Содержание
- 1 Первое использование
- 2 Как пользоваться опцией «Таймер»
- 3 Как правильно пользоваться мультиваркой
- 3.1 Как правильно загружать продукты
- 3.2 Как понять, сколько воды наливать
- 3.3 Как пользоваться функцией пароварки
Перед тем, как совершить покупку бытовой техники, нужно тщательно ознакомиться с особенностями её эксплуатации, чтобы при первом использовании не возникло непредвиденных ситуаций или вопросов. В статье рассмотрим принципы правильного использования такого прибора, как мультиварка.
Первое использование
Выбирая модель мультиварки, полезно заранее скачать инструкцию по применению этого прибора с нужного сайта в интернете. При прочтении инструкции можно будет понять насколько простой или сложной будет эксплуатация устройства, а также определить сможет ли устройство реализовать имеющиеся кулинарные предпочтения. Помимо этого, нужно обращать внимание на наличие русифицированного меню. Русскоговорящее управление значительно облегчит эксплуатацию прибора. Несложно будет использовать аппараты, у которых в инструкции есть расшифровка кнопок, подписанных английскими словами.
Если покупка сделана, и на кухне появился новый прибор, не спешите сразу же использовать мультиварку. У каждой модели, будь то дешёвая «Polaris» или дорогой «Redmond», внутри сохраняется стойкий заводской запах, от которого нужно избавиться.
- Сначала следует открыть устройство, достать чашу с антипригарным покрытием и хорошо помыть её чистящим средством, а потом насухо вытереть изнутри и снаружи.
- Затем чашу нужно вернуть на место и включить прибор в розетку. Перед включением следует проверить целостность шнура. Включать мультиварку в розетку разрешено только при наличии заземления.
- После этого в чашу нужно наливается немного воды и включается режим «подогрев» (или «поддержка температуры») на 15 минут.
- По окончании времени следует проверить, насколько сильно прогрелась жидкость в чаше. Таким образом, тестируется работа тэна и определяется скорость нагрева воды.
Так как у большинства моделей в стандартной комплектации в меню есть запрограммированные режимы приготовления, то первое использование устройства не вызовет особых затруднений. Пример их применения можно проиллюстрировать на рассказе о том, как пользоваться мультиваркой «Polaris» PMS 0508d.
Правила включения мультиварки детально описаны в инструкции. Алгоритм действия легче всего продемонстрировать на включении режима «Гречка». Он позволяет готовить каши из круп, а также варить гарниры.
- Предварительно крупа промывается и запаривается кипятком на 10-15 минут.
- Затем кипяток сливается, распаренная крупа помещается в чашу мультиварки и заливается водой.
- Количество воды рассчитывается по следующей формуле: на стакан крупы один литр воды. Важно следить за тем, чтобы уровень воды в кастрюле был ниже максимальной отметки шкалы, размещённой на внутренней стенке чаши.
- После этого включается кнопка «меню», которая откроет доступ к режимам приготовления, и выбирается нужная программа (у «Polaris» PMS 0508d есть опция «Гречка»).
- Затем нажимается кнопка «старт», кнопкой включения запускается процесс приготовления, за восемь минут до завершения времени, мультиварка начнёт подавать звуковой сигнал.
- Звуковой сигнал оповещает о том, что устройство перешло в режим подогрева.
Внимание! Регулировать время приготовления каши вручную не удастся, отложить старт тоже будет нельзя. Подобные неудобства имеют все бюджетные модели. Если пользоваться мультиваркой «Redmond», то можно самостоятельно контролировать процесс приготовления и вносить свои корректировки.
Программа выпечки и тушения работает по тому же алгоритму: сначала нажимается кнопка «меню», затем выставляется режим приготовления, а потом производится запуск программы посредством нажатия кнопки «старт». Программа «Тушение» предполагает приготовление пищи с небольшим количеством масла. Длительность приготовления два часа, при открытии этой функции открывается доступ для установки требующегося времени (диапазон от двух до восьми часов), один шаг – тридцать минут, температура нагрева 90 градусов.
У мультиварки «Polaris» PMS 0508d есть комбинированная программа, которая выбирается, если нужно приготовить суп, сделать выпечку или сварить молочную кашу. Максимальное время комбинированной программы – один час, молочная каша варится меньше, поэтому при приготовлении этого блюда придётся принудительно останавливать программу путём нажатия кнопки «Отмена».
При выпечке полезно предварительно смазать стенки чаши маргарином или сливочным маслом, и только после этого погружать в неё тесто. Программа запускается по уже известному алгоритму, время приготовления контролируется вручную путём нажатия кнопки «Отмена». После того, как время готовки выйдет, нужно подождать минут три, и только потом вынимать из чаши выпечку. Такой приём позволяет легко извлекать содержимое кастрюли.
Как пользоваться опцией «Таймер»
Опция «Таймер» позволяет делать приготовление в мультиварке более универсальным. При помощи её несложно самостоятельно программировать режимы готовки любимых блюд. Функция включается следующим образом:
- Сначала производится предварительная подготовка нужных ингредиентов.
- Затем нажимается кнопка «Меню».
- Выбирается нужная программа (например, режим «суп»).
- После этого нажимается кнопка «таймер». Первое нажатие выдаёт на дисплее цифры «00:00».
- Ещё раз нажимается кнопка «таймер», открывается доступ к выставлению времени «час:минуты». Один шаг 1 час: 10 минут.
- После выставления времени нажимается кнопка «старт».
Как правильно пользоваться мультиваркой
Нельзя мыть чашу мультиварки и те детали, которые идут в комплекте, грубыми щётками и металлическими сетками. Они способны легко повредить антипригарное покрытие. Производители рекомендуют использовать тёплую мыльную воду и мягкую тряпку. Если пища успела пригореть к стенкам кастрюли, то чашу следует замочить в тёплой воде, а затем помыть мягкой губкой.
Для чистки прибора нельзя использовать порошки, средства, в составе которых есть сильные кислоты. Не разрешено погружать корпус мультиварки в воду, нельзя разогревать в ней вторые блюда.
Как правильно загружать продукты
Модели мультиварок отличаются друг от друга и объёмом чаши. У «Polaris» PMS 0508d объём чаши составляет пять литров, внутри кастрюли есть деление, равное пяти. Объём указывается для того, чтобы человек мог ориентироваться при загрузке ингредиентов. Заполнять чашу больше половины объёма не рекомендуется. Во время приготовления пищи происходит кипение, в результате чего чаша заполняется полностью, из-за этого пачкается крышка, а содержимое кастрюли переливается через края и заливает пространство между стенками корпуса и чашей. Мыть крышку и внутреннюю часть мультиварки крайне проблематично.
Как понять, сколько воды наливать
Каждая программа требует разного количества воды, предназначенного для заливки загруженных ингредиентов. Понять, какое количество жидкости следует наливать в разных программах, позволяет книга рецептов, приложенная вместе с инструкцией к прибору. Если комплектация модели не предполагает наличие книги рецептов, придётся самостоятельно определять, сколько воды наливать для готовки блюда. Для приготовления каш можно использовать следующую формулу: на стакан крупы литр воды или молока. При приготовлении плова лучше использовать другой ориентир. Здесь обычно количество воды измеряется фалангами пальцев. Толщина слоя воды над рисом должна составлять ровно одну фалангу указательного пальца.
Как пользоваться функцией пароварки
Современные модели отличаются расширенной комплектацией и наличием дополнительных опций. Эксперты, рассказывая о том, как пользоваться функцией пароварка, советуют внимательно прочитать инструкцию и понять, на какие моменты нужно обращать внимание при работе с описываемой опцией. Алгоритм приготовления пищи на пару следующий:
- К комплектации мультиварки, у которой есть функция пароварки, прилагается дополнительная чаша, похожая на дуршлаг. В неё погружаются продукты.
- На дно чаши заливается вода, в чашу вставляется дуршлаг. Он плотно ложится на стенки, но его дно не касается дна кастрюли.
- Вода наливается так, чтобы верхний уровень не касался дна дуршлага.
Внимание! Если залить много воды, то продукты сварятся, в них не будет характерного хруста, которого удаётся достигнуть во время приготовления на пару. Большое количество воды будет долго закипать, время готовки увеличится, его может и не хватить, таймер сработает, прибор отключится, а пища останется сырой. Малое количество воды выкипит преждевременно, тогда возникнет риск повреждения дня кастрюли. Оптимальное количество воды – два мерных стакана, которые обязательно входят в комплект мультиварки с функцией скороварки.
Включается режим пароварки следующим образом: сначала кнопка «меню», затем кнопка «пароварка». Этот режим позволяет готовить пищу на пару за 20 минут. Если нужно увеличить или уменьшить время, то после нажатия кнопки «пароварка», нажимается кнопка «таймер» и выставляется нужный режим.
Запустить выбранную программу позволяет кнопка «старт». После того, как режим программы будет завершён, следует очень аккуратно открывать крышку мультиварки: внутри кастрюли находится пар, который может обжечь руки и лицо. Если есть желание часто использовать подобную опцию, то лучше приобрести мультиварку с функцией пароварки. На крышке прибора есть дополнительный клапан, позволяющий выпускать пар из кастрюли при закрытой крышке.
Внимание! Отсчёт времени в описываемом режиме ведется с момента закипания воды.
Мультиварка – полезный прибор, он нужен на кухне, если есть желание максимально сократить время нахождения за плитой. Применение описываемого устройства минимизирует усилия хозяйки, все, что ей нужно – загрузить в чашу продукты и выставить нужную программу. Для того чтобы мультварка долго работала, следует правильно ухаживать за ней.
Прибор нужно установить так, чтобы на него не попадала вода, желательно найти для него место, где на него не будут попадать прямые солнечные лучи. Во время работы мультиварки нельзя дотрагиваться до неё мокрыми руками. Расстояние между мебелью и устройством должно быть не менее 15 сантиметров. После каждого использования корпус нужно протирать мягкой тряпочкой, чашу мыть без использования металлических щёточек и абразивных порошков. Управление мультиваркой понятноинтуитивно, но чтобы не испортить прибор, придётся всегда держать под рукой инструкцию. Чтобы с ней было легче работать, ищите модели с русифицированным меню.
Вот захотелось мне мультиварку купить. Зачем? Да сложно сказать. вот «припекло» мне, так сказать, без какой бы то не было объективной потребности. Пожалуй основным виновником свершения сего приобретения будем считать всевозможные телемагазины. Согласитесь, что смотреть и слушать происходящее в них рекламное действо, занятие временами весьма увлекательное, а порою даже и познавательное.
Короче в том, что когда-то я мультиварку куплю — вопрос был закрыт. Так что дело стояло за малым — определиться с выбором производителя и некими техническими характеристиками устройства.
И если с техническими особенностями было все понятно — взять что-то самое «ходовое», так как опыта использования мультиварки доселе не имел. Ведь чтобы понять какие конкретные характеристики изделия особенно необходимы и важны — нужно им попользоваться, а лучше и несколькими моделями, для сравнения и выявления различных слабостей и преимуществ. Поэтому в том плане решено было придерживаться некого виртуального понятия «цена-качество», а в действительности полная неопределенность. 🙂
С вопросом: «Какого производителя предпочесть?» — немножко интереснее. Собственно первая мультиварка, которую я увидел была торговой марки Redmond и как это не удивительно — замечена была в телевизоре. Так вот, все бы ничего, только как известно в телемагазинах цены «кусаются», а кроме этого бренд Рэдмонд не внушил доверия, как таковой. Еще чуточку «покопавшись» в интернете выяснил что изобрели мультиварку в компании Панасоник, а прародителем её была рисоварка (они очень популярны в азиатских странах, так же как тостеры в европейских). В общем выбор был сделан — мультиварка Panasonic SR-TMH18. Осталось чуточку поднакопить денежек (её цена порядка 180 долларов) и собственно, купить. 🙂
И вот всё шло своим чередом: деньги копились, момент обладания мультиваркой приближался. и так бы оно и случилось. Но в мои руки попалась брошюра с рекламой какой-то нелепо дешевой мультиварки: если цены на Redmond, Panasonic, Philips, Moulinex и еще целой своры «европейских» брендов была в пределах 70 — 200 долларов, то в случае с рекламируемой мультиваркой — 35. Тридцать пять долларов — это в два раза ниже самой дешевой из встреченных, на тот момент, цен на мультиварки! Оо Естественно что в моей голове произошло некоторое переосмысление. 🙂 Это было то предложение, от которого невозможно было отказаться.
Добравшись до места продажи оных приспособлений я обнаружил на витрине и другие, более менее именитые торговые марки. Таким образом имея возможность сравнить их наглядно, это и сделал. В основном, в продаже были так называемые европейские бренды с китайскими корнями (Saturn, DEX и т. д.) и только одна конкретно известная модель скороварки-мультиварки фирмы Moulinex. Чего было достаточно.
Первое, что фактически поразило меня — я не увидел абсолютно никакой разницы в качестве сборки и материалов всех представленных моделей. То есть мультиварка за 35 долларов визуально и тактильно ничем не отличалась от 70-ти долларовой и 150-ти долларовой, тоже. То же самое касается и упаковки (она на том же уровне что и у самой дорогой мультиварки), и комплектации, и печатной продукции, и даже гарантии. Всё равнозначно качественно. Я купил. 🙂
Теперь немного дегтя. Первым делом, я умудрился испортить внешность своей еще ни разу не включенной в сеть мультиварки. Дело в том, что на красивой металлической поверхности красовалась парочка больших и ярких наклеек, рекламного характера, а клей, которыми «присобачены» эти наклейки он не китайский, он, блин, советский. Его можно было-бы использовать в авиационной промышленности — фюзеляжи самолетов склеивать. В итоге пока я отодрал эти наклейки, заметно протёр поверхность мультиварки и из блестящей она стала матовой, местами. Ну да ладно.
Решил значить я приготовить что нибудь простое, остановился на рецепте «Гречка с грибами» (книжечка с рецептами прилагается) и принялся готовить. Так вот, следующее что меня смутило — некий синтетический запах исходящий от нагретой мультиварки, хотя в отключенном состоянии никаких сторонних запахов,от мультиварки, не было. Но! На приготовленную пищу этот запах никак не повлиял: «Гречка с грибами» оказалась вкуснейшим, ароматным рассыпчатым гарниром. Этот «пластмассовый» запах появлялся на протяжении нескольких (10-15) процессов приготовления, но еда этот запах не перенимала. Сейчас постороннего запаха нет и почему он был объяснений не имею.
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ И НЕМНОГО СОВЕТОВ
На данный момент мультиварка у меня пару месяцев и некий опыт эксплуатации имеется. Всего потенциала мультиварки я конечно еще не раскрыл (готовлю в ней всего 4 блюда: рис с курицей, гречку с грибами, творожную запеканку и рыбу на пару), но определенным опытом уже обладаю и делюсь.
Расскажу о чаше мультиварки. Чаша — важнейший элемент всей мультиварки: от её размеров зависит то, сколько еды вы сможете приготовить единоразово, а от качества внутреннего покрытия — насколько долго она будет сохранять антипригарные свойства и соответственно когда придется раскошелится на новую чашу. Так вот чаша, в моей китайской мультиварке, потеряла антипригарные свойства буквально за 10 процессов приготовления еды — стало прилипать дно чаши. Что характерно прилипает только на длительных программах, то есть пригорает плов и запеканка. Во время прожаривания и в щадящих режимах — всё ОК. Вот это, пожалуй, самый большой недостаток китайской мультиварки (хотя подобные проблемы, со временем, возникают с устройствами и гораздо более известных производителей).
Решается проблема прилипания достаточно просто: на дно мультиварочной чаши можно поместить кусочек листа пергаментной бумаги. Это достаточная мера — еда прилипать не будет.
Кроме этого, замечу, что ёмкость чаши мультиварки — номинальная, то есть если указано что она 4-х литровая, то это не означает что в ней можно приготовить 4 литра супа. Ёмкость чаши, как правило, нельзя заполнять более чем на половину!
Для тех, кто пока не может определится с тем, какой ёмкости мультиварку приобрести, советую отталкиваться от такой формулировки — литр на человека. 🙂 Примером приготовленного плова хватает на 4-х человек, нормально покушать и может еще чуточка останется.
Что еще посоветовать? Примером, если вы собрались приобрести мультиварку, учитывайте что это прибор немаленький, габаритный и вам придется найти для него место соизмеримое, по объёму с 8-ми литровым пластиковым ведром. Места она занимает много! Поэтому на малогабаритной кухне, скорее всего, места для нее не найдётся и доставаться из кладовой она будет по мере надобности.
ПОКУПАТЬ ИЛИ НЕ ПОКУПАТЬ?
Действительно, если вы читаете эту статью, то наверняка озадачены тем, стоит ли приобретать это устройство и предпочесть известного производителя или можно сэкономить на торговой марке. От себя отвечу — покупкой я однозначно доволен, а теперь доведу:
• домашний рацион стал разнообразнее. Многие блюда в ней готовить проще, чем на традиционной плите и как следствие желание разнообразить меню преобладает над ленью.
• удобна для выпечки в малых количествах. Примером греть духовой шкаф (особенно жарким летом) и активно жечь электричество, ради небольшой запеканки — не самое разумное решение. а для тех у кого духовки нет, мультиварка вообще — находка.
• значительная экономия времени. Большинство рецептов готовки в мультиварке требуют лишь единоразового участия. Подготовил продукты, загрузил, установил режим и всё — свободен! Прямо как с автоматической стиральной машиной. 🙂
• приготовление на пару. Фактически мультиварка элементарно может служить в качестве одноуровневой пароварки, чего в большинстве случаев предостаточно. Правда сразу много не приготовить.
• мобильность. Еще одно замечательное применение мультиварки — на турбазе! Учитывая сколько разнообразных блюд можно приготовить в мультиварке, она отлично заменяет электрическую печку. Все кто привык ездить на турбазы «без питания» наверняка оценят её достоинства.
Полагаю что приведенной информации будет достаточно, для того чтобы сделать правильный выбор. А вот выбрать фирменную мультиварку или китайскую, вопрос так сказать — «шкурный». Если финансы позволяют и вы точно знаете что этот прибор будет полезным на кухне — берите дорогую и очевидно более качественную мультиварку, а если есть еще сомнения но опробовать охота, а денег жалко — берите «китай». У меня китайская мультиварка и ни грамма сожаления от приобретения. Единственное о чем в следующий раз позабочусь это о качестве антипригарного покрытия, а в остальном — ВЕЩЬ!
Молоко % жирности выбираете вы-1л
Йогурт Активиа с бифидобактериями натуральный, без добавок-1шт.
Баночки, пастиковые контейнеры или стаканы
Готовим:
Нагреть на плите молоко 1 литр до температуры 40градусов (молоко должно быть тёплым)
Отливаем из большой кастрюлю 6 ст. л. молока в отдельную посуду и добавляем туда баночку йогурта Актвиа. Тщательно перемешать до однородной массы.
Затем эту закваску выливаем к общей массе молока и еще раз хорошо перемешиваем.
Далее заливаем в МВ воду, так чтобы вода доходила до половины выбраной нами посуды, ставим режим варка на пару 1 минута (вода должна быть тёплой, если горячая, то дать остыть), дно МВ. нужно застелить бумагой для выпечки, разливаем в подготовленные стаканчики молочную смесь и устанавливаем их в МВ, закрываем плёнкой или крышками. Закрываем крышку МВ, ставим на подогрев, на 25 минут, выключам и оставляем на 7-8 часов. Достаём и отправляем в холодильник, как только охладится, можно кушать
Суп луковый
Нам понадобится:
-3 большие луковицы
-1 морковка
-3 картофелины
-2 ложки сливочного масла
-2 ст. л муки
-плавленный сырок (у меня для супа с луком)
специи, соль, перец, зелень
В режиме «выпечка» 20 минут обжарила лук (порезанный четвертькольцами) , на сливочном масле. Во время обжарки добавила тертую морковь и порезанные кубиками картошки.
Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie
Здравствуйте друзья
Свою коллекцию обзоров по тематике устройств входящих в экосистему Xiaomi, пополню обзором про мультиварку Mijia (несмотря на Rice Cooker — это все-таки мультиварка а не рисоварка).
Вступление
Свое знакомство с мультиварками я завел лет 7 назад, купив «первопроходца» в этом классе кухонных гаджетов — PANASONIC SR-TMH18. И скажу что с тех пор ни разу не пожалел. Сотни сэкономленных часов на кухне, сотни разных вкусностей — все благодаря ей.
И вот пришло время попробовать что-то новое, и на эту роль я выбрал Xiaomi MIjia IH 3L Smart Electric Rice Cooker
Где купить?
Gearbest Banggood Aliexpress JD.ru
Первое знакомство
Технические характеристики:
Объем чаши — 3 л
Максимальная мощность — 1130 Ватт
Работа через приложение, wi-fi
Приехала мультиварка в большой картонной коробке — «родной» — на которой нанесено схематическое изображение гаджета.
Упаковано все очень плотно и качественно, сверху и снизу — пенопластовые вставки
Сразу сверху в специальных выемках находятся — кабель питания (вилка тип I — тройная), инструкция на китайском, пластиковая ложка и подставка для нее — все сделано очень качественно.
Итого в комплекте поставки — мультиварка, кабель питания (разъем на нем стандартный, легко заменить, либо заменить китайскую вилку на евро, как кому удобнее), мерная чашка и ложка с подставкой.
Осмотр
Все надписи на мультиварке выполнены на китайском, что говорит о том, что она предназначена для внутреннего рынка, но забегая вперед скажу — пугаться не надо, приложение идет на английском языке есть локализированная версия, а с ручным управление — запутаться в пяти китайских надписях — надо иметь талант.
Для ручного управления на мультиварке имеется три механических кнопки — они круглые внизу, и две сенсорные, обычно их не видно вообще, при необходимости они подсвечиваются (на фото внизу они над левой механической кнопкой).
Фото ниже — с транспортировочной наклейкой на которой имеются поясняющие надписи, правда на китайском.
Так же вокруг центральной кнопки имеется круговой индикатор времени с шестью сегментами — по десять минут каждый, над ней — надписи соответствующие 5 режимам работы и индикатор времени.
Назначение кнопок слева направо — отложенный старт, старт, выбор/отмена. Сенсорные кнопки — установка времени — часы / минуты. Далее буду рассказывать подробнее.
Механическая кнопка на передней части, с логотипом mijia — открывает крышку мультиварки — там находится чаша и пластиковая миска для приготовления пищи на пару
Принцип действия мультиварки — индукционный, он имеет высокий коэффициент полезного действия при максимальной экономичности энергопотребления. Отсутствие фазы разогрева/остывания нагревательного элемента позволяет мультиварке соблюдать температурный режим с поразительной точностью. Это гарантирует вам идеальное приготовление блюда в максимально короткие сроки с сохранением полезных свойств и натурального вкуса продуктов.
Сама чаша, имеющая чувствительный вес, покрыта, по заверению производителя — высокопрочным антипригарным покрытием
Внутри нанесена мерная шкала
Пластиковая подставка для приготовления пищи на пару
Содержать в чистоте ее намного проще чем упомянутый Panasonic — верхняя алюминиевая крышка легко снимается, как и воздушный фильтр и моется. Чтобы помыть крышку Panasonic — приходится очень сильно изворачиваться
На задней стороне находится индикатор активности wi-fi и кнопка сброса.
Подключение к приложению
Сам процесс подключения — стандартный. После включения питания, приложение MiHome обнаруживает новое устройство, выбирается wi-fi сеть, место установки и при необходимости можно изменить имя по умолчанию.
Приложение по умолчанию ставится английское, я знаю что раньше приложение было на китайском, так что прогресс.
Мультиварка имеет 4 основные программы, названия которых связаны с рисом 
но это просто потому что китайцы видимо не подозревают о существовании других круп — Рис, быстрый Рис, суп и подогрев, а так же 4 дополнительные программы — выпечка (он же жарка), йогурт, приготовление на пару и подогрев риса.
В ручном режиме, имеется возможность выбрать один из пяти режимов — рис, быстрый рис, суп и подогрев и один, установленный в избранное, дополнительный — в этих режимах есть дополнительный переключатель — Set As Favorite. Выбор режимов осуществляется правой механической кнопкой.
Стандартная длительность режимов
Рис — 1 час, быстрый рис — 40 минут, суп — 1,5 часа. От объема — длительность не зависит, просто будет тратится больше энергии для достижения нужной температуры.
Подогрев — 30 минут, выпечка — 50 минут, йогурт — 8 часов
Приготовление на пару — 30 минут, и сохранять теплым — 24 часа. Так же есть возможность отложенного старта — вы выбираете время (по пекинскому часовому поясу +5 часов Киев, МСК) когда мультиварка закончит приготовление.
В ручном режиме — это делается при помощи левой механической кнопки, и сенсорными кнопками выставляется время.
В приложении так же есть возможность пользовательского выбора — например в режиме Рис — какой твердости рис вы предпочитаете, либо даже с точностью до % в режиме Customize, в режиме — Congee — отвар, суп — так же меню выбора времени с пояснениями или ручная установка.
Дополнительные настройки позволяют переименовать устройство, или даже установить пароль на возможность его управления, дать общий доступ, указать место расположения, проверить прошивку и т.д. Так же мультиварка может быть условием сценариев — имеет единственный параметр — завершение приготовления, в моем примере после того как мультиварка закончит готовить — включается зеленый свет на лампе Yeelight.
Запускать мультиварку из сценариев нельзя.
Тестирование
Готовить начнем с риса — самое простое для нее. Я забросил самого обыкновенного риса, в соотношении 1 к 2 с водой, соль, специи — по вкусу
Режим приготовления — Рис, первый стандартный, время — 1 час
В приложении показано время завершения готовки — причем нормальное, по текущему часовому поясу не китайское.
И рисуется температурный график, он довольно хитрый — рис не сразу доводится до кипения, а довольно долго находится в пределах 70 C. Кипение уже во второй половине процесса
После завершения готовки — мультиварка переходит в 4й режим — сохранение теплым Keep Warm
На приготовление двух мерных чашек риса понадобилось чуть менее часа — не в 21:55 а в 21:48 было завершено, в приложении написало — 02:48 (пекинское время) — пора кушать
Рис получился очень вкусным и рассыпчатым.
А теперь эксперимент с более привычном для нас крупой — гречневой. Соотношение тоже — 1 часть крупы на 2 части воды
Режим я выбрал так-же — первый, но на этот раз с отложенным стартом. Для чего после выбора режима при помощи левой механической кнопки выбрал отложенный старт и сенсорными кнопками выбрал время завершения готовки — 11:10 по Пекину или 06:10 по Киевскому. Нажимаю старт и после этого отправился спать.
Утром на кухне меня ждал приятный запах свежеприготовленной гречневой каши, вот так выглядит температурный график режима Рис
Гречка так же вышла на славу — рассыпчатая. Я чуть с вечера протупил с солью, но это не вина мультиварки. Сама каша — выше всяких похвал, и практически без затрат по времени.
Чтобы не превращать обзор в кулинарное шоу — проведу еще тест режима выпечка/жарка, приготовив бисквит по рецепту —
Яйца — 3 Штуки
Пшеничная мука — 160 Грамм
Картофельный крахмал — 10 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Яйца с сахаром в блендер — хорошенько смешиваем, потом туда постепенно добавляем муку с крахмалом, разрыхлителем и ванильным сахаром, мешаем блендером чтобы была совершенно однородная масса.
Полученное заливаем в мультиварку
И ставим в режиме Cake — он добавлен у меня в избранное — 5й ручной режим на мультиварке на 1 час. После этого еще оставляем на подогреве на 10 минут.
В результате получился очень симпатичный бисквит — так же практически без затрат по времени
Бисквит отлично пропекся, имеет однородную структуру и на вкус оказался очень недурен — понравился и мне и всем домашним
Вывод
Думаю что пора приступить к выводам
Сама по себе мультиварка — очень удобный и действительно каждый день используемый гаджет — и для гарниров и для основных блюд и различных рагу, соте и т.п. Используется он наравне а может когда и чаще чем варочная поверхность.
Рассматриваемая в обзоре мультиварка — отличный кандидат на это место на кухне. Имеются минусы в виде китайского меню на самой мультиварке, но запомнить 5 режимов — не так и сложно как и приловчится к пекинскому часовому поясу при отложенном старте.
Очень интересна возможность загрузить все ингредиенты, а потом в нужное время со смартфона запустить процесс приготовления — не всегда можно правильно подгадать с отложенным стартом.
Качество сборки — очень высокое, как самой мультиварки так и всего что идет в комплекте.
Я — очень доволен новым приобретением, смело могу рекомендовать к покупке.
Традиционно — видеоверсия обзора
Спасибо за внимание!
Таблица (обновляется) по экосистеме Xiaomi</p
Помимо чтения завлекательных рассказов о блоках питания я еще иногда ем. Вкусно покушать люблю, а вот долго стоять у плиты каждый день мне лень, и поэтому стараюсь максимально сократить время готовки. В наше время имеется множество приспособлений и специальных приборов, ориентированных именно на экономию времени, и одним из таких электроприборов является мультиварка.
Характеристики
Общие параметры
Тип: мультиварка;
Модель: Xiaomi MI Induction Heating ;
Цвет: белый;
Основные характеристики
Мощность: 1130 Вт;
Объем чаши: 1 л;
Материал чаши: чугун;
Покрытие чаши: антипригарное;
Вид управления: кнопки;
Дисплей: есть;
Таймер отсрочки: есть;
Продолжительность отсрочки:24 часа;
Материал корпуса: пластик;
Функции и режимы
Управление с мобильного устройства: есть;
Режимы приготовления: рис; быстрое приготовление, рисовая каша, подогрев, собственные настройки;
Ручной выбор времени приготовления: есть;
Поддержание температуры: есть;
Длительность поддержания температуры: 24 часа;
Дополнительная информация
Ручки на чаше: нет;
Съемные элементы: нет;
Комплектация: пароварка, кабель питания, рисовая лопатка, лопатка для супа, измерительная чаша;
Габариты и вес
Ширина: 30 см;
Высота: 25.1;
Глубина: 20 см;
Вес:4.4 кг.
Упаковка и комплектация
Мультиварка упакована в коробку из обычного коричневого гофрокартона. Впрочем, в этом есть свой шарм.
Есть этикетка на русском языке.
Сверху ручка для переноски, что не помешает, так как вес в упаковке составляет 5,8 кг.
Мультиварка надежно закреплена между двумя пенопластовыми вставками.
Вместе с Xiaomi MI Induction Heating в коробке находится:
— рисовая лопатка;
— лопатка для супа;
— мерный стакан;
— кабель питания;
— руководство по эксплуатации.
Плоскую ложку (лопатку) можно использовать как подставку для обычной, чтобы не испачкать стол.
Руководство по эксплуатации весьма миниатюрное. Причем, настолько, что читать его можно только с увеличительным стеклом — высота букв менее одного миллиметра.
Я понимаю что исчезающие тропические леса Амазонки надо спасать, но это уже чересчур, ребята. Ну черт с ним, спилите лишний баобаб, но сделайте нормальное руководство, которое читать можно.
Решить вопрос с руководством можно скачав оригинальное по ссылке и распечатав.
Внешний вид
Выглядит прибор очень изящно. Очень. Я бы даже сказал аристократически.
На верхней панели три механические кнопки, пара сенсорных, экран и отверстия для выхода пара. Кнопки нажимаются легко и изящно. Я писал уже слово изящно? При этом возникает мурлыкающий звук «пиииим»! Не вульгарный китайский «пиииим», как у моей микроволновой печки и большинства китайской бытовой техники, а нежный и таинственный.
Панель индикации в выключенном состоянии абсолютно незаметна. И когда она начинает светиться при включении, это не светодиоды, это волшебство!
Все надписи на корпусе выполнены на английском языке. Я не думаю, что это большая проблема, так как кнопок немного, и, вооружившись лупой или микроскопом, вполне можно прочитать на великом и могучем об их функциях в инструкции.
Сзади расположен индикатор подключения к сети Wi-Fi и кнопка Reset.
Справа снизу — разъем питания.
На нижней поверхности 4 ножки, две из которых с резинками, вентиляционные отверстия и две выемки для удобства переноски.
Программное обеспечение
Приложение Mi Home существует в версии для Android и IOS. На IOS я не тестировал по причине общей нищеты и отсутствия айфонов в ближайшем окружении. Поэтому скачал последнюю версию под Android, установил, но оно (я буду называть его «оно», потому что у меня к нему такое отношение сложилось) наотрез отказалось видеть мою рисоварку.
Ни автоматический выбор, ни попытки вручную это сделать ничего не изменили. В процессе моих страданий с софтом постоянно вылазили различные глюки. Например, не появлялась клавиатура при вводе пароля. Или появлялась, но ущербная. Я вспомнил все матершинные слова. Ругался, как пьяный извозчик, перестал себя уважать, и разбил любимую кружку.
В конце концов выпал снег, а я нашел на одном известном форуме работоспособную сборку, которая наконец увидела мой агрегат.
Ура, конечно, но и тут тоже не все прекрасно. В частности, оно пытается замерить высоту города Шанхая и ему это никак не удается, о чем при каждом запуске оно мне скорбно сообщает. Высоту г. Москва и г. Новосибирска оно тоже затрудняется измерить.
Тут и я бы затруднился, так что пинать оно за это не буду.
В основном окне представлены подключенные к программе девайсы.
Есть режим голосового управления, но он у меня не заработал.
На вкладку «Магазин» не ходите, если не знаете китайского языка.
Вкладка «Автоматизация» тоже не для нас.
На вкладке «Профиль» тоже часть на китайском, часть на английском, часть на русском. Но настроить основные параметры можно.
Перейдем к управлению мультиваркой. Здесь можно управлять теми же функциями что с помощью кнопок на самом приборе с немного расширенными возможностями. Например, установка времени для готовки блюда в некоторых ручных режимах. Правда, установить время менее 40 минут можно только в режиме готовки на пару, а некоторые блюда готовятся быстрее и не в таком режиме.
Не хватает более гибких настроек температурных режимов. Не понятно в какой момент в каком режиме мультиварка работает.
Имеется функция удаленного запуска мультиварки, но большого смысла я в ней не вижу. Ибо удаленно заложить в нее продукты все равно не удастся, да к тому же есть отсрочка старта.
Для установки отсрочки старта надо учитывать, что время в программе по умолчанию шанхайское, то есть московское время плюс пять часов.
Рецептов изысканных блюд в оно нет. В русскоязычной версии рецептов нет вообще. И это провал. Все у кого спрашивал про мультиварку, говорили, что каши в ней получаются очень вкусно. Продавать в России мультиварку, которая по умолчанию не умеет варить ту же гречневую кашу это нелогичный ход.
При переходе на английский язык в настройках приложения появляется пять рецептов на английском. Согласитесь, не очень много.
На китайском их тьма, к сожалению, я читать на этом языке не умею.
Во время готовки риса появляется некая температурная диаграмма.
Ее можно менять в настройках.
На русскоязычный сегмент просто забили и вам придется самим придумывать блюда, или адаптировать имеющиеся в интернете рецепты от других мультиварок.
Возможно, если бы я был китайцем, мне бы оно понравилось, но я русский, и поставить оценку больше двух с плюсом за такое приложение я не могу.
Режимы приготовления и управление
Как я уже сказал выше, на верхней панели мультиварки три основные механические кнопки и пара сенсорных. Сенсорные кнопки не подсвечиваются в режимах, где их применение неактуально.
Правой кнопкой выбираем режим приготовления. Их пять. Я напишу ниже их название и на английском, ибо так они обозначены на корпусе.
1) Rice, или рис. Время приготовления составляет 1 час. В приложении можно регулировать процесс готовки.
2) Quick Rice, или быстрое приготовление риса. Время приготовления 40 минут.
3) Congee. В руководстве переводится как «Рисовая каша». Время приготовления 1 час 30 минут,но его можно изменить с помощью сенсорных кнопок «Часы» и «Минуты» в пределах от 40 минут до 4 часов.
4) Keep Warm. Сохранение тепла или подогрев. Температура в этом режиме составляет около 73 °C. Не рекомендуется включать более чем на 12 часов.
5) Favorite. Здесь несколько программ, настроить и выбрать которые можно только в приложении для смартфона.
Steaming — готовка на пару. Время устанавливается от 10 минут до одного часа с шагом в 1 минуту.
Cake — выпечка.
Yogurt — йогурт.
Tasty Rice — вкусный рис.Время готовки — 1 час 10 минут. О, еще один режим приготовления риса.
Keep Warm — сохранение тепла.
Центральная кнопка включает выбранный режим. При включении приготовления вокруг нее включается подсветка таймера, а время оставшееся до конца готовки отображается выше.
Шума при приготовлении почти нет. Вентилятор работает практически бесшумно. Пара из отверстия в крышке минимальное количество. Стенки корпуса не нагреваются.
Внутреннюю часть крышки после приготовления можно снять для чистки, она крепится на защелках.
Под ней находится клапан выпуска пара, который также держится на защелках.
Во время приготовления в нем конденсируется влага и ее рекомендуется удалять после каждого использования.
Уход за мультиваркой очень прост.
Приготовление
В чашу до верхней риски входит 1,5 литра воды, так что указанная емкость в 1 литр скорее всего для уже готового продукта.
Правда, в руководстве написано про емкость чаши в 3 литра. Ну, если по край и утоптать…
Мультиварка подойдет для семьи из двух-трех человек средней прожорливости, или для одного с прожорливостью выше средней.
Картофель запеченый
Для рисоварки первым продуктом, который я попытаюсь приготовить является… Нет, не рис, а картофель. Ибо картофель это наше все.
Некрупные картофелины чистятся и разрезаются на четыре части, после чего поливаются оливковым маслом, посыпаются солью и специями (у меня это хмели-сунели и красный перец). Готовим в режиме выпекания 50 минут. Удобнее управлять запуском со смартфона. Выбираем режим «Cake» (кекс). Время устанавливаем вручную, благо его можно выставить с точностью до 1 минуты.
Идеальной золотистой корочки не получилось, но все равно вышло очень вкусно! В итоге я съел все запасы картошки в доме.
Рис
Ну а теперь попробуем сварить рис. Две части воды и одну часть риса закладываем в чашу, добавляем соль и специи по вкусу и включаем режим «Рис».
Получилось ожидаемо очень хорошо, ибо это основная функция мультиварки. Рис рассыпчатый и отлично проварился. Мне очень редко удавалось сварить в кастрюле что-нибудь близкое к такому рису. Идеально!
Вкусовых различий между рисом приготовленным по обычной программе (время готовки 1 час) и по программе быстрого приготовления (время готовки 40 минут) я не заметил.
Стейк из на пару
Стейк из рыбы — деликатесный продукт и отлично подойдет для торжественного домашнего обеда. А при приготовлении на пару это еще и диетическое блюдо.
Рыбу для него лучше покупать свежую и разделывать самому. В магазине продают готовые стейки, но обычно они десять раз перемороженные и вкус у готового блюда будет как у вареного картона рязанской фабрики гофроупаковки.
Поэтому я пошел и купил готовый стейк из трески.
Полил соком лимона, оливковым маслом и убрал на час в холодильник.
Готовить надо в режиме Steaming. Достаем и устанавливаем в чашу вставку.
Воды я налил чуть выше нижнего уровня. Увы, даже это оказалось слишком много. В данном режиме мультиварка работает импульсами и когда вода закипает, она заливает готовящийся продукт. В результате у меня получился рыбный бульон и вареная рыба.
Я сделал второй заход, налив меньше воды. Получилось лучше, но все равно, продукты приготовленные на пару — не мое. Может быть это и полезно, но вкуснее приготовить на гриле или просто на сковородке. Но за готовку на пару поставим плюс.
Разборка
Отвинчиваем четыре винта и снимаем низ.
Под кожухом находится индуктор.
На силовой плате на входе фильтрующие конденсаторы (синенькие, большие коробочки), варистор, плавкий предохранитель.
На радиаторе диодный мост D20SB100 и управляющий IGBT транзистор H20R1353.
Обдувается радиатор вентилятором Ning Jie Electronic Co. Ltd NJ6015SH типоразмера 60х60х15 мм, рассчитанным на напряжение 18 В и ток до 0,1 А.
На корпусе написано Low Noise (низкий шум) и Long Life Time (живет мол долго). Первое соответствует истине, а второе пока нет возможности проверить.
Блок питания управляющей электроники построен на микросхеме GDMP18. Это контроллер импульсного преобразователя со встроенным MOSFET, предназначенный для маломощных (до 9 Вт) источников питания.
Управляет всем этим микроконтроллер с маркировкой RD8P01BD1002A.
Разберем верхнюю крышку. Для этого по периметру пластиковой картой аккуратно отжимаем защелки.
Плата управления находится в герметичном отсеке.
По периметру он защищен резиновой прокладкой, а вход проводов закрывается пластиковой деталью с резинкой.
Для вентиляции в пучок проводов добавлена полая трубка.
На плате расположен микроконтроллер NXP LPC1115F. Это главный микропроцессор. Он управляет светодиодами, кнопками, сетью и заодно командует своему младшему брату, как и когда включать нагрев.
Микросхема управления светодиодами индикатора времени AiP1620.
Теперь понятно, почему мне понравились кнопки. Это не банальные мембранные, которые любят ставить производители бытовой техники, а обычные тактовые. Толкатели к ним выполнены на той же пластиковой детали, которая ограничивает световой поток от светодиодов.
Отдельно сбоку установлен МHCW03P — модуль Wi-Fi производства Millet Communication Technology. Работает он на частоте 2,4 ГГц.
Пружинки слева — сенсорные кнопки.
Трафареты подписей впаяны в толщу пластика крышки.
Внутренности микроволновки произвели на меня очень благоприятное впечатление аккуратностью монтажа, пайки и продуманностью конструкции.
Выводы
Если вам нужная простая мультиварка, надежная и удобная, рабочий инструмент домашнего повара, то Xiaomi MI Induction Heating — не ваш выбор. Это скорее модный гаджет, изящный, который можно с гордостью показывать гостям, но который потребует от вас достаточно много времени, чтобы разобраться с ним, настроить и подобрать рецепты блюд. Увы, не получится забросить продукты, нажать на кнопочку и ждать результат. Надо уметь готовить.
Мультиварка ориентирована прежде всего на китайский рынок. Это интересный продукт, поэтому его решили продавать и в других странах, в том числе и у нас, но полноценной поддержкой не озадачились, ограничившись лишь переводом надписей на корпусе на английский и микроскопическим руководством на русском. Жаль.
С другой стороны, она моложе, элегантнее, красивее, и кое в чем умнее меня. От этого у меня комплекс неполноценности и гордое чувство от обладания таким великолепным девайсом.
И все ж таки это именно рисоварка с функцией мануального оверклокинга до мультиварки.
Плюсы: — управление со смартфона; — качество изготовления; — удобство ухода; — изумительный дизайн; — умеет готовить вкусно.
Минусы: — нечитаемое руководство; — недоработанное ПО; — все кнопки и предупреждения на корпусе на английском; — нет рецептов.
Спасибо компаниям Xiaomi и DNS за предоставленный на обзор товар.
Кушайте вкусно и полезно.
Ваш Sancheas
Данный раздел представляет большой выбор инструкций по эксплуатации мультиварок фирмы Mi. Если Вы утратили инструкцию из комплекта, то, надеемся, без труда сможете найти ее на нашем сайте и бесплатно скачать.
Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.
Инструкции по моделям
Вернуться
Mi
Под брендом Xiaomi в Китае продается скороварка-мульти-рисоварка Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L (MYLGX01ACM). У нас ее можно приобрести в некоторых магазинах и на AliExpress. Сразу надо предупредить, что модель выпускается только для китайского рынка, т. е. у нее нет локализации. Как следствие – кнопки на панели и инструкция только на китайском и китайская сетевая вилка. Шнур питания у этой модели не съемный.
У нее широкий диапазон возможностей:
Приготовление под давлением, 9 степеней до 0,7 бар.
Приготовление с открытой крышкой, как в кастрюле на плите.
Медленноварка с фиксированной температурой 68 град.
Разогрев и поддержание тепла.
Управление с клавиатуры и смартфона через приложение Mi Home.
В приложении (с некоторыми ограничениями) можно делать и сохранять свои рецепты и пользоваться базой рецептов из интернета для этой модели.
Технические характеристики:
Название изделия – Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L
Модель – MYLGX01ACM
Номинальный объем – 2.5L
Номинальная мощность – 650W
Напряжение/частота – 220V~ / 50Hz
Номинальное давление – 70kPa
Метод нагрева – ТЭН
Вес нетто – 3.3 кг.
Материал чаши – Алюминий
Размер изделия – 241 x 231 x 267 мм.
Беспроводное подключение Wi-Fi IEEE 802.11 b/g/n 2.4GHz
Инструкция на русском на Google Disk
Существует старшая модель этой скороварки на 5 л. – Xiaomi Mijia Smart Pressure Cooker 5L (MYL02M) с идентичными возможностями.
Если кому интересно, на Google Disk выложил инструкцию на русском к скороварке-рисоварке Xiaomi Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L (MYLGX01ACM), для 5-литровой версии инструкция не должна отличаться, режимы у них одинаковые.
Перевод там мой, несколько абзацев не смог корректно перевести, смысл ускользает. Но что касается описания режимов, советов и предостережений – там все понятно.
Покупал в конце января на Ali за 5800р., ехала очень долго, почти 2 месяца. Пользуюсь не очень активно, но она действительно очень удобная. Тем что небольшая, много функций, управление вручную и со смарта. Делал в ней свиные шкурки с чесноком, нут, фасоль, ну и рис конечно и каши всякие. Никаких претензий, все работает как заявлено. При работе с давлением ее не слышно практически, в отличие от моей Steba, которая шипит так, что слышно в соседней комнате. И мне показалось, что очень экономичная, счетчик она мотает совсем немного.
На Ali в нескольких магазинах видел чаши 2,5 л. для этой скороварки и кольца силиконовые.
Инструкция по эксплуатации Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
Список аксессуаров
Разборка и чистка
В зависимости от частоты использования регулярно очищайте крышку, уплотнения, выпускной и поплавковый клапан, чтобы они не засорялись.
1. Метод открытия крышки
2. Снятие крышки выпускного клапана
3. Снятие уплотнительного кольца
4. Снятие выпускного клапана
Подготовка к работе
Очистка перед первым использованием
Откройте крышку, снимите уплотнение, крышку выпускного клапана и выпускной клапан, тщательно промойте крышку и принадлежности водой, вытрите насухо и установите обратно.
Совет: Перед использованием убедитесь, что выпускной клапан, поплавковый клапан и уплотнительное кольцо находятся на месте.
Продукты на сковороде (например курица и утка)
- 1. Вымойте и нарежьте мясо курицы или утки на куски, положите их в сковороду с необходимым количеством воды и доведите до кипения на сильном огне, снимите со сковороды и положите в чашу скороварки.
- 2. Добавьте гарнир и приправы в чашу и хорошо перемешайте. Протрите внешнюю сторону чаши и поместите его в скороварку.
- 3. Поместите внутренний горшок в кастрюлю, следя за тем, чтобы поверхность горшка была чистой и сухой перед помещением.
Совет: Рекомендуется добавлять воду, чтобы погрузить
ингредиенты, но не превышать отметку максимального уровня воды для риса в 4 чашки.
Плотно закройте крышку
Опустите крышку на скороварку, чтобы значок на крышке совпал с Ъ на корпусе. Затем поверните крышку по часовой стрелке до значка
Отрывание крышки
В процессе приготовления убедитесь, что поплавковый клапан находится в верхнем положении.
После того как клапан упадет, возьмитесь за ручку и поверните крышку против часовой стрелки до упора и поднимите вверх, чтобы открыть скороварку. Кнопку сброса давления можно также нажать вручную для быстрого сброса давления.
Совет: При нажатии кнопки сброса давления нажимайте ее с передней части скороварки, избегая выпускного клапана, чтобы избежать ожогов от пара. При приготовлении жидких блюд (суп, каша и т. д.) не используйте кнопку сброса давления для выпуска пара, так как продукт может вылиться наружу и обжечь руки.
Не пытайтесь открыть крышку, пока не будет опущен поплавковый предохранительный клапан.
Включение и выключение питания
- 1. Включение
Чтобы включить устройство, подключите вилку скороварки в розетку сети.
При включении питания мигает индикатор меню «Рис» и раздается сигнал. Через 5 минут бездействия скороварка переходит в режим ожидания (IDLE).
- 2. Выключение
Отключите устройство от сети, чтобы выключить его.
Подключение к приложению Mi Home
Этот продукт интегрирован с Mi Home и может управляться через приложение Mi Home App, а также подключен к другим продуктам. Сканируйте QR-код для загрузки и установки приложения Mi Home App, если у вас еще не установлено это приложение.
Вы перейдете непосредственно на страницу подключения устройства. Откройте главную страницу приложения Mi Home и нажмите на «11+» в правом верхнем углу страницы.
Нажмите на «11+» и следуйте инструкциям приложения, чтобы добавить устройство.
Примечание: В связи с модернизацией и обновлением Mi Home APP, фактическая работа может немного отличаться от приведенного выше описания, пожалуйста, следуйте текущим инструкциям в Mi Home APP.
Сброс Wi-Fi
В режиме ожидания одновременно нажмите клавиши «Кнопка выбора давления» и «Кнопка выбора меню» на 3 секунды для сброса Wi-Fi, на экране появится анимация, а после успешного сброса значок Wi-Fi будет мигать, и соединение будет ожидать подключения.
Состояние Wi-Fi
| Режим работы | Отображение состояния |
| Ожидание подключения | Медленно мигающий значок Wi-Fi |
| Выполняется соединение | Быстро мигающий значок Wi-Fi |
| Устройство подключено | Значок Wi-Fi всегда включен |
Совет: Значок Wi-Fi мигает, когда Wi-Fi не подключен, и гаснет, если Wi-Fi не подключен в течение 2 минут.
Начало работы
- 1. Выбор меню
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора нужного меню приготовления, по умолчанию будет активирована функция «Рис» и индикатор «Рис» будет мигать. Нажмите кнопку «Старт» для начала приготовления.
Примечание: Когда вы нажимаете кнопку «Старт», чтобы начать приготовление, прибор должен определить состояние крышки как «закрыто», прежде чем он начнет готовить.
- 2. Выбор давления
Перед началом приготовления нажмите кнопку Выбор давления, чтобы отрегулировать уровень давления и выбрать вкус: плотный, средний или мягкий. Для примера возьмем курицу и утку, заданный вкус – мягкий.
Совет: Уровень давления не может быть выбран для функций приготовления с открытой крышкой, низкотемпературного приготовления или сохранения тепла, кнопка «Уровень давления» не действует и уровень давления не отображается.
- 3. Процесс приготовления
Приготовление идет, и на экране отображается обратный отсчет времени приготовления. Скороварка не меняет меню и давление кнопками во время приготовления.
Совет: Режимы поддержания тепла, приготовление с открытой крышкой дает положительный результат.
- 4. Отмена приготовления
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы отменить текущее приготовление, и на экране отобразится исходное состояние.
- 5. Окончание приготовления
По окончании приготовления скороварка подаст звуковой сигнал и перейдет в режим поддержания тепла. Нажмите кнопку «Выбор меню/ Отмена», чтобы досрочно завершить приготовление.
Примечание: При нажатии кнопки сброса давления, нажимайте кнопку сброса давления с передней части скороварки, избегая выпускного клапана, чтобы избежать ожогов от пара. При приготовлении жидких блюд (суп, каша и т. д.) не используйте кнопку сброса давления для выпуска пара, так как это может привести к ожогам рук. Не пытайтесь открыть крышку, пока не упадет поплавковый предохранительный клапан.
- 6. Отложенный старт
После выбора нужного режима приготовления нажмите кнопку «Отложенный страт», чтобы установить время отсрочки. Нажмите кнопку «Старт», чтобы начать отсрочку, и нажмите кнопку «Выбор меню/ Отмена», чтобы отменить отсрочку.
Примечание: При каждом нажатии кнопки «Отложенный старт» время увеличивается с шагом в 15 минут, при нажатии и удержании кнопки «Отложенный старт» время увеличивается с шагом в 30 минут, максимальная настройка времени – 24:00 ч.
Функция «Отложенный старт» для приготовления с открытой крышкой отсутствует.
Давление
Перед началом приготовления можно нажать кнопку «Выбор давления» для выбора нужного уровня. Давление увеличивается с каждым нажатием, что соответствует трем уровням вкуса (текстуры): плотный, средний и мягкий. Чем выше давление, тем мягче будет готовый продукт.
| Меню | Давление | Вкус | Меню | Давление | Вкус |
| Р2-Р3 | Плотный | Р2-Р3 | Плотный | ||
| Рис | Р4-Р5 | Средний | Суп | Р4-Р5 | Средний |
| Р6-Р7 | Мягкий | Р6-Р7 | Мягкий | ||
| Р3-Р4 | Плотный | Р5 | Плотный | ||
| Каша | P5-P6 | Средний | Фасоль | Р6-Р7 | Средний |
| Р7-Р8 | Мягкий | Р8-Р9 | Мягкий | ||
| Р4-Р5 | Плотный | Р1-Р3 | Плотный | ||
| Мясо | Р6-Р7 | Средний | Custom | Р4-Р6 | Средний |
| Р8 | Мягкий | Р7-Р9 | Мягкий | ||
| Р2-Р3 | Плотный | ||||
| Птица | Р4-Р5 | Средний | |||
| Р6-Р7 | Мягкий |
Совет: В меню приготовления «Готовить без крышки», «Низкотемпературное приготовление» и «Поддержание тепла» нельзя выбрать режим готовки под давлением.
Примечание: жирным шрифтом выделено давление, установленное по умолчанию.
Меню скороварки
Нажимайте кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы выбрать нужный режим приготовления.
- 1. Рис
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима, нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 16 минут, изменить его можно только в Mi Home.
Примечание: при включении скороварки меню «Рис» выбран по умолчанию.
Совет: Чтобы приготовить, например, 2 чашки риса, добавьте воду в соответствующее положение шкалы 2. При добавлении воды не превышайте максимальный уровень, иначе это может привести к переполнению.
- 2. Каша
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима Каша, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 28 минут, изменить его можно только в Mi Home.
Совет: Чтобы приготовить, например, половину чашки риса, добавьте воды на 1/2 соответствующей шкалы. При добавлении воды не превышайте максимальный уровень, иначе это может привести к переполнению.
3. Мясо (говядина, баранина)
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима приготовления говядины или баранины, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 28 минут, изменить его можно только в Mi Home.
- 4. Птица (курица, утка)
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима приготовления курицы или утки, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 18 минут, изменить его можно только в Mi Home.
-
5. Поддержание тепла
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима «Поддержание тепла» и нажмите кнопку «Старт». Температура поддерживания 68°C.
Совет: Этот режим не позволяет выбрать давление, максимальное время выдержки составляет 24 часа, а на дисплее после старта отображается прошедшее время.
- 6. Суп
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима приготовления супа, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 18 минут, изменить его можно только в Mi Home.
-
7. Низкотемпературное приготовления
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы выбрать режим низкотемпературного приготовления. Нажмите «Старт», и скороварка начнет готовить. Температура приготовления поддерживается на уровне 68°C.
Совет: Режим низкотемпературного приготовления не позволяет выбрать давление и не переходит автоматически в режим поддержания тепла по окончании приготовления.
- 8. Фасоль (бобовые и холодец)
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима приготовления бобовых, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 33 минуты, изменить его можно только в Mi Home.
-
9. Приготовление с открытой крышкой
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы выбрать режим готовки с открытой крышкой. Нажмите «Старт», и скороварка начнет готовить.
Совет: Режим приготовления с открытой крышкой не позволяет выбрать давление и не переходит автоматически в режим поддержания тепла по окончании приготовления.
- 10. Свое меню (Custom)
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы выбрать режим, назначенный этой кнопке, а затем нажмите «Старт», чтобы начать приготовление.
Примечание: Скороварка поставляется с завода с функцией «Тушение свинины» по умолчанию. Назначить этой кнопке другие меню (в том числе те, что вы сделаете сами) можно в Mi Home. Скороварка запомнит ваш выбор.
Устранение неполадок
| Тип неисправности | Диагностика неисправностей и их устранение |
| Крышка не закрывается | Убедитесь, что ручка крышки выровнена правильно Давление горячего пара в кастрюле Проверьте, установлены ли уплотнения |
| Невозможно открыть крышку | В кастрюле имеется давление, нажмите кнопку сброса давления Поплавковый клапан не опустился, нажмите на него палочкой |
| Пар из выпускного клапана | Нарушение контроля давления, приводящее к утечке Выпускной клапан не установлен на место |
| Пар из поплавкового клапана | Посторонние предметы в отверстии поплавкового клапана Износ уплотнителя поплавкового клапана |
| Нет реакции на нажатие клавиш | Если прибор находится в режиме приготовления, отложенного старта или поддержания тепла, нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» |
| Пар из под крышки | Проверьте уплотнительное кольцо на предмет правильной установки, деформации и старения |
| Сырой (недоваренный) рис | Неправильное соотношение риса и воды (воды мало) Старый рис, дата производства более 6 месяцев Посторонние предметы между чашей и датчиком температуры Деформация крышки датчика температуры |
| Переваренный рис и каша | Деформация дна чаши Неправильное соотношение риса и воды (слишком много воды) Посторонние предметы на внешней стороне дна чаши Деформация крышки датчика температуры |
| Рис комом, не рассыпчатый | Деформация дна чаши Неправильное соотношение риса и воды (слишком много воды) Время отложенного старта более 12 часов |
| Необычный запах во время приготовления пищи | Остатки еды и жидкости на крышке или уплотнительном кольце Плохо установлено уплотнительное кольцо При первом использовании прибора следует залить чашу наполовину водой и сделать меню «Рис» длительностью 40 минут 2-3 раза |
| Не работает после обновления прошивки | Для восстановления заводских настроек нажмите и удерживайте кнопки «Отложенный старт» + «Выбор меню/Отмена» и включите питание прибора |
| Подгоревший рис | Убедитесь, что рис чистый и качественный Посторонние предметы между чашей и датчиком температуры Деформация крышки датчика температуры Деформация дна чаши |
| Запах пластика или изоляции | Время поддержания тепла более 12 часов Посторонние предметы между чашей и датчиком температуры Деформация крышки датчика температуры Деформация дна чаши |
| Нет управления со смартфона | Время между текущим временем и завершением приема меньше, чем время, необходимое для приготовления пищи Не нажата ли кнопка «Старт» после установки времени приема Wi-Fi не работает |
| Wi-Fi не подключается | Убедитесь, что приложение Mi Home последней версии Недостаточная мощность сигнала в месте установки прибора |
| Невозможно обновить прошивку | Прибор в процессе приготовления пищи Wi-Fi не работает |
Коды неисправностей
| Код | Описание неисправности | Что делать |
| E-10 | Поврежден нижний датчик | Обратитесь в службу послепродажного обслуживания |
| E-11 | Сбой связи | Обратитесь в службу послепродажного обслуживания |
Предостережения
| Ограничения: |
|
| При очистке | • Изделие нельзя погружать в воду или мочить в воде. |
и обслуживании • Не используйте абразивы, проволочные сетки для очистки чаши.
| Указания по питанию |
|
Об окружающей • Чтобы пар и тепло изделия не привели к повреждению, обесцвечиванию и
| среде | деформации стен и мебели, соблюдайте дистанцию не менее 30 см. |
| Использование |
|
| Другие заметки |
|
Основные параметры
Название изделия – Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L
Модель – MYLGX01ACM
Номинальный объем – 2.5L
Номинальная мощность – 650W
Напряжение/частота – 220V~ / 50Hz
Номинальное давление – 70kPa
Метод нагрева – ТЭН
Вес нетто – 3.3 кг.
Материал чаши – Алюминий
Размер изделия – 241 x 231 x 267 мм.
Беспроводное подключение Wi-Fi IEEE 802.11 b/g/n 2.4GHz
Данное оборудование содержит сертификат: CMIITID: 2017DP6053 Модуль радиопередатчика
Блок-схема изделия
