Инструкции по технологии для девочек 5 7 классов

Правила техники безопасности

при работе с инструментами

(иглой, ножницами, напёрстком).

  1. Перед работой застегните манжеты, волосы уберите под косынку.
  2. Не пользуйтесь гнутыми и ржавыми иглами.
  3. Храните иглы в игольницах, не разбрасывайте иглы где попало, не вкалывайте их в одежду, не берите иглу в рот.
  4. Сломанные иглы складывайте в специальную коробку.
  5. Для облегчения работы пользуйтесь напёрстком.
  6. Не кладите инструменты на платформу швейной машины.
  7. Ножницы должны быть заточены, не используйте

неисправные, погнутые ножницы.

  1. Кладите ножницы справа от себя, с сомкнутыми лезвиями, не кладите ножницы на ткань, не бросайте их где попало.
  2. Передавайте ножницы другому кольцами вперёд, держа их за сомкнутые лезвия.
  3. Будьте осторожны и предельно внимательны.

Правила техники безопасности

при работе на швейной машине.

  1. Перед работой застегни манжеты, волосы убери под косынку.
  2. Проверьте исправность машины. На неисправной машине работать нельзя.
  3. Проверьте качество строчки на лоскутке ткани, отрегулируйте натяжение нитей и длину стежка.
  4. Не наклоняйтесь слишком близко к работающим частям швейной машины.
  5. Запрещается производить чистку,  смазку и  ремонт швейной  машины на ходу.
  6. Не отвлекайся во время работы на машине    и не отвлекай работающего рядом.
  7.  О неисправностях сообщи учителю. Следи за чистотой своего рабочего места.
  8. Не клади инструменты на платформу швейной машины.
  9. Не разбрасывай сломанные иглы, складывай их в специальную коробку. Не меняй иглу на ходу.
  10. Будь предельно внимательна и осторожна во время работы.
  11. По окончании работы поставь машину на холостой ход, приведи в порядок своё рабочее место.

Правила техники безопасности

при работе с электроутюгом

1)Перед работой проверь исправность шнура, нет ли на нём оголённых мест.

2)Включай и выключай утюг только сухими руками.

3)Нельзя стучать утюгом по поверхности стола.

4)Выключая утюг, одной рукой придерживай вилку, а другой — розетку.

5)Если ты ощущаешь воздействие электрического тока, немедленно прекрати работу и сообщи об этом учителю.

6)Охлаждать перегревшийся утюг нужно, проводя им по влажной ткани. Ни в коем случае нельзя опускать горячий утюг в ведро с водой, так как можно получить ожог паром рук и глаз.

7)Нельзя наматывать шнур на корпус утюга.

8)Не оставляй утюг без присмотра, не ставь утюг на ткань или стол после окончания работы, пользуйся специальной подставкой.

9)Будь предельно внимательна и осторожна во время работы с электроутюгом, помни, горячий утюг-источник травм и пожара.

Правила техники безопасности

при проведении кулинарных работ

При пользовании электрической плитой
1. Включайте и выключайте плиту только сухими руками.   
2. При ощущениях покалывания в руках от воздействия электрического тока немедленно отойдите от плиты и сообщите о неисправности учителю..
3. Для приготовления пищи на электроплите пользуйтесь только эмалированной посудой.При пользовании режущими инструментам
1.Соблюдайте максимальную осторожность. Передавайте ножи и вилки только ручкой вперед.
2. Хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезайте на разделочных досках, соблюдая правильные приемы резания. Пальцы левой руки должны быть согнуты и находиться на некотором расстоянии от лезвия ножа.
3. Соблюдайте осторожность при работе с ручными терками. Плотно удерживайте обрабатываемые продукты (фрукты, овощи и т.д.), не обрабатывайте слишком маленькие части.При работе с горячими жидкостями (вода, жир и др.)
1. Не наливайте жидкость в кастрюлю до края.
2. Крупу и другие продукты надо засыпать в кипящую жидкость очень осторожно.
3. На сковороду с горячим жиром продукты класть от себя.
4. Нельзя пользоваться посудой с прогнувшимся дном и сломанными ручками.
5. Следите, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край: убавьте степень нагрева или выключите плиту.
6. Крышки с горячей посуды берите полотенцем и снимайте от себя. 
7. Сковородку ставьте и снимайте с плиты очень осторожно, обязательно пользуйтесь толстыми прихватками


СОГЛАСОВАНО                                               
УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по УВР                                                                        Директор
школы

______________ Н.С.Макарова                                                  
____________ Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                     «____»_____________
201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ВВОДНОГО
ИНСТРУКТАЖА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ УРОКОВ ТЕХНОЛОГИИ
 

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

1.1. Данная инструкция разработана для учеников 5-9 классов. Учащиеся в
течении учебного года занимаются соответственно программы по технологии для
средней школы.
1.2. На первых уроках и в дальнейшем учащиеся проходят первичный инструктаж
по технике безопасности. Учитель обслуживающего труда знакомит с
программным материалом всего учебного года и по данной четверти, с
требованиями к уроку, что нужно иметь на уроках обслуживающего труда, с
формой, санитарно-гигиеническими нормами, с требованиями к дисциплине и
организации учащихся на уроке.
1.3. В течении учебного процесса проводится текущий инструктаж по технике
безопасности с целью ознакомления со способами предупреждения травмы.
1.4. Во время занятий учащиеся находятся на уроке в форме. Урок начинается
и заканчивается по звонку согласно расписанию.

2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ УРОКА.

2.1. Перед началом урока учащиеся готовятся к уроку, надевают форму.
2.2. Урок начинается по звонку.

3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ НА УРОКЕ.

3.1. На уроках обслуживающего труда учащиеся выполняют программные виды
работ, согласно которым получают текущие, итоговые и четвертные оценки. В
подготовительной части урока учащиеся получают знания о безопасной
организации труда, о приёмах и методах безопасности работы.
3.2. В течении урока учащиеся должны придерживаться следующих правил:
— не начинать занятия без разрешения учителя;
— соблюдать все правила техники безопасности при работе с разными
инструментами и машинами;
— самовольно не покидать место работы;
— не выполнять другие действия без разрешения учителя;
— соблюдать правила и нормы поведения.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ УРОКА.

4.1. Урок заканчивается подведением итогов работы, сообщаются оценки,
выдаётся домашнее задание, после чего учащиеся убирают свои рабочие места.

5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ.

5.1. В процессе работы предупреждать возникновение аварийных ситуаций:
— не оставлять включённым утюг,  электронагревательные приборы, электрошвейные
машинки.
— ставить утюг на подставку;
— следить за исправностью электрических приборов.

Дата
«__»___________201__г.

С должностной
инструкцией ознакомлен __________ Н.С.Макарова

СОГЛАСОВАНО                                               
УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по УВР                                                                       
Директор школы

______________
Н.С.Макарова                                                   ____________
Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                     «____»_____________
201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ПО ПРАВИЛАМ
БЕЗОПАСНОСТИ И ПОВЕДЕНИЯ  УЧАЩИХСЯ   НА ЗАНЯТИЯХ В КАБИНЕТЕ  ТЕХНОЛОГИИ

1. Общие положения

1.1. Данная инструкция разработана для учащихся 5- 9 классов, занимающихся
в кабинете «Технологии».
1.2. Выполнение данной инструкции является обязательным для всех учащихся,
находящихся в данном кабинете.
1.3. Выполнять работы, не связанные с заданием и указаниями учителя строго
запрещается.
1.4. Проведение инструктажа и проверка знаний по охране труда проводится в
объеме учебной программы и оформляется соответственно в журнале
инструктажа.
1.5. К работе допускаются учащиеся, которые прошли  инструктаж по охране
труда и о безопасных методах работы.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Приходить на урок за 10 минут до звонка.
2.2. Открывает кабинет учитель.
2.3. Входить и выходить из кабинета спокойно, согласно правилам
внутреннего распорядка.
2.4. Садится на свое место, согласно схеме посадки, установленной учителем.

2.5. Приготовить к уроку свое рабочее место. На рабочем месте ничего не
должно быть лишнего. Инструменты на столе располагайте так, что бы
предотвратить их падение.
2.6. Надеть спецодежду, волосы спрятать под головной убор (косынка, берет).

2.7. Не загромождать проходы между столами посторонними предметами.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Во время работы соблюдать тишину, быть внимательными и
дисциплинированными на уроке, точно выполнять указания учителя.
3.2. Соблюдать порядок на своем рабочем месте.
3.3. Нельзя брать письменные принадлежности, инструменты, приспособления у
одноклассников во время урока, отвлекать других учащихся.
3.4. На перемене соблюдать дисциплину и порядок.
3.5. Не открывать без разрешения окна и не сидеть на подоконниках.
3.6. Не играть колющими и режущими предметами (игла, спицы, ножницы, ножи).

3.7. Не пользоваться посторонними предметами, представляющими опасность
для жизни детей (фонарики, петарды).
3.8. Бережно относитесь к имуществу, находящемуся в кабинете, не рисовать
на партах.
3.9. После 2-го урока во время перемены дежурные должны проветривать
кабинет.

4. Требование безопасности по окончанию работ

4.1. Не оставлять рабочего места без разрешения учителя.

5. Требования безопасности в аварийных ситуациях

5.1. При выявлении неисправностей в электрических устройствах, другом
оборудовании кабинета, а также при выявлении пожара, нарушение норм
безопасности, травмировании учащихся немедленно сообщить об этом учителю
или дежурному администратору.
5.2. Не устранять неисправности самостоятельно.
5.3. Порядок действий при возникновении пожара:
— эвакуация из кабинета проходит согласно плана эвакуации школы;
— эвакуацию проводить в следующем порядке:
— учащиеся ряда у стены, среднего ряда, ряда у окна;
— при выходе из класса соблюдать спокойствие, организованность и порядок.

Дата
«__»___________201__г.

С должностной
инструкцией ознакомлен __________ ОН.С.Макарова

СОГЛАСОВАНО                                               
УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по
УВР                                                                       
Директор школы

______________
Н.С.Макарова                                                   ____________
Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                    
«____»_____________ 201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ПО ПРАВИЛАМ
БЕЗОПАСНОСТИ  ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ПРИ РАБОТЕ С  УТЮГОМ
1.
Общие положения

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках трудового обучения при
работе с утюгом.
1.2. Работа с утюгом предусматривает использование электрического тока
напряжением 220 В.
1.3. К работе с электрическим утюгом допускаются учащиеся с 5-го класса
изучившие правила безопасной работы, прошедшие инструктаж по охране труда,
имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.
1.4. Опасные производственные факторы:
— ожоги рук при касании нагретых металлических частей утюга или паром при
обильном смачивании материала;
— возникновение пожара при составлении включенного в сеть утюга без
присмотра;
— поражение электрическим током.
1.5. Рабочее место должно быть оборудовано защитными приспособлениями
(резиновый коврик, несгораемая подставка под утюг).
1.6. При работе с электрическим утюгом используется специальная одежда:
индивидуальный хлопчатобумажный халат или фартук с нарукавниками и головной
убор (берет или косынка), а также диэлектрический коврик.
1.7. При получении учащимися травмы, оказать первую помощь пострадавшему,
сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при
необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Проверить исправность сетевого шнура и вилки.
2.2. Поместить шнур в специальный держатель.
2.3. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.
2.4. Убедиться в наличии термостойко подставки для утюга и диэлектрического
коврика на полу около места для глажения.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Включать электрический утюг в сеть и выключать сухими руками. Не
касаться мокрыми руками сетевого шнура, рукоятки переключателя.
3.2. Работать с утюгом, стоя на резиновом коврике.
3.3. Остерегаться одновременного прикасания руками к утюгу и трубам
отопления и др. заземленной арматуре.
3.4. Следить за правильным выбором режима работы утюга.
3.5. При работе следить за тем, чтобы горячая подошва утюга не касалась
электрического шнура.
3.6. Во избежание пожара не оставлять включенный в сеть электрический утюг
без присмотра.
3.7. Во избежание ожогов рук не касаться горячих металлических частей утюга
и не смачивать обильно материал водой.
3.8. Следить за нормальной работой утюга, отключать электрический утюг от
сети только за вилку, а не дёргать шнур.

4. Требования безопасности по окончанию работ

4.1. Отключить электрический утюг от электросети, не выключать вилку из
штепсельной розетки рывком за шнур.
4.2. Не класть шнур с вилкой на утюг, избегать прикосновений к горячим
частям утюга.
4.3. Привести в порядок рабочее место.
4.4. Снять спецодежду и вымыть руки.

5. Требования безопасности в аварийной ситуации

5.1. при возникновении неисправности в работе электрического утюга,
появлении искрения и т.д., немедленно прекратить работу, отключить утюг и
сообщить учителю об аварийной ситуации.
5.2. Отключить рубильник, обесточить электросеть.
5.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшим, сообщить об
этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в
ближайшее лечебное учреждение.

Дата
«__»___________201__г.

С должностной
инструкцией ознакомлен __________ Н.С.Макарова

СОГЛАСОВАНО                                               
УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по УВР                                                                       
Директор школы

______________
Н.С.Макарова                                                   ____________
Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                     «____»_____________
201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ПО ПРАВИЛАМ
БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ УЧАЩИХ ПРИ РАБОТЕ С ТКАНЬЮ

1. Общие положения

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках трудового обучения при
работе с тканью.
1.2. К выполнения работ с тканью допускаются учащиеся с 5-го класса
изучившие правила безопасной работы и инструктаж по охране труда, имеющие
знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.
1.1. Опасные производственные факторы:
— уколы пальцев рук иголками и булавками при работе без напёрстка;
— травмирование рук при неаккуратном обращении с ножницами и при работе на
швейной машине;
— поражение электрическим током при работе на электрической швейной машине.

1.2. При выполнении работ с тканью используется специальная одежда для
учащихся: индивидуальный хлопчатобумажный халат или фартук с нарукавниками
и головной убор (колпак или косынка). При работе на электрической швейной
машине используется диэлектрический коврик.
1.3. При получении учащимися травмы, оказать первую помощь пострадавшему,
сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при
необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.
1.4. После выполнения работ с тканью тщательно вымыть руки.

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак.
2.2. Проверить отсутствие ржавых иголок и булавок.
2.3. Убедиться в наличии и исправности защитного заземления (зануления)
корпуса электрической швейной машины, наличие диэлектрического коврика на
полу около машины.
2.4. Включить вытяжную вентиляцию и убедиться в её нормальном
функционировании.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Хранить иголки и булавки в определённом месте (подушечке, специальной
коробке и пр.), не оставлять их на рабочем месте.
3.2. Не пользоваться при работе ржавыми иголками и булавками, ни в коем
случае не брать иголки и булавки в рот.
3.3. Шить иголками только с напёрстком.
3.4. Выкройки к ткани прикреплять острыми концами булавок в направлении от
себя.
3.5. Ножницы хранить в определённом месте, класть их сомкнутыми острыми
концами от себя, передавать друг другу ручками вперёд.
3.6. Не наклоняться близко к движущимся частям швейной машины.
3.7. Не держать пальцы рук около лапки швейной машины во избежание прокола
их иглой.
3.8. Перед стачиванием изделия на швейной машине убедиться в отсутствии
булавок или иголок на линии шва.
3.9. не откусывать нитки зубами, а отрезать их ножницами.

4. Требования безопасности по окончанию работ

4.1. отключить швейную машину от сети.
4.2. Проверить наличие рабочего инструмента и привести в порядок рабочее
место.
4.3 Выключить вытяжную вентиляцию.
4.4. Снять спецодежду и принять душ или тщательно вымыть лицо и руки с
мылом.

5. Требования безопасности в аварийной ситуации

5.1. При неисправности в работе швейной машины, работу прекратить,
отпустить педаль пуска швейной машины и сообщить об этом учителю. Работу
продолжать после устранения неисправности.
5.2. В случае поломки швейной иглы или булавки, обломки их не бросать на
пол, а убирать в урну.
5.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об
этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в
ближайшее лечебное учреждение.

Дата «__»___________201__г.

С должностной
инструкцией ознакомлен __________ Н.С.Макарова

СОГЛАСОВАНО                                               
УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по УВР                                                                        Директор
школы

______________
Н.С.Макарова                                                   ____________
Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                     «____»_____________
201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ПО ПРАВИЛАМ
БЕЗОПАСНОСТИ  ДЛЯ УЧАЩИХСЯ  ПРИ РАБОТЕ С НОЖНИЦАМИ

1. Общие положения

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках трудового обучения при
работе с ножницами.
1.2. Рабочее место должно быть оборудовано специальными коробками или
подставками.
1.3. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр,
изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида
работ, одетые в рабочую форму.
1.4. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с
нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Подготовить рабочее место.
2.2. Ножницы должны быть хорошо отрегулированы и заточены.
2.3. Хранить ножницы в определенном месте (коробке или подставе).

3. Требования безопасности во время работы

3.1. При пользовании ножницами будьте максимально внимательны и
дисциплинированы.
3.2. Передавая ножницы, держать их за сомкнутые лезвия.
3.3. Ножницы класть справа сомкнутыми лезвиями направленными от себя.
3.4. При резании узкое лезвие ножниц должно быть внизу.

4. Требования безопасности по окончанию работ

4.1. Соблюдая осторожность, сложите ножницы в рабочие коробки или
специальную подставку.
4.2. Приведите в порядок рабочее место.

5. Требования безопасности в аварийной ситуации

5.1. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

5.2. Оказать первую помощь пострадавшим.
Дата «__»___________201__г.

С должностной
инструкцией ознакомлен __________ Н.С.Макарова

СОГЛАСОВАНО                                               
УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по
УВР                                                                       
Директор школы

______________ Н.С.Макарова                                                  
____________ Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                    
«____»_____________ 201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ПО ПРАВИЛАМ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ПРИ РАБОТЕ  С ИГЛОЙ

1. Общие
положения
1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках трудового обучения при
работе с иглами и булавками.
1.2. Рабочее место должно быть оборудовано специальными коробками и
подушечками для хранения иголок и булавок.
1.3. К самостоятельной работе допускаются учащиеся изучившие правила
безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую
форму.
1.4. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с
нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Расположить коробку или подушечку для иголок и булавок в месте
установленном
учителем.
2.2. Убедиться в отсутствии ржавых и гнутых иголок и булавок.
2.3. В случае обнаружения непригодных для работы иголок и булавок сдать их
учителю.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Шить с наперстком.
3.2. Прикреплять выкройки к ткани острыми концами булавок от себя.
3.3. Не брать иголки и булавки в рот, не вкалывать в одежду.
3.4. Не оставлять иголки и булавки на рабочей поверхности стола

4. Требования безопасности по окончанию работ

4.1. Убрать все иголки и булавки в специальные коробки и подушечки.
4.2. Сдать коробки с иголками и булавками учителю или сложить в отведенные
для этого места.

5. Требования безопасности в аварийной ситуации

5.1. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

5.2. Оказать первую помощь пострадавшим.

Дата
«__»___________201__г.

С должностной
инструкцией ознакомлен __________ Н.С.Макарова

СОГЛАСОВАНО                                               
УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по
УВР                                                                       
Директор школы

______________
Н.С.Макарова                                                   ____________
Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                    
«____»_____________ 201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ПО ПРАВИЛАМ
БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ  ПРИ РАБОТЕ
НА ШВЕЙНОЙ МАШИНЕ С ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ

1

. Общие
положения
1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках трудового обучения при
работе на швейной машине с электроприводом.
1.2. Работы на машинах с электроприводами предусматривают использование
электрического тока высокого напряжения (220-380 В)
1.3. Рабочее место должно быть оборудовано защитными приспособлениями,
хорошо освещено.
1.4. К самостоятельной работе допускаются учащиеся изучившие правила
безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую
форму.
1.5. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с
нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Убрать с платформы машины посторонние предметы, проверить прочно ли
закреплена игла и лапка.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Соблюдать правильную осанку, следить за правильным положением рук.
3.2. Не отвлекать внимание работающих за машиной посторонними разговорами,
не
передавать через них предметы.
3.3. Не оставлять включенную машину без присмотра.
3.4. Не допускать перегрузки электродвигателя.
3.5. Не бросать на пол отработанные и поломанные иглы.
3.6. Заправку нитки, замену иглы осуществлять только при выключенном
электродвигателе, сняв ногу с педали.

4. Требования безопасности по окончанию работ

4.1. Отключить пусковое устройство машины.
4.2. Убрать рабочие инструменты в специально отведенные места.
4.3. Привести в порядок рабочее место.

5. Требования безопасности в аварийной ситуации
5.1. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

5.2. Отключить рубильник, обесточить электросеть.
5.3. Оказать первую помощь пострадавшим.

Дата
«__»___________201__г.

С
должностной инструкцией ознакомлен __________ Н.С.Макарова

СОГЛАСОВАНО                                               
УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по
УВР                                                                       
Директор школы

______________
Н.С.Макарова                                                   ____________
Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                    
«____»_____________ 201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ПО ПРАВИЛАМ
БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ  ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ  РАБОТ СО СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ В
УЧЕБНОЙ МАСТЕРСКОЙ
I.
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

1.1 Инструкция предназначена для учащихся на уроках обслуживающего труда
при вязании на спицах и крючках.
1.2 Рабочее место должно быть оборудовано специальными коробками или
пеналами для хранения спиц и крючков.
1.3 К самостоятельной работе допускаются учащиеся изучившие правила
безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую
форму.
1.4 Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с
нарукавниками и головной убор (берет или косынка)
1.5 Опасные факторы уколы остриём спиц или крючком.

II. ТРЕБОВАНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ.

2.1. Расположите коробку или пенал для спиц и крючков в месте,
установленном учителем.
2.2 Убедитесь в отсутствии ржавых, гнутых спиц и крючков. В случае
обнаружения сдать учителю.

III. ТРЕБОВАНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ.

3.1 Следить за соблюдением правильной осанки: сидеть, прижимаясь спиной к
спинке стула.
3.2 Держать спицы на расстоянии не менее 30-45
см от глаз.

IV. ТРЕБОВАНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТ.

4.1 Сдать коробки или пеналы со спицами (крючками) учителю или сложите в
отведённое для этого место.
4.2 Привести в порядок рабочее место.

V. ТРЕБОВАНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ.

5.1 Немедленно прекратить работу и доложить учителю об аварийной ситуации.
5.2 Оказать первую помощь пострадавшим и вызвать медсестру.

Дата
«__»___________201__г.

С
должностной инструкцией ознакомлен __________ Н.С.Макарова

СОГЛАСОВАНО                            
                   УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по
УВР                                                                       
Директор школы

______________
Н.С.Макарова                                                   ____________
Т.Г.Редькина

«___»_____________
201__г.                                                    
«____»_____________ 201__г.

ИНСТРУКЦИЯ
№ ____

ПО 
ОКАЗАНИЮ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПОСТРАДАВШЕМУ НА УРОКЕ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ТРУДА

Первая помощь
при различных травмах оказывается с использованием  перевязочных
материалов и лекарственных препаратов, которые находятся в аптечке первой
помощи. Аптечки первой помощи находятся:

 — в кабинете
химии;

— в учительской
;

1. В случае
поражения электрическим током необходимо:

— отключить
электроэнергию с помощью рубильника или другого выключателя;

— перерубить
или перерезать провода (каждый в отдельности) инструментом с сухой ручкой
из изолирующего материала;

— отбросить
сухой палкой или доской оборвавшийся конец провода от пострадавшего;

— при
невозможности выполнить вышеперечисленные пункты необходимо оттянуть
пострадавшего от токоведущей части, взявшись за его одежду, если она сухая
и отстает от тела. При этом располагаться надо так, чтобы самому не
оказаться под напряжением.

1.2. Вызвать
скорую медицинскую помощь.

1.3. Оказать
первую медицинскую помощь:

— уложить
пострадавшего на подстилку;

— распустить
пояс, расстегнуть одежду, создать приток свежего воздуха;

— дать нюхать
нашатырный спирт;

— обрызгать
лицо и шею холодной водой;

— растереть
грудь и конечности спиртом;

— при
необходимости сделать искусственное дыхание и массаж сердца.

2. При
отравлении угарным газом необходимо:

— вынести
пострадавшего на свежий воздух;

— поднести к
носу ватку, смоченную нашатырным спиртом;

— при
необходимости применить искусственное дыхание;

— после
восстановления дыхания дать валериановых капель.

3. При порезах
необходимо:

— при порезах
стеклом: тщательно осмотреть рану, очистить ее;

— промыть рану
дезинфицирующим раствором (например, фурацилином);

— обработать
рану йодом;

— наложить
повязку;

— при сильном
кровотечении перевязать жгутом выше места пореза, на рану наложить давящую
повязку.

4. При ушибах:

— положить на
место ушиба холодный компресс;

— забинтовать
ушибленное место.

5. При
термическом ожоге:

— смочить
обожженное место спиртом или раствором соды;

— наложить
марлю, смоченную в растворе марганцовокислого калия;

— забинтовать.

6. При ожоге
едкими щелочами:

— обильно
смочить обожженное место нейтрализующим раствором соляной или лимонной
кислоты;

— смазать
борным вазелином;

— наложить
марлю или вату;

— забинтовать.

7. При ожоге
кислотами:

— обильно
смочить обожженное место раствором соды;

— наложить
повязку, смоченную известковой эмульсией;

— покрыть
ватой;

— забинтовать.

Содержание
аптечки и назначение лекарственных препаратов:

1.
Перевязочные материалы:

-бинты;

-вата;


индивидуальные перевязочные пакеты;


лейкопластырь;

— пакеты со
стерильными медицинскими салфетками.

2. Жгут
кровоостанавливающий.

3. Нашатырный
спирт (в ампулах). Применяется для возбуждения дыхания, обработки кожи при
ожогах кислотами, при укусах насекомых.

4. Настойка
валерианы (успокаивающее средство).

5.
Пятипроцентный спиртовой раствор йода (для обработки ран).

6. Перманганат
калия (для промывания желудка, обработки ран).

7. Питьевая
сода (для промывания желудка, обработки кожи при ожогах).

8. Борный
вазелин (для смазывания медицинских салфеток при закрытии проникающих
ранений, для смазывания кожи).

9.
Активированный уголь (для лечения различных острых отравлений).

10. Борная
кислота (для промывания глаз, обработки кожи).

11.
Нитроглицерин или валидол (при болях в сердце).

12. Анальгин,
амидопирин ( при различных болях, ранениях).

13. Папаверин
(при гипертоническом кризе, болях в сердце).

Перевязочный
материал и лекарственные препараты следует периодически заменять и
пополнять. Их количество должно соответствовать числу учащихся в классе.

Дата
«__»___________201__г.

С
должностной инструкцией ознакомлен __________ Н.С.Макарова

1. Требования к заполнению:

1.1. Даты должны быть
проставлены.

1.2. В графе 2 проставляются
фамилия и инициалы.

1.3. Вид инструктажа указывается.

1.4. В графе 4 указывается номер
или точное название инструкции.

1.5. В графе 5 допускается одна
общая запись фамилии и должности инструктора.

1.6. В графе 6 (росписи учащихся)
не должно быть пустых мест.

1.7. Подпись инструктора ставится.

1.8. Все восемь  инструктажей
(включая вводный) должны быть изучены в течение первых двух недель обучения.

1.9. Каждый инструктаж
заполняется отдельно.

— первичный инструктаж по всем
направлениям в течение первых двух недель обучения;

— повторный инструктаж по всем
направлениям в течение первых двух недель второго полугодия;

— целевой инструктаж ( переход на
с/х труд, проведении экскурсий, внеклассных мероприятий и др.).

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

основная общеобразовательная школа р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза Н.Ф. Горюнова

Инструкции

по технике безопасности в кабинете

«Технологии ведения дома»

Учитель технологии: А.А. Горелова

2018 — 2019 учебный год

Перечень инструкций по технике безопасности

в кабинете «Технологии ведения дома»

Инструкция № 1 Вводный инструктаж для учащихся школы во время проведения уроков технологии ведения дома

Инструкция № 2 Первичный инструктаж для учащихся школы по правилам поведения и техники безопасности на занятиях в кабинете технологии ведения дома

Инструкция № 3 по охране труда при кулинарных работах

Инструкция № 4 по охране труда для учащихся при работе с горячими жидкостями

Инструкция № 5 по охране труда для учащихся при работе с режущими инструментами

Инструкция № 6 по охране труда при работе с миксером

Инструкция № 7 по охране труда при работе с кухонной электроплитой

Инструкция № 8 по охране труда при работе с жарочным шкафом

Инструкция № 9 по охране труда при мытье посуды

Инструкция № 10 по охране труда при работе ножницами

Инструкция № 11 по охране труда при работе с иглой

Инструкция № 12 по охране труда учащихся при работе на краеобмёточной машине (оверлок)

Инструкция № 13 по охране труда учащихся при работе на бытовой швейной машине с электроприводом

Инструкция № 14 по охране труда при работе с электрическим утюгом

Инструкция № 15 по охране труда при работе с тканью

Инструкция № 16 по охране труда для учащихся при выполнении различных работ со спицами и крючком в кабинете технологии

Инструкция № 17 по технике безопасности при работе с клеем

Инструкция № 18 по технике безопасности при оказании первой доврачебной помощи при характерных травмах и повреждениях

Инструкция № 19 по технике безопасности для учащихся на кружковых занятиях по технологии ведения дома

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 1

Вводный инструктаж для учащихся школы во время проведения уроков

технологии ведения дома

1. Общие требования безопасности

1.1. Данная инструкция разработана для учащихся 5-8 классов школы.

1.2. На первых уроках и в дальнейшем учащиеся проходят первичный инструктаж по технике безопасности. Учитель технологии знакомит с программным материалом всего учебного года и по данной четверти, с требованиями к уроку, что нужно иметь на уроках технологии ведения дома, с формой, санитарно-гигиеническими нормами, с требованиями к дисциплине и организации учащихся на уроке.

1.3. В течение учебного процесса проводится текущий инструктаж по технике безопасности с целью ознакомления со способами предупреждения травмы.

1.4. Во время занятий учащиеся находятся на уроке в форме. Урок начинается и заканчивается по звонку согласно расписанию.

2. Требования безопасности перед началом урока

2.1. Перед началом урока учащиеся готовятся к уроку, надевают форму.

2.2. Урок начинается по звонку.

3. Требования безопасности на уроке

3.1. На уроках технологии учащиеся выполняют программные виды работ, согласно которым получают текущие, итоговые и четвертные оценки. В подготовительной части урока учащиеся получают знания о безопасной организации труда, о приёмах и методах безопасной работы.

3.2. В течение урока учащиеся должны придерживаться следующих правил:

— не начинать занятия без разрешения учителя;

— соблюдать все правила техники безопасности при работе с разными инструментами и машинами;

— самовольно не покидать место работы;

— не выполнять другие действия без разрешения учителя;

— соблюдать правила и нормы поведения.

4. Требования безопасности по окончании урока

4.1. Урок заканчивается подведением итогов работы, сообщаются оценки, выдаётся домашнее задание, после чего учащиеся убирают свои рабочие места.

5. Требования безопасности в аварийных ситуациях

5.1. В процессе работы предупреждать возникновение аварийных ситуаций:

— не оставлять включённым утюг, электроплиты, электронагревательные приборы, электрической машинки.

— ставить утюг на подставку;

— следить за исправностью электрических приборов.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 2

Первичный инструктаж для учащихся школы по правилам поведения и техники безопасности на занятиях в кабинете технологии ведения дома

1. Общие требования безопасности

1.1. Данная инструкция разработана для учащихся 5- 8 классов, занимающихся в кабинете «Технологии ведения дома».

1.2. Выполнение данной инструкции является обязательным для всех учащихся, находящихся в данном кабинете.

1.3. Выполнять работы, не связанные с заданием и указаниями учителя строго запрещается.

1.4. Проведение инструктажа и проверка знаний по охране труда проводится в объеме учебной программы и оформляется соответственно в журнале инструктажа.

1.5. К работе допускаются учащиеся, которые прошли мед. осмотр, инструктаж по охране труда и о безопасных методах работы.

  1. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Приходить на урок за 10 минут до звонка.

2.2. Открывает кабинет учитель.

2.3. Входить и выходить из кабинета спокойно, согласно правилам внутреннего распорядка.

2.4. Садится на свое место, согласно схеме посадки, установленной учителем.

2.5. Приготовить к уроку свое рабочее место. На рабочем месте ничего не должно быть лишнего. Инструменты на столе располагайте так, чтобы предотвратить их падение.

2.6. Надеть спецодежду, волосы спрятать под головной убор (косынка, берет).

2.7. Не загромождать проходы между столами посторонними предметами.

  1. Требования безопасности во время работы

3.1. Во время работы соблюдать тишину, быть внимательными и дисциплинированными на уроке, точно выполнять указания учителя.

3.2. Соблюдать порядок на своем рабочем месте.

3.3. Нельзя брать письменные принадлежности, инструменты, приспособления у одноклассников во время урока, отвлекать других учащихся.

3.4. На перемене соблюдать дисциплину и порядок.

3.5. Не открывать без разрешения окна и не сидеть на подоконниках.

3.6. Не играть колющими и режущими предметами (игла, спицы, ножницы, ножи).

3.7. Не пользоваться посторонними предметами, представляющими опасность

для жизни детей (фонарики, петарды).

3.8. Бережно относитесь к имуществу, находящемуся в кабинете, не рисовать на партах.

3.9. После 2-го урока во время перемены дежурные должны проветривать кабинет и делать влажную уборку.

4. Требования безопасности по окончании работы

4.1. Не оставлять рабочего места без разрешения учителя.

4.2. Дежурные должны убрать кабинет, используя веник и совок.

5. Требования безопасности в аварийных ситуациях

5.1. При выявлении неисправностей в электрических устройствах, другом оборудовании кабинета, а также при выявлении пожара, нарушение норм безопасности, травмировании учащихся немедленно сообщить об этом учителю или дежурному администратору.

5.2. Не устранять неисправности самостоятельно.

5.3. Порядок действий при возникновении пожара:

— эвакуация из кабинета проходит согласно плану эвакуации школы;

— эвакуацию проводить в следующем порядке:

— учащиеся ряда у стены, среднего ряда, ряда у окна;

— при выходе из класса соблюдать спокойствие, организованность и порядок.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 3

по охране труда при кулинарных работах

1. Общие требования безопасности

1.1. К выполнению кулинарных работ допускаются лица, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

К выполнению кулинарных работ под руководством учителя (преподавателя, мастера) допускаются учащиеся с 5-го класса, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. Обучающиеся должны соблюдать правила поведения, расписание учебных занятий, установленные режимы труда и отдыха.

1.3. При выполнении кулинарных работ возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

• порезы рук ножом при неаккуратном обращении с ним;

• травмирование пальцев рук при работе с мясорубкой и теркой;

• ожоги горячей жидкостью или паром;

• поражение электрическим током при пользовании электроплитами и другими электрическими приборами.

1.4. При выполнении кулинарных работ должна использоваться следующая спецодежда: халат хлопчатобумажный или фартук и косынка (колпак).

1.5. В помещении для выполнения кулинарных работ должна быть медицинская аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств.

1.6. Обучающиеся обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. В помещении для выполнения кулинарных работ должны быть огнетушители.

1.7. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю (преподавателю, мастеру), который сообщает об этом администрации учреждения. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом учителю (преподавателю, мастеру).

1.8. В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования индивидуальными и коллективными средствами защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.9. Обучающиеся, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к ответственности, и со всеми обучающимися проводится внеплановый инструктаж по охране труда.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку (колпак).

2.2. Проверить исправность кухонного инвентаря и наличие его маркировки.

2.3. Проверить целостность эмалированной посуды, отсутствие сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды.

2.4. Убедиться в надежности заземления корпуса электроплиты, других электрических приборов, наличии диэлектрических ковриков на полу около них.

2.5. Включить вытяжную вентиляцию.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Перед включением электроплиты и других электрических приборов встать на диэлектрический коврик. Перед включением настольной электроплитки в сеть проверить исправность шнура питания и вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не пользоваться электроплиткой с открытой спиралью.

3.2. Для приготовления пищи пользоваться эмалированной посудой, не рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой.

3.3. Соблюдать осторожность при чистке овощей. Картофель чистить желобковым ножом, рыбу — скребком.

3.4. Хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезать хорошо наточенными ножами на разделочных досках в соответствии с их маркировкой.

3.5. При работе с мясорубкой мясо и другие продукты проталкивать в мясорубку не руками, а специальными деревянными пестиками.

3.6. Соблюдать осторожность при работе с ручными терками, надежно удерживать обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие кусочки.

3.7. Передавать ножи и вилки друг другу только ручками вперед.

3.8. Пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой.

3.9. Следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край, крышки горячей посуды брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя.

3.10. Сковородку ставить и снимать с плиты сковородником.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При неисправности кухонного инвентаря, затуплении разделочных ножей, работу прекратить и сообщить учителю (преподавателю, мастеру).

4.2. При разливе жидкостей, жира немедленно убрать ее с пола.

4.3. В случае, если разбилась столовая посуда, осколки ее не с пола руками, а пользоваться веником или щеткой и совком.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Выключить электроплиту и другие электрические приборы, при выключении из электророзетки не дергать за шнур.

5.2. Тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.

5.3. Вынести мусор, отходы и очистки в отведенное место.

5.4. Провести влажную уборку помещения, выключить вытяжную вентиляцию, снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 4

по охране труда для учащихся при работе с горячими жидкостями

1. Общие требования безопасности

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках технологии при работе с горячими жидкостями.

1.2. Работы с горячими жидкостями предусматривают использование горячей воды, масла, жиров и др.

1.3. Все учащиеся должны иметь специальные прихваты.

1.4. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр, изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.

1.5. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Подготовить рабочее место, убрать посторонние предметы.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Следить за тем, чтобы при кипении содержимое посуды не переливалось через край.

3.2. Крышки посуды брать прихватами и открывать от себя.

3.3. Применять посуду с деревянными ручками.

3.4. Не наливать горячую жидкость в стеклянную посуду.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

4.2. Оказать первую помощь пострадавшим.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Вымыть рабочие инструменты от жира, масла, используя моющие средства.

5.2. Не охлаждать посуду холодной водой, во избежание повреждения эмалевого покрытия.

5.3. Привести в порядок рабочее место.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 5

по охране труда для учащихся при работе с режущими инструментами

1. Общие требования безопасности

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках технологии при работе с режущими инструментами по кулинарной обработке продуктов.

1.2. Работы с режущими инструментами предусматривают использование кухонных ножей, мясорубки, скребка для чистки рыбы, терки и др.

1.3. Рабочее место должно быть оборудовано столом, разделочными досками, комплектом режущего инструмента.

1.4. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр, изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.

1.5. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Подготовить рабочий стол и разделочную доску к работе.

2.2. Проверить исправность и правильность заточки инструмента.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. При пользовании режущим инструментом быть максимально внимательным и дисциплинированным.

3.2. Использовать инструменты только по их прямому назначению, не пользоваться неисправным инструментом.

3.3. Во время нарезки применять безопасные приемы работы, показанные учителем.

3.4. При использовании мясорубки продукты подавать деревянной лопаткой.

3.5. При работе с ручной теркой прочно удерживать обрабатываемые продукты, не тереть слишком маленькие части.

3.6. Передавать колющие, режущие инструменты рукояткой вперед.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

4.2. Оказать первую помощь пострадавшим.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Соблюдая осторожность, очистить и вымыть режущие инструменты.

5.2. Сложить ножи в специально отведенное место.

5.3. Привести в порядок рабочее место.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 6

по охране труда при работе с миксером

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с миксером допускаются лица, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. При использовании миксера возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

• травмирование пальцев рук при неаккуратном обращении с прибором;

• поражение электрическим током при погружении прибора, вилки или электрического шнура в воду или другие жидкости.

1.3. Работать необходимо в спецодежде.

1.4. Запрещается размешивать краски, растворители или твердые ингредиенты.

1.5. Миксер следует использовать только в бытовых целях.

1.6. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю, который сообщает об этом администрации учреждения. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом учителю.

1.7. В процессе работы соблюдать правила техники безопасности, правила личной гигиены.

1.8. Обучающиеся, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к ответственности, и со всеми обучающимися проводится внеплановый инструктаж по охране труда.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку (колпак).

2.2. Перед использованием миксера следует внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации прибора. После чтения сохранить ее для использования в будущем

2.3. Проверить исправность шнура и штепсельной вилки.

2.4. Установить насадки для взбивания в строго определенные для них установочные места.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Перед включением миксера встать на диэлектрический коврик.

3.2. Для взбивания продуктов пользоваться глубокой пластиковой или эмалированной посудой, не рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой.

3.3. Избегать контакта с подвижными частями прибора.

3.4. Никогда не пытайтесь снять насадки во время работы прибора. Сначала выключите прибор.

3.5. Время непрерывной работы прибора:

— с венчиком для взбивания – не более 20 минут работы и 5-10 минут перерыв;

— с насадками для замешивания теста – не более 10 минут работы и 5-10 минут перерыв;

— турборежим – не более 1 минуты непрерывной работы.

3.6. Следить, чтобы при взбивании содержимое посуды не разбрызгивалось.

3.7. Не допускайте соприкосновения шнура или самого прибора с нагретыми приборами.

3.8. Располагайте прибор и шнур так, чтобы никто не смог случайно задеть шнур и опрокинуть прибор.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При неисправности миксера прекратить работу и сообщить учителю (преподавателю, мастеру).

4.2. При разбрызгивании содержимого посуды следует немедленно вытереть испачканную поверхность.

4.3. При появлении запаха, задымлении или возгорании необходимо немедленно отключить прибор от электросети. После его отключения затушить средствами пожаротушения.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Выключить миксер, при выключении из электророзетки не дергать за шнур.

5.2. Тщательно вымыть венчики, используемую посуду, протереть корпус миксера.

5.3. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 7

по охране труда при работе с кухонной электроплитой

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с кухонной электроплитой допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда.

1.2. Опасные производственные факторы:

— термические ожоги при касании руками нагретой электроплиты, а также горячей жидкостью или паром;

— поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса электроплиты и отсутствии диэлектрического коврика.

1.3. При работе с кухонной электроплитой используется специальная одежда: халат, передник хлопчатобумажный и косынка или колпак, а также средства защиты: диэлектрический коврик.

1.4. При работе с кухонной электроплитой пищеблок должен быть обеспечен порошковым или углекислотным огнетушителем, а также аптечкой с необходимым набором медикаментов, перевязочных и противоожоговых средств.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак, убедиться в наличии на полу около электроплиты диэлектрического коврика.

2.2. Проверить наличие и целостность пакетных переключателей, а также надежность подсоединения защитного заземления к корпусу электроплиты.

2.3. Включить вытяжную вентиляцию и убедиться в ее нормальном функционировании.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить электроплиту, убедиться в нормальной работе нагревательных элементов.

3.2. Для приготовления пищи использовать эмалированную посуду. Не пользоваться эмалированной посудой со сколами эмали.

3.3. Кастрюли, баки заполнять жидкостью не более ¾ их объема, чтобы при закипании жидкость не выплескивалась и не заливала электроплиту.

3.4. Крышки горячей посуды брать полотенцем или использовать прихватки и открывать от себя, чтобы не получить ожоги паром.

3.5. При снимании посуды с горячей жидкостью соблюдать осторожность, брать ее за ручки, используя полотенце или прихватки. Баки емкостью более 10 литров снимать с электроплиты и ставить на нее вдвоем.

3.6. Для предотвращения ожогов рук при перемешивании горячей жидкости в посуде использовать ложки, половники с длинными ручками.

3.7. Сковородки ставить и снимать с кухонной электроплиты с помощью сковородников.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При возникновении неисправности в работе кухонной электроплиты, а также нарушении защитного заземления ее корпуса, работу прекратить и выключить кухонную электроплиту. Работу возобновить после устранения неисправности.

4.2. При коротком замыкании и загорании электрооборудования кухонной электроплиты, немедленно выключить ее и приступить к тушению очага возгорания с помощью углекислотного или порошкового огнетушителя.

4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

5. Требование безопасности по окончании работы

5.1. Выключить кухонную электроплиту и после ее остывания вымыть ее горячей водой.

5.2. Выключить вытяжную вентиляцию.

5.3. Снять спецодежду, тщательно вымыть лицо и руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 8

по охране труда при работе с жарочным шкафом

1. Общие требования охраны труда

1.1 К самостоятельной работе с жарочным шкафом допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2 Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

1.3 При работе с жарочным шкафом возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов

— термические ожоги при касании руками нагретых частей жарочного шкафа или горячих противней;

— поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса жарочного шкафа и отсутствии диэлектрического коврика.

1.4 При работе с жарочным шкафом должна использоваться следующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник хлопчатобумажный, косынка или колпак, диэлектрический коврик.

1.5 Пищеблок должен быть оборудован эффективной приточно-вытяжной вентиляцией.

1.6. На пищеблоке должна быть медаптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах.

1.7 Работающие обязаны соблюдать правила противопожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. Пищеблок должен быть обеспечен углекислотным или порошковым огнетушителем.

1.8. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая должен немедленно сообщить администрации учреждения. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом администрации учреждения.

1 9 В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования индивидуальными и коллективными средствами зашиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.10. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к Дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

2. Требования охраны труда перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак.

2.2. Убедиться о наличии на полу около жарочного шкафа диэлектрического коврика.

2.3. Проверить надёжность подсоединения защитного заземления к корпусу жарочного шкафа, а также целостность подводящего электрического кабеля.

2.4. Включить вытяжную вентиляцию пищеблока.

3. Требования охраны труда во время работы

3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить жарочный шкаф, убедиться в нормальной его работе.

3.2. Подготовить для выпечки в жарочном шкафу исходные полуфабрикаты.

3.3. Довести температуру в жарочном шкафу до установленной нормы в зависимости от исходных изделий.

3.4. Соблюдать осторожность при открывании жарочного шкафа во избежание ожогов лица и дыхательных путей раскалённым воздухом.

3.5. Во избежание ожогов рук ставить и вынимать противни с выпечкой из жарочного шкафа, используя полотенце или прихватки.

3.6. Следить за температурой жарочного шкафа, не допускать его перегревания.

3.7. Не оставлять без присмотра включенный в сеть жарочный шкаф.

4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях

4.1. При возникновении неисправности в работе жарочного шкафа, а также нарушении защитного заземления его корпуса работу прекратить и выключить жарочный шкаф, сообщить об этом администрации учреждения. Работу продолжить после устранения неисправности.

4.2. При коротком замыкании и загорании электрооборудования жарочного шкафа немедленно выключить его и приступить к тушению очага возгорания углекислотным или порошковым огнетушителем. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

4.4. При поражении электрическим током немедленно отключить жарочный шкаф от сети, оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или провести непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить его в ближайшее лечебное учреждение, сообщить об этом администрации учреждения.

5. Требования охраны труда по окончании работы

5.1. Выключить жарочный шкаф и после его остывания промыть горячей водой.

5.2. Привести в порядок рабочее место, провести влажную уборку помещения и выключить вытяжную вентиляцию. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 9

по охране труда при мытье посуды

1. Общие требования безопасности

1.1. К самостоятельной работе по мытью посуды допускаются лица в возрасте не моложе 16 лет, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

1.3. При работе по мытью посуды возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

— термические ожоги при мытье посуды горячей водой;

— химические ожоги, аллергические реакции при использовании моющих и дезинфицирующих средств;

— поражение электрическим током при отсутствии заземления моечных ванн или при подогревании воды электрокипятильником.

1.4. При мытье посуды должна использоваться следующая спецодежда: фартук клеёнчатый с нагрудником, сапоги резиновые, перчатки резиновые.

1.5. На пищеблоке должна быть медаптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах.

1.6. Работающие должны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.

1.7. Рабочее место для мытья посуды должно быть оборудовано трёхгнёздной ванной, корпус которой заземляется.

1.8. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан сообщить об этом администрации учреждения.

1.9. В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.10. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду.

2.2. Проверить наличие и надёжность подсоединения защитного заземления к корпусам моечных ванн.

2.3. Подготовить ёмкость с крышкой для остатков пищи.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Освободить столовую посуду от остатков пищи, которые складывать в подготовленную ёмкость с крышкой.

3.2. Заполнить первую ванну горячей водой с температурой 50° С с добавлением моющих средств. Во второй ванне приготовить дезинфицирующий раствор-0,2 % раствор хлорамина, гипохлорита натрия или кальция.

3.3. Столовая посуда моется щёткой в первой ванне водой, имеющей температуру 50°С, с добавлением моющих средств. После этого посуда погружается в дезинфицирующий раствор во второй ванне (0,2% раствор хлорамина, гипохлорита натрия или кальция) и затем ополаскивается в третьей ванне горячей проточной водой при температуре 65°С. Столовая посуда просушивается в специальных шкафах или на решетках.

3.4. Стеклянная посуда после механической очистки моется в первой ванне с применением разрешенных моющих средств, затем ополаскивается горячей проточной водой и просушивается на специальных решетках.

3.5. Столовые приборы после механической очистки моются в первой ванне с применением моющих средств, ополаскиваются горячей проточной водой и затем обеззараживаются физическим методом в воздушных стерилизаторах в течении 2-3 мин.

Чистые столовые приборы хранятся в металлических кассетах в вертикальном положении ручками вверх.

4.Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. В случае если разбилась столовая посуда, не собирать её осколки незащищёнными руками, а использовать для этой цели щётку и совок.

4.2. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

4.3. При поражении электрическим током оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или провести непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить его в ближайшее лечебное учреждение, сообщить об этом администрации учреждения.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Слить воду из моечных ванн и промыть ванны горячей водой.

5.2. Мочалки, щётки для мытья посуды после их использования прокипятить в течении 15 мин. в воде с добавлением соды или замочить в дезинфицирующем растворе (0,5% раствор хлорамина) на 30 мин., затем ополоснуть и просушить. Хранить мочалки и щетки для мытья посуды в специальной промаркированной таре.

5.3. Остатки пищи обеззаразить кипячением в течении 15 мин. или засыпать хлорной известью и вынести в контейнер для мусора на хозяйственную площадку.

5.4. Снять спецодежду, привести в порядок рабочее место и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 10

по охране труда при работе ножницами

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с ножницами допускаются учащиеся с 1 класса, прошедшие инструктаж по охране труда.

1.2. Опасные производственные факторы:

— ножницы острый инструмент, пользоваться ими нужно осторожно;

— порезы и уколы пальцев рук при неосторожном обращении;

— травмы при неправильном хранении.

    1. Хранить ножницы закрытыми в специально отведённом месте.

1.4. При получении учащимся травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение в зависимости от тяжести повреждения.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку или использовать заколки.

2.2. Проверить исправность ножниц: не пользоваться ржавыми или плохо закреплёнными винтом ножницами.

2.3. Следить за качеством заточки лезвий ножниц.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. На рабочем месте ножницы должны лежать кольцами к себе.

3.2. Не оставлять ножницы раскрытыми на рабочем месте.

3.3. Передавать ножницы кольцами вперёд, берясь за закрытые лезвия.

3.4. Не держать лезвиями вверх.

3.5. Не подходить к однокласснику во время резания.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях.

4.1. Сломанные ножницы сдать учителю.

4.2. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему в зависимости от тяжести и вида травмы. При необходимости сообщить администрации, родителям или вызвать скорую помощь.

5. Требования безопасности по окончании работы.

5.1. Хранить ножницы в определённом месте.

5.2. Привести в порядок рабочее место.

5.3. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 11

по охране труда при работе с иглой

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с иглой и булавками допускаются учащиеся с 4 класса, прошедшие инструктаж по охране труда.

1.2. Опасные производственные факторы:

— игла острый инструмент, пользоваться ей нужно осторожно;

— уколы пальцев рук при неосторожном обращении;

— уколы и травмы при неправильном хранении.

    1. При работе иглой пользоваться напёрстком.

    2. Хранить иглы и булавки в игольнице в специально отведённом месте.

1.5. При получении учащимся травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение в зависимости от тяжести повреждения.

2. Требования безопасности перед началом работы

    1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку или использовать заколки.

    2. Проверить качество игл и булавок: удалить ржавые, изогнутые, затупившиеся.

    3. Подобрать номер иглы в соответствии с выполняемой работой.

  1. Требования безопасности во время работы

    1. Не разбрасывать иглы и булавки по столу.

    2. Не вкалывать в одежду или изделие.

    3. Не брать игу или булавки в рот.

    4. При кратковременных перерывах в работе иглы и булавки вкалывать в игольницу.

    5. Обрезать нитку ножницами перед вдеванием в ушко иглы.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

    1. Сломанную иглу сдать учителю.

    2. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Собрать все иголки и булавки в игольницу.

    1. Не оставлять иголки и булавки в незаконченном изделии.

5.3. Привести в порядок рабочее место.

5.4. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 12

по охране труда учащихся при работе на краеобмёточной машине (оверлок)

1. Общие требования безопасности

    1. К выполнению практических работ с использованием оверлока допускаются учащиеся, не имеющих противопоказаний по состоянию здоровья.

    2. Перед допуском к самостоятельным работам с учащимися учитель проводит первичный инструктаж в соответствии с настоящей инструкцией с последующим опросом и регистрацией в специальном журнале.

2. Требования безопасности перед началом работы

    1. Надеть спецодежду, убрать волосы под косынку или закрепить заколками.

    2. Стул установить против игловодителя машины.

    3. Проверить наличие диэлектрического коврика под педалью машины.

    4. Перед включением убедитесь в отсутствии нарушения изоляции в присоединительных проводах и в исправности электроаппаратуры.

    5. Убрать со стола предметы, не требующиеся при выполнении задания.

    6. Удалить булавки из изделия.

    7. Сидеть на всей поверхности стула, слегка наклоняясь вперед, спина прямая.

  1. Требования безопасности во время работы

    1. Включить машину в розетку, держась за штепсельную вилку.

    2. Запрещается пускать машину с поднятой лапкой.

    3. Маховое колесо вращать только по часовой стрелке от себя.

    4. Работать обеими руками. Направлять детали изделия, придерживая руками.

    5. Соблюдать осторожность при перемещении иглы и ножей вверх и вниз и постоянно следить за положением ткани и рук при шитье.

    6. Нельзя тянуть и подталкивать ткань во время работы на машине, чтобы не поломать иглу.

    7. На переходных швах скорость обработки должны быть снижена.

    8. Во избежание перегрева электропривода необходимо через 30 минут работы делать перерыв не менее 10 минут.

    9. Следить за рабочей позой и положением рук: не наклоняться к движущимся и вращающимся частям машины, не подводить руки к игле и ножам.

  1. Требования безопасности в аварийных ситуациях

    1. В случае неисправности шнура, поломки иглы, искрении, ощущении покалывания при касании к металлическим частям швейной машины, обрыва приводного ремня, сильном нагреве педали – прекратить работу и сообщить учителю.

    2. При возникновении пожара немедленно отключить швейную машину от электросети и приступить к тушению очага возгорания первичными средствами пожаротушения;

    3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации школы, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение или вызвать «скорую помощь», исходя из ситуации.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Выключить машину из розетки, держась за корпус штепсельной вилки.

5.2. Следует отсоединить машину от сети после окончания работы, при проведении профилактики машины, при замене механических деталей или принадлежностей.

5.3. Убрать своё рабочее место, разложить инструменты на отведённые для хранения места.

5.4. После окончания работы удалить очёсы и другие загрязнения из зоны иглы, двигателя ткани и петлителей.

5.5. Частота смазки зависит от степени использования машины.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 13

по охране труда учащихся при работе на бытовой швейной машине с электроприводом

  1. Общие требования безопасности

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках технологии при работе на швейной машине с электроприводом.

1.2. Работы на машинах с электроприводами предусматривают использование электрического тока высокого напряжения (220-380 В)

1.3. Рабочее место должно быть оборудовано защитными приспособлениями, хорошо освещено.

1.4. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр, изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.

1.5. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работы

    1. Надеть спецодежду, убрать волосы под косынку или закрепить заколками.

    2. Стул установить против иглы машины.

    3. Убрать со стола посторонние предметы.

    4. Удалить все булавки из изделия.

    5. Сидеть на всей поверхности стула, слегка наклоняясь вперед, спина прямая.

    6. Расстояние от глаз до изделия 30 – 40 см.

  1. Требования безопасности во время работы

    1. Опустить иглу в изделие маховым колесом в направлении «на себя», опустить лапку.

    2. Соблюдать правильную осанку, следить за правильным положением рук.

    3. Не отвлекать внимание работающих за машиной посторонними разговорами, не передавать через них предметы.

    4. Не оставлять включенную машину без присмотра.

    5. Не допускать перегрузки электродвигателя.

    6. Не бросать на пол отработанные и поломанные иглы.

    7. Заправку нитки, замену иглы осуществлять только при выключенном

электродвигателе, сняв ногу с педали.

    1. Обрезать нитки ножницами.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

    1. В случае поломки иглы — сообщить учителю.

    2. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

    3. Отключить рубильник, обесточить электросеть.

    4. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации школы, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение или вызвать «скорую помощь», исходя из ситуации.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Поставить машину на свободный ход.

5.2. Убрать своё рабочее место, разложить инструменты на отведённые

для хранения места.

5.3. При необходимости произвести чистку и смазку.

5.4. Подложить ткань под лапку машины, опустить лапку.

5.5. При длительном перерыве в работе накрыть машину чехлом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 14

по охране труда при работе с электрическим утюгом

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с электрическим утюгом допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда. К работе с электрическим утюгом учащиеся допускаются с 5-го класса.

1.2. Опасные производственные факторы:

— ожоги рук при касании нагретых металлических частей утюга или паром при обильном смачивании материала;

— возникновение пожара при оставлении включенного в сеть утюга без присмотра;

— поражение электрическим током.

1.3. При работе с электрическим утюгом используется специальная одежда: халат хлопчатобумажный или фартук, косынка, а также диэлектрический коврик.

1.4. При получении учащимся травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.

2. Требования безопасности перед началом работы

  1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку или использовать заколки для волос.

  2. Проверить исправность вилки, розетки и изоляции электрического шнура утюга.

  3. Убедиться в наличии термостойкой подставки для утюга и диэлектрического коврика на полу около места для глажения.

3. Требования безопасности во время работы

  1. Включать электрический утюг в сеть и выключать сухими руками только за вилку.

  2. При кратковременных перерывах в работе электрический утюг ставить на термоизоляционную подставку.

  3. При работе следить за тем, чтобы горячая подошва утюга не касалась электрического шнура.

  4. Во избежание ожогов рук не касаться горячих металлических частей утюга и не смачивать обильно изделие водой.

  5. Во избежание пожара не оставлять включенный в сеть электрический утюг без присмотра.

  6. Следить за нормальной работой утюга, устанавливать терморегулятор в соответствии с видом ткани, при необходимости использовать проутюжильник.

  7. При перегреве – утюг выключить и остудить, проводя подошвой утюга по влажному проутюжильнику.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

  1. При возникновении неисправности в работе электрического утюга, появлении искрения и т.д. немедленно отключить утюг из электросети и сообщить об этом учителю.

  2. При возникновении пожара немедленно отключить электрический утюг от электросети и приступить к тушению очага возгорания первичными средствами пожаротушения.

4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

5. Требования безопасности по окончании работы

  1. Отключить электрический утюг от электросети.

  2. Очистить подошву утюга от загрязнения (при необходимости) специальными средствами.

  3. Привести в порядок рабочее место.

  4. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 15

по охране труда при работе с тканью

1. Общие требования безопасности

1.1. К выполнению работ с тканью допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда. К выполнению работ с тканью в швейной мастерской допускаются учащиеся с 4-гокласса.

1.2. Опасные производственные факторы:

  1. уколы пальцев рук иголками и булавками при работе без наперстка;

  2. травмирование рук при неаккуратном обращении с ножницами, при работе на швейной машине и утюге;

  3. поражение электрическим током при работе на электрической швейной машине и утюге.

1.3. При выполнении работ с тканью используется специальная одежда: халат хлопчатобумажный или фартук, косынка.

1.4. При работе на электрической швейной машине и утюге используется диэлектрический коврик.

1.5. При получении учащимся травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.

1.6. После выполнения работ с тканью тщательно вымыть руки с мылом.

2. Требования безопасности перед началом работы

  1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.

  2. Проверить отсутствие ржавых иголок и булавок.

  3. Убедиться в наличии и исправности инструментов и оборудования, используемого при работе с тканью: защитного заземления (зануления) корпуса электрической швейной машины, наличие диэлектрического коврика на полу около машины и утюга.

3. Требования безопасности во время работы

  1. Хранить иголки и булавки в определенном месте (подушечке, специальной коробке и пр.), не оставлять их на рабочем месте.

  2. Не пользоваться при работе ржавыми иголками и булавками, ни в коем случае не брать иголки и булавки в рот.

  3. Шить иголками только с наперстком.

  4. Выкройки к ткани прикреплять острыми концами булавок в направлении от себя.

  5. Ножницы хранить в определенном месте, класть их сомкнутыми острыми концами от себя, передавать друг другу ручками (кольцами) вперед.

  6. Не наклоняться близко к движущимся частям швейной машины.

    1. Не держать пальцы рук около лапки и иглы швейной машины

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1.В случае поломки или неисправности используемого в работе с тканью оборудования – прекратить работу и сообщить учителю о случившемся. Работу продолжать после устранения неисправности.

  1. В случае поломки швейной иглы или булавки, обломки их не бросать на пол, а убирать в урну.

  2. При порезах, уколах, ушибах воспользоваться аптечкой и обратиться в медпункт.

  3. В случае тяжёлых травм учитель должен вызвать «скорую помощь», сообщить администрации школы, оказать первую помощь.

5. Требования безопасности по окончании работы

  1. Отключить электрооборудование от сети.

  2. Проверить наличие рабочего инструмента, убрать его в отведённое для хранения место и привести в порядок рабочее место.

  3. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 16

по охране труда для учащихся при выполнении различных работ со спицами и крючком в кабинете технологии

1. Общие требования безопасности

1.1 Инструкция предназначена для учащихся на уроках технологии при вязании на спицах и крючках.

1.2 Рабочее место должно быть оборудовано специальными коробками или пеналами для хранения спиц и крючков.

1.3. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр, изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.

1.4 Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с нарукавниками и головной убор (берет или косынка)

1.5 Опасные факторы: уколы остриём спиц или крючком.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Расположите коробку или пенал для спиц и крючков в месте, установленном учителем.

2.2. Убедитесь в отсутствии ржавых, гнутых спиц и крючков. В случае обнаружения сдать учителю.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Следить за соблюдением правильной осанки: сидеть, прижимаясь спиной к спинке стула.

3.2. Держать спицы на расстоянии не менее 30-45 см от глаз.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Немедленно прекратить работу и доложить учителю об аварийной ситуации.

4.2 Оказать первую помощь пострадавшим и вызвать медсестру.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Сдать коробки или пеналы со спицами (крючками) учителю или сложите в отведённое для этого место.

5.2. Привести в порядок рабочее место.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 17

по технике безопасности при работе с клеем

  1. Клей необходимо открывать осторожно, чтобы не разлить его на стол, пол; не испачкать одежду; не порезать руки, чтобы он не попал в глаза.

  2. Налить клей в специальную баночку и использовать с помощью кисточки.

  3. Излишки клея на изделии убрать салфеткой, а не руками.

  4. Необходимо помнить, что клей ядовит и нельзя испачканными руками ничего есть и вытирать глаза.

  5. Если клей попал на одежду, то необходимо немедленно сообщить учителю и глаза следует промыть большой струей воды.

  6. Клей после работы следует закрыть и убрать на хранение.

  7. После работы руки тщательно вымыть водой с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 18

по технике безопасности при оказании первой доврачебной помощи при характерных травмах и повреждениях

Первая помощь при ранении

Оказывающий помощь при ранении должен чисто с мылом вымыть руки, а если сделать это невозможно – смазать пальцы йодовой настойкой. Прикасаться к самой ране не разрешается. Не разрешается обмывать рану водой.

Очищать рану механически можно, только применяя стерильный бинт или пинцет.

После очистки смазать поверхность кожи вокруг раны йодовой спиртовой настойкой.

Если порез небольшой, то присыпать его белым стрептоцидом или порошком другого сульфаниламидного препарата, покрыть стерильной марлей и забинтовать.

При серьезном порезе и сильном кровотечении вызвать врача, до его прихода наложить жгут выше раны, покрыть рану стерильной повязкой.

Первая помощь при термических ожогах

Обожженное место надо присыпать двууглекислым натрием или тальком. Хорошо помогают примочки из свежеприготовленного 2% раствора питьевой соды или марганцовокислого калия. Другим средством для примочек является 96% этиловый спирт. При более тяжелых ожогах необходимо немедленно отправить пострадавшего в лечебное учреждение.

Первая помощь при ушибах и растяжениях

При ударе о твердый предмет или падении может произойти повреждение мягких тканей, растяжение связок. Проявляется это в виде припухлости в месте ушиба, синяка.

Для оказания первой помощи необходимо создать покой поврежденному участку и положить на него 3-4 раза холод.

При ушибе носа, сопровождающемся кровотечением, нельзя разрешать сморкаться. Голову наклонить вперед, зажать крылья носа пальцем на 10-15 минут.

При ушибе головы необходимо обеспечить покой. При транспортировке уложить на спину, подложить под голову подушку. Нельзя разрешать учащимся при этой травме идти в больницу самостоятельно.

Первая помощь при вывихах и переломах

При подозрении на перелом, вывих, подвывих нельзя делать попыток к вправлению, тянуть за поврежденное место.

Необходимо создать максимальный покой, неподвижность поврежденной части тела с помощью транспортной шины- твердого материала, обернутого в мягкую ткань. Шину необходимо прибинтовать так, чтобы она захватывала суставы ниже и выше места повреждения. При переломе костей голени, две шины укладывают по наружной и внутренней поверхности ноги от стопы до верхней трети бедра.

При переломе бедра одну шину располагают по наружной стороне от мышечной впадины, поврежденной стороны до стопы, а вторую по внутренней стороне от паха до стопы.

Шины туго прибинтовывают к ноге бинтом или полотенцем в 3-4 местах. Стопу фиксируют тугой повязкой.

При переломе руки, ключицы или вывихе костей в плечевом или локтевом суставе руку прижимают к туловищу, закрепляют повязкой. Пострадавший должен быть доставлен в лечебное учреждение.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 19

по технике безопасности для учащихся на кружковых занятиях

по технологии ведения дома

Общие требования безопасности

1. К занятиям допускаются учащиеся, прошедшие медицинский осмотр и

инструктаж по технике безопасности.

2. Опасность возникновения травм:

— при работе с острыми и режущими инструментами;

— при работе со швейными иглами

— при работе с электрической швейной машиной

— при работе с утюгом

3. В кабинете должна быть аптечка, укомплектованная необходимыми

медикаментами и перевязочными средствами для оказания первой помощи

пострадавшим.

Требования безопасности перед началом занятий

1. Приготовить необходимые материалы и инструменты.

2. Внимательно выслушать инструктаж по ТБ при выполнении работы.

3. Входить в кабинет спокойно, не торопясь.

4. При слабом зрении надеть очки.

5. Надеть рабочую одежду – нарукавники, фартук.

Требования безопасности во время занятий

1. Выполнять все действия только по указанию учителя.

2. Ножницы передавать друг другу острым концом вниз.

3. При резании ткани не направлять ножницы к себе или товарищу.

4. Не делать резких движений во время работы.

5. Соблюдать порядок на рабочем месте и дисциплину.

6. При работе швейной иглой одеть напёрсток.

7. Осторожно пользоваться утюгом, соблюдая инструкцию по эксплуатации.

8. Не включать электрошвейную машину без разрешения учителя.

9. Не трогайте кабельные соединения приборов электропитания.

10. Пользоваться только исправным оборудованием и инструментами

11. Не покидать рабочее место без разрешения учителя.

Требования безопасности в аварийных ситуациях

1. При плохом самочувствии прекратить занятия и сообщить об этом учителю.

2. При возникновении пожара в кабинете, немедленно прекратить занятия,

по команде учителя организованно, без паники покинуть помещение.

3. При получении травмы немедленно сообщить о случившемся учителю.

Требования безопасности по окончании занятий

1. После окончания работы произведите уборку своего места.

2. Отключите все электроприборы, снимите рабочую одежду.

3. Вложите ножницы в футляр, швейные иглы в подушечку-игольницу.

4. Проверьте безопасность рабочего места, убраны ли все иголки.

5. Вымойте лицо и руки с мылом.

6. О всех недостатках, обнаруженных во время работы, сообщите учителю.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

Данный раздел относится к технике безопасности на уроках технологии в 5 классе, 6 классе, 7 классе, 8 классе и старше классах школы. В нем рассматриваются правила техники безопасности на уроках в кабинете технологии, для девочек — в швейной мастерской и кулинарии, для мальчиков — в учебных мастерских.

Также, данная страница посвящена технике безопасности на уроках технологии в 1, 2, 3 и 4 классах начальной школы для девочек и мальчиков, правилам по технике безопасности и безопасным методам выполнения работ с использованием ножниц, иголок, клея и других принадлежностей. Для данного вида работ разработаны инструкции по охране труда и технике безопасности.

Для мальчиков перейти на страницу: техника безопасности на уроках технологии для мальчиков

Учитель обязан донести до учащихся технику безопасности в кабинете технологии, объяснить правила поведения в кабинете, научить безопасным способам использования швейных машин, утюга, электроплиты и иного оборудования для шитья и приготовления пищи. На первом уроке технологии проводится вводный инструктаж по технике безопасности и охране труда в кабинете технологии.

Техника безопасности
в кабинете технологии для девочек

В распоряжении учителя технологии (обслуживающего труда) может быть кабинет швейного дела и кабинет кулинарии, где на уроках технологии для девочек должны соблюдаться основные правила и требования техники безопасности. В кабинетах технологии расположено электрооборудование, которое при несоблюдении правил и инструкций по охране труда может привести к травмированию.

Инструкции по охране труда для учителя технологии

Учитель должен строго соблюдать требования охраны труда в кабинете технологии, внимательно изучить инструкции по охране труда для учителя в кабинете технологии, при эксплуатации швейного и кухонного оборудования, надлежащим образом оформить уголок охраны труда для учащихся, укомплектовать аптечку первой помощи и разместить первичные средства пожаротушения. Учитель технологии несет полную ответственность за безопасность образовательных отношений в кабинете.

  1. Инструкция по охране труда учителя технологии у девочек
  2. Инструкция по охране труда для учителя на замене (при замещении)
  3. Инструкция по охране труда для заведующего учебным кабинетом
  4. Инструкция по охране труда для руководителя кружка (студии)
  5. Инструкция по охране труда на уроках труда в начальной школе
  6. Инструкция по охране труда при проведении занятий в кабинетах технологии
  7. Инструкция пожарной безопасности в кабинете технологии
  8. Инструкция «О порядке содержания, осмотра, приведения школьных помещений в пожаробезопасное состояние поле окончания учебных занятий»
  9. Инструкция по охране труда при работе на персональном компьютере (ноутбуке)
  10. Инструкция по охране труда при проведении внеклассных мероприятий
  11. Инструкция для оказания первой помощи при несчастном случае в школе
  12. Инструкция при угрозе и возникновении чрезвычайной ситуации террористического характера

Перед началом урока учитель технологии должен выполнить требования по охране труда, осмотреть помещение кабинета, проверить исправность электроприборов и технологического оборудования, убедиться в безопасности рабочих мест, проверить на устойчивость и исправность мебель, убедиться в исправности освещения и соответствия температуры воздуха санитарным нормам.

Техника безопасности
на уроках технологии для девочек

В рамках охраны труда на уроках в кабинете технологии (обслуживающий труд, делопроизводство) для девочек представлены инструкции по технике безопасности на уроках при работе с ножницами, иголками и булавками, при работе с утюгом, со швейными машинками и оверлоком, при работе по приготовлению пищи, при работе на пришкольном опытном участке.

Инструкции для учащихся в швейной мастерской

При работе со швейными машинами учащимся необходимо знать и строго соблюдать данные инструкции по охране труда и технике безопасности для учащихся (девочки) в кабинете технологии (обслуживающего труда). Первоочередной задачей учителя является обучение учащихся безопасным методам и приемам работы со швейным оборудованием в швейной учебной мастерской.

  1. Вводный инструктаж для учащихся в кабинете технологии
  2. Инструкция по охране труда для учащихся в кабинете технологии
  3. Инструкция по охране труда при работе в швейной мастерской
  4. Инструкция по охране труда при работе с ножницами, иголками, булавками в кабинете технологии
  5. Инструкция по охране труда при работе с утюгом в кабинете технологии
  6. Инструкция по охране труда при работе с электрическим утюгом
  7. Инструкция по охране труда при работе с тканью
  8. Инструкция по охране труда при работе на оверлоке
  9. Инструкция по охране труда при работе со швейными машинками в кабинете технологии
  10. Инструкция по охране труда при работе на универсальной промышленной швейной машине
  11. Инструкция по охране труда при работе на бытовой швейной машине с ручным приводом
  12. Инструкция по охране труда при работе на бытовой швейной машине с ножным приводом

Помимо соблюдения общей инструкции по охране труда при работе с технологическим оборудованием учитель должен знать и ознакомить учащихся с производственной инструкцией по эксплуатации оборудования, используемого на уроках технологии.

Инструкции по охране труда в кабинете кулинарии

Данные инструкции по охране труда в кабинете кулинарии предназначены как для учителя технологии (обслуживающего труда), так и для учащихся при приготовлении пищи на уроках технологии. В помещении находится электроплита и иное кухонное электрооборудование, что подразумевает строгое соблюдение требований инструкции по охране труда и технике безопасности в кабинете кулинарии.

  1. Инструкция по охране труда при работе в кабинете кулинарии
  2. Инструкция по охране труда при кулинарных работах
  3. Инструкция по охране труда при приготовлении пищи в кабинете технологии
  4. Инструкция по охране труда при работе с кухонной электроплитой
  5. Инструкция по охране труда при эксплуатации микроволновой печи
  6. Инструкция по охране труда при работе с миксером
  7. Инструкция по охране труда при работе с блинницей

Инструкции по охране труда при выполнении общественно-полезного труда

  1. Инструкция по правилам безопасности для обучающихся при выполнении общественно-полезного труда
  2. Инструкция при организации общественно-полезного труда обучающихся
  3. Инструкция по технике безопасности при работе на пришкольном участке

По окончании работ в кабинете кулинарии требуется отключить электропитание в последовательности, указанной в инструкции по эксплуатации на оборудование, приспособления и бытовую электротехнику с учетом характера выполняемых работ. К уборке рабочего места можно приступать только при отключении всех токонесущих устройств.

Журналы и акты для работы в кабинете технологии

  1. Журнал регистрации инструктажа учащихся на уроках технологии
  2. Журнал учета и содержания средств защиты (образец)
  3. Акт-разрешение на проведение занятий в кабинете технологии
  4. Акт приемки кабинета технологии на готовность к новому учебному году

Рекомендуем перейти к разделу:
Техника безопасности на уроках технологии для мальчиков

Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях:

“УТВЕРЖДАЮ”

____________________

Директор МКОУ СОШ с. Голуметь

И Н С Т Р У К Ц И Я № 1

по технике безопасности при работе с электроприборами

ОПАСНОСТИ В РАБОТЕ:
ОЖОГИ, РАНЕНИЯ, ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРическим ТОКОМ.

При работе с электрическими приборами учащиеся должны выполнять следующие правила:

1. Следить за исправностью электроприборов.

2. Ставить электроприборы на жаростойкие подставки на расстояние не менее 50 от стены.

3. Оберегать обогревательные приборы от попадания на них брызг жира и сахаристых веществ, чтобы в последствии не произошло их возгорание.

4. Не оставлять электроприборы включенные в сеть без присмотра.

5. Необходимо стоять на резиновых ковриках, не касаться одновременно электроприбора и батарей парового и центрального отопления, водопроводных труб.

6. Посуду с жидкостью ставить на плиту до ее включения в сеть, а снимать после отключения плитки от сети.

7. Включать и выключать электроприборы необходимо сухими руками, берясь за вилку, а не за шнур.

8. Не наливать воду из водопроводного крана и других источников, не отключив электроприборы от сети (чайник, самовар и др.)

9. Обо всех обнаруженных неисправностях немедленно сообщать учителю.

Зав. кабинетом технологии /Волошина Г.Н./

“УТВЕРЖДАЮ”

____________________

Директор МКОУ СОШ с. Голуметь

И Н С Т Р У К Ц И Я № 2

по технике безопасности при работе на швейной машине

ОПАСНОСТИ В РАБОТЕ: РАНЕНИЯ, ТРАВМЫ,
ЗАХВАТ ОДЕЖДЫ И ВОЛОС ВРАЩАЮЩИМИСЯ ЧАСТЯМИ МАШИНЫ.

При работе на швейной машине учащиеся должны выполнять

следующие правила:

1. Убирать волосы под косынку, спрятать концы галстука под одежду, застегнуть манжеты рукавов.

2. Перед работой убрать с платформы машины посторонние предметы (ножницы, наперстки, отвертки и др.), проверить, прочно ли закреплены игла и лапка.

3. Перед шитьем проверить, не осталось ли в изделии булавки или иголки.

4. Во время работы не наклоняться близко к движущимся частям машины, следить, чтобы задвижная пластина была закрыта.

5. Не держать пальцы рук вблизи лапки и движущейся иглы, прошивать утолщенные места на пониженных оборотах.

6. Не подходить близко к ученицам, работающим на машинке, не отвлекать их разговорами, не передавать через них никаких предметов.

7. Обо всех обнаруженных неисправностях немедленно сообщать учителю.

Зав. кабинетом технологии /Волошина Г.Н./

“УТВЕРЖДАЮ”

____________________

Директор МКОУ СОШ с. Голуметь

И Н С Т Р У К Ц И Я № 3

по технике безопасности при выполнении кулинарных работ

ОПАСНОСТИ В РАБОТЕ: РАНЕНИЯ, ТРАВМЫ,
ЗАХВАТ ОДЕЖДЫ И ВОЛОС ВРАЩАЮЩИМИСЯ ЧАСТЯМИ МАШИНЫ.

1. Общие требования безопасности

1.1. К выполнению кулинарных работ допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказания по состоянию здоровья. К выполнению кулинарных работ под руководством учителя допускаются учащиеся с 5-го класса, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2.Обучающиеся должны соблюдать правила поведения, расписание учебных занятий, установленные режимы труда и отдыха.

1.3. При выполнении кулинарных работ возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

  • порезы рук ножом при неаккуратном обращении с ним;

  • травмирование пальцев рук при работе с мясорубкой и теркой;

  • ожоги горячей жидкостью или паром;

  • поражение электрическим током при пользовании электроплиткой или другими электрическими приборами.

1.4. При выполнении кулинарных работ должна использоваться следующая спецодежда: халат хлопчатобумажный или фартук и косынка (колпак).

1.5. В помещении для выполнения кулинарных работ должна быть мед. аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств.

1.6. Обучающиеся обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.

1.7. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю, который сообщает об этом администрации школы. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом учителю.

1.8. В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования индивидуальными и коллективными средствами защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.9. Обучающиеся, допустившие невыполнение или нарушения инструкции по охране труда, привлекаются к ответственности и со всеми обучающимися проводиться внеплановый инструктаж по охране труда.

2.Требования безопасности перед работой.

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.

2.2. Проверить исправность кухонного инвентаря и наличия его маркировки.

2.3. Проверить целостность эмалированной посуды, сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды.

2.4. Убедиться в надежности заземления корпуса электроплиты и других электрических приборов, наличие диэлектрических ковриков около них.

2.5. Включить вытяжную вентиляцию.

3.Требования безопасности во время работы.

3.1. Перед включением электроплиты и других электрических приборов встать на диэлектрический коврик. Перед включением настольной электроплитки в сеть проверить исправность шнура питания и вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не пользоваться электроплиткой с открытой спиралью.

3.2. Для приготовления пищи пользоваться эмалированной посудой, рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой. Запрещается пользоваться пластмассовой посудой.

З.3.Соблюдать осторожность при чистке овощей. Картофель чистить ножом, рыбу скребком.

3.4. Хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезать хорошо наточенными ножами на разделочных досках с соответствующей маркировкой.

3.5. При работе с мясорубкой мясо и другие продукты проталкивать в мясорубку не руками, а специальными деревянными пестиками.

3.6. Соблюдать осторожность при работе с ручными терками, надежно удерживать обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие кусочки.

3.7. Передавать ножи и вилки друг другу только ручками вперед.

3.8. Пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой.

3.9. Следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край крышки горячей посуды, брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя.

3.10. Сковородку ставить и снимать с плиты сковородником.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях.

4.1. При неисправности кухонного инвентаря, затуплении разделочных ножен, работу прекратить и сообщить учителю.

4.2. При разливе жидкостей, жира немедленно убрать ее с пола.

4.3. В случае если разбилась столовая посуда, осколки ее не убирать с пола руками, а пользоваться веником и совком.

5. Требования безопасности по окончании работы.

5.1. Выключить электроплиту и другие электрические приборы, при выключении из электророзетки не дергать за шнур.

5.2. Тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.

5.3. Вынести мусор, отходы и очистки в отведенное место.

5.4. Провести влажную уборку помещения, выключить вытяжную вентиляцию, снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Зав. кабинетом технологии /Волошина Г.Н./

“УТВЕРЖДАЮ”

____________________

Директор МКОУ СОШ с. Голуметь

И Н С Т Р У К Ц И Я № 4

по технике безопасности при выполнении ручных работ

ОПАСНОСТИ В РАБОТЕ: ПОВРЕЖДЕНИЕ ПАЛЬЦЕВ ИГЛОЙ ИЛИ БУЛАВКОЙ; ТРАВМА РУКИ НОЖНИЦАМИ; ТРАВМА ГЛАЗ.

1. Общие требования безопасности

1.1. Обучающиеся должны соблюдать правила поведения, расписание учебных занятий, установленные режимы труда и отдыха.

1.2. При выполнении ручных работ должна использоваться следующая спецодежда: косынка (колпак).

1.3. В помещении для выполнения ручных работ должна быть медицинская аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств.

1.4. Обучающиеся обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.

1.5. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю.

1.6. В процессе работы соблюдать правила безопасной работы, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.7. Обучающиеся, допустившие невыполнение или нарушения инструкции по охране труда, привлекаются к ответственности и со всеми обучающимися проводиться внеплановый инструктаж по охране труда.

2.Требования безопасности перед работой.

2.1. До начала работы убирать волосы под косынку.

1.3. Необходимо посчитать количество иголок и булавок в игольнице; положить инструменты и приспособления в отведенное для них место.

2.2. Проверить исправность кухонного инвентаря и наличия его маркировки.

2.3. Проверить целостность эмалированной посуды, сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды.

2.4. Убедиться в надежности заземления корпуса электроплиты и других электрических приборов, наличие диэлектрических ковриков около них.

2.5. Включить вытяжную вентиляцию.

3.Требования безопасности во время работы.

1.4. Во время работы нужно быть внимательной к работе. Работа выполняется с наперстком, который надевается на средний палец правой руки, чтобы не уколоть его.

1.5. Иголки и булавки вкалывают только в игольницу.

1.6. Ножницы кладут справа с сомкнутыми лезвиями, направленными от себя. Передают ножницы только с сомкнутыми лезвиями и кольцами вперед.

3.1. Перед включением электроплиты и других электрических приборов встать на диэлектрический коврик. Перед включением настольной электроплитки в сеть проверить исправность шнура питания и вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не пользоваться электроплиткой с открытой спиралью.

3.2. Для приготовления пищи пользоваться эмалированной посудой, рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой. Запрещается пользоваться пластмассовой посудой.

З.3.Соблюдать осторожность при чистке овощей. Картофель чистить ножом, рыбу скребком.

3.4. Хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезать хорошо наточенными ножами на разделочных досках с соответствующей маркировкой.

3.5. При работе с мясорубкой мясо и другие продукты проталкивать в мясорубку не руками, а специальными деревянными пестиками.

3.6. Соблюдать осторожность при работе с ручными терками, надежно удерживать обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие кусочки.

3.7. Передавать ножи и вилки друг другу только ручками вперед.

3.8. Пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой.

3.9. Следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край крышки горячей посуды, брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя.

3.10. Сковородку ставить и снимать с плиты сковородником.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях.

4.1. При неисправности кухонного инвентаря, затуплении разделочных ножен, работу прекратить и сообщить учителю.

4.2. При разливе жидкостей, жира немедленно убрать ее с пола.

4.3. В случае если разбилась столовая посуда, осколки ее не убирать с пола руками, а пользоваться веником и совком.

5. Требования безопасности по окончании работы.

5.1. Выключить электроплиту и другие электрические приборы, при выключении из электророзетки не дергать за шнур.

5.2. Тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.

5.3. Вынести мусор, отходы и очистки в отведенное место.

5.4. Провести влажную уборку помещения, выключить вытяжную вентиляцию, снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Зав. кабинетом технологии

4. Что нужно сделать по окончании работы:

* посчитать количество иголок и булавок в игольнице. Их должно быть

столько, сколько было в начале работы;

* убрать рабочее место.

5. Что нужно делать при обнаружении неисправностей и

получении травмы :

* обо всех обнаруженных неисправностях немедленно сообщать учителю.

* при получении травмы немедленно обратиться за медицинской помощью.

Зав. кабинетом технологии /Волошина Г.Н./

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Фнс по нижегородской области руководство
  • Аскуратін таблетки инструкция применению цена отзывы
  • Уфсб россии по псковской области официальный сайт руководство
  • Onyx boox caesar 2 инструкция пользователя
  • Инклизиран препарат инструкция цена по применению взрослым