Масло черного ореха инструкция по применению

Черный орех – дерево, которое изначально не было распространено на территории России. Плоды дерева и его листья содержат в себе большое количество юглонов, полифенолов и других полезных компонентов. Но, как оказалось, выращивать такую культуру можно и на территории нашей страны. Как правило, этим занимаются в южных областях страны. В статье рассмотрим пользу и вред масла черного ореха.

Описание внешнего вида культуры

Дерево черного ореха выглядит как остальные ореховые деревья, но существуют и некоторые особенности, которые характерны именно для этой культуры:

• стволы растения окрашены в шоколадно-коричневый оттенок, в высоту дерево может доходить до 50 метров;
• древесина отличается особой крепостью, хорошо поддается обработке, из-за чего такой материал широко используется для создания различных деревянных конструкций
• дерево отличается привлекательным внешним видом и приятной текстурой, из-за чего применяется в отделке интерьера и мебели в помещении;
• крона дерева сводчатой формы, широкая, сужается книзу;
• корни окрашены в черный цвет, покрыты глубокими трещинами, прорастают глубоко под землю. Корневая система у растения стержневая.

Листки культуры непарноперистого типа, располагаются по очереди. Обычно они овальной формы, немного продолговатые и с мелкими зубчиками по границе. В длину доходят до 10 сантиметров, в ширину больше трех. Жилкование перистого типа. Листки на дереве начинают формироваться в апреле либо мае.

Дерево черный орех – однодомная культура. Тычинки образуют единые сережки, длина которых варьируется от 5 до 15 сантиметров, а пестичные — по 5 цветков в одной кисти. Цветение деревьев начинается только с возраста 7-10 лет (в апреле либо мае).

У дерева черного ореха плодами являются круглые яйцевидные и обратнояйцевидные орехи с заостренной верхушкой. По размеру плоды могут доходить до пяти сантиметров в диаметре. Кожура ореха составляет 0,5-1 сантиметров. Внутри кожуры можно найти крепкую скорлупу, которую не так уж и просто очистить. Под ней находится цельное ядро – орешек, который отличается необычным запахом. Орехи считаются стойкими к окислению

Разновидности ореха

Черный орех входит в род Орех, семейство Ореховые, порядок Букоцветные, класс Двудольные, отдел Цветковые. Также в него входят следующие виды орехов:

• грецкий;
• калифорнийский;
• маньчжурский;
• серый;
• мелкоплодный;
• айлантолистный.

Места произрастания

Родиной черного ореха считается Северная Америка, где он распространен от Массачусетса и до Флориды с Техасом. В Россию эта культура была завезена в середине 18 века. На сегодняшний день ореховое дерево широко распространено на территории Европы, исключая скандинавские страны, где климат для этой культуры слишком неблагоприятный. На территории нашей страны черный орех произрастает в Краснодарском и Ставропольском крае.

Места распространения культуры следующие:

• широколиственные леса;
• горы, отличающиеся плодородным и влажным грунтом;
• по берегам водоемов;
• на аллеях,

Методы сбора плодов и их обработка

Сбор орехов проводят в осеннее время. На сегодняшний день для облегчения сбора плодов культуры специалисты сконструировали специализированные машины и устройства для сбора. Если таких приспособлений нет, то можно собрать их самостоятельно. Спелые орехи падают на землю сами. Их остается лишь собрать вручную. Перед сбором урожая лучше всего предварительно надеть плотные резиновые перчатки.

Чтобы ускорить падение созревших плодов на землю, разрешается использовать палки и другие приспособления. Ими бьют по веткам дерева, но нужно помнить, что такие мероприятия могут только навредить веткам и листкам растения. Также некоторые плоды растут так высоко, что достать их просто невозможно.

После сбора урожая орехи нуждаются в переработке. Такая процедура может быть проведена с помощью специальных приспособлений. При самостоятельной обработке следует также надеть плотные резиновые перчатки, так как плоды черного ореха оставляют после себя плохо смывающиеся пятна.

Кожура спелых плодов может от темно-зеленого цвета перекраситься до желто-зеленого. Она снимается с помощью маленького ножа. Второй метод: раскрывшуюся кожицу снимают руками, предварительно раздавив скорлупу.

Третий метод: раскрывшиеся орехи можно поместить в емкость с водой. При этом кожура всплывет на поверхность, а сами орехи останутся на дне. После нужно хорошо просушить добытые плоды ореха. Чтобы отделить ядра от скорлупы можно использовать щипцы, тиски и молотки.

Особенности хранения

Хранить орехи легче всего со скорлупой. Для этого их следует положить в закрывающуюся тару либо расфасовать по хлопчатобумажным мешкам, далее поставить в темное и сухое место. Таким методом хранение орехов может продолжаться на протяжении шести месяцев.

Ядра орехов следует держать в холодильнике, лучше всего в морозилке. Для этого их помещаются в закрытую емкость (лучше всего применять для этого герметичные пластиковые контейнеры) либо в пакеты из полиэтилена. Можно поместить в пищевую фольгу.

Чтобы продлить время хранения как очищенных, так неочищенных орехов, а также предотвратить отрицательное действие насекомых, которые только портят плоды, следует прокалить их на плите либо в духовой печке.

Очищенные ядра нагревают на сковороде. Но важно помнить, что при проведении термической обработки некоторые полезные свойства продукта могут пропасть.

Что входит в состав?

Состав плодов черного ореха очень разнообразен. В нем находятся следующие компоненты:

• эфирные масла;
• органический йод;
• танин, каротин;
• алкалоид югладин;
• флавоноиды;
• полифенольное вещество – юглон;
• гликозид, фитонциды;
• хиноны;
• ферменты, сахара, дубильные компоненты и другие полезные вещества;
• стеариновая, арахиновая, миристиновая, лауриновая, пальмитиновая, линоленовая, олеиновая кислоты.

Полезный эффект от ореха

Средства, приготовленные из плодов и листьев культуры, оказывают следующее воздействие на организм человека:

• седативный;
• крово- и лимфоочистительный;
• спазмолитический и сосудорасширяющий;
• рассасывающий и противоопухолевый;
• глистогонный и противотоксический;
• обезболивающий;
• омолаживающий
• иммуностимулирующий;
• противорвотный и тонизирующий.

Масло черного ореха: польза и вред

Чем еще полезна эта культура? Из плодов дерева посредством экстракции получают масло черного ореха. Такое средство можно применять в кулинарии, косметологии либо медицине.

Его можно купить как в супермаркете, так и в любой аптеке. Применение масла черного ореха рекомендовано при:

• рахите и авитаминозе;
• геморрое и тромбофлебите;
• остром конъюнктиве;
• воспалительном процессе в половых органах либо нарушениях в репродуктивной системе;
• пиелонефрите, уретрите, цистите, герпесе, кожном туберкулезе, паразитных инвазиях;
• сахарном диабете и проблемах с функционированием щитовидной железы
• в целях профилактики гриппа, ОРВИ;
• экземе и других болезнях дермы (угри, псориаз, нейродермиты, бородавки, аллергическая форма дерматита);
• язве желудка и двенадцатиперстной кишки, диспепсии, дисбактериозе, обостренных колитах и гастритах, снижение защитных функций иммунной системы.

Продукт также может нанести следующий вред:

• вызывает аллергию;
• обладает высокой калорийностью;
• чрезмерное употребление может привести к спазму сосудов, а также воспалению миндалин;

Методы применения

Как принимать масло черного ореха? Существуют специальные рецепты для использования такого средства:

1. Лечение сухих экзем, герпеса, псориаза, опоясывающего лишая, грибковой инфекции, фурункулов, нарывов, бытовых, а также солнечных ожогов. Для этого масло втирается наружно в больные участки тела 2-3 раза в сутки.
2. Полоскание ротовой полости. Это помогает устранить язвы и нарывы, а также предотвратить развитие пародонтоза.
3. С маслом готовят специальные паровые ингаляции для лечения простудных заболеваний. Процедуры проводят каждый день, используя для этого 2 чайные ложки масла черного грецкого ореха на 250 миллилитров воды.
4. Для приема внутрь взрослым хватит употреблять всего по пол чайной ложки масла три раза в день за 30 минут до приема пищи. Детям с трех лет можно употреблять по 10-15 капель также три раза в день перед едой. Продолжительность лечения – 30 дней.

Важно помнить, что есть у масла черного грецкого ореха и противопоказания. Запрещено использовать средство:

• людям, в организме которых содержится чрезмерное количество йода;
• беременным и кормящим женщинам;
• с гастритом, циррозом печени, язвенными болезнями;
• при высокой чувствительности;
• при наличии тромбофлебита.

Хранить готовое масло можно на протяжении 2 лет в закрытой емкости, в тени и при температуре 25 градусов Цельсия.

Другие методы использования

В аптеке можно также приобрести растительное дезодорированное масло, разбавленное ореховой настойкой. Готовое средство продается в различных в аптеках и косметических отделах магазинов. Основной сферой использования такого продукта считается косметология. Средство помогает укрепить волосы и восстановить кожные покровы.

Особо полезно такое средство для девушек с сухой и проблемной кожей лица, нездоровыми волосами. Как домашние, так и профессиональные маски с черным орехом помогают восстановить здоровье волос, вернуть им прежнюю гладкость и здоровое сияние. Также такое средство активно используется для устранения воспалительныхо процессов, особенно если у женщин есть прыщи, высыпания и раздражения на коже головы. При таких проблемах масло следует употреблять регулярно. Еще одним положительным свойством такого средства считается то, что оно обогащает витаминами и полезными компонентами волосы и кожу.

Для приготовления маски с маслами грецкого и черного ореха в домашних условиях следует взять по 10 мл каждого и смешать их с косметической глиной, добавить 3 капли лимонного эфирного масла. Средство наносится на кожные покровы на 20 минут.

Также для любого типа кожи хорошо использовать средство, в которое входят: настой ромашки (50 мл), 10 мл масла и половина столовой ложки хны. Готовую маску наносят на проблемный участок на 10 минут, после смывают.

Отзывы об использовании продукта

Отзывы о масле черного ореха в основном положительные. Многие женщины отмечают высокую эффективность продукта при восстановлении здоровья волос и кожи, активно применяют его при борьбе с различными заболеваниями. В лечебных целях также масло следует применять регулярно. Наружное использование рекомендовано при угрях, бородавках, фурункулах, лишае и псориазе, ожогах и дерматите. Прием внутрь может назначаться в том случае, если у пациента присутствуют ЗПП.

В этом случае столовую ложку масла выпивают за час до еды, лечение проводят в течение 2 месяцев. Внутрь употреблять лекарство можно при простуде, во время ремиссии язвы и гастрита.

Для косметического лечения лучше всего использовать дезодорированное масло, купить которое можно в простой аптеке. С покупкой специализированного кулинарного масла ореха все намного сложнее, но его также можно найти в некоторых косметических магазинах.

Мы рассмотрели вред и пользу масла черного ореха. Грецкий орех также полезен для организма, его масло активно применяется и в медицине, и в косметологии.

Черный орех – дерево, которое изначально не было распространено на территории России. Плоды дерева и его листья содержат в себе большое количество юглонов, полифенолов и других полезных компонентов. Но, как оказалось, выращивать такую культуру можно и на территории нашей страны. Как правило, этим занимаются в южных областях страны. В статье рассмотрим пользу и вред масла черного ореха.

Описание внешнего вида культуры

Дерево черного ореха выглядит как остальные ореховые деревья, но существуют и некоторые особенности, которые характерны именно для этой культуры:

• стволы растения окрашены в шоколадно-коричневый оттенок, в высоту дерево может доходить до 50 метров;
• древесина отличается особой крепостью, хорошо поддается обработке, из-за чего такой материал широко используется для создания различных деревянных конструкций
• дерево отличается привлекательным внешним видом и приятной текстурой, из-за чего применяется в отделке интерьера и мебели в помещении;
• крона дерева сводчатой формы, широкая, сужается книзу;
• корни окрашены в черный цвет, покрыты глубокими трещинами, прорастают глубоко под землю. Корневая система у растения стержневая.

Листки культуры непарноперистого типа, располагаются по очереди. Обычно они овальной формы, немного продолговатые и с мелкими зубчиками по границе. В длину доходят до 10 сантиметров, в ширину больше трех. Жилкование перистого типа. Листки на дереве начинают формироваться в апреле либо мае.

Дерево черный орех – однодомная культура. Тычинки образуют единые сережки, длина которых варьируется от 5 до 15 сантиметров, а пестичные — по 5 цветков в одной кисти. Цветение деревьев начинается только с возраста 7-10 лет (в апреле либо мае).

У дерева черного ореха плодами являются круглые яйцевидные и обратнояйцевидные орехи с заостренной верхушкой. По размеру плоды могут доходить до пяти сантиметров в диаметре. Кожура ореха составляет 0,5-1 сантиметров. Внутри кожуры можно найти крепкую скорлупу, которую не так уж и просто очистить. Под ней находится цельное ядро – орешек, который отличается необычным запахом. Орехи считаются стойкими к окислению

Разновидности ореха

Черный орех входит в род Орех, семейство Ореховые, порядок Букоцветные, класс Двудольные, отдел Цветковые. Также в него входят следующие виды орехов:

• грецкий;
• калифорнийский;
• маньчжурский;
• серый;
• мелкоплодный;
• айлантолистный.

Места произрастания

Родиной черного ореха считается Северная Америка, где он распространен от Массачусетса и до Флориды с Техасом. В Россию эта культура была завезена в середине 18 века. На сегодняшний день ореховое дерево широко распространено на территории Европы, исключая скандинавские страны, где климат для этой культуры слишком неблагоприятный. На территории нашей страны черный орех произрастает в Краснодарском и Ставропольском крае.

Места распространения культуры следующие:

• широколиственные леса;
• горы, отличающиеся плодородным и влажным грунтом;
• по берегам водоемов;
• на аллеях,

Методы сбора плодов и их обработка

Сбор орехов проводят в осеннее время. На сегодняшний день для облегчения сбора плодов культуры специалисты сконструировали специализированные машины и устройства для сбора. Если таких приспособлений нет, то можно собрать их самостоятельно. Спелые орехи падают на землю сами. Их остается лишь собрать вручную. Перед сбором урожая лучше всего предварительно надеть плотные резиновые перчатки.

Чтобы ускорить падение созревших плодов на землю, разрешается использовать палки и другие приспособления. Ими бьют по веткам дерева, но нужно помнить, что такие мероприятия могут только навредить веткам и листкам растения. Также некоторые плоды растут так высоко, что достать их просто невозможно.

После сбора урожая орехи нуждаются в переработке. Такая процедура может быть проведена с помощью специальных приспособлений. При самостоятельной обработке следует также надеть плотные резиновые перчатки, так как плоды черного ореха оставляют после себя плохо смывающиеся пятна.

Кожура спелых плодов может от темно-зеленого цвета перекраситься до желто-зеленого. Она снимается с помощью маленького ножа. Второй метод: раскрывшуюся кожицу снимают руками, предварительно раздавив скорлупу.

Третий метод: раскрывшиеся орехи можно поместить в емкость с водой. При этом кожура всплывет на поверхность, а сами орехи останутся на дне. После нужно хорошо просушить добытые плоды ореха. Чтобы отделить ядра от скорлупы можно использовать щипцы, тиски и молотки.

Особенности хранения

Хранить орехи легче всего со скорлупой. Для этого их следует положить в закрывающуюся тару либо расфасовать по хлопчатобумажным мешкам, далее поставить в темное и сухое место. Таким методом хранение орехов может продолжаться на протяжении шести месяцев.

Ядра орехов следует держать в холодильнике, лучше всего в морозилке. Для этого их помещаются в закрытую емкость (лучше всего применять для этого герметичные пластиковые контейнеры) либо в пакеты из полиэтилена. Можно поместить в пищевую фольгу.

Чтобы продлить время хранения как очищенных, так неочищенных орехов, а также предотвратить отрицательное действие насекомых, которые только портят плоды, следует прокалить их на плите либо в духовой печке.

Очищенные ядра нагревают на сковороде. Но важно помнить, что при проведении термической обработки некоторые полезные свойства продукта могут пропасть.

Что входит в состав?

Состав плодов черного ореха очень разнообразен. В нем находятся следующие компоненты:

• эфирные масла;
• органический йод;
• танин, каротин;
• алкалоид югладин;
• флавоноиды;
• полифенольное вещество – юглон;
• гликозид, фитонциды;
• хиноны;
• ферменты, сахара, дубильные компоненты и другие полезные вещества;
• стеариновая, арахиновая, миристиновая, лауриновая, пальмитиновая, линоленовая, олеиновая кислоты.

Полезный эффект от ореха

Средства, приготовленные из плодов и листьев культуры, оказывают следующее воздействие на организм человека:

• седативный;
• крово- и лимфоочистительный;
• спазмолитический и сосудорасширяющий;
• рассасывающий и противоопухолевый;
• глистогонный и противотоксический;
• обезболивающий;
• омолаживающий
• иммуностимулирующий;
• противорвотный и тонизирующий.

Масло черного ореха: польза и вред

Чем еще полезна эта культура? Из плодов дерева посредством экстракции получают масло черного ореха. Такое средство можно применять в кулинарии, косметологии либо медицине.

Его можно купить как в супермаркете, так и в любой аптеке. Применение масла черного ореха рекомендовано при:

• рахите и авитаминозе;
• геморрое и тромбофлебите;
• остром конъюнктиве;
• воспалительном процессе в половых органах либо нарушениях в репродуктивной системе;
• пиелонефрите, уретрите, цистите, герпесе, кожном туберкулезе, паразитных инвазиях;
• сахарном диабете и проблемах с функционированием щитовидной железы
• в целях профилактики гриппа, ОРВИ;
• экземе и других болезнях дермы (угри, псориаз, нейродермиты, бородавки, аллергическая форма дерматита);
• язве желудка и двенадцатиперстной кишки, диспепсии, дисбактериозе, обостренных колитах и гастритах, снижение защитных функций иммунной системы.

Продукт также может нанести следующий вред:

• вызывает аллергию;
• обладает высокой калорийностью;
• чрезмерное употребление может привести к спазму сосудов, а также воспалению миндалин;

Методы применения

Как принимать масло черного ореха? Существуют специальные рецепты для использования такого средства:

1. Лечение сухих экзем, герпеса, псориаза, опоясывающего лишая, грибковой инфекции, фурункулов, нарывов, бытовых, а также солнечных ожогов. Для этого масло втирается наружно в больные участки тела 2-3 раза в сутки.
2. Полоскание ротовой полости. Это помогает устранить язвы и нарывы, а также предотвратить развитие пародонтоза.
3. С маслом готовят специальные паровые ингаляции для лечения простудных заболеваний. Процедуры проводят каждый день, используя для этого 2 чайные ложки масла черного грецкого ореха на 250 миллилитров воды.
4. Для приема внутрь взрослым хватит употреблять всего по пол чайной ложки масла три раза в день за 30 минут до приема пищи. Детям с трех лет можно употреблять по 10-15 капель также три раза в день перед едой. Продолжительность лечения – 30 дней.

Важно помнить, что есть у масла черного грецкого ореха и противопоказания. Запрещено использовать средство:

• людям, в организме которых содержится чрезмерное количество йода;
• беременным и кормящим женщинам;
• с гастритом, циррозом печени, язвенными болезнями;
• при высокой чувствительности;
• при наличии тромбофлебита.

Хранить готовое масло можно на протяжении 2 лет в закрытой емкости, в тени и при температуре 25 градусов Цельсия.

Другие методы использования

В аптеке можно также приобрести растительное дезодорированное масло, разбавленное ореховой настойкой. Готовое средство продается в различных в аптеках и косметических отделах магазинов. Основной сферой использования такого продукта считается косметология. Средство помогает укрепить волосы и восстановить кожные покровы.

Особо полезно такое средство для девушек с сухой и проблемной кожей лица, нездоровыми волосами. Как домашние, так и профессиональные маски с черным орехом помогают восстановить здоровье волос, вернуть им прежнюю гладкость и здоровое сияние. Также такое средство активно используется для устранения воспалительныхо процессов, особенно если у женщин есть прыщи, высыпания и раздражения на коже головы. При таких проблемах масло следует употреблять регулярно. Еще одним положительным свойством такого средства считается то, что оно обогащает витаминами и полезными компонентами волосы и кожу.

Для приготовления маски с маслами грецкого и черного ореха в домашних условиях следует взять по 10 мл каждого и смешать их с косметической глиной, добавить 3 капли лимонного эфирного масла. Средство наносится на кожные покровы на 20 минут.

Также для любого типа кожи хорошо использовать средство, в которое входят: настой ромашки (50 мл), 10 мл масла и половина столовой ложки хны. Готовую маску наносят на проблемный участок на 10 минут, после смывают.

Отзывы об использовании продукта

Отзывы о масле черного ореха в основном положительные. Многие женщины отмечают высокую эффективность продукта при восстановлении здоровья волос и кожи, активно применяют его при борьбе с различными заболеваниями. В лечебных целях также масло следует применять регулярно. Наружное использование рекомендовано при угрях, бородавках, фурункулах, лишае и псориазе, ожогах и дерматите. Прием внутрь может назначаться в том случае, если у пациента присутствуют ЗПП.

В этом случае столовую ложку масла выпивают за час до еды, лечение проводят в течение 2 месяцев. Внутрь употреблять лекарство можно при простуде, во время ремиссии язвы и гастрита.

Для косметического лечения лучше всего использовать дезодорированное масло, купить которое можно в простой аптеке. С покупкой специализированного кулинарного масла ореха все намного сложнее, но его также можно найти в некоторых косметических магазинах.

Мы рассмотрели вред и пользу масла черного ореха. Грецкий орех также полезен для организма, его масло активно применяется и в медицине, и в косметологии.

Черный орех (Juglans nigra или Black Walnut) — это одна из разновидность грецкого ореха, которая, в отличии от других его видов, имеет наибольший потенциал для здоровья человека. Дерево черного ореха произрастает на Ближнем Востоке, но в настоящее время выращивается также в США, Канаде и Европе. Плоды черного грецкого ореха состоят из трёх частей — внешней зеленой оболочки, твердой скорлупы и ядра. Все эти три части плода содержат в себе большое количество полезных веществ.

Первые упоминания об использовании черного ореха встречаются у древних греков и римлян. Они на протяжении всей истории использовали экстракт черного ореха как травяной тоник, который стимулирует пищеварение, помогает уменьшить колики, изжогу и метеоризм.

Коренные американцы использовали кору, листья и плоды деревьев черного ореха для лечения кожных заболеваний и психологических расстройств. Они также были первыми, кто начал использовать зеленую кожуру в качестве натурального слабительного и средства от паразитов в кишечнике. Антипаразитарное применение черного ореха является наиболее распространенным и в наше время.

Черный орех и его полезные свойства

Относительно недавно ученые установили, что кожура (hull, husk) черного ореха может помочь снизить уровень кровяного давления, уровень сахара и холестерина в сыворотке крови. Кроме того, зеленая кожура черного ореха содержит нафтохиноны — юглон и плюмбагин. Юглон — основной активный компонент, который обладает глистогонными, противогрибковыми и антибиотическими свойствами. Он эффективно борется против червей, грибков и патогенных бактерий хеликобактер пилори, которые инфицируют желудок и двенадцатиперстную кишку. Плюмбагин блокирует рост рака молочной железы человека, меланомы, немелкоклеточного рака легких, вызывает гибель раковых клеток простаты и поджелудочной железы.

Ядро черного ореха (kernel) — содержит большое количество питательных веществ, жиров, а также такие минералы, как кальций, калий, магний и натрий. Так же в ядрах черного грецкого ореха было выявлено 16 фенольных соединений, включая фенольные кислоты, флавоноиды и катехины, причем содержание эллаговой кислоты преобладает над другими фенолами. Эти соединения ответственны за антиоксидантную, противовоспалительную и антимикробную активность черного ореха.

Богатый фитонутриентами состав делает ядро черного ореха мощным и полезным дополнением к повседневному питанию.

Экстракт кожуры черного ореха выпускается в форме биологически активной добавки в капсулах или настойке и применяются для профилактики и лечения некоторых заболеваний, включая нейродегенеративные состояния, рак, диабет, паразитарные болезни и инфекции, вызванные чрезмерным ростом дрожжей.

Черный орех от паразитов

Как я уже писала, одним из ключевых активных компонентов кожуры черного ореха является юглон. Юглон токсичен для многих насекомых, поэтому его часто используют в качестве натурального пестицида. Ученые заметили, что это же вещество аналогично убивает и изгоняет паразитических червей из организма человека.

В фитотерапии черный орех является основным средством от паразитов или дополнением к другим очищающим антипаразитарным препаратам. Он может быть эффективен против ленточного червя, нитчатого червя и других паразитов кишечника.

Эта скорлупа, а правильнее будет сказать кожура незрелого черного ореха, лидер по продажам и числу положительных отзывов на сайте iHerb.

В антипаразитарных программах черный орех часто принимают в комплексе с корой муравьиного дерева (По Д Арко, Пау Д Арко)

Пау Д Арко на iHerb

Противогрибковые и антибактериальные свойства

Нафтохиноны, содержащиеся в зеленой кожуре ореха, представляют большой клинический интерес, поскольку эти соединения проявляют сильную активность в качестве антибактериальных и противогрибковых агентов. Наибольшую активность они проявляют в отношении бактерий золотистого стафилококка и кандиды.

Исследования показали, что юглон может замедлять и подавлять развитие хеликобактер пилори, грамотрицательной бактерии, вызывающей желудочно-кишечные заболевания человека.

Сок, экстракт или настойка черного ореха уже много лет используются в народной медицине для лечения местных грибковых инфекций, например, таких как стригущий лишай. Эти грибковые инфекции обычно поражают ороговевшие ткани, такие как волосы, кожу, ногти и могут быть хроническими и устойчивыми к лечению.

Противогрибковую активность юглона сравнивают с другими известными противогрибковыми средствами. Было установлено, что юглон проявляет умеренную противогрибковую активность, сходную с ундециленатом цинка и сульфидом селена, которые применяются как антисептические средства.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Поддержание низкого уровня холестерина имеет важное значение для здоровья сердца. Врачи связывают высокий уровень холестерина с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Кожура и ядро черного ореха содержит вещества, которые сокращают поглощение холестерина организмом и оказывают положительное воздействие на липидный профиль крови. Эпидемиологические и клинические исследования подтверждают роль орехов в снижении риска развития ишемической болезни сердца.

Другие потенциально полезные для здоровья сердечно-сосудистой системы компоненты, содержащиеся в черном орехе: магний, калий, витамин Е, белок, клетчатка и альфа-линоленовая кислота.

Защита от неврологических заболеваний

Плоды черного ореха богаты эллаговой кислотой, которая обладают противовоспалительными и антирадикальными свойствами в организме.

Согласно журналу «Critical Reviews in Food Science and Nutrition», эти соединения помогают предотвратить возникновение и прогрессирование нейродегенеративных заболеваний в организме. Примеры таких заболеваний: болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и боковой амиотрофический склероз.

Противораковые свойства черного ореха

Известно, что нафтохиноны, к которым относится юглон и плюмбагин, обладают еще и противораковой активностью. Исследователи обнаружили, что в лабораторных условиях юглон вызывает гибель клеток некоторых типов рака, включая рак простаты, печени и желудка.

Плюмбагин препятствует росту рака молочной железы человека, меланомы, немелкоклеточному рака легких, простаты и поджелудочной железы.

Высокая концентрация юглона в черных грецких орехах делает его потенциально полезной добавкой для борьбы с раком.

Черный орех: применение и противопоказания

Черный орех при правильном применении в соответствующих дозах обычно не имеет побочных эффектов.

Придерживайтесь доз и рекомендаций производителя, которые указаны на обратной стороне упаковки.

Воздержитесь от приема добавок черного ореха во время беременности или кормления грудью.

Черные грецкие орехи содержат вещества, называемые танинами, которые могут снизить способность организма поглощать другие лекарства. Не употребляйте добавки из черного ореха одновременно с лекарствами препаратами. Сделайте перерыв в 1-2 часа между приемом добавок черного ореха и приемом ваших лекарств.
Важно отметить, что самостоятельное лечение хронического заболевания с использованием черного грецкого ореха и отказ от медицинской помощи могут иметь серьезные последствия для вашего здоровья. Не занимайтесь самолечением.

Купить черный орех на Айхерб

Черный орех является американским деревом, которое еще мало распространено в России. На родине в США, где он растет, его называют black walnut. Ядра орехов отличаются богатым химическим составом и обладают массой полезных свойств. Американский орех широко применяется в области медицины и для приготовления различных блюд. Выращиванием такого растения занимаются практически по всей Европе, поскольку орешек благодаря своим характеристикам достаточно ценный продукт.

Описание и происхождение

Родиной культуры является Северная Америка, поэтому ее часто называют американским орехом. В Россию он попал лишь в 18 веке и успешно растет в Ставропольском и Краснодарском крае. Растение может вырасти в Канаде и других странах, но при создании определенных условий.

Черный орех своим внешним видом напоминает грецкий, но отличается повышенным содержанием полезных веществ. Именно по этой причине он более полезен и по мере его созревания ценность такого продукта увеличивается.

Ствол растения выглядит шоколадно-коричневым и вырастает до 30 метров. Дерево черного ореха однодомная культура, у которой тычиночные цветки собраны в небольшие сережки. Цветет оно весной, начиная с 7-10 лет.

Кора растения выглядит крепкой, но достаточно легко поддается обработке. Кора — это ценный материал и используется для изготовления различных бытовых предметов. Из коры делают мебель и применяют для отделки помещений.

Плоды растения выглядят круглыми яйцевидными орехами, которые заострены в верхушке. Они растут и созревают в кожуре толщиной 5-10 мм, внутри которой находится достаточно крепкая скорлупа. В ней располагаются съедобные ядра, которые издают специфический запах.

Химический состав

Большинство ученых в России говорят о том, что по набору полезных свойств и лечебному воздействию аналоги в природе у ядер черного ореха отсутствуют. Он содержит различные компоненты, которые благоприятно влияют на состояние здоровья.

Продукт является источником:

• флавоноидов;
• каротина;
• танинов;
• полифенольного вещества;
• алкалоидов югладина;
• органического йода;
• фитонцидов и гликозидов;
• витаминов;
• микроэлементов;
• эфирных масел;
• дубильных веществ;
• ферментов;
• сахара.

В скорлупе недозревшего ядра содержание витамина С в несколько раз выше по сравнению с цитрусовыми. Ценными свойствами наделены как плоды, так и зеленая масса данного растения, являющаяся источником фосфата кальция, целлюлозы, растительного масла, стеарат магния и в нем практически отсутствуют жиры.

Свойства ореха

Американский орех выделяется среди иных продуктов массой целебных свойств:

1. Антибактериальное свойство. В продукте содержится множество веществ, обладающих выраженным антибактериальным эффектом. За счет танинов удается справиться с кишечными возбудителями, не повреждая микрофлору. Эллаговая кислота помогает уничтожить различных бактерий, а йод обладает противомикробным действием при кровотечениях и ранах.
2. Противовоспалительное свойство. Присутствие в продуктах витамина F, танинов, кверцетина и эллаговой кислоты помогает добиться противовоспалительного эффекта. Благодаря ореху удается справиться с отеками, болевым синдромом и кожными заболеваниями.
3. Антиоксидантное действие. Антиоксиданты оказывают губительное воздействие на свободных радикалов, которые вызывают старение кожных покровов, воспалительный процесс и нарушение работы иммунной системы.
4. Противовирусное свойство. Такие компоненты, как юглон, кверцетин и танины обладают противовирусным действием и помогают справиться с простым герпесом.
5. Противоопухолевое средство. Входящие в состав продукта активные вещества обладают противоопухолевой активностью, что позволяет затормозить деление раковых клеток и запустить механизм их самоуничтожения. С помощью спелых плодов удается не допустить развития онкологического заболевания и образования новых капилляров, которые снабжают опухоль питательными веществами.

Специалисты выделяют следующие свойства черного ореха:

• противогрибковое;
• противотоксическое;
• противоглистное;
• спазмолитическое;
• обезболивающее;
• противорвотное;
• вяжущее;
• седативное действие.

Черный орех — источник большого количества минералов, витаминов и различных ценных веществ, применение которых помогает нормализовать функционирование иммунной системы. Такой продукт рекомендуется вводить в меню людям с авитаминозом и при понижении защитных сил организма.

Польза и вред для организма

Черный орех сегодня широко применяют в медицинской практике для лечения различных заболеваний. Медикаменты на его основе и различные средства используются для терапии системных, хронических и онкологических патологий. Входящие в состав черного ореха компоненты оказывают разрушающее действие на амилоидные бета-белки, принимающие участие в формировании бляшек в мозге. С их помощью удается вывести из кишечника паразитов и снизить риск возникновения заболевания Альцгеймера.

Черный орех часто применяют для лечения:

• патологий щитовидной железы;
• раковых заболеваний;
• геморроя;
• рассеянного склероза;
• патологий молочной железы;
• лимфаденита;
• сахарного диабета;
• гингивита и стоматита;
• заболеваний печени;
• туберкулеза;
• грибковых заболеваний.

Экстракт черного ореха считается эффективным средством при терапии ревматоидных артритов, болевого синдрома в суставах и мышцах. Продукт помогает не только повысить иммунитет, но и улучшить состояние всего организма человека.

Несмотря на массу полезных свойств чрезмерное употребление плодов черного ореха в пищу может привести вред организму. В течение дня разрешается съедать лишь горсть черного ореха. Особенно вредно злоупотребление таким продуктом маленьким детям. В том случае, если съесть более 10 штук ядер черного ореха, то высока вероятность воспаления миндалин и спазмов сосудов головы.

Вместо пользы вред организму приносят испорченные несвежие плоды черного ореха, которые могут служить причиной отравления и различных патологий желудочно-кишечного тракта. Употребление продукта с плесенью способно вызывать раковые заболевания.

Негативное влияние на состояние печени оказывает слишком пережаренные ядра черного грецкого ореха, при этом часть полезных веществ во время тепловой обработки теряется. С повышенной осторожностью следует употреблять плоды людям, которые страдают лишним весом и желают похудеть. Они являются высококалорийным, поэтому следует исключить их из рациона.

Лучше отказаться от употребления ядер черного ореха людям, склонным к аллергической реакции. При присутствии в рационе такого продукта могут появляться высыпания различного характера на кожных покровах, чихание и отек легких, который представляет опасность для жизни.

Способ сбора, переработки и хранения орехов

К сбору плодов обычно приступают осенью, причем делать это можно как вручную, так и с помощью специальных машин. Сильно спелые орехи падают на землю сами, поэтому их можно просто собирать руками, надев перчатки.

После сбора спелых орехов приступают к их переработке и обычно она проводится с применением техники. При обработке руками рекомендуется обязательно надевать перчатки, поскольку сок плодов черного ореха оставляет на кожных покровах пятна, которые достаточно трудно вывести.

Кожура зеленых орехов изменяет свой цвет до желтовато-зеленого. Снять кожуру и достать плод удается с помощью обычного ножа. Кроме этого, можно предварительно раздавить плод и после снять кожицу руками.

Противопоказания к применению продукта

Противопоказанием к употреблению в пищу плодов является:

• повышенная чувствительность организма к американскому ореху;
• язвенные поражения желудка;
• проблемы с работой печени;
• тромбофлебит;
• гастрит.

Кроме этого, ограничением к введению в рацион такого продукта является период беременности и лактации.

Применение в кулинарии

Ядра обычно используют в пищу в сыром виде либо готовят из них различные блюда. Такой продукт рекомендуется добавлять в салаты, выпекать кондитерские изделия и готовить варенье.

В домашних условиях можно воспользоваться одним из рецептов приготовления варенья:

1. 100 штук неспелых зеленых грецких орехов чистят, заливают водой и вымачивают не менее месяца. Воду меняют несколько раз в сутки.
2. Каждый орех прокалывают, засыпают ½ килограмма гашеной извести и снова заливают водой на несколько суток;
3. Спустя время орешки промывают и опять замачивают в чистой воде на 4 суток, не забывая менять жидкость.
4. Убедившись в готовности орешков, их заливают горячей водой, добавляют 10 граммов квасцов и томят около получаса. После воду необходимо сменить и томить на огне еще 5-10 минут.
5. Подготовленные плоды помещают на дуршлаг и начинают готовить сироп. В емкости смешивают 2 килограмма сахара с водой и доводят образовавшуюся массу до кипения.
6. В смесь добавляют орешки и томят на огне до их окрашивания в черный цвет.

Особое значение имеет содержание в ядрах большого количества ценных веществ, поэтому их часто добавляют в различные десерты.

Лечение черным орехом

Для изготовления лекарственных препаратов в качестве сырья используются незрелые орешки, их листья и молодые побеги. Медикаменты могут отличаться между собой по форме выпуска, описанию, дозировке и количеству примесей.

Черный орех можно купить в следующих формах

1. Таблетки и капсулы. В инструкции по применению указано, что препарат в такой форме рекомендуется пить при лечении простудных заболеваний.
2. Мазь. Черный орех эффективен при лечении различных патологий кожных покровов.
3. Свечи. В инструкции по применению описано, что черный орех в такой форме широко применяется в гинекологии для восстановления микрофлоры, а также для устранения геморроя и трещин в области ануса.
4. БАДы. Их разрешается пить для укрепления организма и улучшения общего самочувствия.
5. Бальзамы и настойки. Такие лекарственные средства изготавливают на спирту, добавляя другие полезные растения и травы. Присутствие в бальзамах и настойках черного ореха спирта оказывает пагубное воздействие на основные компоненты, поэтому специалисты расходятся во мнении об их целебности и вводят запрет на использование.

На основе сухих измельченных листьев черного ореха можно делать отвар, залив 5 граммов шелухи стаканом кипятка. Образовавшуюся массу следует настаивать до тех пор, пока жидкость не окрасится в темный цвет. Компрессы от отвара черного ореха позволяют справиться с диатезом у маленьких детей. Кроме этого, такое средство применяется для обработки ротовой полости и горла при различных инфекциях.

Масло

Масло черного ореха добывают из плодов путем экстракции и применяют в области медицины, косметологии и кулинарии. Такое средство используется для профилактики простудных заболеваний, восстановления нормальной работы иммунной системы и при терапии патологий кожи. С его помощью удается справиться с геморроем, тромбофлебитом, воспалением женских половых органов и пиелонефритами.

С маслом можно делать ингаляции либо применять его для полоскания ротовой полости. Для приготовления раствора необходимо в стакане воды растворить 2 чайные ложки растительного средства.

Для приема внутрь пьется по ½ чайной ложки масла черного дерева незадолго до еды. При лечении таким средством маленьких детей после 3 лет необходимо принимать по 10-15 капель не более 3 раз в день до еды. Курс лечения составляет около месяца.

В инструкции по применению в описании средства указано, что масло черного ореха не разрешается принимать пациентам, у которых в организме содержится повышенное количество йода. Кроме этого, такое средство противопоказано во время беременности и грудного вскармливания.

Настойка

На основе скорлупы черного ореха изготавливают экстракт, который считается эффективным средством при борьбе с гельминтами. Такое средство помогает справиться с молочницей и протозойными заражениями в различных формах. Пить настойку из скорлупы можно при нарушениях работы пищеварительной системы и при очищении организма.

Взрослым экстракт черного ореха необходимо принимать внутрь по 3 мл с 2 столовыми ложками воды и продолжительность такого лечения составляет 2-3 недели. После завершения приема настойки нужно подобрать препараты, действие которых направлено на уничтожение яиц и личинок гельминтов.

Продукт обладает уникальным составом, который может как улучшить состояние организма, так и усугубить его. Именно по этой причине лечение с его помощью разрешается проводить лишь после консультации со специалистом. Главным правилом является умеренное употребление такого полезного орешка в пищу. Узнать, что такое черный орех польза и вред такого продукта для организма, можно у лечащего врача.

Полезные вещества в ядрах ореха

Если рассматривать ядра черного ореха как пищевой продукт, нужно отметить, что они отличаются значительной калорийностью (618 ккал на 100 г) и жирностью. Это, безусловно, минус для тех, кто вынужден следить за фигурой, но эти недостатки меркнут на фоне уникального химического состава орехов.

Помимо витаминов, минералов и пищевых волокон, в черном орехе содержится следующие полезные вещества:

• Танины. Дубильные вещества ускоряют процессы заживления ранок на поверхности кожи или слизистых оболочек. Они формируют над проблемной зоной защитную пленку, которая снижает интенсивность механического раздражения.
• Юглон. Натуральное вещество, которое обладает свойствами консерванта и антибиотика. Помимо этого, химическое соединение борется с грибками и паразитами, оказывает мягкое послабляющее действие. Именно благодаря юглонe препараты на основе черного ореха все чаще назначают при химиотерапии. Нетоксичные по составу, они сглаживают агрессивное воздействие необходимой процедуры, при этом юглон и сам оказывает лечебное действие, помогая в борьбе с болезнью.

• Биофлавоноиды. Укрепляют стенки кровеносных сосудов, но при этом не дают им затвердевать, сохраняя эластичность. Отвечают за нормализацию артериального давления, снижают продолжительность кровотечений.
• Антоцианиды. Мощные натуральные антиоксиданты. Способны выводить из тканей соли тяжелых металлов, токсины, свободные радикалы, продукты распада веществ, принимающих участие в метаболизме.
• Растительные жиры. Восстанавливают структуру клеточных мембран. Отвечают за выведение из организма лишнего холестерина. Принимают участие в синтезе ряда гормонов.
• Органические кислоты. Катализаторы обменных процессов, регуляторы кислотно-щелочного баланса.

Действуя сообща, перечисленные вещества способны оказывать сразу несколько типов полезного воздействия на организм человека. Чтобы этого добиться, необходимо учитывать специфику черного ореха и придерживаться правил его употребления.

Масло грецкого ореха: полезные свойства

Средство подходит для пищевого и косметического использования, поэтому мы разбили результаты регулярного применения на группы.

Употребление внутрь приводит к:

• повышению иммунитета;
• нормализации обменных процессов, гормонального фона женщин, функционирования сердечно-сосудистой, нервной системы, работы головного мозга, уровня холестерина в организме;
• ускорению метаболизма;
• очищению кишечника от шлаков и токсинов;
• снижению веса;
• замедлению старения;
• молодости кожи, блеску и сиянию волос, крепкой структуре ногтей;
• повышению работоспособности;
• улучшению памяти;
• нейтрализации свободных радикалов.

Перечисленные свойства имеют место только в случае соблюдения дозировок и противопоказаний.

Воздействие на кожный покров:

• выравнивание тона и рельефа;
• снижение чувствительности;
• смягчение;
• повышение эластичности;
• упругость;
• питание и увлажнение;
• снятие воспалений, отеков;
• устранение темных кругов вокруг глаз;
• снижение выработки сала;
• эффективная очистка и сужение пор;
• восстановление целостности тканей;
• усиление кровообращения;
• уменьшение толщины жирового слоя.

Продукт подходит для ухода за дермой различных типов, борьбы с целлюлитом и признаками старения.

Показания: сухая, чувствительная, раздраженная, зрелая кожа, купероз.

Воздействие на волосы:

• регенерация структуры;
• устранение и предупреждение выпадения, сечения, ломкости;
• снятие зуда, шелушения;
• лечение перхоти;
• блеск, сияние;
• ускоренный рост.

Ввод в готовые средства в безопасных пропорциях усиливает заявленный на этикетке эффект.

Польза для ногтей:

• укрепление;
• устранение расслаивания и ломкости;
• рост;
• блеск;
• увлажнение кутикулы.

Сочетание обогащенного данным продуктом рациона с наружными процедурами с условием регулярности позволяет решать сразу несколько проблем.

Польза для женщин

Представительницы прекрасного пола нередко стремятся сохранить стройность фигуры, иметь роскошные волосы, крепкие ногти, молодую кожу и прекрасно себя чувствовать. Добиться перечисленных эффектов одновременно можно обогащением рациона богатыми ненасыщенными жирными кислотами продуктами, одним из которых служит выжимка из грецкого ореха.

Польза для мужчин

Нагрузки приводят к усталости, снижению либидо, ухудшению самочувствия, уязвимости организма перед вирусными инфекциями, а предотвратить перечисленные проблемы поможет ореховая выжимка.

Продукт служит способом предупреждения заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой (за счет свойства снижать концентрацию холестерина), а регулярная обработка бороды позволит ускорить процесс отрастания.

Польза для детей

Несмотря на все плюсы средства, вводить в рацион малыша наряду с подсолнечным, с шести месяцев педиатры не рекомендуют. Разнообразие веществ в неомыляемой фракции говорит о высокой биологической активности, а часть соединений организм малыша попросту не сможет переварить.

С года можно начинать вводить в рацион ребенка, начиная с одной капли и доводить до одной чайной ложки. До трех лет дозировка остается той же, с трех до двенадцати увеличивается в два раза, после – в три.

Впервые познакомиться с ценным продуктом малыш может сразу после рождения:

• массажные процедуры;
• лечение опрелостей.

Выраженное успокаивающее действие будет кстати для чувствительной кожи новорожденного, а ввод в рацион малыша старше года позволит улучшить работу желудочно-кишечного тракта и головного мозга, устранить запоры.

Масло грецкого ореха используется так же в кулинарной сфере

Листья черного ореха

Состав зеленой массы содержит высокую концентрацию полезных веществ, которыми богат черный орех, лечебные свойства обеспечивают юглон и дубильные вещества. Такое сочетание снимает любое воспаление. Один из видов настойки делают из листьев, польза от нее не меньшая, чем от ореховой.

Замечены кровоостанавливающие свойства зеленой массы ореха, поэтому средства на ее основе применяют при маточных кровотечениях.

Листву используют для уничтожения паразитов. При регулярном применении средство изгоняет глистов из кишечника, а также убивает личинки и яйца в органах, тканях и крови. Действенно против лямблий, аскарид и других видов. В начале лечения может показаться, что от средства только вред: могут появиться недомогание, боль в желудке. В этом случае разовую дозу уменьшают.

Зелень ореха можно применять в виде настоя из измельченных листьев. Им полощут рот при стоматитах и горло при ангине. Регулярное питье помогает при гипертонии. Полезно при атеросклерозе, подагре, расстройствах пищеварения.

Для приготовления настоя сухие листья заваривают кипятком и настаивают до остывания. На стакан воды берут чайную ложку измельченного сырья. Когда в советах и рекомендациях указан отвар, подразумевается именно напиток, приготовленный путем настаивания. Ореховый лист не кипятят.

Кроме приема внутрь, настой можно втирать в кожу головы и использовать для ополаскивания. Это укрепит волосы и остановит их выпадение. При раздражении на коже с ним делают аппликации, для лечения грибковых гинекологических заболеваний настой используют для спринцевания.

Настойка на листьях ореха применяется внутрь при текущих воспалениях, плохом заживлении ран, фурункулезе, акне. В течение нескольких недель происходит постепенная чистка организма от бактерий и вирусов.

Применяют также сок околоплодников, который обладает всеми полезными свойствами растения и повторяет целебный состав: снимает боль, останавливает кровь, заживляет раны. Применяется в основном наружно.

Химический состав

Именно разница в концентрациях основных компонентов и наличие определенных групп веществ сказывается на вкусовых, ароматических и других характеристиках, определяет границы применения. По этой причине к данному разделу статьи стоит отнестись с тем же интересом, что и к остальным.

В неомыляемой фракции присутствуют следующие вещества:

• аминокислоты – лизин способствует ускоренной клеточной регенерации и синтезу коллагена, благодаря чему процесс заживления ранок и трещинок протекает быстрее;
• минералы – принимают участие в биологических процессах, протекающих в организме;
• токоферола ацетата, витамина Е – антиоксидант, является естественным консервантом;
• филлохинон, витамина К – повышает свертываемость крови;
• фитостеролы – за счет конкуренции с вредным холестерином человека способствуют снижению концентрации нежелательных молекул, наружно необходимы для быстрой регенерации тканей и выработки коллагена;
• фосфолипиды – положительно воздействуют на печень, восстанавливают целостность липидного слоя дермы, сохраняют влагу.

Жирнокислотный состав приведен в таблице:

Триглицериды	Процентное содержание, %
Насыщенных жирных кислот: Пальмитиновой Стеариновой	7,0 2,0
Мононенасыщенных жирных кислот: Олеиновой (омега-9)	22,0
Полиненасыщенных жирных кислот: Линолевой (омега-6) Линолевой (омега-3)	53,0 10,0

 *Представлена информация для понимания разницы между разными маслами

Точные цифры зависят от многих факторов, поэтому стоит брать во внимание данные конкретного производителя

Продукт на 99,0% состоит из жиров, представленных триглицеридами кислот, что определяет основные свойства. Насыщенные жирные кислоты, содержание которых может достигать 9,0%, повышают иммунитет, улучшают впитывающую способность питательных веществ.

Олеиновая кислота – компонент защитного слоя дермы, обеспечивает попадание веществ в самые глубокие слои, сохраняет влагу, поэтому средство быстро впитывается.

Омега-9 нормализуют работу нервной системы.

Омега-6 работают против процессов старения в сочетании с омега-3 и омега-9, а также снимают воспаления, повышают эластичность капилляров, регулируют синтез накожного жира.

Омега-3 обладают противогрибковым действием.

Для ухода за кожей косметологи не рекомендуют использовать масла в чистом виде, поскольку не существует ни одного, отвечающего следующим требованиям:

• олеиновой кислоты в 1,5 раза больше линолевой;
• линолевой кислоты в 10 раз больше линоленовой.

Чтобы получить подходящее для определенного типа дермы средство, необходимо разбавить один жир другим до нужного соотношения триглицеридов. Данный экстракт в моно-варианте подходит только для сухой, раздраженной, слишком чувствительной дермы.

Масло грецкого ореха понижает уровень сахара в крови и не вызывает резких скачков глюкозы

Интересные факты о черном орехе

• Многие растения не выживают, получив такого соседа, как дерево черного ореха. Все дело в мощном антибиотическом действии, которое проявляет саженец. По мере роста он постепенно убивает все, что растет ближе 15-20 метров. Есть только ограниченное число растений, которые могут расти рядом.
• Такое действие обусловлено наличием юглона, вещества, постепенно убивающего многие виды растений. Поэтому опилки орехового дерева никогда не используют в сельском хозяйстве в качестве подстилок для животных. Это не смертельно, но наносит им вред.
• Американские индейцы заставляли рыбу всплыть с помощью плодов ореха. Для этого они высыпали в водоем мешок скорлупок. Юглон начинал растворяться, вынуждая рыбу спасаться в верхних слоях воды, становясь легкой добычей. Браконьеры всего мира могут взять на вооружение этот способ (если у них поблизости растет черный орех).
• Черный орех однодомное дерево, поэтому цветет мужскими и женскими цветами. Интересно, что мужские сережки всегда растут на одном месте, а женские кисти появляются в разных частях кроны.
• Скорлупа черного ореха невероятно твердая, если ее измельчить, то можно полировать металлические поверхности, даже очищать детали реактивных двигателей.
• Масло американского орехового дерева стоит очень дорого, но аналог можно сделать, если добыть несколько незрелых орехов. Околоплодники снимают, сами орехи заливают спиртом — будет настойка на орехах. Снятую кожуру пропускают через мясорубку, добавляют немного растительного масла и тоже настаивают, затем отжимают. Лучше делать это в перчатках, иначе пальцы приобретут темный цвет.

Предыдущая
ОрехиМускатный орех: польза и вред для здоровья человека
Следующая
ОрехиОрехи пекан: польза и вред для организма человека

В чем польза масла грецкого ореха для организма

Главная ценность масла – жирные кислоты. Без них не будут усваиваться витамины. Другие свойства:

• Делает иммунитет крепче.
• Способствует умственной деятельности.
• Укрепляет нервную систему.
• Приводит в норму работу ЖКТ.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Борется с вредным холестерином.
• Укрепляет сосуды, увеличивает эластичность стенок.
• Помогает избавиться от запоров.
• Уменьшает боли при артрите и артрозе.

В период вынашивания ребенка и лактации масло считается полезным. Оно устраняет отечность, уменьшает проявления токсикоза.

Но принимать его нужно в умеренных дозах, по рекомендации врача.

Можно добавлять масло грецкого ореха в салаты во время кормления грудью. Оно полезно в период лактации, поскольку: повышается питательность молока, а у кормящей мамы и ребенка после родов нет запоров.

Почему масло считается лечебным

Ореховую вытяжку применяют для лечения многих заболеваний.

Улучшает работу сердца и сосудов

Масло грецкого ореха помогает сразу по нескольким направлениям:

1. Делает стенки сосудов крепче, эластичнее.
2. Выводит холестериновые бляшки.
3. Не дает образовываться тромбам.
4. Снижает уровень холестерина в крови.
5. Приводит в норму давление.

Регулярное употребление натуральной вытяжки из грецкого ореха снижает риск инфарктов и инсультов.

Повышает иммунитет

Масло грецкого ореха укрепляет защитные способности организма. Улучшается работа иммунной системы. Увеличивается сопротивляемость клеток процессам старения.

Поддержать здоровый тонус организма и усилить иммунную систему поможет ежедневный приём масла грецких орехов. Норма для взрослых – 1 ч. л. 3 раза в день. Для детей – 1 кофейная ложка 1 раз в день, только после консультации с врачом. Принимать натощак за 30 мин до еды.

Профилактика геморроя

Для профилактики геморроя масло принимают внутрь, если появились запоры. Для лечения геморроя – ставить тампоны, пропитанные маслом. Если болезнь в начальной стадии, использовать марлевые примочки. Марлю пропитать маслом  и поставить как ректальную свечу. Компресс оставить на ночь. При таком методе трещины заживляются, снимается воспаление.

Нормализация пищеварения

Масляная вытяжка грецких орехов полезна для ЖКТ. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта:

1. Устраняет запоры.
2. Убирает изжогу.
3. Снижает повышенную кислотность .
4. Очищает стенки желудка и кишечника от шлаков.
5. Не дает вредному холестерину из ЖКТ попадать в кровь.

Обладает глистогонным свойством. Для лечения гельминтов за 1 час до завтрака принимать 1 ст. л. масла. Дополнительно съедать 4–5 орехов каждый день.

Оздоровление печени и почек 

Масло грецкого ореха лечит острый и хронический гепатит. Регенерирует и укрепляет клетки печени. Показано при мочекаменной болезни. Мягко очищает почки, устраняет боли при мочеиспускании.

Помощь в похудении

Масла грецкого ореха жиросжигающими свойствами

Важно соблюдать норму, ведь продукт высококалорийный

Для борьбы с лишним весом принимать по 1 ч. л. масла за 30 мин до завтрака. Масло:

• увеличивает скорость обменных процессов;
• выводит шлаки;
• улучшает пищеварение.

Пить масло натощак противопоказано при повышенной и пониженной кислотности.

Польза при куперозе

Купероз –сосудистые сеточки на коже. Появляется в зрелом возрасте. По сути, это лопнувшие капилляры.

Масло грецкого ореха укрепляет стенки сосудов, восстанавливает иммунные свойства клеток. Чтобы уменьшить красноту, рекомендуется каждый день протирать пораженные участки маслом.

Уменьшение боли при отите

Масло грецкого ореха поможет при болях в ухе. Для лечения отита применяется 2 способа:

1. Закапывание. В каждое ухо закапать пипеткой 3–4 капли масла. Процедуру повторять по утрам в течение 2–3 недель.
2. Турунда. Скрутить турунду из ваты, смочить в масле, отжать, установить в ухо. Оставить на 1–2 часа. Затем аккуратно извлечь. Проследить за тем, чтобы частицы ваты не остались в ухе.

Масло перед использованием нагреть в ладонях до температуры тела. Холодный продукт использовать нельзя. Для лечения серьёзных воспалительных процессов нужно обращаться к врачу.

Применение при запорах

Лечебные свойства масла грецкого ореха решают проблему запоров. У него есть лёгкое слабительное свойство. Способ применения – за 2 часа до сна выпить 20–25 мл масла. Такое лечение не вызывает привыкание, в отличие от таблеток. Регулярный стул постепенно восстанавливается, работа ЖКТ налаживается, микрофлора оздоравливается.

Полезные свойства листьев черного ореха

В листьях этого растения не меньше ценных компонентов, чем в плодах, но их концентрация чуть ниже. В лечебных целях отвары и настойки из листьев применяют для:

• уничтожения гельминтов,
• повышения иммунитета,
• борьбы с грибковыми инвазиями,
• снятия воспалительных процессов.

Листья черного ореха обладают вяжущим свойством и антиоксидантным эффектом. Средства, приготовленные из листьев, хорошо справляются с экземой, акне и другими кожными проблемами. Их принимают для улучшения микрофлоры кишечника, лечения синусита, гайморита и бронхита, полезны при ОРВИ, гриппе и межреберной невралгии.

О черном орехе

Орех относится к семейству ореховых, черным назван из-за интенсивной пигментации корневой системы. Жители южных районов, где растет дерево, знают, что такое черный орех, и применяют его для лечения. В северных широтах пока не все обладают полной информацией о том, какая польза от этого дерева.

Что такое черный орех

Дерево вырастает до 40 метров, выделяется ярким и необычным видом. Кора взрослых экземпляров покрыта множеством черных борозд. Длинные, до полуметра, листья состоят из листочков длиной до 10 см. Цветет весной, листва и цветы появляются одновременно. Цветки собраны в кисти и сережки. Крона растет сводом, диаметр которой равен или больше высоты.

Довольно крупные плоды, до 5 см в диаметре, имеют зеленый цвет. Имеют шаровидную или грушевидную форму. Орехи напоминают грецкие, съедобны.

В нашей стране растение малоизвестно, поэтому многие даже не знают, как выглядит черный орех.

Дерево известно красотой древесины, но его польза не только в этом.

Чем отличается от грецкого ореха

Аналогом привычного нам грецкого ореха является черный орех, полезные свойства и противопоказания очень похожи. Оба вида дерева относятся к одному семейству, поэтому внешне похожи. Орехи, листва и околоплодники используются в медицине. Из них делают экстракты, которые затем продают в разных формах. В некоторых рецептах народной медицины оба вида выступают как взаимозаменяемые ингредиенты. Но это нечастый случай, так как в России сам черный орех, лечебные свойства и многоплановая польза этого дерева используются сравнительно редко.

Состав черного ореха более насыщенный, поэтому при лечении многих заболеваний получается более очевидная польза.

Плоды выглядят по-разному. У американского ореха скорлупа отличается твердостью, а мякоть имеет приятный аромат.

Где и как растет

Изначально дерево росло в Северной Америке, в Европе появилось в середине 17 века. В России это диковина, встречается в южных широтах, растет в дендрариях.

Состав и калорийность

В состав ореха входят все необходимые человеку полезные вещества, минералы и витамины. Это продукт, насыщенный полиненасыщенными жирными кислотами, от которых польза для сердца и сосудов.

Калорийность 619 ккал на 100 г.

Целебность, которой обладает черный орех, свойства и применение обусловлены его уникальным составом. Можно назвать его концентратом витаминов и минералов, причем соотношение веществ оптимально для усвоения.

Состав:

• витамины А, Д, группа В, С
• калий
• кальций
• железо
• фосфор
• цинк
• марганец
• йод
• натрий
• селен
• незаменимые аминокислоты
• насыщенные жиры
• мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты
• комплекс сахаров
• алкалоиды
• дубильные вещества.

Среди алкалоидов, вырабатываемых деревом, особенно интересен юглон, который нашел применение в сельском хозяйстве, медицине, парфюмерной и косметической промышленности.