Гель миррор колор водорастворимый как использовать инструкция по применению

• Уникальный отечественный продукт с широкой палитрой цветов. Пищевой красители Миррор Колор относятся к категории водорастворимых красителей. Регулирование цвета и оттенка красителя можно добиться уменьшением или увеличением дозы добавляемого красителя в кондитерские продукты. Смесь для окрашивания пищевых продуктов полностью готова к применению.
  Краситель является высококачественным продуктом, предназначенным не только для профессиональных кондитеров, но и для кулинаров-любителей. Очень легки и удобны в использовании.
  С помощью данного продукта можно получить насыщенный и яркий цвет.
  Все красители очень концентрированы, поэтому для яркой окраски их нужно совсем чуть-чуть. Поэтому вы не разрушите структуру крема, мусса или глазури, как бывает с плохими красителями, которые нужно добавлять столовыми ложками. Удобная упаковка: все баночки герметично запечатаны фольгированной крышкой, после её удаления остаётся удобная флип-топ крышка с носиком. Благодаря такой конструкции открыть/закрыть крышку можно одной рукой. Сама баночка довольно мягкая, и краситель легко можно выдавить прямо в продукт небольшими порциями. Благодаря уникальной технологии краски сохраняют свой цвет даже после замораживания. Краситель отлично вмешивается в любую текстуру, от него не свернется крем, не будет комков.
  Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.
  Преимущества:
  Имеют следующие преимущества
  — не нарушают консистенции кондитерской массы;
  — придают изделию насыщенный цвет, который всегда совпадает с заявленным в палитре;
  — смешивая разные цвета, можно получить любой оттенок;
  — совершенно безвредны для здоровья, а потому применять их можно без опасений;
  — легко смывается, не оставляя пятен на коже рук.

  Рекомендации по использованию:
  Перед применением взболтайте закрытый тюбик, внесите необходимое количество красителя в продукт
  1-2 капли (примерно 1 грамм) на 100 грамм продукта, закрутите крышку.
  Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70%. Неиспользованную смесь хранить герметично упакованной.
  В зависимости от состава мастики цвет может незначительно варьироваться.
  Это связано с взаимодействием красителя и компонентов сахарной пасты.
  Насыщенность оттенка зависит от количества красителя!
  Нежелательно использовать для окрашивания шоколада.
  Бежевый цвет используйте для тонирования других оттенков для придания более светлого тона.

  Состав: сахар, глюкозно-фруктозный сироп, вода, глицерин, загуститель,(касантеновая камедь), регулятор кислотности, лимонная кислота, консервант (Е202 Е211).
  Вес: 15мл.
  Срок годности: 1 год
  Страна изготовления: Россия

• Загрузка данных…

Уникальный отечественный продукт с широкой палитрой цветов. Пищевой красители Миррор Колор относятся к категории водорастворимых красителей. Регулирование цвета и оттенка красителя можно добиться уменьшением или увеличением дозы добавляемого красителя в кондитерские продукты. Смесь для окрашивания пищевых продуктов полностью готова к применению.
Краситель является высококачественным продуктом, предназначенным не только для профессиональных кондитеров, но и для кулинаров-любителей. Очень легки и удобны в использовании. 
С помощью данного продукта можно получить насыщенный и яркий цвет. 
Все красители очень концентрированы, поэтому для яркой окраски их нужно совсем чуть-чуть. Поэтому вы не разрушите структуру крема, мусса или глазури, как бывает с плохими красителями, которые нужно добавлять столовыми ложками. Удобная упаковка: все баночки герметично запечатаны фольгированной крышкой, после её удаления остаётся удобная флип-топ крышка с носиком. Благодаря такой конструкции открыть/закрыть крышку можно одной рукой. Сама баночка довольно мягкая, и краситель легко можно выдавить прямо в продукт небольшими порциями. Благодаря уникальной технологии краски сохраняют свой цвет даже после замораживания. Краситель отлично вмешивается в любую текстуру, от него не свернется крем, не будет комков. 
Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего. 
Преимущества:
Имеют следующие преимущества
— не нарушают консистенции кондитерской массы;
— придают изделию насыщенный цвет, который всегда совпадает с заявленным в палитре;
— смешивая разные цвета, можно получить любой оттенок;
— совершенно безвредны для здоровья, а потому применять их можно без опасений;
— легко смывается, не оставляя пятен на коже рук.

Рекомендации по использованию:
Перед применением взболтайте закрытый тюбик, внесите необходимое количество красителя в продукт
1-2 капли (примерно 1 грамм) на 100 грамм продукта, закрутите крышку.
Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70%. Неиспользованную смесь хранить герметично упакованной.
В зависимости от состава мастики цвет может незначительно варьироваться.
Это связано с взаимодействием красителя и компонентов сахарной пасты.
Насыщенность оттенка зависит от количества красителя!
Нежелательно использовать для окрашивания шоколада. 
Бежевый цвет используйте для тонирования других оттенков для придания более светлого тона.

Состав: сахар, глюкозно-фруктозный сироп, вода, глицерин, загуститель,(касантеновая камедь), регулятор кислотности, лимонная кислота, консервант (Е202 Е211).
Вес: 15мл.
Срок годности: 1 год 
Страна изготовления: Россия 

Пищевые красители (Миррор Колор) 15мл — Уникальный отечественный продукт с широкой палитрой цветов. Пищевой красители Миррор Колор относятся к категории водорастворимых красителей. Регулирование цвета и оттенка красителя можно добиться уменьшением или увеличением дозы добавляемого красителя в кондитерские продукты. Смесь для окрашивания пищевых продуктов полностью готова к применению.

Краситель является высококачественным продуктом, предназначенным не только для профессиональных кондитеров, но и для кулинаров-любителей. Очень легки и удобны в использовании. 
С помощью данного продукта можно получить насыщенный и яркий цвет. 

Читать далее

Свернуть

Смесь для окрашивания пищевых продуктов. Полностью готова к применению!

Состав: сахар, глюкозно-фруктовый сироп, вода, глицерин, загуститель, лимонная кислота, консервант Е202,Е211

Пищевая ценность: углеводы 56, калорийность 95 кДж/220 ккал.

Срок хранения: 12 месяцев

Условия хранения: хранить при температуре от 0 до 20 градусов, относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить продукт не более 30 суток.

Производитель: Россия