Электрическая духовка aeg инструкция по применению

• Инструкции

• Духовые шкафы

• AEG

11

Управление духовым шкафом

Управление духовым шкафом
3

Духовой шкаф снабжен утапливаемыми переключателями для
выбора функций духового шкафа и температуры. Для приведения в
действие нажать соответствующий переключатель. Переключатель в
этом случае выступает наружу.

Включение и выключение духового шкафа

1. Путем вращения установите переключатель функций духового шкафа

на нужную Вам функцию.

2. Путем вращения установите переключатель “Выбор температуры” на

нужную Вам температуру.
Контрольный индикатор рабочего режима светится все время, пока
духовой шкаф находится в рабочем режиме.
Контрольный индикатор температуры светится все время, пока
выполняется нагрев духового шкафа.

3. Для отключения духового шкафа переведите переключатель

“Функции духового шкафа” и переключатель “Выбор температуры” в
положение “Выкл.”

3

Воздушное охлаждение

Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается
автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения
продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего
отключается автоматически.

Контрольный индикатор

температуры

Функции духового шкафа

Выбор температуры

Контрольный индикатор

рабочего режима

Управление духовым шкафом

12

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

Функция духовки

Назначение

Подсветка
духового шкафа

С помощью этой функциии Вы можете включить
подсветку камеры духового шкафа, например при
проведении чистки или мытья.

Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом

Для выпекания на максимум трех уровнях духового
шкафа одновременно.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании функции “Нагрев сверху и
снизу”.

Al Gusto-Горячий
воздух

Для приготовления выпечных изделий на уровне
духового шкафа, предназначенном для продуктов,
требующих более интенсивного зарумянивания и
поджаристой нижней корочки.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании функции “Нагрев сверху и
снизу”.

Нагрев сверху и
снизу

Для выпекания и жарки на одном уровне духового
шкафа.

Hàãðåâ снизу

Для дополнительного пропекания пирогов с целью
получения низа с поджаристой корочкой..

Размораживание

Для начального и полного размораживания тортов,
сливочного масла, хлеба, фруктов и других
замороженных пищевых продуктов.

Гриль

Для грилирования плоских продуктов, располагаемых
посредине решетки, и для поджаривания гренков.

Большой гриль

Для грилирования плоских продуктов в значительных
количествах и для поджаривания гренков.

Инфражарка

Для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном
уровне.
Эта функция подходит также для гратинирования и
запекания.

13

Управление духовым шкафом

Установка решетки, обычного и глубокого противня

3

Защита выдвижных принадлежностей от
выскальзывания и опрокидывания

Для защиты от выскальзывания на всех выдвижных принадлежностях
духового шкафа с правого и левого краев имеется небольшой
обращенный книзу выступ.
Устанавливайте выдвижные принадлежности всегда так, чтобы этот
выступ находился в задней части духового шкафа. Этот выступ
является также важным элементом защиты выдвижных
принадлежностей от опрокидывания.

Установка обычного или глубокого
противня:

Вставьте обычный или глубокий
противень между направляющими
выбранного уровня духового шкафа.

Установка решетки:

Установите решетку так, чтобы ножки
были направлены вниз.

Вставьте решетку между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.

3

Высокая сплошная рама решетки
дополнительно защищает посуду от
выскальзывания.

Управление духовым шкафом

14

Комбинированная установка
решетки и глубокого противня:

Установите решетку на глубокий
противень.

Вставьте глубокий противень между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.

15

Управление духовым шкафом

Установка и снятие жирового фильтра

Устанавливайте жировой фильтр
только при жарке продуктов, чтобы
защитить от капель брызгающего
жира нагревательный элемент,
расположенный на задней стенке
духового шкафа.

Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за
ручку и вставьте оба крепления
сверху вниз в отверстие на
задней стенке духового шкафа
(вентиляционное отверстие).

Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за
ручку и выньте его движением
вверх.

Управление духовым шкафом

16

Дополнительные функции

Можно установить либо Будильник

, либо Термощуп для мяса .

3

Общие указания

• После выбора функции индикатор мигает в течение 5 секунд. В

течение этого времени необходимо сделать выбор между

или

.

• После того, как вы установили нужное время, показания на дисплее

мигают еще в течение 5 секунд. Начинается отсчет установленного
времени.

• Звуковой сигнал можно прервать нажатием любой кнопки.
• Нужная функция и температура духового шкафа могут быть

установлены до или после установки функции часов.

• По истечении времени приготовления блюда переключатель

функции духового шкафа и выбора температуры снова установите
на ноль.

Будильник
Служит для установки
таймера.

Термощуп для мяса
Служит для установки
внутренней температуры.

Индикация времени или

температуры

Кнопки для установки параметров

17

Управление духовым шкафом

Будильник

3

Эта функция не влияетна работу духовогошкафа.

1. Нажмите любую кнопку.

На дисплее мигает “00”.

2. В течение 5 секунд с помощью

кнопок

или

установите

нужную

выдержку таймера (макс. 99 минут).
Примерно через 5 секунд на дисплее
отобразится оставшееся время.

Когда время закончится, на дисплее
появляется изображение “00” и на
2 минуты включается звуковой
сигнал.

3. Звуковой сигнал отключается

нажатием любой кнопки.

Управление духовым шкафом

18

Термощуп для мяса

После достижения установленной внутренней температуры, звучит
сигнал.

3

Духовой шкаф не отключается!

Следует контролировать две температуры:
– Температура духового шкафа. Смотрите таблицу жарки!
– Внутренняя температура: Смотрите таблицу Термощуп для мяса!

1

Внимание! Разрешается применять только термощуп для мяса,
поставляемый вместе с прибором! При необходимости замены
какой-либо детали используйте только подлинную фирменную деталь!

1. Введите наконечник термощупа , по

возможности полностью, в
приготавливаемый продукт, чтобы он
оказался в центре продукта.

2. Вставьте штекер термощупа до

упора в гнездо на боковой стенке
духового шкафа.

3. Выберите функцию и температуру

духового шкафа.

На дисплее появится предлагаемая
температура.

3

Индикация внутренней температуры
продукта начинается с 30°C.

4. Выбранную внутреннюю температуру

установить следующими кнопками

или кнопками.

19

Управление духовым шкафом

Примерно через 5 секунд на дисплее
появляется фактическая внутренняя
температура.

Как только фактическая внутренняя
температура достигнет выбранной,
звучит сигнал.
Для отключения звукового сигнала
достаточно нажать любую кнопку.

1

Предупреждение: Термощуп
горячий! При вынимании шупа и его
наконечника существует опасность
получения ожога!

3

Духовой шкаф не отключается!

5. Выньте штекер термощупа из гнезда

и достаньте готовый продукт вместе
с термощупом из духового шкафа.

6. Отключение функций и температуры

духового шкафа.

Считывание или замена
внутренней температуры продукта:
– Однократным нажатием кнопок

или

на дисплее появляется

выбранная внутренняя температура.

– Многократным нажатием кнопок

или

можно позже изменять

выбранную температуру.

Инструкции, таблицы и советы, Приготовление выпечных изделий

Страница 20

• Изображение
• Текст

Инструкции, таблицы и советы

20

Инструкции, таблицы и советы

Приготовление выпечных изделий

Функция духовки Горячий воздух c êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²м
злементом

или Нагрев сверху и снизу

Выпечные формы
• Для работы в режиме Нагрев сверху и снизу

пригодны формы

для выпечки из темного металла и формы с покрытием.

• Для использования в режиме Горячий воздух c êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м злементом

подходят также формы из светлого

металла.

Уровни духового шкафа
• Выпекание в режиме Нагрев сверху и снизу

возможно только на

одном уровне духового шкафа.

• В режиме Горячий воздух c êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²м злементом

можно готовить выпечку одновременно максимум на 3-х
противнях:

1 противень:
например , на уровне духового
шкафа 3

1 форма для выпечки:
например, на уровне духового
шкафа 1

2 противня:
например, на уровнях духового
шкафа 1 и 3

3 противня:
на уровнях духового шкафа 1, 3 и 5

Комментарии