Руководство по садоводство

Садоводство это проще, чем вы думаете – особенно если вы прочитаете наши советы о том как начать работу и многом другом.

Эти советы по садоводству для начинающих расскажут вам обо всех основах успешного ухода за садом, от выбора оптимального места для выращивания, идей садовых растений и правильного полива до устранения распространённых проблем и многого другого. Чтобы добиться успеха, не обязательно быть профессиональным дачником, достаточно лишь немного терпения и, конечно же, желания иметь красивый сад. Как бы ни был мал или велик ваш сад, у нас есть советы по всем вопросам – от планировки до ухода, а также рекомендации по выращиванию конкретных видов растений.

❶ Важно точно знать, чего вы хотите добиться в своём саду

Подумайте, чего вы хотите. Вы хотите выращивать цветы, овощи, травы или все понемногу? Будете ли вы выращивать растения в контейнерах или в большом бордюре? Какой бы вид зелёного пространства вы ни хотели получить, всегда стоит иметь план. Это не только сэкономит ваше время, но и деньги, когда вы пойдёте в садовый центр.

❷ Подберите лучшие садовые инструменты

Как минимум, вам понадобятся лопата и совок – они необходимы для создания границ сада и посадки растений. Также, практически при любом раскладе, вы не обойдётесь без спецодежды и садовой тачки, иначе ваши силы закончатся очень быстро, особенно если ваш сад больше пары квадратных метров. Если у вас есть живая изгородь/топиарий, вам понадобятся ножницы, а если вы планируете выращивать розы или любой другой вид кустарника, который будет нуждаться в обрезке, вам понадобятся секаторы.

❸ Планируйте посадки

Первое и, вероятно, самое волнительное решение – где что посадить в пределах каждого садового бордюра. Планирование границ сада может показаться сложной задачей, если вы начинающий садовод, но это гораздо проще, чем кажется. Если вы хотите получить аккуратные садовые бордюры, всегда сажайте более высокие растения сзади, а низкорослые – впереди (на этикетке растения указана высота и размах каждого растения, так что вы будете знать, на каком расстоянии друг от друга их сажать).

Планируете бордюр рядом с садовой дорожкой? Не думайте только о высоте и цвете, выбирайте растения по запаху: травянистые многолетники, такие как лаванда, встретят вас не только цветом, но и расслабляющим ароматом.

Самая простая схема посадки – естественная. Просто выберите смесь семян, обильно посыпьте ими выбранный участок, хорошо полейте и наблюдайте за ростом растений.

❹ Выберите идеальное место для растений

Посмотрите на своё пространство. Получаете ли вы много солнечного света или ваш участок большую часть дня находится в тени? Используйте компас на своём телефоне, чтобы определить, в какую сторону обращена ваша зелёная зона. Если на север, то это не лучшее место для овощей или средиземноморского сада. Если вы любите папоротники и хосты, то тенистое место будет идеальным.

Наш главный совет – всегда помните о том, сколько солнца получает ваш сад или отдельные бордюры, и отправляйтесь в садовый центр, помня об этом. Когда вы покупаете растения, проверьте этикетки: некоторые из них любят солнце, а некоторые – более тенистые места. Если информации нет, то, как правило, имейте в виду, что подавляющее большинство цветущих растений, а также фруктов и овощей, должны располагаться на полном солнце, хотя некоторые из них переносят полутень.

Это не означает, что вы не сможете вырастить цветы, если ваш сад не ориентирован на юг: достаточно солнца в течение половины дня в саду, ориентированном на восток или запад, тоже вполне нормально. Если у вас сад обращён на север, выберите лучшие тенелюбивые растения.

❺ Верхняя часть почвы: удобрения для лучшего роста

Большинство растений предпочитают умеренно плодородную, хорошо дренированную почву. Это означает, что почва богата питательными веществами, но не сбалансирована. Структура почвы также должна быть достаточно открытой, чтобы вода проникала в неё и затем свободно стекала. В большинстве садов лучше всего приобрести почвенную смесь, которая обеспечит вашим растениям наилучший старт.

Однако если в вашем саду меловая или глинистая почва, и растения не растут, вам следует начать с максимально возможного улучшения состава земли, прежде чем сажать что-либо. Спросите в местном садовом центре о чернозёме и компостах для почвы вашего региона.

❻ Полив растений: как правильно это делать

Нет ничего важнее, чем регулярно и правильно поливать свои растения. На этикетках ваших растений указано, сколько воды они любят (стоит вести список, даже если он у вас в голове). Даже если вы не мульчируете и не удобряете, всегда поливайте растения правильно и через регулярные промежутки времени. Если периодически заливать растения слишком большим количеством воды, это приведёт их к стрессу и развитию болезней. Также важно поливать вокруг корней растений, избегая листьев и стеблей. Лучшее время для полива растений? Рано утром или поздно вечером. Вам нужно быть особенно бдительными в экстремальную погоду, например, в жару.

❼ Простые в выращивании растения: для начинающих

Посадка кустарников приличного размера обычно не вызывает затруднений, если вы следуете указаниям на этикетке. Кроме того, выбор растений, которые являются местными (если вы не уверены, спросите в садовом центре), облегчит жизнь. Тропические растения выглядят стильно и современно, но не будут хорошо расти в прохладном климате. В противном случае выбирайте растения, не требующие особого ухода, которые могут (практически) сами о себе позаботиться.

Ищете цветущие растения? Если в вашем саду много солнца, то подсолнухи, маки, нигеллы и анютины глазки будет легко выращивать даже новичку.

Наш совет: если вы хотите вырастить цветущие растения из семян, большинство из них нужно сеять после того, как минует опасность заморозков (для средней полосы России это вторая половина апреля). Это означает, что вы получите более поздние цветы. Если вы хотите получить цветы в начале лета, вам нужно вырастить рассаду в контейнерах в помещении, высаживая её в грунт с мая.

❽ Не бойтесь выращивать свои собственные растения

Садоводство для начинающих может включать в себя создание огорода с нуля. Звучит пугающе? Правда в том, что некоторые овощи вполне по силам вырастить и новичку. Редис чрезвычайно прост – вы просто высеваете его прямо на место, где он должен расти (после того, как пройдут заморозки), и собираете урожай через месяц. Горох – тоже простая культура, требующая опоры (подойдут бамбуковые трости или обычные деревянные рейки), он даёт тем больше стручков, чем чаще вы его собираете. Помидоры также очень просты и прекрасно подходят для выращивания в контейнерах. Просто регулярно (каждую неделю) подкармливайте их подкормкой для томатов. Если вы новичок, избегайте капусты, брокколи и баклажанов – они сложны в выращивании и подвержены вредителям.

Такжже рекомендуем попробовать следующие культуры для лёгкого выращивания:

Картофель

Простой в выращивании и высокопродуктивный. Картофель делится на три группы: первые ранние сорта, вторые ранние сорта и основной урожай. Первые ранние сорта – это новый картофель, который отлично подходит для начинающих, так как он менее подвержен болезням и атакам вредителей и готов к сбору урожая раньше. Отличные сорта для пробы – Свифт, Рокет и Арранский пилот. Посадите их на грядке, в большом контейнере или даже в старом компостном мешке с отверстиями на дне, а затем наслаждайтесь поиском золотых сокровищ в июне-июле.

Листья салата

Листья салата можно выращивать на подоконнике почти весь год, если есть немного тепла и света. Выращивайте их в лотке для рассады или используйте для посева контейнеры для овощей и фруктов. Попробуйте сорта «Срезай и возвращайся», где можно постоянно собирать и выращивать свежие листья. Пряные сорта придают салатам необыкновенный вкус.

Сахарная капуста

В каждом саду должно быть место для какого-нибудь вида гороха. Сахарный горошек – идеальный овощ для начинающих, поскольку он занимает мало места, его очень легко выращивать, и большинство детей просто обожают есть его свежим из стручка. Высаживайте их в начале лета и обеспечьте им опору, чтобы они могли взобраться наверх.

❾ Выращивайте травы из семян

Не можете справиться с овощами? Выращивать травы в саду очень просто – многие травы, такие как шалфей и розмарин, являются прекрасными бордюрными растениями, так что вы сможете совместить огород с декоративным садом. Более нежные травы, такие как орегано, петрушка и мята, лучше всего выращивать в контейнерах, как на открытом воздухе, так и в помещении. Хотите вырастить травы из семян? Главное – терпение: петрушке, шалфею и тимьяну требуется от двух до трёх недель для прорастания, поэтому не паникуйте, если сразу не увидите всходов.

❿ Выбирайте контейнеры, это упрощает уход

Контейнерное садоводство – это отличный способ начать выращивать растения на небольшом внутреннем дворике или выращивать не слишком выносливые виды растений, которые затем можно будет перезимовать в оранжерее или светлом помещении. Одним из самых простых контейнерных растений является пеларгония – эти растения не требовательны к уходу и нуждаются только в солнце. Однако поливать контейнеры придётся чаще, чем комнатные растения, поскольку в горшках почва высыхает быстрее.

Не забывайте, что растениям необходим дренаж. Если вы вынуждены сажать растения в горшок без дренажного отверстия, выложите дно гравием, чтобы предотвратить застой воды в почве.

⓫ Начните с малого, независимо от того, маленький у вас сад или нет

Если у вас маленький сад – или его вообще нет – это не значит, что вы не можете начать заниматься садоводством. В оконные ящики можно высаживать все – от фруктов и овощей до многолетних и однолетних растений, от непринуждённых до более формальных экспозиций. И, конечно, они не ограничиваются только маленькими пространствами – большие сады только выиграют от добавленного цвета и изменения уровня.

⓬ Выбирайте простые цветы, например, розы

Выращивание роз – мечта многих садоводов, но подходит ли оно для начинающих садоводов? Мы советуем не отказываться от роз из-за их капризной репутации. На самом деле, выращивание роз может быть достаточно простым для новичка. Спросите в садовом центре сорта, более здоровые и устойчивые к болезням. Если вы начинающий садовод, купите весной розу в горшке и посадите в саду. В течение лета дважды внесите удобрения.

Когда дело доходит до обрезки роз, мнения расходятся, но некоторые садоводы вообще не обрезают розы и при этом имеют здоровые кусты, которые цветут каждый год. Это отличная новость, если вам не совсем удобно работать с секатором.

⓭ Реалистично оценивайте своё время для садоводства

Когда вы планируете сад, очень важно определить, сколько времени у вас будет на садоводство. Если ответ «час в неделю» и у вас небольшой участок, этого времени может быть достаточно, чтобы поддерживать его в порядке, подкармливать и поливать. Однако если ответ «редко», то лучше выбрать растения и травы, не требующие особого ухода. Ищите засухоустойчивые растения, которые не будут возражать против того, чтобы их игнорировали в жаркие периоды, а если у вас нет времени на стрижку травы, рассмотрите альтернативные варианты укладки газона.

⓮ Ознакомьтесь с ядовитыми для домашних животных растениями

Если у вас есть собака или кошка, есть некоторые растения, которые лучше не сажать в своём саду. Хотя список растений, которые могут вызвать у вашего питомца болезнь при попадании в организм, очень длинный, эти распространённые садовые растения особенно опасны как для собак, так и для кошек:

Азалии и рододендрон: всё растение очень токсично как для собак, так и для кошек.
Весенние луковицы: луковицы являются наиболее ядовитой частью и особенно опасны для собак, которые любят копаться в саду
Лилии: смертельно опасны для кошек, их следует полностью избегать
Олеандр: очень ядовит для всех животных

⓯ Выберите простой дизайн сада

Дизайн сада может показаться заумным искусством, в котором разбираются только ландшафтные архитекторы и садовые дизайнеры. Но на самом деле у начинающего садовода есть несколько простых вариантов дизайна, которые не требуют особых знаний:

Классический сад с бордюрами по периметру: это сад с газоном или патио в центре и бордюрами вокруг центрального пространства. Лучше всего подходит для небольших садов.
Зонированный сад: если у вас большое пространство для работы, попробуйте разделить его на три-четыре различные зоны. Например, одну зону можно отвести только для растений, другую использовать как обеденную зону, а третью – для водного объекта.
Сад в контейнерах: если у вас небольшое патио или терраса, то лучше всего использовать горшки. Выбирайте контейнеры разной формы и высоты и добавьте ещё одно измерение с помощью лестничной полки.

⓰ Не забывайте об уходе за садом

Если у вас есть время делать только две вещи для вашего сада (помимо полива), научитесь мульчировать и регулярно пропалывать. Прополка и мульчирование обеспечат вашим растениям наилучшие шансы на процветание благодаря максимальному использованию воды и питательных веществ в почве. Единственный сорняк, который мы рекомендуем оставлять – это одуванчик: он довольно безобиден в вашем саду и важен для опылителей.

Мульчирование проще, чем вы думаете: все, что вам нужно сделать, это покрыть корневую зону вашего растения древесной стружкой или листьями. Корень – самая уязвимая часть растения, его нужно защитить от пересушивания и вредителей. Мульчирование обычно проводится весной, чтобы подготовить растения к жаркой погоде, и осенью, чтобы подготовить их к заморозкам.

⓱ Занимайтесь органическим садоводством

Если вы совсем новичок и хотите заняться органическим садоводством и создать свою собственную грядку с органическими овощами, есть несколько способов облегчить этот процесс. Во-первых, не пытайтесь выращивать овощи из семян, если вы никогда раньше этого не делали: вместо этого купите саженцы на местном фермерском рынке или в садовом центре.

Далее, регулярно поливайте и поддерживайте хорошее качество почвы. Лучший способ сделать это – регулярно подкармливать овощи удобрениями – конечно, удобрения должны быть органическими.

⓲ Помните, что садоводство – это не только лето.

Легко допустить ошибку, думая, что с садом будет покончено в сентябре. На самом деле, сады и садоводство могут многое предложить в течение осенних месяцев, и это решающее время, чтобы убедиться, что ваш сад хорошо подготовлен к зиме.

Если вы хотите, чтобы в вашем саду появился красивый цвет, обратите внимание на осенние садовые растения. Многие из них – это взрослые деревья, но некоторые цветы и травы также продолжают расти и цвести до самой осени, а некоторые и зимой (например магония).

С наступлением более влажной погоды вы захотите защитить свои растения от заболачивания и корневой гнили. На практике это означает мульчирование границ и размещение горшков на кирпичах для улучшения дренажа.

⓳ Всегда проводите обрезку, и вы будете вознаграждены

Обрезка необходима для здоровья многих, если не всех, многолетних растений. Для новичка этот процесс может быть запутанным, поскольку разные растения нуждаются в обрезке в разное время года, но основные правила, которым нужно следовать, таковы:

Травянистые многолетники, такие как лаванда и розмарин, обрезайте после окончания цветения, где-то в конце лета или начале осени. Тимьян следует обрезать после первых заморозков.
Обрезку роз, гортензий и других цветущих кустарников проводите ранней весной, после того как минуют заморозки и будет виден новый рост.
Если вы не уверены в обрезке, выбирайте растения без обрезки, например, японские акры: они не требуют от вас ничего, кроме полива.

⓴ Великолепный сад – это вполне возможно

Очень важно запастись терпением и не расстраиваться, если что-то не получается с первого раза. Вы не первый, кто решил что-то вырастить у себя на участке и если он находится не в пустыне и не в условиях вечной мерзлоты – у вас всё получится. Удачи!