Мультиварка редмонд мастер шеф инструкция по эксплуатации на русском

с возможностью создания собственных программ

Оглавление

1. Технические характеристики
2. Комплектация
3. Управление
4. Инструкция и книга рецептов
5. Эксплуатация
6. Тестирование
7. Выводы

Одна из топовых мультиварок Redmond — RMC-250 — совершила еще один шаг в сторону автоматизации приготовления. Теперь пользователю разрешается вносить изменения в алгоритм работы программ, что позволяет с легкостью повторить приготовление блюд, для которых не нашлось подходящей «стандартной» программы.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Redmond
Наименование модели	Redmond RMC-250
Тип	мультиварка
Потребляемая мощность	860 Вт
Материал корпуса	пластик
Цвет корпуса	черный, золотистый металлик
Объем чаши	4 л (полезный объем 2,8 л)
Материал чаши	нержавеющая сталь
Покрытие чаши	антипригарное керамическое Anato
Гарантия производителя	25 месяцев
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	сенсорные
Дисплей	ЖК с разноцветной подсветкой
Поддержание температуры	до 24 часов
Отложенный старт	до 24 часов
Индикаторы	включения, подогрева
Дополнительные функции	Мультиповар, Шеф-повар
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)	43×34×27 см
Вес с упаковкой	7 кг

Комплектация

Мультиварка поставляется в картонной коробке, оснащенной пластиковой ручкой для переноски. Строгий черный цвет сразу настраивает покупателя на то, что внутри находится «серьезный» прибор, требующий к себе уважительного отношения. На коробке, как это принято у Redmond, изображен человек в футуристической одежде и очках «из фильмов про будущее». Также покупатель сразу же сможет ознакомиться практически со всеми харатеристиками устройства и полюбоваться на фотографии готовых блюд.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

• саму мультиварку
• чашу
• контейнер-пароварку
• подставку для приготовления на пару́
• корзину для жарки во фритюре
• щипцы для извлечения чаши
• мерную чашку
• пластмассовую ложку и черпак
• держатель для ложки
• силиконовую лопатку
• книгу рецептов
• сервисную книжку
• инструкцию
• сетевой шнур с выключателем

Как несложно заметить, количество аксессуаров, которыми укомплектована данная модель, близко к потенциальному максимуму — тут есть и щипцы, облегчающие извлечение горячей чаши, и даже силиконовая лопатка — предмет, по нашему мнению, необходимый для тех, кто регулярно готовит в мультиварке. Особо стоит отметить наличие отдельного выключателя на шнуре питания. С его помощью можно полностью обесточить устройство, не вынимая шнур из розетки.

Внешне мультиварка выглядит как весьма качественное устройство. Высокое качество сборки, дорого выглядящая пластмасса, хромированная кнопка открытия крыши — все это складывается в одноднозначно положительное впечатление. Для переноски мультиварка оснащена специальной ручкой, которая в обычном состоянии сложена и нисколько не мешает в процессе приготовления пищи.

Также стоит отметить наличие механизма, благодаря которому крышку не нужно придерживать: она открывается, плавно замедляя движение. В результате нет ни резкого звука, ни эффекта «прыгающей мультиварки», хорошо известного обладателям более дешевых моделей.

Внутренняя крышка, традиционно, является съемной, в данном случае она крепится на две защелки. Клапан выпуска пара в новой модели вынимается с внутренней стороны, только после снятия внутренней крышки, крепящейся на защелке.

Чаша и другие аксессуары

Чаша, входящая в комплект, не только симпатично выглядит, но также производит впечатление качественного продукта: утолщенные стенки и достаточно большой вес (830 г) не только позволяют обеспечить более равномерный нагрев, но также сглаживают перепады температуры во время включения тэна. Благодаря керамическому покрытию, продукты в ходе приготовления не пригорают и не прилипают к стенам чаши (хлеб удается извлечь без каких-либо проблем).

Единственный недостаток данной чаши — небольшой объем: всего 4 литра, из которых доступно для использования чуть менее 3 литров (примерно 2,8). При превышении этого объема существует опасность, что кипящий суп будет выплескиваться через клапан пароотведения.

Дополнительных аксессуаров для данной модели практически нет (почти все возможное уже включено в комплект поставки). Желающие могут дополнительно приобрести баночки для йогурта или дополнительную чашу. А вот ветчинницу с данной моделью использовать не получится: она попросту не поместится внутри. В будущем производитель обещает выпустить дополнительные модели чаш, однако пока что для покупки доступен только один вариант, совпадающий с моделью, входящей в комплект поставки.

Управление

Мультиварка оснащена жидкокристаллическим экраном с трехцветной подсветкой, а для управления используется восемь сенсорных кнопок.

• Подогрев/Отмена — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров
• Отсрочка старта — включение режима установки времени отложенного старта; переход к выбору значения минут/часов в данном режиме; запись собственной программы приготовления
• Старт/ Автоподогрев — включение выбранной программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева
• t °CС — включение режима установки температуры и времени приготовления в автоматических программах
• Меню — переход в режим выбора автоматической программы приготовления; сброс к заводским настройкам выбранной программы; возврат к установленным по умолчанию параметрам на всех программах
• −|+ — уменьшение/увеличение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических программах
• ОК — переход к следующему шагу в режиме выбора автоматической программы, установки времени и температуры приготовления, текущего времени

Все кнопки, да и сам экран по своим размерам значительно превосходят средний. Надписи на кнопках, названия программ, выбранную температуру и прочую нужную информацию сумеют рассмотреть даже люди со слабым зрением. К тому же экран оснащен трехцветной подсветкой, позволяющей буквально с одного взгляда понять, что́ в данный момент делает мультиварка. Если экран светится красным — идет процесс приготовления; оранжевым — приготовление закончилось, и мультиварка перешла в режим автоподогрева; зеленым — устройство готово к работе либо ожидает наступления времени отложенного старта.

На дисплее отображаются следующие индикаторы:

• значения температуры в программах
• процесса приготовления (прогресс-бар с делениями)
• автоматических программ приготовления
• таймер / индикатор текущего времени / времени отсрочки старта
• режима установки текущего времени / времени отсрочки старта
• режима выбора времени приготовления
• работы функций разогрева блюд / автоподогрева

Как мы видим, на экране отображется практически вся информация, которая может потребоваться в процессе настройки программ или приготовления блюд. Интерфейс тоже не разочаровал: начать пользоваться мультиваркой можно, даже не открыв инструкцию (естественно, для создания программ с помощью функции «Мастер-шеф» все-таки придется ознакомиться с указаниями разработчика — этот процесс далеко не очевиден).

Инструкция и книга рецептов

Инструкция, прилагаемая к Redmond RMC-250, содержит ответы практически на все вопросы, которые могут возникнуть при использовании устройства. Тут можно найти таблицу температур, на которых рекомендуется приготовление тех или иных блюд, а также таблицу рекомендуемого времени для приготовления на пару́. В инструкции есть и подробное описание встроенных программ и таблица с указанием используемых температурных режимов (к сожалению, при выполнении стандартных программ текущая температура на экран не выводится).

Книга рецептов содержит 200 рецептов, отсортированных по типам: каши, супы, вторые блюда, копчение, гарниры, блюда на пару́, салаты и закуски, хлеб, фондю и т. д. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией не только непосредственно на странице с его описанием, но и в оглавлении, благодаря чему блюда можно выбирать «по картинке» непосредственно из оглавления. Почти для каждого блюда есть дополнительный совет: иногда очевидный (гороховый суп подавайте с пшеничными гренками), а иногда и неожиданный (к кальмарам в сметане, оказывается, лучше всего подойдет шафран).

Пожалуй, единственная претензия к рецептам — таинственное слово «специи», которое можно встретить на каждой второй странице. В большинстве случаев подразумевается, что вы уже знаете, какие специи нужно добавлять в плов, а какие — в фаршированные баклажаны (в некоторых рецептах, правда, рекомендуемые специи указаны в «советах»). К сожалению, Redmond не спешит радовать нас новыми рецептами: почти все из 200 рецептов, приведенных в книге, уже знакомы нам по книге рецептов для мультиварки Redmon RMC-M150. Для рядового покупателя этот факт, скорее всего, пройдет незамеченным, а вот нам он как бы намекает на то, что данные модели практически идентичны по своим характеристикам.

Действительно, что касается доступных температурных режимов, то они практически одинаковы: от 35 °C до 170 °C у RMC-250 и от 35 °C до 180 °C у RMC-M150. Что интересно: получается, что в плане максимальной температуры RMC-250 даже представляет собой в некотором роде шаг назад — как раз увеличение максимальной температуры со 170 °C до 180 °C составляло одно из основных преимуществ RMC-M150 по отношению к еще более старой топовой мультиварке Redmond — RMC-M90.

Эксплуатация

Не будет лишним перед первым использованием помыть чашу и прокипятить в мультиварке воду с половиной лимона для устранения технического запаха. В остальном устройство полностью готово к работе.

В RMC-250 предусмотрена 21 автоматическая программа, а таже 27 программ ручной настройки (что по факту означает возможность самостоятельно установить температуру от 35 до 170 градусов с шагом в 5 градусов). Приведем список автоматических программ, названия которых говорят сами за себя:

• Тушение
• Выпечка
• Варка/Бобы
• Суп
• Жарка
• Рис/Крупы
• Макароны
• Пар
• Плов
• Детское питание
• Творог
• Йогурт
• Томление
• Дичь
• Молочная каша
• Фритюр
• Пицца
• Хлеб
• Десерты
• Экспресс

Из перечисленных особое внимание привлекают программы «Дичь», предназначенная для приготовления жесткого мяса и крупных кусков мяса и птицы на температуре 95 °C, а затем — 85 °C, а также новая программа «Творог», позволяющая готовить домашний творог при температуре 95 °C (после 4 часов — 35 °C). В отдельную программу был вынесен режим «Фритюр».

В остальном же набор программ является достаточно стандартным для современных мультиварок Redmond (в этом несложно убедиться самостоятельно, сравнив программы с теми, что используются в Redmond RMC-M150.

Мультиварка позволяет заранее отключать функцию автоподогрева. Автоподогрев также не будет включаться при готовке на отметке менее 75 градусов, что вполне логично: если вы собираетесь обрабатывать продукт на столь низкой температуре, то дополнительно подогревать его по окончании работы программы вряд ли потребуется. В обычном режиме функция «Автоподогрев» будет работать в течение 24 часов. На такое же время можно установить функцию «Отложенный старт». Шаг установки при этом составит 5 минут.

Таймер отложенного запуска позволяет отсрочить начало приготовления на время до 24 часов. При этом благодаря возможности установки актуального времени, пользователю не придется самостоятельно высчитывать, во сколько нужно начать готовить кашу, чтобы получить ее к 9 утра. Обратите внимание: в RMC-250 нужно указывать не время начала приготовления, а время к которому блюдо должно быть готово.

На случай возникновения перебоев с электричеством в мультиварке существует энергонезависимая память, которая гарантирует сохранение всех пользовательских установок (включая настройки отложенного старта) в течение 2 часов. Если за это время подача электроэнергии будет возобновлена, мультиварка продолжит работу в заданном режиме.

Функция «Мастер-шеф»

«Мастер-шеф» — та самая функция, которая отличает RMC-250 от предыдущих моделей. «Мастер-шеф» позволяет заменить любую из предустановленных программ (кроме программ «Йогурт» и «Экспресс») на собственную, включающую до десяти последовательных изменений температуры и указание времени приготовления. Такая возможность может оказаться весьма кстати, например, в случае регулярного приготовления блюд, требующих выполнить определенную последовательность действий. Например, можно создать отдельную программу для супа, включающую в себя предварительную обжарку лука или овощей на высокой температуре, а затем — понижение температуры до необходимой для кипения воды.

К сожалению, настройка программ с помощью функции «Мастер-шеф» возможна лишь непосредственно в процессе приготовления блюда. Так что установить подряд последовательность цифр типа «10 минут при 150 градусах, потом 1 час при 110, а затем еще 30 минут на 85 градусах» не удастся. Придется честно дожидаться, пока мультиварка отработает положенное время.

Впрочем, в таком методе есть своя логика: если мы готовим суп в первый раз, то вряд ли сможем заранее с точностью до минуты предугадать, сколько времени потребуется на обжарку лука и через сколько пора заливать воду. А при настройке программы прямо в процессе приготовления результат окажется максимально похож на то, как если бы мы раз за разом вручную выставляли температуру и время с помощью функции «мультиповар».

В качестве подсказки для повара при каждой смене режима работы мультиварка будет подавать условный сигнал (характерный писк). Для того же супа, например, это может означать разные стадии приготовления: обжарка лука и овощей, добавление воды и т. п. Поскольку «мастер-шеф» позволяет изменять температуру с шагом в пять градусов, а время — с шагом в минуту, то с помощью кратковременного увеличения или уменьшения температуры можно настроить специальные события-напоминалки, позволяющие вовремя добавить в тот же суп ингредиенты, требующие закладки за 15 минут до окончания варки.

Наверняка можно придумать еще несколько подобных «хитростей», позволяющих использовать функцию «Мастер-шеф» в качестве таймера со звонком. Поскольку данная функциональность является относительно новой, на просторах Всемирной сети содержится не так много информации о том, в каких случаях она является наиболее востребованной. Так что будьте готовы импровизировать. Естественно, любую программу можно в любой момент вернуть в ее исходное состояние и перепрограммировать заново.

Уход за мультиваркой

Мультиварка Redmond RMC-250 требует стандартного ухода: корпус и пластмассовые части рекомендуют протирать влажной салфеткой, чашу, корзину для фритюра и пластмассовые аксессуары допускается мыть в посудомоечной машине (хотя чашу в большинстве случаев проще вымыть в раковине, поскольку в процессе приготовления к ней ничего не прилипает).

Тестирование

Поскольку книга рецептов практически не отличается от той, которая входила в комплект к мультиварке Redmond RMC-M150, наш выбор оказался не особо велик — не готовить же одно и то же блюдо во второй раз? Для тестирования мы выбрали следующие блюда:

1. Крем-суп томатный
2. Запеканка с беконом
3. Семга с белой фасолью и сливками
4. Хлеб кукурузный
5. Халва подсолнечная

Крем-суп томатный

В данном рецепте нарезанные помидоры, лук, болгарский перец и имбирь, а также томатная паста, оливковое масло и аджика в течение 40 минут варятся на программе «Суп», после чего взбиваются блендером до однородной массы. Получается просто, быстро и вкусно. Летом, когда на улице жара, такой суп можно подавать холодным. Зимой — можно подогреть, чтобы по-быстрому подкрепиться, придя с мороза. Рецепт легко видоизменяется и масштабируется в зависимости от количества овощей в доме.

Единственное, на что мы хотели бы обратить внимание — опасность промахнуться с количеством имбиря и аджики. У нас суп получился излишне острым и вполне мог бы называться «мексиканским». Но нам все равно понравилось.

Семга с белой фасолью и сливками

В чашу мультиварки выкладывается консервированная фасоль, свежая или замороженная капуста брокколи, добавляется тертая морковь, после чего вся эта смесь заливается сливками. Сверху выкладываются куски семги (филе), которые посыпаются тертым сыром.

Через 45 минут на программе «Тушение» блюдо готово. Как и в случае с супом, все также просто, быстро и вкусно. Именно благодаря подобным блюдам мультиварки стали пользоваться заслуженной популярностью. Посудите сами: не больше пяти минут нужно на то, чтобы натереть морковь и сыр, и не больше пяти — на освобождение куска рыбы от кожи и костей. Итого десять минут чистого времени — и отличное второе готово. На суп из предыдущего рецепта потребуется не больше.

Итого всего за 20 минут, проведенных на кухне, можно получить полноценный обед.

Запеканка с беконом

Для данного блюда последовательно используется два режима приготовления. Сначала на одноименной программе отвариваются макароны. За это время можно как раз успеть взбить яйца с молоком, солью и специями. Затем, после того как вода будет слита, макароны и нарезанный бекон перемешиваются и заливаются молочно-яичной смесью. Блюдо будет готово через 30 минут, проведенных на программе «выпечка». Результат оказался вполне предсказуемым: представьте макароны, запеченные в омлете. Мы бы порекомендовали увеличить количество бекона: 150 граммов в расчете на 200 миллилитров молока, 3 яйца и 150 граммов макарон — это все-таки маловато.

Хлеб кукурузный

Данный рецепт мы уже пытались один раз приготовить в ходе тестирования мультиварки Redmond RMC-M90. Тогда у нас ничего не вышло по причине технической нестыковки между рецептом и программой мультиварки. В ходе тестирования Redmond-250 мы решили закрыть этот гештальт и все-таки дойти до конца в непростом деле хлебопечения. Рецепт был взят тот же: 550 г пшеничной муки, 220 г — кукурузной, молоко, дрожжи, растительное масло, сахар, соль. Тесто замешивается, после чего помещается в мультиварку.

Хлеб выпекается три часа, причем первый час, в соответствии с правилами работы программы «Хлеб», происходит расстойка теста на температуре 35 градусов, и лишь потом начинается, собственно, сам процесс выпечки. После второго часа хлеб требуется перевернуть.

Несмотря на то, что на этот раз мультиварка отработала как положено, и хлеб пропекся, результат нас все равно не порадовал. Хлеб оказался пресным, слишком сухим внутри и с достаточно жесткой коркой снаружи.

Что стало тому причиной — точно сказать нельзя (уж слишком много нюансов есть у процесса приготовления теста и выпечки). Наш вывод, таким образом, заключается в том, что к выпечке в мультиварке нужно подходить без излишнего оптимизма и помнить, что изготовление хлеба — далеко не основаная функция данного устройства.

Халва подсолнечная

Подсолнечная халва — пожалуй, самый интересный для нас, хоть и не совсем «мультиварочный» рецепт. Согласно инструкции, 400 граммов семечек нужно обжаривать на программе «Жарка» на протяжении получаса, периодически помешивая, а затем — измельчить до однородной массы в блендере. Следующий этап — обжаривание 150 граммов муки.

После этого в мультиварке готовится сироп, состоящий из равного количества сахара, воды и сливочного масла (по 100 граммов), которым и заливаются все ингредиенты. После повторного перемешивания масса раскладывается по формочкам и отправляется в холодильник на два часа.

Результат — отличная халва, хорошо всем знакомая с детства. Тот самый вкус.

Выводы

Судя по всему, в том, что касается электронной начинки, Redmond RMC-250 максимально приближена к потолку возможностей мультиварок (в том смысле, в котором мы привыкли их воспринимать). Всего за несколько лет эти устройства эволюционировали от простых пароварок-рисоварок до достаточно сложных приборов, которые позволяют пользователю сначала выставлять собственные режимы работы (функция «Мультиповар»), а теперь — и создавать собственные программы (функция «Мастер-шеф»).

Следующим закономерным шагом будет поддержка связи по Bluetooth, благодаря чему мы сможем контролировать процесс приготовления устройства с помощью мобильного приложения. Мы сможем «скачивать рецепты» в прямом смысле этого слова — загружая их память устройства, а умный кухонный помощник сможет общаться с нами, отправляя на смартфон сообщения о том, что пришла пора добавить в чашу очередной ингредиент, или пригласит к столу, когда блюдо будет готово.

Думаете, до этого дойдет еще нескоро? На самом деле — гораздо быстрее, чем может показаться многим. В 2014 году общественности были представлены первые мультиварки с поддержкой Bluetooth, а в продаже подобные устройства, судя по всему, появятся уже во втором квартале этого года.

Таким образом, Redmond RMC-250 можно назвать переходным звеном между классическими мультиварками и «компьютеризированными» мультиварками из будущего.

Плюсы

• Высокое качество материалов и сборки
• Большое число рецептов
• Большой набор прилагаемых аксессуаров

Минусы

• Небольшой объем чаши
• Невозможно использовать ветчинницу
• Невозможность «заранее запрограммировать» функцию «Мастер-шеф»
• Относительно высокая цена

Цены

Представленные на нашем сайте руководства по эксплуатации мультиварок компании Redmond помогут Вам разобраться со всеми тонкостями настройки устройств.

Бумажное руководство, даже если имеется, не всегда удобно в использовании, поэтому мы собрали некоторое количество инструкций на нашем сайте. Вы можете абсолютно бесплатно скачать любую из инструкций в формате pdf или воспользоваться просмотром в браузере.

Пожалуй, каждая хозяйка хотела бы иметь на кухне такую помощницу, как мультиварка Redmond RMC 250. Отзывы помогут вам оценить все преимущества и недостатки данной модели, чтобы окончательно определиться с покупкой.

Основные характеристики

Пожалуй, самый ответственный момент при выборе и покупке какой-либо техники является ознакомление с основными показателями работы устройства. Характеристики Redmond RMC 250 выглядят следующим образом:

• корпус — пластик (черный, металлик);
• чаша — нержавеющая сталь, антипригарное покрытие, объем 4 л;
• управление — электронное;
• кнопки — сенсорные;
• дисплей — жидкокристаллический, с подсветкой;
• сохранение температуры — до суток;
• отложенное начало работы — до суток;
• индикаторы — начала работы, подогрева;
• дополнительные возможности — «Мультиповар», «Шеф-повар».

Комплект поставки

Самый волнительный момент — это распаковка новой покупки. Открыв фирменную коробку, вы обнаружите такие предметы:

• сама мультиварка;
• чаша для Redmond RMC 250;
• контейнер для работы в режиме пароварки;
• подставка для работы в режиме пароварки;
• корзина для фритюра;
• щипцы для извлечения из устройства чаши;
• мерная чашка; пластиковый черпак и ложка;
• подставка для ложки;
• силиконовая лопатка;
• шнур для подключения к источнику питания;
• сборник рецептов;
• сервисный талон;
• инструкция.

Особенности чаши

Управляющие элементы

Все управляющие элементы расположены н верхней панели мультиварки Redmond RMC 250. Отзывы отмечают удобные сенсорные кнопки, а также небольшой четкий дисплей с разноцветной подсветкой. Клавиши достаточно крупные, с четкими и разборчивыми надписями. Каждая из них отвечает за выполнение таких функций:

• «Подогрев/Отмена» — включает и отключает функцию подогрева блюд, прерывает работу заданной программы приготовления, осуществляет сброс ранее показателей.
• «Отсрочка старта» — запускает режим отложенного старта, позволяет установить время, осуществляет запись собственной программы готовки.
• «Старт/автоподогрев» — запуск выбранной программы, отключение функции автоподогрева.
• «Температура» — позволяет вручную установить время и температуру приготовления блюд в рамках автоматической программы.
• «Меню» — выбор режима, сброс настроек до заводских параметров, возврат установок программ к стандартным показателям.
• «+/-» — регулирование показателя времени и температуры приготовления блюд.
• «ОК» — переход к следующему этапу при выборе автоматической программы или ручной установки температуры и времени.

Разноцветная подсветка экрана — это очень удобно. Так, по цвету дисплея вы можете понять, какой процесс происходит в мультиварке, не приближаясь к ней. Если экран горит красным цветом, это значит, что идет процесс приготовления продуктов. Оранжевая подсветка свидетельствует о его окончании и переходе в режим автоматического подогрева. Зеленый цвет — это готовность к работе или сигнал к тому, что включен отложенный старт.

Особенности эксплуатации

Многофункциональной и достаточно простой в управлении является мультиварка Redmond RMC 250. Инструкция подробно описывает все возможности и тонкости работы с устройством. Особого внимания заслуживают такие моменты:

• Перед началом эксплуатации нужно хорошо промыть чашу и прокипятить в воде с соком половины лимона. Это позволяет устранить технический запах и предотвратить его передачу продуктам.
• Вы можете воспользоваться 21 автоматической программой, каждая из которых рассчитана на приготовление популярных блюд. Особый интерес представляет «Дичь». Эта программа предусмотрена для обжарки крупных кусков мяса. Приятным нововведением является режим для приготовления творога.
• Вы можете заранее отключать автоподогрев. Также данная функция не будет активирована, если блюдо готовится при температуре менее 75 градусов. В противном случае данный режим будет работать в течение суток.
• При помощи таймера отложенного старта вы можете на сутки отложить начало процесса готовки. При этом есть одна существенная тонкость. Вы должны указать не то время, когда должна начаться обработка продуктов, а момент, к которому она должна полностью завершиться.
• Мультиварка оснащена двухчасовой энергонезависимой памятью. При отключении электричества устройство запоминает установленную программу. Если в течение 120 минут энергоснабжение восстановится, приготовление блюда продолжится в прежнем режиме.

О функции «Мастер-шеф»

Рецепты

Целая кулинарная книга прилагается к Redmond RMC 250. Рецепты адаптированы специально для этой модели. Вот самые популярные из них:

Блюда	Компоненты	Приготовление
Томатный крем-суп	0,5 кг помидор; крупная луковица; большой болгарский перец; пакетик томатной пасты; 30 мл оливкового масла; 10 г тертого корня имбиря; столовая ложка аджики; 0,6 л воды; соль и специи.	Нарезанные овощи и все остальные компоненты нужно отправить в чашу и в течение 40 минут готовить в режиме «Суп». По истечении отведенного времени массу нужно взбить блендером. Блюдо получается достаточно острым. Этого можно избежать за счет уменьшения количества имбиря и аджики.
Запеканка с беконом	стакан молока; 3 яйца; 150 г копченого бекона; 150 г макарон; литр воды; соль и специи.	Отправьте в чашу воду и макароны и отварите их при помощи одноименной программы. За это время взбейте яйца с молоком и специями, а также нарежьте бекон. Слейте воду из чаши и отправьте в нее остальные компоненты. В течение 30 минут готовьте блюдо в режиме «Выпечка».
Кукурузный хлеб	0,5 кг пшеничной муки; 0,2 кг кукурузной муки; полстакана молока; треть стакана растительного масла; 20 г дрожжей; столовая ложка сахара; чайная ложка соли; полтора стакана воды.	Из указанных компонентов замешивается тесто и отправьте в чашу мультиварки. Включите программу «Хлеб». Через 2 часа буханку придется перевернуть и допечь до конца. Хлеб получается слегка пресным, а потому вы можете добавить больше соли и каких-нибудь пряностей.
Подсолнечная халва	400 г семечек; 150 г муки; полстакана воды; 100 г сахара; 100 г сливочного масла.	В программе «Жарка» приготовьте семечки, после чего измельчите их в блендере. В этом же режиме обжарьте муку. Отправьте в чашу остальные ингредиенты для приготовления сиропа. Соедините все компоненты и отправьте блюдо в холодильник.

Redmond RMC 250, отзывы: достоинства

Чтобы оценить целесообразность покупки данной модели мультиварки, стоит ознакомиться с отзывами пользователей. Из положительных комментариев стоит отметить следующие:

• большая яркая фирменная коробка, на которой достаточно много информации о приборе;
• большой дисплей с подсветкой в трех разных вариантах;
• крупные сенсорные кнопки, на которые удобно нажимать даже мужчинам с крупными пальцами;
• в выключенном виде на дисплее отображаются электронные часы;
• антипригарное покрытие чаши, которое показало чебя достаточно хорошо;
• богатая комплектация;
• есть полноценное руководство пользователя с очень подробной информацией;
• есть кулинарная книжка на 200 рецептов (они достаточно понятные и простые);
• компактные размеры и аккуратный внешний вид;
• быстрый отклик сенсорных клавиш;
• простота в эксплуатации и уходе;
• качественные материалы и безукоризненная сборка.

Мультиварка Redmond RMC 250, отзывы: недостатки

К сожалению, еще не изобрели идеальный кухонный прибор. У рассматриваемой модели мультиварки также есть свои недостатки. Непременно учитывайте такие моменты:

• основная крышка несъемная, что несколько затрудняет очистку;
• шнур электропитания очень чувствительный (если его потревожить во время работы, мультиварка тут же отключается);
• контейнер для сбора конденсата снимается туго;
• подставка для приготовления еды на пару маловата (ее хватает только для приготовления одной порции);
• при открытии крышки конденсат стекает на корпус и нагревательный элемент;
• маленький объем чаши;
• нельзя использовать ветчинницу;
• функцию «мастер-шеф» невозможно настроить заранее;
• короткий шнур питания, что ограничивает перемещение устройства относительно источника питания.

Заключение

Мультиварка Redmond RMC 250 — это отличный подарок для любой хозяйки, студента или занятого человека, который не может уделять много времени готовке. Прибор достаточно компактный, а потому поместится на любой кухне и станет ее украшением. 21 автоматическая программа и функция «Мастер-шеф» открывают широкие возможности для кулинарных экспериментов.