Конвекционная печь smeg alfa 43 инструкция

Бесплатная доставка

По Москве и большинству городов России

Подробнее

Бесплатное подключение

Профессионально установим технику на готовые коммуникации

Подробнее

Бесплатное хранение

До 365 дней — купите сегодня, а получите когда удобно

Подробнее

Простой возврат и обмен

Что-то не так? Обменяем товар или вернем деньги

Подробнее

Для ознакомления с инструкцией необходимо нажать на ссылку «ЗАГРУЗИТЬ», чтобы скачать pdf файл. Если есть кнопка «ПРОСМОТР», то можно просто посмотреть документ онлайн.

Для удобства, Вы можете сохранить данную страницу с файлом руководства по эксплуатации в свой список «избранное» прямо на сайте (доступно для зарегистрированных пользователей).

Смотрите инструкцию для похожих моделей:

    Мы ВКонтакте

    Вы можете задать вопрос посетителям сайта по модели SMEG Professional ALFA43X. Если Вы являетесь её пользователем, то пожалуйста оставьте, по возможности развёрнутый отзыв:

    инструкцияSmeg ALFA43X

    29

    Contents

    THESE INSTRUCTIONS ARE VALID ONLY FOR THE DESTINATION COUNTRIES

    WHOSE IDENTIFYING SYMBOLS ARE INCLUDED ON THE COVER OF THIS

    MANUAL.

    INSTRUCTIONS FOR THE USER: these instructions contain user

    recommendations, a description of the controls and the correct

    procedures for cleaning and maintenance of the appliance.

    INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER: these are intended for the qualified

    technician who must install the appliance, set it functioning and carry out

    an inspection test.

    1. INSTRUCTIONS FOR USE…………………………………………….. 30

    2. SAFETY PRECAUTIONS……………………………………………….. 34

    3. ENVIRONMENTAL RESPONSIBILITY …………………………….. 37

    4. GET TO KNOW YOUR OVEN ………………………………………… 38

    5. USING THE OVEN………………………………………………………… 41

    6. CLEANING AND MAINTENANCE …………………………………… 44

    7. EXTRAORDINARY MAINTENANCE ……………………………….. 47

    8. OVEN INSTALLATION………………………………………………….. 50

    Посмотреть инструкция для Smeg ALFA43X бесплатно. Руководство относится к категории печи, 1 человек(а) дали ему среднюю оценку 8.8. Руководство доступно на следующих языках: английский. У вас есть вопрос о Smeg ALFA43X или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь

    Главная
    Smeg
    ALFA43X | ALFA43X
    печь
    8017709236731
    английский
    Руководство пользователя (PDF)
    Духовка
    Размер духовки Средний
    Тип духовки Электрическая плита
    Общий объем духовки(ок) — L
    Общая мощности духовки 3000 W
    Количество духовок 1
    Минимальная мощность духовой печи — L
    Диапазон термостата для духовой печи 50 — 280 °C
    Конвекционное приготовление Да
    Приготовления с помощью микроволн Нет
    Паровое приготовление Нет
    Гриль Нет
    Вертел Нет
    Конвенционное приготовление Нет
    Нет
    Функция подогрева Нет
    Функция поддержки тепла Нет
    Вес и размеры
    Вес 32000 g
    Масса брутто 34000 g
    Ширина 602 mm
    Глубина 584 mm
    Высота 537 mm
    Ширина отверстия для установки — mm
    Глубина установочного отверстия — mm
    Высота установочного отсека — mm
    Энергопитание
    Класс энергоэффективности
    Подключенная нагрузка 3000 W
    Входящее напряжение сети 230 V
    Частота входящего переменного тока 50 Hz
    Эргономика
    Таймер отложенного старта Да
    Продолжительность таймера 60 min
    Дизайн
    Цвет товара Нержавеющая сталь
    Тип управления Вращающийся
    Встроенный экран Нет
    Размещение контрольной панели Фронтальный
    Дверная петля Вниз
    Холодная дверь Да
    Количество стеклянных панелей двери 2
    Размещение бытового устройства Встроенный

    показать больше

    Не можете найти ответ на свой вопрос в руководстве? Вы можете найти ответ на свой вопрос ниже, в разделе часто задаваемых вопросов о Smeg ALFA43X.

    Не нашли свой вопрос? Задайте свой вопрос здесь

    Smeg ALFA 43 XMF User Manual

    1. Manuals
    2. Brands
    3. Smeg Manuals
    4. Oven
    5. ALFA 43 XMF
    6. User manual

    • Contents

    • Table of Contents

    • Bookmarks

    Quick Links

    We advise you to read this manual carefully, which contains all the instructions for

    maintaining the appliance’s aesthetic and functional qualities.

    For further information on the product: www.smegfoodservice.com

    Contents

    26

    26

    27

    27

    27

    27

    28

    28

    29

    29

    30

    31

    31

    32

    32

    33

    33

    34

    35

    36

    36

    36

    36

    36

    36

    36

    37

    39

    40

    41

    42

    42

    43

    25

    loading

    Related Manuals for Smeg ALFA 43 XMF

    Summary of Contents for Smeg ALFA 43 XMF

    • Page 1: Table Of Contents

      Contents 1 Instructions 1.1 General safety instructions 1.2 Identification plate 1.3 Manufacturer liability 1.4 Appliance purpose 1.5 Disposal 1.6 This user manual 1.7 How to read the user manual 2 Description 2.1 General Description 2.2 Control panel 2.3 Other parts 2.4 Available accessories 3 Use 3.1 Instructions…

    • Page 2: Instructions

      Instructions 1 Instructions • Switch off the appliance immediately after use. 1.1 General safety instructions • Do not modify this appliance. • Have qualified personnel carry Risk of personal injury out installation and assistance • During use the appliance and its interventions according to the accessible parts become very hot.

    • Page 3: Identification Plate

      Instructions • Use wooden or plastic utensils. 1.3 Manufacturer liability • Do not seat on the appliance. The manufacturer declines all liability for damage to persons or property caused by: • Do not use steam jets to clean the • Use of the appliance other than that appliance.

    • Page 4: This User Manual

      Instructions 1.7 How to read the user manual This user manual uses the following reading Power voltage conventions: Danger of electrocution Instructions • Disconnect the mains supply. General information on this user manual, on safety and final • Unplug the appliance. disposal.

    • Page 5: Description

      Description 2 Description 2.1 General Description With traditional door With swing door 1 Control panel 5 Tray support frames 2 Oven light 6 Door 3 Seal Frame shelf 4 Fan…

    • Page 6: Control Panel

      Description 2.2 Control panel With traditional door With swing door 1 Function knob 5 Timer indicator light The oven’s various functions are suitable for When off, it indicates the beginning of different cooking modes. After selecting the timed cooking. When on, it indicates that required function, set the cooking timed cooking has finished.

    • Page 7: Other Parts

      Description 2.3 Other parts 2.4 Available accessories Shelves Some models are not provided The appliance features shelves to position with all accessories. trays and racks at different heights. The insertion heights are indicated from the Tray bottom upwards (see 2.1 General Description).

    • Page 8: Use

      3 Use High temperature inside the oven during use 3.1 Instructions Danger of fire or explosion High temperature inside the oven • Do not spray any spray products near during use the oven. Danger of burns • Do not use or leave flammable materials near the oven.

    • Page 9: First Use

      3.2 First use Opening and closing the door (models with swing door only) 1. Remove any protective film from the outside or inside of the appliance, The appliance is equipped with a swing including accessories. door. To open it, press the “DOOR” key on the control panel.

    • Page 10: Cooking Modes

      3.4 Cooking modes Grill The heat coming from the grill Defrost element gives perfect grilling results The movement of air at room above all for thin and medium temperature causes frozen food to thickness meat and, in combination defrost quickly. This type of rapid with the rotisserie (where fitted), defrosting is ideal as the taste and gives the food an even browning at…

    • Page 11: Cooking Advice

      3.5 Cooking advice • The temperature and the cooking time depend on the quality and consistency General advice of the dough. • Use a fan assisted function to achieve • To check whether the dessert is cooked consistent cooking at several levels. right through: At the end of the cooking time, put a toothpick into the highest point •…

    • Page 12: Cleaning And Maintenance

      Cleaning and maintenance 4 Cleaning and maintenance 4.4 Food stains or residues Do not use metallic sponges or sharp 4.1 Instructions scrapers as they will damage the surfaces. Use ordinary non-abrasive products with Improper use the aid of wooden or plastic utensils if Risk of damage to surfaces necessary.

    • Page 13: Removing The Internal Glass Pane

      Cleaning and maintenance 2. Grasp the door on both sides with both 4.7 Removing the internal glass pane hands, lift it forming an angle of around Models with traditional door 30° and remove it. Improper use Crushing hazard • Ensure you have locked the door hinges before removing the glass panes.

    • Page 14
      Cleaning and maintenance 4. Clean the external glass pane and the 2. Then, pull the bottom of the glass (2). The panes previously removed. Use 4 pins attached to the glass will detach absorbent kitchen roll. In case of from their housings. stubborn dirt, wash with a damp sponge and neutral detergent.
    • Page 15: Cleaning The Inside Of The Oven

      Cleaning and maintenance 4.8 Cleaning the inside of the oven 2. Slide it out of the seats at the back. For the best oven upkeep, clean it regularly after having allowed it to cool. The oven should be operated at the maximum temperature for about 15-20 minutes after the use of specific products, to burn off the…

    • Page 16: Extraordinary Maintenance

      Cleaning and maintenance 4.9 Extraordinary maintenance 5. Replace the light bulb with one of the same type (40W). Live parts 6. Refit the cover correctly, so that the Danger of electrocution moulded part of the glass is facing the door. •…

    • Page 17: If The Appliance Is Not Working Properly

      Cleaning and maintenance 4.10 If the appliance is not working properly Problem Possible solution • The timer knob is positioned on 0. • The plug is not properly inserted in the socket. The oven is not working • The electrical system is damaged or not working properly.

    • Page 18: Installation

      Installation 5 Installation General information Check the grid characteristics against the 5.1 Electrical connection data indicated on the plate. The identification plate bearing the technical Power voltage data, serial number and brand name is Danger of electrocution visibly positioned on the appliance. Do not remove this plate for any reason.

    • Page 19: Positioning

      Installation Fixed connection 5.2 Positioning Fit the power line with an omnipolar circuit Heavy appliance breaker in compliance with installation Crushing hazard regulations. The circuit breaker should be located near • Position the appliance with the aid of a the appliance and in an easily reachable second person.

    • Page 20
      Installation Steam outlet pipe Multiple installations Depending on the model, there are exhaust flues on the back of the appliance to Weight: 33 kg release the steam produced during cooking. If multiple appliances are installed together, place two or more appliances side by side at a distance of 50 mm between them, positioning them at least 50 mm from the rear wall and 30 mm from any side walls.
    • Page 21
      Installation Spacers In order to ensure a minimum distance of 50 mm between the appliance and any rear wall, the supplied spacers must be fitted to the rear of the appliance. 1. Remove the 6 screws located in the bottom rear corners of the appliance. 2.

    Данный обзор посвящен конвекционной печи Smeg ALFA 43 X. Обычно её приобретают кафе, бары, рестораны, промышленные предприятия по производству хлебобулочных изделий. Ниже будет рассказано о ней подробнее.

    Предназначение конвекционной печи Smeg ALFA 43 X состоит в использовании ее на производстве для приготовления хлебобулочных изделий и прочих блюд. Преимущественно такие печи закупают предприятия пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

    СПРАВКА! Техника оснащена вентиляцией, что позволяет равномерно распределять тепло в камере печи

    Основные характеристики Smeg ALFA 43 X представлены в следующей таблице:

    Данные подключения 220 Ввт
    Число уровней 4
    Противень Уменьшенного плана
    Размеры противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
    Межуровневое расстояние 80 мм
    Параметры температурного режима от 50 до 250 °С
    Работа При механическом управлении
    Показатель мощности 3 кВт
    Ширина 602 мм
    Показатели глубины 584 мм
    Показатели высоты 537 мм
    Весовые данные без упаковки 32 кг
    Произведено В Италии
    Корпус Нержавеющая сталь
    Камера Эмалированная

    Особенности

    Стоит рассмотреть особенности, которыми выделяется конвекционная печь Smeg ALFA 43 X:

    1. Печь оснащена ручкой «Turn&Push», что помогает легко выбирать программы и параметры готовки.
    2. На панели присутствуют кнопки «Start» и «Stop» для того, чтобы вовремя начать и завершить приготовление блюда.
    3. Наличие дисплея для отображения и регулировки параметров приготовления.
    4. Наличие таймера, который указывает время от 0 до 60 минут.
    5. Ножки на печи регулируются.

    Плюсы и минусы

    Любое изделие имеет свои плюсы и минусы, которые позже отмечаются пользователями. Вот какие положительные качества имеет  печь Smeg ALFA 43 X:

    1. У печи 40 функций, в том числе и возможность предварительного нагрева.
    2. Имеется пароувлажнение, оно осуществляется как прямым впрыскиванием, так и располагает 3 уровнями влажности, которые нужно предварительно устанавливать.
    3. Имеется функция предварительного нагрева с отложенным стартом.
    4. На дисплее указаны все параметры приготовления, которые можно регулировать.
    5. Дверца имеет два стеклопакета, которые полностью разбираются, что удобно при мытье печи.
    6. Есть возможность напрямую подключиться к водопроводу за счет резьбового соединения 3/4 на задней стенке.
    7. Ножки у печи регулируются, поэтому устройство легко перемещать по помещению.

    Пользователи также отметили недостатки данной конвекционной печи, их оказалось значительно меньше:

    1. Как и у любой другой печи, во время работы могут выделяться опасные продукты горения.
    2. Установка устройства требует разрешения пожарной службы.
    3. При работе печи выделяется зола, которая способна загрязнять окружающую среду.

    ВАЖНО! Как оказалось, серьезных недостатков не обнаружено. Все эти минусы неизбежны и относятся к любым приборам для выпечки

    Инструкция по использованию

    Общие рекомендации при эксплуатации печи:

    1. Не используйте струю воды для мытья техники. Внутренняя часть моется водой с мылом. Едкие средства не применяются.
    2. Противни вставляются в печь таким образом, чтобы между ними было расстояние не менее 40 мм. Таким образом будет обеспечена правильная циркуляция воздуха.
    3. Если блюда готовятся в камере, не добавляйте к ним соль.

    Регулятор включается по часовой стрелке, его поворачивают до нужного уровня от 80 до 300 оС.

    ВНИМАНИЕ! Лампочка-индикатор температуры должна гореть, если печь включена и производится нагрев. Как только температура достигнет нужного градуса, лампочка потухнет

    Чтобы не нарушать правила безопасности при работе, запрещено:

    1. Проводить работу на незаземлённой электрической конвекционной печи с пароувлажнением.
    2. Включать конвекционную печь Smeg ALFA 43 X при наличии видимых повреждений: розетки, вилки или электрического шнура.
    3. Проводить ремонт печи, не отключив ее от сети.

    Цена

    Приобрести конвекционную печь с электромеханическим управлением Smeg ALFA 43 X можно по цене от 32 до 40 тысяч рублей. Продают ее как в интернет-магазинах, так и в салонах бытовой техники.

    Отзывы

    Татьяна, Владивосток:

    В прошлом году мы с мужем открыли вагончик, где пекли булочки на продажу. Закупили все оборудование, в том числе конвекционную печь Smeg ALFA 43 X. Но дело не пошло, пришлось свернуться. Конечно печь я оставила себе, дом у нас большой, так же, как и семья, и такая громадина легко уместилась у нас на кухне. Радует то, что в духовку умещается сразу 4 противня. А вентиляторы в печи равномерно распределяют температуру, поэтому выпечка получается отменная.

    Ирина, Самара:

    Использую эту печь в мини-пекарне, очень удобно. Благодаря имеющейся подсветке можно наблюдать за всем процессом приготовления хлеба и булочек. Если говорить о минусах, то это расход электроэнергии, так как печь не маленькая, и не дешевая цена. Но это все мелочи по сравнению с результатом и хорошей окупаемостью.

    Антон, Москва:

    Когда открывал свое кафе, по совету «бывалых» решил приобрести конвекционную печь Smeg ALFA 43 X. Пришлось, конечно, потратиться. Но зато мои кондитеры были мне безмерно благодарны. Благодаря тому, что печь четырехуровневая, удавалось за раз приготовить целую партию продукции. За счет мощного вентилятора всегда удавалось приготовить идеальную выпечку. Сейчас мы пошли на расширение, теперь у меня сеть кафе по городу. А все начиналось именно с Smeg ALFA 43 X.

    О производителе

    Печь произведена в Италии известным на весь мир брендом SMEG. Сегодня печи Smeg ALFA 43 X с конвекционным управлением очень актуальны и востребованы на рынке кухонной техники.

    Видео обзор

    Аналоги

    • UNOX XB 893
    • GEMLUX GL-OR-1538LUX
    • GEMLUX GL-OR-1838
    • UNOX XFT 133
    • GEMLUX GL-OR-2265LUX
    • UNOX XF 023
    • UNOX XB 893
    • UNOX XFT 193
    • GEMLUX GL-OR-2045LUX

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как размножить плетистую розу весной пошаговая инструкция
  • Чайник polaris pwk 1725cgld wi fi iq home инструкция
  • Вакуумный упаковщик sx100 sx200 инструкция на русском
  • Пирогенал инструкция по применению свечи использование
  • Лецитин в порошке now инструкция по применению