Плиты GEFEST
Эта инструкция подходит к следующим моделям:
1201 С, 1201 CК19, 1202 С, 1110, 1110-03, 1110-04, 1111, 3101, 3101 К19, 3102, 3102 К19, 3110-03, 3110-04, 3111
Представленные на нашем сайте руководства по эксплуатации газовых плит компании Gefest помогут Вам разобраться со всеми тонкостями настройки устройств.
Бумажное руководство, даже если имеется, не всегда удобно в использовании, поэтому мы собрали некоторое количество инструкций на нашем сайте. Вы можете абсолютно бесплатно скачать любую из инструкций в формате pdf или воспользоваться просмотром в браузере.
28.03.2019
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
Рекомендуемые товары
Цена-Качество
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
25610р.
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
32300р.
Хит продаж
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
19740р.
Рекомендуем!
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
23660р.
03:51
Плита Гефест проблемы с духовкой, гаснет нижний огонь
14:50
Гефест (GEFEST) 6502-03 0245.Нефтекамск.
07:34
ГАЗОВАЯ- комбинированная ПЛИТА ГЕФЕСТ —НАШ ВИДЕО ОТЗЫВ.
01:13
Вытяжка gefest супер
05:16
Обзор. Шашлычница в газовой плите Gefest
01:54
Газовая плита Гефест Gefest
03:57
Газовая плита Gefest 5102-03
05:22
Замена нижнего тэна в духовке. Китай рулит
Белар
усь
РТУ СП ОАО ”Брестгазоаппарат”
224016 г. Брест, ул. Карбышева, 4
+(375162) 235097
г. Брест.
ОПГХ ”Брестмежрайгаз”
224012 г. Брест, ул. Янки Купалы, 80
+(375162) 446093
г. Брест.
ОДО ”Домтехсервис”
210026 г. Витебск, пр-т Людникова, 4
+(375212) 432257
г. Витебск.
ОП”Витебскгаз”
210029 г. Витебск, ул. В.Терешковой, 3
+(375212) 472030
г. Витебск.
ГОПГХ ”Гомельмежрайгаз”
226696 г. Гомель, ул. Владимирова, 4
+(375232) 428721
г. Гомель.
ООО ”Нора — Сервис”
245640 г. Гомель, ул. Интернациональная, 10
+(375232) 741173
г. Гомель.
ООО ”Салби — Гродно”
230009 г. Гродно, ул. Горького, 72-210
+(375152) 417999
г. Гродно.
ГОПГХ ”Гродномежрайгаз”
230003 г. Гродно, ул. Карского, 2
+(375152) 790134
г. Гродно.
”Гроднооблгаз”
230003 г. Гродно, пр-т Космонавтов, 60/1
+(375152) 790085
г. Гродно.
ГМПГХ ”Мингаз”
220037 г. Минск, ул. Ботаническая, 11
Заводской район +(37517)
2951076
Ленинский район +(37517)
2235156
Московский район +(37517)
2089411
Октябрьский район +(37517)
2751175
Первомайский район +(37517)
2801120
Советский район +(37517)
2620120
Фрунзенский район +(37517)
2550140
Центральный район +(37517)
2889663
Партизанский район +(37517)
2992875
УП ”Белрембытэлектро”
220039 г. Минск, ул. Чкалова, 30, оф.64 +(37517)
2078082
Республика Беларусь.
ООО ”Лучший мастер”
220089 г. Минск, ул. Гурского, 37, пом.6 н +(37517)
2773419
г. Минск.
РУП ”Могилевторгтехника”
212011 г. Могилев, ул. Белинского, 35
+(375222) 242570
г. Могилев.
ОПГХ ”Могилевмежрайгаз”
212030 г. Могилев, ул. Габровская, 11
+(375222) 482410
г. Могилев.
1201.00.0.000 РЭ
37
Обл1201-05 БГ.indd
1201-02-6.indd
№ заказа
Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и уст…
Страница 3
- Изображение
- Текст
Руководство по эксплуатации,
техническому обслуживанию и установке
1201.00.0.000 РЭ
1
СОДЕРЖАНИЕ
Оснащенность моделей плит
на обложке
1
Общие указания
2
2
Требования безопасности
2
3
Технические характеристики
4
4
Комплектность
6
5
Устройство и порядок работы
5.1
Устройство
7
5.2
Панель управления
8
5.3
Горелки стола
9
5.4
Конфорка стола
9
5.5
Духовка газовая
9
5.6
Духовка электрическая
12
5.7
Электророзжиг
13
5.8
Гриль
13
5.9
Электрогриль
14
5.10
Вертел
14
5.11
Шашлычница
15
5.12
Вентилятор
16
5.13
Турбо-гриль
16
5.14
Таймер электронный
16
5.15
Таймер электромеханический
19
5.16
Таймер механический
19
5.17
Подсветка духовки
19
5.18
Хозшкафчик
20
6
Подготовка к работе
6.1
Установка
20
6.2
Подключение
21
7
Практические советы
7.1
По использованию горелок стола
23
7.2
По приготовлению в духовке
23
7.3
По приготовлению пирогов
23
7.4
По приготовлению мяса и рыбы
25
7.5
По использованию вентилятора и турбо-гриля
25
8
Обслуживание плиты
8.1
Уход за плитой
26
8.2
Чистка духовки
26
8.3
Замена лампы
27
9
Возможные неисправности и методы их устранения 28
10
Рекомендации ремонтным службам
29
11
Техническое обслуживание плиты
31
12
Транспортирование и хранение
31
13
Утилизация
31
14
Гарантии изготовителя
32
Адреса дилерских сервисных центров
33
2
1201.00.0.000 РЭ
1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики,
обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько
отличаться от Вашей модели.
Н а с т о я щ е е р у к о в о д с т в о п о э к с п л у а т а ц и и р а с п р о с т р а н я е т с я н а
газоэлектрические плиты ПГЭ 1201, 3101, 1202, 1502, 3102, 1110, 3110, 1111, 3111
и их исполнения, и действительно только в тех странах, чьи символы указаны на
обложке.
Плиты предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях.
Вид климатического исполнения УХЛ4 по ГОСТ 15150.
Плита сертифицирована в соответствии с требованиями технических нормативных
правовых актов, по которым проводится обязательная сертификация. (Номер
сертификата соответствия Республики Беларусь указан прилагаемой гарантийной
карте).
Плита должна быть подключена только специалистом организации, имеющей
лицензию на право установки и обслуживания газовых плит. Для осуществления
гарантийного обслуживания Вашей плиты необходимо обратиться в сервисный
центр по обслуживанию бытовой техники (адрес вносится в свидетельство продажи
и гарантийные талоны при покупке). Последующие ремонты и обслуживание могут
выполнять специалисты уполномоченных организаций.
Перед подключением требуйте проверки соответствия вида и давления газа в
сети настройке плиты, параметры которой указаны в настоящем руководстве по
эксплуатации и табличке плиты.
При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.
Самовольно и неправильно подключенная плита, несоблюдение правил техники
безопасности могут привести к отравлению газом, ожогам, пожару, поражению
электрическим током.
Внимательно прочтите данное руководство, где есть вся информация по установке,
правильному и безопасному использованию и обслуживанию плиты.
Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
Производитель не несет ответственности за последствия, связанные с неправильной
установкой, ремонтом и неправильным использованием плиты.
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Лица, пользующиеся плитами, обязаны знать правила безопасного обращения с
бытовыми газовыми и электрическими приборами и внимательно изучить данное
руководство.
Плита предназначена для использования только в домашних условиях.
Использование газоэлектрической плиты ведет к образованию тепла и влажности
на кухне. Помещение должно иметь хорошую вентиляцию: необходимо держать
открытыми естественные вентиляционные отверстия или предусмотреть механическое
вентиляционное устройство. При интенсивном и продолжительном использовании
плиты необходимо применять дополнительную вентиляцию, например, работу
механического вентиляционного устройства на более высокой ступени мощности.
Объем помещения кухни должен быть не менее:
—
для плит с 3 газовыми горелками — 12 м
3
—
для плит с 4 газовыми горелками — 15 м
3
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ, ЕСЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В СЕТИ НЕ
СООТВЕТСТВУЕТ ДАВЛЕНИЮ, УКАЗАННОМУ В РУКОВОДСТВЕ И НА ТАБЛИЧКЕ
ПЛИТЫ!
Размещение и эксплуатация подключаемых к плите газовых баллонов должны
осуществляться в соответствии с действующими на Вашей территории документами
в области безопасности и газоснабжения.
РЭ Общий кран подачи газа должен находиться на видном, легк…
Страница 5
- Изображение
- Текст
3
1201.00.0.000 РЭ
Общий кран подачи газа должен находиться на видном, легкодоступном месте.
ВНИМАНИЕ: ПЛИТА ВЫПОЛНЕНА ПО l КЛАССУ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ И
ДОЛЖНА ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К РОЗЕТКЕ, ИМЕЮЩЕЙ ЗАЗЕМЛЕНИЕ!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: во избежание возникновения пожара
–
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНОЙ ПЛИТОЙ.
–
УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ В МЕСТАХ С ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМ ПОЖАРНОЙ
ОПАСНОСТИ (ВПЛОТНУЮ К ДЕРЕВЯННЫМ, ПОКРЫТЫМ ОБОЯМИ, ГОРЮЧИМ
ПЛАСТИКОМ И Т.П. ПОВЕРХНОСТЯМ).
–
ОСТАВЛЯТЬ РАБОТАЮЩУЮ ПЛИТУ БЕЗ ПРИСМОТРА.
–
СУШИТЬ НАД ПЛИТОЙ БЕЛЬЕ.
–
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
–
ХРАНИТЬ ВОЗЛЕ ПЛИТЫ И В ХОЗЯЙСТВЕННОМ ОТДЕЛЕНИИ ЛЕГКОВОСПЛА-
МЕНЯЮЩИЕСЯ ПРЕДМЕТЫ (ГОРЮЧИЕ ВЕЩЕСТВА, АЭРОЗОЛИ, БУМАГУ,
ТРЯПКИ И Т.П.).
–
ДОПУСКАТЬ ДЕТЕЙ К РАБОТАЮЩЕЙ ПЛИТЕ.
Плита не предназначена для использования лицами (включая детей) с пониженными
физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии
у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не
проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.
Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с плитой.
ВНИМАНИЕ: ПЛИТА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ИЗБЕГАЙТЕ
ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ПЛИТЫ
ВНИМАНИЕ: ПРИ ПОЯВЛЕНИИ В ПОМЕЩЕНИИ ЗАПАХА ГАЗА НЕОБХОДИМО
ПЕРЕКРЫТЬ ОБЩИЙ КРАН ПОДАЧИ ГАЗА, ЗАКРЫТЬ ВСЕ КРАНЫ ПЛИТЫ, ОТКРЫТЬ
ОКНА И ДО УСТРАНЕНИЯ УТЕЧЕК НЕ ПРОИЗВОДИТЬ НИКАКИХ ДЕЙСТВИЙ,
СВЯЗАННЫХ С ОГНЕМ ИЛИ ИСКРООБРАЗОВАНИЕМ: НЕ ЗАЖИГАТЬ СПИЧКИ, НЕ
КУРИТЬ, НЕ ВКЛЮЧАТЬ (ВЫКЛЮЧАТЬ) ОСВЕЩЕНИЕ И ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ И Т.П.!
Для устранения утечки газа необходимо немедленно вызвать аварийную газовую службу.
Перед мытьем или проведением других операций по обслуживанию плиту необходимо
отключить от электросети.
Духовка при прогреве должна быть пустой. Наличие в ней жаровни, противня, форм
для выпечки и т.п. — недопустимо.
Периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура питания и
гибкого шланга подвода газа. При обнаружении каких-либо дефектов (трещины, следы
оплавлений, затвердение материала) немедленно обращайтесь в сервисную службу
для их замены.
Прежде чем открывать крышку, следует удалить с неё жидкие загрязнения.
Не закрывайте крышку плиты при работающих или еще не остывших конфорках
Особую осторожность проявляйте при приготовлении блюд с большим количеством
жира или масла. Перегретые, они легко воспламеняются.
ЗНАЙТЕ: НЕЛЬЗЯ ТУШИТЬ ВОСПЛАМЕНИВШЕЕСЯ МАСЛО ИЛИ ЖИР ВОДОЙ.
ПОСУДУ С ОГНЕМ НУЖНО ПЛОТНО НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ!
ПОМНИТЕ: НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМИ НЕСЧАСТНЫМИ СЛУЧАЯМИ,
СВЯЗАННЫМИ С ПЛИТОЙ, ЯВЛЯЮТСЯ ОЖОГИ!
Обычно они происходят:
–
при касании горячих частей плиты;
–
при расплескивании кипящих жидкостей;
–
в ситуации, когда опрокидывается посуда, стоящая на передних горелках.
Будьте аккуратны и не допускайте детей к работающей плите.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАГРУЖАТЬ ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКУ ДУХОВКИ МАССОЙ БОЛЕЕ 6 кг.
4
3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях.
Категория плиты —
II
2
Н+3В/Р
Класс плиты —
2/1
Номинальное напряжение, В —
220-230
Род тока, Гц ~
50
Класс электробезопасности —
I
Присоединительная резьба газопровода
— G 1/2”
Номинальная потребляемая электрическая мощность
—
см. табл.1
Номинальная мощность газовых горелок
—
см. табл.3
Расход газа
—
см. табл.3
Размеры плиты
—
см. табл.2
Содержание драгметаллов —
см. табл.4
Таблица 1
Таблица 2
1201.00.0.000 РЭ
Перевод плиты с природного на сжиженный газ производится заменой сопел горелок и
винтов малого расхода (ВМР) кранов в соответствии с таблицей 3.
Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением
13
мбар или 20 мбар, или сжиженном газе СПБТ с давлением 30±5 мбар.
+5,0
-6,5
+5,0
-3,0
Модель плиты
Номинальная потребляемая
электрическая мощность, кВт
(при напряжении 230 В)
Нагревательный элемент
и его мощность, кВт
1201-С, 1201-С4, 3101, 3101-04
1,5
1,5 — электрогриль
1202-С, 1202-С4, 1502, 1502-01
2,8
1,5 — электрогриль;
0,8 — верхний ТЭН;
1,5 — нижний ТЭН;
2,0 — турбо-гриль
3102, 3102-02
2,0
1,5 — электрогриль;
0,8 — верхний ТЭН;
1,2 — нижний ТЭН;
1110, 1110-03, 1110-04
1,5
1,5 — электроконфорка
3110, 3110-03, 3110-04
1,0
1,0 — электроконфорка
1111
3,0
1,5 — электроконфорка
1,5 — электрогриль;
3111
2,5
1,0 — электроконфорка
1,5 — электрогриль;
Модель плиты
Размеры плиты, см, (рис.1)
Ш х Г х В
Объем духовки, л
Все исполнения плит модельных
рядов 3101, 3102, 3110, 3111
50 х 53 х 85
44
Все исполнения плит модельных
рядов 1201 1202, 1502, 1110, 1111
60 х 60 х 85
65
5
1201.00.0.000 РЭ
Таблица 3.
Таблица 4
Модель плиты
Содержание серебра, г
1202-С
0,689
1502
0,430
1502-01
0,610
1202-С4, 3102, 3102-01, 3102-02
0,350
1110, 3110
0,368
1110-03, 3110-03
0,254
1110-04, 3110-04
0,244
1111, 3111
0,395
1201-С4, 3101-04
0,176
1201-С, 3101
0,225
Горелка
Природный газ (G20)
Сжиженный газ Р
Н
=30 мбар
N
НОМ
,
кВт
N
МИН
,
кВт
Р
Н
=13 мбар Р
Н
=20 мбар
N
НОМ
,
кВт
N
МИН
,
кВт
СПБТ*
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Горелка быстрого действия
Gefest
3,05
0,75
144
65
(40)
126
56
(40)
2,9
0,75
92
44
(40)
Sabaf
3,0
145
115
3,0
Somipress
3,1
123
Горелка полубыстрого
действия
Gefest
2,0
0,5
115
44
(29)
104
44
(29)
1,9
0,5
75
33
(29)
Sabaf
1,75
110
097
1,75
70
Somipress
1,7
092
1,65
070
Вспомогательная горелка
Gefest
0,7
0,3
69
41
(22)
61
40
(22)
0,7
0,3
46
26
(22)
Sabaf
1,0
0,5
84
44
(29)
072
44
(29)
1,0
0,5
53
33
(29)
Somipress
85
72
Основная
горелка
духовки
ТУП
НЗГА
3,55
1
158
85
137
75
3,4
1
100
45
кран
Плита
шириной
50 см
Copreci
2,7
1,1
137
(44)
121
(44)
2,6
1,1
87
(44)
Gefest
(40)
(40)
(40)
Плита
шириной
60 см
Copreci
3,05
144
(44)
126
(44)
2,9
92
(44)
Gefest
(40)
(40)
(40)
Горелка гриль
2,0
–
121
–
106
–
1,9
–
75
–
Максимальный расход газа на плите.
-ТУП (горелки Gefest / Sabaf / Somipress)
1076/1052/1052 (л/ч)
773/780/765 (г/ч)
-кран (горелки
стола Gefest)
Плита шириной 50 см.
995 (л/ч)
715 (г/ч)
Плита шириной 60 см
1028 (л/ч)
737 (г/ч)
*
СПБТ — сжиженный газ “пропан-бутан” по ГОСТ 20448-90 (высшая теплота сгорания Н
S
— 98,4
МДж/м
3
(50,28
МДж/кг)).
Мощность и расход газа указаны при температуре окружающей среды 15
0
С и атмосферном давлении — 101,3 кПа
(
по СТБ EН 30-1-1-2005).
В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, которая соответствует номинальному диаметру сопла в ммх100.
ВМР ТУП и кранов с безопасностью горелок стола и духовки (указаны в скобках) регулируемые, не требуют замены.
Сменные сопла и ВМР в комплект плиты не входят. Они имеются в сервисных службах.
Горелками Sabaf или Somipress комплектуются плиты модельного ряда 1502.
6
Срок службы плиты — 10 лет, по истечении которого необходимо обратиться в организацию,
осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, для определения возможности
и срока дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости ее замены.
1201.00.0.000 РЭ
4 КОМПЛЕКТНОСТЬ
Комплектующие
Кол.
Модель плиты
Плита
1 шт.
Все модели плит
Противень
1 шт.
Жаровня
1 шт.
Решетка духовки
1 шт.
Фильтр
1 шт.
*Накладка (для посуды
малого диаметра)
1 шт.
Руководство по
эксплуатации
1 шт.
Гарантийная карта
1 шт.
Упаковка
1 шт.
Комплект горелок стола
(смеситель и крышка)
по 3 шт.
Все исполнения плит модельных рядов: 1110,
1111, 3110, 3111
по 4 шт.
Все исполнения плит модельных рядов: 1201,
1202, 1502, 3101, 3102
Решетка стола
1 шт.
Все исполнения плит модельных рядов: 3101,
3102, 3110, 3111
2 шт.
Все исполнения плит модельных рядов: 1110,
1111, 1201, 1202, 1502
Вертел (комплект)
3101, 3102, 1110, 3110, 1111, 3111, 1201-С
Ножки
4 шт.
3101, 3102, 1202-С, 1201-С, 1111, 3111
Все исполнения плит модельных рядов: 1110,
3110, 1502
Шашлычница (комплект)
3102
* Комплектуется в зависимости от применяемой решетки стола
7
5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1 УСТРОЙСТВО
В руководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут упоминаться функции
(см. таблицы 8 и 9), которых нет в Вашей плите.
1201.00.0.000 РЭ
Плиты со стеклянным столом выпускаются без крышки.
Рис.1
5.2 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Панель плиты с электрической духовкой (рисунок 2).
Панель плиты с электроконфоркой и электрогрилем (рисунок 3).
1.
Ручки крана горелки стола.
2.
Кнопка электророзжига.
3.
Ручка режимов работы духовки.
4.
Ручка терморегулятора.
5.
Ручка электромеханического таймера.
6.
Сигнальная лампочка включения духовки.
7.
Сигнальная лампочка включения терморегулятора.
8.
Табло электронного таймера.
9.
Кнопки электронного таймера.
10.
Кнопка включения подсветки духовки и привода вертела.
11.
Ручка ТУПа горелок духовки.
12.
Кнопка предохранительного устройства ТУПа.
13.
Ручка переключателя электроконфорки.
14.
Кнопка включения электрогриля.
15.
Сигнальная лампочка включения электроконфорки.
8
1201.00.0.000 РЭ
Рис.2
Рис.3
В руководстве дается описание всех функций и элементов комфортности, которые могут
присутствовать на плите. Вам необходимо изучить то (см. таблицы 8 и 9 на обложке), что
имеется в вашей модели.
Рис.2
Комментарии
Содержание
- Как включить такую духовку
- Как настроить часы?
- Как настроить настенные или настольные часы с кнопками
- За что отвечают кнопки в настенных или настольных часах
- Установка даты, времени и будильника электронных настенных часов
- Как включить духовку Gefest Glass Line?
- Как включить духовку в газовой плите Гефест 3100 07?
- Как включить духовку на электрической плите?
- Можно ли плиту с Электроподжигом зажигать спичками?
- Как включить газовую плиту с Автоподжигом?
- Какой температуре соответствуют цифры на духовке Гефест?
- Как разжечь духовку?
- Как правильно зажигать газовую плиту?
- Как работать с электрической духовкой?
- Как включить духовку в электрической плите Ардо?
- Как включить духовку BEKO электрическую?
- Как правильно установить вертел в духовке?
- Как работает духовка в газовой плите Гефест?
- Зачем в духовке Верхняя горелка?
Как включить такую духовку
Это Гефест. Gefest Glass Line
Повернуть ручку газа, ту которая промаркирована температурой, нажав на неё и поднести зажжённую длинную спичку к газовой горелке в духовке. Ручку держать повёрнутой и не отпускать нажатие несколько секунд. Иначе пламя потухнет сразу.
https://www.youtube.com/watch?v=eSvYz0Ur1mE
Набираем в поисковике «gefest glass line инструкция» и скачиваем инструкцию, или читаем, открыв сохранённую копию.
6.5 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ ● Управление духовкой производится двумя ручками: – ручкой режимов работы устанавливается необходимая функция (в зависимости от модели может быть вариант а или б (рис. 12) ; – ручкой терморегулятора (рис. 11) задается температура нагрева духовки, которая поддерживается автоматически.
Включил – приготовил – выключил.
Рассмотрим эту функцию на примере. Допустим, Вы ожидаете гостей в
18.30. Ваш фирменный пирог готовится ровно 1 час 20 минут в режиме
«объемный нагрев» при температуре 200 °С. Правильно задайте
программу, остальное плита сделает сама.
Итак:
1. Нажмите кнопку и, вращая ручку (- +), установите на табло время
приготовления. В нашем случае это «1:20».
На табло загорятся символы «AUTO» и .
2. Нажмите кнопку и ручкой (- +) задайте время выключения
духовки. У нас это будет «18:30».
Когда отпустите кнопку, символ погаснет и на табло останется
гореть надпись «AUTO».
Программировать конфорку нужно в той же последовательности,
только вместо п. 3 и 4 необходимо ручку переключателя конфорки
поставить на выбранное деление.
3. Ручкой режимов работы духовки установите режим «объемный
нагрев» .
4. Ручкой терморегулятора установите температуру нагрева духовки
200 °С.
5. Духовка (конфорка) сама по заданной программе включится в 17.10
(на табло дополнительно загорится символ ), отработает 1 час 20
минут и выключится ровно в 18.30, о чем известит звуковой сигнал.
Погаснет символ и будет мигать надпись «AUTO».
Нажмите любую кнопку, чтобы выключить сигнал.
6. Переведите ручки терморегулятора и режимов работы духовки
(переключателя конфорки) в нулевое положение.
7. Нажмите кнопку для перевода управления духовкой (конфоркой) в
ручной режим.
При этом надпись «AUTO» погаснет.
Источник
Как настроить часы?
Подскажите, как настроить обычные часы, не таймер, а именно часы.
Здравствуйте, вы настроили? Если да, то как?
Инструкцию не пробовали читать? Стр.27
Часы.
1. Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно мигать
изображение «0.00» и символ «A».
2. Нажмите одновременно кнопки Установка таймера и Окончание приготовления и, нажимая кнопки «-» или «+», установите текущее время. На табло появится символ .
3. Корректировать «убежавшее» или отстающее время нужно по п. 2
Источник
Как настроить настенные или настольные часы с кнопками
Редко какая электроника и техника отправляется в Россию из Китая, имея памятку или паспорт на русском языке. Если вы попали в такую ситуацию, то скорее всего заказали настенные или настольные часы на Алиэкспресс или стали обладателем китайских часов из магазина.
В интернет-гипермакете Алиэкспресс по позиции «электронные часы» более полумиллиона вариантов – любых размеров, цветов и форм. Тут и настенные и настольные часы с кнопками, и даже напольные решения с термометрами. Есть из чего выбрать! Но как настроить?
Чаще всего покупателю приходится самостоятельно догадываться о назначении кнопок и с помощью смекалки и интуиции настраивать устройство.
К счастью, опыт многочисленных пользователей китайской продукции позволяет определить некий алгоритм беспроблемной настройки любых электронных часов – настенных, настольных и даже напольных!
За что отвечают кнопки в настенных или настольных часах
Для настройки китайской электроники потребуется разобраться, что означают кнопки на часах.
Все очень просто.
Рабочих и важных кнопок в электронных часах с Aliexpress обычно не более 4. Все остальные кнопки или бутафорские, или же отвечают за демонстрацию какой-то отдельной функции.
Для настройки потребуется знать маркировки:
- MODE/MOD – выбор. Отвечает за переключение между категориями, параметрами. Обычно это функции «время», «будильник», «секундомер», «дата».
- START/SET – ввод. В зоне ответственности – установка цифрового показателя выбранного параметра, то есть непосредственно программирование даты или времени.
- Кроме MODE и SET на корпусе устройства непременно присутствует клавиша RESET – для сброса введенных данных или перезагрузки изделия.
Месторасположение кнопки RESET в продукции с Алиэкспресс: в настольных и настенных часах – обычно скрыта в отсеке под батарейки или же утоплена в заднюю панель изделия. 
Все остальные элементы китайской часовой электроники служат для включения или демонстрации отдельных функций, но практически никогда не отвечают за их настройку:
- LIGHT – включение подсветки;
- 12/24 – переключение между 12-часовым форматом времени и 24-часовым;
- MIN/MAX – в изделиях с демонстрацией температуры и влажности служит для вывода на дисплей минимальных и максимальных показателей данных за некоторый промежуток времени;
- C/F – переключение показателей температуры по Цельсию или Фаренгейту;
- ON SC OFF – включение голосового режима для быстрой активации подсветки экрана при его погружении в «спящее» состояние;
- SNZ – отложенный старт будильника;
- ALARM – установка времени будильника;
- UP – блокировка «спящего» режима» при работе устройства;
Кнопки на задней или верхней панели без обозначения – выключение будильника при его срабатывании.
Иногда производители игнорируют любые варианты маркировок. Тогда ориентироваться приходит «на ощупь». Два элемента управления – это точно MOD и SET – «выбор» и «ввод», один – «выбор» и «настройка» одновременно.
В случае с одинарным управлением не стоит пугаться, так как тут все просто:
- Удержание, зажим клавиши – «выбор».
- Кратковременные нажатия – «установка параметров».
ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ
» alt=»»>
Установка даты, времени и будильника электронных настенных часов
Стандартный вариант кнопочной «комплектации» – SET, MODE, RESET. И именно он вызывает наибольшие трудности у пользователей.
На самом деле настроить электронные часы с 3 кнопками достаточно просто.
- MODE – выбор.
- SET/START – ввод цифровых данных.
- RESET – перезагрузка и «помощь» при настройке базовых параметров.
Последовательность действий следующая:
При помощи MODE выбирается параметр. На каждую функцию отводится определенное количество нажатий.
Например: одно нажатие – время, два нажатия – дата, три нажатия – будильник.
При отсутствии инструкции последовательность выясняется опытным путем, благо в мире действует единый электронный формат времени и дат и понять, какая функция появилась на экране, достаточно просто.
- Настройка, то есть переключение между числовыми показателями путем перелистывания, осуществляется или при помощи SET , или же с использованием SET и RESET . Во втором случае SET отвечает за часы и месяцы , RESET – за минуты и дни . Хотя могут быть иные варианты, так как китайская продукция порой непредсказуема.
- Время на будильнике выставляется аналогично: MODE – выбор, остальные кнопки – настройка.
Интересен момент отключения будильника – для этого часто требуется одновременное нажатие сразу двух вспомогательных кнопок.
Особенность китайских часов – непредсказуемость. Кнопки на устройствах имеют различные наименования, отвечают за разные функции или вообще являются фейковыми. Но все это нестрашно!
Принцип работы всех моделей схож и, поняв азы настройки, можно быстро установить нужные параметры.
Источник
Как включить духовку Gefest Glass Line?
Как включить духовку в газовой плите Гефест 3100 07?
Поэтому, чтобы зажечь духовку, надо открыть дверцу, поднести зажженную спичку или зажигалку к окну запальника, повернуть ручку крана духовки в положение или 1, или 2, или 3, или 4 и нажать ее до упора.
Как включить духовку на электрической плите?
Электрический духовой шкаф считается более безопасным и простым в эксплуатации – для его «запуска» достаточно вставить вилку в розетку и установить регулятором нужный температурный режим. После приготовления пищи регулятор нужно вернуть в положение «0» и отключить духовку от электрической сети.
Можно ли плиту с Электроподжигом зажигать спичками?
Электроподжиг работать не будет, но зажечь конфорки спичками, зажигалками, можно. Газовая плита будет работать в обычном режиме и без электричества. … В большинстве случае можно пользоваться газовой плитой с отключённым электроподжигом.
Как включить газовую плиту с Автоподжигом?
Газовую плиту, оснащенную функцией полуавтоматического или полностью автоматического электроподжига, разжечь намного проще. В первом варианте необходимо лишь вдавить ручку от нужной вам конфорки, повернуть ее на четверть оборота против часовой стрелки и одновременно нажать на кнопку злекроподжига.
Какой температуре соответствуют цифры на духовке Гефест?
На духовке вместо градусов цифры от 1 до *, температурная таблица
| Деление газовой духовки | Температура по Цельсию (C°) |
|---|---|
| 1 | 140 |
| 2 | 150 |
| 3 | 160 |
| 4 | 180 – 190 |
Как разжечь духовку?
- Духовку следует предварительно проветрить, открыв дверцу на некоторое время (достаточно 1-2 минут).
- Визуально определить, где находится выходное газовое отверстие.
- Зажечь спичку (или зажигалку) и поднести ее к запальнику.
- После этого провернуть рукоятку подачи газа и удерживать ее не менее 15 секунд.
Как правильно зажигать газовую плиту?
Большинство газовых плит можно зажечь спичкой или зажигалкой, даже если электроподжиг сломан. Поверните ручку на средний огонь, а затем зажгите спичку или зажигалку. Поднесите спичку или зажигалку к центру горелки, после чего подождите 3–5 секунд, пока газ не загорится. Быстро уберите руку, чтобы не обжечься.
Как работать с электрической духовкой?
Инструкция по использованию электрической духовки:
- Включите прибор и, выставив нужную температуру, дайте ему прогреться.
- Через 10 минут откройте дверцу и внутри, лучше по центру, расположите блюдо.
- Закройте духовку. Выставьте таймер.
- После звукового сигнала проверьте, готова ли пища. Выключите прибор.
Как включить духовку в электрической плите Ардо?
Откройте дверку духового шкафа и поверните соответствующую ручку против часовой стрелки до максимума. Одновременно с первым шагом поднесите к горелке спичку или специальную зажигалку, чтобы зажечь духовку.
Как включить духовку BEKO электрическую?
Электрические духовки Beko включаются по тому же принципу механического действия. Для включения электродуховки необходимо также слегка прижать утапливаемый переключатель режимов работы и сразу установить его в нужное для последующей работы положение.
Как правильно установить вертел в духовке?
вставить вертел в специальное отверстие, которое расположено на задней стенке духового шкафа и со стороны передней дверцы духовки рукоятку вертела зафиксировать специальными фиксаторами, которые крепятся за боковые стенки духового шкафа на дно духовки поставить противень для того, чтоб весь жир стекал туда
Как работает духовка в газовой плите Гефест?
Принцип работы духовки в газовой плите заключается в нагреве воздуха в результате сгорания сжиженного топлива или природного газа. … Плиты GEFEST оснащены также таймером, приятной подсветкой в духовом шкафу, функцией газ-контроля. Вот этот самый газовый контроль служит для прерывания подачи газа в случае его затухания.
Зачем в духовке Верхняя горелка?
Оба они представлены в виде верхней горелки, которая преобразовывает тепло в инфракрасный диапазон: эффект как от углей в мангале. В случае с турбо-грилем, горелка работает в тандеме с вентилятором на задней стенке духового шкафа.
Источник