Данный раздел представляет большой выбор инструкций по эксплуатации газовых плит фирмы Indesit. Если Вы утратили инструкцию из комплекта, то, надеемся, без труда сможете найти ее на нашем сайте и бесплатно скачать.
Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.
10
RS
Регулировка температуры
Чтобы установить желаемую температуру, вращай-
те рукоятку управления духовкой против часовой
стрелки. Значения температуры показаны на панели
управления и могут варьироваться в диапазоне от
140 °С (MIN) до 250 °С (MAX).
При достижении заданной температуры термостат
духовки будет поддерживать ее на постоянном
уровне.
Гриль
Чтобы зажечь горелку гриля, поднесите к ней горя-
щую спичку или зажигалку, одновременно повернув
нажатую рукоятку управления духовкой по часовой
стрелке в позицию . Гриль позволяет равномерно
запекать поверхность блюда и особенно подходит
для приготовления жаркого, шницелей и кобасок.
Вставьте решетку на 4 или 5 уровень духовки, на
1 уровень поместите поддон — для сбора жира и
предотвращения чада.
! Если горелка гриля оснащена устройством безо-
пасности, то рукоятку управления духовкой следует
держать нажатой не менее 6 секунд,
! Если пламя неожиданно погаснет, выключите го-
релку и подождите не менее 1 минуты, прежде чем
снова зажигать ее.
! Когда используете гриль,
держите дверцу духовки при-
открытой. Чтобы предохранить
рукоятки от перегрева помести-
те защитный экран (дефлектор)
D между дверцей и панелью
управления (см. рис.).
Вертел
Чтобы включить вертел (см. рис.):
1) поместите поддон
для сбора жира на 1-й
уровень духовки;
2) вставьте опорную
рамку вертела на 4-й
уровень и поместите
на нее вертел, вставив
его в специальное от-
верстие в задней стенке
духовки;
в) включите вертел, на-
жав соответствующую
кнопку на панели управ-
ления.
Освещение духовки
Освещение духовки можно включить в любой момент
нажатием соответствующей кнопки.
Таймер*
1. Чтобы завести звонок таймера, поверните руко-
ятку ТАЙМЕРА на один полный оборот по часовой
стрелке
.
2. Теперь вращайте рукоятку против часовой стрелки
, чтобы установить желаемое время.
В некоторых моделях газовых
плит имеется выдвижная па-
нель «А», которая защищает
нижнее отделение духовки от
тепла пламени горелки (см.
рис.).
Чтобы удалить выдвижную за-
щитную панель «A», отверните
винт «S» (см. рис.). По окон-
чании операций установите
защитную панель на место и
зафиксируйте ее винтом «S».
! Прежде чем использовать ду-
ховку, убедитесь, что защитная
панель «А»установлена пра-
вильно.
* Только для некоторых модификаций моделей.
*
02:13
Как прочистить дренаж холодильника с No frost
58:16
Замена подшипников в стиральной машине Indesit с клееным баком
15:25
Проверить мотор и реле на холодильнике Indesit и Атлант
02:38
Сброс программы Индезит W83T
02:58
Lave-linge Indesit Innex
12:55
Comment Remplacer la Courroie d’un Sèche-Linge Hotpoint ou Indesit
01:37
Lave-linge séchant Indesit XWDA751480XWFR — démonstration Darty
01:01
Gratitude — Indesit #DoItTogether (version complète)
FR Основные правила безопасности …
Кухонная плита с газовой духовкой k 3g2 g/fr
- Изображение
- Текст
1
K 3G2 G/FR
Основные правила безопасности
2
Установка
5
Технические характеристики
13
Описание
14
Инструкции по эксплуатации
15
Практические советы
17
Приготовление в газовой духовке
19
Обслуживание и уход
20
Каталитическая очистка духовки
21
КУХОННАЯ ПЛИТА
С ГАЗОВОЙ ДУХОВКОЙ K 3G2 G/FR
О
ГЛАВЛЕНИЕ
Благодарим за приобретение товара марки Indesit.
Ваша плита надежна и проста в эксплуатации. Внимательно прочи-
тайте данное руководство: оно поможет Вам ознакомиться с воз-
можностями оборудования, правилами его монтажа, использования и
обслуживания.
К СВЕДЕНИЮ ПОКУПАТЕЛЯ!
В связи с тем, что конструкция плиты постоянно совершенствуется,
возможны незначительные расхождения между конструкцией и руко-
водством по эксплуатации, не влияющие на технические характери-
стики оборудования.
3
K 3G2 G/FR
2
K 3G2 G/FR
1. Это оборудование разработано для непрофессиональго использования
в домашних условиях.
2. Эти инструкции только для стран, символы которых приведены в руко-
водстве и регистрационой карточке оборудования.
3. Данная инструкция относится к оборудованию класса 1 (свободная
установка) и класса 2 подкласса 1 (установка между двумя предмета-
ми мебели).
4. Прежде чем использовать оборудование прочитайте внимательно ин-
струкции, приведенные в данном руководстве Вы получите важные
указания по безопасной установке, использованию и техническому об-
служиванию оборудования. Сохраните руководство для получения кон-
сультаций по использованию оборудования.
4. После распаковки оборудования убедитесь, что оно не повреждено. При
наличии сомнений не используйте оборудование свяжитесь с про-
давцом немедленно. Никогда не оставляйте в пределах досягаемости
детей элементы упаковки (пластиковые пакеты, пенопласт, металличес-
кие скрепки), они являются источником потенциальной опасности.
5. Плита должна устанавливаться только квалифицированным персона-
лом и в соответствии с приводимыми инструкциями. Производитель не
несет ответственности за ущерб, причиненный людям, животным или
собственности, вследствие неправильной установки.
7. Электрическая безопасность этого оборудования гарантирована толь-
ко при наличии эффективного заземления, выполненного в соответствии
с правилами электрической безопасности. Это требование обязатель-
но должно соблюдаться. Если возникли сомнения, свяжитесь со специ-
алистом, который проверит систему заземления. Производитель не не-
сет ответственности за ущерб, вызванный отсутствием заземления.
8. Перед подключением оборудования к электро- и газовой сети проверь-
те, что технические характеристики оборудования (см. табличку на обо-
рудовании и/или сведения на упаковке) соответствуют их параметрам.
9. Проверьте, что электропроводка и розетка выдерживают максималь-
ную нагрузку оборудования, указанную в табличке его характеристик. При
сомнении обратитесь к квалифицированному электрику.
10. Для подключается оборудования к сети напрямую требуется установить
многолинейный выключатель с расстоянием между разведенными кон-
тактами не менее 3 мм.
11. Розетка не подходит к вилке оборудования, квалифицированный элект-
рик должен заменить розетку подходящей моделью, а также проверить,
что сечение соединительного кабеля соответствует мощности, потреб-
ляемой оборудованием. Не рекомендуется использовать переходники,
многогнездовые розетки и удлинители. При крайней необходимости до-
пускается использование одно- или многополюсного переходника и уд-
линителя, которые соответствуют нормам электробезопасности.
В этих
случаях категорически запрещается превышать максимальную токовую
нагрузку, указанную в табличке характеристик плиты.
12. Если Вы не используете оборудование, всегда отключайте его от элект-
росети и перекрывайте газовый кран.
13. Следите за тем, чтобы не были перекрыты отверстия и щели оборудова-
ния, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.
14. Замена питающего кабеля оборудования должна производиться только
специалистом авторизованного сервисного центра.
15. Использйте плиту торлько по назначению. Иное использование (напри-
мер, отапливание помещения) является недопустимым и опасным. Про-
изводитель не несет ответственности за повреждения, вызванные не-
надлежащим использованием оборудования.
16. При использовании электрооборудования требуется соблюдать основ-
ные правила:
• не касайтесь оборудования, если Ваши руки или ноги мокрые или влаж-
ные, не пользуйтесь оборудованием босиком;
• не используйте удлинители, но если это необходимо, примите все меры
предосторожности;
• не тяните за питающий кабель или оборудование, чтобы отключить его
от сети;
• не подвергайте оборудование воздействию атмосферных факторов
(дождь, солнце и т.п.);
• не разрешайте детям и лицам, незнакомым с настоящими инструкци-
ями, пользоваться оборудованием без Вашего присмотра.
17. Перед выполнением операций по чистке или обслуживанию оборудова-
ния обязательно отсоедините его от сети, вынув вилку из розетки или
отключив электричество на распределительном щитке.
18. Если Вы решили, что оборудование больше не годится для эксплуата-
ции, в целях безопасности детей, которые могут играть с оборудовани-
ем, отключите его от сети, обрежьте питающий кабель и снимите потен-
циально опасные части.
19. Во избежание опрокидывания посуды не ставьте на плиту кастрюли и
сковороды с неровным или деформированным дном, посуду с ручками
разворачивайте так, чтобы не задевать за ручки.
Основные правила безопасности
Для обеспечения эффективной и безопасной работы оборудования
настоятельно рекомендуем:
••••• не пользоваться услугами лиц, не уполномоченных Производителем;
••••• при ремонте требовать использования оригинальных запасных частей.
Требования к установке
Подключение плиты к газу должно быть произведено квалифицированным
персоналом, который, руководствуясь действующими стандартами подклю-
чения газового оборудования, обеспечит хорошую подачу газа и наилучшую
регулировку пламени горелок.
Размещение
Важно: это оборудование следует устанавливать и использовать в помеще-
ниях, имеющих верхнюю и нижнюю вентиляцию, а также окно. Необходимо,
чтобы соблюдались следующие требования:
а) Помещение должно иметь вентиляционную систему, достаточную для уда-
ления продуктов сгорания. Это может быть вытяжка или электрический
вентилятор, который автоматически включается при работе плиты (рис. 1).
Этот раздел предназначен для квалифицированных техников и содержит
инструкции по установке и обслуживанию оборудования в соответствии с
действующими нормами безопасности.
Перед любыми работами по наладке, обслуживанию и т.п.
отключите оборудование от электрической сети.
б) Для надлежащего сгорания в помещение должен поступать свежий воз-
дух. Приток воздуха должен составлять не менее 2 м
3
/час на каждый кило-
ватт мощности устанавливаемого оборудования. Воздух может поступать
прямо с улицы через трубу с сечением 100 см
2
, конструкция которой не
допускает засорения (рис. 2). Также воздух может поступать из смежных
комнат (кроме спален и пожароопасных помещений), если они имеют
подобную же приточную трубу и конструкция двери обеспечивает свобод-
ный проход воздуха (рис. 3).
20. Не используйте легковоспламеняющиеся жидкости (алкоголь, бензин
и т.п.) рядом с работающим оборудованием.
21. При использовании малых кухонных электроприборов рядом с плитой
следите, чтобы их питающие кабели не касались горячих частей обору-
дования.
22. Если плита не используется, всегда проверяйте, что рукоятки на панели
управления находятся в положении«•»/ «о».
23. Во время работы духовки некоторые части оборудования сильно нагре-
ваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к ним и не подпускайте де-
тей.
24. Использование газового оборудования требует постоянного притока воз-
духа. Устанавливая плиту, строго следуйте инструкциям, изложенным в
§ «Размещение» настоящего Руководства.
25. Предупреждение: не помещайте горячую посуду и воспламеняющиеся ма-
териалы в отделение для хранения и подогрева.
26. При установке плиты на опоры соблюдайте меры предосторожности,
чтобы избежать соскальзывания плиты с опор.
27. В некоторых моделях поверхность плиты закрывается стеклянной крыш-
кой. Во избежание растрескивания стекла не опускайте крышку на горя-
чие конфорки.
1
Вытяжка при наличии дымохода
Прямая вытяжка
Установка
В случае интенсивного и продолжительного использования плит…
Страница 4
- Изображение
- Текст
7
K 3G2 G/FR
6
K 3G2 G/FR
в) В случае интенсивного и продолжительного использования плиты может
потребоваться дополнительная вентиляция, в этом случае откройте окно
или увеличьте мощность всасывания вытяжного оборудования (при нали-
чии ).
г) Сжиженный газ тяжелее воздуха, и поэтому скапливается внизу. Помеще-
ния, в которых устанавливаются баллоны со сжиженным газом, должны
быть оснащены наружной вентиляцией, чтобы через нее мог уходить газ в
случае утечки. Нельзя устанавливать и хранить баллоны с газом в поме-
щениях, расположенных под землей (в подвалах и полуподвалах). Реко-
мендуем держать в кухне только используемый баллон и устанавливать
его подальше от источников тепла (духовок, каминов, печей и т.п.), способ-
ных нагреть баллон до температуры выше 50°С.
Выравнивание плиты (только для некоторых моделей)
Ваша плита снабжена регулируемыми ножками (рис. 4), которые служат для
ее выравнивания. При необходимости, ножки вкручиваются в отверстия по
углам основания плиты.
Установка опор (только для некоторых моделей)
Плита комплектуется надставными опорами, которые устанавливаются под
основанием плиты (рис. 5).
Смежное
помещение
Помещение, требующее
вентиляции
Обеспечение зазора между дверью и полом
для свободного прохода приточного воздуха
3
Пример обеспечения притока воздуха
2
Приточное
отверстие А
Установка плиты
Плита может устанавливаться рядом с кухонной мебелью, не превышающей
ее по высоте. Стена, соприкасающаяся с задней панелью оборудования
должна быть из не воспламеняющегося материала. Помните, что во время
использования оборудования его задняя панель может нагреваться до тем-
пературы, на 50°С превышающей комнатную.
При установке плиты необходимо соблюдать следующие меры предосторож-
ности:
a) Оборудование может быть размещено в кухне, столовой, но не в ванной
комнате.
б) Кухонная мебель, превышающая по высоте плиту, должна находиться на
расстоянии не менее 200 мм от края рабочей поверхности плиты. Не до-
пускается вешать занавески непосредственно за плитой и на расстоянии
ближе, чем 200 мм от ее боковых сторон.
в) Вытяжные устройства устанавливаются в со-
ответствии с требованиями фирмы-изготови-
теля.
г) Стенные шкафы можно навешивать на од-
ной линии с боковой плоскостью плиты, при
этом расстояние от нижней кромки шкафа
до рабочей поверхности плиты должно быть
не менее 420 мм (рис. 6). Минимальное рас-
стояние между плитой и кухонной мебелью,
сделанной из легковоспламеняющихся мате-
риалов, должно составлять не менее 700 мм.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ГАЗА
Подключение плиты к газу должно производиться в соответствии с действую-
щими стандартами и после проверки соответствия типа подключаемого газа,
тому, на который настроено оборудование. При несоответствии типов газа,
следуйте инструкциям параграфа «Настройка плиты на различные типы газа».
Для некоторых моделей подвод газа может быть осуществлен как с левой, так
и с правой стороны. Чтобы изменить место подключения газа, поменяйте ме-
стами штуцер и заглушку и замените уплотнительную прокладку (поставляет-
ся с оборудованием). Если плита подсоединяется к баллону со сжиженным
газом, отрегулирйте его давление в соответствии с действующими нормами
техники безопасности, на баллон с газом необходимо установить регулятор
давления (редуктор).
Важно: для безопасной и долгой работы оборудования, убедитесь, что давле-
ние газа соответствует данным, указанным в табл. 1 «Характеристики горелок
и жиклеров».
6
4
5
FR Подключение шлангом Подсоедините газовый шланг, характери…
Страница 5
- Изображение
- Текст
9
K 3G2 G/FR
8
K 3G2 G/FR
Подключение шлангом
Подсоедините газовый шланг, характеристики которого отвечают действую-
щим стандартам.
Внутренний диаметр штуцеров под шланги:
8 мм для сжиженного газа;
13 мм для метана.
При подключении шлангом соблюдайте следующие меры предосторожности:
Шланг не должен:
• по всей длине касаться частей плиты, температура которых может пре-
вышать 50°С;
• превышать по длине 1500 мм;
• быть натянут, перекручен, изогнут, запутан и прижат;
• соприкасаться с подвижными деталями и предметами, имеющими
острые края.
• По всей длине шланг должен быть доступен для осмотра и контроля его
состояния.
Проверьте плотность посадки шланга с обеих сторон и зафиксируйте его коль-
цевыми зажимами. Если хотя бы одно из приведенных выше требований не
удается выполнить, используйте гибкие металлизированные трубы.
Если плита устанавливается по правилам, относящимся к бытовым приборам
класса 2 подкласса 1, то согласно действующим стандартам для подключение
газа должны использоваться только гибкие металлизированные трубы.
Внимание: между газовой трубой и плитой после установки шланга не должно
быть электрического соединения.
Подключение гибкой бесшовной стальной трубы к резьбовому
соединению
Удалите штуцер. Гибкая стальная труба присоединяется к тому же выводу с
наружной резьбой 1/2 дюйма. Используйте только трубы и прокладки, соответ-
ствующие действующим стандартам. Полная длина трубы не должна превы-
шать 2000 мм.
Контроль плотности подсоединения
Выполнив подключение газа проверьте наличие его утечек, используя мыль-
ный раствор. Никогда не используйте для проверки пламя.
После подключения удостоверьтесь, что гибкая стальная труба не касается
движущихся предметов и не пережата.
Подсоединение питающего кабеля к электросети
Оснастите питающий кабель соответствующей вилкой (см. табличку характе-
ристик) или непосредственно подключите оборудование к сети (без вилки и
розетки). В последнем случае должен быть установлен многолинейный вык-
лючатель, соответствующий нагрузке оборудования, с расстоянием между
разведенными контактами не менее 3 мм, причем линия заземления не
должна разрываться. Питающий кабель следует располагать так, чтобы по
всей длине он никогда не нагревался до температуры, превышающей на 50°С
комнатную.
Перед подсоединением убедитесь в том, что:
• предохранители (пробки) или автоматические выключатели и проводка вы-
держивают рабочую нагрузку оборудования (см. табличку характеристик);
• заземление соответствует правилам и требованиям, предъявляемыми к за-
землению бытовой техники;
• розетка или многолинейный выключатель находятся в легкодоступном ме-
сте.
N.B. Не используйте удлинители, переходники, многогнездовые розетки, ко-
торые могут стать причиной перегрева и возгорания.
Оборудование, подключенное с нарушением требований безопасности бы-
товых приборов большой мощности, изложенных в настоящей инструкции,
является потенциально опасным. Производитель не несет ответствен-
ности за ущерб здоровью и собственности, если он вызван несоблюдением
указанных норм установки.
Настройка плиты на различные типы газа
Чтобы настроить плиту на другой тип газа, отличный от заводской настройки
(см. маркировку на крышке плиты), проделайте следующие операции:
а) Замена жиклеров верхних горелок:
• снимите решетки и выньте горелки из гнезд;
• с помощью 7 мм торцевого ключа (рис. 7)
отвинтите жиклеры и замените их жиклера-
ми для нового типа газа (см. табл. 1 «Харак-
теристики горелок и жиклеров»);
• соберите все детали в обратном порядке.
б) Регулировка минимального пламени верхних
горелок:
• поверните кран в минимальное положение;
• снимите рукоятку и вращайте ее регулиро-
вочный винт (расположен сбоку или внутри
стержня вентиля) в разные стороны пока пламя не станет малым, но
устойчивым.
N.B. При использовании сжиженного газа регулировочный винт должен быть
закручен по часовой стрелке полностью.
• удостоверьтесь, что при быстром повороте рукоятки от максимального к
минимальному положению пламя не гаснет.
г) Регулировка поступления воздуха в горелки:
• регулировки не требуется.
7
11
K 3G2 G/FR
10
K 3G2 G/FR
Настройка газовой духовки на другой тип газа
а) Замена жиклера горелки духовки:
• выньте отделение для хранения посуды и разогрева блюд;
• выньте скользящую защитную панель «А» (рис. 8);
• открутите винт «V» (рис. 9) и снимите горелку для облегчения этой про-
цедуры снимите дверцу духовки;
• специальным торцевым ключом для жиклеров (рис. 10) или 7 мм торце-
вым ключом отвинтите жиклер горелки духовки и замените его подходя-
щим для нового типа газа (см. таблицу 1).
б) Регулировка минимума для газовой горелки духовки с термостатом:
• зажгите горелку, как описано в § «Рукоятка управления духовкой»;
• поверните рукоятку и установите ее приблизительно на 10 минут в макси-
мальное, а затем в минимальное положение;
• снимите рукоятку;
• винтом, расположенным с внешней стороны стержня регулятора (рис. 11),
отрегулируйте пламя до малого, но устойчивого положения.
8
9
10
N.B. При использовании сжиженного газа регулировочный винт должен быть
закручен полностью.
• удостоверьтесь, что при быстром повороте рукоятки от максимума к ми-
нимуму или при быстром открывании и закрывании дверцы духовки пламя
не гаснет.
Будьте осторожны, чтобы не задеть соединительные провода электрон-
ного зажигания и термопары безопасности.
Важно: по завершении всех операций старую наклейку замените на новую
с указанием типа используемого газа (наклейку можно приобрести в сервис-
ном центре).
Примечание: если давление используемого газа отличается от рекомендуе-
мого, на подводящую трубу необходимо установить соответствующий дей-
ствующими стандартам регулятор давления газа.
ВНИМАНИЕ
Чтобы удалить скользящую защитную панель « A», отверните винт «S». По
окончании операций установите снова защитную панель и зафиксируйте ее
винтом «S» (рис. 12).
Прежде чем использовать духовку, убедитесь, что защитная панель «А»
установлена правильно.
11
12
Характеристики горелок и жиклеров, Технические характеристики
Страница 7
- Изображение
- Текст
13
K 3G2 G/FR
*
Сухой газ при 15°С и давлении 1013 мбар
**
Пропан
P.C.S. = 50.37 MДж/кг
***
Бутан
P.C.S. = 49.47 MДж/кг
Природный газ G20
P.C.S. = 37.78 MДж/м
3
Природный газ G25
P.C.S. = 25.72 MДж/м
3
13
K 3G2/FR
Сжиженный газ
Природный газ
Тепловая
мощность,
кВт (
p.c.s.*)
отвер
—
стие
1/100,
жиклер
1/100
поток*
л/ч
жиклер
1/100
поток*,
л/ч
Горелка
Диа
—
метр,
мм
номин.
уменьш
мм
мм
*** **
мм
G20
G25
Быстрая
(большая)
R
100 3.00 0.7
41
87 218 214 116 286 332
Полубыстрая
(средняя)
S
75 1.90 0.4
30
70 138 136 104 181 210
Вспомога
—
тельная
(маленькая)
А
51 1.00 0.4 30 52 73 71 76 95
111
Духовка
— 3.10 1.0
46
85 225 221 132 295 343
Давление
Номинальное (мбар)
Минимальное (мбар)
Максимальное (мбар)
28-30
20
35
37
25
45
20
17
25
25
20
30
Характеристики горелок и жиклеров
Т а б л и ц а 1 .
Технические характеристики
14
Духовка соответствует нормам ЕЭС:
— 73/23/ ЕЕС от 19.02.73 (Низкого напряжения) и послед. модифи-
кации;
— 89/336/ ЕЕС от 03.05.89 (Электромагнитной совместимости) и пос-
ледующие модификации;
— 90/396/ЕЕС от 29.06.90 (Газ) и последующие модификации;
— 93/68/ЕЕС от 22.07.93 и последующие модификации.
Внутренние размеры духовки:
— ширина
39 см
— глубина
44 см
— высота
34 см
Объем духовки:
58 л
Внутренние размеры отделения для хранения и подогрева:
— ширина
43 см
— глубина
44 см
— высота
18 см
Напряжение и частота
см. табличку технических характеристик
тока питания
Горелки: для любого типа газа, указанного в табличке характеристик,
расположенной с внутренней стороны дверцы или внутри слева
в отделении для хранения утвари и подогрева.
15
K 3G2 G/FR
14
K 3G2 G/FR
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Инструкции по эксплуатации
Для выбора различных функций плиты служат рукоятки и кнопки на панели
управления.
Рукоятки управления верхними газовыми горелками (N)
Положение каждой горелки, управляемой соответствующей рукояткой, схе-
матически показано символом закрашенного кружка.
Чтобы зажечь горелку, поднесите к ней зажженную спичку или зажигалку.
Одновременно нажмите и поверните соответствующую рукоятку против часо-
вой стрелки по направлению к максимальному положению
. Сила пламе-
ни каждой горелки регулируется в максимальном, минимальном или проме-
жуточных значениях. Соответствующие символы изображены около каждой
рукоятки на панели управления:
максимальное пламя; минималь-
ное пламя, «
•
» выключено. Чтобы установить рукоятку в эти положения,
поверните ее против часовой стрелки от позиции · (выключено) и совместите
риску на рукоятке с нужным символом. Чтобы выключить горелки поверните
рукоятку по часовой стрелке до упора, установив в позицию «
•
».
Электронное зажигание верхних газовых горелок
(только для некоторых моделей)
Некоторые модели оснащены встроенным электронным зажиганием верх-
них газовых горелок (см. деталь С, рис. 15). Устройство электронного зажига-
ния срабатывает при нажатии на кнопку R, обозначенную символом
.
Чтобы зажечь горелку, просто нажмите на кнопку R и держите ее нажатой,
одновременно нажимая и поворачивая рукоятку горелки против часовой
стрелки, пока огонь не загорится.
Для немедленного зажигания сначала нажмите кнопку R, а затем поверни-
те рукоятку горелки.
Если горелка случайно погаснет, выключите газ рукояткой, и подож-
дите не менее 1 минуты перед повторным включением.
Предупреждение: поместите поддон для сбора жира на дно духовки, когда
используете гриль или вертел (при наличии). Во всех других случаях готовьте
пищу только на решетке или противне, вставляя их по направляющим. Ни в
коем случае не располагайте посуду (блюда, алюминиевую фольгу и т.д.) на
дне духовки это может повредить эмалевое покрытие.
Внимание: перед первым использованием духовки мы рекомендуем прока-
лить пустую духовку в течение получаса при максимальной температуре. За-
тем откройте дверцу духовки и проветрите комнату, чтобы удалить запах сма-
зочных веществ, используемых для консервации оборудования во время его
хранения до установки.
15
A Рабочая поверхность плиты
B Газовая горелка
С Устройство электронного
зажигания верхних газовых
горелок (только для неко-
торых моделей)
D Поддерживающая решетка
для посуды
E Панель управления
F Регулируемые ножки или
опоры
G Поддон для сбора жира или
противень
K Решетка духовки
М Рукоятка управления
духовкой
N Рукоятки управления
верхними газовыми
горелками
R Кнопка электронного зажига-
ния верхних газовых горелок
(только для некоторых мо-
делей)
Описание
17
K 3G2 G/FR
16
K 3G2 G/FR
Горелка
Диаметр дна посуды, см
Быстрая (
R) 24-26
Полубыстрая (
S) 16-20
Дополнительная (А)
10-14
Практические советы по использованию газовых горелок
Для получения наилучших результатов следуйте основным правилам:
• используйте посуду, подходящую по диаметру каждому типу горелки: пла-
мя не должно заходить за края посуды;
• при закипании поворачивайте рукоятку горелки в минимальное положе-
ние;
• накрывайте посуду крышками;
• всегда используйте посуду с плоским дном.
Таблица 2.
Широкий диапазон функций духовки позволяет приготовить пищу наилуч-
шим способом. Со временем Вы приобретете собственный опыт, который
позволит наиболее полно использовать возможности оборудования. Кроме
того, Вам помогут следующие рекомендации:
Приготовление рыбы и мяса
• Когда готовите белое мясо, птицу или рыбу, задавайте низкую температуру
(150175°С).
• При приготовлении красного мяса, которое должно быть хорошо пропе-
ченным снаружи и сочным внутри, на короткий промежуток времени по-
высьте температуру до 200220°С, а затем установите прежнее значе-
ние.
• В основном чем больше жаркое, тем ниже температура и дольше время
приготовления. Положите мясо на середину решетки, а под нее помести-
те поддон для сбора жира. Поставьте решетку на средний (центральный)
уровень духовки.
• Если Вы хотите увеличить количество тепла снизу, используйте нижний
уровень духовки.
Практические советы
Рукоятки управления духовкой (М)
Данная рукоятка используется для выбора различных функций духовки и
для установки правильной температуры приготовления из значений (от Min
äî Max), указанных вокруг рукоятки.
Чтобы зажечь горелку духовки поднесите го-
рящую спичку или зажигалку к отверстию «F»
(см. рис. 16), нажмите и поверните рукоятку уп-
равления духовкой М против часовой стрелки
в положение Max.
Если модель оснащена устройством безопас-
ности, рукоятку М следует держать нажатой
не менее 6 секунд, давая выход газу.
Желаемая температура приготовления выби-
рается из значений, указанных на панели уп-
равления; полный диапазон температур, под-
держиваемых термостатом, показан ниже:
Min
•••••
150
•••••
180
•••••
220 Max
«
«#
$
#
Духовка автоматически нагревается до заданной температуры, и термостат,
управляемый рукояткой, поддерживает температуру постоянной.
Важное примечание: если пламя неожиданно погаснет, поверните рукоятку
духовки в позицию «
•
»
(выключено) и не зажигайте горелку по крайней мере
1 минуту.
Внимание: дверца работающей духовки сильно нагревается не позволяйте
детям прикасаться к ней.
Отделение для хранения под духовкой
(только для некоторых моделей)
Отделение под духовкой может использовать-
ся для размещения сковород и кухонных при-
надлежностей. Кроме того, когда духовка рабо-
тает, отделение можно использовать для
сохранения блюд теплыми. Дверца отделения
открывается вниз (рис. 17).
Осторожно: Не храните в этом отделении вос-
пламеняющиеся материалы.
17
16
19
K 3G2 G/FR
18
K 3G2 G/FR
Приготовление в газовой духовке
Приведенное время приготовления является приблизительным
и может изменяться по Вашему усмотрению.
ВЫПЕЧКА ПИРОГОВ
Перед выпечкой пирогов всегда прогревайте духовку (около 10-15 мин.).
Обычно температура выпекания 160/200°C. Не открывайте дверцу духовки
во время выпекания, чтобы тесто не осело.
Общие замечания:
Если пирог слишком сухой:
в следующий раз повысьте температуру на 10°C
и сократите время приготовления.
Если пирог слишком сырой:
в следующий раз понизьте температуру на 10°C или сократите количество
жидкости при замешивании теста.
Если поверхность пирога слишком темная:
поместите форму на более низкий уровень, уменьшите температуру и
увеличьте время приготовления.
Если пирог хорошо пропечен снаружи, а внутри сырой:
сократите количество жидкости при замешивании теста, уменьшите
температуру и увеличьте время приготовления.
Если пирог пригорает к форме:
хорошо смажьте и посыпьте мукой форму.
Когда готовится сразу несколько блюд, блюда доходят
до готовности не одновременно:
уменьшите температуру. Блюда, которые Вы готовите, должны иметь
одинаковое время приготовления.
Блюдо
Вес,
кг
Уровень
духовки
снизу
Темпера-
тура,
°C
Время
разогрева
духовки,
мин.
Время
приготов-
ления,
мин.
Макаронные изделия
Лазанья
2,5
3
210
10
60-75
Каннелони
2,5
3
200
10
40-50
Запеченная лапша
2,5
3 200 10 40-50
Мясо
Телятина
1,7
3
200
10
85-90
Цыпленок
1,5
3
220
10
90-100
Утка
1,8
3
200
10
100-110
Кролик
2,0
3
200
10
70-80
Свинина
2,1
3
200
10
70-80
Баранина
1,8
3
200
10
90-95
Рыба
Скумбрия
1,1
3
180-200
10
35-40
Зубатка
1,5
3
180-200
10
40-50
Форель
в пергаменте
1,0
3
180-200
10
40-45
Пицца
Неаполитанская пицца
1,0
3
220
15
15-20
Пироги
Бисквиты / печенье
0,5
3 180 15 30-35
Торты
1,1 3 180 15 30-35
Пикантный пирог
1,0
3
180
15
45-50
Дрожжевые пироги
1,0
3 165 15 35-40
Комментарии
У меня тоже indesit, но духовка с делениями по градусам, которые кстати сильну врут, а вот электро конфорки с цифрами.. Недавно определила, что на четверке блюдо медленно кипит.. Так что тут только методом тыка ;)) Но учитывая то, что максимальная температура в духовке (в среднем 250 градусов), можно предположить, что ваши 10 — это как раз таки 250.
21.08.2010
Ответить
Многие домохозяйки при покупке бытовой техники сталкиваются с распространенным вопросом ? Это оборудование является одним из самых популярных благодаря своей экономичности, простоте использования и эксплуатации, а также невысокой стоимости.
Несмотря на широкое распространение электронных духовых шкафов газовые устройства пользуются не меньшей популярностью. Газ намного дешевле электроэнергии, поэтому процесс приготовления пищи будет выгоднее. А при внеплановом отключении электроэнергии владельцы техники смогут поставить чайник или приготовить обед.
К тому же многие старые дома не оснащены качественной электропроводкой, способной выдержать мощность электрического оборудования, которое обычно достигает 7-8 кВт. Поэтому в таких условиях установка духового шкафа, функционирующего с использованием газа, является единственно возможным решением.
Особенность эксплуатации
Духовой шкаф, работающий на газу, представляет собой потенциально опасный кухонный прибор, поэтому при его эксплуатации важно соблюдать определенные требования. Во многих современных моделей поджечь конфорки не составляет труда, поскольку они оснащены электроподжигом, а духовой шкаф системой безопасности газ-контроль.
Однако у некоторых домохозяек все таки возникают трудности с тем, как зажечь духовку в газовой плите. Обычно все устройства при покупке комплектуются инструкцией по эксплуатации, которая позволяет их использовать качественно, надежно и максимально длительное время. Перед первым использованием и в процессе всей эксплуатации важно соблюдать все рекомендации, зафиксированные в этом документе.
Инструкция подробно описывает весь процесс как зажечь духовку в газовой плите. Но если у вас дома стоит техника уже бывшая в эксплуатации или к ней нет документации важно пользоваться стандартными рекомендациями многих производителей:
- Перед тем как пытаться включить устройство, важно проверить правильность подключения к трубе с газом и к электричеству (при наличии системы электроподжига). Каждый переключать и рычаг на панели управления отвечает за определенный набор функций и поджиг конфорки. Обычно для того чтобы зажечь огонь в духовом шкафу используется один переключатель для нижнего и верхнего нагрева;
- При оснащении оборудования системой электроподжига он может быть представлен в виде отдельной кнопки, которую нужно включать совместно с переключателем, или встроен в само реле. Во втором случае он будет срабатывать каждый раз при переключении рычага;
- С системой автоматического поджига горелки для включения потребуется надавить на реле, выбрать определенный диапазон температуры и подержать некоторое время. Обычно оно занимает не более 3-5 секунд, после чего отпустить. При отсутствии этой дополнительной функции каждый раз потребуется одновременно с надавливанием на рычажок подносить горячую спичку к горелке. В случае отсутствия подачи газа при проведении вышеперечисленных действий все нужно повторить заново;
- Для повышения безопасности при попытке разжечь устройство, бывшее ранее в эксплуатации, следует на протяжении некоторого времени подержать дверцу открытой. Для этого достаточно оставить тонкую щель, после нагрева в отсек можно поставить блюдо и уже плотно закрыть дверь.
Нюансы использования техники разных марок
Если вы выполнили все вышеперечисленные действия, но все еще не знаете как включить духовку на газовой плите, причина может крыться с поломке этого бытового устройства или выходе определенных важных внутренних элементов из строя. Поскольку такое оборудование является потенциально опасных их важно вовремя устранить.
Газовые плиты в последнее время заменяются электрическими приборами, наиболее это актуально для крупных населенных пунктов. Поэтому некоторые хозяйки, столкнувшись в первый раз с прибором, работающим на газу, оказываются в недоумении. Зажечь конфорки получается практически у всех, а вот включить духовку для них намного сложнее. Поэтому, как правильно зажечь духовку в газовой плите, стоит разобраться.
В реальности ничего сложного при эксплуатации плит, работающих на газу, нет. Производитель в инструкции
прописывает все основные моменты, но если такой инструкции нет, например, при переезде на новую квартиру, когда плита досталась от старых жильцов, можно воспользоваться стандартными рекомендациями, которые для каждой модели практически одинаковые.
По принципу своего действия духовой шкаф относится к потенциально опасным устройствам, поэтому при его эксплуатации очень важно учитывать все правила использования и техники безопасности. В большинстве современных моделей зажечь газ не составит труда, так как присутствует система электроподжига, а в духовом шкафу располагается система безопасности газ-контроль.
Красная стрелка — электроподжиг, синяя стрелка — газ-контроль
Но некоторые духовки все же требуется поджигать вручную. Разберемся с вопросом, как пользоваться духовкой, более подробно.
Подобная инструкция
Итак, при отсутствии инструкции можно воспользоваться следующей последовательностью действий, которая стандарта для каждой модели — Гефест, Индезит, Дарина и других.
Для собственной безопасности, если плита включается первый раз, нужно некоторое время подождать, и оставить крышку приоткрытой при включенной конфорке. Через несколько минут следует поставить блюдо и закрыть крышку.
Некоторые нюансы эксплуатации плит различных торговых брендов
Если при выполнении выше описанных рекомендаций так и не удалось разжечь духовку газовой плиты, то дело может быть в неисправности плиты или отдельных функциональных элементов. Так как газовое оборудование относится к потенциально опасным, то требуется немедленное обнаружение неисправностей и ремонт.
Владельцы устройств таких торговых марок, как Грета, Дарина, Горенье, могут столкнуться при эксплуатации с трудностью в разжигании. При включении и нажатии реле конфорка горит, а как отпускаешь – прекращает. Такой момент становится результатом продолжительного использования, когда выходит из строя терморегулятор
. Из-за поломки он не определяет температуру в шкафу, поэтому огонь сразу гаснет. Еще одной распространенной проблемой, с которой сталкивается потребитель, является отхождение контактов газ-контроля
в духовке. Чаще всего она возникает в плитах торговых марок Индезит и Гефест.
Устранение любой причины запрещается проводить самостоятельно. Для этого нужно вызвать специалистов газовой службы, они не только максимально точно определят причину поломки, но и быстро проведут ее устранение.
Компания «Индезит» впервые о себе заявила в далеком 1930 году. Основателем известной фирмы принято считать юного предпринимателя Аристида Мерлона. Располагалась фабрика «Индезит» в городе Фабриано (Италия). Первоначально Аристид Мерлон был нацелен на производство весов. Вскоре началась Вторая мировая война, и дела компании пошли вниз. В это время во всей стране царствовал большой экономический кризис, и покупательная способность населения Италии была крайне мала. В эти страшные годы Аристид Мерлон потерял свою фабрику, и ему пришлось начинать все сначала.
Как появились плиты «Индезит»?
Начиная с 1945 года заработал новый завод, который выпускал баллоны для сжиженного газа. В дальнейшем «Индезит» запустил свою линейку электрических водонагревателей. Стоит отметить, что пользовались они большим спросом, что подтолкнуло компанию на производство новых приборов.
Следующей новинкой стала кухонная плита. Отзывы всегда имели хорошие. Однако на то время многие товары выходили под торговой маркой «Аристон». Бытовые приборы «Индезит» появились только в 2005 году. В основном, помимо кухонных плит, а также водонагревателей, «Индезит» выпускал холодильники и стиральные машины.
«Индезит» в Англии
В 2000 году компанией «Индезит» было открыто новое предприятие на территории Англии. Там же располагалось множество сервисных центров, где можно было найти запчасти для газовых плит. На данной фабрике в основном производились кухонные электроприборы. Однако выпускались они под торговой маркой «Хотпоинт». Они пользовались большой популярностью и были не раз выбраны товаром года.
Компания «Индезит» в России
На территории Российской Федерации также имеются филиалы компании «Индезит». С 2005 года был построен огромный завод по производству холодильников, стиральных машин, а также кухонных плит. Вскоре были открыты новые сервисные центры «Индезит», куда поставлялись запчасти для газовых плит и других бытовых приборов. Наибольшей популярностью в России пользовались холодильники данной торговой марки. Однако кухонные плиты не теряли своих позиций и также были весьма востребованы.
Далее были открыты сервисные центры, где проводили ремонт газовых плит «Индезит». Начиная с 2007 года, фабрика в России в большинстве своем стала выпускать продукцию под торговой маркой «Стинол», которая является официальным партнером компании «Индезит».
Модель «Индезит KN1G20(W)»
Отзывы о газовых плитах «Индезит KN1G20(W)» всегда были хорошими. Данная модель отличается своей компактностью. В принципе она считается бюджетным вариантом, и ее стоимость не велика. Данная газовая плита не имеет дисплея для управления. Внизу предусмотрен отдел для хранения посуды. В целом корпус оборудования выполнен из алюминия. Зоны нагрева газовые, а электроподжиг осуществляется кнопкой. Из недостатков можно отметить отсутствие крышки варочной поверхности. Дополнительно имеется 4 конфорки. Передняя слева обладает мощностью 1000 Вт, при этом ее размер только 55 мм. Спереди справа конфорка имеет мощность 3000 Вт, при этом ее диаметр составляет 100 мм и она является самой большой в данной модели. Далее, на задней части плиты идут две конфорки с мощностью 1900 Вт и размером 75 мм каждая. Стоимость данной модели составляет 12 300 руб.
Какие характеристики у плиты «KN1G20(W)»?
Решетки в данной модели полностью эмалированные. Общее напряжение плиты составляет 220 В, при этом устройство выдает частоту на уровне 50 Гц. Также следует отметить наличие удобного термометра внизу плиты. Полезный объем данного оборудования равняется 50 литрам. Из минусов можно выделить отсутствие гриля и конвекции. Также производители не оснастили данную модель таймером. Тип очистки плиты стандартный. Внутреннее покрытие выполнено из специальной термостойкой эмали. Из преимуществ можно выделить удобный индикатор, который показывает температуру во время работы духовки. Дополнительно установлена удобная подсветка. Также имеются телескопические направляющие, которые значительно упрощают работу с плитой. В духовке дополнительно предусмотрены различные режимы работы. Отдельно можно отметить функцию «нижний нагрев», с помощью которой можно подать всю мощность на нижнюю часть и хорошо запечь блюда снизу. Термопара для газовой плиты «Индезит KN1G20(W)» предусмотрена.
Выпускается данная модель в стандартном для «Индезит» белом цвете. Как говорилось ранее, размеры данной модели весьма скромные. Ширина плиты составляет 85 см, ширина и глубина по 50 см. Также следует отметить изящный дизайн устройства, который не испортит интерьер кухни и будет смотреться просто замечательно.
В чем отличие «Индезит KN1G21(W)»?
Отзывы о газовых плитах «Индезит KN1G21(W)» всегда говорили о ее отличиях от предыдущих моделей. В первую очередь это связано с более мощными конфорками. Вдобавок она имеет удобное управление, однако дисплей отсутствует. Электроподжиг для газовой плиты осуществляется через конфорки. Зоны нагрева газовые и включаются нажатием кнопки. Дополнительно следует отметить, что производители установили стеклянную крышку варочной поверхности. Есть стандартный комплект, в котором выпускается газовая плита «Индезит». Инструкция предоставляет полный перечень: варочная панель, духовой шкаф, противень, решетки, а также полки для духовки. Материал решеток сверху эмалированный. Число конфорок стандартное — на 4 блюда. Как говорилось ранее, они имеют неплохую мощность и способны очень быстро разогреть любую пищу. В передней части первая конфорка имеет диаметр 55 мм и выдает мощность 1100 Вт. Другая конфорка на передней панели имеет размер 100 мм, ее мощность — 3100 Вт. На задней панели находятся две одинаковые конфорки с размером 75 мм и мощностью 1900 Вт. Стоимость данной модели составляет 11 300 руб.
Характеристики плиты «Индезит KN1G21(W)»
Полезный объем данной модели составляет 55 литров. Дополнительно следует отметить наличие гриля, который классифицируется как газовый. Однако конвекции производители не предусмотрели, что немного огорчает. Из преимуществ можно выделить наличие таймера. Теперь можно быстро выставлять время работы духовки и не бояться, что блюда перепекутся. В это время можно спокойно заниматься своими делами. Тип очистки плиты стандартный. Внутреннее покрытие печи выполнено из специальной термостойкой эмали. Как и в предыдущей модели, в данной плите отсутствует индикатор, которой смог бы показать температуру. Подсветка присутствует, однако ее мощности в темное время не хватает. Телескопические направляющие в наличии и работают, как правило, исправно. Также следует отметить комфортное управление духовкой. Внизу плиты предусмотрен блок для смены режимов работы. При этом легко можно управлять процессом, наблюдая за приготовлением пищи. Термопара для газовой плиты «Индезит KN1G21(W)» предусмотрена.
Выпускается данная модель только в белом цвете. Ширина плиты составляет 85 см, а ширина и глубина по 50 см ровно. Такой компактный размер позволяет установить данное кухонное оборудование практически в любом месте.
Новая модель плиты «KN1G21(Х)»
Отзывы о газовых плитах «Индезит KN1G21(Х)» все положительные. Данная модель имеет газовую варочную панель и в использовании довольно проста. Управление механическое, дисплей отсутствует. Максимальная температура духовки целых 250 градусов. Материал корпуса «KN1G21» (газовая плита «Индезит») — нержавейка. Дополнительно предусмотрен газ-контроль конфорок. Также следует отметить довольно большой объем духовки в 50 литров. Из преимуществ можно выделить наличие газового гриля. Также имеется газ-контроль духовки.
Какие характеристики?
Габариты данной модели весьма стандартны. Высота плиты составляет 85 см, а ширина и глубина — по 50 см. Также можно отметить наличие двух дверец для духовки из стекла. Имеется удобная подсветка, которая поможет в темное время суток. Очистка духовки стандартная. Ящик для посуды установлен и выдвигается без лишних усилий.
Плита «Индезит» газовая: фото, описание и преимущества модели «I5GG0G.1(W)»
Данная модель имеет хороший дизайн и смотрится на кухне отлично. Из особенностей можно выделить удобный электронный дисплей. С его помощью легко настраивается температурный режим в духовке. Таким образом, можно распределять мощность между нижней и верхней частями. Из недостатков можно выделить отсутствие электроподжига. Для духовки предусмотрено целых две решетки. Также имеется ящик, в котором можно хранить посуду. Одним словом, всю необходимую для малобюджетной модели комплектацию имеет в данном варианте газовая плита «Индезит», инструкция перечисляет стандартный набор.
Характеристики плиты
В наличии имеется термометр, а также большая газовая зона нагрева. Крышка варочной поверхности сделана из стекла. Решетки сверху полностью эмалированные. Мощность конфорок довольно высокая: спереди они по 55 и 100 мм с мощностью более 3000 Вт, на задней панели мощность конфорки не превышает 1900 Вт, а размер их ровно 75 мм. Из недостатков данной модели можно выделить отсутствие функций измерения температуры. Полезный объем духовки при этом составляет 58 литров. Гриль, а также конвекция, полностью отсутствуют. При этом в данной модели не установлен таймер, поэтому выбрать точное время приготовления блюда не получится. Для чистки плиты необходимо подбирать специальное средство, которое подходит для эмали. Внутреннее покрытие оборудования полностью защищено. Подсветка отсутствует, и это немного огорчает. Также производители не предусмотрели телескопические направляющие. В целом духовка подойдет для выпечки, поскольку в ней довольно хороший именно нижний нагрев. Цвет данной модели белый. Размер плиты несколько отличается от габаритов предыдущих устройств: высота 85 см, ширина только 50 см, а глубина уже 60 см. Таким образом, брать данную плиту на небольшие кухни не рекомендуется. Гораздо проще подыскать вариант более компактный.
В чем отличие модели «I5GG1G(X)»?
Отличие данной модели состоит в качественном газ-контроле как поверхности, так и духовки. В целом она имеет хороший дизайн. Дополнительно установлены индикаторы, которые показывают температуру. Также имеется который уведомляет об окончании готовки звуковым сигналом. Из преимуществ данной модели можно выделить качественный термостат. Сверху плиты находятся две решетки. Направляющие данной модели хромированные. Также производители предусмотрели снизу отдел для хранения посуды. Дополнительно установлена система электроподжига конфорок.
Характеристики модели
Номинальное напряжение данной плиты находится на уровне 240 В. Также следует отметить довольно большую мощность гриля в 2100 Вт. Комплектация данной модели складывается из плиты, глубокого противня, решетки, а также вертела. Зоны нагрева в плите газовые. Электроподжиг поверхности включается кнопкой. Решетки сверху полностью эмалированные. Самая большая конфорка выдает 3000 Вт, при этом ее диаметр составляет 100 мм. Самая маленькая конфорка имеет мощность только 1000 Вт, при этом ее размер 55 мм. Объем духовки составляет 58 литров. Также производителем предусмотрено наличие Однако конвекция в данной модели отсутствует. Очистка плиты стандартная для эмали. Внутреннее покрытие полностью выполнено из нее. Телескопических направляющих нет. Духовка отлично подходит для выпечки, а также гриля. Цвет данной модели — нержавеющая сталь. Собирается газовая плита на польской фабрике. Ее высота составляет 85 см, при этом ширина и глубина — по 50 см.
«Индезит KN3G21S(X)»
Данная модель считается довольно дорогостоящей. Во многом это связано с наличием электронного дисплея. Также в ней предусмотрен качественный газ-контроль, который следит за температурой конфорок и духовки. Оснащена данная плита специальным таймером. В отличие от других моделей он выставляется просто и способен заранее предупредить человека о готовности блюда. Также имеется индикатор, который выдает показатели термостата. Направляющие плиты стандартные и работают исправно. Также можно отметить довольно объемный отдел, в котором можно хранить много посуды. Дополнительно в комплекте предусмотрен глубокий противень, в котором можно готовить различные мясные блюда в рукаве. Решетка и вертел также входят в стандартный набор плиты. Помимо прочего можно выделить газовые зоны нагрева. Электроподжиг для газовой плиты осуществляется кнопкой в удобном месте. Крышка варочной поверхности изготовлена из толстого стекла, поэтому она полностью безопасна.
Дополнительно можно выделить качественные решетки сверху, которые покрыты эмалью. Самая большая конфорка имеет мощность 3000 Вт, а самая маленькая — 1900 Вт. Функции режимов в данной модели отсутствуют. Общий объем духовки равняется 58 литрам. При этом есть возможность готовки на гриле. Также в наличие имеется конвекция. Внутреннее покрытие печи выполнено из эмали, поэтому на здоровье человека не влияет. Из недостатков можно выделить отсутствие индикатора температуры. Подсветка установлена и будет очень кстати в темное время суток. Телескопические направляющие отсутствуют, однако имеется специальная функция духовки для гриля. Также предусмотрен режим для приготовления выпечки. Материал, из которого изготовлены плиты «KN3G21S(X)» — нержавеющая сталь. Габариты данная газовая плита «Индезит» с грилем имеет вполне средние, и они отлично подойдут небольших кухонь. Высота модели составляет 85 см, при этом ширина и глубина составляют 50 см.
Хозяйками в домашних условиях часто используется духовка газовой плиты. Блюда в ней получаются очень полезными и вкусными. Наверное, в каждом доме есть газовая духовка. Как пользоваться ею? Эта информация есть в правилах эксплуатации.
Правила использования
Перед приготовлением пищи необходимо ознакомиться с правилами использования прибора. Инструкция по эксплуатации газовой духовки присутствует у каждого оборудования. Если учесть все нюансы, то техника будет служить очень долго.
Как правильно пользоваться газовой духовкой при выпечке? Для этого нужно соблюдать несколько несложных рекомендаций:
- внутри шкафа во время приготовления пищи не должно быть кухонной утвари, в нем может находиться только решетка;
- перед приготовлением пищи нужно установить необходимый уровень, а затем его не следует менять;
- необходимо предварительно разогреть духовку, а для этого достаточно 10 минут, после чего можно готовить блюдо;
- во время приготовления не следует часто открывать дверь, чтобы не уходило много тепла.
Во многих домах применяется именно газовая духовка. Как пользоваться ей, поможет несложная инструкция. Соблюдение всех правил позволит безопасно пользоваться оборудованием.
Зажигание духовки
Газовая духовка по сравнению с электрической быстро нагревается, что нужно для скорого приготовления блюд. Оборудование служит для подогрева пищи, даже если в доме отключен свет.
Как зажечь газовую духовку? Сначала следует проверить, подключено ли оборудование к газовой системе. Также необходимо ознакомиться с изображениями на плите. Нужно выдвинуть на себя металлическое дно. Внутри будет горелка с изогнутыми отверстиями для выхода пламени. Для зажигания предназначено 1 или 2 отверстия. К ним подносится спичка, и одновременно поворачивается реле.
Как зажечь газовую духовку, если у нее есть кнопка поджига. Кран горелки надо повернуть, установив необходимую температуру. Потом следует нажать кнопку запуска подачи газа. А огонь подключается другой кнопкой, которая находится в боковой части панели. Если несколько секунд газа нет, то следует отключить оборудование, и повторить процедуру.
Температура
Есть нюансы, благодаря которым будет правильно работать газовая духовка. Как пользоваться ей, чтобы она прослужила долго. Температуру нужно установить на основе вида теста, размера и формы блюда. Этот показатель может быть:
- умеренным — 130 — 180 градусов;
- средним — 180 — 220;
- высоким — 220 — 270.
Способы определения температуры
Как определить температуру в газовой духовке? Важно знать, как выполняется эта процедура, чтобы правильно приготовить блюдо. Необходимо бросить немного муки на противень. Если она стала румяной, то температура равна около 230 градусов. Золотистый цвет свидетельствует о показателе 170. Когда мука долгое время не изменяется, то температура около ста градусов.
Чтобы можно было определять температуру, нужно приобрести специальный термометр. Также она измеряется другим методом — листочком бумаги. Его нужно поместить на низ духовки. При медленном пожелтении установлен средний уровень, а если лист быстро стал коричневым, то установлена высокая температура.
Выбор уровня
На качество блюд во многом влияет, на каком уровне работает газовая духовка. Как пользоваться ей, чтобы получилась вкусная пища. Во многих рецептах не указано, какой уровень работы оборудования надо устанавливать для приготовления блюд. Можно ориентироваться на общепринятые методы.
К универсальному относится средний уровень, когда блюда качественно пропекаются со всех сторон, в том числе верхний и нижний нагрев. Если требуется создать румяную корочку, то в конце приготовления следует установить высокий уровень. Когда необходимо для пропекания нижней части блюда, то необходим минимальный показатель. Газовые плиты «Гефест» с газовой духовкой оснащены необходимыми функциями, чтобы приготовление пищи было комфортным.
Установка режима
Желательно для приготовления пищи выбирать равномерный нагрев сверху и снизу. Этот режим идеален для выпечки, запекания рыбы, мяса. Многие современные приборы имеют несколько режимов, одним из которых является сильный нагрев нижнего ТЭНа и стандартный нагрев верхнего.
Оборудование по средней и высокой цене оснащено вентилятором на задней стенке. Его применяют для равномерного прогревания пищи. Обычно техника используется для запекания целых кусков мяса, рыбы.
Режим нижнего нагрева необходим для создания блюд, которые сверху покрыты фруктами или сыром, чтобы не было подгорания. Он подходит для разогрева готовых продуктов. Верхний нагрев используется для создания сочных блюд. Газовая плита «Индезит» с газовой духовкой оснащена несколькими режимами, позволяющими готовить разную пищу.
Некоторые виды оборудования имеют слабый нагрев, в котором функционируют оба ТЭНа. Режим подходит для размораживания пищи, сушки продуктов. Современная техника оснащена режимом гриль, с которым продукты можно готовить так, как будто они жарились на костре.
Виды духовок
Сейчас продается много видов газового оборудования. Каждое из них оснащено своими функциями, необходимыми для качественной работы. К популярным маркам относят:
- газовые плиты «Гефест» с газовой духовкой: имеют привлекательный дизайн, компактные размеры и безопасность использования;
- производитель Gorenje выпускает оборудование классического вида с панелью управления и варочной поверхностью из эмали;
- продукция марки DeLuxe популярно надежной и удобной эксплуатацией, наличием эмалированных решеток, выдвижного ящика для посуды;
- продукция фирмы Beko имеет механический электроподжиг, защиту от случайного включения, а также функцию «минимальный огонь»;
- оборудование под названием Zanussi оснащено газ-контролем духовки, электроподжигом, а поверхность изготовлена из эмали легкой чистки.
Газовая плита «Индезит» с газовой духовкой имеет механическое управление, эмалированную панель. Компактные размеры позволяют установить оборудование в нужном месте.
Функции духовки
Если духовка не имеет режима «Гриль», то не менее вкусное блюдо можно получить универсальным нагревом. Когда запекаются крупные куски мяса или рыбы, то нужно во время готовки пищи надо контролировать процесс. Куски надо поливать выделяющимся соком.
Кроме классического метода, можно запекать блюда в духовке, применяя искусственную оболочку, например, фольгу или пакет. Первый материал используется для готовки мяса, рыбы, овощей. Если применяется фольга, то важно соблюдать несложное правило: блестящая поверхность должна быть повернута к блюду, а матовая — наружу.
Пакет отлично подходит для запекания блюда вместе с гарниром, только заранее в его стенках надо сделать дырочки. Подобная процедура позволяет приготовить пищу сочной и мягкой. В духовке можно готовить кашу и суп, благодаря чему блюдо обретает прекрасный вкус.
Как выбрать газовую плиту?
Чтобы оборудование служило много лет, его необходимо правильно выбрать. Сначала следует определить, какой шкаф необходим — зависимый или независимый. В первом случае духовка встроена в варочную панель. Независимые шкафы встраивают в любое место кухни.
Также важно определиться с размером и объемом техники. Высота и глубина почти всех шкафов одинаковая. Только ширина может быть разной — 45 см, 60 или 90. По объему оборудование бывает от 56 до 74 л. Размер техники следует определять на основе количества людей в семье, частоты приготовления пищи, площади помещения.
Оборудование будет выглядеть намного лучше, если его выбрать на основе дизайна комнаты, гарнитура. Основными цветами являются белый, черный, серебристый.
Желательно приобрести технику с конвекцией, поскольку она оснащена вентилятором, выполняющим циркуляцию воздуха. Благодаря этому происходит равномерное запекание блюд. Также можно готовить пищу на 2 противнях вместе.
В оборудовании не помещает функция самоочистки. Эти духовки имеют катализатор, которые размягчает и разрушает остатки пищи. Если функция не работает, то на поверхности будет налет, который можно стирать тряпкой.
Важно убедиться, что плита имеет необходимые функции. Это может быть подсветка, газ-контроль, электроподжиг. Правильно выбранное оборудование будет лучшим помощником в приготовлении вкусной и здоровой пищи. Нужно лишь соблюдать правила эксплуатации.