Данный раздел представляет большой выбор инструкций по эксплуатации электрических плит фирмы Gorenje. Если Вы утратили инструкцию из комплекта, то, надеемся, без труда сможете найти ее на нашем сайте и бесплатно скачать.
Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.
167155
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
5
Описание плиты
Комбинированная плита представляет собой аппарат с
электрической духовкой и комбинированной варочной
поверхностью. В зависимости от модели варочная
поверхность может быть оборудована четырьмя газовыми
горелками, тремя газовыми горелками и одной
электрической конфоркой или двумя газовыми горелками и
двумя электрическими конфорками.
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Отверстие для выхода пара
Поверхность вокруг конфорок
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
Ящик плиты
Дополнительная подставка (только у некоторых
моделей)
Установочные ножки (доступны при извлечении ящика
плиты), только у некоторых моделей.
1 Кнопка электроподжига (только у некоторых моделей)
2 Ручка включения/выключения и выбора режима работы
духовки
3 Контрольная лампочка духовки: горит в процессе
нагревания духовки и гаснет после достижения
установленной температуры.
4 Ручка установки температуры духовки
5 Переключатель левой задней стандартной горелки слева
6 Переключатель левой передней стандартной горелки
7 Переключатель правой передней большой горелки
8 Переключатель правой задней маленькой горелки
9 Таймер (только у некоторых моделей) Контрольная
лампочка работы (только у некоторых моделей)
показывает, что духовка или конфорки включены.
ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ КОМБИНИРОВАННОЙ ПЛИТЫ
Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам быстрее познакомиться с новым прибором.
Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую
организацию, где Вы приобрели прибор.
Данная инструкция действительна, если на приборе имеется символ страны. Если символ отсутствует, следуйте техническим указаниям по настройке прибора в соответствии с требованиями вашей страны.
Подключение прибора должно соответствовать действующим предписаниям. Помещение, в котором используется прибор, должно хорошо проветриваться. Перед подключением и использованием прибора внимательно прочитайте инструкцию.
Инструкцию по эксплуатации Вы также можете найти на нашем сайте:
СОДЕРЖАНИЕ
4 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
|
ВВЕДЕНИЕ |
|
15 ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ
15 Перед первым использованием 15 Варочная поверхность (в зависимости от модели) 18 Духовка 21 Установка параметров работы духовки 23 Дополнительные функции духовки 25 Пуск приготовления
|
ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ |
50 Снятие и установка стекла дверцы 52 Замена лампочки освещения |
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ |
| 53 ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ | УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ | |
| 55 УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ | ИНФОРМАЦИЯ |
| 61 ТАБЛИЦА ФОРСУНОК | |
| 63 УТИЛИЗАЦИЯ | |
| 64 КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА |
3
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!
Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людь- ми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, свя- занную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим дета- лям. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмо- тром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы доступные части прибора могут сильно нагреваться. Следите, чтобы дети не находились вблизи прибора!
Во время работы прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагре- вательным элементам духовки.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с ис- пользованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, НЕ тушите пламя водой. Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.
4
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Следите за приготовлением. Постоянно контролируй- те приготовление, если оно длится короткое время.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электри- ческим током!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Прибор предназначен для приготовления пищи. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений.
Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и блоку дистанционного управления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Используйте защитные экраны варочной поверхно- сти, разработанные производителем прибора, рекомендованные про- изводителем в инструкции по эксплуатации к прибору или поставляемые в комплекте прибора. Использование несоответствующих защитных экранов может привести к несчастному случаю.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если стекло варочной поверхности треснуло или разбилось, отключите прибор от электросети во избежание удара элек- трическим током.
Переключатели конфорок установите в нерабочее положение, выкрутите предохранитель или выключите питание на электрощитке квартиры или дома, чтобы прибор был полностью обесточен.
Не пользуйтесь прибором, если стекло дверцы духовки разбилось или треснуло. Обратитесь в сервисный центр.
Для подключения прибора используйте кабель типа H05VV-F5G1,5 с се- чением не менее 5 x 1,5 мм² или с лучшими характеристиками. Монтаж кабеля и подключение прибора к электросети может производить только специалист сервисного центра.
Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.
5
Не кладите на индукционные конфорки металлические предметы, на- пример, противни, крышки, столовые и кухонные приборы, так как они могут сильно нагреться.
После завершения приготовления выключите конфорку с помощью панели управления. Нельзя полагаться только на систему распознавания посуды.
Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность и при- вести к растрескиванию стекла.
Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декора- тивной дверцей.
Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и па- роструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.
Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист сервисного центра.
-
ВНИМАНИЕ! Возможно опрокидывание.
- ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для предотвращения опрокидывания прибор можно закрепить с помощью специального кронштейна.
Следуйте указаниям по установке кронштейна.
6
Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.
Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке с соблюдением правил электромонтажа.
Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке со встроенным размыкающим устройством. Подключение должно соответствовать правилам электромонтажа.
Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его для других целей, например, для обогрева
помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав, так как это может привести к травмам или пожару.
Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра. Необходимо соблюдать действующие предписания и условия подключения местного газоснабжающего предприятия.
Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к взрыву, короткому замыканию и удару электрическим током и, как следствие, стать причиной тяжких телесных повреждений
и привести к повреждению прибора. Данные работы может производить только авторизованный специалист.
Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
Параметры настройки газа прибора указаны на шильде прибора.
Прибор не оборудован подключением к устройству отвода продуктов сгорания. Прибор должен
быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями. Особое внимание следует уделить обеспечению достаточной вентиляции.
Прибор относится к классу 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами. С одной стороны на расстоянии не менее 10 сантиметров может находиться кухонный шкаф, превышающий высоту прибора, или стена. С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты. Следите, чтобы детали горелки были правильно собраны.
Не устанавливайте прибор вблизи мощных источников тепла, например, печей на твердом топливе, так как высокая температура может привести к повреждению прибора.
Перекройте поступление газа вентилем, если вы не будете пользоваться горелками длительное время (например, во время отпуска).
7
Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу.
Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.
Использование прибора безопасно как с направляющими для противней, так и без них.
Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист сервисного центра.
Если вы почувствовали запах газа в помещении:
- перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне,
- погасите любой огонь, в том числе табачные изделия,
- не включайте электроприборы и освещение,
- хорошо проветрите помещение (откройте окна!),
- немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием.
Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно камеры, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль духовки.
Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).
Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу.
Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.
Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!
ВНИМАНИЕ! Во время работы газовых горелок в помещении увеличивается образование тепла и влаги, повышается содержание продуктов сгорания. Обеспечьте достаточную
вентиляцию помещения во время использования прибора. Оставьте открытыми естественные вентиляционные отверстия или установите механическое вентиляционное устройство (вытяжку).
При длительном использовании прибора необходима дополнительная вентиляция (откройте окно) или более эффективная вентиляция (увеличьте скорость работы вытяжки).
Прибор тяжелый, поэтому перемещение прибора должно производить не менее двух человек.
Возможные несоответствия в цветовых оттенках между различными приборами или компонентами в пределах одной производственной линии могут возникать по причине различных факторов,
таких как различные углы обозрения, цвет фона, материалы и освещение в помещении.
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА
8
КОМБИНИРОВАННАЯ ПЛИТА
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ (в зависимости от модели)
Инструкция разработана для разных моделей, поэтому может включать функции и оборудование, которых нет в вашем приборе.
КРЫШКА ПЛИТЫ
Регулируемые ножки
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.
Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.
9
ЯЩИК ПЛИТЫ
УТАПЛИВАЕМЫЕ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ
Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда, затем, поворачивая, установите переключатель в необходимое положение.
По окончании работы обязательно установите переключатель в выключенное (нерабочее) положение и «утопите» его.
ЛАМПОЧКИ-ИНДИКАТОРЫ
Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной функции прибора.
Красная лампочка-индикатор светится при включенных нагревательных элементах в духовке и гаснет при достижении установленной температуры.
Если переключатель установлен на какой-либо режим, его шкала подсвечивается.
Освещение духовки включается автоматически при выборе режима работы.
СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Съемные направляющие имеют 4 уровня (отсчет уровней производится снизу вверх). Приготовление на гриле производится на 3-м и 4-м уровнях.
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Телескопические направляющие устанавливаются на 2-м, 3-м и 4-м уровне и имеют два варианта исполнения: частично выдвижные и полностью выдвижные.
РЕЛЬЕФНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Рельефные направляющие представляют собой выемки на боковых стенках духовки, в которые вставляются противни и решетки.
ВСТРОЕННЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ
При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор и все нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.
ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР
Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления прибора. Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения прибора.
10
ОБОРУДОВАНИЕ (в зависимости от модели)
СТЕКЛЯННЫЙ ПРОТИВЕНЬ используется для приготовления на всех режимах нагрева, а также может служить в качестве сервировочного подноса.
РЕШЕТКА используется для приготовления продуктов под грилем, также на нее можно ставить посуду и противни с блюдом.
В передней части решетки имеются ограничители, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.
Используйте ПРОТИВЕНЬ для приготовления всех видов мяса, рыбы и овощей, а также для улавливания капель при приготовлении пищи на решетке.
ГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.
При приготовлении глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень, кроме случаев использования глубокого противня для сбора жира и мясного сока при приготовлении на гриле или вертеле.
При съемных направляющих устанавливайте решетку и противни точно между двумя прутками одного уровня.
Чтобы установить противень или решетку на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня, установите противень или решетку и задвиньте направляющие в духовку до конца.
Убедитесь, что телескопические направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.
КАТАЛИТИЧЕСКИЕ ВКЛАДЫШИ предотвращают оседание жира на боковых стенках духовки.
ВЕРТЕЛ предназначен для запекания крупных кусков мяса и птицы. В комплект вертела входят рамка, вертел с вилками и винтами и съемная ручка.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
(в зависимости от модели)
1 2 6 7
- ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ПЕРЕДНЕЙ ЛЕВОЙ КОНФОРКИ
- ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ЗАДНЕЙ ЛЕВОЙ КОНФОРКИ
- ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ РАБОТЫ ДУХОВКИ
4a СЕНСОР ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ
4b ЭЛЕКТРОННЫЙ ГАЗОВЫЙ ПРОГРАММАТОР
4c СЕНСОР СТАРТ/СТОП ДЛЯ ПУСКА И ПРИОСТАНОВКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ ДУХОВКИ
- ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ЗАДНЕЙ ПРАВОЙ КОНФОРКИ
- ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ПЕРЕДНЕЙ ПРАВОЙ КОНФОРКИ
ПРИМЕЧАНИЕ
В зависимости от модели символы режимов нагрева могут быть изображены на панели управления или на самом переключателе.
Чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия, площадь нажатия пальцем должна быть больше. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ, ШИЛЬД ПРИБОРА
(в зависимости от модели)
- Серийный номер
- Модель
- Тип
- Торговая марка
- Артикул
- Технические данные
- Знаки соответствия
- Заводская настройка газа
Шильд с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры и виден при открытой дверце.
Класс энергоэффективности: А
ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Выньте все принадлежности и транспортную упаковку из прибора. Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.
При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.
Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При первом нагреве конфорок может появиться дым.
ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ (в зависимости от модели)
- Задняя левая конфорка
- Задняя правая конфорка
- Передняя правая конфорка
- Передняя левая конфорка
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ
- Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности.
- Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе. Следите, чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые.
Крышка горелки
Рассекатель горелки
Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях) Свеча электроподжига
Форсунка
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ
- Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.
- Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой
посуды, могут испортить посуду, при этом увеличивается расход газа.
- Для сгорания газа также необходим воздух, поступление которого ограничивается слишком большой посудой, также уменьшается эффективность сгорания.
Дополнительная решетка (в некоторых моделях) Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой.
| Тип горелки | Диаметр посуды |
| Большая (3,0 кВт) | 220—260 mm |
| Стандартная (1,9 кВт) | 160—220 mm |
| Малая (1,0 кВт) | 120—140 mm |
| Вок (3,5 кВт) | 220—260 mm |
РОЗЖИГ И РАБОТА ГОРЕЛОК (в зависимости от модели)
Прежде чем повернуть переключатель, нажмите на него.
Мощность нагрева обозначена на переключателях символами большого и малого пламени. Вращайте переключатель через положение большого
пламени до положения малого пламени и обратно. Рабочее положение
находится между символами большого и малого пламени.
Не рекомендуется устанавливать мощность между положениями и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть.
Перед розжигом горелки вок (двух-, трехконтурная, мини-вок) установите над горелкой посуду. Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение .
Автоматический электроподжиг
Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.
Электроподжиг кнопкой
Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Нажмите кнопку электроподжига. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.
Электроподжиг работает, если прибор подключен к электросети. Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает, разжечь горелку можно спичками или зажигалкой для газа.
После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии примерно 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.
ДУХОВКА
ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА
После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения электроэнергии на дисплее мигает время 12:00 и горит символ программатора .
Установите текущее время.
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
Сначала сенсорами и установите текущее время.
Если на сенсоре удерживать палец, значение будет меняться быстрее.
ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ
Текущее время можно изменить, если не запрограммировано время работы духовки.
Нажимая на сенсор ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА, выберите иконку и установите текущее время.
ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА (в зависимости от модели)
Вращая переключатель вправо или влево, выберите РЕЖИМ НАГРЕВА (см. таблицу режимов нагрева).
Режим нагрева можно поменять во время работы духовки.
| РЕЖИМ | ОПИСАНИЕ | ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА, °С |
| РЕЖИМЫ ДУХОВКИ | ||
| БЫСТРЫЙ НАГРЕВ
Используется для быстрого нагрева духовки до определенной температуры и не предназначен для приготовления. После достижения заданной температуры режим выключается. |
160 | |
| КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих. |
200 | |
| НАГРЕВ СВЕРХУ
В этом режиме работает только верхний нагревательный элемент. Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда сверху (например, для подрумянивания до золотой корочки). |
180 | |
| НАГРЕВ СНИЗУ
В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу. |
180 | |
| ГРИЛЬ
Работает инфранагреватель, который является частью большого гриля. Этот режим подходит для поджаривания небольших порций бутербродов, тостов, пивных колбасок. Максимальная допустимая температура 230°С. |
220 | |
| БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
При данном режиме включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки. Подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов. Максимальная допустимая температура 230°С. |
220 |
| РЕЖИМ | ОПИСАНИЕ | ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА, °С |
| ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Одновременно работают инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит также для запекания блюд до хрустящей корочки. |
170 | |
| НАГРЕВ СВЕРХУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
В этом режиме одновременно работают верхний нагревательный элемент и вентилятор. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы, а также для запекания блюд под сыром. |
170 | |
| НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого и песочного теста. |
200 | |
| ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки. |
180 | |
| НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. |
180 | |
| НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
В этом режиме одновременно работают нижний и верхний нагревательные элементы и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по пространству духовки. Этот режим подходит для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов. |
180 | |
| ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ
Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки оставались горячими дольше. |
60 | |
| ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ 1)
Оптимизация энергопотребления в ходе приготовления. Используется для приготовления мяса и выпечки. |
160 | |
| РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Работает только вентилятор. Воздух циркулирует без включения нагревательных элементов. Этот режим используется для постепенного размораживания продуктов. |
— | |
| ОЧИСТКА AQUACLEAN
Работает только нижний нагревательный элемент. Режим используется для очистки духовки от загрязнений после приготовления. Очистка длится 30 минут. |
70 |
1) Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со стандартом EN 60350-1.
УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ РАБОТЫ ДУХОВКИ
ИЗМЕНЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА
При приготовлении в режимах «Большой гриль» и «Гриль» установите температурный переключатель в позицию .
Вращая переключатель температуры вправо или влево, установите необходимую ТЕМПЕРАТУРУ.
Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. На дисплее горит индикатор нагрева. Для пуска работы сенсор СТАРТ/СТОП необходимо удерживать примерно 1 минуту.
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ
Установите РЕЖИМ НАГРЕВА и ТЕМПЕРАТУРУ духовки.
СЕНСОРОМ ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА выберите функцию времени. На дисплее загорится индикатор выбранной функции, и начнет мигать время начала/конца приготовления. Установите необходимое время.
Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. На дисплее выводится время ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Продолжительность приготовления
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет
работать духовка.
Установите продолжительность работы. Сначала установите минуты, затем часы.
На дисплее будут отображаться индикатор функции и время, прошедшее с момента начала приготовления.
Отсрочка старта
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет работать духовка (продолжительность приготовления), и время ее отключения (конец приготовления).
Проверьте, правильно ли установлено текущее время.
ПРИМЕР
Текущее время: 12:00 Продолжительность приготовления: 2 часа Конец приготовления: в 18:00
Сначала установите ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (2 часа). На дисплее высветится сумма текущего времени и продолжительности приготовления (14:00).
Снова нажмите на СЕНСОР ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА, выберите индикатор КОНЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ и установите время (18:00).
Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. Духовка автоматически включится в 16:00 и выключится в установленное время (в 18:00).
Таймер оповещения
Таймер оповещения можно использовать независимо от работы духовки. Таймер оповещения не отключает духовку. Максимальное время функции составляет 24 часа.
При отсчете времени таймера последняя минута выводится в формате
«минуты:секунды».
По истечении установленного времени прибор автоматически выключится. Раздастся звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.
Чтобы выключить любую функцию времени, установите время функции на 0. Для быстрой отмены всех функций времени нажмите и удерживайте несколько секунд сенсоры и .
22
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ ДУХОВКИ
Чтобы включить или выключить функцию, нажмите на соответствующий сенсор или комбинацию сенсоров.
ЗАЩИТНАЯ БЛОКИРОВКА
Включается нажатием на сенсор защитной блокировки. На дисплее на 5 секунд загорается надпись Loc. При повторном нажатии на сенсор блокировка выключается.
Если включить блокировку при выключенных функциях времени (на дисплее горит только текущее время), прибор не будет работать.
Если включить блокировку после установки функции времени, прибор будет работать, но будет невозможно менять настройки.
При включенной блокировке можно поменять режим нагрева и невозможно поменять дополнительные функции. Можно выключить приготовление, повернув переключатель в положение 0.
Защитная блокировка остается включенной после выключения прибора. Чтобы установить новый режим нагрева, необходимо выключить блокировку.
ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ
Освещение включается автоматически при выборе режима нагрева.
5 sek
5 sek
ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ
Для настройки громкости звукового сигнала выключите все функции времени (на дисплее горит только текущее время).
Нажмите и удерживайте 5 секунд сенсор . На дисплее высветится надпись
Vol, затем появятся две полностью подсвеченные полоски. Сенсорами и установите громкость сигнала от 1 до 3 (одна, две или три полоски). Через
три секунды установленный уровень сохранится в памяти прибора, и на дисплее загорится текущее время.
ЯРКОСТЬ ДИСПЛЕЯ
Переключатель режима нагрева должен быть в положении 0.
Нажмите и удерживайте 5 секунд сенсор . На дисплее загорится надпись bri, затем появятся две полностью подсвеченные полоски. Сенсорами и установите яркость дисплея от 1 до 3 (одна, две или три полоски). Через три секунды установленный уровень сохранится в памяти прибора.
РЕЖИМ ОЖИДАНИЯ
Индикацию времени на дисплее можно выключить, одновременно нажав на сенсоры ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ и ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА.
На дисплее на несколько секунд загорится надпись OFF, а затем загорится индикатор ПРОГРАММАТОРА.
Чтобы включить индикацию текущего времени на дисплее, снова одновременно нажмите на сенсоры ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ и ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА, при этом функции времени должны быть выключены.
24
ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чтобы начать приготовление после установки всех параметров, нажмите и некоторое время удерживайте сенсор СТАРТ/СТОП. Горят индикаторы работы и нагрева.
Если не включена ни одна из функций времени, на дисплее будет высвечиваться время, прошедшее с момента начала приготовления.
После того как температура достигнет заданного уровня, раздастся звуковой сигнал и погаснет индикатор нагрева.
Индикатор нагрева периодически загорается и гаснет, показывая работу нагревательных элементов.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Для остановки приготовления нажмите и удерживайте сенсор СТАРТ/СТОП. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ РЕЖИМА НАГРЕВА и ТЕМПЕРАТУРЫ в положение 0.
После остановки приготовления все функции времени, кроме таймера оповещения, прервутся и обнулятся. На дисплее загорится текущее время. После завершения приготовления охлаждающий вентилятор продолжает работать некоторое время.
ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в таблицах приготовления вы не нашли необходимое блюдо, ориентируйтесь на данные похожего блюда.
Данные приведены для приготовления на одном уровне.
В таблице указан диапазон температуры от минимального до максимального значения. Если вы готовите блюдо в первый раз, установите минимальную температуру. Если блюдо не достаточно приготовится, на следующий раз увеличьте температуру.
Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий приготовления.
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.
При нагреве пустой духовки расходуется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
Используйте темные, черные, покрытые силиконом или эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.
При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре.
При приготовлении большого количества выпечки и крупных кусков мяса в духовке может образовываться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
При приготовлении выпечки обязательно снимайте жировой фильтр.
При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.
Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание образования конденсата.
26
Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в центре продукта для разных видов мяса
| Вид продукта | Тем-ра в центре продукта,
°С |
Цвет мяса на срезе и цвет сока |
| ГОВЯДИНА | ||
| С «кровью» | 40-45 | Мясо, обжаренное снаружи, красное внутри, с красным соком. |
| Слабой прожарки | 55-60 | Мясо светло-красное внутри, с соком ярко выраженного розового цвета. |
| Средней прожарки | 65-70 | Мясо розовое внутри со светло- розовым соком. |
| Прожаренное | 75-80 | Мясо равномерного серо- коричневого цвета, почти без сока. |
| ТЕЛЯТИНА | ||
| Прожаренное | 75-85 | Мясо красно-коричневое внутри. |
| СВИНИНА | ||
| Средней прожарки | 65-70 | Мясо светло-розовое внутри. |
| Прожаренное | 75-85 | Мясо желто-коричневое внутри. |
| ЯГНЯТИНА | ||
| Прожаренное | 79 | Мясо серое внутри, с розовым соком. |
| БАРАНИНА | ||
| С «кровью» | 45 | Мясо насыщенно-красное внутри. |
| Слабой прожарки | 55-60 | Мясо светло-красное внутри. |
| Средней прожарки | 65-70 | Мясо розовое в центре. |
| Прожаренное | 80 | Мясо серое внутри. |
| КОЗЛЯТИНА | ||
| Средней прожарки | 70 | Мясо бледно-розовое внутри, с соком розового цвета. |
| Прожаренное | 82 | Мясо серое внутри, с едва розовым соком. |
| ПТИЦА | ||
| Прожаренная | 82 | Мясо светло-серое. |
| РЫБА | ||
| Прожаренная | 65-70 | Мясо от белого до серо-коричневого цвета. |
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки.
Приготовление мяса:
Используйте эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным.
| Вид продукта | Вес, г | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
| МЯСО | ||||
| Жаркое из свинины | 1500 | 2 | 180-200 | 90-110 |
| Свиная лопатка | 1500 | 2 | 180-200 | 100-120 |
| Свиной рулет | 1500 | 2 | 180-200 | 120-140 |
| Жаркое из фарша | 1500 | 2 | 200-210 | 60-70 |
| Жаркое из говядины | 1500 | 2 | 170-190 | 120-140 |
| Рулет из телятины | 1500 | 2 | 180-200 | 90-120 |
| Спинка ягненка | 1500 | 2 | 180-200 | 100-120 |
| Спинка зайца | 1500 | 2 | 180-200 | 100-120 |
| Нога косули | 1500 | 2 | 180-200 | 100-120 |
| Пицца* | / | 2 | 200-220 | 20-30 |
| Цыпленок | 1500 | 2 | 190-210 | 70-90 |
| РЫБА | ||||
| Тушеная рыба | 1000 г/шт. | 2 | 210 | 50-60 |
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева. Используйте данный режим для приготовления цыпленка, если ваша духовка не оборудована режимом .
Используйте данный режим для приготовления пиццы, если ваша духовка не оборудована режимом .
Приготовление выпечки:
Используйте только один уровень направляющих и темные противни. В светлых противнях выпечка пропекается хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке. Предварительный разогрев духовки уменьшает время приготовления.
| Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
| ВЫПЕЧКА | |||
| Овощная запеканка | 2 | 190-200 | 30-35 |
| Сладкая запеканка | 2 | 190-200 | 30-35 |
| Булочки* | 2 | 190-210 | 20-30 |
| Белый хлеб* | 2 | 180-190 | 50-60 |
| Гречишный хлеб* | 2 | 180-190 | 50-60 |
| Цельнозерновой хлеб* | 2 | 180-190 | 50-60 |
| Ржаной хлеб* | 2 | 180-190 | 50-60 |
| Полбяной хлеб* | 2 | 180-190 | 50-60 |
| Потица (ореховый рулет) | 2 | 170-180 | 50-60 |
| Бисквитный торт* | 2 | 160-170 | 25-30 |
| Чизкейк | 2 | 170-180 | 65-75 |
| Кексы, капкейки | 2 | 170-180 | 25-30 |
| Мелкая выпечка из слоеного теста | 2 | 200-210 | 20-30 |
| Пирожки с капустой | 2 | 185-195 | 25-35 |
| Фруктовый пирог | 2 | 150-160 | 40-50 |
| Безе | 2 | 80-90 | 120-130 |
| Пышные булочки с начинкой | 2 | 170-180 | 30-35 |
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ
При большом гриле включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель, расположенные под потолком духовки.
При гриле работает инфранагреватель, который является частью большого гриля.
Инфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.
Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть!
Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т. д.), для запекания бутербродов и тостов.
При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не пригорало, и установите на 4-й уровень. Под решетку на 1-й или 2-й уровень установите противень для сбора жира.
При приготовлении мяса в противне необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо.
Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности.
Приготовление с малым грилем
| Вид продукта | Вес, г | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
| МЯСО | ||||
| Отбивные из говяжьего филе, с кровью | 180 г/шт. | 3 | 230 | 15-20 |
| Шницели из свиной шейки | 150 г/шт. | 3 | 230 | 18-22 |
| Отбивные на косточке | 280 г/шт. | 3 | 230 | 20-25 |
| Колбаски для гриля | 70 г/шт. | 3 | 230 | 10-15 |
| ТОСТЫ | ||||
| Тосты | / | 4 | 230 | 3-6 |
| Горячие бутерброды | / | 4 | 230 | 3-6 |
Приготовление с большим грилем
| Вид продукта | Вес, г | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
| МЯСО | ||||
| Отбивные из говяжьего филе, с кровью | 180 г/шт. | 3 | 230 | 15-20 |
| Отбивные из говяжьего филе, прожаренные | 180 г/шт. | 3 | 230 | 18-25 |
| Шницели из свиной шейки | 150 г/шт. | 3 | 230 | 20-25 |
| Отбивные на косточке | 280 г/шт. | 3 | 230 | 20-25 |
| Шницели из телятины | 140 г/шт. | 3 | 230 | 20-25 |
| Колбаски для гриля | 70 г/шт. | 3 | 230 | 10-15 |
| Мясной хлеб | 150 г/шт. | 3 | 230 | 10-15 |
| РЫБА | ||||
| Стейки из лосося | 200 г/шт. | 3 | 230 | 15-25 |
| ТОСТЫ | ||||
| Тосты | / | 4 | 230 | 1-3 |
| Горячие бутерброды | / | 4 | 230 | 2-5 |
При приготовлении мяса в противне необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо.
Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.
Приготовление на вертеле (в некоторых моделях) Максимально допустимая температура при приготовлении на вертеле 230°С.
При использовании вертела установите рамку вертела на 3-й уровень снизу, а на 1-й
уровень — противень для сбора жира.
Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками.
Закрутите винты на вилках. Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки.
Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите ручку вертела.
Включите режим «Большой гриль» .
ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Одновременно работают инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей.
См. описание и советы для ГРИЛЯ.
| Вид продукта | Вес, г | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготов.,мин. |
| МЯСО | ||||
| Утка | 2000 | 2 | 150-170 | 80-100 |
| Жаркое из свинины | 1500 | 2 | 160-170 | 60-85 |
| Свиная лопатка | 1500 | 2 | 150-160 | 120-160 |
| Свиная рулька | 1000 | 2 | 150-160 | 120-140 |
| Половина цыпленка | 700 | 2 | 190-210 | 50-60 |
| Цыпленок | 1500 | 2 | 190-210 | 60-90 |
| РЫБА | ||||
| Форель | 200 г/шт. | 2 | 170-180 | 40-50 |
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор.
Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, яблочного пирога и фруктовых тортов.
См. описание и советы для КЛАССИЧЕСКОГО НАГРЕВА.
| Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготов.,мин. |
| Чизкейк, песочное тесто | 2 | 150-160 | 65-80 |
| Пицца* | 2 | 200-210 | 15-20 |
| Киш лорен, песочное тесто | 2 | 180-200 | 35-40 |
| Яблочный пирог, дрожжевое тесто | 2 | 150-160 | 35-40 |
| Яблочный штрудель, вытяжное тесто | 2 | 170-180 | 45-65 |
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг мяса или выпечки.
Приготовление мяса:
Используйте эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным.
| Вид продукта | Вес, г | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
| МЯСО | ||||
| Жаркое из свинины с кожицей | 1500 | 2 | 170-180 | 140-160 |
| Утка | 2000 | 2 | 160-170 | 120-150 |
| Гусь | 4000 | 2 | 150-160 | 180-200 |
| Индейка | 5000 | 2 | 150-170 | 180-220 |
| Куриная грудка | 1000 | 3 | 180-200 | 60-70 |
| Фаршированная курица | 1500 | 2 | 170-180 | 90-110 |
Приготовление выпечки
Рекомендуется предварительно разогреть духовку.
Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й). Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке.
Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины.
| Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
| ВЫПЕЧКА | |||
| Пирог из сдобного теста | 2 | 150-160 | 25-35 |
| Пирог с обсыпкой | 2 | 160-170 | 25-35 |
| Фруктовый пирог, сдобное тесто | 2 | 150-160 | 45-65 |
| Бисквитный рулет* | 2 | 160-170 | 15-25 |
| Фруктовый торт, песочное тесто | 2 | 160-170 | 50-70 |
| Яблочный штрудель | 2 | 170-180 | 40-60 |
| Песочное печенье* | 2 | 150-160 | 15-25 |
| Отсадное печенье* | 2 | 140-150 | 15-25 |
| Мелкая выпечка из дрожжевого теста | 2 | 170-180 | 20-35 |
| Выпечка из слоеного теста | 2 | 170-180 | 20-30 |
| ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ | |||
| Яблочный, творожный штрудель | 2 | 170-180 | 50-70 |
| Пицца | 2 | 170-180 | 20-30 |
| Картофель для запекания в духовке | 2 | 170-180 | 20-35 |
| Крокеты для духовки | 2 | 170-180 | 20-35 |
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.
НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте 2-й уровень направляющих снизу и низкие формы
для выпечки, чтобы нагретый воздух мог беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.
Консервирование:
Банки и продукты для консервирования подготовьте, как обычно.
Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового размера, наполненные одинаковыми продуктами. Плотно закройте банки.
В глубокий противень налейте 1 литр подогретой воды (прибл. 70°С) и поставьте в него 6 банок так, чтобы они не касались друг друга и стенок духовки. Установите противень с банками на 2-й уровень снизу.
Во время консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не закипит (появятся пузырьки). Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
| Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра, °С | Время до появл. пузырьков,
мин. |
Тем-ра и время
после появл. пузырьков |
Время выдержки в духовке, мин. |
| ФРУКТЫ | |||||
| Клубника | 2 | 160-180 | 30-45 | / | 20-30 |
| Фрукты с косточками | 2 | 160-180 | 30-45 | / | 20-30 |
| Яблочное пюре | 2 | 160-180 | 30-45 | / | 20-30 |
| ОВОЩИ | |||||
| Маринованные огурцы | 2 | 160-180 | 30-45 | / | 20-30 |
| Фасоль, морковь | 2 | 160-180 | 30-45 | 120°C,
45-60 мин. |
20-30 |
НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов. Перед тем как поставить продукты в нагретую духовку дождитесь, когда индикатор нагрева погаснет в первый раз. Для достижения наилучших результатов готовьте на одном уровне.
Предварительно нагрейте духовку. Используйте 2-й или 4-й уровень снизу.
| Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
| ВЫПЕЧКА | |||
| Мраморный пирог | 2 | 140-150 | 45-55 |
| Пирог в четырехугольном противне | 2 | 130-140 | 45-55 |
| Чизкейк | 2 | 130-140 | 55-65 |
| Фруктовый торт, песочное тесто | 2 | 140-150 | 35-45 |
| Бисквитный торт | 2 | 140-150 | 25-35 |
| Фруктовый пирог, сдобное тесто | 2 | 130-140 | 35-45 |
| Бисквитный рулет | 2 | 140-150 | 15-25 |
| Рождественский пирог | 2 | 130-140 | 50-60 |
| Пышные булочки с начинкой | 2 | 150-160 | 25-35 |
| Баба из дрожжевого теста | 2 | 130-140 | 40-50 |
| Песочное печенье | 2 | 140-150 | 15-25 |
| Отсадное печенье* | 2 | 130-140 | 10-15 |
| Мелкая выпечка из дрожжевого теста | 2 | 140-150 | 15-20 |
| Хлеб* | 2 | 170-180 | 45-55 |
| Киш лорен | 2 | 150-160 | 35-45 |
| Яблочный штрудель | 2 | 150-160 | 40-50 |
| Пицца* | 2 | 180-190 | 10-20 |
| Выпечка из слоеного теста | 2 | 150-160 | 18-25 |
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.
ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг мяса или выпечки.
| Вид продукта | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время приготовления, мин. |
| МЯСО | |||
| Жаркое из свинины, 1 кг | 2 | 180 | 140-160 |
| Жаркое из свинины, 2 кг | 2 | 180 | 150-180 |
| Жаркое из говядины, 1 кг | 2 | 190 | 120-140 |
| РЫБА | |||
| Рыба целиком, 200 г/шт. | 2 | 180 | 40-50 |
| Филе рыбы, 100 г/шт. | 2 | 190 | 25-35 |
| ВЫПЕЧКА | |||
| Отсадное печенье | 2 | 160 | 20-25 |
| Кексы | 2 | 170 | 25-35 |
| Бисквитный рулет | 2 | 170 | 25-30 |
| Фруктовый торт, песочное тесто | 2 | 170 | 55-65 |
| БЛЮДА, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ | |||
| Картофель, запеченный под сыром | 2 | 170 | 40-50 |
| Лазанья | 2 | 180 | 40-50 |
| ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ | |||
| Картофель фри, 1 кг | 2 | 200 | 25-40 |
| Куриные медальоны, 0,7 кг | 2 | 200 | 25-35 |
| Рыбные палочки, 0,6 кг | 2 | 200 | 20-30 |
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных элементов.
Этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом, пирогов и выпечки, хлеба и булочек, а также фруктов глубокой заморозки.
В большинстве случаев рекомендуется вынуть продукты из упаковки (снимите металлические скрепки и клипсы).
По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки, примерзшие друг к другу.
ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ
Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки оставались горячими дольше.
ОЧИСТКА AQUACLEAN
Работает только нижний нагревательный элемент. Режим используется для очистки духовки от загрязнений после приготовления. Очистка длится 30 минут.
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Алюминиевые поверхности
Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую ткань. Нанесите средство на влажную ткань и протрите поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите поверхность насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на алюминиевую поверхность.
Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки.
Предупреждение! Следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на поверхность, так как это может ее сильно повредить.
Передняя панель с деталями из нержавеющей стали
(в некоторых моделях)
Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую ткань, которая не царапает поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.
Крашеные поверхности и пластиковые детали
(в некоторых моделях)
Не используйте для очистки кнопок, переключателей, ручки духовки, наклеек и шильда абразивные чистящие средства и приспособления, а также спиртосодержащие очистители. Очищайте загрязнения мягкой неабразивной тканью и водой во избежание повреждения поверхностей.
Допускается использование чистящих средств, предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства.
Следите, чтобы на такие поверхности не попадали спреи для очистки духовок, так как они могут сильно повредить поверхность.
СТАНДАРТНАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ
Вы можете очищать духовку классическим способом (чистящими средствами, спреем для очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудаляемых загрязнений. После такой очистки тщательно смойте остатки чистящего средства.
Духовку и оборудование чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали. Жир легче всего устраняется теплым мыльным раствором, пока духовка еще теплая.
Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок. После их использования хорошо очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства.
Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и под.
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством.
Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки уже при обычной комнатной температуре.
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ
Очищайте решетки, варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением средства для ручного мытья посуды и тканью. Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине.
Термоэлемент и свечу электроподжига очищайте мягкой щеткой. Эти детали должны быть чистые и сухие, только так обеспечивается их правильная работа.
Очищайте рассекатель и крышку горелки. Проверьте, чтобы отверстия рассекателя были хорошо очищены. После очистки хорошо просушите все детали, правильно соберите и установите на место. Из-за неправильно установленных деталей розжиг горелок может не срабатывать.
Крышки горелок покрыты эмалью черного цвета. Из-за высокой температуры возможно изменение цвета крышек, но это не влияет на работу горелок.
ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ AQUACLEAN
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ
РАБОТЫ духовки в положение AquaClean. ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ становите
температуру 70°C.
Налейте в стеклянный противень 0,6 литров воды и вставьте его на нижний уровень
направляющих.
Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся, и их можно будет
протереть влажной тканью.
УСТАНОВКА И ОЧИСТКА СЪЕМНЫХ И ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ
Для очистки направляющих используйте только обычные моющие средства.
A Приподнимите направляющие снизу и отведите от стенки духовки.
B Извлеките из гнезд.
Установка направляющих производится в обратном порядке.
ПРИМЕЧАНИЕ
Не снимайте фиксаторы направляющих!
44
УСТАНОВКА И ОЧИСТКА КАТАЛИТИЧЕСКИХ ВКЛАДЫШЕЙ
Для очистки вкладышей используйте только обычные моющие средства.
Снимите телескопические или съемные направляющие.
1 Наденьте вкладыш на направляющие.
Навесьте направляющие вместе с вкладышами в гнезда и подтолкните вверх.
A Вставьте направляющие в гнезда в верхней части боковых стенок.
B Защелкните направляющие в фиксаторах, расположенных в передней части боковых стенок.
45
ОЧИСТКА ПОТОЛКА ДУХОВКИ
(в зависимости от модели)
Чтобы облегчить очистку потолка, духовка оборудована откидными верхним нагревательным элементом и инфранагревателем. Перед очисткой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.
Потяните верхние нагревательные элементы, пока поперечный держатель не освободится из гнезд с правой и левой стороны духовки.
Нагревательные элементы нельзя включать, если они опущены!
После очистки установите верхние нагревательные элементы на место, держатель должен зафиксироваться в углублениях.
46
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
(в зависимости от модели)
1 Полностью откройте дверцу духовки.
- Откиньте фиксаторы до конца назад (при обычном закрывании дверцы).
- Откиньте фиксаторы на 90° (при плавном закрывании дверцы)
- При плавном закрывании дверцы приподнимите фиксаторы и потяните на себя.
Медленно закрывайте дверцу, пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце.
Немного приподнимите дверцу и извлеките из гнезд шарниров.
Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца неправильно открывается или закрывается, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.
МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)
Чтобы открыть замок, отодвиньте его большим пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.
При закрывании дверцы замок защелкивается автоматически.
БЛОКИРОВКА И РАЗБЛОКИРОВКА ЗАМКА ДВЕРЦЫ
Духовка должна полностью остыть.
Откройте дверцу духовки.
Пальцем отодвиньте замок вправо на 90° до щелчка. Замок дверцы заблокирован (в нерабочем состоянии).
Чтобы разблокировать замок, откройте дверцу духовки и указательным пальцем потяните замок на себя. Замок дверцы разблокирован (в рабочем состоянии).
48
ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)
Дверца оборудована системой плавного закрывания дверцы. Достаточно легкого нажатия (до угла 15° относительно открытого положения дверцы), и дверца закрывается легко, плавно и тихо.
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ
Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить загрязнения. Для этого необходимо снять дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка дверцы духовки»).
В зависимости от модели стекло дверцы снимается СПОСОБОМ 1 или СПОСОБОМ 2.
СПОСОБ 1 (в некоторых моделях)
Немного приподнимите фиксаторы с левой и правой стороны дверцы (символ 1 на
фиксаторе) и потяните в стороны от стекла (символ 2 на фиксаторе).
Возьмите стекло дверцы за нижний край, немного приподнимите, чтобы оно
освободилось из фиксаторов, и снимите.
Чтобы снять внутреннее третье стекло (в некоторых моделях), приподнимите его и снимите. Снимите также резиновые прокладки со
стекла.
Стекло устанавливается в обратном порядке. Маркировка (полукруги) на дверце и стекле должны совпасть.
СПОСОБ 2 (в некоторых моделях)
- Открутите винты держателя по бокам дверцы.
- Снимите держатель.
Приподнимите стекло и извлеките его из клипс в нижней части дверцы.
Стекло устанавливается в обратном порядке.
ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ
Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Перед заменой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.
Перед заменой лампочки отключите прибор от электросети!
В зависимости от модели прибор оборудован галогеновой лампочкой G9, 230 В, 25 Вт или обычной лампочкой E14, 25 Вт, 230 В.
ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Ремонт прибора в течение гарантийного срока может производить только специалист авторизованного сервисного центра.
Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.
Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной короткого замыкания и удара электрическим током, поэтому не выполняйте данные работы самостоятельно. Данные работы может производить только авторизованный специалист.
Некорректная работа прибора не означает, что он сломался. Попробуйте устранить неисправность самостоятельно, руководствуясь указаниями, приведенными ниже.
ВАЖНО!
Вызов сервисного мастера в течение гарантийного срока оплачивается потребителем, если прибор не работает из-за неправильного управления. Храните инструкцию вблизи от прибора. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также инструкцию.
Ниже вы найдете указания по устранению некоторых неисправностей.
| Неисправность | Возможная причина |
| Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается. | Вызовите специалиста сервисного центра. |
| Не работает освещение духовки. | Замена лампочки освещения описана в разделе «Очистка и обслуживание». |
| Выпечка плохо пропеклась. | Проверьте, правильно ли вы установили температуру и режим нагрева и закрыта ли дверца духовки. |
| Пламя горелки неравномерно. | Специалист должен проверить настройку газа! |
| Пламя горелок неожиданно изменилось, Для розжига горелок требуется дольше держать ручку нажатой. | Правильно установите детали горелки. |
| Пламя гаснет после розжига. | Держите переключатель нажатым дольше.
Перед тем как отпустить переключатель, сильно нажмите на него. |
| Изменился цвет решетки вокруг горелки. | Обычное явление из-за высокой температуры. Очистите решетку средством по уходу за металлами. |
| Неисправность | Возможная причина |
| Не работает электроподжиг горелок. | Снимите крышку горелки и аккуратно очистите пространство между свечой электроподжига и горелкой.
Очистите крышки горелок средством по уходу за металлами. Правильно установите детали горелки. |
При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется. Потребитель сам оплачивает расходы по устранению таких неисправностей.
УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
УСТАНОВКА (в некоторых моделях)
Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей (пол, задняя и боковые кухонные стены) должны выдерживать температуру не ниже 90°C.
ВЫРАВНИВАНИЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОДСТАВКА
ЗАЩИТА ОТ ОПРОКИДЫВАНИЯ ПРИБОРА
Размеры, приведенные в скобках, относятся к установке с кронштейном без дополнительной подставки. Если прилагаемые в комплекте винты и дюбели не обеспечивают надежный монтаж кронштейна, используйте другой крепежный материал, который обеспечит основное предназначение кронштейна — защиту от опрокидывания.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ
57
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ГАЗУ
ЗАВОДСКАЯ НАСТРОЙКА
- Газовые приборы протестированы и маркируются знаком соответствия СЕ.
- Газовые приборы поставляются с настройкой на природный газ вида Н или Е (20 мбар) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар).
- Параметры настройки газа прибора указаны на шильде, который находится внизу и виден при открытой дверце духовки.
- Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
- Если используемый газ не соответствует настройке прибора, обратитесь в сервисный центр или в местное газоснабжающее предприятие. Специалист настроит прибор на используемый вид газа.
- При настройке на другой вид газа необходимо заменить форсунки и отрегулировать винты малого расхода (см. раздел «Таблица форсунок»).
- В случае вмешательства необходимо проверить и опломбировать функциональные элементы в соответствии с инструкцией по установке и подключению. Функциональными элементами являются форсунки и регуляционные винты малого расхода.
ПРОЦЕСС ПОДКЛЮЧЕНИЯ
- Прибор можно подключать к газовому баллону или газопроводу, соблюдая при этом действующие предписания и стандарты.
- С правой стороны прибора расположена трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN ISO 228-1, которую можно переоборудовать под стандарт EN 10226-1/-2 с помощью дополнительного переходника и прокладки (в зависимости от местных требований к подключению).
- В комплекте прибора прилагается переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка в (зависимости от модели).
- При подключении прибора к газу необходимо придерживать трубку, чтобы она не вращалась.
- Для герметизации соединений используются разрешенные неметаллические прокладки и другие разрешенные материалы для герметизации. Прокладки могут использоваться только один раз. Допустимая деформация сжатия плоских неметаллических прокладок составляет 25%.
- Прибор подключается к источнику газа с помощью сертифицированного гибкого шланга. Шланг не должен касаться нижней стенки прибора, а также задней стенки и потолка духовки.
Подключение с помощью гибкого шланга
Если прибор подключается с помощью гибкого шланга, не допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке буквой A.
Если гибкий шланг металлический, вариант прокладки A допускается.
Элементы подключения к газу
- Трубка газопровода EN ISO 228-1
- Неметаллическая прокладка толщиной 2 мм
- Переходник для сжиженного газа (в зависимости от местных требований к подключению)
- Переходник для EN 10226-1/-2 (в зависимости от местных требований к подключению)
D После подключения проверьте правильность работы горелок. Язычки пламени должны в центре иметь сине-зеленый цвет. Если пламя нестабильно, увеличьте минимальную мощность винтом малого расхода.
После подключения прибора проверьте герметичность газовых соединений.
НАСТРОЙКА НА ДРУГОЙ ВИД ГАЗА
- Для настройки на другой вид газа не требуется извлекать варочную панель из столешницы.
- Перед настройкой отключите прибор от электросети и перекройте поступление газа.
- Замените форсунки на соответствующие форсунки для нового вида газа (см. таблицу).
- При настройке на сжиженный газ закручивайте регуляционный винт малого расхода до конца, пока не будет достигнута минимальная мощность.
- При настройке на природный газ открутите регуляционный винт малого расхода, пока не будет достигнута минимальная мощность, но не более чем за 1,5 оборота.
После настройки на другой вид газа поверх данных с заводскими настройками на шильде приклейте наклейку с обозначением новых настроек. Проверьте функциональность и герметичность прибора. Во время настройки следите, чтобы электрические провода, капилляр термостата и термоэлементы не оказались в области выхода газа.
Элементы настройки на другой вид газа
- Регуляционные винты малого расхода горелок находятся на панели управления в отверстиях за переключателями.
- Снимите с варочной поверхности решетки и горелки вместе с крышками.
- Снимите переключатели на панели управления.
- Горелка варочной поверхности 1 Крышка горелки
2 Рассекатель горелки
- 3 Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях)
4 Свеча электроподжига
- 5 Форсунка
4
5
Горелка вок A Форсунка
A
Горелка с газ-контролем
B Регуляционный винт малого расхода
ТАБЛИЦА ФОРСУНОК
| Вид и давление газа | Малая горелка | Стандартная горелка | |||
| макс. | мин. | макс. | мин. | ||
| Природный газ H
Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 1 | 0,48 | 1,9 | 0,48 |
| Расход (л/ч) | 95 | 46 | 181 | 46 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 72 X | 26 | 103 Z | 26 | |
| Артикул форсунки | 690771 | 568169 | |||
| Сжиженный газ
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 1 | 0,48 | 1,9 | 0,48 |
| Расход (г/ч) | 73 | 35 | 138 | 35 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 50 | 26 | 68 | 26 | |
| Артикул форсунки | 690780 | 568175 | |||
| Природный газ H
Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 1 | 0,48 | 1,9 | 0,46 |
| Расход (л/ч) | 105 | 46 | 181 | 46 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 85 | 26 | 115 | 26 | |
| Артикул форсунки | 690782 | 589430 |
| Вид и давление газа | Большая горелка | Вок | |||
| макс. | мин. | макс. | мин. | ||
| Природный газ H
Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,76 | 3,6 | 1,56 |
| Расход (л/ч) | 286 | 72 | 343 | 149 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 130 H3 | 33 | 145 H3 | 57 | |
| Артикул форсунки | 574285 | 568170 | |||
| Сжиженный газ
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,76 | 3,5 | 1,56 |
| Расход (г/ч) | 218 | 55 | 255 | 114 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 86 | 33 | 94 | 57 | |
| Артикул форсунки | 574286 | 568176 | |||
| Природный газ H
Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,76 | 3,5 | 1,56 |
| Расход (л/ч) | 286 | 72 | 334 | 149 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 145 | 33 | 155 | 57 | |
| Артикул форсунки | 690779 | 589432 |
| Вид и давление газа | Горелка духовки | Инфрагорелка духовки | ||
| макс. | мин. | |||
| Природный газ H
Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,8 | 2,2 |
| Расход (л/ч) | 286 | 76 | 210 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 117 | 33 | 108 | |
| Артикул форсунки | 568171 | 568173 | ||
| Сжиженный газ
3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,8 | 2,2 |
| Расход (г/ч) | 218 | 58 | 160 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 82 | 33 | 75 | |
| Артикул форсунки | 568177 | 568178 | ||
| Природный газ H
Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар |
Номинальная тепловая мощность (кВт) | 3 | 0,8 | 2,2 |
| Расход (л/ч) | 286 | 76 | 210 | |
| Форсунка (1/100 мм) | 138 | 33 | 124 | |
| Артикул форсунки | 589434 | 589435 |
- На заводе встроены регуляционные винты, которые отрегулированы в соответствии с заводской настройкой газа данного прибора.
- При настройке на другой вид газа необходимо отрегулировать (открутить или закрутить) регуляционные винты на требуемый расход газа (допускается откручивать не более чем на 1,5 оборота от налегания).
Мощность горелок приведена с учетом высшей теплоты сгорания газа Hs.
УТИЛИЗАЦИЯ
Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.
Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.
Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.
Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и ошибки в инструкции по эксплуатации.
КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА
Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350-1.
Стандартное выпекание
| Блюдо | Оборудование | Уровень (снизу) | Тем-ра,
°С |
Время при- готовления, мин. | РЕЖИМ НАГРЕ- ВА |
| Печенье — на одном уровне | Мелкий эмалиро- ванный противень | 3 | 140-150 * | 15-25 | |
| Печенье — на одном уровне | Мелкий эмалиро- ванный противень | 3 | 140-150 * | 15-25 | |
| Печенье — на двух уровнях | Мелкий эмалиро- ванный противень | 2, 3 | 140-150 * | 25-40 | |
| Печенье — на трех уровнях | Мелкий эмалиро- ванный противень | 2, 3, 4 | 130-140 * | 30-45 | |
| Кексы, капкейки
— на одном уровне |
Мелкий эмалиро- ванный противень | 3 | 140-150 * | 20-35 | |
| Кексы, капкейки
— на одном уровне |
Мелкий эмалиро- ванный противень | 3 | 140-150 * | 20-35 | |
| Кексы, капкейки
— на двух уровнях |
Мелкий эмалиро- ванный противень | 2, 3 | 140-150 * | 30-45 | |
| Кексы, капкейки
— на трех уровнях |
Мелкий эмалиро- ванный противень | 2, 3, 4 | 140-150 * | 35-50 | |
| Бисквитный торт | Круглая метал- лическая форма диаметром 26 см/ решетка | 2 | 160-170 | 20-30 | |
| Бисквитный торт | Круглая метал- лическая форма диаметром 26 см/ решетка | 2 | 160-170 | 20-30 | |
| Яблочный пирог | 2x круглая метал- лическая форма диаметром 20 см/ решетка | 3 | 170-180 | 50-70 | |
| Яблочный пирог | 2x круглая метал- лическая форма диаметром 20 см/ решетка | 3 | 160-170 | 50-70 |
- Предварительный нагрев 10 минут.
Приготовление на гриле
| Блюдо | Оборудование | Уровень (снизу) | Тем-ра, °С | Время при- готовления, мин. | РЕЖИМ НАГРЕ- ВА |
| Тосты* | Решетка | 4 | 230 * | 1:00-3:00 | |
| Бифбургер* | Решетка + противень для сбора жира | 4 | 230 * | 20-30 ** |
- Предварительный нагрев 10 минут.
** Переверните по прошествии 2/3 времени приготовления.
614086
Официальный импортер в РФ: ООО «Горенье БТ», 119180, Москва, Якиманская наб., 4,
стр. 1.Тел. 8-800-700-05-15
Изготовлено в Словении
- Регистрация
- Войти
Инструкции » Плиты / Духовки / СВЧ » GORENJE
|
Всего инструкций в разделе: 1758 |
|
Инструкции по эксплуатации от газовои и электрической плиты, духового шкафа фирмы GORENJE содержат информацию о правилах подключния и ухода, функциях кнопок управления, описание очистки сопел газовой горелки и способы удаления загрязнений. |
| инструкция | устройство | размер |
| GORENJE GCE691BSC | комбинированная варочная панель | 2.93 MB |
| GORENJE G640EW | варочная панель | 2.55 MB |
| GORENJE G320X | варочная панель | 5.05 MB |
| GORENJE MO235SYW | микроволновая печь | 620.35 kB |
| GORENJE MO235SYB | микроволновая печь | 620.35 kB |
| GORENJE MO20E2W | микроволновая печь | 1.57 MB |
| GORENJE MO20A4X | микроволновая печь | 1.02 MB |
| GORENJE BM321A7X | микроволновая печь | 1.04 MB |
| GORENJE BM300X | микроволновая печь | 3.28 MB |
| GORENJE MO17E1S | микроволновая печь | 1.23 MB |
| GORENJE K635E36XKE | газовая плита | 5.09 MB |
| GORENJE K57303AWM | газовая плита | 1.15 MB |
| GORENJE IT643SYW | индукционная варочная панель | 2.19 MB |
| GORENJE IT643SYB | индукционная варочная панель | 2.19 MB |
| GORENJE GW6DCLI | газовая варочная панель | 2.08 MB |
| GORENJE GW642SYW | газовая варочная панель | 1.99 MB |
| GORENJE GW642AXW | газовая варочная панель | 3.26 MB |
| GORENJE GW642ABX | газовая варочная панель | 3.26 MB |
| GORENJE GW642AB | газовая варочная панель | 3.26 MB |
| GORENJE GW641ZMB | газовая варочная панель | 2.87 MB |
| GORENJE GW641W | газовая варочная панель | 3.22 MB |
| GORENJE GW641SYW | газовая варочная панель | 3.38 MB |
| GORENJE GW641MB | газовая варочная панель | 3.22 MB |
| GORENJE GTW642SYW | газовая варочная панель | 1.99 MB |
| GORENJE GTW641SYW | газовая варочная панель | 3.38 MB |
| GORENJE GT642SYW | газовая варочная панель | 1.99 MB |
| GORENJE GT642SYB | газовая варочная панель | 1.99 MB |
| GORENJE GT641SYB | газовая варочная панель | 3.38 MB |
| GORENJE GN51101AW | газовая плита | 1.15 MB |
| GORENJE GI63398 BW | газовая плита | 746.12 kB |
| GORENJE G8651CLI | газовая варочная панель | 862.39 kB |
| GORENJE G6N41ZIX | газовая варочная панель | 929.60 kB |
| GORENJE G642ABX | газовая варочная панель | 3.26 MB |
| GORENJE G642AB | газовая варочная панель | 3.26 MB |
| GORENJE G641X | газовая варочная панель | 3.22 MB |
| GORENJE G641SYW | газовая варочная панель | 3.38 MB |
| GORENJE G641SYB | газовая варочная панель | 3.38 MB |
| GORENJE G641MB | газовая варочная панель | 3.22 MB |
| GORENJE G641CLI | газовая варочная панель | 1.46 MB |
| GORENJE G641CLB | газовая варочная панель | 1.46 MB |
| GORENJE G51102ABE | газовая плита | 1.21 MB |
| GORENJE EIT6355XPD | электрическая плита | 6.06 MB |
| GORENJE EIT5356XPG | электрическая плита | 1.20 MB |
| GORENJE EIT5355WPG | электрическая плита | 1.20 MB |
| GORENJE EI67422AX | электрическая плита | 2.77 MB |
| GORENJE EI637E21XK2 | электрическая плита | 4.49 MB |
| GORENJE ECT643SYB | встраиваемая электрическая варочная панель | 2.05 MB |
| GORENJE EC635E20WKV | электрическая плита | 4.44 MB |
| GORENJE EC6353XA | электрическая плита | 5.56 MB |
| GORENJE EC6353WA | электрическая плита | 5.56 MB |
«— 1 2 3 … 34 35 36 —»
Что удобнее для чтения книг?
Планшет
Электронная книга
Смартфон
Книга в бумажном переплёте
Не читаю книг
 |
|
|
|
© 2010- ManualBase.ru
- Статьи
- О сайте
- Помощь
- Контакты
- Пользовательское соглашение
- Политика обработки персональных данных
© 2010- ManualBase.ru
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Gorenje EE 180 W, E 245, E 271, E 274, E 131, E 271, E 270
Комплектующие для плиты
Конфорки
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс) |  |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В |  |
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В |  |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
| Модель | фото |
|---|---|
|
ТЭН духовки конвекционный GORENJE 318349 2,2 кВт |
|
Указания по технике безопасности
Во избежание опасности удара электрическим током плиту может подключать к электросети только сервисная служба или уполномоченный специалист.
В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.
Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие дети пользовались плитой только под контролем взрослых.
Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.
Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.
Если рядом с плитой находится подключенный к электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки. Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.
В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье
стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.
• В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки) вследствие опасности возникновения пожара во время работы духовки. Ящик плиты используйте только для хранения оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).
• Аппарат предназначен для установки непосредственно на пол, без использования любых подставок.
• Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Важные указания
• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.
Использование
Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей!
Возможности использования плиты подробно описаны далее.
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она чистая и на ней нет следов жидких веществ.
Крышка плиты покрыта эмалью. Закрывайте ее только после того, как конфорки полностью охлаждены.
Описание аппарата
1. Программируемый таймер (только у некоторых моделей)
2. Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки
3. Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры.
4. Ручка установки температуры духовки
5. Переключатель левой задней конфорки
6. Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.
7. Переключатель левой передней конфорки
8. Переключатель правой передней конфорки
9. Переключатель правой задней конфорки
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
1. Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры
2. Ручка установки температуры духовки
3. Переключатель левой задней конфорки
4. Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.
5. Переключатель левой передней конфорки
6. Переключатель правой передней конфорки
7. Переключатель правой задней конфорки
Конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой.
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не используйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный запах «нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.
Программируемый таймер
(только у некоторых моделей)
Установите точное время суток в соответствии с руководством по применению таймера. Установка времени для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени.
Будильник
(только у некоторых моделей)
Максимальное время установки 60 минут. По истечении установленного времени активируется звуковой сигнал, который продолжается приблизительно пять секунд. Время устанавливается вращением ручки в направлении часовой стрелки, а потом вращением в направлении против часовой стрелки достигается точная установка.
Советы по экономии электроэнергии
неправильно
Дно кастрюли или сковороды слишком тонкое и при нагревании выгибается.
Результатом этого является повышенный расход энергии и неравномерное распределение теплоты.
неправильно
Посуда слишком большая или слишком маленькая. Посуда из термостойкого стекла, дно которой выходит за края конфорки, может треснуть. Слишком маленькая кастрюля или крышка кастрюли, расположенная неправильно, неэкономно расходует энергию.
оптимально
Важно:
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход электроэнергии!
Советы при покупке посуды
• Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если дно посуды неровное, потребляется большее количество энергии и время варки дольше.
• При покупке посуды обращайте внимание на то, указан ли верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра дна.
• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению дают возможность сэкономить время и электроэнергию. Также благодаря непродолжительному времени приготовления сохраняются витамины.
Советы по использованию
• Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также, если посуда стоит по середине конфорки.
• Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр, чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на конфорку, могут загореться.
• Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте соответствующей крышкой.
• Величина посуды должна соответствовать количеству пищи. Для приготовления в большой, частично наполненной посуде потребуется больший расход энергии.
• При приготовлении своевременно уменьшайте степень мощности конфорки и в конце приготовления выключайте конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив электроэнергию.
• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти перегрев и повреждение скороварки и варочной поверхности.
• Посуда из термостойкого стекла, особенно с отшлифованным дном подходит для использования на стеклокерамических конфорках, если ее дно соответствует диаметру конфорки.
• При использовании специальной посуды учитывайте руководство по эксплуатации производителя.
Советы по использованию духовки
• По возможности используйте тёмные, чёрные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают тепло.
• Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.
• При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
Важные предупреждения
• Не включайте конфорки без посуды и никогда их не используйте для обогрева помещения!
• Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а также для того, чтобы поверхность конфорки не повредилась.
• Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и растительное масло могут воспламениться. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.
• Не ставьте на конфорки влажную посуду или крышки, покрытые паром. Влага вредит конфоркам.
• Никогда не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых конфорках, так как под посудой появляется конденсат, который ускоряет появление ржавчины.
Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на панели управления. Символы около ручек указывают, какой конфорке соответ-ствует данная ручка. Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется бесступенчато (19) или ступенчато (1-6). Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием приготовления выключить конфорку и таким образом использовать остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице указаны примеры использования отдельных степеней мощности.
Конфорки быстрого нагрева отличаются от стандартных большей мощностью.
Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время может исчезнуть вследствие многоразового нагревания и чистки.
| Степень | Соответствие | |
| E | S | |
| 0 | 0 | положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ, использование остаточного тепла |
| 1-2 | 1 | поддержание нагрева, продолжение приготовления меньшего количества пищи (мин. мощность) |
| 3 | 2 | продолжение приготовления |
| 4-5 | 3 | продолжение приготовления большого количества пищи, продолжение запекания больших кусков |
| 6 | 4 | жарка, подготовка заправок для блюд |
| 7-8 | 5 | приготовление |
| 9 | 6 | режим закипания, запекания, обжаривания (макс. мощность) |
Духовка
Важные предупреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать неустранимые пятна.
Управление
Для управления духовкой предназначены ручки включения/выключения и выбора режима работы духовки, а также ручка для установки температуры.
Ручка для установки температуры
Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки (зависит от модели)
Регулятор температуры духовки
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальных режимов работы освещение духовки включится автоматически.
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели сверху и снизу духовки равномерно излучают тепло. Приготовление мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.
Инфракрасный нагрев + вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель
В таком режиме одновре-менно работает нижний нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого или рассыпчатого теста.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включенных нагревателей. Используется для постепенного размораживания продуктов.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одно-временно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основ-ном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.Противень установите в нижние направляющие. Не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху блюда.
Нагрев с помощью верхнего нагревателя и вентилятора
В этом режиме работает верхний нагреватель и вентилятор. Подходит для запека-ния мяса и мучных изделий, кроме выпечки с фруктовой начинкой. Ориентировочные данные для предвари-тельного нагревания, выбора уровня, температуры и времени приготовления — в таблице приготовления с помощью верхнего и нижнего нагревателей. Красная сигнальная лампочка погаснет при разогреве духовки до требуемой температуры.
Нагрев сверху и снизу + работа вентилятора
Работает верхний нагреватель, нижний нагреватель и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в духовом шкафу. Данная система рекомендуется для приготовления всех видов выпечки, оттаивания замороженных продуктов, а также для сушки фруктов и овощей. Когда Вы ставите противень с блюдом в нагретую духовку — подождите, пока не погаснет лампочка. Самые лучшие результаты приготовления достигаются при выпекании на одном уровне. Несколько менее хорошие результаты достигаются при выпекании на двух уровнях. Духовку нужно обязательно предварительно нагреть. Используйте для установки противней 2-й и 4-й уровни направляющих (если считать снизу).
Температура приготовления будет ниже, чем при классическом режиме нагрева. Помимо прилагаемых к аппарату противней можно использовать имеющиеся у Вас противни или формы для выпечки.
Нижний нагреватель/Aqua clean
Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой).
Но кнопку для регулировки температуры надо установить на желаемую температуру. Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе «Уход и обслуживание».
(Не относится к аппаратам с типом управления K11, см. раздел «Духовка/Управление». Данный режим используется для непродолжительной работы.)
Нагрев сверху
Работает только нагреватель сверху.
Этот режим используйте в том случае, когда Вы хотите запечь блюдо сверху (напр. для дополнительного поджаривания).
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавли-ваться в духовку на 5 уровнях. В таблицах приготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх! Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатых направляющих решётку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.
Оборудование духовки
(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Телескопические направляющие
(только у некоторых моделей)
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту!
Телескопические направляющие расположены слева и справа в духовке — на трёх уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или жирной сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня. Решетку или противни установите на извлеченные направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
Жировой фильтр (в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.
Приготовление изделий из теста
Для приготовления мучных изделий Вы можете использовать верхний/нижний нагреватель или вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой фильтр из духовки.
Инструкции
• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по выбору направляющих, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки.
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления, выберите данные для похожего мучного изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего нагревателя
• Используйте только один уровень установки противней.
• Режим «нагрев сверху/снизу» лучше всего подходит для приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
• Используйте тёмные противни. В светлых противнях выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы используете приложенный противень, извлеките решетку.
• Предварительный разогрев уменьшает время приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того, как будет достигнута избранная температура, т.е. после того как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева
• Этот режим лучше всего подходит для приготовления печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких уровнях духовки.
• В таком режиме приготовления Вы можете использовать формы из светлых материалов.
• Температура нагрева может быть ниже, чем при приготовлении мучных изделий с помощью нагрева сверху/ снизу (см. также «Таблицу приготовления мучных изделий»).
• При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме (например, фруктовый торт) из-за большого количества влаги можно использовать одновременно не более двух уровней.
• Вы можете готовить различные виды выпечки одновременно, если температура их запекания приблизительно одинакова.
• Время приготовления для различных противней может быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один противень из духовки раньше другого.
• Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка неравномерно пропечется!
• Если Вы готовите большое количество выпечки одновременно, в духовке возникнет большое количество пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.
Советы по приготовлению мучных изделий Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если на палочке не останется теста, выпечка готова. Вы можете выключить духовку и использовать остальное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая
Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень ниже или включите нижний нагреватель в конце приготовления.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.
Примечания к таблице приготовления изделий из теста:
• Температура указана в интервалах. Сначала установите нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.
• Время приготовления дано ориентировочно и может различаться в различных условиях.
• Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам наиболее подходящий режим приготовления для отдельного вида выпечки.
• Знак звездочка * означает, что духовка может быть предварительно разогрета.
Таблица приготовления изделий из теста
Приготовление мясных блюд
Для запекания мяса используйте режимы нагрева снизу/сверху или вентиляционный нагрев.
Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей посуде выделен жирным шрифтом в таблице приготовления мяса.
При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).
Советы по использованию посуды
• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
• Не используйте противней из нержавеющей стали, так как этот материал отражает тепло.
• Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно останется более сочным, а духовка не испачкается сильно.
• В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень большие куски печёного мяса лучше запекать на решётке вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.
Примечания к таблице приготовления мясных блюд В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о температуре, уровне установки противня и времени запекания. Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.
• Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе выше 1 кг.
• При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы не пригорали жир и сок. Это значит, что при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и доливать жидкость.
• По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса, особенно при запекании в противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образоваться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу аппарата. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
• Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте под неё глубокий противень для скапливания сока. Решетку и противень установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание конденсации.
Таблица приготовления мясных блюд
Примечания к «Таблице приготовления»
• Температура указана в интервалах. Вначале установите минимальную температуру, а если выпечка недостаточно подрумянится, в таком случае температуру можно повысить.
• В таблице приводится примерное время приготовления, которое может несколько измениться под влиянием конкретных условий.
• Символ* означает, что предварительно следует нагреть духовку.
Таблица приготовления с помощью нагрева сверху и снизу + работа вентилятора
| Вид выпечки | Направляющие (снизу) | Температура (в °C) нагрев сверху и снизу + вентилятор | Время приготовления (в минутах) |
| Кондитерские изделия | |||
| Мраморная баба, кулич | 2 | 150-160 | 50-60 |
| Пирог в четырехугольном противне | 2 | 150-160 | 55-65 |
| Пирог в форме | 2 | 150-160 | 45-55 |
| Творожный пирог в форме | 2 | 150-160 | 65-75 |
| Фруктовый пирог (песочное тесто) | 2 | 150-160 | 45-65 |
| Фруктовый торт (с пропиткой) | 2 | 160-170 | 55-65 |
| Бисквитный торт | 2 | 150-160 | 25-35 |
| Пирог с обсыпкой | 3 | 160-170 | 25-35 |
| Фруктовый пирог (сдоба) | 3 | 150-160 | 50-60 |
| Сливовый пирог | 3 | 150-160 | 30-40 |
| Бисквитный рулет* | 3 | 160-170 | 15-23 |
| Пирог сдобный | 3 | 150-160 | 25-35 |
| Плетенка из дрожжевого теста | 2 | 160-170 | 35-45 |
| Рождественский пирог (штрудель) | 2 | 150-160 | 45-65 |
| Яблочный рулет | 2 | 160-170 | 50-60 |
| Булочки | 2 | 150-160 | 35-45 |
| Пикантная выпечка | |||
| Лотарингская запеканка (пирог со шкварками) | 2 | 170-180 | 45-55 |
| Пицца* | 2 | 190-200 | 20-25 |
| Хлеб | 2 | 170-180 | 50-60 |
| Булки* | 3 | 180-190 | 15-20 |
| Мелкая выпечка (печенье) | |||
| Песочное печенье | 3 | 150-160 | 15-25 |
| Печенье с глазурью | 3 | 150-160 | 15-25 |
| Мелкая дрожжевая выпечка | 3 | 160-170 | 18-23 |
| Печенье из слоеного теста | 3 | 170-180 | 20-30 |
| Пирожное со взбитыми сливками/выпечка, наполненная кремом | 3 | 170-180 | 25-45 |
| Изделия из замороженного теста | |||
| Яблочный рулет | 2 | 170-180 | 50-70 |
| Творожный торт | 2 | 160-170 | 65-85 |
| Пицца | 2 | 170-180 | 20-30 |
| Картофель для приготовления в духовке | 2 | 170-180 | 20-35 |
| Крокеты для приготовления в духовке | 2 | 170-180 | 20-35 |
*Требуется предварительный нагрев духовки
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
• Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой температуры решётка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются, поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!
• При разрезании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбас). Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.
• Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.
• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса
или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба и т.д.
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева
• При приготовлении в этом режиме дверца духовки должна быть закрыта.
• В таблице приготовления в режиме инфракрасного нагрева указаны данные о температуре, уровне установки противня и времени приготовления. Так как время приготовления зависит от сорта, веса и качества мяса, Вы можете отступать от таблицы.
• При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).
• Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно разогреть в течение около 3 минут.
• Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
• Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку вставьте противень для сбора капающего жира и сока от мяса. Решетку и противень вместе установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• По истечении половины времени приготовления переверните мясо. Более тонкие куски переверните только один раз, а менее тонкие — несколько раз. При этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло слишком много сока.
• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее подрумяниваются, чем свинина или телятина.
• Каждый раз после приготовления очистите духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорели.
Приготовление на вертеле
• Комплект вращающегося вертела составлен из вертела со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами.
При использовании вертела сначала установите специальную подставку 4 уровень снизу.
• Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих сторон воткните в мясо приложенные держатели так, чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите винты на держателях.
• Привинтите ручку к передней части вертела. Острый конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
• На один уровень ниже установите глубокий противень для сбора капающего жира и сока из мяса.
• Вертел включается при установке режима работы «Инфракрасный нагрев».
• Инфракрасный нагреватель работает термостатированно и только при закрытой дверце.
• Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку вертела.
Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя
| Вид мяса | Вес (в г) | Уровень (снизу) | Температура (в °C) |
Температура (в °C) |
Время приготовления (в мин.) |
| Мясо и колбасы | |||||
| 2 шницеля из говяжьего филе, кровавые | 400 | 5 | 230 | — | 14-16 |
| 2 шницеля из говяжьего филе, розовые | 400 | 5 | 230 | — | 16-20 |
| 2 шницеля из говяжьего филе, пропеченные | 400 | 5 | 230 | — | 20-23 |
| 2 шницеля из свиной шейки | 350 | 5 | 230 | — | 19-23 |
| 2 куска рёбер | 400 | 5 | 230 | — | 20-23 |
| 2 шницеля из телятины | 700 | 5 | 230 | — | 19-22 |
| 4 куска рёбер ягнёнка | 700 | 5 | 230 | — | 15-18 |
| 4 колбасы для жара | 400 | 5 | 230 | — | 9-14 |
| 1 цыплёнок, разрезанный по полам | 1400 | 3 | — | 210-220 | 9-13 |
| Рыба | 28-33 (1.стран) 23-28 (2.стран) | ||||
| Тонкие куски лосося | 400 | 4 | 230 | — | |
| Рыба в алюм. фольге | 500 | 4 | — | 220 | 19-22 |
| Запечённый хлеб | 10-13 | ||||
| 4 тонких куска белого хлеба | 200 | 5 | 230 | — | 1,5-3 |
| 2 тонких куска хлеба из различных сортов муки | 200 | 5 | 230 | — | 2-3 |
| Бутерброды | 600 | 5 | 230 | — | 4-7 |
| Мясо/птица | |||||
| Утка* | 2000 | 1 | — | 150-170 | 80-100 |
| Цыплёнок* | 1000 | 3 | — | 160-170 | 60-70 |
| Жареная свинина | 1500 | 3 | — | 140-160 | 90-120 |
| Свиная лопатка | 1500 | 3 | — | 140-160 | 100-180 |
| Свиное бедро | 1000 | 3 | — | 140-160 | 120-160 |
| Ростбиф/говяжье филе | 1500 | 3 | — | 170-180 | 40-80 |
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте режим «нагрев снизу + вентилятор» .
• Продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок. Банки должны быть по возможности одинаковой величины, наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты.
• В духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок.
• Используйте только свежие продукты.
• В глубокий противень налейте прибл. 1 литр воды, чтобы в духовке могла установиться необходимая влага. Поставьте банки в духовку так, чтобы они касались стен. (см. рисунок). Слой влажной бумаги, который положите на банки, защищает резиновые обручи.
• Глубокий противень с банками вставьте во 2. направляющую снизу. Кнопку выбора способа работы поверните в положение нижнее нагреватель/вентилятор и кнопку выбора температуры поставите на температуру 180°C. Предварительно нагревание духовки не нужно.
• В течение консервирования наблюдайте продукты и варите, пока жидкость в банках не начнёт кипеть. Принимайте во внимание обозначенное в таблице время консервирования
Таблица консервирования
| Продукты для консервирования | Количество | «Нагрев снизу + вентилятор» 180°C, до закипания |
После закипания | Оставить в духовке |
| Фрукты | ||||
| Ягоды | 6×1 литр | прибл. 30 мин | выключить | 15 мин |
| Фрукты с косточками | 6×1 литр | прибл. 30 мин | выключить | 30 мин |
| Варенье | 6×1 литр | прибл. 40 мин | выключить | 35 мин |
| Овощи | ||||
| Кислые огурцы | 6×1 литр | 30 до 40 мин | выключить | 30 мин |
| Фасоль, морковь | 6×1 литр | 30 до 40 мин | поставить на 130°C 60 — 90 мин | 30 мин |
Размораживание
Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В этом случае установите режим «Размораживание».
Предупреждение: При случайном включении ручки выбора температуры зажигается контрольная лампочка духовки, но нагреватели при этом не включаются.
• Можно размораживать торты со сливками и с кремом из масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко замороженные фрукты.
• Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в духовке по гигиеническим соображениям.
• По возможности переворачивайте или перемешивайте продукты, чтобы они размораживались равномерно.
Уход и обслуживание
Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим паром или прибором для чистки паром под большим давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей охладиться.
Фронтальная поверхность корпуса Для очистки и обслуживания этих поверхностей используйте обычные чистящие средства и принимайте во внимание советы производителя. Не используйте грубых чистящих средств, острых предметов или губок для посуды, которые могут повредить поверхность.
Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали
(только у некоторых моделей)
Поверхность чистите только неагрессивными чистящими средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы не будете учитывать эти рекомендации, поверхность корпуса может повредиться.
Эмалированные поверхности и пластмассовые части (только в некоторых моделях)
Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и жидкими чистящими средствами, предназначенными для ухода за гладкими лакированными поверхностями.
Поверхность вокруг конфорок очищайте тёплой водой с добавлением моющего средства. Засохшие загрязнение перед тем размягчите с помощью губки.
Каждый раз, когда появляются загрязнения конфорки необходимо хорошо очищать. Если они не сильно загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпочкой и раствором моющего средства. При сильном загрязнении используйте смоченную в детергенте металлическую губку. Затем конфорки необходимо протереть насухо.
Соленые жидкости, пригоревшие остатки пищи или влага вредят конфоркам. Поэтому необходимо, чтобы конфорки постоянно были чистыми и сухими.
Для ухода за конфорками Вы можете использовать небольшое количество машинного масла или обычные чистящие средства, которые можно купить в магазинах. Никогда не используйте масло, сало и т.п. (опасность
коррозии). Если конфорки теплые, чистящее средство быстрее очищает поры.
Ободки конфорок выполнены из нержавеющей стали и из-за высокой температуры во время приготовления могут пожёлтеть. Это в пределах нормы. Пожёлтевшие участки можно очистить обычными чистящими средствами для металла.
Нельзя чистить ободки агрессивными чистящими средствами для чистки посуды, так как они повреждают их.
Духовка
Вы можете чистить духовку классическими способами (средствами для чистки, распылителем для духовок). Для регулярной чистки духовки (после кажлого применения) рекомендуется следующий поступок:
Кнопка для выбора способа работы охлаждённой духовки повернётса в положение
. Кнопка для регулировки температуры установится на 50°C. В противень налётся 0,4 литра воды и помещается в нижнюю направляющую духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой. При затвердевших загрязнениях принимайте во внимание следующие советы:
• Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.
• Духовку и принадлежности чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.
• Жир легче всего устраняется тёплой мыльной водой пока духовка ещё тёплая.
• При затвёрдевших или очень сильных загрязнениях используйте обычные чистящие средства для духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для устранения остатков чистящих средств.
• Никогда не используйте агрессивных чистящих средств, как, например грубые средства для чистки, грубые губки для посуды, устранители ржавчины и пятен и так далее.
• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные поверхности или алюминиевые части не должны контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так как они могут повредить и изменить их цвет. Это также важно для чувствительного элемента термостата (если плита имеет таймер с температурным зондом) и доступные нагреватели сверху.
• При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте об окружающей среде и принимайте во внимание инструкции производителей средств.
Как снимать решетчатые и телескопические направляющие
Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять решетчатые и телескопические направляющие. Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их из отверстий сверху.
Боковые решётки и телескопические направляющие чистите только обычными моющими средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечной машине.
Внимание: Телескопические направляющие нельзя смазывать.
После очистки установите направляющие в соответствующие отверстия и потяните их вниз.
Очистка потолка духовки (только в некоторых моделях)
• Перед тем как опустить нагреватель, обязательно отключите плиту от электрической сети, отвинтив предохранитель или выключив главный выключатель.
• Нагреватель должен быть охлажден во избежание опасности ожогов!
• Нагреватель нельзя включать в опущенном положении! Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые модели встроен откидной верхний или инфракрасный нагреватель.
Перед очисткой духовки извлеките противни, решётку и направляющие, а затем с помощью подходящего инструмента (например, ножом или отвёрткой) освободите поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который освобождается на передней стороне и откидывается от потолка духовки.
После очистки нагреватель просто подтолкните вверх, чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.
Снятие и установка дверцы духовки (только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите в вертикальное положение и насадите их на язычки верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките ее.
Дверцу установите в обратном порядке.
Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом приблизительно 600) таким образом, что в процессе открывания до конца прижимайте к духовке. При этом следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как дверца полностью откроется, снимите петли с язычков верхних носителей шарниров и возвратите их в горизонтальное положение.
1. Шарнир дверцы при нормальном использовании
2. Шарнир дверцы при снимании
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром
(только в некоторых моделях)
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия. Приблизительно при 15 (относительно закрытой дверцы) дверцу немного поднимите и извлеките из обоих отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).
Установку произведите в обратном порядке.
Дверцу вставьте под углом 15 в отверстия шарниров на передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз, чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3). Проверьте, правильно ли шарниры «сели» в отверстия. Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до конца в начальное положение. Дверцу медленно закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она закрывается (рисунок 4). Если дверца открываются и закрываются неправильно, проверьте, правильно ли установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.
Внимание:
Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы выскакивать, так как из-за мощных пружин могут возникнуть повреждения.
Оборудование
Противни, решётку и подобное оборудование мойте горячей водой и чистящим средством.
Специальная эмаль:
Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность.
Этот специальный слой дает возможность более лёгкой очистки при комнатной температуре.
Жировой фильтр
Рекомендуется после каждого приготовления очищать жировой фильтр мягкой щеткой в горячей воде с добавкой чистящего средства или в посудомоечной машине. Перед мытьем в посудомоечной машине рекомендуем замочить фильтр на некоторое время.
Устранение неисправностей
Непрофессиональное вмешательство и ремонт аппарата опасны, так как могут привести к удара электрическим током и короткому замыканию. Ремонт производить только специалист, например уполномоченный сервисный центр.
Внимание!
В случае неисправности в работе аппарата проверьте по инструкции, сможете ли сами устранить причины.
В течение гарантийного срока услуги ремонтной мастерской необходимо оплачивать в том случае, если неисправность возникла из-за неправильного использования.
Далее приводится несколько советов по устранению неисправностей.
Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается.
В случае неправильной работы таймера, отключите плиту от электрической сети на несколько минут (отвинтите предохранитель или выключите главный выключатель), затем снова подключите её к сети и установите точное время дня.
Дисплей таймера мерцает
В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только что подключена к электрической сети. Все установки времени стерлись.
Для начала работы духовки установите точное время.
По окончании режима автоматической работы духовка отключается, дисплей покажет время и появится ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте блюдо из духовки, установите ручку выбора режима работы и выбора температуры в начальное положение. Выберите функцию «ручной режим», чтобы использовать духовку классическим способом (без программирования).
Если контрольная лампочка духовки не светится, проверьте
• Включили ли Вы все необходимые ручки.
• Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
• Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры или режима работы духовки.
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается…
Вызовите сервисного мастера!
Освещение духовки не работает…
Замена электрической лампочки описана в главе «Замена частей аппарата».
Духовка не нагревается, проверьте
• Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.
• Правильно ли установлена ручка выбора температуры или режима работы духовки.
• Не забыли ли Вы после использования таймера (автоматическое приготовление) переключить духовку снова на ручной режим.
Для повторного включения классического способа работы духовки выберите функцию «Ручной режим».
Выпечка плохо пропеклась, проверьте
• Сняли ли Вы жировой фильтр.
• Учитывали ли инструкции и советы, указанные в главе «Печение выпечки».
Соблюдали ли инструкции из таблицы приготовления мучных изделий.
Замена частей аппарата
Патрон электрической лампочки духовки находится под напряжением. Существует опасность удара электрического тока!
Перед заменой электрической лампочки для освещения духовки обязательно отключите плиту, или устранив предохранители или отключив от главного переключателя сети.
Вы можете заказать Решётки, противни и остальные принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте шифр и тип или модель аппарата.
Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на себя.
Для замены вам нужна электрическая лампочка духовки со следующими характеристиками: патрон E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C. Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки и замените электрическую лампочку духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку. Электрическая лампочка является расходным материалом и на нее гарантия не распространяется!
Инструкции по установке и подключению
Техника безопасности при монтаже
• Аппарат может подключать только специалист.
• В электрической проводке предусмотрена установка, которая на всех полюсах отделяет аппарат от сети и в которой в открытом положении расстояние между контактами не менее 3 мм. Для этого подходят LS-выключатели и предохранители.
• Для подключения плиты Вы можете использовать резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с зелено — жёлтым защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F с зелено — жёлтым защитным проводом) или другие кабели подобного или лучшего качества.
• Расстояние между конфорками и вытяжкой не должно быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.
• Фанера, клей или пластмассовая облицовка мебели, рядом с которой находится аппарат, должны быть термостойкими (>75°C). В противном случае они могут деформироваться.
• В течение работы задняя стенка сильно нагревается. Присоединительный кабель соло плиты должен быть проложен таким образом, чтобы он не прикасался к задней стенке плиты.
• Упаковочный материал представляет собой опасность для детей (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди и т.д.) и его необходимо выбросить. Дети могут проглотить мелкие части, а пленка может вызвать удушье.
Ящик плиты
Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.
Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.
В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз приподнимите и извлеките. В ящике плиты нельзя хранить горючих, взрывчатых и термонеустойчивых предметов. Ящик плиты в некоторых аппаратах устанавливается следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте в направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и ящик можно было задвинуть.
Выравнивание плиты и дополнительная подставка
(только некоторые модели)
Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки 85 см. На подставке сзади слева и справа есть два колёсика, обеспечивающие более легкое передвижение плиты. Спереди слева и справа на подставке размещаются два установочных винта, с помощью которых можете выровнять плиту горизонтально, а её верхний край выровнять относительно мебели, находящейся около неё. Установочные ножки доступны при извлечении ящика плиты. По необходимости вращайте их выше или ниже, пока аппарат не займет горизонтальное положение. Установочные винты легче вращаются, если для разгрузки немного наклонить плиту.
Дополнительную подставку устраните следующим образом: с нижней стороны отвинтите четыре винта, с помощью которых подставка прикреплена к стенке плиты.
В этом случае переставьте установочные винты с подставки и поместите их слева и справа на нижний передний носитель плиты. Плиту выровняйте горизонтально так, как описано выше.
Некоторые плиты имеют четыре установочных винта (по два спереди и сзади), предназначенные для выравнивания на неровной поверхности или для выравнивания высоты плиты относительно уровня соседних мебельных элементов.
Электрическое подключение
Откройте с помощью отвертки крышку клеммной колодки, как это показано на картинке крышки. Подключение к электросети может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист-электрик!
Вследствие неправильного подключения детали аппарата могут повредиться, в этом случае вы теряете право на обслуживание по гарантии! Присоединительное напряжение в сети (230 В на N), куда подключается аппарат, специалист должен проверить с помощью измерительного прибора!
Перемычки должны быть установлены в соответствии с подключением к электросети!
• Перед подключением необходимо проверить, совпадает ли напряжение, указанное в табличке данных, с фактическим напряжением в сети.
• Длина присоединительного кабеля должна составлять не менее 1,5 м, чтобы аппарат можно было без труда подключить, прежде чем вы придвинете его к стене.
• Провод заземления должен быть длиннее других проводов, чтобы в случае обрыва кабеля он отсоединялся позднее, чем провода под напряжением.
Порядок подключения
• На задней стенке аппарата откройте крышку клеммной колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как показано на крыше колодки.
• Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим, предотвращающий избыточное натяжение кабеля. Если зажим не установлен, расположите его так, чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной колодки.
• Подсоединение производится согласно одной из приведенных на иллюстрации схем. В зависимости от напряжения в сети переключите перемычки соответствующим образом.
• Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте крышку колодки.
ПРИМЕЧАНИЕ! В некоторых типах клеммных колодок перемычки установлены между клеммами 4 и 5, на других вложены в отдельный карман, расположенный на колодке. Винты клемм на данных колодках уже откручены. При закручивании винтов слышен слабый щелчок: это означает, что винт необходимо крепко затянуть.
Цвета проводов
L1, L2, L3 = внешние провода, подводящие напряжение. Как правило, цвета проводов: черный, черный, коричневый.
N = нейтральный провод. Цвет провода, как правило, синий.
Обратите внимание на правильное N-подключение!
РЕ = защитный провод заземления.
Цвет провода — желто-зеленый.
| Электрическая плита / Тип | E54D1-S1 |
E54E2-S3 E54E1-S2 E54E1-S4 |
E53E1-S2 |
| Размеры высота/ширина/глубина в см | 85/50/60 или 90/85-50/60 | ||
| Конфорки (Ш см/кВт) |
B = экспресс-конфорка N = стандартная конфорка |
||
| Левая задняя | 145/1,0/N | 145/1,0/N | 145/1,0/N |
| Левая передняя | 180/2,0/B | 180/2,0/B | 180/2,0/B |
| Правая задняя | 145/1,5/B | 145/1,0/N | 145/1,0/N |
| Правая передняя | 180/1,5/N | 180/1,5/N | 180/1,5/N |
| Духовка | |||
| Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы | 1/1 | ||
| Уровни приготовления — телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели) | 5 | ||
| Верхний /нижний нагреватель (кВт) | 0,9/1,1 | 0,9/1,1 | 0,9/1,1 |
| Инфракрасный/ нагреватель вентилятора (кВт) | 2,0/2,2 | 2,0/2,2 | 2,0/2,2 |
| Освещение духовки (Вт) | 25 | 25 | 25 |
| Режимы работы | |||
| Верхний/нижний нагреватель | 2 | 2 | 2 |
| Инфракрасный нагреватель (кВт) | 2 | 2 | — |
| Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт) | 2 | 2 | — |
| Вентиляционный нагрев /нижний нагреватель (кВт) | 3,4 | 3,4 | — |
| Вентиляционный нагрев (кВт) | 2,2 | 2,2 | 2,2 |
| Размораживание (Вт) | 50 | 50 | 50 |
| Нижний нагреватель/вентилятор (кВт) | 1,1 | 1,1 | 1,1 |
| Верхний нагреватель/вентилятор (кВт) | — | — | 0,9 |
| Нижний нагреватель (кВт) | 1,1 | 1,1 | 1,1 |
| Верхний нагреватель (кВт) | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| Макс. температура | 275 °C | ||
| Напряжение сети | 400 В 3N~, 50 Гц | ||
| Номинальное напряжение нагревателей | 230 В | ||
| Общая присоединительная мощность (кВт) | 9,9 | 8,9 | 7,8 |
| Духовка вместе (кВт) | 3,4 | 3,4 | 2,3 |
| Конфорки вместе (кВт) | 6,5 | 5,5 | 5,5 |
| Электрическая плита | E51E1-S6 | E51E2-S1 |
E51E2-S2 E51E2-S4 E51E1-S4 |
E51G1-S2 E51G1-S4 | E51M1-S4 |
| Размеры высота/ширина/глубина в см | 85/50/60 или 90/85-50/60 | ||||
| Конфорки (ш см/кВт) |
B = экспресс-конфорка N = стандартная конфорка |
||||
| Левая задняя | 145/1,0/N | 145/1,0/N | 145/1,0/N | 145/1,0/N | — |
| Левая передняя | 180/2,0/B | 180/2,0/B | 180/2,0/B | 180/2,0/B | 180/2,0/B |
| Правая задняя | 145/1,0/N | 145/1,0/N | 145/1,0/N | 80/0,5/N | 145/1,0/N |
| Правая передняя | 180/1,5/N | 180/1,5/N | 180/1,5/N | 180/1,5/N | 180/1,5/N |
| Духовка | |||||
| Регулятор температуры духовки | 1 | 1 | — | — | — |
| Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы | 1,1 | 1/1 | 1/1 | 1/1 | 1/1 |
| Уровни приготовления — телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели) | 5 | ||||
| Верхний /нижний нагреватель (кВт) | 0,9/1,1 | 0,9/1,1 | 0,9/1,1 | 0,9/1,1 | 0,9/1,1 |
| Освещение духовки (Вт) | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Режимы работы | |||||
| Верхний/нижний нагреватель (кВт) | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Инфракрасный нагреватель (кВт) | — | — | 2 | 2 | 2 |
| Нижний нагреватель (кВт) | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 |
| Верхний нагреватель (кВт) | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| Макс.температура | 275 °C | ||||
| Напряжение сети | 400 В 3N~, 50 Гц | ||||
| Номинальное напряжение нагревателей | 230 В | ||||
| Общая присоединительная мощность (кВт) | 7,5 | 7,5 | 7,8 | 7,3 | 7,3 |
| Духовка вместе (кВт) | 2 | 2 | 2,3 | 2 | 2 |
| Конфорки вместе (кВт) | 5,5 | 5,5 | 5,5 | 5,5 | 5,5 |
02:29
Газовая плита с электрической духовкой GORENJE K 65320 AX
17:15
Gorenje K634WA Комбинированная плита Обзор
08:11
Газовая плита Gorenje 5111WF/Обзор плиты
03:45
Все про плиты Горение / Gorenje и водонагреватели
02:11
Gorenje GI 5322 XF обзор!!!
06:47
Комбинированная плита GORENJE K 5341 WF
ПЛИТА ЭЛЕКТРОГАЗОВАЯ COMBINED ELECTRIC AND GAS COOKER BY RU…
Плиты Gorenje
- Изображение
- Текст
ПЛИТА ЭЛЕКТРОГАЗОВАЯ
COMBINED ELECTRIC AND GAS COOKER
BY
RU
GB
1
RU
BY
GB
Уважаемый покупатель!
Вы приобрели изделие из новой серии электрогазовых плит. Мы хотим, чтобы
наше изделие Вам хорошо и надёжно служило. Поэтому, перед выполнением
монтажа, вводом в эксплуатацию и обслуживанием плиты рекомендуем
ознакомиться с правилами, изложенными в данном “Руководстве …”, и
соблюдать их.
Dear customer!
Thank you for purchasing a new combined electric and gas cooker. The following
information will help you understand the features of the appliance and use it safely.
We hope the appliance will serve you successfully for a long period of time.
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
IMPORTANT PRECAUTIONS
• Данный прибор должен быть установлен, подключен и введён в эксплуатацию в
соответствии с требованиями данного “Руководства…”, стандартами и нормами,
действующими в стране Покупателя.
• Плита не присоединяется к устройству для отвода продуктов сгорания, поэтому
особое внимание необходимо обратить на вентиляцию помещения.
• Проверьте, соответствуют ли данные о виде газа и напряжения, указанные на
заводском типовом щитке, виду и давлению газа Вашей распределительной
газовой сети и напряжению электрической сети.
• Монтаж, подключение, ввод плиты в эксплуатацию, ремонт, а также переналадку
плиты на другой вид газа может выполнить только уполномоченная сервисная
организация, имеющая разрешение (лицензию) соответствующих служб
Государственного надзора.
• О проведении этих операций специалист уполномоченной сервисной организации
обязан сделать соответствующие записи в „Гарантийном талоне“ с обязательным
подтверждением подписью и печатью. При отсутствии данных записей
„Гарантийный талон“ будет считаться недействительным и обязательства по
гарантийному ремонту снимаются.
• Уполномоченная сервисная организация, вводящая плиту в эксплуатацию, должна
в дальнейшем производить её техническое обслуживание и, при необходимости,
выполнять ремонт в гарантийный период.
• Плита укомплектована и отрегулирована для работы на природном газе давлением
1,3 кПа.
• Для переналадки плиты на пропан-бутан необходимо выполнить замену сопел,
которые поставляются по специальной заявке.
• Для плит, работающих на природном газе, допускается установить в газопровод
регулятор давления газа. Для плит, работающих на пропан-бутане, установка
регулятора давления газа на баллоне должна выполняться в полном соответствии
с нормами, действующими в стране Покупателя.
• Плита предназначена только для теплового приготовления пищи. Недопустимо
использовать плиту с целью отапливания помещения, так как это может привести к
нарушению функции плиты из-за чрезмерной тепловой нагрузки.
• Предупреждаем, что вблизи горелок плиты, нагревательных элементов духовки, в
ящике для хранения принадлежностей плиты, на самой плите и на расстоянии
меньше, чем безопасное расстояние, не должны находиться предметы из горючих
материалов.
• Наименьшее расстояние между плитой и горючими материалами в направлении
• This appliance is not connected to a kitchen hood. It must be installed and
connected according to the standing regulations and relevant installation
instructions. Special attention is drawn on room ventilation requirements.
• Make sure the technical information regarding gas type and voltage indicated on
the rating plate agree with the type of gas and voltage of your local distribution
system.
• The product is assembled and set up by the manufacturer for use of natural gas
G20 (13 mbar).
• Installation, repairs, adjustments or resetting of the appliance to another type of
gas may be performed by authorized persons only (see Certificate of Warranty)
• Installation of the appliance and resetting to another type of gas must be endorsed
in the Certificate of Warranty by the authorized service. Failure to do so would
render the warranty void.
• The appliance must not be used for any other purposes other than for the
preparation of food. Using the appliance for any other purposes may result in life
threatening concentration of combustion by-products, or cause malfunction. The
warranty does not apply to faults resulting from the incorrect use of the appliance.
• It is recommended to have the appliance checked by the authorized service
personnel every two years. Such professional maintenance will extend the useful
life of the appliance.
• If you should smell gas, immediately shut the gas pipe cock and cut the gas
supply. In such cases the appliance may be used only after the cause of such gas
escape is discovered and removed by qualified personnel and the room thoroughly
ventilated.
• When using gas for cooking, heat and moisture are generated into the room, so
make sure it gets sufficient air supply: keep a window open or install a mechanical
ventilation device (a vapor hood with mechanical extraction). Prolonged operation
of the appliance may require extensive ventilation, for instance opening the window
or boosting the performance of the hood with a mechanical fan.
• The appliance requires a minimum air admission of 2m
3
/h for every kW of power
input.
• Never use naked light to detect gas leakage!
• If you detect a flaw on the gas installation of the appliance, never attempt to repair
2
основного теплового излучения может быть 750 мм, в остальных направлениях —
100 мм.
• Не закрывайте крышку плиты до тех пор, пока горелки горячие.
• Если плита не работает, следите за тем, чтобы все выключатели были выключены,
а газовые краны закрыты.
• При любой манипуляции с плитой (при очистке плиты и при ремонте), помимо
повседневного применения, закройте кран подачи газа, расположенный на
газопроводе, и отключите плиту от электросети, вытащив подводящий шнур из
розетки).
• В случае, если плита не будет эксплуатироваться дольше 3-х дней, закройте кран
подачи газа, расположенный на газопроводе. Если же плита не эксплуатировалась
дольше 3-х месяцев, то рекомендуем перед вводом в эксплуатацию испытать все
её функции.
• В случае, если почувствуете запах газа, немедленно закройте кран подачи газа,
расположенный на газопроводе. Плитой можно пользоваться вновь только после
выяснения причины утечки газа, её устранения (специалистом уполномоченной
сервисной организации) и проветривания помещения.
• При обнаружении неисправности газовой или электрической части плиты не
рекомендуем проводить ремонт самостоятельно. Отключите плиту и
воспользуйтесь услугами уполномоченной сервисной организации.
• Запрещается проводить испытание на герметичность или искать места утечки газа
при помощи огня.
• Плиту необходимо отключить, если в том помещении, где она установлена, ведутся
работы, которые могут изменить среду помещения, т.е., работы, при которых может
возникнуть пожар или произойти взрыв (например, при наклеивании линолеума,
работе с красками, клеями и т.п.). Включить плиту и пользоваться ей вновь можно
только после окончания работ и тщательного проветривания помещения.
• При эксплуатации бытового прибора, работающего на газовом топливе,
увеличивается теплота и влажность воздуха в помещении, где он установлен.
Поэтому, в данном помещении необходимо обеспечить достаточную вентиляцию.
Должно быть открыто окно, форточка, или установлен воздухоочиститель с
отводом продуктов сгорания и испарений из помещения. При долговременной и
интенсивной работе плиты необходимо обеспечить дополнительную вентиляцию,
например, открыв окна, хорошо проветрить помещение или увеличить мощность
вентилятора воздухоочистителя.
• Необходимый минимальный подвод воздуха должен быть 2 м
3
/час в расчёте на
каждый кВт мощности.
• Завод-изготовитель не рекомендует применять какие-либо дополнительные
устройства для предупреждения погания пламени варочных горелок или для
повышения их эффективности.
• Завод-изготовитель не несёт ответственность за неисправности, а гарантия не
распространяется на дефекты, возникшие вследствие несоблюдения правил и
требований эксплуатации, указанных в данном “Руководстве …”, и неправильного
обращения с прибором.
• Для безопасной и долговременной работы плиты рекомендуем один раз в 2 года
обращаться в уполномоченную сервисную организацию с просьбой о проведении
периодического контроля функций плиты и её технического обслуживания.
it by yourself. Switch the appliance off, cut the gas supply and call authorized
personnel to make the repair.
• If you plan an absence exceeding 3 days, turn off the gas pipe cock and shut the
gas supply. If the appliance is out of service for more than 3 months, it is advised
to retest and reset all functions of the appliance.
• Before moving the appliance from its designed position, resulting in temporary
danger of fire or explosion (e.g. linoleum or PVC adhesive, working with coatings
etc.), the appliance must be put out of service.
• In change of the environment for which the appliance is designed, with a transient
risk of fire or blast (e.g. at linoleum or PVC gluing
• Do not place any combustible objects on the appliance or at a distance shorter
than its safety distance (the shortest distance of an appliance from combustible
items is 750 mm in the direction of main radiation and 100 mm in other directions).
• Do not put any flammable objects close to hob burners, oven heating elements, or
in accessory space.
• Do not use cookware with damaged surface coating or otherwise defective due to
wear or handling.
• Do not place the appliance on a pedestal.
• Manufacturer does not recommend using any additional accessories, for instance
flame extinguishing protectors, or efficiency increase gadgets.
• Do not move the cooker by holding the hob.
• Do not close the hob cover while gas burners are still hot.
• The manufacturer declines responsibility for any damage caused by violating the
instructions and recommendations set herewith.
• Do not use pressure vapor cleaner for cleaning the appliance.
• Cooker may only be installed against non inflammable back wall.
Если же в линии подвода газа к плите установлен фильтр очис…
Страница 4
- Изображение
- Текст
3
• Если же в линии подвода газа к плите установлен фильтр очистки газа, то его
необходимо вычистить или, при необходимости, заменить.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
CONTROL PANEL
1. Ручка крана левой передней газовой горелки
2. Ручка крана левой задней газовой горелки
3. Ручка крана правой задней газовой горелки
4. Ручка крана правой передней газовой горелки
5. Ручка
термостата
духовки
6. Лампочка сигнальная функций термостата
7. Переключатель функций духовки
8. Кнопки управления программным устройством
9. Программное устройство
1.
Left front burner control knob
2.
Left rear burner control knob
3.
Right rear burner control knob
4.
Right front burner control knob
5. Temperature
selector
6.
Oven operation indicator
7. Oven
control
knob
8.
Control knob of the timer
9. Timer
ДЛЯ ПЕРВОГО ПРИМЕНЕНИЯ ПЛИТЫ
BEFORE FIRST USE
• Снимите с плиты упаковку.
• Различные части и компоненты упаковки могут быть использованы вторично,
поэтому поступайте с ними в соответствии с рекомендациями данного
“Руководства …”.
• ручку переключателя функций духовки установите в положение “Статический
нагрев духовки верхним и нижним нагревательными элементами, ручку
термостата духовки установите на температуру 250°С, оставьте духовку с
закрытыми дверцами включенной в течение 1 часа, выполнив данную
операцию, а затем тщательно проветрив помещение, устраните тем самым
из духовки запах от консервации.
• Before using the appliance for the first time, remove protective and packing
material from the cooker.
• Various parts and components of the range and package are recyclable. Handle
them in compliance with the standing regulations and national legislation.
• Before first use of the oven turn the control knob to the top and bottom heater
position. Set the temperature selector to 250°C and leave the oven in operation
with the door shut for 1 hour. Provide proper room ventilation. This process will
remove any agents and odors remaining in the oven from the factory treatment.
• Be sure that the power cords of adjacent or other appliances do not come into
contact with hotplates, oven door or other hot parts of the range while in operation.
OБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТЫ
OPERATION
ПРЕДУПРЕЖДАЕМ!
• Прибор могут обслуживать только взрослые! В помещении с установленной
электрогазовой плитой недопустимо оставлять детей без присмотра!!!
• Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с
пониженными физическими, чувственными или умственными способностями
или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не
находятся под контролем или не проинструктированы об использовании
прибора лицом, ответственным за их безопасность.
• Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с прибором.
• Электрогазовая плита — прибор, который требует постоянного внимания в
период его эксплуатации.
• Вес противня с приготавливаемым блюдом, вставляемого в пазы или
решётки боковых стенок духовки, может быть максимально 3 кг, a
устанавливаемого на решётку — максимально 7 кг.
• Противни из принадлежностей плиты не предназначены для длительного
CAUTION:
• The appliance is not a toy and may be operated only by adult persons in
accordance with these instructions. Do not leave small children without supervision
in a room where the appliance is installed.
• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge,
unseless they have been given supervision or instruction concerning use of the
appliance by a person responsible for their safety.
• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
• Electric and gas combined cooker is an appliance whose operation requires
supervision.
• The maximum baking pan load inserted in guides is 3 kg, and the maximum baking
pan load placed on a grid is 7 kg.
• The baking plates and roasting pans are not designed for a long-term storage of
food (exceeding 48 hours). For longer storage use convenient dishes.
Для длительного хранения пищи используйте соответствующую…
Страница 5
- Изображение
- Текст
4
хранения пищи (не дольше 48 часов). Для длительного хранения пищи
используйте соответствующую для этой цели посуду.
ВАРОЧНАЯ ПЛИТА — ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ
Повернуть кнопку влево на позицию «МАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ» и зажечь
газ спичкой или зажигалкой.
COOKING HOB — LIGHTING THE HOB BURNERS
Press the appropriate burner control knob slightly towards the appliance and turn it
anti-clockwise to the „MAXIMUM POWER“ position. Light the gas using a match or
any gas ignition device.
ЗАЖИГАНИЕ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК C ПОМОЩЬЮ
ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА
Легко нажать на кнопку и поворачивать влево на позицию «МАКСИМАЛЬНАЯ
МОЩНОСТЬ». Второй рукой нажать на выключатель высоковольтного
зажигания или нажать на кнопку до упора на панель управления и придержать,
пока искра не воспламенит горелку у плит, оборудованных выключателем
высоковольтного зажигания прямо на рычаге управления.
LIGHTING THE BURNERS WITH HIGH VOLTAGE GAS IGNITION
KNOB
Press the appropriate burner control knob slightly towards the appliance and turn it
anti-clockwise to the „MAXIMUM POWER“ position. Now use another hand and press
the gas ignition knob on the control panel and keep it pressed until it ignites the flame.
ЗАЖИГАНИЕ ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК C ПОМОЩЬЮ
ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА
Поверните ручку крана горелки влево и установите её в положение
“МАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ”.
Подержите ручку прижатой к панели ещё, приблизительно, 5 секунд, чтобы
нагрелся датчик предохранителя пламени. При нагреве датчика образуется
термоэлектрическое напряжение, которое придержит магнит предохранителя, а
газ будет гореть. Если пламя погаснет, то автоматически закроется подвод газа
в горелку, несмотря на то, в каком положении находится ручка крана —
“МАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ” или “МАЛОЕ ПЛАМЯ”.
LIGHTING THE BURNERS WITH FFD HIGH VOLTAGE IGNITION KNOB
Press the appropriate burner control knob slightly towards the appliance and turn it
anti-clockwise to the „MAXIMUM POWER“ position. Then push the knob towards the
panel to a limit position. High voltage ignition device starts firing the burner.
Hold the knob pressed to the limit position for about 5 seconds after the flame
appears to allow the flame sensor scanner to heat up.
Release the knob and check whether the burner is on. If the flame dies after releasing
the knob, repeat the ignition procedure. After that set the knob to the desired position.
ГАШЕНИЕ ВАРОЧНЫХ ГОРЕЛОК
При гашении пламени горелок нужно повернуть соответствующую ручку крана в
положение “ВЫКЛЮЧЕНО”. Проконтролируйте — погасло ли пламя горелки.
SHUTTING THE HOB BURNERS OFF
Turn the selected knob to the “OFF” position and check whether the flame is extinct
ВАРКА
• При варке пользуйтесь более низкой и более широкой посудой. Обращайте
внимание на то, чтобы пламя горелки нагревало дно сосуда и не выходило за
его края .
• Газовые горелки плиты имеют разные размеры. Для полного (экономичного)
использования мощности горелки применяйте посуду с рекомендуемыми
COOKING
• Use low and wide cookware for preparing food on gas burners. Make sure the
burner flames heat the dish bottom and do not go beyond its rim.
• The appliance is fitted with different size burners. For optimum (economical)
consumption of gas use the recommended cookware bottom diameters:
— small burner from Ø 120 to Ø 160 mm,
5
диаметрами:
— для малой горелки — от 120 мм до 160 мм,
— для средней горелки — от 160 мм до 220 мм,
— для большой горелки — от 220 мм до 280 мм.
• Потребляемую мощность (размер пламени) горелки можно регулировать
поворотом ручки крана в пределах положений “МАКСИМАЛЬНАЯ
МОЩНОСТЬ” и “МАЛОЕ ПЛАМЯ”. Ручки кранов поворачиваются при слабом
нажатии в сторону панели. Поворотом ручки крана влево устанавливаем кран
в положение “МАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ”, далее, поворотом ручки влево,
до крайнего положения — “МАЛОЕ ПЛАМЯ”, и обратно, вправо (также до
крайнего положения), в положение “ВЫКЛЮЧЕНО”.
— medium burner from Ø 160 to Ø 220 mm,
— large burner from Ø 220 to Ø 280 mm.
• Rotation of control knob sets the gas heating power (flame size) between the
“MAXIMUM POWER” position and “SAVING” position. To reach the “SAVING”
position, the knob must be rotated to the extreme left position. After the food is
brought to boiling point, reduce the gas power to the position sufficient to maintain
the desired cooking stage.
ПРИМЕЧАНИЕ
• Закрытую крышку не используйте как рабочий стол и не ставьте на неё какие-
либо предметы.
• Перед тем, как закрыть крышку, выключите все горелки.
CAUTION:
Before opening the hob lid any spilled liquid must be removed from the lid surface.
Do not close the hob lid if the burners are still hot!
ДУХОВКА
На верхней стенке духовки расположены верхний нагревательный элемент с
нагревательным элементом гриля. Нижний нагревательный элемент
расположен под дном духовки. Круговой нагревательный элемент и вентилятор
расположены на задней стенке духовки за распределительным кожухом.
OVEN INSIDE
Inside the oven there is top and bottom heating element is placed under the oven
bottom. At the back part of oven there are air distributor and oven
and fan.
УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ
• Управление духовкой плиты выполняется ручкой термостата и ручкой
переключателя функций духовки, расположенными на панели управления.
• Температура внутри духовки поддерживается термостатом на выбранной
величине в диапазоне от 50 до 250°C. Ручку термостата можно поворачивать
только вправо, до максимальной температуры, и обратно (установленная
температура уменьшается), до нулевого положения.
OVEN OPERATION
• The oven function mode is selected with the oven function knob. The knob can be
turned in both directions.
• Operation temperature is set with the temperature selector, ranging from 50°C —
250°C. Clockwise rotation of the selector sets higher temperature, and vice versa,
anticlockwise swing reduces the temperature.
При насильном повороте ручки за нулевое положение может произойти
механическое повреждение термостата.
Forced rotation of the knob to the zero position will result in damage of the
selector knob!
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ ПЛИТОЙ СО СТЕКЛЯННОЙ
КРЫШКОЙ
ВНИМАНИЕ!
Если плита оснащена стеклянной крышкой, рекомендуем соблюдать следующие
условия, которые помогут предотвратить её повреждение.
• Не включайте варочные горелки, если крышка закрыта.
• Закрытую крышку не используйте как рабочий стол и не ставьте на неё какие-
либо предметы.
• Крышку открывайте надлежащим образом до её конечного положения.
• При приготовлении пищи следите, чтобы посуда не касалась стекла крышки.
• Придержите крышку до полного её закрытия.
• Нечистоты с крышки устраните сразу после окончания приготовления пищи,
INSTRUCTIONS FOR USING THE GLASS LID
ATTENTION!
Glass lid may crack if it is heated. Before closing the lid switch off all burners.
To avoid damage to the glass lid follow these instructions:
• Do not operate hob burners when the lid is closed.
• Do not use closed lid as worktop or storage area.
• Open the lid properly to the end position.
• Avoid touching the glass lid with cookware during the food preparation.
• Close the lid to its completely closed position.
• Clean any spillages on the lid immediately after the hob has cooled down.
• Do not use abrasive detergents to clean the lid, as they may scratch the glass
surface and cause discoloration.
6
как только она остынет.
• При очистке не используйте абразивные чистящие средства, которыми можно
поцарапать поверхность стекла и краску.
ОПИСАНИЕ ФУНКЦИЙ
OVEN FUNCTIONS AND APPLICATIONS
Освещение духовки, включено в каждом из следующих положений
переключателя
Oven illumination on.
Статический нагрев духовки верхним и нижним нагревательными элементами.
Термостат можно установить на температуру в диапазоне 50 — 250°C.
Heating by means of top and bottom heaters.
The temperature selector can be set anywhere between 50°C – 250°C.
Приготовление пищи на гриле с использованием инфракрасного излучения.
Термостат устанавливается на максимальную температуру.
Grilling by infrared radiation. The temperature selector is set to the maximum position.
Гриль с использованием вентилятора. Поток тёплого воздуха создаст более
высокую температуру в верхней части духовки (над решёткой или противнем).
Термостат можно установить на температуру в диапазоне 50 — 250°C.
Рекомендация. Данная функция применяется при приготовлении пищи на гриле
или при жарке больших кусков мяса при более высокой температуре. Дверца
духовки должна быть закрыта.
Grilling assisted with oven fan.
Temperature inside the oven is higher towards the top. The temperature selector is
set between the 150-250 °C range.
Tip: This function is also used for grilling or baking bulky meat chunks at high
temperature. Oven door is closed.
Нижний нагревательный элемент работает совместно с круговым…
Страница 8
- Изображение
- Текст
7
Нижний нагревательный элемент работает совместно с круговым
нагревательным элементом и вентилятором. Температура устанавливается
термостатом.
Рекомендация. Данная функция предназначена для быстрого нагрева духовки
перед выпечкой. При достижении выбранной температуры переключатель
установите на необходимый режим работы.
Bottom heater in operation, enhanced by the circular heater and a fan. Temperature
is set with the temperature selector.
Tip: This function is used to preheat the oven before baking. When the oven reaches
the selected temperature, switch the knob to the desired baking position.
Работает только вентилятор без нагревательного элемента, в результате чего
происходит интенсивное движение потока воздуха в духовке. Термостат не
функционирует.
Рекомендация. Данная функция применяется для размораживания продуктов
или полуфабрикатов перед приготовлением.
Fan without heater is in operation. Temperature selector is out of service. There is an
intensive air flow in the oven.
Tip:
This function is used for defrosting food prior final preparation.
Нагрев духовки круговым нагревательным элементом с вентилятором. Поток
воздуха создаёт равномерную температуру по всему объёму духовки.
Термостат можно установить на температуру в диапазоне 50 — 250°C.
Рекомендация. Данная функция применяется для выпечки на двух противнях
одновременно (для выпечки более высоких и объёмных изделий или большого
количества приготавливаемого блюда).
Oven is heated by the circular heater, with the fan in service, generating even
temperature around the entire oven. The temperature selector can be set anywhere
between 50°C — 250°C.
Tip: This function is used for simultaneous baking on two levels (high and bulky
pastry, or roasting large amounts of meat).
Нижний нагреватель / Aqua clean
Работает только нижний нагреватель духовки. Этот режим выбирайте в том
случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например выпечка сочного
мучного изделия с фруктовой начинкой).
Нижний нагреватель / Aqua clean может использоваться также при очистке
духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе «Уход и
обслуживание».
Applying lower heater / Aqua Clean
Heat is applied only by the bottom side of the oven. Use thisoption for browning the
bottom side of the food (baking heavy,moist pastry with fruit dressing). The
temperature selectionbutton in such cases may be selected as required.Lower heater
may also be used for the cleaning of oven. Youwill find details in the section Cleaning
and maintenance.
УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ ПРИ ПОМОЩИ ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА C…
Страница 9
- Изображение
- Текст
8
УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ
ПРИ ПОМОЩИ ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА
CONTROL OF OVEN
WITH HELP OF DIGITAL PROGRAMMER
Электронной программатор-таймер предназначен для выключения духовки по
истечении предварительно заданного периода времени. Состояние включения и
выключения электронного программатора сигнализируется зажиганием символа
(8 – кастрюли) посередине дисплея. Дисплей, изображающий информацию о
времени, горит постоянно. Питание электронного программатора обеспечено
только из сети, при прекращении подачи электроэнергии и последующем
возобновлении питания, программатор остаётся выключенным (мигают цифры
0.00 + символ 6) и необходимо снова настроить точное время.
The digital programmer — timer is designed for oven’s switching off in the in advance
set time. The switched off or switched on state of digital programmer is signaled with
lighted symbol (8 – pot) in the middle of display. The time showing display is
constantly lighting. The digital programmer is fed from the main only, it remains
switched off at interruption of supply and after its renewal (the digits 0.00 + symbol 6
are blinking) and the correct time should be set once again.
1.
Кнопка настройки звукового сигнала
2.
Кнопка настройки продолжительности работы
3.
Кнопка настройки конца работы
4.
Кнопка настройки (-)
5.
Кнопка настройки (+)
6.
Символ «АВТО» — горит с начала настройки до
завершения работы
Символ «АВТО» — мигает, как только работа
закончена
7.
Символ горит – если духовка работает
8.
Символ — таймер
1. Button for sound signal setting up
2. Button for setting up of operation duration
3. Button for setting up of the operation finishing
4. Button for decreasing (-)
5. Button for increasing (+)
6. Symbol „AUTO“ — is glowing from start up to
finishing of operation
Symbol „AUTO“- blinking after finishing of operation
7. This symbol is glowing when the oven is in
operation
8. Symbol — stopwatch
ДУХОВКА РАБОТАЕТ В ДВУХ РЕЖИМАХ
• Без применения электронного программатора (в таком случае на дисплее
должен гореть символ кастрюли (8) – если не горит, то нажмите
одновременно на кнопки 2 и 3, иначе духовка не работает). Дальше
управление плитой выполняется при помощи двух кнопок управления –
термостата и переключателя функций духовки.
• С применением электронного программатора (для управления им следует
действовать в ниже указанном порядке). Температура и режим
настраиваются при помощи регуляторов духовки.
THE BAKING OVEN CAN WORK IN TWO REGIMES
• Without use of digital programmer (the pot symbol (8) should glow in this case —
when not, press simultaneously the buttons 2 and 3, otherwise the oven would not
work). Further the oven is controlled with help of two control buttons — the
thermostat and the oven function switch.
• With help of digital programmer (the setting up of programmer is described below).
The temperature and the regime should be set up with help of oven control
buttons.
НАСТРОЙКА ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА НА ДНЕВНОЕ
ВРЕМЯ
После подключения прибора к электросети на дисплее мигает символ 0.00. На
часах следует настроить точное время, одновременно нажав кнопки 2 и 3
(загорится 0.00 символ 8). Кнопками 4 и 5 настроить время дня.
SETTING UP OF CORRECT DAY TIME FOR THE DIGITAL
PROGRAMMER
There is the symbol 0.00 blinking on the display after connection of device to the
main. The correct day time can be set up after simultaneous pressing of buttons 2
and 3 (the digits 0.00 and the symbol 8 will glow). The correct day time you can set
up with help of buttons 4 and 5.
РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФУНКЦИЯМИ ДУХОВКИ
Если хотите использовать духовку без программирования, то не должен гореть
символ 6. Поэтому следует всегда проверить часы программатора: если горит
символ 6, то следует одновременно нажать на кнопки 4 и 5. Как только символ 6
исчезнет, можно пользоваться духовкой без программирования!
MANUAL CONTROL OF OVEN OPERATION
When you would use the oven without programming, then the symbol 6 should not
glow. Therefore you have to check the programmer’s clock: at glowing symbol 6 press
simultaneously the buttons 4 and 5. The regime without programmer can be used at
vanished symbol 6 only!
При помощи электронного программатора можно программировать…
Страница 10
- Изображение
- Текст
9
При помощи электронного программатора можно программировать работу
духовки двумя способами:
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИ:
— духовка немедленно работает и по истечении заданного времени
автоматически выключится
АВТОМАТИЧЕСКИ
— настройка автоматического включения и выключения духовки
The oven operation can be programmed with help of digital programmer with two
methods:
SEMIAUTOMATIC REGIME
—
the oven is in operation immediately and it is switched off automatically after
elapsing of set up time
AUTOMATIC REGIME
—
automatic switching on and off of the oven.
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСОЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
У данного способа программирования определите время работы духовки
(продолжительность). Максимальный возможный период настройки — 23 часа и
59 минут!
semiautomatic regime
You determine the duration of oven operation in this programming method (duration
of operation). The maximal duration is 23 hours and 59 minutes!
ПОРЯДОК ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
Примеры для наглядности:
Продолжительность работы — 1 час 20 минут (1.20).
Настройка продолжительности работы:
• Нажать на кнопку 2 (появится 0.00, символ 
и нажимать на кнопку 5, пока не
появится 1.20. В ходе настройки будет изображен также символ 6. Через 5
секунд на электронном дисплее появится точное время, а символ 6 горит.
• Включить духовку: Соответствующей кнопкой настроить систему нагревания
и температуру в духовке.
• Духовка работает непосредственно после включения (начинает печь); в ходе
выпечки горят символы 6 и 8.
• По истечении заданного периода времени – в данном случае через 1 час и 20
минут
— духовка автоматически выключится (выпечка закончена)
— прозвучит прерывистый акустический сигнал, который можно выключить,
нажав на кнопку 1, 2 или 3. Через 2 минуты сигнал автоматически
выключится.
— символ 8 исчезнет
— мигает символ 6.
• Выключить духовку и нажать одновременно на кнопки 2 и 3, чтобы погас
символ 6! Как только символ 6 исчезнет, духовка готова к ручному
управлению функциями.
USE OF SEMIAUTOMATIC REGIME
Example for easier understanding:
The requested duration of operation is 1 hour and 20 minutes (1.20).
The duration setting up:
• Press the button 2 (the display shows 0.00 and the symbol and then press the
button 5 so long, as the value 1.20 is achieved. The symbol 6 is glowing in
addition during the setting up. 5 seconds after setting up the normal day time and
the symbol 6 will glow.
• Switch on the oven: With the corresponding button set up the chosen heating
method and the temperature of baking.
• The oven starts to operate immediately after switching on (the baking starts); the
symbols 6 and 8 are glowing during the baking.
• After elapsing of set up time – 1 hour and 20 minutes in our example
— the oven will switch off automatically (the baking is finished),
— a discontinuous sound signal will sound, this can be switched off with pressing
one of buttons 1, 2 or 3. Otherwise the sound signal switches off automatically after
2 minutes.
— the symbol 8 vanishes
— the symbol 6 will blink.
• Switch off the oven and for to vanish the symbol 6 press simultaneously the
buttons 2 and 3! The oven is ready for manual control of operation after vanishing
of symbol 6.
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
У данного способа программирования определяете время работы духовки
(продолжительность) и завершение функционирования (конец работы).
Максимальная возможная настройка и конец работы – 23 часа и 59 минут
(настройка конца работы = время дня + 23 часа 59 минут).
AUTOMATIC REGIME
At this programming method you determine the duration of oven operation (duration
of operation ) und the finishing time of operation (end of operation).
The maximal duration of operation is 23 hours and 59 minutes (the set up time for
finishing = actual day time + 23 hours and 59 minutes).
ВНИМАНИЕ!
Если духовка не будет включена соответствующими кнопками, то она не будет
работать в автоматическом режиме!
REMARK!
The oven would not work automatically when you would not switch it on with the
corresponding buttons!
