Бавария люкс самогонный аппарат инструкция по применению

История с этим аппаратом интересная и её вам определённо стоит послушать. Я сразу же скажу, что дистиллятор Бахус или он же Бавария 2021 я не рекомендую к покупке. На него жаловались десятки посетителей моих сайтов в комментариях (даже звонки и письма на почту были). Название Название этот аппарат взял у уже зарекомендовавшего себя на тот момент дистиллятора Бавария Премиум. Тогда он назывался просто Бавария и сильно полюбился начинающим винокурам за простоту и удобство, а более продвинутым за широту базовой комплектации и возможность оснастки его дополнительным оборудованием. Название Бахуса меняется чуть ли не каждый месяц, а зеркальных сайтов по продаже этого оборудования только я знаю минимум 3, а их, вероятно, даже больше. Я крайне рекомендую вам почитать комментарии в статье про Баварию Люкс, в которых люди высказывались по поводу этого оборудования (прокрутите статью вниз к комментариям). Всё это вызывает только негативные ассоциации с этим предприятием ИП Дёмин А. А. и ООО «Стандарт» (г. Киров).

Давайте вкратце пробежимся по аппарату, я ещё раз перечислю все негативные моменты и постараюсь переубедить вас в покупке. Это не заказная статья, я высказываю своё субъективное мнение и хочу сэкономить деньги, время и нервы своим читателям. В 2020 году количество ваших посещений перевалило за 100 тысяч человек в месяц. Спасибо вам!

Бахус, Бавария 2021 или Бавария Люкс: какое название правильное?

Я не знаю. Примерно с 2021 года ИП Дёмин продаёт этот аппарат, изначально он назывался Бавария Люкс и немного отличался от того варианта, который продаётся сейчас. Потом сайт перестал работать, периодически появлялись похожие сайты, но всё периодически закрывалось.

Сейчас я увидел в интернете рекламу — самогонный аппарат Бахус (ООО «Стандарт», г. Киров). Абсолютно такой же по стилю сайт, идентичные цены и на 100% совпадающий номер телефона (8, звонить не советую).

Поиск в интернете выдал ещё один дистиллятор, где тот же сайт и номер телефона для заказа. Другое только название — Бавария 2020 (ИП Дёмин, г. Киров). Когда я присмотрелся, то нашёл всё-таки отличие — где-то на барашках надеты пластиковые колпачки, а где-то нет. Это не принципиальный момент,но всё же я решил обратить на него внимание.

Причём фотографируют аппараты под разным ракурсом и светом, чтобы они якобы отличались. Но если присмотреться, то всё там одинаковое. И какой смысл так делать? Ни одной причины, которая красит продавца такими действиями, я придумать не могу.

Возможные недостатки конструкции

Благодаря своей комплектации и настоящему немецкому качеству, «Бавария» практически не имеет недостатков. Самым весомым из них является высокая стоимость аппарата и возможность приобрести подделку. Чтобы этого избежать, надо приобретать его только в надежных местах или на официальном сайте, с обязательным наличием сертификата качества.

Некоторые покупатели отмечают неудобное расположение термометра, громоздкость конструкции и проблему с приобретением новых крепежей к аппарату.

Какое недовольство выражали посетители в своих отзывах?

Давай списком. Так будет нагляднее.

1. Протекающий бак. Это очень опасная история и на первом этапе развития самогонных аппаратов это было часто. Сейчас современные производители имеют несколько столпов качества, благодаря которым перегонный куб бракуется и не попадает к покупателю. В данном случае подобных отзывов были десятки. Все они находятся под статьёй про аппарат Бавария Люкс.
2. Маленький холодильник. Я не знаю его точные размеры, но выглядит он действительно как игрушечный.
3. Сухопарник с тройной очисткой, который и сухопарником не является вовсе. Это обыкновенная трубка с перемычками, куда можно вставить насадку Панченкова. Да, это улучшит крепость и чистоту напитка, но самый простой сухопарник гораздо лучше бы справился с этой задачей.
4. Нечёткая эмблема, пятна. Когда аппарат приходит с завода, наличие масла, стружки и сварки считается нормой. Но после промывочной перегонки всё должно блестеть и радовать глаз, а не наоборот. Здесь тоже Бахус ничем не отличился.

Конструкция и технические характеристики, преимущества использования

«Баварию» начала выпускать немецкая компания в Штудгарте еще в 1926 году. Оригинальность подтверждена сертификатом качества на продукцию и гарантийным талоном на 12 лет. Из всех подобных изделий, этот аппарат отличается наибольшим качеством производства.

Корпус изготовлен из толстой нержавеющей стали, способной легко выдержать максимальную температуру и давление до 25 атмосфер. Гладкая поверхность без стыков и швов достигается путем ультразвуковой сварки с последующей алмазной полировкой. Перегонный куб имеет толстое дно (более 3 мм) и прочные стенки (2,5 мм).

Скорость выхода продукта составляет до 2,5-3,5 л/ч, благодаря диаметру змеевика (12 мм). Проходя через сухопарник, самогон самостоятельно очищается от сивушных масел и вредных примесей. Конструкция позволяет ароматизировать напиток, используя различные добавки.

Вот ещё один самогонный аппарат колонного типа. Теперь под названием Бахус!

Ещё немного поискав информацию в интернете, я обнаружил интернет-магазин Бахус, в котором продаются аппараты от разных производителей: Русская Дымка, ИП Гайнутдинов, АО и другие. В каталоге и была обнаружена модель с дефлегматором и холодильником, которая называется Бахус. Я честно не знаю, чья это колонна. По фоткам похоже чем-то на Алкаш Пельмяш или Феникс Сириус. Сходу так и не скажу. Но в любом случае «производитель» просто взял чужие фотки и выдал их за свои. С чего я это решил? Да с того, что они кран для слива барды замазали в обычном фотошопе. Это явно не их фотография и оборудование.

Также не указаны реквизиты организации или ИП, с которым планируется работать. Какой-то адрес в Новосибирске, телефон (только на WhatsUp), и на этом достаточно. О каком доверии может идти речь?

Как избежать обмана

Многие любители крепких алкогольных напитков, сваренных своими руками в домашних условиях, хотели бы иметь в своем арсенале оборудования немецкий самогонный аппарат. Однако их пугает один факт – как можно проверить достоверность конструкции, то есть, быть уверенным в том, что изделие действительно изготовлено в Германии и является:

• эффективным;
• надежным;
• долговечным.

Существует несколько простых правил, которые следует обязательно учитывать, дабы избежать подделок.

1. Никогда не покупайте самогонного оборудование, цена которого значительно ниже, чем рыночная. Конечно, в некоторых магазинах аппарат может стоить чуть дороже, в некоторых чуть дешевле – колебания цен неизбежны, особенно сейчас, когда курс валют нестабилен. Но слишком низкая цена – достаточный повод, чтобы усомниться в истинном происхождении аппарата. С учетом того, что размер ввозных пошлин составляет более 50% стоимости оборудования, европейское оборудование в принципе не может стоить у нас дешевле.
2. Далее необходимо обратить пристальное внимание на качество всех фиксаторов, имеющихся на оборудовании. Они должны быть не просто хорошими, а идеальными – в полном смысле этого слова. Именно идеальные фиксаторы и крепежи являются своеобразным «лицом» оригинальных аппаратов, созданных немцами.

Третий момент – упаковочный материал. На коробке обязательно должны присутствовать следующие данные:

• полная маркировка;
• данные о производителе;
• штрих-код.

И последнее – это технический паспорт изделия. Если он отсутствует, то ни один магазин не имеет права реализовывать оборудование данного типа. Технический паспорт поставляется в комплекте с покупаемым товаром.

Если все четыре фактора, описанных выше, строго соблюдены, можете не сомневаться в том, что вы покупаете оригинальную немецкую модель.

Заключение

Завершая описание трех наиболее популярных самогонных аппаратов немецкого производства, о («Бавария») и «Luxstahl» обгоняют своего конкурента – «Вагнер» — по нескольким пунктам:

• комплектация;
• качество сборки;
• скорость перегонки.

Однако если вы собираетесь «гнать» только один вид алкоголя, не утруждая себя приготовлением более изысканных напитков (например, того же джина или кальвадоса, коньяка), то и «Вагнера» будет вполне достаточно.

В том случае, если вы стремитесь освоить создание различных крепких напитков, то лучше остановить свой выбор на двух других моделях – они более подходят для варки алкоголя различных сортов.

Но в любом случае вы получите качественные самогонные аппараты, позволяющие в конечном итоге попробовать крепкий и чистый продукт, лишенный сивушных масел в качестве вредных добавок, что незамедлительно сказывается не только на вкусе алкоголя, но и на его аромате. Самогон не должен быть сивухой с резким неприятным запахом.

Что можно купить вместо Бахуса? Баварию Премиум 2021!

Итак, коллеги, сравним самогонный аппарат Бахус, он же, в недавнем прошлом, Бавария 2020 производство г. Киров с флагманом всех аппаратов среднего ценового диапазона: Бавария Премиум 2021 производство г. Челябинск (официальный сайт: apparat-bavaria.ru). Этот аппарат уже в течение 5 лет на рынке и зарекомендовал себя с хорошей стороны у винокуров по всей территории РФ.

Внешний вид и горловина

Бахус (Бавария 2020) г. Киров	Бавария Премиум 2021 г. Челябинск
Резюме: Бахус больше похож больше на кастрюлю, чем на дистиллятор. Толщины металла и конусного горла для удобного слива ему явно не хватает, чтобы выглядеть как полноценный самогонный аппарат.

Система дистилляции (очистки)

Бахус (Бавария 2020) г. Киров	Бавария Премиум 2021 г. Челябинск
Абсолютно никому непонятная система под названием «барботажные тарелки с сухопарником». Такой системы нет ни у одного производителя аппаратов. У многих специалистов возникают большие сомнения в работоспособности этой системы. Часто ее снабжают медной сеткой, которая эффективна только в случаях использования в зерновых брагах.	Классическая проверенная рабочая схема дистилляции дефлегматор + сухопарник. Дефлегматор с активным охлаждением, поэтому с очисткой от тяжелых вредных фракций может справиться один. Сухопарник разборный, поэтому параллельно может выполнять роль джин-корзины для ароматизаторов (цитрусовых и трав).

Дно

Бахус (Бавария 2020) г. Киров	Бавария Премиум 2021 г. Челябинск
Штампованное. Толщина не указана.	Ферромагнитное 3мм. Дает возможность использовать аппарат на всех типах плит и исключает возможность пригорания.

Комплектация

Бахус (Бавария 2020) г. Киров	Бавария Премиум 2021 г. Челябинск
В основной комплектации данного аппарата нет самого главного элемента — дефлегматора. Его необходимо приобретать за дополнительные деньги.	Аппарат идет под «ключ», то есть со всеми необходимыми элементами. При получении можно сразу запускать процесс перегонки.

Качество

Бахус (Бавария 2020) г. Киров	Бавария Премиум 2021 г. Челябинск
Основные нарекания по данному аппарату: некачественные прокладки, маленький холодильник и часто протекающий бак.	Были пожелания по установке сбросного клапана на баке, которые производитель реализовал.

Гарантия

Бахус (Бавария 2020) г. Киров	Бавария Премиум 2021 г. Челябинск
Судя по отзывам, производитель часто избегает работы по гарантийным обязательствам. Отдел рекламации не отвечает на звонки.	Гарантия — 5 лет. Производитель всегда на связи и стороне покупателя, то есть действительно несет ответственность за товар.

Цена

Бахус (Бавария 2020) г. Киров	Бавария Премиум 2021 г. Челябинск
От 7000р (без дефлегматора).	От 8300р (с дефлегматором).

Дистиллятор аппарат «Бавария» с дефлегматором и сухопарником

Благодаря комбинации дефлегматора и сухопарником, этот аппарат-конструктор позволяет работать в нескольких режимах:

• Первый – это получение традиционного самогона в количестве 6 л за 1 час. Средняя крепость жидкости 55°.
• Второй вариант – это получение бальзамов или домашних настоек. Для этого укрепляют дополнительно царгу на 40 см. Она не входит в комплект, ее нужно покупать дополнительно. Самогонный аппарат трансформируется в мощную колонну, которая дает продукт крепостью 80°.
• Тем, кто хочет делать эксклюзивные напитки, приобретают дополнительно к конструкции диоптр. Он позволяет визуально контролировать образование флегмы и следить за тем, не возникает ли в баке при нагревании пена.
• Если хочется ароматизировать алкоголь, стоит использовать дополнительные добавки в виде сухофруктов, цедры, орехов, ароматических и пряных трав. Для этого предусмотрена арома-корзина, куда можно добавить эти компоненты. На выходе получается сразу настойка, обогащенная ароматами.
• Чтобы получить сверх крепкие дистилляты, используют дефлегматор. Он повышает крепость, позволяя достичь верхних показателей спирту-сырцу.
• И для искушенных пользователей, которые хотят достичь не только предельной крепости, но и максимальной очистки, подойдет вариация с царгой и дефлегматор. На выходе можно получить фирменный напиток высочайшего качества.

Всему этому способствует правильно сконструированный куб, с утолщенным дном, не позволяющим искривляться изделию во время длительного и интенсивного нагрева. Емкость имеет гидрозатвор. Он позволяет использовать куб для получения браги. Условия брожения поддерживаются оптимальными. Это снимает проблему поиска емкости для смешения и настаивания компонентов.

На выбор потребителя предоставляются кубы объемами – 15, 35 и 20 литров.

Выводы

Я буду краток. Не покупайте аппараты под названием Бахус, Бавария 2021 и Бавария Люкс. Не покупайте любые модели, похожие на те, что указаны на фотографиях. И с осторожностью относитесь к ООО «Стандарт» и ИП Дёмин.

Действительно хорошей альтернативой Бахусу я вижу самогонный аппарат Бавария Премиум 2021. Его можно приобрести по ссылке — apparat-bavaria.ru.

Я лично знаком с производителем и могу гарантировать, что никаких проблем с качеством, доставкой и оплатой быть не может. Ребята не пропадают после оплаты дистиллятора, что мы постоянно видим у Бахуса.

Если будут какие-то вопросы или консультации по поводу выбора самогонного аппарата, то пишите мне на [email protected], пообщаемся.

Отзыв от владельца аппарата с видео

Сергей записал подробный ролик на Youtube, в котором рассказал об улучшениях и преимуществах новой Баварии Премиум. Ближе к концу ролика будет наглядно показано, как собрать аппарат для первой и второй перегонки.

Я напомню, что для комфортной работы на сайте Баварии можно заказать дополнительную царгу и ТЭН с регулятором мощности. Это позволит вам работать в любом месте в вашем доме и получать самогон высочайшей степени качества.

Рекомендую к просмотру видео!