Плита гефест с электрической духовкой инструкция значки

10

ДА602.00.0.000 РЭ

Для удобства ухода за духовкой дверцу можно снять. Для этого:

—

откройте дверцу,

—

поднимите и поверните до упора рычаги, расположенные на двух

шарнирах (рис. 4),

—

закройте дверцу до упора в рычаги и, приподняв вверх, снимите.

Установку дверцы производите в обратной последовательности.

Рис.4

6.2 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ

В зависимости от модели, управление духовкой производится вручную с
помощью ручек терморегулятора (рис.5) и режимов работы (рис.6) вариант
а или б, либо автоматически, задавая время включения (выключения) с
помощью таймера (описание работы таймеров см.ниже).

Модификации P, PH3M, PH4M имеют утапливаемые ручки управления.

Чтобы привести их в рабочее положение, нужно кратковременно нажать
на ручку (она выдвинется вперед).

Нужный режим работы или температура устанавливается поворотом

ручки до совмещения с соответствующим символом. После завершения
установок ручки можно «утопить»

Символы управления духовкой и их функции

Символ

Что включается

0 ( )

духовка выключена

объемный нагрев духовки (нижний и верхний ТЭНы)

ТЭН-гриль

нижний ТЭН

турбо-гриль (вентилятор и круговой ТЭН)

вентилятор, нижний и верхний ТЭН

турбо-гриль и нижний ТЭН

освещение духовки

ТЭН-гриль и вертел с электроприводом

MIN…

МАХ

диапазон температур нагрева духовки

Подсветка включена при всех рабочих режимах духовки.

ДА602.00.0.000 РЭ

11

Рис.5

Рис. 6

УСТРОЙСТВО ДУХОВКИ Телескопические полки могут быть установ…

Страница 13

• Изображение
• Текст

ДА602.00.0.000 РЭ

12

Рис.8

Рис.9

Рис.7

6.3 УСТРОЙСТВО ДУХОВКИ

Телескопические полки могут быть установлены на разной высоте, в

зависимости от того, на каком уровне должно идти приготовление пищи.
Чтобы переустановить телескопическую полку, необходимо отвести
ее нижний край (рис. 8), а затем движением вниз снять с проволочных
направляющих. Установка на другой уровень производится в обратной
последовательности.

Проволочные направляющие можно снять. (рис. 9).

ДА602.00.0.000 РЭ

13

6.4 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Модель ДА622.

Модель ДА602 Т

1.

Табло электронного таймера.

2.

Контактные зоны сенсорного таймера
(

ручка и кнопки электронного таймера).

3.

Ручка режимов работы духовки (в модификации P, PH3M, PH4M символы

режимов работы расположены на ручке управления)

Рис.10

Рис.11

ДА602.00.0.000 РЭ

14

6.5 ГРИЛЬ

При пользовании грилем температура установки терморегулятора
должна быть не более 225

о

С.

Эффект гриля заключается в том, что инфракрасное излучение ТЭН-
гриля действует подобно углям костра. Снаружи образуется румяная
корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.

Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек.

На гриле отлично запекается нарезанное ломтями мясо, птица,
разделенная на куски, мясной шашлык и некоторые виды овощей
(

например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п.). Хороши и тосты к чаю

или кофе, приготовленные со всевозможной начинкой.

4.

Сигнальная лампочка включения духовки (в модификации P, PH3M, PH4M

расположена в ручке режимов работы духовки).

5.

Ручка терморегулятора духовки (в модификации P, PH3M, PH4M шкала

температур расположена на ручке).

6.

Сигнальная лампочка терморегулятора (в модификации P, PH3M,
PH4M

расположена в ручке).

Сенсорный или электромеханический таймеры (при их наличии)

располагаются на месте электронного.

В руководстве дается описание всех функций и элементов
оснащённости, которые могут присутствовать в духовке. Вам
необходимо изучить те (см. таблицу на обложке), что имеются в
Вашей модели.

Противень или жаростойкую посуду для приготовления следует
устанавливать на вторую полку сверху. Мясо можно запекать и
непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья
растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно установить
жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир или сок не
подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ВКЛЮЧЕННОМ ГРИЛЕ ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ СИЛЬНО
НАГРЕВАЮТСЯ.

ГРИЛЬ С ВЕРТЕЛОМ Установите крючок, для чего вставьте…

Страница 16

• Изображение
• Текст

ДА602.00.0.000 РЭ

15

Рис.12

6.6 ГРИЛЬ С ВЕРТЕЛОМ

Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки
слева проема духовки и опустите крючок вниз (рис.13).

Рис.13

Насадите на штык кусок мяса или
тушку птицы (привязав крылья и ноги
к тушке) и закрепите его вилками
посредством крепежных винтов. Штык
вертела располагается по диагонали
внутри духовки. Закрепленный на
штыке кусок мяса должен находиться
точно под грилем (рис. 14).

Во время приготовления ручка
вертела должна быть снята, а дверца
закрыта.

Снизу необходимо установить
жаровню для сбора жира.

ДА602.00.0.000 РЭ

16

Рис.14

6.7 ШАШЛЫЧНИЦА

Описание установки и сборки шашлычницы (рис. 15)

Рис.15

6.8 ВЕНТИЛЯТОР

Применение вентилятора значительно расширяет возможности духовки
и повышает качество выпечки.

Применение функций, включающих работу вентилятора, позволяет
готовить сразу на нескольких уровнях. Закуски, основные блюда и
десерты можно устанавливать вместе, не опасаясь влияния запахов
друг на друга. Главное, чтобы режимы выпечки (температура и время
приготовления) этих блюд совпадали или были близки.

6.9 ТУРБО-ГРИЛЬ

Эффект этой новинки заключается в том, что жар, создаваемый круговым
ТЭНом, вентилятор направляет на приготавливаемое блюдо. Горячий
воздух равномерно перемешивается и омывает блюдо со всех сторон,
образовывая снаружи румяную корочку. Мясо при этом внутри остается
нежным и сочным.

Сжав пружинные пластины, оденьте на штык и установите диск на
расстоянии 5-6 см от втулки.

Ориентируясь по длине шампура, на расстоянии приблизительно 25 см
установите на штыке второй диск.
ВНИМАНИЕ! НЕ РАЗДВИГАЙТЕ ДИСКИ ШИРОКО, ЭТО МОЖЕТ
ПРИВЕСТИ К ВЫПАДЕНИЮ ШАМПУРОВ ВО ВРЕМЯ ВРАЩЕНИЯ.

Нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовое к
приготовлению мясо нанизать на шампуры. Не прижимайте куски сильно
друг к другу и не допускайте их провисания.

Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную
ручку, зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска,
расположенного у втулки.

Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте
на крючок.

Включите электрогриль и мотор вертела и, убедившись,что шашлычница
вращается, закройте дверцу духовки (ручка должна быть снята).
Конструкция позволяет поворачивать шампур с шагом 90

о

и обжаривать

шашлык со всех сторон. Для этого остановите вращение и, сжав
пружинную ручку, поверните шампур в гнезде на необходимый угол.
Если Вы используете не все шампуры, их рекомендуется размещать
равномерно.

ДА602.00.0.000 РЭ

17

ДА602.00.0.000 РЭ

6.10 СЕНСОРНЫЙ ТАЙМЕР

Что может таймер:

–

Показывать время.

–

Служить будильником.

–

В назначенное время выключить работающую духовку.

–

По заданной программе включить и в назначенное время выключить

духовку.

Особенности таймера:

–

Управление таймером происходит путём прикосновения к зонам управления

на поверхности панели. Срабатывание зоны управления сопровождается

коротким звуковым сигналом.

–

Непрерывное удержание зон “ ” или “ ” ускоряет настройку таймера.

–

Информация о выбранной программе или о последнем установленном

значении подсвечивается на табло в течение 7 секунд.

18

Рис.16

Включив функцию турбо-гриль “

”

и установив терморегулятором

температуру 50

0

С, Вы можете быстро разморозить продукты.

Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной

последовательности, Вы превратите процесс приготовления в
настоящее кулинарное колдовство, результатом которого будут
блюда на объеденье родным и на диво соседям.

ДА602.00.0.000 РЭ

Как задать программу

Часы.

1.

Подключите духовку к электросети. На электронном табло должно мигать

изображение “0.00” и надпись “AUTO”.

2.

Коснитесь одновременно зон “ ” и “ ” или зоны выбора режима работы

“MENU” .

На табло погаснет надпись “AUTO”, появится символ “

”.

Мигающая разделительная точка указывает на готовность часов к установке
времени. Касаясь зон “ ” или “ ”, установите текущее время.

3.

Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2.

Будильник.

Будильник не обладает функцией включения/выключения духовки, его
следует использовать для задания интервалов времени. Установка
будильника выполняется независимо от других программ.

Коснитесь зоны “MENU”. На табло появится символ “

”.

Касаясь зон

“

”

или “ ”, задайте время, по истечении которого раздастся звуковой

сигнал.
Когда задана программа “будильник”, на табло горит символ “

”.

Сигнал будильника отключается касанием любой зоны, при этом символ
“

”

начинает мигать.

Для полного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”.
Для досрочного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”,
выберите на табло символ “

”

и, касаясь зоны “

”,

установите

изображение “0.00”.
Будильник отключён.

Звуковой сигнал.
Продолжительность звукового сигнала, если его не отключать, — 7 минут.
Тональность сигнала можно изменить. Для этого коснитесь одновременно
зон “ ” и “ ”, при этом начнет мигать точечный индикатор. Коснитесь
зоны “MENU”. На табло появится надпись “ton1” (или “ton2” или “ton3”),
касаясь зоны “ ”, выберите тональность сигнала.

19

Комментарии