- Файлы
- Прикладная литература
- Досуг
- Домашнему мастеру
- Бытовая техника
- Руководства по эксплуатации бытовой техники
-
Руководства по эксплуатации газовых плит
-
Файл формата
djvu - размером 2,25 МБ
- Добавлен пользователем Миша 05.05.2014 11:03
- Описание отредактировано 13.07.2021 02:31
24 с.
Содержание:
Общие указания
Технические данные
Комплект поставки
Требование по технике безопасности
Устройство изделия
Монтаж и подготовка к работе
Порядок работы
Техническое обслуживание
Правила хранения
Возможные неисправности и методы их устранения
Свидетельство о приемке
Гарантийные обязательства
- Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
- Регистрация
- Узнайте сколько стоит уникальная работа конкретно по Вашей теме:
- Сколько стоит заказать работу?
Руководство по эксплуатации для электроплиты Электра 1001 1002 1006
Комплектующие для плиты
Конфорки
ТЭН-конфорки
Оригинальные переключатели для Электра 1001 1002 1006
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
Нововятский механический завод
610008, Киров-8
ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
Электра ЭБЧШ 6-4-9,5/8-220 1001 М
Электра ЭБЧШ 6-4-8,5/5-220 1002
Электра ЭБЧШ 6-4-9,5/6-220 1006
Руководство по эксплуатации 1001М, 1002, 1006
1.1. Вы приобрели стационарную бытовую электрическую плиту «Электра”, предназначенную для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения мясных, рыбных, овощных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, овощей, фруктов.
1.2. Используя высокотемпературный нагреватель (гриль) и моторедуктр с вертелом, можно приготовить шашлыки, курицу на вертеле и т.д.
1.3. При установке электроплиты требуйте от монтажных организаций заполнения гарантийных талонов, проверки в Вашем при-сутсьвни исправности, работоспособности и комплектности электроплиты.
1.4. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководствон и следуйте его рекомендациям.
БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2.1. Номинальное напряжение В — 220
2.2. Род тока. — переменный
23. Установленная мощность, кВт, не более:
ЭБЧШ 6-4-9,5/8-220 «Электра 1001М» — 9,5 ЭБЧШ 6-4-8,5/5-220 «Электра 1002» — 8,5
ЭБЧШ 6-4-9,5/6-220 «Электра 1006» — 9,5
2.4. Единовременная потребляемая мощность, кВг, не более:
ЭБЧШ 6-4-9,5/8-220 «Электра 1001М» — 8
ЭБЧШ 6-4-8,5/5-220 «Электра 1002” — 5
ЭБЧШ 6-4-9,5/6-220 «Электра 1006” — 6
2.5. Мощность элскгроконфорок — таблицы 1,2
| 2.6. Номинальная потребляемая мощность нагревателей жарочного шкафа, кВТ | -2 |
| 2.6.1. Мощность верхнего ТЭН, кВт | -0,8 |
| 2.6.2. Мощность нижнего ТЭН, кВт 2.7. | -1,2 |
| 2.7. Регулирование температуры рабочего пространства жарочного электрошкафа в пределах от 50 до 300 С | бесступенчатое |
| 2.8. Мощность высокотемпературного ТЭН(гриля), кВт, не регулируется | -1,5 |
| 2.9. Время разогрева рабочего пространства жарочного электрошкафа до 250 С, мин. | -20 |
| 2.10. Время разогрева электроконфорок мин., не более | |
| чугунной, диаметром 145 мм | -9 |
| чугунной, диаметром 180 мм | -9 |
| чугунной, диаметром 220 мм | -9 |
| трубчатых | -4 |
| 2.11. Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм | |
| ширина | -445 |
| глубина | -460 |
| высота | -335 |
| 2.12. Класс защиты от поражения электрическим током | -1 |
| 2.13. Исполнение по степени защиты от влаги | обычное |
| 2.14. Габаритный размеры электроплиты, мм | |
| ширина | -600 |
| глубина | -600 |
| высота | -850 |
| 2.15. Масса, кг | -60 |
| 2.16.Сведения о суммарном весе драгоценных материалов, г, серебра | |
| Электра 1001М | -3,7 |
| Электра 1002 | -3,7 |
| Электра 1006 | -3,9 |
| 3.1. Электроплита | -1 шт. |
| 3.2. Щиток | -1 шт. |
| 3.3. Винт М4х12 | -2шт. |
| 3.4. Шайба диаметр 4 | -4 шт. |
| 3.5. Гайка М4 | — 2 шт. |
| 3.6. Экран защиты ручек переключателей | -1 шт. |
| 3.7. Противень эмалированный | — 2 шт. |
| 3.8. Решетка | -1 шт. |
| 3.9. Суппорт вертела | -1 шт. |
| 3.10. Вертел | -1 шт. |
| 3.11. Ручка вертела | -1 шт. |
| 3.12. Вилка вертела | — 2 шт. |
| 3.13. Винт М4х10 | — 2 шт. |
| 3.14. Ручка дверки электрошкафа | -1 шт. |
| 3.15. Суппорт ручки | — 2 шт. |
| 3.16. Винт самонарезной 4×40 | — 4 шт. |
| 3.17.2. Для электроплиты «Электра 1006” | — 2 шт. |
| 3.18. Розетка | -1 шт. |
| 3.19. Руководство по эксплуатации | -1 шт. |
| 3.20. Упаковка | -1 комплект |
| 3.21. Ролик передвижения электроплиты (только для электроплиты «Электра 1006”) | — 2 компл. |
| 3.22. Винт самонарезной (только для электроплиты «Электра 1006») | — 4 шт. |
4. ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Прибор относится к типу ”Х” и предназначен для установки на полу.
4.2. Перед включением электроплиты в сеть убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.
4.3. Все работы но устранению неисправностей и ремонту электроплиты должны выполняться организациями, имеющими право на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.
4.4. Извлекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.
4.5. Не доверяйте детям включение и отключение нагревательных элементов электроплиты.
4.7. Не допускайте попадание влаги внутрь электроплиты.
4.8. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
4.8.1. Оставлять без надзора электроплиту со включенными нагревательными элементами.
4.8.2. Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества.
4.8.3. Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты.
4.8.4. Ставить электроплиту вплотную к стене.
4.8.5. Во избежании пожара использовать электроплиту для обогрева помещения.
4.8.6. Ставить на электроконфорки посуду с вогнутым или выпуклым дном, образующим воздушный зазор с поверхностью электроконфорки.
4.8.7. Ставить на электроконфорки посуду массой, превышающей 20 кг.
4.8.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
5.1. Общий вид электроплиты с указанием основных частей, органов управления и сигнализации.
5.2. Регулирование мощности электроконфорок осуществляется при помощи переключателей, ручки которых расположены на панели управления электроплиты (рис. 2,3,4)
Рис. 2. Панель управления электроплиты ’’Электра 1001М
1 — Сигнальная лампа достижения заданной температуры рабочего пространства жарочного шкафа
2 — Сигнальная лампа включения нагревателей шкафа или гриля.
4 — Условные обозначения гриля.
8 — Трехпознцнонный клавишный переключатель.
9 — Включение моторедуктора.
1 — Сигнальная лампа достижения заданной температуры рабочего пространства жарочного шкафа.
2 — Сигнальная лампа включения нагревателей шкафа или грнля.
4 — Условное обозначение гриля.
6 — Ручки бесступенчатых переключателей трубчатых конфорок.
8 — Ручка трехпозиционного блокирующего переключателя.
9 — Розетка.
10 — Трехпознцнонный клавишный переключатель.
12 — Включение моторедуктора.
13 — Условное обозначение ”электроконфорка”.
14 — Условное обозначение ”жарочный шкаф”.
Рис. 4. Панель управления электрощиты ’’Электра 1006”
1 — Сигнальная лампа достижения заданной температуры рабочего пространства жарочного шкафа.
2 — Сигнальная лампа включения нагревателей шкафа или гриля.
4 — Условные обозначения гриля.
8 — Трехпознцнонный клавишный переключатель.
9 — Включение моторедуктора.
11 — Ручка трехнозиционного блокирующего переключатели.
12 — Условное обозначение ’’электроконфорка”.
13 — Условное обозначение ’’жарочный шкаф”.
5.4. В верхней части жарочного электрошкафа расположен высокотемпературный электронагреватель (гриль) мощностью 1,5 кВт.
Рис. 5. Жарочный электрошкаф
3 — Гриль.
6 — Направляющие пазы.
7 — Паз для суппорта вертела.
5.6. С наружной стороны задней стенки жарочного электрошкафа на суппорте смонтирован моторедуктор (рис. 11), предназначенный для вращения вертела с частотой 2 об/мин, воронка которого выходит в жарочный шкаф.
5.7. Розетка, расположенная на панели, дает возможность включения электроприборов мощностью нс более 1 кВт.
5.8. Жарочный шкаф имеет четыре нары направляющих пазов, предназначенных для установки на желаемом уровне противней или решетки и два вертикальных паза для установки суппорта вертела (рис. 5).
5.9. Дверка жарочного шкафа застеклена термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать готовность приготовления пищи.
5.10. Крепление дверки жарочного электрошкафа к корпусу электроплиты выполнено с помощью специальных петель, которые позволяют фиксировать ее в трех положениях: закрыто, открыто, промежуточное.
5.11. При необходимости дверка может быть снята с электроплиты резким рывком на себя.
5.12. В нижней части электроплиты расположен вспомогательный шкафчнк.
5.13. Для установки электроплиты ’’Электра 1001М» или «Электра 1002’’ в горизонтальное положение (при необходимости) предназначены четыре регулировочных винта, для электроплиты «Электра 1006” — два регулировочных винта, установка которых производится изнутри корпуса в наклонном положении плиты при вынутом вспомогательном шкафчике (рис. 1).
6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
6.1. Закрепить ручку на дверке жарочного шкафа при помощи четырех самонарезных винтов 4×40.
6.2. Поднять рабочий стол, зафиксировать его подставкой, расположенной в переднем правом углу внутри корпуса электроплиты.
6.3. Снять заднюю крышку.
6.4. Проверить надежность всех контактных соединений и отсутствие касания к металлическим частям электроплиты оголенных проводов электропроводки.
6.5. Монтажная схема электроплиты (рис. 6, 7, 
выполнена в однофазном исполнении с закороченными на вводе тремя левыми (1,2,3) и двумя следующими (4, 5) клеммами. В случае несоответствия параметров внешней электрической сети выполненной схеме произвести переналадку схемы, как показано на рис. 9.
6.6. Установить и закрепить заднюю крышку.
6.7. Опустить и закрепить рабочий стол. Установить щиток при помощи двух винтов М4х12, двух гаек и четырех шайб.
6.8. Закрепить с помощью 4-х самонарезных винтов ролики. Отверстия для крепления расположены в нижней части задней стенки. (Только для плиты «Электра 1006»).
Установить электроплиту горизонтално с помощью регулировочных винтов, расположенных в основании рамы (рис. 1).
6.9. Подключить электроплиту к внешней электрической сети.
6.10. Произвести нагев электроконфорок в течении часа на минимальной мощности без установки посуды.
Рис. 6. Схема электрическая соединений электроплиты ’’Электра 1001М”
Л5 — сигнальная лампа включения нагревателей жарочного шкафа или гриля
Л6 — сигнальная лампа достижения заданной температуры в жарочном шкафу
Н5, Н6 — нагреватели жарочного шкафа
Н7 — гриль
В — выключатель клавишный
М — моторедуктор
HI, Н2, НЗ, Н4 — электроконфорки; П1, П2, ПЗ, П4 — семипозиционные переключатели мощности; ПШ — трехступенчатый переключатель жарочного электрошкафа; Л1, Л2, ЛЗ, Л4 — сигнальная лампа включения элсктроконфорок; Л5 — сигнальная лампа включения нагревателей жарочного шкафа или гриля; Л6 — сигнальная лампа достижения заданной температуры в жарочном шкафу; Н5, Н6 — нагреватели жарочного шкафа; Н7 — гриль; Т°- терморегулятор; В — выключатель клавишный; Л7 — лампа освещения жарочного шкафа; Р — розетка; М — моторедуктор; П5 — блокирующий переключатель.
Рнс. 9. Подключение электроплиты к внешней электрической сети.
1 — сеть однофазная 220 В; 2 — сеть трехфазная с нейтралью (380/220 В).
7. ПОРЯДК РАБОТЫ
7.1. Для включения электроконфорки необходимо установить ручку переключателя в положение, соответствующее требуемой мощности.
7.2. Вращение ручек переключателей чугунных электроконфорок круговое, но для увеличения срока службы переключателей включение н выключение конфорок рекомендуется производить вращением ручек ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.
7.3. Ручки бесступенчатых регуляторов мощности трубчатых элсктрокон-форок в электроплите ’’Электра 1002” НЕ ИМЕЮТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ, включение электроконфорок производится ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ, выключение — ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.
7.5. Включение нагревателей жарочного шкафа производится ручкой трехпознционного переключателя, расположенного с левой стороны панели. Этой же ручкой производится включение гриля вращением ее до отметки гриля.
7.6. Одновременно включение нагревателей жарочного электрошкафа и гриля невозможно.
7.7. Ручка трехпознционного переключателя нагревателей элсктрошка-фа НЕ ИМЕЕТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ, включение нагревателей производится ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ, выключение — ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.
7.8. При включении электронагревателей жарочного шкафа загораются две сигнальные лампы. При достижении заданной температуры рабочего пространства жарочного электрошкафа нагреватели автоматически отключаются и крайняя левая лампа гаснет. При снижении температуры нагреватели включаются и цикл повторяется.
7.9. При включении 1риля загорается только вторая лампа слева.
7.10. Блокирующий переключатель, установленный в электроплитах «Электра 1002” н «Электра 1006” (рис. 3,4) не дает возможности одновременного включения нагревательных элементов:
— в положении «О” блокирующего переключателя отключены от сети чугунная конфорка мощностью 2 кВт, нагреватели жарочного шкафа и гриля. Остальные нагреватели электроплиты могут быть включены соответствующими ручками переключателей;
— при повороте ручки блокирующего переключателя от положения ’’О” по часовой стрелке до условного обозначения ’’электроконфорка” одновременно могут быть включены соответствующими ручками переключателей только четыре конфорки;
— при повороте ручки переключателя от положения «О” против часовой стрелки до условного обозначения ’’жарочный шкаф” от сети отключается чугунная конфорка мощностью 2 кВт, при этом одновременно могут быть включены 3 оставшиеся конфорки, а также нагреватели жарочного шкафа или гриль.
7.11. Включение моторедуктора или лампы освещения рабочего пространства жарочного электрошкафа производится трехпозиционным клавишным переключателем, имеющим три положения: нейтральное, включен моторедуктор, включена лампа (рис. 2,3,4).
7.12. Для снижения расхода электроэнергии, ускорения процесса приготовления пищи и увиличения срока службы электроконфорок рекомендуется пользоваться кухонной посудой, имеющей ровное и плоское дно диаметром равным или несколько большим диаметра электроконфорки.
(рис. 10).
Рис. 10. Выбор посуды 1, 2,3,4 — неправильно, 5 — правильно.
7.13. Приготовление пищи рекомендуется начать на максимальной мощности нагревателей. После закипания, или несколько раньше, необходимо переключить нагреватели на минимальную или среднюю мощность в зависимости от объема посуды.
7.14. Выпечка мучных изделий, тушение продуктов производится в жарочном электрошкафу. Жарение мяса может производиться как на противне, так и на решетке или на вертеле.
7.15 Приготовление продукта на вертеле производится с применением суппорта, 2-х вилок для закрепления продукта, при работающем моторедукторе включенном гриле, при этом дверка жарочного электрошкафа должна быть приоткрыта и установлен защитный щиток (рис. 11).
7.16. При приготовлении на вертеле или на решетке продукт следует рас-пологать в зоне максимальной мощности инфракрасных лучей гриля. Порционные куски мясных и рыбных блюд должны иметь по возможности равную толщину во избежании неравномерного прожаривания.
7.17. При жарении на вертеле, как и на решетке, необходим ротивень для сбора подлива и жиров (рис. 11).
7.18. Перед использованием жарочного электрошкафа его необходимо разогреть в течении 10-15 минут на отметке 200, после чего можно производить выпечку.
7.19. При выпечке не рекомендуется часто открывать дверку жарочного элекгрошкафа, что бы нс охлаждать его. Если в процессе выпечки передняя или задняя части изделия зарумянятся сильнее, то через некоторое время противень можно разверну! ь на 180 градусов.
7.20. По окончании приготовления пищи необходимо выключить все нагревательные элементы электроплиты.
7.21. От правильной эксплуатации срок службы электроплиты увеличивается. С повышением напряжения в сети мощность нагревателей резко возрастает, что приводит их к преждевременному выходу из строя.
7.22. Для приготовления отдельных видов изделий рекомендуются режимы, указанные в таблице 3. Днные, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Собственный опыт и вкус позволит Вам внести необходимые коррективы.
7.23. Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном электрошкафу на решетке при пользовании грилем:
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1. Наружные эмалированные поверхности электроплиты следует мыть мыльной водой и протирать мягкой тканью.
8.2. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.
83. Все элементы жарочного электрошкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо переодически промывать слабым содовым раствором или мыльной водой и протирать мягкой сухой тканью.
8.4. Для чистки расположенной под нагревательным элементом чаши трубчатый нагреватель следует повернуть относительно ввода в чашу на 90 градусов. Крестовину из чаши удалить. Чистку чаши производить с применением хозяйственных паст.
8.5. В случае возникновепня неисправпости обращайтесь к организациям, имеющим право на ремонт электробытовых нагревательных приборов.
9. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ
Электроплиты должны храниться в отапливаемых и вентилируемых помещениях при температуре воздуха от +1 до +40 градусов, относителыной влажности не более 80%, при отсугствни в воздухе кислотных и других паров, вредно действующих на материалы электроплиты.
12. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
12.1. Завод-изготовитель гарантирует нормальную работу электроплиты в течении двух лет со дня получения ее потребителем, с обязательной отметкой даты установки электроплиты в галопе на установку, при условии соблюдения потребителем правил хранения, эксплуатации и проведения технического обслуживания силами специализированных организаций за счет средств жилищно-эксплуатационных организаций.
12.2. Подключение электроплиты должно осуществляться в строгом соответствии с правилами ПЗУ.
12.3. Организации, занимающиеся установкой электроплит, должны сдавать их в эксплуатацию проверенными и в исправном состоянии, о чем должна быть сделана отметка в талоне на установку.
12.4. При отсутствии отметки в талоне на установку электроплиты в домах нового строительства гарантийный срок исчисляется со дня подписания государственной комиссией акта о приемке дома.
12.5. Гарантийный и послегарантийный ремонт электроплиты должен производиться соответствующими ремонтными организациями.
12.6. Завод-изготовитель не несет ответственности в случаях:
— небрежного транспортирования и хранения;
— несоблюдения потребителем правил эксплуатации;
— разборки электроплиты потребителем или лицом, не имеющим права на ремонт электроплит.
12.7. Для приобретения запасных частей к электроплитам следует обращаться в коммунальные организации города, завод-изготовитель не ведет переписку по запасным частям.