PY559901 КРЕП ВЕЧЕРИНКА 6 NEO COLOR MANIA
Инструкция по эксплуатации
www.tefal.com
Crep’Party Dual
Благодарим вас за покупку этого прибора TEFAL.
Внимательно прочитайте инструкции в этой брошюре и держите их под рукой. Они применимы к каждой версии в зависимости от принадлежностей, поставляемых с вашим прибором.
Этот прибор предназначен для использования только в домашнем хозяйстве. Он не предназначен для использования в следующих приложениях, и гарантия не распространяется на:
— кухни для персонала в магазинах, офисах и других рабочих помещениях;
— фермерские дома;
— клиентами гостиниц, мотелей и других жилых помещений;
— помещения типа «ночлег и завтрак».
Для вашей безопасности этот продукт соответствует всем применимым стандартам и нормам (Low Voltage Директива,
Электромагнитная совместимость, материалы, совместимые с пищевыми продуктами, окружающая среда,…).
TEFAL SAS придерживается постоянной политики исследований и разработок и может вносить изменения в эти продукты без предварительного уведомления.
Любые твердые или жидкие пищевые продукты, которые соприкасаются с частями, отмеченными логотипом, не должны употребляться в пищу.
Внимание: Этот прибор не игрушка.
Профилактика несчастных случаев в домашних условиях
- Доступные температуры поверхностей могут быть высокими во время работы прибора.
- Никогда не прикасайтесь к горячим поверхностям прибора.
- Никогда не оставляйте включенный или используемый прибор без присмотра.
- Этот прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, а также лицами, не имеющими опыта и знаний, если только они не находятся под присмотром или не проинструктированы относительно использования прибора взрослым, ответственным за их безопасность. Необходимо следить за детьми, чтобы они не играли с прибором.
- В случае несчастного случая немедленно промойте ожог холодной водой и при необходимости вызовите врача.
Кухонные пары могут быть опасны для животных с особо чувствительной дыхательной системой, таких как птицы и мелкие млекопитающие. Мы советуем владельцам держать их подальше от зоны приготовления пищи.
Аксессуары (в зависимости от модели)
- мини-шпатели
- черпак
- распределитель
- шпатель
Установка
Никогда не ставьте прибор непосредственно на хрупкие опоры (стеклянный стол, ткань, лакированная мебель…).
Если прибор используется в центре стола, держите его в недоступном для детей месте.
Удалите всю упаковку, наклейки или аксессуары внутри и снаружи прибора.
Снимайте принадлежности по одной в порядке, обратном их хранению.
Вымойте шпатели (1 и 4), ковш (2) и разбрасыватель (3) под водой (в зависимости от модели).
В зависимости от модели поставьте варочную поверхность на нагревательный элемент ( D).
В зависимости от модели убедитесь, что пластина устойчива и правильно установлена на основании прибора. Используйте только пластину, поставляемую с прибором или приобретенную в авторизованном сервисном центре.
Установите прибор на плоскую, устойчивую, термостойкую поверхность: не используйте прибор на мягком или неустойчивом основании.
Чтобы не повредить посуду: используйте ее только на подставке, для которой она предназначена (например, не используйте ее в духовке, на газовой или электрической плите и т. д.).
Перед первым использованием вымойте тарелку, налейте на нее немного растительного масла и протрите мягкой тканью или бумажным кухонным полотенцем.
Подключение и предварительный нагрев
Во избежание перегрева прибора не ставьте его в угол или к стене.
Полностью размотайте шнур.
Подсоедините шнур к прибору (в зависимости от модели), затем вставьте его в розетку (E ).
Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра.
Этот прибор не предназначен для управления с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.
Никогда не запускайте прибор пустым.
Если ваш прибор оснащен съемным шнуром питания: если шнур питания поврежден, его необходимо заменить специальным кабелем или блоком, который можно получить у производителя или в его сервисной службе.
Если ваш прибор оснащен фиксированным шнуром питания: если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его сервисным агентом или аналогичной квалифицированной
человека, чтобы избежать опасности.
Убедитесь, что ваша электрическая установка совместима с мощностью и напряжением.tage указано под прибором.
Подключите прибор к розетке с заземлением.
Если используется удлинитель, он должен быть со встроенным заземлением.
Аккуратно расположите шнур питания независимо от того, используется удлинитель или нет, чтобы гости могли свободно перемещаться по столу, не споткнувшись о него.
• Модели с выключателем: включите переключатель: и загорится индикатор ( ).
• Другие модели: прибор работает после включения в розетку.
Дайте прибору прогреться в течение 8–10 минут.
При первом использовании прибор может издавать легкий запах и дым: это нормально.
Thermo-Spot F TM (в зависимости от модели): Thermo-Spot становится красным, когда прибор хорошо прогрет и готов к приготовлению.
Готовка
Не ставьте кухонную утварь на варочную поверхность прибора.
Никогда не нарезайте продукты прямо на тарелках.
Чтобы не испортить свой продукт, никогда не используйте рецепты фламбе в связи с ним.
После предварительного нагрева прибор готов к использованию.
Согласно образцу, используйте мерный ковш, чтобы получить необходимое количество теста для выбранного рецепта:
• Для 6 мини-оладьев: налейте до нижнего уровня половника.
• Для блинов и блинов: полностью наполните ковш ().
• Для блинов (в зависимости от модели): дважды полностью наполните ковш.
В соответствии с образцом намазывать сразу, без нажима, тыльной стороной половника (2b) (для мини-блинчиков) или лопаткой ( ) (для больших блинов), круговыми движениями от центра. Переверните блин в середине приготовления, используя прилагаемую для этой цели лопатку ( или ). Оставьте жариться примерно по 2 минуты с каждой стороны. Затем сверните блинчик как хотите: рулетом или пополам, вчетверо, конвертом или в форме цветка.
В зависимости от модели, чтобы легко распределить тесто, мы рекомендуем поместить ковш ( ) или лопатку ( ) в кувшин с водой.
Всегда используйте деревянную или пластиковую лопатку, чтобы не повредить плиту. Украшайте сладкие блины на тарелке после приготовления, а не пока они еще находятся на тарелке.
Согласно модели, вы также можете приготовить еду на гриле.
После использования
- Не ставьте пластину на хрупкую поверхность.
- Не помещайте плиту в воду.
- Не погружайте прибор в воду.
Модели с термостатом: установите термостат в выключенное положение. Отсоедините шнур от сетевой розетки. Затем, в зависимости от модели, отсоедините шнур от прибора. Оставьте прибор остывать.
В зависимости от модели снимите варочную панель.
Очистите варочную панель и основание прибора с помощью губки, горячей воды и моющего средства.
Ковш ( ), лопатки ( и ) и варочную панель (в зависимости от модели) можно мыть в посудомоечной машине.
Нагревательный змеевик не подлежит очистке.
Никогда не погружайте прибор и шнур в воду.
Если он действительно грязный, подождите, пока он остынет, и протрите его сухой тканью.
Не используйте металлические мочалки или чистящие порошки, чтобы не повредить варочную поверхность (например, антипригарное покрытие…).
Хранение (в зависимости от модели)
Храните прибор в недоступном для детей месте.
Поместите прибор вверх дном на чистую, плоскую и устойчивую поверхность, например, на скатерть, чтобы не повредить варочную поверхность (A1, B1 или C1).
Храните каждый аксессуар в специальном отсеке. Всегда храните аксессуары в следующем порядке:
1 – Шнур питания, следуя шагам, обозначенным символами: A2 или B2 или C2 (в зависимости от модели);
2 – шпатели ( или ), обозначенные условными обозначениями: A3 или B3 или C3 (в зависимости от модели);
3 – Ковш ( 2) или разбрасыватель (3 ), обозначенный символом: A4 или B4 или C4 (в зависимости от модели).
4 – Для сковороды, чтобы заблокировать нижнюю часть основания, следуйте пиктограммам C5 и C6 (только для модели Crep’Party Dual).
Защита окружающей среды прежде всего!
Ваш прибор содержит ценные материалы, которые можно восстановить или переработать.
Оставьте его в местном пункте сбора бытовых отходов.
Блинчики
От 40 до 60 мини-блинчиков или от 20 до 25 больших блинов (в зависимости от выбранной тарелки)
Время приготовления: 2 мин. с каждой стороны
Классическое французское тесто
- 500 г просеянной муки
- 1 литр молока
- 6 яйца
- соль
- масло или сливочное масло
В большую миску добавьте 500 г муки и постепенно взбивайте с 1 л молока, пока консистенция не станет однородной. Постепенно введите 6 взбитых яиц, 2 щепотки соли и 2 столовые ложки растительного или растопленного сливочного масла. Оставить на 1-2 часа. Если после приготовления блинов тесто получилось слишком густым, добавьте немного воды и снова перемешайте. Соленые оладьи можно приготовить, добавив больше соли в тесто.
Гречневое тесто | Версия на русском языке Для несладких блинчиков можно использовать гречневую муку вместо обычной. |
Тесто на основе пива | Для более губчатых блинов вы можете заменить 1/4 литра пива на 1/4 литра. молока. |
Тесто на водной основе | Для более легких блинов вы можете заменить молоко водой. |
Блинчики с ветчиной и кремом
- 3 ломтика белой ветчины
- 1 миска тертого сыра грюйер (швейцарский)
- 1 баночка свежих сливок
Положите 1/2 ломтика ветчины на блин, когда вы почти закончили обжаривать вторую сторону. Посыпать тертым сыром грюйер. Когда ветчина станет горячей, смажьте ее свежими сливками и заверните в рулет.
Блинчики с сыром рокфор, свежими сливками и грецкими орехами
- 1 кусочек рокфора, раскрошить
- 1 маленькая баночка свежих сливок
- 4/5 дробленых грецких орехов
Смешайте все ингредиенты вместе. На вашей тарелке украсьте блин этой смесью и дважды сложите.
Блины с медом, грецкими орехами или фундуком
- 3 Tbsp. мед
- 100 гр дробленых грецких орехов или фундука
Смешайте все ингредиенты вместе. Когда закончите готовить вторую сторону, украсьте блин этой смесью и сложите вдвое. Оставьте на сковороде на несколько секунд. Подавайте и украсьте взбитыми сливками.
Рекомендации по гарнирам
Закуски (закуски)
- тонко нарезанный копченый лосось (сбрызнутый лимонным соком)
- яйца пинагора (сбрызнутые лимонным соком), краб, креветка или тертый тунец с горчицей
- кончики спаржи в майонезе
- ломтики авокадо, приправленные винегретом или соусом тар-тар
- Грибы по-гречески
Основные блюда
- куриная грудка с соусом карри (соус бешамель, смешанный с 1 нарезанной луковицей и 1/2 ч. л. порошка карри)
- морепродукты с соусом бешамель или соусом из лобстера с коньяком
- овощи, такие как шпинат, морковь, репа или тыква в соусе муслин
Брынза
- тертый грюйер, пармезан, раклет (положить сыр во время приготовления после того, как блин перевернут, и дать расплавиться)
- Рокфор, свежие сливки, Petit Suisse (сливочный, белый сыр) положите рокфор или Petit Suisse поверх блина, когда он на вашей тарелке.
Десерты
- растопленный шоколад с дробленым миндалем, грецкими орехами или фундуком,
- коричневый или белый сахар или варенье (черничное, малиновое и т. д.)
- каштаны со сливками
- шарик мороженого (ванильного, шоколадного)
- мед, дробленый фундук
- нарезанный банан с сахаром
- свежие фрукты: клубника, малина, картофельное пюре и др.
- свежевыжатый лимонный сок и сахар
Блины
Готовится только с тарелкой на 6 мини-оладьев. Около 20 блинов
- Время приготовления: 2 1/2 мин. с каждой стороны
Кавказские блины
- 300 г простой муки
- 2 отдельных яйца
- 10 г свежих дрожжей
- 1/2 литра молока
- 1 пачка растопленного сливочного масла
- 1 / 2 ч. л. соль
Смешайте дрожжи с 3 столовыми ложками теплого молока и оставьте на 10 минут. Насыпьте муку в миску и сделайте углубление в центре. Понемногу вмешивать оставшееся молоко. Добавьте дрожжи, яичные желтки, растопленное сливочное масло и соль. Оставьте постоять в теплом месте примерно на 1 час.
Непосредственно перед приготовлением блинов взбейте яичные белки до пиков и вмешайте их в тесто. Подавать блины с икрой.
Гречневые блины
- 200 гр гречневой муки
- 100 гр дрожжевой муки
- 3 яйца (со взбитыми вкрутую белками)
- 300 мл молока
- 100 г пивных дрожжей (развести в небольшом количестве воды)
- 1 щепотка соли
Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Дать постоять около 10 мин. затем смешать обычную и гречневую муку в миске. Выкопайте углубление в центре и вмешайте молоко, яйца, дрожжи и щепотку соли. Дайте постоять около 1 часа. Непосредственно перед приготовлением взбейте яичные белки до пиков и сложите. Подавайте блинчики с рыбой (луциан, лосось, угорь, палтус) или с икрой пинагора или печенью трески. В последнем случае смесь желательно приправить солью и перцем.
Блины
Готовится только с тарелкой на 6 мини-оладьев. Готовиться за 1 час.
Около 20 блинов
- Подготовка: 15 мин.
- Время приготовления: 2 1/2 мин. с каждой стороны
- 300 г простой муки
- 20 г свежих дрожжей
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 30 г касторового сахара
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- 1 щепотка соли
- 30 г сливочного масла во время приготовления
Смешайте дрожжи с 3 столовыми ложками теплого молока. В миску насыпьте муку, добавьте сахарную пудру, соль и растопленное сливочное масло. Сделайте углубление и добавьте яйца и дрожжи, смешанные с молоком. Взбейте тесто и медленно добавьте оставшееся молоко. Оставить в теплом месте примерно на 1 час и накрыть тканью. Подавать с джемом или кленовым сиропом.
Рости (картофельные оладьи)
Готовится только с тарелкой на 6 мини-оладьев. 6 рости
- Время приготовления: 2 1/2 мин. с каждой стороны
Традиционные рости
- 600 г старого картофеля (неочищенного
- 1 нарезанного лука
- 100 г тертого сыра грюйер
- 1 яйцо
Не чистите картофель. Накануне отварить их целиком в подсоленной кипящей воде 15 мин. так что они все еще тверды. На следующий день очистите их, а затем натрите на терке. Смешать картофель, лук, сыр и яйцо. Готовьте смесь ложками на приборе. Расплющите, чтобы они были тонкими. Осторожно перевернуть лопаткой в середине приготовления.
Картофельные оладьи по-базельски
- 600 гр запеченного картофеля
- Лук 2
- 1 ст.л. крем
- 1 яйцо
Очистите картофель и натрите его на терке среднего размера или в кухонном комбайне. Лук нарежьте тонкими кольцами и слегка обжарьте. Смешать тертый картофель, взбитое яйцо и сливки.
Картофельные оладьи по-тессински
- 600 гр картофеля, сваренного накануне
- 200 гр сала
- 1 яйцо
- свежий или сушеный розмарин
Очистите картофель и натрите его на терке среднего размера или в кухонном комбайне. Слегка обжарьте сало. Смешать картофель, взбитое яйцо и сало. Украсьте розмарином.
Matefaims Crepes («Утоляющие голод»)
Планируйте за 1 час
- ок. 20 друзей
- Время приготовления: 2 мин. с каждой стороны
Тесто Матефаимс
- 250 гр муки
- 1/2 литра молока
- 2 яйца
- 1 ст.л. масло грецкого ореха
- соль
Поместите муку в миску. Сделайте углубление посередине. Разбейте туда яйца и добавьте масло, щепотку соли и стакан молока. Энергично перемешайте тесто деревянной ложкой, чтобы оно стало очень однородным. Постепенно добавляйте оставшееся молоко, пока тесто не станет лентой, когда оно будет капать с ложки. Дайте постоять 1 час.
Матефаимы из Альп
Ломтик ветчины толщиной 1/2 см нарежьте мелкими кубиками. Натереть 100 г сыра Конте или Бофор. В сковороде растопить кусочек сливочного масла в 2 ст. масла и подрумяньте в нем один стакан крупных панировочных сухарей. Смешайте ветчину, сыр и гренки. Как вариант, вы можете заменить ветчину и сыр грибами.
Крапио (толстый картофель) Блинчики
Нарежьте 1 большую луковицу кубиками и смягчите, обжарив на 1 кусочке сливочного масла. Ломтик деревенской ветчины нарежьте мелкими кубиками. Вмешайте ветчину и лук в тесто.
Матефаимы в стиле Кэролайн
Гарнир состоит из ломтиков банана, обжаренных в масле, которые кладут на матефаим в середине приготовления и поливают сверху медом. Накройте вторым половником теста и продолжайте готовить матефаим, как указано выше. Посыпать сахаром.
Документы / Ресурсы
Рекомендации
Кухонная и бытовая техника — T-fal
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой. Характеристики, комплект поставки и внешний вид товара могут отличаться от указанных или быть изменены производителем без предварительного уведомления. Перед покупкой проверяйте информацию на официальном сайте производителя.
Если вы заметили ошибку или неточность в описании товара, пожалуйста, выделите часть текста с ошибкой и нажмите кнопку «Сообщить об ошибке».
Всем известна поговорка про первый блин комом. Многие хозяйки, потерпев неудачу при приготовлении блинов несколько раз, совсем отказываются готовить эту выпечку. Но один из главных секретов вкусных и красивых блинов – это качественная сковорода. Прогресс не стоит на месте, и в продаже уже появились электрические блинницы. Одна из лучших моделей – это блинница «Тефаль».
Почему блинница – выгодная покупка
Техника помогает значительно упростить и ускорить процесс приготовления блинов. Вы можете печь одновременно несколько блинчиков (от 2 до 6), при этом они не пригорают и не получаются сырыми. Форма выпечки также выходит идеально красивой и ровной, с равномерной зажаркой. Возможно приготовить блинчики с минимумом масла или совсем без него, по разным, даже сложным рецептам. Процесс приготовления блинчиков становится невероятно простым, а значит, вы сможете радовать свою семью выпечкой на завтрак каждый день.
Какие бывают электрические блинницы от Tefal? На 2, 4 и 6 блинов
Внешне блинница Tefal похожа на небольшую электрическую плитку. В приборе имеются круглые углубления, в которые и необходимо наливать тесто. Именно благодаря такой конструкции блины получаются идеально круглой формы.
Производитель представляет модели на 2, 4 и 6 блинов. Для одиночного использования прибора или небольшой семьи из 2 человек отлично подойдет модель на 2 или 4 блина. Такая электроблинница значительно компактнее, занимает небольшое пространство на кухне, тратит меньше электроэнергии и отличается более бюджетной ценой. Блинница Tefal PY3036 на 4 блина оснащена индикатором нагрева, который меняет цвет при равномерном нагревании всех конфорок и подсказывает, что тесто можно выливать на конфорку. К прибору прилагается половник для наливания теста, размер которого точно рассчитан под необходимое на одну конфорку количество теста, а также 4 лопаточки для переворачивания блинов.
Блинница Tefal PY 6044 на 6 блинов подойдет для большой семьи из 4-6 человек, а также для людей, которые часто принимают гостей. Приготовление даже большого количества блинов в этом приборе займет совсем немного времени. Прибор оснащен индикатором нагрева, половником для теста и 6 лопаточками, а также дополнительной панелью, рассчитанной на 2 больших блина.
Перед покупкой блинницы обязательно продумайте место, куда вы будете ее убирать. Помните, что чем на большее количество блинов рассчитан электроприбор, тем больше места в шкафу понадобится, чтобы спрятать его.
Чем отличаются погружные блинницы от обычных
Блинницы подразделяются на погружные и обычные. Погружные по своей форме похожи на обычную сковороду, но с более выпуклой рабочей поверхностью и отсутствием бортиков. В основании находится нагревательный элемент, который позволяет получить нужную температуру приготовления. Такую блинницу погружают на несколько секунд в посуду с тестом, а затем ставят на специальную подставку. Тесто с легкостью налипает на пластину и отделяется после выпекания. Погружные блинницы имеют некоторые преимущества перед обычными:
- равномерное выпекание блинчиков благодаря современной технологии нагревательного элемента;
- антипригарное покрытие, что позволяет готовить выпечку без масла;
- компактность прибора;
- за прибором легко ухаживать и мыть его;
- возможность приготовления очень тонких блинчиков.
Классические блинницы, в отличие от погружных, позволяют готовить сразу несколько блинчиков. Они также часто оснащены дополнительными функциями. Кроме того, погружные устройства редко можно встретить в продаже.
Как пользоваться электрической блинницей
Для приготовления блинов на электроблиннице необходимо предварительно приготовить тесто. Опытные пользователи рекомендуют готовить чуть более жидкое тесто для блинов, чем при приготовлении их на обычной сковороде. Затем согласно инструкции включите прибор и выставьте необходимый режим. Подождите, пока блинница нагреется, о чем сообщит специальный индикатор. Равномерно распределите тесто, подождите, пока оно приготовится с одной стороны, и переверните блинчик.
Что еще можно приготовить кроме блинов
В блиннице вы можете приготовить самые различные варианты блинов из пшеничной, овсяной или другого вида муки, на воде или молоке, с добавлением кусочков фруктов, орехов, шоколада, различных начинок. Помимо блинчиков, в этом приборе удобно готовить и другую выпечку, например, тонкие коржи для тортов, сырники, оладушки. Они получатся равномерной формы и одинаково пропеченные. Также устройство позволяет приготовить в нем яичницу-глазунью или небольшие котлетки из фарша либо овощей, поджарить овощи без использования растительного масла.
Меры безопасности при приготовлении блинов
Согласно инструкции блинница, как и любой другой электроприбор, требует особых правил эксплуатации. Эти правила помогут избежать вреда для здоровья, а также повреждения прибора. При использовании прибора существуют следующие меры безопасности:
- Не дотрагивайтесь до горячей поверхности;
- Не оставляйте детей без присмотра рядом с включенным прибором;
- Не ставьте блинницу на горячую поверхность или в духовой шкаф;
- Важно правильно рассчитать количество теста, чтобы оно не вылилось за края блинницы;
- При включении прибора старайтесь избегать попадания влаги на горячую поверхность.
Различия и типы приборов
По своей конструкции блинницы подразделяются на несколько видов:
- Прибор с крышкой. Имеет круглую форму с небольшими выемками для приготовления блина. Чаще всего блинницы с крышкой рассчитаны на приготовление одного или двух блинчиков. Выпечка пропекается очень быстро и одновременно с двух сторон, что существенно экономит время на готовку. При пользовании таким электроприбором важно иметь определенную сноровку, ведь если налить много теста, то оно может вылиться наружу. При маленьком количестве теста вы рискуете получить блины неровной формы;
Выпечка пропекается очень быстро и одновременно с двух сторон, что существенно экономит время на готовку. - Блинница плоской формы позволяет испечь блины большого размера. В комплект к прибору часто прилагаются фигурные формочки, позволяющие испечь блины в виде животных. Основной недостаток – приготовление блинов на таком приборе занимает немало времени, кроме того, температуру нужно выставлять самостоятельно;
Блинница плоской формы позволяет испечь блины большого размера. - Погружные обладают интересной конструкцией, при которой тесто само прилипает к поверхности прибора;
Погружные обладают интересной конструкцией, при которой тесто само прилипает к поверхности прибора. - Блинницы с углублениями рассчитаны на приготовление сразу нескольких блинчиков (от 2 до 6). Они оснащены антипригарным покрытием, некоторыми дополнительными функциями.
Блинницы с углублениями рассчитаны на приготовление сразу нескольких блинчиков.
Одним из самых удобных вариантов является блинница со съемными поверхностями. Модель Tefal позволяет печь 6 маленьких блинчиков или 2 больших. Конфорки для блинницы Tefal TS-01021271 можно приобрести и отдельно от самой блинницы.
Как ухаживать за электрической блинницей от Tefal
Электроблинница Tefal требует особого ухода. Перед тем как помыть прибор, обязательно выключите его из розетки и дождитесь полного остывания конфорок. Мыть электроприбор рекомендуется мягкой губкой или тряпочкой, без использования абразивных моющих средств.
Чистка прибора необходима после каждого его использования.
При выборе блинницы электрической «Тефаль» обязательно подумайте, нужен ли вам прибор на один блин или рассчитанный на приготовление сразу нескольких блинчиков. Обратите внимание на мощность и размер электроприбора, наличие антипригарного покрытия, которое защитит выпечку от пригорания и позволит готовить блины без масла с меньшей калорийностью. Обязательно посмотрите, оснащена ли электроблинница датчиком для регулировки температуры нагрева, индикатором нагрева, ведь эти функции значительно упростят процесс использования прибора.
Видео: Сливочные блинчики на электрической блиннице «Тефаль»
Муж очень долгое время мечтал о блиннице, хотел купить, но я была против, т.к. не люблю ненужную бытовую технику, которая занимает место и собирает пыль. Но я была не права! Поддавшись на уговоры, мы купили блинницу Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania.
После использования шнур легко убирается с обратной стороны:
Стоит она на четырех ножках, устойчиво, ничто нигде не шатается.
Сейчас блинница стоит около 6 000 руб., раньше мы купили ее за 3 000. В комплект входят невероятно удобные лопаточки и половник для теста, рассчитанный точно под каждую «лунку» блинницы.
Полная характеристика блинницы Tefal:
Общие характеристики
Тип — бытовая классическая
Максимальное количество блинов — 6
Мощность — 1000 Вт
Размер блинов (на основной плитке) — 11 см
Материал корпуса — пластик
Особенности
Ручки для переноски — есть
Съемный шнур — есть
Отсек для хранения аксессуаров — есть
Комплектация: лопатка для блинов (6 в комплекте), половник для теста
Габариты (ВхШхД): 9 x 48 x 30 см
Вес: 1.7 кг
Дополнительная информация: жарочная поверхность с индикатором нагрева
Жарочная поверхность нагревается быстро, через 5 минут после включения можно начинать печь блины. Блины получаются аккуратные, прожаренные, не липнут к поверхности, их легко перевернуть. Очень удобно жарить сразу 6 блинчиков. Если масло не добавлять, то блины получаются аккуратные, ровные, а если вам нравятся блины «с рюшечками», то просто добавьте чуть масла на саму жарочную поверхность.
Блинница экономит ваше время в приготовлении блинов. А в Масленицу эта техника окажется вашей помощницей №1! Для сравнения: готовя блины на обычной сковородке, я бы потратила часа 2 времени, а с блинницей Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania, минут 30, а то и 0 минут, т.к. муж любит печь на ней блинчики
Вот такие блины печет мой муж, остывают на окошке:
Свою помощницу гоняю по полной. На ней можно печь не только блины, но и оладушки:
И, немного поразмыслив, я решила, почему бы не сделать так? Очень удобно, кстати.
Ухаживать за блинницей надо. После каждого использования ее лучше мыть сразу. Жаль, что нельзя запихнуть в посудомойку. Мою я так: сначала мыльным раствором намыливаю варочную поверхность, оставляю на некоторое время, затем отскребаю весь жир лопаточкой, которая входит в комплект, она из специального материала, поэтому покрытие вы не повредите. В то же время лопатка острая, и хорошо оттирает жир. Затем аккуратно смываю мыльное мессиво. Насухо вытираю, оборачиваю в большое кухонное полотенце и кладу на холодильник. Там ее не видно и она никому не мешает.
Надеюсь, мой отзыв был вам полезен!
Какие сосиски добавить в яичницу? Читайте здесь.
Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование
Тип: Электроблинница
Характеристики, спецификации
Потребляемая мощность:
1150 Вт
Количество форм для блинов:
6
Диаметр форм для блинов:
11.5 см
Съемная панель на 2 блина:
Да
Антипригарное покрытие:
Да
Инд. нагрева ThermoSpot:
Да
Отсек для сетевого шнура:
Да
Лопаточка для блинов:
6 шт
Мерный ковшик для теста:
1
Габаритные размеры (В*Ш*Г):
10*36*50 см
Краткое описание:
1150Вт;пластик;2кг
Вид гарантии:
гарантийный талон
Инструкция к Электроблиннице Tefal PY 600137
www.tefal.com
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 1
Crep’Party Compact
A1 B1
A2 B2
• • • •
• • • •
•
A3 B3
A4 B4
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 2
Crep’Party Dual
C1
C2
C3
C4
C5
C6
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 3
ëÔ‡ÒË·Ó Ç‡Ï Á‡ ÚÓ, ˜ÚÓ Ç˚ ÔËÓ·ÂÎË ‰‡ÌÌÛ˛ ÔÓ‰ÛÍˆË˛
TEFAL. ÇÌ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ‚˚·‡ÌÌÓÈ Ç‡ÏË ÏÓ‰ÂÎË,
ÔÓ˜ËÚ‡ÈÚ ‚ÌËχÚÂθÌÓ ËÌÒÚÛ͈ËË ÔÓ ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË Ë
ÒÓı‡ÌËÚ Ëı.
ùÚÓÚ ÔÓ‰ÛÍÚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÛÂÚ ‚ÒÂÏ Òڇ̉‡Ú‡Ï Ë ÌÓχÏ
(ùÎÂÍÚÓχ„ÌËÚ̇fl ÒÓ‚ÏÂÒÚËÏÓÒÚ¸, ëÓ‚ÏÂÒÚËÏÓÒÚ¸
χÚ¡ÎÓ‚ Ò ÔˢÂÈ, ÅÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚ¸…..).
îËχ TEFAL ÓÒÚ‡‚ÎflÂÚ Á‡ ÒÓ·ÓÈ Ô‡‚‡ ËÁÏÂÌËÚ¸ ‚ ËÌÚÂÂÒ‡ı ÔÓÍÛÔ‡ÚÂÎfl
ÚÂıÌ˘ÂÒÍË ı‡‡ÍÚÂËÒÚËÍË Ë ÒÓÒÚ‡‚Îfl˛˘Ë ˝ÚÓ„Ó ‡ÔÔ‡‡Ú‡.
臂Ë· ÚÂıÌËÍË ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË
ìÒÚÓÈÒÚ‚Ó Ì Ô‰̇Á̇˜ÂÌÓ ‰Îfl ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl β‰¸ÏË Ò
Ó„‡Ì˘ÂÌÌ˚ÏË ÙËÁ˘ÂÒÍËÏË Ë
ÛÏÒÚ‚ÂÌÌ˚ÏË ÒÔÓÒÓ·ÌÓÒÚflÏË (‚Íβ˜‡fl ‰ÂÚÂÈ), ‡ Ú‡ÍÊÂ
β‰¸ÏË, Ì Ëϲ˘ËÏË ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘Â„Ó ÓÔ˚Ú‡ ËÎË
ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏ˚ı Á̇ÌËÈ. ì͇Á‡ÌÌ˚ Îˈ‡ ÏÓ„ÛÚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸
‰‡ÌÌÓ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó ÚÓθÍÓ ÔÓ‰ ̇·Î˛‰ÂÌËÂÏ ËÎË ÔÓÒÎÂ
ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl ËÌÒÚÛ͈ËÈ ÔÓ Â„Ó ˝ÍÒÔÎÛ‡Ú‡ˆËË ÓÚ Îˈ,
Óڂ˜‡˛˘Ëı Á‡ Ëı ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚ¸. ëΉËÚ Á‡ ÚÂÏ, ˜ÚÓ·˚ ‰ÂÚË
Ì ˄‡ÎË Ò ÛÒÚÓÈÒÚ‚ÓÏ.
• ÇÓ ‚ÂÏfl ‡·ÓÚ˚ ÔË·Ó‡ Â„Ó ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚË ÏÓ„ÛÚ ÒËθÌÓ
̇„‚‡Ú¸Òfl.
• ç ÔË͇҇ÈÚÂÒ¸ Í Ì‡„ÂÚ˚Ï ˜‡ÒÚflÏ ÔË·Ó‡.
RUS
• á‡Ô¢‡ÂÚÒfl ‚Íβ˜‡Ú¸ ÔË·Ó, ÂÒÎË ‚˚ ËÏ ÌÂ
ÔÓθÁÛÂÚÂÒ¸.
ÖÒÎË ÌÂÒ˜‡ÒÚÌ˚È ÒÎÛ˜‡È ‚ÒÂ-Ú‡ÍË ÔÓËÁÓ¯ÂÎ, ÌÂωÎÂÌÌÓ
ÔÓÏÓÈÚ ÓÊÓ„ ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ‚Ó‰ÓÈ Ë ‚˚ÁÓ‚ËÚ ‚‡˜‡ ÔË
ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓÒÚË.
ÄÍÒÂÒÒÛ‡˚ (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË)
åËÌË-ÎÓÔ‡ÚÓ˜ÍË
()
1
èÓÎÓ‚ÌËÍ
()
2
ê‡ÒÔ‰ÂÎËÚÂθ
()
3
ãÓÔ‡Ú͇
()
4
ìÒÚ‡Ìӂ͇
쉇ÎËÚ ‚Ò ÛÔ‡ÍÓ‚Ó˜Ì˚ χÚ¡Î˚, ̇ÍÎÂÈÍË Ë ‡ÍÒÂÒÒÛ‡˚
‚ÌÛÚË Ë Ò̇ÛÊË ÔË·Ó‡.
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 41
쉇ÎflÈÚ ‚Ò ‡ÍÒÂÒÒÛ‡˚ Ó‰ËÌ Á‡ ‰Û„ËÏ ‚ Ó·‡ÚÌÓÏ ÔÓfl‰ÍÂ,
Í‡Í ÓÌË ı‡ÌflÚÒfl.
èÓÏÓÈÚ ÔÓ‰ ͇ÌÓÏ ÎÓÔ‡ÚÓ˜ÍË ( Ë ), ÔÓÎÓ‚ÌËÍ ( ) Ë
241
‡ÒÔ‰ÂÎËÚÂθ ( ) (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË).
3
Ç Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË, ÔÓÏÂÒÚËÚ ÔÎËÚÍÛ Ì‡
̇„‚‡ÚÂθÌ˚È ˝ÎÂÏÂÌÚ (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË).
ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÔË·Ó Ì‡ Ú‚Â‰Û˛, ÛÒÚÓÈ˜Ë‚Û˛ ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚ¸: ÌÂ
ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔË·ÓÓÏ, ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌÓÏ Ì‡ Ïfl„ÍÓÈ ËÎË
ÌÂÛÒÚÓȘ˂ÓÈ ÓÒÌÓ‚Â.
çËÍÓ„‰‡ Ì ÒÚ‡‚¸Ú ÔË·Ó Ì‡ ıÛÔÍÛ˛ ËÎË ·¸˛˘Û˛Òfl
ÓÒÌÓ‚Û (ÒÚÂÍÎflÌÌ˚È ÒÚÓÎ, ·ÍËÓ‚‡Ì̇fl Ï·Âθ Ë Ú.Ô.).
ÑÓ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl ÔÓÚÂÂÚ¸ ÔÎËÚÍË Ïfl„ÍÓÈ
ÚflÔÓ˜ÍÓÈ, ÒÏÓ˜ÂÌÌÓÈ ‡ÒÚËÚÂθÌ˚Ï Ï‡ÒÎÓÏ.
èÓ‰Íβ˜ÂÌËÂ/Ô‰‚‡ËÚÂθÌ˚
È Ì‡„‚
èÓÎÌÓÒÚ¸˛ ‡ÁÏÓÚ‡ÈÚ ¯ÌÛ.
èËÒÓ‰ËÌËÚ ¯ÌÛ Í ÔË·ÓÛ (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË),
Á‡ÚÂÏ ‚ÒÚ‡‚¸Ú ‚ËÎÍÛ ‚ ÓÁÂÚÍÛ.
ÅÛ‰¸Ú ÓÒÚÓÓÊÌ˚: ‡ÒÔÓÎÓÊËÚ ¯ÌÛ Ú‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ˜ÚÓ·˚
Ó· ÌÂ„Ó ÌÂθÁfl ·˚ÎÓ Á‡ÔÌÛÚ¸Òfl.
RUS
èӂ¸ÚÂ, ˜ÚÓ·˚ ̇ÔflÊÂÌË LJ¯ÂÈ ÒÂÚË ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Ó‚‡ÎÓ
Û͇Á‡ÌÌÓÏÛ Ì‡ ÍÓÔÛÒ ÔË·Ó‡.
èËÒÓ‰ËÌflÈÚ ÔË·Ó Í ÓÁÂÚÍÂ Ò Á‡ÁÂÏÎÂÌËÂÏ.
•
åÓ‰ÂÎË Ò ÚÂÏÓÒÚ‡ÚÓÏ: ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÚÂÏÓÒÚ‡Ú ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËÂ
χÍÒËÏÛχ.
•
ÑÛ„Ë ÏÓ‰ÂÎË: èË·Ó Ì‡˜Ë̇ÂÚ ‡·ÓÚ‡Ú¸ ÔË ‚Íβ˜ÂÌËË
Â„Ó ‚ ÓÁÂÚÍÛ.
ÄÔÔ‡‡Ú ‰ÓÎÊÂÌ Ì‡„‚‡Ú¸Òfl 8-10 ÏËÌÛÚ Ò ÚÂÏÓÒÚ‡ÚÓÏ.
èË Ô‚ÓÏ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË ‡ÔÔ‡‡Ú‡ ÏÓÊÂÚ ÔÓfl‚ËÚ¸Òfl ΄ÍËÈ
Á‡Ô‡ı Ë ‰˚ÏÓÍ.
ç ‰ÓÚ‡„Ë‚‡ÈÚÂÒ¸ ‰Ó ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍËı ˜‡ÒÚÂÈ Ì‡„ÂÚÓ„Ó ËÎË
‡·ÓÚ‡˛˘Â„Ó ÔË·Ó‡: ÓÌË Ì‡„‚‡˛ÚÒfl ‰Ó Ó˜Â̸ ‚˚ÒÓÍÓÈ
ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚.
ç ÓÒÚ‡‚ÎflÈÚ ÔË·Ó ·ÂÁ ÔËÒÏÓÚ‡.
ùÚÓÚ ÔË·Ó Ì Ô‰ÛÒχÚË‚‡ÂÚ ‚Íβ˜ÂÌËfl ÔË ÔÓÏÓ˘Ë
‚̯ÌÂ„Ó Ú‡Èχ ËÎË ÓÚ‰ÂθÌÓ„Ó ÔÛθڇ ‰ËÒڇ̈ËÓÌÌÓ„Ó
ÛÔ‡‚ÎÂÌËfl.
Thermo-Spot
TM
(Û ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ÂÈ ÏÓ‰ÂÎË): χÍÂӂ͇
íÂÏÓ-ëÔÓÚ‡
ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÒfl ͇ÒÌÓÈ, ÍÓ„‰‡ ÔË·Ó Ì‡„‚‡ÂÚÒfl
‰Ó ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓÈ ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚ Ë „ÓÚÓ‚ Í ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˲.
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 42
èË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂ
èÓÒΠԉ‚‡ËÚÂθÌÓ„Ó ‡Áӄ‚‡ ÔË·Ó „ÓÚÓ‚ Í
ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ì˲.
Ç Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË, p‡ÁÎÂÈÚ ÔÓÎÓ‚ÌËÍÓÏ ÌÛÊÌÓÂ
ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÚÂÒÚ‡ Òӄ·ÒÌÓ ‚˚·‡ÌÌÓÏÛ ÂˆÂÔÚÛ:
•
ÑÎfl 6 ÏËÌË·ÎË̘ËÍÓ‚: ̇ÔÓÎÌËÚ ÔÓÎÓ‚ÌËÍ ÚÂÒÚÓÏ ‰Ó
ÌËÊÌÂ„Ó ÛÓ‚Ìfl
()
2a
.
•
ÑÎfl ·ÎËÌÓ‚ Ë Ó·‰¸Â‚: ̇ÔÓÎÌËÚ ÔÓÎÌ˚È ÔÓÎÓ‚ÌËÍ
()
2b
.
2a
•
ÑÎfl ·Óθ¯Ëı ·ÎËÌÓ‚ (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË) ‰‚‡Ê‰˚
̇ÔÓÎÌËÚ ÔÓÎÌ˚È ÔÓÎÓ‚ÌËÍ
()
2b
.
2b
Ç Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË, ·˚ÒÚÓ Ë ‡‚ÌÓÏÂÌÓ ‡ÒÔ‰ÎËÚÂ
‰ÌÓÏ ÔÓÎÓ‚ÌË͇ ( ) (‰Îfl χÎÂ̸ÍËı ·ÎË̘ËÍÓ‚) ËÎË
2
‡Ò͇Ú˚‚‡ÚÂÎÂÏ ‰Îfl ÚÂÒÚ‡ ( ) (‰Îfl ·Óθ¯Ëı ·ÎËÌÓ‚)
3
ÍÛ„Ó‚˚ÏË ‰‚ËÊÂÌËflÏË ËÁ ˆÂÌÚ‡. è‚Ӈ˜Ë‚‡ÈÚ ·ÎËÌ,
ËÒÔÓθÁÛfl ÎÓÔ‡ÚÓ˜ÍÛ ( ËÎË ), Ô‰̇Á̇˜ÂÌÌÛ˛ ‰Îfl ˝ÚÓÈ
41
ˆÂÎË. ÇÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ̇ ͇ʉÓÈ ÒÚÓÓÌ — ÓÍÓÎÓ 2-ı
ÏËÌÛÚ. èÓÒΠÚÓ„Ó. ä‡Í ·ÎËÌ „ÓÚÓ‚, ÒÎÓÊËÚÂ Â„Ó ÔÓ Ò‚ÓÂÏÛ
Ê·Ì˲: ‚ ÚÛ·Ó˜ÍÛ ËÎË ÔÓÎÔÓ·Ï, ‚ ˜ÂÚ˚ ‡Á‡ ËÎË ‚ ‚ˉÂ
ÍÓÌ‚ÂÚË͇.
Ç Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË, ‰Îfl ÎÛ˜¯Â„Ó ‡ÒÔ‰ÂÎÂÌËfl ÚÂÒÚ‡
ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl ÓÍÛ̇ڸ ÔÓÎÓ‚ÌËÍ ( ) ËÎË ‡Ò͇Ú˚‚‡ÚÂθ ( )
32
‚ ‚Ó‰Û Ô‰ ͇ʉÓÈ ÓÔ‡ˆËÂÈ.
ÑÎfl ÒÓı‡ÌÂÌËfl ‡ÌÚËÔË„‡ÌÓ„Ó ÔÓÍ˚ÚËfl ÔÎËÚÍË ‚Ò„‰‡
RUS
ËÒÔÓθÁÛÈÚ ÎÓÔ‡ÚÓ˜ÍË ËÁ ÒÔˆˇθÌÓÈ Ô·ÒÚχÒÒ˚ ËÎË ‰Â‚‡.
ç‡Í·‰˚‚‡Ú¸ ̇˜ËÌÍÛ ‚ ·ÎËÌ˚ ÎÛ˜¯Â ̇ Ú‡ÂÎÍÂ, ‡ Ì ̇
ÔÎËÚÍÂ.
Ç Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË Ç˚ ÏÓÊÂÚ ڇÍÊ „ÓÚÓ‚ËÚ¸ ·Î˛‰‡-„Ëθ.
èÓÒΠËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl
•
åÓ‰ÂÎË Ò ÚÂÏÓÒÚ‡ÚÓÏ: ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÚÂÏÓÒÚ‡Ú ‚ ÔÓÁËˆË˛
Ç˚Íβ˜ÂÌÓ.
Ç˚̸Ú ‚ËÎÍÛ ËÁ ÓÁÂÚÍË. á‡ÚÂÏ, ‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË,
ÓÚÒÓ‰ËÌËÚ ¯ÌÛ ÓÚ ÔË·Ó‡.
Ç Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË, ÒÌËÏËÚ ÔÎËÚÍÛ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl.
é˜ËÒÚËÚ ÔÎËÚÍÛ Ë Ò‡Ï ÔË·Ó, ËÒÔÓθÁÛfl „Û·ÍÛ, „Ófl˜Û˛ ‚Ó‰Û
Ë ÊˉÍÓÒÚ¸ ‰Îfl Ï˚Ú¸fl ÔÓÒÛ‰˚.
èÓÎÓ‚ÌËÍ ( ), ÎÓÔ‡ÚÓ˜ÍË ( ËÎË ) Ë, ‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ
412
ÏÓ‰ÎË, ÔÎËÚ͇ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÏÓ„ÛÚ Ï˚Ú¸Òfl ‚ ÔÓÒÛ‰ÓÏÓ˜ÌÓÈ
χ¯ËÌ (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË).
çË ‚ ÍÓÂÏ ÒÎÛ˜‡Â Ì ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍË ÏÓ˜‡ÎÍË ËÎË
‡·‡ÁË‚Ì˚ ÔÓÓ¯ÍË.
çËÍÓ„‰‡ Ì ÔÓ„ÛʇÈÚ ÔË·Ó Ë ¯ÌÛ ÔËÚ‡ÌËfl ‚ ‚Ó‰Û.
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 43
ï‡ÌÂÌË (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË)
ê‡ÒÔÓÎÓÊËÚ ÔË·Ó ‚‚Âı ÌÓ„‡ÏË Ì‡ ˜ËÒÚÓÈ, Ó‚ÌÓÈ Ë
ÛÒÚÓȘ˂ÓÈ ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚË, ̇ÔËÏ Ò͇ÚÂÚË, ˜ÚÓ·˚ ËÁ·Âʇڸ
ÔÓ‚ÂʉÂÌËfl ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚË ÔÎËÚÍË (A1 Ë B1 Ë C1).
ï‡ÌËÚÂ Í‡Ê‰Û˛ ÔË̇‰ÎÂÊÌÓÒÚ¸ ‚ Ô‰̇Á̇˜ÂÌÌÓÏ ‰Îfl ÌÂÂ
ÓÚÒÂÍÂ:
1 – òÌÛ ÔËÚ‡ÌËfl, ÒΉÛÈÚ Û͇Á‡ÌËflÏ, ËÁÓ·‡ÊÂÌÌ˚Ï ÌËÊÂ
ÒËÏ‚Ó·ÏË: A2 Ë B2 Ë C2 (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË);
2 – ãÓÔ‡ÚÍË ( Ë ), Ú‡Í, Í‡Í ÔÓ͇Á‡ÌÓ ÒËÏ‚Ó·ÏË: A3 Ë B3
41
Ë C3 (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË)
;
3 – èÓÎÓ‚ÌËÍ ( ) Ë ‡ÒÔ‰ÂÎËÚÂθ ( ), Ú‡Í, Í‡Í ÔÓ͇Á‡ÌÓ
32
ÒËÏ‚Ó·ÏË: A4 Ë B4 Ë C4 (‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÏÓ‰ÂÎË)
.
4 – èÎËÚÍÛ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ̇ ‰ÌÓ ÔË·Ó‡, Ú‡Í, Í‡Í ÔÓ͇Á‡ÌÓ Ì‡
ËÒÛÌÍ ë5 Ë ë6 (‰Îfl ÏÓ‰ÂÎË Crep’ Party Dual).
N-B: Ñ˚Ï ‚Ó ‚ÂÏfl ‚˚ÔÂ͇ÌËfl ÏÓÊÂÚ Ô‰ÒÚ‡‚ÎflÚ¸
ÓÔ‡ÒÌÓÒÚ¸ ‰Îfl ÊË‚ÓÚÌ˚ı Ò ˜Û‚ÒÚ‚ËÚÂθÌÓÈ ‰˚ı‡ÚÂθÌÓÈ
ÒËÒÚÂÏÓÈ, Ú‡ÍËı, Í‡Í ÔÚˈ˚. ëÓ‚ÂÚÛÂÏ ‚·‰Âθˆ‡Ï ÔÚˈ
Û‰‡ÎËÚ¸ Ëı ÓÚ ÏÂÒÚ‡ ‚˚ÔÂ͇ÌËfl.
RUS
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 44
Recettes
êˆÂÔÚ˚
ÅÎËÌ˚
éÚ 40 ‰Ó 60 ÏËÌË-·ÎË̘ËÍÓ‚ ËÎË ÓÚ 20 ‰Ó 25 ·Óθ¯Ëı ·ÎËÌÓ‚ (‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË
Ò ‚˚·‡ÌÌÓÈ ÔÎËÚÍÓÈ) • ÇÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl: 2 ÏËÌ. ̇ ͇ʉÓÈ ÒÚÓÓÌÂ
é·˚˜ÌÓ ÚÂÒÚÓ Ì‡ ÏÓÎÓÍÂ
• 500 „ ÔÓÒÂflÌÌÓÈ Ô¯ÂÌ˘ÌÓÈ ÏÛÍË • 1 Î ÏÓÎÓ͇ • 6 flˈ • ÒÓθ
• ‡ÒÚËÚÂθÌÓ ËÎË ÒÎË‚Ó˜ÌÓ χÒÎÓ
Ç Í‡Ï˘ÂÒÍÓÈ ÔÓÒۉ Òϯ‡Ú¸ ÔÓÒÂflÌÌÛ˛ Ô¯ÂÌ˘ÌÛ˛ ÏÛÍÛ Ò ÏÓÎÓÍÓÏ ‰Ó
ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl ÊˉÍÓ„Ó ÚÂÒÚ‡. ÑÓ·‡‚ËÚ¸ ‚Á·ËÚ˚Â Í‡Í ‰Îfl ÓÏÎÂÚ‡ flȈ‡, 2 ˘ÂÔÓÚÍË ÒÓÎË
Ë 2 ÒÚÓÎÓ‚˚ ÎÓÊÍË ‡ÒÚËÚÂθÌÓ„Ó Ï‡Ò·.
ÖÒÎË ÚÂÒÚÓ ÒÎ˯ÍÓÏ „ÛÒÚÓÂ, ‚ ÏÓÏÂÌÚ ‚˚Ô˜ÍË ‰Ó·‡‚¸Ú Ì·Óθ¯ÓÈ ÒÚ‡Í‡Ì ‚Ó‰˚ Ë
‚ÌÓ‚¸ ÔÂÂϯ‡ÈÚ ÚÂÒÚÓ.
íÂÒÚÓ ‰Îfl ·ÎËÌÓ‚, Ô‰̇Á̇˜ÂÌÌ˚ı ‰Îfl ÒÓÎÂÌÓÈ ÔËÔ‡‚˚, ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸
‰ÓÔÓÎÌËÚÂθÌÓ ÔÓ‰ÒÓÎÂÌÓ.
íÂÒÚÓ ËÁ „˜Ì‚ÓÈ ÏÛÍË
ÑÎfl ÔÓ‰ÒÓÎÂÌÌ˚ı ·ÎËÌÓ‚ Ô¯ÂÌ˘̇fl ÏÛ͇ ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ Á‡ÏÂÌÂ̇ „˜Ì‚ÓÈ ÏÛÍÓÈ.
íÂÒÚÓ Ì‡ ÔË‚e
RUS
ÑÎfl ·ÓΠÏfl„ÍËı ·ÎËÌÓ‚ Á‡ÏÂÌfl˛Ú 1/4 Î ÏÓÎÓ͇ 1/4 ÔË‚‡.
íÂÒÚÓ Ì‡ ‚Ó‰e
ÑÎfl ·ÓΠ΄ÍËı ·ÎËÌÓ‚ ÏÓÎÓÍÓ Á‡ÏÂÌfl˛Ú ‚Ó‰ÓÈ.
ÅÎËÌ˚ Ò ‚ÂÚ˜ËÌÓÈ Ë ÒÎ˂͇ÏË
• 3 ÎÓÏÚË͇ ‚ÂÚ˜ËÌ˚ • 1 ÏËÒ͇ ÚÂÚÓ„Ó Ò˚‡ • 1 ˜‡¯Í‡ Ò‚ÂÊËı ÒÎË‚ÓÍ
èÓÎÓÊËÚ¸ 1/2 ÎÓÏÚË͇ ‚ÂÚ˜ËÌ˚ ̇ ·ÎËÌ ÔÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í Ç˚ Â„Ó Ô‚ÂÌÛÎË Ë ÓÌ
ÔÓ˜ÚË „ÓÚÓ‚. èÓÒ˚Ô‡Ú¸ ÚÂÚ˚Ï Ò˚ÓÏ. äÓ„‰‡ ‚ÂÚ˜Ë̇ ÔÓ‰Ó„ÂÂÚÒfl, ÔÓÎËÚ¸
Ò‚ÂÊËÏË ÒÎ˂͇ÏË Ë ÒÎÓÊËÚ¸ ÍÓÌ‚ÂÚËÍÓÏ.
ÅÎËÌ˚ Ò Ò˚ÓÏ êÓÍÙÓ, Ò‚ÂÊËÏË
ÒÎ˂͇ÏË Ë „ˆÍËÏË ÓÂı‡ÏË
• çÂÏÌÓ„Ó Ì‡ÚÂÚÓ„Ó Ò˚‡ êÓÍÙÓ • 1 χÎÂ̸͇fl ˜‡¯Í‡ Ò‚ÂÊËı ÒÎË‚ÓÍ
• 4-5 ‰Ó·ÎÂÌ˚ı „ˆÍËı ÓÂı‡
ëϯ‡ÈÚ ‚Ò Ë̄‰ËÂÌÚ˚. Ç Ú‡ÂÎÍ ̇ÔÓÎÌËÚ ·ÎËÌ ˝ÚÓÈ ÒÏÂÒ¸˛ Ë ÒÎÓÊËÚÂ
‚˜ÂÚ‚ÂÓ.
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 45
Recettes
êˆÂÔÚ˚
ÅÎËÌ˚ Ò Ï‰ÓÏ, „ˆÍËÏË ÓÂı‡ÏË ËÎË
ÎÂÒÌ˚Ï ÓÂıÓÏ
• 100 „ ‰Ó·ÎÂÌ˚ı „ˆÍËı ËÎË ÎÂÒÌ˚ı ÓÂıÓ‚ • 3 ÒÚÓÎÓ‚˚ ÎÓÊÍË Ï‰‡
ëϯ‡ÈÚ ‚Ò Ë̄‰ËÂÌÚ˚. èÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í Ç˚ Ô‚ÂÌÛÎË ·ÎËÌ, Ë ÓÌ ÔÓ˜ÚË
„ÓÚÓ‚, ̇ÔÓÎÌËÚÂ Â„Ó ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌÓÈ ÒÏÂÒ¸˛ Ë ÒÎÓÊËÚ ‚˜ÂÚ‚ÂÓ. èÓ‰ÂÊËÚÂ
ÌÂÒÍÓθÍÓ ÒÂÍÛ̉ ̇ ÔÎËÚÍÂ. èÓ‰‡‚‡ÈÚ Û͇¯ÂÌÌ˚Ï ‚Á·ËÚ˚ÏË ÒÎ˂͇ÏË.
LJˇÌÚ˚ ÔËÔ‡‚
ç‡ Ô‚ÓÂ
• ÍÓÔ˜Â̇fl ÒÂÏ„‡, ̇ÂÁ‡Ì̇fl ÚÓÌÍËÏË ÎÓÏÚË͇ÏË (ÔÓÎËÚ‡fl ÎËÏÓÌÌ˚Ï
ÒÓÍÓÏ), ͇·˚, Í‚ÂÚÍË ËÎË ÍÛÒÍË ÚÛ̈‡ Òϯ‡ÌÌ˚Â Ò Ï‡ÈÓÌÂÁÓÏ ËÎË
„ӘˈÂÈ • Òԇʇ Ò Ï‡ÈÓÌÂÁÓÏ • ̇ÂÁ‡ÌÌ˚È ‡‚Ó͇‰Ó Ò ÓÎË‚ÍÓ‚˚Ï Ï‡ÒÎÓÏ
Ë ÛÍÒÛÒÓÏ ËÎË ÒÓÛÒÓÏ Ú‡-Ú‡ • „Ë·˚ ÔÓ-„˜ÂÒÍË
ç‡ ‚ÚÓÓÂ
• ¯ÓÍÓ·‰ Ò ËÁÏÂθ˜ÂÌÌ˚Ï ÏË̉‡ÎÂÏ, „ˆÍËÏË ÓÂı‡ÏË ËÎË ÙÛ̉ÛÍÓÏ
• ‰ÊÂÏ, ω ËÎË ÍÎÂÌÓ‚˚È ÒËÓÔ ∑ ÒÎË‚Ó˜ÌÓ ËÎË ÙÛÍÚÓ‚Ó ÏÓÓÊÂÌÓÂ
RUS
• ̇ÂÁ‡ÌÌ˚È ·‡Ì‡Ì Ë ¯ÓÍÓ·‰Ì˚È ÒÓÛÒ • Ò‚ÂÊË ÙÛÍÚ˚, Ú‡ÍË ͇Í
ÍÎÛ·ÌË͇, χÎË̇, fl·ÎÓ˜ÌÓÂ Ô˛Â Ë Ú.‰. • Ò‚ÂÊ‚˚ʇÚ˚È ÎËÏÓÌÌ˚È ÒÓÍ Ë
Ò‡ı‡
ë˚˚
• íÂÚ˚È ÉÛÈÂ, è‡ÏÂÁ‡Ì, ê‡ÍÎÂÚ (ÔÓÎÓÊËÚ Ò˚ ‚Ó ‚ÂÏfl ‚˚Ô˜ÍË Ì‡
Ô‚ÂÌÛÚ˚È ·ÎËÌ Ë ÓÒÚ‡‚¸Ú „Ó, ÔÓ͇ Ì ‡ÒÔ·‚ËÚÒfl) • êÓÍÙÓ, ÒÏÂڇ̇,
Ò˚ÍË «ÔÂÚË ÒÛËÒÒ» (ÔÓÎÓÊËÚ êÓÍÙÓ ËÎË «ÔÂÚË ÒÛËÒÒ» ̇ „ÓÚÓ‚˚È ·ÎËÌ ‚
LJ¯ÂÈ Ú‡ÂÎÍÂ)
ÑÂÒÂÚ˚
• ¯ÓÍÓ·‰ Ò ËÁÏÂθ˜ÂÌÌ˚Ï ÏË̉‡ÎÂÏ, „ˆÍËÏË ÓÂı‡ÏË ËÎË ÙÛ̉ÛÍÓÏ
• ‰ÊÂÏ, ω ËÎË ÍÎÂÌÓ‚˚È ÒËÓÔ • ÒÎË‚Ó˜ÌÓ ËÎË ÙÛÍÚÓ‚Ó ÏÓÓÊÂÌÓÂ
• ̇ÂÁ‡ÌÌ˚È ·‡Ì‡Ì Ë ¯ÓÍÓ·‰Ì˚È ÒÓÛÒ • Ò‚ÂÊË ÙÛÍÚ˚, ÍÎÛ·ÌË͇,
χÎË̇, fl·ÎÓ˜ÌÓÂ Ô˛Â Ë Ú.‰. • Ò‚ÂÊ‚˚ʇÚ˚È ÎËÏÓÌÌ˚È ÒÓÍ Ë Ò‡ı‡
ÑÂÒÂÚÌ˚ ‰Ó·‡‚ÍË
• ë‡ı‡ Ë É‡Ì Ï‡Ì¸Â • ÄÌ‡Ì‡Ò Ë ÓÏ • ü·ÎÓÍË Ë Í‡Î¸‚‡‰ÓÒ
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 46
Recettes
êˆÂÔÚ˚
î‡ÌˆÛÁÒÍË ·ÎË̘ËÍË
åÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ҉·Ì˚ ÚÓθÍÓ Ì‡ ÔÎËÚÍ ‰Îfl 6-ÚË ÏËÌË·ÎË̘ËÍÓ‚.
èËÏÂÌÓ 20 ·ÎË̘ËÍÓ‚ • Ç˚Ô˜͇: 2,5 ÏËÌ. Ò Í‡Ê‰ÓÈ ÒÚÓÓÌ˚
䇂͇ÁÒÍË ·ÎË̘ËÍË
• 300 „ ÏÛÍË • 2 flȈ‡ • 10 „ ÔË‚Ì˚ı ‰ÓÊÊÂÈ • 1/2 Î ÏÓÎÓ͇ • χÎÂ̸ÍËÈ
ÍÛÒÓ˜ÂÍ ‡ÒÚÓÔÎÂÌÌÓ„Ó Ï‡Ò· • 1/2 ÍÓÙÂÈ̇fl ÎÓÊ͇ ÒÓÎË
ê‡Á‚ÂÒÚË ‰ÓÊÊË ‚ 3 ÒÚÓÎÓ‚˚ı ÎÓÊ͇ı ÚÂÔÎÓ„Ó ÏÓÎÓ͇ (ÔËÏÂÌÓ 30° C) Ë
ÓÒÚ‡‚ËÚ¸ Ëı ̇ 10 ÏËÌÛÚ. Ç˚Ò˚Ô‡Ú¸ Ô¯ÂÌ˘ÌÛ˛ ÏÛÍÛ ‚ ҇·ÚÌËˆÛ Ë ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ËÚ¸ ‚
„ÓÍ ÏÛÍË ÎÛÌÍÛ. èÓÌÂÏÌÓ„Û ‚˚ÎËÚ¸ ‚ Ì ÏÓÎÓÍÓ, ÔÂÂϯ˂‡fl Ò ÏÛÍÓÈ,
‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‰ÓÊÊË, fl˘Ì˚È ÊÂÎÚÓÍ Ë ÒÓθ. éÒÚ‡‚ËÚ¸ ÚÂÒÚÓ Ì‡ 1 ˜‡Ò. è‰
‚˚ÔÂ͇ÌËÂÏ ‚Á·ËÚ¸ ·ÂÎÓÍ Ë Òϯ‡Ú¸ Â„Ó Ò ÚÂÒÚÓÏ. èÓ‰‡‚‡Ú¸ ·ÎËÌ˚ Ò ˚·¸ÂÈ ËÍÓÈ
ËÎË Ò ÓÍÓÓÍÓÏ, ÎË·Ó Ì‡ ‰ÂÒÂÚ ÒÓ Ò·‰ÍÓÈ ÔËÔ‡‚ÓÈ (‚‡Â̸Â, ˆÛ͇Ú˚…); ‚ ˝ÚÓÏ
ÒÎÛ˜‡Â ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‚ ÚÂÒÚÓ Ô‰ ‚˚Ô˜ÍÓÈ ÒÚÓÎÓ‚Û˛ ÎÓÊÍÛ Ò‡ı‡ÌÓ„Ó ÔÂÒ͇.
ÅÎË̘ËÍË ËÁ „˜Ì‚ÓÈ ÏÛÍË
• 200 „ „˜Ì‚ÓÈ ÏÛÍË • 100 „ Ô¯ÂÌ˘ÌÓÈ ÏÛÍË • 3 flȈ‡ (‚Á·ËÚ˚ ·ÂÎÍË)
• 3 ‰Î ÏÓÎÓ͇ • 10 „ ÔË‚Ì˚ı ‰ÓÊÊÂÈ (‡Á‚‰ÂÌÌ˚ı ‚ Ì·Óθ¯ÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â
‚Ó‰˚) • 1 ˘ÂÔÓÚ͇ ÒÓÎË
ê‡Á‚ÂÒÚË ‰ÓÊÊË ‚ Ì·Óθ¯ÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â ÚÂÔÎÓÈ ‚Ó‰˚. éÒÚ‡‚ËÚ¸ Ëı ÔËÏÂÌÓ Ì‡
10 ÏËÌÛÚ Ë Á‡ÚÂÏ Òϯ‡Ú¸ ‚ „ÎÛ·ÓÍÓÏ ·Î˛‰Â Ò Ô¯ÂÌ˘ÌÓÈ Ë „˜Ì‚ÓÈ ÏÛÍÓÈ.
RUS
èÓ‰„ÓÚÓ‚ËÚ¸ ‚ ˆÂÌÚ ÏÛ˜ÌÓÈ „ÓÍË ÎÛÌÍÛ Ë ‚ÎËÚ¸ ‚ Ì ÔÂÂϯ˂‡fl ÏÓÎÓÍÓ,
fl˘Ì˚È ÊÂÎÚÓÍ, ‰ÓÊÊË Ë ˘ÂÔÓÚÍÛ ÒÓÎË. éÒÚ‡‚¸Ú ÚÂÒÚÓ Ì‡ 1 ˜‡Ò. è‰ Ò‡ÏÓÈ
‚˚Ô˜ÍÓÈ ‚Á·ËÚ¸ ·ÂÎÍË Ë ‚˚ÎËÚ¸ Ëı ‚ ÚÂÒÚÓ.
èÓ‰‡‚‡Ú¸ ·ÎË̘ËÍË Ò ˚·ÓÈ (Ô‡„Âθ, ÒÂÏ„‡, Û„Ó¸, Ô‡ÎÚÛÒ), Ò ËÍÓÈ ËÎË ÚÂÒÍÓ‚ÓÈ
Ô˜Â̸˛. Ç ˝ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‚ ÚÂÒÚÓ Ôˆ Ë ÒÓθ.
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 47
Recettes
êˆÂÔÚ˚
é·‰¸Ë
åÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ҉·Ì˚ ÚÓθÍÓ Ì‡ ÔÎËÚÍ ‰Îfl 6-ÚË ÏËÌË·ÎË̘ËÍÓ‚.
ÉÓÚÓ‚flÚÒfl Á‡ 1 ˜‡Ò ‰Ó ÔÓ‰‡˜Ë ̇ ÒÚÓÎ.
èËÏÂÌÓ 20 é·‰¸Â‚ • èË„oÚo‚ÎÂÌËe: 15 ÏËÌ. • Ç˚Ô˜͇: 2,5 ÏËÌ. Ò Í‡Ê‰ÓÈ
ÒÚÓÓÌ˚
• 300 „ ÏÛÍË • 20 „ ıηÌ˚ı ‰ÓÊÊÂÈ • 3 flȈ‡ • 3 ‰Î ÏÓÎÓ͇ • 30 „ Ò‡ı‡ÌÓ„Ó
ÔÂÒ͇ • 2 ÒÚÓÎÓ‚˚ ÎÓÊÍË ‡ÒÚÓÔÎÂÌÌÓ„Ó Ï‡Ò· • 1 ˘ÂÔÓÚ͇ ÒÓÎË • 30 „
χÒ· ‰Îfl ‚˚Ô˜ÍË
ê‡Á‚ÂÒÚË ‰ÓÊÊË ‚ 3 ÒÚÓÎÓ‚˚ı ÎÓÊ͇ı Ò΄͇ ÔÓ‰Ó„ÂÚÓ„Ó ÏÓÎÓ͇. Ç˚Ò˚Ô‡Ú¸ ‚
҇·ÚÌËˆÛ ÏÛÍÛ, ‰Ó·‡‚ËÚ¸ Ò‡ı‡Ì˚È ÔÂÒÓÍ, ÒÓθ Ë ‡ÒÚÓÔÎÂÌÌÓ χÒÎÓ. Ç „ÓÍÂ
ÏÛÍË Ò‰Â·ڸ ÎÛÌÍÛ Ë ‚ÎËÚ¸ ‚ Ì flȈ‡ Ë ‡Á‚‰ÂÌÌ˚ ‚ ÏÓÎÓÍ ‰ÓÊÊË.
èÂÂϯ‡Ú¸ ÚÂÒÚÓ ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍÓÈ ‚Á·Ë‚‡ÎÍÓÈ, ÔÓÌÂÏÌÓ„Û ‰Ó·‡‚Îflfl ÏÓÎÓÍÓ.
éÒÚ‡‚ËÚ¸ ÚÂÒÚÓ Ì‡ 1 ˜‡Ò ‚ ÚÂÔÎÓÈ ‡ÚÏÓÒÙÂÂ, ÔÓÍ˚‚ Â„Ó ÔÓÎÓÚÂ̈ÂÏ. èÓ‰‡‚‡Ú¸
Ò ÍÎÂÌÓ‚˚Ï ÒËÓÔÓÏ ËÎË Ò ‚‡Â̸ÂÏ.
ä‡ÚÓÙÂθÌ˚ Ó·‰¸Ë
åÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ҉·Ì˚ ÚÓθÍÓ Ì‡ ÔÎËÚÍ ‰Îfl 6-ÚË ÏËÌË·ÎË̘ËÍÓ‚.
ç‡ 6 Ó·‰ËÈ • ÇÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl: 2,5 ÏËÌ. ̇ ͇ʉÓÈ ÒÚÓÓÌÂ
RUS
퇉ˈËÓÌÌ˚ ͇ÚÓÙÂθÌ˚ Ó·‰¸Ë
• 600 „ ͇ÚÓÙÂÎfl • 1 ÎÛÍӂˈ‡ • 200 „ ¯ÔË͇ • 100 ÚÂÚÓ„Ó „Ûȇ • 1 flȈÓ
ç‡Í‡ÌÛÌ ÓÚ‚‡ËÚ¸ ‚ ÒÓÎÂÌÓÈ ‚Ӊ ˆÂθÌ˚È Í‡ÚÓÙÂθ ‚ ÍÓÊÛÂ. Ç ‰Â̸
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÒÌflÚ¸ ÍÓÊÛÛ Ë Ì‡ÚÂÂÚ¸ ͇ÚÓÙÂθ ̇ Ò‰ÌÂÈ ÚÂÍ ËÎË ‚
ÏËÍÒÂÂ. èӉʇËÚ¸ flȈ‡ ÒÓ ¯ÔËÍÓÏ. èÂÂϯ‡Ú¸ ̇ÚÂÚ˚È Í‡ÚÓÙÂθ, „ÛÈÂ,
flȈÓ, ÎÛÍ Ë ¯ÔËÍ. èӉʇËÚ¸, ÓÒÚ‡‚Îflfl 2,5 ÏËÌÛÚ˚ ̇ ͇ʉÓÈ ÒÚÓÓÌÂ.
ä‡ÚÓÙÂθÌ˚ Ó·‰¸Ë (ŇÎÛ‡)
• 600 „ ͇ÚÓÙÂÎfl ‚ ÍÓÊÛ • 2 ÎÛÍӂˈ˚ • 1 ÒÚÓÎÓ‚‡fl ÎÓÊ͇ ÒÎË‚ÓÍ • 1 flȈÓ
CÌflÚ¸ ÍÓÊÛÛ Ë Ì‡ÚÂÂÚ¸ ͇ÚÓÙÂθ ÎË·Ó Ì‡ Ò‰ÌÂÈ ÚÂÍÂ, ÎË·Ó ‚ ÏËÍÒÂÂ.
èӉʇËÚ¸ ̇ÂÁ‡ÌÌ˚È Ì‡ ÚÓÌÍË ÎÓÏÚËÍË ÎÛÍ. èÂÂϯ‡Ú¸ ̇ÚÂÚ˚È
͇ÚÓÙÂθ, ‚Á·ËÚÓ flÈˆÓ Ë ÒÎË‚ÍË. èӉʇËÚ¸, ÓÒÚ‡‚Îflfl 2,5 ÏËÌÛÚ˚ ̇ ͇ʉÓÈ
ÒÚÓÓÌÂ.
ä‡ÚÓÙÂθÌ˚ Ó·‰¸Ë (ÔÓ-íÂÒÒËÌÒÍË)
• 600 „ ÓÚ‚‡ÂÌÌÓ„Ó Ì‡Í‡ÌÛÌ ͇ÚÓÙÂÎfl • 200 „ ¯ÔË͇ • 1 flÈˆÓ • Ò‚ÂÊËÈ ËÎË
ÒÛ¯ÂÌ˚È ÓÁχËÌ
ëÌflÚ¸ ÍÓÊÛÛ Ò Í‡ÚÓÙÂÎfl Ë Ì‡ÚÂÂÚ¸ Â„Ó Ì‡ Ò‰ÌÂÈ ÚÂÍÂ. èӉʇËÚ¸ ¯ÔËÍ.
èÂÂϯ‡Ú¸ ͇ÚÓÙÂθ, ‚Á·ËÚÓ flÈˆÓ Ë ¯ÔËÍ. ÑÓ·‡‚ËÚ¸ ÓÁχËÌ. èӉʇËÚ¸,
ÓÒÚ‡‚Îflfl 2,5 ÏËÌÛÚ˚ ̇ ͇ʉÓÈ ÒÚÓÓÌÂ.
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 48
Recettes
êˆÂÔÚ˚
ɇÎÂÚ˚
ÉÓÚÓ‚flÚÒfl Á‡ 1 ˜‡Ò ‰Ó ÔÓ‰‡˜Ë ̇ ÒÚÓÎ.
éÍÓÎÓ 20 „‡ÎÂÚ • ÇÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl: 2 ÏËÌ. ̇ ͇ʉÓÈ ÒÚÓÓÌÂ
íÂÒÚÓ ‰Îfl „‡ÎÂÚ
• 250 „ Ô¯ÂÌ˘ÌÓÈ ÏÛÍË • 1/2 Î ÏÓÎÓ͇ • 2 flȈ‡ • 1 ÒÚÓÎÓ‚‡fl ÎÓÊ͇ ÓÂıÓ‚Ó„Ó
χÒ· • ÒÓθ
ç‡Ò˚Ô‡Ú¸ ÏÛÍÛ ‚ ˜‡¯Û. Ç „ÓÍ ÏÛÍË Ò‰Â·ڸ ÎÛÌÍÛ, ‚ Ì ‡Á·ËÚ¸ flȈ‡, ‰Ó·‡‚ËÚ¸
χÒÎÓ, ÒÓθ Ë ÔÓÎÓ‚ËÌÛ Ó·˙Âχ ÏÓÎÓ͇. ïÓÓ¯Ó ‚Á·ËÚ¸ ‰Â‚flÌÌÓÈ ÎÓÊÍÓÈ ‰Ó ÚÂı
ÔÓ, ÔÓ͇ ‚Ò ıÓÓ¯Ó Ì ÔÂÂϯ‡ÂÚÒfl. èÓÒÚÂÔÂÌÌÓ ‰Ó·‡‚ÎflÚ¸ ÓÒÚ‡‚¯ÂÂÒfl
ÏÓÎÓÍÓ ÔÓ͇ ÚÂÒÚÓ Ì ÒÚ‡ÌÂÚ Ïfl„ÍËÏ Ò ÍÓÌÒËÒÚÂ̈ËÂÈ ‰‚ÓÈÌ˚ı ÒÎË‚ÓÍ. éÒÚ‡‚ËÚ¸
̇ 1 ˜‡Ò.
ɇÎÂÚ˚ Ò ÄθÔ
èÓÂÁ‡Ú¸ ̇ χÎÂ̸ÍË ÍÛ·ËÍË ÎÓÏÚËÍ ‚ÂÚ˜ËÌ˚ ÚÓ΢ËÌÓÈ 1/2 ÒÏ. ç‡ÚÂÂÚ¸ 100 „
Ò˚‡. Ç ˜‡¯Í ‡ÒÚÓÔËÚ¸ ÍÛÒÓ˜ÂÍ ÒÎË‚Ó˜ÌÓ„Ó Ï‡Ò· ‚ 2 ÒÚÓÎÓ‚˚ı ÎÓÊ͇ı
ÔÓ‰ÒÓÎ̘ÌÓ„Ó Ï‡Ò· Ë ÔӉʇËÚ¸ ıηÌ˚ ÍÓ¯ÍË Ó·˙ÂÏÓÏ ‚ Ó‰ÌÛ ÍÛÊÍÛ.
ëϯ‡Ú¸ ‚ÂÚ˜ËÌÛ, Ò˚ Ë ÍÓ¯ÍË Ò ÚÂÒÚÓÏ. ä‡Í ‚‡Ë‡ÌÚ, ÏÓÊÌÓ ‚ÂÚ˜ËÌÛ Ë Ò˚
Á‡ÏÂÌËÚ¸ ̇ „Ë·˚.
RUS
ɇÎÂÚ˚ Ò ‚ÂÚ˜ËÌÓÈ
èÓÂÁ‡Ú¸ 1 ·Óθ¯Û˛ ÎÛÍÓ‚ËˆÛ Ë Ô‡ÒÒËÓ‚‡Ú¸ ÎÛÍ ‚ χÒÎÂ. èÓÂÁ‡Ú¸ ̇ χÎÂ̸ÍËÂ
ÍÛ·ËÍË ÎÓÏÚËÍ ‚ÂÚ˜ËÌ˚. ëϯ‡Ú¸ ‚ÂÚ˜ËÌÛ Ë ÎÛÍ Ò ÚÂÒÚÓÏ.
ɇÎÂÚ˚ ä‡ÓÎË̇
èӉʇËÚ¸ ÍÛÒÓ˜ÍË ·‡Ì‡ÌÓ‚ ‚ ÒÎË‚Ó˜ÌÓÏ Ï‡ÒÎÂ, ÔÓÏÂÒÚËÚ¸ ̇ ÔÓÎÛ„ÓÚÓ‚˚Â
„‡ÎÂÚ˚ Ë ÒÏÓ˜ËÚ¸ Ëı ÓÏÓÏ Ë Ï‰ÓÏ. èÓÍ˚Ú¸ ‚ÚÓ˚Ï ÒÎÓÂÏ ÚÂÒÚ‡ Ë ÔÓ‰ÓÎʇڸ
„ÓÚÓ‚ËÚ¸. èÓ‰Ò·ÒÚËÚ¸ Ò‡ı‡ÓÏ ËÎË Ò‚ÂıÛ ÔӉʘ¸ ÓÏ.
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 49
RC 301 520 920 – Ref. 2016980.982 – 04/07
Ts crêpiers FrNeDeItRuYk 04-07 16/04/07 15:34 Page 60