Индукционная плита дельта инструкция по применению

Всем привет!

Некоторое время назад мне посчастливилось жить в общежитии, кухня там общая и мне не очень хотелось в ней готовить. Поэтому я начала поиски небольшой электрической плитки, которая вписалась бы в габариты импровизированной кухни. По отзывам узнала, что индукционные плиты быстро нагревают воду, в отличие от обычных электрических, и я выбрала компактную одноконфорочную модель Delta.

Плита индукционная одноконфорочная предназначена для использования в бытовых и аналогичных им условиях, в частности: в кухонных зонах для персонала в магазинах, офисах и прочих производственных условиях; на сельскохозяйственных фермах; клиентами в гостиницах, мотелях и прочей инфраструктуре жилого типа; в частных пансионатах для подогрева, варки и жарки пищевых продуктов. Прибор не является встраиваемой техникой
Высокопрочная стеклокерамическая варочная поверхность, выдерживающая высокие температуры

Покупала в небольшом магазинчике бытовой техники, но также я видела эту плитку на Озоне и в ДНС, стоимость была чуть больше 1500 рублей.

Упаковка:

Как обычно, плита была упакована в коробку, на которой расписаны режимы работы и характеристики устройства.

Внутри также имеется инструкция по применению и гарантийный талон.

Панель выполнена из прочной стеклокерамики, её легко чистить от пятен жира и прочих загрязнений, протерев мягкой тряпочкой с кремообразным средством для очистки. Нельзя использовать чистящие средства с абразивом, они царапают поверхность плиты.

Применение:

На индукционных плитах можно использовать только подходящую посуду с вот такой маркировкой,

не подойдут очень лёгкие алюминиевые кастрюли и сковородки, такая плита их просто «не видит». Также не признаёт рельефное дно и керамическую посуду, в общем покупая новую сковороду в магазине, теперь смотрю подойдёт ли она моей плите.

Также диаметр дна посуды не должен превышать диаметр нагревающей панели, у меня она 20 см, но может быть меньше неё. Если включить плиту, но не поставить на неё кастрюлю, издаётся звуковой сигнал, он предупреждает несколько раз и плита выключается сама.

Дно посуды должно быть сухое, без капелек воды, иначе при нагреве кастрюлька начинает подпрыгивать над поверхностью и может упасть с края плиты.

В плите данной модели есть шесть режимов работы: три автоматические программы и три с ручной регулировкой температуры и времени. Из них мне больше остальных нравится режим «Подогрев», в нём можно менять температуру при готовке блюд.

Также можно выставить время готовки на таймере, интервал 10 минут. После истечения времени на таймере плита издаёт звуковой сигнал и выключается.

В первое время работы плиты меня немного раздражал звук работающего вентилятора на дне устройства, но сейчас я его даже не замечаю.

Есть защита от детей — блокировка при готовке и в режиме ожидания. Включается она просто — долгим нажатием на кнопку замочка и отключается таким же образом.

Вода на этой плите закипает действительно очень быстро — за три-четыре минуты литровая кастрюля. И блюда готовить одно удовольствие, не нужно ни куда ходить, всё под рукой!

Это небольшое устройство имеет только плюсы, минусов для меня нет!

Индукционная плита очень выручает меня и облегчает ежедневное приготовление пищи, с ней всё просто и легко! Рекомендую!

Спасибо за внимание!

• Сертификат: Приборы бытового назначения для приготовления пищи с питанием от сети переменного тока 220 Вольт, с маркой «DELTA»: Индукционные плиты электрические, модель: D-791N — 2800 штук, модель: D-790N — 2800 штук.Русский

Индукционные плиты или панели – это результат развития традиционной кухонной техники. Их основное отличие от прочих заключается в принце работы. Если с плитой, работающей на газу, всё понятно – сгорание газового топлива приводит к нагреву посуды и продуктов в неё заложенных. В электрической печи нагрев осуществляется за счёт того, что электрический ток, проходящий через нагревательный элемент генерирует определённое количество тепловой энергии.

Принцип работы индукционной плиты

Индуктивная панель работает на основании других физических явлений. Приготовление пищи на таком оборудовании осуществляется за счёт индукции. Ток, проходя через витки индуктивной катушки, преобразуется в переменное магнитное поле. Оно нагревает посуду за счёт возникшего вихревого поля.

Как правильно пользоваться индукционной плитой

Для того чтобы печь проработала долго и без особых проблем от пользователя потребуется только одно – в точности выполнять требования, приведённые в руководстве по эксплуатации. В этом документе, описан порядок выбора места установки модели, порядок её включения и эксплуатации.

Как подключить плиту

Основной инструмент, который потребуется для подключения устройства к сети – это отвёртка. Непосредственно для подключения потребуется приобрести определённое количество трёхжильного силового кабеля. Чаще всего используют кабель сечением от 4 до 6 кв. мм. Длины этого кабеля должно хватить до места подключения панели. Как правило, в комплект поставки входит 4-х жильный кабель. 2 жилы, коричневого и чёрного цвета – это фазы, жила синего цвета – «0», и жёлто-зелёный провод – земля. Концы проводов необходимо зачистить. На тыльной стороне изделия расположена гребёнка, в которую устанавливают зачищенные провода. Свободный конец необходимо подключить в домовую электрическую сеть.

Как включить индукционную плиту

Итак, панель включена в сеть. После окончания этого процесса некоторые модели сигнализируют о том, что всё протекает в штатном режиме, и панель можно включать.

На панели управлении, как правило, существует кнопка «старт/стоп», нажатие на которую, приведёт к включению устройства.

• Включение и основы эксплуатации.

Перед началом работы, имеет смысл очистить поверхность от остатков упаковки и следов клеящих веществ, которые могли остаться после производства. Кстати, в первые минуты эксплуатации может запахнуть жжёной резиной. Но особо волноваться не стоит, этот неприятный дух скоро удалится.

• Включение варочных зон.

Для каждой отдельной зоны, на панели управления предусмотрены отдельные кнопки, кроме этого, в некоторых моделях предусмотрены отдельные регуляторы. Мощность устанавливается от 0 до 9.

В инструкции по эксплуатации детально описано, какие режимы мощности оптимальны для кипячения, а какие для подогрева или непосредственной готовки.

Как правильно выключать индукционную панель

После окончания приготовления пищи, необходимо отключить панель. Для этого можно нажать кнопку «старт/стоп» или подождать определённое время, по истечении которого панель сама перейдёт в режим ожидания.

Как готовить на индукционной плите

Для приготовления пищи необходимо подготовить необходимые продукты и, разумеется, посуду, об этом ниже.

Подбираем посуду для индукционной плиты

Для готовки на индуктивных печах целесообразно применять специализированную утварь, выполненную из ферромагнитных материалов. Это определено физическим принципом, который лежит в основе её работы. Вихревые токи, которые создают тепло в посуде, наиболее эффективно воздействуют на ферромагнитную посуду. Если у потребителя нет желания тратить деньги на приобретение новой посуды, можно купить переходник, выполненный в виде диска и укладываемый на конфорку, таким образом, можно будет использовать привычную кухонную утварь (стекло, алюминий и пр.). Этот адаптер будет принимать на себя действие вихревых токов, и разогреваться, передавая тепло посуде на нём установленной.

ВАЖНО!

ВЫЯСНИТЬ ПОДХОДИТ ВЫБРАННАЯ ПОСУДА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НА ИНДУКЦИОННОЙ ПЕЧИ, ИЛИ – НЕТ ПОМОЖЕТ ОБЫКНОВЕННЫЙ МАГНИТ. ДОСТАТОЧНО ЕГО ПОДНЕСТИ К ПОСУДЕ, И ЕСЛИ ОН ПРИЛИПНЕТ, ТО ПОСУДА ВПОЛНЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНА ДЛЯ ГОТОВКИ НА ТАКОМ ОБОРУДОВАНИИ.

Оптимальным решением будет использование посуды с толстым дном.

Разбираемся в режимах

Для того чтобы процесс приготовления пищи стал проще, производители стараются установить большее количество функций, и некоторые из них, в самом деле, могут принести определённую пользу. Например, функция Booster, позволяющая перебрасывать мощность с конфорки на конфорку. Она даёт возможность забрать у свободной конфорки энергию. Это позволяет приготовить пищу несколько быстрее.

Режим поддержки тепла – его наличие позволяет оставлять приготовленную пищу на плите, и та долго не сможет остыть.

Аварийное отключение сработает, тогда, когда на варочную поверхность попадёт жидкость. В результате происходит отключение всех конфорок.

Отдельные модели предлагают пользователям различные режимы, которые позволяют приготовить отбивную или потушить грибы.

Как разблокировать индукционную плиту

В некоторых случаях возникает необходимость блокировки плиты, например, от маленьких детей, которые могут побаловаться с панелью управления. На лицевой панели может располагаться кнопка с изображением замка. После нажатия на неё произойдёт блокировка управления плитой. Для её отключения необходимо нажать две кнопки одновременно, как правило, это копки «плюс» и «минус», после нажатия надо выдержать определённое время.

Особенности приготовления на индукционной плите

Одна из главных особенностей индуктивной плиты это скорость приготовления. Все, кто используют её в быту, отмечают её быструю работу. Рассмотрим это на примере изготовления обыкновенной яичницы. Так, на газу яичница в среднем будет готова через 12–15 минут, на индуктивной печи, время приготовления займёт не более 4 минут.

Важно!

Для тех, кто только осваивает это устройство, в первое время надо строго следовать указаниям, обозначенным в рецептурных книгах. И только после получения некоторого опыта можно готовить самому.

Правила безопасности при работе с индукционной плитой

Индуктивная печь – это электрический прибор и соответственно с этим его эксплуатация должна проводиться в соответствии с мерами безопасности по работе с электроприборами.

1. Подключение должно быть выполнено только к той сети, которая отвечает требованиям, определённым в руководстве по эксплуатации.
2. Недопустимо закрывать панель, через которую осуществляется вентиляция внутренней полости устройства.
3. Оборудование должно быть защищено от попадания влаги внутрь корпуса.
4. Чистка и обслуживание индуктивного прибора может быть проведена только после отключения прибора от сети электрического тока.

Следуя этим советам, вы сможете просто пользоваться индукционной плитой, и прослужит она при этом долгое время.