Хлебопечка редмонд 1908 инструкция по применению

Кто не любит свежий хлеб с хрустящей корочкой? Хлебопечка «Редмонд 1908» (отзывы пользователей свидетельствуют, что они довольны работой данного прибора и отмечают, что он способен испечь не только вкусный хлеб, но и ароматные пироги, бисквиты) способна удовлетворить вкусы самого взыскательного гурмана. Она проста в управлении, имеет современный дизайн, компактна.

Технические характеристики

Станет незаменимой помощницей на кухне хлебопечка «Редмонд 1908». Характеристики прибора отмечают мощность в 450 Вт. Напряжение сети, при котором она может работать, равно 220-240В и 50 Гц. Также имеет надежную защиту от поражения током, относящуюся к I классу, хлебопечка «Редмонд 1908».

Описание к агрегату отмечает объем формы для мучных изделий, равный двум литрам. Вес получаемой выпечки колеблется в районе 500-750 г. Тип управления бытовым прибором – электронный с монохромным ЖК-дисплеем. Энергозависимая память прибора — десять минут.

Изготовлено изделие из прочного качественного пластика. Лоток для выпечки имеет антипригарное покрытие. Габариты агрегата — 268х228х280 мм, вес хлебопечки — 3,3 кг. Длина электропровода равна 1,2 м.

Программное обеспечение кухонного агрегата

Позволяет получить вкусную и ароматную выпечку хлебопечка «Редмонд 1908». Обзор программного обеспечения выделят 19 основных рабочих программ. Прежде всего это режим «Классический хлеб», созданный для выпечки обычного хлеба, без добавок. Программа состоит из замеса, тестовой расстойки и основного процесса выпечки. По аналогичной технологии работает программа «Французкий хлеб», только замес здесь занимает более длительное время. Похожий рабочий процесс наблюдается в режиме «Сдоба», «Кекс», «Хлеб с добавками», «Бородинский хлеб», «Безглютеновый хлеб» и «Ржаной хлеб». В этих случаях есть возможность выбрать вес изделия и оттенок корочки.

Режим «Экспресс» ускоряет приготовление пшеничного хлеба. Здесь на 750 г необходимо добавить дополнительно треть чайной ложки дрожжей. Рабочий процесс, как и в предыдущих случаях, делится на замес с подогревом теста, затем происходит его расстойка, выпекание.

Программа «Цельнозерновой хлеб» длится дольше, чем выпекание остальной выпечки. Мука в таком изделии используется более тяжелая, поэтому хлебопечь перед основным замесом подогревает компоненты. Сам хлеб получается меньше классического по весу, но имеет более плотную структуру.

Есть режимы «Десерты», «Молочная каша», «Суп», «Тушение» и рабочий режим «Йогурт», который позволяет приготовить молочную продукцию разных видов. Программа «Джем» пригодится при изготовлении варенья, топинга или джема. С её помощью можно готовить приправы. Программы «Бездрожжевое тесто» и «Дрожжевое тесто» замешивают тесто и выполняют его расстойку, без выпекания изделия. Есть функция отсрочки процесса выпекания. Программа «Выпечка» используется для приготовления изделий из готового теста. Здесь нет стадий расстойки и замеса. Есть возможность регулировать время приготовления.

Функции прибора

Хлебопечка «Редмонд 1908» (отзывы некоторых хозяек отмечают, что прибор плохо пропекает тесто и зачастую хлеб на выходе получается сырым) имеет следующие дополнительные функции, это:

• автоподогрев, который позволяет поддерживать температурный режим приготовленной пищи до часа;
• отсрочка старта, производится до 15 часов;
• возможность выбора оттенка корочки;
• возможность добавления компонентов в блюдо, по звуковому сигналу. Все эти функции облегчают процесс приготовления еды, делают его наиболее комфортным.

Комплектация агрегата для выпечки

Хлебопечка «Редмонд 1908» (отзывы некоторых потребителей отмечают, что в книге рецептов пропорции не всегда соответствуют действительности и приходится экспериментировать с продуктами для получения качественной выпечки) имеет следующую комплектацию:

• сама хлебопечь;
• форма, предназначенная для выпечки мучных изделий;
• один мерный стакан, позволяющий легко дозировать ингредиенты;
• мерная ложка;
• две лопасти для тестового замеса;
• крючок, с помощью которого достают лопасть из выпечки;
• руководство по правильной эксплуатации прибора;
• книга сервисного обслуживания;
• книжное издание с названием «50 рецептов».

При необходимости для улучшения качества работы прибора производитель может совершенствовать технику, не уведомляя об этом своих потребителей.

Панель управления и дисплей

Хлебопечка «Редмонд RBM 1908» (отзывы многих лиц говорят, что испеченный при помощи данного агрегата хлеб отличается особым вкусом и хрустящей корочкой) имеет цельный корпус, электронную панель управления, а также съемную крышку, в которой есть смотровое отверстие. Есть нагревательная камера, куда вставляется форма для приготовления мучных изделий.

Для предохранения прибора от перегревания с двух сторон корпуса сделаны вентиляционные отверстия. К основному корпусу крепится ручка, с помощью которой хлебопечь можно легко перенести.

Панель управления кухонного агрегата имеет кнопку «меню», которая отражает номер автоматически выбранной программы. Параметр «вес» позволяет задать массу готовому продукту, если выбор не был сделан, то по умолчанию выбирается — 750 г. Кнопки со стрелками вверх и вниз обозначают увеличение или уменьшение временного периода отложного старта. Индикатор «корочка» задает степень зажаристости верхней части изделия. Бывает: светлая, средняя и темная.

Нажав на «Старт/Стоп», можно как запустить выполнение программы, так остановить рабочий процесс для добавления компонентов или для возврата в функцию ожидания.

На дисплее прибора высвечивается номер рабочей программы, время приготовления или период отсрочки старта. Показывает тип выбранной корочки и вес готового изделия.

Хлебопечка«Редмонд 1908»: инструкция по применению

Перед первым использованием корпус агрегата следует протереть влажной тряпкой. С моющим устройством следует вымыть лопасти и форму для выпечки. Все элементы прибора должны быть тщательно высушены.Последовательность действий при автоматической работе прибора выглядит следующим образом:

1. Лопасть для тестового замеса устанавливается на стержень, который расположен посередине ёмкости для выпечки.
2. Тщательно смазать маслом лопасть и форму.
3. Добавить в чашу нужные ингредиенты. Они должны иметь комнатную температуру. Последовательность добавление компонентов, указана в рецепте.
4. Вставить форму для приготовления блюда в нагревательный корпус. До упора повернуть ёмкость против часовой стрелки. Закрыть крышку. Первыми кладут в форму для выпечки жидкие компоненты (молоко, вода, яйца). Затем добавляют муку и все остальные ингредиенты. Последними высыпают дрожжи и разрыхлитель, которые не должны соприкасаться с жидкостью, иначе брожение теста начнется заблаговременно.
5. Прибор включить в розетку. Выбрать нужную программу, вес изделия и тип корочки. Можно изменить время приготовления или отсрочить старт.
6. После установки всех параметров нажать кнопку «Старт/Стоп».
7. По окончании процесса печь издает сигнал, после которого хлеб нужно извлечь из прибора.
8. Отключить агрегат от элетросети. Все действия должны свершаться последовательно, исходя из рекомендаций, указанных в инструкции.

Плюсы использования хлебопечки

Хлебопечка «Редмонд RBM 1908» (отзывы отмечают её многофункциональность и простоту эксплуатации) имеет неоспоримые преимущества, перед своими аналогами, которые выражаются в:

• приемлемой цене;
• удобстве использования прибора;
• экономии личного времени;
• возможности всегда иметь дома свежий хлеб;
• разнообразии вариантов приготовления выпечки;
• подборе оттенка корочки;
• многофункциональности;
• прилагаемой книге с рецептами;
• удобстве ухода;
• качественных деталях печки, которые выполнены из нержавеющего материала;
• бесшумной работе прибора;
• удобной ручке для перемещения;
• стильном и современном дизайне.

Все вышеперечисленные пункты превращают выпечку хлеба в весьма комфортное занятие. Хозяйке здесь нужно только заложить ингредиенты, а все остальное за неё сделает машина.

Минусы использования прибора

Говорят, что имеет больше плюсов, чем минусов хлебопечка «Редмонд 1908».Отзывы (и рецепты, и пропорции к ним подробно описаны в книге, которая идет в комплекте с агрегатом) многих хозяек служат этому подтверждением. Варианты рецептов многих кухонь мира подобраны настолько идеально, что это избавляет от необходимости дополнительно выискивать варианты приготовления еды.

Как любой прибор, эта хлебопечь имеет не только плюсы, но и минусы. Среди них выделяется слишком длинный процесс выпекания изделий. В некоторых случаях пользователи отметили непропеченность хлеба. Отсутствие элементов фиксации у крышки прибора. Также для приготовления некоторых изделий используются компоненты, которые трудно купить в магазине.

Несмотря на эти незначительные отрицательные стороны прибора, хлебопечь дает прекрасную возможность иметь всегда под рукой вкусный и ароматный хлеб.

Уход за прибором

Не требует особого ухода за собой хлебопечка «Редмонд 1908». Характеристики (отзывы отмечают компактность агрегата и говорят, что он идеально подходит для маленькой кухни) прибора свидетельствуют о его надежность и длительном сроке службы. Аппарат следует очищать после каждого рабочего процесса. Для этого прибор нужно отключить от электрической сети.

Корпус хлебопечки нельзя погружать в воду, это касается и электрошнура. Детали агрегата запрещено мыть в посудомоечной машине. Для ухода за прибором нужно открыть крышку и достать оттуда форму для приготовления еды, слегка повернув ее за ручку против часовой стрелки и вытянув её вверх. Снять лопасть для замеса. Если она трудно извлекается, то форму для выпечки необходимо залить теплой водой и оставить в таком виде немного постоять. Как только тесто размягчится, лопасть легко отойдет от стержня.

После приготовления еды мерный стакан, так же как и мерная ложка должны быть вымыты водой с использованием моющих средств. Внутренние стенки агрегата и его корпус очищаются мягкой губкой или салфеткой. Так же следует протирать и внешнюю сторону кухонного агрегата, во избежание подтеков. Моющее средство должно полностью удаляться с поверхности, иначе вкус будущей выпечки ухудшится.

Нельзя использовать для чистки прибора моющие средства с абразивными частицами, а также жесткие и металлические губки. Это касается агрессивных химических средств.

Перед применением хлебопечки все детали должны быть сухими.

Стоимость

Стоимость хлебопечки колеблется в пределах 4200-6200 рублей. Самые дешевые приборы продают в магазинах «Эльдорадо», «Медиа Маркет», «Ситилинк» и «М.Видео». Самые высокие цены наблюдаются в интернет-магазинах бытовой техники.

Хлебопечка «Редмонд 1908»: отзывы покупателей

Данный прибор вызвал о себе много противоречивых мнений. Одни потребители полностью довольны тем результатом, что дает им хлебопечка «Редмонд 1908». Отзывы этих людей отмечают, что она многофункциональна, с её помощью можно всегда иметь под рукой вкусный и ароматный хлеб. К тому же агрегат прост в управлении, компактен и не занимает много места на кухне. Хорошо замешивает тесто и имеет стильный современный дизайн. К тому же в комплекте идет книга рецептов, которая для многих стала настоящим помощником в приготовлении хлеба.

Среди недостатков пользователи отмечают плохое пропекание хлеба. Слишком длительный процесс выпечки, который иногда доходит до трех часов. Отмечают многие и малую вместимость. На полноценную семью из 4 человек некоторые пользователи хлеб выпекают целый день. Не всегда получается хрустящая корочка, а темную вообще не удается получить. Если мучное изделие не достать сразу из хлебопечки, то оно отсыревает. К тому же прибор сильно нагревается и шумит во время рабочего процесса, а когда происходит замес, ещё и вибрирует.

Перейти к контенту

Русские электронные инструкции по эксплуатации

Постоянно обновляемый большой каталог документации по эксплуатации и использованию современных устройств и оборудования на русском языке. Бесплатное скачивание файлов.

Поиск:

Хлебопечь RВМ-1908

Руководство по эксплуатации

Если вы не получили требуемое качество обслуживания в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр по контактным данным, указанным в условиях гарантийного обслуживания

RUS

UKR

KAZ

RUS

UKR

KAZ

…………………………………………………………….. 6

……………………………………………………………16

……………………………………………………………24

Производитель: «Пауэр Пойнт Инк. Лимитед» № 1202 Хай Юн Гэ (B1) Лин Хай Шан Чжуан Сямейлин Футьян, Шеньжень, Китай, 518049.

Виробник: «Пауер Поінт Інк. Лімітед» № 1202 Хай Юн Ге (B1) Лін Хай Шан Чжуан Сямейлін Футьян, Шеньжень, Китай, 518049.

Импортер в РФ: ООО «ИЛОТ», 198099, г. Санкт-Петербург, ул. Промышленная, д. 38, к. 2, лит. А.

Імпортер в Україні: ТОВ ПІІ «АСБІС-УКРАЇНА», 03061, м. Київ, вул. Газова, будинок 30.

Importer (EU): SIA “SPILVA TRADING”, Jelgava, Meiju cels 43-62, LV-3007.

© REDMOND. Все права защищены. 2020.

Воспроизведение, передача, распространение, перевод или другая переработка данного документа или любой его части без предварительного письменного разрешения правообладателя запрещены.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

6

Технические характеристики ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….7

Программы …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

7

Функции ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..7

Комплектация ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………7

Устройство хлебопечи ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..8

Панель управления …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..8

Устройство дисплея …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

8

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………8

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ХЛЕБОПЕЧИ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………8

Энергонезависимая память …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….8

Установка времени приготовления ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..9

Отсрочка старта программы ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………9

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………9

Общий порядок действий при использовании автоматических программ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………9

Извлечение готового хлеба ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….10

Нарезка и хранение хлеба …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..10

III. НАЗНАЧЕНИЕ И ОСОБЕННОСТИ АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………

10

IV. ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

11

Особенности основных ингредиентов ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

11

Консистенция теста ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

12

Особенности процесса выпекания ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

12

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………13

Возможные причины неудовлетворительных результатов выпечки ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..13

V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..13

Эксплуатация формы для выпечки ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

14

Хранение и транспортировка ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

14

VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

14

VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

14

3

4

A1

3

5

6

8

7

4

9

10

2

11

1

12

13

160

120

7

7

A2

4

4

1

1

3

2

2

3

3

3

1

4

4

5

5

4

6

6

2

4

1 2

A3

5

6

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Хлебопечь REDMOND RВМ-1908 — современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи.

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.

Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике и ожидаемых новинках, cможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по

России бесплатный).

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора.

При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом, быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональный прибор для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование прибора будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед подключением прибора к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора, — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током.

Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и ме

—

таллические детали нагреваются! Будьте осторожны! Исполь

—

зуйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над прибором при открывании крышки.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При повреждении шнура питания его замену, во избежание опас

—

ности, должен производить изготовитель, сервисная служба или аналогичный квалифицированный персонал.

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его во время работы: это может привести к перегреву и поломке прибора.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса прибора может привести к его серьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

ОСТОРОЖНО! Горячая поверхность!

RBM-1908

Технические характеристики

Модель …………………………………………………………………………………………………………………………. RВМ-1908

Мощность …………………………………………………………………………………………………………………………….

450 Вт

Напряжение ……………………………………………………………………………………………………..220–240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком …………………………………………………………………………….. класс I

Объем формы для выпечки ………………………………………………………………………………………………….. 2 л

Вес выпечки …………………………………………………………………………………………………………………..

500/750 г

Тип управления ………………………………………………………………………………………………………электронный

Материал корпуса ……………………………………………………………………………………………………………пластик

Покрытие формы для выпечки …………………………………..

антипригарное Whitford «Xylan Plus»

ЖК-дисплей …………………………………………………………………………………………………………. монохромный

Энергонезависимая память …………………………………………………………………………………………10 минут

Габаритные размеры ………………………………………………………………………………….268 × 228 × 280 мм

Вес нетто ……………………………………………………………………………………………………………………………….

3,3 кг

Длина электрошнура ………………………………………………………………………………………………………….. 1,2 м

Программы

1. КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ

2. ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ

3. СДОБА

4. РЖАНОЙ ХЛЕБ

5. ЭКСПРЕСС

6. КЕКС

7. ДЕСЕРТЫ

8. БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ

9. ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

10. БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ

11. МОЛОЧНАЯ КАША

12. ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ

13. БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

14. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

15. СУП

16. ТУШЕНИЕ

17. ЙОГУРТ

18. ДЖЕМ

19. ВЫПЕЧКА

Функции

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) …………………………………….до 1 часа

Отсрочка старта …………………………………………………………………………………………………………до 15 часов

Выбор цвета корочки …………………………………………………………………………………………………………….есть

Добавление ингредиентов ……………………………………………………………………. по звуковому сигналу

Комплектация

Хлебопечь ………………………………………………………………………………………………………………………………1 шт.

Форма для выпечки ………………………………………………………………………………………………………………1 шт.

Мерный стакан ………………………………………………………………………………………………………………………1 шт.

Мерная ложка ………………………………………………………………………………………………………………………..1 шт.

Лопасть для замешивания теста …………………………………………………………………………………………2 шт.

Крючок для извлечения лопасти ………………………………………………………………………………………..1 шт.

RUS

UKR

KAZ

7

8

Книга рецептов ……………………………………………………………………………………………………………………..1 шт.

Руководство по эксплуатации ……………………………………………………………………………………………..1 шт.

Сервисная книжка …………………………………………………………………………………………………………………1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических характеристиках допускается погрешность ±10%.

Устройство хлебопечи

(схема

A1

, стр. 4)

1. Корпус прибора

2. Панель управления

3. Съемная крышка со смотровым окном

4. Ручка формы для выпечки

5. Форма для выпечки

6. Нагревательная камера

7. Вентиляционные отверстия

8. Ручка для переноски

9. Лопасть для замешивания теста

10. Мерный стакан

11. Мерная ложка

12. Крючок для извлечения лопасти для замешивания

13. Шнур электропитания

Панель управления

(схема

A2

, стр. 5)

1. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления. Номер выбранной программы отображается на дисплее.

2. Кнопка «Вес» — выбор веса готового продукта. Вес по умолчанию — 750 г.

3. Кнопка « » — увеличение времени отложенного старта / времени приготовления.

4. Кнопка « » — уменьшение времени отложенного старта / времени приготовления.

5. Кнопка «Корочка» — кнопка выбора цвета корочки изделия («Светлая», «Средняя»,

«Темная»). По умолчанию выбран параметр «Средняя».

6. Кнопка «Старт/Стоп» — запуск программы приготовления / приостановка программы приготовления / прерывание программы приготовления и возврат в режим ожидания.

7. Дисплей.

Устройство дисплея

(схема

A3

, стр. 5)

1. Порядковый номер программы приготовления

2. Индикатор значения времени приготовления / времени отсрочки старта

3. Индикатор выбранного цвета корочки

4. Индикатор веса выпечки

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Протрите корпус хлебопечи влажной тканью. Промойте форму для выпечки хлеба и лопасть для замешивания теплой мыльной водой. Вытрите прибор и его детали насухо.

Перед включением убедитесь, что внутренние и внешние части устройства не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность, вдали от источников тепла, мест, где возможно попадание на прибор воды, горячего жира и других загрязнений. При установке следите за тем, чтобы рядом не находились декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной температуры. Не ставьте хлебопечь близко к краю стола, а также вплотную к стенам и другим приборам. При размещении под навесной мебелью убедитесь, что для открытия крышки есть достаточно места.

Во время первого включения возможно появление характерного запаха или легкого дыма от сгорания технических смазок, использованных при консервации готового изделия. Это не является заводским дефектом.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ХЛЕБОПЕЧИ

Энергонезависимая память

Хлебопечь REDMOND RВМ-1908 обладает энергонезависимой памятью. В случае отключения электроэнергии во время работы программы приготовления настройки сохраняются в памяти прибора в течение 10 минут. При возобновлении электропитания выполнение программы будет автоматически продолжено.

В случае отсутствия питания более 10 минут настройки сбрасываются. При повторном подключении к электросети прибор переходит в режим ожидания.

Если в рецепте использовались молочные, мясные или другие скоропортящиеся продукты, отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Извлеките форму для выпечки, очистите ее и начните приготовление заново, используя свежие ингредиенты. При очистке строго следуйте инструкциям раздела «Уход за прибором».

Если используемые ингредиенты не были скоропортящимися, можно повторно запустить программу приготовления (если процесс выпечки не начался) либо довести изделие до готовности с помощью программы «ВЫПЕЧКА» без замены продуктов. Контролируйте готовность изделия через смотровое окно, при необходимости прервите выполнение программы.

Следует учитывать, что в случае повторного запуска программы качество приготов ленного хлеба может не соответствовать желаемому.

Установка времени приготовления

В хлебопечи REDMOND RВМ-1908 можно самостоятельно устанавливать время приготовления для программ «ДЕСЕРТЫ», «МОЛОЧНАЯ КАША», «СУП», «ТУШЕНИЕ», «ЙОГУРТ»,

«ДЖЕМ» и «ВЫПЕЧКА». Для изменения времени приготовления после выбора программы нажимайте кнопки и . Шаг изменения и возможный диапазон времени приготовления зависят от выбранной программы. Для быстрого изменения значения времени нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального (минимального) значения установка времени продолжится с начала (с конца) диапазона.

Отсрочка старта программы

Функция «Отсрочка старта» позволяет задать интервал времени, по окончании которого хлеб должен быть готов (с учетом времени работы программы). Установить время можно в диапазоне от 10 минут до 15 часов с шагом установки в 10 минут.

Функция «Отсрочка старта» недоступна в программах «ДЕСЕРТЫ», «МОЛОЧНАЯ КАША»,

«СУП», «ТУШЕНИЕ», «ЙОГУРТ», «ДЖЕМ» и «ВЫПЕЧКА».

Для изменения времени отсрочки старта, после выбора автоматической программы нажимайте кнопки и . Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального (минимального) значения установка времени продолжится с начала (с конца) диапазона.

Обратите внимание, что при установке времени отсрочки старта используются те же кнопки, что и при установке времени приготовления. Однако при установке времени отсрочки старта индикатор значения времени на дисплее не мигает.

Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Функция «Автоподогрев» включается автоматически по завершении работы программы и может поддерживать температуру готового блюда до 1 часа.

Автоподогрев предотвращает поглощение влаги и помогает сохранить изделие мягким в течение некоторого времени. Однако для достижения оптимального результата рекомендуется вынимать хлеб сразу по окончании процесса приготовления.

При необходимости автоподогрев можно отключить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Старт/Стоп».

Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «МОЛОЧНАЯ КАША»,

«БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО», «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО», «СУП», «ТУШЕНИЕ», «ЙОГУРТ», «ДЖЕМ» и «ВЫПЕЧКА».

RBM-1908

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

1. Лопасть для замешивания теста установите на стержень в форме для выпечки. Убедитесь в прочности соединения. Смажьте форму и лопасть маслом.

2. Отмерьте необходимые ингредиенты согласно выбранному рецепту и поместите их в чашу. При выпекании хлеба и приготовлении теста: подготовьте основные и дополнительные ингредиенты (сыр, ветчину, фрукты, орехи, изюм и т. п.) согласно рецепту.

Все продукты должны иметь комнатную температуру (25–35°С), если в рецепте не указано иное. Выложите основные ингредиенты в форму для выпечки хлеба в последовательности, указанной в рецепте.

3. Аккуратно вставьте форму для выпечки в нагревательную камеру хлебопечи, слегка повернув ее против часовой стрелки. Форма должна соединиться с приводным валом ровно, без перекосов. Зафиксируйте форму, повернув ее по часовой стрелке до упора.

Закройте крышку со смотровым окном.

Сначала помещайте в форму жидкие ингредиенты (воду, молоко) и/или яйца. Вода долж на иметь комнатную температуру, так как слишком высокая температура воды нега тивно скажется на подъеме теста. При использовании режима отсрочки старта применяйте только сухое молоко, в противном случае молоко может свернуться до начала приготовления.

Дрожжи или разрыхлитель добавляйте в последнюю очередь. Эти компоненты не долж ны контактировать с жидкостями, иначе брожение начнется слишком рано: в результа те получится жесткий, твердый и грубый хлеб. Дрожжи не должны соприкасаться с солью.

Рекомендуется сделать ямку в горке муки и поместить дрожжи или разрыхлитель в нее.

4. Подключите хлебопечь к электросети. Прибор подаст звуковой сигнал и перейдет в режим ожидания: на дисплее появятся номер программы (по умолчанию — 1) и время ее работы.

5. С помощью кнопки «Меню» выберите программу приготовления, ее номер появится на дисплее.

6. При необходимости измените время приготовления или установите время отсрочки старта.

В случае использования программы с возможностью ручной регулировки времени при готовления первое нажатие кнопки «Старт/Стоп» после установки значения времени приведет к подтверждению введенных значений. Повторное нажатие кнопки «Старт/

Стоп» запустит программу.

7. С помощью кнопки «Вес» установите значение веса готовой выпечки. Ориентируйтесь на указания в книге рецептов и количество ингредиентов в чаше. Индикатор веса выпечки будет перемещаться в верхней части дисплея. Возможность выбора веса продукта предусмотрена не во всех программах.

8. Чтобы выбрать желаемый цвет корочки изделия (светлая, средняя, темная), нажимайте кнопку «Корочка». Индикатор цвета корочки будет перемещаться в верхней части дисплея. По умолчанию установлено значение «Средняя». Возможность выбора цвета корочки предусмотрена не во всех программах.

RUS

UKR

KAZ

9

10

9. Нажмите кнопку «Старт/Стоп». Таймер начнет обратный отсчет времени приготовления.

10. В течение первых 5 минут замешивания следите за внешним видом теста. Из него должен получаться круглый ровный комок. Если комок не формируется, ингредиенты смешаны неверно.

Для того чтобы временно остановить выполнение программы без сброса настроек, нажмите кнопку «Старт/Стоп». Значение времени на дисплее начнет мигать. Для продолжения работы программы повторно нажмите кнопку «Старт/Стоп».

Крышку хлебопечи можно открывать только во время замешивания (слышен звук рабо тающего мотора). Во время подъема теста или выпекания открытие крышки приведет к снижению качества готового изделия.

По окончании приготовления не вынимайте и не разрезайте хлеб. Рекомендуется оставить его в хлебопечи при включенном автоподогреве на 1 час. Затем готовое из делие следует вынуть из прибора и накрыть полотенцем до полного остывания.

11. Об окончании программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. После этого, в зависимости от выбранной программы, прибор перейдет в режим автоподогрева или в режим ожидания.

12. Для прерывания работы программы или режима автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Стоп».

13. По окончании приготовления отсоедините хлебопечь от электросети.

Извлечение готового хлеба

1. Откройте крышку прибора. Используя кухонные рукавицы, возьмите форму для выпечки за ручку и поверните ее против часовой стрелки, затем извлеките из нагревательной камеры.

ВНИМАНИЕ! Помните, что по окончании процесса приготовления хлеб, форма и нагрева тельная камера очень горячие! Будьте осторожны, используйте кухонные рукавицы, чтобы избежать ожогов! Не ставьте горячую форму с хлебом на скатерть, пластиковые или другие термочувствительные поверхности, которые могут загореться или расплавиться!

2. Переверните форму для выпечки вверх дном и извлеките готовый хлеб из формы, выложите его на решетку или блюдо. Оставьте на 20 минут, чтобы хлеб остыл.

3. После того как форма для выпечки и прибор остыли, произведите их очистку в соответствии с разделом «Уход за прибором».

Конструкция хлебопечи предусматривает, что после извлечения выпечки из чаши лопасть для замешивания должна оставаться на валу внутри формы. Если этого не произошло и она осталась в хлебе, это не является дефектом. Удалите лопасть с помощью специ ального крючка, входящего в комплект.

Нарезка и хранение хлеба

Используйте электрический или специальный зубчатый нож, чтобы нарезать хлеб.

Храните хлеб в закрытой упаковке (в герметичном пластиковом мешке или пластиковом контейнере) при комнатной температуре не более 3 дней. Для длительного хранения (до

1 месяца) поместите хлеб в закрытой посуде в морозильную камеру. Так как домашний хлеб не содержит консервантов, он может высыхать и портиться быстрее, чем хлеб, изготовленный промышленным способом.

III. НАЗНАЧЕНИЕ И ОСОБЕННОСТИ

АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Программа «КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ»

Используется для выпекания классического белого хлеба. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки.

Ручная регулировка времени отсутствует.

2. Программа «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ»

Используется для выпекания легкого французского хлеба с хрустящей корочкой. Предусматривает длительный замес и расстойку теста. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки. Ручная регулировка времени отсутствует.

Французский хлеб быстро становится черствым, поэтому его лучше не хранить доль ше одного дня.

3. Программа «СДОБА»

Рекомендуется для выпекания сдобы. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки. Ручная регулировка времени отсутствует.

4. Программа «РЖАНОЙ ХЛЕБ»

Рекомендуется для выпекания хлеба из ржаной муки. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки. Ручная регулировка времени отсутствует.

5. Программа «ЭКСПРЕСС»

Используется для ускоренного выпекания белого хлеба. Добавьте в тесто для белого хлеба дополнительно 1/3 чайной ложки дрожжей, исходя из веса выпечки 750 г. Программа включает в себя замес с подогревом, расстойку теста и выпекание. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки. Ручная регулировка времени отсутствует.

6. Программа «КЕКС»

Рекомендуется для выпечки кексов с различными наполнителями. Программа включает в себя быстрый замес, расстойку и выпекание. О времени добавления дополнительных ингредиентов сообщит звуковой сигнал. Можно выбрать цвет корочки изделия. Возможность выбора веса изделия недоступна. Ручная регулировка времени отсутствует.

7. Программа «ДЕСЕРТЫ»

Рекомендуется для приготовления различных десертов. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. Время

приготовления по умолчанию — 1 час 20 минут. Возможность выбора веса изделия и цвета корочки недоступны.

8. Программа «БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ»

Рекомендуется для приготовления бородинского хлеба. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки. Ручная регулировка времени отсутствует.

9. Программа «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ»

Поскольку мука, используемая для этого хлеба, является более тяжелой, то программа в течение 5 минут перед замешиванием теста производит предварительный подогрев ингредиентов и оставляет тесто «подходить» в течение более длительного времени. Буханки из зерновой муки обычно меньшего размера и более плотные.

Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки. Ручная регулировка времени отсутствует.

10. Программа «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ»

Для выпекания хлеба из безглютеновой муки. Программа включает в себя подогрев ингредиентов, замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки. Ручная регулировка времени отсутствует.

Глютен (клейковина) — это белок, содержащийся в злаковых растениях и придающий муке высокие хлебопекарные свойства. Именно благодаря ему тесто приобретает упругость и эластичность. Однако некоторым людям глютен противопоказан.

11. Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Программа для варки каш на молоке и воде. Возможна регулировка времени в диапазоне от 20 минут до 1 часа 50 минут с шагом установки в 1 минуту. Время приготовления по умолчанию — 40 минут.

12. Программа «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ»

Рекомендуется для выпечки хлеба с различными добавками. Программа включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки.

Ручная регулировка времени отсутствует.

13. Программа «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО»

Программа для замеса и расстойки бездрожжевого теста без дальнейшего выпекания.

Доступна функция отсрочки старта. Ручная регулировка времени приготовления, возможность выбора веса и цвета корочки изделия недоступны.

14. Программа «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО»

Программа для замеса и расстойки дрожжевого теста без дальнейшего выпекания. Доступна функция отсрочки старта. Ручная регулировка времени приготовления, возможность выбора веса и цвета корочки изделия недоступны.

RBM-1908

15. Программа «СУП»

Рекомендуется для приготовления супов и бульонов. Программа включает варку без помешивания. Возможна регулировка времени в диапазоне от 20 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. Время приготовления по умолчанию — 1 час 20 минут. Возможность выбора веса изделия недоступны.

16. Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения мяса и овощей. Программа включает приготовление без помешивания. Возможна регулировка времени в диапазоне от 20 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. Время приготовления по умолчанию — 1 час. Возможность выбора веса изделия недоступны.

17. Программа «ЙОГУРТ»

Программа для приготовления различных видов йогурта. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. Время приготовления по умолчанию — 8 часов. Возможность выбора веса изделия недоступны.

18. Программа «ДЖЕМ»

Используется для приготовления варенья, джемов, топингов к выпечке, вафлям и мороженому, кетчупов, всевозможных приправ, а также для подготовки ряда продуктов к домашнему консервированию. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 20 минут с шагом установки в 5 минут. Время приготовления по умолчанию — 40 минут. Возможность выбора веса изделия недоступны.

19. Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпекания бисквитов и других изделий из готового теста, а также для доведения до готовности непропекшихся изделий. Стадия замеса и расстойки в данной программе отсутствуют. Возможна ручная регулировка времени в диапазоне от

20 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. Время по умолчанию — 1 час. Возможность выбора веса изделия недоступны.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к хлебопечи REDMOND RВМ-1908 кулинарной книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на сайте www.redmond.company.

IV. ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА

Особенности основных ингредиентов

Мука

содержит клейковину (глютен), от которой зависят такие свойства теста, как эластичность и упругость. Содержание глютена служит одним из критериев определения качества муки.

Пшеничная мука различается по сортам:

• экстра применяется для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий высшего качества;

RUS

UKR

KAZ

11

12

• высший сорт имеет высокие хлебопекарные свойства, хорошо усваивается организмом, используется для приготовления всех видов теста, а также соусов и мучных заправок;

• крупчатка в продаже встречается редко и используется для приготовления дрожжевого сладкого теста с высоким содержанием жиров (для куличей и т. п.). Обладает невысокими хлебопекарными свойствами, для несдобного дрожжевого теста не используется;

• первый сорт используется для изготовления несдобных изделий, выпечка из такой муки медленно черствеет;

• второй сорт содержит частицы измельченных оболочек зерна, используется для выпечки белого, а также черного хлеба (в смеси с ржаной мукой), для изготовления пряников и некоторых видов печенья;

• обойная мука — сорт муки самого крупного помола, содержит много отрубей, богата витаминами, микро- и макроэлементами, используется в диетическом питании; хлеб из нее получается плотным и тяжелым, требуются особые условия выпечки. Такой сорт муки часто встречается также под названиями «цельнозерновая», «зерновая», «непросеянная» и т. п.

Высокосортная мука имеет высокую усвояемость и применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий высшего качества. Низкосортная мука хуже усваивается организмом, однако содержит больше минеральных веществ и клетчатки.

Иногда муку дополнительно обогащают витаминами, минеральными веществами и хлебопекарными улучшителями (сухая клейковина и т. д.). Встречающаяся в продаже мука с добавленным разрыхлителем, как правило, используется для изготовления тортов.

Ржаная мука содержит меньший процент клейковины, а потому чаще используется в смеси с пшеничной. Выпускается трех сортов: сеяная, обдирная и обойная.

Кукурузную муку и толокно производят путем помола зерен кукурузы и овса и добавляют в качестве ингредиентов при выпечке диетического хлеба для улучшения аромата и структуры изделия.

Дрожжи

при взаимодействии с сахаром и водой обеспечивают расстойку теста. Для использования в хлебопечи лучше всего подходят сухие быстродействующие дрожжи («инстантные»). После вскрытия упаковки храните дрожжи в холодильнике и используйте их как можно быстрее. Перед использованием дрожжи, которые хранились в холодильнике, необходимо довести до комнатной температуры, так как охлажденные дрожжи обладают низкой активностью.

Корица

разрушает структуру дрожжевого теста, поэтому ее не рекомендуется добавлять при замешивании. В процессе выпекания появляется характерный для корицы запах, однако в готовых изделиях он пропадает.

Масло и жир

усиливают вкус хлеба, делают его мягче. В хлебопечении рекомендуется использовать сливочное масло: оно помогает сохранять влагу и дольше поддерживает хлеб свежим. При необходимости сливочное масло можно заменить маргарином или другими жирами. Для получения наилучшего результата эти ингредиенты должны иметь комнатную температуру.

Молочные продукты

улучшают вкус хлеба, влияют на цвет готовых изделий. Молоко придает корочке мягкость, а текстуре — «бархатистость», сдерживает процесс черствения.

При использовании режима отложенного старта добавляйте сухое молоко, так как свежее может испортиться.

Разрыхлитель

используется для сверхбыстрого приготовления хлеба и тортов. Разрыхлитель делает изделие воздушным и мягким, при этом времени на расстойку теста не требуется. В качестве разрыхлителя используют соду (для усиления эффекта — с лимонной или уксусной кислотой), пищевые добавки или специальные смеси (пекарский порошок и др.).

Сахар

в небольших количествах (около 10%) ускоряет рост дрожжей, придает хлебу вкус и цвет, обеспечивает мягкость. Избыток сахара, напротив, угнетает рост дрожжей, задерживает брожение. Сахар можно заменить медом или патокой.

Соль

улучшает структурные свойства теста и вкус готовых изделий. Недосоленное тесто имеет слабую консистенцию. При этом избыток соли ухудшает вкус теста и мешает его подъему (соль сдерживает активность дрожжей).

Травы и специи

можно добавлять в самом начале процесса замешивания теста вместе с остальными ингредиентами. Имбирь, орегано, петрушка, базилик и другие подобные добавки придают хлебу аромат и улучшают его внешний вид. Чтобы запах не был слишком резким, используйте небольшое количество трав и специй (1-2 чайных ложки).

Некоторые ингредиенты (например, лук-порей) содержат много жидкости, поэтому необходимое для замеса теста количество жидкости следует уменьшить.

Чеснок

поглощает активность дрожжей, поэтому им можно посыпать или натирать готовый хлеб, но не добавлять в тесто.

Яйца

улучшают аромат и цвет хлеба, делают его более мягким.

Дополнительные ингредиенты.

Для приготовления хлеба можно использовать порезанные на мелкие кусочки сушеные фрукты, орехи, ветчину, тертый сыр, измельченный шоколад. Не добавляйте ингредиентов больше, чем указано в рецепте, иначе хлеб может не подняться. Будьте аккуратны со свежими фруктами и орехами, поскольку они содержат дополнительную жидкость (сок и масло). Это необходимо учитывать при добавлении остальных жидких ингредиентов.

В магазине можно приобрести готовые смеси для выпечки хлеба. Используйте смеси, рассчитанные на выпекание изделий весом 500–750 г.

Консистенция теста

Если тесто слишком прилипает к боковым поверхностям рабочей емкости, посыпьте стенки мукой. Если тесто слишком сухое, добавьте столовую ложку теплой воды. Удалить все ингредиенты, прилипшие к боковым сторонам емкости, можно деревянной или пластиковой ложкой. Не используйте для этого металлические предметы — они могут повредить антипригарное покрытие формы. Не оставляйте крышку открытой дольше, чем это необходимо.

Особенности процесса выпекания

На вкус и текстуру хлеба, приготовленного в хлебопечи, влияет множество факторов: характер ингредиентов, температура на кухне, атмосферное давление. Используя собствен-

ный рецепт приготовления хлеба, строго следуйте рекомендациям по закладке продуктов и выбору программы, приведенным в данном руководстве. Отмеряйте ингредиенты точно по весу. Используя рецепты из кулинарных книг для других хлебопечей, ориентируйтесь на вес готового хлеба в 500 или 750 грамм. Не заполняйте рабочую емкость более чем на четверть или, в крайнем случае, не более чем на треть ее объема. В противном случае во время подъема тесто может перелиться через края формы в нагревательную камеру, попасть на нагревательный элемент и засорить привод, что, в свою очередь, приведет к поломке прибора.

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

№ Название программы

Время работы по умолчанию (час : мин)

500 г 750 г

Диапазон изменения времени приготовления / шаг изменения срочка стар

1 КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ

2 ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ

3 СДОБА

4 РЖАНОЙ ХЛЕБ

5 ЭКСПРЕСС

6 КЕКС

7 ДЕСЕРТЫ

8 БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ

9 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

10 БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ

11 МОЛОЧНАЯ КАША

12 ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ

13 БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

14 ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

15 СУП

16 ТУШЕНИЕ

17 ЙОГУРТ

18 ДЖЕМ

19 ВЫПЕЧКА

2:55

3:55

3:40

2:55

1:55

2:55

2:55

2:55

2:55

2:20

1:20

0:40

8:00

0:40

1:00

0:15

1:30

1:20

1:00

3:00

4:00

3:45

3:00

2:00

3:00

3:00

3:00

3:00

0:20 – 2:00 / 5 мин

0:20 – 1:50 / 1 мин

0:20 – 2:00 / 5 мин

0:20 – 2:00 / 5 мин

0:05 – 12:00 / 5 мин

0:05 – 1:20 / 5 мин

0:20 – 2:00 / 5 мин

  

  

  

  

  

  



  

  

  

  





Возможные причины неудовлетворительных результатов выпечки

Жидкость Мука Дрожжи

RBM-1908

Хлеб плохо поднимается

Неровная корочка

Слишком рыхлая мякоть

После подъема буханка опала

Хлеб бледный и непропекшийся

На хлебе осталась мука

Темная корочка

•

•

• •

•

•

•

•

• •

•

•

•

•

•

•

•

•

•

• • • •

V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл.

Тщательно очищайте внутренние поверхности формы и прибора после каждого использования.

ВНИМАНИЕ! Не погружайте корпус прибора и шнур электропитания в воду или другие жидкости. Хлебопечь и ее детали непригодны для мытья в посудомоечной машине.

1. Откройте крышку и извлеките форму для выпечки, слегка повернув ее за ручку против часовой стрелки и потянув вверх.

2. Снимите лопасть для замешивания. Если лопасть не снимается с оси, наполните форму для выпечки теплой водой и оставьте на некоторое время. Это размягчит налипшее тесто, и лопасть легко снимется.

3. Вымойте мерную емкость, мерную ложку, форму для выпечки и лопасть для замешивания в горячей воде с мягким моющим средством. Если внутренняя часть лопасти для замешивания сильно загрязнена, положите ее на некоторое время в горячую воду, после чего аккуратно очистите.

4. Очищайте внутреннюю поверхность и корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой. Возможно применение деликатного чистящего средства. Во избежание возможных подтеков от воды и разводов на корпусе рекомендуем протереть его поверхность насухо. Полностью удаляйте моющее средство влажной губкой или тканью, иначе в дальнейшем оно может повлиять на вкус выпечки.

Не используйте при очистке прибора абразивные средства, химически агрессивные или другие вещества, не рекомендованные для применения с предметами, контактирующи ми с пищей.

RUS

UKR

KAZ

13

14

Перед повторным использованием хлебопечи или перед тем, как убрать ее на хранение, убедитесь, что все детали сухие.

Эксплуатация формы для выпечки

На форму для выпечки и лопасть для замешивания нанесено антипригарное покрытие, упрощающее извлечение хлеба. Чтобы избежать повреждения поверхности, следуйте приведенным ниже инструкциям.

1. Не пользуйтесь металлическими или острыми приборами (например, ножом или вилкой) во время извлечения хлеба из емкости.

2. Перед тем как разрезать буханку хлеба, убедитесь, что внутри нее нет лопасти для замешивания. Если лопасть находится внутри, дождитесь, пока хлеб остынет, и только после этого извлеките лопасть специальным крючком. Будьте осторожны в обращении с лопастью для замешивания, поскольку она может быть горячей.

3. Используйте мягкую губку во время очистки формы для выпечки и лопасти. Не используйте какие-либо абразивные вещества (например, чистящие порошки) или жесткие губки.

4. Твердые, крупнозернистые или крупные ингредиенты (например, непросеянная мука, сахар, орехи или семена) могут повредить антипригарное покрытие емкости для приготовления. При использовании большого количества ингредиентов разделите их на небольшие части. Придерживайтесь рекомендованных объемов и порядка действий, указанных в рецептах.

При регулярной эксплуатации формы возможно полное или частичное изменение цвета ее внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является признаком дефекта формы.

Хранение и транспортировка

Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных приборов и попадания прямых солнечных лучей.

При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздействиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности упаковки.

Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.

VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР

Неисправность

Прибор не включается

Прибор включился, но замеса не происходит

Возможные причины

Шнур электропитания не подключен к розетке

Способ устранения

Убедитесь, что электрошнур включен в розетку

Неисправна электрическая розетка Включите прибор в исправную розетку

В электросети нет тока

Вы не установили лопасть для замешивания теста

Проверьте наличие напряжения в электросети. Если оно отсутствует, обратитесь к обслуживающей ваш дом организации

Очистите форму для выпечки, установите лопасть на дно формы и начните процесс заново

Неисправность

На дисплее появилось сообщение «ННН»

На дисплее появилось сообщение «LLL»

Возможные причины

Внутри хлебопечи слишком высокая температура

Внутри хлебопечи слишком низкая температура

На дисплее появилось сообщение «ЕЕ0» или

«ЕЕ1»

Сбой в работе температурного датчика

Способ устранения

Отключите прибор от электросети. Откройте крышку прибора и подождите, пока температура внутри не снизится до комнатной. Включите хлебопечь и запустите программу повторно

Отключите прибор от электросети и перенесите его в помещение с температурой не ниже 15°С.

Откройте крышку прибора и подождите, пока температура внутри не поднимется до комнатной. Включите хлебопечь и запустите программу повторно

Отключите прибор от электросети и подождите, пока он остынет. Включите хлебопечь в сеть и запустите программу повторно. Если сообщение повторяется, обратитесь в авторизованный сервисный центр

В случае если неисправность устранить не удалось, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Запчасти для постгарантийного ремонта можно найти на сайте https:// redmondsale.com

VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 12 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты. Гарантия вступает в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью продавца на оригинальном гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в том случае, если изделие применялось в соответствии с руководством по эксплуатации, не ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного обращения с ним, а также сохранена полная комплектность изделия.

Данная гарантия не распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (антипригарные покрытия и т. д.).

Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со дня продажи или с даты изготовления изделия (в случае, если дату продажи определить невозможно).

Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на идентификационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер состоит из 13 знаков. 6-й и

7-й знаки обозначают месяц, 8-й — год выпуска устройства.

0 0 0 0 0 1 1 2 3 3 3 3 3

1 — месяц производства (01 — январь, 02 — февраль … 12 — декабрь)

2 — год производства (1 — 2011 г., 2 — 2012 г. … 0 — 2020 г.)

3 — серийный номер модели

Установленный производителем срок службы прибора составляет 5 лет со дня его приобретения при условии, что эксплуатация изделия производится в соответствии с данным руководством и применимыми техническими стандартами.

Утилизацию упаковки, руководства пользователя, а также самого прибора необходимо про изводить в соответствии с местной программой по переработке отходов. Проявите заботу об окружающей среде: не выбрасывайте такие изделия вместе с обычным бытовым мусором.

RBM-1908

RUS

UKR

KAZ

15

16

Перш ніж використовувати даний виріб, уважно прочитайте посібник з його експлуа тації і збережіть як довідник. Правильне використання приладу значно подовжить термін його служби.

Заходи безпеки та інструкції, що містяться в цьому посібнику, не охоплюють всі можливі ситуації, які можуть виникнути в процесі експлуатації приладу. Під час використання пристрою користувач повинен керуватися здоровим глуздом, бути обережним і уважним.

ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ

•

Виробник не несе відповідальності за ушкодження, спричинені недотриманням вимог техніки безпеки і правил експлуатації виробу.

•

Даний електроприлад є багатофункціональним пристроєм для приготування їжі в побутових умовах і може застосовуватися в квартирах, заміських будинках або в інших подібних умовах непромислової експлуатації. Промислове або будь-яке інше нецільове використання пристрою вважатиметься порушенням умов належної експлуатації виробу. У цьому випадку виробник не несе відповідальності за можливі наслідки.

•

Перед увімкненням пристрою до електромережі перевірте, чи збігається її напруга з номінальною напругою живлення приладу (див. технічні характеристики або заводську табличку виробу).

•

Використовуйте подовжувач, розрахований на споживану потужність приладу, — невідповідність параметрів може призвести до короткого замикання або спалахування кабелю.

•

Підключайте прилад тільки до розеток, що мають заземлення, — це обов’язкова вимога захисту від ураження електричним струмом. Використовуючи подовжувач, переконайтеся, що він також має заземлення.

УВАГА! Під час роботи приладу його корпус, чаша й металеві деталі нагріваються! Будьте обережні! Використовуйте ку

—

хонні рукавиці. Щоб уникнути опіку гарячою парою, не нахи

—

ляйтеся над пристроєм під час відкриття кришки.

•

Вимикайте прилад з розетки після використання, а також під час його чищення або переміщення. Витягайте електрошнур сухими руками, утримуючи його за вилку, а не за дріт.

•

Не протягуйте шнур електроживлення в дверних отворах або поблизу джерел тепла. Стежте за тим, щоб електрошнур не перекручувався й не перегинався, не стикався з гострими предметами, кутами та краями меблів.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: випадкове ушкодження кабелю електрожив

—

лення може призвести до неполадок, що не відповідають умовам гарантії, а також до ураження електрострумом.

Ушкоджений електрокабель потребує термінової заміни в сервіс-центрі.

•

Не встановлюйте прилад на м’яку поверхню, не накривайте рушником або серветкою під час роботи — це може привести до перегріву і поломки пристрою.

•

Заборонено експлуатацію приладу на відкритому повітрі: потрапляння вологи або сторонніх предметів всередину корпуса пристрою може призвести до його серйозних ушкоджень.

•

Перед чищенням приладу переконайтеся, що він відключений від електромережі і повністю охолов. Чітко дотримуйтеся інструкцій щодо очищення приладу.

ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ занурювати корпус приладу у воду або помі

—

щати його під струмінь води!

•

Даний прилад не призначений для використання людьми (зокрема дітьми), у яких є фізичні, нервові або психічні відхилення або брак досвіду і знань, за винятком випадків, коли за такими особами здійс-

нюється нагляд або проводиться їхнє інструктування щодо використання даного приладу особою, що відповідає за їхню безпеку. Необхідно здійснювати нагляд за дітьми з метою недопущення їхніх ігор із приладом, його комплектуючими, а також його заводським упакуванням.

Очищення й обслуговування пристрою не можуть здійснюватися дітьми без догляду дорослих.

•

Заборонено самостійний ремонт приладу або внесення змін до його конструкції. Усі роботи з обслуговування та ремонту мають здійснюватися авторизованим сервіс-центром. Некваліфіковано виконана робота може призвести до поломки приладу, травм і ушкодження майна.

УВАГА! Заборонено використання приладу за будь-яких не

—

справностей.

ОБЕРЕЖНО! Гаряча поверхня!

RBM-1908

Технічні характеристики

Модель ………………………………………………………………………………………………………………………… RВМ-1908

Потужність …………………………………………………………………………………………………………………………..450 Вт

Напруга …………………………………………………………………………………………………………….220–240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком ………………………………………………………………………………класс I

Об’єм форми для випікання ……………………………………………………………………………………………………2 л

Вага випічки ………………………………………………………………………………………………………………….500/750 г

Тип управління ………………………………………………………………………………………………………..електронний

Матеріал корпусу ……………………………………………………………………………………………………………..пластик

Покриття форми для випікання …………………………………. антипригарне Whitford «Xylan Plus»

Дисплей ………………………………………………………………………………………………………………………………………

РК

Енергонезалежна пам’ять ……………………………………………………………………………………………

10 хвилин

Габаритні розміри ……………………………………………………………………………………….268 × 228 × 280 мм

Вага нетто ……………………………………………………………………………………………………………………………..3,3 кг

Довжина електрошнура ………………………………………………………………………………………………………1,2 м

Програми

1. «КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ» («КЛАСИЧНИЙ

ХЛІБ»)

2. «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ» («ФРАНЦУЗЬ-

КИЙ ХЛІБ»)

3. «СДОБА» («ЗДОБА»)

4. «РЖАНОЙ ХЛЕБ» («ЖИТНІЙ ХЛІБ»)

5. «ЭКСПРЕСС» («ЕКСПРЕС»)

6. «КЕКС» («КЕКС»)

7. «ДЕСЕРТЫ» («ДЕСЕРТИ»)

8. «БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ» («БОРОДІН-

СЬКИЙ ХЛІБ»)

9. «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ» («ЦІЛЬНО-

ЗЕРНОВИЙ ХЛІБ»)

10. «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ» («БЕЗГЛЮТЕ-

НОВИЙ ХЛІБ»)

11. «МОЛОЧНАЯ КАША» («МОЛОЧНА КАША»)

12. «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ» («ХЛІБ З ДОБАВ-

КАМИ»)

13. «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («БЕЗДРІЖ-

ДЖОВЕ ТІСТО»)

14. «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («ДРІЖДЖОВЕ

ТІСТО»)

15. «СУП» («СУП»)

16. «ТУШЕНИЕ» («ТУШКУВАННЯ»)

17. «ЙОГУРТ» («ЙОГУРТ»)

18. «ДЖЕМ» («ДЖЕМ»)

19. «ВЫПЕЧКА» («ВЫПІЧКА»)

Функції

Підтримання температури готових страв (автопідігрів) ……………………………………. до 1 години

Відстрочка старту …………………………………………………………………………………………………….. до 15 годин

Вибір кольору скоринки ……………………………………………………………………………………………………………..є

Додавання інгредієнтів ………………………………………………………………………….за звуковим сигналом

Комплектація

Хлібопічка ………………………………………………………………………………………………………………………………1 шт.

Форма для випікання ……………………………………………………………………………………………………………1 шт.

RUS

UKR

KAZ

17

18

Мірна склянка ………………………………………………………………………………………………………………………..1 шт.

Мірна ложка …………………………………………………………………………………………………………………………..1 шт.

Лопать для замішування тіста ……………………………………………………………………………………………..2 шт.

Гачок для виймання лопаті для замішування ……………………………………………………………………1 шт.

Книга рецептів ……………………………………………………………………………………………………………………….

1 шт.

Інструкція з експлуатації ………………………………………………………………………………………………………1 шт.

Сервісна книжка …………………………………………………………………………………………………………………….

1 шт.

Виробник має право на внесення змін до дизайну, комплектації, а також до технічних характеристик виробу під час вдосконалення своєї продукції без додаткового повідом лення про ці зміни. У технічних характеристиках допускається похибка ±10%.

Будова хлібопічки

(схема

A1

, стор. 4)

1. Корпус приладу

2. Панель управління

3. Знімна кришка з оглядовим вікном

4. Ручка форми для випікання

5. Форма для випікання

6. Нагрівальна камера

7. Вентиляційні отвори

8. Ручка для перенесення

9. Лопать для замішування тіста

10. Мірна склянка

11. Мірна ложка

12. Гачок для виймання лопаті для замішування

13. Електрошнур

Панель управління

(схема

A2

, стор. 5)

1. Кнопка «Меню» («Меню») — вибір автоматичної програми приготування. Номер вибраної програми відображується на дисплеї.

2. Кнопка «Вес» («Вага») — вибір ваги готового продукту. Стандартна вага – 750 г.

3. Кнопка « » — збільшення часу відкладеного старту / часу приготування.

4. Кнопка « » — зменшення часу відкладеного старту / часу приготування.

5. Кнопка «Корочка» («Скоринка») — кнопка вибору кольору скоринки виробу («Светлая»

(«Світла»), «Средняя» («Середня»), «Темная» («Темна»)). Стандартно вибрано параметр

«Средняя».

6. Кнопка «Старт/Стоп» («Старт/Стоп») — запуск програми приготування / призупинення програми приготування / переривання програми приготування та повернення в режим очікування.

7. Дисплей.

Будова дисплея

(схема

A3

, стор. 5)

1. Порядковий номер програми приготування

2. Індикатор значення часу приготування / часу відстрочки старту

3. Індикатор вибраного кольору скоринки

4. Індикатор ваги випічки

I. ПЕРЕД ПОЧАТКОМ ВИКОРИСТАННЯ

Акуратно дістаньте виріб і його комплектуючі з коробки. Видаліть усі пакувальні матеріали та рекламні наклейки.

Обов’язково збережіть на місці застережні наклейки, наклейки-покажчики (за наявності) і табличку з серійним номером виробу на корпусі!

Після транспортування або зберігання за низьких температур необхідно витримати прилад за кімнатної температури не менше ніж 2 години перед увімкненням.

Протріть корпус виробу вологою тканиною і дайте йому просохнути. Щоб уникнути появи стороннього запаху під час першого використання приладу, очистіть його (див. «Догляд за приладом»).

Перед увімкненням переконайтеся, що внутрішні і зовнішні частини пристрою не мають пошкоджень, сколів і інших дефектів. Встановіть прилад на тверду рівну горизонтальну поверхню, подалі від джерел тепла, місць, де можливе потрапляння на прилад води, гарячого жиру та інших забруднень. Під час встановлення стежте за тим, щоб поруч не знаходилися декоративні покриття, електронні прилади й інші предмети, які можуть пошкодитися через підвищену температуру. Не встановлюйте хлібопічку близько до краю столу, а також упритул до стін та інших приладів. У разі розміщення під навісними меблями переконайтеся, що для відкриття кришки є досить місця.

Під час першого увімкнення можлива поява характерного запаху або легкого диму від згорання технічних мастил, використаних для консервації готового виробу. Це не є заводським дефектом.

II. ЕКСПЛУАТАЦІЯ ХЛІБОПІЧКИ

Енергонезалежна пам’ять

Хлібопічка REDMOND RВМ-1908 має незалежну пам’ять. У разі вимкнення електроенергії під час роботи програми приготування налаштування зберігаються в пам’яті приладу впродовж 10 хвилин. У разі відновлення електроживлення виконання програми буде автоматично продовжено.

У разі відсутності живлення понад 10 хвилин налаштування скидаються. Під час повторного підключення до електромережі в разі скидання налаштувань прилад переходить в режим очікування.

Якщо в рецепті використовувалися молочні, м’ясні або інші швидкопсувні продукти, відключіть прилад від електромережі, дайте йому охолонути. Вийміть форму для випікання,

очистіть її та почніть приготування згідно з рецептом заново, використовуючи свіжі інгредієнти. Під час очищення чітко дотримуйтеся інструкцій розділу «Догляд за приладом».

Якщо використовувані інгредієнти не були швидкопсувними, можна повторно запустити програму приготування (якщо процес випікання не почався) або довести виріб до готовності за допомогою програми «ВЫПЕЧКА» без заміни продуктів. Контролюйте готовність виробу через оглядове вікно, за необхідності перервіть виконання програми.

Необхідно враховувати, що в разі повторного запуску програми якість приготованого хліба може не відповідати бажаному.

Встановлення часу приготування

У хлібопічці REDMOND RВМ-1908 можна самостійно встановлювати час приготування для програм «ДЕСЕРТЫ», «МОЛОЧНАЯ КАША», «СУП», «ТУШЕНИЕ», «ЙОГУРТ», «ДЖЕМ» і «ВЫПЕЧ-

КА». Для змінення часу приготування після вибору програми натискуйте кнопки і . Крок змінення та можливий діапазон часу приготування залежать від вибраної програми приготування. Для швидкої зміни значення часу натисніть і утримуйте потрібну кнопку.

Після досягнення максимального (мінімального) значення встановлення часу продовжиться з початку (з кінця) діапазону.

Відстрочка старту програми

Функція відстрочки старту дозволяє задати інтервал часу, після закінчення якого хліб має бути готовий (з врахуванням часу роботи програми). Встановити час можна в діапазоні від

10 хвилин до 15 годин із кроком установки в 10 хвилин.

Функція відстрочки старту недоступна в програмах «ДЕСЕРТЫ», «МОЛОЧНАЯ КАША»,

«СУП», «ТУШЕНИЕ», «ЙОГУРТ», «ДЖЕМ» і «ВЫПЕЧКА».

Для змінення часу відстрочки старту після вибору автоматичної програми натискуйте кнопки і . Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку. Після досягнення максимального (мінімального) значення встановлення часу продовжиться з початку (з кінця) діапазону.

Зверніть увагу, що під час встановлення часу роботи функції відстрочки старту вико ристовуються ті ж кнопки, що і під час встановлення часу приготування. Проте під час встановлення часу відстрочки старту індикатор значення часу на дисплеї не мерехтить.

Не рекомендується використовувати функцію відстрочки старту, якщо рецепт містить швидкопсувні продукти (яйця, свіже молоко, м’ясо, сир тощо).

Підтримання температури готових страв (автопідігрів)

Функція «Автоподогрев» вмикається автоматично після закінчення роботи програми й може підтримувати температуру готової страви до години.

Автопідігрів запобігає поглинанню вологи та допомагає зберегти виріб м’яким упродовж деякого часу. Проте для отримання ідеальної якості виробу рекомендується виймати хліб відразу після закінчення процесу приготування.

RBM-1908

За необхідності автопідігрів можна вимкнути, натиснувши й утримуючи декілька секунд кнопку «Старт/Стоп».

Функція автопідігріву недоступна під час використання програм «МОЛОЧНАЯ КАША»,

«БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО», «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО», «СУП», «ТУШЕНИЕ», «ЙОГУРТ», «ДЖЕМ» і «ВЫПЕЧКА».

Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм

1. Лопать для замішування тіста встановіть на стержень у формі для випікання. Переконайтеся в міцності з’єднання. Змастіть ємкість для приготування та лопать олією.

2. Відміряйте необхідні інгредієнти згідно з вибраним рецептом і помістіть їх у чашу. Під час випікання хліба та приготування тіста: підготуйте основні та додаткові інгредієнти (сир, шинку, фрукти, горіхи, родзинки тощо) згідно з рецептом. Всі продукти мають бути кімнатної температури (25-35°С), якщо в рецепті не вказано інше. Викладіть основні інгредієнти у форму для випікання хліба в послідовності, вказаній у рецепті.

3. Обережно вставте форму для випікання в нагрівальну камеру хлібопічки, трохи повернувши її проти годинникової стрілки. Форма має з’єднатися з приводним валом рівно, без перекосів. Зафіксуйте форму, повернувши її за годинниковою стрілкою до упору. Закрийте кришку з оглядовим вікном.

Спочатку поміщайте у форму рідкі інгредієнти (воду, молоко) і/або яйця. Вода має бути кімнатної температури, оскільки дуже висока температура води негативно позначить ся на піднятті тіста. Під час використання режиму відстрочки старту застосовуйте лише сухе молоко, інакше молоко може згорнутися до початку приготування.

Дріжджі або розпушувач додайте в останню чергу. Ці компоненти не мають контакту вати з рідинами, інакше бродіння почнеться надто рано: в результаті вийде жорсткий, твердий і грубий хліб. Дріжджі не мають стикатися з сіллю. Рекомендується зробити заглиблення в гірці борошна й помістити дріжджі або розпушувач у нього.

4. Підключіть хлібопічку до електромережі. Прилад подасть звуковий сигнал і перейде в режим очікування: на дисплеї з’являться номер програми (стандартно 1) і час її роботи.

5. За допомогою кнопки «Меню» виберіть програму приготування, її номер з’явиться на дисплеї.

6. За необхідності змініть час приготування або встановіть час відстрочки старту.

У разі використання програми з можливістю ручного регулювання часу приготування перше натиснення кнопки «Старт/Стоп» після встановлення значення часу призведе до підтвердження введених значень. Повторне натиснення кнопки «Старт/Стоп» за пустить програму.

7. За допомогою кнопки «Вес» встановіть значення ваги готової випічки. Орієнтуйтеся на вказівки в книзі рецептів і кількість інгредієнтів у чаші. Індикатор ваги випічки переміщатиметься у верхній частині дисплея. Можливість вибору ваги продукту передбачена не в усіх програмах.

RUS

UKR

KAZ

19

20

8. Щоб вибрати бажаний відтінок скоринки виробу (світла, середня, темна), натискуйте кнопку «Корочка». Індикатор кольору скоринки переміщатиметься у верхній частині дисплея. Стандартно встановлено значення «Средняя». Можливість вибору кольору скоринки передбачена не в усіх програмах.

9. Натисніть кнопку «Старт/Стоп». Таймер почне зворотний відлік часу приготування.

10. Упродовж перших 5 хвилин замішування стежте за зовнішнім виглядом тіста. Із нього має вийти кругла рівна грудка. Якщо грудка не формується, інгредієнти змішані невірно.

Для того щоб тимчасово зупинити виконання програми без скидання налаштувань, натисніть кнопку «Старт/Стоп». Значення часу на дисплеї почне мерехтіти. Для про довження роботи програми повторно натисніть кнопку «Старт/Стоп».

Кришку хлібопічки можна відкривати лише під час замішування (чутно звук працюючого двигуна). Під час підняття тіста або випікання відкриття кришки призведе до знижен ня якості готового виробу.

По закінченню приготування, не виймайте і не розрізайте хліб. Рекомендується зали шити його в хлібопічці при включеному автопідігріванні на 1 годину. Потім готовий виріб слід вийняти з приладу і накрити рушником до повного охолодження.

11. Про завершення програми приготування вас сповістить звуковий сигнал. Після цього, залежно від вибраної програми, прилад автоматично перейде в режим автопідігріву або в режим очікування.

12. Для переривання роботи програми або режиму автопідігріву натисніть і утримуйте кнопку «Старт/Стоп».

13. Після закінчення приготування від’єднайте хлібопічку від електромережі.

Виймання готового хліба

1. Відкрийте кришку приладу. Використовуючи кухонні рукавиці, візьміть форму для випікання за ручку та поверніть її проти годинникової стрілки, потім вийміть із нагрівальної камери.

УВАГА! Пам’ятайте, що після закінчення процесу приготування хліб, форма й нагріваль на камера дуже гарячі! Будьте обережні, використовуйте кухонні рукавиці, щоб уникну ти опіків! Не ставте гарячу форму з хлібом на скатертину, пластикові або інші тер мочутливі поверхні, які можуть спалахнути або розплавитися!

2. Переверніть форму для випікання догори дном і вийміть готовий хліб із форми, викладіть на решітку або блюдо. Залиште на 20 хвилин, щоб хліб охолонув.

3. Після того як форма для випікання та прилад охолонуть, очистіть їх відповідно до розділу «Догляд за приладом».

Конструкція хлібопічки передбачає, що після виймання випічки з чаші лопать для замі шування має залишатися на валу усередині форми. Якщо цього не сталося й вона зали шилася в хлібі, це не є дефектом. Видаліть лопать за допомогою спеціального гачка, що входить до комплекту.

III. ПРИЗНАЧЕННЯ ТА ОСОБЛИВОСТІ

АВТОМАТИЧНИХ ПРОГРАМ ПРИГОТУВАННЯ

1. Програма «КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ» («КЛАСИЧНИЙ ХЛІБ»)

Використовується для випікання класичного білого хліба. Програма включає замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки. Ручне регулювання часу відсутнє.

2. Програма «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ» («ФРАНЦУЗЬКИЙ ХЛІБ»)

Використовується для випікання легкого французького хліба з хрусткою скоринкою. Передбачає тривале замішування та вистоювання тіста. Програма включає замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки. Ручне регулювання часу відсутнє.

Французький хліб швидко стає черствим, тому його краще не зберігати довше ніж один день.

3. Програма «СДОБА» («ЗДОБА»)

Рекомендується для випікання здоби. Програма включає замішування, вистоювання тіста й випікання. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки. Ручне регулювання часу відсутнє.

4. Програма «РЖАНОЙ ХЛЕБ» («ЖИТНІЙ ХЛІБ»)

Рекомендується для випікання хліба з житнього борошна. Програма включає замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки. Ручне регулювання часу відсутнє.

5. Програма «ЭКСПРЕСС» («ЕКСПРЕС»)

Використовується для прискореного випікання білого хліба. Додайте в тісто для білого хліба додатково 1/3 чайної ложки дріжджів, виходячи з ваги випічки 750 г. Програма включає замішування з підігріванням, вистоювання тіста й випікання. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки. Ручне регулювання часу відсутнє.

6. Програма «КЕКС» («КЕКС»)

Рекомендується для випікання кексів із різними наповнювачами. Програма включає швидке замішування, вистоювання та випікання. Про час додавання додаткових інгредієнтів повідомить звуковий сигнал. Можна вибрати колір скоринки виробу. Можливість вибору ваги виробу недоступна. Ручне регулювання часу відсутнє.

7. Програма «ДЕСЕРТЫ» («ДЕСЕРТИ»)

Рекомендується для приготування різних десертів. Можливе регулювання часу приготування в діапазоні від 20 хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин. Стандартний час приготування — 1 година 20 хвилин. Можливість вибору ваги й кольору скоринки виробу недоступні.

8. Програма «БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ» («БОРОДІНСЬКИЙ ХЛІБ»)

Рекомендується для приготування бородінського хліба. Програма включає замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки. Ручне регулювання часу відсутнє

9. Програма «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ» («ЦІЛЬНОЗЕРНОВИЙ ХЛІБ»)

Оскільки борошно, що використовується для цього хліба, є більш важким, то програма впродовж 5 хвилин перед замішуванням тіста здійснює попереднє підігрівання інгредієнтів і залишає тісто «підходити» упродовж більш тривалого часу. Хлібини із зернового борошна зазвичай меншого розміру та щільніші.

Програма включає замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки. Ручне регулювання часу відсутнє.

10. Програма «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ» («БЕЗГЛЮТЕНОВИЙ ХЛІБ»)

Для випікання хліба з безглютенового борошна. Програма включає підігрівання інгредієнтів, замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки. Ручне регулювання часу відсутнє.

Глютен (клейковина) — це білок, що міститься в злакових рослинах і надає борошну високі хлібопекарські властивості. Саме завдяки йому тісто набуває пружності та еластичності. Але деяким людям глютен протипоказаний.

11. Програма «МОЛОЧНАЯ КАША» («МОЛОЧНА КАША»)

Програма для варіння каш на молоці й воді. Можливе регулювання часу в діапазоні від

20 хвилин до 1 години 50 хвилин із кроком установки в 1 хвилину. Стандартний час приготування — 40 хвилин.

12. Програма «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ» («ХЛІБ З ДОБАВКАМИ»)

Рекомендується для випікання хліба з різними добавками. Програма включає замішування, вистоювання тіста й випікання хліба. Можна вибрати вагу виробу й колір скоринки.

Ручне регулювання часу відсутнє.

13. Програма «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («БЕЗДРІЖДЖОВЕ ТІСТО»)

Програма для замішування й вистоювання бездріжджового тіста без подальшого випікання. Доступна функція відстрочки старту. Ручне регулювання часу приготування, можливість вибору ваги виробу й кольору скоринки недоступні.

14. Програма «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («ДРІЖДЖОВЕ ТІСТО»)

Програма для замішування й вистоювання дріжджового тіста без подальшого випікання.

Доступна функція відстрочки старту. Ручне регулювання часу приготування, можливість вибору ваги виробу й кольору скоринки недоступні.

15. Програма «СУП» («СУП»)

Рекомендується для приготування супів і бульйонів. Програма включає варіння без помішування. Можливе регулювання часу в діапазоні від 20 хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин. Стандартний час приготування — 1 година 20 хвилин.

RBM-1908

16. Програма «ТУШЕНИЕ» («ТУШКУВАННЯ»)

Рекомендується для тушкування м’яса й овочів. Програма включає приготування без помішування. Можливе регулювання часу в діапазоні від 20 хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин. Стандартний час приготування — 1 година.

17. Програма «ЙОГУРТ» («ЙОГУРТ»)

Програма для приготування різних видів йогурту. Можливе регулювання часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 12 годин із кроком установки в 5 хвилин. Стандартний час приготування — 8 годин.

18. Програма «ДЖЕМ» («ДЖЕМ»)

Використовується для приготування варення, джемів, топінгів до випічки, вафель і морозива, кетчупів, всіляких приправ, а також для підготовки низки продуктів до домашньої консервації. Можливе регулювання часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 1 години 20 хвилин із кроком установки в 5 хвилин. Стандартний час приготування — 40 хвилин.

19. Програма «ВЫПЕЧКА» («ВЫПІЧКА»)

Програма рекомендується для випікання бісквітів і інших виробів з готового тіста, а також для доведення до готовності виробів, що не пропеклися. Стадія замішування та вистоювання в даній програмі відсутні. Можливе ручне регулювання часу в діапазоні від 20 хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин. Стандартний час — 1 година. Можливість вибору ваги виробу недоступна.

Для отримання якісного результату пропонуємо скористатися рецептами приготу вання страв із доданої до хлібопічки REDMOND RВМ-М1908 кулінарної книги, розробле ної спеціально для цієї моделі. Відповідні рецепти ви також можете знайти на сайті www.redmond.company.

IV. ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ВИПІКАННЯ ХЛІБА

Консистенція тіста

Якщо тісто надто прилипає до бічних поверхонь робочої ємкості, посипте їх борошном.

Якщо тісто дуже сухе, додайте столову ложку теплої води. Видалити всі інгредієнти, що прилипли до боків ємкості, можна дерев’яною або пластиковою ложкою. Не використовуйте для цього металеві предмети – вони можуть пошкодити антипригарне покриття форми.

Не залишайте кришку відкритої довше, ніж це необхідно.

Особливості процесу випікання

На смак і текстуру хліба, приготованого в хлібопічці, впливає безліч чинників: характер інгредієнтів, температура на кухні, атмосферний тиск. Використовуючи власний рецепт приготування хліба, чітко дотримуйтеся рекомендацій щодо закладки продуктів і вибору програми, наведених у даній інструкції. Відміряйте інгредієнти точно за вагою.

Використовуючи рецепти з кулінарних книг для інших хлібопічок, орієнтуйтеся на вагу готового хліба 500 або 750 г. Не заповнюйте робочу ємкість більш ніж на чверть або, в

RUS

UKR

KAZ

21

22 крайньому разі, не більше ніж на третину її об’єму. Інакше під час підняття тіста воно може перелитися через краї форми в нагрівальну камеру, потрапити на нагрівальний елемент і засмітити привод, що, у свою чергу, призведе до поломки приладу.

V. ДОГЛЯД ЗА ПРИЛАДОМ

Перед очищенням приладу переконайтеся, що він відключений від електромережі й повністю охолов. Ретельно очищуйте внутрішні поверхні форми й приладу після кожного використання.

УВАГА! Не занурюйте корпус приладу й шнур електроживлення у воду або інші рідини.

Хлібопічка та її деталі непридатні для миття в посудомийній машині.

1. Відкрийте кришку та дістаньте форму для випікання, трохи повернувши її за ручку проти годинникової стрілки й потягнувши вгору.

2. Зніміть лопать для замішування. Якщо лопать не знімається з вісі, наповніть форму для випікання теплою водою та залиште на деякий час. Це розм’якшить налипле тісто, і лопать легко зніметься.

3. Вимийте мірну ємкість, мірну ложку, форму для випікання та лопать для замішування в гарячій воді з м’яким мийним засобом. Якщо внутрішня частина лопаті для замішування дуже забруднена, покладіть її на деякий час у гарячу воду, після чого обережно очистіть.

4. Очищуйте внутрішню поверхню й корпус виробу вологою кухонною серветкою або губкою. Можливе застосування делікатного очищувального засобу. Щоб уникнути ймовірних патьоків від води та плям на корпусі, рекомендуємо протерти його поверхню досуха. Повністю видаляйте мийний засіб вологою губкою або тканиною, інакше в подальшому він може вплинути на смак випічки.

Не використовуйте під час очищення приладу абразивні засоби, хімічно агресивні або інші речовини, не рекомендовані для застосування з предметами, що контактують і з їжею.

Перед повторним використанням хлібопічки або перед тим, як прибрати її на зберігання, переконайтеся, що всі деталі сухі.

Експлуатація форми для випікання

На форму для випікання та лопать для замішування нанесено антипригарне покриття, що спрощує виймання хліба. Щоб уникнути пошкодження поверхні, дотримуйтеся наведених нижче інструкцій.

1. Не користуйтеся металевими або гострими приладами (наприклад, ножем або вилкою) під час виймання хліба з ємкості.

2. Перш ніж розрізати хлібину, переконайтеся, що усередині немає лопаті для замішування. Якщо лопать знаходиться усередині, дочекайтеся, поки хліб охолоне, і лише після цього виймайте лопать спеціальним гачком. Будьте обережні з лопаттю для замішування, оскільки вона може бути гарячою.

3. Використовуйте м’яку губку під час очищення форми для випікання й лопаті. Не використовуйте будь-які абразивні речовини (наприклад, очищувальні порошки) або жорсткі губки.

4. Тверді, грубозернисті або великі інгредієнти (наприклад, непросіяне борошно, цукор, горіхи або насіння) можуть пошкодити антипригарне покриття ємкості для приготування. У разі використання великої кількості інгредієнтів розділіть їх на невеликі частини. Дотримуйте рекомендованих об’ємів і порядку дій, указаних у рецептах.

У разі регулярної експлуатації форми можлива повна або часткова зміна кольору її внутрішнього антипригарного покриття. Само по собі це не є ознакою дефекту форми.

Зберігання та транспортування

Перед зберіганням і повторною експлуатацією очистьте й повністю просушіть усі частини приладу. Зберігайте прилад у сухому вентильованому місці подалі від нагрівальних приладів і прямих сонячних променів.

Під час транспортування та зберігання забороняється піддавати прилад механічному впливу, який може призвести до пошкодження пристрою та/або порушення цілісності упаковки.

Необхідно берегти упаковку приладу від потрапляння води й інших рідин.

VI. МОЖЛИВІ НЕСПРАВНОСТІ ТА СПОСОБИ ЇХНЬО-

ГО УСУНЕННЯ

Несправність

Прилад не вмикається

Прилад увімкнувся, але замішування не відбувається

Надисплеї з’явилося повідомлення «ННН»

Надисплеї з’явилося повідомлення «LLL»

Можливі причини

Шнур електроживлення не підключено до розетки

Спосіб усунення

Переконайтеся, що електрошнур увімкнено в розетку

Несправна електрична розетка Увімкніть прилад в справну розетку

В електромережі немає струму

Ви не встановили лопать для замішування тіста

Усередині хлібопічки занадто висока температура

Усередині хлібопічки занадто низька температура

Перевірте наявність напруги в електромережі.

Якщо вона відсутня, зверніться до організації, що обслуговує ваш будинок

Очистіть форму для випікання, встановіть лопать на дно форми та почніть процес знову

Відключіть прилад від електромережі. Відкрийте кришку приладу й почекайте, поки температура усередині не знизиться до кімнатної. Увімкніть хлібопічку й запустіть програму повторно

Відключіть прилад від електромережі та перенесіть його в приміщення з температурою не нижче ніж 15°С

Відкрийте кришку приладу та почекайте, поки температура всередині не підвищиться до кімнатної. Увімкніть хлібопічку й запустіть програму повторно

Несправність

Надисплеї з’явилося повідомлення «ЕЕ0» або «ЕЕ1»

Можливі причини

Збій в роботі температурного датчика

Спосіб усунення

Відключіть прилад від електромережі й почекайте, поки він охолоне. Увімкніть хлібопічку в електромережі й запустіть програму повторно. Якщо повідомлення повторюється, зверніться до авторизованого сервіс-центру

У разі, якщо несправність усунути не вдалося, зверніться до авторизованого сервісного центру.

Запчастини для післягарантійного ремонту можна знайти на сайті https://redmondsale.com

RBM-1908

Упаковку, посібник користувача, а також сам прилад необхідно утилізувати відповідно до місцевої програми по переробці відходів. Не викидайте такі вироби разом із звичайним побутовим сміттям.

RUS

UKR

KAZ

VII. ГАРАНТІЙНІ ЗОБОВ’ЯЗАННЯ

На цей виріб надається гарантія строком на 12 місяців з моменту його придбання. Впродовж гарантійного періоду виробник зобов’язується усунути шляхом ремонту, заміни деталей або заміни усього виробу будь-які заводські дефекти. Гарантія набуває чинності тільки у тому випадку, якщо дата купівлі підтверджена печаткою магазину і підписом продавця на оригінальному гарантійному талоні. Справжня гарантія признається лише у тому випадку, якщо прилад застосовувався відповідно до інструкції з експлуатації, не ремонтувався, не розбирався і не був пошкоджений в результаті неправильного поводження з ним, а також збережена повна комплектність виробу. Ця гарантія не поширюється на природний знос виробу і витратні матеріали (керамічні і тефлонові покриття і т. д.).

Термін служби виробу і термін дії гарантійних зобов’язань на нього обчислюються з дня продажу або з дати виготовлення виробу (у разі, якщо дату продажу визначити неможливо).

Дату виготовлення приладу можна знайти в серійному номері, що розташований на ідентифікаційній наклейці на корпусі виробу. Серійний номер складається з 13 знаків. 6-й і

7-й знаки позначають місяць, 8-й — рік випуску пристрою.

0 0 0 0 0 1 1 2 3 3 3 3 3

1 — місяць виробництва (01 — січень, 02 — лютий … 12 — грудень)

2 — рік виробництва (1 — 2011 р., 2 — 2012 р. … 0 — 2020 р.)

3 — серійний номер моделі

Встановлений виробником термін служби приладу складає 5 років з дня його придбання за умови, що експлуатація виробу здійснюється відповідно до цієї інструкції і застосовних технічних стандартів.

23

24

Осы бұйымды пайдаланудың алдында оны пайдалану бойынша нұсқаулықты мұқият оқыңыз және анықтамалық ретінде сақтап қойыңыз. Аспапты дұрыс пайдалансаңыз, оның қызмет ету мерзімі көпке ұзарады.

Бұл нұсқаулықтағы қауіпсіздік шаралары мен нұсқаулар құралды қолдану кезінде туындауы мүмкін барлық жағдайларды қамтымайды. Бұл құрылғымен жұмыс кезінде қолданушы ақылға сүйеніп, абай әрі мұқият болуы тиіс.

ҚАУІПСІЗДІК ШАРАЛАРЫ

•

Өндіруші қауіпсіздік техникасы талаптарын және бұйымды пайдалану ережелерін ұстанбаудан туындаған зақымдар үшін жауап бермейді.

•

Бұл электр аспап тұрмыстық жағдайларда әзірлеуге арналған көпфункционалды құрылғы болып табылады және пәтерлерде, қала сыртындағы үйлерде емес пайдаланудың басқа жағдайларында қолданыла алады. Құрылғыны өнеркәсіптік немесе кез келген басқа мақсатсыз пайдалану бұйымды дұрыс пайдалану шарттарын бұзу болып табылады. Бұл жағдайда өндіруші ықтимал салдарлар үшін жауап бермейді.

•

Құрылғыны электр желіге қосудың алдында оның кернеуі аспап қоректенуінің номиналды кернеуіне сәйкес келетінін тексеріңіз

(бұйымның техникалық сипаттамасын немесе зауыттық кестешесін қараңыз).

•

Аспаптың тұтынылатын қуатына арналған ұзартқышты пайдаланыңыз.

Бұл талапты ұстанбау қысқа тұйықталуға немесе кабельдің тұтануына әкеліп соқтыруы мүмкін.

•

Аспапты тек жерлендірілген розеткаға қосыңыз — бұл тоқ соғуға қарсы қорғаныстың міндетті талабы. Ұзартқышты пайдаланылғанда ол да жерлендірілгеніне көз жеткізіңіз.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ! Аспап жұмыс істеп тұрғанда оның корпусы, табағы мен металдық бөлшектері қызады! Абай болыңыз! Асханалық қолғапты пайдаланыңыз. Ыстық буға күйіп қалмау үшін қақпақты ашқанда құрылғының үстінде еңкеймеңіз.

•

Аспапты пайдаланған соң, сонымен қатар оны тазалау немесе жылжыту кезінде розеткадан ажыратыңыз. Электр бауды сымынан ұстамай, ашасынан құрғақ қолмен ұстап шығарыңыз.

•

Электр қоректену бауын есіктен немесе жылу көздерінің қасында жүргізбеңіз. Электр бауы бұралмауын және бүгілмеуін, өткір заттарға, жиһаздың бұрыштары мен шеттеріне тимеуін байқаңыз.

ЕСТЕ САҚТАҢЫЗ: электр қоректену кабелін кездейсоқ зақымдасаңыз, кепілдік шарттарына сәйкес келмейтін ақауларға, сонымен қатар электр тоғының соғуына әкеліп соқтыруы мүмкін. Зақымданған электр бауы сервис-орталықта жылдам ауыстыруды талап етеді.

•

Аспапты жұмсақ бетке орнатпаңыз, оны жұмыс кезінде жаппаңыз — бұл құрылғының қызуына және бұзылуына әкеліп соқтыруы мүмкін.

•

Аспапты ашық ауада пайдалануға тыйым салынады — құрылғы корпусының ішіне ылғал немесе бөтен заттар тисе, қатты зақымдар болуы мүмкін.

•

Аспапты тазалаудың алдында ол электр желіден ажыратылғанына және толық суығанына көз жеткізіңіз. Аспапты тазалау бойынша нұсқаулықтарды қатаң ұстаныңыз.

Аспап корпусын суға батыруға немесе су ағынына түсіруге

ТЫЙЫМ САЛЫНАДЫ!

•

Бұл аспап физикалық, жүйке немесе психикалық ауытқулары бар немесе тәжірибесі мен білімі жетіспейтін адамдардың (оның ішінде балалардың) қолдануына арналмаған, мұндай тұлғалар қадағаланып, олардың қауіпсіздігі үшін жауап беретін тұлға осы аспапты қолдануға қатысты нұсқау жасалған жағдайлардан басқа. Балалардың аспаппен, оның

жинақтаушыларымен, сонымен қатар зауыттық орамымен ойнауына жол бермеу мақсатында қадағалап отыру қажет. Құрылғыны тазалау және қызмет көрсетуді балалар ересектердің қарауынсыз жасамауы тиіс.

•

Аспапты өздігіңізбен жөндеуге немесе құрылымына өзгеріс енгізуге тыйым салынады. Қызмет көрсету және жөндеу бойынша барлық жұмыстарды авторландырылған сервис-орталық жасауы керек. Біліксіз жасалған жұмыс аспаптың бұзылуына, жарақат пен мүлік зақымдануына әкеліп соқтыруы мүмкін.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ! Аспапты кез келген ақауы бар болғанда пайдалануға тыйым салынады.

САҚ БОЛЫҢЫЗ! Ыстық бет!

RBM-1908

Техникалық сипаттамалары

Үлгі ……………………………………………………………………………………………………………………………….. RВМ-1908

Қуаты ……………………………………………………………………………………………………………………………………450 Вт

Кернеуі ……………………………………………………………………………………………………………..220–240 В, 50 Гц

Электр тоғымен зақымданудан қорғау ……………………………………………………………………….I дәреже

Пісіруге арналған қалып көлемі …………………………………………………………………………………………….

2 л

Пісірме салмағы ……………………………………………………………………………………………………………500/750 г

Басқару түрі ……………………………………………………………………………………………………………….электронды

Корпус материалы ……………………………………………………………………………………………………………пластик

Пісіруге арналған қалып жабыны …………………………………..күюге қарсы Whitford «Xylan Plus»

Дисплей ………………………………………………………………………………………………………………………………………

СК

Қуаттан тәуелсіз жады ………………………………………………………………………………………………….10 минут

Габариттік өлшемдері ………………………………………………………………………………..268 × 228 × 280 мм

Таза салмағы ………………………………………………………………………………………………………………………..3,3 кг

Электрлік сым ұзындығы …………………………………………………………………………………………………….1,2 м

Бағдарламалары

1. «КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ» («КЛАССИКАЛЫҚ

НАН»)

2. «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ» («ФРАНЦУЗ

НАН»)

3. «СДОБА» («МАЙҒА ИЛЕНГЕН ҚАМЫР»)

4. «РЖАНОЙ ХЛЕБ» («ҚАРА БИДАЙ НАНЫ»)

5. «ЭКСПРЕСС» («ЭКСПРЕСС»)

6. «КЕКС» («КЕКС»)

7. «ДЕСЕРТЫ» («ДЕСЕРТТЕР»)

8. «БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ» («БОРОДИНДІК

НАН»)

9. «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ» («ТҰТАС

ДӘНДІ НАН»)

10. «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ» («ГЛЮТЕНСІЗ

НАН»)

11. «МОЛОЧНАЯ КАША» («СҮТ БОТҚАСЫ»)

12. «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ» («ҚОСПАЛАР

ҚОСЫЛҒАН НАН»)

13. «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («ТҰЩЫ

ҚАМЫР»)

14. «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («АШЫТҚЫЛЫ

ҚАМЫР»)

15. «СУП» («КӨЖЕ»)

16. «ТУШЕНИЕ»

17. «ЙОГУРТ» («ЙОГУРТ»)

18. «ДЖЕМ» («ТОСАП»)

19. «ВЫПЕЧКА» («ПІСІРУ»)

Функциялар

Дайын тағамдар температурасын сақтау (автожылыту ………………………………..1 сағатқа дейін

Стартты кейінге қалдыру ………………………………………………………………………………. 15 сағатқа дейін

Қабықша түсін таңдау …………………………………………………………………………………………………………….бар

Ингредиенттерді қосу ………………………………………………………………………дыбыстық белгі бойынша

Жинақталу

Нан пісіргіш ………………………………………………………………………………………………………………………..1 дана

Пісіруге арналған қалып …………………………………………………………………………………………………..1 дана

RUS

UKR

KAZ

25

26

Өлшеуіш стақан ………………………………………………………………………………………………………………….1 дана

Өлшеуіш қасық …………………………………………………………………………………………………………………..1 дана

Қамыр араластыруға арналған қалақша ………………………………………………………………………..2 дана

Араластыруға арналған қалақты шығаруға арналған ілмек ……………………………………….1 дана

Рецепт кітабы ……………………………………………………………………………………………………………………..1 дана

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық ……………………………………………………………………………………..1 дана

Сервистік кітапша ………………………………………………………………………………………………………………1 дана

Өндіруші келесі өзгерістер туралы қосымша хабарландырусыз өз өнімдерін жетілдіру барысында дизайнға, жинақталуға, сонымен қатар бұйымның техникалық сипаттамаларына өзгерістер енгізуге құқылы. Техникалық сипаттамаларда ±10% қателікке жол беріледі.

Нан пісіргіш құрылымы

(

A1

сурет, 4 бет)

1. Аспап корпусы

2. Басқару тақтасы

3. Қарау терезесі бар алмалы қақпақ

4. Пісіруге арналған қалып тұтқасы

5. Пісіруге арналған қалып

6. Қыздырғыш камера

7. Желдеткіш саңылау

8. Тасымалдауға арналған тұтқа

9. Қамыр араластыруға арналған қалақша

10. Өлшеуіш стақан

11. Өлшеуіш қасық

12. Араластыруға арналған қалақты шығаруға арналған ілмек

13. Электр қоректендіру бауы

Басқару тақтасы

(

A2

сурет, 5 бет)

1. «Меню» батырмасы («Мәзір» батырмасы) — автоматты әзірлеу бағдарламасын таңдау.

Таңдалған бағдарлама нөмірі дисплейде көрсетіледі.

2. «Вес» батырмасы («Салмақ» батырмасы) — дайын өнім салмағын таңдау. Тағайындалу бойынша салмақ — 750 г.

3. « » батырмасы — кейінге қалдырылған старт уақытын / әзірлеу уақытын арттыру.

4. « » батырмасы — кейінге қалдырылған старт уақытын / әзірлеу уақытын азайту.

5. «Корочка» батырмасы (Қабықша» батырмасы) — өнім қабықшасының түсін таңдау батырмасы («Светлая» («Ашық»), «Средняя» («Орташа»), «Темная» («Күңгірт»)).

Тағайындалу бойынша «Средняя» параметрі таңдалған.

6. «Старт/Стоп» батырмасы («Старт/Тоқта» батырмасы) — әзірлеу бағдарламасын іске қосу / әзірлеу бағдарламасын уақытша тоқтату / әзірлеу бағдарламасын тоқтату және күту тәртібіне оралу.

7. Дисплей.

Дисплей құрылымы

(

A3

сурет, 5 бет)

1. Әзірлеу бағдарламасының реттік нөмірі

2. Әзірлеу уақытының / стартты кейінге қалдыру уақытының шамалық индикаторы

3. Таңдалған қабықша түсінің индикаторы

4. Пісірме салмағының индикаторы

I. ПАЙДАЛАНА БАСТАУ АЛДЫНДА

Бұйым мен оның жинақтаушыларын қораптан мұқият шығарыңыз. Барлық орам материалдары мен жарнамалық жапсырмаларды жойыңыз.

Корпустағы ескертетін жапсырма, жапсырма-көрсеткіш (бар болса) және бұйымның сериялық нөмірі бар кестешені орнында міндетті түрде сақтаңыз!

Тасымалдаған немесе төмен температураларда сақтаған соң аспапты қосар алдында кем дегенде 2 сағат бөлме температурасында ұстау қажет.

Бұйым корпусын сулы шүберекпен сүртіп, кептіріңіз. Аспапты алғаш пайдаланған кезде бөгде иістің пайда болуының алдын алу үшін оны тазалаңыз («АСПАП КҮТІМІ» қар.).

Қолданар алдында құрылғының ішкі және сыртқы бөліктерінде жарықтар мен басқа ақаулардың, зақымдардың жоқтығына көз жеткізіңіз. Аспапты жылу көздерінен, аспапқа су, ыстық май мен басқа кірдің түсуі ықтимал жерлерден алыста, қатты тегіс көледенең бетке орнатыңыз. Орнату барысында оның қасында жоғары температурадан зардап шегуі мүмкін декоративті жабындылар, электрондық аспаптар мен басқа заттардың болмағанын қадағалаңыз. Нан пешті үстелдің шетіне жақын, сонымен қатар қабырғалар мен басқа аспаптарға тығыз қоймаңыз. Аспалы жиһаздың астына орналастырған кезде қақпақты ашу үшін орын жететіндігіне көз жеткізіңіз.

Алғаш қосқан кезде дайын өнімді консервілеу барысында пайдаланылған техникалық майлардың жануынан шыққан соған тән иіс немесе жеңіл түтіннің пайда болуы мүмкін.

Бұл зауыт ақауы болып табылмайды.

II. НАН ПІСІРГІШТІ ПАЙДАЛАНУ

Қуаттан тәуелсіз жады

REDMOND RВМ-1908 нан пісіргіші қуаттан тәуелсіз жадымен қамтылған. Әзірлеу бағдарламасының жұмысы барысында электр қуаты сөндірілген жағдайда баптаулар аспап жадысында 10 минут бойы сақталады. Электрлік қоректенуді жандандырған кезде бағдарламаның орындалуы автоматты жалғастырылады.

Қоректену 10 минуттан астам болмаған жағдайда баптаулар өшіріледі. Баптаулар өшірілген жағдайда электр желісіне қайта қосылған жағдайда аспап күту тәртібіне ауысады.

Егер рецептіде сүтті, етті немесе басқа жылдам бұзылатын өнімдер пайдаланылса, аспапты электр желісінен сөндіріп, салқындағанша күтіңіз. Пісіруге арналған қалыпты шығарыңыз, оны тазартыңыз және, жаңа ингредиенттер қолданып, рецептіге сәйкес қайтадан әзірлеуді бастаңыз. Тазартқан кезде «Аспап күтімі» бөлімінің нұсқаулықтарын қатаң сақтаңыз.

Егер қолданылатын ингредиенттер жылдам бұзылатын болмаса, әзірлеу бағдарламасын қайтадан іске қосуға болады (егер пісірі үрдісі басталмаса) немесе өнімдерді ауыстырусыз «ВЫПЕЧКА» бағдарламасы арқылы өнімдерді дайын болғанша жеткізуге болады. Қарау терезесі арқылы өнім дайындығын қадағалаңыз, қажет кезде бағдарламаның орындалуын тоқтатыңыз.

Бағдарламаны қайта іске қосқан кезде әзірленген нан сапасы қалаулы нәтижеге сәйкес келмеуі мүмкін екендігін ескеру керек.

Әзірлеу уақытын орнату

REDMOND RВМ-1908 нан пісіргішінде «ДЕСЕРТЫ», «МОЛОЧНАЯ КАША», «СУП», «ТУШЕНИЕ»,

«ЙОГУРТ», «ДЖЕМ» және «ВЫПЕЧКА» бағдарламалары үшін әзірлеу уақытын өздігінен орнатуға болады. Бағдарлама таңдағаннан кейін әзірлеу уақытын өзгерту үшін және батырмаларын басыңыз. Әзірлеу уақытының өзгеріс қадамы және ықтимал диапазоны таңдалған әзірлеу бағдарламасына байланысты. Шаманы жылдам өзгерту үшін қажетті батырманы басып, ұстап тұрыңыз. Максималды (минималды) шамаға қол жеткізгеннен кейін уақыттың орнатылуы диапазон басынан (соңынан) басталады.

Бағдарлама стартын кейінге қалдыру

Стартты кейінге қалдыру функциясы нан пісіруге қажетті (бағдарлама жұмысының уақытын ескерумен) уақыт аралығын белгілеуге мүмкіндік береді. Уақытты 10 минуттық орнату қадамымен 10 минуттан 15 сағатқа дейінгі диапазонда орнатуға болады.

Стартты кейінге қалдыру функциясы «ДЕСЕРТ», «МОЛОЧНАЯ КАША», «СУП», «ТУШЕНИЕ»,

«ЙОГУРТ», «ДЖЕМ» және «ВЫПЕЧКА» бағдарламаларында қол жетімсіз.

Бағдарлама таңдағаннан кейін стартты кейінге қалдыру уақытын өзгерту үшін және батырмаларын басыңыз. Шаманы жылдам өзгерту үшін қажетті батырманы басып, ұстап тұрыңыз. Максималды (минималды) шамаға қол жеткізгеннен кейін уақыттың орнатылуы диапазон басынан (соңынан) басталады.

Назар аударыңыз, стартты кейінге қалдыру уақытын орнатқан кезде әзірлеу уақытын орнату кезіндегі батырмалар қолданылады. Алайда стартты кейінге қалдыру уақытын орнату кезінде уақыт шамасының индикаторы дисплейде жыпылықтамайды.

Егер рецептіде жылдам бұзылатын өнімдер (жұмыртқа, балғын сүт, ет, ірімшік және т. б.) болса, «Отсрочка старта» функциясын пайдалану ұсынылмайды.

Дайын тағамдақ температурасын сақтау (автожылыту)

«Автожылыту» функциясы бағдарлама жұмысы аяқталғаннан кейін автоматты түрде қосылады және дайын тағам температурасын 1 сағатқа дейін сақтай алады.

Автожылыту ылғалдың сіңірілуінің алдын алады және өнімдерді біршама уақыт ішінде жұмсақ күйінде сақтауға көмектеседі. Алайда мінсіз сапалы өнім алу үшін нанды әзірлеу үрдісі аяқталғаннан кейін бірден шығару ұсынылады.

Қажет кезде автожылытуды «Старт/Стоп» батырмасын басу және бірнеше секунд ұстап тұру арқылы сөндіруге болады.

RBM-1908

Автожылыту функциясы «МОЛОЧНАЯ КАША», «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТНО», «СУП»,

«ТУШЕНИЕ», «ЙОГУРТ», «ДЖЕМ» және «ВЫПЕЧКА» бағдарламаларында қол жетімсіз.

Автоматты бағдарламаларды пайдаланған кездегі әрекеттердің жалпы тәртібі

1. Қамырды араластыруға арналған қалақшаны пісірмеге арналған қалыптағы өзекке орнатыңыз. Қосылыстың берік екендігіне көз жеткізіңіз. Әзірлеуге арналған ыдысты және қалақты маймен майлаңыз.

2. Таңдалған рецептіге сәйкес қажетті ингредиенттерді өлшеп, оларды тостағанға салыңыз.

Нан пісірген кезде және қамырды дайындаған кезде: рецептіге сәйкес негізгі және қосымша ингредиентерді (ірімшік, сүрсүбе, жемістер, жаңғақтар, мейіз және т. б.) дайындаңыз. Егер рецептіде басқаша көрсетілмесе, барлық ингредиенттер бөлме температурасында (25-35°С) болу керек. Негізгі ингредиенттерді нан пісіруге арналған қалыпқа рецептіде көрсетілген реттілікте салыңыз.

3. Нан пісіруге арналған қалыпты абайлап нан пісіргіштің қыздырғыш камерасына енгізіңіз, осы кезде оны аздап сағат тіліне қарсы бұрау керек. Қалып жетекті білікпен түзу, қиғаштықсыз жалғасу керек. Қалыпты тірелгенше сағат тілі бойынша бұрап, оны бекітіңіз. Қарау терезесі бар қақпақты жабыңыз.

Алдымен қалыпта сұйық ингредиенттерді (су, сүт) және/немесе жұмыртқаларды араластырыңыз. Су бөлме температурасында болу керек, себебі жоғары температура қамырдың көтерілуіне жағымсыз әсер етеді. Стартты кейінге қалдыру тәртібін пайдаланған кезде тек құрғақ сүтті пайдаланыңыз, өзге жағдайда сүт әзірлеу басталғанша ұйып кетуі мүмкін.

Ашытқыны немесе қопсытқышты соңғы кезек қосыңыз. Бұл компоненттер сұйықтықтармен жанаспау керек, әйтпесе ашу үрдісі тым ерте басаталады: нәтижесінде қатты, қатаң және қатқыл нан дайындалады. Ашытқы тұзбен жанаспау керек. Ұн үйіндісінде ойық жасап, сонда ашытқыны немесе қопсытқышты салу ұсынылады.

4. Нан пісіргішті электр желісіне қосыңыз. Аспап дыбыстық белгі береді және күту тәртібіне ауысады: дисплейде бағдарлама нөмірі (тағайындалу бойынша — 1) және оның жұмыс уақыты пайда болады.

5. «Мәзір» батырмасы көмегімен әзірлеу бағдарламасын таңдаңыз, оның нөмірі дисплейде пайда болады.

6. Қажет кезде әзірлеу уақытын өзгертіңіз немесе стартты кейінге қалдыру уақытын орнатыңыз.

Әзірлеу уақытын қолмен реттеу мүмкіндігі бар бағдарламаны пайдаланған жағдайда уақыт шамасын орнатқаннан кейін «Старт/Стоп» батырмасын алғаш басу енгізілген шамалардың расталуына алып келеді. «Старт/Стоп» батырмасын қайта басу бағдарламаны іске қосады.

7. «Салмақ» батырмасы көмегімен дайын пісірме салмағының шамасын орнатыңыз.

Рецептілер кітабындағы нұсқауларға және тостағандағын ингредиенттер мөлшеріне сүйеніңіз. Пісірме салмағының индикаторы дисплейдің жоғарғы бөлігінде орналасады.

Өнім салмағын таңдау мүмкіндігі барлық бағдарламаларда қарастырылмаған.

RUS

UKR

KAZ

27

28

8. Өнім қабықшасының қалаулы реңкін (ашық, орташа, күңгірт) таңдау үшін «Корочка» батырмасын басыңыз. қабықша түсінің индикаторы дисплейдің жоғарғы бөлігінде орналасады. Тағайындалу бойынша «Средняя» шамасын орнатылған. Қабықша түсін таңдау мүмкіндігі барлық бағдарламаларда қарастырылмаған.

9. «Старт/Тоқта» батырмасын басыңыз. Таймер әзірлеу уақытының кері санағын бастайды.

10. Араластырудың алғашқы 5 минуты ішінде қамырдың сыртқы түрін бақылау керек.

Одандөңгелек тегіс түйір түзілу керек. Егер түйір түзілмесе, ингредиенттер дұрыс араласпаған.

Бағдарламаның орындалуын баптауларды өзгертусіз уақытша тоқтату үшін «Старт/

Стоп» батырмасын басыңыз. Дисплейде уақыт шамасы жыпылықтай бастайды.

Бағдарлама жұмысын жалғастыру үшін «Старт/Тоқта» батырмасын қайта басыңыз

Нан пісіргіш қақпағын тек араластыру кезінде (жұмыс жасап жатқан мотор дыбысы естіледі) ашуға болады. Қамыр көтерілген немесе пісірілген кезде қақпақты ашу дайын өнім сапасының төмендеуіне алып келеді.

Әзірлеу аяқталғаннан кейін нанды шығарып алмаңыз және кеспеңіз. Оны нан пісіретін пештің автожылытуы қосулы күйінде 1 сағатқа қалдыруға кеңес беріледі. Одан кейін дайын өнімді аспаптан шығарып алып, толығымен суығанша бетін сүлгімен жауып қою керек.

11. Әзірлеу бағдарламасының аяқталуы туралы сізге дыбыстық белгі хабар береді. Осыдан кейін, таңдалған бағдарламаға сәйкес, аспап автоматты түрде автожылыту тәртібіне немесе күту тәртібіне ауысады.

12. Бағдарлама жұмысын немесе автожылыту тәртібін тоқтату үшін «Старт/Стоп» батырмасын басып, ұстап тұрыңыз.

13. Әзірлеу аяқталғаннан кейін нан пісіргішті электр желісінен ажыратыңыз.

Дайын нанды шығару

1. Аспап қақпағын ашыңыз. Асханалық қолғапты пайдаланып, нан пісіруге арналған қалыпты қолға алыңыз және оны сағат тіліне қарсы бұраңыз, кейін қыздырғыш камерадан шығарыңыз.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ! Есте сақтаңыз, әзірлеу үрдісі аяқталғаннан кейін нан, қалып және қыздырғыш камера өте ыстық! Абай болыңыз, күйік шалудың алдын алу үшін асханалық қолғапты пайдаланыңыз! Нан салынған ыстық қалыпты дастарханға, пластикті неме- се тұтануы немесе балқуы мүмкін басқа термосезімтал беттерге қоймаңыз!

2. Пісіруге арналған қалыпты аударып, дайын нанды қалыптан шығарыңыз, оны торламаға немесе тағамға қойыңыз. Нан салқындағанша 20 минут күтіңіз

3. Пісіруге арналған қалып және аспап салқындағаннан кейін оларды «Уход за прибором» бөліміне сәйкес тазартыңыз.

Нан пісіргіш құрылымы пісірменің тостағаннан шығарғаннан кейін араластыруға арналған қалақтың қалып ішінде білікте қалуы керектігін қарастырады. Егер бұл орын алмаса және ол нанда қалып қойса, бұл ақаулық болып табылмайды. Қалақты жинаққа кіретін арнайы ілмек көмегімен алып тастаңыз.

III. АВТОМАТТЫ ӘЗІРЛЕУ БАҒДАРЛАМАЛАРЫНЫҢ

ТАҒАЙЫНДАЛУЫ ЖӘНЕ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ

1. «КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ» («КЛАССИКАЛЫҚ НАН») бағдарламасы

Классикалық ақ нанды пісіру үшін қолданылады. Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады.

Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

2. «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ» («ФРАНЦУЗ НАН») бағдарламасы

Қытырлақ қабықшалы жеңіл француздық нанды пісіру үшін қолданылады. Қамырдың ұзақ уақыт араластырылуын және көтерілуін қамтиды. Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады.

Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

Француздық нан жылдам қатқылданады, сондықтан оны бір күннен астам сақтамаған жөн.

3. «СДОБА» («МАЙҒА ИЛЕНГЕН ҚАМЫР») бағдарламасы

Тоқаш пісіру үшін ұсынылады. Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады. Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

4. «РЖАНОЙ ХЛЕБ» («ҚАРА БИДАЙ НАНЫ») бағдарламасы

Қара бидай ұнынан нан пісіру үшін ұсынылады. Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады.

Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

5. «ЭКСПРЕСС» («ЭКСПРЕСС») бағдарламасы

Ақ нанды жылдам пісіру үшін ұсынылады. Ақ нанға арналған қамырға қосымша 750 г пісірме салмағына шаққанда 1/3 шай қасық ашытқы қосыңыз. Бағдарлама қамырды қыздырумен араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады. Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

6. «КЕКС» («КЕКС») бағдарламасы

Әр түрлі толтырғыштар салынған кекстер пісіру үшін қолданылады. Бағдарлама қамырды жылдам араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Қосымша ингредиенттерді қосу уақыты туралы дыбыстық белгі хабарлайды. Өнім қабықшасының түсін таңдауға болады. Өнім салмағын таңдау, сонымен қатар стартты кейінге қалдыру функциясы қол жетімсіз. Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

7. «ДЕСЕРТЫ» («ДЕСЕРТТЕР») бағдарламасы

Әр түрлі десерттер пісіру үшін ұсынылады. 5 минуттық орнату қадамымен 20 минуттан бастап 2 сағатқа дейінгі диапазонда әзірлеу уақытын реттеуге болады. Әзірлеу уақытын қолмен реттеу қол жетімді.

8. «БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ» («БОРОДИНДІК НАН») бағдарламасы

Бородиндік нан пісіру үшін ұсынылады. Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады. Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

9. «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ» («ТҰТАС ДӘНДІ НАН») бағдарламасы

Осы нан үшін қолданылатын ұн ауырлау болғандықтан, бағдарлама қамырды араластыру алдында 5 минут ішінде ингредиенттерді алдын ала жылытады және қамырды ұзақ уақытқа

«икемделуге» қалдырады. Дәнді ұннан жасалған бөлкелер әдетте өлшемі жағынан кішірек және жоғарырақ тығыз болады.

Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады. Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

10. «БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ» («ГЛЮТЕНСІЗ НАН» бағдарламасы

Глютенсіз ұннан нан пісіруге арналған. Бағдарлама ингредиенттерді жылытуды, қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады. Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

Глютен (балауыз) — бұл дақылды өсімдіктер құрамындағы және ұнға жоғары наубайханалық қасиеттер беретін ақуыз. Осы қасиет арқасында қамыр қатаңдық пен серпімділікті иеленеді. Алайда кейбір адамдарға глютенді тұтынуға тыйым салынған.

11. «МОЛОЧНАЯ КАША» («СҮТ БОТҚАСЫ») бағдарламасы

Сүтте және суда ботқалар пісіруге арналған бағдарлама. 1 минуттық орнату қадамымен

20 минуттан бастап 1 сағат 50 минутқа дейінгі диапазонда әзірлеу уақытын реттеуге болады.

Тағайындалу бойынша әзірлеу уақыты — 40 минут.

12. «ХЛЕБ С ДОБАВКАМИ» («ҚОСПАЛАР ҚОСЫЛҒАН НАН») бағдарламасы

Әр түрлі қоспалар қосылған нан пісіру үшін ұсынылады. Бағдарлама қамырды араластыруды, көтеруді және нан пісіруді қамтиды. Өнім салмағын және қабықша түсін таңдауға болады.

Уақытты қолмен реттеу функциясы жоқ.

13. «БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («ТҰЩЫ ҚАМЫР») бағдарламасы

Ары қарай пісірусіз ашытылмаған қамырды араластыруға және көтеруге арналған бағдарлама. Стартты кейінге қалдыру функциясы қол жетімді. Әзірлеу уақытын қолмен реттеу, өнімнің салмағы мен қабықша түсін таңдау мүмкіндігі және автожылыту функциясы қол жетімсіз.

14. «ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО» («АШЫТҚЫЛЫ ҚАМЫР») бағдарламасы

Ары қарай пісірусіз ашытылған қамырды араластыруға және көтеруге арналған бағдарлама. Стартты кейінге қалдыру функциясы қол жетімді. Әзірлеу уақытын қолмен реттеу, өнімнің салмағы мен қабықша түсін таңдау мүмкіндігі және автожылыту функциясы қол жетімсіз.

RBM-1908

15. «СУП» («КӨЖЕ») бағдарламасы

Көжелер мен сорпалар әзірлеу үшін ұсынылады. Бағдарлама араластырусыз пісіруді қамтиды. 5 минуттық орнату қадамымен 20 минуттан бастап 2 сағатқа дейінгі диапазонда уақытты реттеуге болады. Тағайындалу бойынша әзірлеу уақыты — 1 сағат 20 минут.

16. «ТУШЕНИЕ» («БҰҚТЫРУ») бағдарламасы

Ет пен көкөністерді бұқтыру үшін ұсынылады. Бағдарлама араластырусыз пісіруді қамтиды.

5 минуттық орнату қадамымен 20 минуттан бастап 2 сағатқа дейінгі диапазонда уақытты реттеуге болады. Тағайындалу бойынша әзірлеу уақыты — 1 сағат.

17. «ЙОГУРТ» («ЙОГУРТ») бағдарламасы

Әр түрлі йогурт түрлерін әзірлеуге арналған бағдарлама. 5 минуттық орнату қадамымен

5 минуттан бастап 12 сағатқа дейінгі диапазонда әзірлеу уақытын реттеуге болады.

Тағайындалу бойынша әзірлеу уақыты — 8 сағат.

18. «ДЖЕМ» («ТОСАП») бағдарламасы

Тосаптар, джемдер, пісірмеге, вафельдер мен балмұздақтарға арналған топингтер, кетчуптер, әр түрлі дәмдеуіштер әзірлеу үшін, сонымен қатар бірқатар өнімдерді үйде консервілеу үшін дайындау үшін қолданылады. 5 минуттық орнату қадамымен 5 минуттан бастап 1 сағат 20 минутқа дейінгі диапазонда әзірлеу уақытын реттеуге болады. Тағайындалу бойынша әзірлеу уақыты — 40 минут. «Отсрочка старта» және «автоподогрев» функциялары қол жетімсіз.

19. «ВЫПЕЧКА» («ПІСІРУ») бағдарламасы

Бағдарлама дайын қамырдан бисквиттер және басқа өнімдер пісіру үшін, сонымен қатар толық піспеген өнімдерді дайын болғанша пісіру үшін ұсынылады. Араластыру және көтеру кезеңдері бұл бағдарламада жоқ. 5 минуттық орнату қадамымен 20 минуттан бастап 2 сағатқа дейінгі диапазонда әзірлеу уақытын реттеуге болады. Тағайындалу бойынша уақыт — 1 сағат. Сонымен қатар өнім салмағын таңдау мүмкіндігі қол жетімсіз.

Сапалы нәтиже алу үшін арнайы осы үлгі үшін дайындалған, REDMOND RВМ-1908 нан пісіргішіне қоса тіркелетін аспаздық кітаптағы рецептілерді пайдалануды ұсынамыз.

Сәйкес рецептілерді сіз сонымен қатар www.redmond.company сайтында таба аласыз.

IV. НАН ПІСІРУ БОЙЫНША ЖАЛПЫ ҰСЫНЫСТАР

Қамыр консистенциясы

Егер қамыр жұмыс ыдысының бүйірлік беттеріне жабысса, қабырғаларға ұн себіңіз. Егер қамыр өте құрғақ болса, бір ас қасық жылы су қосыңыз. Ыдыстың бүйірлік беттеріне жабысқан барлық ингредиенттерді ағаш немесе пластикті қасықпен тазартуға болады. Бұл мақсатта металл заттар пайдаланбаңыз – олар қалыптың күюге қарсы жабынын зақымдауы мүмкін. Қақпақты қажетті уақыттан ұзақ ашық қалдырмаңыз.

Пісіру үрдісінің ерекшеліктері

На пісіргіште пісірілген нанның дәмі мен құрылымына көптеген факторлар әсер етеді: ингредиенттер сипаты, асханадағы температура, атмосфералық қысым. Нан пісірудің жеке

RUS

UKR

KAZ

29

30 рецептіңізді қолданған кезде осы нұсқаулықта келтірілген өнімдерді салу және бағдарлама таңдау жөніндегі нұсқаулықтарды қатаң сақтаңыз. Басқа нан пісіргіштерге арналған аспаздық кітаптардағы рецептілерді пайдаланған кезде 500 немесе 750 грамм дайын нан салмағына бейімделіңіз. Жұмыс ыдысын ширек бөліктен асыра немесе, аса қажет жағдайда, үштен бір бөлігінен асыра толтырмаңыз. Өзге жағдайда көтерілген кезде қамыр қалып жиектерінен қыздырғыш камераға төгіліп, қыздырғыш элементке түсуі және жетекті ластауы мүмкін, бұл, өз кезегінде, аспаптың сынуына алып келеді.

V. АСПАП КҮТІМІ

Аспапты тазарту алдында аспаптың электр желісінен ажыратылғандығына және толық салқындағанына көз жеткізіңіз. Әр пайдаланғаннан кейін қалып пен аспаптың ішкі беттерін мұқият тазартыңыз.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ! Аспап корпусын және электрлік қоректену сымын суға немесе басқа сұйықтықтарға батырмаңыз. Нан пісіргіш және оның бөлшектері ыдыс жуу машинасында жууға жарамсыз.

1. Қақпақты ашып, пісіруге арналған қалыпты шығарыңыз, ол үшін оны тұтқасынан аздап сағат тіліне қарсы бұрап, жоғары тарту керек.

2. Араластыруға арналған қалақты шешіңіз. Егер қалақ біліктен шешілмесе, пісіруге арналған қалыпқа жылы су құйып, біршама уақытқа қалдырыңыз. Бұл жабысып қалған қамырды жібітіп, қалақ жеңіл алынады.

3. Өлшеуіш ыдысты, өлшеуіш қасықты, пісіруге арналған қалыпты және қалақты жұмсақ жуу құралын қолданумен ыстық суда жуыңыз. Егер араластыруға арналған қалақтың ішкі бөлігі ластанған болса, оны біршама уақытқа ыстық суға салып, кейін ақырындап тазартыңыз.

4. Бұйымның ішкі беті мен корпусын жұмсақ дымқыл асханалық майлықпен немесе ысқышпен сүртіңіз. Нәзік тазартқыш құралды пайдалануға болады. Корпуста су ақпалары мен сызаттардың алдын алу үшін оны құрғақ қылып сүртуді ұсынамыз. Жуу құралын ысқышпен немесе шүберекпен толықтай сүртіңіз, әйтпесе кейін ол пісірме дәміне әсер етуі мүмкін.

Аспапты тазалау кезінде тағаммен байланысқа түсетін заттарды қолдану үшін ұсынылмаған қырғыш құралдарды, химиялық агрессивті немесе өзге заттарды қолданбаңыз.

Нан пісіргішті қайта пайдаланар алдында немесе оны сақтауға жинар алдында барлық бөлшектердің құрғақ екендігіне көз жеткізіңіз.

Пісіруге арналған қалыпты пайдалану

Пісіруге арналған қалыпқа және қалақшаға дақтардың пайда болуының алдын алатын және нанның алынуын жеңілдететін күюге қарсы жабын жағылған. Беттің зақымдануының алдын алу үшін төменде келтірілген нұсқаулықтарды сақтаңыз.

1. Нанды ыдыстан алған кезде металл немесе өткір аспаптарды (мысалы, пышақ немесе айыр) пайдаланбаңыз.

2. Нан бөлкесін кесу алдында оның ішінде араластыруға арналған қалақтың жоқ екендігіне көз жеткізіңіз. Егер қалақ іште болса, нан салқындағанша күтіп, қалақты арнайы ілмекпен шығарыңыз. Араластыруға арналған қалақпен абай болыңыз, себебі ол ыстық болуы мүмкін.

3. Пісіруге арналған қалыпты және қалақты тазартқан кезде жұмсақ ысқышты пайдаланыңыз. Қандай да бір абразивті заттарды (мысалы, тазартқыш ұнтақ) немесе қатты ысқыштар пайдаланбаңыз.

4. Қатты, ірі дәнді немесе ірі ингредиенттер (мысалы, иленбеген ұн, қант, жаңғақтар немесе дәндер) әзірлеуге арналған ыдыстың күюге қарсы жабынын зақымдауы мүмкін. Ингредиенттердің көп мөлшерін пайдаланған кезде оларды шағын бөліктерге бөліңіз. Рецептілерде көрсетілген, ұсынылған көлемдерді және әрекет ету тәртібін сақтаңыз.

Қалыпты жүйелі пайдаланған кезде оның ішкі күюге қарсы жабынының түсі толықтай немесе ішінара өзгеруі мүмкін. Бұл іс жүзінде қалып ақаулығының белгісі болып табылмайды.

Сақтау және тасымалдау

Сақтау және қайта пайдаланудың алдында құралдың барлық бөліктерін тазалап, түгел құрғатыңыз. Құралды құрғақ желденетін жерде жылыту аспаптарынан алыс және тікелей күн сәулелерден алыс сақтаңыз.

Тасымалдау және сақтау кезінде құралдың зақымдануына және/немесе ораманың бүтіндігіне әкелуі мүмкін құралды механикалық әсерлерге ұшарытуға тыйым салынады.

Құралдың орамасын су мен басқа да сұйықтықтардан сақтау қажет.

VI. ЫҚТИМАЛ АҚАУЛЫҚТАР ЖӘНЕ ОЛАРДЫ ЖОЮ

ӘДІСТЕРІ

Ақаулық

Аспап қосылмайды

Аспап қосылды, бірақ араластыру жүрмейді

Дисплейде «ННН» хабарламасы пайда болды

Ықтимал себептер

Электрлік қоректену сымы розеткаға жалғанбаған

Жою әдісі

Электрлік сымның розеткаға қосылғандығына көз жеткізіңіз

Электрлік розетка ақаулы Аспапты жарамды розеткаға қосыңыз

Электр желісінде тоқ жоқ

Электр желісінде кернеудің бар екендігін тексеріңіз. Егер ол жоқ болса, сіздің үйге қызмет көрсететін ұйымға жүгініңіз

Сіз қамырды араластыруға арналған қалақты орнатпадыңыз

Пісіруге арналған қалыпты тазартып, қалақты қалып түбіне орнатып, үрдісті қайтадан басыңыз

Нан пісіргіш ішінде өте жоғары температура

Аспапты электр желісінен сөндіріңіз. Аспап қақпағын ашып, іштегі температура бөлме температурасына дейін төмендегенше күтіңіз. Нан пісіргішті қосып, бағдарламаны қайтадан іске қосыңыз.

Ақаулық

Дисплейде «LLL» хабарламасы пайда болды

Дисплейде «ЕЕ0» немесе «ЕЕ1» хабарламасы пайда болды

Ықтимал себептер

Нан пісіргіш ішінде өте төмен температура

Температуралық қадаға жұмысындағы ақаулық

Жою әдісі

Аспапты электр желісінен сөндіріңіз және оны температурасы

15°С төмен болмайтын бөлмеге апарыңыз.

Аспап қақпағын ашып, іштегі температура бөлме температурасына дейін көтерілгенше күтіңіз. Нан пісіргішті қосып, бағдарламаны қайтадан іске қосыңыз.

Аспапты электр желісінен сөндіріп, ол салқындағанша күтіңіз. Нан пісіргішті электрлік желіге қосып, бағдарламаны қайтадан іске қосыңыз.

Егер хабарлама қайталанса, авторландырылған сервис орталығына жүгініңіз.

Егер қателікті дұрыстай алмасаңыз, авторизацияланған сервистік орталыққа жүгініңіз.

Кепілдіктен кейінгі жөндеуге арналған қосалқы бөлшектерді табуға болады сайтта қолжетімді https://redmondsale.com

RBM-1908

Өндіруші бекіткен аспаптың қызмет ету мерзімі бұйымның пайдаланылуы осы нұсқаулық пен қолданылатын техникалық стандарттарға сәйкес жүруі жағдайында сатып алынған күнінен 5 жылды құрайды.

Орамды, пайдаланушы нұсқаулығын, сонымен қатар аспаптың өзін қалдықтарды қайта өңдеу бойынша жергілікті бағдарламаға сәйкес пайдаға асыру керек. Мұндай бұйымдарды әдеттегі тұрмыстық қоқыспен тастамаңыз.

RUS

UKR

KAZ

VII. КЕПІЛДІК МІНДЕТТЕМЕЛЕР

Осы бұйымға сатып алынған сәттен 12 ай мерзіміне кепілдік беріледі. Кепілдік кезеңі ішінде дайындаушы жөндеу, бөлшектерді ауыстыру немесе барлық бұйымды ауыстыру жолымен кез келген зауыттық ақауларды жоюға міндеттенеді. Кепілдік тек сатып алу күні түпнұсқалық кепілдік талонында дүкен мөрімен және сатушы қолымен расталған жағдайда ғана күшіне енеді. Осы кепілдік тек бұйым пайдалану бойынша нсұқаулыққа сәйкес қолданылған, жөнделмеген, бұзылмаған және онымен дұрыс жұмыс істемеу нәтижесінде зақымданбаған, сонымен қатар бұйымның толық жинағы сақталған жағдайда танылады.

Осы кепілдік бұйымның табиғи тозуына және шығын материалдарына таралмайды (қыш және тефлондық тығыздауыштар және т. б.).

Бұйымның қызмет мерзімі мен кепілдік міндеттемелердің жарамдылық мерзімі өндірілген кезден бастап немесе бұйым жасалған кезден бастап есептеледі (егер сатылған күнін анықтау мүмкін болмаса).

Аспаптың өндірілген кезі бұйым корпусындағы сәйкестендіру жапсырмасында орналасқан сериялық нөмірден табуға болады. Сериялық нөмір 13 белгіден тұрады. 6-ші және 7-шы белгілер айды, 8-ші — құрылғы шыққан жылды білдіреді.

0 0 0 3 3 3 0 0 1 1 2 3 3

1 — өндірілген айы (01 — қаңтар, 02 — ақпан … 12 — желтоқсан)

2 — өндірілген жылы (1 — 2011 ж., 2 — 2012 ж. … 0 — 2020 ж.)

3 — үлгінің сериялық нөмірі

31

www.redmond.company

www.multivarka.pro

www.store.redmond.company

www.smartredmond.com

Made in China

RBM-1908-CIS-UM-13

Признаться, приступая к подготовке этого обзора, нам не хотелось бы заново начать рассуждать о достоинствах и недостатках домашних хлебопечек. Мы уверены, что подавляющее большинство любителей кулинарии уже так или иначе сталкивались с этими устройствами и в целом понимают, что это за зверь и чего от него ждать. Плюсы и минусы хлебопечек хорошо известны: они способны приготовить хлеб приемлемого качества без приложения существенных усилий со стороны повара. Выпечь что-то по-настоящему выдающееся, конечно, вряд ли выйдет. Однако свежую буханку хлеба к завтраку хлебопечь обеспечит.

Герой нашего обзора — довольно стандартная хлебопечь Redmond RBM-1908, позволяющая выпекать до 750 г хлеба, а также готовить джемы, йогурты и прочие не связанные с хлебом блюда.

Характеристики

Производитель	Redmond
Модель	RBM-1908
Тип	хлебопечка
Страна производства	Китай
Гарантия	1 год
Мощность	450 Вт
Материал корпуса	пластик
Цвет корпуса	черный, серебристый
Покрытие формы	антипригарное
Количество лопаток-тестомешателей	1
Вес выпечки	500/750 г
Форма выпечки	буханка
Количество программ приготовления	19
Функция поддержания температуры	60 минут
Таймер отсрочки старта	15 ч
Особенности	окно контроля процесса, энергонезависимая память настроек на 10 минут
Аксессуары	мерная ложка, мерный стакан, крюк для извлечения лопатки из хлеба, запасная лопатка
Вес	3,3 кг
Габариты (Ш×В×Г)	268×228×280 мм
Длина сетевого кабеля	1,2 м
Розничные предложения	узнать цену

^* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Хлебопечка прибыла на тестирование в картонной коробке, оформленной в фирменном стиле Redmond: черный и красный фон, полноцветные красочные картинки и большой логотип компании на боковых поверхностях. Кроме этого, на коробке мы видим технические характеристики и описание основных функций устройства. На боковой грани приведены примеры (фотографии) готовых блюд. Для переноски предусмотрена пластиковая ручка.

Изучив коробку, можно узнать практически обо всех функциях прибора. В первую очередь это, конечно же, краткое описание программ. Тут же содержится и техническая информация: например, указана максимальная мощность (450 Вт) и основные особенности прибора (наличие отложенного старта, антипригарное покрытие у чаши, выбор цвета корочки хлеба).

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• хлебопечку
• форму для выпечки
• две лопатки-мешалки
• мерный стакан
• мерную ложку
• крюк для извлечения лопатки из хлеба
• инструкцию

Все предметы оказались упакованы в защитную пленку, а сама хлебопечка надежно защищена в коробке пенопластовыми вставками.

Благодаря наличию мерного стакана и мерной ложки приступить к приготовлению хлеба можно сразу же, не озадачиваясь поиском подходящей мерной посуды. Правда, для полноценной работы нам также понадобятся кухонные весы: их лучше достать заранее.

На первый взгляд

Дизайн корпуса прибора оказался вполне стандартным: с первого взгляда понятно, что перед нами вполне обычная хлебопечь. Качество сборки мы оцениваем как достойное: прибор не выглядит дешево, но также не производит и впечатления устройства из высшего ценового сегмента (каковым он, впрочем, и не является — розничная цена хлебопечи оказалась вполне обычной).

Корпус выполнен из черного глянцевого термостойкого пластика.

Сбоку у прибора находится вентиляционное отверстие и откидная пластиковая ручка, с помощью которой удобно переносить хлебопечь.

Снизу внимание привлекают ножки-присоски и вентиляционные отверстия. Тут же находится место крепления шнура питания. Отсека для намотки излишков шнура не предусмотрено.

Сбоку прибора также имеются вентиляционные отверстия.

Верхняя крышка не имеет замков и поднимается простым откидыванием, никаких фиксирующих или автоматически открывающих крышку механизмов не предусмотрено. В крышке есть окошко для наблюдения за процессом готовки, ведь не всегда при выпечке можно открывать крышку. Стенки корпуса достаточно толстые, обеспечивающие хорошую термоизоляцию.

Для пользователя, конечно, основной интерес представляет крышка, на которой расположена панель управления, состоящая из шести механических мембранных кнопок и недорогого черно-белого жидкокристаллического дисплея. На крыше нанесены надписи, расшифровывающие назначение кнопок, а также перечислены все 19 встроенных программ. Таким образом, пользователь оказывается избавлен от необходимости держать под рукой инструкцию и сверять номер программы с ее названием. Все просто и наглядно. Не хватает разве что подсветки кнопок и дисплея.

Рабочая камера хлебопечи выглядит стандартно: металлический корпус, по периметру которого расположен нагревательный элемент и байонет для установки чаши. Тэн находится на некоторой высоте от дна, благодаря чему можно без особого труда очистить дно рабочей камеры. Металлический байонет также выглядит стандартно: чаша устанавливается путем поворота на несколько градусов, о чем есть соответствующие пометки-подсказки прямо на внутренней стороне рабочей камеры.

Форма изготовлена из металла с антипригарным покрытием и имеет сложную форму с элементами, обеспечивающими жесткость конструкции.

Сверху находится откидная ручка-проволочка из нержавейки, снизу элемент, обеспечивающий крепление к корпусу и вращение лопатки.

Форма аккуратная, никаких зазубрин на краях, металл достаточной толщины.

Внутрь формы на штырь надевается лопатка для перемешивания теста. Она, как и чаша, имеет антипригарное покрытие.

В комплекте с прибором идут аксессуары — мерная ложка, мерный стакан и крюк для извлечения лопатки из теста. Этим же крюком можно доставать горячую форму из хлебопечки за ручку.

Инструкция

Инструкция, прилагаемая к хлебопечке, как и упаковка, оказалась выполнена по единому стандарту, принятому в Redmond. Это 31-страничная брошюра небольшого формата, отпечатанная на качественной глянцевой бумаге. На долю русского языка приходится 15 страниц, на которых можно найти всю необходимую информацию о работе с прибором — начиная с правил использования и описания возможностей программ, и заканчивая советами по приготовлению.

Из дополнительной полезной информации следует отметить наличие небольшого FAQ, в котором описано решение наиболее часто встречающихся проблем типа «Что делать, если хлеб плохо поднимается?», а также сводную таблицу программ приготовления с указанием времени работы, диапазона изменения времени приготовления, возможности отсрочки старта, включение функции автоподогрева и возможность выбора цвета корочки.

Поскольку выпечка хлеба может оказаться довольно сложным для неподготовленного пользователя, в инструкции подробно разъяснены все нюансы, касающиеся использования хлебопечки. Пользователю расскажут не только то, в какой последовательности нужно загружать ингредиенты, но также познакомят с разными сортами муки, особенностях поведения дополнительных ингредиентов (яиц, молочных продуктов, корицы и т. п.), и даже объяснят, как правильно нарезать и хранить хлеб.

Согласно информации, представленной на официальном сайте, в комплекте к прибору также должна прилагаться книга с рецептами. В коробке с нашей хлебопечкой мы таковой не обнаружили (возможно, нам попался неполный комплект?). Так или иначе, рецепты для выпечки и приготовления прочих блюд можно найти на официальном сайте (чем мы и воспользовались в ходе тестирования).

Управление

Управление хлебопечью осуществляется с помощью шести механических мембранных кнопок. Обратная связь с пользователем осуществляется с помощью черно-белого ЖК-дисплея (к сожалению, подсветки у него не предусмотрено) и звуковых сигналов (писков).

Назначение кнопок интуитивно понятно:

• Вес — установка веса продукта (500/750 г);
• Корочка — выбор типа корочки (светлая/средняя/темная);
• Больше/меньше — установка времени приготовления или таймера отложенного старта;
• Меню — выбор программы;
• Старт/Стоп — запуск или остановка программы

Дисплей показывает выбранные установки, а в процессе приготовления отображает таймер обратного отсчета времени.

Нажатие кнопок сопровождается громким звуковым сигналом (писком). Похожим образом (одним или несколькими звуковыми сигналами) хлебопечь извещает и о других событиях, требующих внимания пользователя (окончании приготовления или, например, о том, что пришло время добавить недостающие ингредиенты).

В общем случае последовательность действий оказывается следующей:

• выбор нужной программы с помощью кнопки «Меню»;
• выбор веса в зависимости от количества ингредиентов;
• выбор желаемого вида корочки;
• установка времени приготовления (в случае, если выбранная программа допускает изменение этого параметра);
• установка времени отложенного старта (опять же, если это требуется и такая возможность допускается выбранной программой);
• запуск программы.

После этого остается лишь наблюдать за работой прибора. В некоторых случаях через 15-20 минут после запуска программы хлебопечь известит о необходимости добавить дополнительные ингредиенты. По завершении работы программы прибор переходит в режим «Подогрев», либо просто завершает работу (это зависит от типа программы).

Время отложенного старта допускается установить в интервале до 15 часов (в которые входит время приготовления) с шагом в 10 минут. Заниматься подсчетом времени, таким образом, пользователю практически не придется. Установленное время (например, 10 часов) будет означать, что блюдо будет готово ровно через 10 часов, вне зависимости от того, как долго оно будет готовиться.

Хлебопечь имеет энергонезависимую память. При временном отключении электропитания (до 10 минут) все заданные настройки сохранятся, и в случае подачи напряжения выполнение программы будет автоматически продолжено.

Перечислим встроенные программы и их назначение, согласно данным производителя:

1. Программа «Классический хлеб». Используется для выпекания классического белого хлеба. Программа включает в себя замес, подъем теста и выпекание хлеба.
2. Программа «Французский хлеб». Используется для выпекания французского хлеба — очень легкого, с хрустящей корочкой. Предусматривает длительное замешивание и больше времени на подъем теста. В этой программе рекомендуется выпекать изделия из теста, не содержащего сливочного масла (маргарина) и молока.
3. Программа «Сдоба». Программа для изготовления сладкой выпечки с дополнительными ингредиентами (фруктами, орехами, шоколадной крошкой, цукатами, изюмом и т. п.), о времени добавления которых сообщает звуковой сигнал. Программа включает в себя замес, подъем теста и выпекание.
4. Программа «Ржаной хлеб». Рекомендуется для выпекания хлеба из ржаной муки. Включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Можно выбрать вес изделия и цвет корочки, ручная регулировка времени отсутствует.
5. Программа «Экспресс». Используется для ускоренного выпекания белого хлеба. Подразумевает необходимость добавления в тесто для белого хлеба дополнительно трети чайной ложки дрожжей, исходя из веса выпечки 750 г. Программа включает в себя замес, кратковременный подъем теста и выпекание.
6. Программа «Кекс». Рекомендуется для выпечки кексов с различными наполнителями. Программа включает в себя быстрый замес, расстойку и выпекание. Прибор подаст сигнал, когда придет пора добавлять дополнительные ингредиенты.
7. Программа «Десерты». Для приготовления шоколадных и молочных десертов.
8. Программа «Бородинский хлеб». Рекомендуется для приготовления бородинского хлеба, включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба.
9. Программа «Цельнозерновой хлеб». Поскольку мука, используемая для этого хлеба, является более тяжелой, то программа в течение 5 минут перед замешиванием теста производит предварительный подогрев ингредиентов и оставляет тесто «подходить» в течение более длительного времени. Программа включает в себя замес, подъем теста и выпекание хлеба.
10. Программа «Безглютеновый хлеб». Для выпекания хлеба из безглютеновой муки. Программа включает в себя подогрев ингредиентов, замес, подъем теста и выпекание хлеба.
11. Программа «Молочная каша». Рекомендуется для приготовления каш на молоке и воде.
12. Программа «Хлеб с добавками». Рекомендуется для приготовления хлеба с различными добавками, включает в себя замес, расстойку теста и выпекание хлеба. Ручная регулировка времени отсутствует.
13. Программа «Бездрожжевое тесто». Программа для замеса бездрожжевого теста, используемого при изготовлении лапши, пельменей и т. п., без дальнейшего выпекания.
14. Программа «Дрожжевое тесто». Программа для приготовления дрожжевого теста без дальнейшего выпекания. Включает в себя замес и расстойку теста.
15. Программа «Суп». Рекомендуется для приготовления супов и бульонов. Включает в себя варку без помешивания. Доступна регулировка времени.
16. Программа «Тушение». Подходит для тушения мяса и овощей. Включает в себя приготовление без помешивания, допускает регулировку времени приготовления.
17. Программа «Йогурт». Для для приготовления различных видов йогурта. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 5 до 12 часов.
18. Программа «Джем». Используется для приготовления джемов, топингов к выпечке, вафлям и мороженому, кетчупов, всевозможных приправ, а также для подготовки ряда продуктов к домашнему консервированию.
19. Программа «Выпечка». Программа включает в себя только процесс выпечки (без замеса и подъема). Рекомендуется для выпекания бисквитов и приготовления вторых блюд.

Для каждой программы производителем заданы возможности включения/регулировки дополнительных параметров: так, например, для них будут различаться такие параметры, как допустимое время работы или, допустим, возможность включения отложенного старта. Подробнее об этом можно узнать из специальной таблицы, приведенной в инструкции.

Эксплуатация

Перед первым использованием хлебопечь не требует выполнения каких-либо особенных действий. Прибор и чашу можно протереть влажной тканью. После этого прибор нужно установить на ровную горизонтальную поверхность, не забывая о достаточной вентиляции.

В процессе эксплуатации хлебопечи мы не столкнулись ни с серьезными недостатками, ни с сюрпризами: прибор работал стабильно и уверенно и на все сто процентов оказался соответствующим нашим ожиданиям.

Не слишком нас обрадовала, разве что, крышка, не оснащенная пружиной. В открытом положении она удерживается исключительно под собственным весом, а следовательно — при неосторожном движении может захлопнуться с громким звуком.

Наконец, смотровое окно, выполненное из двух слоев пластика, запотевает в процессе приготовления некоторых блюд, что затрудняет наблюдение за происходящим внутри прибора (например, во время расстойки теста). Протереть окно не получится: придется ждать, пока не начнется процесс выпечки, и капли воды не испарятся.

Уход

Чистка и уход за устройством не подразумевают выполнения каких-либо сложных действий. Чашу для выпечки рекомендуется мыть неабразивными моющими средствами и мягкой губкой. Корпус необходимо протирать влажной тканью. Чашу и лопатки мыть в посудомоечной машине нельзя, но никакой проблемы это не составляет, особенно если залить чашу водой с моющим средством сразу после завершения приготовления — все отмоется легко и просто. Внутреннюю поверхность корпуса можно протирать влажной тканью без использования абразивных моющих средств (это может оказаться нужным если мука случайно просыплется мимо чаши внутрь корпуса хлебопечи). В общем, никаких проблем с очисткой хлебопечки у нас не возникло.

Наши измерения

В процессе эксплуатации хлебопечи мы замерили энергопотребление с помощью ваттметра. Результаты оказались такие: в режиме работы нагревательного элемента хлебопечь в наших тестах потребляла до 479 Вт. В режиме замеса значение этого показателя было зафиксировано в пределах до 30 Вт. В режиме интенсивного замешивания энергопотребление составило до 110 Вт (в зависимости от плотности теста). За цикл выпечки хлеба по программе «Классический хлеб» устройство потребляет около 0,25 кВт·ч, за 12 часов на программе «Йогурт» — 0,175 кВт·ч, за 20 минут приготовления каши — 0,1 кВт·ч.

Уровень шума при замесе теста мы бы охарактеризовали как относительно низкий (он не громче шума обычной кухонной вытяжки на «малой» мощности). Звуковые сигналы, которые подает прибор, оказались довольно громкими (их можно услышать из другой комнаты через закрытую дверь), но не настолько, чтобы доставить дискомфорт.

Практические тесты

В ходе тестирования мы опробовали несколько рецептов, которые нашли на сайте производителя. Вот что у нас получилось.

Программа «Классический хлеб», рецепт «Воздушный белый хлеб»

Ингредиенты:

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 480 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 120 мл
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Молоко 2,5% — 120 мл

Для приготовления белого хлеба мы, согласно рецепту, поместили ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: вода, молоко, яйца, соль, сахар, масло растительное, мука пшеничная, дрожжи.

Хлеб выпекался на программе «Классический хлеб», цвет корочки был выбран «Средний».

По завершении работы программы мы получили полностью готовый мягкий и в самом деле воздушный хлеб.

Единственное нарекание — у нашей буханки слегка «сорвало крышу».

Такое бывает, например, когда тесто оказалось немного жидковато.

Поскольку на вкус это не повлияло, и проблема оказалась чисто эстетического характера, ставим нашему хлебу оценку «отлично».

Вот как наш хлеб выглядел в разрезе.

Результат: отлично.

Программа «Йогурт».

Для йогурта мы взяли 300 мл простокваши жирностью 2,5%, 350 мл молока жирностью 3,2% и 350 мл 10%-ных сливок.

Соединили все ингредиенты, тщательно перемешали и запустили хлебопечь на программе «Йогурт» на 12 часов.

По истечении заданного времени получили довольно густой йогурт.

…который дополнительно был загущен, будучи оставлен на 3 часа в холодильнике.

По вкусу и внешнему виду готовый йогурт нас полностью удовлетворил.

Результат: отлично.

Программа «Ржаной хлеб», рецепт «Хлеб ржаной с тмином»

Ингредиентов для ржаного хлеба нам понадобилось немало. Вот полный список того, чем нам пришлось запастись:

• Орех мускатный молотый — 1 г
• Сахар — 12 г
• Мука цельнозерновая — 20 г
• Мука пшеничная в/с — 350 г
• Мед — 12 г
• Масло растительное — 12 мл
• Соль — 6 г
• Вода — 330 мл
• Солод ржаной — 28 г
• Мука ржаная — 230 г
• Семена тмина — 1 г
• Кориандр молотый — 2 г
• Дрожжи — 4.5 г

Перед началом приготовления ингредиенты нужно было выложить в хлебопечь в следующей последовательности: вода, сахар, соль, мед, дрожжи, солод, кориандр молотый, тмин цельный, мускатный орех, масло растительное, мука пшеничная, мука ржаная, мука цельнозерновая.

Готовится хлеб на программе «Ржаной хлеб», вес нужно установить на уровне 750 г, цвет корочки — «Средний».

По завершению программы мы получили в целом готовый, но выглядящий несколько сыровато хлеб с характерным ржаным вкусом и привкусом тмина.

Стоит отметить, что вкус готового изделия оказался существенно лучше, чем его внешний вид — весь хлеб был съеден за пару дней.

Поэтому несмотря на некоторые погрешности мы признаем эксперимент удачным.

Как водится, приложим фото хлеба в разрезе.

Результат: хорошо.

Программа «Молочная каша»

Согласно рецепту, мы взяли овсяные хлопья (100 г), добавили к ним молоко (800 мл), немного сахара и соли, после чего накрыли чашу фольгой, закрепили фольгу по краям.

Закрыли крышку, установили программу «Молочная каша» и запустили прибор на 20 минут.

По истечении заданного времени мы обнаружили в чаше большое количество молока, в котором плавали распаренные хлопья. На кашу это похоже не было. Впрочем, чего тут можно ожидать, когда в рецепте предлагается взять 800 мл молока и всего 100 грамм хлопьев?

Пришлось исправлять ситуацию в ручном режиме. Мы добавили хлопьев (на глаз, исходя из собственных представлений), после чего повторили эксперимент. На этот раз каша получилась вполне годной.

Таким образом мы делаем вывод о том, что проблема в данном случае не в хлебопечи, а в не совсем адекватном рецепте.

Результат: средне.

Программа «Сдоба», рецепт «Кулич»

Для приготовления кулича мы последовательно поместили в хлебопечь следующие ингредиенты: 160 мл молока, 1 яйцо, ст. л. ванильного сахара, 0,5 ч.л соли, 3 ст. л. сахара, 30 г сливочного масла, 40 г изюма, 480 г пшеничной муки и 1,5 чайных ложки сухих дрожжей. После этого закрыли крышку и установили программу «Сдоба», вес — 750 г, цвет корочки — «Средний».

За 1 час до окончания программы нам предстояло взбить яйцо, открыть крышку и смазать им поднявшееся тесто. На этом этапе мы заметили, что тесто поднялось слишком сильно: оно даже прилипло к смотровому окну.

Что ж, мы как смогли исправили ситуацию: открыли крышку, отлепили верх кулича от окошка и смазали его яйцом.

После чего закрыли крышку и готовили до окончания программы.

Достали готовый кулич и дали ему остыть.

Затем украсили глазурью и посыпкой.

Результат нас более чем удовлетворил.

Кулич отлично пропекся, оказался мягким и в меру сладким.

Результат: отлично.

Программа «Десерты», рецепт «Конфитюр из яблок и груш»

Для приготовления конфитюра нам понадобилось 250 г груши, 250 г яблок, и 400 г сахара.

Перед началом приготовления яблоки и груши нужно очистить от кожуры, сердцевины и семян.

Нарезать кубиками по 0,5 см.

…засыпать сахаром и оставить на 8 часов.

Затем выложить фрукты в чашу хлебопечи.

Накрыть чашу фольгой, закрепить фольгу по краям чаши. Закрыть крышку. Установить программу «Десерты», время приготовления 1 час.

Результат нас снова вполне удовлетворил.

Готовый конфитюр оказался в меру густым, насыщенным вкусом и ароматным.

Результат: отлично.

Выводы

Хлебопечь Redmond RBM-1908 проявила себя как адекватное и полностью соответствующее возложенным на него ожиданиям устройство: она неплохо, а в некоторых случаях — и вовсе идеально справилась со всеми формами выпечки, а также адекватно «отработала» другие рецепты, не связанные с мучными продуктами. Нам удалось приготовить и кашу, и йогурт, и конфитюр из яблок и груш.

Таким образом, прибор с поставленными задачами в целом справился. При этом данная хлебопечь относится к средней, а не к высшей категории: у нее простой черно-белый дисплей без подсветки, незамысловатая конструкция и скромный внешний вид.

Единственная серьезная проблема, с которой мы столкнулись (в ходе приготовления каши), оказалась связана с ошибкой в рецепте, а не с неправильной работой печи.

Плюсы:

• богатый набор программ
• простота в эксплуатации
• возможность приготовления множества различных блюд

Минусы:

• небольшой черно-белый дисплей без подсветки
• рецепты производителя требуют внимательности

Хлебопечь RВМ-1908

Руководство по эксплуатации

Если вы не получили требуемое качество обслуживания

в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр

по контактным данным, указанным в условиях

гарантийного обслуживания

Кто не любит свежий хлеб с хрустящей корочкой? Хлебопечка «Редмонд 1908» (отзывы пользователей свидетельствуют, что они довольны работой данного прибора и отмечают, что он способен испечь не только вкусный хлеб, но и ароматные пироги, бисквиты) способна удовлетворить вкусы самого взыскательного гурмана. Она проста в управлении, имеет современный дизайн, компактна.

Технические характеристики

Станет незаменимой помощницей на кухне хлебопечка «Редмонд 1908». Характеристики прибора отмечают мощность в 450 Вт. Напряжение сети, при котором она может работать, равно 220-240В и 50 Гц. Также имеет надежную защиту от поражения током, относящуюся к I классу, хлебопечка «Редмонд 1908».

Описание к агрегату отмечает объем формы для мучных изделий, равный двум литрам. Вес получаемой выпечки колеблется в районе 500-750 г. Тип управления бытовым прибором – электронный с монохромным ЖК-дисплеем. Энергозависимая память прибора — десять минут.

Изготовлено изделие из прочного качественного пластика. Лоток для выпечки имеет антипригарное покрытие. Габариты агрегата — 268х228х280 мм, вес хлебопечки — 3,3 кг. Длина электропровода равна 1,2 м.

Программное обеспечение кухонного агрегата

Позволяет получить вкусную и ароматную выпечку хлебопечка «Редмонд 1908». Обзорпрограммного обеспечения выделят 19 основных рабочих программ. Прежде всего это режим «Классический хлеб», созданный для выпечки обычного хлеба, без добавок. Программа состоит из замеса, тестовой расстойки и основного процесса выпечки. По аналогичной технологии работает программа «Французкий хлеб», только замес здесь занимает более длительное время. Похожий рабочий процесс наблюдается в режиме «Сдоба», «Кекс», «Хлеб с добавками», «Бородинский хлеб», «Безглютеновый хлеб» и «Ржаной хлеб». В этих случаях есть возможность выбрать вес изделия и оттенок корочки.

Режим «Экспресс» ускоряет приготовление пшеничного хлеба. Здесь на 750 г необходимо добавить дополнительно треть чайной ложки дрожжей. Рабочий процесс, как и в предыдущих случаях, делится на замес с подогревом теста, затем происходит его расстойка, выпекание.

Программа «Цельнозерновой хлеб» длится дольше, чем выпекание остальной выпечки. Мука в таком изделии используется более тяжелая, поэтому хлебопечь перед основным замесом подогревает компоненты. Сам хлеб получается меньше классического по весу, но имеет более плотную структуру.

Есть режимы «Десерты», «Молочная каша», «Суп», «Тушение» и рабочий режим «Йогурт», который позволяет приготовить молочную продукцию разных видов. Программа «Джем» пригодится при изготовлении варенья, топинга или джема. С её помощью можно готовить приправы. Программы «Бездрожжевое тесто» и «Дрожжевое тесто» замешивают тесто и выполняют его расстойку, без выпекания изделия. Есть функция отсрочки процесса выпекания. Программа «Выпечка» используется для приготовления изделий из готового теста. Здесь нет стадий расстойки и замеса. Есть возможность регулировать время приготовления.

Функции прибора

Хлебопечка «Редмонд 1908» (отзывы некоторых хозяек отмечают, что прибор плохо пропекает тесто и зачастую хлеб на выходе получается сырым) имеет следующие дополнительные функции, это:

• автоподогрев, который позволяет поддерживать температурный режим приготовленной пищи до часа;
• отсрочка старта, производится до 15 часов;
• возможность выбора оттенка корочки;
• возможность добавления компонентов в блюдо, по звуковому сигналу. Все эти функции облегчают процесс приготовления еды, делают его наиболее комфортным.

Комплектация агрегата для выпечки

Хлебопечка «Редмонд 1908» (отзывы некоторых потребителей отмечают, что в книге рецептов пропорции не всегда соответствуют действительности и приходится экспериментировать с продуктами для получения качественной выпечки) имеет следующую комплектацию:

• сама хлебопечь;
• форма, предназначенная для выпечки мучных изделий;
• один мерный стакан, позволяющий легко дозировать ингредиенты;
• мерная ложка;
• две лопасти для тестового замеса;
• крючок, с помощью которого достают лопасть из выпечки;
• руководство по правильной эксплуатации прибора;
• книга сервисного обслуживания;
• книжное издание с названием «50 рецептов».

При необходимости для улучшения качества работы прибора производитель может совершенствовать технику, не уведомляя об этом своих потребителей.

Панель управления и дисплей

Хлебопечка «Редмонд RBM 1908» (отзывы многих лиц говорят, что испеченный при помощи данного агрегата хлеб отличается особым вкусом и хрустящей корочкой) имеет цельный корпус, электронную панель управления, а также съемную крышку, в которой есть смотровое отверстие. Есть нагревательная камера, куда вставляется форма для приготовления мучных изделий.

Для предохранения прибора от перегревания с двух сторон корпуса сделаны вентиляционные отверстия. К основному корпусу крепится ручка, с помощью которой хлебопечь можно легко перенести.

Панель управления кухонного агрегата имеет кнопку «меню», которая отражает номер автоматически выбранной программы. Параметр «вес» позволяет задать массу готовому продукту, если выбор не был сделан, то по умолчанию выбирается — 750 г. Кнопки со стрелками вверх и вниз обозначают увеличение или уменьшение временного периода отложного старта. Индикатор «корочка» задает степень зажаристости верхней части изделия. Бывает: светлая, средняя и темная.

Нажав на «Старт/Стоп», можно как запустить выполнение программы, так остановить рабочий процесс для добавления компонентов или для возврата в функцию ожидания.

На дисплее прибора высвечивается номер рабочей программы, время приготовления или период отсрочки старта. Показывает тип выбранной корочки и вес готового изделия.

Хлебопечка«Редмонд 1908»: инструкция по применению

Перед первым использованием корпус агрегата следует протереть влажной тряпкой. С моющим устройством следует вымыть лопасти и форму для выпечки. Все элементы прибора должны быть тщательно высушены.Последовательность действий при автоматической работе прибора выглядит следующим образом:

1. Лопасть для тестового замеса устанавливается на стержень, который расположен посередине ёмкости для выпечки.
2. Тщательно смазать маслом лопасть и форму.
3. Добавить в чашу нужные ингредиенты. Они должны иметь комнатную температуру. Последовательность добавление компонентов, указана в рецепте.
4. Вставить форму для приготовления блюда в нагревательный корпус. До упора повернуть ёмкость против часовой стрелки. Закрыть крышку. Первыми кладут в форму для выпечки жидкие компоненты (молоко, вода, яйца). Затем добавляют муку и все остальные ингредиенты. Последними высыпают дрожжи и разрыхлитель, которые не должны соприкасаться с жидкостью, иначе брожение теста начнется заблаговременно.
5. Прибор включить в розетку. Выбрать нужную программу, вес изделия и тип корочки. Можно изменить время приготовления или отсрочить старт.
6. После установки всех параметров нажать кнопку «Старт/Стоп».
7. По окончании процесса печь издает сигнал, после которого хлеб нужно извлечь из прибора.
8. Отключить агрегат от элетросети. Все действия должны свершаться последовательно, исходя из рекомендаций, указанных в инструкции.

Плюсы использования хлебопечки

Хлебопечка «Редмонд RBM 1908» (отзывы отмечают её многофункциональность и простоту эксплуатации) имеет неоспоримые преимущества, перед своими аналогами, которые выражаются в:

• приемлемой цене;
• удобстве использования прибора;
• экономии личного времени;
• возможности всегда иметь дома свежий хлеб;
• разнообразии вариантов приготовления выпечки;
• подборе оттенка корочки;
• многофункциональности;
• прилагаемой книге с рецептами;
• удобстве ухода;
• качественных деталях печки, которые выполнены из нержавеющего материала;
• бесшумной работе прибора;
• удобной ручке для перемещения;
• стильном и современном дизайне.

Все вышеперечисленные пункты превращают выпечку хлеба в весьма комфортное занятие. Хозяйке здесь нужно только заложить ингредиенты, а все остальное за неё сделает машина.

Минусы использования прибора

Говорят, что имеет больше плюсов, чем минусов хлебопечка «Редмонд 1908».Отзывы (и рецепты, и пропорции к ним подробно описаны в книге, которая идет в комплекте с агрегатом) многих хозяек служат этому подтверждением. Варианты рецептов многих кухонь мира подобраны настолько идеально, что это избавляет от необходимости дополнительно выискивать варианты приготовления еды.

Как любой прибор, эта хлебопечь имеет не только плюсы, но и минусы. Среди них выделяется слишком длинный процесс выпекания изделий. В некоторых случаях пользователи отметили непропеченность хлеба. Отсутствие элементов фиксации у крышки прибора. Также для приготовления некоторых изделий используются компоненты, которые трудно купить в магазине.

Несмотря на эти незначительные отрицательные стороны прибора, хлебопечь дает прекрасную возможность иметь всегда под рукой вкусный и ароматный хлеб.

Уход за прибором

Не требует особого ухода за собой хлебопечка «Редмонд 1908». Характеристики (отзывы отмечают компактность агрегата и говорят, что он идеально подходит для маленькой кухни) прибора свидетельствуют о его надежность и длительном сроке службы. Аппарат следует очищать после каждого рабочего процесса. Для этого прибор нужно отключить от электрической сети.

Корпус хлебопечки нельзя погружать в воду, это касается и электрошнура. Детали агрегата запрещено мыть в посудомоечной машине. Для ухода за прибором нужно открыть крышку и достать оттуда форму для приготовления еды, слегка повернув ее за ручку против часовой стрелки и вытянув её вверх. Снять лопасть для замеса. Если она трудно извлекается, то форму для выпечки необходимо залить теплой водой и оставить в таком виде немного постоять. Как только тесто размягчится, лопасть легко отойдет от стержня.

После приготовления еды мерный стакан, так же как и мерная ложка должны быть вымыты водой с использованием моющих средств. Внутренние стенки агрегата и его корпус очищаются мягкой губкой или салфеткой. Так же следует протирать и внешнюю сторону кухонного агрегата, во избежание подтеков. Моющее средство должно полностью удаляться с поверхности, иначе вкус будущей выпечки ухудшится.

Нельзя использовать для чистки прибора моющие средства с абразивными частицами, а также жесткие и металлические губки. Это касается агрессивных химических средств.

Перед применением хлебопечки все детали должны быть сухими.

Стоимость

Стоимость хлебопечки колеблется в пределах 4200-6200 рублей. Самые дешевые приборы продают в магазинах «Эльдорадо», «Медиа Маркет», «Ситилинк» и «М.Видео». Самые высокие цены наблюдаются в интернет-магазинах бытовой техники.

Хлебопечка «Редмонд 1908»: отзывы покупателей

Данный прибор вызвал о себе много противоречивых мнений. Одни потребители полностью довольны тем результатом, что дает им хлебопечка «Редмонд 1908». Отзывы этих людей отмечают, что она многофункциональна, с её помощью можно всегда иметь под рукой вкусный и ароматный хлеб. К тому же агрегат прост в управлении, компактен и не занимает много места на кухне. Хорошо замешивает тесто и имеет стильный современный дизайн. К тому же в комплекте идет книга рецептов, которая для многих стала настоящим помощником в приготовлении хлеба.

Среди недостатков пользователи отмечают плохое пропекание хлеба. Слишком длительный процесс выпечки, который иногда доходит до трех часов. Отмечают многие и малую вместимость. На полноценную семью из 4 человек некоторые пользователи хлеб выпекают целый день. Не всегда получается хрустящая корочка, а темную вообще не удается получить. Если мучное изделие не достать сразу из хлебопечки, то оно отсыревает. К тому же прибор сильно нагревается и шумит во время рабочего процесса, а когда происходит замес, ещё и вибрирует.