Мультиварка maruchi rw fz47 инструкция по применению

Обзор

Режимы

Для готовки используется 13 автоматических режимов. Подробное описание всех остальных программ, предназначение и параметры можно найти в инструкции.

Чаша

Внутренняя чаша мультиварки имеет объём 4 литра. Её полезный объём равен примерно 3 литрам. Чашами такой вместительности сейчас оснащается подавляющее число мультиварок. Внутреннее покрытие — керамика.

Дополнительные функции

Функция поддержания температуры готовых блюд (Автоподогрев) сохраняет приготовленное блюдо горячим. Автоподогрев в этой модели можно отключить заранее.

Нагрев

Для более равномерного приготовления еды в мультиварке предусмотрен 3D нагрев. Мощность нагревательного элемента мультиварки составляет 860 ВТ, при чаше такого объёма – показатель стандартный.

Управление

Управление простое и продуманное, предусмотрен минимум кнопок, с их помощью легко выбрать программу, задать нужные параметры и начать готовить.

Корпус

Дизайн мультиварки классический, в подобном корпусе можно встретить множество моделей других брендов. Габариты мультиварки 29x24x40 см. С технической точки зрения всё продумано, ножки не скользят, крышка удобно откидывается.

Комплектация

В комплект поставки входят: ложка для риса; ложка для супа; мерный стакан.

Основные характеристики

Тип: мультиварка

Программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, йогурт, крупа

Дополнительные функции: регулировка времени приготовления

3D нагрев: есть

Отложенный старт: есть

Поддержание тепла: есть

Мощность: 860 Вт

Объем: 4 л

Материал корпуса: металл/пластик

Антипригарное покрытие чаши: да

Тип покрытия чаши: керамическое

Съемная верхняя крышка: нет

Внутренняя крышка: есть

Часы: есть

Управление: электронное

Дополнительная информация: пароуловитель; ложкодержатель; ложка для риса; ложка для супа; мерный стакан; стимер

Габариты (ШхВхГ): 29x24x40 см

Вес: 4.3 кг

Welcome to ManualMachine

You have been successfully registered

We have sent a verification link to to complete your registration.
If you can’t find the email, check your Junk/Spam folder.

Эта мультиварка предназначена для уверенных пользователей, которые уже имели дело с подобными приборами. Панель управления не русифицирована, что затрудняет «общение» с мультиваркой, заставляет часто смотреть в инструкцию. Прибор многофункционален, помимо тушения, варки и жарки, он позволяет готовить во фритюре. Новая кастрюля с керамическим покрытием придется по душе хозяйкам, с недоверием относящимся к посуде с антипригарным покрытием.

ВОЗМОЖНОСТИ

Программы: Cook (Готовить/Крупы); Fast Cook (Ускоренное приготовление); Crust (Корочка); Cake (Пирог) ; Yoghurt (Йогурт); Soaked rice (Пропаренный рис); Fry (Жарка/ Фритюр); Pasta (Макароны); Stew (Тушить); Soup (Суп); Steam (Пар).

Изменение времени – в программах Crust (от 1 до 2 часов, шаг – 5 мин., стоит 1 час 30 мин.), Yoghurt (от 6 до 12 часов, шаг – 30 мин., температура – 42 °С, стоит 8 ч),

Fry (от 6 мин. до 1 часа, шаг – 1 мин.), Pasta (от 8 до 19 мин., шаг – 1 мин., стоит 8 мин.),

Stew (от 2 до 11 часов 30 мин., шаг – 30 мин.), Soup (от 1 до 4 часов, шаг 10 мин.),

Steam (от 5 до 50 мин., шаг – 1 мин.).

Выбор типа продукта Vegetables/ Fish/ Meat (овощи/ рыба/ мясо) в программах Fry (Жарка/ Фритюр) и Steam.

Специальные режимы: Подогрев – до 24 часов (t 72 °С)б, Reheat (Разогрев) –20 мин.

Отсрочка времени приготовления для программ Cook (Готовить/Крупы), Crust (Корочка), Stew (Тушить), Soup (Суп), Steam (Пар).

Впечатления

Эта мультиварка интересна тем, что в ней реализована возможность приготовления во фритюре, для этого в комплекте есть даже решетчатая корзинка. В этой программе можно также выбирать один из трех режимов работы, в зависимости от того, что вы жарите: овощи, рыбу или мясо.

Таким образом, прибор объединяет в себе кашеварку, фритюрницу, йогуртницу и пароварку.

Программ достаточно много для того, чтобы приготовить целый обед, но представлены они в меню, на наш взгляд, несколько хаотично. В принципе, их можно разделить на две группы: способ приготовления (Фритюр, Тушить, Корочка, Пар, Суп – программу правильнее назвать Варка) и приготовление конкретных блюд (Пирог, Йогурт, Макароны, Пропаренный рис).

Для приготовления круп можно использовать две программы, отличающиеся друг от друга установленным временем – это Приготовление (55 мин.) и Ускоренное приготовление (45 мин.), для риса предусмотрено целых три программы: к двум предыдущим добавляется Пропаренный рис (25 мин.).

Эта мультиварка может разогреваться до достаточно высоких температур, позволяющих по-настоящему обжарить продукты. Мы рекомендуем хозяйкам во время обжарки «не зевать», у нас даже один раз лук подгорел при недосмотре.

Замечательно, что мультиварку можно использовать для разогрева готовых блюд. Программа Разогрев автоматическая: вам нужно просто нажать на кнопку, через 20 минут прибор отключится самостоятельно.

С помощью таймера вы можете перенести старт некоторых программ. Теоретически возможно обеспечить себя горячим завтраком в понедельник, запрограммировав готовку вечером в пятницу.

Вы кладете в кастрюлю мультиварки, например, гречку, заливаете ее водой, устанавливаете программу Cook, и включаете таймер отсрочки на 24 часа. Через сутки программа начнет работать, а по ее окончании мультиварка перейдет в режим подогрева, который будет работать еще 24 часа. На практике, конечно, таймер будет использоваться на более короткий срок, как и автоподогрев блюд.

Для приготовления молочной каши рекомендуется использовать программу Суп. Мы попробовали – рисовая каша получилась, молоко не убежало. И это, конечно, большой плюс.

Отметим, что в этой модели после окончания режима Йогурт происходит автоматическое отключение прибора (в предыдущей модели прибор приходилось отключать вручную).

В ряде программ можно изменять время приготовления, температура во всех случаях выставляется автоматически, менять этот показатель нельзя.

УПРАВЛЕНИЕ

Электронное.

Информацтонный ЖК-дисплей.

Звуковой сигнал.

Кнопки (слева направо): режим таймера (Preset), изменение времени приготовления (Cooking Time), выбор типа продуктов (Type) для программы Фритюр и Пар, установка часов и минут при изменении времени приготовления (Hour/ Minute), меню (выбор программы), подогрев/Отмена (Keep Warn/ Cancel) и Старт (Start).

Выбранные программы высвечиваются на дисплее.

В программах, в которых можно изменять время приготовления, при включении начинается обратный отсчет времени, у режимов с автоматическим временем продолжают работать часы. Обратный отсчет включается лишь в конце приготовления. Звуковой сигнал подсказывает, что время истекло и блюдо готово.

Впечатления

Самое главное неудобство – нерусифицированное меню. Приходится все время заглядывать в инструкцию к прибору.

Как у некоторых других мультиварок, названия программ на дисплее написаны мелко, людям с плохим зрением придется низко наклоняться, чтобы рассмотреть, какой режим указан. Если случайно «промахнешься» и нажмешь лишний раз на меню, то нужно опять нажимать, пока не высветится необходимая программа.

Кнопки для включения программы Разогрев нет, ее придется также искать в общем меню.

Для изменения времени приготовления необходимо будет нажимать на три кнопки: это сам выбор изменения времени, часы и минуты. Шаг изменения индивидуален для каждой программы: чем дольше готовится блюдо, тем он больше. У некоторых программ это одна минута, у других – полчаса.

ОСОБЕННОСТИ

Максимальный объем – 4 л.

Емкость с керамическим покрытием.

2 степени защиты – отключение при высоком напряжение и при перегреве.

Аксессуары: корзина для фритюра со съемной ручкой, 2 ложки – для риса (крупы) и глубокая для супа; мерный стакан, паровая корзина (стимер), съемный шнур питания.

Впечатление

Мультиварка достаточно мобильна: ее легко переносить за ручку, можно переставлять с места на место, брать с собой в поездки и на дачу.

Удобно, что в комплекте есть две ложки – плоская и глубокая.

Крышка открывается достаточно легко при нажатии на специальную клавишу.

УХОД

Внутреннюю крышку периодически следует отсоединять от внешней крышки и промывать. Чашку для сбора пара следует отсоединять и промывать средством для мытья посуды или хозяйственным мылом.

В инструкции указано, что кастрюлю можно мыть только вручную, но производители утверждают, что ее можно мыть и в посудомоечной машине.

ИНСТРУКЦИЯ И КНИГА РЕЦЕПТОВ

Инструкция оставила двоякое впечатление. Некоторые программы, например, Приготовление белого риса/Коржи для торта/Суп/Фритюр/Йогурт/Разогрев – освещены очень подробно, пошагово. Но никаких рекомендаций к программам Макароны/Тушить/Корочка в инструкции нет. Какую воду заливать в кастрюлю при варке макарон, как готовить в режиме Корочка – с открытой или закрытой крышкой – неизвестно. Интересно, что и в Книге рецептов нет примеров приготовления блюд в этом режиме.

Отдельных слов заслуживает оранжевый мелкий шрифт на белом фоне: мне было очень трудно читать такой текст, приходилось все время напрягать глаза. Очень хотелось бы, чтобы производители изменили цвет букв и их размер. Гораздо проще читать не бумажную версию, а инструкцию в интернете, благо она есть на некоторых сайтах.

Есть и неточности – так написано, что после окончания программе Йогурт устройство переходит в режим подогрева, необходимо нажать на кнопку и отключить его. На самом деле у данной модели режим Йогурт отключается автоматически, что является несомненным достоинством прибора.

В комплекте к мультиварке поставляется Книга рецептов карманного формата. Рецепты достаточно интересны, вполне доступны по составу продуктов.

Представлены два первых блюда, три – овощных, два – из мяса, четыре блюда для приготовления на пару, два варианта выпечки. Описанные блюда готовятся в программах Суп, Пар, Корочка (1) и Пирог. Самое интересное блюдо в книге – пицца «Маруся».

Хотелось бы, чтобы в книге были представлены варианты блюд для каждой программы.

Достоинства:

Керамическое покрытие кастрюли.

Наличие приготовления во фритюре и наличие специального аксессуара для этой программы.

Возможность жарки и обжаривания.

Наличие режима разогрева холодных блюд.

Мобильность мультиварки.

Несколько программ для приготовления риса.

Программа Йогурт с автоматическим отключением. 

Недостатки:

Неполная инструкция с мелкими буквами оранжевого цвета на белом фоне.

Нет защиты от включения мультиварки без кастрюли.

Нет защиты от случайного открывания крышки во время приготовления блюда.

Нерусифицированное меню и панель управления.

Гороховый суп

Окунь по-черноморски

Овощной плов

Купить Maruchi RW-FZ47 можно здесь http://www.multivarka.ru/shop/product_24766.html
Тема для обсуждения режимов Maruchi RW-FZ47 и их возможностей.
Мне, как новичку, очень не хватает подобной информации: температуры, доступные времена, возможность использования таймера, аналогичные по возможностям режимы в других МВ, кроме Итальянки, режимы которой, как поняла, аналогичны Марусиным (для адаптации рецептов).

Согласно инструкции и моему малому опыту:
1. Cook/готовка
Возможности: крупы, пригодна для омлета по таймеру — мне омлет показался слишком зажаристым
Время: примерно 55 мин — зависит от объема продуктов
Таймер — есть
Аналоги: Варка в Лакучине, Гечка в Панасониках

2. Fast cook/ быстрая готовка (быстрое приготовление круп)
Возможности: приготовление любого блюда одной закладкой, т. е. загрузил все ингредиенты, нажал кнопку и отдыхай до сигнала — готовлю рис, тушила курицу
Время: примерно 45 мин (1 мс риса на 2 мст воды у меня готовился 30 мин)
— не ограничено, готовит до выпаривания жидкости (готовила мандариновые цукаты более 3-х часов)
Таймер — нет
Аналоги: «Плов» в Панасонике

3. Crust/ корочка
Возможности: подсушка выпечки
Время: от 1 до 2 часов, реально выключилась через 10 мин — зависит, мне кажется, от консистенции продуктов, таймер не срабатывает на жидких
Таймер — нет
Аналоги: «Корочка» в Lacucina

4. Cake/ выпечка
Возможности: название, как понимаю, подразумевает пироги-запеканки-кексы — готовила и омлет, и шарлотку, можно поджаривать
Время: 50 мин ровно
Таймер — нет
Аналоги: Выпечка в Лакучине и Панасонике (по температурному режиму, но не по времени, т. к. у Панасоника его можно регулировать)

5. Yoghurt/ йогурт
Возможности: название говорит само за себя
Время: есть возможность изменения времени
Таймер — есть
Аналоги:

6. Soaked rice/ пропаренный рис
Возможности: варка пропаренного риса, короткое тушение, варка макарон без слива воды: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi … 400#p53673
Время: 25 мин — предустановка, не меняется
Таймер — нет
Аналоги: нет

7. Reheat/ разогрев
Возможности: размораживаю мороженные овощи — брокколи — перед приготовлением омлета.
Время: 20 минут — предустанока
Таймер — нет
Аналоги:

8. Fry/ жарка, три типа продуктов — овощи/рыба/мясо — разная температура
Возможности: обжаривание котлет, рыбы, мяса, овощей
Время: есть возможность изменения времени, начальное значение зависит от типа прдуктов
Таймер — есть
Аналоги: La Cucina

9. Pasta/ паста (макароны)
Возможности: макаронные изделия, Геркулес на воде (опробован, результатом довольна). Тонкость: при первичном закипании воды перед засыпанием макарон необходимо дождаться сигнала, иначе таймер работы не сработает.
Время: есть возможность изменения времени — 8 — 20 минут
Таймер — есть
Аналоги: Макароны в Лакучине

Яна писал(а):По моим наблюдениям эти программы по разному настроены в Итальянке и Марусе. В Итальянке нужно варить макароны при закрытой крышке, тогда они сварятся, т. к. кипения почти нет. В Марусе, после загрузки, макароны быстро закипают и варятся с открытой крышкой, как и положено по инструкции к Lacucina.

10. Stew/ тушение
Возможности: тушение мяса, овощей
Время: есть возможность изменения времени от 2 часов
Таймер — есть
Аналоги: «Тушение» в Lacucina

Яна писал(а):У Панасоника эта программа другая, больше томление напоминает. У Маруси и Итальянки, по-моему, температура и алгоритм другие.

11. Soup/ суп
Возможности: супы, молочные и вязкие каши, отварная птица и мясо.
Время: есть возможность изменения времени от 1 до 4 часов
Таймер — есть
Аналоги: Молочная каша в Панасониках?, Суп в Лакучине

12. Steam/ варка на пару, три типа продуктов — овощи/рыба/мясо
Возможности: приготовление на пару овощей, рыбы, мяса
Время: есть возможность изменения времени 5 — 50 мин — время по умолчанию зависит от выбранного типа продуктов
Таймер — есть
Аналоги: «Варка на пару» в Lacucina

Когда дочь собралась замуж, родственники замучали вопросами — что подарить? О мультиварках мы только слышали, но не видели. Решили — в числе прочего хотим мультиварку, но вот какую? К вопросу я подошла вдумчиво, читала отзывы, выбрала «Марусю» и не пожалела ни разу.

Я, конечно понимаю, что каждый кулик свое болото хвалит, но!! Моя дочь, которая с техникой на «вы» освоила мультю с первого раза, а это о многом говорит.

Один из самых первых и жирных плюсов — меню на русском, настолько все удобно и понятно, что инструкцию прочитала только из вежливости.

Поскольку духовка у меня капризная и кроме печенья ничего не желает печь, то «Маруся» оказалась незаменима для выпечки бисквитов, запеканок, кексов. Один из любимых и простейших рецептов: ( не могу удержаться и не посоветовать))

манник «Простак»

2 СТАКАНА МАНКИ

С СТАКАНА КЕФИРА

1 СТАКАН САХАРА

1 Ч.Л. СОДЫ — все перемешать, дать постоять минут 20 для набухания и на режим «выпечка»

через 50 минут — готово, вкус можно разнообразить чем угодно — изюм, яблоки, ягоды, мармелад…

Вообще на режиме выпечка готовятся и получаются все коржи для тортов, кексы, запеканки, на этом же режиме можно жарить, но о жарке расскажу позднее.

Еще один режим, часто мной используемый — «Тушение», автоматически устанавливается на 2 часа.

Из личного опыта — 2 часа много, курочка нежнейшая получается уже через 1-1,5 часа. На этом же режиме варится холодец — всего четыре часа и никаких хлопот. Никогда еще приготовление холодца не происходило так быстро!

Режим «суп» — можно сначала сделать зажарку на режиме»жарка», потом заложить все ингридиенты, воду, включить режим «суп» и заниматься своими делами до сигнала о готовности.

Можно сразу все в кастрюлю и варить — зависит от рецептов и личных предпочтений. Я готовила гороховый суп и куриный, осталась довольна — что нужно — мягкое, но ничего в кашу не разваривается. Как ОНА это делает — непостижимо!

Режим «Йогурт» — налить молоко, натуральный йогут, включить режим ( по умолчанию на 8 часов) и ждать. Поэтому йогурт лучше ставить на ночь. Делали и натуральный и с ягодами — все понравилось.

Режим «Каша»…не, ну может я такая безрукая? хотя с кашами во всех мультяшках сложности… тем более, что моя семья каши не любит. В общем, заморочилась один раз, варила, как на плите — не отходя, больше не буду.

Режим «Жарка» — есть три варианта — овощи, рыба, мясо. Ну так себе… Для зажарки — нормально, а вот пирожки долго обжаривала, на сковороде быстрее.

есть еще режимы «норма», «быстро», «турбо», «корочка». Зачем они все- пока не разобралась до конца, на режиме «быстро» делаю плов — ну очень нравится! Готовит плов минут 20, до выпаривания жидкости, потом сама выключается.

Конечно же есть и таймер, но пока нужды в нем не испытывала.

Мои выводы — без мультиварки конечно можно обойтись, но с ней удобней и высвобождается масса времени. Чистая плита, вкусные и полезные блюда — я довольна подарком и всем теперь советую. Собираюсь подарить такую же маме.