Инструкция по пользованию самогонным аппаратом магарыч

Секрет популярности самогонного аппарата «Магарыч Машковского» от Челябинского завода бытовых приборов (ЧЗБТ) тот же, что и у старых советских автомобилей: чтобы эта недорогая техника работала, нужно приложить немало сил и смекалки, потолковать с соседями по гаражу, перебрать всё до последнего винтика, тогда, может быть, «изделие» и не подведет в долгожданной субботней поездке на дачу или нормально перегонит брагу.

Этот красивый дистиллятор выполнен в стиле китайского ширпотреба: внешний вид соответствует представлению покупателей о хорошем самогонном аппарате, а все остальное – не важно. Лишь бы имелось много разных блестяшек, тогда индейцы обязательно клюнут, они любят бусы.

Как правильно гнать самогон владельцам Магарыча

Вариантов всего три:

1. Гнать качественно, но долго.
2. Гнать быстро и неэффективно.
3. Сдать аппарат по гарантии и не гнать вообще.

Из-за слабого холодильника возникает ограничение скорости перегонки. Нельзя этот процесс делать слишком быстро, иначе не успевает нормально работать охлаждение.

Именно по этой причине многим владельцам этой марки приходится гнать 13 литров браги по 7–8 часов.

В сухопарник НЕЛЬЗЯ добавлять никакие ароматизаторы, так как слетит гарантия производителя.

Возникает справедливый вопрос: «Что делать?». Как-то модернизировать оборудование возможности нет, поэтому просто используем технику двойного перегона с отделением вредных фракций.

В формате пошаговой инструкции выглядит этот процесс так:

Схема работы аппарата Магарыч.

1. Готовую брагу выливаем в перегонный куб и перегоняем на максимальной мощности в самогон. Первый сухопарник защитит паропровод от брызгоуноса, поэтому не жалеем температуру и делаем всё быстро.
2. Разбавляем получившийся дистиллят до крепости 20 градусов и отправляем на повторный перегон.
3. По капле отделяем 50 мл вредных голов на каждый 1 кг сахара.
4. На умеренной мощности отбираем тело продукта вплоть до падения крепости в струе до 40 градусов. Дистиллят на выходе должен быть хотя бы тёплым (лучше прохладным, но никак не горячим).
5. При желании в отдельную ёмкость.

Технология не сильно отличается от классической, но при эксплуатации аппарата Магарыч вам придется уменьшать мощность нагрева на этапе отбора тела, чтобы выдержать конденсацию паров в прохладный самогон. Это положительно скажется на качестве алкоголя.

Змеевик

Главной проблемой «Магарыча Машковского» является очень малая производительность. Покупатели пытались угадать, что находится внутри холодильника: меряли объемы трубок и считали длину змеевика. В результате получали 15-20 мл объема. Другие предполагали, что в аппарате вообще нет змеевика, ну а оптимисты рассчитали длину в 30-35 см.

Точку поставил самогонщик Тимофей, который просто распилил холодильник болгаркой и выложив весь процесс на своем ютуб-канале.

Заметьте, что трубочка змеевика имеет наружный диаметр 6 мм! При внешней солидности холодильника внутри практически пусто, потому что куцый змеевик на три с половиной витка сиротливо занимает не более трети внутреннего объема.

Проблема описана на многих тематических форумах и сайтах, но ничего не сделано для её решения. Производителю всё равно, что владельцы самогонного аппарата Машковского продолжают тратить по 7-8 часов на перегонку 15 литров браги. А если пытаются поднять мощность нагрева, получают расход воды более 90 литров в час и горячий самогон на выходе.

Почему «Магарыч» нельзя назвать хорошим дистиллятором

Существует несколько объективных причин, которые этому способствуют:

1. Очень слабый холодильник. Змеевик внутри отличается уменьшенной длиной и маленьким диаметром. Нормально охлаждать самогон он может только на крайне низкой скорости перегонки, но тогда весь процесс будет затягиваться на 7–8 часов.
2. Тонкие стенки куба. Толщина 1 мм априори не может быть достаточной. Современные производители делают минимум 1,5 мм даже у аппаратов эконом класса.
3. Узкая горловина бака. Диаметр 7,5 см даже для ребенка может оказаться слишком узким, а про взрослых мужчин и говорить нечего. В новой версии горловина увеличилась до 10,5 см, что всё равно мало для комфортной работы.
4. Отсутствие предохранительного клапана. Даже такая маленькая, но очень важная тонкость не была учтена в конструкции Магарыча. Производитель постоянно пишет про повышенное давление в кубе, но ничего с этим не делает уже несколько лет. А ведь опасность взрыва серьёзная!
5. Выпуклость дна. Ещё один странный недостаток куба, который происходит при нагреве браги. Давление в конструкции повышается и дно выдавливается наружу, издавая характерный металлический звук. Даже в новой версии Магарыча Машковского 2021 эта проблема не отпала, хотя рёбра жесткости должны были её решить.
6. Нельзя ароматизировать самогон во втором сухопарнике. В описании говорится, что благодаря наличию отстойника можно передать самогону насыщенный вкус и запах. В то же время инструкция по эксплуатации запрещает что-либо класть в эту ёмкость в целях безопасности (да и гарантия из-за этого сразу же аннулируется).
7. Низкое качество сварочных швов, прикрытых красивым чехлом. В хороших ректификационных колоннах паропровод утепляют и для красоты оборачивают фирменной символикой (например, Шнапсер 2). Магарыч же украшают ради того, чтобы скрыть изъяны в сварке.

Куб

В комплектации аппарата «Магарыч Машковского» идут кубы объемом от 12 до 20 литров толщиной всего лишь 1 мм. Диаметр бака – 22 см.

Максимальная полезная мощность, которую в состоянии переработать куб без неконтролируемого пенообразования – 1,5 кВт, что более чем достаточно для этой конструкции.

Если просто дунуть в аппарат, чтобы проверить герметичность, дно куба с характерным «стреляющим» звуком станет выпуклым. Тот же эффект и при нагреве. Из-за слишком малого внутреннего диаметра паровой трубы – 5 мм, повышается давление внутри бака, а после характерного щелчка куб начинает раскачиваться на плите, пугая своего хозяина.

Правда, в 2021 году производители заявили, что справились с этим недостатком, сделав ребра жесткости. Увы, звук лишь поменял тональность, а проблема осталась.

Естественно, философии ЧЗБТ касательно низкой себестоимости противоречит не только применение металла нормальной толщины, но и такая «роскошь» как термометр в кубе и предохранительный клапан. Зато в инструкции производитель всячески предостерегает покупателя об опасности перекрытия парового канала, ничего не делая, чтобы предотвратить риск взрыва.

Причем речь идет не о бюджетном аппарате! Стоимость «Магарыча Машковского» давно не является низкой в сравнении с аналогичными дистилляторами. Видимо, на цену повлияли модернизации аппарата и серьезные вложения в рекламные кампании.

ДРУГОЕ

Видео: ЯсенПерец! – Сатурн – самогонный аппарат на ТЭНах Обычно дистилляцию браги производят на огне. В любом доме…

Что такое самогонный аппарат

Видео: СамогонСамогонный аппарат или же перегонный куб, его же еще называют дистиллятором – устройство для получения…

Если вы хотите получать в домашних условиях качественные спиртные напитки, то вам идеально подойдет “Магарыч”…

Сколько стоит самогонный аппарат?

Итак, сколько стоит самогонный аппарат? Это зависит:материалов,конструкции (производительность, объем перегонного…

Самогонный аппарат “Магарыч” Машковского – идеальное решение для тех покупателей, кто хочет получать…

1 Особенности аппарата2 О преимуществах2.1 Что в комплекте?Особенности аппаратаСамогонный аппарат Добрыня в…

Рассмотрим самогонный аппарат славянка

1 О конструкции2 Об охладителе3 О перегонной емкости4 О материалах конструкции5 О змеевикеО конструкцииПриготовить дома…

Рассмотрим самогонный аппарат алковар

О моделяхСамогонный аппарат Алковар КлассикСамогонщику, любящему поэкспериментировать с дистилляцией бражки, подойдут…

1 Об особенностях2 О дистилляции3 О комплектацииОб особенностяхСамогонный аппарат «Нептун»Устройство…

Простой и эффективный самогонный аппарат домовенок

1 О дистилляторе2 О втором варианте модели3 Об особенностях4 О двух видах самогонкиО дистиллятореПрочный самогонный…

1 О винокуренном аппарате1.1 О конструктивных особенностях1.2 О достоинствах и материалахО винокуренном…

Представляем самогонный аппарат luxstahl

1 Описание2 Параметры3 О выходе спирта и дизайне4 О сравненииОписаниеКупить устройство для дистилляции браги сегодня…

Один из новыхсамогонный аппарат «Арома» от Доктора ГубераВ 2015 году стала продаваться еще одна модель…

1 Описание2 Один из серии3 О монтажеОписаниеСамогонный аппарат «Кудесница»Если самогонный аппарат…

1 О немецкой продукции2 О технических характеристиках3 Об изделиях разных3.1 Исторический экскурс3.2 Если нет…

Модель машковского — лучший выбор самогонного аппарата

Видео: Обзор самогонного аппарата Магарыч Машковского Экспорт Где лучше взять самогонный аппарат — задался я таким…

Магазины самогонных аппаратов красноярска

Небольшой обзор о том, в каких магазинах можно купить самогонный аппарат в Красноярске. Ну и где они подешевле.Видео:…

О моделиСамогонный аппарат «Стиллмен»Выбирая самогонный аппарат в магазине, новичок домашнего винокурения…

Замечательный самогонный аппарат добрый жар

1 Один из лучших2 Один из вариантов3 О покупке4 Об особенностяхОдин из лучшихСамогонный аппарат Добрый жар люксВ России…

Добротный самогонный аппарат катюша

1 Об отечественном товаре2 Одна из модификаций3 О преимуществах конструкцииОб отечественном товареСамогонный аппарат…

Вывод

Самогонный аппарат «Магарыч Машковского» имеет ряд конструктивных и производственных недостатков. В первую очередь это крайне низкая производительность, сложный для мытья перегонный куб, плохое качество соединительных швов и отсутствие предохранительного клапана.

Купившим этот дистиллятор остается только вернуть его обратно производителю. Модернизировать и самостоятельно дорабатывать «Магарыч Машковского» нецелесообразно в силу грубых конструкторских просчетов и низкого качества изготовления основных узлов – куба и холодильника.

Обзор провел ИгорьГор.

Источник: alcofan.com

Какой самогонный аппарат Машковского выбрать?

Все модификации аппаратов изготовлены из прочной пищевой стали, они надежны и долговечны в эксплуатации. Для прокладок применяется хорошая резина.

Наличие вертикальной конструкции аппарата позволяет экономить место в помещении, где производится спиртосодержащая продукция.

Дистилляционные устройства запатентованы, они удобны в эксплуатации и внешне выглядят красиво.

Наибольшей популярностью пользуется самогонный аппарат Машковского с 12-литровой емкостью. С его помощью можно получить до 2 литров готового продукта. По двум биметаллическим термометрам, которыми оборудованы верхний сухопарник и перегонный бак, удобно контролировать процесс дистилляции даже новичку.

Для заливания браги следует свинтить дистиллятор, располагающийся на горловине. Очень удобно подобное оборудование для начинающего винокура, так как получается сразу довольно качественный самогон, который можно не очищать и не перегонять вторично.

Конструкция с 20-литровым перегонным баком удобна при необходимости получения большого количества спиртосодержащей жидкости. К примеру, в сельской местности, где часто приходится отмечать какое-либо событие всем селом, при этом уходит много спиртного, выручает именно подобный самогонный аппарат Машковского.

Общее описание

Свое название этот самогонный аппарат получил по имени создателя — директора ЗБТ г. Челябинска. Занимался конструированием этого оборудования руководитель предприятия долго и тщательно. Основной его целью было изготовление аппарата, простого по конструкции и удобного в использовании, с помощью которого можно производить максимально качественную алкогольную продукцию. Авторство разработки Машковского подтверждено именным патентом.

Аппарат «Магарыч Машковского» (12 л) отзывы заслужил хорошие, причем не только у отечественного, но и у зарубежного потребителя. Причиной тому — его оригинальная конструкция и возможность изготавливать с его помощью максимально качественный домашний алкоголь.

Поставляется челябинским заводом в Европу особая модификация — аппарат «Магарыч Машковского Экспорт» (12 л). Отзывы о нем зарубежных пользователей положительны еще и в связи с невысокой стоимостью и простотой обслуживания.

Несколько вариантов

Самогонные аппараты «Магарыч» бывают нескольких разновидностей. Они отличаются ценой и комплектацией. В серии можно обнаружить модели, обладающие не только интересными названиями, но и уникальными характеристиками:

1. «Премиум» и «Эксклюзив».
2. «Эксклюзив Т» и «Премиум Т».
3. «Деревенский».

Если говорить об аппарате под названием «Премиум», то он отличается наличием сухопарника, который расположен между перегонным кубом и системой охлаждения. Сухопарник позволяет значительно улучшить качество алкоголя, сделать его чище, избавить напиток от вредных сивушных масел, улучшить вкусовые характеристики продукта.

Премиум может быть оснащен перегонным кубом на 12, 15 и 20 литров. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и хорошо переносит контакт со спиртами и другими компонентами браги.

Приблизительно такими же характеристиками обладает и аппарат «Эксклюзив». Если говорить о стоимости этих устройств, то она невысока. Среди минусов приборов можно выделить их невысокую производительность. Несмотря на то что конструкция может быть оснащена различного размера перегонным кубом, ее производительность не превышает 2 литров самогона в час.

Аппарат серии «Премиум» и «Эксклюзив» отличаются наибольшей стоимостью, некоторые модели оснащены двумя сухопарниками, что позволяет придать алкоголю приятный аромат. Именно такие устройства и используют для изготовления виски, коньяка и других благородных напитков.

«Эксклюзив Т» и «Премиум Т» по своей сути являются модификацией вышеуказанных устройств. Они обладают характерной особенностью — широкой горловиной. Отверстие для слива браги отличается удобством, оно позволяет без проблем переливать брагу из одной емкости в другую. Если в обычных аппаратах горловина в диаметре имеет размер 4 сантиметра, то у устройств моделей «Эксклюзив Т» и «Премиум Т» она больше в 2 раза.

В зависимости от модели, аппараты серии «Эксклюзив Т» или «Премиум Т» могут быть оснащены еще и ручками из дерева. Стоит отметить, что все устройства изготовлены из нержавейки толщиной в 1 миллиметр. Это позволяет аппаратам быстро нагреваться и удерживать температуру.

Что касается прибора под названием «Деревенский», то он кардинально отличается от устройств «Премиум» и «Эксклюзив». Это весьма мощный самогонный аппарат, который не требует подключения к водопроводу, обладает заливным холодильником и неплохой мощностью. Может производить до 2,5 литров хорошего самогона в час.

Среди минусов этого устройства можно выделить внешний вид аппарата — он не отличается компактностью или изяществом, зато его можно нагревать на любой плите. Производители учли предпочтения жителей деревни и снабдили «Магарач» перегонным кубом в 12 литров.

Прибор можно нагреть даже на костре, но перегонять алкоголь придётся дважды, поскольку в конструкции нет сухопарника, а значит, что полученный в процессе дистилляции самогон не будет отличаться высоким качеством.

Еще среди минусов устройства можно выделить неудобное расположение змеевика и всей системы охлаждения. При эксплуатации аппарата в экстремальных условиях холодильник вместе со змеевиком может деформироваться.

Не так давно производители модернизировали аппарат, снабдив его перегонным кубом объемом в 15 литров. На протяжении некоторого времени «Деревенский» был лидером продаж, причиной тому стала приемлемая стоимость прибора и его неприхотливость.

Но покупать такой аппарат для дистилляции алкоголя в квартире при наличии водопровода все же не стоит. Он идеально подойдет для дачи или выступит в качестве походного варианта.

Зато прибор открывает простор для экспериментов, его можно дополнить одним или двумя сухопарниками, снабдить подключением к водопроводу и т. д.

Где купить оригинальный Магарыч от производителя с гарантией

Несмотря на большую сеть сбыта представленных самогонных аппаратов, я всё-таки рекомендую вам изучать цены и комплектации в официальном интернет-магазине Magarich-Brend.ru.

Периодически там проводятся акции и скидки, поэтому есть возможно ухватить выгодный товар.

Также много информации представлено на официальном сайте Челябинского Завода Бытовых Приборов chzbt.ru. В разделе контакты вы сможете задать интересующие вас вопросы по доставке и гарантии.

Служба поддержки у них работает прекрасно. Мне ответили буквально через 10 минут (по электронной почте).

Источник: 2samogona.ru

В этом разделе вы можете купить самогонный аппарат «Магарыч» (бытовой дистиллятор для самогоноварения) производства ЧБЗТ.

О самогонных аппаратах «Магарыч»

Самогонные аппараты бренда «Магарыч» производятся в России на Челябинском Заводе Бытовых Товаров и отличаются высоким качеством изготовления и сборки. Магазин «Добрые Традиции» является официальным дилером ЧБЗТ и поэтому у нас вы можете купить самогонный аппарат Магарыч по максимально низкой цене без каких-либо дополнительных накруток.

Основные вариации самогонных аппаратов «Магарыч»

• Магарыч Деревенский — базовый самогонный аппарат, идеально подходящий для работы в полевых условиях, где нельзя организовать проточное охлаждение: змеевик аппарата просто погружается в ёмкость с холодной водой. Аппарат можно использовать на даче или в деревне. Комплектуется баком от 12 до 20 литров, холодильником-змеевиком и биметаллическим термометром для контроля процесса дистилляции.
• Магарыч Эконом — один из самых бюджетных самогонных аппаратов бренда, оснащённый проточным холодильником. Идеально подходит для работы даже в стеснённых условиях городской квартиры и в среднем может выдавать до 0,8 литра напитка в час. Комплектуется компактным перегонным кубом на 12 литров и имеет встроенный термометр.
• Магарыч Народный — самогонный аппарат, который, в отличие от своих младших собратьев, имеет сухопарник со штуцером для слива сивушных масел. Использование сухопарника в процессе дистилляции значительно улучшает качество итогового продукта. Самогонный аппарат Магарыч Народный комплектуется баком на 12 литров, вертикальным проточным холодильником и термометром.
• Магарыч Премиум БДКР — очень качественный аппарат с удобными деревянными ручками, которые сильно облегчают любым манипуляции с устройством. Имеет широкую горловину для заливки браги, комплектуется сухопарником, проточным холодильником и термометром. По вашему желанию куб аппарата может быть от 12 до 20 литров.
• Магарыч Машковского — один из продвинутых аппаратов Челябинского Завода Бытовых Товаров с двумя разборными сухопарниками, широкой горловиной и толстым (5 мм) дном. Благодаря особому типу нержавеющей стали AISI 304, этот самогонный аппарат можно использовать на всех видах плит (электрических, газовых, керамических и индукционных), что значительно облегчает процесс производства алкоголя.
• Магарыч Экспорт — мощный самогонный аппарат, способный выдавать до 3 литров продукта в час. Его дефлегматор работает по принципу «водяной рубашки», что позволяет значительно расширить площадь охлаждения пара и увеличить производительность прибора. Также может использоваться с любыми видами плит.

Дополнительные товары бренда «Магарыч»

В интернет-магазине «Добрые Традиции» вы также можете приобрести дополнительное оборудование для ваших самогонных аппаратов «Магарыч»:

Также мы всегда готовы помочь вам подобрать все необходимые ингредиенты и собрать набор комплектующих, необходимых для качественной перегонки.

Источник: www.dobro38.ru

Цены на самогонные аппараты Магарыч

При мониторинге натолкнулся на непонятные аббревиатуры БКЖР и БКДР. Они обозначают железные ручки и деревянные ручки соответственно. Эту информацию мне подсказала служба поддержки, которая ответила в течение 10 минут.

Магарыч Машковского 2021 (с двумя сухопарниками)

Обновленная модель от производителя, которая не претерпела значительных изменений после выхода. Изменилась разве что цена, которая стала вызывать ещё больше вопросов у самогонщиков.

Сухопарники представляют из себя больше барботеры, в которых происходит очищение самогона от вредных примесей.

• С баком на 15 литров — 10 958 руб.
• С баком на 20 литров — 7 958 руб.

Магарыч Машковского на 20 литров.

Магарыч Экспорт

Довольно интересная модель с неким подобием дефлегматора.

Пары спирта поднимаются по царге в первую охлаждающую ёмкость, после чего спускаются во второй холодильник, где уже конденсируются в полноценный самогон и стекают в приёмную ёмкость.

Экспорт на 15 литров.

Цены от производителя:

• С баком на 12 литров — 9 458 руб.
• С баком на 15 литров — 11 458 руб.
• С баком на 20 литров — 11 958 руб.
• С баком на 30 литров — 13 458 руб.

Принцип работы аппарат Магарыч Экспорт.

Магарыч Эксклюзив

Премиальная серия для платежеспособных клиентов.

Это самогонный аппарат с двойным охлаждением, стеклянным диоптром и кламповыми соединениями для удобства. Диаметр царги 38 мм (1,5 дюйма). Выглядит действительно эффектно, да и стоит столько же.

С баком на 15 литров — 23 990 руб.

Эксклюзив в деревянной упаковке.

Магарыч Турбо 100

Электрический дистиллятор колонного типа с врезанным трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН). Теперь гнать самогон можно в любом помещении или даже на улице при наличии розетки 220 В. Действительно удобная модель, с которой можно хоть как-то работать (хотя и недостатков тоже хватает).

С баком на 13,5 литров — 9 990 руб.

Модель Турбо 100.

Магарыч Х

Бражная колонна для дистилляции и ректификации спирта.

Труба имеет диаметр 38 мм, все соединения сделаны на клампах, дефлегматор и холодильник по размерам очень достойные (но внутри мы его не видели). Цены очень лояльные:

• Колонна без бака — 8 490 руб.
• С баком на 20 литров — 14 990 руб.

Модель X.

Магарыч Эконом

Самый дешевый дистиллятор с минимальной комплектацией. В конструкции присутствует только бак, паропровод и вертикальный холодильник. Цены очень приятные:

• С баком на 7 литров — 1990 руб.
• С баком на 12 литров — 3 390 руб.

Эконом на 7 литров.

Магарыч Народный

Дистиллятор с одним сухопарником и вертикальным проточным холодильником. Очень символичное название «Народный» как бы намекает на попытку производителя сделать аппарат доступным для большинства российских самогонщиков.

Насколько это у них получилось судить не мне, но определенным спросом аппарат всё же пользуется.

С баком на 12 литров — 5659 руб.

Народный.

Магарыч Стандарт

Самогонный аппарат с неразборным сухопарником и горизонтальным холодильником. Такое положение охлаждения является существенным недостатком, так как эффективность его работы резко уменьшается. Наличие отстойника приятно, но на этом плюсы заканчиваются.

• С баком на 12 литров — 5659 руб.
• С баком на 20 литров — 7359 руб.

Стандарт 12 литров.

Магарыч Премиум

Такой же дистиллятор, как и Стандарт, только сухопарник может отделяться от перегонного куба. Сделано это для удобства самогонщика, так как мыть отдельные части проще, чем всё вместе.

В остальном приставка «Премиум» никак себя не оправдывает. Цены практически идентичные.

• С баком на 12 литров — 5659 руб.
• С баком на 20 литров — 6119 руб.

Премиум на 12 литров.

Магарыч Деревенский

Классический дистиллятор со змеевиком, который необходимо охлаждать в ведре или большой ёмкости с холодной водой.

Разработка сделана для дач и деревень, где отсутствует проточная вода. Качество продукта получится хорошим только в том случае, если вы периодически будете менять воду в ёмкости.

• С баком на 12 литров — 3990 руб.
• С баком на 20 литров — 5590 руб.

Деревенский.

Особенности

У «Магарыча» даже аппараты с относительно крупными кубами выглядят лаконично и не занимают много места при перегоне, помещаясь на одной конфорке, оставляя на плите место для приготовления пищи.
На каждом кубе – клеймо марки.

В дополнение многие перегонные кубы имеют деревянные ручки для защиты рук винокура.

Внимание. Магарыч не выпускает аппараты, подходящие для использования на индукционных плитах.

Все перегонные кубы сделаны из пищевой стали, которая не магнитится. Чтобы индукция стала возможной, делают двухслойное дно, где верхний слой – обычная нержавейка с эффектом примагничивания.

Еще по теме: Использование индукционных плит в самогоноварении

Типовая конструкция бытового самогонного аппарата

Традиционный аппарат для перегонки браги в спирт построен по принципу дистиллятора.

Он состоит из:

• перегонного куба (емкости для браги);
• трубопроводов;
• охладителя;
• фильтра сухопарого типа.

Самодельные самогонные аппараты, как правило, очень громоздкие, отличаются невысокой производительностью и низким качеством напитка. В них невозможно точно поддерживать нужную температуру перегонки, извлекать из спирта сивушные масла и иные примеси, избавиться от опасности выброса браги, а то и взрыва куба.

Конструктивные особенности моделей Магарыч

Изготовляется аппарат исключительно из нержавеющей стали AISI 304, предназначенной для пищевой промышленности. Все сварные швы выполнены в аргоновой атмосфере, поэтому очень прочны и не поддаются коррозии. Соблюдение технологических норм при сваривании нержавеющей стали определяет способность перегонного куба и остальных составляющих аппарата выдерживать высокие температуры и действие спиртовых паров.

Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с спиртосодержащими жидкостями и газами, ч то выгодно отличает аппарат от самодельных конструкций, в которых для емкостей используются бидоны, бочки, кастрюли из легированных сталей, алюминия, оцинкованного железа. Эти металлы при высокой температуре способны выделять не вполне безопасные вещества, которые, растворяясь в спирте, попадают в организм человека.

Самогонный аппарат Магарыч купить можно в такой комплектации:

• перегонный куб емкостью 12, 13 или 20 литров;
• два фильтра сухопарной конструкции;
• охладитель;
• термометр;
• соединительные шланги.

Перегонный куб комплектуется царгой диаметром 38 мм, что исключает ее закупоривание продуктами брожения, например, частицами фруктов или трав, и устраняет угрозу повышения давления в кубе до критических показателей. Крышка емкости, на которой монтируются сухопарники, плотно прижимается защелками. Для герметизации используется силиконовая кольцевая прокладка, входящая в комплект.

Охладитель с использованием проточной воды оборудован водяной рубашкой (модель «Экспорт») или традиционным змеевиком. Все металлические части, контактирующие с паром или спиртом, выполнены исключительно из нержавеющей стали. Толщина стенок куба — 1 мм. Модель аппарата «Экспорт» БКДР 12 оборудована еще и дополнительным охладителем полученного напитка. Прямо с аппарата его можно подавать к столу.

Верхний сухопарник сделан разборным, чтобы в него можно было поместить, ароматные фрукты, травы или прочие вкусовые добавки. В процессе перегонки пары спирта впитывают запахи ароматизатора и самогон получает неповторимый вкус.

Особенности эксплуатации аппарата Машковского

Производятся самогонные аппараты Челябинского завода в нескольких вариантах емкости перегонного куба, исполнения охладителя и комплектации сухопарниками. Большинство моделей предназначены для нагревания на газовой плите или варочной поверхности любого типа. Но есть среди них и аппараты со встроенными ТЭН, работающие в автономном режиме. Производительность аппарата от 1,5 до 2,5 л/час.

Аппарат очень удобен для использования в любом доме — он компактный и легкий. Собственный вес установки находится в пределах 6 – 8 килограммов, а высота самого большого из них (на 20 л) — 655 мм. Диаметр цилиндрической емкости составляет чуть более 20 см. Срок службы аппарата Магарыч составляет не менее 5 лет.

https://samogonniyapparat.ru/samogonnyiy-apparat-magaryich/

Сухопарники

В состав аппарата входят два вертикальных сухопарника-барботера, причем нижний со сливом флегмы. Однако вместо хотя бы простейшего крана стоит патрубок, видимо, для экономии, как глушить этот патрубок – проблема винокура, конструкторы оставили поле для творчества.

Верхний сухопарник снабжен заметной откручивающейся крышкой. Цитата с сайта ЧЗБТ:

«Самогон – это неповторимые нотки вкуса, и чтобы ваш напиток не отличался от именитого алкоголя, добавляйте в верхний разборный сухопарник всевозможные вкусовые и ароматические добавки.»

Совет актуален для нормального дистиллятора от адекватного производителя, но это не наш случай. Выдержка из инструкции к самогонному аппарату «Магарыч Машковского»:

«Важно: в целях безопасности запрещается заполнять сухопарники, чем либо, во избежание закупоривания трубок и препятствования выходу паров.».

Налицо противоречия в инструкции и описании. Технически сухопарник можно наполнить ароматическими добавками, но по инструкции этого делать нельзя. Если нарушить условия эксплуатации, гарантия аннулируется.

Учитывая, что при перегонке сухопарники дают незначительное, практически неощутимое укрепление, то первый сухопарник работает «по специальности» – защищает от брызг, а второй – несет чисто декоративную функцию.

Аппарат украшен красивыми чехлами, чтобы скрыть качество швов.

Общая информация

Всего модельный ряд представлен в виде 6 образцов, среди которых:

• Легенда – средняя цена 2 900 руб.;
• Деревенский – 4 900 руб.;
• Народный – 5 300 руб.;
• Эксклюзив-Т – 6 900 руб.;
• Магарыч Машковского Премиум – 8 500 руб.;
• Магарыч Машковского Экспорт — 8 200 руб.

Некоторые модели представлены сразу в нескольких модификациях с разным объемом перегонного куба, так что каждый вполне может выбрать себе агрегат и по себе и по производительности. Учитывая то, что сегодня на рынке представлено огромное разнообразие агрегатов разного производства, разобраться без предварительной подготовки очень сложно. Самогонные аппараты Магарыч в этом ряду занимают вполне достойную позицию и вот почему.

Для изготовления аппаратов премиум-класса используется качественная пищевая нержавеющая сталь. В числе основных особенностей – немаркая зеркальная поверхность и производство по бесшовной технологии, что полностью исключает риск разрыва куба даже при нарушении технологии изготовления. Все агрегаты, включая недорогие модели Деревенский и Народный, могут использоваться на всех типах плит – газовые, электрические и стеклокерамические.

Некоторые образцы оснащены внешними источниками нагрева (Магарыч Премиум 20 бкдр), другие — встроенными трубчатыми электронагревателями (ТЭНы), работающими от стандартной электросети.

Холодильники всех дистилляторов сконструированы по проточному принципу и могут быть подключены к центральному водопроводу.

Основу Магарыч Премиум бкдр 12 и 20 составляет перегонный куб соответствующего объема, укомплектованный всем необходимым оборудованием для изготовления самогона и его производных в домашних условиях.

Во всех комплектациях, за исключением Деревенского и Народного, предусмотрены сухопарник и ароматизатор. Сухопарник очищает продукт от сивушных масел и сторонних вредных примесей. Принцип работы этого устройства более подробно изложен в статье «Сухопарник для самогонного аппарата своими руками». Ароматизатор предназначен для обогащения готового спирта-сырца ароматами трав.

Зачем дома самогонный аппарат

Некоторые образцы оснащены внешними источниками нагрева (Магарыч Премиум 20 бкдр), другие — встроенными трубчатыми электронагревателями (ТЭНы), работающими от стандартной электросети.

Холодильники всех дистилляторов сконструированы по проточному принципу и могут быть подключены к центральному водопроводу.

Основу Магарыч Премиум бкдр 12 и 20 составляет перегонный куб соответствующего объема, укомплектованный всем необходимым оборудованием для изготовления самогона и его производных в домашних условиях.

Во всех комплектациях, за исключением Деревенского и Народного, предусмотрены сухопарник и ароматизатор. Сухопарник очищает продукт от сивушных масел и сторонних вредных примесей. Принцип работы этого устройства более подробно изложен в статье «Сухопарник для самогонного аппарата своими руками». Ароматизатор предназначен для обогащения готового спирта-сырца ароматами трав.

Зачем дома самогонный аппарат

Казалось бы, вполне ясно – для приготовления самогона, тогда как на деле это далеко не полная версия. Магарыч машковского экспорт 12 бкдр позволяет изготавливать целый ряд алкогольных напитков, включая простой (чистый) самогон, элитные коньяки и сложные раки – сливовицу, малиновый, на айве и т.д. Но при этом нужно учитывать, что некоторые агрегаты не рассчитаны на работу с плотным суслом из ягод или жмыха. В перегонный куб может заливаться только жидкая брага, а при использовании плотного сусла на основе ягод, фруктов или пшеницы, его необходимо предварительно профильтровать и только после этого заливать в куб.

Рейтинг лучших моделей самогонных аппаратов Магарыч

Как уже было сказано ранее, модельный ряд Челябинского завода представлен в различных вариациях. Можно купить агрегат качественной сборки и за 4000 рублей и наслаждаться им на протяжении многих лет. Отличие от элитных моделей заключается в оформлении и комплектации. Для начинающих самогонщиков идеально подойдет «Народный», который впоследствии можно будет дополнить сухопарником, поменять куб или холодильник.

Магарыч Эксклюзив 12л

Самым популярным, но и самым дорогостоящим является самогонный аппарат «Магарыч Эксклюзив 12л». Уже даже по внешнему оформлению можно понять, что перед нами элитный образец, который можно использовать и для собственных нужд и в качестве подарка. Зеркальная пищевая сталь, бесшовная технология, фартук из крокодиловой кожи – такое устройство станет настоящим украшением. В комплект входит:

• собственно полностью собранный и готовый к эксплуатации агрегат;
• бутыль с бугельной пробкой (на каучуковой основе) для напитков;
• фляга и 6 стопок из нержавеющей стали;
• инструкция.

Все это упаковано в деревянный ящик усиленной конструкции, позволяющий беспрепятственно перевозить агрегат в автомобиле. Замки на ящике рассчитаны ан многократное использование.

При всем том, что аппарат действительно выполнен стильно, качественно, на очень высоком уровне, это не единственное его преимущество. Мы бы выделили богатый функционал – вот ради чего его стоит покупать:

• в дефлегматоре предусмотрена прозрачная вставка из стекла, благодаря чему можно наблюдать за конденсацией пара и очисткой флегмы;
• в корпусе перегонного куба также предусмотрено смотровое окно, что позволяет контролировать уровень браги;
• для увеличения скорости конденсации охладитель изготовлен с водяной рубашкой;
• для проверки температуры сусла и пара встроены 2 термометра;
• для контроля давления в перегонном кубе используется манометр;
• для охлаждения уже готового спирта-сырца предусмотрен еще один холодильник со змеевиком.

Производительность Магарыч Машковского экспорт 20 бкдр достигает 2,5 литров в час, и это абсолютно чистый самогон, не требующий отсечения голов и хвостов и, соответственно, повторной перегонки.

Магарыч Премиум

Самым популярным, но и самым дорогостоящим является самогонный аппарат «Магарыч Эксклюзив 12л». Уже даже по внешнему оформлению можно понять, что перед нами элитный образец, который можно использовать и для собственных нужд и в качестве подарка. Зеркальная пищевая сталь, бесшовная технология, фартук из крокодиловой кожи – такое устройство станет настоящим украшением. В комплект входит:

• собственно полностью собранный и готовый к эксплуатации агрегат;
• бутыль с бугельной пробкой (на каучуковой основе) для напитков;
• фляга и 6 стопок из нержавеющей стали;
• инструкция.

Все это упаковано в деревянный ящик усиленной конструкции, позволяющий беспрепятственно перевозить агрегат в автомобиле. Замки на ящике рассчитаны ан многократное использование.

При всем том, что аппарат действительно выполнен стильно, качественно, на очень высоком уровне, это не единственное его преимущество. Мы бы выделили богатый функционал – вот ради чего его стоит покупать:

• в дефлегматоре предусмотрена прозрачная вставка из стекла, благодаря чему можно наблюдать за конденсацией пара и очисткой флегмы;
• в корпусе перегонного куба также предусмотрено смотровое окно, что позволяет контролировать уровень браги;
• для увеличения скорости конденсации охладитель изготовлен с водяной рубашкой;
• для проверки температуры сусла и пара встроены 2 термометра;
• для контроля давления в перегонном кубе используется манометр;
• для охлаждения уже готового спирта-сырца предусмотрен еще один холодильник со змеевиком.

Производительность Магарыч Машковского экспорт 20 бкдр достигает 2,5 литров в час, и это абсолютно чистый самогон, не требующий отсечения голов и хвостов и, соответственно, повторной перегонки.

Магарыч Премиум

Это самая удобная и практичная модель во всей линейке Челябинского завода. Основной ее плюс заключается в отсутствии лишних деталей, здесь все направлено на повышение производительности, в результате чего стало возможно получать 3,5 литра в час.

Для изготовления Магарыч Машковского Премиум используется пищевая сталь AISI304, которая одна из немногих не вступает в химическую реакцию со спиртосодержащими продуктами. Толщина стали 1 мм, и это единственное, что вызывает вопросы, хотя судя по отзывам даже такая тонкая сталь не деформируется со временем и к ней не пригорают остатки сусла.

Диаметр заливной горловины перегонного куба составляет 75 мм, что очень удобно и для заливки браги и для последующей ее очистки после окончания процесса.

В комплект входят 2 сухопарника, установленные друг за другом. Это также весьма продуманное решение, так как на выходе получается идеально чистый продукт – его не надо повторно перегонять, все сивушные масла, альдегиды и прочие соединения оседают в сухопарниках. Для придания нужного аромата можно поместить в емкости травы, цитрусовые, цветы и т.д.

Верхний разборный сухопарник дает возможность экспериментировать со вкусом, цветом и ароматом готового напитка. Именно благодаря этому приспособлению получается изготавливать такие напитки, как виски, ракия, кальвадос и другие.

Для контроля температуры на отметке 78 градусов предусмотрен отдельный термометр, на который производитель дает 20 лет гарантии.

Может использоваться на всех типах плит – газовых, электрических и стеклокерамических.

Объем – 12 и 20 литров. Комплектация в обоих случаях одинакова.