Нарине закваска инструкция по приготовлению кефира наринэ

Добрый день, девочки!

Мне на рождение сына подарили йогуртницу и я с удовольствием делала ребенку йогурты из покупного молока и магазинного йогурта, используя его как закваску. Но как то наткнулась в интернете на статью о том, что полезнее использовать натуральные закваски из бактерий. В аптеке посоветовали Наринэ.

Наринэ — это кисломолочный продукт с высоким содержанием молочно-кислых бактерий.

Состав: живые культуры микроорганизмов Lactobacillus ssp. штамм n.v. Ep 317/402, КОЕ/г, не менее — 1х10*9.

Фармакологическое действие: БАД, восстанавливающее кишечную микрофлору при дисбактериозе.

Показания: рекомендовано в качестве биологически активной добавки к пище — источника пробиотических микроорганизмов (лактобактерий).

Наринэ эффективна в комплексной терапии, при:

• дисбактериозах, желудочно-кишечных заболеваниях (дизентерия, сальмонеллез, стафилококковая инфекция);
• нарушении равновесия кишечной микрофлоры (диарея, запоры, метеоризмы);
• применение антибиотических, химиотерапевтических, гормональных препаратах и облучении;
• ожирении и заболевания парадонта.

В коробочке находится 10 пакетиков с порошком по 200 мг, инструкция и способ приготовления жидкого кисломолочного продукта «Наринэ».

Пакетики маленькие, внутри порошок с бактериями коричневого цвета.

Способ приготовления йогурта от производителя:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКВАСКИ

150 мл молока (желательно обезжиренного) прокипятить 10-15 минут, остудить до39-40°С, снять пенку и перелить в пропаренную кипятком стеклянную тару.

Добавить содержимое 1 пакетика, тщательно перемешать, плотно закрыть, обернуть бумагой в несколько слоев, укутать одеялом, обеспечивая +37+39°С и оставить на 22-24 часа на сквашивание. Далее, после образования сгустка, закваску поместить в холодильник и выдержать 3-4 часа.

Перед использованием закваску перемешать до получения однородной массы. Хранить закваску при температуре +2+6°С не более 7 дней.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТА

Продукт приготовить аналогичным способом, из расчета 2 столовые ложки закваски на 1 литр молока, с продолжительностью сквашивания 5-7 часов, при температуре +37+39°С.Хранить продукт при температуре +2+6°С не более 2-х дней.Перед использованием продукт можно перемешать и при желании добавить по вкусу сироп, варенье, отвар риса или протертые фрукты.

Как йогурт делаю я:

250 мл молока 3,2% кипячу 10 мин, чтобы умерла вся зараза. Делаю не 150, а 250 потому что у меня молоко выкипает и получается совсем маленький объем. Остужаю до комнатной температуры, процеживаю через стерильное! сито в стерильную емкость. Добавляю содержимое 1 пакетика.

Хорошо перемешиваю и ставлю в йогуртницу на 22-24 часа.

Кстати ставила и на 12 часов, получалась такая же хорошая закваска, но все таки следует действовать по инструкции. Далее ставлю в холодильник и через 3-4 часа закваска готова.

Она довольно густая.

Для приготовления йогурта беру 1 литр молока и 2 столовые ложки закваски, все хорошо перемешиваю, распределяю по стаканчикам йогуртницы и ставлю на 6-9 часов.

Условия:

• вся посуда и ложки должны быть стерильные, чтобы не образовывались ненужные бактерии.
• молоко и закваска должны быть одной температуры. Если молоко из холодильника (не кипяченое), то и закваску можно брать из холодильника, но тогда йогурт готовится около 9 часов. Если молоко прокипяченое и остуженное до комнатной температуры, закваска тоже должна быть комнатной температуры. Тогда йогурт готовится около 6 часов.
• нельзя закваску или порошок смешивать с сильно горячим молоком, живые бактерии умрут

Йогурт можно сделать как жидкий питьевой, так и густой, который едят ложкой. Это регулируется временем приготовления. Чем дольше готовится йогурт, тем гуще он по консистенции.

В готовый горячий йогурт можно добавить сахар и любые другие добавки. А также использовать его для разных соусов.

По вкусу жидкий йогурт напоминает кефир, а густой с добавками обычный вкусный магазинный йогурт.

МОИ ОШИБКИ или как я делала и ничего не получилось:

Первый раз я сделала по инструкции и кипяченое молоко плюс порошок завернула в бумагу, одеяло и поставила вблизи батареи, там где у нас очень тепло. Температура как раз около 37 градусов. Но точно ее не мерила. Спустя 24 часа в банке было такое же жидкое молоко. Возможно температура не достаточная, точно не знаю, но не получилось, факт!

Во второй раз я не кипятила молоко, а смешала порошок с холодным молоком (прочитала в интернете, что так можно делать) и поставила в йогуртницу на 12 часов (об этом также писалось в статье. Снова ничего не получилось.

И вот только в третий раз закваска получилась!

Объема закваски 150 мл хватает раза на 3 или 4, я делала максимум 3 раза из нее, потому что срок ее хранения не более 7 дней. А за такое время мы столько йогурта не съедим!

Немного математики:

Решила посчитать себестоимость или мою экономию)) Один пакетик Наринэ стоит около 15 рублей. Закваска (наринэ 15р + молоко 250 мл 12р) = 27р. Делим на 4 раза = 8р. на приготовление 1 партии йогуртов. На 7 баночек йогурта нужно 1 л молока (50р.) плюс закваска 8р. Итого на 7 баночек йогурта по 150 грам нужно 58 рублей.

И каждый йогурт стоит около 8 рублей)) Конечно это грубо, без учета электричества и прочего. Но, согласитесь, разница видна!

Я часто даю питьевой домашний йогурт ребенку перед сном. Смесь мы не едим давно, но засыпаем только с кисломолочкой пока. И йогурты меня очень выручают. Тем более, что ребенок их любит.

Также пакетики можно просто так пить, видимо запивая водой (тут точно не скажу, не пробовала)

1. Цена Наринэ 110-170 рублей.
2. Где купить: продается в аптеках!
3. Срок годности 2 года
4. Хранить в холодильнике!

Получаемым продуктом я полностью довольна! Вкусный, полезный и ребенку нравится. Получился правда не сразу, а опытным путем и благодаря информации из интернета. Но все таки рекомендую!

Закваска «Наринэ»

Закваска «Наринэ» у всех на слуху. Выпускается в разных видах — таблетированном (пить как препарат), в готовом (пьется по ложке) или в виде порошка — специально для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях. Последний вариант считается самым действенным — в течение суток после приготовления продукта концентрация бактерий в нем особенно высока. Сам продукт пригоден к употреблению на протяжении недели.

Состав закваски Наринэ

живые лактобактерии Lactobacillus acidophilus (ацедофильные лактобактерии).

Эти же бактерии входят в состав заквасочной культуры виталакт.

Показания к применению Наринэ

В пользу безопасности и высокой эффективности закваски «Наринэ» говорит тот факт, что приготовленный на ее основе кисломолочный продукт можно употреблять малышам от рождения как заменитель грудного молока.

«Наринэ» относят к детскому и диетическому питанию, а те, кто уже давно дружит с этой закваской, подтверждают: она и впрямь способна решить широкий спектр проблем ЖКТ, в частности, наблюдается:

• нормализация микрофлоры кишечника;
• укрепление иммунитета;
• улучшение состояния печени;
• нормализация работы поджелудочной железы;
• лечение дисбактериоза; подавление кишечных инфекций;
• существенная помощь в устранении нарушений кроветворной системы;
• ликвидация негативных последствий применения антибиотиков и вывод их из организма;
• улучшение состояния после операций на органах ЖКТ;
• очищение организмов от токсинов;
• общее улучшение самочувствия в стрессовых ситуациях.

Также «Наринэ» можно использовать как косметическое и лечебное средство при ранках на коже или слизистой. Косметологические маски из «Наринэ» позволяют существенно улучшить состояние кожи, освежить и омолодить ее.

Употребление «Наринэ» рекомендуется беременным, часто болеющим детям и взрослым, людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Недостатки закваски Наринэ

В приготовлении кисломолочного продукта из закваски «Наринэ» в первое время возможны сложности — многим сложновато подобрать «правильное» молоко, других не устраивает слишком резкий кислый вкус готового блюда.

Если вы готовите кисломолочку в йогуртнице, придется приспосабливаться к ее особенностям — разные приборы по-разному подогревают закваску, и качественный результат у разных приборов достигается за разные временные промежутки. Один прибор готовит кисломолочку за 4 часа, а другой — за 7-8.

Поэтому советы по приготовлению «Наринэ» придется приспосабливать к своим условиям.

Что касается кислого вкуса, он может быть спровоцирован передержанной закваской. Если же даже правильно приготовленный продукт для вас кисловат, вкус всегда можно поправить добавлением пюрированных фруктов, меда или сиропа и т.д. Получится довольно приятный «йогурт».

Для противников сладких напитков есть другой вариант: развести готовый продукт небольшим количеством тепловатой воды. Для многих именно такой напиток на основе «Наринэ» становится любимым.

Если у вас кисломолочный продукт нужной консистенции и вкуса не выходит — вполне возможно, дело в самой закваске. Лучше всего приобретать ее в аптеке, но обязательно обратите внимание на условия хранения.

Если пакетик достают из витрины — откажитесь от покупки.

Закваска должна храниться исключительно в холодильнике, а хорошие аптеки вкладывают в пакетик кусочек льда, который поможет сохранить жизнеспособность закваски, пока вы дойдете до дома и переложите «Наринэ» в холодильник.

Как приготовить Наринэ в термосе и йогуртнице: инструкция к применению

Пакетик Наринэ разводят в небольшом количестве подогретого до 38-40 градусов молока и вливают в 0,5 л молока той же температуры. Молоко лучше брать пожирнее, не менее 3,2% жирности. Выбирайте производителя, которому доверяете; в жидкости, которую восстанавливают из сухого молока, бактерии чувствуют себя некомфортно, и густой приятный на вкус продукт получить будет проблематично.

Один из главных принципов в приготовлении кисломолочки дома — это стерильность всей посуды. Баночки из йогуртницы необходимо хорошо промыть и простерилизовать на пару (либо — обдать кипятком).

200 мл молока вылить в кастрюлю, прокипятить около пяти минут. Перелить молоко в баночку, остудить до 40 градусов.

Затем смешиваем с 0,5 молока. Молоко с Наринэ вливают в термос и оставляют сквашиваться на 12 часов. Это — наша закваска для последующего приготовления кисломолочки.

Подогреваем литр молока до 38-40 градусов и размешиваем в нем 2 ст.л. закваски из термоса. Оставляем сквашиваться либо в йогуртнице, либо в термосе, в среднем на 8 часов, после чего переставляем готовый продукт в холодильник.

Прекрасный кисломолочный десерт из закваски «Наринэ» готов.

Как самому сделать закваску «Наринэ» для вкусного напитка и йогурта

Может кто-то в курсе, что означает, если человека очень тянет на кисломолочные продукты – кефир, ряженку, сметану? А то я нигде не могу найти. Везде написано только про шоколад да про мясо, а вот про кефир нет нигде.

Просто в последние пару недель мне до одури хочется кефира, пью его и никак не могу напиться. Скорее всего, сказывается большая нагрузка на работе – сдаем годовой отчет, и я дико устала.

Ладно, не буду жаловаться. Расскажу, про свой любимый кефир, точнее, кисломолочный напиток «Наринэ». Раньше я делала его своему маленькому сыну, а вот теперь – для себя.

Немного предыстории

Впервые я столкнулась с этим интересным напитком четыре года назад, когда моему сыну было 6 месяцев. С одного месяца я начала подкармливать его детскими смесями, а с пяти месяцев полностью перешла на искусственное кормление. В итоге у него началась сильная аллергия на «Нан», и мы начали искать ему замену.

Сначала брали детское питание на молочной кухне, потом нам отказали в выдаче бесплатного рецепта, и старший брат мужа, у которого уже был взрослый сын, посоветовал самим делать «Наринэ», который они когда-то давали своему ребенку.

И это оказался самый лучший выход из ситуации! Сын пил этот напиток с удовольствием почти до двух лет.

Делается легко, но есть некоторые тонкости, про которые я и хочу рассказать. Может, кому-то из вас пригодится.

Кратко о том, что такое «Наринэ» и чем полезен это напиток

Это биологически активная добавка, содержащая в своем составе пробиотические микроорганизмы. Они находятся в виде высушенных ацидофильных молочнокислых бактерий, которые еще называют «лактобактерии».

Лактобактерии – это обитатели любого здорового кишечника, которые способствуют перевариванию пищи, вырабатывают необходимые организму аминокислоты и ферменты, синтезируют некоторые витамины типа витаминов группы В.

Также эти бактерии прекрасно борются с патогенными бактериями и микроорганизмами – возбудителями стафилококка, дизентерии, сальмонеллеза, а также патогенной кишечной палочкой. Проще говоря, восстанавливают нормальную микрофлору кишечника.

Где-то давно мне еще попадалось, что по некоторым исследованиям лактобактерии обладают даже радиопротекторным действием, но, честно скажу, не знаю, насколько это правда.

В общем, вещь очень полезная и подходит практически всем (ну, если нет аллергии на белок молока). Идеально – для людей с проблемами пищеварения, с ослабленным иммунитетом. Подходит даже для новорожденных (естественно, после консультации с педиатром). В общем, после долгого использования этого напитка мои личные отзывы – самые положительные.

Продается в виде порошка, капсул и готового раствора. Я покупаю сухой порошок вот в такой упаковке. Там десять маленьких пакетиков:

Итак, делаем закваску для будущего напитка

Сразу предупрежу, что описание может показаться очень сложным и запутанным. На самом деле ничего трудного нет. Сделаете несколько раз – а потом уже все будет на автопилоте.

Два главных правила при приготовлении как закваски, так и напитка:

1. Строгое соблюдение температурного режима
2. Максимально возможная стерильность

Вам понадобится:

• 150 мл молока
• один пакетик сухой магазинной закваски «Наринэ»
• кастрюлька
• спирт
• вата
• ложка
• маркер
• термометр для измерения температуры жидкостей
• банка 0,5 л с крышкой
• плотная газета и несколько теплых махровых полотенец
• любое приспособление для стерилизации банок

Например, у меня – вот такое:

Наливаем в кастрюлю немного воды, ждем, пока закипит, кладем сверху приспособление для стерилизации банок, ставим сверху чистую, вымытую банку и держим над паром минут 10-15. После чего аккуратно переставляем банку на стол и, пока остывает, занимаемся молоком.

150 мл молока доводим до кипения и кипятим минуты 3-4, помешивая, чтобы не пригорело. Ложку, которой мешаем, не кладем на стол, оставляем в кастрюле, она уже прокипятилась вместе с молоком и должна быть стерильной.

Ставим молоко остывать. Можно тоже помешивать, чтобы быстрее остыло. У меня остывание занимает минут 8-10.

Пока остывает, ножницами вскрываем пакетик с закваской, подписываем банку маркером, ставим дату и обязательно время, протираем спиртом градусник и крышку для банки, готовим полотенца, в которые замотаем готовую закваску.

Вот как у меня выглядит все готовое для дальнейшей работы:

Нам нужно, чтобы молоко остыло до 38-39 градусов. Градусник, как и банка, должен быть стерильным — поэтому протираем спиртом и кладем не на стол, а на протертую спиртом крышку для банки.

Градусник у меня старый, оставшийся с тех времен, когда родители сами печатали дома фотографии и замеряли температуру растворов проявителя и закрепителя:

Как только молоко остыло до нужной температуры, выливаем его в банку, высыпаем пакетик закваски, хорошенько размешиваем ложкой, накрываем крышкой, быстро заматываем в газету, потом – в плотные полотенца или шаль и ставим в самое теплое место в доме, можно даже вплотную к батарее.

Теперь остается ждать 22-24 часа. После чего в банке образуется вот такой сгусток:

Дальше ставим банку в холодильник – закваске нужно 3-4 часа на «дозревание». И вот теперь ее можно использовать для приготовления кефира «Наринэ». Некоторым, впрочем, по душе слово «йогурт». Разница небольшая: сделаете напиток пожиже – будет кефир, сделаете погуще – будет йогурт.

О том, как приготовить кефир-йогурт своими руками из сделанной только что закваски, я расскажу в следующей статье. А пока напомню, что хранить приготовленную закваску нужно:

1. в холодильнике
2. не более 7 дней.

Ложка, которой вы будете доставать закваску, тоже должна быть стерильной – либо прокипятить, либо протереть спиртом.

Кисломолочный продукт Наринэ — инструкция по применению, способ приготовления и польза продукта

А прием лекарств во время заболеваний? Одни только антибиотики чего стоят! И ведь без них в ряде случаев никак не обойтись. И начинается потом: то тошнота, то расстройство стула. От всего этого страдает микрофлора кишечника, и потом, чтобы «запустить» ее снова нужны особые средства. И одним из таких средств является закваска Наринэ.

Препарат Нарине — это форма лактобактерина, который известен своей способностью к угнетению патогенной микрофлоры в кишечнике. Но это еще все: лактобактерин, помимо этого, заменяет вредные бактерии в кишечнике на полезные. Именно из-за этого его свойства этот препарат хорош при лечении дисбактериоза.

Дисбактериоз — это особое состояние, при котором происходит изменение качественного состава микроорганизмов, населяющих кишечник. При этом «хороших» бактерий становится меньше, а «плохих» — больше. Подобное состояние приводит к нарушению в работе кишечника. Какие признаки при этом появляются:

• Утомляемость;
• Снижение аппетита;
• Тошнота;
• Расстройство стула;
• Вздутие живота и пр.

Описание препарата

Он выпускается в трех вариациях:

• В виде таблеток — их принимают как обычный лекарственное средство;
• В виде порошка — он используется для самостоятельного приготовления кисломолочного продукта Наринэ в домашних условиях;
• В виде готового кисломолочного продукта Наринэ.

Состав таблеток Нарине:

• Лиофилизаты лактобактерий;
• Сахароза;
• Кукурузный крахмал;
• Магния стеарат.

Но наибольшей популярностью среди потребителей пользуется Наринэ в виде порошка. Из этого порошка можно легко приготовить очень вкусный и полезный домашний йогурт. Причем его можно будет употреблять уже через сутки после сквашивания (уже будет получено предельное количество полезных веществ), а храниться готовый йогурт сможет почти неделю, при этом не утратив своей полезности.

Показания к применению средства Наринэ

Этот продукт рекомендован как дополнительный источник полезных лактобактерий при таких заболеваниях:

• Дисбактериозы;
• Расстройство баланса микрофлоры кишечника (запоры, метеоризм, диарея);
• Избыточный вес;
• Заболевания желудочно-кишечного тракта: стафилококковая инфекция, дизентерия, сальмонеллез;
• Во время лечения антибиотиками, гормональными препаратами, химиотерапии, облучении;
• При отравлении тяжелыми металлами;
• При лечении тяжелых лучевых поражений;
• Новорожденным — при отсутствии или недостаточном количестве материнского молока.

В качестве комплексной терапии Наринэ применяют при следующих заболеваниях:

• Пародонтоз — заболевание десен, при котором открывается шейка зуба, что приводит к потере зубов;
• Аллергические воспаления на коже и слизистых: нейродермиты, псориаз, диатез, экземы;
• Тонзиллит (в простонародье — ангина — воспаление небных миндалин);
• Сахарный диабет;

• Гинекологические заболевания;
• Воспаления органов дыхания: пневмония, бронхиальная астма, бронхиты;
• Маститы;
• В качестве усилителя диеты, направленной на уменьшение уровня холестерина в сыворотке крови;
• Прочие заболевания воспалительного характера;
• В качестве иммуномодулятора.

Противопоказания, взаимодействия с лекарственными препаратами

Противопоказаний эта закваска практически не имеет, разве что индивидуальная непереносимость компонентов препарата (повышенная чувствительность к лактобактериям). Но в любом случае, чтобы избавить себя от возможных неприятных последствий перед применением Наринэ лучше проконсультироваться с врачом.

Что касается взаимодействия продукта с различными лекарствами, то употреблять закваску Наринэ с одновременным применением медицинских препаратов разрешается. Более того, это даже рекомендуется, чтобы избежать возможного сбоя в балансе микрофлоры кишечника, который могут вызвать лекарственные средства.

О симптомах передозировки Наринэ закваской инструкция к препарату не упоминает.

Самостоятельное приготовление продукта Нарине

Приготовить йогурт Нарине в домашних условиях совсем не сложно. Любое приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях опирается на основные правила:

• Посуда, используемая для сквашивания должна быть обязательно чистой;
• Готовый продукт хранить допускается только в холодильнике и не дольше срока, указанного в инструкции.

Производитель Нарине в инструкции пишет о том, что часть полученного готового продукта можно будет потом использовать и в качестве закваски.

Приготовление закваски

Итак, вы решили приготовить кисломолочный продукт Нарине (закваску). Инструкция по применению рекомендует делать это следующим образом:

• 1/2 л молока вылить в чистую емкость для кипячения, поставить на плиту до закипания;
• После закипания молоко нужно убрать с плиты и дать ему остыть до 40 градусов;
• Снять с молока образовавшуюся пенку;
• Добавить малое количество этого кипяченого молока во флакон с порошком Нарине, перемешать (до полного растворения порошка);
• Оставшееся кипяченое молоко перелить в емкость с крышкой, в которой в дальнейшем будет сквашиваться продукт (емкость обязательно должна быть чистой!), добавить туда же полученное содержимое флакончика. Тщательно все размешать;
• После перемешивания емкость нужно закрыть крышкой, хорошо укутать (чтобы сохранялась температура) и поставить в теплое место на 12–15 часов. Важно следить за температурой, чтобы она не опускалась, т. к. в противном случае время приготовления рабочей закваски может увеличиться. Кроме того, качество полученного продукта может ухудшиться (закваска получится жидкой);
• После истечения указанного периода времени получается однородная масса консистенции кефира или йогурта. Она имеет приятный запах и вкус. Это получилась рабочая закваска;
• Рабочую закваску нужно перелить в чистую банку, которую обязательно надо хранить в холодильнике, не дольше одной недели.

Приготовление кисломолочного продукта из закваски

Принцип приготовления самого домашнего кефира или йогурта (назовем этот продукт так) идентичен приготовлению закваски. Только в этом случае в молоко добавляется не содержимое флакона, а по 2 столовые ложки рабочей закваски (эта дозировка рассчитана на литр молока). Время сквашивания остается прежним (можно оставлять на ночь).

Готовый продукт хранится все так же — в холодильнике. Но вот срок его хранения не может превышать 2 суток.

Употреблять подобный домашний йогурт лучше всего не холодным, а подогретым до комнатной температуры. Но важно помнить, что нагревание этого кефирчика выше 40 градусов приведет к тому, что он утеряет свои полезные свойства.

Саму рабочую закваску также можно употреблять как готовый продукт.

Преимущества продукта Наринэ

Полученный из закваски кисломолочный продукт Наринэ можно с полной уверенностью отнести к диетическому питанию: он одинаково будет полезен как взрослым, так и малышам, и даже совсем крохам. Почему так? Да потому, что употребление этого продукта обеспечит:

• Более быстрое выздоровление от кишечных инфекций;
• Нормализацию микрофлоры кишечника;
• Укрепление иммунитета;
• Улучшение работы печени;
• Нормализацию работы поджелудочной железы.

Кроме того, этот продукт рекомендован кормящим мамам: если мама станет принимать Наринэ, то это благоприятно скажется на качестве грудного молока, что положительно отразится на здоровье малыша. Да и самому крохе тоже можно давать подобный «кефирчик» в качестве прикорма (разумеется, только после одобрения этого детским врачом).

Еще одно применение этого продукта порадует женщин — Наринэ можно использовать и как косметический препарат. Если наносить готовую закваску на кожу лица, то мелкие морщинки разгладятся, кожа станет менее жирной, а высыпания (если таковые имелись) пройдут.

Закваска наринэ: инструкция по применению, как готовить закваску, противопоказания

Закваска «Наринэ» в последнее время приобрела просто невероятную популярность.

Точно неизвестно, с чем это связано – то ли с активной пропагандой здорового образа жизни, то ли с увеличившимся количеством диагностирования заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, но раз есть спрос на этот продукт, то нужно его тщательно изучить и понять, что это такое и стоит ли его употреблять абсолютно каждому.

Краткое описание Наринэ

Рассматриваемый продукт выпускается в трех разных формах – таблетки (употребляются как обычный лекарственный препарат), порошок (для приготовления напитка в домашних условиях) и готовый к употреблению продукт.

Считается, что предпочтение стоит отдавать порошкообразной закваске, так как приготовление продукта легкое и простое, максимальная концентрация полезных веществ в напитке обнаруживается уже через 24 часа, а употреблять готовый продукт можно на протяжении 7 суток.

В состав закваски «Наринэ» входят живые лактобактерии (ацидофильные), если рассматривать состав таблетированной формы препарата, то в составе присутствуют и вспомогательные компоненты – стеарат магния, кукурузный крахмал и сахароза.

Важно! Рассматриваемый продукт не относится к категории лекарственных препарат и является биологически активной добавкой, но он активно используется и при лечении некоторых заболеваний. Нужно учитывать, что Наринэ является лишь одним из составляющих комплексной терапии, поэтому лекарственные препараты должны приниматься в любом случае (если есть такие назначения от лечащего врача).

Полезные свойства Наринэ

Рассматриваемый продукт относится к детскому/диетическому питанию, а взрослые, которые постоянно принимают закваску «Наринэ», уверенно заявляют, что она решает большинство проблем в работе кишечника, желудка и всей пищеварительной системы. В частности, регулярное употребление рассматриваемого продукта обеспечивает:

• нормальную работу поджелудочной железы;
• быстрое выздоровление при кишечных инфекциях (закваска останавливает распространение патологического процесса);
• активную функциональность иммунной системы;
• стабилизацию микрофлоры кишечника;
• нормальную работу печени.

Кроме этого, закваску «Наринэ» рекомендуется употреблять в восстановительный период после хирургических вмешательств на органах желудочно-кишечного тракта, при отравлениях (она ускоряет процесс выведения токсинов), на фоне хронических стрессовых ситуаций, при длительном употреблении антибиотиков.

Наринэ можно использовать и для проведения процедур по уходу за кожей лица – закваска просто наносится на предварительно очищенную кожу лица. Такие маски помогают бороться с мелкими/неглубокими мимическими морщинами, делают кожу менее жирной и уменьшают интенсивность воспаления и высыпаний.

Благодаря тому, что рассматриваемый продукт нормализует работу пищеварительной системы в целом, ее нужно употреблять и при ожирении.

Как употреблять закваску «Наринэ»

Рассматриваемый продукт употребляется внутрь за полчаса до еды или вовремя приема пищи.

Если есть необходимость принимать закваску в лечебных целях, то дозировка будет составлять 200-300 мг на один прием, в сутки нужно употребить 3 раза, продолжительность приема – 20-30 дней.

При приеме закваски «Наринэ» в профилактических целях дозировка будет несколько иная: 200-300 мг 1 раз в сутки на протяжении 20 дней.

Чтобы приготовить массу для употребления в домашних условиях, нужно всего лишь добавить во флакон с сухим порошком теплую кипяченую воду.

Таблетированная форма Наринэ подразумевает совсем другие дозировки:

• детям в возрасте 1-3 года – по 1 таблетке в сутки;
• детям в возрасте 3 года и старше, а также всем взрослым – 2 таблетки в сутки (разделить на два приема) за 15 минут до приема пищи.

Продолжительность курса приема таблеток составляет 2 недели, повторять курс можно только после перерыва в 10 дней и при необходимости.

Обратите внимание: в представленном материале даны общие рекомендации по употреблению закваски «Наринэ», перед употреблением крайне желательно проконсультироваться со специалистами (терапевт, педиатр).

Недостатки Наринэ

Противопоказаний к употреблению рассматриваемого продукта практически нет, единственное, кто должен отказаться от него – люди с повышенной чувствительностью к лактобактериям.

К недостатку Наринэ относят проблематичное приготовление напитка – у кого-то он получается слишком кислым, кто-то недоволен недостаточной густотой продукта.

Интенсивно кислый вкус можно исправить добавлением фруктового пюре или меда, можно уже готовый напиток слегка разбавить теплой кипяченой водой. Обычно слишком кислый вкус напитка спровоцирован «старой» закваской, поэтому ее нужно покупать только в аптеках.

Причем, стоит обратить внимание  на то, как хранилась закваска – например, если провизор подает пакетики с закваской с витрины, то лучше отказаться от такой покупки – лактобактерии сохраняют свою жизнеспособность и пользу только при хранении их в холодильнике.

Более того, некоторые аптеки при подаче товара покупателю вкладывают в пакет кубик льда, чтобы до того, как покупка будет донесена до холодильника, закваска не потеряла своих свойств.

Как приготовить Наринэ

Готовить вкусный и полезный напиток можно в термосе или йогуртнице. Если предстоит приготовить Наринэ в термосе, то нужно придерживаться следующего алгоритма:

• один пакетик закваски растворяют в небольшом количестве подогретого молока (40 градусов);
• полученный раствор добавляют в пол-литра теплого молока;
• закипятить 200 мл молока и остудить до комнатной температуры;
• смешать молоко с закваской и кипяченое/остывшее молоко;
• все влить в термос и закрыть его на 12 часов.

Через 12 часов будет готова собственно закваска – ее еще употреблять нельзя, нужно приготовить напиток в йогуртнице, либо опять же в термосе. Для этого нужно будет подогреть 1 литр молока до 40 градусов и добавить в него 2 столовые ложки получившейся закваски. Оставляем это молоко с закваской на 12 часов в термосе, либо загружаем в йогуртницу на 8 часов.

Обратите внимание: при приготовлении Наринэ в домашних условиях очень важно соблюдать стерильность. Всю посуду, используемую в процессе, нужно стерилизовать на пару или обдавать кипятком.

Наринэ – очень полезный продукт, который обладает и приятным вкусом (при условии соблюдения правил его приготовления). Если в анамнезе имеются любые заболевания желудочно-кишечного тракта, то перед употреблением рассматриваемого продукта стоит проконсультироваться у лечащего врача, но, как правило, его разрешают принимать всем без исключения.

Закваска Наринэ: польза, специфика приготовления

Закваска Наринэ – популярный, диетический продукт, который пользуется немалой популярностью среди тех, кто отдает предпочтение кисломолочным продуктам, приготовленным в домашних условиях.

С чем связан такой подъем спроса на данный продукт, никто ответить точно не сможет: кто-то считает, что это связано с активной рекламой здорового образа жизни, а кто-то сетует на ее несомненную пользу.

В чем же преимущества продукта и как приготовить закваску?

Закваска Наринэ: о продукте вкратце

Инструкция по применению Нарине характеризует продукт, как детское/диетическое питание. Он выпускается в нескольких формах:

• таблетированная форма – принимается как обычный медикамент;
• порошкообразная форма – на его основе готовятся напитки в домашних условиях;
• готовая к употреблению закваска.

Большая часть потребителей отдаёт предпочтение Наринэ в виде порошка, ведь из нее возможно самостоятельно приготовить вкусный и очень полезный напиток. Согласно инструкции по использованию, продукт готовится на протяжении суток, а полезные свойства в нем сохраняются еще на протяжении недели.

Наринэ состоит из живых лактобактерий – ацидофильных. Таблетировання форма в дополнении к основному компоненту содержит еще и дополнительные вещества:

• стеарат магния;
• кукурузный крахмал;
• сахароза.

Важно! Наринэ не является лекарственным препаратом – это биологически активная добавка. Но несмотря на это, данный продукт активно применяется в качестве дополнения к основной терапии при лечении ряда патологических процессов в организме.

Закваску возможно приобрести в аптеке. Что касается цен, то она варьируется в зависимости от партии выпуска и наценки реализующей компании.

Польза закваски

Как было уже сказано, данный продукт, вне зависимости от формы выпуска, рассматривается специалистами как детское/диетическое питание. Чаще всего его приобретают для детей и даже младенцев. Более того, большая часть пользователей закваски заверяют, что благодаря ее приему удается решить массу проблем с работой желудочно-кишечного тракта.

К наиболее весомым и явным преимуществам приема Наринэ относятся следующие положительные свойства:

• нормализация работы поджелудочной железы;
• быстрое восстановление работы кишечника после его инфицирования – благодаря приему Наринэ удается приостановить размножение патологической микрофлоры в кишечнике;
• активизация функциональности иммунной системы;
• стабилизация микрофлоры кишечника;
• нормализация работы печени.

Также многие квалифицированные специалисты настоятельно рекомендуют принимать лактобактерии в виде закваски в постоперационный период при хирургических вмешательствах на органах ЖКТ, на фоне интоксикаций, хронического стресса и длительной антибиотикотерапии.

Наринэ нередко используют и в качестве уходового средства – закваску наносят на предварительно очищенное лицо. Такая своеобразная маска позволяет избавиться от мелких, неглубоких мимических морщин, делает кожный покров лица менее жирным и сокращает риски развития воспалительных процессов и высыпаний.

Диетический продукт способствует нормализации работы ЖКТ, а значит, его возможно принимать в борьбе с лишними килограммами и даже при ожирении.

Специфика приготовления Наринэ

Диетический продукт возможно готовить в термосе либо, используя йогуртницу. В процессе приготовления закваски в термосе необходимо придерживаться следующих правил:

1. Сначала следует развести пакетик закваски в 50 мл предварительно разогретого до 40°С молока.
2. Готовый раствор лактобактерий вводим в 500 мл теплого молока.
3. Стакан молока кипятим и даем ему остыть.
4. Смешиваем молоко с лактобактериями и остуженное молоко.
5. Переливаем все в термос и закрываем его на 12 часов.

Важно! Приобретая закваску в аптеке, обязательно проверяйте сроки годности. Только свежий продукт обладает указанными производителем полезными свойствами!

По истечению указанного времени закваска еще не готова к употреблению. Следующий этап – приготовление напитка. Тут снова возможно использовать термос либо йогрутницу:

1. В первую очередь необходимо подогреть молоко в количестве 1 литра до температуры 40°С.
2. Вводим в молоко 2 столовых ложки готовой закваски из термоса.
3. Переливаем все содержимое снова в термос и даем бактериям настояться еще на протяжении 12 часов. В случае с использованием йогуртницы, продукт будет готов к применению уже по истечению 8 часов.

Важно! В процессе приготовления Наринэ крайне важно соблюдать стерильность. Вся посуда должна быть простерилизована на пару либо обработанная кипятком.

Вместо заключения

Наринэ – очень полезный продукт, обладающий приятным вкусом. Он активно борется с патогенными микроорганизмами, паразитирующими в органах ЖКТ, а также помогает восстановить работу иммунной системы, выстраивая естественную защиту против болезнетворной микрофлоры. Используя описанную выше инструкцию к приготовлению Наринэ, любой сможет сделать вкусный и невероятно полезный напиток.

Наринэ Форте — уникальный пробиотик с двумя видами бактерий

Кишечные заболевания встречаются довольно часто и, как правило, в самые неподходящие моменты. Они доставляют массу неудобств, выбивают из привычного ритма жизни и чреваты осложнениями. Важно начать своевременное лечение. Наринэ Форте не только избавит от симптомов дисбактериоза, восстановит естественную микрофлору ЖКТ, но и подходит для укрепления всех органов, систем организма.

Это эффективный симбиотический концентрированный кисломолочный продукт, имеющий микробное происхождение. Изготавливают Наринэ путем культивации в специальной среде бифидобактерий и лактобактерий. Производится продукт из коровьего молока.

Состав

Все штаммы, входящие в состав препарата, депонированы в коллекции промышленных микроорганизмом Российской Федерации и используются также при производстве жидких пробиотиков и БАДов.

В Наринэ Форте входит:

• B.longum, B.bifidum – жидкие концентраты бифидобактерий и ацидофильных микробов;
• кислоустойчивый штамм ацидофильных бактерий Наринэ ТНСи;
• сухое цельное молоко.

Концентрация микроорганизмов невероятно высокая – в 1 мл находится до 1 миллиарда полезных бактерий.

Действие на организм

1. Регулируется и сохраняется баланс полезных микроорганизмов в кишечной микрофлоре.
2. Повышаются защитные силы организма. Молочнокислые бактерии предотвращают кишечные, легочные инфекции, организм очищается от продуктов распада и токсинов.
3. Повышается иммунитет – восстанавливается баланс интерлейкина, активизируются Т-киллеры.
4. Регулярное употребление Наринэ способствует усвоению витаминов, минералов, углеводов, белков.
5. Гибельно воздействует на широкий спектр условно-патогенных и патогенных микроорганизмов.
6. Способствует быстрейшему выздоровлению при многочисленных заболеваниях.

Показания к применению

• Дефицит лактобактерий, бифидобактерий;
• Для поддержания нормального стула;
• При дисбактериозе любой стадии, этиологии;
• Иммунодефицит;
• Острые кишечные инфекции;
• Для нормализации обменных процессов;
• Колиты, включительно с хроническими;
• Для поддержания естественной микрофлоры кишечника (в качестве профилактического средства);
• Острые или хронические заболевания ЖКТ;
• Для быстрого восстановления нормальной микрофлоры после химиотерапии, приеме антибиотиков;
• Запоры, диарея;
• Длительный стресс;
• Резкая смена рациона;
• Профилактика вирусных инфекций;
• Аллергические реакции;
• При плохом аппетите или его отсутствии;
• После операций на желудке, кишечнике;
• Несбалансированное питание;
• Отравления;
• При непереносимости молочного продукта;

Применение, рекомендуемые дозировки

Форма выпуска препарата – в капсулах или флаконах.

1. Средство принимают за 20-30 минут до приема пищи.
2. Детям с 12 лет и взрослым – по 2-3 капсулы (или 2-3 флакона) 3 раза в сутки.
3. Детям с 6 до 12 лет – по 1 капсуле (флакону) 3 раза в день.
4. Детям с двухлетнего возраста до 6 лет – по 1 капсуле 2 раза в сутки.
5. Малышам с шестимесячного возраста и до 2 лет – по половине капсулы (флакона) 2 раза в сутки.

Курс лечения – от 2 недель до месяца, в зависимости от сложности заболевания.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость на лактозу.

Перед употреблением Наринэ Форте проконсультируйтесь с врачом.

Пробиотик не содержит генетически модифицированных организмов, антибиотиков, стабилизаторов, эмульгаторов.

Наринэ Форте в гастроэнтерологии

Согласно последним исследовательским данным, нарушения микрофлоры кишечника проявляются у 82-84% пациентов, имеющих различные заболевания ЖКТ.

Кисломолочный продукт с высоким содержанием полезных бактерий быстро устраняет такие симптомы, как боли в животе, диарею, метеоризм. Назначается в двойной дозе в комплексной антибактериальной терапии.

Пробиотик в гинекологии

Наринэ показан для профилактики осложнений во время родов, выкидышей, обострении воспалительного заболевания женских половых органов, при фетоплацентарной недостаточности, бактериальном вагинозе, гнойных осложнениях в послеродовые периоды и дисбиозе новорожденных.

Беременным назначают препарат в профилактических целях – не мене двух курсов (первый и третий триместры).

При бактериальном вагинозе используется пробиотик в форме флакона. Пропитанный тампон со средством вводится на 5 часов во влагалище.

Наринэ Форте в педиатрии

Назначается детям, имеющим в анамнезе высокие факторы, провоцирующие дисбактериоз кишечника:

• после осложненных родов;
• недоношенным детям;
• при физиологической незрелости кишечной моторной функции;
• грудничкам на длительном искусственном вскармливании;
• при не вылеченном бактериальном вагинозе матери;
• при бактериальных инфекциях;
• раннее отлучение от груди;
• анемия, рахиты, отставание в весе;
• стрессовое воздействие;
• во время лечения противовоспалительными средствами и антибиотиками;
• химиотерапия.

У детей количество полезных организмов в кишечнике выше, чем у взрослых – достигает до 96-98% от всей микрофлоры. Поэтому Наринэ, благодаря высокой концентрации лактобактерий и бифидобактерий, особенно эффективен при любых изменениях в балансе микрофлоры.

Применение в дерматовенерологии

Пробиотик может полностью избавить от симптомов кожного воспалительного заболевания или инфекции кожи. Средство эффективное в лечении угрей, дерматита, пиодермии, экземы и т.д. Применяется наружно как в разбавленном, так и в натуральном виде.

При венерологических заболеваниях назначают антибиотики широкого спектра действия, что вызывает гибель полезных микроорганизмом в кишечнике. Для профилактики рекомендуется принимать пробиотик в стандартной дозировке.

Наринэ Форте при инфекционно-бактериальных заболеваниях

Пробиотик в стандартных дозировках назначают с первых дней в комплексной медикаментозной терапии при острых кишечных инфекциях, гепатите, туберкулезе.

Использование жидкого средства снижает уровень интоксикации, а также отрицательное влияние на кишечник антибиотиков и антибактериальных лекарственных препаратов. На фоне улучшения микрофлоры отмечается гепатопротекторное действие, стимуляция иммунной системы. Это позитивно влияет на общее состояние больных и все течение заболевания.

Пробиотик в аллергологии

Патофизиологический процесс в ЖКТ – один из факторов, вызывающих тяжелые аллергические реакции. Дисбактериоз провоцирует образование аномального расщепления продуктов с высоким содержанием вредных бактерий. Проникая в кровь, они начинают вступать в реакцию с иммунокомпетентными клетками, развивая аллергическое заболевание.

Коррекция микрофлоры с Наринэ Форте на протяжении 3-4 недель улучшает иммунитет, понижает проницаемость слизистых оболочек и уровень биогенных аминов.

Аналоги Наринэ Форте

1. 
Нью Плас;
2. Ежевика сизая;
3. Витаспектрум;
4. Витрум;
5. Бактистатин;
6. Флонивин БС;
7. Энтерожермина;
8. Жизнестин;
9. Здоровая азбука;
10. Биофлор;
11. Аципол;
12. Бифидин;
13. Бактисубтил;
14. Нормобакт;
15. Трилакт;
16. Эффидижест;
17. Иммортель.

Отзывы

Надежда Петровна

Могу уверенно утверждать, что Наринэ форте стратегическое средство для здоровья каждого человека. Доказано, что нарушенная микрофлора кишечника негативно сказывается на всех наших органах. Поэтому так полезно принимать пробиотики.

Это средство я оценила в первую очередь за его полную безопасность и натуральность. Сама начала принимать после того, как перенесла много инфекционных заболеваний, по рекомендации иммунолога. Периодически пью курсами. И теперь забыла о бронхитах, гриппе.

Мой пошатнувшийся иммунитет укрепился! Но и это не все, я заметила, что состояние моей кожи заметно улучшилось, прошла аллергия в период весеннего цветения растений. Я стала более активной, подвижной.

Дочка принимала Наринэ в период лактации, поэтому кормила малыша долго, молоко прибавлялось. Рекомендую всем подружиться с этим полезнейшим препаратором. С ним вы укрепите здоровье.

Натуральная ЗАКВАСКА Домашний «НАРИНЭ» (Италия) для здорового питания вашей семьи

Как правильно употреблять «Наринэ» Чтобы продукт принес пользу организму, «Наринэ» нужно включать в ежедневный рацион здорового питания. Взрослым необходимо пить этот напиток по 0,5–1,5 л в день. «Наринэ» пьют за полчаса до еды. Начинают прием напитка с небольшой дозы – по 0,5 стакана, поскольку организм должен к нему привыкнуть. Рекомендуется стакан продукта принять на ночь, можно с добавлением чайной ложки растительного масла.

Противопоказаний к применению «Наринэ» нет Грудничкам в возрасте один месяц при каждом кормлении добавляют по 20–30 мл продукта (суточная доза – 150–180 мл), постепенно увеличивая дозировку. Детям от одного до трех месяцев «Нарине» дают три раза в день по 100–120 мл, детям с трех месяцев – по 120–160 мл продукта три-четыре раза в день.

Состав закваски

Лактоза, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophiulus

Если вы хотите оздоровить организмы всех членов семьи, обращайтесь к нам, и результат не заставит себя ждать.

Закваска Наринэ для йогурта — инструкция по применению

Закваска Наринэ применяется для приготовления домашнего йогурта, содержит высокою концентрацию ацидофильных лактобактерий.

Сухая  закваска Наринэ представляет собой лиофилизированную живую культуру ацидофильных молочнокислых бактерий (лактобактерий — Lactobacillus acidohilus strain Er 317/402).

Применяется для изготовления молочной закваски, которую используют для получения кисломолочного лечебного продукта, применяемого для детского и лечебного питания.

Выпускается закваска Нарине в виде порошка, упакованного в пакетики или флаконы.

Полезные свойства закваски Наринэ:

• нормализует обмен веществ
• замедляет процесс старения организма
• улучшает деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем
• регулирует работу желудочно-кишечного тракта
• очищает кишечник от болезнетворных и вредных бактерий

Закваска Наринэ — инструкция

Ингредиенты:

• молоко — 1 л,
• закваска Наринэ (пакетик или флакон) —  1 г

Как приготовить закваску Наринэ в домашних условиях:

Согласно инструкции для приготовления закваски Наринэ, следует взять от 1 до 3-х литров молока (лучше всего подойдет молоко 2,5-3,5% жирности, использовать можно как магазинное, так и домашнее), налить его в кастрюлю и довести до кипения. Обязательно нужно снять пенку с кипящего молока.

• Далее нужно налить в термос кипяток до верха, закрыть его и оставить не менее чем на 15-20 минут.
• Опустить стерильный термометр в кастрюлю с молоком и подождать до тех пор, пока температура молока не опустится до 40-45 градусов.
• Термометр предварительно нужно простерилизовать спиртом или же опустить его щуп в чайник и дать ему прокипеть несколько минут.
• Затем нужно вылейте кипяток из термоса и подождать, пока сам термос хорошо остынет.
• Далее нужно открыть флакон или пакетик с наринэ и размешать закваску с небольшим количеством молока 40-45ºС.
• В кастрюлю с молоком вылить закваску и перемешатьстерильной ложкой (стерилизовать надо не менее 2 минут).
• Перелить молочную смесь в термос и плотно закрыть крышкой.
• Если вместо термоса вы использовали банку, ее нужно обязательно завернуть в теплое одеяло и поставить на 12 часов в теплое место (в отопительный сезон — на батарею или недалеко от нее, в теплое время года — поставьте на окно расположенное на солнечной стороне).
• По истечении времени, перелить закваску в банку (обязательно простерилизованную) и поставить в холодильник.
• Примерно через 2 часа закваска нарине будет готова к тому, чтобы из нее делать кисломолочный напиток наринэ или, например, йогурт или творог.

Рецепт йогурта с закваской Наринэ

Ингредиенты:

• молоко — 1 л,
• закваска наринэ — 2 ст.л.

Как приготовить йогурт с закваской Наринэ:

1. Чтобы приготовить йогурт, нужно взять беру 1 литр молока и 2 столовые ложки закваски, все хорошо перемешать, распределить по стаканчикам йогуртницы и поставить на 6-9 часов.
2. Чтобы йогурт гарантированно получился, нужно, чтобы вся посуда и ложки были стерильные, дабы не образовывались ненужные бактерии.
3. Молоко и закваска должны быть одной температуры.
4. Если молоко из холодильника (не кипяченое), то и закваску можно брать из холодильника, но тогда йогурт готовится около 9 часов.

Если молоко прокипяченное и остуженное до комнатной температуры, закваска тоже должна быть комнатной температуры. Тогда йогурт готовится около 6 часов.

Нельзя закваску или порошок смешивать с сильно горячим молоком, живые бактерии умрут

Йогурт можно сделать как жидкий питьевой, так и густой, который едят ложкой. Это регулируется временем приготовления. Чем дольше готовится йогурт, тем гуще он по консистенции.

По вкусу готовый жидкий йогурт напоминает кефир, а густой с добавками —  обычный вкусный магазинный йогурт.

Как и где использовать закваски Наринэ?

Свойства кисломолочного напитка Наринэ хорошо раскрываются в его народном названии – «напиток долгожителей». Его эффект основан на нейтрализации отрицательных воздействий лекарственных препаратов, некачественной еды, и плохой экологии на организм и весьма действенной очистке организма от шлаков.

Состав напитка Наринэ

В состав напитка Наринэ входят такие полезные бактерии, как Lactobacillus acidophilus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus.

Закваску Наринэ отличает безопасность и высокое качество, что подтверждено СТБ «Добрый знак» в европейских лабораториях.

На основе заквасок Наринэ готовят кисломолочные продукты, в которых также содержатся болгарская палочка и культуры живых молочнокислых лактобактерий, относящиеся к ацидофильной группе.

Полезные свойства напитка Наринэ

Благодаря такому составу напиток Наринэ проявляет такие необходимые и полезные свойства, как:

• активация процесса очищения организма,
• стимулирование продуцирования собственного интерферона (определяющий фактор в защите организма от рака и вирусных атак),
• восстановление иммунной защиты организма,
• нейтрализация побочных эффектов антибиотиков, других лекарственных и пищевых средств.

Чтобы усилить и ускорить эффект очищения организма в домашних условиях от токсинов и шлаков, Наринэ рекомендуют употреблять без заквашивания в чистом виде.

Для этого содержимое одного пакетика растворяют в столовой ложке (20 мл) молока или теплой кипяченой воды и употребляют два раза в день за двадцать минут до приема пищи двухнедельным курсом.

Вес порошка в пакетике составляет один грамм. Для детей возрастом до трех лет этот пакетик делят на два приема.

Если же вы все-таки решили приготовить напиток, то следует знать, что закваской Наринэ можно сквасить один-три литра молока. Однако, и готовый продукт можно применять как закваску для приготовления нового йогурта.

Производят бактериальные закваски TM GOOD FOOD в «Центре исследования и развития биохимии – BIOCHEM srl.», который находится в Италии. Благодаря тщательному отборукомпания становилась на производстве, в котором используются только ПРОБИОТИЧЕСКИЕ бактерии.

Пробиотики настолько важны, что для них даже разработан международный паспорт, в соответствии с которым, они обязательно должны быть идентичны бактериям первого поколения, то есть, микроорганизмам нормальной человеческой микрофлоры.

Они должны быть устойчивыми к ферментам и желудочному соку, способными к адгезии в кишечнике и заселению слизистой кишечника, проявлять выраженное противостояние по отношению к болезнетворным микроорганизмам, грибам, вирусам и т.д.

Продукты с живыми пробиотическими бактериями, в том числе домашние йогурты Наринэ должны стать обязательным ежедневным семейным продуктом для здорового рациона.

Показания к применению продуктов Наринэ

Показаниями к применению продуктов Наринэ являются дисфункции и дисбактериоз кишечника, энтероколиты и кишечные инфекции (в составе комплексного лечения), отсутствие материнского молока, лечение антибиотиками и иными противомикробными препаратами, лечение отравлений тяжелыми металлами и последствий лучевых поражений.

Наринэ является частым составляющим многих комплексных мероприятий по лечению бронхитов, бронхиальной астмы, пневмонии и других воспалительных заболеваний органов дыхания, диатеза, псориаза, нейродермитов, экземы и других аллергических поражений слизистых и кожи, тонзиллита, гинекологических заболеваний, сахарного диабета, пародонтоза, гнойно-воспалительных и иных заболеваний.

Как приготовить напиток на основе закваски Наринэ?

Для приготовления продукта пол литра восстановленного сухого молока кипятят, после чего остужают до сорока градусов, пенку следует снять.

После этого молоко следует перелить в подготовленную (ошпаренную кипятком, чистую) посуду, куда добавляют разведенное в небольшом объеме этого же молока содержимое пакетика (или флакона) закваски Наринэ.

После активного перемешивания посуду плотно закрывают, закутывают для термоизоляции и помещают примерно на пятнадцать часов в теплое место. Укутывать следует хорошо, поскольку при низких температурах качество продукта уже не то. Идеальным было бы применение термостата.

В результате образуется тягучая однородная слабокислая масса. Это и есть рабочая закваска. Ее переливают в такую же подготовленную кипятком чистую посуду и хранят в холодильнике, но не более недели, не выходя из температурного диапазона в два-десять градусов.

Для приготовления кисломолочного продукта Наринэ применяется та же технология, что и для рабочей закваски, для этого в посуду с теплым молоком добавляют две столовых ложки рабочей закваски на литр молока, а время выдержки на этот раз составляет примерно десять часов. Далее – двухчасовая выдержка в холодильнике и продукт готов к употреблению.

Закваска Нарине, приготовление, лечение

Закваска Нарине — биологический препарат, содержащий живые высушенные ацидофильные лактобактерии. Он способствует нормализации микрофлоры кишечника, подавлению патогенных и условно патогенных микроорганизмов, улучшает усвоение железа, кальция и других микроэлементов, нормализует уровень гемоглобина и обменные процессы, стимулирует иммунитет. Инструкция для закваски Нарине не сложная и предполагает закваску Нарине в домашних условиях.

Восстановление микрофлоры кишечника закваской Нарине

Уникальный препарат для восстановления микрофлоры кишечника изобретен в Армении. Сейчас он вполне доступен и продается в аптеках под названием «Наринэ».

В последнее время, правда, на многих упаковках молочных продуктов можно увидеть надписи «обогащен бифидофлорой», «с добавлением бифидо- и лактобактерий» и т.п. К сожалению, чаще это не обеспечивается технологически.

В процессе упаковки молочных продуктов большинство бактерий погибает.

Применение закваски Нарине

Нарине применяют при дисбиозах, колитах, энтероколитах, дисфункциях кишечника. Его используют внутрь при комплексном лечении аллергии и слизистых, пиелонефритах, тонзиллитах, парадонтозе, мастите, сахарном диабете, и других тяжелых заболеваниях, связанных с дефицитом иммунитета.

Он может применяться для профилактики осложнений длительной антибиотико- или гормонотерапии. Возможно использование закваски Нарине в качестве заменителя материнского молока.

Его применяют также местно для лечения поражений кожи и слизистых, включая вагиниты, кольпиты, маститы, для обработки сосков материнской груди перед кормлением.

 Приготовление закваски Нарине

Рекомендую готовить молочнокислый напиток с закваской Наринэ самостоятельно. Перед приготовлением кефира «Наринэ» всю необходимую посуду рекомендуется прокипятить. Приготовление идет в два этапа. Вначале готовиться закваска Нарине, а уж затем кефир (собственно, эго не кефир, а молочнокислый напиток, правильнее его было бы называть лактоквашей).

Вскипятить молоко в неповрежденной эмалированной кастрюле, и остудить до температуры 38-40° и убрать пенку. Содержимое флакона «Наринэ» размять в порошок, и размешать в кипяченом молоке (0,5 литра). Потом заквашивать в закрытом термосе 10-16 часов. Закваску охлаждать 2 часа при 5-8° в холодильнике.

Хранить ее можно до 10 суток в холодильнике.

Приготовление кефира «Наринэ»

Вскипяченное молоко , охладить до 38-40° и убрать пенку. Добавить туда закваску Нарине — 2 столовые ложки закваски на 1 литр молока и хорошо перемешать. Потом заквашивать кисломолочный напиток аналогично закваске.

Помните, что для приготовления напитка необходимо использовать только рабочую закваску Нарине. Хранить кисломолочный напиток до 72 часов в холодильнике при 5-8 градусах.

Из 1 флакона «Наринэ» можно приготовить примерно 13 литров кисломолочного напитка.

Для заселения кишечника лактобактериями и для местного применения (спринцевания и т. п.) первоначально используют сухую закваску в активной дозировке: 2-3 флакона в день в течение недели. Содержимое флакона аккуратно разводится теплой кипяченой водой и принимается в перерывах между приемами пищи. Со следующей недели можно перейти на 1-2 флакона в день, затем — 1 флакон.

Курс — месяц. Если не позволяют финансовые возможности, то постарайтесь «продержаться» первую неделю, а затем переходите на кефир Нарине, он весьма экономичен.

В первые сутки применения внутрь, особенно у грудных детей, возможен учащенный стул с обильным выделением слизи.

Если участился стул у грудных детей, то следует увеличить количество потребляемой биомассы, это приведет к его нормализации через двое суток.

Кефир «Наринэ» принимают в количестве 150-300 мл в день без особых правил. Единственное, что желательно — выпить примерно полстакана кефира утром натощак за полчаса до еды.

Кефир принимать нужно каждый день без перерывов, хотя изменения в самочувствии вы сможете ощутить гораздо раньше. Проводить заселение кишечника лактобактериями следует после завершения всех этапов очищения организма.

И помогут в этом кефиры йогурты приготовленные на сухих молочных заквасках в состав которых входят живые бифидо и лактобактерии.

Наринэ 300мг флакон №10, инструкция по применению, цена

Артикул товара: VNTDOX
Цена: 68,6

Описание:

Сухая биомасса ацидофильных лактобактерий Наринэ представляет собой лиофилизированную массу живых молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophillus штамм ЕР 317/402

Фармокологическое действие

Это биологически активная добавка к пище. Ацидофильный вид лактобактерина используется как профилактическое средство, как средство лечения дисбактериоза и его разнообразных последствий. Применять препарат можно в любом возрасте.

Препарат представляет собой сухой порошок из живых лиофилизированных культур молочных ацидофильных бактерий (вид: лактобактерия — Lactobacillus acidohilus strain Er 317/402). Из порошка приготавливают закваску для получения лечебного кисломолочного продукта, который рекомендован как для детского, так и для лечебного питания.

В кишечнике препарат нормализует микробный биоценоз, восстанавливает анаэробную флору (лактобактерии и бифидобактерии), останавливает рост условнопатогенной флоры, усиливает работу нормальной кишечной палочки.

Содержащиеся в препарате лактобактерии хорошо рассаживаются и приживаются в кишечной флоре. Они устойчивы к действию многих разновидностей антибиотиков, а так же химиотерапевтических лекарственных средств.

Лактобактерии являются естественными обитателями кишечной флоры. Они:

•  вырабатывают и выделяют целый ряд жизненно важных ферментов, аминокислот. Лактобактерии Наринэ синтезируют огромное количество витаминов: витамины группы В,С, кислоту фолиевую и другие;
•  стимулируют хорошее усвоение белков, жиров и углеводов;
•  для целого ряда условно-патогенных и патогенных микроорганизмов они обладают ярко выраженной антагонистической активностью. Это возбудители дизентерии, брюшного тифа, сальмонеллеза, стрептококка, протея, патогенных кишечных палочек, стафилококка и других;
•  вытесняют этих возбудителей из кишечника и способствуют восстановлению здоровой микрофлоры.
•  способствуют полноценному усвоению микроэлементов: кальция, железа и других;
•  повышают сопротивляемость организма к токсичным, инфекционным и другим агентам;
•  обладают адаптогенным и радиопротекторным эффектом.

Показания к применению

Препарат принимается как биологически активная добавка к пище, в качестве дополнительного источника прибиотических микроорганизмов:

1.  лечение и профилактика кишечного дисбактериоза;
2.  дисфункция кишечника после приема курса антибиотиков, лучевой или хмиотерапии, гормонов и другие;
3.  сальмонелез, дизентерия, энтероколиты, стафилококковая инфекция (проведение профилактических мероприятий с препаратом Наринэ и в комплексном лечении);
4.  в комплексном лечении атопического дерматита, экземы, нейродермита, эксудативного диатеза;
5.  в комплексном лечении пародонтоза, гинекологических заболеваний, сахарного диабета;
6.  коррекция кишечной микрофлоры у людей, подвергшихся воздействию в небольших дозах ионизирующей радиации;
7.  как профилактическое и общеукрепляющее средство для лиц, работающих на вредных производствах;
8.  возможно применение препарата как заменителя материнского молока, а также в виде дополнительного питания для грудных детей, для недоношенных или ослабленных детей, для детей, рожденных от мам с отрицательным резус-фактором, для детей с низким уровнем гемоглобина в крови.

Возможно применение препарата местно при различных поражениях слизистых оболочек и кожных покровов:

1.  закапывать в нос при заболеваниях носовой полости, гайморите, коньюктивите, отите;
2.  полоскать при различных ЛОР-заболеваниях, тонзиллите;
3.  в виде аппликаций при пародонтозе;
4.  повязки и компрессы при: наружных ранах, ожогах, гнойных ранах, воспалениях кожного покрова, фурункулах, трещинах сосков, маститах. Препарат Наринэ показан при заражениях и воспалениях пуповин у новорожденных детей, нагноениях после хирургических вмешательств;
5.  тампоны, ванночки, спринцевания при гинекологических заболеваниях (кольпиты, вагиниты), урологии, проктологии;
6.  мази при кожных заболеваниях и в косметологии.

Способ применения

Препарат используется в сухом или растворенном и в кисломолочном виде в качестве самостоятельного лечебного средства, и в комплексной терапии.

Прием препарата внутрь осуществляется во время приема пищи или за 20-30 минут до неё.

Как лечебное средство: 2-3 раза в день по 200-300 мг (пакетик, таблетка, капсула, флакон). Продолжительность курса – 20-30 дней.

Как профилактическое средство:1 раз в день по 200-300 мг. Продолжительность курса – 30 дней.

Для использования в виде растворенного препарата в сухой порошок добавляют кипяченную и охлажденную до 37-40С воду.

Таблетки и капсулы принимают перорально, начиная с 3-х летнего возраста.

Возможно местное применение растворенного препарата, это – полоскание с Наринэ горла и рта, закапывание в носовой ход, аппликации, тампоны, спринцевания, ванночки. Параллельно с местным применением можно принимать препарат внутрь.

Приготовление рабочей закваски

Кипяченное в течение 10-15 минут молоко охлаждают до температуры 39-400С и переливают в заранее ошпаренную кипятком банку или термос. Добавляют 200-300 мг сухого порошка препарата, перемешивают, закрывают посуду крышкой и, предварительно обернув тканью или бумагой, помещают в теплое место.

Через 10-16 часов получается белый или светло-кремовый однородный вязкий продукт. Готовую рабочую закваску в течение 2-х часов охлаждают в холодильнике, после чего его можно использовать для приготовления кисломолочного продукта.

Готовую рабочую закваску нужно хранить в холодильнике не более 5-7 дней.

Приготовление кисломолочного продукта

Кипяченое в течение 5-10 минут молоко охлаждают до температуры 39-400С и переливают в банку или термос. Добавляется рабочая закваска из расчета 1-2 столовые ложки Наринэ на 1 литр молока.

Перемешивают, закрывают крышкой, оборачивают посуду тканью или бумагой, и помещают для заквашивания в теплое место на 8-10 часов.

Готовый продукт в виде белой или светло-кремовой вязкой массы хранят при температуре 2-60С (холодильник) не более 2-х суток.

Применение кисломолочного продукта

•  грудные дети (не раньше 5-10 дня жизни). Как продукт питания следует давать 20-30 мг при каждом кормлении. Дозировку постепенно увеличивают.
• дети в возрасте 1 месяц: 120-150 мг при каждом кормлении. Прием кисломолочного продукта можно чередовать с детским питанием или докармливать после каждого кормления.

В кисломолочный продукт можно добавлять сироп, сахар или отвар кипяченого и остуженного риса (из расчета 1/10 часть).

Продукт принимают внутрь. Продолжительность курса 20-30 дней.

• Дети в возрасте до 1 года: 0,5-1 литр продукта, разделенный в 5-7 приемов.
• Дети в возрасте 1-5 лет: 1-1,2 литра продукта Наринэ, разделенного в 5-6 приемов.
• Дети в возрасте старше 5 лет: 1-1,2 литра продукта, разделенный в 4-5 приемов.
• Взрослым: 1-1,5 литра продукта, разделенный в 4-5 приема.

В одном литре готового кисломолочного продукта:

•  600-800 калл.,
•  27-37 г. белка,
•  35 — 40 г. молочного сахара;
• 30-45 г. молочного жира.

А также микроэлементы, соли, аминокислоты, витамины (группы В и другие).

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость препарата в сухом, растворенном или кисломолочном виде.

Побочное действие

У грудных детей в первые два дня приема может наблюдаться учащение стула, которое нормализуется самостоятельно.

Условия хранения

Сухой препарат необходимо хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше 2-6С (холодильник). Но допускается её кратковременная, не более 24 часов, транспортировка, которая предусматривает температурный режим, не превышающий 20С.

Срок годности препарата указывается на упаковке.

Закваска «Наринэ»: здоровое питание

Закваска наринэ: польза для организма

Закваска «Наринэ» используется для получения кисломолочного продукта, применяемого для лечебного питания детей и взрослых.

Он употребляется и как самостоятельный продукт в рационе здорового питания, и вместе с другими препаратами при:

• лечении дисбактериоза кишечника
• кишечных инфекциях
• энтероколитах
• экземах
• аллергодерматозах

Кисломолочный напиток «Наринэ» можно давать грудным детям с первых дней жизни. Он снижает нагрузку на иммунитет, что является эффективным для терапии заболеваний. Дети, в питание которых включен «Наринэ», лучше развиваются, реже болеют. Этот напиток можно использовать и как заменитель грудного молока.

Взрослым рекомендуется употреблять «Наринэ» в качестве профилактики и во время лечения следующих заболеваний:

• дисбактериоз
• хронический колит и энтерит
• дизентерия
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
• нарушение дефекации
• прием сульфаниламидов и антибиотиков (после их отмены)
• состояния после острых кишечных заболеваний

Напиток полезно употреблять и взрослым и детям в качестве антагониста стафилококка при таких заболеваниях, как:

• ангина
• хронический пиелонефрит
• хронический тонзиллит
• гинекологические заболевания
• пневмония
• хронический простатит
• инфекции после операций
• стафилококковая инфекция в роддомах
• железодефицитная анемия
• сахарный диабет
• остеопороз

Чтобы продукт принес пользу организму, «Наринэ» нужно включать в ежедневный рацион здорового питания. Взрослым необходимо пить этот напиток по 0,5–1,5 л в день. «Наринэ» пьют за полчаса до еды.

Начинают прием напитка с небольшой дозы – по 0,5 стакана, поскольку организм должен к нему привыкнуть.

Рекомендуется стакан продукта принять на ночь, можно с добавлением чайной ложки растительного масла.

Противопоказаний к применению «Наринэ» нет

Грудничкам в возрасте один месяц при каждом кормлении добавляют по 20–30 мл продукта (суточная доза – 150–180 мл), постепенно увеличивая дозировку. Детям от одного до трех месяцев «Нарине» дают три раза в день по 100–120 мл, детям с трех месяцев – по 120–160 мл продукта три-четыре раза в день.

Для приготовления кисломолочного напитка «Наринэ» потребуется:

• 1–3 столовые ложки закваски
• 1 литр молока

Хранят готовый «Наринэ» не более двух суток в холодильнике при температуре 4°С

Прокипятите молоко и охладите его до 40°С. Вылейте его в термос или банку, положите закваску и выдержите в течение 5–8 часов. После этого напиток нужно поставить в холодильник на два часа. Кислотность «Наринэ» можно регулировать, увеличивая или уменьшая время выдержки молока с закваской. Напиток желательно готовить ежедневно.

Наринэ лиофилизат закваска

Биологически активная добавка к пище «Наринэ» биомасса ацидофиль­ных лактобактерий представляет собой лиофилизат живых бактерий Lactobacillus acidophilus ЕР 317/402 (авторское свидетельство СССР № 163573 от 27.04.1964 г.).

БАД «Наринэ» биомассы ацидофильных лактобактерий (БАЛБ) во флаконах имеет вид порошкообразной или кристаллической массы от светло-бежевого до кремового цвета различной интенсивности, допускается «мраморность» окраски.

После растворения водой образует непрозрачную гомогенную смесь от светло-бежевого до кремового цвета. Применяется как самостоятельно перорально, так и в качестве заквасочной культуры, которую используют для получения кисломолочного лечебного продукта «Наринэ» для детского и диетического питания.

В растворенном виде БАД «Наринэ» БАЛБ используют также и для наружного применения.

БАД «Наринэ» БАЛБ разрешен к применению Государственным комите­том санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации, рекомендован Институтом питания РАМН, одобрен Всемирной Организа­цией Здравоохранения.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Молочнокислые бактерии — естественные обитатели кишечника, играющие важнейшую роль в нормализации жизнедеятельности человека. Они вырабатывают и выделяют ряд жизненно важных аминокислот, ферментов, способствующих перевариванию белков, жиров, углеводов, синтезируют ви­тамины группы В, С, фолиевую кислоту и др.

Лактобактерии, содержащиеся в БАД «Наринэ» БАЛБ хорошо прижива­ются в кишечнике и устойчивы к действию многих антибиотиков и химио­терапевтических препаратов.

Они обладают выраженной антагонистической активностью в отношении широкого круга патогенных и условно-патоген­ных микроорганизмов (возбудителей дизентерии, брюшного тифа, сальмо­неллеза, патогенных кишечных палочек, стрептококков, стафилококков, протея и др.), вытесняя их из кишечника и способствуя тем самым восстановлению его нарушенной микрофлоры, улучшают усвоение железа, кальция, других микроэлементов, нормализуют уровень гемоглобина и обменные процессы в организме, повышают устойчивость организма к инфекционным, токсическим и другим агентам, обладают радиопротекторным и адаптогенным эффектом.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ:

БАД «Наринэ» БАЛБ высокоэффективен при:

• дисбактериозе,
• дисфунк­циях кишечника,
• энтероколитах,
• кишечных инфекциях (дизентерия, сальмо­неллез, стафилококковая инфекция и др.), особенно у детей и ослабленных больных.

Эффективен в комплексном лечении:

• аллергических поражений кожи и слизистых (диатез, нейродермиты, псориаз, экземы),
• воспалительных заболеваний органов дыхания (бронхиальная астма, бронхиты, пневмония),
• гинекологических заболеваний,
• ЛОР-органов (тонзиллит),
• маститов,
• паро­донтоза,
• сахарного диабета,
• гнойно-восполительных и других заболеваний.

БАД «Наринэ» БАЛБ в качестве заквасочной культуры для получения кисломолочного лечебного продукта «Наринэ» целесообразно применять детям с первых дней жизни , в том числе и недоношенным, в следующих случаях:

• при отсутствии материнского молока — в качестве его заменителя или прикорма;
• при аллергических заболеваниях (диатез, бронхиальная астма, различные поражения кожи и слизистых).

В ряде случаев во время лечения, особенно и грудных детей, в первые двое суток может быть учащенный стул с обильным выделением слизи. При этом следует увеличить количество потребляемого продукта, и через 2 суток стул нормализируется.

Детям старшего возраста и взрослым кисломолочный лечебный продукт «Наринэ» показан при:

• длительных кишечных дисфункциях инфекционной и неустановленной этиологии;
• лечении последствий лучевых поражений, отравлении тяжелыми метал­лами и промышленными ядами;
• длительном применении антибиотиков, гормонов и лучевой терапии;
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и после операций на этих органах с синдромом нарушения всасывания.

БАД «Наринэ»БАЛБ применяют наружно для лечения:

• местных пораже­ний кожных покровов и слизистых оболочек (ожоги, нагноения ран после травм или операций, заболевания слизистой носоглотки, полости рта, вагины, кольпиты, маститы и пр.),
• при обработке сосков молочных желез матерей перед кормлением ребенка.

БАД «Наринэ» БАЛБ перорально приме­няют для лечения больных, начиная с 3-летнего возраста.

БАД «Наринэ» БАЛБ и кисломолочный лечебный продукт «Наринэ» может сочетаться с лекарственными средствами и различными пищевыми продуктами.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ:

Противопоказаний не выявлено. Побочных реакций на применение БАД «Наринэ» БАЛБ не отмечено.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНОГО ЛЕЧЕБНОГО ПРОДУКТА «НАРИНЭ»

0,5 л молока (предпочтительно восстановленного сухого) вскипятить и остудить до 40°С (используя термометр), снять пенку.

Перелить молоко в чистые, ошпаренные кипятком термостат или банку и добавить содержимое одного флакона БАД «Наринэ» БАЛБ, разведенное в небольшом количестве того же молока.

Посуду плотно закрыть, смесь тщательно перемешать, банку хорошо укутать и поставить в теплое место на 12-18 часов.

Важно соблюдать температурный режим — (38±2)°С . Заквашивание при более низких температурах увеличивает время приготовления продукта и ухудшает его качество.

По истечении указанного срока должна образоваться однородная тягучая масса слабокислого вкуса — рабочая закваска, которую переливают в тща­тельно обработанную кипятком чистую посуду и помещают в холодильник. Срок хранения рабочей закваски — не более 7 суток при 2-10°С.

Кисломолочный лечебный продукт «Наринэ» готовят точно так же, как закваску, при этом в банку или термостат с теплым молоком добавляют по 2 столовые ложки рабочей закваски на 1 литр молока и выдерживают 8-12 часов.

Готовый продукт помещают в холодильник на 2 часа, после чего он готов к применению. Кисломолочный лечебный продукт «Наринэ» применяют по­догретым до комнатной температуры. Срок хранения кисломолочного ле­чебного продукта — не более 2 суток при 2-10°С.

Тягучесть кисломолочного лечебного продукта и наличие небольшого количества сыворотки на его поверхности можно устранить тщательным взбалтыванием продукта. Продукт теряет качество при нагревании его выше 40°С.

Неиспользованную рабочую закваску можно употреблять так же, как кисломолочный продукт.

Из 1 флакона БАД «Наринэ» БАЛБ можно получить 10-15 литров кисло­молочного лечебного продукта.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗИРОВКА:

Применение БАД «Наринэ» БАЛБ в качестве кисломолочного лечебного продукта «Наринэ»

• для детского питания продукт готовят ежедневно. Перед употреб­лением, при желании, добавляют фруктовые сиропы или соки, рисовый или пшеничный отвары.

Количество продукта и частота кормления детей разного возраста аналогичны схеме искусственного кормления детей при отсутствии материн­ского молока;

• для лечебно-профилактических целей — в качестве лечебного средства продукт, как правило, следует принимать по 1/2-3/4 стакана 3 раза в день за 30-40 минут до приема пищи в течение 15-30 дней.

Для профилактики рецидивов перенесенных заболеваний можно приме­нять длительное время как кисломолочный лечебный продукт, так и смесях его с другими кисломолочными продуктами, с добавлением сиропов, ва­ренья, меда, отваров, фруктовых и овощных соков.

Применение БАД «НАРИНЭ» БАЛБ в виде раствора (взвеси):

• Флакон с препаратом заливают до горлышка теплой (38±2)°С кипяченой водой и взбалтывают до получения гомогенной взвеси.
• Стерильный ватный тампон на палочке погружают во флакон и смачивают микробной взвесью поверхность ожогов, ран или язв.
• Смазывают тампоном или полоскают горло, полость при ангинах, фарингитах, пародонтозах, гингивитах 4-6 раз в течение 5-7 дней.
• При гинекологических заболеваниях применяют пропитанный взвесью тампон или проводят спринцевания раствором.

Перед кормлением ребенка грудью смачивают соски тампоном с микробной взвесью. Эту же процедуру повторяют после кормления. В случае образования трещин на сосках на них накладывают смоченные взвесью стерильные салфетки и оставляют до следующего кормления.

При пероральном применении растворенный БАД «Наринэ» БАЛБ применяют по 1-3 флакона в день (1 флакон на прием) за 20-30 минут до еды.

Лицам с повышенной кислотностью желудочного сока рекомендуется за 5-10 минут до приема препарата выпить полстакана минеральной воды — «Боржоми», «Ессентуки» №4, 17 или раствор питьевой соды (1/4 чайной ложки на полстакана воды).

ФОРМА ВЫПУСКА:

БАД «Наринэ» БАЛБ выпускают в стеклянных флаконах, вместимостью 10 мл или 5 мл по 0,25 г биомассы живых ацидофильных лактобактерий во флаконе. В картонной пачке — 10 флаконов.

СРОК ГОДНОСТИ:

1. 2 года при температуре от 2 до 8°С .
2. Срок хранения рабочей закваски — не более 7 суток при 2-10°С .
3. Срок хранения кисломолочного ле­чебного продукта — не более 2 суток при 2-10°С .

ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА:

При температуре от 2 до 8°С

Как правильно принимать «Наринэ

1. При­ём внутрь

(для об­лег­че­ния вы­здо­ров­ле­ния при про­студ­ных за­бо­ле­ва­ни­ях, бак­те­ри­аль­ных и ви­рус­ных ин­фек­ци­ях, и для ле­че­ния дис­бак­те­ри­о­за)

Луч­ше все­го для этих це­лей под­хо­дит пре­па­рат «На­ри­не» в фор­ме лио­фи­ли­зи­ро­ван­но­го по­рош­ка во фла­ко­нах про­из­вод­ства НПО «Фер­мент», или «БиоФарма» (Укра­и­на). Го­дит­ся так же жид­кая за­квас­ка во фла­ко­нах про­из­вод­ства Но­во­си­бир­ска.

Эф­фект ока­зы­ва­ют толь­ко жи­вые бак­те­рии, по это­му на­до быть вни­ма­тель­ным к усло­ви­ям их хра­не­ния и уметь от­ли­чать жи­вую куль­ту­ру от мёрт­вой.

Жи­вая су­хая куль­ту­ра вы­гля­дит как од­но­род­ная свет­ло-кре­мо­вая мас­са, спрес­со­вав­ша­я­ся в ниж­ней ча­сти фла­ко­на.

Она быст­ро и без остат­ка рас­тво­ря­ет­ся и име­ет ха­рак­тер­ный за­пах, на­по­ми­на­ю­щий за­пах рас­тёр­тых се­мян пше­ни­цы, или све­же­го хле­ба.

Мёрт­вая куль­ту­ра тем­нее и име­ет кри­стал­ли­че­скую струк­ту­ру (вслед­ствие за­мо­ра­жи­ва­ния в хо­ло­диль­ни­ках, обыч­но в ап­те­ке), пло­хо рас­тво­ря­ет­ся, по­чти не име­ет за­па­ха. Та­кая куль­ту­ра и мо­ло­ко не за­ква­сит, и не вы­ле­чит.

Как все жи­вые ор­га­низ­мы на зем­ле, бак­те­рии име­ют свои био­рит­мы. По­это­му, их ак­тив­ность бу­дет раз­ной в раз­ные фа­зы лу­ны.

Под­ме­че­но на прак­ти­ке, что мак­си­маль­но­го эф­фек­та мож­но до­бить­ся, при­ни­мая пре­па­рат утром, на­то­щак, до вос­хо­да солн­ца.

Под­хо­дя­щую для вас фа­зу лу­ны вы опре­де­ли­те са­ми, на­блю­дая за са­мо­чув­стви­ем и лун­ным ка­лен­да­рём.

Бак­те­рии до­ста­точ­но устой­чи­вы к же­лу­доч­но­му со­ку, но по­ги­ба­ют, при кон­так­те с жел­чью и под­же­лу­доч­ным со­ком.

По­это­му при­ём их дол­жен про­ис­хо­дить вне пи­ще­ва­ри­тель­но­го цик­ла — за 30 ми­нут до еды, или че­рез 2 ча­са по­сле, ес­ли вы еди­те по об­ще­че­ло­ве­че­ской нор­ме (1).

Я ре­ко­мен­дую не экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать и при­ни­мать «На­ри­не» с утра, как опи­са­но вы­ше.

Сухую куль­ту­ру рас­тво­ри­те пря­мо во фла­ко­не, за­пол­нив его «по пле­чи­ки» чи­стой во­дой ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры. Во­да мо­жет быть и ки­пя­чё­ной, но я ре­ко­мен­дую род­ни­ко­вую, или филь­тро­ван­ную. Филь­тро­ван­ную во­ду на­до «от­сто­ять» в гли­ня­ном или хру­сталь­ном кув­ши­не.

Бак­те­рии на­би­ра­ют во­ду и ожи­ва­ют. Для вос­ста­нов­ле­ния функ­ций им тре­бу­ет­ся не­ко­то­рое вре­мя и энер­гия. По­это­му, фла­кон на­до ми­нут пять по­дер­жать в ру­ке, со­гре­вая его сво­им теп­лом.

Ес­ли вы при­ни­ма­е­те сра­зу не­сколь­ко фла­ко­нов, на­гре­тую в ру­ке жид­кость из пер­во­го фла­ко­на мож­но пе­ре­лить во вто­рой, и не­мно­го по­до­ждав, в тре­тий и так да­лее.

Вы­пив рас­твор, за­пей­те его ста­ка­ном слег­ка по­до­гре­той во­ды. Че­рез 30 ми­нут мож­но по­есть. Ес­ли вы са­ми го­то­ви­те се­бе пи­щу, то на­чи­най­те го­то­вить че­рез 30 ми­нут по­сле при­ё­ма «На­ри­не», так как при пер­вых за­па­хах пи­щи и да­же мыс­лях о еде пи­ще­ва­ри­тель­ные со­ки уже на­чи­на­ют вы­ра­ба­ты­вать­ся.

Ко­ли­че­ство пу­зырь­ков для еже­днев­но­го при­ё­ма рас­счи­ты­ва­ет­ся по мас­се те­ла. На каж­дые 10 ки­ло­грамм — 1 фла­кон су­хой куль­ту­ры или сто­ло­вая лож­ка жид­кой за­квас­ки.

Для про­фи­лак­ти­ки и в ком­плек­се оздо­ро­ви­тель­ных про­це­дур обыч­но при­ни­ма­ют На­ри­не 10-ти днев­ны­ми кур­са­ми. Пер­вые три кур­са про­во­дят­ся один раз в ме­сяц, по­сле­ду­ю­щие раз в квар­тал. Че­рез 2-3 го­да вы за­ме­ти­те, что ва­ша мик­ро­фло­ра ста­биль­на, и при­ём «На­ри­не» уже ни­че­го не ме­ня­ет. В этом слу­чае его мож­но пре­кра­тить.

При ле­че­нии дис­бак­те­ри­о­за пер­вые 3 кур­са про­во­дят­ся в те­че­ние ме­ся­ца с ме­сяч­ным пе­ре­ры­вом. По­сле это­го ча­ще все­го мож­но пе­ре­хо­дить на про­фи­лак­ти­че­скую схе­му.

При бак­те­ри­аль­ных и ви­рус­ных ин­фек­ци­ях в те­че­ние 10 дней при­ни­ма­ют удво­ен­ную или утро­ен­ную до­зу пре­па­ра­та, в слу­чае при­ё­ма ан­ти­био­ти­ков.

Во вре­мя при­ё­ма «На­ри­не» из ра­ци­о­на ис­клю­ча­ют­ся: дрож­же­вые про­дук­ты, са­хар в лю­бом ви­де, чёр­ный и зе­лё­ный чай, креп­кий ал­ко­голь, та­бак, по­лу­фаб­ри­ка­ты и кон­сер­вы (в том чис­ле про­дук­ты в ва­ку­ум­ной упа­ков­ке), не­на­ту­раль­ные на­пит­ки (всё, что про­да­ёт­ся в ма­га­зи­нах), про­дук­ты с со­дер­жа­ни­ем пи­ще­вых кра­си­те­лей, пи­ще­вые до­бав­ки, ма­га­зин­ные при­прав­ки-отрав­ки. Так же ре­ко­мен­дую от­ка­зать­ся от мя­са мле­ко­пи­та­ю­щих.

Ско­рее все­го по­сле не­сколь­ких кур­сов вы с лёг­ко­стью рас­ста­не­тесь с эти­ми про­дук­та­ми на­со­всем.

В обыч­ной жиз­ни ру­ко­вод­ствуй­тесь прин­ци­пом: есть все­гда толь­ко то, что хо­чет­ся, имен­но то­гда, ко­гда за­хо­те­лось и в том ко­ли­че­стве, ко­то­рое вас удо­вле­тво­рит, то есть не боль­ше, но и не мень­ше.

Ес­ли же­ла­е­мое не до­ступ­но, не пы­тай­тесь его за­ме­нить, про­сто вы­пей­те ста­кан тёп­лой во­ды.

2. На­руж­ное при­ме­не­ние

Лич­но я ис­поль­зую «На­ри­не» при на­смор­ке, за­ка­пы­вая его в но­со­вые хо­ды вме­сто наф­ти­зи­нов-гла­зо­ли­нов. В этом слу­чае в пу­зы­рёк за­ли­ваю шесть пол­ных пи­пе­ток во­ды, 10 ми­нут грею в ку­ла­ке, и за­тем за­ли­ваю по пи­пет­ке в каж­дый но­со­вой ход. В каж­дой нозд­ре у че­ло­ве­ка три но­со­вых хо­да: верх­ний, сред­ний и ниж­ний.

Эф­фек­та «про­би­ва­ния» вы не до­ждё­тесь. Бо­лее то­го, за­ли­вать «На­ри­не» в нос луч­ше, ко­гда он сво­бо­ден.

Для это­го не­об­хо­ди­мо по­ка гре­е­те фла­кон в ру­ке, за­дер­жи­вать ды­ха­ние по схе­ме «вдох-вы­дох-за­держ­ка», за­держ­ка долж­на быть пре­дель­но воз­мож­ной и по­вто­рять­ся по­сле каж­до­го (!) вы­до­ха.

Но­со­вые хо­ды на вре­мя от­кро­ют­ся, и вы смо­же­те за­лить в них «На­ри­не». Об­лег­че­ние на­сту­пит на вто­рой день, при этом вы не на­не­сё­те се­бе вре­да, ко­то­рый не­из­бе­жен при при­ме­не­нии ле­кар­ствен­ных пре­па­ра­тов.

Ну и, ко­неч­но же, все осталь­ные на­род­ные ме­то­ды, обыч­но при­ме­ня­е­мые при про­сту­де про­во­ди­те в своё удо­воль­ствие.

При ле­че­нии конъ­юнк­ти­ви­та на­пол­ни­те фла­кон на­по­ло­ви­ну, ка­пай­те по кап­ле в каж­дый глаз в те­че­ние дня до ис­чез­но­ве­ния симп­то­мов.

Ес­ли на тре­тий день не на­сту­пит вы­здо­ров­ле­ния, ско­рее все­го у вас ино­род­ное те­ло в гла­зу и вам на­до в «глаз­ную трав­му» по­то­му, что бак­те­ри­аль­ный и ви­рус­ный ко­ньюк­ти­ви­ты ле­чить с по­мо­щью «На­ри­не» од­но удо­воль­ствие.

При ле­че­нии ко­ньюк­ти­ви­тов на­до пом­нить, что ес­ли в ва­шей се­мье он слу­ча­ет­ся ча­сто и на­чи­на­ет­ся у де­тей, а по­том пе­ре­ки­ды­ва­ет­ся на всех осталь­ных, зна­чит ко­рень про­бле­мы ле­жит не в ме­ди­цин­ской сфе­ре.

При­ме­ним рас­твор На­ри­не в уро­ло­ги­че­ской и ги­не­ко­ло­ги­че­ской прак­ти­ке, но об этом я го­тов го­во­рить толь­ко с за­ин­те­ре­со­ван­ны­ми спе­ци­а­ли­ста­ми. Есть бо­га­тый по­ло­жи­тель­ный опыт при­ме­не­ния.

3. Пи­та­ние

При­го­тов­лен­ная на ос­но­ве за­квас­ки «На­ри­не» про­сто­ква­ша яв­ля­ет­ся ве­ли­ко­леп­ным про­дук­том пи­та­ния.

Об­ще­из­вест­но, что ко­ро­вье мо­ло­ко, об­ла­дая бес­цен­ным для нас со­ста­вом, весь­ма тя­же­ло для пе­ре­ва­ри­ва­ния.

Имен­но по­это­му с древ­них вре­мён из­вест­ны про­дук­ты пи­та­ния, при­го­тов­ля­е­мые из мо­ло­ка пу­тём его за­ква­ши­ва­ния.

«На­ри­не», яв­ля­ясь пред­ста­ви­те­лем са­про­фит­ной фло­ры че­ло­ве­ка, «пе­ре­ва­ри­ва­ет» или пра­виль­нее «фер­мен­ти­ру­ет» мо­ло­ко на­мно­го луч­ше, чем дру­гие, тра­ди­ци­он­но ис­поль­зу­е­мые для это­го куль­ту­ры.

Кро­ме то­го, это ещё и ин­ди­ка­тор ва­ше­го здо­ро­вья. Ес­ли вы че­ло­век доб­рый, и фи­зи­че­ски здо­ро­вы, про­сто­ква­ша по­лу­чит­ся у вас неж­ная, слад­ко­ва­то-кис­лая на вкус ро­зо­ва­то-кре­мо­во­го от­тен­ка, и с при­ят­ным за­па­хом.

У злоб­ных и боль­ных лю­дей про­сто­ква­ша по­лу­ча­ет­ся дур­но пах­ну­щей, жут­ко кис­лой и с тош­но­твор­ным за­па­хом. Та­ким лю­дям я ре­ко­мен­дую сна­ча­ла прой­ти ле­чеб­ный и про­фи­лак­ти­че­ские кур­сы, и уж за­тем при­сту­пать к при­го­тов­ле­нию про­сто­ква­ши.

Самостоятельное приготовление кефира из наринэ

«Наринэ» – это биологически активная добавка (БАД) к пище. Вырабатывается она из коровьего молока с добавлением молочнокислой бактерии. Помимо внутреннего, наружного применения почти в чистом виде, с «Наринэ» готовят полезный кефир. БАД не имеет противопоказаний (за исключением индивидуальных), поэтому рекомендована даже новорожденным.

Заманчивая идея – приготовить самим натуральный свежий кефир. Для этого вам нужно приобрести молоко и «Наринэ». В одной коробочке 10 упаковок данного порошка, в каждом по 200 мг.

Для приготовления нескольких литров кефира хватит одного. Сначала нужно сделать закваску, затем ее можно хранить в течение недели в холодильнике и делать все это время наисвежайший кефир.

В инструкции сказано, что молоко лучше брать обезжиренное. Те, кто уже успешно делали кефир по данной технологии, утверждают, что этот показатель должен быть не ниже 2,5%, иначе появляются проблемы с заквашиванием. Однако желающие сбросить вес, включив кефир в свои диеты, могут взять 1-1,5% молоко, но не в качестве закваски, а когда уже из нее будут делать целебный напиток.

Возьмите 200 мл молока, прокипятите его, поставьте остужаться до 40оС. После этого снимите образовавшуюся пенку, вылейте молоко в чистую стеклянную бутылку.

Туда же добавьте 1 пакетик порошка «Наринэ», взболтайте, чтобы он растворился в молоке, закупорьте чистой пробкой. Брожение должно осуществляться в теплой среде, поэтому бутылку нужно хорошо укутать, чтобы содержимое не остывала несколько часов. Для этого сначала оберните ее несколькими слоями бумаги, после чего укутайте полотенцем или покрывалом.

В таком виде молоко будет заквашиваться 18-20 часов. Через 18 часов осторожно разверните ткань, бумагу, посмотрите, образовался ли сгусток. Если нет, снова прикройте тару, оставьте ее еще на пару часов.

Когда молоко загустело, поставьте его прямо в этой бутылке на 2,5 часа в холодильник. Если вы не планируете сразу же готовить из закваски кефир, оставьте ее в там. При +3-5оС она может храниться там до семи суток. Сразу же после получения закваски можно делать полезный напиток.

Если хотите получить 2 литра кефира, возьмите такое же количество молока. Сначала его тоже прокипятите, затем остудите до 40оС.

Теперь в теплое молоко положите 4 ст.л. закваски. Эти два продукта необходимо перемешать до однородности. Так же укупорьте тару, как об этом было рассказано выше, но оставьте продукт заквашиваться менее продолжительное время – 5-7 часов.

Если вы хотите наслаждаться густым напитком, не перемешивайте его, ешьте ложкой, как йогурт. Если вы любите сладкое, добавьте в кефир сироп, варенье или фрукты, перемешайте.

Готовый, ничем не заправленный кефир, можно хранить при +2-6оС до двух дней.

Напиток из «Наринэ» обладает множеством полезных свойств. Он нормализует работу кишечника, помогая восстановить его флору, угнетенную применением антибиотиков, так как содержит лактобактерии, бифидобактерии. Такой кефир поможет ускорить обмен веществ. Благодаря ему витамины А, Е, С, микроэлемент Se лучше всасываются, повышается иммунитет, снижается уровень холестерина.