Посудомоечная машина котра мпф 30 01 инструкция

Утвержден

МПФ 00.000-02РЭ — ЛУ

Республиканское унитарное предприятие

«Гродненский завод торгового машиностроения»

230023, Республика Беларусь, г. Гродно, ул. Тимирязева, 16

АБ РБ01

МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ ФРОНТАЛЬНАЯ

МПФ-30-01 «Котра»

Руководство по эксплуатации

МПФ 00.000-02 РЭ

Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для ознакомления с конструкцией машины посудомоечной фронтальной МПФ-30-01 «Котра» (далее — машина), правилами ее эксплуатации, технического обслуживания, монтажа и регулирования.

К монтажу, обслуживанию и эксплуатации машины должен допускаться только специально обученный персонал.

В связи с постоянным усовершенствованием машины в ее конструкции могут быть изменения, не отраженные в настоящем издании и не влияющие на ее монтаж и эксплуатацию.

Машина соответствует требованиям нормативных документов:

СТБ МЭК 60335-1-2003, СТБ МЭК 60335-2-58-2005, ГОСТ 12.2.092-94,

СТБ ЕН 55014-1-2005, СТБ ЕН 55014-2-2005;

ГОСТ Р МЭК 335-1-94, ГОСТ Р 51374-99, ГОСТ Р 51318.14.1-99,

ГОСТ Р 51318.14.2-99, ТУ BY 500059647.024-2005 в части требований безопасности.

Сертификат соответствия № BY/112 03.1.1.АБ4596.

Срок действия с 21 апреля 2006 г. по 21 апреля 2009 г.; выдан органом по сертификации «БЕЛЛИС», 220029, г. Минск, ул. Красная, 8

Сертификат соответствия № РОСС BY.РБ01.В18213.

Срок действия с 23.11.2006 г. по 21.04.2009 г.
1 Описание и работа
1.1 Назначение изделия

Машина предназначена для мытья в кассетах тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов в кафе, барах, закусочных и других предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50 с применением моющих средств, разрешенных Министерством здравоохранения. Машина работает как при горячем, так и при холодном водоснабжении.

Машина может эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха от 15 до 40 °С и среднемесячной относительной влажностью 80 % при 25 °С.

Машина должна устанавливаться в помещениях, не относящихся к взрывоопасным и пожароопасным зонам по ПУЭ.

1.2 Технические характеристики

1.2.1 Основные параметры и размеры машины приведены в таблице 1.
Таблица1

Продолжение таблицы 1

1.2.2 По способу защиты от поражения электрическим током машина соответствует I классу по СТБ МЭК 60335-2-58-2005. По степени защиты от проникновения воды машина соответствует IPХ3 по ГОСТ 14254-96.

1.2.3 Сведения о содержании драгоценных металлов в машине приведены в таблице 2.
Таблица 2

1.3 Состав изделия

Комплект поставки машины приведен в таблице 3

Таблица 3

Вами выбран склад Москва. Для Вас будут предложены цены со склада Москва.

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.

Машина посудомоечная Котра МПФ-30-01 производства Гродторгмаш (Беларусь) — профессиональные посудомоечные машины периодического действия. Тип загрузки: фронтальный.

Предназначены для использования в условиях профессиональных кухонь в заведениях общепита вместимостью до 50 посадочных мест. Подходят для мытья столовых приборов, тарелок, кружек, подносов и пр. Обеспечивают высокое качество мытья, соответствующее санитарно-гигиеническим нормам.

Требуется подключение к системе горячего или холодного водоснабжения. В процессе мытья и ополаскивания используются специальные средства.

Параметры:

— продолжительность основного цикла мойки: 80, 120 сек;
— производительность: кассет — 30-45 шт/час, тарелки — 540-810 шт/час;
— компактная эргономичная конструкция: удобство установки на небольших площадях;
— варианты установки: в нишу под столом, под стойку бара;
— материал корпуса: шлифованная нержавеющая сталь;
— отдельные системы циркуляции воды для споласкивания и мытья;
— насосный фильтр из нержавеющей стали;
— электронное управление;
— автонаполнение ванны;
— автоподдержание уровня воды;
— автоподача моющего средства;
— автозапуск при закрытии дверцы;
— остановка работы при открытии дверцы;
— фильтр радиопомех: работа оборудования не оказывает влияние на работу электроприборов;
— защита от перегрева;
— контроль перепадов напряжения со световым индикатором;
— индикация нагрева воды, повторного автозапуска, неисправностей, открытия дверцы, текущей программы.

В комплект базовой поставки входят кассета под стаканы и чашки, кассета с сеточкой под столовые приборы, вкладыш под тарелки и блюдца, фильтр, дозатор моющего средства.

Опционально: подставка для выгрузки и загрузки посуды, дозатор средства ополаскивания.

Машины посудомоечные фронтальные МПФ-30-01 «Котра» периодического действия.

Предназначены:

Для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов в кафе, барах, закусочных и других предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50. Машины работают как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Машины обеспечивают качественное мытье посуды с применением моющих средств.

ВНИМАНИЕ! Машина посудомоечная МПФ-30-01 «КОТРА» исполнена для напряжения в 380В, что позволяет использовать её в барах, ресторанах, кафе, столовых и кухонных помещениях фирм, офисов, других организациях, где отсутствует трёхфазное напряжение. Продолжительность основного цикла мойки посуды составляет 2 минуты – что обеспечивает организацию бесперебойного питания. Эргономичность и небольшие габаритные размеры позволяют установить машину в стеснённых условиях небольших помещений. Машины изготавливаются в разных исполнениях в зависимости от номинальной потребляемой мощности (см. табл.) и наличия/отсутствия дренажного насоса (исполнение с индексом ДН).  Машины устанавливаются под столом или в барную стойку.

Стандартно комплектуются:

кассетой для мытья стаканов и чашек, кассетой для мытья приборов с сеткой, вкладышем для мытья тарелок и блюдец, фильтром для воды, дозатором моющего средства. (дополнительно могут комплектоваться подставкой, обеспечивающей эргономичность работы при загрузке и выгрузке кассет, и дозатором ополаскивающего средства)

Преимущества: 

Все видовые корпусные детали изготовлены из шлифованной нержавеющей стали, покрытой пленкой для защиты при транспортировании и монтаже. Имеют раздельные режимы и системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Легкосъемные моющие, ополаскивающие души и фильтр насоса, изготовленные из нержавеющей стали, облегчают чистку и уход за машиной. Оснащены электронной панелью управления. Цепи управления работают на безопасном сверхнизком напряжении 24 В. Обеспечивают автоматическое наполнение ванны и поддержание ее уровня, автоматический цикл мойки и ополаскивания, автоматическую подачу моющего средства. Автоматический повторный запуск выбранной программы при закрывании двери. Постоянный контроль температуры и уровня воды в водонагревателе, при необходимости, автоматическое ее пополнение на любом этапе работы машины. Установленный фильтр радиопомех обеспечивает подавление помех поступающих в сеть. Защита от перегрева воды в водонагревателе. Прекращение работы при открывании двери. Программный контроль перегрузки двигателя по току и при обрыве фаз двигателя со световой индикацией. Световая индикация выбранной программы, нагрева воды, открытия двери, автоматического повторного запуска, возможных неисправностей.