Растущее внимание к компонентам продуктов питания привело к повышенному интересу к инулину. О нем говорят в качестве пребиотика, пищевой добавки и даже способа похудения. Однако многие не имеют представления о том, что такое инулин. В статье мы разберемся, что из себя представляет вещество и какую пользу несет для организма.
Инулин — это полисахарид, который представляет группу фруктоолигосахаридов. Как правило, он содержится в корнях и клубнях растений. Инулин является пребиотиком — стимулирует рост полезной микрофлоры.
Полезные свойства инулина
Пребиотики оказывают благотворное влияние на состояние кишечной микрофлоры, а значит, здоровье человека в целом. Формула строения полисахаридов близка к формуле клетчатки, натуральных пищевых волокон. В связи с этим еще совсем недавно такие компоненты пищи считались балластными: исследователи предполагали, что существенного значения они не имели и могли только стимулировать моторику кишечника. Но по мере изучения обменных процессов стали очевидными полезные эффекты пребиотиков.
В кислой среде желудка с пробиотиками ничего не происходит. Инулин частично расщепляется лишь в кишечнике. Исследователи Малкоч А. В., Бельмер С. В., Гасилина Т. В. утверждают, что инулин «утилизируется бифидо-и лактобактериями, способствует их росту» (Малкоч, Бельмер, Гасилина, 2008, с. 151). В сущности, полезные бактерии толстого кишечника превращают инулин в питательную среду. Для них инулин является энергетическим субстратом. Энтеробактерии также нуждаются в инулине, расщепляют его с образованием органических кислот.
Увеличение колоний бифидобактрий и лактобактерий приводит к вытеснению патогенной, условно-патогенной флоры, а значит, является профилактикой инфекционно-воспалительных заболеваний. Нормальный микробиоценоз кишечника — одно из главных условий работы иммунитета.
Оставшаяся часть инулина, продвигаясь по кишечнику, способствует удалению токсинов и участвует в обмене холестерина.
Врач Каширская Н. Ю. в своей работе рассказывает, что «инулин помимо стимуляции роста и активности бифидо- и лактобактерий, повышает всасывание кальция в толстом кишечнике, т.е. снижает риск остеопороза, влияет на метаболизм липидов, уменьшая риск атеросклеротических изменений в сердечно-сосудистой системе и, возможно, предотвращая развитие сахарного диабета II типа, имеются предварительные данные о его антиканцерогенном эффекте» (Каширская, 2000, с. 572).
Инулин для кишечника является одним из наиболее эффективных пребиотиков. В его состав входит до 60 мономеров, это позволяет обеспечить потребности кишечной микрофлоры практически на всем протяжении ЖКТ. Он может вводиться в кисломолочные продукты, увеличивая их полезное влияние на микрофлору.
Есть ли вред?
Полисахарид инулин не оказывает вредного воздействия на организм: его включают даже в состав молочных смесей для младенцев. Однако говоря о пользе и вреде инулина, нельзя не сообщить о его свойствах стимулировать повышенное газообразование. Некоторые бактерии вступают в реакцию с инулином с выделением большого количества водорода и углекислого газа. Поэтому при употреблении продуктов, богатых инулином, и дополнительных добавок с его содержанием важно соблюдать умеренность.
Бывает ли дефицит инулина?
Нехватка инулина не несет в себе прямого вреда, как, например, дефицит определенных витаминов или конкретных полезных бактерий. Но важно понимать, что изменение характера питания современного человека приводит к дефициту пребиотиков в целом. Интенсивное сельскохозяйственное производство, истощение почв, появление генетически модифицированных продуктов стали причинами снижения объема пищевых волокон и витаминов в культурах. Поэтому использование дополнительных пребиотиков, например, инулина, может быть вполне оправданным. Они обеспечивают благополучие микрофлоры, нормальное количество полезных кишечных бактерий, а значит, бесперебойную работу кишечника. Борьба с дефицитом пребиотиков должна включать и рациональное питание, и употребление продуктов, которые богаты этими компонентами.
Содержание инулина в продуктах питания
Инулин в большом количестве содержится в клубнях и корнях георгинов, артишоков и одуванчиков. Среди продуктов питания лидерами по содержанию этого полисахарида являются корень цикория, чеснок, лук-порей и репчатый лук. Также в большом количестве он есть в изюме, спарже, бананах.
Инулин в добавках
Большая часть инулина, которую предлагают в качестве добавок и в готовых продуктах, производится из клубней топинамбура. Для этого применяют сорта с высоким содержанием вещества. Результатом производства является концентрированный порошок со сладким вкусом. Все полезные качества инулина сохраняются в препаратах, полученных из топинамбура.
Важно помнить, что польза инулина для организма и фигуры состоит еще и в замедлении всасывания жиров и простых углеводов. Поэтому по согласованию с врачом он может быть использован в качестве дополнительного средства при снижении веса.
Инулин может быть частью биологически активной добавки или лекарственного препарата. Например, он содержится в препарате «Фитомуцил Сорбент Форте». Средство состоит из натурального энтеросорбента — оболочки семян подорожника Psyllium, а также инулина и живых пробиотических бактерий. Препарат используется при диарее, интоксикациях, в том числе пищевых отравлениях, а также аллергодерматозах. Инулин в составе препарата способствует росту полезной микрофлоры и ускорению выздоровления.
Показания к применению
Инулин в составе комплексных средств может быть рекомендован при дисбиозе кишечника, сопровождать антибактериальную терапию для профилактики нарушений баланса микрофлоры. Инулин рекомендуют и при воздействии других факторов, несущих в себе риск развития дисбактериозов. В сочетании с энтеросорбентом он служит дополнительным способом профилактики расстройств, связанных с интоксикациями и отравлениями.
Препараты с инулином врач может назначить с целью регулирования обмена углеводов и холестерина, для профилактики сахарного диабета, а также в качестве сопровождения вынужденных жестких ограничений и диет. Также они могут быть частью комплексного лечения заболеваний печени и почек, грибковых заболеваний, ожирения, аллергических реакций.
Помните, что инулин не является самостоятельным лекарственным препаратом, однако назначать его может только врач. В каждом конкретном случае специалист порекомендует подходящее средство с учетом заболевания и общего состояния здоровья.
Важно проконсультироваться с врачом по поводу действий при появлении проблем с пищеварением. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой.
Статья несет ознакомительно-информационный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и возможные осложнения.
Список литературы
-
Малкоч А. В., Бельмер С. В., Гасилина Т. В. Значение пребиотиков для функционирования кишечной микрофлоры // РМЖ. — 2008. — №3. — С. 151.
-
Секачева М. И. Острая диарея в практике врача-клинициста // РМЖ «Болезни органов пищеварения». — 2002. — №1. — С. 16.
-
Каширская Н. Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры // РМЖ. — 2000. — №13. — С. 572.
-
Раскина К. В., Мартынова Е. Ю., Фатхутдинов И. Р., Потешкин Ю. Е. Современные бактериологические препараты: влияние на микробиоту кишечника и роль в лечении заболеваний // РМЖ. Мать и дитя. — 2020. — №2. — С. 86−91.
Регистрационные данные биологически активной добавки Инулин-пребиотик (порошок)
Содержание
- Группа
- Действие на организм
- Способ применения
- Условия хранения препарата
- Срок годности
- Заказ в аптеках Москвы
- Отзывы
Группа
Действие на организм
Источник инулина
Способ применения
Взрослым по 1 ч.ложке (2,85 г) 4 раза в день во время еды. Продолжительность приема — 1 мес. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Условия хранения препарата
В сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25 °C.
Хранить в недоступном для детей месте.
Срок годности
2 года.
Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке.
Заказ в аптеках Москвы
Представленная информация о ценах на препараты не является предложением о продаже или покупке товара.
Информация предназначена исключительно для сравнения цен в стационарных аптеках, осуществляющих деятельность в соответствие со статьей 55 Федерального закона «Об обращении лекарственных средств» от 12.04.2010 N 61-ФЗ.
Отзывы
или
Инулин инструкция по применению
Форма выпуска Фармакологическое действие Действие на организм Свойства компонентов Инструкция Показания к применению Противопоказания Побочные действия Дозировка Меры предосторожности
Форма выпуска Инулин
Активное вещество: инулин из клубней топинамбура.
100 таблеток массой 0,5 г в пластиковой банке.
Фармакологическое действие
Инулин — БАД на основе натурального полисахарида, который на 95% состоит из фруктозы и относится к пребиотическим веществам. Препарат практически не адсорбируется в кишечнике и оказывает уникальное воздействие на организм, которое приводит к активации метаболических процессов и росту полезной кишечной микрофлоры.
Действие на организм
Оказывает оздоровительное и профилактическое действие на организм человека.
Свойства компонентов
Инулин из клубней топинамбура обладает общеукрепляющим действием. Топинамбур, благодаря высокому содержанию пектиновых веществ, клетчатки, органических кислот и комплекса витаминов, связывает многие токсические вещества, соли тяжелых металлов, в том числе и радиоактивные элементы, и способствуют выведению их из организма. Употребление топинамбура и продуктов из него стабилизирует уровень сахара, обмен веществ, стабилизирует уровень холестерина, выводит радионуклиды, способствует регенерации тканей, нормализует микрофлору кишечника и повышает иммунитет.
Инструкция
Биодобавку рекомендуется принимать во время еды.
Показания к применению Инулин
Биодобавку назначают в качестве дополнительного источника инулина, а также других биологически активных веществ — незаменимых аминокислот, пектина, витаминов В1, В2, С и микроэлементов (магния, железа, калия, фосфора, кальция, марганца и др.).
Инулин противопоказания
Применение Инулина противопоказано при наличии индивидуальной непереносимости компонентов биодобавки.
Побочные действия Инулин
При приеме Инулина в назначенных дозировках побочные действия обычно не развиваются.
Дозировка
Инулин назначают взрослым и детям от 12 лет. Разовая доза — 3 таблетки. Кратность применения — 3 раза в день. Суточная доза соответствует 10% адекватного уровня потребления инулина.
Меры предосторожности
При развитии нехарактерных симптомов во время приема Инулина рекомендуется обратиться к врачу за консультацией.
Список литературы:
- Государственный реестр лекарственных средств;
- Анатомо-терапевтическо-химическая классификация (ATX);
- Нозологическая классификация (МКБ-10);
- Официальная инструкция от производителя.
Состав
инулин (из цикория).
3 чайные ложки содержат:
Инулин 6-7 г
Описание
«Инулин» товарного знака «Доппельгерц®»
Инулин — природный пребиотик. Стимулирует развитие полезных бактерий и оказывает благоприятное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.
Способствует улучшению перистальтики кишечника, нормализации углеводного обмена и поддержанию функции иммунной системы.
3 чайные ложки содержат: Кол-во % от адекватного уровня потребления
Инулин* 6-7 г 240-280**
*содержание биологически активного вещества (инулина) 70-80 %.
**не превышает верхний допустимый уровень потребления.
Показания к применению
В качестве дополнительного источника инулина.
Противопоказания
индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Способ применения и дозы
взрослым и детям старше 14 лет по 1 чайной ложке (2,85 г) 3 раза в день с приемом пищи. Порошок можно добавлять в напитки или еду.
Продолжительность приема — 1 месяц. При необходимости прием можно повторить. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Перед применением БАД детьми необходимо проконсультироваться с врачом-педиатром.
Особые указания
Биологически активная добавка к пище.
Не является лекарственным средством.
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Беречь от детей
Форма выпуска
Порошок в банке 250 г.
Условия отпуска из аптек
Без рецепта
Условия хранения
Хранить в сухом месте
Хранить в защищённом от света месте
от 2? до 25?
Производитель и организация, принимающие претензии потребителей
Квайссер Фарма ООО
Россия
www.queisser.ru
127018, г. Москва, Октябрьский переулок, д. 8. стр. 1
8 (495) 660-97-60
Описание биологически активной добавки
Инулин Форте Эвалар
(Inulin Forte Evalar)
Основано на официально утвержденных материалах и подготовлено для электронного издания справочника Видаль 2013 года, дата обновления: 2013.05.16
Владелец регистрационного удостоверения:
Лекарственные формы
БАД | Инулин Форте Эвалар |
Таб. рег. №: 77.99.11.3.У.11940.12.09 |
Таб., покрытые оболочкой рег. №: 77.99.11.3.У.11940.12.09 |
Форма выпуска, упаковка и состав
продукта Инулин Форте Эвалар
Состав: инулин, джимнемы экстракт, МКЦ, аэросил, стеарат кальция или магния.
Содержание биологически активных веществ в 1 таб., не менее: инулин 250 мг/таб. массой 0,52 г или 500 мг/таб. 1 г.
Форма выпуска и упаковка
Таблетки 0.52 г или 0.1 г. Таблетки, покрытые оболочкой, 0.52 г или 0.1 г.
100 таблеток во флаконе, по 1 флакону в пачке картонной.
Область применения
продукта Инулин Форте Эвалар
Рекомендован в качестве биологически активной добавки к пище — источника инулина.
Рекомендации по применению
Взрослым по 2 таблетки массой 0,52 г или по 1 таблетке массой 1,0 г 2 раза в день во время еды. Продолжительность приема — 25 дней. Рекомендуется регулярный прием с 5-дневным перерывом.
Не является лекарством.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимомть компонентов БАД, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Применение при беременности и в период лактации
Противопоказан при беременности, в период лактации.
Условия реализации
Реализация населению через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети.
Условия хранения продукта Инулин Форте Эвалар
Хранить при температуре не выше +25 С.