Аэрогриль ах 999 инструкция по применению

Описание модели

VES АХ 999
Мини-аэрогриль с галогеном

ОБЗОР МОДЕЛИ:

Использование горячего воздуха позволяет готовить продукты быстро и равномерно. Встроенный мощный вентилятор нагнетает воздух, который, отражаясь от стен чаши, устраивает готовящимся продуктам настоящий горячий «торнадо», по сути, это конвекция, но очень мощная и эффективная. Нагревательный элемент обеспечивает быстрый нагрев и отличную теплоотдачу.

Особенности конструкции аэрогриля – он закрывается герметично – исключают образование нагара, копоти и неприятных запахов при готовке. Максимальная температура 250 °С, на 10 °С ниже, чем температура закипания масла, поэтому в процессе приготовления из жира не образуются канцерогенные вещества.

Аэрогриль может запекать и жарить, подсушивать, готовить на пару, разогревать. В нем легко приготовить без масла картошку фри – она будет хрустящей и рассыпчатой.

Многоуровневое размещение продуктов на нижней и верхней решетках позволяет готовить сразу несколько блюд. При помощи расширительного кольца объем чаши для приготовления можно увеличить.

Интересно, что сама чаша от этой модели выполнена из столь надежных материалов, что может использоваться отдельно – например, для готовки в духовом шкафу.

Современный прибор нового поколения аэрогриль VES АХ 999 уникален совмещением функций духовки, кухонной плиты и жаровни, используя потоки горячего воздуха.

Аэрогриль Ves AX 999 позволит обходиться без многих бытовых приборов на кухне. Мощность данного оборудования составляет 1300 Вт, что позволяет легко и быстро приготавливать самые разнообразные блюда. Рабочий объем колбы данной модели составляет 7 литров. Данного объема будет достаточно для одновременного приготовления нескольких блюд или одного, но большого размера. Температурный режим 150-250 градусов Цельсия обеспечит возможность приготовления даже самых грубых сортов мяса.

 В модели есть возможность самостоятельного регулирования температуры внутри емкости. Это осуществляется за счет механических регуляторов, которые располагаются на крышке с панелью управления. Крышка является съемной, именно поэтому её можно будет легко помыть. Галогенный нагревательный элемент обеспечивает подачу тепла сразу после того, как включается модель аэрогриля, при этом яркая галогенная подсветка будет хорошо освещать колбу во время приготовления.

 В модели также есть встроенный таймер, который рассчитан максимум на 1 час. Данный таймер будет незаменимым помощником в тех условиях, когда пользователь не может все время находиться возле прибора. Функция отсрочки старта также будет полезна в тех условиях, когда приготовление блюда необходимо несколько затянуть.

 Компания Вес оснастила модель AX 999 большим количеством комплектующих деталей, именно поэтому купить её можно в единичном экземпляре в интернет-магазине или в розничных сетях по Москве, при этом не нужно думать над тем, чтобы докупать вспомогательные аксессуары. В комплекте предоставлена подставка для крышки, специализированная насадка для приготовления птицы, стимер. Также модель аэрогриля имеет индикатор работы таймера. Безопасность модели обеспечивается функцией автоматического отключения при поднятии ручки.

РЕЗЮМЕ:

ПРЕИМУЩЕСТВА: шикарно вытапливает жир, особенно вкусно получается курочка в соли. Вообще, хорошо все прожаривает, при этом вытапливая жиры и влагу. Для худеющих — самое то.

ОГРАНИЧЕНИЯ: если вы купились на рекламу и решили готовить в нем на пару, сразу говорим — проще купить пароварку. На пару — практически нереально, вплоть до совета в книжке — завернуть в фольгу продукт с водой вместе, и так — в аэрогриль. Очень неудобно. Так что о готовке на пару забудьте! И еще, быстро выходят из строя решетки для готовки, буквально через годик начинают ржаветь и крошиться. Съемная крышка не очень удобна — приходится искать место, куда положить раскаленную крышку.

Хотелось бы, чтобы в комплект входила бы более подробная кулинарная книга.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: удобно готовить разные блюда мясо, птицу, овощи, можно даже пельмени — быстро без жира. Плитой почти не пользуемся. Механическое управление, по идее, надежнее. Хорошая комплектация. большой объем чаши. Удобно и быстро готовить разные блюда, очень экономно и экологично — без жира, горения, в квартире не пахнет кухней. Можно заложить продукты и забыть о готовке.

• 

  Оказался безполезным

  Аэрогриль решила преобрести когда перешла на здоровое питание.В магазине остановились на этой модели потому что она имела ряд преимуществ перед другими:автоматические программы приготовления,сенсорное управление,кольцо для увеличения объема,программа самоочистки и стерелизации,плюс набор…

• 

  

  Аэро-гриль VES 787 – мой верный помощник на кухне уже в течение трех лет.

  Доброго времени суток! Однажды в конце 2012г. мы решили сделать себе подарок на Новый год в виде техники для кухни. Так у нас появился новый аэрогриль VES 787 , который прижился на кухне и радует нас до сих пор. Купили мы это чудо за 2290,00 рублей . О покупке ни разу не пожалели.

• 

  

  Немного с «придурью», на мой вкус

  Мы с мужем — такие неправильные люди, которые вечно пытаются экономить на всем, и эта привычка обычно нас подводит. Так было и с аэрогрилем, который подарили нам на свадьбу. Он выполнял у нас, плохо справляясь с этим, функции духовки.

• 

  

  Приготовили очень вкусную курочку

  Всем привет! Сидели с друзьями и как это бывает, зашёл разговор про еду, плавно он перешёл про курочку гриль. И тут я вспомнила, что где то есть у меня аэрогриль. Нашла, достала, сбегали за курочкой и начали готовить. Выбрали температурыый режим максимальный -250 градусов.

• 

  

  Просто хороший маринатор

  Давно хотел приобрести маринатор. И вот наконец я купил себе маринатор VES VMR-10 и несколько не жалею. Маринатор сам компактный и удобный, много места не занимает. Можно хранить в тумбочке или столе.

• 

  

  Вкусно и удобно

  Вначале похожую штуку купили бабушке в подарок на день рождение. Она ей не пользовалась (не знала как). Потом, когда стали всей семьей собираться на даче, бабушка (по моей просьбе) привезла ее туда. Там была другая модель 3в1 (+насадки для гриля и вафельницы).

• 

  

  На халяву и уксус сладкий))

  Эта сэндвичница досталась мне практически на халяву, шла в придачу при покупке дорогой техники в магазине. Горячие бутеры я люблю, поэтому такой «придаче» я ,естественно, была очень рада. Тем более, что давно хотела себе такой агрегат. Он у меня уже несколько лет.

• 

  

  Выброшенные деньги на ветер

  Очень люблю вафли,просто обожаю и знаю вкуснючий рецепт.Заказала ее,чтоб подарили.Принесли эту.Вымыла с мылом,обсушила и решила испробовать.Ужасный запах пласстмассы,вредное тефлоновое покрытие,нет ручек,а до конца толком не захлопывается-маленькая защелка,которая тут же отщелкивается.первая вафля…

• 

  

  Домашние заготовки на зиму. Сушим фрукты, ягоды, травы.

  Доброе время суток! Настает осень. В этом году хороший урожай яблок. Скоро созреют шиповник, боярышник, барбарис. В лесу много грибов. Как сохранить эти природные богатства на зиму? Существует много способов. Один из них сушка.

• 

  

  Моя маленькая мечта в виде аэрогриля осуществилась, он просто шикарный и мощный!) Много фото блюд)

  Всем привет!)   Я просто безумно хотела себе аэрогриль, это была моя мечта. Не сколько месяцев я читала очень много отзывов, выбирала модель и фирму,просмотрела кучу видео и ни как не могла определиться.

• 

  

  Аэрогриль на все блюда жизни!

  Cosori не так хорошо известен в сфере аэрогрилей, как громкие имена Instant, Ninja и Philips, но он, безусловно, не менее эффективен. Как и многие из лучших фритюрниц, Cosori CAF-L501 использует горячий воздух для поджаривания продуктов, помещенных в корзину для жарки.

• 

  

  Купили нового помощника на кухню. Ожидание: ну все, теперь будем жарить без масла, правильно питаться. Реальность: первые два месяца съедали по буханке тостового хлеба в день. А если серьезно : это лучшее приобретение на кухню за последнее время.

  Я всегда думала, что максимум бытовой техники, который требуется для повседневной работы на кухне — это варочная панель, духовкой шкаф, микроволновая печь, миксер, мясорубка, и, возможно, блендер (это трио, кстати, сейчас часто объединяют в кухонные комбайны, что весьма практично), а все остальное…

• 

  

  Получается необычная еда

  Техники такого типа у нас до этого не было, поэтому насмотревшись обзоров про хрустящую корочку у курочки и картошку фри, очень захотелось купить аппарат) Аэрогриль заказали на вайлдберриз, по акции.

• 

  

  Покажу мой любимый режим в мультиварке и что я на нем готовлю ✦ И ОГРОМНЫЙ для меня минус мультиварки Redmond M800S

  Здравствуйте!   В наше время мультиварка является отличной помощницей каждой хозяйке, особенно ленивой. Мне нравится бренд Redmond по качеству продукции, поэтому и мультиварку купила от него. Моей мультиварке уже 6 лет.   Общая информация. Цена : 9.399 руб Где купить : магазин техники   Упаковка.

• 

  

  Электрогриль, цена на который изменялась от 14 до 28 тысяч. Стоит ли он таких денег? Делюсь рецептами блюд на гриле.

  Причина покупки Я долго не могла определиться с тем, что дарить маме на день рождения. Долго выбирала, смотрела различную технику, гаджеты. На тот момент цены на смартфоны очень сильно выросли, что-то другое в голову не приходило, так что я решила подарить что-то, что немного облегчит ее быт и…

• 

  

  Штука, которая сделала наш вечер. Электрический штопор за наклейки из Магнита. Тот же Redmond, но только Red Magnum Collection

  Так сложилось, что в последние несколько лет я стала постоянным участником всех акций Магнита. Не специально — просто Магнитов в нашем городе так много, что по пути с работы домой проще зайти в первый попавшийся Магнит, чем искать какой-то другой магазин.

• 

  

  Однозначно, это лучшая мойка из всех существующих. Нержавеющая сталь толщиной 3 мм, черного цвета — мечта, а не мойка.

  Доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями о кухонной мойке, которая радует меня вот уже больше года. Поводом для покупки стало полное обновление мебели на кухне, поэтому помимо техники надо было приобрести новую мойку. Красивую, практичную, удобную и т.д., т.е.

• 

  

  Как я решила дешево и быстро насушить на зиму всего, и что из этого вышло

  О покупке сушилки для овощей и фруктов я задумывалась еще с начала лета, потому что огород большой, всякого вкусного и полезного растет много, а заготовки мы не особо едим. Вот и стоит у нас полная яма солений и варений, приготовленных за последние пять лет.

• 

  

  Стильный мощный и надежный комбайн! Научит готовить даже самого безнадежного! Рецепта торта «Пончо» внутри

  Всем привет!   Чтобы кулинарное творчество обвенчалось успехом- в него нудно вложить душу. Я думаю, что каждая девушка и женщина, каждая хозяйка и каждый повар согласятся с этим выражением!

Инструкция по эксплуатации аэрогриля

Прибор под названием аэрогриль способен с легкостью заменить много другой кухонной техники – от плиты с духовкой до шашлычницы и пароварки. При этом еда сохраняет все полезные вещества. Однако чтобы всё получилось, надо знать, как правильно работает такой аппарат.

Характеристики и возможности аэрогриля

Модели аэрогрилей различаются между собой набором функций, техническими характеристиками, внешним видом.  Цена приборов зависит от совокупности всех этих параметров, особенно от количества дополнительных опций.

1. Поддержание тепла: прибор работает на минимальном разогреве после окончания программы, просто для того, чтобы блюдо оставалось горячим некоторое время.
2. Наличие датчика температуры, контролирующего перегрев техники.
3. Регулировка скорости циркуляции воздуха при приготовлении.
4. Отложенный старт. Очень удобная функция, любима многими хозяйками. В электрических аэрогрилях, в зависимости от модели, можно выставить от 9 до 24 часов. Эта функция позволяет загрузить продукты в чашу и уйти по своим делам. Устройство само включится в назначенный час на заданный режим и приготовит еду.
5. Самоочистка. После отработки этого режима прибор достаточно просто протереть.
6. Копчение. Отличная возможность приготовить вкусные копченые деликатесы прямо дома. Мясо или рыбу предварительно маринуют. В отдел для щепы складывают щепу или ароматические смеси для копчения (обычно это опилки фруктовых деревьев), далее устанавливается емкость, куда будет уходить жир. На эту емкость размещают решетку для продуктов. Вкус и качество блюд получается таким же, как из полноценной коптильни.
7. Пароварка. Да, аэрогриль может готовить на пару. Но лучше этого не делать. Так как прибор внутри не герметичный, горячий влажный пар портит рабочие элементы устройства.
8. Некоторые модели оборудованы механическими мешалками. Продукты по время приготовления помешиваются автоматически, без участия повара.

Подготовка аэрогриля к работе

Перед первым включением устройства необходимо провести некоторые процедуры.

1. Убрать с колбы транспортировочное и другое вспомогательное оборудование.
2. Протереть ее внутри мягкой, рыхлой тряпкой или губкой.
3. Воткнуть вилку в розетку.
4. Закрыть колбу крышкой.

Перед приготовлением еды в аэрогриле, его надо прогреть.

1. Сначала надо отрегулировать таймер на 6 минут и выставить температуру 260 градусов. Прибор сам отработает эту мини-программку, нагреется и автоматически остановится. Первый раз может появиться запах гари – это сгорают остатки смазочных материалов, пыль. Это нормально, пугаться не надо.
2. Остудить прибор.
3. Повторно протереть колбу.

Все, аэрогриль можно использовать по назначению, он готов.

Обзор панели управления аэрогриля

Все органы управления аэрогрилем, все его регулировки и программы выведены на его лицевую сторону, чаще в единую панель управления. Она может быть сенсорной или механической (поворотные регуляторы). Также здесь обычно находится дисплей в более продвинутых моделях или рейка индикаторов, которые показывают прошедшее и оставшееся время приготовления, рабочую программу, скорость и температуру воздуха внутри.

Все режимы, в том числе предварительный разогрев, разморозка, а также самоочистка включаются с этой панели. На ней находятся:

• таймер;
• индикаторы температуры и скорости воздушного потока;
• кнопки для добавления или уменьшения времени;
• кнопки для добавления или уменьшения параметров (скорости, температуры и т.п.);
• клавиша сброса данных;
• кнопки для активации режимов: разогрев, скорость вентилятора, самоочистка, разморозка и пуск.

Контролируя показания таймера, время приготовления выставляется с помощью клавиш увеличить/уменьшить. Это значение может лежать в диапазоне 1 минута – 24 часа. Если нажимать клавишу не дискретно, а длительно, скорость «накрутки» времени увеличивается.

Общие правила использования

Мануал по эксплуатации идет в комплекте с самим устройством. Готовить в аэрогриле очень просто – достаточно следовать инструкции по использованию:

1. Включить прибор в сеть.
2. В ёмкость положить все исходные ингредиенты и плотно закрыть крышкой.
3. На встроенной панели установить необходимые параметры. Их набор невелик –скорость, время и температура.
4. Когда температура дошла до заданного указателя, включается вентилятор, который начинает гонять горячий воздух внутри аэрогриля.

По завершении процесса приготовления агрегат сам просигнализирует об этом звуком. Но не стоит спешить выдергивать его вилку из сети. Сделать это можно будет только тогда, когда аэрогриль остынет и произойдет окончательная остановка вентилятора.

Блюдо приготовлено. Теперь самое время задуматься над тем, как мыть «помощницу». Сделать это можно, включив самоочистку или при помощи посудомоечной машины. В первом варианте необходимо руководствоваться следующими действиями.

1. Налить средство для мытья посуды, и залить ёмкость очень горячей водой (остановиться на половине).
2. Закрыть крышку на 10 минут на температуру на 250 градусов.
3. Процесс завершен – колба внутри споласкивается, а крышка просто протирается полотенцем.
4. Во время этого процесса внутри можно оставить загрязненные решетки, противни, шампуры.

Помыть при помощи посудомоечной машины можно только саму колбу, предварительно вытащив её из корпуса. А вот саму крышку обрабатывать таким образом строго запрещается.

Посуда для аэрогриля

Аэрогриль в рабочем режиме может нагревать содержимое до температуры 260 градусов. При этом источник тепла здесь открытый. Поэтому для аэрогриля подходит только термостойкая посуда. Пластиковая и деревянная не подходит, даже если на ней есть маркировка «для микроволновки».

Купить универсальную емкость для всех блюд не получится. Правда, тотально менять посуду на кухне тоже не придется. Многие предметы подойдут для аэрогриля. Для разных блюд подойдут:

• запекание мяса, жаркое, супы – керамическая кастрюля;
• жарка мяса, картофеля, овощей – стеклянная емкость;
• выпечка – металлические формы, противни с антипригарным покрытием, силиконовые формочки.

В аэрогриле можно использовать алюминиевую посуду и фольгу, металлическую, керамическую и силиконовую утварь, чего нельзя делать в микроволновке.

В общих чертах процесс выбора посуды для аэрогриля может опираться на следующие пункты.

1. Посуда обязательно должна быть жаропрочной, термостойкой. Обычно на дне или на упаковке бывает соответствующая маркировка.
2. Важна и теплопроводность посуды. Если она хорошая, тепло быстро проникнет внутрь, и еда будет готовиться быстрее. Так, в стеклянной или алюминиевой емкости блюдо приготовится быстрее, чем в керамическом горшочке.
3. Толщина стенок. Для румяной корочки на блюде лучше брать тонкую посуду. Для медленного томления – толстую.
4. По размеру емкость не должна быть больше 25 см. Такой диаметр позволяет тепловым потокам спокойно гулять вокруг и равномерно готовить еду.

Рекомендации по безопасной эксплуатации

Эти полезные советы помогут всегда готовить самые вкусные и полезные блюда с помощью этого прибора.

1. Перед началом использования прибор следует прогреть.
2. Продукты укладываются не на дно, а на решетку внутри устройства.
   
3. Обязательно надо проверить, насколько плотно прилегает к устройству крышка.
4. Во избежание получения ожогов (как паровых, так и термических) следует быть осторожнее.
   
5. Крышку после завершения процесса надо класть только на специальную подставку – она горячая и может повредить поверхность стола.
6. Чистить прибор можно только после его полного остывания.

Чтобы прибор служил долго, готовил как надо и не требовал к себе лишнего внимания, надо следовать данным рекомендациям.

1. Через 15 минут после окончания цикла приготовления и остановки всех программ выключать прибор из сети.
2. При случайном  попадании воды в прибор (в панель) его надо полностью отключить от сети и просушить панель не менее 2,5 часов в сухом месте.
3. Колбу от аэрогриля нельзя использовать для каких-либо других нужд, например, на газовой или электроплите.
4. Нельзя включать аэрогриль без подставки под колбу.
5. Ухаживать за пластиком только мягкими средствами и губками без абразива.
6. Нельзя мыть решетки с помощью металлической мочалки и уж тем более щетки. Они испортят покрытие.
7. Колба боится температурного шока, т.е. резких перепадов температуры. Например, нельзя ставить горячую колбу под холодную воду, она лопнет.

Как правильно готовить в аэрогриле

Одна из особенностей этого прибора – его прозрачные стенки. Пользователь может сам наблюдать за тем, на каком этапе сейчас процесс приготовления.

Вне зависимости от модели, надо соблюдать общие правила взаимодействия продуктов и такой техники.

1. Для получения более зажаристого блюда процесс готовки следует немного продлить.
2. Находящиеся на верхних решетках продукты быстрее дойдут до готовности.
3. При приготовлении на пару продукты заливаются кипятком и накрываются крышкой.
4. Горшочки надо накрывать фольгой или специальной крышкой.
5. При приготовлении каш крупа заливается холодным молоком – саму ёмкость крышкой не накрывают.

Запекаем мясо

Любые запеченные блюда получаются в аэрогриле невероятно вкусными. Пользователь должен положить продукт на решетку и выбрать следующие настройки: сначала 15 минут при температуре 250 градусов, затем этот показатель убавляется до 200 градусов.

На вопрос, можно ли проводить запекание при помощи фольги, можно ответить положительно. Это материал предохранит блюдо от высыхания и защитит от пригорания.

Мясо в аэрогриле можно запекать целым куском. Вот несколько полезных советов по этому поводу.

1. Кусок мяса заворачивается в фольгу. Лучше сделать её в несколько слоев – так не будет вытекать сок.
2. Будущее блюдо располагается на решетке. После этого прибор можно закрывать крышкой и устанавливать настройки (они такие же, как и в случае с обычной выпечкой).
3. После звонка готовности, аэрогриль самостоятельно отключится. Осталось только вынуть мясо в фольге и дать остыть до комнатной температуры, не разворачивая его.
4. Затем остывшее блюдо необходимо убрать в холодильник, не доставая его из фольги.

Рекомендации по варке

В аэрогриле можно приготовить первые блюда. Для этого составляющие рецепта необходимо предварительно сложить в специальные порционные горшочки. После этого достаточно будет залить все ингредиенты кипятком. Что касается приправ, то суповые кубики можно положить уже в начале варки. А вот солят блюдо уже в самом конце.

Секреты копчения

Аэрогриль с уникальной функцией копчения позволяет получить соответствующие продукты, не выходя из дома. Для этого надо приготовить древесину (подойдут опилки с фруктовых деревьев или ветки черной смородины), которую будем размещать на дно чаши. Сверху ставится поддон для стекания жира, а сам продукт будет лежать на решетке.

Для каждого такого блюда есть свои рекомендации в приготовлении. Лидирующие позиции в копчении занимает рыба. Сначала её надо очистить и внутри, и снаружи. Чтобы ярче выразить вкус, рыба проходит обработку через маринад, соль и специи. Конечным результатом станет натирание жидким дымом, после которого продукт надо оставить промариноваться на сорок минут.

Если планируется работать с мясом курицы, то его стоит ненадолго замочить в любом выбранном маринаде, натерев сначала солью, а потом специями и жидким дымом. Готовится как целиком, так и кусочками – в любом случае, получится очень вкусно. Для копчения мяса другого сорта (например, свинины), продукт нарезается кусочками – это необходимо, чтобы оно в последующем поместилось на решетке. Перед аэрогрилем лучше всего замочить его на сутки в маринаде из томата.

Время приготовления определяет величина выбранного куска, но в среднем два часа (по часу с каждой стороны).

Пользоваться функцией копчения следует с соблюдением некоторых нюансов.

1. Установка решетки на самой нижней полке поможет блюду лучше пропитаться мясом.
2. Добавление воды в поддон сделает результат особенно сочным.
3. Можно выложить все продукты перед включением в сеть или подождать, пока техника нагреется.
4. И, конечно же, рекомендуется постоянно экспериментировать с маринадом, временем приготовления и настройками температуры.

Интересные мастер-классы для аэрогриля

Завершающих штрихом послужат несколько рецептов блюд, приготовленных в этом агрегате. Они найдут достойную оценку и применение у любящих готовить людей.

Запеченная курица

Первый этап в этом блюде – маринование свежей куриной тушки и заправка её различными специями. Далее птица укладывается на решетку внутри аэрогриля – останется только выбрать максимальные параметры температуры и ориентироваться на время приготовления в районе часа. Подробнее – в этом видео :

Мясо по-французски

Лучше всего готовить это блюдо в специальных горшочках. Берется небольшое количество свиного мяса, нарезается на кусочки и укладывается слоем на дно такого горшочка. Смазывается майонезом. Следующим слоем станет нарезанный картофель, наверху которого идут кольца лука и сыр. Посуду ставят на решетку, и блюдо готовится полчаса в максимальном режиме. Видео-инструкция здесь:

Слоеные пирожки

Сладкоежек немало порадует то, что в агрегате можно приготовить самые различные блюда – от пирогов до бисквитов и запеканок. Чтобы выпечка порадовала пользователей и домочадцев, первые 20 минут блюдо следует накрыть фольгой, а оставшиеся полчаса доходить в открытом виде. Приведем интересный рецепт выпечки слоеных пирожков в аэрогриле: