Настоящая инструкция по охране труда для мангальщика доступна для бесплатного просмотра и скачивания.
1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА
1.1. При приготовлении горячих мясных блюд на мангале необходимо следовать требованиям настоящей инструкции.
1.2. К самостоятельной работе в качестве мангальщика допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие теоретическое и практическое обучение, прошедшие медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья, прошедшие вводный и первичный на рабочем месте инструктажи по охране труда, обученные безопасным методам и приемам работы, прошедшие стажировку на рабочем месте и проверку знаний требований охраны труда, а также обучение правилам пожарной безопасности и проверку знаний правил пожарной безопасности в объеме должностных обязанностей; обучение правилам электробезопасности и проверку знаний правил электробезопасности в объеме должностных обязанностей с присвоением I группы.
1.3. Мангальщик обязан:
— знать и соблюдать требования настоящей инструкции, правила и нормы охраны труда и производственной санитарии, правила и нормы по охране окружающей среды, правила внутреннего трудового распорядка;
— соблюдать правила поведения на территории предприятия, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях;
— заботиться о личной безопасности и личном здоровье;
— выполнять требования пожаро- и взрывобезопасности, знать сигналы оповещения о пожаре, порядок действий при нем, места расположения средств пожаротушения и уметь пользоваться ими;
— знать месторасположение аптечки и уметь оказывать первую помощь пострадавшему;
— знать порядок действий в случае возникновения чрезвычайных происшествий;
— знать устройство, принцип работы, правила эксплуатации и обслуживания мангала;
— знать правила сбора, хранения и сдачи пищевых отходов;
— знать правила заточки и правки ножей.
1.4. Мангальщик должен проходить:
— повторный инструктаж по охране труда на рабочем месте не реже 1 раза в 6 месяцев;
— периодический медицинский осмотр в соответствии с действующим законодательством РФ;
— очередную проверку знаний требований охраны труда не реже 1 раза в год.
1.5. Мангальщик обязан выполнять только ту работу, которая поручена непосредственным руководителем работ. Не допускается поручать свою работу другим работникам и допускать на рабочее место посторонних лиц.
1.6. Присутствие посторонних лиц в рабочем пространстве мангала во время работы не допускается.
1.7. В процессе работы на мангальщика возможно негативное воздействие следующих опасных и вредных производственных факторов:
— острые кромки, заусенцы и неровности поверхностей инструмента, инвентаря, тары;
— повышенное скольжение (вследствие увлажнения и замасливания поверхностей);
— предметы, находящиеся на поверхности пола (тара, подставки и др.);
— пониженная температура поверхностей холодильного оборудования, сырья;
— нагретые до высокой температуры поверхности мангала;
— повышенная температура воздуха рабочей зоны;
— пожароопасность;
— недостаточная освещенность рабочей зоны;
— движущиеся машины и механизмы, подвижные части производственного оборудования, а также передвигаемые сырье, тара, готовая продукция;
— физические перегрузки.
1.8. Мангальщик должен быть обеспечен средствами индивидуальной защиты в соответствии с действующими Нормами выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты (СИЗ), разработанными на основании межотраслевых и отраслевых правил обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты.
1.9. Выдаваемые специальная одежда, специальная обувь и другие СИЗ должны соответствовать характеру и условиям работы, обеспечивать безопасность труда, иметь сертификат соответствия или декларацию.
1.10. Средства индивидуальной защиты, на которые не имеется технической документации, а также с истекшим сроком годности к применению не допускаются.
1.11. Использовать спецодежду и другие СИЗ для других, нежели основная работа, целей запрещается.
1.12. Личную одежду и спецодежду необходимо хранить отдельно в шкафчиках и гардеробной. Уносить спецодежду за пределы предприятия запрещается.
1.13. При работе совместно с другими работниками необходимо согласовы¬вать свои взаимные действия.
1.14. Во время работы не отвлекаться на посторонние дела и разговоры и не отвлекать других работников.
1.15. Мангальщик должен знать и соблюдать правила личной гигиены. Принимать пищу, курить и отдыхать только в специально отведенных для этого помещениях. Пить воду только из специально предназначенных для этого установок.
1.16. Запрещается употребление спиртных напитков и появление на работе в нетрезвом состоянии, в состоянии наркотического или токсического опьянения.
1.17. Мангальщик обязан немедленно извещать своего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении своего здоровья, в том числе о появлении острого профессионального заболевания (отравления), а также обо всех замеченных неисправностях оборудования, устройств.
1.18. Требования настоящей инструкции по охране труда являются обязательными для мангальщика. Невыполнение этих требований рассматривается как нарушение трудовой дисциплины и влечет ответственность согласно действующему законодательству РФ.
2. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ
2.1. Проверить исправность спецодежды, спецобуви и других СИЗ на отсутствие внешних повреждений, надеть исправные СИЗ, соответствующие выполняемой работе. Спецодежда должна быть застегнута. Волосы убрать под головной убор. Запрещается держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы.
2.2. Снять обручальные кольца и другие ювелирные украшения. Обувь должна быть закрытой. Запрещается надевать сандалии, шлепанцы и другую подобную обувь.
2.3. Вымыть руки с мылом. Ногти на руках должны быть коротко подстрижены, не накрашены лаком и без украшений.
2.4. Получить задание у непосредственного руководителя, при необходимости пройти инструктаж.
2.5. Проверить достаточность освещенности рабочей зоны.
2.6. Проверить работу местной вытяжной вентиляции. Вентиляцию следует включать не менее чем за 5 минут до начала работы (при необходимости).
2.7. Подготовить рабочее место для безопасной работы:
— произвести его осмотр, убрать все лишние предметы, тару, сырье, не загромождая при этом проходы;
— проверить подходы к рабочему месту и пути эвакуации на соответствие требованиям охраны труда;
— проверить наличие противопожарных средств, аптечки;
— установить последовательность выполнения операций.
2.8. Проверить внешним осмотром:
— отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки;
— состояние полов (отсутствие выбоин, неровностей, скользкости);
— наличие инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств;
— устойчивость производственного стола;
— отсутствие выбоин, трещин и других неровностей на рабочих поверхностях производственных столов;
— исправность применяемого мангала, инвентаря, приспособлений и инструмента (поверхность спецтары, шампуров, разделочных досок, рукоятки ножей и т.п. должны быть чистыми, гладкими, без сколов, трещин и заусениц; рукоятки ножей должны быть плотно насаженными, нескользкими и удобными для захвата, имеющими необходимый упор для пальцев руки, не деформирующимися от воздействия горячей воды; полотна ножей должны быть гладкими, отполированными, без вмятин и трещин).
2.9. Проверить оснащенность рабочего места необходимым для работы инвентарем, приспособлениями и инструментом.
2.10. Проверить наличие и достаточность сырья, его качество.
2.11. Обеспечить наличие свободных проходов на всем пути от места хранения или поэтапного приготовления мяса до мангала.
2.12. Мангальщику не следует приступать к работе при наличии следующих нарушений требований охраны труда:
— при наличии неисправности, указанной в инструкции по эксплуатации завода-изготовителя мангала, при которой не допускается его применение;
— при отсутствии или неисправности инструментов, приспособлений, инвентаря;
— при отсутствии или неисправности средств индивидуальной защиты;
— при отсутствии или неисправности вентиляции (в случае необходимости ее применения);
— при отсутствии противопожарных средств, аптечки;
— при недостаточной освещенности рабочего места и подходов к нему;
— без прохождения целевого инструктажа на производство разовых работ, не связанных с его должностными обязанностями, а также работ, связанных с повышенной опасностью;
— без прохождения периодического медицинского осмотра.
2.13. Работник должен лично убедиться в том, что все меры, необходимые для обеспечения безопасности выполнены.
2.14. При обнаружении каких-либо неисправностей сообщить об этом своему непосредственному руководителю и до их устранения к работе не приступать.
3. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ
3.1. Подчиняться правилам внутреннего трудового распорядка, иным документам, регламентирующим вопросы дисциплины труда.
3.2. Выполнять только ту работу, по которой пройдено обучение, получен инструктаж по охране труда и к которой допущен лицом, ответственным за безопасное выполнение работ.
3.3. Не допускать к своей работе необученных и посторонних лиц.
3.4. Работать в установленной спецодежде, спецобуви, правильно применять средства индивидуальной защиты.
3.5. Строго соблюдать требования безопасности, изложенные в эксплуатационной документации завода-изготовителя мангала.
3.6. Применять необходимые для безопасной работы исправный мангал, инструмент, приспособления; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены.
3.7. На мангале должна быть обеспечена установка только той оснастки, которая указана в инструкции по эксплуатации мангала завода-изготовителя.
3.8. Следить за работой мангала. Периодически проводить визуальный профилактический осмотр.
3.9. При обнаружении неисправности мангала, приспособлений, инвентаря, инструмента, других нарушений требований охраны труда, которые не могут быть устранены собственными силами, и возникновении угрозы здоровью, личной или коллективной безопасности мангальщику следует сообщить об этом руководству. Не приступать к работе до устранения выявленных нарушений.
3.10. В течение всего рабочего дня содержать в порядке и чистоте рабочее место, не допускать загромождения подходов к рабочему месту, пользоваться только установленными проходами.
3.11. Во время работы необходимо быть внимательным и осторожным.
3.12. Правильно выполнять приемы работы по подбору и подготовке сырья, дополнительной резке мяса и субпродуктов на куски установленных размеров по необходимости, по ведению процесса изготовления горячих мясных блюд на мангале, по сбору и сдаче пищевых отходов, при выполнении других видов работ.
3.13. Все виды работ производить в соответствии с технологической документацией.
3.14. Использовать средства защиты рук при переносе груза в жесткой таре и замороженных продуктов.
3.15. Вентили, краны на трубопроводах открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, гаечные ключи и другие предметы.
3.16. Обработка и резка мяса должна производиться только на разделочных досках.
3.17. При работе с ножом соблюдать осторожность, беречь руки от порезов.
3.18. При перерывах в работе вкладывать нож в пенал (футляр). Не ходить и не наклоняться с ножом в руках, не переносить нож, не вложенный в пенал (футляр).
3.19. Во время работы с ножом не допускается:
— использовать ножи с непрочно закрепленными полотнами, с рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лезвиями;
— производить резкие движения;
— нарезать сырье и продукты на весу;
— проверять остроту лезвия рукой;
— оставлять нож во время перерыва в работе в нарезаемом продукте или на столе без футляра;
— опираться на мусат при правке ножа. Править нож о мусат следует в стороне от других работников.
3.20. Насаживать мясные полуфабрикаты на шампур поочередно и не спеша. Шампур держать острым концом «от себя». При работе с шампуром соблюдать осторожность и беречь руки от проколов и порезов.
3.21. Перед разведением огня в мангале равномерно полить дрова, угли или брикеты небольшим количеством жидкости для розжига. Сразу закрыть жидкость и убрать на место. Запрещается оставлять жидкость для розжига рядом с мангалом! Дать жидкости впитаться в течение 1-2 минут и затем поджечь. Жидкость, политая на пылающие угли или на открытое пламя, может вспыхнуть. Если в инструкции по эксплуатации мангала запрещается использование жидкости для розжига, то следует с осторожностью применить таблетки сухого спирта.
3.22. Во избежание ожогов при разжигании мангала и в процессе приготовления горячих мясных блюд использовать средства для защиты рук при соприкосновении с горячей поверхностью (хлопчатобумажные перчатки).
3.23. При эксплуатации мангала запрещается:
— разжигать мангал дровами, длина которых превышает длину мангала;
— растапливать мангал сырыми дровами;
— использовать в качестве топлива фанеру или большие нерасколотые дрова;
— заполнять очаг мангала более чем на четверть его объема.
3.24. При выполнении работ мангальщику запрещается:
— работать на неисправном мангале, пользоваться неисправным инструментом, приспособлениями, а также инвентарем, обращению с которыми он не обучен;
— оставлять без присмотра растопленный мангал;
— производить работы без применения необходимых СИЗ;
— сушить одежду и ветошь вблизи мангала и над ним;
— выбрасывать горящие угли из очага на землю;
— хранить возле мангала летучие и легковоспламеняющиеся жидкости;
— использовать для розжига мангала бензин, керосин, растворители, дизельное топливо;
— приступать к выполнению разовых работ, не связанных с прямыми обязанностями по специальности, без получения целевого инструктажа;
— разрешать пользоваться оборудованием посторонним неподготовленным лицам;
— употреблять алкогольные и слабоалкогольные напитки, наркотические вещества;
— хранить и принимать пищу и напитки на рабочих местах.
3.25. Не использовать для сидения случайные предметы (ящики, коробки и т. п.), оборудование и приспособления.
3.26. Соблюдать правила поведения на территории предприятия, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях.
3.27. Не принимать пищу на рабочем месте.
3.28. В случае плохого самочувствия прекратить работу, поставить в известность своего руководителя и обратиться к врачу.
4. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
4.1. При возникновении поломки мангала, угрожающей аварией на рабочем месте, прекратить его эксплуатацию; доложить о принятых мерах непосредственному руководителю и действовать в соответствии с полученными указаниями.
4.2. В аварийной обстановке: оповестить об опасности окружающих людей, доложить непосредственному руководителю о случившемся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварий.
4.3. При обнаружении на металлических частях оборудования напряжения (ощущение действия электротока) необходимо отключить оборудование от сети и доложить своему руководителю.
4.4. Немедленно отключить оборудование от электросети в следующих случаях:
— сильный нагрев электропроводов, электроаппаратуры, появления искрения.
— оборван заземляющий провод.
— при обнаружении действия электрического тока на корпусе автомата.
— при перерыве подачи электроэнергии.
4.5. Запрещается применять воду и пенные огнетушители для тушения электропроводок и оборудования под напряжением, так как пена является хорошим проводником электрического тока. Для этих целей используются углекислотные и порошковые огнетушители.
4.6. При обнаружении дыма и возникновении пожара немедленно объявить пожарную тревогу, принять меры к ликвидации пожара с помощью имеющихся первичных средств пожаротушения, поставить в известность своего руководителя. При необходимости вызвать пожарную бригаду по телефону 101 или 112.
4.7. При выходе из строя воздушной магистрали (разрыв шланга, свищ в трубопроводе) немедленно остановить работу (остановить компрессора, перекрыть подачу воздуха), стравить оставшийся воздух из магистрали, устранить неисправность
4.8. В условиях задымления и наличия огня в помещении передвигаться вдоль стен, согнувшись или ползком; для облегчения дыхания рот и нос прикрыть платком (тканью), смоченной водой; через пламя передвигаться, накрывшись с головой верхней одеждой или покрывалом, по возможности облиться водой, загоревшуюся одежду сорвать или погасить.
4.9. При несчастном случае немедленно освободить пострадавшего от действия травмирующего фактора, соблюдая собственную безопасность, оказать пострадавшему первую помощь, при необходимости вызвать бригаду скорой помощи по телефону 103 или 112. По возможности сохранить обстановку, при которой произошел несчастный случай, если это не угрожает жизни и здоровью окружающих, для проведения расследования причин возникновения несчастного случая, или зафиксировать на фото или видео. Сообщить своему руководителю и специалисту по охране труда.
4.10. В случае ухудшения самочувствия, появления рези в глазах, резком ухудшении видимости – невозможности сфокусировать взгляд или навести его на резкость, появлении боли в пальцах и кистях рук, усилении сердцебиения немедленно покинуть рабочее место, сообщить о произошедшем своему руководителю и обратиться в медицинское учреждение.
5. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ
5.1. Очистить жаровню мангала от золы и пепла с помощью совка и щетки. Собрать золу и пепел в ведро и вынести в мусорный контейнер.
5.2. Закрыть вентили (краны) на трубопроводах холодной и горячей воды, отключить вентиляцию.
5.3. Привести в порядок на рабочее место, инвентарь, освободить проходы, эвакуационные выходы.
5.4. Убрать все приспособления, инструменты, инвентарь, готовую продукцию, излишки и остатки сырья в предназначенные для этого места хранения.
5.5. Снять спецодежду и другие СИЗ, осмотреть привести в порядок и убрать в специально отведенное место.
5.6. Вымыть руки, лицо с мылом, принять душ.
5.7. Сообщить своему руководителю обо всех нарушениях и замечаниях, выявленных в процессе работы, и принятых мерах по их устранению.
Скачать Инструкцию
«УТВЕРЖДАЮ»
_______________________________
(должность ответственного лица и
наименование учреждения)
_______________________________
(Ф.И.О.
ответственного лица)
«____» _________________ 201___г.
ИНСТРУКЦИЯ
по
технике безопасности и охране труда
при
проведении мероприятий с использованием открытого огня, мангала, барбекю
1. Общие
требования безопасности
1.1 Во избежание
пожара нельзя разводить огонь и ставить жаровню (мангал) рядом с палатками,
деревянными, пластиковыми и другими легко воспламеняемыми постройками и
предметами.
1.2 При проведении
мероприятий в лесу в летний период, запрещается использовать «барбекю на газе»
(с использованием газового баллона).
1.3 Запрещается
использование аэрозольных противомоскитных и других средств в мангальной зоне.
1.2 При необходимости
мангал следует оградить произвольной невоспламеняющейся конструкцией для того,
чтобы огонь не смог распространиться с помощью ветра.
1.1 Не размещать
«дровницы» ближе чем в двух метрах от мангала.
1.2 Особое внимание
необходимо уделить удобству расположения мангальной зоны, чтобы шампуры, ножи,
уголь, дощечка-опахало располагались под рукой и не затрудняли перемещение.
Следует учесть предполагаемое количество участников, которые захотят
расположиться у костра.
Оптимальным
диаметром является окружность не менее 1,5 метров.
1.3 Следует убедиться,
что дым от костра не будет мешать проведению мероприятия, учитывая розу ветров.
1.4 При использовании
технологии «барбекю-яма», убедитесь, что высоты стенок достаточно для того
чтобы искры от костра гасились в самой яме.
1.5 Чтобы искры от
костра не разлетались, следует использовать крышку из металлической сетки, пригодной
в последствии для приготовления еды.
1.6 Приготовление
барбекю сопряжено с риском ожога, возгорания свисающих частей одежды или волос,
непроизвольного отлета уголька. Необходимо соблюдать дистанцию и разместить хлопчатобумажное
покрывало и источник (резервуар) с водой в доступной близости от мангала. Основная
защита – это соответствующая одежда, прикрывающая все тело. Ответственному за
мангальную зону, следует снять шарф и галстук. Брюки следует заправлять в
носки, а на голову следует надеть шляпу или платок. Предпочтение следует
отдавать светлой одежде, для того чтобы вовремя обнаружить угрозу.
1.7 Запрещается
передвигать разожженную жаровню (мангал).
1.8 Запрещается
оставляйте очаг без присмотра.
2. Техника
безопасности и защитные меры при разжигании жаровни (мангала) и приготовлении
пищи.
2.1 Установите жаровню
на твердое основание, а мангал в соответствии с инструкцией по применению
(некоторые модели втыкаются ножками в песок).
2.2 Загрузите уголь для
мангалов или деревянные поленья (доски) обрезанные по размеру жаровни.
2.3 Используя специальную
жидкость для розжига, строго соблюдать инструкцию на флаконе. Запрещено
использовать в качестве розжига бензин.
2.4 Начинать готовить,
следует когда уляжется пламя, а угли подернутся пеплом.
2.5 Подготовка
продуктов должна производиться заранее или в удаленном от мангала месте.
2.6 Возле жаровни
распоряжается и руководит процессом один человек имеющий опыт розжига и
приготовления пищи на открытом огне. Детям и домашним животным в эту зону
доступ запрещен.
2.7 Вся кухонная
утварь должна быть с длинными ручками.
2.8 При жарке шашлыка
запрещено смешивать различное по своему происхождению мясо, требующее различной
степени и времени прожарки, что может привести к пищевым отравлениям. Чтобы
избежать пищевого отравления и попадания в организм паразитов, шашлык
необходимо готовить не менее 30 минут, периодически меняя местами шампуры на
огне.
2.9 Снимать
приготовленную пищу следует специальными рукавицами и огнеупорных материалов.
3. Требования
безопасности в аварийных ситуациях
3.1 При возникновении
неисправности жаровни (мангала) следует прекратить его использование и погасить
очаг.
3.2 При ухудшении самочувствии
ответственный за мангальную зону должен сообщить участнику его группы или
организаторам и быть заменен.
3.3 При получении
травмы или ожога необходимо немедленно сообщить об этом организаторам
мероприятия, которые должны обеспечить первую помощь пострадавшему, а при
необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.
4
Требования
безопасности по окончании соревнований
4.1 После
использования жаровни (мангала), осторожно (учитывая воздушные потоки пара)
затушить костер, включая горящие и дымящиеся угли.
4.2 Проверить самочувствие
участников группы.
4.3 Убрать в
отведенное место мусор и сложить оборудование.
4.4 По приходу домой снять
спортивную одежду и спортивную обувь, принять душ или тщательно вымыть лицо и
руки с мылом.
Ознакомлены:
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись
расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
дата
роспись расшифровка
_________________________________________________________________________________
Инструкции по охране труда по профессиям разрабатываются органами федеральной власти и являются обязательными для применения на предприятиях. О том, как воспользоваться инструкциями по охране труда по профессиям и где можно найти их готовые образцы, читайте в нашей статье.
Перечень инструкций по охране труда в 2022-2023 годах
Комплекс нормативов по охране труда, обязательных для выполнения не только работодателем, но и его сотрудниками, представляет собой часть производственной культуры. Порядок разработки и содержания правил и инструкций по охране труда, которые разрабатываются работодателями, установлен приказом Минтруда России от 29.10.2021 № 772н.
С 1 марта 2022 года различные положения Трудового кодекса вступили в силу в редакции, значительно отличающейся по содержанию от ранее действовавших.
Подробно ознакомиться с нововведениями можно в специальном материале, размещенном в системе «КонсультантПлюс». Получите пробный доступ к нему бесплатно.
С 1 марта 2022 года работников необходимо информировать об условиях и охране труда.
Инструкция по охране труда представляет собой пошаговый документ, основная цель которого — научить работника максимально безопасному выполнению конкретной трудовой функции. Каждый сотрудник обязан знать инструкцию по охране труда, которая применима в отношении его деятельности. Если работник не прошел соответствующую проверку знаний в области охраны труда, он не может быть допущен к работе.
О документе, регламентирующем функционирование системы охраны труда, читайте в статье «Положение об охране труда работников — образец».
Виды инструкций по охране труда могут составляться по разным категориям, а именно:
- по профессии, к примеру, на слесаря, автомеханика, электромонтера, сварщика;
- по должностям, например, инструкция бухгалтера, менеджера по продажам, коммерческого директора;
- по разновидностям работ, к примеру, работы, проводимые на высоте, на глубине.
Типовые инструкции также подразделяются на отраслевые и межотраслевые. Первые применяются в отношении какой-либо отрасли. Как правило, это касается узких рабочих специализаций. Межотраслевую инструкцию одной отрасли обычно можно применять и в другой, если рабочие условия и трудовые функции аналогичны.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Различные разновидности инструкций по охране труда могут утрачивать силу в соответствии с положениями нормативов, принимаемых регулирующими органами.
Актуальный перечень типовых инструкций по охране труда вы найдете в «КонсультантПлюс». Получите пробный доступ к К+ бесплатно и переходите в Справочник.
Типовые инструкции по охране труда по видам работ в РФ
В ст. 212 ТК РФ закреплена норма, по которой инструкции по охране труда относятся к локальным нормативным актам работодателя. При этом ТК РФ не содержит положений, регламентирующих тем или иным образом порядок проведения инструктажей по охране труда.
В свою очередь, в ст. 219 ТК РФ прописано, что проведение инструктажа по охране труда является частью обучения по охране труда, которое обязан организовывать работодатель.
Применение инструкций по охране труда — только часть обязанностей работодателя по соблюдению требований в сфере охраны труда.
С 1 марта 2022 года в области регулирования данной сферы введено много новых правил: об их применении вы можете узнать из специального обзора, подготовленного специалистами «КонсультантПлюс». Если у вас нет доступа к системе К+, получите пробный онлайн-доступ бесплатно.
Таким образом, с учетом нововведений, вступивших в силу с 1 марта 2022 года, работодателям необходимо особенно внимательно изучить структуру обновленного Трудового кодекса. Многие привычные работодателям нормы, регулирующие охрану труда по прежней редакции Кодекса, были перемещены из одних статей ТК РФ в другие.
Подробнее о новшествах в сфере охраны труда читайте здесь.
Так или иначе, в соответствии с обновленным с 1 марта 2022 года Трудовым кодексом процедура проведения инструктажа по охране труда полностью локализуются: государство не разрабатывает регламенты в данном направлении. Тем не менее работодатели будут иметь право использовать ранее принятые нормативы в качестве источников информации для составления собственных инструкций. При этом, безусловно, следует учитывать положения указанного выше приказа № 772н.
В частности, в постановлении Минтруда РФ от 24.05.2002 № 36 можно увидеть типовые инструкции по охране труда работников сферы общепита: барменов, буфетчиков. В соответствии с постановлением Правительства России от 04.08.2020 № 1181 данные инструкции утратили нормативный статус: проверяющие органы не будут требовать их соблюдения на практике. Однако любое предприятие может взять за основу типовую инструкцию и дополнить ее исходя из особенностей своей деятельности.
В типовых инструкциях по охране труда закрепляются следующие моменты:
- общие требования, необходимые для безопасного труда;
- правила безопасности при осуществлении рабочей деятельности: до, в процессе и после;
- план действий в аварийных и нештатных ситуациях.
Некоторые работодатели ошибочно полагают, что разработка инструкций — это непосредственная обязанность штатного специалиста по охране труда, например, инженера. Но он может лишь оказать методическую помощь и сопровождение в принятии инструкций по охране труда, а также зарегистрировать их в специальном регистре — журнале.
О том, как оформляется такой журнал, читайте в статье «Журнал учета инструкций по охране труда — форма и образец».
Ознакомиться с готовым образцом журнала учета инструкций по охране труда вы можете в системе «КонсультантПлюс». Если у вас нет доступа к системе К+, получите пробный онлайн-доступ бесплатно.
Итоги
Типовые инструкции разрабатываются федеральными органами исполнительной власти. Они являются основой для утверждения инструкций по охране труда работников у конкретного работодателя. Специалист по охране труда может оказать методическое сопровождение и консультирование по вопросам применения типовых инструкций.
Инструкции по охране труда
На данной странице размещены образцы документов, которые должен предоставлять работодатель.
Каждая форма содержит информацию:
— об основаниях применения документа (предписание закона либо усмотрение сторон);
— реквизиты правовой нормы, в соответствие с которой (в случае с предписанием) или применительно к которой (в случае с усмотрением) документ используется;
— о наличии утверждённой формы применяемого документа с указанием акта, которым она утверждена (при наличии);
— о рекомендательном характере формы при отсутствии утвержденной формы применяемого документа;
— о стороне трудового договора, которая составляет документ;
— о порядке создания (принятия) документа (в случае если такой порядок регламентирован законодательством);
Прикрепленные файлы
Нормативные документы, образцы заявлений
Обязательные
(форма утверждена)
Обязательные
(форма не утверждена)
Необязательные
(фактически применяемые)
Сбросить
фильтрацию
Официальный сайт Администрации
-
Главная
-
Об учреждении
-
Учредительные документы
-
Основные сведения
-
История учреждения
-
Сведения об учредителе
-
Лицензии
-
Режим и график работы
-
Предписания органов, осуществляющих государственный контроль
-
Отчет об исполнении предписаний
-
Информация о результатах проведенных проверок
-
-
Структура и органы управления
-
Структура
-
Руководитель
-
Заместители руководителя
-
Работники учреждения
-
Вакансии
-
Внутренний трудовой распорядок
-
Коллективный договор
-
-
Деятельность
-
Социально-реабилитационное отделение
-
Отделение социального обслуживания на дому
-
Специализированное отделение социально-медицинского обслуживания на дому
-
Планируемые мероприятия
-
Отчет о результатах деятельности
-
Инновационные технологии работы с получателями социальных услуг
-
Клубы пожилых людей
-
Университет третьего возраста «Серебряный век»
-
-
Поиск по сайту
-
Новости
-
Информация о поставщике социальных услуг
-
Документы
-
Нормативно-правовая база
-
Документы учреждения
-
Постановления и распоряжения Администрации Тацинского района
-
Приказы и распоряжения УСЗН Тацинского района
-
Отчеты
-
Архив
-
-
Для граждан
-
Национальный проект «Демография»
-
НПА
-
Доставка лиц старше 65 лет
-
Социальный автомобиль
-
Пункт проката
-
Серебряные волонтеры
-
Стационарозамещающие технологии
-
Мобильные бригады
-
Приемные семьи
-
-
Система долговременного ухода
-
Активное долголетие
-
Вакцинация против пневмококковой инфекции
-
Информационные материалы
-
-
Указ Президента
-
Финансово-экономический отдел
-
План финансово-хозяйственной деятельности
-
Отчеты
-
Приказы учреждения
-
-
Муниципальное задание
-
Нормативно-правовые акты
-
2023
-
2022
-
2021
-
2020
-
-
Отчеты об исполнении муниципального задания
-
-
Дорожная карта
-
Нормативно-правовые акты
-
Планы
-
Отчеты об исполнении
-
-
Тарифы и услуги
-
Материально-техническое обеспечение
-
Противодействие коррупции
-
Нормативные правовые и иные акты
-
Антикоррупционная экспертиза
-
Методические материалы
-
Формы документов для заполнения
-
Сведения о доходах
-
Комиссия по противодействию коррупции
-
Сообщить о факте коррупции
-
-
Доступная среда
-
НПА
-
Отчеты
-
Паспорта доступности
-
-
Попечительский совет
-
Локальные нормативные акты
-
План работы
-
Протоколы заседаний
-
Отчеты о работе
-
-
Школа ухода за пожилыми людьми
-
Охрана труда
-
Специальная оценка условий труда
-
Инструкции по охране труда
-
-
Независимая оценка качества
-
Анкета
-
-
Бережливая социальная работа
-
Фотоальбом
-
Это интересно!
-
Реквизиты и контакты
-
О сайте
-
Использование информации
-
Соответствие постановлению РФ № 1239
-
Карта сайта
-
О персональных данных пользователей
-
Мы в социальных сетях:
© Муниципальное бюджетное учреждение
«Центр социального обслуживания граждан
пожилого возраста и инвалидов» Тацинского района
- Создание и поддержка сайта:
