Главная > Есть запрошенный файл > Электрическая плита Kaiser Elegance
Инструкция по эксплуатации плиты Kaiser Elegance
| ССЫЛКА: |  |
| устройство: | электрическая плита |
| производитель: | Kaiser |
| модель: | Elegance |
| дата обращения: | 06.01.2017 |
| страница добавлена: | 07.01.2017 |
| формат файла: | PDF (ZIP-архив) |
| размер файла: | 20.1 MB |
| запросил пользователь: | 5289570 |
| с устройства: | смартфон |
| дополнительная информация: | Электрическая плита Kaiser Elegance инструкция на русском языке в формате PDF, в ZIP-архиве 5 PDF-документов, которые подходят для всех моделей. |
Просим вас внимательно прочитать инструкцию по обслуживанию и эксплуатации газовой плиты Kaiser Elegance до запуска устройства. Соблюдение содержащихся в ней рекомендаций защитит вас от возможных неприятностей при неправильной эксплуатации плиты, а так же позволит уменьшить расход электроэнергии. Если эксплуатация плиты будет соответствовать настоящей инструкции, плита будет радовать вас долгое время
Обратите внимание: рекомендуем чистить духовку после каждого использования. В качестве меры предосторожности перед очисткой духовки необходимо отключать от ее от сети.
Описание инструкции Kaiser Elegance:
Тип устройства: Газовые плиты;
Фирма производитель: Kaiser;
Модель: Kaiser Elegance;
Язык инструкции: русский;
Формат файла: pdf;
Количество страниц: 78;
Размер файла: 888 Кб.
Инструкция для Kaiser Elegance:
В руководстве Kaiser Elegance содержатся ответы на часто задаваемые вопросы: установка, подключение, приспособление к другому типу газа, панель управления, пользование газовой поверхностью, управление работой духового шкафа, функции духового шкафа, рекомендуемые режимы приготовления, обслуживание и уход, исправление неисправностей.
Инструкции для похожих моделей, которые помогают нашим пользователям:
Инструкция по эксплуатации для электрической плиты Kaiser E50, 60
Комплектующие для плиты
Конфорки
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В |  |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В |  |
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс) |  |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
| Расположение | Модели переключателя | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) |  |
| Для жарочного шкафа | Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) |  |
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |  |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель ТЭНа | фото |
|---|---|
| ТЭН нижний для духовки Hansa, 1300 Вт |  |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки |  |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном |  |
1. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Завод производит плиты с той же самой конструкцией, но дифференцированным техническим оборудованием. Руководство содержит описание и способ пользования всеми моделями, произведёнными OLAN.
рис. 1
СТРУКТУРА
Примерное размещение функциональных узлов
(рис. 1)
1 — нагревательные плитки
2 — ручки нагревательных плиток
3 — ручка терморегулятора духовки
4 — ручка характера работы духовки (рабочих функций)
5 — контрольная лампочка работы плиты (желтая)
6 — контрольная лампочка работы духовки (красная)
7 — распределительно панель
8 — духовка
9 — выдвижной ящик
10 — программирующее устройство (плиты, обозначенные буквами Те)
12 — механический минутник (плиты, обозначенные буквой M в типе)
Отдельные модели плит в зависимости от их технического оборудования обладают дифференцированными распределительными щитами с соответственно локализированными на них элементами управления.
Распределительная панель E501.81M…
рис. 1A
НАГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПЛИТА E501.81…, E502.81…
(рис. 2)
A — нагревательная плитка — левый перед
— 180 mm 2,0 кВт
B — нагревательнaя плитка — лeвый зaдний
— 145 mm 1,0 кВт
C — нагревательная плитка — правый задний
— 180 mm 1,5 кВт
D — нагревательная плитка — правый перед
— 145 mm 1,0 кВт
рис. 2
ДУХОВКА
Плиты могут быть оборудованы в духовку электрическую:
— конвенциональную, мощностью — 2,20 кВт
— многофункциональную, макс. мощностью — 3,30 кВт
КОНВЕНЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА
Размеры:
| высота: | 330 мм |
| ширина: | 380 мм |
| глубина: | 410 мм |
| рабочая емкость: | 56 л |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Габаритные размеры плиты (рис. 3)
| A | — высота | — 850 мм |
| B | — ширина | — 500 мм |
| C | — глубина | — 605 мм |
| D | — глубина с открытой дверцей | — 1050 мм |
Масса плиты — около 52 кг
рис. 3
2. УСТАНОВКА ПЛИТЫ
• Кухонное помещение должно обладать исправной вентиляцией, а расстановка плиты должна обеспечать свободный доступ потребителя ко всем элементам управления.
• Кухоннaя плита может быть застроена в ряду мебели только до высоты рабочей плиты, т.е. 850 мм от пола. Застройка выше этого уровня не целесообразна.
ВНИМАНИЕ: Плита застроена в классе Y(IEC 3352-6) и может быть застроена высокой мебелью c сднсй cтpoны. Однако в каждом случае мебель для застройки должна иметь облицовку и клей для ее приклейки стойкие к температуре 100°С. Несоответствование этому условию может привести к деформации поверхности или отклеиванию облицовки. Если мы не уверены в том, какая тепловая стойкость мебели, плиту следует застроить мебелью сохраняя расстояние около 2 см.
• Расстояние между полями плиты и дымовытяжным зонтом должно равняться мин. 650 мм.
• До нaчaла пользования плиты cлeдyeт yпpaвнoвecить. Для этой цели cлyжaт peгуляциoнныe нсжки, доступные после изъятия ящика
Образец расстановки плиты (рис.4)
рис. 4
Присоединение к электропроводке
Примечание. Присоединение к электропроводке может произвести лишь только квалифицированный монтер, обладающий соответствующими правами. Запрещены самостоятельные переработки или изменения в электропроводке. Номинальное напряжение нагревательных элементов электроплиты составляет 230 В.
Указания для монтера
Электроплита приспособлена изготовителем к питанию трехфазным переменным током (400 В, 3 N ~50 Гц). Приспособление электроплиты к питанию однофазным током (230 В) возможно, путем введения соответствующей перемычки (мостика) на контактах в распределительном щитке, согласно приведенной схеме соединений.
Схема соединений приведена также ниже распределительного щитка.
Доступ к щитку возможен после снятия заднего кожуха электроплиты. Следует помнить о соответствующем подборе присоединительного кабеля, учитывая притом вид соединения и номинальную мощность плиты. Присоединительный кабель следует зафиксировать в оттяжке. Следует помнить о необходимости подключения нулевой цепи к зажиму на распределительном щитке, обозначенному символом .
Электропроводка, питающая электроплиту, должна иметь предохрани-тельный выключатель, способствующей отключению тока в случае аварии.
Перед подключением кухонной плиты к электропроводке, следует ознакомиться с информациями, находящимися на заводском щитке и схеме подключения.
3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
До начала обслуживания кухонной плиты и ее эксплуатации, пользователь обязан к следующему :
— ознакомиться с содержанием руководства, условиями безопасности и принципом действия органов управления,
— устранить элементы упаковки, опорожнить выдвижной ящик, очистить камеру духовки и нагревательную плиту от заводских консервирующих средств,
— в кухонных плитах обозначенных буквой «0» в типе, до начала эксплуатации, следует устранить транспортную защиту опускаемого нагревательного элемента и проверить посадку зацепов нагревателя в верхней стенке духовки, в случае несоответствующей посадки нагревателя, следует поднять его вверх и установить зацепы в отверстиях верхней стенки духовки,
— включить вентиляцию помещения или открыть окно,
— прогреть духовку (в темп. 250С, в течение ок. 30 мин.), устранить загрязнения и тщательно помыть,
— выполнить операции по обслуживанию, при соблюдении условий безопасности,
— по ходу предварительного прогрева, может появиться белый дым, вызванный сгоранием консервирующих средств.
Кухонная плита изготовлена из соответствующего материала, пригодного для повторного использования. В случае передачи в лом старой кухонной плиты, следует руководствоваться местными указаниями, касающимися избавления от отбросов и мусора. Всякий раз, следует привести кухонную плиту в состояние непригодности, отрезая питающий электропровод.
Все упаковочные материалы не вредят окружающей среде и в 100% пригодны для их возврата и обозначены соответствующими символами.
Примечание!
Упаковочные материалы (полиэтиленовые мешочки, куски стиропора и пр.) следует во время распаковки хранить издали от детей. Не пригодные детали упаковки, следует утилизировать.
УСЛОВИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
! Следует помнить о том, что во время пользования кухонной плитой, местному нагреву подвергаются некоторые элементы кухонной плиты, непр. рабочая плита, дверца духовки, а особенно же стекло, металлический кожух маховиков и пр.
! Особенное внимание следует обратить на детей, пребывающих в зоне работы плиты. Непосредственное соприкосновение к работающей плите, угрожает ожогами !
! Следует обратить внимание на то, чтобы мелкие устройства кухонного обихода непосредственно не прикасались к разогретой духовке или нагревательной плите, ибо изоляция этих устройств не стойкая против воздействию высокой температуры.
! Не следует оставлять кухонную плиту без надзора во время жаренья. Масло и жиры могут воспламеняться в результате перегрева или вскипения.
! Не следует допускать к загрязнению нагревательной плиты и ее залива выкипевшими продуктами.
! Не следует включать нагревательную плитку без заранее установки на ней посуды.
! Не следует ставить на открытой дверце духовки посуду массой превышающей 15 кг а на нагревательной плите — 25 кг.
! Воспрещена установка горячей посуды и вкладышей (свыше 750С) а также легковоспламеняющихся материалов в выдвижном ящике.
! Запрещено пользование неисправной кухонной плитой. Все неисправности должно устранять исключительно лицо, обладающее соответствующими квалификациями.
! В случае выступления любой помехи, следует безусловно отключить электропитание плиты и сделать заявку на ремонт.
! Безусловно следует соблюдать правила и решения содержащиеся в настоящем руководстве.
ПОЛЬЗОВАНИЕ НАГРЕВАТЕЛЬНОЙ ПЛИТОЙ
Нагревательная плита имеет четыре нагревательные плитки дифференцированной мощностью и полезной площадью. Умелое обслуживание кухонной плиты, соответствующий подбор посуды и нагревательной плитки, способствуют экономии электроэнергии.
Подбор посуды
Соответствующим образом подобранная посуда, должна иметь диаметр приблизительно равный полезной площади нагревательной плитки. Не следует употреблять посуду с выпуклым или вогнутым днищем. Рекомендуется применение специальной посуды с толстым, точенным днищем. Следует помнить о том, чтобы посуда имела соответствующим образом подобранную крышку. Загрязненные поверхности нагревательных плиток и посуды, препятствуют правильному использованию тепла.
Пример правильного подбора посуды (рис.5).
рис. 5
Таблица 1
| Положение воротка | Примерный вид операций |
| 3 | Кипячение, скорое разогревание, жаренье |
| • | Обжарка мяса, рыб |
| 2 | Медленное жаренье |
| • | Варение больших количеств блюд, варение супов |
| 1 | Варение картошки |
| • | Тушение овощей |
| 0 | Выключение |
ПОДБОР НАГРЕВАТЕЛЬНОЙ МОЩНОСТИ
Нагревательные плитки обладают дифференцированной нагревательной мощностью и оборудованы переключателями, способствующими регуляции. Нагревательную мощность можно постепенно регулировать, поворачивая маховик по часовой стрелке или против нее. После отключения, нагревательная плитка удерживает еще высокую температуру. Рекомендуется, отключение нагревательных плиток в протяжении ок. 5 до 10 минут до завершения кулинарного процесса. Это способствует более полному использованию нагроможденного тепла нагревательными плитками. В таблице 3 приведено положение маховика, соответствующее примерным кулинарным операциям.
рис. 6
УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ПЛИТОК (рис. 7).
Как экономить энергию?
Хорошо подобранная посуда экономит энергию. Посуда должна иметь плоское толстое дно диаметра равного диаметру плитки, т.е. 145 (180, 220) мм, потому что тогда самая лучшая теплопередача (рис. 5).
Как теряем энергию?
Слишком маленькая посуда по отношению к плитку. Посуда с выработанным дном.
Неправильно положенная крышка.
Обратите внимание на:
— чистоту плитку — грязная плитка не переносит всей мощности,
— защищайте плитку перед коррозией,
— выключайте плитку прежде чем снимаете посуду,
— не оставляйте на включенной плитку посуды с блюдами, приготовленными на жирах, маслах без присмотра, горячий жир подвергается самовоспламенению.
Примерное обслуживание процесса «варки»
(рис. 7)
А — положение ручку «0» — «отключено нагревательная плитка»,
В — положение ручку «3» — «быстрая варка»,
С — положение ручку «1» — «медленная варка».
рис. 7
Мощность плитку можно регулировать постепенно повертывая вправо или влево. Включение плитку вызывает зажигание на распределительном щите желтой сигнализационной лампочки.
Таблица 1
| Положение воротка | Примерный вид операций |
| 3 | Кипячение, скорое разогревание, жаренье |
| • | Обжарка мяса, рыб |
| 2 | Медленное жаренье |
| • | Варение больших количеств блюд, варение супов |
| 1 | Варение картошки |
| • | Тушение овощей |
| 0 | Выключение |
Варение:
— чтобы вскипятить любое блюдо установите ручку на пол. 3, затем чтобы варить далее, вернитесь на пол. 1, а потом в зависимости от потребностей понизите или повысите мощность плитки (табл. 1).
Жаренье:
чтобы разогреть жир установите ручку на пол. 3, затем в зависимости от потребностей понижите или повысите мощность плитки.
ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ
Духовки, примененные в кухонных плитах, в зависимости от типа плиты, реализуют дифференцированные рабочие функции. В зависимости от реализуемой рабочей функции можно пользоваться оборудованием духовки, напр. грилем или формой, помещая их на соответственных рабочих уровнях камеры духовки. Рабочие уровни духовки обозначены по очереди цифрами с 1 до 4.
Рабочие уровни духовки (рис. 9)
рис. 9
КОНВЕНЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА (1 ручке управления)
В плитах того типа духовку нагревается при помощи нижнего и верхнего нагревателей, а также прибора для обжарки (если есть). Управление работой этой духовки происходит при помощи одной ручки, обслуживающей переключатель вида работы, присоединенный к терморегулятору (рис.10)
Управление работой духовки
— обозначение возможных положений ручки управления
рис. 10
МНОГОФУНКЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧНАЯ ДУХОВКА Управление работой духовки совершается при помощи:
• ручки «вида работы духовки» (рис. 11 и 11А или11В),
• ручки «терморегулятора» (рис. 12).
Внимание! Плиты, снабженные устройствами для программирования, имеют возможность управления работой духовки (программирования) в автоматическом, полуавтоматическом и ручном циклах.
ОБСЛУЖИВАНИЕ МНОГОФУНКЦИОННОЙ ДУХОВКИ
Обслуживание духовки состоит в:
• избрании подходящей рабочей функции и установлении «ручки вида работы» на подходящее рабочее положение (напр. рис. 11 — «тепловой цикл и нижний нагреватель включены»),
• установлении «ручки терморегулятора» на положение, соответствующее требуемой температуре работы духовки, напр. 100°С (рис.12),
• выключение совершается через установку обеих ручек на нулевое положение.
Достоинство этого способа обогрева это:
• сокращение времени нагревания духовки и элиминация операции ее предварительного нагрева,
• возможность совершения выпечки на двух рабочих уровнях одновременно,
• уменьшение вытекания жиров и соков из мясных блюд, вследствие чего улучшаются их ценные вкусовые качества,
• уменьшение степени загрязнения камеры духовки. Реализация функции «теплового цикла» требует установления температуры выпечки при помощи терморегулятора.
Внимание! При реализации функции «теплового цикла» и установлении ручки терморегулятора на нулевое положение, работает сам вентилятор. В том же положении можно производить охлаждение блюда или камеры духовки.
РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВКИ
Реализация избранных рабочих функций духовки совершается при помощи соответственной «ручки вида работы», обозначенной на распределительном щите отметкой .
Обозначение ручки на ее окружности соответствует по очереди рабочим функциям, реализуемым духовкой.
Независимое освещение духовки
Если установите ручку на то же положение, получите освещение камеры духовки.
Включенный тепловой цикл
Установление ручки на положение «тепловой цикл включен» позволяет реализовать обогрев духовки механически при помощи термовентилятора, помещенного в центральном месте задней стены камеры духовки. Использование этим способом обогрева делает возможным равномерный тепловой цикл (рис. 13) вокруг блюда, помещенного в духовке.
рис. 13
Тепловой цикл и нижний нагреватель включены
В том положении ручки духовка реализует функцию теплового цикла и включенного нижнего нагревателя, вследствие чего повышается температура снизу выпечки.
Внимание! Даже в том рабочем положении «ручки вида работы духовки» при терморегуляторе, установленном на нулевое положение, можно производить охлаждение.
Вентилятор и прибор для обжарки включены
(рис. 14)
В том рабочем положении ручки духовка реализует функцию прибора для обжарки с вентилятором. Благодаря использования этой функции на практике ускоряется процесс обжаривания и улучшаются ценные вкусовые качества блюда.
рис. 14
Прибор для обжарки включен
(рис. 15) Установление ручки на это положение позволяет обжаривать блюда только при включенном нагревателе прибора для обжарки.
рис. 15
Прибор для обжарки и верхний нагреватель (усиленный прибор для обжарки)
Включение функции «усиленного прибора для обжарки» позволяет совершать обжарку при одновременно включенном верхнем нагревателе. Эта функция позволяет получить повышенную температуру в верхнем рабочим пространстве духовки, вследствие чего блюдо подрумянится больше, а также обжариваются большие его части.
Верхний нагреватель включен
Установление ручки на это положение позволяет реализовать нагревание духовки только при помощи верхнего нагревателя, а также можно допекать выпечку сверху.
Нижний нагреватель включен
В том же положении ручки духовка реализует нагревание только используя нижний нагреватель, а также возможно допекать выпечку снизу. В той функции духовки не пеките пироги.
Верхний и нижний нагреватели включены
Установление ручки на это положение позволяет реализовать нагревание духовки конвенциональным способом.
РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Температуру регулируется при помощи ручки терморегулятора, обозначенного на распределительном щите отметкой (TC).
Образец обслуживания терморегулятора представлен на рис. 11.
Выключение обогрева духовки совершается через поворот ручкой терморегулятора на нулевое положение.
ПОЛЬЗАВАНИЕ ПРИБОРОМ ДЛЯ ОБЖАРКИ
Процесс обжаривания совершается вследствие действия на блюдо инфракрасных лучей, эмитированных раскаленным нагревателем духовки. Обжарку следует совершать при дверце духовки наполовину открытой, применяя защиту ручек управления (рис. 16).
1 — дверца духовки
2 — защита ручек
3 — прицеп защиты.
рис. 16
Чтобы включить духовку:
• установите ручку духовки на положение, обозначенное отметкой
• согрейте духовку в течение около 5 минут (при дверце духовки закрытой).
Внимание! Для плит с многофункциональной духовкой установите ручку терморегулятора на положение — максимум.
• поставьте в духовку форму с блюдом на подходящий рабочий уровень, а в случае обжаривания на вертеле поместите на уровень, непосредственно ниже вертела, поднос для сбора жира
• закрепите защиту ручек и прикройте дверцу духовки
Внимание! В плитах, оснащенных устройством для программирования, установите рабочие функции и время обжаривания согласно руководству по обслуживании устройства для программирования.
Рекомендуется:
• чтобы толщина обжариваемой порции мяса не превышала 2-3 см,
• перед обжаркой мазать мясные блюда небольшим количеством масла или другого жира,
• посолить большие порции незадолго до обжарки, а меньшие непосредственно после обжарки,
• перевернуть порцию на другую сторону по истечении половины времени обжаривания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ ОБЖАРКИ БЛЮДА НА ВЕРТЕЛЕ (рис. 17,17a)
• поставьте блюдо на пруток вертела 1 и застопорите блюдо при помощи вилок 2,
• подвеску 4 подвесите в держателе (находящимся в передней части верхней стены духовки),
• конец прутка вертела 1 вставьте в муфту привода 6, обращая внимание на то, чтобы крючок подвески нашелся в канавке металлической части держателя вертела,
• выверните ручку 3,
• вставьте поднос 5 на самый низкий уровень камеры духовки и прикройте ее дверцу.
Внимание!
В плитах, оснащенных многофункциональной духовкой, подвеску 4 заменили рамкой вертела 7, вставляемой в духовку на уровень «III» (рис. 17a).
рис. 17
ПОЛЬЗОВАНИЕ ВЕРТЕЛОМ
Благодаря вертелу возможна вращательная обжарка блюд в духовке. Служит главным образом для обжарки домашней птицы, шашлыков, колбасок и других блюд. Включение и выключение привода вертела происходит одновременно со включением и выключением функции обжарки
ВНИМАНИЕ! Вертел не имеет отдельной ручки управления.
рис. 17a
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО (Те)
Программирующее устройство, (если есть ), способствует управлению работой духовки в полу-автоматическом и автоматическом режимах работы.
Процесс программирования охватывает :
— определение текущего времени,
— установку таймера,
— установку продолжительности работы плиты,
— установку часов отключения плиты.
Органы управления программатором (рис.18)
А — дисплей,
В — обозначения органов управления и рабочих режимов,
1 — кнопка таймера,
2- кнопка программирования продолжительности работы,
3 — кнопка программирования времени отключения плиты,
4 — кнопка, способствующая ручному управлению работой плиты,
5 — маховик контроллера.
Установка текущего времени Примечание! При отключении плиты от электропроводки и после вторичного ее включения, на дисплее А появятся три пульсирующих нуля.
Для установки текущего времени, следует :
— нажать одновременно кнопки 2 и 3, придерживая их до завершения установки текущего времени,
— отпустить кнопки 2 и 3. В течение 5 с после освобождения кнопок, установленное время подвергается „запоминанию”.
Обслуживание таймера
Таймер управляет работой плиты. Он является звукоцифровым сигнализатором, напоминающим об необходимости выполнения коротких кулинарных операций. Предел измеряемого времени составляет от 0 до 60 минут.
Для запрограммирования таймера, следует:
— нажать кнопку 1, обозначенную звонком,
— при помощи маховика 5, установить время бдительности (напр.5 мин),
— освободить кнопку 1.
Примечание! Завершение времени бди-тельности сигнализируется несколько минутным акустическим сигналом.
Сигнал отключается путем нажатия кнопки 1. Нажатие кнопки 1 в период бдительности таймера, вызывает высвечивания времени, оставшегося до завершения времени бдительности.
Полуавтоматическое управление
Работа плиты в полуавтоматическом режиме заключается в следующем:
— ручной установке рабочих функций плиты,
— автоматическом отключении плиты, после истечения запрограммированного времени работы,
Пример программирования:
(у нас сейчас 13:00, продолжительность варки — 50 мин. Плита должна отключиться после истечения этого времени). Для этой цели следует :
— вручную установить маховики регулятора температуры и режима работы в избранном рабочем положении,
— нажать кнопку 2,
— при помощи маховика 5, установить продолжительность работы плиты (напр.50 мин),
— освободить кнопку 2. После освобождения кнопки, происходит автоматическое программирование продолжительности работы. На дисплее должно появиться текущее время (напр.13:00).
Примечание! После истечения запрограммированной продолжи-тельности (50 мин.), плита автоматически отключится. Факт отключения сигнализируется акустическим сигналом, продолжающимся несколько минут, который можно отключить кнопкой 2.
Автоматическое управление
Работа в автоматическом режиме заключается в следующем:
— автоматическом включении плиты и ее отключении, после истечения запрограммированного времени ,
— нажатии кнопки 2,
— установке, при помощи маховика 5, продолжительности работы плиты (напр.50 мин.),
— нажатии кнопки 3 и установки времени отключения плиты при помощи маховика 5 (напр.16:00).
Время включения вытекает из установленной продолжительности работы и времени отключения.
— установить маховики режима работы и регулятора температуры в избранных рабочих положениях.
РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Нажатие на кнопку 4 делает возможным ручное управление работой плиты.
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ И ВЫПЕЧКА
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Практические указания
• Рекомендуется выпечка теста на противнях, составляющих заводское оборудование духовки.
• Выпечка возможна также в формах и жестянках, которые следует устанавливать на решетке сушилки. В этом случае, рекомендуется употребление форм из черной жести или форм с гальванопокрытием (золотого цвета). Эти формы лучше проводят тепло и сокращают время выпечки, экономя при этом электроэнергию.
• Некоторые из выпекаемых изделий требуют горячей духовки.
• Предварительный нагрев духовки следует применять исключительно в случае тяжелого теста с большой массой всюду и слабо растущих. Тесто быстро растущее следует устанавливать в слабо разогретую духовку.
• После отключения духовки, рекомендуется проверка качества выпеченного теста при помощи деревянной палочки (в случае правильной выпечки, после накала теста, палочка должна быть сухой и чистой). Выпеченное изделие, следует оставить в духовке, после ее отключения, еще на протяжение 5 минут.
• Примерные параметры выпечки приведены в таблице 4-8.
Параметры выпечки с использованием конвенционального нагрева
Таблица 4
| Род теста | Уровень снизу | Температура °С | Продолжительность выпечки мин |
| Выпечка в формах | |||
| Безе | 2-3 | 80-100 | 60-70 |
| Песочная баба | 1-2 | 160-180 | 40-70 |
| Дрожжевая баба | 1-2 | 170-180 | 50-60 |
| Торт | 1-2 | 160-180 | 30-50 |
| Бисквит | 1-2 | 160-180 | 45931 |
| Нижний пласт под | 1-2 | разогрет. ду- | |
| фрукты-песочное тесто | ховка 200-220 | ||
| Выпечка на противнях из комплекта оборудования плиты | |||
| Дрожжевая хала | 2-3 | 170-190 | 30-40 |
| Эклеры | 2-3 | 200-225 | 30-40 |
| Сладкий пирог с фрукт. | 2-3 | 170-190 | 30-50 |
| Сладкий пирог с крошкой | 2-3 | 170-190 | 20-35 |
При использовании термоциркуляции, не требуется предварительный разогрев камеры духовки. Рекомендуемые температуры и продолжительность выпечки приведены в таблице 5.
Параметры выпечки с использованием термоциркуляции
Таблица 5
| Род теста | Температура °С | Продолжительность выпечки мин |
| Выпечка в формах | ||
| Безе | 80 | 60-70 |
| Песочная баба | 150 | 65-70 |
| Дрожжевая баба | 150 | 60-70 |
| Торт | 150 | 25-35 |
| Выпечка на противнях из комплекта оборудования плиты | ||
| Дрожжевое тесто | 150 | 40-45 |
| Сладкий пирог с крошкой | 150 | 20-30 |
| Сладкий пирог с фрукт. | 150 | 40-55 |
| Бисквит | 150 | 30-40 |
Для выпечки теста с применением термоциркуляции, рекомендуется выпечка на III уровне снизу духовки а в случае одновременной выпечки — на двух уровнях — рекомендуются уровни III.
Жаренье и тушение мяса
Рекомендуется следующие:
— жаренье и тушение в духовке блюд массой превышающей 1 кг. Меньшие порции следует подготовить на поверхностных горелках,
— в случае жаренья мяса на решетке, рекомендуется его установка на самом низком уровне (под решеткой с блюдом) противня для жаренья мяса, содержащего небольшое количество воды, которую пополняют во время жаренья,
— для жаренья блюд, следует применять емкости (кастрюли) с жаростойкими ручками,
— практичные примеры подбора условий жаренья и тушения блюд приведены в таблицах 6, 7 и 8А.
— параметры касающиеся выпечки приведенные в настоящей главе, следует корригировать на основании собственного опыта,
— не рекомендуется применение термозонда в случае жаренья мяса с костью и птицы.
Рекомендуемая температура и продолжительность жаренья мяса с костью и птицы
Таблица 6
| Род мяса Рекомендации | Рабочий уровень | Продолжительность мин | Температура °С |
| Тушеная говядина | 2 | 120-150 | 225-250 |
| Ростбиф кровавый горячая духовка | 3 | 5-6 | 225-250 |
| „ сочный горячая духовка | 3 | 6-8 | 225-250 |
| „ подрумянен. горячая духовка | 3 | 10-11 | 225-250 |
| Свинина | 2 | 30-120 | 150-170 |
| Телятина | 2 | 45-120 | 150-170 |
| Баранина | 2 | 90-120 | 150-170 |
| Дичь горячая духовка | 2 | 60-110 | 170-190 |
| Птица, цыплята | 2 | 45-60 | 160-180 |
| Утки горячая духовка | 2 | 60-90 | 200-220 |
| Гуси | 2 | 150-360 | 160-180 |
| Тушеные | 2 | 45-60 | 210-225 |
Примечание! Приведенные в таблице 6 кулинарные замечания, касаются порций массой 1 кг. В случае работы духовки с использованием термоциркуляции, следует воспользоваться примечаниями по таблице 7.
Рекомендуемые температура и продолжительность зажаривания при термоциркуляции Таблица 7
| Вид мяса | Порция | Температура, °С | Продолжительность, мин |
| Цыплята | 1 | 180 | 50-60 |
| Дичь | 1-1,5 | 160 | 120-140 |
| Телятина | 1 | 160 | 100-140 |
| Свинина | 1 | 175 | 110-120 |
| Говядина | 1 | 160 | 120-150 |
| Гусь, утка | 1 | 175 | соответ. массе |
Примечание! Приведенные параметры касаются жаренья на решетке. В случае применения закрытых емкостей (кастрюль), температуру следует установить на уровне 200С.
Рекомендуемые параметры жаренья при использовании зонда для измерения температуры внутри блюда Таблица 8А
| Режим работы духовки | ||||||
| Вид блюда | Рекоменд. температура внутри блюда, °С | Рабочий уровень | ||||
| Температура внутри духовки °С | Приблизит продолжит мин | Температура внутри духовки °С | Приблизит продолжит мин | |||
| Свинина рубленая котлета, | 80-90 | 2 | 210-230 | 90-120 | 160-168 | 90-145 |
| грудинка | 80-85 | 2 | 210-220 | 100-120 | 160-175 | 100-120 |
| Говядина Телячье | 80-95 | 2 | 210-230 | 100-150 | 160-180 | 120-160 |
| жаркое | 85-90 | 2 | 210-230 | 90-140 | 160-175 | 90-140 |
| Дичь | 80-85 | 2 | 220-250 | 90-110 | 160-175 | 90-110 |
| Рыба | 80-85 | 2 | 210-220 | 45-60 | 160-175 | 45-60 |
— более выгодным является зажаривание больших порций мяса,
— при определении параметров содержащихся в таблице 8А, учитывалось мясо с начальной температурой 10С.
Рекомендуется, после зажаривания, оставить мясо в отключенной духовке еще на протяжении 10-15 минут.
Зажаривание на решетке
Напоминаем о том, что зажаривание порций мяса или рыбы, следует переворачивать на другой бок после истечения половины времени предназначенного для зажаривания. Рекомендуемые параметры зажаривания приведены в табл.8 В.
Параметры зажаривания Таблица 8В
| Продолжительность зажаривания мин | |||
| Вид блюда | Уровень | одна сторона | другая сторона |
| Свиная котлета | 4 | 8-10 | 6-8 |
| Свиной шницель | 3 | 8-10 | 6-8 |
| Отварное говяжье мясо | 3 | 10-12 | 6-8 |
| Колбаски | 4 | 8-10 | 6-8 |
| Шашлыки | 4 | 7-8 | 5-6 |
| Говяжье жаркое | 4 | 6-7 | 5-6 |
| Отварное говяжье мясо | 3 | 10-12 | 10-12 |
| Телячья котлета | 4 | 8-10 | 6-8 |
| Телячье жаркое | 4 | 6-7 | 5-6 |
| Баранья котлета | 4 | 8-10 | 6-8 |
| Цыплята — половина | 2-3 | 25-30 | 25-30 |
| Рыба | 4 | 6-7 | 4-5 |
| Филе | 4 | 4-7 | 6 |
| Форель | 4 | 4-7 | 6 |
| Тосты | 4 | 2-3 | 2-3 |
| Тосты обложенные | 3 | 6-8 |
4. ОЧИСТКА И УХОД
Забота со стороны пользователя по текущему содержанию духовки в чистоте а также соответствующий уход за нею, имеют большое влияние на продление периода безотказной эксплуатации.
ТЕКУЩИЕ ОПЕРАЦИИ
К обязанностям пользователя принадлежит следующее: Соблюдение общей чистоты электродуховки и ее окружения. Очистка кожуха, внешних элементов управления и пр.
Примечание! До начала очистки, следует духовку отключить.
РАБОЧАЯ ПЛИТА
Эмалированную рабочую плиту очищаем только с помощью теплой воды с добавкой небольшого количества жидкости для мойки посуды. Сильные загрязнения можно удалить исключительно деликатными жидкостями для очистки посуды.
3агрязнения, такие как остатки еды, удаляются с поверхности плиток при помощи мягкой тряпки или губки (не следует пользоваться абразивными материалами. Никелированные декоративные кольца моем жидкостями для мойки посуды или деликатными жидкими средствами). Поверхности плиток время от времени протираем вазелиновым маслом (для швейных машин) или силиконовым маслом. Нельзя употреблять для этой цели животные или растительные жиры, такие как сливочное масло, смалец, растительное масло.
ДУХОВКА
• Чистите духовку после каждого использования. При чищении духовки включите освещение, позволяющее получить лучшую видимость рабочего пространства.
• Камеру духовки мойте только используя теплую воду с небольшим количеством жидкости для мытья посуды.
• После мойки камеры духовки вытрите насухо или оставьте дверцу открытой для осушения камеры.
ВНИМАНИЕ! Плиты, обозначенные буквой D на конце типа, оборудованы легко извлекаемыми проволочными направляющими вкладышей духовки. Чтобы их разбирать и мыть, отвертите винт на боковой стене духовки и выньте направляющую. После мойки направляющих поместите их в осаживающие отверстия духовки и защитите их предварительно отверченными винтами.
ВНИМАНИЕ: Плиты, обозначенные буквами Dр, имеют нержавеющие выдвижные направляющие вкладышей, прикрепленные к проволочным направляющим. Вынимайте и мойте направляющие вместе с проволочными направляющими. Прежде чем поставите на их формы, высуньте их (если духовка нагрета, высуньте направляющие зацепляя задним краем форм за упоры, находящиеся в передней части выдвижных направляющих), а затем всуньте вместе с формой. Рекомендуется вручную мыть выдвижные направляющие в теплой воде с общедоступными моющими средствами — мытье в посудомойке может привести к полосканию смазки, обеспечивающей правильное действие выдвижных направляющих.
ВНИМАНИЕ: Плиты, обозначенные буквой К в типе, оборудованы вкладками, покрытыми специальной эмалью. Благодаря этой эмали загрязнения от жира или остатков пищи могут быть автоматически удалены при условии, что они не засушены или не пригорели.
• Чтобы совершить самоочищенье духовки, включите ее на 1 час устанавливая температуру 250°С. Если остатки пищи малы, процесс можно сократить. Внимание! Поэтому, что процесс самоочищенья связывается с использованием энергии, до каждого чищенья проверьте величину загрязнения. После подтверждения понижения самоочистительных свойств вкладок можно их изменить новыми. Вкладки можно купить в сервисных пунктах или в торговле. В случае избрания традиционного способа чищенья помните о том, что эмаль чувствительна к стиранию и для чищенья не следует пользоваться едкими средствами для очистки ни твердыми тряпками.
ВНИМАНИЕ! Плиты типа «мульти» с вкладками, покрытыми самоочистительной эмалью, оборудованы сетчатым фильтром, ограничивающим переход крошек жира на воздушный винт вентилятора. После каждого интенсивного печения выньте фильтр и помойте в горячей воде с детергентами. Выньте фильтр хватая видимую ручку и унесите ввысь. Крепление фильтра состоит во вложении зацепок во вырезы в направляющую воздуха.
3 — керамическое гнездо
рис. 20
В случае подтверждении большего загрязнения колпака осветительной лампы:
— выключите освещение духовки и выньте из гнезда питательный провод,
— выкрутите и помойте колпак лампы 1, тщательно вытрите его насухо,
— выкрутите осветительную лампочку 2 из гнезда 3. Очистите и вытрите насухо. Если это нужно, измените лампочку,
— вкрутите лампочку, не забудьте тщательно посадить колпак в керамическое гнездо (см. — рис. 20).
ОСТАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ
• Эмалированные элементы оборудования плиты помойте при помощи раствора теплой воды с жидкостями для мытья посуды.
• Не используйте жидкостей, содержащих органические кислоты (напр. лимонную кислоту), которые могут быть причиной устойчивых пятен или потускнения керамической эмали.
• Чтобы получить доступ к пространству над плитой, выньте выдвижной ящик, не забудьте повторно, тщательно посадить ролики в направляющие (рис. 22).
• Для получения лучшего доступа к камере духовки, а также для ее чищенья, возможно снятие дверец 3 с плиты (рис. 24). Ради этого защитный элемент 2, находящийся в петли 1, установите на положение «I». Дверцу легко поднимите и снимите вперед в угле ок. 45° к горизонтали. Чтобы монтировать дверцу в плиту, действуйте наоборот. При вкладывании обратите внимание, чтобы вырез А на петли правильно посадить на выступ захвата петли В. После вложения дверцы в плиту безусловно установите защитный элемент 2 на положение «II». В противном случае возможно повреждение петли при попытке закрытия (рис. 24).
• Чтобы вычистить внутреннее стекло духовочной дверцы, можно его вынуть. Ради этого разблокируйте стекло повертывая блокирующий элемент, находящийся сверху ручки дверцы, на 1/4 оборота налево, а потом выньте стекло ввысь в направлении, обозначенном стрелкой. После очищении всуньте стекло и заблокируйте его повертывая блокирующий элемент на 1/4 оборота направо (рис. 23).
• Чтобы вычистить внешнее стекло духовочной дверцы, можно его вынуть. Ради этого хватите нижний край стекла и сильно рвите. После его очищении всуньте стекло в вырез ручки дверцы и сильно вдавите нижний край стекла до характерного резкого звука, сигнализирующего правильное осаждение внешнего стекла.
ВНИМАНИЕ!
Для чищенья и содержания стеклянного фронта не пользуйтесь средствами для отчистки, которые содержат абразивные вещества.
Запрещается вкладывать в выдвижной ящик предметов т-рой свыше 75°С.
До выполнения чищенья выключите плиту и подождите, пока не остынет. Выньте из гнезда электропровод питания плиты.
В случае загрязнения колпака осветительной лампы духовки выньте, помойте и вытрите колпак насухо (черт. 20).
ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ОСМОТРЫ
Кроме операций связанных с текущим уходом за плитой, следует:
— производить периодические проверки исправности органов управления и рабочих узлов плиты. После истечения срока гарантии, по крайней мере один раз в два года, следует поручить сервисному центру произведение технического осмотра плиты,
— устранить обнаруженные неисправности,
— произвести периодическую консервацию рабочих узлов плиты.
Примечание! Все ремонты и операции по регулировке, должны производиться сервисным центро или газомонтажником, обладающим соответствующими квалификациями.
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
В случае любой аварии, следует:
— отключить рабочие органы плиты (нагревательную плиту, духовку, освещение и пр.),
— отключить электропитание,
— заявить о необходимости ремонта (в сервисный центр или другую организацию, обладающую соответствующими правами). Некоторые простые неисправности может самостоятельно устранять пользователь, согласно рекомендациям настоящего руководства.
Не действует освещение духовки:
— отключить электропитание плиты,
— проверить предохранители домашней электропроводки, перегоревшие заменить,
— проверить исправность лампочки накаливания духовки (Е14, 25 Вт, 300С), неисправную заменить,
— возобновить попытку включения — в случае, если не горит — следует заявить о необходимости ремонта.
Не горят контрольные лампочки:
— проверить плавкие предохранители домашней электропроводки, перегоревшие — заменить,
— возобновить попытку включения — в случае если не горят — следует заявить о необходимости ремонта.
Не действуют рабочие узлы:
— заявить о необходимости ремонта.
УСЛОВИЯ ГАРАНТИИ
1. Гарантия на исправное действие прибора действительна на период 12 месяцев со дня покупки прибора (подтверждена оттиском печати пункта розничной продажи и подписью продавца).
2. Фирма — изготовитель обеспечивает безвозмездный ремонт в случае обнаружения в гарантийный период заводских дефектов (несоответствующая конструкция, монтаж, дефектные материалы и исполнение).
3. Обмен прибора на свободный от дефектов в течение гарантийного срока осуществляется только в том случае, если на основании заключения эксперта невозможно произвести ремонт или если после 3-х ремонтов прибор остаётся неисправным.
4. Обмен прибора на исправный производит только организация, продавшая товар.
5. Гарантия не охватывает стеклянных и керамических поверхностей, а также внешних элементов из пластмасс в случае, если дефект наступил по вине пользователя, после подписания потребителем акта приёмки-сдачи.
6. Все дефекты, возникшие в результате:
несоответствующего хранения, обслуживания и консервирования прибора;
установки с нарушением требований;
резких скачков напряжения;
воздействия активных химических веществ;
использования не рекомендованных чистящих и моющих средств;
механических повреждений;
а также по другим причинам, возникшим по вине покупателя и не вызванными изготовителем — могут устраняться исключительно за счёт покупателя.
7. В случае, если по указанным причинам (п. 5) наступили неотвратимые качественные изменения прибора — настоящая гарантия теряет свою силу.
8. Установка, обслуживание и ремонт прибора в период гарантии осуществляется только уполномоченными представителями, указанными в гарантий-ном талоне. В противном случае настоящая гарантия теряет свою силу.
9. Гарантийный талон недействителен без даты, печатей и подписи, а также с исправлениями, произведёнными неуполномоченными лицами.
Примечания.
Ремонтом не считаются регулировки, предусмотренные руководством по обслуживанию, а также вызов мастера, связанный с неправильным использованием и чисткой как всего прибора, так и его керамической поверхности.
Такие работы осуществляются за счёт потребителя.
Инструкции для плит
Содержание
- Инструкция по эксплуатации Kaiser EB…
- Страница 33
- Плита kaiser настройка часов
- Инструкция по эксплуатации Kaiser EB…
- Страница 33
- Как настроить часы на плите кайзер
- Задать вопрос
- Страница 33
- Как включить духовку Kaiser
- Режимы духовок в плитах Кайзер
- Обычное приготовление: верхний нагрев, нижний и классический нагрев
- Гриль: двойной и малый
- Размораживание
- Гриль с термоциркуляцией
- Приготовление с обдувом
- Вертел
- Как настроить время на духовке Kaiser (таймер)
- Как поменять лампочку в духовом шкафу
- Как снять стекло и дверцу
- Уход за духовым шкафом
- Что делать, если не работает духовка
- Духовка кайзер как настроить время
- Инструкция по эксплуатации для электроплиты Kaiser HE 5211 W
- Инструкция по эксплуатации для электроплиты Kaiser HE 5211 W
- Комплектующие для плиты
- Как настроить часы на плите кайзер
- Задать вопрос
- Страница 33
- Как включить духовку Kaiser
- Режимы духовок в плитах Кайзер
- Обычное приготовление: верхний нагрев, нижний и классический нагрев
- Гриль: двойной и малый
- Размораживание
- Гриль с термоциркуляцией
- Приготовление с обдувом
- Вертел
- Как настроить время на духовке Kaiser (таймер)
- Как поменять лампочку в духовом шкафу
- Как снять стекло и дверцу
Инструкция по эксплуатации Kaiser EB…
Страница 33
ЭЛЕКТРОНИЧЕСКОЕ ПРОГРАМ-МИРУЮЩЕЕ
УСТРОЙСТВО С ТЕМПЕРАТУРНЫМ ЗОНДОМ
(Tt)
Программирующее устройство в изделиях обозначенных Tt,
способствует управлению работой духовки.
установку текущего времени,
установку продолжительности работы плиты,
установку времени отключения плиты,
установку температуры внутри блюда.
Элементы обслуживания программи-рующего
устройства
А — поле дисплея,
В — обозначения органов управления и режимов работы,
1- кнопка программирования продолжи-тельности работы,
2 — кнопка программирования времени отключения (время
3 — кнопка ручного управления работой,
4 — кнопка установки температуры внутри блюда,
5 — маховик контроллера.
Установка текущего времени
Примечание! В случае отключения плиты от
электропроводки или после ее обратного включения,
на дисплее А покажутся пульсирующие нули и
трехугольные метки. Остутствие установки текущего
времени препят-ствует работе духовки.
Для установки текущего времени, следует :
—
одновременно нажать кнопки 1 и 2, при-держивая их до
завершения опера-ции установки текущего времени,
при помощи маховика 5 установить текущее время
(напр.13:50),
отпустить кнопки 1 и 2, что приводит к тому, что текущее
время будет запомнено.
Примечание! Пульсирующая треху-гольная метка над
кнопкой
сигнализирует необходимость нажа-тия
кнопки для перехода в режим ручного управления.
Работа в полуавтоматическом режиме заключается в
следующем:
—
ручной установке режимов работы,
автоматическ ом отключении, после истечения
запрограммированного времени работы.
Пример программирования: у нас сейчас 13:00,
продолжительность варки — 50 мин. Плита должна
отключиться после истечения этого времени.
Для этого следует:
—
вручную установить в рабочее положение маховики
управляющие духовкой или нагревательным полем,
вдавить кнопку 1,
при помощи маховика 5 установить про-должительность
работы (напр. 50 мин),
отпустить кнопку 1, что приводит к автоматическому
программированию работы плиты. На дисплее появля-
ется текущее время (напр. 13:00).
Примечание! После истечения за-программированного
времени рабо-ты (напр.50 мин), плита автомати-чески
отключается. Отключение сигнализируется
акустическим сигна-лом, продолжающимся несколько
минут, который отключается кнопкой 1.
Работа в автоматическом режиме заключается в следующем
:
—
автоматическом включении плиты и ее отключении
после истечения запрограммированного времени.
Для этой цели следует :
—
нажать кнопку 1,
при помощи маховика 5, установить время работы плиты
(напр. 50 мин),
нажать кнопку 2 и при помощи маховика 5 установить
время отключения плиты (напр. 16:00). Время включения
вытекает из установленной продолжительности работы
и часов отключения,
установить маховики режима работы и регулятора
температуры или нагревательного поля (если оно
имеется) в избранных рабочих положениях.
Примечание! Следует помнить о том, что при
автоматическом управлении, мы программируем „время
отклю-чения”. Завершение рабочего цикла
сигнализируется акустическим сигна-лом в
продолжении нескольких минут, который можно
отключить, нажимая кнопку 1. Нажатие кнопки 2, во
время работы плиты, приводит к высвечиванию
запрограммирован-ных часов отключения плиты.
Нажатие кнопки 3 приводит к переходу плиты из
автоматического режима в ручной, что является
возможным после завешения про-граммы или после ее
отмены путем нажатия кнопки 1 и поворотом маховика
5 в положение „0”.
Нажатие кнопки 3 способствует ручному управлению плитой.
Установка температуры внутри блюда
Для этой цели следует :
—
установить штепсель зонда темпе-ратуры в штепсельной
розетке в духовке, что приведет к появлению с правой
стороны дисплея цифр соответсвующих температуре,
вколоть зонд в блюдо,
нажать кнопку 4 и при помощи маховика 5, установить
требуемую температуру (в пределах 30-99
установить при помощи маховика управления духовкой
способ нагрева и температуру значением высшем
значения установленного для зонда температуры,
зонд температуры выполняет вы-шестоящую функцию,
что обозна-чает, что после достижения установленной
температуры, про-исходит автоматическое отключение
всех элементов внутри духовки, что в свою очередь,
сигнализируется пульсированием числа опреде-
ляющего температуру и звуковым сигналом (который
можно отключить кнопкой 4),
— дисплей зонда температуры показывает актуальную
в случае не пользования зондом температуры, следует
изъять его из штепсельной розетки и установить ее вне
камеры духовки,
пользование функцией установки температуры внутри
блюда, иск лючает одновременно установк у
автоматического и полуавтоматического режимов работы
духовки,
рекомендуется пользование зондом температуры в
случае жаренья больших порций мяса (от 1 кг и свыше
того),
не рекомендуется применение зонда температуры для
жаренья мяса с костью и птицы.
Источник
Плита kaiser настройка часов
Инструкция по эксплуатации Kaiser EB…
Страница 33
УСТРОЙСТВО С ТЕМПЕРАТУРНЫМ ЗОНДОМ
Программирующее устройство в изделиях обозначенных Tt,
способствует управлению работой духовки.
установку текущего времени,
установку продолжительности работы плиты,
установку времени отключения плиты,
установку температуры внутри блюда.
Элементы обслуживания программи-рующего
А — поле дисплея,
В — обозначения органов управления и режимов работы,
1- кнопка программирования продолжи-тельности работы,
2 — кнопка программирования времени отключения (время
3 — кнопка ручного управления работой,
4 — кнопка установки температуры внутри блюда,
5 — маховик контроллера.
Установка текущего времени
Примечание! В случае отключения плиты от
электропроводки или после ее обратного включения,
на дисплее А покажутся пульсирующие нули и
трехугольные метки. Остутствие установки текущего
времени препят-ствует работе духовки.
Для установки текущего времени, следует :
одновременно нажать кнопки 1 и 2, при-держивая их до
завершения опера-ции установки текущего времени,
при помощи маховика 5 установить текущее время
отпустить кнопки 1 и 2, что приводит к тому, что текущее
время будет запомнено.
Примечание! Пульсирующая треху-гольная метка над
сигнализирует необходимость нажа-тия
кнопки для перехода в режим ручного управления.
Работа в полуавтоматическом режиме заключается в
ручной установке режимов работы,
автоматическ ом отключении, после истечения
запрограммированного времени работы.
Пример программирования: у нас сейчас 13:00,
продолжительность варки — 50 мин. Плита должна
отключиться после истечения этого времени.
Для этого следует:
вручную установить в рабочее положение маховики
управляющие духовкой или нагревательным полем,
при помощи маховика 5 установить про-должительность
работы (напр. 50 мин),
отпустить кнопку 1, что приводит к автоматическому
программированию работы плиты. На дисплее появля-
ется текущее время (напр. 13:00).
Примечание! После истечения за-программированного
времени рабо-ты (напр.50 мин), плита автомати-чески
отключается. Отключение сигнализируется
акустическим сигна-лом, продолжающимся несколько
минут, который отключается кнопкой 1.
Работа в автоматическом режиме заключается в следующем
автоматическом включении плиты и ее отключении
после истечения запрограммированного времени.
при помощи маховика 5, установить время работы плиты
нажать кнопку 2 и при помощи маховика 5 установить
время отключения плиты (напр. 16:00). Время включения
вытекает из установленной продолжительности работы
и часов отключения,
установить маховики режима работы и регулятора
температуры или нагревательного поля (если оно
имеется) в избранных рабочих положениях.
Примечание! Следует помнить о том, что при
автоматическом управлении, мы программируем «время
отклю-чения». Завершение рабочего цикла
сигнализируется акустическим сигна-лом в
продолжении нескольких минут, который можно
отключить, нажимая кнопку 1. Нажатие кнопки 2, во
время работы плиты, приводит к высвечиванию
запрограммирован-ных часов отключения плиты.
Нажатие кнопки 3 приводит к переходу плиты из
автоматического режима в ручной, что является
возможным после завешения про-граммы или после ее
отмены путем нажатия кнопки 1 и поворотом маховика
5 в положение «0».
Нажатие кнопки 3 способствует ручному управлению плитой.
Установка температуры внутри блюда
установить штепсель зонда темпе-ратуры в штепсельной
розетке в духовке, что приведет к появлению с правой
стороны дисплея цифр соответсвующих температуре,
нажать кнопку 4 и при помощи маховика 5, установить
требуемую температуру (в пределах 30-99
установить при помощи маховика управления духовкой
способ нагрева и температуру значением высшем
значения установленного для зонда температуры,
зонд температуры выполняет вы-шестоящую функцию,
что обозна-чает, что после достижения установленной
температуры, про-исходит автоматическое отключение
всех элементов внутри духовки, что в свою очередь,
сигнализируется пульсированием числа опреде-
ляющего температуру и звуковым сигналом (который
можно отключить кнопкой 4),
— дисплей зонда температуры показывает актуальную
в случае не пользования зондом температуры, следует
изъять его из штепсельной розетки и установить ее вне
пользование функцией установки температуры внутри
блюда, иск лючает одновременно установк у
автоматического и полуавтоматического режимов работы
рекомендуется пользование зондом температуры в
случае жаренья больших порций мяса (от 1 кг и свыше
не рекомендуется применение зонда температуры для
жаренья мяса с костью и птицы.
Как настроить часы на плите кайзер
Задать вопрос
Задавайте Ваши вопросы по ремонту любой бытовой техники или электроники. Мы смогли помочь уже 211274 посетителям нашего сайта.
Задавайте Ваши вопросы по ремонту любой бытовой техники или электроники. Мы смогли помочь уже 211274 посетителям нашего сайта.
Задавайте Ваши вопросы по ремонту любой бытовой техники или электроники. Мы смогли помочь уже 211274 посетителям нашего сайта.
Страница 33
УСТРОЙСТВО С ТЕМПЕРАТУРНЫМ ЗОНДОМ
Программирующее устройство в изделиях обозначенных Tt,
способствует управлению работой духовки.
установку текущего времени,
установку продолжительности работы плиты,
установку времени отключения плиты,
установку температуры внутри блюда.
Элементы обслуживания программи-рующего
А — поле дисплея,
В — обозначения органов управления и режимов работы,
1- кнопка программирования продолжи-тельности работы,
2 — кнопка программирования времени отключения (время
3 — кнопка ручного управления работой,
4 — кнопка установки температуры внутри блюда,
5 — маховик контроллера.
Установка текущего времени
Примечание! В случае отключения плиты от
электропроводки или после ее обратного включения,
на дисплее А покажутся пульсирующие нули и
трехугольные метки. Остутствие установки текущего
времени препят-ствует работе духовки.
Для установки текущего времени, следует :
одновременно нажать кнопки 1 и 2, при-держивая их до
завершения опера-ции установки текущего времени,
при помощи маховика 5 установить текущее время
отпустить кнопки 1 и 2, что приводит к тому, что текущее
время будет запомнено.
Примечание! Пульсирующая треху-гольная метка над
сигнализирует необходимость нажа-тия
кнопки для перехода в режим ручного управления.
Работа в полуавтоматическом режиме заключается в
ручной установке режимов работы,
автоматическ ом отключении, после истечения
запрограммированного времени работы.
Пример программирования: у нас сейчас 13:00,
продолжительность варки — 50 мин. Плита должна
отключиться после истечения этого времени.
Для этого следует:
вручную установить в рабочее положение маховики
управляющие духовкой или нагревательным полем,
при помощи маховика 5 установить про-должительность
работы (напр. 50 мин),
отпустить кнопку 1, что приводит к автоматическому
программированию работы плиты. На дисплее появля-
ется текущее время (напр. 13:00).
Примечание! После истечения за-программированного
времени рабо-ты (напр.50 мин), плита автомати-чески
отключается. Отключение сигнализируется
акустическим сигна-лом, продолжающимся несколько
минут, который отключается кнопкой 1.
Работа в автоматическом режиме заключается в следующем
автоматическом включении плиты и ее отключении
после истечения запрограммированного времени.
при помощи маховика 5, установить время работы плиты
нажать кнопку 2 и при помощи маховика 5 установить
время отключения плиты (напр. 16:00). Время включения
вытекает из установленной продолжительности работы
и часов отключения,
установить маховики режима работы и регулятора
температуры или нагревательного поля (если оно
имеется) в избранных рабочих положениях.
Примечание! Следует помнить о том, что при
автоматическом управлении, мы программируем «время
отклю-чения». Завершение рабочего цикла
сигнализируется акустическим сигна-лом в
продолжении нескольких минут, который можно
отключить, нажимая кнопку 1. Нажатие кнопки 2, во
время работы плиты, приводит к высвечиванию
запрограммирован-ных часов отключения плиты.
Нажатие кнопки 3 приводит к переходу плиты из
автоматического режима в ручной, что является
возможным после завешения про-граммы или после ее
отмены путем нажатия кнопки 1 и поворотом маховика
5 в положение «0».
Нажатие кнопки 3 способствует ручному управлению плитой.
Установка температуры внутри блюда
установить штепсель зонда темпе-ратуры в штепсельной
розетке в духовке, что приведет к появлению с правой
стороны дисплея цифр соответсвующих температуре,
нажать кнопку 4 и при помощи маховика 5, установить
требуемую температуру (в пределах 30-99
установить при помощи маховика управления духовкой
способ нагрева и температуру значением высшем
значения установленного для зонда температуры,
зонд температуры выполняет вы-шестоящую функцию,
что обозна-чает, что после достижения установленной
температуры, про-исходит автоматическое отключение
всех элементов внутри духовки, что в свою очередь,
сигнализируется пульсированием числа опреде-
ляющего температуру и звуковым сигналом (который
можно отключить кнопкой 4),
— дисплей зонда температуры показывает актуальную
в случае не пользования зондом температуры, следует
изъять его из штепсельной розетки и установить ее вне
пользование функцией установки температуры внутри
блюда, иск лючает одновременно установк у
автоматического и полуавтоматического режимов работы
рекомендуется пользование зондом температуры в
случае жаренья больших порций мяса (от 1 кг и свыше
не рекомендуется применение зонда температуры для
жаренья мяса с костью и птицы.
Кухонные плиты Kaiser удобны в использовании, надежны и практичны, это делает их востребованными на рынке. Модельный ряд включает полностью газовые приборы, со стеклокерамической варочной поверхностью и многофункциональным электрическим духовым шкафом, с газовыми конфорками и электрической духовкой. Широкий ассортимент позволит подобрать модификацию, удобную для каждого пользователя.
В данной статье мы хотим рассказать, как пользоваться духовкой Кайзер в кухонной плите. Разумеется, к каждой покупке прилагается буклет с подробным описанием, но если инструкция по эксплуатации плиты Kaiser утеряна или вы еще только планируете приобрести прибор, то мы постараемся ответить на самые популярные вопросы.
Как включить духовку Kaiser
Процесс включения духового шкафа прост — нужно повернуть переключатель, но у газовых и электрических приборов это делается по-разному. Чтобы зажечь газовую горелку с электроподжигом, нужно нажать ручку до упора, повернуть влево до отметки «большая подача газа» и держать до тех пор, пока газ не загорится. Если модель оснащена газ-контролем, то регулятор нужно держать несколько секунд, чтобы сработала термоэлектрическая защита. Далее можно уменьшить нагрев, если повернуть ручку в положение «экономное пламя».
Обратите внимание, если вы будете пытаться включить газ, держа переключатель между положениями «потушенная горелка» и «большая подача газа», то пламя не зажжется.
Электрическая духовка управляется при помощи либо двух ручек, либо программирующего устройства и терморегулятора. В первом случае одним регулятором выбирается программа, которая активирует один или несколько нагревательных элементов. Второй отвечает за мощность нагрева. Когда шкаф включится, загорятся желтая и красная лампочки. Желтая показывает, что духовка работает. Красная погаснет, когда в рабочей камере установится заданная температура. Поэтому, если рецепт требует ставить блюдо в разогретый духовой шкаф, то дождитесь, когда красный огонек потухнет.
Модели из коллекции Platin, например, HC 62072 GEO и HC 52072 GEO оборудованы утапливаемыми регуляторами. Чтобы включить нагрев, нужно нажать на ручку и отпустить, она выйдет из панели, после чего ее следует повернуть в нужное положение. Чтобы снова утопить ручку, нужно нажать до упора и отпустить.
Режимы духовок в плитах Кайзер
Газовые модели оснащены нижним нагревом и грилем, электрические благодаря сочетанию верхнего, нижнего нагревателей, гриля и конвекции могут работать на 9-11 режимах, и поэтому называются многофункциональными.
Обычное приготовление: верхний нагрев, нижний и классический нагрев
Используются для выпечки, запеканок, медленного томления. Можно приготовить только одно блюдо и поместить его нужно в прогретую духовку. В процессе дверцу открывать не рекомендуется.
Гриль: двойной и малый
Используются два верхних нагревателя (малый в центре и большой по периметру) или только центральный. Мясо, рыбу помещают на решетку на 2 или 3 уровень, под нее ставят противень для жира. Рекомендуется прогреть рабочую камеру при температуре от 50 до 200 градусов в течение 5 минут, чтобы приготовление проходило быстрее.
Размораживание
Терморегулятор установлен на 0°С, вентилятор гоняет по пространству холодный воздух, что способствует быстрому, равномерному оттаиванию.
Гриль с термоциркуляцией
Расположенный на задней стенке вентилятор направляет потоки горячего воздуха на куски мяса или рыбы, что позволяет добиться хрустящей корочки и сохранить сочность внутри.
Приготовление с обдувом
Только циркуляция горячего воздуха или в сочетании с двойным грилем, нижним нагревом, или с верхним и нижним. Очень удобные режимы, так как задействуют сразу несколько нагревателей, что обеспечивает быстроту приготовления и отличный результат — равномерную поджаристую корочку.
Вертел
Специальная программа, которая работает только при установке рамки вертела. Дверцу во время обжаривания птицы или колбасок нужно держать приоткрытой.
Как настроить время на духовке Kaiser (таймер)
Настройка электронного программатора Touch Control производится нажатием сенсорных кнопок. Простым прикосновением выбирается текущее время, продолжительность приготовления и настраивается таймер. При первом включении прибора на дисплее будут мигать цифры 00:00, как на обычных электронных часах. Нужно нажать на среднюю кнопку в течение 2 секунд, на дисплее появится символ «Приготовление». Нажатием на + и — нужно будет установить текущее время. Чтобы изменить параметры, нужно нажать на + и — одновременно в течение 3 секунд, а затем установить новые. Имейте в виду, что после обновления времени все настройки нужно будет ввести заново.
Если вы хотите включить оповещение, то нужно активировать «минутник» (таймер), он будет работать, даже если духовка выключена. Например, вы поставили дрожжевое тесто для подъема или маринуете мясо перед жаркой и хотите продолжить приготовление ровно через 1 час. Для этого нужно нажать на среднюю кнопку и держать ее около 3 секунд. Появится символ минутника в виде колокольчика, на экране нажатием + и — поставьте, через сколько минут должен сработать таймер. Через несколько секунд начнется обратный отсчет и вернется текущее время. По истечении указанного промежутка раздастся двойной звуковой сигнал.
Похожим образом настраивается отключение. Нужно нажать на среднюю кнопку и подождать около 3 секунд, появится символ AUTO. Продолжительность приготовления настраивается нажатием на кнопки + и -. После окончания духовка подаст двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды, символы на дисплее замигают, подтверждая, что все функции выключены.
Как поменять лампочку в духовом шкафу
Плафон находится на задней стенке, если лампа перегорит, ее можно заменить самостоятельно. Новая должна выдерживать температуру до 200 градусов иметь цоколь Е14 и мощность 25W.
Перед работами нужно выключить плиту из сети, для удобства производитель рекомендует на открытой дверце расстелить полотенце. Затем выкрутить плафон и лампу и вкрутить новую. Можно включить прибор в сеть.
Как снять стекло и дверцу
Плиты Кайзер оборудованы удобной съемной дверцей. Чтобы снять ее для чистки, нужно приподнять рычажки в месте крепления петель, затем поднять дверь до соприкосновения с ними и потянуть вверх на себя. Чтобы вернуть все назад, нужно вставить шарниры назад и защелкнуть крепления.
Для чистки внутреннее стекло дверцы можно вынуть. Для этого нужно открутить удерживающие с двух сторон винты, под кожухами будут пластмассовые защелки, которые необходимо открыть, а затем можно выдвигать стекло.
Стекла рекомендуется мыть мягкой тканью и специальными средствами без абразивов.
Уход за духовым шкафом
Духовые шкафы в газовых и электрических плитах покрыты специальной легкоочищающейся эмалью, которую моют вручную при помощи мыльного раствора и мягкой ткани. Допускается использование специальных средств для чистки серьезных загрязнений. Не рекомендуется применять жидкости на основе лимонной и других органических кислот, так как это может привести к помутнению эмали. Если модель укомплектована каталитическими панелями, то их мыть не нужно. Специальное покрытие расщепляет жир на воду и углекислый газ, химия может его повредить.
Что делать, если не работает духовка
В случае любой аварии следует незамедлительно отключить плиту, выдернуть шнур из сети и/или перекрыть газ и обратиться в сервисный центр.
Пользователь может самостоятельно устранять некоторые простые неисправности.
Духовка кайзер как настроить время
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Kaiser HE 5211 W
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Kaiser HE 5211 W
Комплектующие для плиты
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель | фото |
|---|---|
| ТЭН ДУХОВКИ НИЖНИЙ 1300W HANSA KAISER |
Внимание! Перед первым использованием духовки необходимо выставить текущее время на часах (см. раздел «Электронное программирующее устройство»). В прoтивнoм случае духовка не будет работать!
| 1. | Ручка управления нагревательным |
| пoлeм | =- пepeднее левое |
| 180 mm | 1,7 кВт |
| 2. | Ручка управления нагревательным |
| пoлeм | =- заднее левое |
| 145 mm | 1,2 кВт |
| 3. | Ручка управления нагревательным |
| пoлeм | =- заднее правое |
| 180 mm | 1,7 кВт |
Внимание: Через щели для выхода пара 2 на задней кромке варочной поверхности выходит пар, который возникает в духовом шкафу. Эти щели всегда должны быть свободными. Не приближайтесь руками — опасность ожега!
Для отключения духовки установить ручки 1 выбора режима работы 1 и терморегулятора 2 в положении «0».
Важно! Включение духовки сигнализируется включением контрольных ламп желтого 3 и красного 5 цветов.
РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Холодный обдув (размораживание)
Горячий обдув (термоциркуляция)
Горячий обдув и нижний нагрев
Вентилятор и гриль
Гриль + верхний нагрев (супергриль)
Верхний-/ нижний нагрев
Важно! Вы должны задать время, отличающееся от текущего!
| Тип теста | Раб. Уровень | Температура °C | Время, мин |
| Выпечка в формах | |||
| Безе | 2-3 | 80-100 | 60-70 |
| Песочная баба | 2-3 | 160-180 | 40-70 |
| Дрожжевая баба | 2-3 | 170-180 | 50-60 |
| Торт | 2-3 | 160-180 | 30-50 |
| Бисквит | 2-3 | 160-180 | 10-25 |
| песочное тесто для фруктового торта | 2-3 | 200-220 | |
| Выпечка на противнях | |||
| Дрожжевая хала | 2-3 | 170-190 | 30-40 |
| Эклеры | 2-3 | 200-225 | 30-40 |
| Сладкий пирог с фруктами | 2-3 | 170-190 | 30-50 |
| Сладкий пирог с крошкой | 2-3 | 170-190 | 20-35 |
| Тип теста | Температура °C | Время, мин. |
| Выпечка в формах | ||
| Безе | 80 | 60-70 |
| Песочная баба | 150 | 65-70 |
| Дрожжевая баба | 150 | 60-70 |
| Торт | 150 | 25-35 |
| Выпечка на противнях | ||
| Дрожжевое тесто | 150 | 40-45 |
| Сладкий пирог с крошкой | 150 | 20-30 |
| Сладкий пирог с фруктами | 150 | 40-55 |
| Бисквит | 150 | 30-40 |
Параметры жарения с конвенционным нагревом.
| Вид мяса | Рекомендации | Раб.уровень | Температура °С | Время, мин. |
| Тушеная говядина | 2-3 | 225-250 | 120-150 | |
| Ростбиф кровавый | разогретая духовка | 3-4 | 225-250 | 5-6 |
| Ростбиф сочный | разогретая духовка | 3-4 | 225-250 | 6-8 |
| Ростбиф подрумяненый | разогретая духовка | 3-4 | 225-250 | 10-11 |
| Свинина | 2-3 | 150-170 | 30-120 | |
| Телятина | 2-3 | 150-170 | 45-120 | |
| Баранина | 2-3 | 150-170 | 90-120 | |
| Дичь | разогретая духовка | 2-3 | 170-190 | 60-110 |
| Дичь | 2-3 | 160-180 | 45-60 | |
| Дичь | разогретая духовка | 2-3 | 200-220 | 60-90 |
| Дичь | 2-3 | 160-180 | 150-360 | |
| Дичь | 2-3 | 210-225 | 45-60 |
Параметры жарения с термоциркуляцией.
| Вид мяса | Порция | Температура °С | Время, мин. |
| Цыплята | 1 | 180 | 50-60 |
| Дичь | 1-1,5 | 160 | 120-140 |
| Телятина | 1 | 160 | 100-140 |
| Свинина | 1 | 175 | 110-120 |
| Говядина | 1 | 160 | 120-150 |
| Гусь, утка | 1 | 175 | соот. массе |
Параметры жарения на гриле.
| Вид мяса | Раб.уровень | Время, мин | |
| 1.сторона | 2.сторона | ||
| Свиная котлета | 4-5 | 8-10 | 6-8 |
| Свиной шницель | 3-4 | 8-10 | 6-8 |
| Отварное говяжье мясо | 3-4 | 10-12 | 6-8 |
| Колбаски | 4-5 | 8-10 | 6-8 |
| Шашлыки | 4-5 | 7-8 | 5-6 |
| Говяжье жаркое | 4-5 | 6-7 | 5-6 |
| Котлета из телятины | 4-5 | 8-10 | 6-8 |
| Антрикот из телятины | 4-5 | 6-7 | 5-6 |
| Котлета из баранины | 4-5 | 8-10 | 6-8 |
| Цыплята — половина | 3-4 | 25-30 | 25-30 |
| Рыба | 4-5 | 6-7 | 4-5 |
| Филе | 4-5 | 4-7 | 6 |
| Форель | 4-5 | 4-7 | 6 |
| Тосты | 4-5 | 2-3 | 2-3 |
| Тосты с начинкой | 3-4 | 6-8 |
Важно! В качестве меры предосторожности необходимо перед каждой чисткой духовки отключать её от сети.
Как настроить часы на плите кайзер
Задать вопрос
Задавайте Ваши вопросы по ремонту любой бытовой техники или электроники. Мы смогли помочь уже 211274 посетителям нашего сайта.
Задавайте Ваши вопросы по ремонту любой бытовой техники или электроники. Мы смогли помочь уже 211274 посетителям нашего сайта.
Задавайте Ваши вопросы по ремонту любой бытовой техники или электроники. Мы смогли помочь уже 211274 посетителям нашего сайта.
Страница 33
УСТРОЙСТВО С ТЕМПЕРАТУРНЫМ ЗОНДОМ
Программирующее устройство в изделиях обозначенных Tt,
способствует управлению работой духовки.
установку текущего времени,
установку продолжительности работы плиты,
установку времени отключения плиты,
установку температуры внутри блюда.
Элементы обслуживания программи-рующего
А — поле дисплея,
В — обозначения органов управления и режимов работы,
1- кнопка программирования продолжи-тельности работы,
2 — кнопка программирования времени отключения (время
3 — кнопка ручного управления работой,
4 — кнопка установки температуры внутри блюда,
5 — маховик контроллера.
Установка текущего времени
Примечание! В случае отключения плиты от
электропроводки или после ее обратного включения,
на дисплее А покажутся пульсирующие нули и
трехугольные метки. Остутствие установки текущего
времени препят-ствует работе духовки.
Для установки текущего времени, следует :
одновременно нажать кнопки 1 и 2, при-держивая их до
завершения опера-ции установки текущего времени,
при помощи маховика 5 установить текущее время
отпустить кнопки 1 и 2, что приводит к тому, что текущее
время будет запомнено.
Примечание! Пульсирующая треху-гольная метка над
сигнализирует необходимость нажа-тия
кнопки для перехода в режим ручного управления.
Работа в полуавтоматическом режиме заключается в
ручной установке режимов работы,
автоматическ ом отключении, после истечения
запрограммированного времени работы.
Пример программирования: у нас сейчас 13:00,
продолжительность варки — 50 мин. Плита должна
отключиться после истечения этого времени.
Для этого следует:
вручную установить в рабочее положение маховики
управляющие духовкой или нагревательным полем,
вдавить кнопку 1,
при помощи маховика 5 установить про-должительность
работы (напр. 50 мин),
отпустить кнопку 1, что приводит к автоматическому
программированию работы плиты. На дисплее появля-
ется текущее время (напр. 13:00).
Примечание! После истечения за-программированного
времени рабо-ты (напр.50 мин), плита автомати-чески
отключается. Отключение сигнализируется
акустическим сигна-лом, продолжающимся несколько
минут, который отключается кнопкой 1.
Работа в автоматическом режиме заключается в следующем
автоматическом включении плиты и ее отключении
после истечения запрограммированного времени.
Для этой цели следует :
нажать кнопку 1,
при помощи маховика 5, установить время работы плиты
нажать кнопку 2 и при помощи маховика 5 установить
время отключения плиты (напр. 16:00). Время включения
вытекает из установленной продолжительности работы
и часов отключения,
установить маховики режима работы и регулятора
температуры или нагревательного поля (если оно
имеется) в избранных рабочих положениях.
Примечание! Следует помнить о том, что при
автоматическом управлении, мы программируем «время
отклю-чения». Завершение рабочего цикла
сигнализируется акустическим сигна-лом в
продолжении нескольких минут, который можно
отключить, нажимая кнопку 1. Нажатие кнопки 2, во
время работы плиты, приводит к высвечиванию
запрограммирован-ных часов отключения плиты.
Нажатие кнопки 3 приводит к переходу плиты из
автоматического режима в ручной, что является
возможным после завешения про-граммы или после ее
отмены путем нажатия кнопки 1 и поворотом маховика
5 в положение «0».
Нажатие кнопки 3 способствует ручному управлению плитой.
Установка температуры внутри блюда
Для этой цели следует :
установить штепсель зонда темпе-ратуры в штепсельной
розетке в духовке, что приведет к появлению с правой
стороны дисплея цифр соответсвующих температуре,
вколоть зонд в блюдо,
нажать кнопку 4 и при помощи маховика 5, установить
требуемую температуру (в пределах 30-99
установить при помощи маховика управления духовкой
способ нагрева и температуру значением высшем
значения установленного для зонда температуры,
зонд температуры выполняет вы-шестоящую функцию,
что обозна-чает, что после достижения установленной
температуры, про-исходит автоматическое отключение
всех элементов внутри духовки, что в свою очередь,
сигнализируется пульсированием числа опреде-
ляющего температуру и звуковым сигналом (который
можно отключить кнопкой 4),
— дисплей зонда температуры показывает актуальную
в случае не пользования зондом температуры, следует
изъять его из штепсельной розетки и установить ее вне
пользование функцией установки температуры внутри
блюда, иск лючает одновременно установк у
автоматического и полуавтоматического режимов работы
рекомендуется пользование зондом температуры в
случае жаренья больших порций мяса (от 1 кг и свыше
не рекомендуется применение зонда температуры для
жаренья мяса с костью и птицы.
Кухонные плиты Kaiser удобны в использовании, надежны и практичны, это делает их востребованными на рынке. Модельный ряд включает полностью газовые приборы, со стеклокерамической варочной поверхностью и многофункциональным электрическим духовым шкафом, с газовыми конфорками и электрической духовкой. Широкий ассортимент позволит подобрать модификацию, удобную для каждого пользователя.
В данной статье мы хотим рассказать, как пользоваться духовкой Кайзер в кухонной плите. Разумеется, к каждой покупке прилагается буклет с подробным описанием, но если инструкция по эксплуатации плиты Kaiser утеряна или вы еще только планируете приобрести прибор, то мы постараемся ответить на самые популярные вопросы.
Как включить духовку Kaiser
Процесс включения духового шкафа прост — нужно повернуть переключатель, но у газовых и электрических приборов это делается по-разному. Чтобы зажечь газовую горелку с электроподжигом, нужно нажать ручку до упора, повернуть влево до отметки «большая подача газа» и держать до тех пор, пока газ не загорится. Если модель оснащена газ-контролем, то регулятор нужно держать несколько секунд, чтобы сработала термоэлектрическая защита. Далее можно уменьшить нагрев, если повернуть ручку в положение «экономное пламя».
Обратите внимание, если вы будете пытаться включить газ, держа переключатель между положениями «потушенная горелка» и «большая подача газа», то пламя не зажжется.
Электрическая духовка управляется при помощи либо двух ручек, либо программирующего устройства и терморегулятора. В первом случае одним регулятором выбирается программа, которая активирует один или несколько нагревательных элементов. Второй отвечает за мощность нагрева. Когда шкаф включится, загорятся желтая и красная лампочки. Желтая показывает, что духовка работает. Красная погаснет, когда в рабочей камере установится заданная температура. Поэтому, если рецепт требует ставить блюдо в разогретый духовой шкаф, то дождитесь, когда красный огонек потухнет.
Модели из коллекции Platin, например, HC 62072 GEO и HC 52072 GEO оборудованы утапливаемыми регуляторами. Чтобы включить нагрев, нужно нажать на ручку и отпустить, она выйдет из панели, после чего ее следует повернуть в нужное положение. Чтобы снова утопить ручку, нужно нажать до упора и отпустить.
Режимы духовок в плитах Кайзер
Газовые модели оснащены нижним нагревом и грилем, электрические благодаря сочетанию верхнего, нижнего нагревателей, гриля и конвекции могут работать на 9-11 режимах, и поэтому называются многофункциональными.
Обычное приготовление: верхний нагрев, нижний и классический нагрев
Используются для выпечки, запеканок, медленного томления. Можно приготовить только одно блюдо и поместить его нужно в прогретую духовку. В процессе дверцу открывать не рекомендуется.
Гриль: двойной и малый
Используются два верхних нагревателя (малый в центре и большой по периметру) или только центральный. Мясо, рыбу помещают на решетку на 2 или 3 уровень, под нее ставят противень для жира. Рекомендуется прогреть рабочую камеру при температуре от 50 до 200 градусов в течение 5 минут, чтобы приготовление проходило быстрее.
Размораживание
Терморегулятор установлен на 0°С, вентилятор гоняет по пространству холодный воздух, что способствует быстрому, равномерному оттаиванию.
Гриль с термоциркуляцией
Расположенный на задней стенке вентилятор направляет потоки горячего воздуха на куски мяса или рыбы, что позволяет добиться хрустящей корочки и сохранить сочность внутри.
Приготовление с обдувом
Только циркуляция горячего воздуха или в сочетании с двойным грилем, нижним нагревом, или с верхним и нижним. Очень удобные режимы, так как задействуют сразу несколько нагревателей, что обеспечивает быстроту приготовления и отличный результат — равномерную поджаристую корочку.
Вертел
Специальная программа, которая работает только при установке рамки вертела. Дверцу во время обжаривания птицы или колбасок нужно держать приоткрытой.
Как настроить время на духовке Kaiser (таймер)
Настройка электронного программатора Touch Control производится нажатием сенсорных кнопок. Простым прикосновением выбирается текущее время, продолжительность приготовления и настраивается таймер. При первом включении прибора на дисплее будут мигать цифры 00:00, как на обычных электронных часах. Нужно нажать на среднюю кнопку в течение 2 секунд, на дисплее появится символ «Приготовление». Нажатием на + и — нужно будет установить текущее время. Чтобы изменить параметры, нужно нажать на + и — одновременно в течение 3 секунд, а затем установить новые. Имейте в виду, что после обновления времени все настройки нужно будет ввести заново.
Если вы хотите включить оповещение, то нужно активировать «минутник» (таймер), он будет работать, даже если духовка выключена. Например, вы поставили дрожжевое тесто для подъема или маринуете мясо перед жаркой и хотите продолжить приготовление ровно через 1 час. Для этого нужно нажать на среднюю кнопку и держать ее около 3 секунд. Появится символ минутника в виде колокольчика, на экране нажатием + и — поставьте, через сколько минут должен сработать таймер. Через несколько секунд начнется обратный отсчет и вернется текущее время. По истечении указанного промежутка раздастся двойной звуковой сигнал.
Похожим образом настраивается отключение. Нужно нажать на среднюю кнопку и подождать около 3 секунд, появится символ AUTO. Продолжительность приготовления настраивается нажатием на кнопки + и -. После окончания духовка подаст двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды, символы на дисплее замигают, подтверждая, что все функции выключены.
Как поменять лампочку в духовом шкафу
Плафон находится на задней стенке, если лампа перегорит, ее можно заменить самостоятельно. Новая должна выдерживать температуру до 200 градусов иметь цоколь Е14 и мощность 25W.
Перед работами нужно выключить плиту из сети, для удобства производитель рекомендует на открытой дверце расстелить полотенце. Затем выкрутить плафон и лампу и вкрутить новую. Можно включить прибор в сеть.
Как снять стекло и дверцу
Плиты Кайзер оборудованы удобной съемной дверцей. Чтобы снять ее для чистки, нужно приподнять рычажки в месте крепления петель, затем поднять дверь до соприкосновения с ними и потянуть вверх на себя. Чтобы вернуть все назад, нужно вставить шарниры назад и защелкнуть крепления.
Для чистки внутреннее стекло дверцы можно вынуть. Для этого нужно открутить удерживающие с двух сторон винты, под кожухами будут пластмассовые защелки, которые нео
Источник
|
Всего инструкций в разделе: 313 |
| инструкция | устройство | размер |
| KAISER M 2500 ElfEm | микроволновая печь | 9.71 MB |
| KAISER KCT 6730 FIG | индукционная варочная панель | 2.53 MB |
| KAISER KCG 6394 W Turbo Romb | газовая варочная панель | 13.84 MB |
| KAISER EM 2510 | встраиваемая микроволновая печь | 5.19 MB |
| KAISER M 2500 RotEm | микроволновая печь | 9.71 MB |
| KAISER M 2500 Em | микроволновая печь | 9.71 MB |
| KAISER KG 6325 Em Turbo | варочная поверхность | 1.20 MB |
| KAISER KG 6325 ElfEM Turbo | варочная поверхность | 1.20 MB |
| KAISER EH 6322 | духовой шкаф | 10.73 MB |
| KAISER EH 6000 Lift Glas | независимая электрическая духовка | 1.47 MB |
| KAISER M 2500 W | микроволновая печь | 9.83 MB |
| KAISER KCT 6506 Fi Ara | индукционная варочная панель | 1.47 MB |
| KAISER KCT 3426 FI Avant | индукционная варочная панель | 1.23 MB |
| KAISER KCG 8382 Turbo | газовая варочная панель | 2.70 MB |
| KAISER KCG 6390 W Turbo Romb | газовая варочная панель | 2.70 MB |
| KAISER KCG 6383 Turbo | газовая варочная панель | 2.70 MB |
| KAISER KCG 6380 Turbo | газовая варочная панель | 2.70 MB |
| KAISER KCG 3382 | газовая варочная панель | 2.70 MB |
| KAISER EHC 69612 NF Mond | встраиваемый комплект | 1.55 MB |
| KAISER EH 6355 Em | электрический духовой шкаф | 1.55 MB |
| KAISER EH 6355 Elf Em | электрический духовой шкаф | 1.55 MB |
| KAISER KCT 6536 FI | индукционная варочная поверхность | 1.23 MB |
| KAISER KCT 6515 F W | электрическая варочная поверхность | 4.71 MB |
| KAISER KCT 65 FIWN La Perle | индукционная варочная поверхность | 1.31 MB |
| KAISER KCT 65 FIN La Perle | индукционная варочная поверхность | 1.31 MB |
| KAISER KCT 6385 Em | электрическая варочная поверхность | 1.23 MB |
| KAISER KCT 3426 FI Avantgarde | индукционная варочная поверхность | 1.31 MB |
| KAISER HC 62032 K Geo | плита электрическая | 1.42 MB |
| KAISER KCG 6972 N | встраиваемая газовая панель | 705.44 kB |
| KAISER HE 5211W | газавая плита | 1.37 MB |
| KAISER KG 6976 VGBE Turbo | встраиваемая газовая варочная панель | 1.25 MB |
| KAISER KG 6976 CuGBE Turbo | встраиваемая газовая варочная панель | 1.25 MB |
| KAISER KG 3351 | встраиваемая газовая варочная панель | 1.25 MB |
| KAISER KCT 6912 F Mond | встраиваемая электрическая варочная панель | 1.48 MB |
| KAISER KCT 6912 F Geo | встраиваемая электрическая варочная панель | 1.48 MB |
| KAISER KCT 6912 F | встраиваемая электрическая варочная панель | 1.48 MB |
| KAISER KCT 65 FIN Avantgarde | встраиваемая электрическая варочная панель | 1.31 MB |
| KAISER KCT 6403 F | встраиваемая электрическая варочная панель | 598.11 kB |
| KAISER HC 62072 Geo | электроплита | 1.42 MB |
| KAISER HC 62022 KS Matt Moire | электроплита | 1.42 MB |
| KAISER HC 52072 Geo | электроплита | 1.37 MB |
| KAISER HC 52022 KS Matt Moire | электроплита | 1.37 MB |
| KAISER HC 52022 K Geo | электроплита | 1.37 MB |
| KAISER EH 6990 W Chrom | встраиваемый электрический духовой шкаф | 5.16 MB |
| KAISER EH 6990 Chrom | встраиваемый электрический духовой шкаф | 5.16 MB |
| KAISER EH 6962 Logic Control | встраиваемый электрический духовой шкаф | 5.16 MB |
| KAISER EH 6907 GW | встраиваемый электрический духовой шкаф | 5.16 MB |
| KAISER EH 6906 N Chrom | встраиваемый электрический духовой шкаф | 5.16 MB |
| KAISER EH 6321 | встраиваемый электрический духовой шкаф | 12.58 MB |
| KAISER EG 6345 Em | встраиваемый газовый духовой шкаф | 4.44 MB |
«— 1 2 3 4 5 6 7 —»