Духовой шкаф электрический встраиваемый бош инструкция по эксплуатации на русском

Электрические духовки Bosch

Руководство пользователя электрических духовок Bosch

Инструкции к разным печам:

• Инструкция по эксплуатации микроволновой печи BOSCH BFL523MS0B
• BOSCH FFL023M… Инструкция по эксплуатации микроволновой печи
• BOSCH FFL020M… Инструкция по эксплуатации микроволновой печи

Электрические духовки Bosch ВАЖНО: Это справочное руководство не заменяет руководство по эксплуатации и уходу. Прочтите руководство по эксплуатации и уходу и ознакомьтесь с важными сообщениями по технике безопасности и дополнительной информацией, касающейся использования вашего нового устройства.

Подготовьте духовку к использованию

Установить часы
См. подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу за прибором. Процедура зависит от прибора.

Выполните очистку перед первым использованием

• Протрите внутреннюю часть духовки чистой, damp тканью, смоченной мягким средством для мытья посуды, и вытрите насухо.
• Чтобы еще больше уменьшить запах при первом использовании, запустите 30-минутный цикл выпечки при 350 ° F.

Настройки пользователя
Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу «Настройки пользователя», чтобы установить режим часов 12/24 часа, отображение температуры по Фаренгейту / Цельсию, звук сенсорной панели, отображение часов, смещение температуры духовки и автоматическую конвекцию (только на некоторых моделях).

Стеллажи для духовки

• Не трогайте стойку, когда она горячая. Перед предварительным разогревом духовки убедитесь, что решетка духовки находится в желаемом положении.
• Духовка имеет шесть направляющих для решетки, пронумерованных от 1 до 6, начиная снизу.
• См. таблицу ниже или схемы приготовления в руководстве по эксплуатации и уходу за вашим прибором, чтобы узнать, какое положение решетки следует использовать при выпечке.

Использование положения стойки

Позиция Best For

1. большое жаркое, индейка, торт ангел
2. маленькое жаркое / птица, булочки, пироги, хлеб
3. жареная птица, большая часть выпечки на противне или противне, одна решетка, замороженные полуфабрикаты, торты, запеканки, замороженная пицца
4. более толстое мясо
5. поджаривание хлеба, жарка большинства видов мяса, плавление сыра
6. гамбургеры, стейки

Избегайте потенциального повреждения решеток духовки: Не пытайтесь очистить решетку духовки с помощью функции самоочистки духовки. Сильный жар повредит отделку и производительность стойки.

Установка телескопической стойки

Держите стойку за обе стороны.
Сдвиньте ее над направляющей так, чтобы задняя часть решетки оказалась примерно в 2 дюймах от задней части духовки. Слегка наклоните переднюю часть стойки (A) и закончите задвигать стойку назад (B).

Задняя часть стойки встает на место. Потяните стойку вперед, чтобы ее спинка закрепилась на направляющей положения стойки.
Опустите переднюю часть стойки, чтобы окончательно закрепить ее на направляющей. При правильной установке стойка должна быть ровной и плоской. Задвиньте подвижную часть стойки внутрь и наружу несколько раз, чтобы убедиться, что стойка надежно закреплена.

Режим духовки и температура

Установка режима приготовления и температуры

• Выберите режим приготовления, который хотите использовать (описание режимов см. В таблице режимов приготовления на следующей странице).
• Примите или измените температуру по умолчанию (см. Подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу для вашего прибора. Процедура изменения температуры духовки зависит от прибора).

Допустимый диапазон температур в зависимости от режима

• Режим:  Самая низкая ° F:  Наивысший ° F:  По умолчанию ° F
• Выпекать:  100:  550:  350
• Жаркое:  100:  550:  325
• Жарить (низкая 450 °; высокая 550 °):  450 550 High
• Теплый:  140:  225:  170
• Доказательство *:  85:  125:  100
• Конвекционная выпечка *:  100:  550:  325
• Конвекционная многоярусная стойка *:  100:  550:  325
• Конвекционное жаркое *:  100:  550:  325
• Пицца*:  100:  550:  400
• Конвекционный жареный * (низкий, высокий):  450:  550:  High
• Замороженная пища*:  100:  550:  400
• EcoChef *:  100:  550:  325
  * только некоторые модели

Описание и использование режима

Режим духовки:  Символ Описание Рекомендуемые продукты Советы по использованию

Выпекать:   Готовить на сухом нагретом воздухе: Разнообразие продуктов, таких как торты, печенье, выпечка, быстрый хлеб, пирог с заварным кремом и запеканки: Лучше всего использовать с одной стойкой

Жаркое: Использует более интенсивное тепло от верха
элемент, более потемнение экстерьера: Лучше всего подходят для мяса, птицы, менее нежных кусков мяса и жареных овощей: Предварительный нагрев не требуется. Используйте для приготовления пакетов и закрытых форм для выпечки

Ссора: Использует сильное тепло, исходящее от верхний элемент:
Нежные куски мяса (не более 1 дюйма), птицы, поджаривания хлеба и запеканки Разогрейте духовку 3-4 минуты. Использовать со стойкой в сковороду, чтобы слить жир. один раз перевернуть мясо

Теплый:  Поддерживает низкую температуру в чтобы еда оставалась горячей:
Хранение приготовленных блюд при температуре сервировки

Чтобы еда оставалась влажной, накройте ее крышкой или фольгой. Чтобы еда оставалась сухой, не накрывайте

Доказательство *:   Поддерживает низкую температуру для расстойки хлеба или другого дрожжевого теста. Подъем хлебного теста, содержащего дрожжи Неплотно накройте тесто тканью для подъема

Конвекция Выпекать*: Аналогично запеканию, но воздух циркулирует вентилятором в задней части духовки. Лучше всего подходит для выпечки, например, тортов, кукурузный хлеб, пироги, быстрый хлеб, пироги и дрожжевой хлеб Уменьшите температуру на 25 ° F в соответствии с рецептом. Используйте для 1 или 2 полок с едой

Конвекция Мульти-стойка *:
Равномерно распределяет тепло с помощью вентилятора и нагревательного элемента сзади
Используйте для бисквитов, печенья, слоеных кремов, кексов, обеденных рулетов и кексов
Уменьшите температуру на 25°F от рецепта. Используйте для 2 и 3 корзин для еды

Конвекция Жарить*: Использует более низкий и более интенсивный нагрев
от верхнего элемента, чем конвекционная выпечка с циркуляцией воздуха вентилятором

Нежные куски мяса и птицы. Жарка овощи. Мясо получается более сочным и влажнее, чем результаты в режиме обжарки Предварительный нагрев не требуется. Используйте температуру рецепта / таблицы приготовления. Используйте открытый противень с решеткой

Пицца*: Подобно выпечке, но воздух циркулирует от вентилятора в задней части духовки, который периодически включается и выключается. Все виды пиццы — свежая, замороженная, запеченная корочка, готовая к выпечке Разогрейте камень для выпечки во время предварительного нагрева. Хрустящая корочка используйте решетку для духовки. Лучше всего подрумянивать пиццу на сковороде с темным покрытием

Конвекция Жарить *: Сочетает сильный жар от верха
элемент с вентиляторной циркуляцией Нежные куски мяса (более 1 ″), птица и рыба. Не для браунинаg Разогрейте духовку 3–4 минуты. Используйте решетку на сковороде, чтобы слить жир.

Frozen Еда *: Использует все нагревательные элементы, а также конвекционный вентилятор для равномерного распределения тепла Замороженные полуфабрикаты, например, рыба палочки, куриные наггетсы и картофель фри. Предварительный нагрев не требуется

Эко-шеф *:  Использует остаточное тепло для снижения потребления энергии во время приготовления Нежные куски мяса и птицы Требуется использование зонда. Выдержите 5-10 минут вне духовки.

ВНИМАНИЕ:

• Не используйте режим «Теплый», чтобы разогреть холодную пищу. Поддерживайте правильную температуру пищи (USDA рекомендует 140 ° F или выше).
• НЕ держите пищу теплой более 1 часа.
  * доступно в некоторых моделях

Размещение панелей

Результаты выпечки будут лучше, если сковороды будут размещены в центре духовки.

• Поставьте противень в центр решетки духовки.
• Оставьте от 1 до 1 1/2 дюйма вокруг кастрюль
• Stagсковороды, если используются на двух решетках, чтобы одна сковорода не стояла над другой

Формы для выпечки и посуда

Используйте форму для выпечки из светлого анодированного или блестящего металла, чтобы получить нежную, светлую, золотисто-коричневую корочку. Темные, шероховатые или тусклые сковороды поглощают тепло, в результате чего корочка становится более коричневой и хрустящей. При выборе температуры выпечки следуйте рекомендациям производителя.
Изолированные противни для печенья или формы для выпечки увеличивают время приготовления.
Для режимов конвекции используйте сковороды с низкими стенками и без крышки.

Для лучших результатов приготовления

• Как можно короче откройте дверцу духовки, чтобы не снизить температуру духовки.
• Используйте внутреннее освещение духового шкафа, чтобы view пищу через окно духового шкафа, а не частое открывание дверцы.
• При использовании режимов выпечки с конвекцией (включая MultiRack) устанавливайте температуру духовки на 25° ниже, чем указано в обычных рецептах выпечки или инструкциях на упаковке.
• Разогрейте духовку для выпечки и пиццы.

Таблицы приготовления

Выпечка

• Тип: Еда: Рекомендуемый режим: Температура духовки: Nо. из Стеллажи:
• Положение(я) решетки: Время приготовления (минуты)

Торты:

• Кексы: Выпечка:  350: 1: 4: 17 – 24
• Conv Multi Rack * 325 2 2 и 5 17 – 23
• Conv Multi Rack * 325 3 1, 3 и 5 17 – 23
• Торты: Выпечка 350 1 3 23 – 31
• Конвекционная выпечка * 325 2 2 и 5 23 – 30

Cookies:

• Брауни: Выпекать: 350: 1: 3: 33 – 41
• Выпечка конв.: 32:5 1: 3: 33 – 40
• Печенье: Выпечка: 350: 1: 3
• Conv Multi Rack *: 325: 2: 2 и 5: 8 – 17
• Conv Multi Rack *: 325 3: 1, 3 и 5 годы: 8 – 17
  

Хлеб:

• Печенье/маффины: Выпечка: 350: 1: 3 или 2: 12 – 20
• Conv Multi Rack *: 325 2: 2 и 5: 10 – 20
• Conv Multi Rack *: 325: 3: 1, 3 и 5 годы: 10 – 20
• Быстрый хлеб: Conv Bake: 350 1: 2: 48 – 60
• Хлеб на дрожжах: Conv Bake: 400: 1: 2: 22 – 35

Пирог:

• Фрукты, свежие: Выпекать: 400: 1: 2: 35 – 50
• Тыква: Запечь: 425: 1: 2: 15
• Выпекать: 350: 1: 2: 35 – 45

Пицца:

• Замороженное, тонкое тесто: Выпечка: 425:1:3: время рецепта
• Замороженное, тонкое тесто: ПИЦЦА*: 425:1:3: время рецепта
• Замороженное, толстая корочка: Выпечка: 425:1:3: время рецепта
• Замороженная, толстая корочка: ПИЦЦА: 425:1:3: время рецепта
• Свежий: Выпечка: 425: 1: 2: rвремя приготовления
• Свежее: Пицца: 425: 1: 2: время рецепта

Входы:

• Запеканки: Выпекать: 350 — 400: 1: 3: по рецепту
• Замороженные (наггетсы, рыбные палочки, картофель фри): Выпекать: в упаковке: 1: 3: за упаковку
• Замороженная пища*: в упаковке: 1: 3: за упаковку
• Чесночный хлеб: Ссора: Низкий
• Киш: Выпекать: 425: 1: 2
• Выпекать: 375: 1: 3
• Овощи жареные: Жаркое: 400 — 500: 1: 3: 15 – 30
• Обжарка конв. *: 400 — 500: 1: 3: 15 – 30

Решение Проблем

Прежде чем звонить в службу поддержки, ознакомьтесь с этим руководством по устранению неполадок. Гарантия на устройство не распространяется на вопросы обучения клиентов. Дополнительную информацию см. В руководстве «Использование и уход».

Проблема:
Возможная Причина: Предлагаемое решение

Дверца духовки заблокирована и не открывается даже после охлаждения:
Сработал автоматический выключатель: Сбросьте автоматический выключатель (выключите, подождите пять минут, снова включите)
Духовка не нагревается: Питание не доходит до духовки.
Температура не установлена.: Включите питание духовки. Выберите температуру духовки.
Результаты выпечки не такие, как ожидалось: Неправильное положение стойки. Калибровка печи необходима для смещения температуры.

См. советы по приготовлению в руководстве по эксплуатации и уходу.: См. Таблицу приготовления для правильного положения решетки. При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Еда готовится дольше, чем ожидалось, или она пережарена: Требуется смещение температуры духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Конвекционная выпечка или конв. Результаты Multi-Rack (некоторые модели) не такие, как ожидалось: Температуру духовки необходимо снизить на 25 ° F. Неправильное положение решетки, время приготовления, выбор посуды. Требуется калибровка печи. Правильное положение решетки см. В таблице приготовления: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.

Температура в духовке слишком высокая или слишком низкая: l Требуется регулировка термостата духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Лампа духовки не работает должным образом: Лампа ослабла или неисправна: Вставьте или замените лампу (не прикасайтесь пальцами к стеклу лампы, чтобы избежать преждевременного перегорания из-за отложений масла).
Невозможно снять крышку светового объектива: Скопление грязи вокруг крышки объектива. Защелка объектива не выпущена: Перед снятием протрите крышку линзы чистым сухим полотенцем. Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу, чтобы узнать, как снимать линзы.
Духовка не самоочищается должным образом: Перед запуском самоочистки печь не охлаждалась: Дайте духовке остыть перед запуском самоочистки. Перед проведением самоочистки вытрите рыхлые загрязнения или пролитые жидкости. Если духовка сильно загрязнена, установите духовку на максимальное время самоочистки.

На дисплее появится буква «E» и число, и панель управления издаст звуковой сигнал: Это код неисправности. Нажмите любую кнопку или поверните диск выбора, чтобы отменить звуковой сигнал. Чтобы удалить код неисправности: (серия 500) поверните ручку управления в положение «Выкл.», (Серия 800) нажмите кнопку включения / выключения духовки, чтобы выключить духовку. Если код неисправности не исчезнет, ​​перезапустите печь (выключите автоматический выключатель на 20 секунд). Если все еще отображается, обратитесь в службу поддержки клиентов.
При использовании новой духовки обнаружен запах: Это нормально для новой духовки: Исчезнет после нескольких использований. Вытирая внутреннюю часть духовки, когда она остыла, а затем запускайте цикл самоочистки, можно быстрее уменьшить запах.
Панель управления не реагирует на нажатие клавиш: Центр клавиши не нажат плоской частью кончика пальца: Коснитесь центральной части сенсорной клавиши плоской подушечкой кончика пальца. Убедитесь, что поверхность панели чистая и сухая.
Конв. вентилятор работает в режимах, не использующих конвекцию: Это нормально в некоторых режимах при предварительном нагреве духовки: Никаких действий не требуется, если вентилятор работает во время предварительного нагрева в определенных неконвекционных режимах.
Видно, как из вентиляционного отверстия духовки выходит теплый воздух или пар: Это нормально — видеть или чувствовать пар или теплый воздух, выходящий из вентиляционных отверстий духовки: Никаких действий не требуется, не закрывайте вентиляционное отверстие.
После выключения духового шкафа работает вентилятор: «Выкл.» Это нормально. Вентилятор помогает охлаждать духовку:  Никаких действий не требуется. Охлаждающий вентилятор будет продолжать работать, пока духовка не остынет.

Служба поддержки игроков

Пожалуйста, проверьте страницы устранения неполадок в этом руководстве, прежде чем звонить в службу поддержки. Здесь вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы, которые помогут решить вашу проблему в кратчайшие сроки. Если вам все же необходимо связаться со службой поддержки клиентов, вы можете подготовить некоторую информацию, чтобы ускорить процесс: 1) модель и серийный номер 2) дата покупки.
Не забудьте зарегистрировать печь, чтобы получать уведомления, обновления и предложения по мере их появления. Это также поможет обеспечить быструю и эффективную поддержку вашего конкретного подразделения.
На паспортной табличке указаны модель и серийный номер. Это видно при открытой дверце духовки. Проконсультируйтесь с руководством пользователя вашей печи, чтобы узнать, где именно находится этикетка.

FAQS

ВИДЕО

Чтобы связаться со службой поддержки клиентов:
США: 800-944-2904
Web: www.bosch-home.com.us
Запчасти и аксессуары: www.bosch-eshop.us

Руководство пользователя электрических духовок Bosch — Оптимизированный PDF
Руководство пользователя электрических духовок Bosch — Исходный PDF

Руководство пользователя электрических духовок Bosch
Нажмите, чтобы прочитать больше руководств Bosch