Руководитель прачечной в гостинице должностная инструкция

[организационно-правовая форма, наименование организации, предприятия]

Утверждаю [должность, подпись, Ф. И. О. руководителя или иного должностного лица, уполномоченного утверждать должностную инструкцию] [число, месяц, год] М. П.

Должностная инструкция заведующего прачечной

[наименование организации]

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации, Типовых норм бесплатной выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты работникам предприятий по добыче и переработке урановых руд, по обогащению с ураном и его соединениями, по изготовлению топлива для ядерных реакторов и по производству электрической и тепловой энергии на атомных станциях, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением, утв. приказом Минздравсоцразвития России от 24 декабря 2009 г. N 1028н, и иных нормативно-правовых актов, регулирующих трудовые правоотношения.

1. Общие положения

1.1. Заведующий прачечной относится к категории руководителей и непосредственно подчиняется [наименование должности непосредственного руководителя].

1.2. На должность заведующего прачечной принимается лицо, имеющее [вписать нужное] образование и стаж работы по специальности не менее [значение] лет.

1.3. Заведующий прачечной назначается на должность и освобождается от нее приказом [наименование должности руководителя].

1.4. Заведующий прачечной должен знать:

— нормативные правовые акты по вопросам бытового обслуживания населения;

— законодательство о защите прав потребителей;

— правила бытового обслуживания населения;

— стандарты, обязательным требованиям которых должны соответствовать бытовые услуги;

— санитарные правила устройства, оборудования и содержания прачечных;

— организацию материально-технического обеспечения прачечной;

— производственные мощности и кадровые ресурсы прачечной;

— технологию оказания прачечных услуг населению;

— конъюнктуру рынка прачечных услуг;

— перспективы технического и экономического развития прачечной;

— основы планирования, стратегическое и оперативное планирование;

— основы экономики, организации производства, труда и управления;

— порядок заключения и исполнения гражданско-правовых договоров;

— методику претензионной работы;

— стандарты делопроизводства (классификацию документов, порядок оформления, регистрации, прохождения, хранения и др.);

— порядок составления и согласования бизнес-планов производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности прачечной;

— экологическое законодательство;

— характеристики опасных и вредных производственных факторов;

— основы законодательства о труде и охране труда Российской Федерации;

— правила внутреннего трудового распорядка;

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;

— [иные знания].

2. Должностные обязанности

Заведующий прачечной:

2.1. Организует, планирует и координирует деятельность прачечной.

2.2. Обеспечивает прачечную необходимым и исправным оборудованием, моющими средствами и расходными материалами.

2.3. Определяет ценовую политику оказания услуг прачечной исходя из вида волокна, цвета, ассортимента, способа обработки, степени загрязнения и т. п.

2.4. Разрабатывает и внедряет комплекс мероприятий по развитию и улучшению услуг, оказываемых прачечной.

2.5. Осуществляет контроль за рациональным расходованием материальных, технических и трудовых ресурсов, сокращением затрат и повышением эффективности обслуживания населения.

2.6. Своевременно заключает договоры со сторонними организациями на обеспечение прачечной водой, электроэнергией, теплом.

2.7. Обеспечивает непрерывность технологического процесса выполнения работ по оказанию бытовых услуг населению.

2.8. Устанавливает санитарный день для прачечной.

2.9. Координирует подбор и расстановку работников.

2.10. Контролирует культуру обслуживания заказчиков персоналом прачечной.

2.11. Организует рациональное использование труда работников прачечной, их бесперебойную и ритмичную загрузку в течение смены.

2.12. Осуществляет контроль за соблюдением работниками прачечной правил и норм охраны труда и техники безопасности.

2.13. Организует обучение и повышение квалификации работников прачечной.

2.14. Обеспечивает своевременность выполнения заказов на стирку белья и одежды.

2.15. Контролирует обеспечение сохранности принятых от заказчиков белья и одежды.

2.16. Принимает решения по претензиям заказчиков, участвует в разрешении конфликтных ситуаций.

2.17. Организует оказание дополнительных бытовых услуг по специальной обработке белья и одежды, глажению белья и одежды заказчиков, прокату белья, мелкому ремонту одежды, приему заказов на дому и доставке заказчику исполненных заказов и др.

2.18. Обеспечивает правильное и своевременное представление руководителю организации отчетности о результатах деятельности прачечной, организацию соответствующего учета.

2.19. [Другие должностные обязанности].

3. Права

Заведующий прачечной имеет право:

3.1. На все предусмотренные законодательством Российской Федерации социальные гарантии.

3.2. На бесплатную выдачу специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты.

3.3. Требовать создания условий для выполнения профессиональных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря, рабочего места, соответствующего санитарно-гигиеническим правилам и нормам и т. д.

3.4. Самостоятельно принимать решения в рамках своей компетенции и организовывать их выполнение подчиненными сотрудниками.

3.5. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении своих профессиональных обязанностей и осуществлении прав.

3.6. Получать информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

3.7. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

3.8. Повышать свою профессиональную квалификацию.

3.9. Контролировать работу подчиненных сотрудников, отдавать им распоряжения в рамках их служебных обязанностей и требовать их четкого исполнения, вносить предложения руководству по их поощрению или наложению взысканий.

3.10. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

3.11. [Иные права, предусмотренные трудовым законодательством Российской Федерации].

4. Ответственность

Заведующий прачечной несет ответственность:

4.1. За неисполнение, ненадлежащее исполнение обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией, — в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба работодателю — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция разработана в соответствии с [наименование, номер и дата документа].

Руководитель кадровой службы

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]

Согласовано:

[должность]

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]

С инструкцией ознакомлен:

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]

Должностная инструкция заведующего прачечной

1. Общие положения

1.1  Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность заведующего прачечной.

1.2  Заведующий прачечной относится к категории руководителей.

1.3  Заведующий прачечной назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора банно-прачечного комбината.

1.4  Взаимоотношения по должности:

1.4.1	Прямое подчинение	Директору банно-прачечного комбината
1.4.2.	Дополнительное подчинение	‑‑‑
1.4.3	Отдает распоряжения	‑‑‑
1.4.4	Работника замещает	Заместитель заведующего прачечной
1.4.5	Работник замещает	‑‑‑

1. Квалификационные требования заведующего прачечной:

2.1	образование	Высшее профессиональное образование
2.2	опыт работы	не менее 3 лет
2.3	знания	постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов по вопросам бытового обслуживания населения; законодательство о защите прав потребителей; правила бытового обслуживания населения; стандарты, обязательным требованиям которых должны соответствовать бытовые услуги; санитарные правила устройства, оборудования и содержания прачечных; организацию материально-технического обеспечения прачечной; производственные мощности и кадровые ресурсы прачечной; технологию оказания прачечных услуг населению; конъюнктуру рынка прачечных услуг; перспективы технического и экономического развития прачечной; основы планирования, стратегическое и оперативное планирование; основы экономики, организации производства, труда и управления; порядок заключения и исполнения гражданско-правовых договоров; методику претензионной работы; стандарты делопроизводства (классификацию документов, порядок оформления, регистрации, прохождения, хранения и др.); порядок составления и согласования бизнес-планов производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности прачечной; экологическое законодательство; основы трудового законодательства; характеристики опасных и вредных производственных факторов; правила и нормы охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
2.4	навыки	работы по специальности
2.5	дополнительные требования	—

1. Документы, регламентирующие деятельность заведующего прачечной

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав банно-прачечного комбината; Положение о прачечной, Должностная инструкция заведующего прачечной, Правила внутреннего трудового распорядка.

1. Должностные обязанности заведующего прачечной

Заведующий прачечной исполняет следующие обязанности:

4.1.  Организует, планирует и координирует деятельность прачечной.

4.2.  Обеспечивает прачечную необходимым и исправным оборудованием, моющими средствами и расходными материалами.

4.3.  Определяет ценовую политику оказания услуг прачечной, исходя из вида волокна, цвета, ассортимента, способа обработки, степени загрязнения и т.п.

4.4.  Разрабатывает и внедряет комплекс мероприятий по развитию и улучшению услуг, оказываемых прачечной.

4.5.  Осуществляет контроль за рациональным расходованием материальных, технических и трудовых ресурсов, сокращением затрат и повышением эффективности обслуживания населения.

4.6.  Своевременно заключает договоры со сторонними организациями на обеспечение прачечной водой, электроэнергией, теплом.

4.7.  Обеспечивает непрерывность технологического процесса выполнения работ по оказанию бытовых услуг населению.

4.8.  Устанавливает санитарный день для прачечной.

4.9.  Координирует подбор и расстановку работников.

4.10.  Контролирует культуру обслуживания заказчиков персоналом прачечной.

4.11.  Организует рациональное использование труда работников прачечной, их бесперебойную и ритмичную загрузку в течение смены.

4.12.  Осуществляет контроль за соблюдением работниками прачечной правил и норм охраны труда и техники безопасности.

4.13.  Организует обучение и повышение квалификации работников прачечной.

4.14.  Обеспечивает своевременность выполнения заказов на стирку белья и одежды.

4.15.  Контролирует обеспечение сохранности принятых от заказчиков белья и одежды.

4.16.  Принимает решения по претензиям заказчиков, участвует в разрешении конфликтных ситуаций.

4.17.  Организует оказание дополнительных бытовых услуг по:

—  специальной обработке белья и одежды;

—  глажению белья и одежды заказчиков;

—  прокату белья, мелкому ремонту одежды;

—  приему заказов на дому и доставке заказчику исполненных заказов и др.

4.18.  Обеспечивает правильное и своевременное представление руководителю организации отчетности о результатах деятельности прачечной, организацию соответствующего учета.

4.19. Выполняет родственные по содержанию обязанности.

1. Права заведующего прачечной

Заведующий прачечной имеет право:

5.1.  Участвовать в обсуждении проектов решений руководителя организации.

5.2.  Распоряжаться вверенными ему имуществом и средствами с соблюдением требований, определенных законодательными и нормативными правовыми актами, Уставом организации,

5.3.  Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

5.4.  Инициировать и проводить совещания по организационным и финансово-экономическим вопросам.

5.5.  Запрашивать и получать от структурных подразделений необходимую информацию, документы.

5.6.  Проводить проверки качества и своевременности исполнения поручений.

5.7. Требовать прекращения (приостановления) работ (в случае нарушений, несоблюдения установленных требований и т.д.), соблюдения установленных норм, правил, инструкций; давать указания по исправлению недостатков и устранению нарушений.

5.8.  Вносить на рассмотрение руководителя организации представления о приеме, перемещении и увольнении работников, о поощрении отличившихся работников и о применении дисциплинарных взысканий к работникам, нарушающим трудовую дисциплину.

5.9.  Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых им должностных обязанностей.

5.10.  Требовать от руководителя организации оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и реализации прав.

1. Ответственность заведующего прачечной

Заведующий прачечной несет ответственность:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

1. Условия работы заведующего прачечной

7.1. Режим работы заведующего прачечной  определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в банно-прачечном комбинате.

1. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда заведующего прачечной определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9 Заключительные положения

9.1   Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у банно-прачечного комбината, другой — у работника.

9.2   Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3   Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом директора банно-прачечного комбината.

Руководитель структурного подразделения
	(подпись)	(фамилия, инициалы)
СОГЛАСОВАНО:
Начальник юридического отдела
(подпись)	(фамилия, инициалы)
00.00.0000
С инструкцией ознакомлен:
	(подпись)	(фамилия, инициалы)
	00.00.00

Образец бланка (пример шаблона) инструкции:

________________________________________
(название предприятия, учреждения, организации)

________________________________________

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРАЧЕЧНОЙ

Утверждаю

__________________________________________
(руководитель учреждения, организации, другое должностное лицо,
__________________________________________
уполномоченное утверждать
__________________________________________
должностную инструкцию)
________ __________________________________
   (подпись) (фамилия, инициалы)

«___» ____________ ____ 

1. Общие положения

1.1. Заведующий прачечной относится к категории «Руководители».

1.2. Назначение на должность заведующего прачечной и освобождение от нее производится приказом руководителя предприятия по представлению ______________________________________ с соблюдением требований действующего законодательства о труде.

1.3. Заведующий прачечной непосредственно подчиняется ___________________________________

_________________________________________________________________________________________.

1.4. При отсутствии заведующего стиральные его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

1.5. Заведующий прачечной в своей деятельности руководствуется действующим законодательством Украины, приказами и инструкциями соответствующих отраслевых министерств, настоящей должностной инструкцией и другими нормативными документами, утвержденными в установленном порядке.

1.6. ________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________.
2. Должностные обязанности

Заведующий прачечной:

2.1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью стиральные по предоставлению услуг населению и выполнения работ.

2.2. Организует внедрение в производство мероприятий по механизации и совершенствования процессов.

2.3. Обеспечивает сохранность и эффективное использование имеющегося оборудования и материалов.

2.4. Обеспечивает предоставление информации заказчикам о выполненных услугах и работы.

2.5. Осуществляет контроль за правильным оформлением заказов и своевременным взысканием прейскурантной стоимости за работы (услуги), правильным оформлением и своевременным сдачей выручки.

2.6. Вносит предложения по пересмотру норм выработки и расценок.

2.7. Наблюдение за соблюдением установленного режима рабочего времени работающими, производственной и трудовой дисциплиной и выполнением работниками правил и норм по охране труда.

2.8. Представляет предложения о поощрении работников и наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, применении при необходимости мер материального воздействия.

2.9. Принимает меры по повышению уровня технических знаний работников.

2.10. Способствует образцовой культуре обслуживания населения.

2.11. Рассматривает претензии и жалобы заказчиков (клиентов) и принимает меры по их устранению и предупреждению.

2.12. Анализирует и обобщает информацию, полученную в процессе профессиональной деятельности.

2.13. Продуцирует новые идеи, управленческие решения, социальные технологии.

2.14. Разрабатывает плановые и руководящие материалы, создает возможности для будущего развития, формирования инновационной модели развития предприятия.

2.15. Внедряет нормативные и инструктивные материалы, обеспечивает условия для совершенствования организации разделения труда, выполнения работ.

2.16. Способствует установлению эффективных производственных (служебных) отношений и связей между работниками.

2.17. Обеспечивает соблюдение подчиненными работниками требований должностных инструкций.

2.18. Анализирует состояние организации работ, исполнительского мастерства работников, удовлетворение требований заказчиков и технологические, рыночные, финансовые достижения или просчеты.

2.19. Создает необходимые условия для успешного ведения работ, установление партнерских отношений с другими предприятиями.

2.20. Применяет мировой опыт и передовую отечественную практику организации производства (работ).

2.21. _______________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________.

3. Права

Заведующий прачечной имеет право:

3.1. Принимать управленческие решения в пределах своей компетенции.

3.2. Требовать от руководителя предприятия (других руководителей) оказания содействия в исполнении обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией.

3.3. В пределах своей компетенции подписывать и визировать документы.

3.4. Вносить предложения руководству предприятия:

— О привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности подчиненных ему работников, не выполняющих надлежащим образом свои должностные обязанности;

— О поощрении за образцовое выполнение трудовых обязанностей подчиненных ему работников.

3.5. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающихся его деятельности.

3.6. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

3.7. Совершенствовать свою профессиональную квалификацию в установленном порядке.

3.8. ________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________.

4. Ответственность

Заведующий прачечной несет ответственность

4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных действующим законодательством Украины.

4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

4.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством о труде Украины.

4.4. ________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________.

5. Заведующий прачечной должен знать:

5.1. Руководящие материалы, касающиеся производственно-хозяйственной деятельности предприятий бытового обслуживания населения.

5.2. Требования к работам, которые выполняются и услуг.

5.3. Имеющееся оборудование и правила его технической эксплуатации.

5.4. Назначение и свойства материалов, используемых.

5.5. Методы хозяйствования и хозрасчета.

5.6. Действующие положения по оплате труда.

5.7. Основы трудового законодательства.

5.8. Основы организации труда и управления.

5.9. Теорию управленческих решений и коммуникаций.

5.10. Этику делового общения.

5.11. Методы обработки информации с использованием современных технических средств, коммуникаций и связи, вычислительной техники.

5.12. Теорию и практику работы с персоналом.

5.13. Правила внутреннего трудового распорядка.

5.14. Правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.

5.15. _______________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________.

6. Квалификационные требования

6.1. Среднее профессиональное образование соответствующего направления подготовки (бакалавр или младший специалист) и стаж работы в сфере бытового обслуживаний населения: для бакалавра — не менее 1 года, младшего специалиста — не менее 2 лет.

6.2. ________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________.

Руководитель структурного подразделения:

_________
(подпись)
__________________
(фамилия, инициалы)

«___» ____________ ____ 

СОГЛАСОВАНО:
Начальник юридического подразделения

_________
(подпись)

__________________
(фамилия, инициалы)
«___» ____________ ____ 

С инструкцией ознакомлен:
_________
(подпись)
__________________
(фамилия, инициалы)
«___» ____________ ____

Нравится? Лайкни!