Руководство по пасеке

Разведение медоносных пчел – процесс кропотливый. Люди ошибочно считают это занятие простым и перспективным, требующим минимум временных и денежных затрат. В действительности нужно тщательно подготовиться, изучить жизнь пчел и иметь хотя бы минимальное представление об уходе за ними, прежде чем приступать к этому делу. Простые советы начинающим помогут получить максимум выгоды и удовольствие от процесса.

Пчела

Подходит ли вам пчеловодство?

Главный вопрос, который должен задать себе человек, приступая к разведению пчел: подходит ли ему это занятие? Обладает ли будущий пчеловод багажом знаний, требуемым для успешного ведения дела? Есть ли место и средства для обустройства ульев? Как и всякий малый бизнес, пасека требует финансовых вложений. Они не обязательно должны быть большими, но сэкономить не удастся, если есть цель получить выгоду.

Какие качества отличают настоящего пчеловода?

  • Выносливость. Физическая сила. В работе подразумеваются большие нагрузки, и нужно быть готовым к этому.
  • Ответственность. Жизнь каждого насекомого важна.
  • Отменное здоровье. Основной запрет – аллергия на пчелиный яд. С таким недугом быть пасечником строго противопоказано.

Перед тем, как заняться разведение пчел, нужно обладать хотя бы минимальными знаниями о жизни этих насекомых.

Освоить науку можно с помощью пособий, учебных материалов, но делать это заранее. Если планируется приступить к созданию пасеки весной, садиться за учебники в зимнее время, чтобы с началом сезона быть подкованным в новом деле. Рекомендуется заручиться поддержкой опытного коллеги. Когда имеется опыт ухода за пасекой, это несомненный плюс. При возможности стоит хотя бы один сезон поучиться у знающего пасечника, возможно, подработать подручным, дымарем.

Работать дымарём

Выбор места пасеки

Пчеловодство – одна из разновидностей сельского хозяйства, которое не требует много места. При желании содержать ульи можно даже на приусадебном участке. Но согласно нормам безопасности ульи, установленные в населенном пункте, должны быть согласованы с окружающими (соседями по участку). Если дачного владения нет, пасеку можно расположить:

  • в саду;
  • в заброшенном поселении;
  • на арендованном зеленом участке;
  • в хозяйственных постройках (на чердаке, в сарае, крыше, балконе).

Территория пасеки должна располагаться в чистом месте вдали от автодорог, заводов. Идеально, если вокруг располагается живая изгородь из таких растений, как боярышник, кизильник или акация. Можно высадить их или огородить пасеку высоким (2 м) забором. Выбор места под ульи определяется следующими факторами, которые надо учитывать:

  • Близость воды. Подойдут небольшие ручьи, пруды, но не крупные озера.
  • Доступность корма. Нетронутые участки с полевыми цветами и разнотравьем.
  • Солнечный свет. Ранним утром лучи должны бить прямо в леток.
  • Ветер. Пасека должна обдуваться ветрами, нельзя ставить ее в оврагах.
  • Отсутствие врагов. Пчелам могут помешать медведи, мыши, пчелоядные птицы и стрекозы. Желательно устранить на территории все муравейники.

Улики на поле

Запреты в выборе места также имеются:

  • Ульи не должны располагаться на «перелете» чужих пчелиных семей.
  • На пути насекомых не должны вставать автодороги или любые препятствия (в том числе люди).
  • Место для пасеки не выбирают в низине или на холме, на открытых участках.

Выбор и расстановка ульев

От правильной группировки ульев зависит комфортное проживание пчел и будущий результат. На одну семью насекомых требуется до 40 кв. метров. Ульи выстраиваются в ряды, группами по 2 или 4, или располагаются в шахматном порядке, что позволяет сэкономить место. Домики на пасеке рекомендуется располагать в соответствии со следующими параметрами:

  • на 3-4 метра друг от друга;
  • не менее 10 метров до границ владения;
  • в 50 м от жилых помещений;
  • если рядов несколько, расстояние между ними должно составлять 4-7 метров.

Расположение улий

Ульи для пчел можно купить в готовом виде (новые или б/у) или сбить самостоятельно. Оптимальная форма – лежак. Такой улей хорошо просматривается, пасечникам-дебютантам будет удобно наблюдать за развитием семьи. Каждый улей должен устанавливаться на специальной подставке или кольях. От земли домики должно отделять 30-40 см. Если нет возможности установить жилища в тени деревьев, нужно посадить рядом высокорослые растения: подсолнух, кукурузу. Важно, чтобы в ульях летки были направлены в солнечную сторону: на восток, юго-восток или юг.

Чтобы помочь насекомым безошибочно находить свой улей, домики можно покрасить в разные цвета. Лучше всего пчелы различают желтый, белый, голубой.

Ульи должны соответствовать определенным требованиям, чтобы насекомые смогли комфортно разместиться в них, размножаться и добывать мед. А также для удобства работы с ним. Это такие требования, как:

  • Правильная конструкция. Зимой такой улей должен держать тепло, но летом – не сильно нагреваться. Стены жилища призваны защищать от ветра, дождя, перепадов температур. Рекомендуемая толщина стенки – не менее 3 см, если улей одностенный.
  • Домик для пчел должен быть просторным. Внутри размещается и расплод, и складируются припасы меда, а также перга растений.
  • Пасечник предусматривает доступ к содержимому улья. Хорошо, когда домик легко разбирается и собирается. Это позволяет контролировать запасы меда, чистить содержимое улья. Чтобы облегчить процесс сборки, все части домика должны иметь один размер.

Улей лежак

Выбор и приобретение пчел

Самый важный этап в создании домашней пасеки – приобретение пчел. Брать насекомых нужно только у профессиональных пчеловодов, и гарантией в данном случае будет ветеринарный паспорт насекомых. Желательно покупать пчел в том же регионе, где планируется содержать пасеку. Заводчик должен быть надежным. В погоне за ценой некоторые приобретают насекомых из бывших республик СССР, но продукт не отличается хорошим качеством. Насекомые больные, в пчелопакете мало особей, нет расплода и корма.

Как и всякая отрасль сельского хозяйства, пчеловодство во многом зависит от погодных условий. Поэтому в покупке стоит остановиться на видах, которые более приспособлены к местным условиям: не боятся болезней, хорошо переносят зимние температуры:

  • Для Центрального, Приволжского, Северо-Западного, Уральского, Сибирского федеральных округов России рекомендованы среднерусские пчелы. Хотя некоторые пасечники не хотят с ними работать из-за агрессии насекомых.
  • В противовес среднерусской, закарпатская порода отличается миролюбием. Ее нередко выбирают для разведения новички.
  • Можно остановить свой выбор на серых горных кавказских пчелах, разводимых в Южном, Приволжском, Центральном округах. Они находят мед в труднодоступных регионах.
  • Популярностью для разведения на территории России пользуются также украинские и итальянские пчелы.

Пчёлы в улике

Для небольшой пасеки новичку достаточно нескольких пчелиных семей (2-3), переживших зимовку. Выбирая каждую, пристальное внимание стоит уделить матке. Ее легко найти, так как она больше других насекомых. Пчела не должна иметь механических повреждений, а ее расплод – отложенные личинки – располагаться в своей ячейке с минимальным количеством пропусков. Важно, чтобы другие пчелы также были здоровы, с целыми крыльями, без внешних дефектов.

Перед тем, как заселять семью, нужно понимать, из чего состоит биологическая единица пасеки – пчелосемья или колония. Ведь отдельно матка существовать, а тем более размножаться просто не в состоянии, хотя является основой семейства. Царица существует в сопровождении постоянной свиты, которые охраняют ее, кормят и ухаживают за ней. Кроме того, в составе семьи должны присутствовать:

  1. Пчелиные самцы – трутни. Их главная цель в жизни – найти готовую к спариванию матку и оплодотворить ее.
  2. Рабочие пчелы. Выполняют всю работу в улье, кроме откладывания яиц.

Матка

Полноценная семья пчел состоит из матки (одной, в редких случаях нескольких), сотен трутней и десятков тысяч рабочих насекомых. Матка может быть неплодной, т.е. свежевыведенной. На 5 день она вылетает на поиски партнера, оплодотворяется и откладывает яйца, которые в свою очередь делятся на два вида: оплодотворенные и неоплодотворенные. Из первых получаются рабочие пчелы и будущие матки, а из вторых – трутни. Если по каким-то причинам матка пропала, погибла или не может нести яйца, это пытаются делать рабочие пчелы. Но весь их расплод неплодотворен, семью называют отрутневшей.

Задача пасечника – не просто заселить пчелосемью и ждать урожая меда, а постоянно отслеживать процесс его производства и жизни в улье.

Насекомые не нуждаются в опеке, но по возможности, хозяин пасеки должен помогать им. Пчелы-работницы в состоянии справляться с заботой об улье и матке. Но периодически пасечник должен проверять целостность семейства, здоровье насекомых, а также контролировать состояние пчелиного гнезда, состоящего из расплода и хранящихся запасов меда. Пчеловод не должен пренебрегать  такой темой, как болезни насекомых, подразделяемые на сезонные и патологические. Последние наиболее опасные и тяжелые, при них поражается расплод и не только.

Чтобы избежать появления болезней, пасечник должен проводить профилактику, включающую проведение специальных мероприятий, осуществляемых комплексно. Весной, пока заболевания еще не успели распространиться, человек должен проводить плановые работы по содержанию пасеки. А если не удалось предотвратить появление болезней, необходимо медикаментозное вмешательство.

Пасечник

Инвентарь для пасеки

Помимо ульев для обустройства пасеки и ухода за ней требуется специальный инвентарь, помогающий человеку в его труде. К выбору и покупке всевозможных приспособлений стоит подойти ответственно. Еще до появления первых насекомых все должно быть готово. Хорошо, когда необходимый инструмент всегда находиться в прямом доступе. Базовый инвентарь подразделяется на три группы:

  • для ухода за пчелами;
  • для работы на пасеке;
  • для работы с продуктами пчеловодства.

Инструменты по уходу за пчелами

Пасечное оборудование позволяет пчеловоду быстро, качественно и безопасно ухаживать за пчелами. Приходится учитывать массу нюансов и заглядывать в будущее, когда может потребоваться система для вывода маток (на замену старой), ящик-переноска или сублиматоры для обработки насекомых от болезней. На начальном этапе для обустройства и ухода за ульями и их жителями необходимы такие приспособления, как:

  • рамки по типам ульев;
  • крепежи;
  • поильники и кормушки;
  • вощина (тонкие восковые пластинки для вывода меда);
  • заградительные элементы для летков;
  • заставные доски (по паре на каждый улей) и разделительные решетки;
  • синтепоновые подушки для утепления.

Рамки

Инвентарь для работы на пасеке

В группу принадлежностей для пасеки можно включить различный инвентарь первой необходимости для работы с пчелами и спецодежду. Каждый день, когда пасечник взаимодействует с насекомыми, он использует богатый набор инструментов. В работе потребуются:

  • щетки;
  • стамески;
  • захват (щипцы);
  • пульверизатор;
  • дымарь;
  • стальная лопатка для очищения днища;
  • ящик для переноски рамок и другие изделия.

Необходимость спецодежды нельзя умалять. Даже миролюбивые насекомые защищают свой улей от незаконного проникновения извне. Любую попытку пчеловода добраться до них они могут расценить, как нападение, и атаковать. Поэтому требуется комплект одежды, оберегающий от укусов. Для защиты пчеловода в первую очередь необходимо достать комбинезон, закрывающий тело, шляпу с сеткой и шнурком, плотно прилегающую снизу. Костюм не должен облегать, он подбирается на несколько размеров больше, чем обычная одежда. Пасечнику требуются плотные перчатки и закрытая обувь.

Одежда для пасечника

Все элементы одежды пчеловода должны быть сшиты из светлой ткани, снабжены эластичными резинками.

Приспособления для работы с продуктом

Труды пчеловода и его подопечных заканчиваются выработкой и сбором готового продукта – меда – и не только. Одни из важнейших оборудований – медогонки, по типу привода делятся на ручные и электрические. Небольшой пасеке хватит одной двухрамочной медогонки. Чтобы расфасовать готовый продукт потребуются лейки, ложки, ножи, особая рабочая поверхность. Кроме этого, для отбора (откачивания) меда и его последующего хранения следует приобрести такие приспособления, как:

  • ситечко;
  • ножи;
  • вилка для вскрытия сот;
  • дырокол;
  • набор емкостей;
  • тара;
  • мешки и ящики для технических нужд.

Инвентарь для работы на пасеке

Вторичный продукт пчеловодства (воск, прополис, перга, пыльца, маточное молочко) добывается на пасеке с помощью других инструментов. Для пыльцы необходима сушилка, воск извлекают воскотопкой и воскопрессом. Набор инвентаря рекомендуется хранить в изолированном помещении. Все представленные инструменты значительно облегают труд пчеловода. Полезно следить за новинками рынка, чтобы отследить появление современного инвентаря.

Методы и советы по разведению пчел

Если делить работу на пасеке по сезонам, получается следующее:

  • Лето – время активного сбора запасов корма, размножение насекомых, отводков.
  • Осень – период, когда рекомендуется выращивать молодых пчел, крепких и сильных, способных дожить до весны.
  • Зима – время покоя, когда насекомые находятся в полусне, поедают запасы корма. Ближе к весне матка начинает червление. В зоне расплода должна поддерживаться температура не ниже 14 градусов, оптимальная для личинок – 34. Зимовье длится с последнего до первого облета, с ноября по март.
  • Весной развиваются новые особи, семьи наращивают силу и приступают к размножению.

Много пчёл

Как и во всяком деле, в пчеловодстве есть свои хитрости. Чтобы занятие стало не только приятным хобби, но и прибыльным бизнесом, рекомендуется воспользоваться следующими советами по разведению пчел. Прежде всего, неопытные пасечники должны определиться с методом разведения. Они делятся на три вида (начиная с самого простого, подходящего для дебютантов в этом деле):

  1. Пол-лёта. Одна семья (она должна быть сильной) делится напополам, помещается в разные ульи, которые устанавливаются на расстоянии. В семейство, которое осталось без матки, подсаживают новую молодую особь.
  2. Индивидуальные отводки. Несколько рамок с расплодом и взрослыми особями вынимают из улья и переставляют в пустующий домик, стоящий в стороне. Семью усиливают после появления расплода, добавляют несколько новых рамок.
  3. Отводки временные, используемые лишь до начала медосбора. В одну часть многокорпусного улья помещают новых особей, после первого меда, старых и молодых особей объединяют. Семья становится сильнее.

Важно знать, что содержание семей раздельно возможно лишь в том случае, когда рядом с пасекой есть хороший медосбор. Выживаемость насекомых повышается, а качество меда улучшается.

Полезные рекомендации для пасечника:

  • на пасеке всегда должен иметься запас маток, необходимый для замены больных, старых, умерших особей;
  • молодые матки необходимы для расширения пасеки;
  • в отсутствии сот матка теряет до 600 яиц, нельзя запаздывать с переездом;
  • сильные пчелиные семьи меньше подвержены развитию болезней и легче зимуют.

Начинающим пасечникам помогут советы опытных пчеловодов. Подробнее о том, как разводить пчел, расскажет специалист. Смотрите видео:

Советы по сбору и обработке меда

Когда пчелы довели мед до кондиции, они закрывают его восковыми крышечками, которые не пропускают воздух. Готовый продукт изолирован от внешней среды и как бы консервируется, сохраняя свои полезные качества. Собирать можно лишь полностью запечатанный мед, ни в коем случае не раньше, из едва наполненных сот или во время медосбора. Это приводит к получению некачественного меда, в котором в два раза больше воды, чем следует.

В каждой семье пчел должен находиться неприкосновенный (кормовой) запас меда – около 5 кг – остальное пчеловод может забирать себе. С наступлением периода продуктивных взяток насекомым дают рамки с вощиной, куда будет складываться мед. Лишь когда он созреет, рамки снимают. Как это правильно делать? Нельзя забывать про следующие рекомендации:

  • быть в полной экипировке (защитном костюме);
  • доставать из улья по одной рамке;
  • аккуратно стряхивать с них пчел, отгоняя дымом;
  • лишь когда все насекомые покинут рамку, из нее достается мед;
  • продукт проще откачать на медогоне, когда он еще не остыл.

Пчеловод и рамка с мёдом

После откачки мед процеживается, из него удаляются частички сот, прополиса, личинки и прочие примеси. Затем продукт должен настояться, особенно если он слишком влажный. В качественном меде – 18-21% воды. Если ее больше, уменьшаются сроки хранения. Мед «подходит» в закрытой марлей емкости, в сухом теплом месте. Помещение должно проветриваться. Продукт нужно периодически помешивать, прежде чем он дойдет до оптимальной густоты.

Зимовка и весенняя ревизия

Чтобы сохранить целостность улья и всю пчелиную семью до следующего сезона, к процессу зимовки и весенней ревизии нужно подходить ответственно. В первую очередь, стоит позаботиться о вентиляции внутри домиков. Если этого не сделать, в ульях появится сырость, губительная для насекомых. Состояние пчел проверяют раз в 2 недели. У них должно оставаться достаточное количество корма, если он заканчивается, запасы необходимо пополнить.

Зима

Некоторые породы пчел зимуют в специальных домиках – омшаниках. Их можно сделать самостоятельно, исходя из размеров семьи. Они требуются для таких пород, как: желтая, кавказская, украинская степная, карпатская. Среднерусские пчелы спокойно зимуют в уличных ульях. Нужно лишь позаботиться о комфортных условиях внутри домиков.

При нестабильных температурах в регионе и резких скачках от плюсовой днем до сильного минуса ночью даже приспособленных пчел желательно содержать в омшанике.

Плюсы содержания насекомых в зимовнике:

  • пчелы потребляют меньше корма;
  • увеличивается срок эксплуатации ульев;
  • можно не бояться перепадов температур и гибели насекомых.

Весна

После успешной зимовки, когда погода налаживается и заморозков не ожидается, ульи выставляются на привычное место. Как правило, происходит это в апреле-мае. В средней полосе России индикатором считается начало пыления сережек серой ольхи и орешника. Ревизий должно быть несколько: первичная, на которой производится беглый осмотр и устраняются недостатки, и главная.

Как проходит первая весенняя ревизия на пасеке, продемонстрирует опытный пчеловод. Смотрите видео:

На главной ревизии, которую желательно проводить в безветренную солнечную погоду (температура в тени не должна быть ниже 15 градусов), пасечник внимательно изучает пчелиные семьи, выявляет недостатки и своевременно устраняет их. Рекомендуется вести ведомость, куда во время осмотра записывать все полученные данные.

Пасечник должен узнать:

  • Наличие матки в семействе и ее качество (не больна ли).
  • Количество расплода.
  • Общее число особей (хватит ли их для вскармливания потомства).
  • Наличие кормовых запасов.

Процесс ревизии включает починку рамок, удаление испорченных сот, при необходимости сокращение гнезда и пополнение кормовых запасов, подсадка новой матки (если старая не пережила зимовку). Немногим позже, когда погода установится, пасечник должен полностью очистить гнездо и дезинфицировать ульи. Определить силу семьи можно, подсчитав количество особей. Если насекомые занимают в улье не менее 6 улочек, это около 1,5-1,6 кг пчел, такая семья будет хорошо развиваться весной и гарантирует хороший медосбор в новом сезоне.

Приняв к сведению советы по пчеловодству и, получив удачный первый сбор, начинающий пасечник должен постоянно совершенствоваться в новом деле. Без знаний не добиться успеха. Пополняя сведения о жизни пчел, прислушиваясь к советам опытных коллег и приобретая современные средства по уходу за насекомыми, можно со временем стать опытным пчеловодом. Сегодня эта деятельность по-прежнему востребована, и значительный сегмент отрасли остается за начинающими пасечниками.

Рабочая пчела собирает пыльцу

Рабочая пчела собирает пыльцу

Вы решили посвятить часть своей жизни добыванию мёда у пчёл. Добро пожаловать! В этой статье вы найдёте полезные и практические советы для начинающего пасечника.

С чего начать?

Начать необходимо с выбора места, где будут жить ваши пчелки. Вокруг него желательно установить метра два в высоту непроницаемое ограждение: дабы пчелы, летая за мёдом, не были помехой в размеренной жизни соседей, а следовательно, и наоборот. Также ограда будет защищать улей от сильных порывистых ветров. Это очень важный момент, так как если они вдруг не защищены, во время ветра превышающего 8 м/с, то у них резко меняется воздушный состав, что неблагоприятно сказывается на жизни пчёл.

Одежда и инвентарь

Обзаведитесь плотной светлой спецодеждой без ворса. Пусть она будет удобна для вас. Также, бесспорно, понадобятся резиновые прочные перчатки и лицевая сетка.

Самые первые работы потребуют имение следующего инвентаря — это дымарь, стамеска, рамки, ящик, в котором их можно переносить, и медогонка.

Что еще нужно для ухода за пчелами, для сбора продуктов пчеловодства и для работы на пасеке читайте в статье «Пчеловодство для начинающих».

Выбираем улей

Работа с ульем

Работа с ульем

Сегодня в России как показывает практика, наиболее распространены всего лишь несколько типов ульев, а именно: двухкорпусной улей, многокорпусный и также улей-лежак.

Улей-лежак выглядит как корпус удлинённой формы и вмещает в себя приблизительно от 18 до 36 рамок по размерам 435/300 мм. Имеет глухое дно и способен делиться на несколько отделении. Такой улей выгоден своим удобством. Осматривая или добавляя рамки, вы не встретите преград, также в нем без проблем расселяются две семьи, разделяясь перегородкой, и нуклеус тоже поблизости с сильной семьёй. Однако он тяжелый и поэтому любая транспортировка трудноосуществима. Еще один недостаток в том, что в улеях-лежаках сложно по конструкции вместить варроатозные сетки, которые защищают пчел от клеща.

Многокорпусный улей очень удобный для пчел, он напоминает формой их естественное природное гнездо, такой как дупло. Однако в противоположность улею-лежаку этот пчелиный дом требует немалой силы при перестановке корпусов, даже простой осмотр может быть проблематичным если вы невелики ростом и силой.

Двухкорпусный улей включает в себя 12 рамок, размер которых 435/300 мм, при толщине стенок 40 мм. Дно оснащено металлической варроатозной сеткой для изоляции от клещей, оно съёмное. Этот вид улея доступен к изменению конструкции, так убрав второй корпус, на его место, легко устанавливаются две надставки под рамку по размерам 435/145 мм. Двухкорпусный улей, как и многокорпусный довольно проблематичен в вопросе перестановки местами корпусов.

Как не ошибиться при выборе улья для пчел, а также основные требования к ульям вы найдете в статье «Ульи для пчел».

Пчелиная семья

Пчелиная семья

Пчелиная семья

Пчелы никогда не живут ни в одиночку, ни парами и даже не семьёй в четыре особи. Пчелы живут семьями в десятки тысяч родственников. У каждого в семье есть свои четкие обязанности, в которых каждый следующий строго зависит от предыдущего и наоборот, чем определяется общая взаимозависимость друг от друга. В каждой семье обязательно есть одна матка, рабочие пчелы, количество которых насчитывает несколько десятков тысяч, трутни – пару сотен, которые живут только летом.

Длительность жизни матки от трёх до пяти лет. У неё самая главная задача – отложить яйца и дать будущее новому потомству. Хорошая здоровая матка за сезон откладывает порядка 150–200 тысяч яиц.

Пчелки-работники – женского пола у них половые органы полностью не развились. Длина их тела 12–14 мм. Если отвесить один килограмм пчел, то по количеству их там будет приблизительно 10–11 тысяч. Их обязанности зависят от возраста. После выхода в семью из ячейки на 2–3 день они начинают служить в качестве чистильщиков ячеек в сотах. Когда приходит четвертый день деятельность видоизменяется в сторону кормления личинок. А вот на 12-тый день, когда у пчелки полноценно уже развились железы, которые выделяют воск, пчелам позволено участвовать в построении сотов. И только к 15–18-му дню уже взрослые пчелки вылетают за пыльцой и нектаром в прекрасный мир цветов.

Трутни – мужские особи, которые приходят в семью в мае месяце, а в конце лета будут беспощадно выгнаны из семьи. У этих пчелок нет приспособлений, которые необходимы для сбора нектара и пыльцы. Их функция в обществе пчел – оплодотворять матку.

Вот такой он удивительный таинственный мир семейства пчел.

Пчёлы дают своему хозяину вкусный и полезный мёд, воск и прополис. Продукты, полученные от медоносных насекомых можно использовать для собственного потребления или выгодно продать. В нашей статье опишем, как начать заниматься пчеловодством, какие для этого нужны навыки и умения.

Содержание

  • 1 Кто может заниматься разведением пчёл?
  • 2 Как подготовиться до первого сезона
  • 3 Нюансы покупки пчёл
  • 4 Как установить улей с новой пчелиной семьёй
  • 5 Как проводится первый осмотр
  • 6 Советы опытных пасечников
  • 7 Пчеловодство для начинающих видео

Кто может заниматься разведением пчёл?

Если человек решил заниматься пчеловодством, в первую очередь ему необходимо обратится к врачу. Дело в том, что укусы насекомых вызывают аллергическую реакцию, что может привести к повышению кровяного давления и другим неприятным моментам. К таким следует отнести физические нагрузки. Во время ухода за пчёлами необходимо перестанавливать тяжёлые ульи с мёдом, вертеть медогонку или переносить ящички с рамками. Про выращивание зелени на гидропонике в домашних условиях расскажет этот материал.

_

При наличии хорошего здоровья, большого желания и отсутствия аллергической реакции на пчелиные укусы необходимо наладить контакты с местными пасечниками и обсудить с этими людьми нюансы содержания и разведения медоносных насекомых. Не плохую прибыль также приносит выращивание шампиньонов в домашних условиях.

Если вы собираетесь заниматься пчеловодством с нуля, обратите внимание на следующие нюансы:

  1. Пчёл можно разводить в сельской местности с достаточным количеством медоносных растений (акация, липа, луговые травы, подсолнечник, гречка и другие). Также на участке можно посадить плодовые деревья, такие как разные сорта слив, груш, яблок.Насекомые должны собирать мёд и пергу, вырабатывать воск и прополис на протяжении всего тёплого сезона года, поэтому пасечник должен разобраться с особенностью размещения ульев. Они могут устанавливаться на одном месте или передвигаться на специально оборудованном прицепе к местам взятка.
  2. Разобраться с методом зимовки пчёл – на улице в утеплённых ульях или в специально оборудованном помещении.

_

Кроме зимовника могут понадобиться и другие хозяйственные постройки:

  1. Мастерская пчеловода. В качестве такого помещения можно использовать закрытые навесы для машины из металла, гараж, сарай. Они используются для изготовления корпусов ульев и рамок, хранения медогонки и другого инвентаря.
  2. Помещение для хранения суши и набитых пергой рамок, сахара, который используется в качестве подкормки.

Как подготовиться до первого сезона

Не теряйте времени зря. Долгими зимними вечерами, помимо выращивания рассады томатов в домашних условиях, можно читать книги по пчеловодству, шерстить интернет и задавать интересующие вопросы опытным пасечникам, заготавливайте корпуса и рамки, покупайте инвентарь. Про лучшие сорта томатов для открытого грунта узнайте тут.

Во время изучения информации о жизни пчёл обратите внимание на такие моменты:

  • особенности взаимодействия насекомых в семье, функции трутней, матки, рабочих пчёл;
  • искусственный вывод маток, формирование отводков;
  • нюансы организации зимовки;
  • приёмы предотвращения роения в медоносных насекомых;
  • особенности устройства улья;
  • защита пчёл от возможных болезней и вредителей;
  • переработка полученной продукции.

_

Подробно ознакомьтесь с ролью каждого члена пчелиной семьи, узнайте стадии развития насекомых от личинки до взрослой особи, научитесь определять возраст расплода. Начинающие пчеловоды должны научиться правильно подбирать тип улья, который будет использоваться на пасеке. При наличии небольших взятков в конкретной местности отдавайте предпочтения лежакам, многокорпусники здесь не нужны.

На начальной стадии разведения пчёл рекомендовано купить 4-5 семей, которые необходимо будет обеспечить ульями и достаточным количеством рамок. В дальнейшем из существующих насекомых можно сделать несколько отводков и расширить пасеку. Как сделать домик для колодца своими руками узнайте здесь.

При необходимости за тёплый период года количество пчелиных семей увеличивается в два раза, но значительного количества мёда в этом случае не удастся получить.

_

До начала сезона нужно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно следующие инструменты и инвентарь:

  • рамки с проволокой. на лежак необходимо 25 штук таких изделий;
  • листы суши с запасом;
  • заградители летков;
  • утеплители (можно использовать куски матраца или синтепоновые подушки);
  • заставные доски;
  • костюм пчеловода с маской;
  • дымарь;
  • стамеска;
  • специальная щётка;
  • медогонка;
  • плотные прорезиненные перчатки;
  • ящичек для переноски рамок.

Нюансы покупки пчёл

Покупку пчелиных семей желательно проводить с средины до конца весны. Чтоб медоносные насекомые не смогли вернуться на прежнее место, расстояние от точки покупки до пасеки должно быть не менее 5 километров. Для экономии денежных средств приобретают отводки с молодой пчелой, которые размещаются на 4-6 рамках. Сильные семьи стоят дороже, они располагаются на 10-12 рамках. Как сделать двухкомнатные бытовки для дачи расскажет эта ссылка.

Во время приобретения семей возьмите несколько рамок с сушью для запаса. Молодая пчела быстро оттянет соты.

_

Для покупки пчелиных семей необходимо подготовить собственные ульи или переносные ящички с рамками. В случае приобретения отводков продавец даст вам 3-4 блока с расплодом и 1-2 секции с мёдом и пергой. При покупке полноценных семей покупатель вправе забирать все освоенные насекомыми рамки.

При отборе блоков уделяйте внимание следующим моментам:

  • расплодные рамки должны обсиживаться рабочей пчелой;
  • в сотах присутствуют яйца и личинки насекомых на разной стадии развития;
  • наличие ячеек с дырявыми крышками указывает на заболевания пчёл;
  • покупатель должен насторожиться, если в улье присутствуют насекомые с деформированными крыльями;
  • при малейших симптомах заболеваний отказывайтесь от покупки пчелиной семьи.

Найдите матку в новой пчелиной семье. После этого устанавливают рамку с царицей пчёл, а дальше другие секции в порядке расположения.

_

Неопытные пасечники спрашивают о породах пчёл для завода. Почитайте о каждом из видов медоносных насекомых. Поговорите из опытными пчеловодами, узнайте, какая из пород лучше всего подходит для разведения в конкретной местности. После покупки улей надёжно прикрепляют к прицепу и начинают транспортировку.

Как установить улей с новой пчелиной семьёй

После доставки пчелиной семьи к месту назначения необходимо установить улей на постоянном месте. Лучше всего расположить его в саду, под кроной деревьев и не переставлять, ведь вылетевшие медоносные насекомые не смогут найти правильного пути в своё жилище. Ульи устанавливают на специальных подставках на расстоянии 30-40 сантиметров от уровня почвы, летки должны смотреть в южную или восточную часть света.

Уничтожьте на пасеке гнёзда с муравьями и скосите траву. Сразу же установите поилку для пчёл, чтоб они смогли запомнить её расположение на пасеке.

_

При наличии небольших весов определите массу контрольной семьи. В дальнейшем при помощи тех же весов будет проще следить за развитием семьи и количеством взятка. В первые дни после транспортировки пчёл лучше не тревожить, они должны облетаться и ознакомиться с новой местностью.

Для ухода за насекомыми заведите специальный журнал, в котором записывается дата осмотра каждого гнезда и результаты (количество покрытых пчёлами рамок, секций с расплодом, число отобранных или добавленных рамок). Для удобства пронумеруйте ульи.

Как проводится первый осмотр

Осмотр улья пчеловодом приводит к стрессу в медоносных насекомых. Такие операции рекомендовано проводить не менее одного раза на неделю. Целью осмотра считается наблюдение за развитием семьи, своевременное расширение гнёзд, удаление маточников или дача дополнительного корма. Разожгите дымарь, наденьте маску и защитную одежду.

Осмотр проводится с задней или боковой части улья, находиться перед летком не рекомендуется.

Для начала пустите дым в леток, после чего можно снимать крышку. Пустите ещё дыма, берите стамеску и аккуратно извлекайте первую рамку, её ставят возле улья. Теперь вытягивайте и осматривайте остальные секции. На некоторых из них находятся яйца и сформировавшиеся личинки. Матку искать не нужно, на её наличие в улье указывают недавно отложенные яйца.

Начинающий пчеловод должен научиться определять возраст расплода. Почерпнуть знания можно со специальной литературы.

_

Гнездо с расплодом должно находиться в центральной части улья. В его расширении при первом осмотре нет нужды. Единственное, что может сделать начинающий пчеловод, это установить рамку с сушью между расплодом и секцией с пергой. Результаты осмотра записывают в специальный журнал. Про пастбищное козоводство как бизнес расскажет эта статья.

При отсутствии взятка подкормите пчёл сахарным сиропом в концентрации сахар/вода 1к 1.каждая семья должна получать до 250 граммов сиропа в сутки.

Советы опытных пасечников

Начинающий пчеловод может взять на заметку следующие советы:

  1. Содержите только сильные семьи с хорошей маткой. Такие насекомые лучше зимуют, хорошо переносят заболевание.
  2. Каждую пчелиную семью нужно обеспечить на зиму запасом мёда в количестве 4-5 килограммов на улей.
  3. Для усиления медоносных насекомых в улей подставляют несколько рамок с расплодом на выходе.
  4. Вовремя расширяйте гнёзда. При заполнении значительного количества сот пергой или мёдом матка будет искать свободные места для яйцекладки, что приводит к определённым потерям расплода.
  5. Повысить выход мёда позволит подвоз пасеки к медоносным растениям. Лучше всего если взяток находится на расстоянии 1 километра от ульев. При расстоянии в 3 километра 3 часть нектара теряется.
  6. Во время зимовки пчеловод должен обеспечить хорошую вентиляцию в ульях, что предотвратит появление сырости.
  7. Постоянно следите за пчёлами в зимний период, при необходимости добавляйте подкормку.
  8. Пчёлы должны зимовать на сокращённых гнёздах. Для насекомых устанавливают несколько рамок с мёдом, а также дают подкормку в виде сахарного сиропа.

_

Пчеловодство для начинающих видео

Не нужно бояться трудностей. Для многих людей пчеловодство, как и овцеводство, становится любимым занятием и возможностью дополнительного заработка. При уходе за пчёлами вы получите массу положительных эмоций и натуральную качественную продукцию, которая укрепляет здоровье человека, повышает его долголетие.

Пчеловодство для начинающих от А до Я — инструкция с чего начать без опыта. Уроки по пчеловодству, основные ошибки при организации пасеки

Пчеловодство – это достаточно сложный и кропотливый процесс. Большинство людей предполагают, что это очень легкое и перспективно занятие, которому практически не надо уделять время и деньги.

Но на самом деле следует основательно подготовиться, узнать много всего о жизни пчел и иметь хотя бы некоторое представление о содержании и уходе за ними. Простые рекомендации помогут новичкам в этом деле получить хорошую выгоду и удовольствия от этого занятия.

Мы подготовили этот материал, для того чтобы рассказать вам о том, с чего начать пчеловодство новичку.

Плюсы и минусы пчеловодства

Основным преимуществом ведения своей пасеки считается то, что будете ежегодно получать качественный чистый мёд. Нужно всего лишь съедать по 1 ч.л. в день, чтобы организм человека получал большое количество полезных веществ.

Если в вашей семье всем будет хватать меда, то его можно начать продавать в своем и соседних районах. В последнее время многие люди готовы покупать натуральные продукты, поэтому мед со 100% вероятностью не будет у вас застаиваться.

Если разбирать вопрос финансовых расходов, то, конечно, без них не обойтись. Но это довольно небольшая сумма, выложить которую смогут даже люди с незначительным доходом.

К примеру, если рассматривать вопрос инвентаря, то нет нужны приобретать его в специализированном магазине.

Сейчас весь необходимый инвентарь можно купить на разных торговых площадках (по типы юлы и авито), причем он будет в хорошем состоянии. Если будет удачный сезон по добыче меда, то отбить эти расходы вы сможете в первый же сезон.

  • Но главным плюсом пчеловодства считается то, что это единственная «живность», которую не надо кормить.
  • Если взглянуть на другую сельскохозяйственную деятельность, то кур, свиней, коров и прочий скот нуждаются в регулярном кормлении.
  • Именно на корм фермеры вынуждены тратить большие суммы, что частенько заставляет их подумать над целесообразностью своей деятельности.
  • Что по пчелам, то они сами «добывают» себе пищу. А излишки забирает себе человек.

Но в этой деятельности есть свои недостатки. Например, жизнь пчел зависит от многих нюансов, повлиять на которые человек не способен. К основным минусам можно отнести невероятные трудозатраты. Многие и хотели бы начать заниматься пчелами, но некогда, а времени на это нужно кучу.

Некоторых людей интересует вопрос «как начать пчеловодство с нуля?», но у них наблюдается просто боязнь насекомых, несмотря на то, что уже существует много защитных костюмов и прочего инвентаря.

Выбор места для пасеки

Начнем постепенно вникать в основы пчеловодства для начинающих, и начнем мы с выбора места для пасеки. Тем, кто живет за городом гораздо проще в этом вопросе.

Но если вы будете приобретать участок для пасеки или брать в аренду, то нужно взять во внимание некоторые нюансы.

  • Пасека должна находиться на расстоянии не более 1 км от фермерских угодий.
  • Образовательные, лечебные, воспитательные учреждения должны находиться на удалении в 100-150 метров.
  • Пасека должна стоять в полукилометре от заводов и предприятий.
  • Ульи должны стоить на дистанции 3 м до соседей, если забор высокий, то примерно 2 м.

Основное условие колодного пчеловодства для начинающих – наличие цветущих растений, цветов и трав. Также нужно, чтобы летом на участке было затемненное место, куда можно будет установить ульи, и таким образом спасти их от зноя.

Еще не будет лишней защита от осадков. Если создать отличные условия жизнедеятельности для пчел, то в таком случае они будут миролюбивыми.

Покупка пчелиных семей

Прежде чем занимать пчеловодством, важно приобрести отводки или пчелосемьи. За это лучше браться по приходу весны, цена семьи в это время года будет чуточку выше, но она сразу же даст мед и возможность получить отводки.

Покупать важно на удалении не менее 5 км от пасеки, дабы они не вернулись домой. Лучше всего вместе с ними приобрести рамки с подготовленными сотами. Они нужны для увеличения численности семей.

Покупая семью, важно посмотреть на такие нюансы:

  • На рамках, должно быть приличное количество летных особей;
  • На засеве не должно быть пропусков;
  • Различный цвет ячеек и присутствие дырок на восковых крышечках может говорить о заболеваниях пчелиной семьи;
  • Если перед ульем куча ползающих пчел, у которых помяты крылышки, то с вероятностью в 99% они подвержены какой-то болезни, в этом случае надо сразу отказаться от покупки.

Пчеловодный инвентарь

Заниматься пчеловодством у вас точно не получится без необходимой одежды и разных инструментов. Из всего разнообразия инвентаря, пчеловоду-новичку следует купить то, что ему реально нужно.

Вот перечень нужного инвентаря:

  • Защитная сетка;
  • Дымарь;
  • Пасечная стамеска;
  • Щетка;
  • Пульверизатор с водой;
  • Скребок.

Потом уже вам придется докупить медогонку, ножи для срезки восковых крышечек, лекало и так далее.

Советы по сбору и обработке меда

После того, как наши труженицы доведут мед до нужного состояния, они запечатывают его восковыми крышечками. Тогда мед полностью изолирован от окружающей среды, надолго сохраняя свои ценные свойства. Собирать можно только целиком запечатанный мед, но никак не раньше.

В каждой семье пчел должен оставаться кормовой запас меда – примерно 5,5 кг – остальной продукт пасечник забирает себе.

Вы должны помнить о таких рекомендациях в процессе сбора:

  • Важно быть во всей необходимой экипировке;
  • Извлекать из улья следует по 1 рамке;
  • Нужно аккуратно стряхивать с них пчел, отпугивая дымом;
  • Только когда все пчелы покинут рамку, из нее извлекается мед;
  • Мед легче перегнать на медогоне, когда он еще не охладился.

По завершению процесса откачки меда, продукт процеживается, из него убираются все частички сот, прополиса, личинки и другие инородные тела. После этого мед должен настояться, тем более если он чересчур влажный. В натуральном хорошем меде – 17-20 процентов воды. Если ее больше, сокращаются сроки хранения продукта.

Мы уверены, что этот материал был для вас очень информативным. Теперь вы знаете все о пчелах и пчеловодстве для начинающих, обязательно прочитайте книги о пчеловодстве Буткевича и Лангстрота, эти знания точно вам помогут в начинаниях. Желаем вам успехов!

Фото пчеловодства

:

Создание собственной пасеки – дело непростое и очень ответственное. Нужно не только приобрести пчел, ульи и соответствующий инвентарь, но и тщательно изучить устройство пчелиной семьи, познакомиться с особенностями ухода за пасекой.

О том, с чего начинать создание пасеки, расскажет увлеченный пчеловод из Беларуси Михаил Петрович,  на форумах известный как Pchalyar. Он занимается пчелами почти 30 лет и охотно делится опытом с нашими читателями.


Михаил, расскажите, пожалуйста, как правильно выбрать место для пасеки?


Существуют санитарные нормы, с которыми нужно ознакомиться. Скажу честно: если строго им следовать, то пчел у нас держать нельзя вообще. То автодороги, то ЛЭП, то мобильные вышки, то еще что-то. Поэтому нужно исходить из того, что имеем. По правилам ульи должны быть расположены на расстоянии 10 м от соседнего участка. Но если есть ограждение высотой не менее 2 м (здание, глухой забор, плотный высокий кустарник), то расстояние до соседнего участка можно сократить до 5 м.

Ульи
Ульи

Участок, где будут стоять ульи, должен быть не низкий, не влажный. Туман и сырость скажется на здоровье пчел, особенно во время зимовки. Очень плохо, если рядом с пасекой будет находиться какое-нибудь вредное производство.

Следующий важный фактор: пчелы не должны мешать вашим соседям. Если вы решили завести пчел на даче или на своем участке в деревне, то нужно обязательно получить согласие соседей, чьи участки примыкают к вашему. Важно, чтобы ни у кого из тех, кто часто находится вблизи пасеки, не было аллергии на укусы пчел.


Какое расстояние должно быть между ульями?


Пчела ориентируется до сантиметров. Тут нужно смотреть, как удобнее работать пчеловоду: ульи можно ставить на некотором расстоянии, а также вплотную друг к другу. Если на пасеке много домиков и они стоят на большом расстоянии, посчитайте, сколько лишних километров вы намотаете за сезон. А это – время и силы. Впрочем, для маленькой пасеки это не очень актуально.


После того, как мы определись с местом для пасеки и ее размерами, что нужно дальше делать будущему пчеловоду?


Если вы твердо решили завести пчел, будьте готовы к тому, что занятие это не из дешевых. А еще нужно подготовиться теоретически. Настоятельно рекомендую найти толстую, старую книгу по пчеловодству и изучить биологию семьи. Просто выучить нужно на память, что к чему. Кто такая матка, кто такой трутень, кто такие рабочие пчелы, как устроено гнездо, как происходит развитие семьи т.д.

Если есть возможность, можно записаться на курсы пчеловодов, в больших городах они проводятся. Там вас направят, дадут кратко системные знания, и вы уже будете знать, в каком направлении двигаться. Я отрицательно отношусь к получению первых знаний с YouTube. Там можно поделиться опытом, увидеть что-то новое. Но фундамент должен быть заложен из других источников.


А насколько важно, чтобы вокруг пасеки росли медоносные культуры?


Они обязательно растут, не спрашивая нас. И, кстати, пчелы способствуют распространению этих растений, опыляя их. Вот когда пасека выросла, предположим, больше 30 семей пчел, тогда нужно позаботиться о медоносных культурах. Продуктивность пасеки будет выше. Конечно, это зависит от местности.

Пчела
Пчела


Михаил, ульи лучше купить или изготовить самостоятельно?


Следует обратить внимание, что ульи бывают разных систем и конструкций: многокорпусные и лежаки. Лежаки – это несколько устаревший тип конструкции. Они тяжелые, недостаточно технологичны, и на их обслуживание уходит много времени. Зато они теплые. Вот здесь камень преткновения. А нужно ли это тепло? Пчелы холода не боятся, они боятся голода. Поэтому в последнее время стали широко популярны многокорпусные ульи.

Улей состоит из дна, корпусов и крыши. Количество корпусов может быть любым. Расширяйте хоть до неба. Они легкие, количество технологических приемов ограничено только знаниями пчеловода. Вот на них советую обратить внимание.

Ульи можно купить или заказать с учетом ваших пожеланий. А если вы обладаете определенными знаниями и навыками обработки древесины, ульи можно изготовить самому. Получится очень бюджетный вариант.

Следует заметить, что улей должен быть стандартным, т.е. соответствовать размерам рамок Дадана, Рута или размеру полурамки – 145 мм (1/2 рамки Дадана). Вокруг этих рамок все вертится. Любое отклонение от стандарта создаст проблемы в дальнейшем.

Тип улья и рамки Дадана – Блатта получил название по фамилиям известных пчеловодов: Дадана и Блатта. Внешний размер рамки – 435×300 мм. Пчеловоды Лоренц Лорен Лангстрот и Амос Рут создали другой тип улья с рамками размером 435×230 мм.

Рамки с медом
Рамки с медом


Ульи лучше всего делать из дерева?


Необязательно из дерева. Сейчас очень популярны ульи польского производителя LYSON из пенополистирола. Этот материал отличается низкой теплопроводностью, поэтому ульи подходят для любого климата. Но стоят они достаточно дорого.

Дерево считается наиболее экологичным. В Германии, например, если на пасеке используются пенополистироловые ульи, продукция не получит экосертификат.

Я свои ульи делаю из дерева. Чертежи и общие рекомендации по сборке можно найти в интернете. Но там много тонкостей: желательно хорошенько изучить вопрос, чтобы потом не переделывать. Лучше пообщаться с опытным пчеловодом, шагающим в ногу со временем.


Многие начинающие пчеловоды приходят в ужас от огромного количества приспособлений для ухода за пасекой. Подскажите, пожалуйста, какой инвентарь нужно приобрести в первую очередь?


Во-первых, понадобится сетка-маска, защитная одежда, в которой комфортно и безопасно работать.

Во-вторых, нужна пчеловодная стамеска, без которой не обойтись при работе с ульями. Стамеской удобно очищать поверхность улья от налипшего прополиса и воска, раздвигать рамки, отсоединять дно улья и т.д.

В-третьих, нужен дымарь для окуривания, «усыпления» бдительности пчел во время работы с ульями.

Дымарь – это специальное устройство для окуривания пчел дымом. Используется в пчеловодстве для усмирения пчел при осмотре семей. Почуяв запах дыма, рабочие пчелы на время теряют возможность передавать друг другу сигнал опасности посредством феромонов. Дым в улье заставляет пчел про запас набирать корм в зобики, из-за чего они не могут изогнуть брюшко, чтобы ужалить.

Дымарь
Дымарь

Дымарь

Еще нужно обязательно приобрести вощину. Это изготовленная из воска рифленая пластина, имитирующая донышки сотовых ячеек. Вощина – это основа, фундамент для строительства сотов. Рамки с пластинами вощины устанавливаются в улей, где пчелы сооружают на ней новые соты.

Понадобится также проволока, которую нужно натягивать на рамку. Впоследствии при откачке меда будет нужна медогонка, пасечный нож и вилка для распечатывания сотов.

Пчеловодство
Пчеловодство


Сколько семей вы рекомендуете завести для начала и когда это лучше сделать?


Пчел обычно заводят в апреле-мае. Для начала можно купить 2-3 семьи. Либо отводки. Отводок – это 2-3 рамки расплода с покрывающей их пчелой, а также матка и кормовая рамка. Отводок будет постепенно развиваться, и к середине лета он станет полноценной семьей.

Пчелы
Пчелы

Выгоднее покупать целиком семью на высадку. Из нее можно сделать отводок, в результате будет две семьи. Но семья на высадку стоит значительно дороже. Я рекомендую покупать породистых пчел у известных, проверенных пчеловодов.

Еще есть самый бюджетный вариант: в лесу повесить ловушки. В них могут заселиться чужие рои. Дело это интересное и азартное, только пчела будет неизвестного происхождения, и, скорей всего, злая и кусачая. Кроме того, может быть с болезнями.

Пчелы
Пчелы

Ловушка для пчел в лесу


Какие породы пчел вы посоветуете заводить?


Сейчас популярны две породы: Карника и Бакфаст.

Карника – известная порода пчел со спокойным, миролюбивым характером. Насекомые хорошо зимуют, бурно развиваются весной. Слабо ройливы. Пчелы этой породы отлично используют слабые взятки, т.е. способны собирать нектар даже на участках с небольшим количеством медоносов. О них говорят: мед носят с асфальта. Я отдаю предпочтение этой породе.

Бакфаст тоже известная, хорошо зарекомендовавшая себя порода пчел. При размножении насекомых используется комбинационное скрещивание с последующим тестированием. Семьи породы Бакфаст мощные, роение незначительное. Требуют хороших медоносов. На слабых могут все съесть, что принесли. В основном, это промышленные пчелы, их лучше подвозить к медоносам.

Пчелы
Пчелы


Как понять, что мед готов, и его можно откачивать?


Сначала пчелы наполняют соты нектаром. Он содержит от 50 до 80% воды, а также ферменты, выделяемые пчелами. Зрелый мед обычно имеет 17-18% влажности. Чтобы лишняя влага испарилась, пчелы активно машут крылышками и тем самым вентилируют улей. В течение некоторого времени будущий мед постоянно пересортировывается, обогащаясь секретом и ферментами пчел.

Когда мед готов, пчелы запечатывают соты восковыми крышечками. Это и есть основной показатель зрелости меда в сотах. Восковые крышечки срезают специальным пасечным ножом. Весь верхний срезанный слой, который называется забрус, обладает особенными целебными свойствами. Его активно используют, как и другие продукты пчеловодства.

Мед
Мед


Когда приблизительно вы начинаете откачивать мед?


Все зависит от погоды. Но обычно первые медоносы в нашем регионе цветут, начиная с середины апреля: сначала – ива, потом – одуванчик, рапс. Рапс – очень серьезный медонос, его нужно сразу откачивать, потому что он быстро кристаллизуется. Поэтому обычно первый раз в сезоне я откачиваю мед где-то в середине июня.


Решившись на пчеловодство, можно уже забыть об отпуске и путешествиях? Пчелы требуют от хозяина ежедневного присутствия?


Вовсе нет. У меня 40 семей, и я проведываю своих подружек только в выходные. Это же не коровы – их пасти не нужно. Хотя работы, конечно, хватает. Свободное время у меня бывает только в межсезонье.

По меткому выражению Михаила, «пчеловодство – это свой мир, богатый и интересный. И если вы серьезно заболели этим, вылечиться невозможно».

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Лизиноприл от чего эти таблетки инструкция по применению взрослым
  • Стиральная машина хаер hw60 bp10959a инструкция
  • Вессел дуэ таблетки инструкция по применению отзывы цена аналоги
  • Honda zoomer руководство по эксплуатации
  • Руководство обороны брестской крепости