Представленные на нашем сайте руководства по эксплуатации газовых плит компании Gefest помогут Вам разобраться со всеми тонкостями настройки устройств.
Бумажное руководство, даже если имеется, не всегда удобно в использовании, поэтому мы собрали некоторое количество инструкций на нашем сайте. Вы можете абсолютно бесплатно скачать любую из инструкций в формате pdf или воспользоваться просмотром в браузере.
Обл 1200-20.indd
№ заказа
15
1
1200.00.0.000 РЭ
22) БГ.К 418
Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики, обновляется
27,02,2013
дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько отличаться от Вашей модели.
20) БГ.К 319
14.06,2012
3
3
2
1200.00.0.000 РЭ
–
–
–
ЗНАЙТЕ:
ПОМНИТЕ:
3
1200.00.0.000 РЭ
Размеры плиты, см, (рис.1)
Полезный объем
Модель плиты
Ш х Г х В
духовки, л
Все исполнения плит модельных
50 х 57 х 85 42
рядов 3200, 3300, 3500
Все исполнения плит модельных
60 х 60 х 85 63
рядов 1200, 1300, 1500
Модель плиты Содержание серебра, г
1200-С 0,110
1200-С4; 3200, -01, -02, -03, -04 0,158
1200-С5, -С6; 3200-05, -06 0,068
1200-С7 0,064
3200-07 0,055
1200-С7К8, 3200-08 0,045
1200-С К33, К43, К63 0,226
1500 К33 0,303
3200 К33, К43, К63 0,274
3200-06 К33 0,184
1300, 1500, 3500; 3300 0,103
3200-07 К33 0,171
3200-08 К33 0,161
3300 К43 0,219
4
1200.00.0.000 РЭ
-300
Сжиженный газ Р
Природный газ (G20)
Н
=30 мбар
(3000 Па)
Р
Н
=13 мбар
Р
Н
=20 мбар
Горелка
СПБТ*
(1300 Па)
(2000 Па)
НОМ,
МИН,
НОМ,
МИН,
N
кВт
N
кВт
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
N
кВт
N
кВт
Сопло
ВМР
Gefest 3,05
144
126
2,9
Sabaf
65
115
56
92
44
Горелка быстрого действия
0,75
145
0,75
3,0
(40)
(40)
3,0Somipress 123
(40)
Gefest 5 149 131 96
Gefest 2,0
115
104
1,9
75
Горелка полубыстрого
Sabaf
49
097 1,75 70
44
33
1,75 110
0,5
0,5
действия
Somipress 092 1,65 070
(29)
(29)
(29)
Gefest 5 1,8 115 104 1,8 75
41
40
26
Gefest 0,7 0,3 69
61
0,7 0,3 46
(22)
(22)
(22)
Sabaf
84
072
Вспомогательная горелка
53
Somipress 085 72
49
44
33
1,0 0,5
1,0 0,5
(29)
(29)
(29)
Gefest 5 87 77 55
НЗГА 1445
85
75
45
Sabaf (45) (45) (45)
ТУП.
3,55 1 158
137
3,4 1 100
Copreci (41) (41) (41)
НЗГА 37 (43) (43) (43)
Основная
горелка
Плита
Gefest
(40)
(40)
(40)
духовки
шириной
2,7
137
121
2,6
87
50 см.
Copreci (44) (44) (44)
кран
1,1
1,1
Плита
Gefest
(40)
(40)
(40)
шириной
3,05 144
126
2,9 92
60 см.
Copreci (44) (44) (44)
Горелка гриль
2,0 – 121 – 106 – 1,9 – 75 –
Максимальный расход газа на плите.
— ТУП (горелки стола Gefest / Sabaf / Somi—
1076/1052/1052/1062 (л/ч) 773/780/765/787 (г/ч)
press / Gefest 5)
— кран
Плита шириной 50 см 995 (л/ч) 715 (г/ч)
(горелки стола
Gefest)
Плита шириной 60 см 1028 (л/ч) 737 (г/ч)
3
0
S
100.
5
1200.00.0.000 РЭ
Комплектующие Кол. Модель плиты
Плита 1 шт.
Комплект горелок стола
(смеситель и крышка по 4 шт.)
Противень 1 шт.
Жаровня 1 шт.
Решетка духовки 1 шт.
Фильтр 1 шт.
Все модели плит
Руководство по
1 шт.
эксплуатации
Гарантийная карта 1 шт.
Адреса уполномоченных
организаций по
обслуживанию техники
1 шт.
(товарный знак «GEFEST»)
Упаковка 1 шт.
Комплект сменных
1 шт. Все исполнения плит модельных рядов 1500, 3500
сопел
3200-К60; 3200-К62; 3200-К63;
*Накладка (для посуды
1 шт.
Все исполнения плит модельных рядов 1500, 3300,
малого диаметра)
3500
1 шт. Все исполнения плит модельного ряда 3200
Решетка стола
3200-К60; 3200-К62; 3200-К63;
2 шт.
Все исполнения плит модельных рядов 1200,1300,
1500, 3300, 3500
1200-С, 1200-С1, 1300, 3300, 1500, 3200, 3200-01,
Вертел (комплект)
3500
1300, 1200-С, 1200-С1, 1200-С4, 1200-С5, 1200-С6,
Ножки 4 шт.
1500, 3200, 3200-01, 3200-02, 3200-03, 3200-05,
3200-06, 3300, 3500
Щиток с крепежом (комплект) 3200-08
*Комплектуется в зависимости от применяемой решетки стола
6
1200.00.0.000 РЭ
В руководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут упоминаться
функции
(см. таблицу 8), которых нет в Вашей плите.
7
1200.00.0.000 РЭ
8
1200.00.0.000 РЭ
°
±15 °
9
1200.00.0.000 РЭ
10
1200.00.0.000 РЭ
.
11
1200.00.0.000 РЭ
12
1200.00.0.000 РЭ
13
1200.00.0.000 РЭ
.
.
14
1200.00.0.000 РЭ
15
1200.00.0.000 РЭ
16
1200.00.0.000 РЭ
17
1200.00.0.000 РЭ
18
1200.00.0.000 РЭ
—
—
Газовая горелка Быстрого действия Полубыстрого действия Вспомогательная
220-240
Диаметр
плита шириной 50 см
160-240 120-140
кастрюли, (мм)
220-260
плита шириной 60 см
19
1200.00.0.000 РЭ
Прогрев пустой
Управление
Выпекаемое
Вес,
Полка (считая
Положение
Время
духовки
ручки при
выпечки,
духовкой
изделие
кг.
снизу)
положение
время,
выпечке
мин.
ручки
мин.
булочки
1
3 (плита
200 °С
10-15
шириной 50 см)
ТУП
пироги высокие
1
270°С 20
180 °С-200 °С
20-25
4 (плита
пирог с начинкой
2,5
шириной 60 см)
180 °С
35-45
кран с
булочки
1
3 (плита
«макси-
10-15
шириной 50 см)
безопас-
пироги высокие
1
мальное
20 1-2
20-25
4 (плита
ностью
пирог с начинкой
2,5
шириной 60 см
пламя»
35-45
Вам на заметку!
Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода
показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных регионах колеблются
в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы. Поэтому все советы и
данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь рекомендательный характер.
Ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации, возможно, внесут необходимые
коррективы.
Общие правила:
Если пирог подгорает сверху.
20
1200.00.0.000 РЭ
Если пирог подгорает снизу.
Пирог не пропекается внутри
Если пирог «осел».
Если пирог сильно высушивается.
Если пирог не достается из формы.
21
1200.00.0.000 РЭ
КОНСТРУКЦИЯ НЕ ПРЕДУСМАТРИВАЕТ ОЧИСТКУ ПЛИТЫ ПАРОМ.
Установку дверцы производите в обратной
последовательности.
22
1200.00.0.000 РЭ
Что происходит Причина Как устранить
1. Не горит или вяло
— слишком малое давление газа в
— обратиться в газоснабжающую
горит горелка.
сети;
службу;
— горелка установлена с перекосом;
— *увеличить зазор между шибером
— засорилось сопло.
и корпусом сопла (рис. 18);
— правильно установить горелку;
— тонкой проволокой или иголкой
прочистить сопло.
2. Горелка горит
— слишком большое давление газа
— обратиться в газоснабжающую
напряженно, с
в сети.
службу;
отрывами пламени.
— уменьшить ручкой подачу газа до
стабилизации горения;
— *уменьшить зазор между шибером
и корпусом сопла. (рис. 18).
3. Не срабатывает
— конец термопары неправильно
— *выставить положение
кнопка ТУПа.
выставлен в пламени;
термопары;
— нет контакта в месте
— *подтянуть крепежные гайки
присоединения термопары к ТУПу;
термопары;
— неисправна термопара;
— *заменить термопару;
— неисправен электромагнитный
— *заменить электромагнитный
клапан.
клапан.
4. При нагревании
— выработалась смазка. — *заменить кран.
клинит ручку крана.
5. Не работает все
— плита не подключена к
— подключить плиту;
электрооборудование.
электрической сети;
— обрыв шнура питания;
— *заменить шнур питания;
— неполадки в электрической сети
— проверить состояние
автоматических выключателей
(предохранителей) системы
электроснабжения помещения. В
случае повторного срабатывания
автоматических выключателей
(предохранителей) обратиться в
организацию, обслуживающую
электрическую сеть Ваших
помещений, для устранения
неполадок.
6. Не работает
— повреждена проводка к
— *заменить разрядник;
электророзжиг
разряднику;
— прочистить и просушить
— нет искры
— сломан корпус разрядника;
разрядник;
— есть искра, но не
— сильно загрязнен или залит
— зажигать при меньшей подаче
зажигает
разрядник;
газа.
— слишком большое давление газа в сети.
7 Не вращается
— привод вертела остановился в
— при включении ручкой повернуть
вертел.
промежуточной точке;
штык в любую сторону;
— штык выходит из зацепления с
— чуть подогнуть кручок.
муфтой привода вертела.
8. Не горит лампочка
— перегорела лампочка. — заменить лампочку.
подсветки духовки.
* — работы выполняются сервисной службой.
23
1200.00.0.000 РЭ
0
0
24
1200.00.0.000 РЭ
Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права
потребителей.
25
Сервисная документация
Внимание!
Комплекты сменных частей (сопел) для каркасных плит
Внимание!
Доступна инструкция по замене деталей и комплектующих в электродуховке встраиваемой мод. ДА602, ДА622. ССЫЛКА НА ФАЙЛ
Внимание!
Доступна видео-инструкция по разборке и замене деталей (сборочных единиц) на изделиях бескаркасного типа (5100, 6100). ССЫЛКА НА ВИДЕО
Каталоги запасных частей на продукцию торговой марки GEFEST
— модели серии 300
Скачать файл
ZIP, 21.4 КБ
— модели серии 1100
Скачать файл
ZIP, 172.6 КБ
— модели серии 1200
Скачать файл
ZIP, 1.2 МБ
— модели серии 1300
Скачать файл
ZIP, 14.9 МБ
— модели серии 1500
Скачать файл
ZIP, 13 МБ
— модели серии 3100
Скачать файл
ZIP, 13 МБ
— модели серии 3200
Скачать файл
ZIP, 1.8 МБ
— модели серии 3300
Скачать файл
ZIP, 13.7 МБ
— модели серии 3500
Скачать файл
ZIP, 5.9 МБ
— модели серии 5100
Скачать файл
ZIP, 3.1 МБ
— модели серии 5300
Скачать файл
ZIP, 2.6 МБ
— модели серии 5500
Скачать файл
ZIP, 1.7 МБ
— модели серии 6100
Скачать файл
ZIP, 10.7 МБ
— модели серии 6300
Скачать файл
ZIP, 3.8 МБ
— модели серии 6500
Скачать файл
ZIP, 6.1 МБ
— модели серии 6700
Скачать файл
ZIP, 2.3 МБ
— модели серии GC
Скачать файл
ZIP, 58.2 МБ
— модели серии CG
Скачать файл
ZIP, 58.2 МБ
— модель серии GS
Скачать файл
ZIP, 96 МБ
— модели серии 1101
Скачать файл
ZIP, 214.6 КБ
— модели серии 1102
Скачать файл
ZIP, 1.2 МБ
— модели серии 1110
Скачать файл
ZIP, 342.7 КБ
— модели серии 1111
Скачать файл
ZIP, 421.4 КБ
— модели серии 1201
Скачать файл
ZIP, 32.7 КБ
— модели серии 1202
Скачать файл
ZIP, 28.4 КБ
— модели серии 1502
Скачать файл
ZIP, 13.1 МБ
— модели серии 3101
Скачать файл
ZIP, 16.5 МБ
— модели серии 3102
Скачать файл
ZIP, 16.6 МБ
— модели серии 3110
Скачать файл
ZIP, 16.4 МБ
— модели серии 3111
Скачать файл
ZIP, 16.6 МБ
— модели серии 3502
Скачать файл
ZIP, 8.2 МБ
— модели серии 5102
Скачать файл
ZIP, 4.5 МБ
— модели серии 5110
Скачать файл
ZIP, 50.5 МБ
— модели серии 5111
Скачать файл
ZIP, 45.4 МБ
— модели серии 5112
Скачать файл
ZIP, 2.6 МБ
— модели серии 5502
Скачать файл
ZIP, 1.9 МБ
— модели серии 6101
Скачать файл
ZIP, 9.2 МБ
— модели серии 6102
Скачать файл
ZIP, 3.3 МБ
— модели серий 6110-6111
Скачать файл
ZIP, 11 МБ
— модели серии 6112
Скачать файл
ZIP, 3.7 МБ
— модели серии 6502
Скачать файл
ZIP, 2.3 МБ
— модели серии 6702
Скачать файл
ZIP, 1.6 МБ
— модели серии GE
Скачать файл
ZIP, 6.7 МБ
— модели серии 1000
Скачать файл
ZIP, 6.6 МБ
— модели серии 1140
Скачать файл
ZIP, 1.4 МБ
— модели серии 1160
Скачать файл
ZIP, 1.1 МБ
— модели серии 2040
Скачать файл
ZIP, 168.5 КБ
— модели серии 2062
Скачать файл
ZIP, 93.5 КБ
— модели серии 2140
Скачать файл
ZIP, 12.4 МБ
— модели серии 2142
Скачать файл
ZIP, 255.7 КБ
— модели серии 2160
Скачать файл
ZIP, 12.7 МБ
— модели серии 2162
Скачать файл
ZIP, 353.2 КБ
— модели серии 5140
Скачать файл
ZIP, 3.8 МБ
— модели серии 5160
Скачать файл
ZIP, 38.7 МБ
— модели серии 5560
Скачать файл
ZIP, 4.7 МБ
— модели серии 6140
Скачать файл
ZIP, 3.4 МБ
— модели серии 6560
Скачать файл
ZIP, 10.2 МБ
— модель серии 6570
Скачать файл
ZIP, 5.6 МБ
— модели серии 6760
Скачать файл
ZIP, 3.1 МБ
— модели серии 102
Скачать файл
ZIP, 0.6 МБ
— модели серии 122
Скачать файл
ZIP, 266.7 КБ
— модели серий 601-621
Скачать файл
ZIP, 8.3 МБ
— модели серий 602-622
Скачать файл
ZIP, 4.7 МБ
— модели серии 1210
Скачать файл
ZIP, 1.2 МБ
— модели серии 1211
Скачать файл
ZIP, 3 МБ
— модели серии 1212
Скачать файл
ZIP, 2.1 МБ
— модели серий 2001-2002-2003
Скачать файл
ZIP, 1 МБ
— модели серии 2120
Скачать файл
ZIP, 7.8 МБ
— модели серии 2211
Скачать файл
ZIP, 175.9 КБ
— модели серии 2230
Скачать файл
ZIP, 9.6 МБ
— модели серии 2231
Скачать файл
ZIP, 1.9 МБ
— модели серии 2340
Скачать файл
ZIP, 4.5 МБ
— модели серии 3210
Скачать файл
ZIP, 1.2 МБ
— модели серии 4211
Скачать файл
ZIP, 0.6 МБ
— модели серии 4220
Скачать файл
ZIP, 5 МБ
— модели серии 4221
Скачать файл
ZIP, 108.1 КБ
— модели серии 4230
Скачать файл
ZIP, 2.7 МБ
— модели серии 4231
Скачать файл
ZIP, 6 МБ
— модели серии 4232
Скачать файл
ZIP, 332.9 КБ
— модели серии 2341
Скачать файл
ZIP, 3.8 МБ
— модели серии 4323
Скачать файл
ZIP, 266.9 КБ
— модели серии 2232
Скачать файл
ZIP, 1.2 МБ
— модели серии 4000
Скачать файл
ZIP, 0.5 МБ
— модели серии 2150
Скачать файл
ZIP, 1.2 МБ
— модели серии 4322
Скачать файл
ZIP, 0.8 МБ
— модели серии 1214
Скачать файл
ZIP, 1.8 МБ
— модели серии 2100
Скачать файл
ZIP, 1.2 МБ
— модели серии 100
Скачать файл
ZIP, 17.6 МБ
— модели серии 120
Скачать файл
ZIP, 17.3 МБ
— модели серии 420
Скачать файл
ZIP, 12.5 МБ
— модели серии 700
Скачать файл
ZIP, 7.4 МБ
— модели серии 720
Скачать файл
ZIP, 3.1 МБ
— модели серии 802
Скачать файл
ZIP, 6.6 МБ
— модели серии 900
Скачать файл
ZIP, 6.5 МБ
— модели серии 910
Скачать файл
ZIP, 7.1 МБ
— модели серии 1217
Скачать файл
ZIP, 34 КБ
— модели серии 702
Скачать файл
ZIP, 6.3 МБ
— модели серий 1602-1502
Скачать файл
ZIP, 1 МБ
— модели серий 1603-1604-1503-1504
Скачать файл
ZIP, 4.5 МБ
— модели серии 3601
Скачать файл
ZIP, 6.3 КБ
— модели серии 3603
Скачать файл
ZIP, 3.5 МБ
— модели серии 3503-3603
Скачать файл
ZIP, 2.6 МБ
— модели серии 3604
Скачать файл
ZIP, 2.7 МБ
— модели серий 4601-4501-4602-4502
Скачать файл
ZIP, 4.7 МБ
— модели серий 1-2, 2-2
Скачать файл
ZIP, 15.3 МБ
— модели серий 1-3, 2-3, 3-3, 4-3
Скачать файл
ZIP, 7.7 КБ
— модели серий 10-3, 11-3
Скачать файл
ZIP, 2.6 МБ
— модели серии 2501-2601
Скачать файл
ZIP, 3.8 МБ
— запасные части ВОК
Скачать файл
ZIP, 7.9 КБ
— модели серии 3606
Скачать файл
ZIP, 27.5 МБ