Инструкция по уборке помещений для уборщиц по санпину

Новый СанПиН по уборке в 2023 году утверждает санитарные требования к уборке многоквартирных домов, медицинских и процедурных кабинетов, офисных помещений, детских учебных и воспитательных заведений.

Внимание

Новые стандарты уборки являются обязательными для исполнения всеми субъектами Российской Федерации, государственными инстанциями, юридическими и физическими лицами, образовательными и медицинскими центрами. СанПиН в 2023 году устанавливаются более строгие требования к количеству уборок и их качеству. Одним из ключевых факторов изменений послужила непростая эпидемиологическая ситуация, которая сложилась не только в стране, но и по всему миру.

Особый контроль СанПиНом по уборке осуществляется за общепитом, многоквартирными домами, медицинскими и образовательными организациями. В каждой из указанных организаций действуют особые правила, обязательные для исполнения.

Внимание! Если у вас возникнут вопросы, можете бесплатно проконсультироваться в чате с юристом внизу экрана или позвонить по телефонам: +7 (499) 938-45-06 Москва; +7 (812) 467-35-49 Санкт-Петербург; +7 (800) 350-10-92 Бесплатный звонок для всей России.

Что такое СанПиН?

СанПиН — это правила, разработанные на основе требований безопасности и благополучия человека с учетом окружающей среды. Они созданы с целью сохранения и охраны здоровья населения.

К сведению

Эти правила отражены в нормативных подзаконных актах. Они подлежат регистрации в Минюсте, подписываются главным санитарным врачом РФ. Деятельность по надзору за выполнением санитарных норм осуществляет Роспотребнадзор.

Санитарные нормы действуют на всей территории РФ и распространяются на всех граждан.

С недавних пор ряд требований к уборке по СанПиН был изменен. Были подписаны:

1. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ “СанПиН 2.1.3684-21”.
2. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ “СанПиН 1.2.3685-21”.

Основное нововведение: критерии для очистки помещений и придомовых территорий изменились. В 2023 году ужесточены требования по кратности проведения санитарных мероприятий уборки по СанПиН.

Новый СанПиН по уборке 2023 года можно скачать здесь: СанПиН 2.1.3684-21 ; СанПиН 1.2.3685-21.

Последние нововведения в СанПиН по уборке в 2023 году

Опубликование СанПиН 2.1.3684-21 не повлекло сильных перемен эпидемиологических норм в общепите, медицинских и образовательных учреждениях. В основном нововведения коснулись проводимых уборочных мер в домах и придомовых территориях.

Внимание

Ранее не было предусмотрено строгих критериев по содержанию многоквартирных домов, установленных СанПиН. Прежде они ограничивались только составом работ.  Эти требования содержались в Правилах и нормах технической эксплуатации жилищного фонда, утвержденных Постановлением Госстроя России от 27.09.2003 № 170.

Прежний свод норм	Нововведение в 2023 году
Кратность уборки в жилых помещениях по СанПиН
Кратность проведения регулировалась и утверждалась собственниками на общих собраниях, но менее одного раза в 30 дней.	Влажная уборка каждый день.
Сухая уборка по СанПиН
Минимум один раз в пять дней	Не предусмотрена
Дезинфекция мусоропровода
По согласованию собственников жилья	Ежемесячно
Уборка мусороприемной камеры
По согласованию собственников жилья	Еженедельно
Доступ к мусорным площадкам
Особые требования не предъявлялись	Наличие подъездного пути. Обязательно твердое покрытие.
Состояние подвалов, лестничных клеток, чердаков
Не приравнивалось к нарушению санитарных норм	Затопление и существенное загрязнение приравнивается к нарушению дезинфекционный норм и категорически запрещено

Нормы уборки

Нормы уборки регламентированы СанПиН 2.1.3684-21. Согласно им в организациях (образовательных, медицинских и общепита), должны соблюдаться следующие санитарные нормы:

1. Планирование и составление графика уборки.
2. Ведение журнала уборки.
3. Проведение инструктажа для ответственных лиц.
4. Использование спец одежды при осуществлении гигиенических мероприятий.
5. Использование специализированных средств для очистки помещений.
6. Обязательная маркировка рабочего инвентаря и его хранение в специальном отведенном месте.
7. Проведение текущих и генеральных уборок.

Нормы уборки по СанПиН 2023 года обязательны к исполнению и контролируются надзорным органом.

Виды уборок по СанПиН в 2023 году

Особое внимание и контроль за качеством и систематичностью уборок осуществляется в медицинских учреждениях. Надзор происходит:

• из-за повышенного риска инфицирования сотрудников и посетителей организаций;
• в целях профилактики возникновения внутрибольничной инфекции.

Виды уборок по СанПиН 2.1.3684-21 делятся на категории:

1. Текущая. В течение дня.
2. Генеральная. Характеризуются интенсивностью проведения санитарных работ.

Текущая уборка — осуществление санитарных действий, направленных на очищение поверхностей, чаще всего контактируемых с людьми. Обрабатываемые поверхности: мебель, подоконники, полы, стойки, кушетки и т.д.

Допускается только влажная обработка и дезинфекция. Это условие указано в СП 2.1.3678-20”.

ВАЖНО

Генеральная уборка по СанПиН в 2023 году проводится с определенной периодичностью с целью тотального очищения поверхностей от загрязнения и полной дезинфекции помещения.

В мероприятия, проводимые в рамках генеральной уборки, входят:

• ремонт и покраска поверхностей с видимыми повреждениями;
• глубокая очистка с применением высококонцентрированных средств;
• обезображивание поверхностей;
• дезинфекция помещений.

Периодичность

Периодичность уборки по СанПиН в 2023 году определяется следующими подзаконными актами:

• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 № 44 “Об утверждении санитарных правил СП 2.1.3678-20”;
• СаНПиН 2.1.3684-21.

Если иное не установлено указанными документами или иными уточняющими актами (инструкции, рекомендации) кратность уборочных мероприятий осуществляется в следующем порядке:

1. Общие помещения (кабинеты, столовые), используемые для оказания государственных услуг гражданам РФ (школы, поликлиники, больницы, стоматологические клиники и т.д.), а также многоквартирные дома — подлежат влажной ежедневной уборке.
2. Специализированные комнаты, подвергаемые повышенному риску увеличения популяции микроорганизмов и вероятности инфицирования (процедурные, операционные) дважды в день. Дополнительно помещение убирается после процедур, требующих дезинфекцию поверхностей и воздуха.
3. Санузлы очищаются ежедневно согласно графику. График утверждается и контролируется ежедневно.

Сухая уборка помещений по новым правилам СанПиН запрещена. Поэтому кратность ее применения не учитывается при составлении общего плана санитарных мероприятий в конкретном учреждении.

Генеральная уборка

Генеральная уборка в 2023 году проводится согласно новому СанПиН 2.1.3678-20. Это главный документ, фиксирующий требования к санитарному содержанию помещений.

Проведение генеральной уборки осуществляется:

1. Только сертифицированными химическими и техническими средствами. Использование иных бытовых средств, не включенных в перечень разрешенных, запрещено.
2. В строгом порядке. К уборке не допускаются сторонние лица. Санитарные меры могут осуществляться только сотрудниками организации, прошедших инструктаж по технике безопасности. Исключение: компания может нанять специализированную клининг службу.

Алгоритм действий при генеральной уборке по СанПиН в 2023 году:

1. Первичная проверка помещений. Цель: определение повреждений и сильных загрязнений на поверхностях. Подготовка инвентаря для уборки.
2. Мытье загрязненных поверхностей.
3. Нанесение дезинфицирующего раствора.
4. Экспозиция.
5. Смена спецодежды.
6. Отмывка.
7. Кварцевание и проветривание.
8. Обеззараживание уборочного инвентаря.

График генеральной уборки

В 2023 году в связи с напряженной эпидемиологической обстановкой в мире (пандемия COVID-19) Роспотребнадзор выпустил рекомендации для медицинских учреждений, касающиеся правил проведения дезинфекции. В соответствии с письмом Роспотребнадзора от 23.01.2020 № 02/770-2020-32 организациям предписано проводить:

• полную дезинфекцию минимум раз в месяц;
• уборку в соответствии утверждённым графиком;
• генеральную уборку помещения с последующей отметкой об этом в специальном журнале.

По графику генеральной уборки в соответствии с п.4.3 ГОСТ Р 58393-2019 допустимо ее проведение клининговой службой. Использование услуги организацией обязывает:

1. Ознакомить наемных работников с режимом функционирования учреждения.
2. Проинструктировать и при необходимости выдать спец одежду.
3. Отразить использование наемного труда в графике уборки.

График генеральной уборки должен содержать следующие реквизиты:

1. Планируемую и фактическую дату осуществления уборки.
2. Список средств, предназначенных и используемых для очищения и дезинфекции.
3. Персональные данные лица, проводившего мероприятия по уборке.

Образец оформления графика генеральных уборок в 2023 году можно скачать здесь.

Влажная уборка по СанПиН в 2023 году

СанПиН 2.1.3684-21 от 28.01.2021 утверждает следующие требования для проведения влажной уборки для помещений общего пользования и многоквартирных домов:

1. Допустима только влажная обработка поверхностей. Сухая уборка запрещена.
2. Инвентарь, используемый для очистительных мероприятий, должен быть пронумерован и числиться на балансе организации.
3. Влажная уборка должна проводиться в рамках текущей и генеральной санобработки.

График составляется и утверждается в каждом учреждении индивидуально на основании общих требований СанПиН 2.1.3684-21. Но не реже:

• двух раз в день — при текущей уборке;
• одного раза в месяц — при генеральной уборке.

Алгоритм действий:

1. Подготовка и инструктаж персонала.
2. Подготовка чистящих и дезинфицирующих средств.
3. Начало очистительного мероприятия: очищение проходят поверхности, наиболее контактируемые с людьми. Это дверные ручки, столешницы и т.д.
4. Обработка и очистка мебели.
5. Мытье пола с использованием дезинфицирующего раствора.
6. Проветривание помещения.

ВАЖНО

Проведенная уборка должна быть отражена в графике и подписана ответственным лицом.

Уборка территорий населенных мест по СанПиН в 2023 году

Уборка территорий в 2023 году производится на основании правил II раздела СанПиН 2.1.3684-21:

1. Не реже 1 раза в 10 суток хозяйствующий субъект обязан проводить очистку и дезинфекцию мусорных контейнеров и площадок, располагающихся на улице. Проведение очистительных мероприятий запрещено проводить на мусорной площадке. Очистка должна проходить в отдельном месте.
2. Запрещено сжигать листья, траву на территории жилых домов.
3. Удаление отходов из урн происходит по мере их заполненности. Но не реже одного раза в день.
4. При оптимальном температурном режиме (свыше 10 градусов) производится полив растений и подметание тротуаров.
5. В холодное время (температура ниже 0 градусов) допускается использование антискользящих материалов на дорогах и тротуарах.
6. Снег в зимнее время должен чиститься и транспортироваться в специально отведенные хранилища снега. Его расположение на территории домов запрещено.
7. На территории пляжа уборка и дезинфекция производится минимум один раз в день.
8. Уборка общественных парков — один раз в сутки.
9. Торговые и общественные пространства убираются ежедневно.

Внимание

Согласно п.126 СанПиН 2.1.3684-21 подъезды в жилых домах в 2023 году подлежат ежедневной влажной уборке. Но по согласованию жильцов и управляющей компании допустимо составление индивидуального графика.

Инвентарь для уборки

Инвентарь для уборки – приспособления, используемые для проведения санитарных работ. В 2023 году по СанПиН они должны отвечать требованиям:

1. Хранение в отдельном месте, оборудованном для этого.
2. Инвентарь должен иметь маркировку.
3. Выдерживать применение агрессивных химических средств для уборки.
4. Использоваться только по назначению.
5. Средства и приспособления для чистки санузла должны храниться отдельно.

Инвентарь подвергается очистке и просушиванию после каждого использования. Мягкий инвентарь (тряпки для пола и иных поверхностей) дополнительно дезинфицируют.

ГОСТ Р 58393-2019 (раздел 5) регламентирует требования к инвентарю и оборудованию для уборки.

Список включает следующие правила:

1. Все используемые средства и приспособления должны быть сертифицированы и предназначены для уборки.
2. Допускается использование только качественного инвентаря, способного выдержать взаимодействие с дезинфицирующими средствами.
3. Нельзя использовать оцинкованные ведра. Поскольку при контакте с водой они выделяют вредные химические вещества, опасные для человека.
4. У щеток для уборки допускается только короткий ворс из жесткого волокна.
5. Нельзя использовать поролоновые губки.
6. Тряпки должны выдерживать стирку при 90 градусах и дезинфекцию в специальном растворе.
7. Сушка производится естественным способом. Использование для этих целей обогревательных элементов запрещено.
8. Обязательная маркировка.
9. Инвентарь хранится в отдельном помещении (шкафу) с ограниченным доступом.
10. Швабры и щетки вешают так, чтобы ворс не касался пола. В ходе уборки используют оборудование с пониженным уровнем шума и парогенераторы.

Маркировка инвентаря и тряпок

ГОСТ Р 58393-2019 и СанПиН 2.1.3684-21 устанавливает особые требования для маркировки уборочного инвентаря в 2023 году. Основные правила:

1. Главное условие: весь инвентарь должен быть пронумерован или промаркирован (нанесение цветовой метки для идентификации назначения предмета).
2. Хранение осуществляется согласно маркировке. Для каждой категории — своя зона.
3. Инвентарь для уборки зоны с повышенным индексом загрязнения и микробной обособленности маркируется красным цветом. Его хранят отдельно.
4. Промаркированные тряпки и иные текстильные изделия для очистительных мероприятий хранятся отдельно. Чистые – в тканевых мешках. Грязные подлежат очистке и дезинфекции после использования.

Список инвентаря, подлежащего маркировке в обязательном порядке:

• швабры;
• совки;
• веники и метелки;
• щетки;
• скребки;
• рукоятки;
• мусорные контейнеры;
• тележки;
• мопы;
• ведра.

После каждого использования должна производиться их чистка и дезинфекция.

Журнал учета проведения уборки по СанПиН

Санитарные требования согласно СП 3.1.3597-20, и рекомендации Роспотребнадзора №02/3853-2020-27 от 10.03.2020, №02/6338-2020-15 от 07.04.2020 учреждения (социальные и общественные, деятельность которых связана с медициной, образованием и общепитом) обязывают проводить и организовывать мероприятия по недопущению распространения коронавируса. К ним относится:

• дополнительная очистка и обеззараживание поверхностей, их дезинфекция.
• проведение указанных мероприятий каждые два часа;
• количество средств для уборки должно находиться в специальном отведенном месте с учетом запаса минимум на пять дней.

Внимание

Дополнительная (как и основная) уборка должна отражаться в специализированных книгах учета.

Требования:

1. Свободная форма (бумажная иди электронная). Специальных норм по ведению нет.
2. Систематичность. Каждое очистительное мероприятие должно отражаться в журнале.
3. Обязательная подпись ответственного лица.

Алгоритм заполнения представляет собой сведения, которые обязательно вносятся при каждой уборке:

1. Номер записи.
2. Дата проведения (планируемая).
3. Список средств для уборки.
4. Фактическая дата очистительного мероприятия.
5. Реквизиты и подпись ответственного лица.

Образец журнала уборки по СанПиН 2023 году можно скачать здесь.

Уборка в ДОУ по СанПиН в 2023 году – инструкции и график

Уборка в детских садах должна соответствовать требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СП 2.4.3648-20.

График ее проведения включает в себя:

1. Текущую обработку помещений. Осуществляется ежедневно.
2. Генеральную ежемесячную уборку.

В отличии от иных организаций, к детским образовательным учреждениям санитарно-эпидемиологическим законодательством предъявляются особые требования:

1. Повышенный контроль за соблюдением санитарных норм со стороны Роспотребнадзора.
2. Особая категория чистящий и моющих средств. Они должны быть безопасны в применении и не иметь сильного едкого запаха.
3. Ведение журнала и графика уборки.

К сведению

Мероприятия по уборке ДОУ производят сотрудники, прошедшие инструктаж.

График уборки в ДОУ по СанПиН в 2023 году

Уборка в дошкольных учреждениях регулируется СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СП 2.4.3648-20. Она должна производиться ежедневно. Генеральная уборка в ДОУ по СанПиН 2023 года — не реже одного раза в месяц.

Дважды в день (в период отсутствия дошкольников в учреждении) производится обработка и очищение территории.

График уборки в ДОУ:

Помещение	Влажная уборка	Проветривание
Кратность	Требования	Кратность	Длительность (мин)	Присутствие дошкольников
Общие комнаты для групповых занятий и досуга	Два раза в день. Дополнительная уборка производится после каждого приема пищи	Влажной обработки подвергаются не только полы. Но и все поверхности, с которыми контактируют дети	Каждые полтора часа. Запрещено завершать проветривание позднее, чем за 30 минут до прихода детей	10	Присутствие детей допускается в случае, если проветривание не сквозное. В остальных случаях нахождение дошкольников недопустимо
Раздевалки	Дважды в день	Дважды в день	15	Сквозное проветривание. Дети не должны находится в помещении.
Комната для тихого часа	Один раз после тихого часа	За полчаса до тихого часа	30

Образец графика по уборке в ДОУ можно скачать здесь.

Уборка в школе по СанПиН

Уборка в школе в 2023 году происходит согласно нормам нового СанПиН 1.2.3685-21.

Она включает в себя санитарную обработку следующих зон:

Зона очистки	Описание
Классы и кабинеты	Очищаются ежедневно. Производится влажная уборка. Вынос мусора.
Коридоры и рекреации	Ежедневная влажная уборка, включающая в себя мытье полов и чистку ковровых покрытий (при наличии).
Медицинские кабинеты	Включает в себя влажную уборку и дезинфекцию два раза в день.
Санузлы	Осуществляется после каждой перемены. Дополнительно заменяются и обновляются средства личной гигиены: мыло, туалетная бумага. Включает в себя влажную уборку и дезинфекцию туалетов, раковин и душевых.
Пришкольная территория	Убирается ежедневно. Включает в себя: очистку территории от мусора, очистку мусорных баков, полив растений. В холодное время года дополнительно чистится снег. Производятся антигололедные мероприятия при необходимости.

Виды:

1. Текущая.
2. Генеральная.
3. Дезинфекция.

Алгоритм действий при текущей уборке в школе по СанПиН:

1. Подготовка спец одежды, инвентаря и средств очистки.
2. Очистка мусорных контейнеров.
3. Очистка мебели и поверхностей.
4. Мытье пола. Особенно в труднодоступных местах.
5. Проветривание.

График уборки в школе

График уборки в школе составляют на основе СанПиН 1.2.3685-21.

Периодичность:

1. Генеральная уборка в образовательном учреждении по СанПиН проводится перед открытием школы и после каждых каникул. Дополнительно устанавливается периодичность не менее одного раза в месяц.
2. Текущая уборка – в 2023 году ежедневно.

Кратность проведение мероприятий в образовательном учреждении с целью уменьшения микробной популяции и предотвращения распространения вирусных инфекций
Дезинфекция	Проветривание
Ежедневно	Ежедневно каждую перемену
Дополнительно: при обнаружении в БОУ инфекции, в целях минимизации рисков распространения болезни среди учеников и персонала	Дополнительно в начале и в конце рабочего дня
Заключительная: перед отменой ограничительных мер

Уборка в классах школы по СанПиН в 2023 году

Уборка классов в школе по СанПиН 1.2.3685-21 в 2023 году производится:

1. Ежедневно.
2. Каждые два часа.
3. Во время перемены.

Важное условие: все мероприятия по очистке помещения производятся без присутствия детей.

Алгоритм действий:

1. Ответственное лицо надевает защитную одежду и перчатки.
2. Подготовка средств для уборки (чистящих и инвентаря).
3. Сбор и утилизация мусора в классе.
4. Влажная уборка мебели и подоконников.
5. Очистка классной доски для мела.
6. Мытье полов с использованием дезинфицирующих средств.
7. Проветривание кабинета.

Кто производит уборку:

1. Текущая уборка в течение дня осуществляется ответственным педагогом.
2. Утром (перед началом занятий) и вечером (после их завершения) — уборщицей или лицом, ее заменяющим.

ВАЖНО

Детский труд в качестве вспомогательной помощи при текущей и генеральной уборке в образовательном учреждении использовать запрещено. Это возможно только с предварительного письменного согласия родителей или законных опекунов. Данное требование регламентировано Законом «Об образовании» (ч. 4 ст. 50) и Санитарно-эпидемиологическими требованиями к безопасности условий труда работников, не достигших 18-летнего возраста, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30 сентября 2009 г. № 58 г.

СанПиН по уборке школьной столовой

Школьная столовая – потенциально-опасная среда для размножения микроорганизмов и распространения инфекций.

К уборке помещения для приема пищи в образовательном учреждении в 2023 году согласно СанПиН 1.2.3685-21 предъявляются строгие требования:

1. Влажная уборка столовой проводится после каждой перемены.
2. Обеденные залы, буфет и пищеблок убираются ежедневно.
3. Сотрудники столовой должны соблюдать гигиенические меры: регулярно обрабатывать руки, носить спец одежду и защитные маски.
4. Ведется строгий контроль и учет качества пищевой продукции.
5. Столы после принятия пищи протираются сразу.
6. Посуда очищается после каждого использования в посудомоечной машине. Ручная чистка запрещена.

Алгоритм действий:

1. Уборка использованной посуды.
2. Загрузка посудомоечной машины. Минимальная температура обработки 70 градусов. Это необходимо для ее очистки от загрязнений и обеззараживания.
3. Очистка столов и стульев.
4. Влажная уборка пола.

К сведению

Помимо отметки о проведении уборки в графике указывается, какие для этого использовались дезинфицирующие средства.

Санитарные правила по уборке офисных помещений

Офисные помещения не осуществляют медицинскую, образовательную деятельность и не связаны с производством пищевой продукции. Но это не отменяет для них обязанности по соблюдению санитарных норм.

Согласно СанПиН 1.2.3685-21 (таблица 5.2), офисные помещения должны обеспечивать для своих сотрудников санитарно-пригодное рабочее место. Для его характеристики выделены критерии:

1. Уровень увлажненности воздуха. Для нормальной работы слизистых человека должен быть оптимальным. От 15% до 75%.
2. Температурный режим. Согласно СанПиН 1.2.3685-21 в летнее время должен составлять 20-25 градусов, в зимнее — 18-24 градуса тепла.

Алгоритм при уборке в офисе по СанПиН в 2023 году не имеет строгих норм. Примерный порядок действий:

1. Подготовка к уборке.
2. Очистка контейнеров и выброс мусора.
3. Влажная уборка помещения (очищение поверхностей и мытье пола).
4. Проветривание.

Уборка производственных помещений

Требования уборки производственных помещений согласно санитарным правилам 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»:

1. Обязательно проведение ежедневной влажной уборки.
2. Генеральная уборка помещений каждые 30 дней.
3. Проветривание помещений — ежедневно.
4. Соблюдение оптимальных санитарных норм рабочего места.

Алгоритм:

1. Проведение уборки согласно установленному графику.
2. Влажная уборка рабочих поверхностей, ручек дверей, рукояток, мебели.
3. При наличии ковровых покрытий их необходимо пропылесосить.
4. Мытье пола.
5. Дезинфекция воздуха в помещении.
6. Проветривание.

График проветривания помещений по СанПиН в 2023 году:

Температура за окном	Количество времени проветривания в зависимости от длительности перерыва между рабочими сменами (в мин)
Короткий промежуток	Длинный промежуток
От 10° до 6°	От 4 до 10	От 25 до 30
От 5°до 0°	От 3 до 7	От 20 до 30
От 0° до ниже 5°	От 2 до 5	От 15 до 25
От 5° до ниже 10°	От 1 до 3	От 10 до 15
Ниже 10°	От 1 до 1,5	От 5 до 10

Уборка подъездов по СанПиН

В 2023 году действуют правила СанПиН 2.1.3684-21 по уборе подъездов в многоквартирных домах. Ранее допускалась сухая уборка внутридомовых помещений. Теперь обязана проводиться только влажная. Периодичность – ежедневная.

К сведению

После опубликования новых норм в СанПиН 2.1.3684-21 возникли споры касательно ежедневной влажной уборки подъездов. Ряд управляющих компаний сочли требования необоснованными. Подобные изменения, по их мнению, привели бы к увеличению стоимости тарифов по обслуживанию и содержанию жилья. Это повлекло бы к разногласиям со стороны жильцов. Помимо этого, возникли вопросы с организацией санитарных мероприятий. В ответ на это Роспотребнодзор разъяснил новые нормы уборки и ввел уточнения в своем письме от 15.03.2021 № 02/4905 – 2021-23. В нем было указано, что в пункте 126 была допущена техническая неточность и строгой необходимости в выполнении этого пункта нет.

Ведомство дополнительно пояснило, что кратность проведения санитарных мероприятий в многоквартирных домах будет установлена в зависимости от вида их управления. Соответствующие правила должны быть прописаны в договоре управления, уставе и или решении собственников жилья.

Уборка туалетов

Санузел — одно из самых посещаемых мест в любой организации. К уборке и санитарной обработке туалета в местах общепита применяются правила, регламентированные СанПиН 2.3/2.4.3590-20.  В медицинских организациях они указаны в СанПиН 2.1.3678-20.

Требование к дезинфекции санузла по СанПиН в указанных документах схожи. Основные из них:

1. Моющие средства используются при каждой уборке. Дезинфицирующие — дважды в день.
2. Один раз в месяц — генеральная уборка. Это минимум.
3. Весь инвентарь должен быть пронумерован.

ВАЖНО

Основное требование к уборке туалета по СанПиН в 2023 году: график уборки санузла составляется ежедневно. Количество дней в месяце должно соответствовать количеству графиков.

Алгоритм проведение уборки состоит из двух элементов: дезинфекция туалетов, раковин, ручек и влажная уборка помещения. По мере необходимости заменяются: туалетная бумага, мыло.

Уборка пищеблока по СанПиН в 2023 году

Уборка пищеблока регламентирована СанПиН 2.3/2.4.3590-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения”.

Требования:

1. Отделка внутри пищеблока должна быть выполнена из материалов, подходящей для ежедневной уборки и дезинфекции.
2. Допускается только влажная уборка с применением моющих дезинфицирующих средств.
3. Промаркированный инвентарь должен храниться в отдельном помещении.

Уборка ежедневная. Столы для посетителей моются после каждого использования.

График уборки должен содержать информацию об уборщике, дате проведения уборки и использованных средств.

Уборка спортивных залов по СанПиН

Уборка спортивных залов в 2023 году производится в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 № 44 “Об утверждении санитарных правил” СП 2.1.3678-20.

Согласно пункту 6.1.20 указанного СанПиНа ежедневной уборке с использованием дезинфицирующих средств подлежат:

• помещения для занятий физической культурой и спортом;
• спортивный инвентарь и оборудование (спортивные маты должны иметь покрытие, позволяющее осуществлять ежедневную влажную обработку и дезинфекцию);
• туалеты, душевые, раздевалки;
• медицинский пункт.

Внимание

Раздевалки должны быть оборудованы диспенсерами с антисептическим средством для рук. Санузлы — мылом, туалетная бумагой и бумажными полотенцами (или электроприбором для бесконтактной сушки рук).

Ежедневная уборка должна проводиться в конце рабочего дня.

Уборка с профилактическим ремонтом и последующей дезинфекцией проводится не реже 1 раза в месяц.

Уборка больниц по СанПиН в 2023 году

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 № 44 “Об утверждении санитарных правил СП 2.1.3678-20” и пунктам 4.5.2., 4.25.1., 4.25.3. этого же документа уборка помещений в медицинских учреждениях в 2023 году осуществляется по следующим правилам:

1. Влажная уборка проводится с обработкой всех поверхностей. Кратность: не менее двух раз в день. Обязательно применение чистящих средств.
2. Специальные условия для помещений класса В. К ним относятся: палаты, кабинеты сотрудников). Обработки подлежат: полы, стены, осветительные приборы, инвентарь. Периодичность: не менее одного раза за 30 дней.
3. Специальные условия для помещений класса А и Б. К ним относятся: операционные, процедурные и иные кабинеты с повышенным антисептическим режимом. Обработки подлежат: полы, стены, осветительные приборы, оборудование, инструменты, инвентарь. Периодичность: не менее одного раза за неделю. После обработки происходит очистка и дезинфекция воздуха.

ВАЖНО

Помещения должны проходить ежегодную проверку на предмет соответствия эпидемиологическим нормам.

Дополнительно проверяют: системы кондиционирования и очистки воздуха. Они подлежат ежегодной обработки.

Уборка процедурного кабинета

Процедурный кабинет предназначен и оснащен для проведения процедур, связанных с повреждением целостных оболочек тканей человека и ввода инъекций. Поэтому важна стерильность кабинета и инвентаря.

Согласно СП 2.1.3678-20 должны производиться следующие ежедневные действия связанные с уборкой процедурного кабинета:

1. Все поверхности (особенно часто контактируемые с людьми: ручки, рукоятки, скамейки, столы и т.д.) очищаются минимум два раза в день. Помимо моющих средств применяются обеззараживающие.
2. Каждый день медицинских персонал производит обезоруживание воздуха с использованием специального оборудования (ламп).

График ведется ежедневно. Ответственный за это работник расписывается в нем после каждой обработки.

Процедурный кабинет – это потенциальное место возможного инфицирования. Сотрудники дополнительно производят обработку рабочих инструментов и регулярно меняют средства индивидуальной защиты.

Внимание

Сотрудники медицинской организации обязаны носить средства индивидуальной защиты и регулярно очищать руки с помощью антисептического раствора.

Уборка в стоматологии по СанПиН

К отдельным организациям, оказывающим медицинские услуги, применяют особые правила. Для стоматологий санитарные правила указаны в методических рекомендациях 2.1.0247-21. Для них согласно пункту 4.26 этого документа предъявляются следующие санитарно-эпидемиологические требования:

1. Материалы внутренней отделки в стоматологии должны быть устойчивы к очистке специальными средствами и дезинфекции.
2. Проветривание помещений происходит через открывающиеся фрамуги или вытяжную вентиляцию. Открывать окна запрещено.
3. Стоматологические инструменты должны проходить дезинфекцию после каждого применения.
4. Обработке подлежат все поверхности (в том числе стены).
5. Процедура обеззараживания воздуха должна происходить ежедневно.

Влажная уборка в стоматологии — минимум два раза в день. Дополнительно: в начале и конце рабочего дня. Генеральная — минимум раз в 30 дней.

Алгоритм уборки по СанПиН в 2023 году:

1. Подготовка и надевание защитной одежды.
2. Дезинфекция инструментов в специальном растворе.
3. Обработка поверхностей.
4. Мытье полов.

Дополнительно составляется график и ведется журнал учета.

Нюансы

В связи с эпидемиологической ситуацией в стране санитарным требованиям уделяется повышенное внимание. В связи с этим:

1. Усилен контроль за соблюдением норм СанПиНа со стороны Роспотребнадзора.
2. По новым правилам допускается только влажная уборка помещений.
3. Работников многих структур обязали носить защитные маски.

Важный нюанс: процедуру обеззараживания воздуха теперь нужно делать чаще. После каждого проведения необходимо проветривание.

За несоблюдение установленных требований грозит административная ответственность. Санкция установлена частью 1 статьи 6.3. КоАП РФ и предполагает штрафные взыскания. Величина: от 100 рублей до 20 тысяч рублей. Сумма устанавливается индивидуально в зависимости от субъекта правонарушения.

Должностная инструкция уборщика служебных помещений содержит информацию о правах работника, его функциональных обязанностях и ответственности. Из нашего материала вы узнаете о нюансах этого внутрифирменного документа.

Зачем уборщику инструкция?

Уборщик — одна из самых распространенных профессий. Ее можно найти в штатном расписании любой компании.

Как оформляется штатная расстановка, детально разъяснили эксперты КонсультантПлюс. Получите пробный демо-доступ к системе К+ и бесплатно переходите в Путеводитель по кадровым вопросам.

Должностная инструкция уборщика (ДИУ) — полноценный документ из комплекта аналогичных инструкций, наличие которой необходимо для урегулирования взаимоотношений работодателя и работника.

ВАЖНО! Функциональные обязанности уборщика служебных помещений можно прописать как в трудовом договоре (ст. 57 ТК РФ), так и в ДИУ (ст. 8 ТК РФ).

Квалификационные требования к профессии уборщика обычно не предъявляются — уровень образования или стаж работы не играют особой роли. Здесь важны другие качества — скрупулезность, чистоплотность, терпеливость и выносливость.

ВАЖНО! Особое значение ДИУ приобретает в том случае, если помещения, за чистоту которых отвечает работник, обладают специфическими свойствами.

Например, по-разному будут выглядеть ДИУ для уборщиков помещений:

• производственных;
• складских;
• общественных;
• офисных;
• пищевого производства;
• технических.

Кроме того, содержание ДИУ будет иным, если уборка предусматривается не внутри служебных помещений, а на территории компании (или за уборщиком закреплена и территория, и все служебные помещения).

Таким образом, в интересах обеих сторон трудового договора, чтобы в компании каждый работник был знаком со своей должностной инструкцией, в том числе уборщик служебных помещений.

Нюансы должностной инструкции уборщицы производственных и служебных помещений

Перечисленные в предыдущем разделе виды помещений требуют разных подходов к их уборке. Рассмотрим особенности ДИУ помещений пищевого производства.

ВАЖНО! ДИУ помещений пищевого производства должна учитывать особые требования, предъявляемые к таким помещениям санитарными нормами и правилами.

В инструкции необходимо отразить не только требования к специальному оборудованию, применяемому в процессе уборки помещений пищевого производства, но и перечислить виды уборки (дезинфекция, влажная уборка и др.) и подлежащие обязательной обработке поверхности (оборудование, пол, стены, потолок, дверные проемы и др.).

Уборщик обязан правильно учитывать специфику применяемых моющих средств — они должны быть безопасны и без резкого запаха, а также легко очищать специфичные для пищевого производства жирные и масляные загрязнения.

ВАЖНО! Если уборка производится в помещениях, где по условиям технологического процесса выделяются вредные вещества, в ДИУ необходимо перечислить специальные методы уборки, позволяющие учесть агрессивные условия, специфичные загрязнения и особые требования к санитарным условиям.

Вникнуть в тонкости спецоценки и уберечься от штрафов помогут разъяснения от КонсультантПлюс. Получите пробный доступ к системе К+ и бесплатно переходите в Типовую ситуацию.

Познакомиться с опасными и вредными производственными факторами поможет материал «Опасные и вредные производственные факторы (перечень)».

Если в ДИУ уборщика помещений пищевого производства на первый план выступают требования санитарных норм, то в ДИУ производственных помещений большее внимание должно уделяться методам и формам уборки, видам обрабатываемых поверхностей и др.

К примеру, должностная инструкция уборщика производственных помещений может содержать формулировку следующего вида:

«Уборщик производственных помещений обязан:

• устранять с горизонтальных и вертикальных поверхностей помещений и оборудования загрязнения различного происхождения;
• очищать станки и спецоборудование методом сухой протирки или способом чистки сжатым воздухом (наименование оборудования, подлежащего указанным видам очистки, приводится в отдельной инструкции);
• производить очистку поверхности вытяжных приборов;
• осуществлять мойку резервуаров с применением температурного, механического или химического воздействия для удаления специфичных загрязнений (по нормативам, установленным в специальной инструкции)…».

Ниже по ссылке вы можете бесплатно скачать несколько вариантов должностных инструкций для различных уборщиков.

Должностная инструкция уборщицы

Скачать

ДИУ территории: что необходимо учесть?

Для уборщика территории структура ДИУ имеет стандартный вид и может включать следующие разделы:

• общие вопросы;
• функциональные обязанности;
• права;
• ответственность.

В первом разделе необходимо указать, что уборщик территории относится к категории рабочих. Затем следует определить, кому из должностных лиц компании он непосредственно подчиняется, кто назначает его на должность и увольняет. Отдельно можно обозначить, какие инструкции и нормы уборщик территории обязан знать (правила безопасности, требования к санитарному состоянию территории, к техническому состоянию применяемых приспособлений и др.).

При перечислении обязанностей необходимо максимально подробно обозначить подведомственную для уборки территорию (границы, объекты и т. д.), определить общие обязанности по уборке независимо от погоды (поддержание в чистом состоянии территории компании, регулярная промывка и дезинфекция емкостей для отходов и мусора и др.). Отдельно нужно предусмотреть дополнительные трудовые действия в зависимости от сезона.

Например:

• в зимний период — уборка льда и снега с тротуаров и проезжей части, посыпка реагента;
• летом — содержание и полив газонов, клумб и иных зеленых насаждений;
• весной — очистка лотков для стока воды;
• в осенние месяцы — сгребание и утилизация опавшей листвы.

В разделе «Права» ДИУ необходимо перечислить действия, которые уборщик вправе осуществлять:

• получать от администрации компании информацию, необходимую для выполнения своих трудовых обязанностей;
• сообщать непосредственному руководителю о нарушениях, препятствующих выполнению обязанностей;
• представлять руководству предложения по совершенствованию трудового процесса и иным вопросам производственного характера;
• требовать от администрации компании оказания содействия в исполнении трудовых обязанностей и др.

ВАЖНО! Общие трудовые права работников независимо от занимаемой должности предусмотрены в ст. 21 ТК РФ. Ущемление прав работника недопустимо.

В заключительной части ДИУ отражаются виды ответственности работника (материальная, дисциплинарная и т. д.).

Итоги

Должностная инструкция уборщика служебных помещений помогает урегулировать взаимоотношения между работником и работодателем.

Из ее содержания должен быть понятен круг обязанностей уборщика, его права и ответственность, а также нюансы выполнения трудовых функций (объекты, формы и методы уборки, применяемые приспособления, оборудование, режимы обработки и др.).

С 1 октября 2019 г. введен в действие ГОСТ Р 58393-2019 «Услуги профессиональной уборки — клининговые услуги. Уборка в медицинских организациях. Общие требования»[1]. Рассмотрим основные положения документа.

ГОСТ Р 58393-2019 устанавливает требования к предоставлению услуг профессиональной уборки (клининговых услуг) в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность.

Словарь

Медицинская организация — юридическое лицо, осуществляющее в качестве основного (уставного) вида деятельности медицинскую деятельность на основании соответствующей лицензии (п. 3.1 ГОСТа Р 58393-2019).

Распространяется документ на услуги профессиональной уборки, оказываемые юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. При проведении уборки в медицинских организациях должны выполняться требования действующего законодательства, регулирующего: медицинскую деятельность и выполнение услуг профессиональной уборки (п. 4.1 ГОСТ Р 58393-2019).

Нормативная база

Документ разрабатывался на основе:

ГОСТ Р 51870-2014 «Услуги профессиональной уборки — клининговые услуги. Общие технические условия»[2];

ГОСТ Р 57582 «Услуги профессиональной уборки — клининговые услуги. Система оценки качества организаций профессиональной уборки»[3]

ГОСТ Р 57595-2017 «Услуги профессиональной уборки — клининговые услуги. Термины и определения»[4];

ГОСТ Р ИСО 14644-5-2005 «Чистые помещения и связанные с ними контролируемые среды. Часть 5. Эксплуатация»[5];

ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности»[6].

Кто и как должен проводить уборку?

Проводить уборку, а также текущую и генеральную дезинфекцию могут профессиональные компании (клининговые компании), владеющие методиками дезинфекции, или медицинский персонал, владеющий технологиями профессиональной уборки (п. 4.2, 4.3 ГОСТ Р 58393-2019).

К сведению

Клининговые компании в своей работе должны соблюдать режим работы медицинских организаций (в том числе круглосуточный).

Для проведения уборки с клининговой компанией заключается соответствующий договор или план. В нем перечисляют перечень и объем услуг, периодичность их выполнения (п. 4.5 ГОСТа Р 58393-2019).

На каждый тип помещений разрабатывается технологическая карта уборки, в которой указывают:

• график проведения текущей и генеральной уборки;

• виды и объемы работ;

• используемые средства, методы, оборудование и инвентарь;

• необходимые средства индивидуальной защиты.

Медицинские организации, в свою очередь, должны предусмотреть помещения:

• для персонала клининговых компаний (бытовые, административные);

• хранения инвентаря, оборудования, расходных материалов, химических средств;

• для стирки текстильных материалов, предназначенных для уборки (п. 4.4 ГОСТ Р 58393-2019).

Технология уборки и дезинфекции зависит от вида уборки (текущая или генеральная), профиля и класса чистоты помещений, а также от вида и интенсивности загрязнений[7] (п. 4.6, 4.7 ГОСТа Р 58393-2019). Сухую уборку можно проводить только в административных помещениях, рекреациях и при чистке ковровых и текстильных покрытий.

Обратите внимание!

В разд. 11 СанПиН 2.1.3.2630-10[8] регламентируется только влажная уборка всех помещений не реже двух раз в сутки с использованием разрешенных моющих и дезинфицирующих средств, речи о сухой уборке вообще не идет.

Требования к режиму уборки и дезинфекции помещений различного профиля медицинских организаций представлены в табл. А.1 приложения А к ГОСТ Р 58393-2019. Так, например:

• окна во всех подразделениях моют по мере необходимости, но не реже двух раз в год (в стоматологических организациях — не реже одного раза в месяц изнутри и не реже одного раза в 3 мес. (весной, летом и осенью) — снаружи);

• генеральную уборку (мойку и дезинфекцию) операционного блока, перевязочных, родильных залов, процедурных, манипуляционных и других помещений с асептическим режимом во всех подразделениях проводят один раз в неделю;

• палатные отделения хирургического профиля после окончания рабочей смены убирают с применением моющих и дезинфицирующих средств и дезинфицируют воздух, после выписки пациента проводят заключительную дезинфекцию, камерное обеззараживание постельных принадлежностей, обеззараживание воздуха.

Важно!

Персонал клининговых компаний не допускается к уборке и дезинфекции помещений класса А — ее проводят силами медицинского персонала (п. 4.8 ГОСТ Р 58393-2019).

Помещения класса А — это:

• лаборатории, работающие с возбудителями инфекционных заболеваний 1–2 групп патогенности;

• зоны лабораторий, работающих с возбудителями инфекционных заболеваний 3–4 групп патогенности;

• помещения медицинских организаций инфекционного профиля;

• секционные залы.

В соответствии с приложением № 3 к СанПиН 2.1.3.2630-10 к помещениям класса А также относят: операционные, послеоперационные палаты, реанимационные залы (палаты), в том числе для ожоговых больных, палаты интенсивной терапии, родовые, манипуляционные-туалетные для новорожденных, помещения для приготовления лекарственных форм в асептических условиях в аптеках.

Для обработки отдельных объектов (напольных покрытий, стен, окон, потолков, поверхности мебели, приборов и аппаратов, санитарно-технических приборов) необходимо использовать отдельные емкости с растворами моющих и/или дезинфицирующих средств (п. 4.9 ГОСТа Р 58393-2019). Можно использовать один держатель швабр для всех видов помещений и поверхности, за исключением санузла – он должен убираться отдельным комплектом уборочного инвентаря.

Проводится уборка, как правило. в два этапа: наносится моющий и/или дезинфицирующий раствор, затем он удаляется (п. 4.10 ГОСТа Р 58393-2019).

Можно проводить уборку в один этап — с использованием заранее подготовленных текстильных материалов для протирания поверхностей, без последующего удаления нанесенных на поверхности растворов (согласно инструкции по применению химического средства и соответствующей технологической карте).

Вид дезинфекции и дезинфицирующие средства для нее согласовывают и утверждают в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями[9].

Обратите внимание!

В медицинской организации всегда должны быть в наличии моющие и дезинфицирующие средства различного назначения (п. 4.11, 4.13 ГОСТ Р 58393-2019).

Дезинсекцию и дератизацию проводят юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся дезинфекционной деятельностью (п. 4.12 ГОСТ Р 58393-2019).

Инвентарь и оборудование

Инвентарь и оборудование должны соответствовать большому перечню требований (разд. 5 ГОСТ Р 58393-2019). В частности:

• использоваться должен только профессиональный уборочный инвентарь;

• держатели швабр, уборочные тележки, ведра, щеточные изделия, приспособления для мойки стекла и другой инвентарь должны быть выполнены из материалов, допускающих их обработку растворами дезинфицирующих, сильнокислотных и сильнощелочных моющих и дезинфицирующе-моющих средств и, при необходимости, автоклавирование;

• нельзя использовать ведра из оцинкованного металла для приготовления растворов кислотных (pH менее 4) моющих и дезинфицирующе-моющих средств;

• трудноудаляемые загрязнения, осколки и т. д. удаляются щетками только с жестким коротким ворсом;

• текстильные протирочные материалы должны быть из тканых и нетканых натуральных, искусственных и синтетических материалов, хорошо впитывать и легко отдавать влагу, и только если их можно стирать при температуре 90–95 ˚С[10];

Обратите внимание!

Одни и те же текстильные материалы использовать в разных помещениях без их дезинфекции и стирки после применения запрещено.

Губки и другие пористые материалы можно использовать только для мойки стекол или посуды на пищеблоках.

• текстильные протирочные материалы обеззараживают, погружая их в раствор дезинфицирующего средства, стирают, сушат на стеллажах, в специальных сушильных машинах или шкафах либо развешивают для просушки.

Запрещено сушить протирочный материал на отопительных приборах;

• на инвентаре должен быть цветной код или четкая маркировка[11] в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ;

• хранить инвентарь нужно в отдельных помещениях (шкафах) в чистом виде[12]; держатели швабры и щетки — в вертикальном положении[13], закрепленными в держателях, исключающих касание подошв швабр, а также ворса щеток поверхности пола;

• при ручной уборке помещений персонал должен использовать необходимые средства индивидуальной защиты (СИЗ), спецодежду и спецобувь в соответствии с инструкциями к моющим, дезинфицирующим, дезинфицирующе-моющим средствам;

• для механизированной уборки можно использовать только профессиональное оборудование и технику с пониженным уровнем шума (не более 50 дБ). Кроме того, такие оборудование и техника должны легко очищаться и выдерживать обработку растворами дезинфицирующих средств;

• пылесосы можно использовать только в помещениях с коврами и ковровыми покрытиями и при уборке административно-бытовых и технических помещений, поломоечные машины — в коридорах, холлах, переходах и других местах общего пользования;

• для профилактической дезинфекции поверхностей можно применять парогенераторы (в соответствии с инструкцией по их эксплуатации).

Моющие и дезинфицирующие средства

Для уборки в медицинских организациях разрешено использовать моющие средства, предназначенные для профессиональной уборки, имеющие свидетельство о государственной регистрации (или декларацию о соответствии) и инструкцию о порядке обращения с ними (в соответствии с которой они и должны использоваться).

Требования к моющим и дезинфицирующим средствам перечислены в разд. 6 ГОСТ Р 58393-2019:

• моющие и дезинфицирующие средства должны быть в жидком, пастообразном и гранулированном виде, предельно уменьшающем или исключающем попадание их в дыхательные пути, пищеварительный тракт и на слизистые человека, быть хорошо растворимыми и стабильными при хранении как концентратов, так и рабочих растворов;

• моющие и дезинфицирующие средства должны быть низко токсичными при ингаляционном воздействии, без резкого запаха, не вызывать раздражения кожи, глаз и верхних дыхательных путей, растворы; при соблюдении инструкции по их применению не должны вызывать аллергию;

Обратите внимание!

Разрешено применять моющие и дезинфицирующие средства 3, 4 класса, а в детских учреждениях — не менее 4 класса опасности[14].

• средства для проведения дезинфекции поверхностей должны использоваться в соответствии с инструкцией по их применению, быть малотоксичными, хорошо растворимыми в воде, гарантировать гибель бактерий, грибов и вирусов, соответствовать своему назначению или совместимостью с другими моющими средствами, сохранять антимикробное действие в присутствии органических веществ, быть стабильными при хранении и обладать отсутствием необходимости тщательной промывки после применения и длительного проветривания.

Хранят моющие и дезинфицирующие средства в специальных помещениях (шкафах, тумбах), оборудованных вентиляцией, недоступных для посторонних лиц, в оригинальной упаковке производителя отдельно от лекарственных препаратов и пищевых продуктов.

Рабочие растворы хранят в закрытых крышками емкостях с надписями, на которых указывают название средства, его назначение, концентрацию, дату приготовления и срок годности.

Персонал клининговых компаний

Персонал клининговых компаний должен соответствовать требованиям ГОСТ Р 51870, проходить обучение и следовать инструкциям по проведению уборки в медицинских организациях, соблюдать требования санитарных правил и требования безопасности при работе с дезинфицирующими средствами (разд. 7 ГОСТа Р 58393-2019).

Условия труда и медицинские осмотры персонала клининговых компаний должны соответствовать СанПиН 2.1.3.2630-10.

Качество уборки и дезинфекции

Качество технологических процессов уборки и ухода за поверхностями на объектах контролируется поэтапно. Ежедневный контроль — обязанность бригадиров смен и менеджеров клининговых компаний, а периодический проводится совместно с медицинским персоналом (разд. 8 ГОСТа Р 58393-2019). При этом осматривают убранные поверхности визуально либо применяют биолюминисцентный метод[15].

Оценок может быть две:

• удовлетворительное (чистое) состояние;

• неудовлетворительное (грязное) — на поверхности есть видимые загрязнения (кровь, мокрота и т. д.).

Качество дезинфекции поверхностей проверяют визуальным и бактериологическим методом.

Периодичность контроля устанавливают в графике, а результаты проверок заносят в журнал контроля технологических процессов. В нем же указывают меры по исправлению выявленных нарушений и недостатков.

Визуальный контроль качества уборки и дезинфекции проводит совместно персонал медицинской организации и клининговой компании в соответствии с планом производственного контроля.

Недостатки, выявленные в результате ежедневного контроля качества оказываемых услуг, оформляют отдельным документом (актом).

РЕЗЮМЕ

Знать положения ГОСТ Р 58393-2019 стоит и клининговым компаниям, и медицинским организациям:

• первым — чтобы правильно организовать уборку, а также текущую и генеральную дезинфекцию в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность;

• вторым — чтобы проконтролировать, как соблюдаются требования к проведению профессиональной уборки.

Действующие санитарные нормы регламентируют не только порядок обработки объектов для обеспечения безопасности, но и вспомогательные процедуры, связанные с подготовкой и хранением используемого оборудования. Данная практика распространяется на медицинские, производственные и образовательные учреждения, предприятия общественного питания, а также иные площади массового пользования. Соблюдение норм позволяет повысить качество мероприятий, направленных на поддержание должного состояния используемых на регулярной основе помещений, что особенно актуально в свете распространения вирусных инфекций, включая коронавирус COVID-19. Как маркируется уборочный инвентарь, и какие особенности необходимо учитывать при его эксплуатации? Давайте разбираться.

Общее представление

Требования СанПиН, то есть санитарные правила и нормы, предусматривают выполнение определенных регламентов, целью которых выступает снижение перекрестного загрязнения, а также предотвращение потенциального заражения патогенными микробами. Грамотное распределение средств позволяет избежать негативных последствий, и обеспечить надлежащие условия для поддержания гигиены и чистоты на объектах различного назначения.

Основным нормативным положением, определяющим принципы дифференциации, выступает Постановление Главного врача Российской Федерации, опубликованное в 2010 году (с последующей редакцией 2016 г.). Оно является базисом для закрепления нормы 2.1.3.2630-10, устанавливающей, как должна проводиться маркировка уборочного инвентаря для уборки помещений по СанПиНу. Изначально документ разрабатывался для медицинских учреждений, однако часть отраженных в нем стандартов носят унифицированный характер, и применимы к любой сфере деятельности.

Стоит отметить, что в указанных нормативах не приводится строгих указаний относительно цветовой гаммы, которую следует использовать в рамках зонального кодирования. Формулировка требования сводится к наличию четкого разграничения, однако законодатель оставляет за организациями право самостоятельно формировать систему, исходя из собственного понимания поставленной задачи. Обязательное условие — наличие схемы, интерпретирующей используемый метод, непосредственно в зоне хранения оборудования, применяемого для санобработки.

Что именно нужно маркировать

В соответствии с правилами, маркировка уборочного и производственного инвентаря должна содержать цветовые отличия и условные обозначения, характеризующие функциональные задачи, а также тип мероприятий, осуществляемых с его использованием. В перечень, подлежащий кодировке, входят:

• Ведра, в том числе на колесной платформе.
• Половые тряпки (а также ветошь и прочие ткани).
• Швабры, включая щетки и рукоятки.
• Веники и совки.
• Оконные и напольные сгоны.
• Скребки и ершики.
• Тележки (включая безведерные).
• Ведра и контейнеры для мусора.

Применяемые методики

Существует два способа, которые могут быть использованы для разграничения технических средств.

Цветовое кодирование

Маркировка на инвентаре и оборудовании для уборки помещений по СанПин необходима для разделения общей площади на несколько зон, каждой из которых назначается определенный цвет. В этом случае нередко возникает вопрос о корректном распределении оттенков, исключающем путаницу и неразбериху. В рамках международной клининговой системы распространена следующая схема:

Красным отмечается все, что применяется для проведения гигиенической обработки объектов, характеризуемых повышенной степенью загрязнения — туалетов, ванных, кладовых и т.д.

Зеленым выделяются инструменты, с помощью которых производится очистка помещений со строгими санитарными требованиями (хирургических и стоматологических кабинетов, территорий для хранения, приготовления и приема пищи).

Синий применяется для разметки средств, эксплуатируемых в условиях незначительного скопления патогенных бактерий и грязи (коридоры, холлы, больничные палаты, классы в образовательных учреждениях).

Желтый наносится на оборудование для ухода за условно грязными зонами (спортзалы, склады, подсобки).

Письменное обозначение

Стандартная практика, применяемая во многих организациях — текстовые надписи, разъясняющие назначение того или иного предмета. В законе не содержится регламента, который определял бы, как правильно подписать инвентарь для уборки, поэтому рекомендуется ограничиться однозначными формулировками, и использовать стойкие краски, невосприимчивые к внешнему воздействию. Допускается использование наклеек и стикеров, упрощающих идентификацию объекта. А вот для ветоши понадобится дополнительная лоскутная нашивка, соответствующая общепринятой цветовой схеме.

Требования СанПиН

Санитарные нормы определяют порядок нанесения обозначающих маркеров в зависимости от помещения, для обработки которого используется оборудование, а также принадлежности последнего к определенной категории.

Маркировка половых тряпок для уборки

Обязательное условие для всех организаций и учреждений. Реализуется с помощью цветных ярлыков, пришиваемых к одному из углов ткани. Впрочем, есть и альтернативный вариант, не требующий дополнительных усилий. Клининговые сервисы применяют так называемые «мопы», представляющие собой готовый материал с четырьмя разноцветными уголками, три из которых следует отрезать после использования в соответствующей зоне загрязнения. Подобные средства весьма удобны в эксплуатации, и отличаются доступной стоимостью, сопоставимой с обычными тряпками.

Маркировка швабр по СанПиНу

Предусматривает нанесение отметок на поверхность черенка или рукояти. Теоретически для решения задачи можно воспользоваться перманентным фломастером или масляной краской, однако практика показывает, что подобные маркеры достаточно быстро становятся неразличимыми. Удобный и практичный вариант — колпачки со вставками разных цветов, легко фиксирующиеся на основании, и сохраняющие внешний вид на протяжении долгого времени.

Ветошь в медицинских учреждениях

Одним из наиболее актуальных задач, регламентируемых положениями СанПиН, является поддержание чистоты в клиниках и больницах. Общий перечень санитарно-эпидемиологических норм приводится в рамках первого раздела вышеупомянутого документа. При использовании ветоши предъявляются следующие типовые требования по цветовой классификации:

• Белый — стерильные объекты.
• Красный — зоны, особо загрязненные бактериями, включая санузлы и хозяйственные сектора.
• Зеленый — производственные и общие помещения.
• Синий — участки с минимальным риском, в том числе палаты и ординаторские.
• Желтый — обработка мебели и других поверхностей.

Альтернативные схемы также допускаются, однако отклонение от привычного стандарта может привести к сложностям в работе линейного персонала.

Маркировка ведер для уборки по СанПиНу

В данном случае применяется несколько видов текстовой идентификации, как правило, реализуемых с помощью масляной краски:

• УБ — для обработки туалетов;
• для полов — мытье напольных покрытий в служебных и общих помещениях;
• для диванов — очистка стен, скамеек, предметов интерьера и т.д.

Расшифровка наносится на внешнюю сторону изделий. Стоит отметить, что при желании также можно использовать разноцветные модели — в соответствии с установленной заранее цветовой схемой.

Обозначение веников и щеток

Общепринятая методика, аналогичная принципам маркирования ведер. Для более длительного сохранения маркера рекомендуется выбирать стойкие к механическому воздействию краски.

Маркировка тележки

Передвижные станции, которые применяются для перевозки в пределах объекта используемого инвентаря, сильно упрощают процесс уборки помещений. При этом схема цветового кодирования должна строго соблюдаться, исключая вероятность совмещения на одном оборудовании предметов, относящихся к разным зонам загрязнения.

Способы нанесения

Методы маркирования зависят от специфики конкретного предмета. Основная цель — получение заметного и различимого идентификатора, благодаря которому технический персонал не допустит ошибок в процессе эксплуатации изделий.

Правила применения и хранения

К числу стандартных требований относятся:

• наличие видимых маркеров на всех элементах набора;
• строгое соблюдение ограничений по зонам;
• использование выделенных хозяйственных участков и специальных шкафчиков, конструкция которых позволяет сегментировать различные виды чистящих и вспомогательных средств;
• при найме новых сотрудников рекомендуется провести инструктаж, разъясняющий, как правильно маркировать уборочный инвентарь для уборки помещений по СанПиНу — фото стандартной комплектации может служить в качестве наглядного пособия;
• тщательная очистка и проведение дезинфицирующих процедур для каждого из предметов;
• отсутствие клинингового оборудования в административных и производственных секторах, а также стороннего доступа к рабочей подсобке.

Стоит отметить, что, согласно правилам, при сборе использованного белья в мешки во время замены также проводится процедура маркировки. Постельные принадлежности распределяются по отдельным кладовым. В случае отсутствия достаточной свободной площади, рекомендуется оснастить подсобные помещения специально сконструированными многосекционными шкафами, позволяющими соблюдать принципы раздельного хранения.

На какие объекты выделяется инвентарь

Согласно классификации — отличающихся как с функциональной точки зрения, так и с позиции специфики клининговых мероприятий, необходимых для поддержания их оптимального состояния. Разделение по зонам, в том числе, исключает вероятность активного распространения микробов между отдельными секторами, что особенно важно в медучреждениях общего профиля.

Маркировка в школах, детских садах и университетах

Очевидно, что надлежащая санитарная обработка в местах, которые массово посещаются детьми на регулярной основе, является важным фактором в обеспечении условий для полноценного развития растущих организмов. Регламентирующие положения, определяющие порядок уборки и дезинфекции, и, в том числе, использования маркеров для соответствующего оборудования, закреплены в рамках СанПиН 2.4.2.2821-10.

Цветовая кодировка в медучреждениях

В поликлиниках и больницах требуется качественное соблюдение требований, предъявляемых к эксплуатации инвентаря. От эффективности обслуживания объекта в первую очередь зависит здоровье — как пациентов, так и персонала.

Как промаркировать уборочный инвентарь: маркировка в общепите

Распространенный вопрос, связанный с нормами для кафе и ресторанов — наличие отдельного маркированного комплекта, предназначенного для обработки холодильных камер. В соответствии с положениями СанПин 2.3.2.1324-03, определяющими перечень гигиенических требований в отношении условий хранения продуктов питания, средства для уборки рефрижераторов и морозильных боксов должны быть выделены в особую группу.

В данном случае четкое распределение цветов не является объектом регламентирования, а это значит, что каждое предприятие общественного питания в праве самостоятельно выбирать схему распределения по зонам. К примеру, оборудование для мясного цеха может быть красным, рыбного — синим, кондитерского — желтым, и так далее. В свою очередь, в залах и у барных стоек допускается использование зеленых салфеток и тряпок.

Какой инвентарь не применяется

Определить перечень исключений достаточно просто — в список войдет все, что не подлежат дезинфекции после эксплуатации. При работе со специальной техникой обязательным условием выступает проведение комплексной очистки, а также соблюдение правил хранения.

Средства для уборки

Для каждой категории помещений предъявляются отдельные требования, определяющие порядок проведения санитарных мероприятий. Две основные формы, к которым относятся ручная и механизированная обработка, подразделяются также на:

• Сухую чистку — в зависимости от метода, предусматривает использование либо салфеток, тряпок и щеток, либо технических агрегатов — пылесосов, электрощеток и т.п.
• Влажный клининг — рекомендуется после завершения предыдущей стадии, и реализуется с целью удаления остатков грязи с помощью распыления небольшого количества воды.
• Мокрую уборку — полноценное мытье напольных покрытий, мебели и стен, требующее дополнительных чистящих средств.

Сухое очищение подразумевает использование стандартного веника, щеток со сменными или телескопическими ручками, корзины и совка. Во время влажной и мокрой обработки применяются эмалированное, оцинкованное либо пластиковое ведро, а также швабра, в зависимости от модификации предусматривающая наличие рабочей платформы под тряпку, либо губки.

Существуют и другие, применяемые реже, но не менее нужные предметы для поддержания порядка:

• Комплекты для мытья окон, в состав которых входят специальные скребки и губки.
• Полирующие средства, предназначенные для очистки металлических, деревянных и пластиковых покрытий.
• Ершики и вантузы, используемые в санузлах.

Качественная комплектация технической службы позволяет реализовать поставленные задачи и поддерживать высокие стандарты чистоты.

Что делать после уборки

Завершение плановых мероприятий предусматривает обработку использованного инвентаря дезинфицирующими препаратами, исключающими дальнейшее распространение патогенов и частиц грязи. Исходя из особенностей оборудования, допускается применение физической или химической методики. В первом случае проводится кипячение, во втором — используются специальные средства очистки. В соответствии с рекомендациями, тряпки следует на короткое время замочить в готовом растворе, тогда как остальные предметы — протереть тканью или салфетками, пропитанными в очистителе, после чего прополоскать и просушить, оставив на хранении в выделенной зоне.

Заключение

Таким образом, цветовая маркировка уборочного инвентаря по СанПиНу, образец которой должен присутствовать в технических помещениях в обязательном порядке, позволяет грамотно распределять используемые ресурсы, поддерживать оптимальное гигиеническое состояние объекта, и предотвратить риск увеличения заболеваемости вирусными инфекциями.

Кроме того, определяя, к какому из выделенных секторов относится то или иное средство, а также используя решения по автоматизации учета от Клеверенс, можно эффективно контролировать соблюдение стандартов уборки, предусмотренных внутренним регламентом организации или учреждения. Подробнее >>

Количество показов: 61280