Вкусный и ароматный шашлык сделает отдых на природе незабываемым. Приготовление блюда требует живого огня мангала. Но тащить с собой большой предмет не очень удобно. С такой проблемой отлично справится разборный мангал, сделанный своими руками. Для его изготовления потребуются инструменты: болгарка и сварочный аппарат, знания об особенностях фурнитуры и инструкция в виде чертежа.
Подробная деталировка с размерами.
Описание компактной конструкции, которая складывается в удобный чемодан.
Интересная модель раскладного мангала.
Разборный мангал можно сделать из ненужных листов металла и профиля.
Модель мангала с добавлением логотипа от автомобиля. Не поедет, но шашлык приготовит.
Габаритные размеры мангала на фото – 300х350.
Варианты размеров мангала можно менять на своё усмотрение.
Прежде чем начать делать мангал, рекомендуется потренироваться на обычном картоне, соблюдая размеры, указанные в чертежах.
Конструкция такого мангала позволит взять его даже на отдых в горы.
Сбор мангала требует времени и небольшого вложения средств. Изделие обойдётся дешевле магазинного, а эксплуатация и качество будут такими же.
Ножки мангала рекомендуется делать от 0.8 до 1,2 м от земли.
При изготовлении мангала своими руками, самое главное – сделать работу с душой и большим желанием.
Мангал разборный пользуется высоким спросом у любителей загородного отдыха. Он состоит из отдельных деталей, которые быстро соединяются в единую жаровню, а в разобранном виде легко помещаются в багажник авто или сумку. В этом заключается основное отличие сборных моделей от складных, таких как мангал-дипломат. Изделия такого типа нередко используют в качестве альтернативы стационарным конструкциям на даче или загородном участке.
Содержание
- Особенности конструкции
- Как выбрать?
- Делаем своими руками (без сварки!)
- Чертежи с размерами
- 9 чертежей для резки на станке
- Рейтинг лучших моделей
- Сокол 62-0033 ★5,0
- Grillux VikinG Black XL ★4,9
- ТОНАР разборный с сумкой ★4,8
- Амет 1c2176 ★4,7
- PALISAD 69574 ★4,7
- Grillkoff Мега без шампуров ★4,6
- Видео: Стоит ли покупать разборной мангал
Особенности конструкции
Они относятся к группе переносных устройств. Их можно в любой момент разобрать и положить на хранение в доме, сарае, либо увезти с собой, если боитесь оставлять мангал на участке.
Рассмотрим основные преимущества таких конструкций:
Небольшой вес
Детали для мобильных сборных мангалов изготавливают из тонких листов металла. Их толщина редко превышает 2-4 миллиметра. В самых легких и дешевых моделях толщина стенок топки составляет от 0.5 до 1.5 мм.
Благодаря этому удается снизить вес изделия до 5 кг, а в некоторых случаях добиться еще меньшего веса.
Компактность
После использования конструкция разбирается на несколько частей, после чего все детали можно сложить в коробку, либо специальную сумку-чехол. В итоге мангал занимает мало места.
Он без проблем помещается в багажник автомобиля или походный рюкзак. Это облегчает вылазки на природу. А если такое устройство используется на даче, его легко можно убрать на хранение, когда сезон шашлыков закончится.
Простая сборка
Большинство производителей делают мангалы, состоящие из 5 частей — 2 короткие стенки с ножками, 2 длинные стенки топки и прочное дно, которое обычно представляет собой простой лист металла.
Чаще всего детали закрепляются в специально вырезанных пазах. Реже в комплектацию входят специальные болты, повышающие надежность сборки.
Более низкие цены по сравнению со стационарными мангалами. Это также обусловлено уменьшением количества материала и упрощенной конструкцией, которая у сборных моделей менее надежна.
Легкая очистка. Со временем на любом мангале накапливаются гарь, копоть, остатки золы. В складных мангалах-дипломатах, а также стационарных моделях снять загрязнения не так просто.
Оптимизация разборных жаровен для удобной транспортировки и снижения их стоимости также дала отрицательный эффект.
Поэтому при покупке нужно учитывать следующие минусы таких устройств:
Недолговечность
Тонкие листы металла быстро прогорают под воздействием высоких температур. Редко какой разборный мангал может прослужить более 5 лет, если толщина его деталей менее 1.5 мм.
Низкая теплоемкость
Тонкие металлические стенки не могут хорошо накапливать тепло. В результате тратится больше угля, чем в конструкциях, изготовленных из металла более 4 мм.
Деформация стенок
Одна из частых проблем сборных мангалов. Обусловлена низкой толщиной металла, детали начинает вести, после чего сборка жаровни усложняется или вовсе становится невозможной.
Низкая устойчивость к коррозии
Многие бюджетные модели изготавливают из конструкционной стали, которая легко ржавеет. Реже в качестве основного материала выступает специальная жаропрочная сталь.
Самый оптимальный вариант — мангал из нержавейки — обойдется дороже.
Как выбрать?
Перед покупкой разборного мангала важно решить для себя, в каких ситуациях вы собираетесь его использовать. От этого будут зависеть характеристики изделия.
При выездах на пикник без автомобиля ничего не остается, как выбирать самые тонкостенные модели, а после использования мангал утилизировать. Если есть автомобиль, то уже легче – можно выбрать мангал со стенками до 1 мм и покрупнее. При использовании на дачном участке и редкой переноске (или сезонном использовании) можно присмотреть крупные и тяжеловесные модели.
Мангал на заказ
При выборе обратить внимание на следующие критерии:
Толщина металла
До 1 мм — конструкция недолговечна, быстро прогорит и деформируется. От 1 до 2 мм — мангал при аккуратном обращении прослужит 2-3 сезона.
При толщине стенок от 2 до 4 мм можно рассчитывать на длительное использование и высокую прочность устройства. Но надо учитывать, что вес у него будет соответствующий. Модели с деталями от 5 мм толщиной встречаются редко.
Высота стенок топки
Оптимальной считается глубина жаровни 15 см, когда мясо равномерно прожаривается на углях. Если шампуры располагаются выше, шашлыки получатся слишком сухими.
Если зафиксировать их слишком низко — мясо пригорит сверху, не успев прожариться внутри.
Ширина мангала
У большинства моделей этот показатель колеблется от 30 см до 40 см. Под ширину топки подбираются подходящие по длине шампуры, либо решетки для гриля.
Длина мангала
Определяет, сколько мяса можно приготовить одновременно. Стандарт на 6 шампуров — 45-50 см. Для большой семьи или многочисленной компании производители предлагают модели около 80 см длиной.
На них без проблем помещается 10-12 шампуров.
Материал
Лучшим выбором считается мангал из нержавеющей стали. Она легковесна, не подвержена коррозии, отличается высокой прочностью и надежностью. На втором месте стоит жаропрочная сталь.
Риск ее деформации во время жарки шашлыка минимален. Конструкционная сталь дешевле, однако прогорает быстрее.
Читайте также: Как должен выглядеть правильный мангал
Продувные отверстия
Во многих моделях мангалов предусмотрены вырезы в боковых стенках (колосники), реже на дне. Они необходимы для поддержания интенсивного горения углей. Однако в ветреную погоду слишком большие отверстия могут наоборот привести к появлению неравномерного жара.
В итоге мясо может подгореть по краям шампура, а в центральной части остаться полусырым.
Цена
Мангалы стоимостью менее 1000 рублей близки к так называемым одноразовым устройствам. Толщина стенок топки у них редко превышает 1 мм, а значит материал быстро прогорит. В пределах 2-3 тысяч рублей уже можно найти более прочные модели с толщиной стенок 1,5-2 мм. Крепкий бюджетный вариант, когда цена не столь высока, а мангал прослужит в среднем дольше.
Мнение эксперта
Валерий Гармаш
Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер
Если планируется частое использование, и есть возможность вложить в покупку немного больше средств, лучше ориентироваться на более дорогие толстостенные модели проверенных производителей.
Делаем своими руками (без сварки!)
Покупные варианты мангалов часто служат довольно непродолжительное время, быстро «сгорают», портятся.
Выход есть. Намного надёжнее пользоваться самостоятельно сделанным изделием из толстого и прочного металла. Чтобы изготовить маленький разборный мангал, потребуются:
Листы металла (толщина — 3 мм, остальные размеры произвольно-пропорциональные)
Круги по металлу, в том числе шлифовальный
Сначала делается одна выкройка, а потом по ней вырисовываются все остальные части.
Размеры:
- ширина ножки внизу — 5 см, вверху — 3 см (запиливается вкось, сверху закругляется, потому что острый угол будет опасным);
- прорезь по ножке — 15 см;
- общая длина мангала вместе с ножками — 30 см;
- рабочая площадь (куда осуществляется закладка угля) составит 41 см в ширину, 17 см в высоту;
- расстояние от паза до реза (там, где будет вставка стенки боковой) — 1,5 см;
- снизу отпиливается кусочек шириной 2 см для дна.
Выпиливаем размеченный шаблон, установив его на удобную поверхность и воспользовавшись болгаркой.
Отшлифуем края, но прорези пока что делать не нужно, потому что использоваться изделие будет под решётку. Если понадобятся, то добавить их не составит труда в любой момент. Другой вариант — просто сделать насечки для шампуров.
Далее сделаем вторую такую же часть (разметив по первому шаблону), а затем боковые стенки. Основные длинные части отличаются от двух оставшихся расположением прорезей: они будут находиться сверху, чтобы мангал можно было поднимать.
Когда все части будут готовы, приступаем к сборке. Вставим боковые стенки в прорези на основных, закрываем крышкой сверху.
Наверху сбоку приделывается ручка.
Очень важно сделать прорезь так, чтобы она не оказалась близко к середине боковой стороны, иначе будет неудобно переносить и разбирать мангал.
Отверстия проделываются по личному выбору. При желании можно приподнять дно дровами или чем-нибудь другим. В любом случае дополнительный выход для пара не помешает.
Надрезы для шампуров выполняются, как обычно, не сильно глубоко, ровно друг напротив друга на противоположных боковых стенках. Лучше сделать их заранее на всякий случай, даже если планируется использовать не их, а решётку.
Края рекомендуется отшлифовать и закруглить для безопасности и красивого внешнего вида.
Ширина боковой стенки получится примерно 31,5 см, а высота равняется аналогичной стороне основной части.
Загнутая нижняя часть, на которую нужно было оставить 2 см, если снять дно, выглядит следующим образом:
Как видно, изготовить подобный мангал самостоятельно можно достаточно легко и быстро. Однако максимальная толщина листового металла для него — 3-4 мм. С материалом в 5 и более миллиметров работать будет намного сложнее, потому что гнётся он намного хуже даже в тисках, и, тем более, вручную.
Даже для сгибания низа основных частей придётся приваривать их к рельсе тем краем, который нужно деформировать. С помощью ударов молотком аккуратно формировать сам изгиб.
Есть незначительный минус: после этих действий металл будет выглядеть немного побитым. Однако это компенсируется тем, что находится он во внутренней части мангала и виден со стороны не будет.
Диаметр нижних отверстий — 13 мм.
Готовый мангал выглядит следующим образом:
Чертежи с размерами
Ниже приводим разнообразные чертежи разборных мангалов, которые под силу изготовить самостоятельно:
9 чертежей для резки на станке
Выберите понравившуюся модель и скачайте файлы бесплатно:
Все чертежи мангалов
Рейтинг лучших моделей
Сокол 62-0033 ★5,0
Лучший по мнению покупателей разборный мангал имеет средний размер жаровни, отличается надежностью конструкции и толстыми стенками, устойчивыми к воздействию жара.
Название бренда используется как лаконичный и одновременно стильный декор. Отсутствие фиксаторов для ножек не всем по душе, однако для большинства пользователей этот недостаток не столь существенен.
Средняя оценка пользователей — 5
Технические характеристики
- Материал — сталь.
- Толщина стенок топки — 1,5 мм.
- Ширина — 29,5 см.
- Длина — 44,5 см.
- Высота — 50,5 см.
- Высота жаровни — 15,5 см.
- Вес — 8,7 кг.
Плюсы
- Толстые стенки.
- Не деформируется при высоких температурах.
- Привлекательный внешний вид.
- Прочный металл.
Минусы
- Нет фиксаторов для ножек. Мангал рассыпается при переноске в собранном виде, нужно собирать непосредственно перед использованием.
Заказать с доставкой со склада Яндекса можно на странице товара в Яндекс.Маркет.
Читайте также: Как своими руками сделать металлический мангал и навес
Grillux VikinG Black XL ★4,9
Брутальный мангал с узорами в скандинавском стиле привлекает внимание не только своим оформлением, но и продуманной конструкцией. Боковой столик удобен как дополнительная рабочая поверхность. С другого конца предусмотрена специальная ручка для совка и кочерги.
К этому мангалу можно приобрести отдельно крышку для копчения и подставку для котла или казана, что существенно расширит его функционал. Корпус покрыт жаропрочной краской, защищающей материал от возникновения ржавчины.
Средняя оценка пользователей — 4,9
Технические характеристики
- Материал — сталь.
- Толщина стенок топки — 4 мм.
- Ширина — 35 см.
- Длина — 80 см.
- Высота — 83,5 см.
- Вес — 32 кг.
Плюсы
- Высокий, не нужно сгибаться во время готовки.
- Прочный.
- Есть специальные винты для фиксации ножек.
- Устойчивый.
- Стильный внешний вид.
- Есть боковой столик в качестве дополнительной рабочей поверхности.
- Можно готовить на дровах.
- Есть дополнительные ребра жесткости.
- Ручка для инструментов.
Минусы
- У некоторых пользователей полочка не подходила по размеру, из-за чего ее нужно было подпиливать самостоятельно.
- Высокая стоимость.
Приобрести мангал можно на сайте Rutaki.ru.
ТОНАР разборный с сумкой ★4,8
Этот небольшой аккуратный мангал удобно взять с собой на природу, если вы едете на машине. Благодаря сумке, входящей в комплект, багажник останется чистым. Плюс мангал удобно хранить в чехле до следующего сезона.
Либо его можно использовать в качестве стационарной жаровни на загородном участке, поскольку переносить конструкцию вручную не очень удобно из-за большого веса. Данное изделие является примером неплохого соотношения цены и качества.
Средняя оценка пользователей — 4,8
Технические характеристики
- Материал — сталь.
- Толщина стенок топки — 2 мм.
- Ширина — 28 см.
- Длина — 49 см.
- Высота — 37 см.
- Вес — 6,5 кг.
Плюсы
- Толстый прочный металл.
- В разобранном виде занимает немного места.
- Устойчивый.
- Легко собирать.
- Удобная сумка для хранения и транспортировки.
Минусы
- Тяжелый, неудобно нести в руках.
Купить мангал через Яндекс.Маркет можно в интернет-магазине sport-step.ru.
Амет 1c2176 ★4,7
Вместительный мангал на 12 шампуров станет отличным приобретением для большой семьи. Он также порадует любителей вечеринок, поскольку позволяет приготовить одновременно много порций еды. А если использовать решетку для гриля, то можно разделить рабочее пространство и готовить разноплановые блюда.
Дополнительное пространство также дает возможность использовать угли разной температуры в противоположных концах жаровни. Приятный бонус данного мангала — сравнительно низкая стоимость.
Средняя оценка пользователей — 4,7
Технические характеристики
- Материал — сталь.
- Толщина стенок топки — 1,4 мм.
- Ширина — 29 см.
- Длина — 77 см.
- Высота — 76 см.
- Вес — 7,52 кг.
Плюсы
- Простая сборка.
- Вместительный, подойдет для отдыха компанией.
- Устойчивый.
- Недорогой.
Минусы
- Не очень удобно переносить.
- Тяжелый.
Приобрести мангал по выгодной цене можно в магазине ООО Пилот МС.
PALISAD 69574 ★4,7
Это крепкий мангал выполнен из прочной стали. Он не деформируется во время жарки и прослужит вам не один сезон. Ножки крепятся к стенкам с помощью болтов, что обеспечивает надежность конструкции, а также позволит собрать мангал заранее и спокойно переносить его в таком состоянии с места на место.
Покупатели отмечают, что места на жаровне хватает для размещения стандартной решетки для гриля с ручкой и трех шампуров.
Средняя оценка пользователей — 4,7
Технические характеристики
- Материал — сталь.
- Толщина стенок топки — 1,2 мм.
- Ширина — 30,5 см.
- Длина — 50 см.
- Высота — 50 см.
- Вес — 5 кг.
Плюсы
- Низкая цена.
- Комфортная для работы высота.
- Прочный толстый металл.
- Легкая быстрая сборка.
- Надежное крепление винтами.
Минусы
- Не очень удобно собирать в одиночку.
Можно приобрести в магазине ВсеИнструменты.
Grillkoff Мега без шампуров ★4,6
Еще один высокий вместительный мангал, с помощью которого удастся быстро накормить несколько человек. Длина ножек позволяет комфортно работать при росте повара 170-180 см. В разобранном состоянии конструкция не занимает много места, легко помещается в багажник, но переносить собранный мангал не получится, так как он легко рассыпается.
Бюджетное решение для приготовления большого количества еды на природе или дачном участке, но лучше сразу рассчитывать не более, чем на один-два сезона использования.
Средняя оценка пользователей — 4,6
Технические характеристики
- Материал — сталь.
- Толщина стенок топки — 0,7 мм.
- Ширина — 30 см.
- Длина — 80 см.
- Высота — 80 см.
- Вес — 3,6 кг.
Плюсы
- Высокий.
- Занимает мало места.
- Небольшой вес.
- Сравнительно низкая цена.
- Приятный характерный рисунок.
- Большое рабочее пространство.
Минусы
- Стенки ведет под воздействием жара.
- Ржавеет.
- Нет зажимов, собранный мангал рассыпается при попытке переместить конструкцию.
- Нет вырезов под шампуры по краям стенок.
Доступен заказ мангала напрямую на странице товара на Яндекс.Маркет.
Видео: Стоит ли покупать разборной мангал
Сумка для мангала.
(Как сделать крепкую и простую)
Мангал +из подручных материалов
Фотогалерея
Чертежи
44 чертежа складных мангалов
Это архив чертежей разборных мангалов для того чтобы положить в машину или взять с собой в поход. В зависимости от того какую толщину металла вы будете использовать зависит, то какой вес получиться у выбранной модели и как долго он прослужит.
Самые популярные модели:
- Разборный мангал своими руками + чертежи
- Разборный мангал с ДВОЙным дном + ЧЕРТЕЖИ для резки
- Настоящий узбекский разборный мангал(мастер класс)
Разборный мангал своими руками + чертежи
Автор модели сначала тренировался на картоне, там он подогнал все размеры, а затем по готовым шаблонам вырезал все детали из металла
Как видите в конструкции предусмотрено два уровня жарки шашлыков, при сильных углях ставим на высокие 25 см., как угли станут послабее — опускаем шампура на нижний ярус 16 см..
Комментарий автора: «Искривляется метал, когда полный дров кидаешь, а потом как остывает, возвращаться в начальное положение «
Был использовал метал — 3,5 мм. и 7 кругов -230 на болгарку. Диаметр отверстий 12 мм.
Чертежи:
Автор фото: maksim-zast
Источник фото: drive2.ru/l/3974158/
Разборный мангал с ДВОЙным дном + ЧЕРТЕЖИ для резки
Изюминка этого мангала в двойном дне, отверстия находятся с боку и задувают ветер в эту полость, наполняя кислородом, но при этом не выдувают угли, как это было бы если отверстия были бы снизу. И в тоге вся площадь углей разогрета равномерно, тем самым обеспечивая ровную прожарку мяса.
Комментарий автора о высоте жара «Вся рабочая высота 15 см. От угля до мяса будет 12 где-то. Протестено — все ок. Поиграть с величиной куска и тогда можно делать хорошие сочные шашлыки»
Толщина метала 3 мм
Вот ссылка на ЧЕРТЕЖИ
PDF https://drive.google.com/drive/u/0/folders/0B6lfZX_slJNtNkdONjN6SzM2ZHM
Для лазерного станка
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/0B6lfZX_slJNtNkdONjN6SzM2ZHM
Вот чертежи
Автор фото: N1Kup
Источник фото: drive2.ru/c/1772003/
Настоящий узбекский разборный мангал(мастер класс)
Вот какие задачи поставил перед собой мастер, чтобы сделать настоящий узбекский разборный мангал:
1. Ширина мангала 220 мм, под короткий узбекский шампур.
2. Высокий, 800 мм по верхнему краю, чтобы стоять в рост возле него, когда жаришь.
3. Глубина 150 мм, под древесный уголь. (Узбеки жарят на каменном угле, и у них мангалы вообще только 100 мм глубины.)
4. Длина мангала 1000 мм, т.е. 1 метр.
5. Должен быть складным, т.к. неизвестно куда завтра пригласят сделать шашлык.
6. Вес особого значения не имеет.
Бюджет 700 рублей
Вес — 17 кг.
Толщина металла — 2.5
Уголок — 25
Нижние отверстия — 10 мм
Скреплен барашками
Все углы скруглены и зачищены, чтобы не поцарапать ничего
Автор фото: DonCarlosRu
Источник фото: drive2.ru/c/2057459/
Мангалы чемоданы
- Как сделать Мангал — дипломат + чертежи
- Мангал «Три Икса» или «Ноутбук» своими руками
- Раскладной мангал — чемоданчик
- Складывающийся мангал со стенками на петлях
Как сделать Мангал — дипломат + чертежи
Мастеру понравилась одна модель (очень дорогая), которая есть в магазине, он нашел чертежи и сделал что-то похожее (см фото в галерее)
Комментарий автора «Мастера добавили от себя более фигурную ручку которая зажимает короткие створки (они накрывают длинные) при походном положении + по центру снизу приварили 2 гайки и добавили арматуринку по совместительству — кочерга))))) — держит ножки в походном положении.»
Автор фото: barleks
Источник фото: drive2.ru/l/6910634/
Мангал «Три Икса» или «Ноутбук» своими руками
Вот описание автора:
«Преимущество в том, что в нем нет отдельных частей, которые могут потеряться или быть оставленными на природе. Все части скреплены петлями и механизмами. Мангал раскладывается и складывается в течении 5 секунд. Конструкция на столько прочная, что на нем можно сидеть, прыгать как в сложенном так и в разложенном состоянии, при этом он не сломается. В мангале предусмотрены удобные болты с вертушками фиксирующие ручки, для того чтобы мангал не раскладывался в неподходящий момент, болты расположены на ручках, их фиксируют, когда мангал находится в сложенном состоянии, для переноски и хранения. так-же данные болты можно использовать в чрезвычайной ситуации если 5 мм клепки скрепляющие ножки сорвало (мало вероятное событие, но тем не менее от подобной ситуации выход предусмотрен), болтами можно зафиксировать механизм крепления 2-х половинок и ножки.»
Внимание! не рекомендуется мангал тушить водой, когда в нем горящие угли без острой необходимости, но данное действие не нарушает конструкцию и работоспособность (детали не уводит!). Рекомендуется дождаться, когда угли прогорят или высыпать оставшиеся угли на землю и потушить их, дождаться когда мангал остынет до оптимальной температуры и приступать к сборке.
Вот видео обзор автора об это модели:
Автор фото: omega-777
Источник фото: drive2.ru/c/512343282559221924/
Раскладной мангал — чемоданчик
Автор этот мангал из электростали на заказ. В комментариях пользователи пишут, что чертежи видели «В конце 70-х годов подобное чудо было опубликовано в журнале Моделист-Конструктор», а также советуют добавить как-нибудь ребра жесткости, чтобы металл не повело
Застежки скручены со шкафа
Металл = 2 мм
Размеры = примерно 450х200х250
Вот видео разборки этого трансформера
Автор фото: bumer600
Источник фото: drive2.ru/c/1798357/
Складывающийся мангал со стенками на петлях
В конструкции используются петли, многие люди в комментариях пишут, что такой мангал может перегнуть от высокой температуры, и петли станут хуже работать, к тому же будут ржаветь, а смазывать машинным маслом их уже нельзя. Некоторые советуют укреплять стенки уголком по периметру.
Комментарий автора:»Мангал разборный. «Длинные» стенки на петлях складываются, а торцевые (короткие) вытаскиваются и вставляются по направляющим запилам и штифту по середине. Благодаря этому, можно снять одну торцевую сторону и поставить на мангал коптильню — будет жаровня. Снизу удобно подкладывать дрова.
Ножки (20х20) вставляются в оправу из трубы 25х25. Немного имеют люфт, но не критичный. Оправа завалена на несколько градусов (на глазок), что бы получилось расклешение ног, для устойчивости. Эта же труба идёт на усиление, как ребро жёсткости. Из практики знаю, что тройку гнёт. Это уже второй мангал, который собираю.»
-Дно 56х36 см
-Высота бортов 17 см
-Ножки (профильная труба 20х20) по 75 см
Автор фото: Sashatka82
Источник фото: drive2.ru/c/1803921
Шашлычницы — Вертикальные мангалы (двухсторонние)
- Двухсторонний вертикальный мангал — шашлычница своими руками
- Вертикальный ЭКО-мангал своими руками (Простая модель)
Двухсторонний вертикальный мангал — шашлычница своими руками
В этом мангале можно жарить шашлыки с двух сторон.
Отличная модель, жаль нет мастер класса по изготовлению своими руками, автор дал только готовый вариант, но думаем, что для наших умный мастеров не проблема сделать все точно так же. Как видите мангал разбирается, укладывается в картонную коробку с перчатками и шампурами.
Автор утверждает что мясо жарится с обоих сторон равномерно, в независимости от ветра. Но сверху жар больше, поэтому «между стопками» следует переставлять шашлыки.
Автор фото: psi-factor
Источник фото: drive2.ru/l/5875052/
Вертикальный ЭКО-мангал своими руками (Простая модель)
Это самая простая модель вертикального мангала, которую вы сможете прижимать, автор сделал её из того что валялось в гараже. Причиной послужило желание приобрести вертикальный мангал из-за того что мясо на нем получается более полезным, а в магазинах цены на него начинаются от 3000(на 3 шампурика) до 25 000 из чугуна.
Приставка ЭКО автором объясняется тем, что в такой конструкции жир с мяса не падает на угли, а значит не испаряется в виде опасных канцерогенов и не впитывается обратно в мясо, делая его более вредным для человека.
Как видите ещё одно из преимуществ такой модели — это то, что расстояние от углей до мяса можно регулировать отодвигая или придвигая шампура по арматуре.
Мастер класс + фото других вертикальных мангалов:
Видео с объяснениями от автора:
Автор фото: Valenttos
Источник фото: drive2.ru/c/523704261331124913/
Приспособления для переноски мангалов
- Сумка для мангала (Как сделать крепкую и простую)
- Ящик из дерева для разборного мангала своими руками
Сумка для мангала (Как сделать крепкую и простую)
своими руками
Автор купил данный мангал на трассе за 1500 руб (выполнено болгаркой). покрасил его и решил сделать для него сумку
Приобрел два коврика из плотного ворса (кофр), а основную нагрузку возложил на синтетические стропы, шириной (40-мм.)
Купил в магазине швейных принадлежностей необходимые детали: (стропу(40-мм.), резинку, застёжки, пряжки). Для ручки использовал палку от швабры
На пошаговых фото ниже видна вся конструкция сумки, в которую даже влезла разделочная доска.
Себестоимость сумки = 500 руб.
Металл (3,5-мм.),
Размеры 510х320х250
Жаровая глубина 150мм.
Вес 15 кг.
Автор фото: vadimsvirin
Источник фото: drive2.ru/l/460475745664237587/
Ящик из дерева для разборного мангала своими руками
3 в 1: ящик — переноска — стол
Этот ящик из дерева — переноска для мангала сделан своими руками, как видите внутри его помещается покупной мангал (толщина нержавейки 1.3мм) и ножки для стола. Легким движением руки ящик превращается в удобный стол на ножках.
Неплохо бы его обить внутри, чтобы при перевозке не брякало
Не хватает ниши для стопок.
Вес с мангалом — 8 кг
Размер стола — 50см на 80см
Автор фото: mishka84
Источник фото: drive2.ru/c/451613407066456419/
Мангалы из хлама
- Мангал из ДИСКА от колеса для шашлыка и под казан (с отвинчиваемыми ножками)
- Самодельный разборный мангал из БАЛЛОНА от фреона
Мангал для шашлыка и под казан (с отвинчиваемыми ножками)
Смотрите как сделать мангал для шашлыков из диска, который можно возить с собой в машине, т.к. он разбирается и на который также можно поставить казан.
Материалы:
— Штампованный диск от газ 3110
— диск штампованный r15
— труба круглая водопроводная 25мм 1метр
— труба профильная 15*15мм 1метр
— труба профильная 25*25мм 30см
— болт и гайка M10 3шт
— краска термостойкая черная
Ножки и крепёж для казана снимается и укладывается в мангал!
В комментариях к модели в основном разгорелся спор насчет термокраски краски, советуем почитать по ссылке указанной ниже
Автор фото: DimDimych26
Источник фото: drive2.ru/c/3104457/
Самодельный разборный мангал из баллона от фреона
Для поездок на природу, рыбалку и т.д.
+ видео + полезные советы +лайфхак
Автор оторвал от баллона все ненужные детали, расчертил маркером линию, по которой затем прошелся болгаркой вокруг баллона, НО (внимание) оставил одну часть не разрезанной чтобы, прикрепить к ней петли. Смотрите лайфхак, как автор из гаек и болта сделал петли, затем приварил эти петли и вырезал оставшуюся часть баллона, разделив его на две части, причем эти части уже были соединены петлями. Зачистил болгаркой все заусенции. Сделал отверстия и прорези для шампуров. Приварил гайки для ножек и ввинтил в них ножки. Приварил ручку, купленную в магазине. Приварил арматурину внутри для усиления каркаса. Хорошенько провалил огнем баллон и покрасил тепрмокраской. Причем все ножки шампура и сеточка гриль помещаются внутрь мангала при переноске, что очень удобно!
Смотрите видео-инструкцию шаг за шагом по изготовлению:
Автор фото: TEXaSTV
Источник фото: drive2.ru/b/506607680152928861/
Простые разборные мангалы
- Разборный мангал трапециевидной формы для выезда на природу
- Компактный мангал на 10 шампуров (разборный)
- Разборный мангал на ножках их профильной трубы
- Сборный низкий мангал своими руками
- Как из старого мангала сделать разборный
- Простой разборный мангал, стенки на болтах.
- Складной мангал в автомобиль + чертеж (своими руками)
Разборный мангал трапециевидной формы для выезда на природу
Необычной трапециевидной формы мангал, автор утверждает, что шашлыки одаково хорошо жарятся по всей площади поверхности, даже по краям.
Тяжелый мангал 3 кг., для перевозки в машине.
Точных размеров нет
Ширина: верх-30см, низ-11см. длина-40см, глубина-15см, ножки-15см.
Толщина метала 3мм
Автор фото: Den-chik
Источник фото: drive2.ru/c/3113617/
Компактный мангал на 10 шампуров (разборный)
Занимает очень мало места в разобранном состоянии. Данный мангал на 10 шампуров, но ни каких проблем, чтобы его увеличить, скажем, на 20 шт.
Время сборки 10 сек.
Металл 3 мм. Резка лазерная.
Высота 310 мм с ножками, Глубина топки 150 мм, Ширина 300 мм, Длина 490 мм
Автор фото: Sergey-54
Источник фото: drive2.ru/l/7946398/
Разборный мангал на ножках их профильной трубы
Конечно вам понадобится листогиб, болгарка и сварка, а также огнеупорная термокраска краска нитра (Высокотемпературная градусов хотя бы до 650). Загнутые уголки не будут давать деформироваться металлу при нагревании. Чтобы не корежился желательно делать из нержавейки
Металл 3мм
Размеры 55х35х14 см
В сложенном виде 55х35х5см
Автор фото: max2877
Источник фото: drive2.ru/c/2819437
Сборный низкий мангал своими руками
Мангал для тех, кто любит жарить шашлыки сидя. Отлично подойдет для перевозки на авто. Советуем сделать для этого мангала сумочку для переноски из брезента
Металл = 4 мм.
Мангал на 6-7 шампуров
Размеры: 50х30х18
Автор фото: Dilan707
Источник фото: drive2.ru/l/3838116
Как из старого мангала сделать разборный
Мангал-Трансформер = мангал-стол-табурет.
А это инструкция как из старого тяжелого мангала сделать новый полегче и при этом ещё и РАСКЛАДНОЙ на петлях. Автор обрезал старый мангал, отпилил все части и приделал стенки на петли, а к низу складные ножки от старого стула. А также замочки, ручки, защёлку… Фантазия автора придумала приделать к низу ещё и поддон. Также автор не забыл и сшить брезентовый чехол. Все опробовано и все ОТЛИЧНО.
2-е применение:
Также можно использовать как столик или табурет, очень устойчив
Толщина металла 3 мм.
Комментарии пользователей «На дно положить бы колосник, тогда петли будут меньше деформироваться»
Автор фото: Diman5422
Источник фото: drive2.ru/c/1967817/
Простой разборный мангал, стенки на болтах.
Автор утверждает, что от жара углей резьбовые соединения не испортились и все прекрасно скручивается и раскручивается.
В комментариях заметили, что вместо гаек было бы удобнее использовать барашки
Комментарий автора «роль отверстий играют щели которые между дном и корпусом, мангал строго для углей! проверенно! горит всё отлично прогорает медленней!)»
Автор фото: krickiw
Источник фото: drive2.ru/l/5962906/
Складной мангал в автомобиль + чертеж (своими руками)
Прикупить перчатки для разборки мангала, чтобы руки в саже не запачкать, ну и металлическую губку и щетку для отмывания. А так же сумку из прочной ткани для переноски.
Комментарий пользователя «Никаких дырок в дне не должно быть. Когда дырки на дне жар не контролируется. Здесь дырки по феншую. Кочергой чутка убираешь от стенок уголь и считай добавил жару, присыпал — снизил.»
Можно вырезать на станке лазерной резки, а можно и болгаркой.
Листовой метал толщина — 3 мм
Вес — 12 кг.
Чертежи:
Вот видео этой модели:
Автор фото: Taz404
Источник фото: drive2.ru/c/530113314609431081/
Как сделать разборный мангал: технология изготовления
- Особенности
- Чертежи и размеры
- Инструменты и комплектация
- Изготовление: тонкости процесса
- Покраска готового мангала
- Использование: советы
Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.
Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.
Особенности
Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.
Это объясняется несколькими признаками.
- Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.
- Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.
- Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.
- Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.
- Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.
- Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.
Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.
Чертежи и размеры
Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.
Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.
Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.
Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.
Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.
Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.
Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:
- основание мангала, выполненное из цельного листа стали;
- ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;
- рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;
- два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;
- колосник;
- различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;
- болты.
Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.
Инструменты и комплектация
Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.
Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:
- кусок наждачки;
- карандаш;
- линейка;
- рулетка;
- дрель со сверлами по металлу;
- болгарка и диски к ней;
- ножницы по металлу.
Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.
Изготовление: тонкости процесса
Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.
В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:
- два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;
- днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;
- две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.
Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.
Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.
Обычно они бывают двух видов:
- в форме металлических уголков;
- форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.
Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.
Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.
Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.
После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.
Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.
Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.
Покраска готового мангала
Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.
На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.
Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.
- Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.
- Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.
Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.
Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.
Использование: советы
Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.
Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.
Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.
Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.
Промышленные печи барбекю зачастую тяжелые и громоздкие. Перевозить подобное сооружение к водоему проблематично, т. к. оно занимает много места и тяжелый. Изготовленный по индивидуальным размерам разборный мангал своими руками идеален для семейного отдыха на природе.
Содержание
- Виды конструкций и чертежи с размерами разборных мангалов из металла, нержавейки
- Какие инструменты и материалы потребуются
- Как сделать разборный походный мангал из металла своими руками
- Как изготовить разборный мангал-чемодан своими руками
- Как сделать разборный мангал без сварки своими руками
- Рекомендации
- Заключение
Виды конструкций и чертежи с размерами разборных мангалов из металла, нержавейки
Развести огонь для жарки шашлыка на природе зачастую проблематично. Кирпичи под деревьями не растут, а приносить с собой неподъемный сварной мангал тяжело. Поэтому смекалистые рукодельники придумали чертежи на облегченный сборно-разборный мангал.
Разборные сооружения имеют ряд достоинств и недостатков. Качественный мангал соответствует параметрам:
- простой в изготовлении, без применения специального оборудования;
- устойчивый к перепадам температур, износостойкий, долговечный;
- огнестойкий;
- экологичный материал – металл не должен содержать примесей, которые при нагревании будут выделять токсичные вещества.
Чтобы сделать идеальный разборный мангал своими руками, изучают чертежи и фото, выбирают лучшие идеи и создают эскиз.
Различают две группы мобильных очагов:
- трансформеры – раскладываются, но некоторые элементы остаются неразборные, чаще – шарнирные детали;
- наборы – состоят из отдельных деталей, которые соединяются в пазы.
Внимание! Чтобы тщательно зафиксировать детали в шип-паз разборного мангала, выстраивают точный чертеж для лазерной резки в программах AutoCAD, Компас или Sketchup.
Сложнее в изготовлении разборные конструкции. Чтобы детали не мешали друг другу при транспортировке, их шарнирно фиксируют, увязав габариты стенок.
Разборные мангалы имеют множество моделей. Различаются они вариантами фиксации:
Размеры разборного складного мангала, изготовленного своими руками, рассчитывают индивидуально. При расчете учитывают:
- количество порций шашлыка, которые будут готовиться одновременно (на шампур должно вмещаться не менее пяти кусков мяса, на мангал устанавливают 6-10 шампуров);
- габариты багажника автомобиля, в котором мангал будут перевозить;
- оптимальная высота борта 13-20 см.
Какие инструменты и материалы потребуются
Чтобы самому сделать разборный мангал, потребуются навыки работы с металлом. Чаще всего для трансформеров используют в изготовлении нержавеющую сталь. Материал устойчив к атмосферным воздействиям и коррозии.
Мангалы изготавливают из металла толщиной до 3 мм и более 3 мм. Тонкостенные модели делают, чтобы облегчить вес конструкции. Чаще всего выбирают нержавеющую сталь или алюминий. Такие конструкции не выдерживают сильных температур, поэтому для жарки мяса в них закладывают угли. Срок эксплуатации подобных изделий до трех лет.
Толстостенные мангалы выдерживают атмосферное воздействие, жар и коррозию. Изготавливают из металла толщиной 4-6 мм. Основное их применение – на даче. В зимний период мангал складывают и переносят в хозяйственное помещение на хранение. Такие изделия могут быть дополнительно снабжены:
- подстольем;
- рабочей поверхностью;
- решеткой;
- регулируемым поддувалом;
- крышкой.
Выбрав металл для мангала, готовят набор инструментов и материалов. Для работы понадобятся:
- сварочный аппарат;
- электроды;
- болгарка;
- дрель и сверла по металлу;
- уровень;
- карандаш;
- рулетка;
- ножницы по металлу;
- лист металла;
- металлопрофиль 2*3 см, уголок или пруток сечением 1,2 см для ножек.
Чтобы изготовить самодельный мангал из металла разборный компактный, необходимо изучить чертеж выбранной конструкции. Простой очаг состоит из двух боковых стенок, двух торцевых и днища.
Этапы сборки:
- На лист металла наносят разметку. Вырезают детали строго в соответствии с чертежом.
С шагом 5 см высверливают отверстия в шахматном порядке в два ряда для лучшей тяги на боковинах - Тщательно изучают чертеж и наносят разметку для вырезания пазов.
Пазы делают при помощи болгарки и диска по металлу - Детали тщательно шлифуют, чтобы не оставалось заусенцев. Элементы примеряют друг к другу. При необходимости подтачивают или вырезают глубже паз.
После подгонки деталей изделие собирают и обжигают на костре - При желании готовый мангал окрашивают огнестойкой краской.
После полного высыхания краски (не менее 24 часов) производят тестирование конструкции
Мангал разборный изготовлен своими руками из нержавейки 3 мм. В некоторых вариантах моделей дно устанавливают не в пазы, а на загибы, изготовленные на боковых стенках. Но для этого требуется специальный станок.
В конце видео представлены чертежи разборного мангала:
Как изготовить разборный мангал-чемодан своими руками
Маленький разборный мангал своими руками изготавливают с точностью до 1 мм. Прежде чем приступить к изготовлению чемодана, изучают схему.
Упростить задачу помогает пошаговая инструкция:
- Из нержавеющей стали толщиной 3 мм вырезают детали. Для этого наносят разметку в соответствии с чертежом.
- Болгаркой и диском по металлу по разметке вырезают детали. Дрелью и сверлом по металлу делают необходимые поддувальные и крепежные отверстия.
- Все детали маркируют в соответствии со схемой.
- Из трубы нарезают отрезки для ножек и шарнирного механизма.
- С торцов трубы для поворотного механизма закрывают заглушками из арматуры.
- Сгибают нижние части боковин под углом 900. Приваривают шарнирный механизм к днищу и боковинам.
- Приваривают торцевые направляющие
- Крепят торцевые стенки.
- На одной боковине делают по уровню отверстия для кончиков шампура диаметром 1 см.
- На второй боковине делают прорези для ручек шампуров, чтобы они не прокручивались длиной 1,2 см.
- Крепят ручку и пряжку.
- Сваривают ножки.
- Проверяют конструкцию в разложенном состоянии.
- Проверяют размер ножек и то, как все элементы вмещаются в складной мангал-чемодан.
Ножки можно делать неразборными, для этого пруток загибают буквой П
Внимание! При подборе размера ножек мангала разборного, изготовленного своими руками, в машину обращают внимание на вместимость корпуса. При транспортировке все детали должны умещаться в мангал-чемодан.
Как сделать разборный мангал без сварки своими руками
Разборный мангал для шашлыка своими руками без сварки имеет особенности. Конструкция имеет два дна. Отверстия в боковых стенках сверлят между ними. Порядок работ:
- По схеме наносят разметку на лист металла. Болгаркой вырезают детали. Выпиливают пазы и шипы.
Боковые отверстия обеспечивают приточную вентиляцию, что ускоряет розжиг бревен - На первом днище проделывают отверстия. Второе оставляют цельным.
- В верхней части боковин делают отверстия для шампуров на расстоянии 4-5 см.
Толстый металл 6 мм позволяет избежать деформации от высоких температур
Воздух поступает сбоку в зольник и равномерно проходит наверх, обдувая каждый уголек. Равномерный поток обеспечивает правильный жар мангала. Единственным недостатком такой конструкции является его вес. Переносить очаг тяжело, но в багажнике его перевозить можно.
Чтобы сварить разборный мангал своими руками при помощи сварочного аппарата, соблюдают правила безопасности. Одевают защитные перчатки, очки и фартук. Собирают мангал вертикальный разборный по чертежу, приведенному ниже. Такую массивную конструкцию можно устанавливать в стационарную кирпичную зону барбекю.
Рекомендации
Для мангала со стенками толщиной до 3 мм используют только древесный уголь. Это предотвратит деформацию корпуса и продлит срок службы очага.
В собранном виде очаг должен помещаться в сумку для переноски. Все детали должны умещаться в разборный корпус для простоты перемещения и избегания потери элементов.
Вес конструкции для пеших прогулок должен быть не более 10 кг. Иначе поход будет вызывать дискомфорт и потерю настроения.
После каждого применения разборный очаг остужают, очищают от сажи и золы. Металл должен остывать естественным путем, при помощи воды может возникнуть деформация деталей.
После окончания походного сезона мангал осматривают и устраняют неполадки. Если элементы деформировались и не совмещаются между собой, их подтачивают и шлифуют. Подвижные элементы на зиму смазывают маслом.
Заключение
Разборный мангал своими руками при минимальном опыте работы с металлом выполнить несложно. Для изготовления индивидуального очага тщательно изучают схему и переносят разметку на лист. Благодаря этому вся семья будет наслаждаться ароматным шашлыком или барбекю на природе.