Должностная инструкция горничной гостиницы 3 звезды

В мире существует множество профессий, связанных с обеспечением комфорта. Эти люди делают жизнь приятнее и удобнее, при этом оставаясь совершенно незаметными. Одной из таких профессий является горничная гостиницы. Эти милые приветливые женщины заботятся об отелях, как о своих домах, а о постояльцах – как о своих родных.

Работы невпроворот

Помыть, убрать, протереть, перестелить – дел у горничной всегда много, но далеко не все входит в ее обязанности, и права у этих милых дам тоже, конечно же, имеются. Для четкого определения этих границ в любом отеле всегда есть должностная инструкция горничной гостиницы. Ниже приведены основные ее положения. Следует учитывать, что некоторые заведения имеют свои особенности или должны отвечать определенным стандартам, поэтому перечень может дополняться специальными или специфическими пунктами. Также директор или собственник отеля может дополнить нижеприведенные списки своими требованиями, которые, на его взгляд, являются уместными и необходимыми.

Основные нормы

Должностная инструкция горничной гостиницы – это прежде всего документ, который обязательно должен содержать полное наименование организации, дату, должность и ФИО лица, его утвердившего. Также должны быть изложены общие нормы, такие как:

• Горничная гостиницы относится к категории рабочих.
• Принимается на должность и увольняется приказом руководителя (директора).
• Находится в непосредственном подчинении у старшей горничной (или администратора, директора и т.д.).
• Несет ответственность за порчу, кражу или другие противозаконные действия относительно имущества, которое принадлежит гостинице.

Требования

У претендента на должность обязательно должно быть среднее образование (средне-специальное, высшее и т.д.). Горничная гостиницы должна знать:

• правила пожарной безопасности;
• свои должностные обязанности и права;
• правила пользования приборами инструментами, необходимыми для выполнения своих должностных обязанностей;
• распорядок дня и режим работы;
• инструкции, правила, стандарты, распоряжения и другие внутренние документы гостиницы;
• перечень услуг, предоставляемых отелем.

Обязанности горничной гостиницы

Должностная инструкция горничной отеля должна содержать полный перечень работ и услуг, которые должны выполняться или предоставляться данным сотрудником. Например:

• Уборка номеров: очистка от загрязнений и пыли всех поверхностей (пол, стены, окна), мебели, зеркальных и кафельных поверхностей.
• Чистка и дезинфекция ванной, туалета, биде и прочего оборудования санузла.
• Смена постельного белья, полотенец в сроки и по графику, предусмотренному правилами гостиницы.
• Смена штор и прочих тканевых элементов декора.
• Доставка грязного постельного белья в подсобные помещения для стирки и глажки.
• Комплектация номеров предметами личной гигиены (мыло, туалетная бумага, шампунь, гель для душа).
• Контроль наполненности мини-бара. Доукомплектация его недостающими позициями.
• Обеспечение выполнения заказов постояльцев гостиницы на бытовые услуги.
• В случае обнаружения неисправностей, повреждений, чрезмерных загрязнений в номере немедленно сообщать об этом старшей горничной или администрации.

Права

Должностная инструкция горничной помимо требований и обязанностей всегда содержит перечень прав работника. К ним можно отнести:

• Требовать от администрации отеля соблюдения правил охраны труда.
• Получить все необходимое оборудование и инструмент для выполнения своих должностных обязанностей.
• Выносить на рассмотрение администрацией или старшей горничной свои предложения по улучшению работы или сервиса.
• Быть ознакомленной со всеми изменениями в правилах, инструкциях, стандартах и других внутренних документах гостиницы относительно работы, которую она выполняет.

Специфические пункты

Должностная инструкция горничной гостиницы также часто содержит требования относительно внешнего вида работницы. К примеру, чистота униформы, отсутствие яркого макияжа, аккуратность прически и т.д. Сегодня все больше стран поддерживают борьбу против расовой дискриминации или ущемления прав по каким-либо другим признакам, поэтому все чаще можно встретить требование о вежливом и непредвзятом обслуживании клиентов независимо от их национальности, вероисповедания, ориентации и т.д.

Должностная инструкция горничной гостиницы, особенно если заведение часто принимает иностранных гостей, может содержать требование о знании иностранных языков.

Главная по чистоте

Инструкция старшей горничной отеля по сути своей не существенно отличается от вышеизложенной. Разницей будет лишь добавление в обязанности нескольких пунктов приблизительно такого содержания:

• Управление работой.
• Организация работы и управление службой номерного фонда (прачечной, бельевого хозяйства и т.п.).
• Ведение учета и контроля использования моющих средств, бытовой и специальной техники, а также расходных материалов к ней, инструментов и оборудования, которыми пользуются горничные гостиницы.
• Контроль за выполнением работниками службы номерного фонда (прачечной, бельевого хозяйства и т.п.) своих должностных обязанностей.

Иногда должностная инструкция старшей горничной гостиницы также дополняется правом присутствия на собеседованиях при приеме на работу горничных отеля или даже правом на непосредственное участие в этом процессе.

Буква закона

Как уже было сказано выше, дополнять перечень прав, обязанностей и требований можно на свое усмотрение, но обязательным условием является соответствие действующему законодательству той страны, в которой осуществляет свою деятельность гостиница. Если требования будут незаконны, то горничная имеет полное право их игнорировать или даже обратиться в соответствующие органы и привлечь нерадивого собственника или директора заведения к ответственности. Поэтому стоит отнестись серьезно к составлению такого важного документа, как должностная инструкция горничной гостиницы. Образец, при необходимости, всегда можно попросить в соответствующей профсоюзной организации или обратиться к специалисту по кадровым вопросам за консультацией.

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции горничной, образец 2023 года. На данную должность может быть назначен человек без предъявления требований к образованию и стажу работы. Не забывайте, каждая инструкция горничной выдается на руки под расписку.

На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать горничная. Об обязанностях, правах и ответственности.

Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

1. Общие положения

1. Горничная относится к категории рабочих.

2. Горничной принимается лицо без предъявления требований к образованию и стажу работы.

3. Горничная должна знать:

а) специальные (профессиональные) знания:

— «Правила пользования и внутреннего распорядка в коммунальных гостиницах» и правила техники безопасности;

— устройство электропылесосов и электрополотеров;

— места расположения местной запорной арматуры.

б) общие знания работника организации:

— правила по охране труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

— производственную сигнализацию.

4. В своей деятельности горничная руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом (положением) организации,

— приказами и распоряжениями ________ организации, (генерального директора, директора, руководителя)

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации.

5. Горничная подчиняется непосредственно ________ (рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации)

6. На время отсутствия горничной (командировка, отпуск, болезнь, пр.) ее обязанности исполняет лицо, назначенное __________ (должность руководителя организации) по представлению ___________ (должность) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

2. Должностные обязанности горничной

Трудовыми обязанностями горничной являются:

а) Специальные (профессиональные) обязанности:

— Уборка и содержание в чистоте жилых номеров гостиниц, общежитий, санузлов и других закрепленных помещений.

— Смена постельного белья и полотенец после каждого выезда проживающего, а при продолжительном проживании в сроки, предусмотренные «Правилами пользования и внутреннего распорядка в коммунальных гостиницах», уборка постелей.

— Приемка белья от проживающих при их выезде из номеров.

— При обнаружении порчи имущества и оборудования проживающими сообщение старшей горничной или дежурному по этажу.

— Принятие заказов от проживающих на бытовые услуги и обеспечение их своевременного выполнения.

— Соблюдение правил техники безопасности.

 б) Общие трудовые обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

— Ведение установленной технической документации.

3. Права горничной

Горничная имеет право:

1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями;

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества исполнения трудовых обязанностей.

3. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

4. Ответственность горничной

Горничная несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих трудовых обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция горничной — образец 2023 года. Должностные обязанности горничной, права горничной, ответственность горничной.

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…

I. Общие положения

1. На должность горничной
назначается лицо, имеющее профессиональное
образование, без предъявления требований к стажу работы.

2. Назначение на должность горничной
и освобождение от нее производится приказом директора организации.

3. Горничная должна знать:

3.1. Правила использования моющих и чистящих средств, препаратов для уборки
номерного фонда

3.2. Правила обработки различных поверхностей номерного фонда

3.3. Правила подбора и использования уборочного инвентаря

3.4. Правила и методы текущей уборки номерного фонда

3.5. Процедуры выезда гостя

3.6. Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей при уборке
номера

3.7. Правила использования электрооборудования для уборки номерного фонда

3.8. Требования охраны труда, основы охраны здоровья, санитарии и гигиены

3.9. Правила
антитеррористической безопасности и безопасности гостей

3.10.
Правила и методы организации процесса генеральной уборки номерного фонда

3.11. Правила генеральной уборки
номерного фонда

3.12.
_____________________________________________________________________

4. Горничная  подчиняется непосредственно ______________________________

5. На время отсутствия горничной
(отпуск, болезнь, пр.) ее обязанности исполняет лицо, назначенное в
установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет
ответственность за надлежащее их исполнение.

6.
________________________________________________________________

II. Должностные обязанности

В обязанности горничной входит:

1. Текущая  уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения, включающая:

— Комплектование
тележки для текущей уборки номерного фонда

— Проверку
исправности и функционирования инвентаря, оборудования в номерном фонде

— Комплектацию
номерного фонда расходными материалами

— Смену
постельного белья и полотенец в номерном фонде

— Уборку
ванной комнаты в номерном фонде

— Уборку
спальни, комнат в номерном фонде

— Сдачу
вещей гостя в стирку и химчистку по его заявке

— Выявление
дефектов и поломок мебели в номерном фонде

— Проверку
наличия и сохранности имущества организации в номерном фонде

— Регистрацию
забытых и потерянных гостями вещей

— Итоговую
проверку соответствия качества текущей уборки номерного фонда требованиям
стандартов уборки средства размещения

— Прием
номера при выезде гостя

2. Уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения после выезда гостей, включающая:

— Комплектование тележки для уборки номерного фонда после выезда гостей

— Проверку исправности и функционирования инвентаря, оборудования в номерном фонде

— Комплектацию номерного фонда расходными материалами

— Смену постельного белья и полотенец в номерном фонде

— Контроль ассортимента мини-бара в номерном фонде

— Уборку ванной комнаты в номерном фонде

— Уборку спальни, комнат в номерном фонде

— Выявление дефектов и поломок мебели в номерном фонде

— Проверку наличия и сохранности имущества организации в номерном фонде

— Регистрацию забытых и потерянных гостями вещей

— Итоговую проверку соответствия качества уборки номерного фонда после выезда гостей требованиям стандартов уборки средства размещения

— Прием номера при выезде гостя

3. Генеральная уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения, включающая:

— Комплектование тележки для генеральной уборки номерного фонда

— Сдачу в стирку гардин и тюля с их заменой

— Сдачу в стирку постельных принадлежностей с полной их заменой

— Мытье окон, витражей, элементов декора номерного фонда

— Чистку вентиляционных решеток, радиаторов номерного фонда

— Чистку ковров, мягкой и корпусной мебели в номерном фонде

— Чистку стен, плинтусов, потолка в номерном фонде

— Итоговую проверку соответствия качества генеральной уборки номерного фонда требованиям стандартов уборки средства размещения

III. Права

Горничная имеет право:

1. Запрашивать и получать
необходимую информацию, а так же материалы и документы, относящиеся к вопросам
своей деятельности.

2. Повышать квалификацию,
проходить переподготовку (переквалификацию)

3. Принимать участие в
обсуждении вопросов, входящих в его функциональные обязанности.

4. Вносить предложения и
замечания по вопросам улучшения деятельности на порученном участке работы.

5. Требовать от руководства
организации оказания содействия, в том числе обеспечения
организационно-технических условий и оформления установленных документов,
необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6.___________________________________________________________

IV. Ответственность

Горничная несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение
или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей
должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим трудовым
законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения,
совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах,
определенных действующим административным, уголовным и гражданским
законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального
ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским
законодательством Российской Федерации.

4.
____________________________________________________________________

Настоящая
должностная инструкция разработана в соответствии с положениями (требованиями)
Трудового кодекса Российской Федерации от 30.12.2001 г. № 197 ФЗ (ТК РФ) (с
изменениями и дополнениями), профессионального стандарта «Горничная» утвержденного приказом
Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 5 сентября  2017 г. № 657н и иных нормативно–правовых
актов, регулирующих трудовые отношения.

Поделиться ссылкой:

УТВЕРЖДАЮ:

_______________________________

[Наименование должности]

_______________________________

_______________________________

[Наименование организации]

_______________________________

_______________________/[Ф.И.О.]/

«______» _______________ 20___ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Горничной

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность горничной [Наименование организации в родительном падеже] (далее — Компания).

1.2. Горничная назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.

1.3. Горничная относится к категории рабочих и подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании.

1.4. На должность горничной назначается лицо, прошедшее профессиональное обучение — программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, программы переподготовки рабочих.

1.5. Требования к опыту практической работы горничной: отсутствуют.

1.6. Особые условия допуска горничной к работе: прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

1.7. Горничная должна знать:

• правила использования моющих и чистящих средств, препаратов для уборки номерного фонда;
• правила обработки различных поверхностей номерного фонда;
• правила подбора и использования уборочного инвентаря;
• правила и методы текущей уборки номерного фонда;
• правила и методы организации процесса генеральной уборки номерного фонда;
• процедуры выезда гостя;
• правила уборки номерного фонда после выезда гостей;
• правила генеральной уборки номерного фонда;
• основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей при уборке номера;
• правила использования электрооборудования для уборки номерного фонда;
• требования охраны труда, основы охраны здоровья, санитарии и гигиены;
• правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей.

1.8. Горничная должна уметь:

• подбирать и комплектовать возобновляемые материалы гостиничного номера;
• подбирать моющие средства и использовать их для чистки окон, витражей, вентиляционных решеток, радиаторов;
• производить текущую уборку номерного фонда;
• производить уборку номерного фонда после выезда гостей;
• применять моющее оборудование для чистки ковров и мягкой мебели в номерном фонде;
• удалять пыль и загрязнения со стен, плинтусов, потолка в номерном фонде;
• осуществлять экипировку номерного фонда;
• производить проверку рабочего состояния и регулирование бытовых приборов и оборудования номерного фонда;
• вести документацию по текущей уборке номерного фонда;
• вести документацию по уборке номерного фонда после выезда гостей.

1.9. Горничная в своей деятельности руководствуется:

• локальными актами и организационно-распорядительными документами Компании;
• правилами внутреннего трудового распорядка;
• правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты;
• указаниями, приказаниями, решениями и поручениями непосредственного руководителя.
• настоящей должностной инструкцией.

1.10. В период временного отсутствия горничной (отпуск, болезнь), ее обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя].

2. Должностные обязанности

Горничная в ходе поддержания чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения в соответствии с требованиями к их санитарному состоянию выполняет следующие должностные обязанности:

2.1. Текущую уборку номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения, в том числе:

• комплектование тележки для текущей уборки номерного фонда;
• проверка исправности и функционирования инвентаря, оборудования в номерном фонде;
• комплектация номерного фонда расходными материалами;
• смена постельного белья и полотенец в номерном фонде;
• уборка ванной комнаты в номерном фонде;
• уборка спальни, комнат в номерном фонде;
• сдача вещей гостя в стирку и химчистку по его заявке;
• выявление дефектов и поломок мебели в номерном фонде;
• проверка наличия и сохранности имущества организации в номерном фонде;
• регистрация забытых и потерянных гостями вещей;
• итоговая проверка соответствия качества текущей уборки номерного фонда требованиям стандартов уборки средства размещения.

2.2. Уборку номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения после выезда гостей, в том числе:

• комплектование тележки для уборки номерного фонда после выезда гостей;
• проверка исправности и функционирования инвентаря, оборудования в номерном фонде;
• комплектация номерного фонда расходными материалами;
• смена постельного белья и полотенец в номерном фонде;
• контроль ассортимента мини-бара в номерном фонде;
• уборка ванной комнаты в номерном фонде;
• уборка спальни, комнат в номерном фонде;
• выявление дефектов и поломок мебели в номерном фонде;
• проверка наличия и сохранности имущества организации в номерном фонде;
• регистрация забытых и потерянных гостями вещей;
• итоговая проверка соответствия качества уборки номерного фонда после выезда гостей требованиям стандартов уборки средства размещения;
• прием номера при выезде гостя.

2.3. Генеральную уборку номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения, в том числе:

• комплектование тележки для генеральной уборки номерного фонда;
• сдача в стирку гардин и тюля с их заменой;
• сдача в стирку постельных принадлежностей с полной их заменой;
• мытье окон, витражей, элементов декора номерного фонда;
• чистка вентиляционных решеток, радиаторов номерного фонда;
• чистка ковров, мягкой и корпусной мебели в номерном фонде;
• чистка стен, плинтусов, потолка в номерном фонде;
• итоговая проверка соответствия качества генеральной уборки номерного фонда требованиям стандартов уборки средства размещения.

В случае служебной необходимости горничная может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, в порядке, предусмотренном положениями федерального законодательства о труде.

3. Права

Горничная имеет право:

3.1. На все предусмотренные законодательством Российской Федерации социальные гарантии.

3.2. На бесплатную выдачу специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты.

3.3. Требовать создания условий для выполнения профессиональных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря, рабочего места, соответствующего санитарно-гигиеническим правилам и нормам.

3.4. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении своих профессиональных обязанностей и осуществлении прав.

3.5. Получать необходимую для выполнения функциональных обязанностей информацию о деятельности предприятия от всех подразделений напрямую или через непосредственного руководителя.

3.6. Взаимодействовать с другими подразделениями предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.

3.7. Представлять руководству предложения по совершенствованию своей работы и работы отдела.

3.8. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися ее деятельности.

3.9. Повышать свою профессиональную квалификацию.

3.10. Иные права, предусмотренные трудовым законодательством Российской Федерации.

4. Ответственность и оценка деятельности

4.1. Горничная несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, — и уголовную) ответственность за:

4.1.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя.

4.1.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных ему задач.

4.1.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

4.1.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.

4.1.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам.

4.1.6. Необеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

4.2. Оценка работы горничной осуществляется:

4.2.1. Непосредственным руководителем — регулярно, в процессе повседневного осуществления работником своих трудовых функций.

4.2.2. Аттестационной комиссией предприятия — периодически, но не реже 1 раза в два года на основании документированных итогов работы за оценочный период.

4.3. Основным критерием оценки работы горничной является качество, полнота и своевременность выполнения им задач, предусмотренных настоящей инструкцией.

5. Условия работы

5.1. Режим работы горничной определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Компании.

С инструкцией ознакомлен ___________/____________/ «__» _______ 20__ г.

(подпись)

Должностная инструкция горничной

ДОЛЖНОСТЬ:
ГОРНИЧНАЯ

СТРУКТУРНОЕ
ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ: ОТДЕЛ
ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ПОДЧИНЯЕТСЯ:
АДМИНИСТРАТОРУ
ПО УБОРКЕ ЭТАЖЕЙ

ПОДЧИНЕННЫЕ: НЕТ

1. Общие положения

1. Настоящая
   должностная инструкция определяет
   функциональные обязанности, права и
   ответственность горничной.

2. Назначается
   на должность и освобождается от должности
   в установленном действующим трудовым
   законодательством
   порядке приказом Генерального директора.

3. Горничная
   подчиняется непосредственно администратору
   этажа.

4. Горничная отвечает
   за уборку гостевых номеров и служебных
   помещений.

5. Горничная обязана
   знать:

• Правила внутреннего
  распорядка.

• Настоящую
  инструкцию.

• Правила
  техники безопасности, производственной
  санитарии и гигиены, противопожарной
  безопасности.

— Стандарты
поведения в отношении соблюдения норм
закона и этики сотрудников
гостиниц,
управляемых компанией
«Ренессанс » сети МАРРИОТТ.

1.6. В
период временного отсутствия горничной
ее обязанности возлагаются на других
горничных.

2…Функциональные обязанности

1. Производить уборку
   в ванных комнатах и номерах в соответствии
   с утвержденными стандартами.

2. Пополнять гостевые
   номера и ванные комнаты принадлежностями.

3. Проверять и
   обеспечивать безопасность гостевых
   комнат, нести персональную ответственность
   за хранение
   мастер-ключа от гостевых номеров и
   ключей от служебных помещений.

4. Докладывать о
   сломанных и отсутствующих предметах
   в гостевых комнатах и служебных
   помещениях.

5. Сразу же сообщать
   в офис о найденных в номерах вещах с
   последующей регистрацией находок в
   специальном журнале.

6. Следить за порядком
   и убирать служебные территории на
   этажах и коридоры в течение рабочего
   времени.

7. Содержать рабочий
   инвентарь в идеальном порядке.

8. В случае
   производственной необходимости работать
   на любом участке хозяйственного отдела.

3. Права

Горничная имеет
право:

3.1 Требовать от
администрации приобретения необходимого
для работы инвентаря и оборудования;

3.2. Вносить
предложения по улучшению работы отдела.

4. Ответственность

Горничная несет
ответственность:

4.1. За
ненадлежащее исполнение или неисполнение
своих должностных обязанностей,
предусмотренных
настоящей
должностной инструкцией — в порядке,
установленном действующим
трудовым
законодательством Российской
Федерации.

4.2. За
правонарушения, совершенные в процессе
своей деятельности — в порядке,
установленном
действующим
административным, уголовным и гражданским
законодательством Российской Федерации.

4.3. За
причинение ущерба гостинице — в порядке,
установленном действующим
трудовым
законодательством Российской
Федерации.

5. Условия работы:

5.1. Режим работы
горничной определяется в соответствии
с Правилами внутреннего трудового
распорядка, установленными на предприятии.

Начальник отдела

(подпись) (расшифровка)

С
должностной инстукцией ознакомлен(а),
один экземпляр получил(а) на руки и
обязуюсь хранить его на рабочем
месте.

» » 20_ г.

(подпись) (расшифровка)

Должностная инструкция горничной оао «Гостиница «Останкино»

Горничная подчиняется непосредственно
старшей горничной и заведующей корпусом.

В своей работе руководствуется, в части
ее касающейся, «Положением о режиме в
гостинице», «Правилами внутреннего
трудового распорядка для работников
гостиницы», указаниями и приказами
генерального директора.

ГОРНИЧНАЯ ОБЯЗАНА:

1. Знать и соблюдать Технологию уборки
   номерного фонда гостиницы.

2. При выезде проживающего из гостиницы
   в дневное время принять от него номер
   и проверить наличие в нем мебели,
   оборудования, инвентаря и их исправность.

1. В случае обнаружения в номере забытых
   вещей, ценностей, документов
   проинформировать об этом старшую
   горничную по этажу или заведующую
   корпусом и участвовать в составлении
   об этом акта, после чего сдать их на
   склад гостиницы.

1. В целях обеспечения личной безопасности
   проживающих и сохранности их имущества
   при появлении на этаже неизвестных или
   вызывающих подозрение лиц требовать
   от них визитную карточку или разовый
   пропуск, принимать меры к установлению
   их личности.

2. Требовать от проживающих при выходе
   из номера обязательно закрывать его
   на ключ.

3. При уборке обращать внимание на
   поддержание в помещениях проживающими
   необходимого порядка, а также соблюдения
   ими правил пожарной безопасности. При
   обнаружении нарушений докладывать
   старшей горничной по этажу.

4. При авариях или других чрезвычайных
   обстоятельствах немедленно информировать
   старшую горничную по этажу или заведующую
   корпусом для принятия необходимых мер.

5. В случае обнаружения неисправности
   электротехнического, сантехнического
   или другого оборудования или обращения
   проживающего по этим вопросам —
   поставить в известность старшую
   горничную по этажу и сделать соответствующую
   запись в журнале передачи смен.

6. При утрате или порче инвентаря, имущества
   и оборудования проживающими немедленно
   сообщать об этом заведующей корпусом
   или старшей горничной по этажу для
   принятия мер к взысканию с виновных
   причиненного ущерба.

1. В установленные сроки производить
   замену белья и отчитываться за его
   сохранность.

1. Строго выполнять правила пожарной
   безопасности, правила и нормы личной
   гигиены и санитарии.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ГОРНИЧНОЙ Горничная
несет ответственность:

• за нечеткое и некачественное выполнение
  возложенных обязанностей;

• за невыполнение распоряжений заведующей
  корпусом, приказов генерального
  директора.

Настоящая инструкция составлена и
подписана в двух подлинных экземплярах
для каждой из сторон. Один подлинник
хранится в отделе кадров, другой —
на рабочем месте сотрудника.

С должностной инструкцией ознакомлена,
инструкция принята к исполнению

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #

[организационно-правовая форма, наименование организации, предприятия]

Утверждаю [должность, подпись, Ф. И. О. руководителя или иного должностного лица, уполномоченного утверждать должностную инструкцию] [число, месяц, год] М. П.

Должностная инструкция горничной [наименование организации, предприятия и т. п.]

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с [наименование должности лица, на которого составлена настоящая должностная инструкция] и в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации.

1. Общие положения

1.1. Горничная относится к категории рабочих.

1.2. Горничная назначается на должность и освобождается от нее приказом руководителя предприятия по представлению [вписать нужное] и подчиняется непосредственно [вписать нужное].

1.3. На должность горничной назначается лицо, имеющее среднее общее образование и специальную подготовку по установленной программе, без предъявления требований к стажу работы.

1.4. Горничная должна знать:

— правила внутреннего трудового распорядка в гостинице;

— правила техники безопасности и использования противопожарных средств защиты;

— правила использования электропылесосов и электрополотеров;

— места расположения местной запорной арматуры;

— правила и нормы охраны труда;

— [вписать нужное].

2. Должностные обязанности

Горничная:

2.1. Убирает и содержит в чистоте жилые номера гостиницы, санузлы и другие закрепленные помещения.

2.2. Осуществляет смену постельного белья и полотенец в сроки, предусмотренные правилами пользования и внутреннего распорядка в гостинице, убирает постели.

2.3. Принимает номер от проживающих при их выезде.

2.4. При обнаружении порчи имущества и оборудования проживающими сообщает старшей горничной или дежурному по этажу.

2.5. Принимает от проживающих заказы на бытовые услуги и обеспечивает их своевременное выполнение.

2.6. Соблюдает правила техники безопасности, этические нормы общения с проживающими; о всех недостатках в поведении последних, докладывает своему непосредственному начальнику.

2.7. [Вписать нужное].

3. Права

Горничная имеет право:

3.1. Получать от работников предприятия информацию, необходимую для осуществления своей деятельности.

3.2. Представлять на рассмотрение своего непосредственного руководителя предложения по вопросам своей деятельности.

3.3. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей.

3.4. [Вписать нужное].

4. Ответственность

Горничная несет ответственность:

4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим законодательством Российской Федерации.

4.4. [Вписать нужное].

Должностная инструкция разработана в соответствии с [наименование, номер и дата документа].

Руководитель структурного подразделения

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]

Согласовано:

Начальник юридического отдела

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]

С инструкцией ознакомлен:

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]

Сайт Стокурортов предлагает отельерам образцы должностных инструкций, а так же помощь в продвижении гостиницы,
отеля, гостевого дома и санатория. 

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в
Российской Федерации.

1.         Общие положения

1.1.Горничная является сотрудником _____________________________и подчиняется непосредственно старшей горничной, а при ее отсутствии  — администратору  или директору отеля.

1.2.Горничная должна знать:

• технологию работы службы горничных;

• правила техники безопасности;

• правила работы с рацией;

• устройство электрооборудования (эксплуатируемого горничной, а также находящегося в номерном фонде);                   

• места расположения запорной арматуры;    

• режим работы отеля:

• правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;

• правила внутреннего трудового распорядка;

• правила охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности;

• назначение,       концентрацию              и       правила       использования дезинфицирующих и моющих средств;

• основы этики;

• основы делового этикета;

• тарифы на оказываемые в отеле  дополнительные услуги.

2.         Обязанности

2.1.       Горничная перед началом рабочего дня:

• принимает рабочее место;

• проверяет суточную документацию службы горничных; 

• проверяет исправность инвентаря, приспособлений, оборудования и т.п.;

• проверяет исправность и работоспособность рации.

• на протяжении всего рабочего дня отвечать на запросы по рации; 

2.2.       В процессе работы горничная:

• соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;

• соблюдает правила техники безопасности;

• при обнаружении порчи имущества и оборудования проживающими, а также обо всех недостатках, обнаруженных во время работы, немедленно ставит в известность старшую горничную или
 администратора;

2.3.       В течение рабочего дня горничная:

• осуществляет выездную, текущую и промежуточную уборку номеров, коридоров,             | а также другие виды работ, согласно наряда в соответствии с технологией
работы службы горничных;

• принимает заказы проживающих на дополнительные услуги, обеспечивает их             своевременное выполнение и предоставляет информацию об оказанных услугах в
службу размещения;                                                  
                                                       
                          

            — получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал;                          
  |

            — приготавливает моющие и дезинфицирующие растворы;                            
          

2.4.      В течение рабочего дня осуществляет приемку номера согласно технологии   службы горничных   при выезде гостя и незамедлительно сообщает данные в службу
 размещения (администраторам), а также несёт за невыполнение вышеперечисленного  материальную ответственность;

2.5.  Соблюдает нормы служебной этики, в том числе горничная обязана:                                  
            

• вежливо и уважительно общаться с сослуживцами, руководителями, посетителями, гостями отеля, иными лицами, отношения с которыми связаны с выполнением горничной трудовых функций;    
                                           

• демонстрировать достойную культуру поведения;                              

• не допускать со своей стороны действий и высказываний, способных  нанести урон чести, достоинству и деловой репутации другого лица, в том числе в форме физического насилия (кроме случаев,
разрешенных законодательством), высказывания оскорбительных, бранных слов или намеков, распространения не соответствующих действительности порочащих сведений.          
                                       |

2.6.Соблюдать корпоративные стандарты внешнего вида (обязательное ношение униформы и    форменной обуви, прическа аккуратная, недопустимо ношение распущенных длинных волос, макияж
 не яркий, недопустимо ношение ювелирных изделий, за исключением некрупных сережек      и    обручального кольца, обязательное соблюдение  личной  
 гигиены        с    применением    антиперспирантов,    недопустимо    применение   парфюмерии с резкими запахами.)  
                                                       
                                         

Соблюдает правила пользования служебной раздевалкой, входом, лестницей.   

2.7. Проходит в установленном порядке периодические медицинские осмотры. 

2.8. Выполняет    отдельные    служебные    поручения    своего    непосредственного руководителя.

2.9. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка. 

2.10. Следит за сохранностью и чистотой униформы. 

2.11. Горничная в конце рабочего дня:

• заполняет суточную документацию службы;

• проверяет исправность инвентаря, приспособлений, оборудования и т.п.; 

2.12. Горничной запрещено:

• Во время рабочего дня пользоваться сотовым телефоном и использовать рабочий телефон и телефоны в номерах в личных целях;

• Устраивать дополнительные перерывы на отдых;

• Проводить в отель посторонних лиц, в том числе родственников.

• Покидать рабочее место без разрешения руководителя;

• Потреблять спиртные напитки во время рабочего дня;

• Вести разговоры на личные темы с гостями;

• Выносить посуду из служебной столовой;

• Пользоваться санузлом в номерах;

• Вести личные разговоры во время рабочего дня;

• Пользоваться имуществом отеля  в личных целях;

• Приходить в отель  в нерабочее время, за исключением случаев производственной необходимости. (Горничные, проживающие  в отеле, соблюдают правила нахождения в общежитии отеля)

• Оставлять в течение рабочего дня этаж, на котором производится работа, без присмотра;

2.13. По всем вопросам обращаться только к руководителю службы горничных.

3.        Права

3.1.Горничная имеет право:

3.1.1.    На получение и ношение форменной одежды на время работы в отеле;

3.1.2.    Перерыв на завтрак обед и ужин и на два перерыва по 15 минут в течение рабочего дня (время на перерыв может меняться  в зависимости от производственной необходимости):

3.1.3.    Во время обеденного перерыва пользоваться услугами служебной столовой;

3.1.4.    На получение информации, связанной с трудовой деятельностью, через руководителя службы горничных:

3.1.5.   Участвовать в аттестациях, конкурсах и иных мероприятиях, проводимых руководством отеля.

3.1.6.    Вносить свои предложения по совершенствованию процесса труда:

3.1.7.    Принимать участие в обучающих семинарах, проводимых руководством отеля;

4.        Ответственность

4.1.      Горничная привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса РФ за некачественное и несвоевременное исполнение работ и
обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции;

4.2.      Горничная несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ей товарно-материальных ценностей (электрооборудование, рация и т.д.).

4.3.      Горничная за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий несет гражданско-правовую, административную и уголовную
ответственность в порядке, установленном законодательством.

4.4.      За не соблюдение норм служебной этики. В случае нарушения горничной требований, установленных в разделе 2, настоящей должностной инструкции, работодатель вправе применить
по отношению к ней меры дисциплинарного воздействия.

4.5.      За несогласованное с работниками отеля  распространение персональных данных о них;

4.6.      За незаконное получение денег, иного имущества и благ, а равно за незаконное пользование имуществом или услугами имущественного характера, за совершение определенных
действий (бездействия) в связи с занимаемым служебным положением.

Согласовано:

Директор отеля [ФИО]

[подпись]

[название компании]              

ИНН    ОГРН 

Юрид. адрес: 

Факт. адрес: 

С должностной инструкцией ознакомлены и согласны:  

ФИО________________________________________Подпись____________