Как вывести в инкубаторе индюшат домашних условиях подробная инструкция

При искусственном выведении индюшиных яиц важно правильно подготовить материал, заложить в инкубатор, настроить режимы и следить за развитием эмбриона. Если совершить хоть одну ошибку – велик рис потерять всю закладку. Далее в статье подробно расписаны все правила и основы успешного инкубирования яиц индюшки.

Выбор породы индюков для инкубации

Чтобы получить максимальную прибыль от разведения индюков, важно выбрать породу с оптимально подходящей продуктивностью.

Опытные птицеводы рекомендуют остановить свой выбор на одной из следующих пород:

• Северокавказская бронзовая. Это одна из самых популярных пород индюков. Взрослые индюки набирают вес до 15 кг, индюшки – до 8 кг. За год индюшка несёт до 80 яиц.
• Бронзовая широкогрудая. Эта популярная мясная порода похожа на Северокавказских индюков. Вес индюков – 19 кг, индюшек – 12 кг. Яйценоскость – 100-120 штук в год.
• Универсал. Порода отличается быстрым набором массы. Вес индюшек – 10 кг, индюков – до 18 кг. Яйценоскость – 60-70 штук в год.
• Московская белая. Высокопродуктивная порода, легко адаптируются к разным погодным условиям. Вес индюшек – 8 кг, индюков – до 16 кг. Яйценоскость – до 100 штук в год.

Больше о подходящих для домашнего разведения породах индюков рассказывается в статье, которая находиться здесь.

Также немаловажно для успешной инкубации, насколько здорова несушка – генетически и физиологически, ведь от этого зависит качество отобранных для  выведения  яиц. Выбирая яйца на развод, берут их от несушек, отличающихся такими параметрами:

• широкой грудью;
• массивными бёдрами;
• прямыми и мощными ногами;
• длинным и прямым килем;
• здоровыми глазами – они должны быть округлыми, с чётко очерченными краями.

Особенности инкубаторов для вывода индюшат

При естественном выведении индюшат – под индюшкой, выводимость получается выше, чем в инкубаторе. Но если цель выведения птенцов – продажа, то только инкубатор может обеспечить получение большого количества особей.

Инкубатор – это аппарат, внутри которого благодаря подогреву и теплоизоляции, поддерживается стабильная температура и влажность. Все инкубаторы действуют одинаково, но конструкция их может отличаться.

По типу подогрева различают инкубаторы:

• С верхним обогревом. Этот вариант ближе к естественному высиживанию – наседка сидит сверху на яйцах, и зародыш располагается в верхней части яйца. Но технически такая конструкция не рациональна – тёплый воздух, поднимаясь вверх, выводится наружу вентиляцией.
• С нижним обогревом. Тёплый воздух стремится вверх только после того как прогреет яйца. Этот метод экономичнее, чем предыдущий.

Проблема инкубации – неравномерный прогрев. Чтобы избежать этого, приходится переворачивать яйца. Выделяют инкубаторы с такими типами переворачивания:

• С автоматическим. Удобный, но дорогой вариант. Яйца переворачиваются без участия человека – согласно установленной программе.
• С механическим. Имеется поворотный механизм, который активируется механическим усилием – нажатием рычага.
• С ручным. Яйца приходится переворачивать вручную. Такой вариант отнимает много времени.

По назначению различают инкубаторы:

• промышленные – для крупных хозяйств, рассчитаны на тысячи яиц;
• фермерские – до 5 000 яиц;
• бытовые – до 300 яиц.

Важный недостаток инкубаторов, работающих от сети – риск отключения электроэнергии. Последствием такой ситуации становится гибель яиц. По типу питания различают аппараты:

• Без дополнительного источника питания. Работают от сети 220 В. Если пропадает ток в сети, аппараты отключаются. Благодаря теплоизоляции температура некоторое время удерживается, но недолго.
• Автономные. Наряду с питанием от сети, имеется аккумулятор 12 В – такие аппараты работают бесперебойно.

Выбор подходящих яиц и их хранение

Нельзя закладывать яйца в инкубатор без предварительного отбора – будет очень большой процент брака. Для инкубации отбирают яйца:

• оплодотворённые;
• весом 80 г, у некоторых пород – 90 г;
• без дефектов скорлупы, без наплывов, трещин, вкраплений;
• с белой, бежевой или слегка коричневатой скорлупой.

Отбирают яйца соответствующие стандартным параметрам – отбраковывают шарообразные экземпляры, слишком мелкие и слишком крупные, с зелёными или голубыми пятнами.

Для инкубатора отбирают яйца одного размера. Все отобранные яйца подвергают овоскопированию (просвечиванию). Индюшиные яйца хранят не более 10 дней. Если держать яйца дольше, выводимость ухудшается.

Зависимость выводимости от длительности хранения яиц:

Срок, сутки	Процент выводимости, %
5	85
10	73
15	62
20	54
25	0

В помещении, где хранится инкубационный материал, поддерживают условия:

• температура – 8-12 °C;
• влажность – 80%;
• отсутствие света.

Когда яйца лежат на хранении, их переворачивают – как минимум раз в 4 дня.

Правила инкубации

Инкубация индюшиных яиц проводится с соблюдением таких параметров:

• температура внутри инкубатора;
• влажность и вентиляция;
• частота переворачиваний, охлаждений и опрыскиваний.

Особенность инкубации индюшиных яиц – высокая частота переворачиваний, она выше, чем при выведении цыплят, утят и гусят.

Подготовка инкубатора

Перед закладкой яиц готовят инкубатор:

• За день до начала инкубации аппарат чистят, моют, дезинфицируют. В ёмкости для воды наливают чистую нефильтрованную воду.
• За полсуток до закладки яиц, инкубатор подогревают до 38-38,3 °С. Влажность доводят до 60-65%.

В простых моделях приходится использовать термометры – как минимум два, их помещают на расстоянии 2 см от яиц. В более продвинутых инкубаторах имеются встроенные термодатчики, выводящие информацию на панель управления.

Подготовка и закладка яиц

Особенности подготовки и закладки яиц:

• За 24 часа до начала инкубации яйца подогревают до комнатной температуры.
• Чистят от грязи, протирая салфеткой, смоченной в растворе марганцовки или перекиси водорода.
• С двух сторон ставят разные метки – например «+» и «-». Помечают яйца в том случае, если их предстоит переворачивать вручную – метки помогают перевернуть их правильно.
• В аппарат с автоматическим переворачиванием яйца закладывают так, чтобы острый конец смотрел вниз под углом 45 градусов. В аппараты другого типа – с ручным и механическим переворачиванием, яйца закладывают горизонтально.
• Первый раз яйца переворачивают через 12 часов после начала инкубации. Далее яйца переворачивают с частотой раз в 3-6 часов. Промежутки между переворачиваниями должны быть одинаковыми.

Видеообзор подготовки и закладки яиц в инкубатор:

Стадии развития эмбрионов

Различают четыре стадии инкубации:

• С 1 по 8 день формируется кровеносная система. Зародыш находится в желтке. На этом этапе важно переворачивать яйца, иначе зародыш прилипает к скорлупе и гибнет.
• С 8 по 14 день. К 14 дню, если зародыш нормально развивается, аллантоис – дыхательный орган плода, смыкается.
• С 15 до 24-25 дня. Зародыши потребляют кислород из окружающей среды.
• С 25 дня – проклёв.

Просвечивание на разных стадиях

Чтобы вовремя отбраковать некачественные яйца, их периодически просвечивают. Порядок овоскопирования:

Срок, сутки	Что видно?	Какие яйца отбраковывают?
8	Оценка состояния зародышей. При нормальном развитии эмбриона можно увидеть кровеносную систему и воздушную камеру, расположенную у тупого края. Зародыш ещё не видно – он находится в желтке.	Неоплодотворённые и с кровяным кольцом вокруг желтка.
13	К этому моменту уже замыкается аллонтоис. Зародыш просматривается в виде тёмного пятна. Видно сосудистую сетку.	С отсутствием кровеносных сосудов. Если виднеется только тёмное пятно, болтающееся и незакреплённое – эмбрион мертв.
26	Здоровый зародыш занимает всё яйцо. Всё пространство тёмное, видно только воздушную камеру – её границы неровные и подвижные. Видно шевеление, выпячивание шеи.	Если нет шевеления – развитие эмбриона остановилось. Также об остановке роста говорит малый размер эмбриона и отсутствие кровеносных сосудов на просвечиваемых участках.

Помимо просвечивания, также выполняют замеры температуры скорлупы:

• До 13 дня – 37,6-38 °C.
• С 14 по 20 – 38-38,5 °C.
• После 20 – 39 °C.

Таблица режимов за весь период инкубации

Температура и влажность, поддерживаемая в инкубаторе, подстраивается под температуру тела индюшки, высиживающей птенцов.

Режимы инкубации индюшиных яиц:

Этап	Дни инкубации, суток	Температура,°C	Влажность, %
1	1-8	38-38,3	60-65
2	8-14	37,6-38	40-45
3	15-24	37,5-38	60-65
4	24-27	37	65-70

Сроки инкубации

Длительность инкубации – 27 дней. Первые проклёвы появляются на 25-26 сутки. А к окончанию 27-х суток птенцы массово выводятся. Длительность выведения – 6-8 часов.

Не стоит часто открывать инкубатор, чтобы посмотреть, как идёт вылупление – мокрые птенцы могут переохладиться. Вылупившиеся индюшата должны высохнуть, и только тогда их можно вынимать из инкубатора.

Если вылупление затягивается, и через 8 часов некоторые птенцы не появились, рекомендуется сделать две выемки – когда первая партия птенцов высохнет, а потом достают тех, кто запоздал.

Особенности инкубации

Вместе с развитием зародышей меняются и условия выведения:

• 1 по 8 день важно вовремя переворачивать яйца. Делают не меньше 6-ти переворачиваний.
• 8 до 14 день. Яйца продолжают переворачивать по 6 раз в сутки. Начиная с 10-го дня инкубатор проветривают и охлаждают – 2 раза в день по 5-10 минут.
• 15 до 24-25 дня. Теперь достаточно 4-х переворачиваний. Следят за влажностным и температурным режимом – яйца не должны пересыхать или перегреваться. Увеличивают влажность в инкубаторе. Регулярно проветривают аппарат – зародыши потребляют кислород из воздуха, необходимо обеспечить поступление свежих потоков. Инкубатор проветривают и охлаждают 4 раза по 10-15 минут.
• 25-27 день. Проветривать и переворачивать яйца не надо. Температуру снижают – птенцы должны привыкать к условиям окружающей среды.

Во время инкубации работает вентиляция – в аппаратах для этой цели имеются вентиляционные отверстия, перекрываемые двигающимися перегородками. Частота открытия перегородок зависит от конструкции аппарата.

Весь процесс выведения индюшат в инкубаторе представлен заводчиком в видео ниже:

Процесс вылупления и последующий уход за индюшатами

Когда начинается вылупление, в инкубатор должен поступать свежий воздух. Но сквозняки исключаются – птенцы могут простудиться и погибнуть. Пока длится процесс, заглядывать в инкубатор не стоит, чтобы мокрые индюшата не переохладились – из-за холодного воздуха, поступающего в инкубатор при открытии крышки.

Большая часть индюшат проклёвывается в одно время. Промежуток между первыми и последними вылупившимися – сутки и более. Во время массового проклёвывания температуру понижают до 37 °C.

Первые две недели – самые сложные. Важно организовать для индюшат идеальные условия:

• Вылупившихся птенцов помещают в коробку с грелкой. На дно стелют ткань. Оптимальная температура 35 °C.
• С 6 по 10 день температуру понижают до 30 °C.
• К 30 дню оптимальная температура – 20 °C

Вольерное содержание индюшат разрешается на 10-й день.

Скорлупу, оставшуюся после вылупления, варят 20 минут и скармливают индюшатам. Эти птенцы нуждаются в большей заботе, чем другая домашняя птица. В течение 9 недель их содержат в тепле, кормя легкоусвояемыми витаминизированными кормами с большим содержанием белков.

В первый день индюшат кормят только отварными яйцами, смешанными с пшеничной или кукурузной мукой. Когда птенцам исполняется неделя, яйцо убирают из рациона.

В первые две недели индюшат кормят:

• луковыми перьями;
• тёртой морковью;
• пшеном;
• обезжиренным творогом;
• кукурузной крупой;
• крапивой и одуванчиком.

С 15-го дня индюшатам дают отварные и мелкоизмельчённые потроха.

Рядом с кормушками ставят лотки с мелом, мелким гравием, ракушками. Сначала индюшат кормят с интервалом в 3 часа. Со временем количество кормлений сокращается.

Если у птенцов нет матери-наседки, их приходится учить есть – стучат пальцем по миске с едой. Окуная клювы индюшат в воду, их приучают пить.

В первые несколько часов птицеводы дают индюшатам глюкозу и витамин С, разведённые в воде. В питьевую воду добавляют марганцовку – для дезинфекции.

Частые ошибки новичков

Новички часто допускают ошибки при инкубации индюшиных яиц:

• Низкая температура. Приводит к задержке вылупления. Индюшата рождаются ослабленными, малоподвижными, на голове и шее могут быть отёки.
• Перегрев яиц. Вылупление начинается раньше положенного. Индюшата рождаются недоразвитыми. У них обычно не втянут желточный мешок и провисают внутренние органы.
• Переувлажнение. Вылупление откладывается. Птенцы, не выбравшись из скорлупы, могут захлебнуться околоплодными водами. Птенцы рождаются слабыми, пух грязный, слипшийся.
• Сухость. Уменьшается масса яиц. Птенцы вылупливается раньше времени, индюшата малого размера, слабые.
• Недостаточность переворачиваний. Зародыши присыхают к скорлупе и гибнут. Если редко переворачивать яйца, основная часть птенцов погибает, остальные рождаются с дефектами, больные, ослабленные.

Совместная инкубация

Причины, по которым индюшиные яйца разрешается выводить совместно с куриными:

• Яйца кур и индюков почти одинакового размера. При этом они внешне совсем не похожи – в инкубаторе их не перепутаешь.
• Режимы выведения куриных и индюшиных яиц – температура, влажность и сроки просвечивания, практически идентичны.

Инкубация цыплят и индюшат отличается количеством переворачиваний – индюшиные яйца приходится переворачивать чаще. А куриные нуждаются в каждодневном проветривании с 11-го дня.

Цыплята вылупливаются на 21-й день, а индюшата – через неделю после цыплят.

При совместной инкубации с цыплятами есть и негативный момент – в последние дни куриным яйцам необходимо обеспечить повышенную влажность – 80%, и она может плохо повлиять на развитие индюшат. Желательно для такого случая иметь второй инкубатор, куда перекладывают яйца, которые стоят первыми в очередь на вылупление.

Совместно с индюшиными можно выводить и гусиные яйца. У них идентичный температурный режим и число переворачиваний совпадает. Гуси вылупляются на 1-3 дня позже индюшат. На 28 день повышают влажность – чтобы гусята проклюнулись, но это повышение не повредит индюшатам, так как они уже к этому времени вылупятся.

Достоинства и недостатки выведения индюшат в инкубаторе

Преимущества использования инкубатора:

Недостатки инкубаторов:

Залог успешного выведения индюшат – правильный подбор инкубатора и соблюдение режимов инкубации на всех этапах процесса. Но выведение птенцов – полдела, важно сберечь молодняк, и для этого от птицевода потребуется максимум внимания и заботы.

Инкубация индюков

Многие одомашненные птицы со временем утратили склонность к проявлению материнского инстинкта, и индюшки не исключение: они легко оставляют свои яйца. Наладить процесс насиживания возможно, но очень трудозатратно: приходится многократно возвращать птицу «на место», насильно удерживать ее, к тому же яйца могут быть повреждены под весом самки. Искусственная инкубация индюков – наиболее эффективный способ обеспечения воспроизводства стада, племенной работы, а также увеличения объемов продукции.

В современном птицеводстве инкубация – неотъемлемая часть процесса разведения чистопородных и помесных линий

Оплодотворяемость яиц

Процент оплодотворяемости индюшиных яиц при искусственном осеменении очень высок (91,8%), при естественном самцы часто травмируют самок ввиду большого веса, мощных когтей, агрессивного характера. На одного индюка приходится до 8 индюшек, а совместное пребывание в загоне должно быть не менее 6-8 часов.

Зачастую приходится выбраковывать до 20% женских особей из-за увечий. У крупных бройлерных кроссов, таких как Биг-6, Хайбрид конвертер, естественное спаривание настолько затруднено, что не является основным способом оплодотворения. Сложность состоит еще в том, что продуктивный период у самцов и самок часто не совпадает: индейки интенсивно несутся в течение полугода, индюки способны к воспроизводству только 2-3,5 месяца. Они раньше начинают линьку, при которой процесс спермообразования затормаживается, а качество материала снижается на 50-55%.

Искусственное осеменение – наиболее эффективный технологический прием для получения качественного инкубационного яйца

Выбор материала для инкубации

После осеменения индюшки несут оплодотворенные яйца до 72 дней. Для выведения потомства берут материал от птицы старше 9 месяцев. Она должна быть здорова, иметь длинный прямой киль, широкую грудь, крепкие прямые ноги, массивные бедра. Несушкам нужно обеспечить освещение 14 часов в сутки, сбалансированное питание и достаточную площадь (не менее 1 м² на голову).

По срокам получение индюшиного потомства лучше планировать на весенний период, поскольку новорожденные птенцы очень восприимчивы к холоду.

Для отбора жизнеспособных яиц проводят овоскопию. При исследовании важно убедиться, что жидкость внутри оболочки прозрачная и однородная, без сгустков и инородных тел. Желток правильной формы располагается в центре, а воздушная камера – в полусфере большого радиуса. Недопустимо использование деформированных экземпляров, слишком мелких, а также с повреждениями скорлупы: трещинами, наростами.

Овоскопирование позволяет следить за состоянием эмбрионов, контролировать основные этапы развития, своевременно выбраковывать при обнаружении патологий

У новичков часто возникает вопрос, сколько дней хранится отобранный материал до закладки. Как правило, к инкубации приступают на 5-6-е сутки, далее с каждым днем процент вывода снижается. Чтобы уменьшить потери в качестве, специалисты советуют в период хранения ежедневно прогревать яйца в инкубаторе в течение 2 часов при температуре 37,5-38 градусов. Перед помещением в инкубатор материал очищают от помета и загрязнений. Санирующими средствами обрабатывать не рекомендуется, так как на поверхности имеется естественный защитный барьер в виде надскорлупной оболочки (кутикулы).

На крупных предприятиях материал дезинфицируют перед закладкой раствором «Дезоксона-1» (0,2-0,5%), перекиси водорода (1-1,5 %), «Персинтама» (3-5%).

Выбор инкубатора

Для получения максимальной прибыли важно не только грамотно отобрать материал для инкубации индюков в домашних условиях, но и определиться с типом и характеристиками бытового прибора, а также соблюсти все тонкости процесса выведения потомства.

При выборе инкубатора обращают внимание на несколько факторов:

• вместительность – по количеству закладываемых яиц различают промышленные (более 5000 штук), фермерские (до 5000) и бытовые (до 300);
• расположение нагревательного элемента – при его размещении в нижней части тепло расходуется более экономно;
• управление – при автоматическом достаточно поместить материал в камеру и задать нужный режим, при ручном придется самостоятельно следить за уровнем влажности, температурой и поворотом яиц;
• удобство использования – например, модели с отдельной камерой для вывода.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При использовании оборудования с ручным управлением необходимо проделать следующее:

• установить на дно емкость с водой для поддержания влажности;
• разместить термометры в двух противоположных углах инкубатора на 2 см выше линии кладки;
• взять кусок сухой ткани и поместить один конец в емкость с водой, а второй закрепить на одном из термометров для определения влажности воздуха по таблице на основе разности температур обоих термометров;
• пометить острый и тупой конец каждого яйца (например, ноликом и крестиком) для контроля за переворотом;
• закладывать материал в лотки воздушной камерой (тупым концом) вниз.

Наличие дополнительных функций облегчает выведение большого количества птенцов

Перед началом работы камеру инкубатора в обязательном порядке дезинфицируют, например, раствором хлорамина (10 таблеток на 1 литр воды). Это позволяет существенно снизить процент вывода слабых и нежизнеспособных птенцов. После вылупления прибор сразу обрабатывают, очищают от остатков пуха, скорлупы, околоплодной жидкости, крови и других загрязнений. Если повременить с уборкой, внутри устройства возникнет очаг болезнетворных бактерий и грибков, которые создадут угрозу будущим выводкам.

Длительность процесса инкубации

Эмбрион проходит несколько стадий развития:

1. Формирование кровеносной системы (1-8-й день инкубации).
2. Формирование дыхательных органов (8-14-й день).
3. Рост, потребление кислорода из окружающей среды (15-25-й день).
4. Проклев (26-27-й день).

На каждом этапе требуется обеспечить определенные условия для полноценного развития зародышей

Приведем стандартную таблицу инкубации индюшиных яиц:

Вылупление индюшат обычно происходит на 27-й день, длительность выведения составляет 6-8 часов

Чтобы вовремя выбраковывать экземпляры с неразвивающимися зародышами, в процессе инкубации материал несколько раз просвечивают овоскопом:

При благополучном завершении процесса инкубации индюшата массово вылупляются в течение 6-8 часов. После обсыхания их перемещают в брудер, где выдерживают до 5 суток при температуре +35 ℃, постепенно снижая ее до +30 ℃. На 10-й день жизни птенцов допускается переводить на вольерное содержание.

Видео

Предлагаем видеоролики, в которых опытные птицеводы подробно объясняют технологию глубокой дезинфекции инкубатора, а также демонстрируют весь процесс выведения индюшат:

Режим инкубации индюшиных яиц

Режим инкубации индюшиных яиц изменяется поэтапно. В процессе выведения необходимо корректировать показатели, поворачивать яйца и охлаждать их для предотвращения перегрева зародышей.

Инкубаторы для выведения

При выборе модели инкубатора учитывают масштабы разведения. По вместимости выделяют приборы:

• бытовые – до 240 шт.;
• профессиональные (фермерские) – до 1 тыс. шт.;
• промышленные – свыше 1 тыс. шт.

Инкубаторы отличаются:

• типом нагревателя – используются ТЭНы, лампы, инфракрасные нагреватели;
• типом терморегулятора – он может быть аналоговым или электронным (последний обеспечивает максимальную точность);
• способом смены положения инкубационного материала – поворот осуществляется вручную, движением ручки или автоматически;
• способом увлажнения – параметр влажности поддерживается естественным путем (при испарении воды из ванночек) или автоматически (оптимальный микроклимат поддерживает увлажнитель воздуха);
• методом воздухообмена – перемешивание воздуха может быть естественным и принудительным (последний вариант предпочтительнее);
• материалом корпуса;
• вариантом питания – приборы способны работать только от 220 В или от 220/12В (в последнем случае при отключении света можно использовать резервное питание).

Подготовка инкубационного материала

Перед тем как изучать режимы инкубации индюшиных яиц, следует правильно выбрать инкубационный материал. Для выведения в инкубаторе подходят экземпляры правильной формы без известковых наростов, сильных загрязнений, трещин.

Размер должен быть средним. У каждой из пород этот параметр свой. У индюков московских и бронзовых широкогрудых средний вес яйца – 85 г, у северокавказских – 100 г. Мелкие экземпляры могут содержать нежизнеспособные зародыши, крупные будут дольше находиться в инкубаторе, получить дружный выход птенцов не получится. Цвет скорлупы – белый, коричневатый или светло-бежевый. Не должно быть зеленоватых пятен на поверхности.

Для выявления внутренних дефектов инкубационный материал проверяют с помощью овоскопа. Непригодны для выведения экземпляры со смещенной или большой воздушной камерой, микротрещинами, пятнами и другими посторонними включениями внутри, мутным белком. Желток должен располагаться по центру, а при повороте – медленно двигаться. Не подходят двухжелтковые экземпляры.

Инкубационный материал нельзя долго хранить. Через 5 дней после откладывания выводимость составляет почти 85%, к 10 дню она снижается до 73%, к 15 – до 62%. Оптимальные условия:

• влажность – до 80%;
• температура – около 12°С.

Не допускается попадание прямых солнечных лучей. Раз в день нужно поворачивать яйца, чтобы желток не смещался. Во избежание проникновения бактерий через скорлупу проводится дезинфекция. Можно использовать специальные препараты (Вироцид, Экоцид), перекись водорода. В теплом растворе смачивают ветошь и аккуратно обтирают скорлупу, не оказывая на нее давления. После обработки яйца выкладывают на салфетку для высыхания.

Закладка индюшиных яиц

Перед началом процесса яйца переносят в теплое помещение – у них должна быть комнатная температура. Инкубатор устанавливают на ровную поверхность, выбирают режим инкубации индюшиных яиц и включают прибор – это позволяет в домашних условиях убедиться в его работоспособности. Проверку проводят за сутки до начала инкубации.

Яйца в лотки закладывают горизонтально, отмечая противоположные стороны для контроля поворота, или вертикально. При вертикальной закладке их помещают острым концом вниз под углом 45 градусов.

Установка режима

Поворот начинают через 12 часов после закладки, а затем повторяют через каждые 3 часа вплоть до 24 дня. При автоматическом режиме контролировать процесс не придется, при механическом и ручном нужно будет действовать самостоятельно.

В инкубационный период с 10 до 25 дня индюшиные яйца стоит охлаждать, прерывая на 15-20 минут режим инкубации – их вынимают и опрыскивают с помощью пульверизатора водой или слабым раствором марганцовки (жидкость должна быть теплой). Процедуру повторяют дважды в день.

При инкубации индюшиных яиц соблюдается следующий температурный режим:

Сроки	Влажность	Температура
Первые 3 дня	60-65%	+38…+38.3°C
С 4 до 24 дня	До 14 дня влажность составляет 40-45%, до 24 – 60-65%	+37.6…+38°C
С 25 до 27 дня	Уровень влажности повышают до 70-75%	+37°C

Вентиляция обеспечивается с помощью вентиляционных отверстий. Правила их использования изложены в инструкции к инкубатору.

На 25-26 день начинается проклев. На 27 сутки наблюдается массовый выход птенцов. Процесс занимает 6-8 часов. Птенцам дают обсохнуть в выводной камере, а затем переселяют в брудер. Если процесс затягивается, то можно переселить «первенцев», не дожидаясь отстающих.

Контроль

Соблюдение приведенного в таблице режима инкубации индюшиных яиц не дает гарантии 100% выведения. Часть экземпляров оказывается неоплодотворенной, некоторые содержат нежизнеспособные зародыши. Для отбраковки нужно проводить овоскопирование. Проверяют кладку на 8, 13, 26 дни.

К 8 суткам уже хорошо заметны кровеносные сосуды, можно увидеть выделяющуюся на фоне желтка тень зародыша. При отсутствии изменений с момента закладки яйцо считается неоплодотворенным и отбраковывается.

К 13 дню аллантоис (орган дыхания эмбриона) и сосудистая сетка замыкаются на остром конце. Становится видимым зародыш. При его гибели сосуды отмирают, они приобретают вид бесформенного кровяного пятна.

К 26 дню зародыш почти полностью заполняет полость, воздушная камера увеличивается, просвет в остром конце не наблюдается. Заметно шевеление птенца, выпячивание шеи. При отсутствии движения можно заподозрить гибель зародыша.

Овоскопирование проводят максимально быстро, чтобы яйца не остывали. На осмотр всей кладки отводится до 20 минут.

Заключение

Режим инкубации должен быть в точности соблюден. При недостаточном нагреве кладки птенцы вылупляются позже срока, они ослаблены, малоподвижны, с грязным пухом. Перегрев также опасен – индюшата появляются на свет раньше срока, имеют дефект в виде провисания внутренних органов с желточный мешок. В обоих случаях возможна гибель зародышей. Если не соблюдается частота поворотов, эмбрионы присыхают к скорлупе и погибают. Высокая влажность может привести к захлебыванию в околоплодной жидкости, недостаточная – к уменьшению массы, затвердеванию скорлупы, затруднению проклева. Каждый из параметров оказывает непосредственное влияние на эмбриональное развитие.

Инкубация индюшиных яиц

Вместо того чтобы постоянно покупать кур или индюшат, можно озадачиться самостоятельным выращиванием птенцов. Для этого следует приобрести специализированный инкубатор. Перед тем как использовать оборудование, необходимо ознакомиться с особенностями выращивания, основными ошибками, а также узнать этапы роста по дням.

Особенности

Инкубирование индюшиных яиц в домашних или профессиональных условиях — это особо важный технологический процесс, позволяющий увеличить вероятность выводимости цыплят. Наиболее целесообразным решением для вывода качественного поголовья считается приобретение специализированного инкубатора, в котором поддерживаются оптимальные влажность и температура — необходимые условия для роста птенцов.

Особенности инкубации напрямую зависят от приобретения инкубатора. Выбирая данное оборудование, необходимо в первую очередь определиться с размерами будущего устройства и технологическими особенностями дополнительных функциональных элементов. Обычно достаточно среднего инкубатора, вместимость которого составляет от 70 до 120 яиц.

Отбор и хранение

Помимо отбора, также необходимо знать о том, как правильно хранить яйца. Инкубационный материал всегда содержится в специализированных лотках вертикальной конструкции. Яйца необходимо устанавливать так, чтобы тупой край располагался кверху. На 4–5 сутки их следует перевернуть. В противном случае зародыш не сможет правильно сформироваться, что приведет к ухудшению роста и повлечет за собой высокий шанс смерти. Даже если птенец появится, он будет нежизнеспособным.

Для того чтобы инкубационный материал не терял собственных характеристик, следует придерживаться установленных температурных норм. Оптимальной температурой считается показатель от 12 до 14,5°C. Помимо этого, также необходимо соблюдать постоянную влажность в помещении — около 80%.

Подготовка

Если вышеописанные признаки были нарушены, а также в случае присутствия небольших сколов, инкубационный материал следует утилизировать. Подобные яйца не способны произвести хорошее потомство.

Закладка

Помимо поворота, также необходимо соблюдать график опрыскиваний закладки. Данное действие позволит избежать перегрева яиц и поддержит оптимальный уровень влажности в оборудовании. В течение первых 10–12 дней опрыскивание необходимо осуществлять по 2 раза в сутки, далее — увеличить до 3 раз.

Интересным фактом является то, что кладка инкубационного материала стороной «север-юг» характеризуется ранним появлением птенцов. Размещая яйца по восточному или западному направлению, не следует ожидать быстрого развития.

Температура, влажность и переворачивание яиц

Стадии развития

1–8 день

На данном этапе нельзя использовать метод просвечивания, который способен повредить несформированную кровеносную систему птенца.

9–14 сутки

С 15 по 25 день

26–28 день

Последний период, во время которого переворачивать или охлаждать яйца запрещается. На данном этапе необходимо следить за функциональными показателями птенца и поддерживать оптимальные температуру воздуха, влажность.

Возможные ошибки

Многие фермеры решают начать свой бизнес с выращивания индюков. Такая птица имеет вкусное мясо и яйца, к тому же она также обладает мягким пухом. Зачастую используют не взрослых, а маленьких индюшат.

Когда у человека появляется небольшое поголовье, многие задумываются о том, как нужно продолжать размножение. В данной статье вы узнаете о том, как проводится инкубация яиц индейки, а также сможете больше узнать об особенностях такого процесса.

Показать содержание

• Что это такое и какие особенности?
• Отбор и хранение
• Подготовка
• Дезинфекция
• Нужно ли мыть?
• Стадии развития
• Закладка
• Просвечивание
• Ошибки
• Действия после вылупления
• Полезное видео
• Заключение

Что это такое и какие особенности?

Инкубация – это процесс поддерживания естественных условий для поддержания жизни эмбрионов. Он проводится при помощи инкубатора – это специальное оборудование, в которое помещают яйца для дальнейшего вызревания (о том, как можно сделать инкубатор своими руками, говорится в этой статье).

Специалисты говорят о том, что максимальный срок хранения яиц составляет 10 суток с момента снесения. Если сроки будут увеличены, то выводимость будет не такой хорошей. Важно создать максимально комфортные условия для инкубации, чтобы особи выросли здоровыми и крепкими.

Отбор и хранение

ВАЖНО: Помещение, где хранятся яйца, должно иметь специальный прибор для измерения температуры и влажности. Важно, чтобы данные на нём были достоверными.

Если проветриваемость места будет хорошей, то цыплята будут здоровыми. Обратите внимание на то, что скорлупа яйца нежная и тонкая – она легко впитывает в себя запахи. Но не стоит допускать сквозняки – движение воздуха может повлиять на испарение влаги, которая так нужна для яиц.

Поддержание нужного уровня влажности – весьма ответственная задача. Если уровень будет низким, яйца будут высыхать, а если высоким, то конденсат, который появится, будет способствовать их разрушению. В помещениях, где воздух очень сухой, нужно расставлять резервуары с тёплой водой.

Это связано с тем, что имеет место процесс распада. Он усиливается с увеличением температуры – в желтке начинают распадаться жиры, а белок становится очень жидким. Все эти изменения могут привести к тому, что ткани деформируются на клеточном уровне.

Подготовка

Когда нужное число яиц для инкубации будет собрано, нужно очистить их от мусора и нагреть до комнатной температуры. Также не лишним будет провести дезинфекцию. После всех этих процедур можете смело помещать яйца в инкубатор.

Дезинфекция

Яйца для последующей инкубации нужно продезинфицировать. Эта обработка уменьшит отход продукта и убережёт от заражения малышей. Взрослая птица может болеть без каких-либо симптомов, а распознать недуг будет невозможно.

Возбудители будут выделяться с помётом. Если скорлупа будет грязной, то индюшонок может погибнуть. Для домашней птицы особенную опасность представляют гельминтозы.

Лучшим решением для дезинфекции будет обработка перманганатом калия. Рекомендованная обработка парами формальдегида является небезопасной для человека, к тому же, если яйца будут очень грязными, она будет бесполезной.

Нужно ли мыть?

Вопрос о том, стоит ли мыть яйцо перед инкубацией – спорный. Некоторые куроводы не рекомендуют этого делать, поскольку так выводимость индюшат будет снижена. Точного ответа на такой вопрос нет, поскольку все фермеры проводят свои эксперименты на этот счёт.

Если вы не хотите класть грязные яйца в инкубатор, можете попробовать очистить их наждачной бумагой. Но делать это нужно очень осторожно.

Индюшиные продукты можно мыть в растворе формалина при температуре 32 градуса или в слабом растворе марганцовки. Яйца нужно положить на сетку, а после погрузить их в раствор и снять всю грязь.

СОВЕТ: После не стоит вытирать каждый продукт по отдельности, поскольку так вы можете нарушить защитный слой.

Стадии развития

Существует 4 стадии развития, о каждой из которых и пойдёт речь далее.

1. Первый период – с первого по восьмой день. Закладку нужно проводить тупым концом вверх. На этом этапе температура инкубации должна быть 38 градусов. Она обеспечит равномерный прогрев.

   Обратите внимание на то, что яйца нужно переворачивать 6 раз в день – так вы исключите прилипание зародыша к скорлупе.

   На 8-ой день проводят просвечивание, которое даёт возможность отсеять экземпляры, что не могут дать хорошие результаты. Важно, чтобы заметными были силуэт зародыша и его кровеносная система. Бывают случаи нечаянного повреждения скорлупы, однако поправить всё это не так сложно. Нужно просто заклеить трещину скотчем или пластырем.

2. Второй период продолжается с 9 по 14 день. Температурный режим инкубации остаётся без изменений, а влажность должна быть на уровне 50%. Не забывайте о необходимости переворачивать яйца.

   На 14-й день проводится овоскопирование для того, чтобы оценить развитие зародышей.

3. Третий период с 15 по 25 день. Температура в инкубаторе должна быть 37,5 градусов, а влажность на уровне 65%. Поскольку в этот момент зародыши выделяют тепло, их нужно обязательно охлаждать.

   Степень охлаждения определить очень просто – нужно поднести яйцо к веку. Оно не должно быть слишком горячим или холодным.

   Поворачивать яйца нужно 4 раза в сутки до 25 дня, после это нужно прекратить. Овоскопия в этот период должна показать, что граница воздушной камеры стала более извилистой и подвижной, а инкубационное яйцо – тёмным. Это подтверждает тот факт, что внутри имеет место живой зародыш.

4. Четвёртый период инкубации – 26-28 дни. В это время птенцы вылупляются. Ни в коем случае нельзя поворачивать и охлаждать яйца. Вывод составит 75%, зависимо от качества и породы.

   Когда появится наклёв, температура должна быть на отметке 37 градусов, а влажность – на уровне 70%. Во второй половине начинается вывод, который оканчивается на 28-е сутки. Первая выборка составит 70% яиц в инкубаторе, после чего нужно будет немного прикрыть отверстия и поднять температуру до 37 градусов.

   Что делать, если электричество будет отключено на последнем этапе? В таком случае, у вас должен быть генератор. Если уровень освещения и влажности резко упадёт, индюшата погибнут.

Сроки

Срок инкубации индюшиных яиц составляет примерно 29 дней.

Режим

В домашних условиях при помощи инкубатора можно вывести потомство индюшат в любое время. Вам останется только соблюдать необходимые для яиц температурные условия и режимы.

Таблица инкубации индюшиных яиц в домашних условиях:

Инкубационный период	Показатели температуры	Вентиляционный заслон
1-5	38	Закрыт
6-12	38	15 минут
13-25	38	15 минут
26	37,5	20 минут
27	37,5	Открыт
28	37	Открыт

Закладка

ВНИМАНИЕ: Важное правило, которое распространяется на опытных птицеводов – закладывают только свежие яйца. Если у вас нет индюка, а вы купили яйца у соседей или в фермерстве, проверить свежесть будет не так сложно, как кажется.

В миску с чистой водой опустите яйца. Если они опустятся на дно на боку, это говорит о том, что они очень свежие. Если же останутся на поверхности, то их нужно выбросить. Закладку проводят на бок.

Просвечивание

Овоскопирование или просвечивание позволит определить свежесть каждого яйца. Овоскоп промышленного производства может проверить сразу несколько яиц. Но вы также можете сделать его своими руками.

Желток при просвечивании должен быть по центру и не иметь чётких контуров. А, что касается воздушной камеры, то она должна располагаться в тупом конце яйца.

Ошибки

Типичными ошибками можно назвать такие:

• Перегрев яиц.
• Недогрев.
• Низкая влажность.
• Высокая влажность.
• Недостаточное количество поворотов.

Действия после вылупления

В процессе вылупления и на протяжении 24 часов не открывайте инкубатор. Дайте индюшатам хорошо просохнуть и только потом переложите их в брудер. Кормить их нужно 6 раз в день, а питание должно быть сбалансированным – яйца можно смешать с комбикормом. Также не забудьте о поилках. В первые дни они будут очень много пить.

Полезное видео

Смотрите видео об инкубации индюшиных яиц:

Заключение

Подводя итоги стоит отметить, что инкубация индюшиных яиц на самом деле весьма простой процесс, который требует немного свободного времени и внимательности. Придерживаясь информации, которая представлена выше, у вас получится выходить маленьких индюшат.

[ads-pc-1][ads-mob-1]
Выведение домашней птицы в инкубаторе может стать прибыльным бизнесом, даже если продавать только что вылупившихся птенцов. Особенно прибыльным делом станет разведение индейки – ее мясо является как диетическим – грудка – так и калорийным – бедра, голень. Но необходимо знать определенные аспекты и методы, чтобы вывод произошел правильно.

Подходящий инкубатор

Современные инкубаторы представляют универсальные устройства и позволяют закладывать яйца любой породы домашней птицы. Этому способствуют специальные поддоны, которые продаются отдельно.

Поэтому, первое, с чем необходимо определиться, собираясь получить здоровый вывод индюшат в домашних условиях – это размеры. Соответственно, чем габаритнее установка, тем больше яиц за раз можно будет вывести.

Во-вторых, внимание следует обратить на тип управления, которое бывает ручным и автоматическим.

В первом инкубаторе для индеек имеются аналоговые системы контроля и манипуляции – обычный термостат, который поддерживает только температурный режим. Переворачивать яйца придется самостоятельно.

Достичь полной автоматизации процесса выведения индейки можно вторым типом устройств. В таких агрегатах контролю подлежит не только количество теплоты, но и влажность, а переворачивание будет производиться точно в срок.

Перед инкубацией

Первое, с чего начинается инкубация индюшиных яиц – это выбор экземпляров. Чтобы правильно это сделать, внимание следует уделять многим факторам:

• Возраст «мамы-индюшки» должен быть в пределах от 4 до 8 месяцев – оптимальный возраст для производства потомства.
• Инкубирование лучше начинать весной, ибо птенцы плохо переносят холода.
• Яйца должны быть без дефектов – царапин, полосок – а также иметь ровную скорлупу с характерными точками.

Идеальный экземпляр имеет конусообразную форму, скорлупа белая или светло-коричневая в мелкую крапинку, вес – около 100 граммов. Срок хранения яиц индейки до начала инкубации можно не более 10 дней, при этом должны соблюдаться определенные условия, представленные в таблице:

Условия хранения	Показатель хранения
Положение яиц	Тупым краем кверху
Влажность камеры	Не более 80%
Оптимальная температура	+12 градусов по Цельсию
Максимальное время в одном положении	Не более 4 дней

Таблица 1.1 «Условия хранения индюшиных яиц»

Отобранные экземпляры необходимо периодически переворачивать – через каждые четыре дня. Делается это для предотвращения застаивания эмбриона внутри, симуляции жизни.

Подготовительные работы

Непосредственно перед закладкой экземпляров в инкубатор, необходимо проверить их на качество. Подобная процедура называется овоскопирование – то есть просвечивание скорлупы светом. В домашних условиях для этого подойдет средней мощности фонарик. Подставив под луч, можно будет определить здоровые яйца:

• Желток располагается по центру, имеет четкий контур, а при переворачивании он движется замедленно, плавно.
• Воздушная камера (на вид пустая полость под скорлупой) располагается в тупом краю.
• Белок пропускает весь свет, то есть прозрачный.

Только после процедуры овоскопирования можно быть уверенным, что из яйца вылупится здоровая индейка, похожая на своих родителей. Перед закладкой экземпляры обрабатывать щадящими антисептиками – марганцовкой, перекисью водорода – а также избавляются от крупных загрязнений. Но мыть яйца нельзя. Дезинфекции подлежит и инкубатор.

[ads-pc-3][ads-mob-3]

Этапы выведения индюшат

Вывод индюшат происходит за 28 дней при соблюдении всех требований. Инкубирование можно условно разделить на четыре этапа. Если вы используете автоматическую установку, то трудностей не возникнет. В случаях, когда выбор был сделан в пользу аналогового инкубатора, то потребуется выполнять определенные действия.

Вывод начинается с закладки яиц. В автоматических установках имеются специальные вертикально расположенные стойки, которые еще и вращаются. В механических средствах экземпляры кладут боком на горизонтальную сетку, для удобства один из краев помечают маркером.

Первый этап длится с первого по восьмой день. В это время необходимо периодически менять положение образцов. Делать это рекомендуется не менее 4 раз в сутки, но не более 12. На восьмой день проводят овоскопирование и отбраковывают пустые и погибшие зародыши. У будущих птенцов уже будет видна сосудистая сеточка, а у мертвых плодов – красный круг вместо желтка.

От зародыша к птенцу

Остальные 20 дней являются самыми сложными при выведении индюшат, ибо здесь требуется точно придерживаться определенных правил. Третий этап начинается на 8 сутки и длится до 14-х, здесь важно повысить и выдержать влажность. Она должна быть не более 60%.

Начало четвертого шага ознаменовывается тем, что зародыш начинает выделять тепло. Он наступает на 15 день, а его срок – 11 суток. При этом важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, иначе плод спечется, а также раз в 24 часа охлаждают инкубатор на 8-10 минут.

[ads-pc-2][ads-mob-2]
На 25-26 день, если режим был соблюден, на поверхности скорлупы будет появляться характерный наклев. Это значит, что индюшонок скоро вылупится. Для подтверждения предположения делается еще одно просвечивание. Если вся скорлупа будет темного цвета без просветов – то все в порядке. Перевороты можно прекратить, главное обеспечить хороший продув.

Пятый этап – непосредственно вывод. Птенцы начнут появляться на свет на 27-28 день. «Готовых» индеек вынимают из камеры и помещают в клетку, обычно под инфракрасную лампу, чтобы они не замерзли.

Чтобы было легче

Дабы вывод здоровой индейки прошел правильно без сюрпризов, и из яиц вылупились все птенцы, необходимо позаботиться о должном источнике энергии. Перерыв в подогреве даже на несколько часов на начальном этапе чреват гибелью зародыша. Альтернативным способом сбережения тепла является использование пенопластового короба, который долго держит тепло.

Чтобы в домашних условиях вывод индюшки был легче, предлагаем вам таблицу, в которой раскрыты все основные аспекты нахождения индюшиных яиц в инкубаторе.

Этап	Временной интервал	Температурный режим	Уровень влажности	Необходимость охлаждения	Число переворотов
№1	1-8 день	37,5-38 градусов	60-65%	Не требуется	От 6 до 12 раз за день
№2	8-14 сутки	37,5-38 градусов	45-50%	Не требуется	От 5 до 8 раз в сутки
№3	15-25 день	Ровно 37,5 градусов	Точно 65 процентов	Один раз в день в течение 10-15 минут	Не более 4 раз за 24 часа
№4	26-28 сутки	Ровно 37,5 градусов	До 65 процентов	Не требуется	Не требуется

Четким следованием представленной таблице удастся вывести индюшат в своем инкубаторе.  Все они будут здоровыми и крепкими, максимально похожими на своих родителей.

Где достать индюшиные яйца

Приобретать правильные индюшиные яйца, которые готовы для инкубации, стоит у профессиональных компаний. Предварительно изучите сферу деятельности предприятия – оно должно заниматься непосредственно поставкой индюшачьих экземпляров, или специализируется на выводе взрослой птицы.

К перекупщикам лучше не обращаться, ибо они редко соблюдают температурный режим. Теперь вы знаете все необходимое, чтобы разводить своих собственных индюков в домашних условиях.

[ads-pc-4][ads-mob-4]

Видео: Инкубация индюков

[block id=»8″]

Перейти к полной версии/Вернуться