Газовая плита gorenje p51a1 14vtd инструкция

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Газовая Плита

Инструкция к Газовой Плите Gorenje GI438

Газовая плита RU

Уважаемые покупатели!

Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете

сами убедиться в надежности наших изделий.

Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам

быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас

внимательно прочитать руководство перед началом

работы.

Инструкции по технике безопасности даны на странице 22.

При доставке необходимо проверить, нет ли у Вашего

аппарата повреждений. В случае обнаружения какого-

нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,

просим Вас обратиться к продавцу, у которого вы купили

аппарат. Номер телефона указан на счёте или на бланке

заказа.

Содержание:

Руководство по эксплуатации …………………………… 22

Приготовление на вертеле в режиме газового

Указания по технике безопасности

инфракрасного нагрева

Использование

Полезные советы

Крышка газовой плиты

Приготовление с помощью электрического инфракрасного

Обнаружены неисправности в газовой сети или в

нагревателя (положение

)

помещении чувствуется запах газа:

Полезные советы

Описание плиты ………………………………………………… 23

Приготовление на вертеле с помощью электрического

Электроподжиг

инфракрасного нагревателя

Полезные советы

Перед началом работы ………………………………………. 24

Духовка

Уход и обслуживание…………………………………………..32

Газовые горелки

Горелки

Советы по экономии электроэнергии

Духовка

Важные замечания

Ящик плиты

Розжиг и работа горелок

Устранение неисправностей ……………………………….33

Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)25

Внимание!

Нагрев духовки (положение между 3 и 1)

Важно:

Розжиг горелки духовки

Замена частей газовой плиты……………………………..35

Отключение горелки духовки

Остальное оборудование

Приготовление в духовке…………………………………… 25

Электрическая лампочка духовки

Приготовление выпечки

Инструкции по установке и подключению…………35

Приготовление мяса

Установка газовой плиты

Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT) …… 27

Внимание!

Важные советы

Выравнивание плиты и дополнительная подставка

Режимы работы

Заводская настройка

Нагрев духовки газовым нагревателем

Подключение газа ……………………………………………….36

Розжиг и работа горелки духовки

Подключение с помощью шланга

Уровни приготовления

Начало работы

Освещение духовки

Таблица форсунок

Оборудование духовки

Настройка на другой вид газа

Приготовление

Комплектующие элементы

Приготовление в режиме газового нагрева

Подключение к электросети ……………………………….39

Советы по приготовлению мучных изделий

Технические данные……………………………………………39

Приготовление мяса

Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя

Технические данные……………………………………………40

Включение

Таблица данных

Выключение

Приготовление в режиме газового нагрева

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

21

Руководство по эксплуатации

Указания по технике безопасности

приготовления. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь

посуды голыми руками.

• Подключение газовой плиты может производить только

• Шарниры дверцы духовки могут повредиться в том случае,

уполномоченный специалист. Необходимо также

если открытую дверцу перегрузить тяжёлыми предметами.

принимать во внимание предписания и технические

Поэтому запрещено сидеть на открытой дверце духовки и

условия подключения местного дистрибьютора газа.

класть на неё тяжёлые предметы.

Важные рекомендации указаны в главе “Инструкция по

• Таблица с основными данными об аппарате и наклейка с

подключению”.

обозначением типа газа, для которого предназначена

• В случае неквалифицированного ремонта аппарата

плита, расположены на краю духовки и видны при открытой

существует опасность взрыва, удара электрическим током

дверце духовки.

или короткого замыкания. Ремонт прибора может выполнять

• Аппарат соответствует классу 2/1. Это означает, что

только уполномоченный специалист.

аппарат может устанавливаться между элементами

• Перед установкой и подключением убедитесь в том, что тип

кухонного гарнитура. С одной стороны на расстоянии не

и давление газа в местной газовой сети совместим с

менее 10 см может находиться элемент кухонного

настройками аппарата.

гарнитура, высота которого превышает высоту аппарата. С

• Настройки Вашего аппарата указаны в таблице данных.

другой стороны может находиться только элемент мебели с

одинаковой высотой.

• Этот аппарат не подключается к вытяжке или вентилятору.

Аппарат должен быть установлен и подключен в

• Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть 650

соответствии с действующими предписаниями о

мм или не менее, чем указано в инструкции по монтажу

подключении. Необходимо обратить особое внимание на

вытяжки.

требования к характеристикам помещения (проветривание и

• Аппарат предназначен для установки непосредственно на

т.п.).

пол, без использования любых подставок.

• Во время работы прибора в помещении образуются

• Прибор соответствует всем предписанным в области

тепло, влага и продукты сгорания. При работе прибора

безопасности стандартам, но несмотря на это

требуется более интенсивное проветривание помещения

использование прибора людьми с ограниченными

или использование механической вытяжки.

физическими, двигательными и психическими

• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое

способностями, а также людьми, не имеющими

внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с

достаточного опыта или знаний для его использования,

большим количеством жира или масла.

допускается только под присмотром. Данные рекомендации

также распространяются на детей.

• Очистка духовки с помощью устройств для чистки горячим

паром или паром под высоким давлением может вызвать

короткое замыкание. Не используйте таких устройств для

Использование

очистки духовки и горелок.

Газовая плита предназначена для приготовления пищи в

• При манипуляциях с аппаратом со снятой панелью

домашнем хозяйстве и не может быть использована для

управления и при ремонте плита должна быть отключена от

других целей!

электрической сети.

• Не храните в ящике плиты горючих, взрывоопасных и

термонеустойчивых предметов (напр. бумагу, тряпки для

Крышка газовой плиты

кастрюль, пластмассовые пакеты, распылители и средства

(только в некоторых моделях)

для чистки) из-за опасности возникновения пожара во время

Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она

работы духовки. Ящик плиты используйте только для

чистая и на ней нет следов жидких веществ.

сохранения оборудования (мелкий и глубокий противни,

Символ на изделии или его упаковке означает, что

жировой фильтр и т.д.).

стеклянная крышка при нагреве может треснуть.

• Если рядом с плитой находится подключенный к

Перед тем как закрыть крышку, выключите все

электросети аппарат, во избежание короткого замыкания

горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

необходимо следить, чтобы провод прибора не касался

работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей

духовки.

Обнаружены неисправности в газовой сети или в

• Не используйте конфорки и духовку для нагрева помещений.

помещении чувствуется запах газа:

Нельзя ставить пустую посуду на конфорки.

• Прибор предназначен исключительно для приготовления

• необходимо сразу закрыть подвод газа или перекрыть газовый

пищи. Запрещается использовать прибор в других целях,

баллон,

например, для обогрева помещения. Не ставьте пустую

• необходимо погасить открытый огонь и табачные изделия,

посуду на работающие конфорки.

• нельзя включать электрические приборы (не включайте свет!)

• Следите за тем, чтобы все части горелки были установлены

• необходимо хорошо проветрить помещение – открыть окна!

правильно.

• быстро известить об этом сервис или уполномоченного

• Внутренние поверхности духовки не следует выстилать

дистрибьютора газа.

алюминиевой фольгой. Не ставьте также противень или

посуду на дно духовки. Это мешает току воздуха, замедляет

Символ на изделии или на его упаковке

процесс выпечки и портит эмаль.

указывает, что оно не подлежит утилизации в

• Внимание: высокая опасность ожогов, прежде всего, у

качестве бытовых отходов. Вместо этого его

маленьких детей, которые не осознают опасности. Они

следует сдать в соответствующий пункт приемки

могут обжечься или ошпариться, поэтому следите, чтобы

электронного и электрооборудования для

маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие

последующей утилизации. Соблюдая правила

дети пользовались плитой только под контролем взрослых.

утилизации изделия, Вы поможете предотвратить

• Отдельные части плиты нагреваются во время работы

причинение окружающей среде и здоровью людей

аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через

потенциального ущерба, который возможен, в

которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг

противном случае, вследствие неподобающего

конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться

обращения с подобными отходами. За более

о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.

подробной информацией об утилизации этого изделия

• Внимание: опасность ожогов! Нагревательные элементы,

просьба обращаться к местным властям, в службу по

духовка и части оборудования сильно нагреваются во время

вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором

Вы приобрели изделие.

22

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Описание плиты

Газовая плита представляет собой бытовой прибор с

В инструкции также описано различное оборудование

четырьмя газовыми горелками. В зависимости от модели

газовой духовки, зависящее от модели. Поэтому

варочная поверхность может быть оборудована только

инструкция может содержать описание также тех функций,

тремя газовыми горелками.

которых нет в вашем аппарате.

Крышка плиты (только в некоторых моделях)

Отверстие для выхода пара

Варочная поверхность

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Дополнительная подставка (только в некоторых

моделях)

Установочные ножки (доступны при извлечении ящика

плиты), только в некоторых моделях.

1 Кнопка электроподжига (только в некоторых моделях)

4 Ручка выбора режима работы и установки температуры

2 Переключатель освещения духовки (только в

духовки

некоторых моделях)

5 Переключатель левой задней стандартной горелки

3 Контрольная лампочка духовки: горит при включении

6 Переключатель левой передней стандартной горелки

электрического инфракрасного нагревателя (только в

7 Переключатель правой передней большой горелки

некоторых моделях)

8 Переключатель правой задней маленькой горелки

Электроподжиг

(только в некоторых моделях)

Газовые горелки зажигаются с помощью свечи

электроподжига, которая встроена в каждую горелку.

Для розжига нажмите на кнопку с символом «звёздочка» –

электрическая искра разжигает выходящий газ.

Электроподжиг работает в том случае, если вилка

присоединительного кабеля включена в штепсельную

розетку электрической сети.

Если розжиг не работает из-за отсутствия электроэнергии

или намокания свечей электроподжига, Вы можете зажечь

газ также с помощью спичек или зажигалки для газа. Таким

же способом зажигается горелка духовки.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

23

Перед началом работы

Духовка

• Содержите горелки в чистоте, так как загрязнения

препятствуют их нормальной работе.

Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте

• Если Вы хотите зажарить пищу, сначала установите газовую

их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не

горелку на максимальную мощность, а затем продолжайте

используйте грубых чистящих средств!

приготовление при минимальной мощности.

При первом нагревании духовки появляется характерный

• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно

запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо

жидкости, так как из-за испарения жидкости и перегрева

хорошо проветрить помещение.

кастрюля и плита могут повреждаться.

• Горелки некоторых моделей имеют

Газовые горелки

термоэлектрическую защиту. При непредвиденном

погашении пламени подача газа автоматически

Перед первым использованием газовых горелок нет

перекрывается. Таким образом, исключается возможность

необходимости в каких-либо особых мерах предосторожности.

утечки газа в помещение.

• Если пламя незащищённых горелок случайно погаснет,

Советы по экономии электроэнергии

происходит утечка газа в помещение!

• Крышка горелки должна быть установлена очень точно на

коронке горелки. Следите, чтобы отверстия на коронке

горелки были всегда чистыми.

крышка горелки

термоэлемент (только

Тип горелки Диаметр дна посуды

в некоторых моделях)

Большая (3,0 кВт)

220-240 мм

Нормальная (1,9 кВт)

180-220 мм

свеча поджига (только в

Маленькая (1,0 кВт)

120-180 мм

некоторых моделях)

Мини-вок (3,3 кВт)

220-240 мм

коронка горелки

• Размер посуды подбирайте таким образом, чтобы пламя не

выходило за край посуды. Принимайте во внимание

правильно сложенные части

минимальный размер посуды, как показано на рисунках.

горелки

• Большую горелку используйте для быстрого нагревания

больших объёмов. Маленькая горелка предназначена для

медленного разогрева, например, соусов. Стандартная

горелка предусмотрена для приготовления небольшого

количества пищи (овощей, риса, картофеля…).

• Посуду ставьте по центру горелки на решётку.

• Используйте посуду с хорошо прилегающими крышками. В

этом случае потеря жидкости будет меньше, и Вы также

сэкономите электроэнергию. Когда пища закипит, установите

Розжиг и работа горелок

ручку в положение минимальной мощности.

• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению

Газовые конфорки зажигаются с помощью свечи

дают возможность ещё большей экономии времени и

электроподжига, которая встроена в каждую горелку (в

энергии. Также, поскольку время приготовления

некоторых моделях).

сокращается, в продуктах сохраняются витамины.

• Пищу в духовке готовьте только при закрытой дверце,

кроме приготовления в режиме инфракрасного нагрева.

• Во избежание теплопотерь во время приготовления не

открывайте дверцу духовки без необходимости.

• Рационально поверхность духовки используйте.

Важные замечания

• Не используйте газовых горелок без посуды, а также для

обогрева помещения!

Одноручный электроподжиг

• Предупреждение! Устанавливайте посуду на решетку не

(в некоторых моделях)

ближе 15 мм до края аппарата во избежание перегрева

Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной

соседнего элемента кухонной мебели.

горелки и поверните ее в положение максимальной

Стоящий рядом элемент мебели не должен превышать

мощности

. Активируется искра свечи электроподжига и

аппарат по высоте.

разжигает выходящий газ.

Если розжиг не работает из-за отсутствия

электроэнергии или намокания свечей

электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью

спичек или зажигалки для газа.

Двуручный электроподжиг

(в некоторых моделях)

Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной

горелки и поверните ее в положение максимальной

24

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

мощности . Нажмите на кнопку электроподжига –

• Примечание! Разжигать конфорки (относится к тройной и

активируется искра свечи электроподжига и разжигает

двойной горелкам, а также к мини-воку) рекомендуется с

выходящий газ.

установленной на них посудой.

Если розжиг не работает из-за отсутствия

• Для выключения горелки поверните ручку вправо в

электроэнергии или намокания свечей

положение

(ВЫКЛ).

электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью

спичек или зажигалки для газа.

газовый кран закрыт

максимальная мощность

• После розжига удерживайте ручку конфорки нажатой

минимальная мощность

еще около 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.

• Если пламя горелки не зажжется через 15 секунд,

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

Затем повторите розжиг.

• Теперь вы можете отрегулировать величину пламени

между максимальным и минимальным уровнем.

• Не рекомендуем устанавливать ручку конфорки между

и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может

погаснуть.

• Если пламя погасло, повторите розжиг.

Если вам необходимо поставить на плиту посуду малого

• Если по какой-либо причине пламя горелки погаснет,

диаметра, установите на решетку над маленькой горелкой

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

специальную дополнительную решетку (в комплекте).

Затем повторите розжиг.

Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)

Нагрев духовки (положение между 3 и 1)

Розжиг горелки духовки

Данный режим работы духовки подходит для

Ручку управления духовки следует прижать к панели

приготовления мяса и различных видов выпечки.

управления и установить в позицию 3, одновременно

• Горелка духовки установлена под дном духовки.

поднесите к отверстию горелки зажженную спичку.

• Используйте для приготовления выпечки среднюю

• После розжига держите ручку прижатой в течение 5-10

направляющую, а нижнюю – в том случае, когда

секунд, чтобы пламя стабилизировалось, затем

запекаете мясо.

отпустите ручку и установите желаемую мощность

• Противень с блюдом установите на середину решетки;

нагрева.

края противня не должны выступать за передний либо

• Если пламя погаснет, повторите розжиг примерно через

задний край решетки.

3 секунды.

• Решетку можно использовать как полку, на которую

• Если пламя горелки погаснет – по любой причине –

можно поставить противень или форму с

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

запекаемым продуктом; также можно класть

Затем вновь произведите поджиг.

продукты прямо на решетку.

• Если пламя горелки не зажглось через 15 секунд,

• Несущие направляющих обеспечивают возможность

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

приготовления на 5 разных уровнях.

Затем повторите процесс поджига.

• Если аппарат нужно подключить на жидкий газ

Ручка управления духовки

(пропан/бутан), следует привинтить к насадке

регулировочный винт (байпас) для минимальной

Горелка духовки управляется ручкой управления духовки.

тепловой нагрузки.

0 Газовый кран закрыт

Положения от 3 до 1 – рабочие положения духовки.

Отключение горелки духовки

Положения между 3 и 0 не допускаются, так как в этом

Газ отключается после установки ручки управления

диапазоне пламя неустойчиво и может погаснуть.

духовки в позицию «0«. Газовый кран будет закрыт, и пламя

горелки погаснет.

ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

• Время с начала выхода газа до розжига должно быть как

можно короче.

• При ручном розжиге газовой горелки следите, чтобы

спичка случайно не упала в отверстие горелки!

Приготовление в духовке

Приготовление выпечки

материалов, из которых они изготовлены, толщины

стенок, цвета, — качество выпечки может быть

Для приготовления выпечки следует использовать

различным в каждом конкретном случае.

среднюю направляющую для установки противней.

• Посуда из алюминия и керамическая посуда

• Для приготовления рассыпчатой выпечки следует

предотвращает подгорание выпечки снизу. Формы и

предварительно нагреть духовку в течение 10-15 минут

противни, изготовленные из таких материалов,

до нужной температуры.

рекомендуются для приготовления рассыпчатой и мягкой

• Для других видов выпечки предварительный нагрев не

выпечки.

нужен.

• Эмалированная металлическая посуда, наоборот,

• Так как противни для выпечки и формы для теста

способствует запеканию выпечки снизу. Противни и

обладают разной теплопроводностью в зависимости от

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

25

формы из таких материалов рекомендуются для

приготовления выпечки, хорошо запеченной снизу.

• Для приготовления печенья используйте алюминиевые

противни.

• Во время приготовления противень должен касаться

задней стенки духовки.

• Если Вы печете в небольшом противне или маленькой

форме, установите ее на середину решетки и на

среднюю направляющую. Противень не должен

выступать через передний или задний край решетки.

Таблица приготовления выпечки

Вид выпечки Направляющая

Предваритель-ный

Позиция ручки

(отсчет снизу)

нагрев

Дрожжевое тесто

Яблочный пирог

2

—

2-1,5

Ореховый рулет

2

—

1,5-1

Булочки

2

—

2-1,5

Сдобное тесто

Баба, ореховое печенье

2

—

1,5-1

Мраморная баба

2

—

1,5-1

Фруктовый пирог

2

—

2-1,5

Песочное тесто

Творожный пирог

2

—

1,5-1

Песочный торт

2

—

2-1,5

Кексы

2

+

2-1,5

Бисквитное тесто

Бисквитный торт 2 + 1,5-1

Бисквитный рулет 2 + 2-1,5

Слоеное тесто

Ореховые рогалики

2

+

2-1,5

Слоеные палочки

2

+

2-1,5

Мелкая выпечка

Сладкая или

2 + 2-1,5

пикантная выпечка

Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе всего к

минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.

Приготовление мяса

формы или противня не должны выступать через

передний или задний край решетки.

Для приготовления мяса используйте среднюю

• Во время запекания птицу положите на спинку.

направляющую.

• До начала приготовления говядины (жаркое, говяжье

Наши рекомендации:

филе) нагрейте духовку в течение 10-15 минут,

• Запекайте небольшие куски мяса при высокой

установив ручку духовки в максимальное положение (3).

температуре в духовом шкафу.

Для приготовления другого вида мяса предварительный

• Для запекания больших или толстых кусков мяса

нагрев духовки не обязателен.

устанавливайте невысокую температуру в духовке.

• Приготовьте жаркое по Вашему рецепту или вкусу, и

• Время приготовления куска мяса весом около 0,5 кг

возьмите соответствующие противень (в зависимости от

составляет:

размеров куска мяса, которое Вы собираетесь запекать).

• 20 минут для говядины, баранины, мяса ягненка и

Материал, из которого изготовлена посуда, не оказывает

козленка.

существенного влияния на качество приготовления.

• 35 – 45 минут для свинины, телятины и птицы.

• Небольшие куски мяса выпекайте в небольшом

• После запекания следует подождать примерно 10 минут,

противне, который следует поставить на решетку.

и затем разрезать мясо. В таком случае мясной жир и

Большие куски мяса запекайте в глубоком противне

сок не будут так сильно вытекать из нарезаемого

(форме). Посуду небольших размеров поставьте на

жаркого.

середину решетки на нижнюю направляющую. Края

Таблица приготовления мяса

Вид мяса Направляющая Предваритель-ный нагрев Положение ручки

Говядина

Жаркое или филе 1 + Ок. 2

Тушеная говядина 1 +/- 2-1,5

Свинина

Шейка 1 +/- 2-1,5

Птица

Курица 1 +/- 2-1,5

Гусь, индейка 1 + 1,5-1

Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе

всего к минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.

26

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT)

Важные советы

Розжиг и работа горелки духовки

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не

• Нажмите ручку управления духовки и поверните в

ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как

положение

. Одновременно нажмите на кнопку

эмаль может повредиться из-за перегрева.

электроподжига или зажгите газ с помощью спички,

• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать

поднеся ее в духовом шкафу к отверстию для розжига.

неустранимые пятна.

• После зажигания держите ручку нажатой еще в течение

• Горелка духовки термоэлектрически защищена. Если

5-10 секунд, пока пламя не стабилизируется, после этого

пламя горелки бесконтрольно погаснет, подвод газа

отпустите ручку и отрегулируйте пламя на необходимую

будет автоматически перекрыт.

мощность между 8 и 1.

• Температуру духовки регулирует термостат. Регулировка

• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15

возможна только при закрытой дверце духовки.

секунд, отключите горелку, откройте дверцу духовки и

• Дно духовки в течение работы всегда должно быть

подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

вставлено.

• Температуру духовки регулирует термостат. Сразу после

• Не оставляйте пищу охлаждаться в духовке. Таким

розжига горелка начинает работать при максимальной

образом предотвращается возникновение

мощности до тех пор, пока не будет достигнута

конденсата и коррозии духовки!

установленная температура. Затем термостат

уменьшает пламя горелки до величины, необходимой

для поддержания установленной температуры.

Режимы работы

Температура регулируется только в случае, если дверца

Для управления духовкой предназначена ручка выбора

духовки закрыта.

режима работы. После прижатия ручки к панели

• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки

управления, её можно поворачивать вправо или влево.

погаснет, выключите горелку, откройте дверцу духовки и

подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

• Для отключения горелки духовки установите ручку в

положение

(ВЫКЛ).

Установка Температура в °С

газовый кран закрыт

8

280

7

260

6

240

5

220

4

200

Нагрев духовки газовым нагревателем

3

180

При таком режиме работы духовка нагревается с помощью

2

160

газовой горелки духовки. Приготовление мясных блюд и

1

150

мучных изделий возможно только на одном уровне.

Уровни приготовления

Нагрев с помощью газового инфракрасного

нагревателя

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)

(только в некоторых моделях)

могут устанавливаться в духовке на 5 уровнях.

При том режиме работы инфракрасный нагреватель,

В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.

находящийся под потолком духовки, излучает тепло и

Принимайте во внимание, что отсчет уровней

таким образом обеспечивает приготовление пищи на

производится снизу вверх!

вертеле. В течение его работы температура духовки не

Предупреждение: Глубокий противень для сбора жира

регулируется – инфракрасная горелка всё время

нельзя устанавливать в нижние направляющие.

работает при полной мощности!

Освещение духовки

Инфракрасный нагрев (электрический инфракрасный

нагреватель)

(только в некоторых моделях)

(только в некоторых моделях)

Освещение духовки включается или выключается с помощью

Тепло излучает электрический инфракрасный нагреватель,

переключателя освещения на панели управления.

который расположен под потолком духовки.

Этот режим лучше всего подходит для приготовления

Оборудование духовки

небольших кусков мяса, например, бифштексов, колбас,

шницелей, рёбрышек и т.д.

Решетку используйте как подставку для посуды, или для

Инфракрасный нагреватель может использоваться также

приготовления продуктов непосредственно на решетке.

для приготовления цыплёнка на вертеле (только в

Алюминиевый противень предназначен только для

некоторых моделях).

приготовления выпечки.

Ручку выбора режима нагрева прижмите к панели

управления и установите ее в положение «инфракрасный

Глубокий противень предназначен для приготовления

нагрев/вертел». Включается инфракрасный нагреватель и

мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда

вертел (только в некоторых моделях).

для сбора капающего жира при приготовлении блюд на

Температура приготовления с помощью инфракрасного

решетке (его нельзя устанавливать в нижние

нагревателя составляет 240°C. После достижения

направляющие).

указанной температуры нагреватель отключится. При

падении температуры ниже 240°C снова включается

Приготовление

инфракрасный нагреватель. О его работе сигнализирует

красная сигнальная лампочка.

В нижеуказанной таблице приводятся данные по

температуре, времени приготовления и уровню установки

противня.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

27

Приготовление в режиме газового нагрева

выпечка готова. Можно выключить духовку и

использовать оставшееся тепло.

• Используйте только один уровень установки противней.

Выпечка осела

• Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется

Проверьте рецепт. В следующий раз добавляйте в тесто

использование тёмной посуды и противней, так как они

меньше жидкости. Следите за временем замешивания,

поглощают слишком много тепла от горелки духовки.

особенно при использовании кухонных приборов.

• Не используйте слишком высокие формы, чтобы выпечка

пропекалась равномерно.

Выпечка внизу слишком светлая

• Формы и противни всегда ставьте на решетку и следите,

В следующий раз используйте для выпекания темную

чтобы они не выходили за край решетки. Если Вы используете

форму, поставьте противень с выпечкой на уровень ниже

приложенный противень, вынимайте решётку.

или под конец выпекания включите нижний нагреватель.

• Для приготовления используйте 3-й или 4-й уровень снизу.

Третий уровень используйте для приготовления высокой или

Выпечка с влажной начинкой, например, творожный

влажной выпечки, для которой необходим больший нагрев

торт, не пропеклась полностью

снизу. Четвертый уровень подходит для низкой сухой

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте

выпечки.

время выпекания.

• При приготовлении выпечки всегда принимайте во внимание

Примечания к таблице приготовления мучных

выбор уровня, температуру и время приготовления, указанные

в таблице приготовления выпечки. Эти значения установлены

изделий

и проверены специально для Вашей духовки.

• В таблице указано примерное время приготовления, оно

• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице

может изменяться в зависимости от конкретных

приготовления, выберите данные для похожего мучного

условий.

изделия.

• Знак «звездочка» ( *) означает, что духовку

необходимо предварительно разогреть.

Советы по приготовлению мучных изделий

• Сначала установите более низкую температуру. Если

выпечка недостаточно подрумянится, в следующий раз

Как узнать, что выпечка испечена полностью?

увеличьте температуру.

Деревянной палочкой проткните выпечку в самом высоком

месте. Если на палочке не останется следов теста,

Таблица приготовления мучных изделий

Тип выпечки Уровень

Температура

Время приготовления

(снизу)

(в °C)

(в мин.)

Сладкая выпечка

Мраморный пирог, баба 2 180-190 50-70

Пирог в четырехугольном противне 2 180-190 60-75

Пирог в форме для тортов 2 180-190 45-60

Творожный пирог в форме для тортов 2 180-190 60-90

Фруктовый торт, песочное тесто 2 190-200 50-70

Фруктовый торт с глазурью 2 180-190 60-70

Бисквитный торт* 2 190-200 30-40

Пирог с обсыпкой 3 200-210 25-35

Фруктовый пирог, пресное тесто 3 190-200 50-70

Сливовый пирог 3 180-200 35-50

Бисквитный рулет* 3 220-230 18-25

Пирог из пресного теста 3 190-200 25-35

Плетенка, венец из дрожжевого теста 2 180-190 25-45

Рождественский пирог 2 170-180 40-60

Яблочный рулет 2 190-200 50-70

Пирожки 2 190-200 40-60

Пикантная выпечка

Пирог со шкварками 2 200-210 50-60

Пицца* 2 200-220 30-45

Хлеб* 2 170-180 15-20

2 240-250 45-50

Мелкая выпечка

Песочное печенье 3 190-200 15-30

Печенье с глазурью 3 200-210 15-25

Мелкая дрожжевая выпечка 3 200-210 35-50

Выпечка из слоеного теста 3 200-210 20-40

Пирожное со взбитыми сливками /

3 200-220 25-45

выпечка, наполненная кремом

Замороженная выпечка

Яблочный, творожный рулет 2 190-200 60-75

Творожный торт 2 180-190 70-90

Пицца 2 200-220 20-30

Картофель, запеченный

2 200-220 20-35

в духовке*

Крокеты, запеченные в духовке 2 200-220 20-35

Установка

1 2 3 4 5 6 7 8

Температура (в°C)

150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C

28

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Приготовление мяса

• При приготовлении необходимо добавлять достаточное

количество жидкости, во избежание пригорания жира и

В нижеуказанной таблице приводятся данные по

мясного сока. Это значит, что при длительном времени

температуре, времени приготовления и уровню установки

приготовления необходимо запекаемое мясо

противня.

многократно проверять и добавлять жидкость.

• По истечении половины времени приготовления

Советы по использованию посуды

переверните мясо, особенно при приготовлении в

• Можете использовать эмалированную посуду, посуду из

противне. Рекомендуется запекать мясо таким образом,

огнеупорного стекла, глиняную или чугунную посуду.

чтобы его верхняя сторона вначале находилась внизу.

• Закрытые противни из нержавеющей стали не следует

• Во время приготовления больших кусков мяса на дверце

использовать, так как они отражают тепло.

духовки образуется большое количество пара и

• Не используйте противни с ручками из пластмассы.

конденсата. Это естественное явление и никоим

• Если прикрыть запекаемое мясо, оно будет более

образом не влияет на работу аппарата. По окончании

сочным, и духовка не слишком загрязнится.

приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

• Мясо быстрее подрумянится в открытой посуде. Для

• Если мясо запекается на решётке, под нее следует

очень больших кусков запекаемого мяса лучше

установить глубокий противень для сбора мясного сока.

использовать решётку и глубокий противень для сбора

И противень, и решетку можно поставить на

капающего жира.

телескопические направляющие или вставить в

телескопические или решетчатые направляющие

Полезные советы по приготовлению мяса

духовки.

В таблице приготовления мяса приводятся данные по

• Пищу не следует охлаждать в закрытой духовке,

температуре, уровню установки противней и времени

чтобы стекло дверцы не запотело.

приготовления. Так как время приготовления находится в

сильной зависимости от вида, веса и качества мяса,

допускаются отступления от таблицы.

• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только

при весе запекаемых продуктов свыше 1 кг.

Таблица приготовления мяса

Вид мяса Вес

Уровень

Температура

Время

(в г)

(снизу)

(в °C)

приготовления

(в мин.)

Говядина

Жареная говядина 1000 2 200-220 90-120

Жареная говядина 1500 2 190-210 120-150

Ростбиф, средне пропечённый 1000 2 210-230 30-40

Ростбиф, сильно пропеченный 1000 2 210-230 40-50

Свинина

Жареная свинина с кожей 1500 2 180-190 140-160

Свиная грудинка 1500 2 190-200 120-150

Свиная грудинка 2000 2 180-190 150-180

Свиная лопатка 1500 2 200-210 120-140

Свиной рулет 1500 2 200-210 120-140

Рёбрышки 1500 2 180-200 90-120

Рубленый бифштекс 1500 2 210-220 60-70

Телятина

Рулет из телятины 1500 2 190-200 90-120

Телячья ножка 1700 2 180-200 120-130

Баранина

Спинка ягненка 1500 2 190-200 100-120

Бедро барана 1500 2 190-200 110-130

Мясо дичи

Спинка зайца 1500 2 190-200 100-120

Бедро косули 1500 2 190-200 100-120

Бедро кабана 1500 2 190-200 100-120

Птица

Цыплёнок, целый 1200 2 200-220 60-70

Жирная курица 1500 2 200-210 70-90

Утка 1700 2 180-200 120-150

Гусь 4000 2 160-180 180-200

Индюк, индюшка 5000 2 150-160 180-240

Рыба

Целая рыба 1000 2 200-210 50-60

Рыбная запеканка 1500 2 180-200 45-65

Установка

1 2 3 4 5 6 7 8

Температура (в °C)

150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

29

Приготовление с помощью инфракрасного

• В течение приготовления в режиме инфракрасного

нагрева термостат духовки отключен, поэтому

нагревателя

инфракрасный нагреватель всё время работает на

(только в некоторых моделях)

полную мощность.

Инфракрасный нагреватель, находящийся под потолком

• В таблице приготовления на гриле указаны данные по

духовки, выделяет тепло и таким образом обеспечивает

температуре, уровню и времени приготовления. Время

приготовление пищи на гриле.

приготовления зависит от вида, веса и качества мяса.

• Во время работы инфракрасного нагревателя духовка

• Инфра красный нагреватель должен предварительно

очень сильно нагревается. Инфракрасный нагреватель

нагреть духовку в течении 3-5 минут при открытой двери

постоянно работает на полную мощность, поэтому

пустой духовки.

дверца духовки должна быть открыта или снята, а под

• Перед приготовлением на гриле смажьте решетку

панелью управления следует установить защитный

растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

щиток панели управления.

• При приготовлении на гриле вставьте решётку с мясом в

соответствующие направляющие, и подставьте под нее

Управление инфракрасным нагревателем

эмалированный глубокий или мелкий противень для

Инфракрасный нагреватель управляется ручкой «духовка-

сбора капающего жира и мясного сока.

вертел». Положение

— рабочее положение

• Запекаемое блюдо должно лежать на середине

решетки, под инфракрасным нагревателем.

инфракрасного нагревателя. Положения ручки между

и

• По истечении половины времени печения переверните

не разрешаются, т.к. пламя в этой области не будет

мясо. Тонкие куски переворачивайте только один раз, а

стабильным и может погаснуть.

более толстые — несколько раз. При этом пользуйтесь

специальными щипцами, не прокалывающими мясо,

Включение

чтобы сок остался в мясе.

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее

Прижмите ручку духовки к панели управления и установите ее

подрумяниваются, чем более светлое мясо — свинина

в положение

. Одновременно (несколько раз) нажмите

или телятина.

кнопку поджига или поднесите к инфракрасному

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

нагревателю спичку, чтобы зажечь газ:

принадлежности.

• После поджига держите кнопку нажатой ещё 5-10

секунд, пока огонь не стабилизируется, затем отпустите

Приготовление на вертеле в режиме газового

ручку.

инфракрасного нагрева

• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15

секунд, отключите горелку и подождите не менее 1

(только в некоторых моделях)

минуты. Затем повторите розжиг.

• При использовании вертела продукты будут запекаться

• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки

на гриле (инфракрасный нагреватель), поэтому следует

погаснет, выключите горелку и подождите не менее 1

быть особенно внимательными. Пользуйтесь защитными

минуты. Затем повторите розжиг.

рукавицами или специальной ручкой, которая

привинчивается к вертелу.

Выключение

• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите

за ним, во избежание возникновения ожогов.

Выключите газ, повернув ручку духовки в положение .

• Берегите глаза!

Газовый кран закроется, и огонь погаснет.

• Не позволяйте маленьким детям приближаться к

духовке.

Внимание!

• Рекомендуем использовать вертел для приготовления

• Во время включения и работы инфракрасного

нежирной молодой птицы с образованием запеченной

нагревателя дверца духовки должна быть открыта.

хрустящей корочки.

• Время с начала выхода газа до момента поджига должно

быть как можно меньше.

Приготовление в режиме газового нагрева

• При приготовлении на гриле будьте особенно

внимательны. В этом случае решетка и остальные части

духовки сильно нагреваются. Поэтому работайте в

защитных рукавицах и используйте специальные щипцы

для мяса!

• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий

Полезные советы

жир. Во избежание ожогов кожи пользуйтесь

специальными щипцами для мяса.

• Во время приготовления на вертеле дверца духовки

• Берегите глаза!

должна быть открыта. Под панель управления вставьте

• Постоянно контролируйте процесс приготовления. При

защиту панели управления.

высокой температуре нагрева мясо может быстро

• Во время запекания на жару термостат духовки

подгореть.

отключается, поэтому инфракрасный нагреватель всё

• Внимание: Наружные части духовки могут очень

время работает с полной мощностью.

сильно нагреваться. Не разрешайте маленьким

• Предварительный разогрев духовки не требуется.

детям приближаться к духовке.

• Насадите цыплёнка на вертел и с обеих сторон воткните

• Режим приготовления на гриле подходит для запекания

в мясо приложенные держатели таким образом, чтобы

нежирных колбас, приготовления кусков мяса или рыбы,

мясо было хорошо закреплено, потом завинтите винты

а также для приготовления шницелей, запекания

на держателях. Бедра и крылья привяжите к туловищу

бутербродов и других блюд (лазанья, картофель,

ниткой, чтобы цыплёнок без помех вращался и

пироги).

равномерно пропёкся.

• Носитель вертела вставьте в верхнюю (4)

Полезные советы

направляющую. Скошенную часть носителя установите

• Во время приготовления в режиме инфракрасного

спереди (см. рисунок).

нагрева оставьте дверцу духовки открытой.

• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой

• Под панель управления следует вставить защитный

стороне задней стенки духовки, которая защищена

щиток панели управления.

30

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела

• В течение приготовления вертел вращается в течение

насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.

всей работы инфракрасного нагревателя.

• Перед приготовлением отвинтите ручку вертела

• После завершения приготовления привинтите ручку

• Глубокий эмалированный противень установите в

вертела. Работайте в защитных рукавицах!

нижние (2) направляющие для сбора капающего жира и

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

мясного сока.

принадлежности.

Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя

Вид мяса Вес

Направляющая

Время приготовления

( в г)

(снизу)

(в мин)

Мясо, колбасы

2 шницеля из говяжьего филе 400 4 25 – 30

2 шницеля из свиной шейки 350 4 25 – 30

2 куска рёбер 400 4 25 – 30

4 куска рёбер ягнёнка 700 4 18 – 22

4 колбасы для гриля 400 4 18 – 23

1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 35 — 45 (1 сторона)

25 — 35 (2 сторона)

Рыба

Лосось 400 4 15 – 20

Рыба в алюминиевой фольге 500 4 15 – 20

Запечённый хлеб

4 куска белого хлеба 200 4 5 – 7

2 куска хлеба из различных сортов муки 200 4 6 – 8

Бутерброды 600 4 6 – 9

Приготовление с помощью электрического

Приготовление на вертеле с помощью

инфракрасного нагревателя (положение )

электрического инфракрасного нагревателя

(только в некоторых моделях)

(только в некоторых моделях)

• При использовании гриля будьте особенно внимательны.

• При использовании вертела в режиме инфракрасного

Гриль сильно нагревает решётку и остальные части

нагрева следует быть особенно внимательными.

духовки. Поэтому пользуйтесь плотными защитными

Пользуйтесь плотными защитными рукавицами или

рукавицами и специальными щипцами для мяса!

специальной ручкой, которая привинчивается к вертелу.

• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий

• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите

жир. Во избежание возникновения ожогов кожи

за предупреждением ожогов.

пользуйтесь специальными щипцами для мяса.

• Берегите глаза!

• Берегите глаза!

• Не разрешайте маленьким детям приближаться к

• Постоянно держите под контролем приготовление на

духовке.

гриле. Из-за высоких температур продукты могут быстро

• Вертел рекомендуется использовать для приготовления

подгореть.

нежирной молодой птицы.

• Не разрешайте детям подходить к духовке.

• Приготовление на гриле рекомендуется для запекания

Полезные советы

нежирных колбас, мяса кусками, рыбы, а также

шницелей, приготовления запечённых бутербродов,

• Во время запекания на вертеле оставляйте дверцу

лазаньи, картофеля, выпечки.

закрытой!

• Инфракрасный нагреватель не требует

предварительного нагревания.

Полезные советы

• Насадите цыплёнка на вертел, и с обеих сторон глубоко

• Во время запекания на гриле оставляйте дверцу

воткните в мясо держатели, потом завинтите винты на

открытой.

держателях. Бедра и крылья привяжите ниткой к

• В таблице приготовления на гриле указаны данные по

туловищу, чтобы цыплёнок без помех вращался и

температуре, уровню и времени приготовления. Время

равномерно пропёкся.

приготовления указано примерно и может изменяться в

• Носитель вертела вставьте в верхние (4.)

зависимости от вида, веса и качества мяса.

направляющие. Скошенную часть носителя установите

• Инфракрасный нагреватель следует предварительно

спереди (см. рисунок).

разогреть в течение приблизительно 5 минут.

• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой

• Перед приготовлением на гриле смажьте решётку

стороне задней стенки духовки, которое защищено

растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела

• При приготовлении на гриле вставьте решётку с блюдом

насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.

в соответствующие направляющие, а эмалированный

• Перед началом приготовления отвинтите ручку с

глубокий или мелкий противень для сбора капающего

вертела.

жира и мясного сока — в нижние направляющие.

• Вставьте глубокий эмалированный противень в нижние

• По истечении половины времени приготовления

(2) направляющие, для сбора капающего жира и мясного

переверните продукт. Тонкие куски переворачивайте

сока.

только один раз, а более толстые куски — несколько раз.

• Во время приготовления вертел вращается в течение

• При этом пользуйтесь специальными щипцами, которые

работы инфракрасного нагревателя.

не прокалывают мясо, чтобы сок оставался в мясе.

• После приготовления привинтите ручку гриля. Работайте

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее

в плотных защитных рукавицах.

подрумяниваются, чем более светлое мясо – свинина

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

или телятина.

принадлежности.

• Всякий раз после приготовления очищайте духовку и

принадлежности.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

31

Таблица приготовления с помощью электрического инфракрасного нагревателя

Вид мяса Вес

Уровень

Температура

Время приготовления

(в г)

(снизу)

(в °C)

(в мин.)

Мясо, колбасы

2 шницеля из говяжьего филе,

400 5 240 20 – 23

розовые

2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 — 240 20 – 23

2 куска рёбер 400 5 230 — 240 20 – 23

4 куска рёбер ягнёнка 700 5 240 14 – 16

4 колбасы для гриля 400 5 240 15 – 18

1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 230 — 240 28-33 (1-я сторона)

23-28 (2-я сторона)

Рыба

Лосось 400 4 240 10 — 15

Рыба в алюминиевой фольге 500 4 240 10 — 13

Запечённый хлеб

4 куска белого хлеба 200 5 240 1 — 3

2 куска хлеба из различных сортов

200 5 240 2 — 3

муки

Бутерброды 600 5 240 5 — 7

Уход и обслуживание

Плиту нельзя чистить устройством для чистки горячим

паром или паром под давлением. Перед чисткой

выключите плиту и дайте ей остыть.

Передняя сторона корпуса

Для чистки и ухода за этими поверхностями пользуйтесь

обычными чистящими средствами и следуйте советам

производителя. Не используйте грубых чистящих средств,

острых предметов или губок для посуды, которые могут

повредить поверхность.

Передняя сторона корпуса из нержавеющей стали

(только в некоторых моделях)

Поверхность следует чистить только мягким чистящим

средством (напр., жидким мылом) и мягкой губкой,

Внимание! Крышки горелок покрыты черной эмалью. Из-

которые не могут повредить поверхность. Не используйте

за высоких температур цвет эмали может измениться. Но

грубых чистящих средств или средств, содержащих

это не влияет на работу горелок.

растворители. В случае несоблюдения данных правил

могут возникнуть повреждения поверхности корпуса.

Духовка

Эмалированные поверхности и пластмассовые части

• Каждый раз перед чисткой следует дать духовке остыть.

(только в некоторых моделях)

• Духовку и принадлежности очищайте после каждого

Переключатели и ручку дверцы очищайте мягкой тканью с

использования, чтобы грязь не пригорала к поверхности.

помощью жидких моющих средств, предназначенных для

• Жир легче всего удаляется с помощью тёплого раствора

мытья гладких эмалированных поверхностей.

моющего средства, пока духовка ещё не остыла.

• При засохших или трудноустранимых загрязнениях

Горелки

пользуйтесь обычными моющими средствами для

духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для

Для очистки решётки, варочной поверхности и составных

удаления остатков моющих средств.

частей горелок можно использовать горячую воду с

• Никогда не используйте агрессивных моющих средств,

добавкой средств для мытья посуды. Решетки и горелки

как, например, грубые средства для чистки, грубые губки

не предназначены для мытья в посудомоечной машине.

для посуды, пятновыводители, средства для устранения

Термоэлемент и свечу поджига очищайте с помощью

ржавчины и т. д.

мягкой щеточки. Эти части должны быть совершенно

• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные

чистыми, только в этом случае обеспечивается

поверхности или алюминиевые части не должны

нормальная работа.

контактировать с аэрозолями для чистки духовок,

Очистите коронку и крышку горелки. Будьте особенно

которые могут повредить либо изменить цвет этих

внимательны, чтобы выходные отверстия на коронке

поверхностей. Загрязненное дно духовки нужно очищать

горелки были очищены.

особенно тщательно. Перед чисткой дно духовки

После чистки хорошо просушите все части и правильно

вынимается и после завершения чистки вставляется

установите их. При неправильной установке частей

обратно.

горелки зажигаются хуже.

• Никогда не очищайте сами горелку духовки. Это должен

делать специалист. Чистка горелки духовки необходима

в том случае, когда пламя перестает выходить изо всех

отверстий горелки.

• При покупке и дозировке моющих средств не забывайте

об охране окружающей среды и следуйте инструкциям

производителей.

32

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Как снимать решетчатые направляющие

Внимание!

Для улучшения и упрощения очистки стенок духовки можно

Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы

снять решетчатые направляющие. Направляющие снизу

выскакивать, так как мощные пружины могут вызвать

приподнимите внутрь и извлеките их сверху из отверстий.

повреждения.

Чистите их только обычными чистящими средствами.

После очистки вставьте направляющие в соответствующие

отверстия и потяните их вниз.

рисунок 1

рисунок 2

Снятие и установка дверцы духовки

Полностью откройте дверцу духовки. Петли нижних

носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите

в вертикальное положение и насадите их на язычки

верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу

духовки до половины (см. рисунок) и извлеките ее.

Дверца устанавливается в обратном порядке.

Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом

примерно 60° ) таким образом, чтобы в процессе

рисунок 3 рисунок 4

открывания прижать ее до конца к духовке. При этом

следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров

Оборудование

«сели» на нижнюю стенку духовки. После того, как дверца

Противни, решётку и подобное оборудование мойте

будет полностью открыта, снимите петли с язычков

горячей водой с чистящим средством.

верхних носителей шарниров и верните их в

Противни из алюминия нельзя чистить грубыми

горизонтальное положение.

чистящими средствами, которые могут привести к

возникновению царапин. При частой очистке поверхность

противня теряет блеск. Этого нельзя избежать, однако это

не повлияет на результат приготовления.

Специальная эмаль: Духовка и внутренняя сторона

дверцы духовки покрыты специальной эмалью, имеющей

гладкую и прочную поверхность.

Этот специальный слой облегчает чистку при комнатной

температуре.

Ящик плиты

1 Шарнир дверцы при

2 Шарнир дверцы при

(только в некоторых моделях)

обычном использовании

снятии

Ящик плиты защищен от случайного открытия.

Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.

Снятие и установка дверцы духовки с одноосным

Если Вы хотите извлечь ящик из плиты, прежде всего

шарниром

выдвиньте его до ограничителя, затем ещё раз

Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные

приподнимите и извлеките.

язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно

В ящике нагревательной плиты нельзя хранить горючие,

закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия.

взрывоопасные и термонеустойчивые предметы.

Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы)

В некоторых аппаратах ящик устанавливается следующим

дверцу немного приподнимите и извлеките из обоих

образом: Нижний задний полоз ящика вставьте в

отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).

направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты

Установка производится в обратном порядке.

имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его

Дверцу вставьте под углом 15°

в отверстия шарниров на

таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и

передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз,

ящик можно было задвинуть.

чтобы шарниры «сели» в отверстия (рис. 3). Проверьте,

правильно ли шарниры «сели» в отверстия.

Затем полностью откройте дверцу, и поверните язычки

до конца в начальное положение. Дверцу медленно

закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она

закрывается (рис. 4). Если дверца открывается и

закрывается неправильно, проверьте, правильно ли

установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.

Устранение неисправностей

• Ремонт должен производить только

• В случае непрофессионального ремонта аппарата

уполномоченный специалист.

существует опасность удара электрическим током или

Неквалифицированный ремонт может привести к

короткого замыкания. Ремонт может выполнять только

серьёзной опасности для потребителя.

специалист или ремонтная мастерская.

• Перед началом ремонта плиту необходимо обязательно

отключить от электрической сети, выключив

предохранитель или отключив кабель из розетки.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

33

Внимание!

В случае обнаружения неисправности в работе аппарата

проверьте по инструкции, сможете ли Вы сами устранить

причины.

Важно:

В течение гарантийного срока услуги ремонтной

мастерской необходимо оплачивать в том случае, если

неисправность возникла вследствие неправильной

эксплуатации.

Инструкция по эксплуатации должна храниться в

доступном месте и в случае, если Вы сдаёте аппарат в

ремонт, вручите также инструкцию.

Далее приводится несколько советов по устранению

неисправностей.

Неисправность Возможная причина Устранение неисправности

Пламя горелки неравномерное Из-за неправильного выхода газа Специалист должен проверить выход

газа!

Пламя горелок неожиданно

Неправильная установка частей

Правильно установите части горелки

изменяется

горелки

Для поджига горелок требуется

Неправильная установка частей

Правильно установите части горелки

дольше держать кнопку

горелки

Пламя гаснет после поджига Слишком краткое время нажатия кнопки Держите кнопку нажатой дольше

Слишком слабое нажатие кнопки Прежде чем отпустить кнопку, сильно

нажмите ее.

Решетка над горелкой изменила

Обычное явление из-за высокой

Очистите решётку чистящим средством

цвет

температуры

для металлов

Бытовая электропроводка

Неисправен предохранитель Проверьте предохранитель бытовой

постоянно отключается

электропроводки и в случае

повреждения произведите замену.

Электроподжиг горелок не работает Остатки пищи или чистящих средств

Откройте и тщательно очистите

находятся между свечой поджига и

отверстие между свечой поджига и

горелкой

горелкой

Загрязнены крышки горелки Обычное загрязнение Очистите крышки горелок средством для

чистки металла

Стекло дверцы духовки при

Нормальное явление, возникающее из-

Невозможно устранить. Это явление не

нагревании запотевает

за разницы температур

влияет на работу аппарата.

Во время приготовления появляется

Слишком высокая температура Установите более низкую температуру

дым

запекания

Повреждение термостата Вызовите специалиста для замены

термостата

Духовка слишком загрязняется во

Слишком высокая температура Уменьшите температуру запекания

время приготовления

Решётка и противень для сбора жира

Установите решётку над противнем для

установлены неправильно

сбора жира и поместите их вместе в

одни и те же направляющие.

Жидкость или мягкое тесто

Плита не находится в горизонтальном

Установите плиту в горизонтальное

распределилось неравномерно

положении.

положение (для моделей с

установочными ножками следует

завинтить либо же отвинтить ножки)

Результат выпечки

Неправильная установка режима

Установите режим работы духовки в

неудовлетворителен

работы духовки

соответствии с параметрами, указанными

в таблице.

выпечка внизу слишком светлая Неправильно выбран уровень печения. Переставьте ниже форму с выпечкой.

Форма для выпечки была поставлена

Поставьте форму на решётку в духовке.

на противень в духовке.

Выпечка пересушена Слишком низкая температура Увеличьте температуру духовки.

Слишком длительное время выпечки Сократите время выпечки

Выпечка внутри сырая либо мясо

Слишком высокая температура

Понизьте температуру – время печения

плохо пропеклось

печения.

невозможно сократить, установив более

высокую температуру (снаружи продукт

запечен, а внутри остается сырым).

Слишком краткое время печения Установите более длительное время

печения, дайте тесту больше подойти.

Слишком много жидкости в тесте В тесто добавляйте меньше жидкости.

Перечень уполномоченных сервисных служб с указанием адресов и телефонных номеров приводится в прилагаемом

Гарантийном листе.

34

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Замена частей газовой плиты

В случае обнаружения повреждений Вы можете

Электрическая лампочка духовки

самостоятельно заменить только те части, которые

можно снять без помощи инструментов.

(только в некоторых моделях)

• Замену частей, для которых необходимо использование

Для замены вам потребуется электрическая лампочка

инструментов, может выполнять только специалист или

духовки со следующими характеристиками: патрон E 14,

уполномоченный сервисный центр.

230В, 25 Вт, 300°C.

• Патрон электрической лампочки находится под

Отвинтите стеклянную крышку в направлении против

напряжением. Существует опасность удара

часовой стрелки и замените электрическую лампочку

электрическим током!

духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку.

• Перед заменой электрической лампочки для освещения

духовки обязательно отключите плиту от электросети

Электрическая лампочка является расходным

(устраните предохранитель либо отключите главный

материалом и на неё гарантия не распространяется!

переключатель сети).

Остальное оборудование

Решётки, противни и остальное оборудование можно

заказать в сервисном центре. При этом указывайте шифр и

тип или модель аппарата.

Для последующей замены можно снять ручки

переключателей, потянув их на себя.

Инструкции по установке и подключению

Установка газовой плиты

• Стены или элементы мебели (пол, задняя кухонная стена,

боковые стены), находящиеся рядом с аппаратом, должны быть

• Установка и подключение газовой плиты должны

термостойкими и выдерживать температуру не менее 90°.

производиться в соответствии с предписаниями.

• Соединительный кабель, находящийся на задней стороне

Особенно важным является обеспечение

аппарата, должен быть проложен таким образом, чтобы не

достаточного уровня вентиляции в помещении.

соприкасался с задней стенкой плиты. Во время работы плиты

задняя стенка нагревается сильнее.

Внимание!

• Упаковочный материал (полиэтиленовая пленка, пенопласт,

• Подключение может производить только уполномоченный

гвозди и т.д.) опасен для детей. Его необходимо выбросить.

специалист или сервис.

Мелкие части дети могут проглотить, а в пленке могут

• Помещение, в котором стоит газовая плита, должно постоянно

задохнуться.

проветриваться.

Выравнивание плиты и дополнительная

• Основная информация по подключению газа приводится на

подставка

таблице с основными данными о газовой плите.

• Перед подключением аппарата убедитесь, что местные

(только в некоторых моделях)

технические условия и предписания для подключения (по типу

Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки — 85

газа и давлению газа) совместимы с настройкой аппарата.

см. Сзади на подставке располагаются два колёсика

• Аппарат нельзя подключать к установке для отвода продуктов

(левое и правое), облегчающие перемещение плиты.

сгорания (например, к воздухоотводу). Аппарат должен быть

Спереди, слева и справа на подставке находятся два

установлен и подключен в соответствии с действующими

установочных винта, с помощью которых можно

правилами для монтажа и подключения. Особое внимание

устанавливать плиту горизонтально и выравнивать

необходимо обратить на требования по вентиляции в

верхний край плиты по уровню рядом стоящей мебели.

помещении.

Установочными ножками можно пользоваться после

• Расстояние между конфорками и вытяжкой должно быть не

извлечения ящика плиты, по мере необходимости их

менее расстояния, указанного в инструкции по монтажу

следует вращать вверх — вниз, пока аппарат не будет

вытяжки.

установлен в горизонтальное положение. Установочные

• Газовая плита может быть встроена между двумя элементами

винты доступны, если немного наклонить плиту.

кухонного гарнитура (разряд 2/1). С одной стороны может

Дополнительная подставка снимается следующим

находиться элемент мебели, высота которого превышает

образом: с нижней стороны отвинчиваются — четыре винта,

высоту аппарата. Горизонтальное расстояние до высокого

с помощью которых подставка прикрепляется к стенке

шкафчика или стены должно быть не менее 10 см. С другой

плиты. В этом случае снимите установочные винты с

стороны может находиться только элемент мебели с

подставки и установите их слева и справа на нижний

одинаковой высотой. Подвесные элементы должны быть

передний носитель плиты. Выровняйте плиту

установлены на высоте, достаточной, чтобы не мешать

горизонтально в соответствии с вышеуказанным

нормальной работе с плитой.

описанием. Некоторые плиты имеют четыре установочных

Наименьшее вертикальное расстояние от аппарата должно

винта (по два спереди и сзади), предназначенные для

быть не менее 650 мм.

выравнивания, если пол неровный, или для подгонки

• Если газ, которым Вы пользуетесь, не соответствует типу

высоты плиты до уровня находящихся рядом элементов

Вашей духовки, вызовите сервисную службу или

кухонного гарнитура.

дистрибьютора газа. Специалист быстро отрегулирует

аппарат для работы с местным типом газа.

• Все прочие работы с газовой плитой, при выполнении которых

используются любые инструменты, должен выполнять только

специалист сервисной службы.

• Потребитель может производить только те работы, которые

выполняются без инструментов.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

35

Заводская настройка

При перенастройке на другой вид газа необходима замена

форсунок. Необходимые данные приводятся в таблице.

Газовые плиты протестированы и обозначены знаком СЕ.

В случае ремонта или повреждения пломбы необходимо

Газовые плиты поставляются в запломбированном виде с

протестировать функциональные части и снова

настройкой на природный газ Н или Е (20 мбар) или с

запломбировать в соответствии с инструкциями.

настройкой на сжиженный газ (50 или 30 мбар). Данные

Функциональные части: фиксированная форсунка для

приводятся на табличке, которая находится на внутренней

максимальной мощности пламени и установочная

стороне духовки и видна, когда дверца духовки открыта.

форсунка для минимальной мощности пламени.

Нагрузки и расход газа отдельных горелок приведены в

таблице.

Подключение газа

• Подключите газовую плиту к газу в соответствии с

Подвод сжиженного газа

предписаниями местного дистрибьютора газа.

9 Патрубок для сжиженного газа (Зависит от предписаний

Газовая плита с правой стороны снабжена подводом для

по подключению каждой отдельной страны)

газа с внешней резьбой EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1

10 Уплотнитель

(Зависит от предписаний по подключению каждой

11 Подвод EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от

отдельной страны) R1/2.

предписаний по подключению каждой отдельной

• Некоторые аппараты комплектуются подсоединением

страны) R1/2.

для сжиженного газа с уплотнителем.

• При подключении необходимо придерживать подвод

R1/2, чтобы он не вращался.

• Для подключения подводок используются металлические

или неметаллические уплотнители.

Уплотнители могут подключаться только один раз.

• В случае использования неметаллического

уплотнителя, деформация сжатия не должна превышать

25%.

• К источнику газа аппарат подключается с помощью

сертифицированного гибкого шланга. Гибкий шланг не

должен касаться нижней стенки аппарата, а также

задней стенки и потолка духовки.

ВАЖНО: После подключения газовой плиты необходимо

проверить герметичность соединений.

Установка аппарата

Подключение с помощью шланга

Аппарат относится к классу 1. При монтаже следует

учитывать, что аппарат должен находиться на расстоянии 20

Если аппарат подключается с помощью шланга, не

мм от соседних элементов. С одной стороны можно

допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке

установить более высокий, чем аппарат, элемент. Расстояние

буквой A.

от аппарата в таком случае должно составлять не менее 100

Если труба для подключения металлическая, вариант

мм. Элемент, находящийся с другой стороны, должен быть

прокладки A в таком случае допускается.

ниже аппарата.

Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть таким

же, как указано в инструкции по монтажу вытяжки. Расстояние

по вертикали между аппаратом и подвесным элементом

должно составлять не менее 650 мм.

Термоустойчивость стен соседних элементов и помещения

(пол, стены вокруг плиты) должна быть не ниже 90°С.

Начало работы

Приступая к работе с газовой плитой, соблюдайте

следующие инструкции.

Зажгите все горелки и проверьте устойчивость пламени

при установке режима высоких и низких температур. По

мере необходимости установите режим поступления

воздуха. Затем объясните потребителю, как работать и

управлять плитой, и вместе с ним изучите инструкции по

эксплуатации аппарата.

36

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Таблица форсунок

Тип, давление Маленькая горелка Нормальная Большая Мини-вок Горелка Инфра-

газа Станда-ртная Экс-пресс горелка горелка духовки горелка

Число Воббе макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин.

Природный газ H

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

Wo=45,7÷

тепловая

3

54,7 MJ/ m

,

нагрузка, кВт

Природный газ E,

Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259

Природный газ E+

Wo=40,9÷

Обозначение

77 — 78 — 104 — 129 — 134

•

135

•

120

3

54,7 MJ/m

форсунки (1/100 мм)

G20,

Шифр форсунки 162081 162082 162083 162084 162086

p=20mbar

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

37

6

09288 609287

Сжиженный газ

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

3+, 3B/P

тепловая

Wo=72,9÷

нагрузка, кВт

3

87,3MJ/m

Расход, г/ч 71,7 26,2 71,7 26,2 138,1 33,4 215,0 55,3 239,9 113,4 250,9 58,9 193,5

G30

Обозначение

50 29/24 50 29/24 69 33/26 87 43/33 91 57/57 90 42/42 81

p=30 mbar

форсунки (1/100 мм)

Шифр форсунки 162162 162162 162164 162165 162167 609290 609289

Природный газ H

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

Wo=45,7÷

тепловая

3

54,7 MJ/ m

,

нагрузка, кВт

G20, Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259

p=13mbar Обозначение

85 — 85 — 1,15 — 145 — 152

•

135

•

120

форсунки (1/100 мм)

Шифр форсунки 609272 162169 162171 162172 162174 621111 621111

Встроенные форсунки предназначены для сжиженного газа. Для местного и природного газа необходимо установить их на

отверстии трубы в соответствии с расходом газа (отвернуть максимум на 1,5 оборота от насадки).

Обозначения форсунки для минимальных значений зависит от производителя. Первая цифра действительна для IMIT, а

другая для COPRECI.

Мощности горелок указаны с учетом тепловых значений Hs.

Внимание: эти работы может производить только уполномоченный специалист или сервисная служба!

Настройка на другой вид газа

Горелка (рисунок 1)

1 Крышка коронки

• Перед настройкой на другой вид газа аппарат не нужно

горелки

демонтировать.

2 Коронка горелки с

• Перед настройкой отключите газовую плиту от

носителем крышки

электросети.

горелки

• Замените имеющиеся форсунки номинальной тепловой

3 Термоэлемент

нагрузки соответствующими форсунками для нового

4 Свеча поджига

вида газа (см. таблицу). форсунки для минимальной

5 Форсунка

тепловой нагрузки прикрутите или же открутите таким

1

образом, чтобы достичь минимальной тепловой

нагрузки; Если аппарат нужно подключить на жидкий газ

Мини-вок (рисунок 2)

(пропан/бутан), следует привинтить к насадке

регулировочный винт (байпас) для минимальной

5 форсунка

тепловой нагрузки.

• Форсунки для минимальной нагрузки не откручивайте

более чем за 1,5 оборота.

• Установите режим первичного воздуха на горелке

духовки и инфракрасной горелке.

2

Комплектующие элементы

Комплектующие элементы горелок доступны после

демонтажа панели управления, а установочные элементы

Защищенный газовый кран (рисунок 3)

духовки и инфракрасных горелок — после демонтажа

13 Регуляционный винт для

панели управления и горелок.

минимальной тепловой

• Снимите несущую решётку и крышки горелок с коронкой

нагрузки

• Снимите ручки управления

• Отвинтите нижние крепежные винты панели управления

и снимите ее.

Незащищенный газовый кран (рисунок 3а)

13 Регуляционный винт для

минимальной тепловой

нагрузки

Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа

Горелка Номер рисунка Обозначение элемента

Номинальная тепловая нагрузка

1, 2 5

Минимальная тепловая нагрузка

3, 3a 13

Аппарату близнаходящиеся соседние стены или

плиту, вставное дно духовки и горелку духовки (отвинтите

мебельные элементы (пол, задняя кухонная стена,

оба винты на передней части горелки и притяньте её

боковые стены) должны быть температуростойкими

несколько вперёд). Ради доступа до сопла духовки надо

меньше всего 90є.

демонтировать заслонку.

Ради доступа до частей для приспособления горелки

духовки к другому виду газа надо демонтировать переднюю

Комплектующие элементы горелки духовки (рисунок 4)

Комплектующие элементы газовой инфракрасной

12 Форсунка

горелки (рисунок 4a)

14 Заслонка

Для возможности доступа к частям инфра нагревателя

15 Горелка духовки

надо демонтировать инфра нагреватель (отвинтите винты

Для доступа к частям горелки для настройки на другой вид

на передней части горелки и потяните её несколько

газа необходимо снять панель управления, вставное дно

вперёд). С целью доступа к форсунке духовки надо

духовки и горелку духовки (отвинтите оба винта в передней

демонтировать заслонку.

части горелки и немного выдвиньте ее вперед). Для доступа к

форсунке духовки надо демонтировать заслонку

20 форсунка

21 заслонка

22 горелка

Газовый кран с термостатом (рисунок 5, 5а)

16 регуляционный винт для минимальной

телповой нагрузки

Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа

Горелка духовки, Инфра нагреватель Рисунок № Обозначение элемента

Горелка духовки Номинальная тепловая

4 12, 14

нагрузка

Минимальная тепловая

5,5a 16

нагрузка

Инфра

Номинальная тепловая

4a 20, 21

нагреватель

нагрузка

38

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Регулировки заслонки для настройки первичного воздуха указани в нижней таблице:

G20/20mbar

G20/13mbar G30/30mbar G30/50mbar G30/36mbar GZ35/13mbar G25/20mbar

G110/8mbar

G25/25mbar

G25.1/25mbar

G120/8mbar

G20/25mbar

Горелка

a=5mm

a=2,5mm

a=7mm

a=3mm

a=7mm

a=2mm

a=1,5mm

a=5mm

духовки

(b=50mm)

(b=47,5mm)

(b=52mm)

(b=48mm)

(b=52mm)

(b=47,5mm)

(b=46,5mm)

(b=50mm)

(рисунок 4)

Инфра

a=4mm

a=7mm

a=7mm

a=3mm

a=7mm

a=2mm

a=2mm

a=4mm

нагреватель

(b=49mm)

(b=52mm)

(b=52mm)

(b=48mm)

(b=52mm)

(b=47mm)

(b=47,5mm)

(b=49mm)

(рисунок 4a)

Для увеличения первичного воздуха надо повернуть заслонку влево, для уменьшения первичного

воздуха надо повернуть заслонку вправо

*) Первичный воздух установлен правильно, если пламя

(для жидкого газа прозрачность меньше). Дистанция между

стабильно и серо-голубык центры пламени хорошо видимы

а и b устанавливается один раз.

Подключение к электросети

Отключите клемму: откройте крышку с

• Перед подключением необходимо проверить, совпадает

помощью отвёртки и осторожно сдвиньте вниз.

ли указанное в таблице данных напряжение с

Подключение к электросети могут ыполнять

действительным сетевым напряжением.

только служба сервиса или квалифицированный

• Рекомендуется поместить штепсельную розетку

монтажник!

электросети сзади, за нижним элементом кухонного

Вследствие неправильного подключения части

гарнитура, слева либо справа, вне досягаемости

аппарата могут быть повреждены. В таком случае вы

теплового излучения плиты. Штепсельная розетка не

лишаетесь права на гарантию!

должна находиться непосредственно за духовкой.

Присоединение напряжения (230 В к N) должен проверить

Доступ к ней должен быть открытым.

специалист с помощью измерительного аппарата.

• Соединительный кабель на задней стенке аппарата

Три мостика должны быть установлены в соответствии с

должен быть проложен таким образом, чтобы он не

установкой сетевого переключателя.

прикасался к задней стенке плиты. Во время работы

газовой плиты задняя стенка нагревается.

• Для подключения плиты можно использовать резиновые

соединительные кабели (тип HO5RR-F с жёлто-зеленым

защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F

с жёлто-зеленым защитным проводом) или другие

кабели того же или лучшего качества.

• Удлинитель может сделать только уполномоченный

специалист или сервисная служба.

• Ремонт частей, находящихся под напряжением, может

выполнять только специалист-электрик.

• В случае возникновения неисправности вызовите

специалиста из службы сервиса.

Технические данные

Тип P53A1-V3NP

P53B1-N3NP

P53A1-N3NP

Размеры

85/50/60

высота/ширина/

глубина (см)

Духовка

Горелки* B = большая горелка

A = нормальная горелка

H = маленькая горелка

Слева сзади 1,9/A —

Слева спереди 1,9/A 1,9/A

Справа спереди 3,0/B 3,0/B

Справа сзади 1,0/H 1,0/H

Горелки вместе 7,8 5,9

Общая мощность подключения (kW)

11,3 9,4

Общая мощность

822 683

подключения (g/h)

Подвод газовой проводки (справа)

EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению

каждой отдельной страны) R1/2.

Категория RUS, UKR=II2H3

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

39

Технические данные

Тип

P51A1-V1VTD

P52A1-V2VTD

P53A1-V2VTD

P53A1-N3VTD

P53B2-V2NTD P53B1-N3VTD

P51A1-V2VTD

P52A2-V2VTD

P53A1-V2VPD

P53A1-N3NTD

P51A2-V2VTD

P52A2-V1VTD

P53A2-V3VTD

P51A1-14VTD

P53A2-V3VTD

Размеры

высота/ширина/

85/50/60

глубина (см)

Духовка

Газовая горелка духовки

3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5

(кВт)

Газовый инфракрасный

2,45 — — — — —

нагреватель (кВт)

Электрический

— 2,0 — — — —

инфракрасный нагреватель

(кВт)

Уровни установки противней 5 5 5 5 5 5

Освещение духовки (Вт) 25 25 25 — 25 —

Горелки* B = большая горелка

A = нормальная горелка

H = маленькая горелка

MV = Мини-вок

Слева сзади

1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A — —

Слева спереди

1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A

Справа спереди

3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B

Справа сзади

1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H

Горелки вместе

7,8 7,8 7,8 7,8 5,9 5,9

Общая мощность

11,3 11,3 11,3 11,3 9,4 9,4

подключения (kW)

Общая мощность

822 822 822 822 683 683

подключения (g/h)

Подвод газовой проводки

EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению каждой

(справа)

отдельной страны) R1/2.

Подвод к газу указан на наклейке рядом с таблицей данных.

Номинальное напряжение

AC 230 V, 50 Hz

Номинальный ток (A)

— 8,8 — — —

Электрическая мощность

30 2030 30 30 30

(Вт)

Класс

2/1

Категория RUS, UKR=II2H3

При нагреве с помощью горелки духовки пустая духовка нагревается до 200°C в течение 9 минут.

*Мощности горелок указаны для теплового значения газа Hs.

Таблица данных

Таблица данных видна снизу или сбоку, когда дверца

духовки открыта.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОИ ПРАВО ВНЕСЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ

НА ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АППАРАТА.

40

Руководство по эксплуатации, установке и подключению