Как вырастить рассаду брюссельской капусты в домашних условиях пошаговая инструкция

В нашей стране можно выращивать разные и вкусные виды капусты: белокочанную, цветную, брокколи, савойскую, кольраби. Каждая из них имеет свои особенности выращивания и уникальные вкусовые качества. Любителям вкусного и диетического питания определенно стоит заняться выращиванием капусты на своем огороде, в особенности брюссельской. В отличие от остальных видов, брюссельская менее популярна как огородная культура. На ее низкую популярность повлияла репутация: считается, что она прихотлива, малоурожайна. Отчасти это правда. Но вооружившись знаниями об особенностях агротехники выращивания, можно достичь успеха в лице полноценного урожая.

В чем особенность брюссельской капусты

На одном растении находится множество маленьких кочанов (примерно 20-70 штук), эти кочанчики и употребляют в пищу. Деликатесный овощ обладает высокой пищевой ценностью. Крайне полезна для человека благодаря огромному запасу витамина C и другим витаминов, антиоксидантов. 

Из брюссельской капусты можно делать прекрасные блюда и гастрономические изыски. Употреблять маленькие кочаны можно в пищу в сыром виде, запеченными, жаренными, варенными, приготовленными на пару. Ее можно хранить в холодильнике, или же отправить на долгое хранение в морозильник.

Брюссельская капуста — холодостойкое растение. При выращивании в открытом грунте важна пониженная температура (поэтому культура идеально подходит для выращивания в Подмосковье, Сибири, на Урале, в Ленинградской области). При высокой температуре (более 20 градусов) кочаны плохо завязываются, формируются, не созревают. Хорошо переносит кратковременные заморозки, неблагоприятные погодные условия (кстати, если собрать урожай после небольших заморозков, то кочанчики приобретут сладкий привкус). Важный секрет успешного выращивания рассады — поддержание пониженной температуры.

Жара — враг брюссельской капусты.

Если у вас нет возможности обеспечить в квартире оптимальные условия (пониженную температуру), то вырастить хорошую рассаду брюссельской капусты будет трудно. В этом случае лучше посеять семена на временную грядку (или ящик) в парнике или теплице.

Капуста была выведена в Бельгии (именно поэтому она и называется брюссельской), как раз в этой стране идеальное прохладное лето для выращивания этой культуры.

Когда сажать семена брюссельской капусты на рассаду: выбираем сроки

У брюссельской капусты длительный вегетационный период (от всходов до созревания урожая) составляет примерно 130-180 суток (4-6 месяцев). Растение начнет формировать маленькие кочаны, которые потом будут собраны в качестве урожая, только через 100-120 суток. Поэтому в холодных регионах предварительное выращивание рассады обязательно!

Чтобы растениям хватило времени на полноценную вегетацию (в том числе и на плодоношение), необходимо еще в домашних условиях заблаговременно посеять семена на рассаду. Рассаду можно высаживать в открытый грунт в возрасте примерно 2 месяца. Поэтому при высадке растений в открытый грунт во второй половине мая, можно сеять семена в середине марта.

Какие сорта брюссельской капусты выбрать

Сорта брюссельской капусты можно разделить на 3 категории:

• Ранние — урожай успеет созреть через 4-4,5 месяца после посева (например, сорта Изабелла, Долмик F1, Лонг-Айленд улучшенная).
• Среднеспелые — для созревания урожая требуется 5-6 месяцев с момента всходов (сорта Мачуга, Перфекшн, Гранат, Вертус, Розелла).
• Позднеспелые — собирать плоды можно только через 6-7,5 месяцев, благодаря самому продолжительному периоду вегетации на них формируется больше кочанчиков (сорта: Лонг Айленд, Кетскилл, Мезо Нано, Гронингер).

Ранне- и среднеспелые сорта брюссельской капусты подходят для регионов с холодным летом, в таких краях лучше не сажать позднеспелые сорта, урожай не успеет вызреть. А вот в теплых краях с длинным летом можно уже высаживать поздние сорта.

Что понадобится для посева брюссельской капусты

Перед посадкой в домашних условиях необходимо заранее вооружиться необходимыми предметами и выполнить некоторые манипуляции.

Как подготовить семена 

Важна предпосевная подготовка семян. Для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний можно замочить семена в растворе фунгицида (подойдет безопасный Фитоспорин-М) или Хлоргексидине 0,05% или в темном растворе марганцовки на 30 минут (после замачивания их нужно промыть чистой водой).

Некоторые огородники практикуют обеззараживание семян путем их замачивания в горячей воде. Для этого нужно поместить семена в тканевом мешочке в воду с температурой +50°C на 20 минут. Замачивать нужно в термосе, с закрытой крышкой. По истечении времени следует сразу же промыть в проточной, прохладной воде.

После любой их обработок полезно замочить семена в стимуляторе роста, например, в Эпине.

Обратите внимание! В продаже можно встретить специальные обработанные семена (они уже обеззаражены и обработаны стимуляторами роста). То есть производитель семян уже выполнил предпосевную подготовку, поэтому делать ничего с таким материалом не нужно, можно сразу сеять на рассаду.

В какую почву сеять семена

Быстрее и энергичнее всего рассада наращивает корневую систему в рыхлой, плодородной, влагоемкой, воздухопроницаемой почве, которая имеет нейтральную кислотность.

Где взять грунт для рассады брюссельской капусты? Можно:

• Купить. Это может быть как специальная почвенная смесь для капусты (белокочанной), так и универсальный грунт для любой рассады.
• Приготовить своими руками. Более хлопотный, но интересный способ. Подойдет следующий рецепт: нейтральный по кислотности торф, перегной, песок (в соотношении 3:1:1). Полезно добавить древесную золу (на 5 литров грунта 100 грамм золы).

Приготовленный своими руками грунт лучше обеззаразить (пропарить или прогреть в духовке), а потом полить раствором восстановителя почвы для восстановления полезной микрофлоры. Например, Фитоспорин-М, Байкал ЭМ-1,

В какую емкость сажать 

Непосредственный посев семян можно производить в емкости разного типа. Допускается посадка в одну тару, например, ящик, плошка, контейнер (высотой 7-10 см), и посадка в отдельные стаканчики, горшочки, ячейки пластиковой кассеты (приемлемый объем тары 150-200 мл). В такой емкости растения пробудут до пикировки, то есть до пересадки в более объемные одиночные горшочки.

Инструкция посадки брюссельской капусты на рассаду

От правильности выполненной посадки зависит многое: скорость и дружность всходов, активность роста растений. Важное значение имеет и глубина посева, и расстояние между семенами, и последовательность действий. Сажать брюссельскую капусту в домашних условиях рекомендуется по следующему алгоритму:

• Емкость наполняется равномерным слоем почвы.
• Почва увлажняется из опрыскивателя.
• В общем ящичке нужно сделать борозды: расстояние между ними 3-4 см, глубина — 1 см. Семена высеваются на дно борозд с промежутком 3 см друг от друга.
• В стаканчиках или горшочкам нужно сделать сантиметровую лунку в центре тары и положить туда семя.
• Семена засыпаются почвой слоем в 1 см.
• После посева следует совсем слегка уплотнить грунт, чтобы сделать контакт семян и земли более плотным.
• Еще раз опрыскайте грунт чистой водой.

Выращивание рассады брюссельской капусты: правила ухода 

Правильный уход помогает не только поддерживать растения в нормальном состоянии, и позволяет вырастить их более крепкими, выносливыми. От садовода требуется немного: ему нужно обеспечить определенные условия в комнате, где растут сеянцы, и совершать некоторые манипуляции по уходу.

Ухаживать за рассадой брюссельской капусты оптимально следующим образом:

• В первую очередь, сразу после посева семян необходимо создать оптимальные условия для их прорастания. Для этого натяните на емкость с семенами пищевую пленку или же наденьте крышку (если она есть). Температура воздуха должна быть +18-20°C. Земля должна быть всегда слегка влажной, поливайте при необходимости.

При благоприятных условиях всходы появятся через 5-10 дней после высева.

• Когда всходы порадуют вас своим рождением, необходимо снять с тары укрытие. Теперь температуру воздуха нужно понизить до +15-17°C в дневное время, и до 8-10 в ночное. Чтобы наверняка избежать вытягивания рассады, можно прибегнуть к небольшой хитрости: сразу после появления всходов уберите на 1 неделю контейнер в условия с t 10-12 градусов.

Не забывайте, что данная овощная культура любит прохладу! Важно уберегать ее от слишком высоких температур воздуха. Во-первых, она будет плохо и вяло расти, задерживаться в развитии, во-вторых, при дефиците света начнет вытягиваться.

• Поливать рассаду брюссельской капусты необходимо при подсыхании поверхности земли. Важно поддерживать умеренную влажность земляного кома. Растения уязвимы перед грибковыми заболеваниями, а их как раз и вызывает избыточная влажность. Так что соблюдайте умеренность.
• Культуре по нраву повышенная влажность воздуха.
• Важно обеспечить растениям световой день в течение 12-16 часов. Наилучший вариант для качественного освещения — дополнительная досветка фитолампами.
• Полезно подкормить растения любым комплексным удобрением для рассады (выполнять процедуру нужно по инструкции к выбранному препарату). Первая подкормка проводится через неделю после пикирования, а вторая — за неделю до высадки на постоянное место в огороде. Перед поливом удобрениями нужно заранее полить растения обычной водой.

Пикировка рассады

Чтобы корневая система могла беспрепятственно развиваться, расти, важно пересадить растения в просторные горшочки (350-400 миллилитров). Сигнал к пикировке: на рассаде вырастет 2-3 настоящих листочка. На фото видно, что второй настоящий листик начал расти:

Перед пересадкой нужно обязательно полить растения за пару-тройку часов.

Если вы сеяли капусту в отдельные горшочки или пластиковые кассеты, то пересадка выполняется методом перевалки. Нужно вытащить растение с цельным комом земли из тары и просто посадить в новую, более объемную емкость, заранее наполненную землей. Потом засыпать стаканчик землей, уплотнить руками и полить.

При пересадке рассаду нужно заглубить до семядольных листочков!

А вот пикировка из общего контейнера немного труднее. Главная сложность в том, что нужно изъять растение из земли, не повредив корешки. Удобно подцепить растение вилкой, деревянной палочкой или маленькой ложкой. Затем сеянец переносится в земляную лунку в новой таре. Корешки ровно помещаются в ямку и засыпаются землей. После грунт также уплотняется и поливается.

 Совет! Процедура пересадки даже при самом грамотном подходе может обернуться стрессом для растений. Поэтому в первые несколько дней их нужно переместить в место, защищенное от прямых лучей солнца, а также помещение, имеющее более высокую температуру (18-20 градусов). Через несколько дней условия возвращаются к старому формату.

Выращивание брюссельской капусты – процесс, доступный любому огороднику. Если вы уже освоили обращение с остальными крестоцветными, и, например, белокочанная капуста отлично растет у вас на участке, то и с ее «многодетной» родственницей проблем возникнуть не должно.

У этой необычайно полезной культуры, содержащей огромные запасы витамина С, белка и минералов, есть одна важная особенность – она крайне медлительна. От посева до уборки пройдет почти полгода, поэтому если вы хотите включить капусту в свой рацион уже летом, лучше выбирать кале, брокколи или цветную. 

Как посеять брюссельскую капусту 

Помня о том, что от посева до созревания у разных сортов брюссельской капусты проходит от 130 до 180 дней, и учитывая климат своего региона, нужно выбирать даты посева семян. Например, если вы живете в средней полосе и приобрели позднюю брюссельскую капусту, то заниматься рассадой нужно в начале апреля. 

Брюссельская капуста любит прохладную погоду и не завязывает кочанчики в жару, поэтому подбирайте время посева так, чтобы период созревания пришелся на период со среднесуточной температурой не выше 18-20°C.

Подготовка семян к посеву

Для тех, кто собирается посадить несколько кустиков брюссельской капусты «на пробу», оптимальным вариантом станет покупка семян, прошедших промышленную подготовку. Обеззараженные, протравленные от болезней и паразитов, обработанные стимулятором роста семена стоят дороже, однако дадут хорошие всходы и не потребуют лишних усилий. А вот если вы высаживаете солидный объем рассады разом, то дешевле будет купить самые простые семена, а затем обработать их самостоятельно. 

Для обработки потребуется: 

• на 20 минут погрузить семена в воду, нагретую до температуры 50°C; 
• после этого сразу охладить под проточной водой в течение 1-2 минут; 
• на 12 часов замочить в растворе Корневина или Эпина; 
• промыть и на сутки убрать в холодильник (ящик для овощей); 
• просушить семена, чтобы во время посева они не липли к пальцам. 

Посев брюссельской капусты на рассаду 

Посев брюссельской капусты нужно производить в отдельные горшочки со смесью из дерновой земли, торфа и песка (в равных пропорциях). Перед посевом в грунт добавляют 3-4 ст.л. древесной золы и 0,5 ст.л. суперфосфата на 1 кг смеси. Если высадка производится в большие емкости, то расстояние между семенами должно быть не меньше 4 см. 

Семена заглубляют на 1,5 см, увлажняют, а затем емкость с ними выносят на балкон. Для лучшего качества рассады температура воздуха днем должна быть не выше 16-18°C, а ночью около 5-6°C, кроме того, в помещении должно быть достаточно влажно (около 70%). 

Первые 2 недели рассаду не поливают, а затем начинают следить за тем, чтобы грунт всегда был слегка влажным, не заливая, но и не пересушивая его. В фазе развития семядольных листьев капусту необходимо пикировать в отдельные емкости, при необходимости подрезав основной корень. Делать это нужно, предварительно полив рассаду, и вместе с комом земли. 

Чем подкормить рассаду брюссельской капусты 

Рассаду брюссельской капусты за время выращивания подкармливают дважды, причем после каждой подкормки обильно поливают. Первый раз это делают, когда на сеянцах разовьются 2 настоящих листа. Для приготовления смеси в 10 л воды растворяют 40 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 10 г сернокислого калия. Второй раз (через 2 недели) раствор меняют. Теперь на 10 л воды нужно внести 60 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого калия. 

Высадка рассады брюссельской капусты в гряды 

Рассада считается готовой к переезду на постоянное место, когда на ней разовьется 4-5 настоящих листьев. Чаще всего это случается к концу мая или началу июня.

Подготовка брюссельской капусты к высадке начинается за 2 недели до самого действа. Постепенно (от 30 минут в день) пребывание рассады на открытом воздухе доводят до суток и лишь потом высаживают. За 4-5 дней до высадки рассаду перестают поливать, а за несколько часов до процедуры обильно смачивают грунт водой. 

Для высадки брюссельской капусты в грунт лучше выбрать пасмурный день или проводить ее вечером, когда прямой солнечный свет уже не попадает на гряду. 

Активнее всего брюссельская капуста растет и плодоносит на плодородных грунтах с pH 6,7-7,4, а также на освещенных участках. Для нее необходимо выбрать место, где в последние 4 года не росли крестоцветные, помидоры и свекла. В перекопанную и раскисленную с осени гряду весной вносят по ведру компоста или перегноя на 1 кв.м, а в каждую лунку добавляют 2 стакана древесной золы, 2 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. мочевины. 

Размещают капусту по схеме 60×60 см, при этом лунки должны быть чуть больше, чем рассадный горшочек. Переваливают рассаду вместе с комом земли, присыпают грунтом, уплотняют его и обильно проливают.

Уход за брюссельской капустой 

Выращивание брюссельской капусты практически ничем не отличается от выращивания белокочанной. Правда, есть некоторые особенности. Так, например, брюссельская не нуждается в окучивании, ведь оно приводит к загниванию нижних кочанчиков, а порой и всего стебля.

Когда и чем подкармливать брюссельскую капусту 

Удобрения, вносимые под брюссельскую капусту, повышают ваши шансы не только на хороший урожай, но и на здоровые растения, поэтому пропускать подкормки не стоит. Всего за время выращивания на грядах эта культура нуждается в 2 минеральных подкормках, однако если вы выращиваете ее на плодородной почве, можете обойтись лишь одной.

Как поливать брюссельскую капусту

Эта культура влаголюбива и отзывчива на поливы. Проводить их нужно каждую неделю, расходуя 30-35 л воды на 1 кв.м до появления кочанчиков, и 40-45 л после того, как они начнут формироваться. 

После полива капусту необходимо прорыхлить и избавить от сорняков. В периоды дождей или высокой влажности частоту поливов нужно снижать и не допускать застоя воды в прикорневой зоне растений.

Вредители и болезни брюссельской капусты 

В этом брюссельская капуста также сходна со всеми остальными крестоцветными – она страдает теми же заболеваниями и боится тех же вредителей. Из насекомых на посадках чаще всего можно встретить крестоцветную блошку, капустного листоеда, капустную и ростковую муху, волнистую и черную блошек, капустную белянку, огневку, тлю и моль, капустного и рапсового клопа, медведку, совку, проволочника и рапсового цветоеда. 

Самые распространенные болезни брюссельской капусты – это кила, белая и сухая гнили, черная ножка, черная и кольцевая пятнистости, ложная мучнистая роса, сосудистый и слизистый бактериозы и мозаика.

Как защитить брюссельскую капусту 

Профилактика заболеваний и нашествия насекомых всегда обходится дешевле, чем борьба с ними. Поэтому для того чтобы уберечь свою брюссельскую капусту, не забывайте о ряде мер: 

• соблюдайте севооборот, не высаживайте крестоцветные на одной гряде несколько лет подряд; 
• убирайте с гряд все растительные остатки; 
• не закладывайте больные растения в компост, а вывозите или сжигайте; 
• регулярно удаляйте с гряд сорняки; 
• не пропускайте минеральные подкормки и не заменяйте их одними лишь органическими; 
• при первых признаках заболевания удаляйте пораженное растение, а почву под ним проливайте розовым раствором марганцовки; 
• регулярно опыляйте растения и гряды древесной золой или ее смесью с табачной пылью; 
• при массовых атаках вредителей используйте инсектициды Амбуш, Децис, Каратэ, Ровикурт, Корсар и др.; 
• при появлении признаков грибковых заболеваний обработайте посадки фунгицидами Квадрис, Скор, Топаз по инструкции. 

Уборка и хранение брюссельской капусты 

Первые кочанчики на брюссельской капусте созревают уже через 3 месяца после ее высадки в грунт, однако это не повод спешить с уборкой урожая. Отрицательные температуры лишь на пользу вкусу капусты, к тому же никак не влияют на содержание в ней витаминов и питательных веществ, поэтому уборочную смело можно отложить до холодов. 

За 3-3,5 недели до уборки капусты подрежьте ей верхушку и удалите все листья, чтобы силы шли на вызревание плодов. Снимайте постепенно нижние плоды, оставляя верхним возможность «дойти». Дождитесь, когда отметка термометра опустится ниже –6°C, но не дойдет до –10°C – в это время кочанчики наиболее пригодны к сбору для хранения.

Для разных сроков и вариантов хранения срезать брюссельскую капусту нужно по-разному: 

• для длительного хранения в подполе выкопайте капусту с корнем, обрежьте ей листья и прикопайте в ящиках с землей, плотно придвинув растения друг к другу; 
• для хранения в подвесном виде или на полках срежьте стебель над грунтом, обрежьте листья и верхушку, а стебли с кочанчиками обсушите и отнесите на постоянное место; 
• также кочанчики на стебле можно завернуть в пленку и до 1,5 месяцев хранить в холодильнике; 
• дольше всего срезанные кочанчики хранятся в заморозке после предварительной бланшировки или без нее. 

Лучшие сорта брюссельской капусты 

Если вы не знаете, какой сорт брюссельской капусты выбрать, ориентируйтесь в первую очередь на климат своего региона и такой показатель, как срок созревания. Если лето у вас короткое, выбирайте скороспелые сорта, если же до холодов достаточный запас времени, можете поэкспериментировать со средне- и позднеспелыми. 

Раннеспелые сорта брюссельской капусты (срок созревания до 130 дней): Гранатовый браслет, Долмик, Изабелла, Касио, Командор, Розелла, Руднеф, Франклин.

Среднеспелые сорта брюссельской капусты (срок созревания от 130 до 150 дней): Бриллиант, Боксер, Веселая компания, Гранат, Геркулес, Дауэр Ризен, Перфекшн. 

Позднеспелые сорта брюссельской капусты (срок созревания от 150 до 180 дней): Грюнигер, Завитка.

Теперь, когда вам известно все о выращивании брюссельской капусты, осталось лишь купить семена и запастись терпением. Возможно, уже в этом сезоне у вас появится новый фаворит среди овощей.

Нередко на дачных грядках можно увидеть очень интересный овощ – брюссельскую капусту. Незнающий человек сразу может не понять, что именно нужно кушать у этого вида капусты. Ведь если не присматриваться, то это просто ствол с большими листьями. И только вблизи можно увидеть в пазухе листьев кочанчики. Именно они представляют собой большую ценность. Каждый маленький кочан является просто кладезю полезных веществ для организма человека. А сколько из них можно приготовить вкусных и необычных блюд! Но как добиться большого урожая этих кочанчиков? Все начинается с посева семян и выращивания из семян рассады брюссельской капусты в домашних условиях. Об этом мы подробно пошагово с фото и видео расскажем в нашей статье.

Содержание статьи

• Посев семян брюссельской капусты на рассаду
  • Подготовка семян к посеву
  • Как правильно посеять пошагово с видео
• Как ухаживать за рассадой
  • Как пикировать сеянцы брюссельской капусты: пошаговая инструкция с видео
  • Чем подкормить рассаду
• Высадка рассады брюссельской капусты на грядку

Посев семян брюссельской капусты на рассаду

В первую очередь нужно выбрать срок посева семян на рассаду. Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду в вашем регионе и благоприятные дни по Лунному календарю в этом году вы можете узнать Здесь.

Посадка семян состоит из нескольких мероприятий: подготовки посевного материала и собственно посева.

Подготовка семян к посеву

Перед посадкой на рассаду семена брюссельской капусты следует подготовить:

• замочить в теплой воде с температурой в 50 градусов на 15 минут;
• подержать одну минуту в холодной воде;
• замочить на 12 часов в раствор микроэлементов;
• промыть под проточной водой;
• подержать сутки в овощном отделе холодильника;
• подсушить и можно приступать к посеву.

Как правильно посеять пошагово с видео

Сажать семена можно в ящики, контейнер или отдельные емкости. Стаканы использовать предпочтительней, так как в этом случае при выращивании рассады брюссельской капусты не понадобится пикировка.

Почву для рассады можно использовать готовую из садоводческих магазинов. Самостоятельно грунт можно приготовить из дерновой земли и перегноя (1:1) с добавлением небольшого количества песка или мелкого вермикулита. Должна получиться питательная и рыхлая почва, которая будет хорошо пропускать воздух и воду. Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется на ведро земли добавлять стакан древесной золы.

Это важно! Обязательно за сутки до посева пролейте землю раствором Фитоспорина или крепким раствором марганцовки. Также можно использовать любой фунгицид. Это необходимо для предупреждения «черной ножки».

Пошаговая инструкция посева семян брюссельской капусты на рассаду:

1. Заполняем почвой рассадные емкости. Если не будете ее обеззараживать, предварительно полейте, чтобы земля была влажная.
2. В ящиках сделайте бороздки, а в стаканах — лунки глубиной в 0,5-1 см и поместите в них семена.
3. Если будете сеять в ящик или другую общую емкость, соблюдайте дистанцию между семенами в 5 см, а между бороздками – 4 см.
4. Присыпьте посевы почвой, а лучше — песком.

Сверху посадки накрываем пленкой или стеклом и убираем для проращивания в теплое место с температурой в пределах +20..+24 градуса.

Не забывайте проветривать почву и убирать конденсат с пленки каждый день. Через четыре дня можно ждать всходы.

В видео ролике с Ютуб канала показывают, как обеззаразить семена брюссельской капусты и посадить их на рассаду в одноразовые стаканчики.

Как ухаживать за рассадой

При выращивании дома брюссельской капусты очень важно соблюдать температурный режим.

Если до прорастания семян посевы держат при температуре в пределах +20 градусов, то всходы нужно убрать на веранду, в теплицу или застекленную лоджию. Днем для них оптимальная температура – +16..+18 градусов, а ночью – около +6..+8 градусов. При высокой температуре растения начинают очень сильно вытягиваться.

Поливы должны быть регулярными. Пока верхний слой влажный, рассаду не поливают. Заливать ее ни в коем случае нельзя, иначе поражение «черной ножкой» не избежать.

Как пикировать сеянцы брюссельской капусты: пошаговая инструкция с видео

Когда семядольные листики подрастут, можно приступать к пикировке. Почву используют ту же, что и для посева, но с добавлением минеральных удобрений (40 г на ведро земли). Можно взять, например, азофоску. Не забудьте в субстрат добавить золу и заранее обеззаразить грунт.

Пикировать можно в кассеты или отдельные стаканы.

Пикировка сеянцев брюссельской капусты пошагово:

1. Заполните емкости субстратом и сделайте в нем углубления.
2. Удобным подручным средством вместе с комом земли выкопайте сеянец. Можно использовать вилку или маленькую специальную лопаточку.
3. Поместите саженец в лунку. Очень важно сохранить целыми боковые корни! Иначе растения могут болеть или даже погибнуть.
4. Осторожно засыпьте корни землей и полейте отстоянной водой. Не надо прижимать сеянцы. У молодой капусты корни хрупкие и если вы будете прижимать землю, они могут повредиться. После полива почва осядет, поэтому досыпьте еще до семядольных листиков.

После пересадки рассаду два дня подержите подальше от солнца, а затем поставьте на хорошо освещенное прохладное место.

Видео о пикировке рассады брюссельской капусты из ящика в ячейки кассеты.

Чем подкормить рассаду

Какую бы питательную почвенную смесь вы не использовали, рассаду брюссельской капусты за время выращивания в домашних условиях нужно два раза подкормить:

1. Как только появится по два настоящих листочка на растениях, их поливают раствором из комплекса удобрений. Готовится он из сернокислого калия (5 г), аммиачной селитры (10 г) и суперфосфата (20 г). Эти дозы рассчитаны на 5 литров воды.
2. Через четырнадцать дней проводят вторую подкормку теми же удобрениями, но их доза увеличивается. Теперь на 5 литров воды понадобится 10 г сернокислого калия, 15 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата.

Можно использовать специальные комплексные удобрения для рассады капусты. После внесения подкормки растения обильно поливают.

Высадка рассады брюссельской капусты на грядку

Как только на улице установятся круглосуточные плюсовые температуры и на рассаде отрастут по 4-5 настоящих листочка, брюссельскую капусту можно высаживать в открытый грунт. Схема посадки: 60 на 60 см.

Важно! Предварительно не забудьте закалить растения. Приучать к свежему воздуху следует постепенно.

Грядку рекомендуется перекопать и удобрить осенью. На каждый квадратный метр добавьте ведро хорошо перепревшего перегноя или компоста. Перед посадкой сделайте лунки чуть больше объема стакана, в котором растет саженец. В ямку добавьте чайную ложку мочевины, две столовых ложки суперфосфата и два стакана золы. Перемешайте удобрения с почвой в лунке и полейте.

Саженцы вместе с комом земли поместите в лунку, присыпьте землей и опять полейте. Когда почва осядет, досыпьте земли, а лучше замульчируйте компостом. Мульча будет удерживать влагу и не даст почве пересыхать.

Это важно! Нельзя сажать капусту после свеклы, томатов и крестоцветных культур (капусты, редьки и т. д.).

Вот и все секреты посева семян и выращивания рассады брюссельской капусты в домашних условиях. Если вы еще ни разу не выращивали этот овощ у себя на даче, попробуйте это сделать обязательно. Богатых вам урожаев!

Вероятно, вас соблазнили уникальные качества брюссельской капусты, обладающей лечебными и диетическими свойствами, а также повышенным содержанием белка и витаминов (особенно аскорбиновой кислоты — до 170-200 мг). Поэтому вы и задумалась о том, чтобы у себя, на огороде, вырастить брюссельскую капусту, предварительно посеяв на рассаду. Что ж, попробовать точно стоит, а как сделать это правильно — сейчас вы всё узнаете.

Давайте же разбираться, в какие сроки нужно сеять семена брюссельской капусты на рассаду, как за ней правильно ухаживать после всходов и до высадки в грунт (какие условия нужно создать и поддерживать), какой уход потребуется в дальнейшем, какие особенности выращивания нужно знать, чтобы получить достойный урожай полезных кочанчиков.

Обратите внимание! У рассады брюссельской капусты листья имеют округлую форму, поэтому её легко отличить от других видов капусты (у большинства листья вытянутые).

Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду: оптимальные сроки

Брюссельская капуста отличается длительным периодом вегетации. От момента посева до сбора урожая проходит от 140 до 160 дней, т.е. около 5 месяцев! Соответственно, вам нужно выбрать правильные сроки посева и своевременно посеять семена на рассаду.

Совет! Слишком рано сеять всё равно не стоит, ведь брюссельская капуста очень холодостойкое растение (переносит заморозки до -7 градусов), которое, как правило, отлично вызревает даже в условиях Сибири и Урала, а также Северо-Запада (Ленинградской области), что уж говорить о Средней полосе (Подмосковье). Но и запаздывать тоже нельзя.

Как правило, посев брюссельской капусты на рассаду проводят с первых чисел марта и до начала апреля, чтобы рассада была готова к высадке в грунт в конце апреля-начале мая, максимум — во второй половине мая.

Кстати! В апреле можно сеять брюссельскую капусту на рассаду сразу в теплицу или в парник на дугах.

Подходящий возраст рассады брюссельской капусты для высадки в грунт — 35-55 дней (5-7 недель). К этому моменту у растений должно образоваться по 5-6 настоящих листьев.

Внешний вид рассады — ваш главный ориентир для её высадки в грунт. Чем лучше вы сможете создать условия для содержания, тем крепче у вас будет рассада, соответственно, скорее достигнет необходимых размеров (5-6 настоящих листьев).

Мнения по поводу выбора сроков посева и высадки рассаду в грунт:

• «Сеяла очень рано, примерно в начале марта, высадила на грядку уже довольно крупную рассаду на майские праздники. Уже в конце июня начала срезать первые кочанчики, но они были еще очень рыхлые. А вот осенью уже были самое то».
• «Сеяла как было написано на инструкции (в начале апреля), высаживала в начале июня, но все же ее сеять нужно на месяц раньше (в начале марта). К поздней осени кочанчики так и не успевали нормально завязаться (были маленькие и безвкусные, хотя сами стебли были мощными и высокими)…».
• «На рассаду семена этой капустки сею уже в феврале. Если позже — не вызревает, кочанчики мелкие и рыхлые получаются. В принципе, считаю эту капусту несложной в выращивании. С той же цветной или пекинской заморочек больше».

Как правильно посеять брюссельскую капусту на рассаду и ухаживать до высадки в грунт

Выбор хорошего сорта

Безусловно, всегда начинать нужно с выбора хорошего сорта (или гибрида).

К сожалению, в отличие от цветной и даже брокколи, выбор сортов брюссельской очень ограниченный, буквально раз-два и обчелся.

Наиболее популярные и проверенные временем сорта брюссельской капусты:

• Боксер.

• Геркулес.

Самый популярный сорт — это Геркулес.

• Командор.

• Розелла.

• Сапфир.

Брюссельская капуста бывает также и краснокочанной.

• Виноградная гроздь.

• Гранатовый браслет F1.

Подготовка почвенной смеси и рассадных емкостей

Почва для посева и выращивания рассады брюссельской капусты должна быть легкая и рыхлая (влаго-и воздухопроницаемая). Как всегда, вы можете взять готовый универсальный субстрат либо же приготовить почвосмесь самостоятельно. Рецепт почвогрунта для рассады: 1 часть торфа, 1 часть дерновой земли (или просто 2 части торфа), 1 часть перегноя (компоста), 1 часть речного песка.

Кстати! Вместо песка и в добавку к нему (для рыхлости) можно добавить также перлит и/или вермикулит.

Также на 10 литров почвосмеси желательно добавить стакан (100 г) древесной золы.

После приготовления грунта не забудьте его просеять и провести обеззараживание (одним из способов).

Что касается посадочной тары, то для первоначального посева подойдет общий пластиковый контейнер, а также можно взять пластиковые кассеты, чтобы посеять семена сразу по индивидуальным емкостям, т.е. вырастить рассаду без пикировки.

Какую бы рассадную емкость вы не взяли, в ней обязательно должны быть дренажные отверстия.

Непосредственный посев семян

• Заполните рассадные емкости легким и рыхлым почвогрунтом на 3/4 или даже 2/3 (чтобы было удобно поливать и подсыпать грунт, если рассада вытянется), уплотните и выровните поверхность.
• Хорошенько увлажните.
• Сделайте бороздки (рядки) на расстоянии 3-4 см друг от друга.
• Глубина посева семян брюссельской капусты — 0,5-1 см. Расстояние между семена в ряду — также 0,5-1 см.
• Посейте семена и присыпьте их почвой.
• Закройте контейнер прозрачной пластиковой крышкой или стеклом, наденьте полиэтиленовый пакет, чтобы добавить парникового эффекта (внутри должно быть тепло и влажно), тогда семена прорастут быстро.
• Поставьте емкость с посевами в теплое место, где температура +20..+24 градуса.

Правила ухода за рассадой 

Первые всходы брюссельской капусты должны появиться на 3-4 день (максимум — через 5-7 дней). До этого момента вам лишь нужно следить за влажностью внутри вашей «теплички», периодически её открывать и проветривать, чтобы не образовывался излишний конденсат.

Далее вам будет необходимо переставить рассадную емкость в самое светлое и обязательно прохладное место.

Вы можете разместить рассаду на самом прохладном подоконнике (поближе к окну) или еще лучше на лоджии (утепленном балконе). А когда на улице станет потеплее, рассаду можно будет вынести в теплицу.

К сожалению, выращивать рассаду капусты в домашних условиях не так уж и легко (в отличие от томатов и перцев), поскольку очень трудно создать необходимый температурный режим. Поэтому вам придется что-то придумать.

Идея! В общем-то, вы можете посеять брюссельскую капусту на рассаду в теплицу, а затем пересадить в грунт (или в пленочную теплицу). В тепличных условиях капусте будет намного комфортнее, чем в домашних.

Основные условия и правила ухода за брюссельской капустой в рассадный период:

• Очень важно поддерживать благоприятный для роста и развития рассады температурный режим: днем — +15-18 градусов, ночью — +12-14 градусов.

Кстати! Есть мнение, что в первые 5 дней после всходов температура должна быть еще ниже: днем — +6-10 градусов, а ночью — не ниже +6 градусов.

• Световой день — не менее 12 часов, т.е. южная (юго-восточная или юго-западная) сторона.
• Пикировка. Если вы посеяли семена в общую емкость, то когда у рассады образуется по 2 семядольных листочка (т.е. примерно через 2-3 недели после посева), вам потребуется провести пикировку сеянцев брюссельской капусты.

Несколько советов по правильной пикировке брюссельской капусты:

• Почвосмесь готовится аналогичная, но теперь её можно сделать более плодородной, т.е. добавить побольше перегноя (компоста) и даже немного минеральных удобрений (по желанию).
• Для пикировки подойдут пластиковые 200 мл стаканчики или кассеты.
• За день или хотя бы за 2-4 часа до пикировки пролейте рассаду водой, чтобы она легка доставалась.
• Если вы используете регуляторы (стимуляторы) роста, то перед пикировкой опрыскайте рассаду Эпином (для предупреждения стресса), а после — Цирконом (для снижения стресса и скорейшее адаптации).
• Заполните рассадные емкости легким и рыхлым почвогрунтом на 3/4 или даже 2/3 (чтобы было удобно поливать и подсыпать грунт, если рассада вытянется),

Кстати! Принцип пикировки одинаков для всех видов капусты.

• Подкормка. Если почву вы приготовили не очень плодородную, то можно сделать 1-2 подкормки. Первую подкормку — через 7-10 дней после пикировки, вторую — через 7-10 дней после первой (за 5-7 дней до высадки). Подкормить можно любым комплексным удобрением, например, подойдет специальное для капусты (Здравень, Агрикола) или универсальное (Фертика Люкс).

Стоит учитывать! Брюссельская капуста развивается довольно медленно. Не стоит её торопить и чрезмерно подкармливать. Толку от этого не будет. Самое главное — это создать прохладные условия для выращивания.

Высадка рассады брюссельской капусты в открытый грунт: сроки и правила 

Рассаду брюссельской капусты высаживают в открытый грунт в возрасте 5-7 недель (35-55 дней после всходов). Внешний вид растений — 5-6 настоящих листьев.

Примерные сроки для высадки рассады брюссельской капусты в грунт — начало-вторая половина мая (Средняя полоса и Подмосковье).

Обратите внимание! Брюссельская капуста не боится возвратных заморозков, поэтому смело высаживайте рассаду.

Схема посадки брюссельской капусты — 45-50 см (между растениями в ряду) на 60-70 см (между рядами).

Брюссельская капуста любит расти свободно. Для хорошего урожая ей нужна большая площадь питания, поэтому ни в коем случае не высаживайте слишком близко. Загущенная посадка ни к чему хорошему не приведет, урожайность только снизится.

Брюссельская капуста считается наиболее требовательной к условиям выращивания (наравне с цветной капустой).

Место для посадки должно быть обязательно солнечным и хорошо освещенным.

Брюссельская капуста не выносит даже малейшего затенения.

Считается, что брюссельская капуста будет лучше расти и плодоносить, если земля будет плотной и богатой на органическое вещество, т.е. суглинистой. Причем перед высаживанием рассады почву нужно глубоко не перекапывать­, а слегка прорыхлить граблями и подготовить посадочные лунки.

Интересно! Среди всех видов капуст брюссельская считается наиболее привередливой к условиям питания и плодородия почвы: при средней урожайности выносит из почвы до 190 кг азота, 50 кг фосфора и 190-210 кг калия с 1 га.

Лучшие предшественники для брюссельской капусты — это огурцы, томаты, перцы, баклажаны, картофель, бобовые и многие другие овощные культуры. Плохие предшественники — это все виды капусты и другие крестоцветные культуры (редиска, сидерат — горчица, перед капустой лучше сеять — фацелию).

Важно! Капуста предпочитает нейтральную почву. Лучше она даже будет более щелочной, но главное, чтобы не кислой.

Если почва у вас кислая, то вам нужно заблаговременно раскислить её при помощи доломитовой муки, мела или древесной золы.

Грядку для высадки любой овощной рассады нужно готовить заранее, внося удобрения еще осенью. Если вы этого не сделали, то внесите необходимые органические и минеральные удобрения весной (перегной или компост, полное комплексное минеральное удобрение — нитроаммофоска).

Совет! Очень практично и экономично вносить удобрения (например, пару горстей перегноя и пару щепоток гранулированного минерального удобрения) сразу в лунки перед высадкой рассады. Только обязательно тщательно перемешайте их с землей.

Пошаговая инструкция по высадке рассады брюссельской капусты в грунт:

• За день до высадки обильно пролить рассаду, чтобы она удобно доставалась из стаканчиков или кассет.
• Сделать посадочные лунки, добавить удобрения, тщательно перемешать с землей.
• Пролить водой (0,5-1 л).
• Вытащить рассаду с комом земли и опустить в лунки.
• Засыпать почвой и аккуратно обжать.
• Снова полить.
• Когда влага впитается, подсыпать сухой почвы, чтобы на поверхности не образовывалась твердая корка.

Дальнейший уход за брюссельской капустой заключается в регулярном поливе, окучивании (для лучшей устойчивости растения), прополке и рыхлении. Также растениям необходимы подкормки (в начале роста — побольше азота, затем много калия и немного быстрого фосфора), а также профилактические и защитные обработки от болезней и вредителей.

Интересно! Как правило, брюссельская капуста ничем не поражается и никто на неё не нападает. Хотя слизни иногда подъедают…

Брюссельская капуста довольно сильно вытягивается (в смысле растение относительно высокорослое, может достигать в высоту до 1-1,2 метров), поэтому её лучше подвязывать к кольям, чтобы не ломалась от сильного ветра.

Урожай брюссельской капусты снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми.

Снимать кочанчики нужно постепенно, начиная с нижних самых крупных. Причем срезать как можно ближе к стеблю, иначе они рассыплются на листики.

А уже в октябре срезать весь стебель с кочанчиками.

Что касается сроков уборки, то они примерно совпадают с моментом сбора урожая поздней белокочанной капусты, т.е. не раньше второй половины сентября-октября. Причем рекомендуется подождать первых заморозков перед сбором.

Кстати! Для лучшего формирования и вызревания кочанчиков за 2-3 недели до момента их предполагаемой уборки (ориентировочно в конце августа- начале сентября или даже позже), когда часть кочанчиков уже нормально разовьется, рекомендуется удалить верхушку растения (прищипнуть точку роста).

Важно! Только не торопитесь! Если сделать это раньше, то вместо кочанчиков вырастут непригодные к употреблению боковые листовые розетки.

Не стоит пренебрегать этим полезным агротехническим приемом.

Надеемся, что вы сможете вырастить крепкую рассаду и в итоге получить множество вкусных и полезных кочанчиков брюссельской капусты. Удачи!

Интересные мнения по поводу выращивания брюссельской капусты:

• «Сажала рассадой, держала на балконе до мая. Понравилось что очень неприхотливая, ничем не поражается, никто ее не ест. Но высокая, раскидистая. На двух кустах вообще ничего не завязалось. У меня краснокочанная была — вообще не горчит. Сейчас в рагу едим. Но я так и не поняла что ей надо, чтобы кочаны хорошо завязывались. Но эксперимент буду продолжать».
• «Вырастила через рассаду. Растения оказались очень высокие и с раскидистой кроной, буквально лошадиных размеров. Короче говоря, ей надо очень много места. Эта капуста не для 5-6 соток… С тех пор решила, что лучше такую капусту покупать в магазине, в заморозке».
• «Смысла сажать эту капусту нет. Очень поздний урожай, очень маленькая урожайность, кусты большие и раскидистые, кочанчики маленькие… Сажали один раз несколько лет назад… сейчас отказались от этой затеи. Легче купить…».
• «Всегда сажаем много капусты, в том числе и брюссельской. У нас ей, видимо, комфортно. Редко когда чем-то приходится обрабатывать. Практически вся успевает сформироваться и вызреть. Хранится тоже хорошо, половину замораживаем, половину в погреб. Кушаем не только кочанчики, листья отлично идут на голубцы».
• «Я пыталась выращивать, слишком долго она растет, в общем у меня не получилось, завязалось совсем немного кочанчиков, а тут и зима неожиданно совсем наступила. На рассаду, наверное, надо раньше сеять. Раньше, чем на пакетиках с семенами рекомендуется».
• «Ничего такого интересного в брюссельской капусте нет, только место занимает. Но один раз можно попробовать посеять для интереса. Больше вряд ли захочется. На любителя».
• «Живу в Кузбассе, три года выращиваю брюсельку, вкус зависит от сорта, мне понравился сорт «Орешки», хороший был урожай. А вот брала краснокочанную брюсельку, у неё кочанчики не сформировались, хотя сорт был ранний. «Геркулес» у меня хорошо завязывался, но горчил даже после заморозки».

В этой статье поговорим о том, как вырастить рассаду  брюссельской капусты своими руками в домашних условиях.  Как садить семена, выбирать почву, ухаживать за саженцами и высаживать их в грунт.

Как вырастить рассаду  брюссельской капусты своими руками?

Выращивание брюссельской капусты довольно простое, самое главное правильно подобрать сорт и обеспечить оптимальные условия.

Стоит отметить, что всходят семена буквально за 2-3 дня, однако, развивается очень долго, в среднем, на протяжении 180 дней. Именно поэтому, чтобы вырастить хороший урожай, нужно выращивать ее при помощи рассады.

Брюссельская капуста характеризуется тем, что она необычная по своему внешнему виду и довольно полезная.

В этом овоще содержится очень много белка, а также других полезных веществ.

Сроки посадки семян брюссельской капусты

В холодных, северных регионах климат довольно сложный для выращивания капусты.

Это обусловлено вероятностью температурных перепадов, а также сложными климатическими условиями.

Слишком раннее высевание семян в открытый грунт нежелательно, так как большая часть растения погибнет.

Чтобы вырастить капусту в северных регионах, нужно высаживать в почву подросшую рассаду. Высадка производится в середине мая, а сама рассада должна быть примерно двухмесячного возраста.

Выращивание капусты в условиях средней полосы имеет свои определенные особенности. В таком случае, нужно выбирать только ранние или среднеранние сорта. Высевать для выращивания рассады нужно не позднее 25 апреля.

В регионах с мягким и теплым климатом высевать семена нужно начинать в середине марта.

Подготовка семян к посадке

Чтобы получить крепкое и здоровое растение, обязательно нужно правильно подготовить семена.

Для профилактики болезней нужно выдержать их в воде температурой 50 градусов на протяжении 20-30 минут, а затем очень быстро охладить под проточной водой.

Когда все будет готово, нужно обработать семена препаратом «Иммунофитоцит». Для этого развести 0,3-0,45 г препарата 10-15 мл воды. Приготовленным раствором обработать 5 г семян.

Лучше всего использовать качественные гибриды, так как они уже обеззаражены и защищены от различных грибковых инфекций.

Их можно высевать сразу же, без предварительной дезинфекции, прогревания и замачивания.

Грунт для рассады

Для высевания капусты обязательно нужно предварительно подготовить почву.

Для этого взять 1 часть обычной огородной земли и 2 части компоста.

Кроме того, хорошо подойдет такая смесь как:

• 3 части перегноя;
• 1 часть огородной земли;
• 1 часть песка.

Готовую смесь перед высаживанием в нее семян нужно обеззаразить путем пропаривания или промораживания.

Оставить почвосмесь на 2 недели, чтобы полностью восстановились все требуемые процессы.

Дополнительно рекомендуется заселить ее почвенными микроорганизмами, применяя для этого Агровит или Байкал ЭМ-1.

Можно также высеять семена в уже подготовленную почву для рассады.

Он очень легкий, питательный, рыхлый, имеет требуемую кислотность, а также в нем не содержится микробов и сорняков.

Посадка семян в грунт

Семена нужно высевать в ящики, глубина которых составляет не менее 7 см.

Емкость предварительно нужно тщательно промыть, продезинфицировать и хорошо высушить.

Только лишь после предварительной подготовки в ящики насыпают подготовленный грунт.

За несколько дней до высадки семян землю нужно увлажнить, а также обработать раствором марганцовки. Для обеззараживания почвы можно также использовать препарат Фитоспорин.

Семена нужно высевать в бороздки на расстоянии и глубину 1-1,5 см. Расстояние между рядками должно составлять 3-4 см. После посева нужно слегка присыпать почвой.

После этого землю немного уплотнить, положив на нее дощечку, увлажнить при помощи пульверизатора теплой водой и прикрыть пленкой.

Поставить в теплое место и первые всходы должны появиться уже через 3-5 дней.

Сразу же после их появления пленку нужно снять и поставить емкость на подоконник, где много света.

Чтобы рассада сильно не вытягивалась, нужно использовать источники искусственного освещения, так как световой день для саженцев должен составлять 16-18 часов.

На протяжении недели первым росткам нужно понижать температуру до показателей 6-10 градусов.

Когда рассада немного подрастет, нужно чтобы температура была в пределах 16-18 градусов, так как при высоких температурных показателях рассада будет долго вытягиваться.

Особенно отрицательно сказывается высокая температура в сочетании с недостатком освещения.

Как часто поливать рассаду?

Капуста – влаголюбивое растение, однако, не стоит слишком сильно заливать рассаду водой.

Растет она хорошо, только если ее корни нормально дышат, так как эта культура просто не выносит застоя воды.

Если почва сильно увлажнена, то корни начинают загнивать, может произойти заражение черной ножкой и растение погибнет. Однако, недостаток влаги вызывает задержку роста.

Сеянцы поливают, когда земля в горшочках подсыхает.

Лучше всего это делать по утрам.

Вода, предназначенная для полива, не должна быть слишком холодной, так как если резко охлаждать почву, то активность корневой системы резко снижается.

Кроме того, рассада становится очень слабой, и она становится более восприимчивой к болезням.

За неделю до высадки, полив нужно прекратить. Когда появятся самые первые 2-3 листочка, нужно внести удобрение.

Освещение должно быть достаточно хорошим, чтобы сеянцы нормально росли, однако, обязательно нужно защищать их от прямых солнечных лучей.

Закаливание рассады

Примерно за 2 недели до пересаживания рассады в грунт, нужно постепенно снижать температуру до 5-6 градусов и повышать продолжительность и интенсивность освещения.

Это своего рода закаливание ростков для нормального их роста и развития.

Легче всего соблюдать все эти условия, если на время поставить рассаду на балкон.

Чтобы она не страдала от солнечных лучей, первое время ее нужно прикрывать пленкой.

Высадка рассады  в открытый грунт

Рассаживать капусту нужно в почву только когда рассада будет высотой 10 см и делать это рекомендуется в самом начале мая.

Чтобы в результате получить довольно хороший урожай, высаживать сеянцы предпочтительнее на участки, где ранее не росли крестоцветные.

Участок обязательно должен быть достаточно хорошо освещенным и располагаться подальше от больших деревьев.

Если света будет мало, то растения начнут вытягиваться в высоту и при этом они становятся слабыми и уязвимыми к различным болезням.

В качестве профилактических мер против грибков не рекомендуется вносить азотные удобрения.

Стоит выращивать овощ на суглинистых, богатых почвах, в которые дополнительно вносится компост.

Если почва тяжелая или супесчаная, то кочанчики формируются слабые и больные.

Для полноценного роста овоща, температура его произрастания должна составлять примерно 15-18 градусов. Если же температура составляет 25 градусов и выше, то это несколько ухудшает качество плодов.

Высаживая на постоянное место произрастания рассаду, расстояние между отдельными рядами должно составлять 70 см, а между рядом расположенными растениями – 60 см.

В местностях с сильными и постоянными ветрами рекомендуется устанавливать прочные опоры, чтобы предотвратить повреждение и заваливание овоща.

Изначально рекомендуется снимать нижние кочанчики, чтобы обеспечить дальнейший полноценный рост и требуемое питание самых верхних плодов.

В выращивании брюссельской капусты нет ничего сложного, нужно только правильно подобрать самый подходящий сорт для своего региона и можно ранней весной приступать к высеванию семян.

Для получения хорошего урожая нужно обеспечить требуемые условия выращивания.

Надеемся теперь, зная,  как вырастить рассаду  брюссельской капусты , вы получите ее богатый урожай!