Посудомоечная машина котра мпф 30 01 инструкция

Утвержден

МПФ 00.000-02РЭ — ЛУ

Республиканское унитарное предприятие

«Гродненский завод торгового машиностроения»

230023, Республика Беларусь, г. Гродно, ул. Тимирязева, 16

АБ РБ01


МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ ФРОНТАЛЬНАЯ

МПФ-30-01 «Котра»

Руководство по эксплуатации

МПФ 00.000-02 РЭ

Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для ознакомления с конструкцией машины посудомоечной фронтальной МПФ-30-01 «Котра» (далее — машина), правилами ее эксплуатации, технического обслуживания, монтажа и регулирования.

К монтажу, обслуживанию и эксплуатации машины должен допускаться только специально обученный персонал.

В связи с постоянным усовершенствованием машины в ее конструкции могут быть изменения, не отраженные в настоящем издании и не влияющие на ее монтаж и эксплуатацию.

Машина соответствует требованиям нормативных документов:

СТБ МЭК 60335-1-2003, СТБ МЭК 60335-2-58-2005, ГОСТ 12.2.092-94,

СТБ ЕН 55014-1-2005, СТБ ЕН 55014-2-2005;

ГОСТ Р МЭК 335-1-94, ГОСТ Р 51374-99, ГОСТ Р 51318.14.1-99,

ГОСТ Р 51318.14.2-99, ТУ BY 500059647.024-2005 в части требований безопасности.

Сертификат соответствия № BY/112 03.1.1.АБ4596.

Срок действия с 21 апреля 2006 г. по 21 апреля 2009 г.; выдан органом по сертификации «БЕЛЛИС», 220029, г. Минск, ул. Красная, 8

Сертификат соответствия № РОСС BY.РБ01.В18213.

Срок действия с 23.11.2006 г. по 21.04.2009 г.
1 Описание и работа
1.1 Назначение изделия

Машина предназначена для мытья в кассетах тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов в кафе, барах, закусочных и других предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50 с применением моющих средств, разрешенных Министерством здравоохранения. Машина работает как при горячем, так и при холодном водоснабжении.

Машина может эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха от 15 до 40 °С и среднемесячной относительной влажностью 80 % при 25 °С.

Машина должна устанавливаться в помещениях, не относящихся к взрывоопасным и пожароопасным зонам по ПУЭ.

1.2 Технические характеристики

1.2.1 Основные параметры и размеры машины приведены в таблице 1.
Таблица1

Наименование параметра Норма
1 Производительность по кассетам, шт./ч 30
2 Производительность по основной программе для тарелок диаметром 240 мм, шт./ч

540

3 Продолжительность цикла, с:

— основной программы

— дополнительной программы

120±3

80±3

4 Номинальная потребляемая мощность, кВт 10

Продолжение таблицы 1

Наименование параметра Норма
5 Номинальное напряжение трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В

380

6 Расход воды на ополаскивание за один цикл при давлении в водопроводной магистрали 0,3 МПа, л

3±0,3

7 Температура ополаскивающей проточной воды, °С, не менее 85
8 Габаритные размеры, мм:

— ширина

— глубина

— высота

550±50

600±50

850±50

9 Масса, кг 59±0,6
10 Срок службы, лет 10

1.2.2 По способу защиты от поражения электрическим током машина соответствует I классу по СТБ МЭК 60335-2-58-2005. По степени защиты от проникновения воды машина соответствует IPХ3 по ГОСТ 14254-96.

1.2.3 Сведения о содержании драгоценных металлов в машине приведены в таблице 2.
Таблица 2

Наименование и обозначение

комплектующего изделия

Количество комплектующих изделий на

машину

Масса металла

в комплектующем изделии, г

Общая масса

металла данного вида в одной

машине, г

Серебро Ср 999 ГОСТ 6836-2002
Микропереключатель МS-385 1 0,1 0,1
Резистор МЛТ-2-2 МОм 3 0,0103 0,0309

1.3 Состав изделия

Комплект поставки машины приведен в таблице 3

Таблица 3

Обозначение

изделия

Наименование

изделия

Кол., шт. Примечание
МПФ 00.000-02 Машина посудомоечная

фронтальная МПФ-30-01

1

Кассета NК

«Fries» Австрия

МПФ 24.000
Кассета ВК «Fries»Австрия

МПФ 25.000

Составные части

Кассета для стаканов
Вкладыш
Кассета для приборов
Сетка

1
1
1
1

Синяя с продолговатой ячейкой на дне

Для мытья тарелок
Зеленая с мелкой ячейкой на дне

К кассете для приборов

МПФ 16.000
МПФ 00.015

МПФ 00.024

МПФ 03.001

МПФ 06.001

МПФ 06.002

МПФ 07.003

МПФ 19.003

МПФ 19.004

МПУ-700 01.00.010-01

МПУ-700 01.03.040-01

МПУ-700 01.00.236

МПУ-700 01.13.002

Съемные части

Клапан предохранительный

Подводка гибкая G ¾,

длина 1,5 м
Запасные части
Патрубок

Гайка

Кольцо

Гайка

Втулка

Форсунка

Пружина

Защелка

Датчик уровня

Датчик уровня

Мембрана

Прокладка
Вставка плавкая 5 А

1
1

1

1

1

1

1

12

1

1

1

1

1

1
1

На патрубок водонагревателя
К насосу
Под крышку с ТЭН
В моющий душ
Душ ополаскивания
В защелку
В ванну

В водонагреватель

В дозатор

Под датчик «сухого хода» на крышке с ТЭН

F1

Эксплуатационная документация

Руководство по эксплуатации 1 экз.

Машина посудомоечная МПФ-30-01 Котра

Цена в интернет-магазине:

актуальна на 20:15 19.05.2023

Заказать

Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин.
Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом — может быть иной.
Если вы хотите купить товар именно по этой цене — заказывайте ОНЛАЙН через сайт — и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене.
В случае недоразумений — сообщите нам через форму обратной связи.
Товары обозначенные на складе как «есть» — действительно ЕСТЬ в наличии.

Общие характеристики:

Тип:

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Производитель:

ГРОДТОРГМАШ
(см. описание продукции)

Код товара:

27050

Описание:

Производительность 540 тарелок в час. Водоснабжение как хол, так и гор водой. 2 программы, продолжительность программ 120, 80 с. Температура 85С. Расход при 0, 3 МПа за один цикл    3 л. Постоянный контроль температуры и уровня воды в водонагревателе, при необходимости, автоматическое ее пополнение на любом этапе работы машины. Фильтр радиопомех. Защита от перегрева воды в водонагревателе. Прекращение работы при открывании двери. Программный контроль перегрузки двигателя. Световая индикация выбранной программы, нагрева воды, открытия двери, автоматического повторного запуска, возможных неисправностей. Фильтр для воды. Кассеты для стаканов и чашек, для приборов с сеткой.

Страна:

БЕЛАРУСЬ

Наличие на складе:


предоплата

Технические характеристики:

Габариты (нетто):

550x630x880mm

Габариты (брутто):

650x730x980mm

Напряжение:

380 Вольт

Мощность:

9.60 кВатт

Вес (нетто):

58кг

Вес (брутто):

62кг

Машина посудомоечная фронтальная
МПФ-30-01
«Котра» периодического действия
предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых
приборов с применением моющих средств в кафе, барах,
закусочных и других предприятиях общественного питания с
числом посадочных мест до 50. Машины работают как при горячем,
так и при холодном водоснабжении.

Особенности:

  • эргономичность и небольшие габаритные размеры позволяют
    установить машину в стеснённых условиях небольших
    помещений;
  • все видовые корпусные детали изготовлены из шлифованной
    нержавеющей стали, покрытой пленкой для защиты при
    транспортировке и монтаже;
  • раздельные режимы и системы циркуляции воды для мытья и
    ополаскивания;
  • легкосъемные моющие, ополаскивающие души и фильтр
    насоса, изготовленные из нержавеющей стали, облегчают
    чистку и уход за машиной;
  • электронная панель управления;
  • цепи управления работают на безопасном сверхнизком
    напряжении 24 В;
  • обеспечение автоматического наполнения ванны и
    поддержание ее уровня, автоматический цикл мойки и
    ополаскивания;
  • автоматическая подача моющего средства;
  • автоматический повторный запуск выбранной программы при
    закрывании двери;
  • постоянный контроль температуры и уровня воды в
    водонагревателе, при необходимости, автоматическое его
    пополнение на любом этапе работы машины;
  • установленный фильтр радиопомех обеспечивает подавление
    помех поступающих в сеть;
  • защита от перегрева воды в водонагревателе;
  • прекращение работы при открывании двери;
  • программный контроль перегрузки двигателя по току и при
    обрыве фаз двигателя со световой индикацией;
  • световая индикация выбранной программы, нагрева воды,
    открытия двери, автоматического повторного запуска и
    возможных неисправностей.

Комплектация:

  • кассета для мытья стаканов и чашек;
  • кассета для мытья приборов с сеткой;
  • вкладыш для мытья тарелок и блюдец;
  • фильтр для воды;
  • дозатор моющего средства.

Опции:

  • подставка, обеспечивающая эргономичность работы при
    загрузке и выгрузке кассет;
  • дозатор ополаскивающего средства.

Технические характеристики

Производительность по
кассетам/тарелкам, шт./ч
 — холодное водоснабжение (15°С):
   I программа
   II программа
— горячее водоснабжение (55°С):
   I программа
   II программа

30/540
33/594

30/540
45/810

Расход воды (через
водонагреатель) за один цикл при давлении в
водопроводной магистрали 0,3 МПа, л
3
Количество программ 2
Продолжительность цикла, с:
   I программа
   II программа
120
80
Мощность, кВт 10
Напряжение, В 380
Габариты, ДхШхВ, мм 550х600х850
Вес, кг 56

Вами выбран склад Москва. Для Вас будут предложены цены со склада Москва.

ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:

Стоимость доставки по Москве

600  

Стоимость доставки по Московской обл.

Узнать примерную стоимость доставки по России

800  

УСЛУГИ СЕРВИСА:

Техническое обслуживание от

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.

Статус в Москве Временно отсутствует

Уточнить наличие в другом городе

основные характеристики

Производительность по корзинам, шт

45

Производительность по тарелкам, шт

810

Дозатор ополаскивающего средства

нет

Возможность мытья подносов

нет

Функция холодного ополаскивания

нет

Габариты в упаковке, мм (ШхДхВ)

600х550х850

1 корзина для стаканов и чашек, 1 корзина сетчатая для приборов, вкладыш для тарелок и блюдец, фильтр для воды1 корзина для стаканов и чашек, 1 корзина сетчатая для приборов, вкладыш для тарелок и блюдец, фильтр для воды

Описание

    
Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой ГродТоргМаш МПФ-30-01 «КОТРА»
предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления, раздельными режимами и системами циркуляции воды для мытья и ополаскивания.

     Посудомоечная машина устанавливается под столом или в барную стойку, подключается как к холодной, так и горячей воде.

     Срок службы 10 лет.

     Комплектация:

  • Кассета для стаканов и чашек
  • Кассета сетчатая для приборов
  • Вкладыш для тарелок и блюдец
  • Фильтр для воды

     Особенности:

  • Защита от перегрузок и перегрева
  • Видовые корпусные детали из шлифованной нержавеющей стали, покрытой пленкой
  • Легкосъемные моющие, ополаскивающие души и фильтр насоса из нержавеющей стали
  • Цепи управления на безопасном сверхнизком напряжении 24 В
  • Автоматическое наполнение ванны и поддержание ее уровня
  • Автоматический цикл мойки и ополаскивания
  • Автоматическая подача моющего средства
  • Автоматический повторный запуск выбранной программы при закрывании двери
  • Постоянный контроль температуры и уровня воды
  • Автоматическое наполнение водой
  • Фильтр радиопомех
  • Прекращение работы при открывании двери
  • Световая индикация:
    • Выбранная программа
    • Нагрев воды 
    • Открытие двери
    • Автоматический повторны запуск
    • Неисправности

     Дополнительные характеристики:

  • ​Производительность по кассетам / тарелкам:
    • Холодное водоснабжение при 15 °С:
      • 1 программа: 30 / 540 шт./час
      • 2 программа: 33 / 594 шт./час
    • Горячее водоснабжение при 65 °С:
      • 1 программа: 30 / 540 шт./час
      • 2 программа: 45 / 810 шт./час
  • Расход горячей воды: 2 л/цикл

    
Опции (заказываются отдельно):

  • Подставка
  • Дозатор ополаскивающих средств

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.

ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:

Стоимость доставки по Москве

600  

Стоимость доставки по Московской обл.

Стоимость доставки по России

800  

УСЛУГИ СЕРВИСА:

Техническое обслуживание от

Описание

    
Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой ГродТоргМаш МПФ-30-01 «КОТРА»
предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления, раздельными режимами и системами циркуляции воды для мытья и ополаскивания.

     Посудомоечная машина устанавливается под столом или в барную стойку, подключается как к холодной, так и горячей воде.

     Срок службы 10 лет.

     Комплектация:

  • Кассета для стаканов и чашек
  • Кассета сетчатая для приборов
  • Вкладыш для тарелок и блюдец
  • Фильтр для воды

     Особенности:

  • Защита от перегрузок и перегрева
  • Видовые корпусные детали из шлифованной нержавеющей стали, покрытой пленкой
  • Легкосъемные моющие, ополаскивающие души и фильтр насоса из нержавеющей стали
  • Цепи управления на безопасном сверхнизком напряжении 24 В
  • Автоматическое наполнение ванны и поддержание ее уровня
  • Автоматический цикл мойки и ополаскивания
  • Автоматическая подача моющего средства
  • Автоматический повторный запуск выбранной программы при закрывании двери
  • Постоянный контроль температуры и уровня воды
  • Автоматическое наполнение водой
  • Фильтр радиопомех
  • Прекращение работы при открывании двери
  • Световая индикация:
    • Выбранная программа
    • Нагрев воды 
    • Открытие двери
    • Автоматический повторны запуск
    • Неисправности

     Дополнительные характеристики:

  • ​Производительность по кассетам / тарелкам:
    • Холодное водоснабжение при 15 °С:
      • 1 программа: 30 / 540 шт./час
      • 2 программа: 33 / 594 шт./час
    • Горячее водоснабжение при 65 °С:
      • 1 программа: 30 / 540 шт./час
      • 2 программа: 45 / 810 шт./час
  • Расход горячей воды: 2 л/цикл

    
Опции (заказываются отдельно):

  • Подставка
  • Дозатор ополаскивающих средств

Машина посудомоечная Котра МПФ-30-01 производства Гродторгмаш (Беларусь) — профессиональные посудомоечные машины периодического действия. Тип загрузки: фронтальный.

Предназначены для использования в условиях профессиональных кухонь в заведениях общепита вместимостью до 50 посадочных мест. Подходят для мытья столовых приборов, тарелок, кружек, подносов и пр. Обеспечивают высокое качество мытья, соответствующее санитарно-гигиеническим нормам.

Требуется подключение к системе горячего или холодного водоснабжения. В процессе мытья и ополаскивания используются специальные средства.

Параметры:

— продолжительность основного цикла мойки: 80, 120 сек;
— производительность: кассет — 30-45 шт/час, тарелки — 540-810 шт/час;
— компактная эргономичная конструкция: удобство установки на небольших площадях;
— варианты установки: в нишу под столом, под стойку бара;
— материал корпуса: шлифованная нержавеющая сталь;
— отдельные системы циркуляции воды для споласкивания и мытья;
— насосный фильтр из нержавеющей стали;
— электронное управление;
— автонаполнение ванны;
— автоподдержание уровня воды;
— автоподача моющего средства;
— автозапуск при закрытии дверцы;
— остановка работы при открытии дверцы;
— фильтр радиопомех: работа оборудования не оказывает влияние на работу электроприборов;
— защита от перегрева;
— контроль перепадов напряжения со световым индикатором;
— индикация нагрева воды, повторного автозапуска, неисправностей, открытия дверцы, текущей программы.

В комплект базовой поставки входят кассета под стаканы и чашки, кассета с сеточкой под столовые приборы, вкладыш под тарелки и блюдца, фильтр, дозатор моющего средства.

Опционально: подставка для выгрузки и загрузки посуды, дозатор средства ополаскивания.

Машины посудомоечные фронтальные МПФ-30-01 «Котра» периодического действия.

Предназначены:

Для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов в кафе, барах, закусочных и других предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50. Машины работают как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Машины обеспечивают качественное мытье посуды с применением моющих средств.

ВНИМАНИЕ! Машина посудомоечная МПФ-30-01 «КОТРА» исполнена для напряжения в 380В, что позволяет использовать её в барах, ресторанах, кафе, столовых и кухонных помещениях фирм, офисов, других организациях, где отсутствует трёхфазное напряжение. Продолжительность основного цикла мойки посуды составляет 2 минуты – что обеспечивает организацию бесперебойного питания. Эргономичность и небольшие габаритные размеры позволяют установить машину в стеснённых условиях небольших помещений. Машины изготавливаются в разных исполнениях в зависимости от номинальной потребляемой мощности (см. табл.) и наличия/отсутствия дренажного насоса (исполнение с индексом ДН).  Машины устанавливаются под столом или в барную стойку.

Стандартно комплектуются:

кассетой для мытья стаканов и чашек, кассетой для мытья приборов с сеткой, вкладышем для мытья тарелок и блюдец, фильтром для воды, дозатором моющего средства. (дополнительно могут комплектоваться подставкой, обеспечивающей эргономичность работы при загрузке и выгрузке кассет, и дозатором ополаскивающего средства)

Преимущества

Все видовые корпусные детали изготовлены из шлифованной нержавеющей стали, покрытой пленкой для защиты при транспортировании и монтаже. Имеют раздельные режимы и системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Легкосъемные моющие, ополаскивающие души и фильтр насоса, изготовленные из нержавеющей стали, облегчают чистку и уход за машиной. Оснащены электронной панелью управления. Цепи управления работают на безопасном сверхнизком напряжении 24 В. Обеспечивают автоматическое наполнение ванны и поддержание ее уровня, автоматический цикл мойки и ополаскивания, автоматическую подачу моющего средства. Автоматический повторный запуск выбранной программы при закрывании двери. Постоянный контроль температуры и уровня воды в водонагревателе, при необходимости, автоматическое ее пополнение на любом этапе работы машины. Установленный фильтр радиопомех обеспечивает подавление помех поступающих в сеть. Защита от перегрева воды в водонагревателе. Прекращение работы при открывании двери. Программный контроль перегрузки двигателя по току и при обрыве фаз двигателя со световой индикацией. Световая индикация выбранной программы, нагрева воды, открытия двери, автоматического повторного запуска, возможных неисправностей.

Наименование параметра Норма
МПФ-30-01 МПФ-30-01-6

Производительность по кассетам для программы длительностью 120 с, шт./ч:

— при холодном водоснабжении с температурой 15 °С

— при горячем водоснабжении с температурой 55 °С

30

30

21

30

Производительность по тарелкам диаметром 240 мм для про-граммы длительностью 120 с, шт./ч:

— при холодном водоснабжении с температурой 15 °С

— при горячем водоснабжении с температурой 55 °С

540

540

414

540

Номинальная потребляемая мощность, кВт,

в том числе водонагревателя

9,6

9

6,6

6

Номинальное напряжение однофазного переменного тока ча-стотой 50 Гц, В 380
Расход воды на ополаскивание за один цикл при давлении в водопроводной магистрали 0,3 МПа, л 3±0,5
Температура ополаскивающей проточной воды, °С, не менее 85

Габаритные размеры, мм, не более:

— ширина, B

— глубина, L

— высота, H

550

630

880

Масса, кг, не более: 58
Срок службы, лет, не менее 8
Примечание — Максимальный диаметр тарелок, устанавливаемых во вкладыш МПФ 24.000 – 250 мм, в кассету Р-18-14 – 280 мм.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Ангисептин спрей для горла инструкция по применению взрослым
  • Энтеросгель для кошек инструкция по применению цена
  • Полное руководство по vray
  • Цефтриаксон уколы инструкция по применению цена отзывы взрослым
  • Специалист по документационному обеспечению персонала должностная инструкция