Как вырастить рассаду ранней капусты в домашних условиях пошаговая инструкция

: Как вырастить рассаду капусты инструкция

Капуста – ценная пищевая культура, которую человек возделывает уже не первое тысячелетие. И многовековой опыт выращивания этого овоща привел к возникновению множества сортов капусты различного срока созревания и назначения.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 19 неделя

Так, капуста ранних и среднеранних сортов лучше подходит для потребления в свежем виде: она нежная и сочная, но долго не хранится. Для зимнего же хранения предназначены кочаны поздних и среднепоздних сортов. Поздняя капуста также понравится тем, кто собирается заквасить ее на длительный срок.

Но прежде чем задумываться о грамотном хранении или переработке капустного урожая, растения еще нужно грамотно вырастить. И начинается этот «путь» в большинстве случаев с посева семян и культивирования рассады.

О том, как вырастить крепкую и здоровую рассаду капусты как залог будущего отличного урожая (после того как вы определились с сортом или гибридом), мы и поговорим сегодня: вашему вниманию – пошаговая инструкция.

1. Подготовьте почву и емкости

Как вырастить рассаду капусты инструкция
Как вырастить рассаду капусты инструкция

Для посева семян капусты можно использовать рассадочные ящики, пластиковые горшки, торфяные таблетки и другие емкости.

Если посев производится в общую емкость, позже всходы придется распикировать в отдельные горшочки. Если же вы собираетесь выращивать рассаду без пикировки, семена надо сразу высевать в отдельные емкости. Подойдут как специальные контейнеры, так и самые обыкновенные пластиковые или бумажные стаканчики, в дне которых нужно сделать дренажные отверстия. 

  • В чем выращивать рассаду – выбираем правильную емкость

    Разберем «по косточкам» все емкости и расскажем, за что растения не «любят» торфяные горшки и какую опасность таят в себе кассеты для рассады.

Субстрат для выращивания рассады капусты можно приобрести в магазине (любой универсальный грунт для рассады) или приготовить самостоятельно. Вот несколько вариантов почвенных смесей:

  • дерновая земля, торф, песок (1:1:1);
  • перегной, дерновая земля, песок (9:10:1);
  • торф, песок (1:1);
  • дерновая земля, перегной или компост (3:1).

Если используете собственную почвосмесь, не забудьте за 3-5 дней до посева семян принести ее в теплое помещение и обеззаразить (например, пролив бледно-розовым раствором марганцовки). После обеззараживания стоит пролить почву препаратом Фитоспорин-М или аналогом, чтобы обогатить грунт полезными почвенными бактериями, а также добавить золу (около 50 г на 10 л субстрата). В почвенную смесь можно добавить нитрофоску или нитроаммофоску (30 г на 10 л субстрата), а также золу (около 50 г на 10 л субстрата).

  • Земля для рассады – как приготовить правильную смесь для молодых растений

    Рассада томатов, перцев, баклажанов, огурцов и капусты будет крепкой и здоровой, если выращивать ее в правильном субстрате.

2. Подготовьте семена капусты

Как вырастить рассаду капусты инструкция
Как вырастить рассаду капусты инструкция

Подготовьте семена капусты выбранного сорта/гибрида – их можно купить в магазине либо использовать собственноручно собранные в предыдущих сезонах. Если вы используете собственный посевной материал, то срок его хранения без потери всхожести составляет в среднем 3-4 года.

  • Как выбрать самые лучшие семена для посева на рассаду

    Реально ли купить качественные семена? Ответ на этот вопрос найдете в статье.

Продезинфицируйте семена во избежание развития инфекций – поместите их в марлевый мешочек и выдержите в слабо-розовом растворе марганцовки (5 г на 0,5 л воды) около 20 минут. Затем промойте проточной водой и подсушите.

Чтобы повысить всхожесть семян, перед посевом их на 12 часов можно поместить в любой раствор стимулятора роста (Эпин-Экстра, Циркон, Гетероауксин, гумат калия с микроэлементами и др.), согласно инструкции. Затем также промойте семена чистой водой, чуть подсушите и на салфетке поместите на сутки на нижнюю полку холодильника (последняя процедура закалки необязательна, но рекомендована для большинства теплолюбивых культур). 

3. Посейте семена и дождитесь всходов

Как вырастить рассаду капусты инструкция
Как вырастить рассаду капусты инструкция

В средней полосе семена капусты разных сортов высевают на рассаду в следующие сроки:

  • ранние сорта – за 45-50 дней до высадки рассады в грунт – середина – конец марта;
  • среднеспелые сорта – за 35-45 дней до высадки – середина апреля;
  • поздние сорта – за 30-35 дней до высадки в грунт – середина апреля (в емкости), конец апреля (в грунт под пленку).
  • Календарь посадки: белокочанная капуста, цветная капуста, кольраби, брокколи

    Подробный календарь посевов различных видов капусты.

Если выбирая сроки огородных работ, вы придерживаетесь Лунного календаря, то в 2023 году для посева семян капусты на рассаду рекомендованы:

  • март: 1-3, 11-12, 20, 24-25, 28-30.
  • апрель: 7-9, 16-17, 21, 25-26.
  • май: 6, 13-14, 18, 22-24.
  • Выращивание капусты по Лунному календарю в 2023 году

    Лунный календарь работ с капустой. Благоприятные дни для посева, высадки и ухода за культурой в 2023 году.

Заполните емкости подготовленной почвосмесью, обильно пролейте водой. Если почва после полива осела, досыпьте еще немного земли и снова полейте. Когда вода впитается, сделайте в почве углубления для семян – капусту высевают на глубину 1-1,5 см. 

Разложите семена в лунки. После аккуратно присыпьте их почвой (высевая семена в общую емкость, важно соблюдать дистанцию 1,5-2 см между растениями и 3-5 см между рядками, чтобы не повредить рассаду при пикировании). Увлажните почву теплой водой из пульверизатора, закройте емкость стеклом или пленкой и поместите в теплое (около 18-20°С) место до появления всходов.

Не забывайте следить за тем, чтобы почва все время была увлажнена, но не переборщите с поливами и вовремя убирайте конденсат с внутренней стороны пленки, дабы семена не загнили, а на почве не образовывалась плесень.

Всходы должны появиться на 4-6-й день.

4. Грамотно ухаживайте за рассадой

Как вырастить рассаду капусты инструкция
Как вырастить рассаду капусты инструкция

После появления всходов емкости с посевами капусты на несколько дней переносят в помещение с температурой 7-9°С (чтобы рассада не начала вытягиваться). Затем температуру снова повышают до 15-17°С днем и 8-10°С ночью.

Уход за подрастающей рассадой капусты в домашних условиях включает в себя досвечивание по необходимости, полив, рыхление и подкормку.

Длительность светового дня для нормального роста рассады капусты должна быть не менее 12 часов. Чтобы создать такие условия при постоянно пасмурной погоде или при раннем посеве, используют досвечивание. В качестве искусственных источников света подойдут как специальные фитолампы, так и обычные светильники, излучающие белый свет.

Поливать сеянцы начинают сразу после появления всходов. Делают это не холодной водой и очень аккуратно (первое время только из пульверизатора), после подсыхания верхнего слоя почвы, т.к. чрезмерный полив может вызвать развитие черной ножки и других заболеваний.

Первую подкормку рассады капусты готовым минеральным комплексом проводят, когда у сеянцев появятся три настоящих листочка (0,5 ч.л. нитрофоски, Растворина, Крепыша, Агриколы или Фертики Универсал-2 на 1 л воды). Вторую подкормку проводят за 7-10 дней до высадки рассады в грунт (по 1 ч.л. мочевины и сульфата калия на 5 л воды).

Если рассада все же заболела черной ножкой, удалите и уничтожьте все заболевшие растения вместе с грунтом, а здоровые сеянцы распикируйте в отдельные емкости с обеззараженной почвой, поставьте в теплое место, притените от солнечных лучей, после подсыхания почвы полейте раствором любого фунгицида (Фитоспорин-М, Бактофит и т.п.).

  • Что случилось с рассадой капусты? 11 самых частых проблем и способы их решения

    Саженцы капусты засыхают, покрываются непонятными пятнами или просто выглядят чахлыми и нездоровыми? Пора срочно спасать урожай!

5. Распикируйте рассаду

Как вырастить рассаду капусты инструкция
Как вырастить рассаду капусты инструкция

Пикировку рассады капусты проводят, когда на всходах «проклюнутся» 1-3 первых настоящих листочка. Пикировать сеянцы можно как в индивидуальные емкости, так и в общий контейнер (в этом случае расстояние между растениями должно быть 5×5 см).

Перед проведением процедуры землю поливают розовым раствором марганцовки комнатной температуры.

После необходимо ложечкой аккуратно выкопать сеянец из общей емкости, удалить нижнюю часть корневой системы и пересадить в индивидуальный контейнер, заглубляя в почву до точки роста (до уровня семядольных листочков).

Молодые растения могут заметно затормозить рост после пикировки. Этому могут быть две причины: либо вы при пересадке повредили нежные корешки, либо плохо их обжали (не утрамбовали землю вокруг саженцев, там возле корней остались заметные пустоты).

После пикировки проведите профилактическую обработку рассады растворами биофунгицидов Трихоплант, Трихоцин, Экомик Урожайный и др.

  • Пикировка рассады – что это такое и зачем она нужна?

    Пикировать или нет, какие культуры пикировать, что лучше – пикировка или перевалка… И вам не дают покоя эти вопросы?

6. Высадите рассаду в грунт

Как вырастить рассаду капусты инструкция
Как вырастить рассаду капусты инструкция

Лучше всего капуста растет на ровных, открытых, хорошо освещенных участках с рыхлой плодородной почвой. Культура предпочитает нейтральные или слабощелочные грунты (рН 6,7-7,4). Удачные предшественники – картофель, томаты, лук, горох, фасоль, бобы, огурцы, морковь, сидераты.

В грунт капусту высаживают в следующие сроки:

  • начало мая – ранние сорта;
  • середина мая – поздние сорта;
  • начало июня – среднеспелые сорта.

К этому времени рассада капусты ранних сортов должна быть высотой 13-15 см и с 5-6 листьями, средних и поздних сортов – высотой 15-20 см и с 6-7 листьями.

  • Что делать, если рассада переросла?

    Мы расскажем, как избежать вытягивания растений и что делать, если рассада уже переросла.

Рассаду капусты стоит начинать закаливать за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию. Если в эти дни стоит яркая солнечная погода, сеянцы стоит притенять.

За 4 дня до пересадки полив рассады капусты следует сократить (но не пересушивать земляной ком в горшочках) и вынести рассаду на воздух, уже не возвращая ее в помещение.

Для посадки капусты выберите безветренный пасмурный день. Лучше это делать вечером, чтобы растения успели оправиться от шока пересадки. Если стоит солнечная и жаркая погода, то после пересадки растения могут выглядеть поникшими, но со временем должны восстановиться, а чтобы им в этом помочь, первые дни прикрывайте рассаду дышащим агроволокном.

Растения высаживают по схеме 40-50×50-70 см, заглубляя в землю до настоящих листьев. При этом следят за тем, чтобы не засыпать точку роста, иначе растения могут погибнуть.

Для каждого саженца выкопайте небольшую ямку и добавьте в нее 2 ст.л. древесной золы, которая позволит растению хорошо укорениться, 1 ч.л. нитрофоски и 200 г перегноя. Все тщательно перемешайте и обильно полейте. Затем аккуратно достаньте растение вместе с земляным комом из горшка и опустите в лунку. Присыпьте сухой землей и слегка прижмите.

  • Когда и как высаживать капусту

    Вот и пришло время, когда можно высаживать капусту в открытый грунт. Вы все подготовили для этого?

Тем же огородникам, у которых дома уже не хватает места для рассадных емкостей, на помощь придет менее популярный, но не менее урожайный способ – выращивание капусты без рассады (весенний и подзимний варианты).

  • Безрассадный метод выращивания капусты – для тех, у кого мало места и времени

    Узнайте, как высевать капусту в открытый грунт, чтобы получить отличный урожай!

  • Как посеять капусту под зиму и что для этого надо знать

    Подзимний сев разных видов капусты имеет свои особенности, о которых должен знать каждый огородник.

Есть два способа выращивания капусты — посадкой семенами напрямую в огород и рассадный способ, когда сеянцы сначала растут дома или в теплице. Но посев сразу в открытый грунт возможен только с наступлением тёплой погоды, поэтому этот вариант подходит лишь для сортов ранних и средних сроков созревания (поздние не успеют сформировать урожай). Однако раннюю капусту часто сажают именно для скорого получения кочанов, поэтому её тоже выращивают рассадным способом.

Выращивание рассады капусты

Чтобы ориентироваться в датах посадки и уборки капусты, надо знать сроки созревания разных сортов:

  • ранние сорта созревают через 45–60 дней после высадки рассады в открытый грунт, или через 75–100 дней от посадки семян на рассаду;
  • средние сорта созревают через 120–150 дней после посева семян;
  • поздние сорта от первого всхода семян до полностью товарного кочана растут от 150 до 180 дней.
Ранняя капуста
Урожай ранней капусты будет готов через 75–100 дней после посева семян

Сроки посадки рассады

Сроки посадки семян капусты на рассаду высчитываются «от обратного», то есть от примерных сроков высадки в огород. Рассаду из тёплых помещений можно перемещать в открытый грунт, когда на улице установится температура 10–12оС (ночью — 5–8оС). В центральных районах это конец апреля — середина мая. Рассаду ранней капусты можно высаживать в возрасте 30–40 дней, средней — 40–45 дней, поздней — 45–55 дней.

Попробуйте сорта краснокочанной капусты от проверенного поставщика:

  • Ред Джевел F1 — этот гибридный сорт является раннеспелым, для формирования кочанов в технической спелости ему требуется от 100 до 110 дней. Бордово-фиолетовые листья имеют средний размер, их покрывает налет воска. Упругий округлый кочан не вырастает до грандиозных размеров – его масса не превышает удобные 2 кг. Растение устойчиво к фузариозу. Урожайность высокая – с 1 кв. м. собирают около 4,6 кг красивых ровных кочанов.
  • Варна F1 — капуста краснокочанная Варна F1 — гибридный сорт японской селекции поздних сроков созревания. Готовые плотные кочаны ярко-свекольного цвета, шарообразные, массой 2-3 кг. Сорт хорош в заготовках, а также для салатов.
  • ?Авангард F1 — среднеспелый гибридный сорт, генетически устойчивый к фузариозу – увяданию, вызванному поражению простейшими грибками и микроорганизмами. Вес кочанов составляет от 2 до 2,5 кг, листья сине-зеленого цвета с чернильным восковым налетом сформированы в плотную вертикальную розетку. Кочаны имеют овальную форму, крупные листья в меру жесткие и сочные, разрез — темно-фиолетовый. Внутренняя кочерыга небольшая. Сорт отличается морозоустойчивостью, срезанные кочаны хранятся до полугода. Употребляется чаще всего в свежем виде, реже – используется в консервации.
  • Лектро F1 — гибрид позднего срока созревания, от посадки до уборки урожая проходит обычно 122 суток. Кочан формируется внутри розетки фиолетовых листьев с приподнятыми краями, покрытых восковым налетом. Кочан плотный, сочный, средних размеров. Внутренние листья однородно окрашены в бордово-фиолетовый цвет. Структура внутренних листьев тонкая. Капуста достигает веса от 2,5 до 5 кг. 
  • Ринда F1 — среднеспелый гибрид с крупными плотными округлыми кочанами, вес которых может достигать 8 кг. Сорт ценится за высокую урожайность, устойчивость к растрескиванию, неприхотливость к условиям выращивания, привлекательный внешний вид. Обладает отличным вкусом, подходит для использования в свежем виде и квашения.

Только что высаженная, но закалённая рассада может перенести кратковременные заморозки до -1оС. Прижившиеся и пошедшие в рост сеянцы выдерживают кратковременный мороз до -3оС. А взрослому растению осенью не страшен холод до -8оС.

Готовая к высадке рассада капусты
В центральных районах рассаду капусты высаживают на грядку в конце апреля — середине мая

Ёмкости

Есть два способа выращивания рассады:

  • с пикировкой;
  • без пикировки.

Пикировка — это дополнительная пересадка рассады в более просторные горшки, обычно с прищипыванием корешка. Изначально семена сажают густо, с расстоянием 4–5 см между рядами и 1–2 см между растениями. Для этого используют ящики или лотки. Такой способ позволяет значительно сэкономить дефицитную тёплую и светлую площадь в квартире. Потом на улице становится теплее, и у многих появляется возможность пикировать рассаду и продолжать выращивать её на неотапливаемых балконах, верандах, в парниках или теплицах.

Лучше всего использовать деревянные ящики. Дерево хорошо пропускает воздух и лишнюю влагу, но одновременно набухает и не даёт земле быстро пересыхать, обеспечивая благоприятный режим для роста.

Рассада в деревянном ящике
Выращивать рассаду капусты лучше в деревянных ящиках

В герметичных пластмассовых ящиках должен быть предусмотрен дренаж и отверстия в дне для стока лишней влаги. Также требуется внимательно следить за состоянием почвы. Перелив чреват застоем воды и загниванием корней, недолив будет угнетать рост.

При выращивании рассады без пикировки каждое семечко высаживают не в общий ящик, а в отдельную тару с объёмом грунта от 100 до 300 г. Ёмкости используют самые разные:

  • пластиковые стаканчики;
  • обрезанные пачки из-под молочной продукции;
  • специальные кассетные поддоны с ячейками от 100 г.
Рассада в отдельной таре
Если решено обойтись без пикировки, то рассаду выращивают в отдельной таре с объёмом грунта от 100 до 300 г

Грунт

Есть десятки рецептов составления грунта из разных компонентов:

  • дерновой земли;
  • огородной земли;
  • торфа;
  • навозного или компостного перегноя;
  • лесного перегноя;
  • песка.

Пропорции могут быть самыми разными. Например:

  • 2 части огородной земли;
  • 1 часть дерновой земли;
  • 0,5 части торфа;
  • 0,1 часть песка;

или:

  • 2 части огородной земли;
  • 1 часть лесного, компостного или навозного перегноя.

Карьерный (горный) крупнозернистый чистый песок может сделать грунт немного рыхлее. А илистый речной или глинистый, наоборот, склеит почву. Песка в грунте не должно быть более 10%. Он не имеет никакой питательной ценности и служит просто как нейтральный наполнитель.

В любом случае за основу лучше брать огородную землю — примерно ту, в которой растению предстоит расти. В принципе, можно использовать полностью только огородную землю, если это сыпучий чернозём, структурный (рассыпчатый) суглинок или богатый гумусом супесчаник. Перегной и торф добавляют для улучшения тяжёлых и скудных грунтов, а также для того, чтобы сделать грунт более рыхлым и воздухопроницаемым.

Также в магазинах продаются уже готовые почвосмеси. Требование одно — земля должна быть рыхлой, сыпучей, воздухопроницаемой. После полива при высыхании не должна становиться твёрдой, что часто бывает из-за избытка глины. Требования к плодородию невысоки, растению пребывать в этом грунте недолго. И даже лучше, если в огороде оно окажется в более хороших условиях — тогда капуста легче переносит стресс пересадки и сразу трогается в рост. К тому же чрезмерно плодородный грунт может привести к тому, что рассада начнёт «жировать» (гнать зелёную массу), а после пересадки корневая система сразу не сможет обеспечить такой объём зелени питательными веществами, и часть нижней листвы неизбежно отомрёт.

Универсальный готовый грунт
Грунт для рассады можно купить или сделать самостоятельно

Качество любого грунта значительно повысит добавление в смесь древесной золы в расчёте 0,5 л на 10 л смеси. Зола не содержит азота, он распадается при горении дров. Но полный набор всех питательных элементов, накопленных деревом за годы роста, сохраняется.

В любом грунте могут оказаться возбудители опасных для капусты болезней. Поэтому для подстраховки землю перед посадкой можно обеззаразить разными способами:

  • грунт в таре проливают крутым кипятком;
  • проливают розовым раствором марганцовки или 0,3–1%-м раствором перекиси водорода;
  • прожаривают в духовках.

Средств, которые уничтожают только патогенную микрофлору и не трогают полезную, сегодня не существует. Любой дезинфектор и антисептик уничтожает всю микрофлору не избирательно. Но есть препараты, которые могут заселить обработанную землю колониями полезных для растений микроорганизмов (например, Фитоспорин, Байкал).

Подготовка семян

Семена капусты всходят без проблем, их необязательно замачивать перед посадкой. Но есть риск заражения патогенной микрофлорой, которая потом сможет повредить растению. Поэтому для устранения этого риска семена можно обеззаразить, погрузив на 20–30 минут в один из растворов:

  • розовый раствор марганца;
  • 3%-й раствор перекиси водорода;
  • горячую воду с первоначальной температурой около 50оС.

Чтобы повысить энергию всходов, семена можно замочить в биостимуляторе по такому народному рецепту: три раздавленных зубчика чеснока заливают горячей водой с температурой не выше 50оС. Семена в растворе держат около 30 минут.

Среди стимуляторов промышленного производства известны препараты Энергия, Эпин, НВ 101 и другие. Их применяют не только для замачивания семян, но и в процессе роста (согласно инструкции).

Купленные в магазинах семена могут быть обработаны. Информацию об этом можно прочесть на упаковке или узнать у продавца. Также они всегда отличаются ярким цветом. Такие семена сажают сразу без подготовки.

Обработанные семена капусты
Обработатнные семена могут быть разных цветов

Посадка семян капусты

Алгоритм действий:

  1. Грунт в тару насыпают так, чтобы он был ниже бортов минимум на 1 см (иначе при поливе вытечет вода). Пластиковые кассеты с ячейками насыпают до верха, потому что у них, как правило, и без того малый объём, а при поливе вода растекается по соседним ячейкам.
Подготовка ёмкостей для рассады
Грунт в тару насыпают так, чтобы он был ниже бортов минимум на 1 см

В отдельной таре в грунте делают лунки глубиной 1,5–2 см. В ящиках делают бороздки такой же глубины. Если рассада будет пикироваться, сажают гуще — 2–3 см между рядами и 1–2 см между растениями. Если рассада будет расти в ящике до высадки в огород, сажают реже — 6–7 см между рядами и 5–6 см между растениями. Слишком сухую землю увлажняют. После высадки присыпают сыпучим грунтом с таким расчётом, чтобы семена оказались на глубине около 1–1,5 см.

Семена капусты
Семена капусты высевают на глубину 1–1,5 см

Землю поливают из маленькой лейки или пластиковой бутылки, в пробке которой проделаны отверстия. Воду используют тёплую, постоявшую при комнатной температуре для насыщения кислородом хотя бы несколько часов. Полив прямой мощной струёй может уплотнить землю и вымыть семена. После полива рассаду до первых всходов накрывают разными материалами. Газетную бумагу можно положить прямо на грунт. Она лёгкая и не сможет придавить всходы. Более тяжёлые картон, фанеру, пластик или стекло кладут на борта тары. Под укрытием почва и воздух лучше сохраняют влажность, а это улучшает всхожесть. Грунт под газетой пересыхает быстрее, чем под другими материалами, но с ней удобнее контролировать влажность почвы. Если газета высохла, поливают прямо по ней 1–2 раза в день (на солнце чаще, в пасмурную погоду реже). Грунт должен быть постоянно увлажнённым, при пересыхании нужен полив. При комнатной температуре всходы появляются на 3–5-й день.

Всходы капусты
При комнатной температуре всходы капусты появятся на 3–5-й день

Иногда тару с рассадой накрывают или обтягивают плёнкой. Это создаёт парниковые условия (стабильная влажность и повышенная температура) и ускорит всходы на 1–2 дня. Но укрытый прозрачными стеклом и плёнкой рассадник может очень быстро перегреться под солнцем, особенно при комнатной температуре. Поэтому прозрачные укрытия не должны быть герметичными, оставляют щели с двух сторон в 2–3 см, а в плёнке можно сделать отверстия.

Видео: рассада капусты на подоконнике

Уход за ростками

При появлении первых всходов в форме петельки любые укрытия немедленно снимают. После того как прорастёт основная масса семян, рассаду нужно охладить. Когда нет возможности открыть окно, её выносят в светлое, более холодное помещение или на улицу, если позволяет погода. При температуре 3–5оС рассаду охлаждают 4–5 часов, при 10–14оС — 8–10 часов.

Охлаждают рассаду один раз для того, чтобы она не вытягивалась и получила первую закалку.

В процессе роста нельзя допускать пересыхания грунта. Поливают рассаду утром, вечером или днём в пасмурную погоду, когда нет солнца.

Капусту, в отличие от паслёновых, можно поливать и по листве.

Капуста требовательна к влаге, но чрезмерное переувлажнение может её погубить. Это возможно в герметичных пластиковых ящиках, где на дне собирается вода даже при пересыхании верхнего слоя. Это не страшно при мелкой корневой системе, но скажется, когда корни достигнут воды на дне.

Переувлажнение можно определить по следующим признакам:

  • растение неожиданно и явно останавливается в росте;
  • листья приобретают красно-фиолетовый цвет.

Такой же цвет капуста приобретает на улице от лёгких заморозков и долгих холодов. Но в открытом грунте при нормальной влажности это можно считать хорошим знаком того, что рассада закалилась и приобрела стойкость к холодам.

Подкормка

Не нужно стремиться к тому, чтобы рассада нарастила мощную зелёную массу. Крупные листья придают хороший товарный вид, но сразу после пересадки часть их всё равно отсохнет. Маленькая рассада приживается легче.

Зелёную массу растения бурно наращивают в чрезмерном тепле и при обильном количестве азота. Поэтому азотные подкормки могут потребоваться, только если крайне неудачно был подобран грунт для рассады — слишком скудный, что проявится явным отставанием в росте. Например, свежие древесные опилки забирают из почвы азот.

Если в рассадном грунте более 10% свежих опилок, то растения будут бледными и недоразвитыми. То же самое может быть при использовании верхового торфа — содержание азота в нём около 3% (в 5 раз ниже, чем в низинном).

В случае дефицита азота 3–4 г аммиачной селитры или мочевины разводят в 1 л воды, и за весь период роста подкармливают 1–2 раза. При внесении в грунт древесной золы растение почти гарантированно будет расти здоровым и крепким. Если такого количества золы (0,5 л на 10 л грунта) при подготовке почвы найти не удалось, можно обойтись малым количеством при подкормке. 1 ст. л. золы разводят в 1 л воды, дают настояться 2–3 дня. Проводят 2–3 подкормки с перерывом 7–9 дней.

Температурные условия

Идеальные условия для роста молодой рассады капусты — 18–20оС. При такой температуре всходы появляются уже на 3–4-й день. Хотя нужно знать, что семена прорастут и при температуре всего в 1–3оС, но всходить они будут дольше. Повзрослевшей рассаде (с возраста 3–4 недели и старше) благоприятен более прохладный воздух — 15–18оС.

Рассада капусты будет расти и при 5оС, и при 25оС. Поэтому температурным режимом можно регулировать рост. Если она растёт слишком бурно, образует лопушистые изнеженные листья, перерастает, развитие можно приостановить, доращивая её в прохладе, например, при 10–15оС. Температура выше 25оС плохо сказывается на растениях как в помещении, так и летом в открытом грунте. От чрезмерной жары капуста вянет, тормозит в развитии, могут отпасть нижние листья.

Понизить температуру на подоконнике можно тремя способами:

  • прикрыть батарею под подоконником одеялом;
  • приоткрывать окно;
  • в солнечный день закрыть стекло бумагой или газетой, чтобы избежать прямого попадания солнечных лучей, перегрева и пересушивания почвы.

При затенении нельзя забывать, что капуста очень требовательна к свету, особенно на первых порах. От его недостатка рассада начнёт вытягиваться, и это удлинение скажется в период роста в виде слишком длинной или перекрученной кочерыги. Поэтому притенять нужно исключительно при прямом попадании солнечных лучей в ясную погоду. Лучше всего подойдёт кусок нетканого укрывного материала или бумаги. Капуста — культура «пасмурного неба». Она любит рассеянный свет, хорошо растёт и наливает кочаны в пасмурную погоду, и заметно хуже — в солнечные жаркие дни.

Пикировка

Пересадку (пикировку) из ящиков можно проводить примерно через 18–20 дней после всходов, когда растение образует 3 и более настоящих листа и ему становится тесно в ящиках при плотной посадке. Из отдельной тары капусту можно не пикировать. Доращивают пикированную рассаду:

  • на лоджиях и балконах;
  • на огороде под простейшими укрытиями;
  • в теплицах;
  • на улице, если миновали ночные заморозки.
Простейшее укрытие для рассады
Простейшее укрытие подходит для пикированной рассады и для посадки семенами сразу в грунт

Перед пикировкой землю обильно проливают, чтобы корни выходили легко и без повреждений. Чтобы поддеть корешок, используют любой подручный плоский и тонкий предмет — нож, ручку ложки, щепу подходящего размера.

Интервал посадки при пикировке в ящики, парники или стеллажи — около 7 см между рядами и 5–6 см между растениями. Можно пикировать и в отдельную тару с объёмом грунта около 300 г.

Пикировка рассады капусты
Чтобы аккуратно вынуть растение из земли, при пикировке используют маленькую лопаточку или другой удобный предмет

Закалка

Парниковое растение, не знавшее уличных условий, всегда очень нежное. Поэтому перед высадкой капусту желательно закалить. Первую закалку проводят под внимательным контролем. Именно в первые часы и даже минуты парниковое растение на улице может пострадать от сильного ветра, холода и прямого солнца.

Если растение попадает в слишком жёсткие условия, оно может на глазах принять вид обожжённого. Поэтому при первых признаках повреждений рассаду немедленно заносят назад, а закалку повторяют при более мягких условиях — в тени, затишье или когда потеплеет.

Рассаду, пробывшую на закалке несколько часов, уже можно считать значительно адаптированной. И дальше закаляют без такого пристального контроля. Достаточного беглого осмотра раз в несколько часов.

Высадка в открытый грунт

Рассаду нежелательно выращивать более 50–55 дней. Растения старше этого возраста трудно приживаются. Пересадку могут задержать погодные условия. Но нужно помнить, что капуста достаточно холодостойкое растение.

Высадка рассады капусты в огород
Тянуть с высадкой рассады не нужно, 55 дней — крайний срок

Высаживать лучше в пасмурную погоду, а если в ясную, то вечером. Сразу после высадки листва может стать вялой и лечь, но если вскоре центральный побег пойдёт в рост, значит, рассада успешно прижилась.

Капусту высаживают с разными интервалами в зависимости от сортов:

  • раннюю — 50 х 50 см или 70 х 30 см;
  • среднеспелую — 60 х 60 см или 80 х 40 см;
  • позднюю — 70 х 70 см или 80 х 50 см.

Предшественниками белокочанной капусты могут быть практически любые культуры, кроме родственных из семейства крестоцветных — редиса, репы, редьки, других видов капусты. После них в земле могут остаться общие вредители и болезни.

Ошибки ухода и болезни капустной рассады

В закрытом помещении растения не могут пострадать от мороза, тяжёлых погодных условий, патогенной микрофлоры. Поэтому проблемы с ростом рассады могут быть исключительно по следующим причинам:

  • недостаток света;
  • слишком загущённая посадка;
  • неподходящая температура (выше 25–28оС);
  • неправильный полив: загнивание корней от застоя воды или, наоборот, постоянное пересыхание почвы;
  • абсолютно негодный грунт;
  • неподходящие по дозировке или составу подкормки.

Если этих ошибок нет, рассада развивается полноценно. Но если патогенная микрофлора есть в рассадном грунте или передалась с семенами, она может нанести вред рассаде при постоянном переувлажнении. Поэтому при первых признаках нарушения роста прекращают полив, посевы подсушивают на солнце, с помощью вентилятора или инфракрасной лампы.

Также хорошо подсушивает и обеззараживает грунт высушенный и раскалённый на сковороде песок, который рассыпают по грунту.

Кроме подсушки, растения опудривают древесной золой или опрыскивают 0,3%-м раствором перекиси водорода. Это общие приёмы, которые могут остановить развитие болезни, если она не успела развиться вглубь тканей растения. Если же недуг прогрессирует, применяют специальные средства для борьбы, например, Превикур. Для профилактики болезней используют Фитоспорин (по инструкции).

Подоконник с солнечной стороны — это самая ценная и дефицитная площадь для выращивания рассады в ранние сроки. Рассаду капусты на нём вполне можно выращивать, но часто там избыточно тепло. И рациональнее это место использовать для теплолюбивых культур — перца, томатов, огурцов и баклажанов, которые надо сажать уже в феврале. А капусту можно высаживать семенами в конце марта — начале апреля в неотапливаемых теплицах или простых укрытиях, под дугами из стеклоарматуры или проволоки, накрытыми прозрачной плёнкой. В ясную погоду солнце прогревает такие закрытые площади до 20оС и выше, даже если на улице мороз. А на ночь в случае затяжных холодов укрытия закрывают дополнительным слоем нетканого укрывного материала, ткани или другого подручного тёплого материала.

Отзывы огородников

Рассаду капусты необязательно выращивать в комнате. Можно высадить сразу на участке в защищённом от ветра солнечном уголке под небольшое укрытие в конце марта-начале апреля. И эта рассада обгонит в своём развитии комнатную. Да и нет смысла спешить с её посадкой (кроме ранней), ведь основную массу кочан набирает осенью, до самых морозов, а в жару растёт плохо.

alika
https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-20

Я дома капусту сею. Где-то числа 15.03. Скороспелую белокочанную, раннюю цветную, пекинскую и листовую японскую. Правда, есть возможность регулировать отопление в комнате, где рассада растёт, поэтому она не получается уж очень лопушистой. Высаживаю числа 15 апреля под нетканку, без этого нельзя, или сожрёт крестоцветная блошка, причём укрытие должно быть без дыр, а то и через них пролезет. В это время они (блошки) просыпаются, а природе зелени пригодной для пищи им ещё нет, они собираются со всей округи, зола не помогает, химии на 2–3 хватает, без укрытия сожрут за 2 дня, особенно листовые.

Грузовоз
https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-21

У меня вначале всходит в доме, а потом сразу выношу на лоджию. И если на лоджии температура не будет не ниже 0, то заносить в дом вообще не надо. Без мороза холод капуста выдерживает великолепно, проверено было несколько раз.

Темерник
https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-25

Возможно, проще купить готовую рассаду капусты на рынке. Но, приобретая её у неизвестного производителя, есть вероятность получить не тот сорт, который вы хотели. Или получить молодую тепличную, незакалённую рассаду с хорошим товарным видом, но плохим качеством, которую вырастили методом ускоренной интенсивной выгонки. Поэтому, если есть площади на подоконниках и свободное время, надёжнее вырастить рассаду капусты своими силами.

  • Автор: Геннадий Черников
  • Распечатать

Оцените статью:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(22 голоса, среднее: 4 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Капуста — одна из популярных овощных культур, которую выращивает практически каждый огородник на своём участке. В ней содержится большое количество минералов, белков и углеводов. К тому же капусту можно употреблять в любом виде: сыром, тушёном, квашеном. Выращивать её можно рассадным и безрассадным способом. В большинстве регионов нашей страны капусту сажают рассадой. Главное — правильно подготовиться к посадке и в дальнейшем обеспечить росткам необходимый уход.

Подготовка в посадке

Для культивирования капусты через рассаду необходимо подготовить ёмкости, почву и семенной материал.

Подготовка грунта и тары

К выбору и подготовке почвы нужно подойти с особым вниманием. Первая попавшаяся земля не годится. Если, например, рассмотреть грунт с огорода, то он может содержать в себе опасные микроорганизмы и личинки вредителей. Смесь для выращивания рассады лучше покупать готовую или составлять самостоятельно. Можно выбрать один из рецептов:

  • дерновая земля, торф и перегной в пропорции 1:1:1;
  • торф, дерновая земля и крупнозернистый песок — 1:3:1/4;
  • древесная зола, известь, крупнозернистый песок — 1:1/4:1/4.

Почвогрунт для рассады капусты

Для выращивания рассады капусты почвенную смесь покупают либо самостоятельно готовят

Основные качества, которым должна отвечать почва для рассады, — плодородие, водо- и воздухопроницаемость.

Подготовкой почвы лучше заняться ещё с осени и хранить её до весны в прохладном месте.

Для посева и выращивания капустной рассады в домашних условиях можно использовать:

  • стаканчики,
  • горшки,
  • ящики,
  • кассеты.

Ёмкость подбирают в зависимости от предполагаемого количества растений, которые будут выращиваться. Если объёмы большие, то более разумно использовать рассадные ящики и кассеты с последующей пикировкой саженцев. Независимо от того, во что будет производиться посев, в донной части ёмкости должны быть отверстия, чтобы не застаивалась вода.

Рассадный ящик

Рассаду капусты можно выращивать как в рассадных ящиках, так и в отдельных ёмкостях

Тару рекомендуется обработать раствором марганцовки. Для этого в ведре горячей воды (почти закипевшей) разбавляют 5 г перманганата калия. Готовым раствором поливают ёмкости и используемые для посадки инструменты.

Подготовка семян

Перед посевом семена требуется подготовить:

  • отобрать качественный материал,
  • обеззаразить его,
  • повысить всхожесть.

Калибровка

Семена капусты калибруют в 3% растворе соли в течение 5 минут. В солёной воде лёгкие зёрнышки всплывут, а тяжёлые опустятся на дно: их и следует использовать для посадки. Затем семена промывают в чистой воде и подсушивают. Для посева можно использовать не только крупный, но и средний посадочный материал.

Семена капусты

Семена капусты перед посадкой необходимо откалибровать, чтобы выбрать наиболее качественный посевной материал

Проверка всхожести

Чтобы определить всхожесть семенного материала, его заворачивают во влажную ткань, причём лучше взять 100 штук для более удобного подсчёта. Проращивание проводят в месте, где поддерживается температура +20–25 ˚С, при этом нужно следить за состоянием ткани и не допускать, чтобы она подсыхала. Каждый день семена осматривают, подсчитывают проросшие и удаляют. По зёрнышкам, которые проросли в первые 3 дня, можно определить, насколько дружными будут всходы, а по тем, что проклюнулись в течение 7 дней — всхожесть семенного материала.

Дезинфекция

Чтобы обеззаразить семена от возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний, в большинстве случаев прибегают к обработке 1–2%-м раствором марганцовки с последующей промывкой в чистой воде. Добиться большего эффекта можно тепловой обработкой, поместив семена в марлевом мешочке в воду температурой +48–50 ˚С на 20 минут. Указанную температуру превышать не стоит, поскольку семена утратят всхожесть, а при более низкой от такой обработки не будет никакого результата.

Раствор марганца

Для дезинфекции семян капусты их обрабатывают в 1–2%-м растворе марганцовки

Как ускорить прорастание

Чтобы семена проросли быстрее, их замачивают в воде комнатной температуры и ставят в тёплое место, где они должны находиться около 12 часов, при этом воду рекомендуется менять каждые 4 ч. Количество жидкости должно быть таким, чтобы она только покрывала семена. В процессе замачивания зёрнышки набухают. Если время посева ещё не пришло, то их заворачивают во влажную ткань и помещают на нижнюю полку холодильника.

Замачивание можно выполнить также в специальных растворах (например, в настое древесной золы). Для его приготовления:

  1. В 1 л тёплой воды засыпают 2 столовые ложки золы.
  2. Настаивают сутки, а затем процеживают.
  3. В таком растворе проводят замачивание на 3 часа.
  4. После семена промывают чистой водой.

Проросшие семена капусты

Ускорить прорастание семян капусты можно при помощи зольного настоя, в котором их замачивают на 3 часа

Закаливание

Перед тем как посеять капусту, семена рекомендуется закалить для повышения стойкости к низким температурам. После всех подготовительных процедур семенной материал помещают в нижнюю часть холодильника (+1–2 ˚С) на сутки. По истечении этого времени зёрнышки подсушивают и приступают к посеву.

Посадка семян на рассаду

Сроки посева капусты на рассаду зависят от сорта культуры, региона и того, когда предполагается получить урожай.

Сроки

При выращивании капусты ранних сортов в некоторых регионах рассаду в открытый грунт высаживают в конце апреля, что говорит о необходимости посева семян в середине февраля либо в начале марта. Сорта среднего срока созревания на рассаду необходимо высевать в начале апреля, позднеспелые — в конце месяца. В незащищенный грунт растения этих сортов высаживают с середины мая по начало июня. Что касается более точных сроков, то они будут зависеть от погодных условий для конкретного региона. Рассчитать сроки посева семян капусты на рассаду несложно: от посева до всходов проходит около 10 дней, а от первых ростков до высадки растений в грунт — 50–55 дней. Это говорит о необходимости высадки семян на рассаду за 60–65 дней до момента пересадки в открытый грунт.

Как посеять

Посев рассматриваемой культуры довольно прост и сводится к следующим действиям:

  1. Посадочные ёмкости наполняют грунтом и делают небольшие бороздки глубиной 1 см с расстоянием 3 см друг от друга.

    Наполнение горшочков грунтом

    Посадочные ёмкости наполняют почвенной смесью, после чего делают бороздки или небольшие углубления, в зависимости от типа тары

  2. Выкладывают семена с интервалом 3 см и присыпают песком или торфом во избежание образования почвенной корки.

    Заделка семян капусты в грунт

    Семена капусты выкладывают с интервалом 3 см, после чего присыпают торфом, песком или почвосмесью

  3. Почву хорошо проливают водой, после чего ёмкость накрывают прозрачной плёнкой и помещают в тёплое место (+20 ˚С).

    Ёмкость в пакете

    После посева семян стаканчики накрывают полиэтиленовым пакетом и помещают в тёплое место (+20 ˚С)

Видео: посев капусты на рассаду

Уход за рассадой капусты в домашних условиях

Чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду, ей необходимо обеспечить правильный уход. В противном случае возможно не только замедление роста, но и возникновение болезней, а в худшем случае — гибель саженцев.

Температура

Всходы капусты должны появиться на 9–10-й день после посева. В этот период температуру нужно снизить до +10 ˚С. При более высоких показателях молодые саженцы будут вытягиваться. Кроме этого, есть вероятность развития болезней и гибели всходов.

Если рассада выращивается в условиях квартиры, то наиболее подходящим местом будет застеклённая лоджия (балкон).

Через 1–2 недели температуру поднимают до +16–17 ˚С, ночью поддерживают на уровне +7–10 ˚С, при этом обеспечивая регулярное проветривание.

Температура для рассады капусты

При выращивании рассады капусты важно соблюдать температурный режим в зависимости от стадии развития

Подкормка

Обязательным мероприятием в уходе за капустной рассадой является подкормка. Растения нуждаются в дополнительном питании, которое обеспечивает их активный рост и развитие. Удобрения вносят несколько раз:

  1. Через 2 недели после появления всходов — в качестве элементов питания используется аммиачная селитра (2 г), суперфосфат (4 г), калийные удобрения (2 г), которые разводят в 1 л воды. Полученным раствором поливают рассаду под корень с предварительным увлажнением почвы водой.
  2. Через 2 недели после первой подкормки — используют те же удобрения и в таких же пропорциях, но из расчёта на 0,5 л воды.
  3. За 2 недели до высадки на участок — используют селитру (3 г), суперфосфат (5 г) и калийные удобрения (8 г) на 1 л воды.

Освещение

Капусте для нормального роста требуется обеспечить световой день 12–15 ч. В качестве источника дополнительного освещения используют люминесцентные, фито- либо светодиодные лампы. Их устанавливают над рассадой на высоте 20–25 см.

В качестве элемента подсветки не рекомендуется использовать лампы накаливания, поскольку они не только излучают свет, но и нагревают воздух.

Дополнительное освещение

Рассаде капусты необходим световой день 12–15 часов, для чего используют дополнительное освещение

Пикировка

Пикировке подвергают лишь ту рассаду, которая была посеяна в рассадные ящики. Если же сеянцы выращиваются в отдельных ёмкостях, то им вполне достаточно места для нормального развития. К рассаживанию приступают через 10 дней после появления всходов. Нужно понимать, что это болезненный процесс для растений, поскольку корневая система частично повреждается. Рассмотрим, как правильно пересадить рассаду в отдельную тару (стаканчики, горшки):

  1. Предварительно поливаем рассаду, хорошо увлажняя почву.

    Саженцы капусты

    Перед пикировкой рассаду капусты хорошо проливают водой

  2. Аккуратно извлекаем растения, придерживая их за семядольные листочки.

    Пересадка сеянца капусты

    Для извлечения саженца капусты используют лопатку, с помощью которой аккуратно отделяют росток с комом земли

  3. Осматриваем корешки и укорачиваем слишком длинные на 1/3 при помощи ножниц.
  4. Посадочную ёмкость наполняем почвенным субстратом (такого же состава, как и для посева), в котором делаем углубление, соответствующее длине корешка.

    Ёмкость под рассаду капусты

    Ёмкость под рассаду капусты наполняют почвенной смесью, оставляя по центру отверстие для саженца

  5. Заглубляем сеянцы до уровня семядольных листиков, присыпаем грунтом и слегка утрамбовываем.

    Посадка саженца капусты в индивидуальную тару

    При пикировании рассады капусты росток необходимо заглубить до уровня семядольных листочков

  6. Совершаем обильный полив и убираем растения в затемнённое место на 2 дня.

Поскольку при пикировании возможно попадание патогенных микроорганизмов в корневые отростки, после извлечения сеянца из рассадного ящика его рекомендуется окунуть в слабый раствор марганцовки (1 капля на 1 л воды).

Видео: пикировка капусты на примере брокколи

Закаливание рассады

За 2 недели до высадки капустной рассады на участок растения необходимо закалить. Делается это для того, чтобы они максимально приспособились к окружающим условиям. Саженцы выносят на веранду, балкон или в сад, сперва на 1 час, затем постепенно увеличивая время пребывания. К моменту высадки растения должны находиться на открытом воздухе круглые сутки. Кроме этого, за неделю до пересадки начинают сокращать поливы, не допуская увядания сеянцев.

Закаливание рассады капусты

Чтобы рассада капусты приспособилась к внешним условиям, её необходимо предварительно закалить

Высадка в грунт

Под капусту выбирают хорошо освещённый участок, а его подготовкой занимаются заранее:

  • удаляют сорняки и прочий растительный мусор;
  • вносят под перекопку 6–8 кг компоста или перепревшего навоза и 100 г древесной золы на 1 м².

Схема высадки растений зависит от вида и сорта:

  • ранние сорта — 35×45 см;
  • среднеспелые — 60×60 см;
  • поздние — 70×70 см.

Оптимальные условия для высадки рассады в открытый грунт — пасмурная погода. Посадочные ёмкости необходимо предварительно полить. Процесс состоит из следующих шагов:

  1. Под саженцы делают неглубокие лунки и проливают водой (минимум 1 л).

    Лунки для рассады капусты

    Лунки для рассады капусты делают по размерам корневой системы растений с учётом земляного кома

  2. Аккуратно извлекают растения из стаканчиков вместе с земляным комом и раскладывают по подготовленным лункам.

    Рассада капусты

    Аккуратно достают сеянцы капусты из стаканчиков вместе с земляным комом и раскладывают по лункам

  3. Заглубляют сеянцы до уровня первых настоящих листиков, присыпают землёй и поливают.

    Посадка рассады капусты в лунки

    Заглубляют сеянцы капусты до уровня первых настоящих листиков, присыпают землёй и поливают

В течение нескольких дней после высадки необходимо притенять растения от солнца и проводить опрыскивание водой в вечерние часы.

Способы выращивания рассады капусты

Немало огородных культур выращивается рассадным способом. Наиболее привычный вариант для огородников — рассадные ящики или отдельные ёмкости. Однако в условиях квартиры обеспечить необходимые условия растениям не так просто, тем более при большом количестве саженцев. Поэтому в последнее время всё чаще используются новые способы возделывания рассады, которые позволяют снизить трудозатраты, уменьшить занимаемую площадь без какого-либо ущерба для качества сеянцев. Рассмотрим эти способы более подробно.

В торфяных таблетках

Чтобы исключить повреждение корешков капустной рассады во время пикировки, выращивать сеянцы можно в торфяных таблетках, в которых содержатся все необходимые питательные элементы. До момента высадки растений на участок они не будут нуждаться в дополнительном питании. Последовательность действий при выращивании рассады в таблетках такова:

  1. Выбирают таблетки диаметром не менее 4 см, ставят их в подходящую по размерам ёмкость и заливают тёплой водой (50 °C) для набухания.

    Торфяные таблетки

    Для капусты выбирают торфяные таблетки диаметром минимум 4 см и заливают их тёплой водой в подходящей ёмкости

  2. После увеличения объёма таблеток в 7–8 раз всю лишнюю воду сливают, а в углубление выкладывают по 2 семени, после чего засыпают торфом.

    Посев семян капусты в торфяные таблетки

    В набухшие таблетки раскладывают семена капусты и засыпают торфом

  3. Ёмкость с таблетками переносят в светлое место с температурой +18–20˚С и держат в таких условиях до появления всходов.
  4. После прорастания удаляют более слабый росток путём срезания под корень.

    Всходы капусты в торфяных таблетках

    После прорастания семян капусты более слабый росток удаляют путём его срезания под корень

Если корешки проросли сквозь таблетку, саженцы пересаживают в посадочную ёмкость вместе с таблеткой, освободив её от удерживающего форму материала.

В «улитке»

Несомненным плюсом рассады в «улитке» является малая занимаемая площадь: в одном рулоне можно вырастить около 15 саженцев, а его размер сравним со средним горшком. К тому же почвенной смеси для такого способа потребуется гораздо меньше, чем при посадке стандартным способом. Всходы в «улитке» освещаются равномерно и не мешают друг другу развиваться. Одним из распространённых материалов для этого метода получения рассады является подложка под ламинат. Процесс посадки состоит из таких шагов:

  1. Материал нарезают на полоски шириной 20 см и длиной около 1 м.

    Нарезка полосок

    Для изготовления «улитки» нарезают подложку под ламинат на полоски шириной 20 см и длиной 1 м

  2. На подложку насыпают влажный грунт слоем 3 см, отступают от краёв также 3 см и раскладывают в верхней части будущей «улитки» семена с интервалом в 10 см.

    Почвосмесь на подложке

    На подложку насыпают влажный грунт и раскладывают в верхней части будущей «улитки» семена

  3. Сворачивают материал в рулон, используя для скрепления резинку, после чего накрывают полиэтиленовым пакетом и переносят в тепло (+20–25 ˚С) для прорастания.

    Сворачивание «улитки»

    Сворачивают материал в рулон, скрепляют резинкой, после чего накрывают полиэтиленовым пакетом и переносят в тепло

  4. «Улитку» регулярно проветривают и увлажняют, а после появления всходов пакет убирают.
  5. Во время высадки рассады в грунт рулон разворачивают и извлекают саженцы вместе с землёй.

Видео: выращивание рассады в «улитке» на примере перца

В «пелёнках»

Довольно простой способ выращивания рассады капусты — в «пелёнках». В этом случае понадобятся полиэтиленовые пакеты 20×30 см либо кусочки плёнки, а также почвенная смесь. Грунт рекомендуется увлажнить и добавить небольшое количество опилок для лучшего формирования. Затем выполняют следующие действия:

  1. На полиэтилен выкладывают комок почвы и формируют трубочку.
  2. После обматывания получают стаканчик с влажным грунтом без дна.
  3. Помещают такие ёмкости в поддон с опилками.
  4. В стаканчиках зубочисткой делают углубления на 1 см и выкладывают по 2 семечка на тот случай, если одно не прорастёт.
  5. Поддон со стаканчиками обтягивают полиэтиленовым пакетом и помещают в тёмное и тёплое место для прорастания.
  6. При появлении ростков пакет убирают и ставят ящик на подоконник, обеспечивая нормальное освещение.
  7. Когда появятся семядольные листочки, рассаду выносят в теплицу либо на лоджию, поскольку саженцы капусты не любят тепло и низкую влажность.

    Рассада капусты в «пелёнках»

    Посев рассады капусты в «пелёнках» экономит место

  8. По мере подсыхания почву увлажняют из распылителя.
  9. Высадку в грунт производят в соответствии со сроками для своего региона.

Видео: выращивание рассады в «пелёнках» на примере огурцов

Выращивание рассады без земли

Безземельное выращивание рассады капусты, которое также называется Московским методом или «самокруткой», значительно упрощает получение саженцев и их пикировку на постоянное место. При этом способе не понадобятся посадочные ёмкости и грунт. Отсутствие контакта между всходами и землёй в начале развития растений исключает возникновение заболеваний: такая рассада не болеет чёрной ножкой. Аналогично другим современным способам, безземельный вариант позволяет экономить пространство и разместить большее количество посадочных ёмкостей с растениями, предпочитающими тепло.

Для такого способа понадобятся трёхслойная туалетная бумага, поддон для укладки самокруток, пищевая плёнка и семена. Весь процесс сводится к следующим действиям:

  1. Плёнку нарезаем на полоски, равные ширине туалетной бумаги, длина при этом должна составлять около 40–50 см.
  2. На ровной поверхности раскладываем плёнку, сверху помещаем бумагу и смачиваем её водой.

    Смачивание бумаги водой

    Водой бумагу лучше смачивать из резиновой груши или пульверизатора, чтобы она не порвалась

  3. Отступаем от края 2 см и раскладываем семена с интервалом 4–5 см по длине бумаги. Для удобства можно использовать пинцет.
  4. После посева семена накрываем слоем бумаги, смачиваем её, а сверху укладываем полоску плёнки.
  5. Скручиваем получившийся «бутерброд», стараясь сделать ровные края, скрепляем резинкой и ставим в поддон (семенами вверх), добавив немного воды.

    «Самокрутки»

    «Самокрутки» с семенами занимают намного меньше места, чем обычная рассада

  6. Надеваем сверху полиэтиленовый пакет и делаем отверстия для вентиляции.

    «Самокрутки» в пакете

    Надеваем на «самокрутки» сверху полиэтиленовый пакет и делаем отверстия для вентиляции

При посеве капусты нескольких сортов сразу помечайте их, например, сделав маркером надпись на «самокрутке».

После того как появятся ростки, пакет снимают. Во время выращивания рассады нужно дважды выполнить подкормки: в период прорастания семян и когда образуется первая пара настоящих листочков. Для подпитки лучше использовать такие препараты, как Гуми-20, Идеал и им подобные. При пикировке аккуратно разматываем «самокрутку», извлекаем саженцы вместе с бумагой и сажаем их в ёмкости, наполненные почвенной смесью.

Видео: выращивание рассады без земли

Болезни и вредители рассады капусты

Выращивание рассады капусты практически невозможно без каких-либо нюансов, связанных с появлением болезней и вредителей. Для того чтобы вовремя отреагировать на ту или иную проблему, нужно уметь распознавать её и принимать правильные меры.

Болезни

К наиболее распространённым заболеваниям саженцев капусты относят чёрную ножку, пероноспороз, фузариоз и другие.

Чёрная ножка

Грибковая инфекция, которая поражает стебель и корневую систему растения. Основной признак — почерневшая корневая шейка саженца, её истончение, а затем пересыхание. Благоприятными условиями для развития этого заболевания являются:

  • высокая влажность,
  • тёплая почва,
  • загущённые посадки,
  • кислая почва,
  • отсутствие потока воздуха между растениями.

Для определения кислотности почвы используют специальный прибор или индикаторные полоски (pH-тест). Капусте необходим уровень кислотности в пределах pH 6–8.

Чтобы предотвратить развитие чёрной ножки, необходимо соблюдать правила выращивания рассады:

  • подготовить грунт с нужным уровнем кислотности;
  • не переувлажнять почву;
  • избегать загущённых посадок;
  • проводить обработку семян и грунта перед посевом.

Чёрная ножка

Чёрная ножка — наиболее распространённое заболевание рассады капусты, при котором в прикорневой зоне стебля образуется потемнение

Если болезнь всё же поразила растения, можно прибегнуть к следующим способам борьбы с ней:

  • удалить повреждённый росток из рассадного ящика вместе с земляным комом;
  • пересадить здоровые насаждения в новый обеззараженный грунт, а больные вместе с землёй выбросить;
  • провести обработку здоровых растений раствором медного купороса, бордоской жидкостью либо марганцовкой;
  • внести в почву соду (1 чайная ложка на 1 стакан воды).

Мучнистая роса

Симптомы заражения рассады мучнистой росой — появление белых пятен на саженцах. Мучнистая роса хоть и не считается серьёзным заболеванием, особенно для взрослых насаждений, но молодым может нанести вред, поэтому растения следует обработать. Одним из лучших вариантов для этих целей является Фитоспорин-М.

Мучнистая роса

При мучнистой росе на растениях появляются белые пятна, которые могут нанести вред молодым саженцам капусты

Пероноспороз

При пероноспорозе листья повреждаются и преждевременно отмирают. Болезнь также возникает при несоблюдении условий выращивания рассады. Для борьбы с заболеванием можно пользоваться раствором медного купороса, жидкого мыла либо фунгицидами по типу Топаза (1 столовая ложка любого из перечисленных средств на 10 воды).

Пероноспороз капусты

Пероноспороз возникает при несоблюдении условий выращивания рассады капусты

Альтернариоз

Грибковое заболевание поражает как взрослые, так и молодые растения, проявляется в виде чёрных пятен на листьях. Когда кочан сформирован, пятна покрывают наружные листья, на которых можно наблюдать налёт, похожий на сажу — это и есть споры грибка. Для профилактики заболевания семена перед посадкой обрабатывают Планризом, соблюдают правила севооборота. Если рассада все же была поражена альтернариозом, следует использовать такие препараты, как Скор, Квадрис.

Альтернариоз капусты

Альтернариоз капусты проявляется в виде чёрных патен на семядолях, а после на наружных листьях

Фузариозное увядание

Фузариозным увяданием страдает не только капуста, но и другие крестоцветные культуры. Определить, что растения поражены этим грибковым заболеванием, можно по жёлтым пятнам на листьях с их последующим усыханием и отмиранием. На более взрослых растениях формируется маленькая и деформированная головка кочана. Если на грядке было обнаружено поражённое растение, его нужно убрать и утилизировать, а место посадки обработать такими средствами, как Беномил, Текто, Топсин-М.

Фузариозное увядание капусты

При фузариозном увядании капусты наблюдается пожелтение листвы с последующим усыханием и отмиранием

Кила

О появлении этого заболевания на растении говорят следующие признаки:

  • листья сохнут и вянут;
  • на корешках формируются наросты в виде клубней.

Поражённый саженец необходимо удалить из почвы вместе с корнем и сжечь. Причина появление килы на капусте — тяжёлая и кислая почва, т. е. несоответствие грунта для этой культуры.

Кила капусты

О заражении капусты килой можно судить по пожелтению и увяданию листьев по краям, остановке в развитии кочана

Вредители рассады

Вредители могут нанести не меньший вред молодым растениям, поэтому с ними необходима своевременная и правильная борьба.

Тля

Капустная тля — мелкие насекомые, которые повреждают листья культуры. Судить о поражении растения этим вредителем можно по белому или бурому налёту на листьях с их последующим скручиванием. Бороться с тлей можно разными средствами:

  • отвар листьев табака,
  • инсектицидное мыло,
  • Дельтаметрин.

Тля на капусте

Тля на капусте поражает листья, что приводит к их скручиванию

Капустная моль

Вредитель представляет собой бабочку, которая питается соком растений. Наибольший вред саженцам наносят гусеницы: они съедают листья, завязи и стебли. В результате такого повреждения нарушается обмен веществ у листьев, а в жаркую погоду они получают ожоги от солнца. После поедания завязей будущий урожай заметно сокращается. Из химических средств для борьбы с вредителем можно использовать Децис, Актеллик, Рипкорд. Нужно собирать гусениц и яиц с растений, пропалывать сорняки. Существуют также народные рецепты, однако такую обработку надо повторять несколько раз для достижения эффекта:

  • раствор древесной золы (2 стакана золы и 1 стакан измельчённого хозяйственного мыла на 10 л воды), которым проводят опрыскивание растений;
  • настой чистотела или полыни (измельчённые кустики разводят кипятком в пропорции 1/5 и настаивают полчаса).

Гусеница капустной моли

Гусеница капустной моли съедает листья, завязи и стебли капусты, что приводит к гибели растения

Крестоцветные блошки

Это мелкий жучок (2–4 мм), который отличается хорошей прыгучестью и объедает листья и стебли молодых растений, а личинки насекомых повреждают корешки рассады. При большом количестве блошек растение может погибнуть за несколько дней. Если насаждения и удастся спасти от жучка, то внешний вид будет испорчен. Поэтому профилактические меры рекомендуется принять заранее:

  • не допускать разрастания крестоцветных сорняков (пастушья сумка, сурепка, редька дикая);
  • проводить своевременно прополки, рыхление и подкормки;
  • осуществлять высадку капусты поблизости с растениями-фитонцидами.

Растения-фитонциды, к которым относятся календула, бархатцы, настурция, выделяют запах, отпугивающий крестоцветную блошку.

При нашествии вредителя прибегают к использованию таких препаратов, как Децис, Карбофос, Актара.

Крестоцветная блошка

Крестоцветная блошка в больших количествах способна погубить капусту, объедая листья

Капустная муха

Самка насекомого откладывает яйца в прогретую землю возле растений, а вылупившиеся личинки повреждают корень саженцев, что приводит к их увяданию и гибели. Для борьбы используют химические средства Топаз, Землин, Искру, Карбофос или Ровикурт. Можно прибегнуть и к народным методам, например, развести в ведре воды 5 мл нашатырного спирта и полить капустные грядки.

Капустная муха

При повреждении капустной мухой ростков капусты растения увядают и болеют

Капустная белянка

Этот вредитель всем известен как капустница (бабочка), но опасность представляет не она, а её гусеницы, которые объедают листья капусты. Гусениц легко распознать по жёлто-зелёному цвету с поперечными точками на теле. Наиболее эффективным способом борьбы с вредителем является осмотр капустных листьев, уничтожение яиц и гусениц. Желательно также осмотреть растения, высаженные поблизости капусты. Против белянки можно использовать разные инсектициды, но самыми действенными являются Фитоверм и Кинмикс. Можно приготовить настой горчицы:

  1. 100 г сухого порошка залить 10 л горячей воды и настаивать несколько дней.
  2. Перед использованием раствор развести в пропорции 1:1 с водой и опрыскать растения.

Гусеница капустной белянки

Гусеницы капустной белянки объедают листья капусты, часто оставляя лишь крупные жилки

Проблемы при выращивании

Капуста довольно чувствительна к условиям выращивания, в результате чего при неправильном уходе возникают те или иные проблемы.

Рассада вытянулась

Вытягивание рассады — явление нередкое. Причин этой проблемы, как правило, несколько:

  • недостаток света;
  • высокая температура;
  • избыток азотных удобрений в почве.

    Вытянувшаяся рассада капусты

    Рассада капусты вытягивается при недостаточном освещении

Чтобы обеспечить нормальное освещение, необходимо не только установить дополнительный источник, но также использовать светоотражающие материалы (белая бумага, фольга). Что касается температуры, то капуста не любит тепло и тем более жару. При неподходящих условиях она не просто вытягивается, а вовсе погибает. Поэтому требуется обеспечить соответствующий температурный режим.

Если растения получают избыточное количество азота, то листья развиваются в ущерб корневой системе. Это говорит о необходимости прекращения подпиток с содержанием азота до момента высадки саженцев в грунт.

Рассада не растёт

Причина, по которой рассада капусты не растёт в домашних условиях, кроется, как правило, в низкой влажности и высокой температуре. Чтобы обеспечить нормальные условия, сеянцы лучше всего разместить в теплице, где гораздо проще создать необходимый микроклимат.

Подсыхает нижняя часть стебля

Проблема подсыхания нижней части стебля вызвана недостатком влаги в грунте, загущёнными посадками и слишком сухим воздухом. Все эти факторы говорят о необходимости создания и поддержания оптимальных условий для молодых растений. Капуста — влаголюбивая культура, которой требуется регулярный и умеренный полив, а при слишком густых посадках сеянцам попросту не хватает влаги. В этом случае всходы требуется проредить, а стебли слегка присыпать почвой.

Полив рассады капусты

Капуста — влаголюбивая культура

Чтобы повысить уровень влажности, растения требуется периодически опрыскивать.

Рассада вянет

Бывают и такие ситуации, когда листья молодой капусты увядают. Причиной могут быть чрезмерные поливы и отсутствие рыхления почвы, в результате чего образуется почвенная корка, через которую поступление кислорода к корням затруднено. В этом случае корешки растений загнивают, а листья вянут. Кроме этого, нелишним будет осмотреть дренажные отверстия посадочных ёмкостей. Если они забились, то воде попросту некуда стекать. Причина увядания может быть вызвана также неподходящей кислотностью почвы.

Увядшая рассада

Причина увядания рассады капусты может быть вызвана недостатком кислорода, большим количеством влаги в почве либо неподходящей кислотностью

Рассада желтеет

Если рассада желтеет, причина — недостаток или избыток удобрений. Если для подкормок применяются комплексные удобрения, то нет нужды использовать ещё какие-то элементы питания. При перенасыщении грунта удобрениями его необходимо промыть большим количеством чистой воды с возможностью её свободного стекания. В крайнем случае рассаду можно пересадить в другую почву.

При недостатке удобрений рассада также может пожелтеть. Выяснить, какого именно удобрения не хватает, можно по следующим признакам:

  • недостаток фосфора — пожелтению листьев с нижней стороны;
  • нехватка калия — пожелтевшие кончики листьев;
  • недостаток железа — листья желтеют по всему основанию.

Пожелтевшая рассада капусты

Капустная рассада может желтеть из-за нехватки либо избытка удобрений

Желтизна саженцев может быть обусловлена также появлением инфекции, которая была занесена вместе с семенами. Если же посевной материал обрабатывался в марганцовке, то этот вариант можно исключить.

Чтобы вырастить здоровую рассаду капусты, необходимо создать растениям оптимальные условия. Возделывание культуры имеет свои нюансы, но, соблюдая необходимые правила и рекомендации, а также принимая меры по борьбе с болезнями и вредителями, вырастить её под силу практически каждому огороднику.

  • Распечатать

Оцените статью:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, среднее: 3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Выращивание рассады ранней капусты: так делают только хитрые огородники

Капусту не зря называют королевой огорода. Ведь это самый популярный из всех овощей, незаменимый ингредиент салатов, супов и тушёных блюд. В начале лета, когда огородные культуры ещё не поспели, блюда из капусты полны витаминов. Зная, когда сеять раннюю капусту на рассаду, можно получить этот овощ уже в июне.

Выращивание рассады ранней капусты: так делают только хитрые огородники

Pixabay

Ранняя белокочанная капуста — это не только вкусно, но и очень полезно. Поэтому её выращивают практически все садоводы. В выращивании рассады есть свои нюансы, с которыми желательно ознакомиться заранее.

После зимы так хочется скорее пополнить свой рацион свежими овощами. Кроме редиса и салата, уже в первой половине лета можно получить урожай ранней капусты, которая вырастает за 2,5-3 месяца. Нужно только выбрать правильный сорт и соблюдать правила выращивания рассады и посадки в грунт.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Особенности раннеспелых сортов капусты

Капуста с ранними сроками созревания уступает по вкусу позднеспелым разновидностям, но зато содержит больше витаминов:

  1. У раннеспелых сортов капусты короткий вегетационный период, что позволяет получить урожай овоща уже в июне-июле, а в некоторых регионах и в конце мая. Но, в связи с быстрыми сроками созревания, кочаны у нее обычно небольшого размера, рыхлые по сравнению с поздними сортами и подвержены растрескиванию.
  2. Для посадки ранней капусты потребуются меньшего размера грядки из-за ее малой величины, но необходим обильный полив и усиленная подкормка из-за интенсивного роста.
  3. Заквасить раннюю капусту не получится, так как спустя некоторое время она станет мягкой. Для квашения обычно используют среднепоздние и поздние сорта.
  4. Раннеспелая капуста очень богата витаминами и полезными микроэлементами. Из-за большого содержания воды в листьях, эти сорта не пригодны к заготовкам и длительному хранению. Обычно их используют для салатов и сезонных блюд.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Лучшие сорта и гибриды ранней капусты

При достаточном большом многообразии сортов ранней капусты, выбор довольно сложен. Следует учитывать не только урожайность того или иного вида, но и его достоинства и недостатки.

  • Акира. Этот сорт раннеспелой капусты не склонен к растрескиванию кочанов и хорошо переносит транспортировку. Устойчив к загниванию, но хранится не более 2-х месяцев.
  • Грибовский 147. Этот морозоустойчивый гибрид плохо растёт на кислых почвах. Отличается восприимчивостью к таким заболеваниям, как киле и сосудистый бактериоз. Кочаны, при длительном выращивании лопаются. Не подлежит долгому хранению.
  • Дита. Как и большинство сортов раннеспелой капусты хранится не более 2-х месяцев. Не подвержен растрескиванию. Возможна транспортировка.
  • Заря. Несмотря на невысокую плотность кочана, этот сорт раннеспелой капусты не склонен к растрескиванию.
  • Заполярье. Этот гибрид раннеспелой капусты был выведен специально для северных областей и отличается повышенной морозостойкостью. Но при выращивании следует помнить, что он очень любит свет и обильный полив. Не трескается.
  • Золотой гектар. Устойчив не только к кратковременным морозам, но и к высоким температурам. Данный сорт раннеспелой капусты хорошо противостоит капустным заболеваниям, но не защищён от киле. При обильном поливе растрескивается, хранится не долго.
  • Июньская. Испытанный сорт раннеспелой капусты хорошо переносит заморозки. Не подвержен заболеваниям. Светолюбив.
  • Казачок. Эта ранняя капуста хорошо растёт даже на малоплодородных грунтах. Как и большинству сортов, ей не страшны непродолжительные заморозки, а вот жару она переносит плохо. Это один из немногих сортов, который достаточно долго хранится – до 6 месяцев. Не растрескивается, хорошо транспортируется.
  • Копенгаген маркет. Датский гибрид раннеспелой капусты при выращивании не выносит затемнения. Имеет короткий срок хранения, при избытке влаги склонен к растрескиванию.
  • Нозоми. Устойчива к капустным заболеваниям. Не растрескивается и хорошо транспортируется. При культивировании требует много солнца.
  • Оракл. Это ультрараннеспелый сорт капусты устойчив к большинству заболеваний, не трескается и превосходно перевозится. Хранится дольше других представителей этого вида.
  • Пандион. Гибрид раннеспелой капусты устойчив к растрескиванию и транспортировке, но повышение или понижение температуры при выращивании плохо сказывается на развитии растения.
  • Парел. Морозоустойчивый сорт раннеспелой капусты не склонный к заболеваниям. Кочан не подвержен растрескиванию и хорошо переносит перевозку. Обладает высокой устойчивостью к цветушности.
  • Сир. Собрал в себе все достоинства раннеспелой капусты, такие как морозоустойчивость, не склонность к растрескиванию и заболеваниям, успешная транспортировка. Хорошо себя чувствует на тяжёлых почвах и имеет достаточно долгий, по сравнению с другими сортами, срок хранения.
  • Сюрпрайз. Кочаны этого гибрида раннеспелой капусты не склонны к растрескиванию.
  • Таурус. Этот сорт раннеспелой капусты хорошо переносит не только заморозки, но и жару. Устойчив к таким капустным заболеваниям, как сосудистый бактериоз и фузариоз.
  • Трансфер. Несмотря на устойчивость к большинству заболеваний, страдает от крестцовой блошки. При культивации нуждается в рыхлении. Длительность срока хранения ограничена.
  • Тобия. Этот сорт раннеспелой капусты хранится до 3-х месяцев и хорошо переносит транспортировку. При обильном поливе склонен к загниванию.
  • Экспресс. Ультраранний гибрид раннеспелой капусты со сроком хранения до 4-х месяцев. Не растрескивается и хорошо транспортируется. Его недостатком является неустойчивость к болезням и подверженность нашествию вредителей.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сроки посева ранней капусты на рассаду

Для получения качественной рассады ранней капусты необходимо вовремя провести посев на рассаду. На сроки влияют особенности климата региона и период вегетации сорта.

Конкретные сроки посева раннеспелой капусты несложно рассчитать самим, исходя из вегетационного периода сорта овоща и региональных особенностей климата.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ранние сорта капусты готовы к уборке через 90–120 дней после посева — в середине-конце июня, начале июля:

  • В средней полосе России, в Подмосковье ранние сорта капусты надо сеять с последних чисел февраля до конца марта.
  • В зонах с холодным климатом — на Урале и в Сибири посевную ранней капусты проводят на неделю-две позже, в середине апреля.
  • В южных же регионах, где уже ранней весной довольно тепло, посев ранних сортов капусты проводят с середины февраля, и уже с начала апреля капуста выращивается в огороде.

Посадка ранней капусты на рассаду: пошаговая инструкция


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вырастить жизнестойкую рассаду раннеспелой капусты под силу даже начинающему овощеводу, но, конечно, придётся потрудиться: подготовить субстрат, приобрести качественный семенной материал, обеспечить сеянцам необходимые для роста условия.

Варианты подготовки почвы для ранней капусты

1. Рассадный грунт для ранней капусты должен быть лёгким, пропускающим воздух и воду, с нейтральной кислотной реакцией:


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

  • Можно взять плодородную почву, для рыхлости разбавить песком (1:1) и заправить перегноем (2 части).
  • Огородную землю следует продезинфицировать раствором Фитоспорина (5 капель5 л) или марганцово-кислого калия.
  • Против килы и чёрной ножки на 10 л почвенной смеси добавляют 2 ст. золы, которая также способствует раскислению почвы.

2. Быстро всходят семена ранней капусты, посеянные на специальном почвогрунте, изготовленном на основе торфа с добавлением песка, агроперлита, комплексного минерального удобрения и гуминовых веществ:

  • Такой грунт можно приобрести в садовых магазинах и его не нужно обеззараживать — он полностью готов к использованию.

3. Часто используют вместо почвосмеси и кокосовый субстрат, состоящий из кокосового волокна и вермикулита (3:1):


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

  • Рыхлая структура кокосового волокна обеспечивает хорошую аэрацию, а вермикулит создаёт прекрасную питательную среду для растений.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Подготовка семян ранней капусты

Инкрустированные или дражированные семена капусты не следует замачивать или протравливать перед посевом.

Они уже прошли предпосевную обработку и имеют оболочку, которая содержит макро- и микроэлементы, защитно-стимулирующие вещества, что создаёт надёжную защиту всходов на начальном этапе.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Драже крупнее, чем необработанные семена, их легче высевать, но они имеют меньший срок всхожести — всего 2 года, тогда как у обычных семян всхожесть сохраняется в течение 5 лет.

Необработанные семена ранней капусты нуждаются в подготовке:

  1. Сначала их опускают в 3%-й солевой раствор на 3 минуты.
  2. Мелкие семечки быстро вплывают на поверхности — их отбраковывают. Более крупные и тяжёлые, оставшиеся на дне, промывают водой и подсушивают.
  3. Для посева выбирают семечки около 1,5 мм в диаметре.
  4. Их протравливают НЕ БОЛЕЕ 7 минут в 2%-м растворе перекиси водорода, либо в течение 15 минут в 1%-м растворе марганца или борной кислоты (2 г) и медного купороса (1 г10 л) и вновь промывают в воде. В результате болезнетворные микробы, сохраняющиеся на поверхности семян, погибают.
  5. Прошедшие дезинфекцию семена на 2–3 часа помещают в 0,01%-й раствор биогумуса, Циркона или Эпина (2 капли100 мл). Фитогормоны ускоряют процесс прорастания семян, активизируют рост растений и повышают устойчивость к неблагоприятным факторам среды.
  6. Затем замоченные семена подвергают воздействию контрастных температур. Их сначала опускают на 15 минут в горячую воду (50°С), а затем на сутки помещают в холодильник с температурой 1–2°С.
  7. Прошедшие закалку семена капусты подсушивают и проводят посев на рассаду.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Популярные способы посева ранней капусты на рассаду

Дачники при выгонке рассады используют не только традиционные ящики и горшочки, но и оригинальные улитки, и инновационные методы с применением биоконтейнеров.

Посев ранней капусты в рассадник


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Просторные ящики позволяют вырастить большое количество рассады ранней капусты:

  • За 2 дня до посева его заполняют землёй слоем 4 см и дезинфицируют раствором Алирина-Б (2 таб.10 л).
  • В бороздки, намеченные через каждые 3 см, на глубину 1 см кладут семена с интервалом 1 см. Присыпают землёй, слегка прижимают и опрыскивают водой.
  • Помещают рассадник в тепличку и следят, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20°С.
  • Всходы появляются быстро — через 4–5 дней, и их обязательно следует проредить, увеличив расстояние между ними до 2 см.
  • Для предупреждения вытягивания сеянцев, температуру в помещении на неделю понижают до 10°С, а затем вновь повышают до комфортных значений 20–22°С.
  • С раскрытием 2–3 настоящих листьев проводят пикировку сеянцев, рассадив их в индивидуальные ёмкости.
  • Рассада должна получать достаточное количество света, хорошо проветриваться после регулярного увлажнения.
  • Трижды за рассадный период — с появлением первого листа, спустя неделю и перед высадкой — её подкармливают минеральными удобрениями.
  • А за неделю до пересадки обязательно закаливают, сначала вынося в более прохладное помещение, а затем и на улицу. Закалённая рассада выдерживает заморозки до -3°С, а для незакалённых растений даже небольшое похолодание до -1°С может стать губительным.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Посев ранней капусты в стаканчики

Стараясь лишний раз не травмировать ростки и обойтись без пикировки, посев ранней капусты проводят в стаканчики, обрезанные бутылки, коробочки из-под сметаны, молока:

  • На дне ёмкости обязательно должны быть отверстия для стока воды — застой влаги сильно ослабляет растения и неминуемо приведёт к загниванию корней.
  • В стаканчики, заполненные на 23 субстратом, сеют 2–3 семечка на глубину 10 мм и, присыпав почвой, опрыскивают из разбрызгивателя.
  • Стаканчики ставят в пластиковую коробку и, прикрыв плёнкой, переносят в тёплое помещение (20°С) до прорастания семян.
  • Через 4–5 дней (с появлением ростков) плёнку убирают, срезают мало подросшие сеянцы — в стаканчике остаётся один крепкий росток.
  • Посевы выносят на закрытую лоджию, где более прохладно (8–10°С).
  • С раскрытием первого настоящего листа рассаде устанавливают новый температурный режим — в пасмурные дни 14–16°С, при ярком солнышке 18°С. В результате смены температуры происходит не только закалка рассады, но и предупреждение её истончения и вытягивания.
  • Сеянцам необходимо хорошее освещение в течение 12 часов, поэтому стаканчики с рассадой лучше поставить на подоконник южной ориентации, защитив от прямых солнечных лучей бумагой или лёгкой шторой.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Из индивидуальной тары рассада ранней капусты при высадке легко извлекается с цельным комочком земли. В дальнейшем растения быстрее развиваются и отличаются жизнестойкостью.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Посадка ранней капусты в кассеты

Многие предпочитают выращивать рассаду в кассетах. Количество ячеек и их объёмы разные, от 50 до 500 мл. Для ранней капусты подойдут контейнеры размером 40 х 40 см объёмом 80 мл.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В ячейке выращивается отдельный росток, и, обеспеченный большой площадью питания, получая достаточно света и свежего воздуха, вырастает крепким и здоровым.

Производители предлагают к кассетам поддоны для стока воды и прозрачные крышки — ведь для всходов на начальном этапе необходима высокая влажность и тепло.

  • Кассетный метод не только облегчает уход за растениями, но и позволяет обеспечить их равномерным освещением, быстрым прогревом субстрата и хорошей циркуляцией воздуха, а главное — не нужно пикировать сеянцы.
  • В кассету насыпают грунт, не доходя до верха примерно на палец, чтобы корни не переросли в соседнюю ячейку и не переплелись.
  • По ячейкам раскладывают по 2–3 семечка, заглубив на 1 см, присыпают и поливают.
  • Прикрывают кассету крышкой и до появления всходов выдерживают в тёплом месте, не забывая проветривать и удалять образовавшийся конденсат.
  • Затем крышку снимают, срезают слабенькие росточки, оставляя в ячейке только одно растение, которое при формировании 2–3 пар настоящих листьев необходимо будет высадить в открытый грунт.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Посев ранней капусты в торфяные горшочки

Несомненное преимущество имеет выращивание рассады ранней капусты в торфогоршочках: семена всходят интенсивно, приживаемость высаженных сеянцев практически 100%, урожайность возрастает на 30%. 

  • Торфяные горшочки наполняются питательным субстратом и после посева по 2–3 семени в каждый, укрытые плёнкой, ставятся на поддон.
  • Выбрав из ростков самые крепкие, в каждой ёмкости выращивают по 1 растению.
  • Рассада пересаживается на грядку вместе с тарой, которая, со временем разлагаясь в почве, будет служить удобрением.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

При приобретении ёмкостей следует их внимательно осмотреть — некоторые производители вместо торфяных изделий предлагают горшочки, сделанные из обыкновенного картона.

Посев ранней капусты в торфяные таблетки


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выращивают рассаду и в торфяных таблетках, сделанных из спрессованного торфа с добавлением минеральных и антибактериальных компонентов, а также стимуляторов роста. Плотная оболочка такой шайбочки позволяет сохранять форму и не рассыпаться.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Многие огородники уже оценили достоинства торфяных таблеток: высокие показатели всхожести семян, возможность избежать губительных для рассады заболеваний, особенно чёрной ножки, полная обеспеченность сеянцев питательными веществами без внесения дополнительных удобрений.

  • Торфяные таблетки могут быть разного диаметра. Перед посевом их помещают на поддон или в ячейки и пропитывают водой.
  • Набухшие таблетки увеличиваются в высоту до 8 см.
  • В углубления, сделанные на верхней поверхности шайбочки, кладут несколько семян, сверху прикрыв небольшим слоем торфа.
  • Посевы помещают в тепличку до появления ростков, удаляют тоненькие сеянцы, оставив по одному ростку.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Посев ранней капусты в биоконтейнер

Для выращивания рассады агропромышленные фирмы предлагают новинку — биоконтейнер — гранулы из прессованного биогумуса с добавлением агроперлита. 

Такая гранула создаёт оптимальные условия для прорастания зародыша семян в начальный, критический период. 

  • Биоконтейнер помещают в стаканчик, заливают 25 мл воды. Через полчаса, когда он разбухнет, излишек воды сливают.
  • Посеянные семена на глубину 10 мм уплотняют и помещают в парничок.
  • При появлении всходов на 4-й день укрытие нужно снять, посевы проредить, оставив в биоконтейнере один росток.
  • Высаживают сеянец вместе с гранулой, которая, распадаясь во влажном грунте, создаёт вокруг него рыхлую питательную массу, обеспечивая комфортные условия развития.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Посев ранней капусты в улитку

В последнее время дачники предпочитают выращивать рассаду в улитках — это очень удобный экономичный способ, не требующий много места.

  • Для улитки необходима подложка и небольшое количество почвенного субстрата.
  • Материал выбирают плотный, например, ламинат или вспененный винил, который нарезают на метровые ленты шириной 20 см.
  • Подложку раскладывают на столе и присыпают увлажнённой землёй слоем 3 см, отступив от краёв снизу и сверху на 3 см.
  • В верхней части улитки высевают в ряд семена. Чтобы не пришлось пикировать сеянцы, посев проводят с интервалом 10 см.
  • Свёрнутую в рулон ленту закрепляют шпагатом, ставят на поддон и сверху прикрывают плёнкой.
  • В условиях парникового эффекта семена прорастают очень быстро — в это время убирают плёнку и для правильного развития создают более прохладную среду.
  • В рассадных рулонах всходы не теснятся, получают необходимое количество света и питания.
  • Перед высадкой ленту разворачивают, ростки хорошо проливают водой — они легко отделяются вместе с землёй.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Пересадка рассады ранней капусты в грунт


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Качество рассады и своевременная пересадка её на грядку во многом определяют будущий урожай ранней капусты.

Сроки высадки рассады ранней капусты в грунт


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

  • К моменту высадки сеянцы должны подрасти до 10–15 см, развить 2–3 пары настоящих листиков и подготовиться к жизни в новых условиях. 
  • В центральных областях закалённую рассаду пересаживают на участок с 20 апреля по 15 мая, как только установится продолжительное тепло (15°С). Растения выдержат даже кратковременное снижение температуры воздуха до -3°С в утренние часы. Однако, если не только ночью, но и днём всё ещё холодно, высадку придётся отложить до потепления.
  • На юге страны пересадку на грядку проводят в первых числах апреля, на севере — в конце мая — начале июня.

Схема посадки рассады раннеспелой капусты на участке


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

  1. Для капусты выбирают хорошо освещённый участок, перекапывают, вносят 100 г суперфосфатам2, ведро перегноя, при сильной закислённости грунта добавляют 500 г извести или золы.
  2. Культура хорошо растёт на рыхлой суглинистой почве после картофеля, моркови, лука, огурцов, тыквенных и бобовых.
  3. Белокочанную капусту выращивают рядовым способом. Размечают на гряде ряды, делают лунки и увлажняют их, внеся в каждую 500 мл воды. Рассаду раннеспелых сортов высаживают на грядку по схеме 60х35–40 см.
  4. Если между растениями оставить меньшее расстояние, можно собрать больше кочанов, но при этом они будут меньшего размера. В загущённых посадках задерживается созревание головок, а при сильном уплотнении они и вовсе не образуются.
  5. Рассаду извлекают из ёмкости, не отряхивая землю, и помещают в лунку. Присыпают до семядольных листиков и прикрывают в течение 2–3 дней нетканым материалом для защиты от слишком активного весеннего солнца или ночных похолоданий.


РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Раннюю капусту в отличие от средне- и позднеспелых сортов не выращивают прямым посевом в грунт. Овощи в начале лета можно получить только при рассадном методе выращивания. Капустную рассаду нетрудно вырастить даже неопытным дачникам, особенно если прислушиваться к советам огородников со стажем.

Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!

Белокочанная капуста обязательно присутствует на грядках в каждом огороде. Она хороша в свежем виде, как начинка для пирожков и как гарнир к мясным блюдам, особенно полезна и вкусна квашеная капуста.

Белокочанная красавица отличается длительным периодом вегетации. Получить обильный урожай капусты возможно только при выращивании крепкой и здоровой рассады в домашних условиях. А как это сделать правильно, вы узнаете из материалов данной статьи.

Содержание

  • 1 Оптимальные сроки посева капусты
  • 2 Как вырастить рассаду капусты: пошаговая инструкция
    • 2.1 Выбор грунта и посадочных емкостей
    • 2.2 Подготовка семян к посеву
    • 2.3 Как правильно посадить капусту на рассаду
  • 3 Уход за рассадой капусты после всходов
    • 3.1 Освещение и температурный режим
    • 3.2 Пикировка сеянцев
    • 3.3 Полив и подкормки
    • 3.4 Закаливание
  • 4 Выращивание рассады капусты без пикировки
  • 5 Как вырастить рассаду капусты в улитке
  • 6 Когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт
  • 7 Проблемы при выращивании капусты
  • 8 Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты — видео
  • 9 Самые главные правила для крепкой рассады капусты. Что делать, чтобы капуста не вытягивалась — видео
    • 9.1 Вам также может быть интересно:

Оптимальные сроки посева капусты

Оптимальные сроки посева капустыСроки посева семян капусты для получения рассады, зависят от климата конкретной местности и сорта овоща. Существуют ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта, которые отличаются длительностью вегетации.

Правильным считается высаживать в открытый грунт капусту, которая имеет от 5 до 7 настоящих листочков. Такое развитие соответствует возрасту 6-8 недель. Учитывая прибавку времени на прорастание семян (около 5-7 дней), выходит, что оптимальное время посева капустных семечек – за 8-9 недель до высадки в грунт.

Овощ не боится заморозков, но лучше развивается при температуре, не ниже +18 градусов.

В зависимости от климата, семена капусты высаживают:

  • в Подмосковье и средней полосе в апреле;
  • на Урале и в Сибири – во второй декаде апреля;
  • на юге России сеют семена в марте.

Раннеспелые сорта капусты дают урожай уже в конце июня – начале июля. Их сеют самыми первыми, высаживая рассаду, как только прогреется почва.

Совет. Существенно ускорить высадку рассады капусты может устройство высоких теплых грядок. Они сооружаются из слоя растительных остатков, соломы и навоза, сверху насыпается плодородная почва. За счет высоты строения и горения навоза, грядка намного теплее для корней растения, чем обычная земля.

Спешить с посадкой поздних сортов (их выращивают для хранения и квашения) не стоит. Если кочаны нальются слишком рано, до прихода первых заморозков, они будут плохо храниться.

Как вырастить рассаду капусты: пошаговая инструкция

Существует множество способов посева капустных семян. Можно высевать овощ в теплицах, парниках, держать на домашнем подоконнике, выбирать для выращивания большие ящики или отдельные горшочки. У всех вариантов есть плюсы и минусы, но правильно выбранный грунт имеет важное значение.

Выбор грунта и посадочных емкостей

Выбор грунта и посадочных емкостейДля растений семейства крестоцветные необходима рыхлая, богатая гумусом почва. Рассадный грунт можно приобрести в магазине, купив смесь «Универсальная» или специальную «Для капусты».

Можно приготовить рассадный субстрат самостоятельно. Для этого берут:

  • 1 часть не кислого торфа;
  • 1 часть крупного речного песка;
  • 1 часть жирного перегноя;
  • 1 часть дерновой лесной земли (обычно набирают землю осенью из-под дуба).

Компоненты тщательно смешивают. Рекомендуется перед внесением дополнительных добавок грунт простерилизовать, чтобы уничтожить возможных перезимовавших вредителей. Для этого почву:

  • прокаливают в духовке, при температуре 170 градусов, около 15 минут;
  • пропаривают на водяной бане около часа;
  • проливают землю горячим малиновым раствором марганцовки или препаратом Максим.

Огородник выбирает тот способ дезинфекции почвы, который ему удобен. Магазинный грунт, как правило, уже обработан и не нуждается в протравливании.

На каждое ведро почвенной смеси вносят по 2 стакана древесной золы (используют золу только от сжигания деревьев и травы!), 40 г суперфосфата.

Важно! Если для рассады капусты набирают удобренный грунт с огородных грядок, нельзя брать землю с тех мест, где росли: капуста, горчица, брюква, редис и редька. В такой почве могут сохраниться возбудители болезней и насекомые – вредители.

Белокочанную капусту можно сеять в общие рассадные ящички, в дальнейшем рассаживая растения по отдельной посуде. Можно обойтись без пикировки, просто сея семена пореже. Но, в этом случае, рассада может получиться вытянувшаяся из-за нехватки света.

Практикуют посадку капусты в торфяные таблетки, отдельные 100-150 граммовые стаканчики. Пикировки такие растения не требуют, но на начальном этапе выращивания, такое количество стаканчиков «съедает» на подоконнике много места.

Опытные огородники практикуют интересный метод получения крепкой рассады белокочанной капусты, посевом семян в «улитки». Об этом методе посева овоща подробнее будет рассказано ниже.

Подготовка семян к посеву

Подготовка семян к посевуНеобходимость обработки семян капусты зависит от их состояния. Сейчас в продаже имеются семечки белокочанной капусты, которые уже заключены в оболочку из питательных веществ и обработаны от болезней.

Они заметно крупнее обычных семечек и имеют яркую окраску (зелёную, синюю, красную). Такие семена называются «дражжированные», они не нуждаются в дополнительной обработке.

Семечки капусты, собранные самостоятельно с растений, или купленные необработанными, нуждаются в предпосевной подготовке. Крестоцветные растения нередко страдают от фузариоза и других грибковых заболеваний. Возбудитель недуга может находиться на семечке.

Посадочный материал обрабатывают одним из таких средств:

  • Фитоспорин (половину чайной ложечки порошка на полстакана воды);
  • насыщенный розовый раствор марганцовки.

В перманганате калия семена выдерживают около 15 минут, в растворе специализированных препаратов – следуя инструкции. После протравливания, семечки подсушивают, рассыпав на чистой ткани, до сыпучего состояния и приступают к посеву.

Практикуется:

  • выдерживание семян капусты в растворе алоэ (пара капель на стакан воды);
  • прогревание семечек в горячей воде (температура +50 градусов) в течение 15 минут;
  • замачивание в растворе перекиси водорода (1 ст. ложка перекиси 3% на 2 стакана воды) на 12 ч.

Все эти обработки направлены на обеззараживание, ускорение прорастания и укрепление иммунитета растений.

Интересно. Некоторые огородники применяют прием, направленный на стимуляцию прорастания и закалку семени. Суть метода заключается в том, что после замачивания в теплом растворе фунгицида, капусту помещают в тряпочку и убирают на сутки в холодильник. Хранят семена в овощном отсеке, при температуре +4 +6 градусов. Считается, что такая закалка положительно воздействует на силу прорастания семечка и укрепляет иммунитет будущего растения.

Как правильно посадить капусту на рассаду

ПосевСемечки капусты мелкие, их не следует погружать в почву на большую глубину – они могут не взойти. Рекомендуемая глубина заделки – 7-9 мм, расстояние между семенами 2,5-3 см (при условии последующей пикировки) и до 6 см (без пикировки).

Сеять капусту необходимо в увлажненный грунт. Особенно это важно для дражжированных семечек. При недостатке влаги в почве оболочка семени может не раствориться и не дать возможности ростку прорасти.

Посуду с капустой накрывают полиэтиленовой или пищевой пленкой, куском стекла и убирают для проращивания. Комфортная температура для прорастания +20 градусов. Всходы могут появиться уже на 3 день или прорастать в течение недели.

Уход за рассадой капусты после всходов

Капуста белокочанная считается неприхотливой культурой, но и у нее имеются свои предпочтения. Чтобы рассада выросли крепкая, здоровая и хорошо перенесли пересадку в открытый грунт, ей необходим должный уход после всходов. А заключается он в своевременных поливах, подкормках и соблюдении температурного режима. 

Освещение и температурный режим

Освещение и температурный режимСразу после появления всходов, сеянцы капусты выставляют на самый светлый подоконник. Если окна в квартире выходят на север и естественного освещения недостаточно, необходимо подвесить (на высоте 40-50 см) над рассадой люминесцентную лампу или специальную фито лампу.

Комфортная для рассады температура воздуха составляет +20 +22 градуса днем и +16 +17 ночью. Добиться таких условий в обычной квартире сложно. К активно работающему отоплению добавляет сухой воздух, рассада вытягивается.

Огородники решают проблему по-разному:

  • отделяют ящики с рассадой от батарей пленкой или фольгой;
  • на ночь открывают форточку, отделяя капусту от остальной комнаты пленочной шторой;
  • сооружают небольшие теплички на рассадные ящики и держат капусту на застеклённом балконе или лоджии.

Повысить влажность воздуха до комфортного для рассады, поможет расстановка мисочек с водой вблизи плошек с посевами.

Все же, самая крепкая и закаленная рассада получается, если сеять капусту в парник или теплицу. Обилие света и прохлада не дают растениям вытягиваться, а ночные понижения температуры до +5 градусов, только закаляют капусту.

Хорошая рассада имеет сизовато-зелёный оттенок, это признак того, что растение выращивалось в комфортных условиях.

Пикировка сеянцев

Пикировка сеянцевГусто посеянную капусту пикируют, когда на растениях раскроется второй настоящий листочек. Для пересадки готовят отдельные пластиковые стаканы, емкостью в 200 мл или просторный рассадный ящик, глубиной 8 см. В ящике рассаду размещают на расстоянии 6-8 см друг от друга.

Перед рассадкой рассаду обильно поливают. Вытаскивать сеянцы из почвы удобно при помощи обычной вилки. Пересаживая капусту в новый грунт, растение заглубляют в почву до уровня начала роста настоящего листа.

Некоторые огородники прищипывают центральный корешок сеянца, укорачивая его на четверть. Считается, что эта процедура стимулирует рост боковых всасывающих корешков и растение получает больше питания.

Важно! Стебли у капусты хрусткие и ломкие, нельзя переносить растение, взяв его за листочек.

Первые несколько дней после пересадки, необходимо поддерживать постоянную влажность почвы. Для уменьшения стресса, можно обрызгать растения раствором Эпина.

Полив и подкормки

Капуста влаголюбива, но застоя влаги в почве не терпит. Ее поливают 2-3 раза в неделю, следя, чтобы в поддоне после полива не скапливалась вода.

Если рассадный грунт был основательно заправлен перегноем и суперфосфатом, дополнительных подкормок капусте не требуется. Если растения имеют бледную окраску листьев и отстают в росте, вероятно, им не хватает питания. Через неделю после пикировки, рассаду поливают раствором любого комплексного минерального удобрения (Кемира, Радуга, Агрикола).

Закаливание

ЗакаливаниеЕсли капусту растят в условиях стандартной городской квартиры, при высокой температуре, она будет изнеженная и вытянувшаяся. Высаженная в грунт, такая капуста может погибнуть даже от небольших заморозков.

Начиная с возраста 5 недель, растения приучают к прохладе – выносят на балкон, открывают на ночь окно (при температуре воздуха ночью не ниже +7 +9 градусов). Приучают к прохладе растения постепенно, начиная с пары часов нахождения на улице.

В частном доме легче закалить рассаду. Ее выставляют на улицу, сооружая простенькую тепличку из проволочных дуг и плёнки или белого лутрасила.

Выращивание рассады капусты без пикировки

Несмотря на то, что капуста легко переносит пересадку, пикировка задерживает рост кустиков примерно на неделю. Вполне можно обойтись и без этой процедуры, если посеять капусту сразу в отдельные стаканы или в торфяные таблетки.

В каждый стаканчик опускают 1-2 семечка (позже лишний росток удаляют) и растят овощ по стандартной схеме. При подготовке десятка растений этот метод удобен и не хлопотен.

Если требуется получить 60 и более кустиков, применяют более простой метод: посев капусты в один общий ящик. Семена сразу распределяют по схеме 6 на 6 см, обеспечивая сеянцы достаточным количества пространства для роста.

Как вырастить рассаду капусты в улитке

Как вырастить рассаду капусты в улиткеОригинальный метод подготовки рассады, существенно экономящий место на подоконнике.

Для такого метода посадки потребуется:

  • немного рассадной земли;
  • лента из вспененного материала (подложка под линолеум), шириной 10 см и длиной около метра;
  • резинка или верёвка;
  • широкая круглая посуда;
  • семена.

Ленту раскладывают на столе во всю длину, насыпают на нее почву, слоем 1-1,5 см. Отступив от верхнего края 1 см, раскладывают по всей длине ленты семена капусты, на расстоянии 3-5 см. Присыпают их почвой.

Соблюдая осторожность, бережно сворачивают рулон с семенами и землей, формируя «улитку». Закрепляют конструкцию резинкой или верёвочкой.

Улитку ставят стоймя (стороной с семенами вверх!) в подготовленную посуду, куда налита вода. Всё, посадка завершена.

Сеянцы капусты хорошо себя чувствуют в такой конструкции до момента пикировки. Рассадить растения очень удобно – достаточно развернуть ленту и корешки окажутся «как на ладони». Не придётся ничего распутывать и размачивать.

Когда пересаживать рассаду капусты в открытый грунт

Когда и как пересаживать рассаду капусты в открытый грунтБелокочанную капусту высаживают на грядку в мае – начале июня. Небольшие заморозки не страшны культуре, если было проведено закаливание. Ранние сорта выгодно поместить в грунт, как можно раньше, чтобы получить урожай уже в конце июня.

Для защиты от серьёзных ночных заморозков, растения защищают плёнкой, лутрасилом и соломой (рыхло засыпая кустики «с головой»).

Позднюю капусту сажают в конце мая – начале июня. Заморозки в это время уже не страшны, но молодые и нежные растения могут стать жертвой крестоцветной блошки. Защитить рассаду можно, обсыпав кустики табачной пылью, мелкой древесной золой или порошком горчицы.

Для капусты готовят грядку на открытом солнечном месте. Хорошие предшественники культуры: бобы, огурцы, тыква. Не сажают ее после растений семейства Крестоцветные и Паслёновые.

На каждый метр капустной грядки вносят по ведру перепревшего навоза или компоста, по 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

Схема посадки ранней капусты 30 на 40 см, среднеспелой 40 на 50 см, поздней 60 на 70 см. Рассаду высаживают в пасмурную погоду или вечером, когда солнце уже заходит. Первые 3-4 дня капусту «отливают» — обильно поливают, орошая листочки. Так создаётся необходимая для лучшего приживания растения влажность воздуха.

Проблемы при выращивании капусты

Здоровая капустная рассада имеет ярко-зеленые листочки, с сизым налетом, она коренастая и крепкая. Изменение внешнего вида растений говорит о появившихся проблемах.

  1. Листья желтеют.

Побледнение и пожелтение листьев капусты говорит о недостатке или избытке влаги, нехватке в почве азота. Если поливы организованы правильно, рассаду подкармливают раствором куриного помета (1 к 15).

Важно! Пожелтение и отмирание семядольных листочков – естественный процесс.

  1. Рассада вытягивается.

Явный недостаток света и слишком высокая температура. Устраняют причину вытягивания установкой дополнительных ламп и помещением рассады в прохладу.

  1. Капуста остановилась в росте.

Бедный на содержание питательных веществ грунт приводит к замедлению роста сеянцев. Рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.

  1. Капуста падает, на стебле виден коричневый «поясок».

Заболевание «черная ножка» — распространенный недуг рассады, при избыточном поливе. В качестве профилактики, почву регулярно рыхлят, после полива посыпают золой или песком. В течение выращивания 2 раза поливают сеянцы Фитоспорином.

Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты — видео

Самые главные правила для крепкой рассады капусты. Что делать, чтобы капуста не вытягивалась — видео

Вырастить здоровую рассаду капусты в домашних условиях не так сложно, главное подойти к этому процессу со всей ответственностью. Ведь от качества рассады в дальнейшем будет зависеть урожай капусты.

Читайте также:

  • Капуста не завязывается в кочан, что делать
  • На капусте черные блошки, чем обработать
  • Слизни на капусте: как с ними бороться
  • Солянка грибная с капустой: рецепт приготовления на зиму

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • L lysine инструкция по применению таблетки
  • Что такое руководство в бизнесе
  • Nextool фонарик инструкция на русском языке
  • Бульдозер sd7 руководство
  • Монтаж реечного потолка своими руками инструкция видео на балконе