Мультиварка мулинекс инструкция по приготовлению гречки

Рецепт приготовления рассыпчатой гречки в мультиварке Мулинекс

Гречка по праву считается сытной и полезной крупой, которую многие привыкли подавать в виде каши. И это не удивительно, ведь такой рецепт получается особенно вкусным и полезным для организма, не говоря уже про его сытность и отличные вкусовые качества.

Гречневая каша, сделанная в мультиварке Мулинекс, всегда получается нежной, рассыпчатой, ароматной и невероятно питательной.

А если приготовить ее с молоком – можно получить полноценное блюдо для завтрака, которое непременно понравится вашей семье, ведь рецепт получится не только сбалансированным, но и особенно вкусным.

Стоит отметить, что гречневая каша, сделанная в мультиварке Мулинекс, может подаваться не только в виде завтрака – если рецепт приготовить без добавления сахара и молока, блюдо можно смело использовать в качестве гарнира, к примеру, к гуляшу, мясу, рыбе, тушеным овощам и так далее.

Однако все же рецепт такого блюда больше славится в виде каши, сделанной в процессе варки с использованием современной кухонной техники. При этом готовка в скороварке не только облегчит приготовление, но и сделает гречку более полезной и питательной.

Гречневая каша, приготовленная в скороварке Мулинекс, получается рассыпчатой, что немаловажно при приготовлении этого блюда.

В данном случае кухонный прибор позволяет крупе равномерно провариваться, одновременно с этим не давая ей слипаться.

Стоит отметить, что в кастрюле на плите приготовить такое блюдо не удастся, так как в данном случае влажность быстро испаряется, что приводит крупу к сухости и слепляет ее.

Подавать к столу гречневую кашу на воде или молоке стоит с небольшим кусочком масла, которое придаст ей особый вкус. По желанию масло добавляется в блюдо еще во время приготовления, чтобы каша получилась более сочной и нежной.

Греча – это крупа, которую не стоит готовить с добавление фруктов,посыпок и прочих сладостей, так как она, итак, в самостоятельном виде получается вкусной и аппетитной. По желанию готовое блюдо можно лишь залить холодным молоком, чтобы придать грече дополнительный вкус.

Преимущества приготовления данного рецепта в мультиварке:

• греча не подгорит, не превратится в один комок, не потеряет вкуса, а также сохранит полезные свойства;
• при приготовлении вам не нужно будет находиться на кухне, так как скороварка самостоятельно приготовит рецепт;
• каша получится особенно ароматной и рассыпчатой, чего трудно добиться при приготовлении на плите.

Стоит отметить, что справиться с приготовлением сможет любая хозяйка, так как делается этот рецепт очень просто – нужно смешать все сыпучие продукты, залить их жидкостью и выбрать на мультиварке походящий вам режим. Вот и все – во время варки кашу не нужно будет мешать и постоянно следить за ней.

Как приготовить блюдо

Чтобы такой завтрак оставался горячим на протяжении нескольких часов, по мере приготовления кухонный прибор нужно поставить на режим «Подогрев», благодаря которому греча останется горячей и ее можно будет подать к столу в любое время.

Особенно это удобно делать утром, когда на готовку завтрака совсем не хватает времени, а накормить семью нужно. Тогда этот рецепт лучше готовить с вечера, чтобы к утру у вас на столе был ароматный и вкусный завтрак.

Ингредиенты:

Стоит напомнить, что крупу нужно измерять стаканом мультиварки, а не обычным граненым. Молоко лучше брать обезжиренное, чтобы оно не портило вкус блюда и не сворачивалось по мере приготовления.

Шаг 1

Гречу перекладываем в сито или дуршлаг, после чего хорошо промываем под проточной водой, которая в результате должна стать прозрачной.

Шаг 2

Перекладываем крупу в мультиварку, выбираем программу «Выпечка» и обжариваем ее до тех пор,пока зерна не подсохнут и не начнут приобретать золотистый оттенок.

Обжаривать их рекомендуется на масле, которое позже впитается в гречу и сделает ее более нежной по мере приготовления (если вы готовите рецепт на молоке, зерна можно не обжаривать).

Шаг 3

Выливаем в чашу мультиварки воду, добавляем соль и сахар. Затем тщательно перемешиваем ингредиенты.

Шаг 4

Закрываем прибор и устанавливаем программу «Молочная каша» или «Плов» на 50 минут. После этого открывать скороварку не рекомендуется.

Как только блюдо приготовится, его можно сразу раскладывать по тарелкам, так как оно уже успело потомиться и настояться. По желанию к сладкой каше можно подать сухофрукты или сгущенное молоко, а также обязательно заправить ее небольшим кусочком масла.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Гречка в мультиварке Мулинекс всегда получается сочной и ароматной. Особое покрытие чаши позволяет сохранить максимум полезных качеств и приготовить здоровый обед для всей семьи. В этой статье мы собрали несколько интересных рецептов приготовления гречки в мультиварке Мулинекс.

Рассыпчатая гречка в мультиварке Мулинекс

Все любят ароматную и вкусную гречку, но далеко не каждая хозяйка знает, как готовить крупу так, чтобы она получалась рассыпчатой, а не превращалась в кашу-размазню. Приготовьтесь узнать секрет приготовления отменной рассыпчатой гречки в мультиварке Мулинекс!

Какие продукты потребуются:

• крупа гречневая – 1 стакан;
• вода – 500 мл;
• соль, перец – по вкусу;
• сливочное масло – 30 г.

Запомните главное правило – чтобы гречка в мультиварке Мулинекс получилась рассыпчатой, воды должно быть всегда ровно в два раза больше, чем крупы.

Способ приготовления:

1. Переберите крупу и тщательно промойте до чистой воды.
2. Пересыпьте в чашу и залейте двумя стаканами отстоянной или фильтрованной воды.
3. Посолите и добавьте специй по вкусу.
4. Установите программу «Гречка» на час, опустите крышку и ждите звукового сигнала. Перемешивать кашу не нужно.
5. После окончания программы откройте крышку, добавьте кусочек сливочного масла и дайте люду постоять 10-15 минут.

Рассыпчатая гречка в мультиварке Мулинекс станет отличным гарниром к котлетам, голубцам или отивным.

Курица, фаршированная гречкой в мультиварке Мулинекс

Очень вкусное и сытное блюдо, которое станет превосходным украшением праздничного стола или превратит обычный ужин в торжественное событие. Приготовить такую гречку в мультиварке Мулинекс проще простого!

Какие компоненты нужны для приготовления блюда:

• курица (тушка) – 1 шт;
• крупа гречневая – 1 стакан;
• чеснок – 2 зубка;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• соль, специи – по вкусу;
• подсолнечное масло.

Выбирайте куриную тушку таких размеров, чтобы она поместилась в чашу вашей мультиварки в вертикальном положении.

Сделать оригинальный праздничный ужин из гречки в мультиварке Мулинекс очень легко:

1. Переберите и промойте крупу, после чего залейте ее теплой водой на 20-30 минут.
2. В это время промойте куриную тушку, отрежьте лишний жирок.
3. На водяной бане растопите мед, если он засахаренный, и смешайте его с соевым соусом и специями.
4. Чеснок очистите и разрежьте каждый зубчик на 3-4 части вдоль.
5. В самых мясистых частях курицы (грудка, крылья, бедра) сделайте неглубокие проколы маленьким ножом и нашпигуйте их чесноком.
6. Натрите тушку изнутри солью со специями.
7. Снаружи обмажьте курицу соевым соусом с медом (это придаст блюду сладковатый аромат и сделает корочку румяной и хрустящей).
8. Слейте воду с разбухшей гречки и нафаршируйте ею курицу.
9. Скрестите ножки курицы и свяжите хлопковой нитью (также можно зашить отверстие).
10. Чашу смажьте подсолнечным маслом и положите внутрь куриную тушку отверстием вверх, чтобы гречка не вывалилась.
11. Установите режим «Выпечка» и готовьте курицу с гречкой в мультиварке Мулинекс 60 минут.

В результате у вас получится на диво ароматное и сочное блюдо. Гречка пропитается куриным бульоном, а куриное мясо получится очень нежным и будет буквально таять во рту. Перед соблазнительной золотистой корочкой не устоит ни один гурман! А самое замечательное, что калорийность такого угощения совсем невысокая, поэтому можете смело отрезать себе филе с грудки и наслаждаться трапезой.

Гречка с курицей в мультиварке Мулинекс

Еще один способ приготовления гречки в мультиварке Мулинекс с курицей, однако в этом случае блюдо не выглядит столь празднично, зато на вкус ничуть не хуже! Легкий и быстрый способ приготовить вкусный обед для всей семьи.

Чтобы сделать вкусный обед, понадобятся следующие продукты:

• крупа гречневая – 1 стакан;
• грудка куриная – 500 г;
• лук – 1 шт;
• сливочное масло – 30 г;
• вода – 1 стакан;
• соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Установить программу «Жарка», разогреть в чаше сливочное масло и обжарить в нем мелко нашинкованный лук до полупрозрачного состояния.
2. Куриное филе нарезать кусочками и добавить в чашу.
3. Опустить крышку мультиварки и готовить минут 10, регулярно помешивая. Надо, чтобы куриное мясо дало бульон и полностью посветлело.
4. Гречку перебрать и промыть до чистой воды.
5. Когда курица станет светлой, добавить крупу, переключить на программу «Тушение» на 30 минут и опустить крышку.
6. Через 10-15 минут проверить уровень жидкости и при необходимости влить стакан воды, затем посолить, добавить специи, перемешать и варить до готовности.
7. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью.

Легкая и сытная гречка в мультиварке Мулинекс отлично сочетается с салатами из зеленых листовых овощей – капустой, шпинатом, латуком и т.д.

Гречка с лососем в мультиварке Мулинекс

Большинство хозяек привыкли готовить гречку с мясом, курицей или фаршем, но мало кто осмеливается сделать ее с рыбой, а зря. Гречка в мультиварке Мулинекс с нежными кусочками лосося не только очень вкусная, но и полезная.

Чтобы сделать гречку в мультиварке Мулинекс, понадобятся следующие ингредиенты:

• крупа гречневая – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• лосось консервированный – 1 банка;
• лук репчатый – 1 шт;
• растительное масло –  для жарки;
• соль, специи – по вкусу.

Как приготовить:

1. Гречку перебрать и промыть, чтобы не осталось шелухи.
2. Лук нашинковать тонкими полукольцами.
3. Установить режим «Выпечка» и разогреть в кастрюльке подсолнечное масло.
4. Пассеровать лук 5 минут, постоянно помешивая.
5. Добавить консервированный лосось вместе с соком, перемешать и готовить еще 5 минут, после чего переложить шумовкой в отдельную тарелку.
6. В оставшемся масле обжарить гречку до золотистого цвета (на это уйдет около 5 минут), залить водой и довести до кипения.
7. Снять образовавшуюся пенку, переключить на программу «Гречка» и готовить 20 минут.
8. После звукового сигнала добавить в чашу лосось с луком, перемешать и поставить в режим «Подогрев» на 10 минут.

«Боярская» гречка в мультиварке Мулинекс

Сытное и ароматное блюдо, с приготовлением которого справится любая хозяюшка. Гречка в мультиварке Мулинекс по этому рецепту получается очень ароматной. Для приготовления можно использовать любое мясо, тем самым регулируя калорийность блюда. В данном случае использовалась жирная свинина.

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

• свинина без кости – 400 г;
• морковь – 1 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• гречка – 2 стакана;
• подсолнечное масло;
• вода – 2 стакана;
• чернослив без косточек – 4 шт;
• лавровый лист;
• перец душистый (горошек);
• соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Крупу перебрать и промыть до чистой воды.
2. Чернослив залить теплой водой и оставить на 15-20 минут разбухать.
3. Лук очистить и мелко нашинковать, морковку нарезать кубиками.
4. Установить программу «Жарка», разогреть в кастрюльке подсолнечное масло и обжарить в нем лук с морковью.
5. Когда овощи станут мягкими, добавить свинину, нарезанную кубиками со стороной 2-3 см, перемешать и убавить температуру (сменить программу на «Выпечка). Периодически помешивая, довести мясо до полуготовности.
6. Добавить гречку, два стакана воды, чернослив, посолить, поперчить по вкусу, положить лавровый лист и душистый перец. Опустить крышку и готовить гречку в мультиварке Мулинекс на программе «Гречка» 30 минут.

Гречка с грибами в мультиварке Мулинекс

Этот рецепт понравится вегетарианцам и тем, кто хочет снизить потребление калорий, чтобы сбросить пару лишних килограмм. Здоровая и вкусная еда, от которой будут в восторге все члены семьи. Может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир.

Какие понадобятся продукты, чтобы сделать гречку в мультиварке Мулинекс:

• шампиньоны – 400 г;
• сушеные белые грибы – 15 г;
• крупа гречневая – 1,5 стакана;
• лук репчатый – 1 шт;
• сметана;
• сливочное масло – 30 г;
• вода – 1 стакан;
• соль, специи – по вкусу.

Приготовить вегетарианскую гречку в мультиварке Мулинекс очень просто:

1. Перебрать крупу и промыть в проточной воде.
2. Сушеные белые грибы положить в стакан и залить кипятком доверху, оставить на 20 минут.
3. Шампиньоны нарезать ломтиками.
4. Лук нарезать мелкими кусочками.
5. Растопить в кастрюльке сливочное масло в режиме «Выпечка».
6. Обжарить лук до полупрозрачности.
7. Добавить шампиньоны, белые грибы, перемешать и готовить 5 минут.
8. Высыпать гречку, залить стаканом воды и настоем, оставшимся от белых грибов, посолить, поперчить по вкусу.
9. Переключить программу на «Гречка» и готовить полчаса.
10. Прежде чем подавать гречку в мультиварке Мулинекс, посыпьте ее свежей зеленью и положите на край тарелки ложечку густой деревенской сметаны.

Гречка с мясом в мультиварке Мулинекс

Альтернативный способ приготовления гречки в мультиварке Мулинекс. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка, тем более, что мы подготовили подробную видео инструкцию: