Газовая плита занусси инструкция по пользованию духовкой температура духовки

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Газовая Плита

Инструкция к Газовой Плите Zanussi ZCG 55 IGW

RU

Инструкция по

2

эксплуатации

UK

Інструкція 25

Кухонная плита

Плита

ZCG55IG

RU

UA

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2

Использование дополнительных

Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4

принадлежностей _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Духовой шкаф — полезные советы _ _ _ 13

Перед первым использованием _ _ _ _ _ 9

Духовой шкаф — уход и чистка _ _ _ _ _ 16

Варочная панель — ежедневное

Что делать, если … _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Варочная панель — полезные советы _ 10

Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 24

Варочная панель — уход и чистка _ _ _ _ 10

Духовой шкаф — ежедневное

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз—

накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не

несет ответственность за травмы и повреждения, получен—

ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.

Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас

под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостаточным

опытом или знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все

упаковочные материалы вне досягаемости де—

тей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко—

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча—

сти прибора сохраняют высокую температуру.

www.zanussi.com

2

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко—

мендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужи—

вание не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре—

ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева—

тельным элементам.

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего

таймера или отдельной системы дистанционного управле—

ния.

• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся

на жире или масле, может представлять опасность и при—

вести к

пожару.

• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вме—

сто этого выключите прибор и накройте пламя, например,

крышкой или противопожарным одеялом.

• Не используйте варочные панели для хранения каких—либо

предметов.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность металличе—

ские предметы, такие, как

ножи, вилки, ложки и крышки, так

как они могут нагреваться.

• Перед открыванием удалите с крышки явные загрязнения.

Перед тем, как закрывать крышку, дайте варочной панели

остыть.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной

дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в

результате чего стекло может

лопнуть.

www.zanussi.com

3

Указания по безопасности

Установка

• Для подключения прибора необходимо

использовать установленную надлежа—

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

щим образом электробезопасную розет—

должна осуществляться только

ку.

квалифицированным персоналом!

• Не используйте тройники и удлинители.

• Удалите всю упаковку.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

• Не устанавливайте и не подключайте

вилку и сетевой кабель. Для замены по—

прибор, если он имеет повреждения.

врежденного сетевого кабеля обрат—

• Следуйте приложенным к прибору ин—

итесь в сервисный центр или к электри—

струкциям по его установке.

ку.

• Прибор имеет большой вес: не забывай—

• Не допускайте контакта сетевых кабе—

те о мерах предосторожности при его

лей с дверцей

прибора, особенно если

перемещении. Обязательно используй—

дверца сильно нагрета.

те защитные перчатки.

• Детали, защищающие токоведущие или

• При

перемещении прибора не тяните

изолированные части прибора, должны

его за ручку.

быть закреплены так, чтобы их было не—

возможно удалить без специальных ин—

• Выдерживайте минимально допустимые

струментов.

зазоры между соседними приборами и

предметами мебели.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро—

зетку только по окончании установки

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибора. Убедитесь, что после установ—

прибором надежно закреплена.

ки прибора к вилке электропитания

• Другие приборы или предметы мебели,

имеется свободный доступ.

находящиеся по обе стороны прибора,

•

Не подключайте прибор к розетке элек—

должны иметь ту же высоту.

тропитания, если она плохо закреплена

• Не устанавливайте прибор на подставку.

или если вилка неплотно входит в розет—

• Не устанавливайте прибор

возле дверей

ку.

или под окнами. Это позволит избежать

• Не тяните за кабель электропитания для

падения с прибора кухонной посуды при

отключения прибора от электросети.

открывании двери или окна.

Всегда беритесь за вилку сетевого кабе—

Подключение к электросети

ля.

• Используйте только подходящие устрой—

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара

ства для изоляции: предохранительные

и поражения электрическим током.

автоматические выключатели, плавкие

• Все подключения к электросети должны

предохранители (резьбовые плавкие

производиться квалифицированным

предохранители, выкручивающиеся

из

электриком.

гнезда), автоматы защиты от тока утечки

• Прибор необходимо заземлить.

и замыкатели.

• Убедитесь, что указанные на табличке с

• Прибор должен быть подключен к элек—

техническими данными параметры элек—

тросети через устройство для изоляции,

тропитания соответствуют параметрам

позволяющее отсоединять от сети все

электросети. В противном случае обрат—

контакты. Устройство для изоляции дол—

итесь к электрику.

жно обеспечивать зазор между разом—

кнутыми контактами не менее 3 мм.

www.zanussi.com

4

• При работе прибора его дверца должна

Подключение к газовой магистрали

быть закрыта.

• Все газовые подключения должны про—

• Не кладите на конфорки столовые при—

изводиться квалифицированным спе—

боры или крышки кастрюль. Они могут

циалистом.

сильно нагреться.

• Убедитесь, что вокруг прибора имеется

• После каждого использования выклю—

достаточная вентиляция.

чайте конфорку.

• Данные о подводе газа приведены на

• Не используйте прибор как столешницу

табличке с техническими данными.

или подставку для каких—либо предме—

• Данный прибор не соединяется с вытяж—

тов.

ным устройством, удаляющим продукты

• Обеспечьте достаточную вентиляцию

горения. Удостоверьтесь, что подключе—

помещения, в котором установлен при—

ние прибора производится в соответ—

бор.

ствии с

действующими правилами. Уде—

лите особое внимание обеспечению на—

• Пользуйтесь

только устойчивой посудой

длежащей вентиляции.

подходящей формы. Диаметр дна посу—

ды должен превышать размеры конфо—

Эксплуатация

рок.

ВНИМАНИЕ! Существует риск

• Убедитесь, что пламя не гаснет при бы—

травмы, ожога или поражения

стром повороте ручки из максимального

электрическим током.

в минимальное положение.

• Используйте прибор в жилых помещени—

• Удостоверьтесь, что посуда размещена

ях.

по центру зон нагрева и не выдается за

края варочной панели.

• Не изменяйте параметры данного при—

бора.

• Используйте только принадлежности,

поставляемые вместе с прибором

.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные

отверстия не закрыты.

• Не устанавливайте на горелку рассека—

тели пламени.

• Не оставляйте прибор без присмотра во

время его работы.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

• Прибор необходимо выключать

после

возгорания или взрыва.

каждого использования.

• При нагреве жиры и масла могут выде—

• Во время работы прибора его внутрен—

лять легковоспламеняющиеся пары. Не

няя камера сильно нагревается. Не при—

допускайте присутствия открытого пла—

касайтесь к нагревательным элементам

мени и нагретых предметов при исполь—

внутри прибора. Помещая в прибор или

зовании для приготовления жиров и ма—

извлекая из него посуду или принадлеж—

сел.

ности духового шкафа, всегда исполь—

• Образуемые сильно нагретым маслом

зуйте кухонные рукавицы.

пары могут привести самопроизвольно—

• Соблюдайте осторожность, открывая

му

возгоранию.

дверцу прибора во время его работы.

• Использованное масло может содер—

Может произойти высвобождение

горя—

жать остатки продуктов, что может при—

чего воздуха.

вести к его возгоранию при более низких

• При использовании прибора не касай—

температурах по сравнению с маслом,

тесь его мокрыми руками. Не касайтесь

которое используется в первый раз.

прибора, если на него попала вода.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или

• Не надавливайте на открытую дверцу

внутрь него легковоспламеняющиеся

прибора.

www.zanussi.com

5

материалы или изделия, пропитанные

• Стеклокерамическую поверхность мож—

легковоспламеняющимися веществами.

но поцарапать, передвигая по нему чу—

гунную или алюминиевую посуду, а так—

• При открывании дверцы прибора рядом

же посуду с поврежденным дном. При

с ним не должно быть искр или открыто—

перемещении подобных предметов обя—

го пламени.

зательно поднимайте их с варочной по—

• Соблюдайте осторожность, открывая

верхности.

дверцу прибора. При использовании ин—

гредиентов, содержащих алкоголь, мо—

Крышка

жет образовываться воздушно—спирто—

• Не изменяйте параметры данной кры—

вая смесь.

шки.

ВНИМАНИЕ! Существует риск

• Регулярно очищайте крышку.

повреждения прибора.

• Не открывайте крышку, когда на поверх—

ности имеются

брызги.

• Для предупреждения повреждения и из—

менения цвета

эмали:

• Выключайте все горелки, прежде чем

закрывать крышку.

– не помещайте посуду и другие пред—

меты непосредственно на дно прибо—

• Не закрывайте крышку до тех пор, пока

ра.

варочная панель и духовой шкаф полно—

стью не остынут.

– не кладите алюминиевую фольгу не—

посредственно на дно прибора.

• Стеклянная крышка может расколоться

при нагревании (если это применимо к

– не наливайте в нагретый прибор воду.

данному прибору).

– не храните влажную посуду и продук—

ты в приборе после окончания

приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при уста—

новке и извлечении

аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на

эффективность работы прибора. Оно не

Уход и очистка

является дефектом с точки зрения зако—

на о гарантийных обязательствах.

ВНИМАНИЕ! Существует риск

• Для влажных пирогов используйте глу—

травмы, пожара или повреждения

бокий противень. Соки из фруктов могут

прибора.

вызывать появление пятен, удалить ко—

• Перед выполнением операций по очист—

торые будет невозможно.

ке и уходу выключите прибор и извлеки—

• Не ставьте на панель управления горя—

те вилку сетевого кабеля из розетки.

чую кухонную посуду.

• Убедитесь, что прибор остыл. В против—

•

Не позволяйте жидкости полностью вы—

ном случае стеклянные панели могут

кипать из посуды.

треснуть.

• Не допускайте падения на поверхность

• Поврежденные стеклянные панели сле—

прибора каких—либо предметов или ку—

дует заменять незамедлительно. Обрат—

хонной посуды. Это может привести к ее

итесь в

сервисный центр.

повреждению.

• Соблюдайте осторожность при снятии

• Не включайте конфорки без кухонной

дверцы с прибора. Дверца имеет боль—

посуды или с пустой кухонной посудой.

шой вес!

• Не кладите на прибор алюминиевую

фольгу.

www.zanussi.com

6

• Во избежание повреждения покрытия

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

прибора производите его регулярную

поражения электрическим током.

очистку.

• Перед заменой лампы отключите элек—

• Оставшиеся внутри прибора жир или ос—

тропитание прибора.

татки пищи могут стать причиной пожа—

• Используйте только лампы той же спе—

ра.

цификации.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряп—

кой. Используйте только нейтральное

Утилизация

моющее средство. Не используйте абра—

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

зивные средства, абразивные губки,

травмы или удушья.

растворители или металлические пред—

меты.

• Отключите прибор от сети электропита—

ния.

• В случае использования спрея для

очистки

духового шкафа следуйте ин—

• Отрежьте кабель электропитания и ути—

струкции по безопасности на его упаков—

лизируйте его.

ке.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предот—

• Не очищайте каталитическую эмаль

вратить риск ее запирания

на случай,

(если прибор имеет соответствующее

если внутри прибора окажутся дети и

покрытие) какими—либо моющими сред—

домашние животные.

ствами.

Сервис

• Не мойте горелки в посудомоечной ма—

• Для ремонта прибора обратитесь в сер—

шине.

висный центр. Мы рекомендуем исполь—

Внутреннее освещение

зовать только фирменные запасные ча—

сти.

• В приборе используется модуль под—

светки или галогеновая лампа, предназ—

наченная только для бытовых приборов.

Не

используйте их для освещения дома.

www.zanussi.com

7

Описание изделия

Общий обзор

1

Панель управления

32 64 5

2

Варочная панель

1

3

Ручки управления варочной панелью

4

Кнопка устройства розжига

5

Кнопка включения лампы освещения

4

духового шкафа

7

3

9

6

Ручка выбора режимов духового шка—

2

фа

1

7

Лампа освещения духового шкафа

8

8

Табличка с техническими данными

9

Уровни полок

Функциональные элементы варочной панели

2

3

1

Горелка для ускоренного приготов—

ления

2

Горелка для ускоренного приготов—

ления

3

Вспомогательная горелка

4

Горелка повышенной мощности

1

4

Принадлежности

Для использования отделения подними—

те нижнюю переднюю дверцу, а затем

• Полка духового шкафа

потяните ее вниз.

Для установки посуды, форм для выпеч—

ки, размещения мяса для жаркого.

ВНИМАНИЕ! Отделение для

• Плоский противень для выпечки

хранения может нагреться во время

Для выпекания пирогов и печенья.

работы прибора.

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отде—

ление для хранения.

www.zanussi.com

8

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

средства! Они могут привести к

технике безопасности».

повреждению поверхности. См. раздел

«Уход и чистка«.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

дверцу духового шкафа, всегда

Предварительный нагрев

беритесь за центральную часть ручки.

Установите духовой шкаф в режим

и

дайте ему прогреться в течение 45 минут,

Предварительная чистка духового

чтобы выжечь загрязнения на внутренней

шкафа

поверхности камеры. Принадлежности при

• Выньте из духового шкафа все съемные

этом могут нагреться сильнее, чем при

элементы.

обычном использовании. В это время мо—

• Перед первым использованием вымойте

жет появиться неприятный запах. Это нор—

духовой шкаф.

мально. Обеспечьте надлежащую венти—

ляцию помещения.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

для чистки абразивные моющие

Варочная панель — ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

1

технике безопасности».

Розжиг горелки

2

ВНИМАНИЕ! Будьте очень осторожны

при использовании открытого огня на

3

кухне. Изготовитель не несет

ответственности в случае неправильного

обращения с огнем.

1

Крышка горелки

Всегда зажигайте горелку прежде чем

2

Рассекатель горелки

поставить на нее кухонную посуду.

3

Свеча зажигания

Включение грелки:

ВНИМАНИЕ! Если горелка не

1. Нажмите и удерживайте кнопку элек—

загорается через 10 секунд, отпустите

трического розжига

.

ручку управления, поверните ее в

2. Поверните ручку управления горелкой

положение «Выкл» и попытайтесь снова

в положение максимальной подачи га—

разжечь ее, подождав по меньшей мере 1

за

.

минуту.

3. Отпустите кнопку электрического роз—

ВАЖНО! Зажечь горелку можно и без

жига.

системы электророзжига (напрмер, когда в

4. После получения ровного горения газа

электророзетках на кухне отсутствует

отрегулируйте величину пламени.

питание). Для этого необходимо поднести

пламя к горелке, нажать соответствующую

Если после нескольких попыток вам

ручку управления

и повернуть ее против

не удалось зажечь горелку, проверьте

часовой стрелки, установив ее в

правильность положения рассекателя и

положение максимальной подачи газа.

крышки горелки.

www.zanussi.com

9

Если горелка случайно погаснет, уста—

Выключение горелки

новите соответствующую ручку упра—

Чтобы потушить пламя, поверните ручку

вления в положение «Выкл» и попробуйте

на символ

.

выполнить розжиг горелки снова как мини—

ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или

мум через 1 минуту.

гасите пламя перед тем, как снимать

Электророзжиг может срабатывать ав—

посуду с конфорки.

томатически при подаче электропита—

ния на прибор после установки или вос—

становления электроснабжения. Это — нор—

мальное явление.

Варочная панель — полезные советы

Экономия энергии

• По возможности всегда накрывайте по—

Горелка Диаметры посуды

суду крышками.

Повышенной

160 — 220 мм

мощности

• Как только жидкость начинает закипать,

уменьшайте пламя горелки до самого

Для ускорен—

140 — 220 мм

низкого уровня, достаточного для кипе—

ного приготов—

ления

ния жидкости.

Вспомогатель—

120 — 180 мм

ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,

ная

дно которой подходит по размеру к

используемой конфорке.

Следует использовать посуду с как можно

Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее

более толстым и плоским дном.

дно выходит за края варочной панели.

Варочная панель — уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

• Детали из нержавеющей стали следует

технике безопасности».

промыть водой и затем вытереть насухо

мягкой тканью.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать

• Решетки конфорок не рассчитаны на

к чистке прибора, выключите его и

мойку в посудомоечной машине. Их не—

дайте ему остыть.

обходимо мыть вручную.

ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей

• Удостоверьтесь в правильности уста—

безопасности запрещена очистка

новки решеток конфорок после их очист—

прибора от загрязнений с помощью

ки.

пароструйных аппаратов или устройств

• Для правильной работы горелок про—

мойки под давлением.

верьте, чтобы лапки решеток располага—

ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте

лись по

центру горелки.

стальные губки, а также кислотные

• Чтобы не повредить варочную па—

или абразивные средства, т.к.

они могут

нель, будьте внимательны при уста—

повредить поверхности духового шкафа.

новке подставок для посуды.

По завершении чистки следует протереть

• Для того, чтобы очистить покрытые эма—

прибор насухо мягкой тканью.

лью детали, крышку и рассекатель го—

релки, промойте их теплой водой с мы—

лом.

www.zanussi.com

10

Духовой шкаф — ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение

Выключение прибора.

«Выкл»

Максимальная по—

Регулировка температуры духового шкафа — максимальный уровень

дача газа.

нагрева.

Пицца Приготовление пиццы.

Минимальная по—

Регулировка температуры духового шкафа — минимальный уровень

дача газа.

нагрева.

Освещение камеры духового шкафа без использования каких—либо

Лампа освещения

режимов приготовления. Чтобы использовать этот режим, нажмите

духового шкафа

на кнопку лампы освещения духового шкафа.

Приготовление в газовом духовом

Ручной розжиг:

шкафу

При временном отсутствии электропита—

Розжиг газовой горелки духового шка—

ния.

фа

1. Откройте дверцу духового шкафа.

1. Откройте дверцу духового шкафа.

2. Поднесите пламя к отверстию в ниж—

2. Нажмите и удерживайте кнопку элек—

ней части камеры духового шкафа.

трического розжига (

).

3. Поверните ручку духового шкафа про—

тив часовой стрелки в положение мак—

симума

. Отпустите кнопку электри—

ческого розжига, но удерживайте ручку

управления газового духового шкафа в

этом положении примерно 10 секунд.

Не отпускайте ее, пока не появится

пламя.

4. Поверните ручку на необходимую сту—

пень нагрева.

Если горелка не зажигается или слу—

чайно погасла:

1. Отпустите ручку управления газового

духового шкафа и поверните ее в по—

ложение «

Выкл» .

2. Откройте дверцу духового шкафа.

3. Одновременно поверните ручку духо—

3. Через минуту попробуйте повторно за—

вого шкафа против часовой стрелки в

жечь горелку.

www.zanussi.com

11

положение максимальной температу—

ры.

4. После появления пламени удерживай—

те ручку в положении максимума при—

MAX

близительно 10 секунд.

5. Поверните ручку на необходимую сту—

7 mm

пень нагрева.

Следите за пламенем, выходящим из

отверстия внизу камеры духового

шкафа.

6 mm

Предохранительное устройство духо—

5 mm

вого шкафа

Духовой шкаф оснащен термопарой. Она

3 mm

MIN

прекращает подачу газа, если пламя гас—

нет.

Использование ручек

управления

Выключение горелки духового шкафа

подачей газа

Чтобы погасить пламя, поверните ручку в

положение «Выкл«.

Для выбора необходимой высоты пла—

мени поверните ручку духового шкафа

на одно из положений, указанных на ри—

сунке ниже.

Использование дополнительных принадлежностей

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Вставьте противень для выпечки

Поместите противень в центре камеры ду—

хового шкафа между передней и задней

стенками. Это обеспечит свободную цир—

куляцию тепла спереди и сзади противня

для выпечки. Противень обязательно сле—

дует расположить как показано на рисунке:

скосом к задней стенке камеры духового

шкафа.

www.zanussi.com

12

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень

духового шкафа до упора. Это не позволит

для выпечки к задней стенке камеры

теплу свободно циркулировать вокруг

противня. Продукты могут подгореть,

особенно в задней части противня.

Духовой шкаф — полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

слишком малого количества мяса блюдо

влажных пирогов используйте

получается сухим.

глубокий противень. Фруктовые соки могут

• При приготовлении очень жирных блюд

оставить на эмали невыводимые пятна.

используйте противень для сбора жира

во избежание образования пятен, уда—

• В устройстве предусмотрено четыре

ление которых может оказаться невоз—

уровня установки полок. Уровни уста—

можным.

новки полок отсчитываются от дна духо—

• По окончании приготовления мяса реко—

вого шкафа.

мендуется подождать не менее 15 минут

• В устройстве или на стеклянной дверце

перед тем, как разрезать его — тогда оно

может конденсироваться влага. Это нор—

останется сочным.

мально. Всегда отходите от прибора при

• Во избежание образования чрезмерного

открывании дверцы

во время приготов—

количества

дыма при жарке мяса, на—

ления. Для уменьшения конденсации

лейте немного воды в противень для

прогрейте прибор в течение 10 минут

сбора жира. Во избежание конденсации

перед началом приготовления.

дыма, доливайте воду в противень для

• Всегда вытирайте влагу после каждого

сбора жира по мере испарения воды.

использования прибора.

Продолжительность приготовления

• Запрещается помещать какие—либо

предметы непосредственно на дно при—

Продолжительность приготовления зави—

бора и накрывать его компоненты алю—

сит от вида продукта, его консистенции и

миниевой фольгой во время приготов—

объема.

ления. Это может изменить результаты

Вначале, следите за готовностью пищи во

приготовления и повредить эмалевое

время приготовления. В процессе

покрытие.

эксплуатации прибора опытным

путем на—

йдите оптимальные параметры (уровень

Приготовление

выпечных блюд

мощности нагрева, продолжительность

• Перед началом приготовления выпеч—

приготовления и т.д.) для использумых ва—

ных блюд прогрейте духовой шкаф в те—

ми посуды, рецептов блюд и количества

чение примерно 10 минут.

продуктов.

• Не открывайте дверцу духового шкафа,

пока не пройдет 3/4 времени приготов—

ления.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо ку—

ском менее 1 кг. При приготовлении

www.zanussi.com

13

Таблица приготовления

Время

Время

предвари—

приготов—

Величи—

Тип и положение против—

тельного

ления /

Продукты

на пла—

ня

прогрева

выпекания

2)

мени

(в мину—

(в мину—

1)

тах)

тах)

Полоски из теста (250 г) с алюминиевым покрытием

15 3 — 4 20 — 30

на уровне 3

Полоски из теста (250 г) эмалированный на уровне

15 3 — 4 20 — 25

3

Плоский пирог (1 кг) с алюминиевым покрытием

10 5 30 — 40

на уровне 3

Плоский пирог (1 кг) эмалированный на уровне

10 5 30 — 35

3

Дрожжевой пирог с яблока—

с алюминиевым покры—

10 6 40 — 50

ми (2 кг)

тием / эмалированный на

уровне 3

Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2

2 круглых противня с алю—

10 6 60 — 70

кг)

миниевым покрытием (диа—

метр: 20 см) на уровне 3

Маленькие пирожные (500 г) с алюминиевым покрытием

10 5 30 — 40

на уровне 3

Маленькие пирожные (500 г) эмалированный на уровне

10 5 25 — 35

3

Нежирный бисквитный пирог

1 круглый противень (диа—

10 5 30 — 40

(350 г)

метр: 26 см) на уровне 3

Нежирный бисквитный пирог

1 круглый противень (диа—

10 5 30 — 35

(350 г)

метр: 26 см) на уровне 3

Пирог на противне (1,5 кг) с алюминиевым покры—

— 5

3)

50 — 60

тием / эмалированный на

уровне 3

Цыпленок, целиком (1,4 кг) полка духового шкафа на

— 7 50 — 60

4)

уровне 3

Открытый пирог (800 г) с алюминиевым покры—

20 7 10 — 15

тием / эмалированный на

уровне 3

Дрожжевой пирог с начинкой

с алюминиевым покрытием

15 6 40 — 50

(1,2 кг)

на уровне 3

Дрожжевой пирог с начинкой

эмалированный на уровне

15 6 35 — 45

(1,2 кг)

3

Пицца (1к г) с алюминиевым покрытием

10 7 25 — 35

на уровне 3

Пицца (1 кг) эмалированный на уровне

10 7 20 — 30

3

www.zanussi.com

14

Время

Время

предвари—

приготов—

Величи—

Тип и положение против—

тельного

ления /

Продукты

на пла—

ня

прогрева

выпекания

2)

мени

(в мину—

(в мину—

1)

тах)

тах)

Сырный торт (чизкейк) (2,6

с алюминиевым покры—

— 5 90 — 100

кг)

тием / эмалированный на

уровне 3

Швейцарский открытый

с алюминиевым покры—

15 6 — 7 50 — 60

яблочный пирог (1,9 кг)

тием / эмалированный на

уровне 3

Рождественский пирог (2,4

с алюминиевым покры—

15 5

5)

60 — 70

кг)

тием / эмалированный на

уровне 3

Открытый пирог «Киш Ло—

1 круглый противень с алю—

15 6 — 7 40 — 50

рен» (1 кг)

миниевым покрытием (диа—

метр: 26 см) на уровне 2

Открытый пирог «Киш Ло—

1 круглый эмалированный

15 6 — 7 30 — 40

рен» (1 кг)

противень (диаметр: 26 см)

на уровне 2

Крестьянский хлеб (750 г +

2 противня с алюминиевым

15 6 50 — 60

750 г)

покрытием (длина: 20 см)

на уровне 3

Румынский бисквит (600 г +

2 противня с алюминиевым

10 5 30 — 40

600 г)

покрытием (длина: 25 см)

на уровне 3

Швейцарский рулет (500 г) с алюминиевым покры—

10 5 20 — 30

тием / эмалированный на

уровне 3

Безе (400 г) с алюминиевым покры—

— 4 45 — 55

тием / эмалированный на

уровне 3

Пирожные с кремом (500 г) с алюминиевым покрытием

10 6 30 — 40

на уровне 3

Пирожные с кремом (500 г) эмалированный на уровне

10 6 25 — 35

3

Пирог с обсыпкой (1,5 кг) с алюминиевым покрытием

15 6 — 7 35 — 45

на уровне 3

Пирог с обсыпкой (1,5 кг) эмалированный на уровне

15 6 — 7 30 — 40

3

Бисквитный пирог (600 г) с алюминиевым покрытием

10 5 30 — 40

на уровне 3

Бисквитный пирог (600 г) эмалированный на уровне

10 5 30 — 35

3

Сливочный пирог (600 г) с алюминиевым покрытием

15 5 — 6 30 — 40

на уровне 3

www.zanussi.com

15

Время

Время

предвари—

приготов—

Величи—

Тип и положение против—

тельного

ления /

Продукты

на пла—

ня

прогрева

выпекания

2)

мени

(в мину—

(в мину—

1)

тах)

тах)

Сливочный пирог (600 г) эмалированный на уровне

15 5 — 6 30 — 35

3

1) Положение ручки управления духовым шкафом для предварительного нагрева и приготовления

не отличается.

2) Примерная настройка подачи газа (1 – минимальная подача газа, высота пламени 3 мм, 8 –

максимальная подача газа, высота пламени 7 мм).

3) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

4) Поместите поднос для выпечки под полку духового шкафа на уровень 2.

5) После

выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

Чтобы получить оптимальный резуль—

ните ручку управления духового шкафа в

тат при приготовлении пиццы, повер—

положение «Пицца».

Духовой шкаф — уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

возможно повреждение антипригарного

технике безопасности».

покрытия!

Чистка дверцы духового шкафа

• Протирайте переднюю панель прибора

мягкой тряпкой, смоченной в теплом

В дверце духового шкафа имеются две

растворе моющего средства.

стеклянные панели, установленные одна

за другой. Чтобы облегчить чистку, сними—

• Для чистки металлических поверхностей

те дверцу духового шкафа.

используйте обычное чистящее сред—

ство.

ВНИМАНИЕ! Если попытаться

• Чистите камеру духового шкафа после

извлечь внутреннюю стеклянную

каждого применения. Это облегчает уда—

панель, предварительно не сняв дверцу,

ление загрязнений и предотвращает их

то дверца духового шкафа может

пригорание.

захлопнуться.

• Стойкие загрязнения удаляйте спе—

ВНИМАНИЕ! Перед чисткой дверцы

циальными чистящими средствами

для

убедитесь, что стеклянные панели

духовых шкафов.

остыли.

Существует опасность, что стекло

• После каждого использования протирай—

треснет.

те все принадлежности духового шкафа

ВНИМАНИЕ! Стеклянные панели

(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во—

дверцы, имеющие повреждения или

де с добавлением моющего средства) и

царапины, становятся хрупкими и могут

затем давайте им высохнуть.

треснуть. Во избежание этого их

• При наличии принадлежностей с анти—

необходимо заменить. Для получения

пригарным покрытием не используйте

более подробных указаний обратитесь в

для их чистки агрессивные средства, ос—

местный сервисный центр.

трые предметы и не мойте их в посудо—

моечной машине. В противном случае

www.zanussi.com

16

Снятие дверцы духового шкафа и

6

Поднимите внут—

стеклянной панели

3

реннюю дверцу.

2

2

7

Очистите внут—

реннюю сторону

дверцы.

Вымойте стеклян—

ную панель водой с

мылом. Тщательно

5

Используйте ло—

высушите ее.

патку, сделанную

из дерева, пласт—

1

Откройте двер—

2

Поднимите и по—

массы или анало—

цу до конца и возь—

верните маленькие

гичного материала,

митесь за обе пет—

рычажки, располо—

чтобы открыть

ли.

женные в обеих

внутреннюю двер—

петлях.

цу.

Удерживая внеш—

нюю дверцу, тол—

кните внутреннюю

дверцу по направ—

1

лению к верхнему

краю дверцы.

1

ВНИМАНИЕ! Стеклянную панель

3

Прикройте двер—

4

Положите двер—

можно мыть только водой с мылом.

цу до первого фик—

цу на устойчивую

Абразивные чистящие вещества,

сируемого положе—

поверхность, по—

пятновыводители и предметы с острыми

ния (наполовину).

крытую мягкой

краями (например, ножи или скребки)

Затем потяните

тканью.

могут повредить стекло.

дверцу на себя и

Используйте от—

Установка дверцы и стеклянной панели

извлеките петли из

вертку, чтобы из—

После окончания чистки установите двер—

гнезд.

влечь два винта с

цу духового шкафа

на место. Для этого

нижнего края двер—

выполните описанную выше процедуру в

цы.

обратном порядке.

ВАЖНО! Не поте—

ряйте винты!

4

4

6

5

5

www.zanussi.com

17

Лампа освещения духового шкафа

• Положите ткань на дно духового шкафа

Это поможет предотвратить поврежде—

ВНИМАНИЕ! При замене лампы

ние лампы освещения духового шкафа и

освещения духового шкафа будьте

его плафона.

осторожны. Перед заменой лампы всегда

выключайте прибор. Существует

Замена лампы освещения духового

опасность поражения электрическим

шкафа:

током.

1. Найдите плафон лампы: он находится

в задней части камеры.

ВНИМАНИЕ! В приборе используются

Чтобы снять плафон, поверните его

специальные лампы,

против часовой стрелки.

предназначенные только для бытовых

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

приборов. Не используйте их для

освещения комнат дома или для точечного

3. Замените лампу освещения духового

освещения в комнате. При необходимости

шкафа на аналогичную

, с жаростойко—

замены лампы она должна быть

заменена

стью 300°C.

лампой той же мощности, а также должна

Используйте только лампу освещения

быть предназначена для эксплуатации

духового шкафа такого же типа и но—

только в бытовых приборах.

минала. Она должна быть предназна—

чена для применения только в быто—

Прежде чем заменять лампу освещения

вых приборах, а ее мощность должна

духового шкафа:

совпадать с мощностью заменяемой

• Выключите прибор.

лампы.

• Извлеките предохранители из электро—

4. Установите плафон.

щита или отключите рубильник.

Что делать, если …

Неисправность Возможная причина Способ устранения

При поджиге нет искры. Отсутствует электропитание. Убедитесь, что прибор под—

ключен к электросети, а пода—

ча электроэнергии не отключе—

на.

При поджиге нет искры. Отсутствует электропитание. Проверьте предохранитель на

домашнем электрощите.

При поджиге нет искры. Крышка и рассекатель горелки

Удостоверьтесь, что крышка и

стоят неровно.

рассекатель установлены как

следует.

Газ горит неравномерно по ок—

Рассекатель горелки засорил—

Убедитесь, что инжектор не за—

ружности горелки.

ся остатками пищи.

сорен, а в рассекателе горелки

нет остатков пищи.

Прибор не работает. Перегорел предохранитель в

Проверьте предохранитель. В

коробке предохранителей.

случае повторного срабатыва—

ния предохранителя обрат—

итесь к квалифицированному

электрику.

Духовой шкаф не нагревается Духовой шкаф не включен. Включите духовой шкаф.

Духовой шкаф не нагревается. Не выбраны необходимые ус—

Проверьте настройки.

тановки.

www.zanussi.com

18