Научно–производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.
Компания выросла из небольшого семейного кооператива семьи Степановых, который занимался почтовой продажей качественных семян. Основателем предприятия и его бессменным руководителем на протяжении 30 лет был Владимир Степанов. В настоящее время компания «Сады России» является крупнейшим в России производителем и поставщиком семян и саженцев плодовоовощных культур, цветов, декоративных кустарников, продолжая оставаться семейным бизнесом.
Сегодня Генеральным директором компании «Сады России» стала дочь Владимира Степанова – Дарья Воронкова, экономист по специальности, выпускница МГУ им. Ломоносова, несколько лет проработавшая в Китае.
Поделиться
Компания «Сады России» известна во всей стране как лидер на рынке почтовой рассылки семян и саженцев, из года в год предлагающий множество качественных и новых сортов всевозможных растений. Но мало кто знает, что «Сады России» находятся в деревне Шибаново Челябинской области. Недавно идейному вдохновителю и основателю компании Владимиру Степанову был вручен знак отличия «За заслуги перед Челябинской областью».
О том, с чего начались «Сады России», что в планах у компании и каких принципов стоит придерживаться руководителю, чтобы создать успешное предприятие, – в интервью с основателем и генеральным директором компании «Сады России» Владимиром Степановым.
Поделиться
Чернозем на Южном Урале мощный, как на Кубани
– Владимир Васильевич, как вам удалось создать такую мощную садоводческую компанию?
– Наверное, все дело в том, что эта компания очень давно задумывалась – еще 34 года назад, в 1978-м. Но в советские времена о коммерческом направлении можно было только думать, не говоря вслух. Потому год за годом мысль о профессиональном занятии садоводством я вынашивал и шлифовал. Реализация идеи началась 25 лет назад в Свердловской области. Тогда с семьей создали семейный кооператив и занялись снабжением садоводов-любителей посадочным материалом по почте, то есть каталожной торговлей. Первый же сезон рассылки дал в ответ 15 мешков писем с заявками и желание развивать дело. Но из-за колоссальной инфляции в 90-е годы пришлось сделать перерыв.
– А сколько лет работаете на челябинской земле?
– Уже 11 лет. В 2001 году со своим товарищем и помощником Валентином Черемисиным приехал на старом уазике скорой помощи в заброшенную деревню Шибаново, на берегу озера Мыркай в 30 км от Челябинска. Кроме этого уазика и старого полуразвалившегося садового домика тогда не было больше ничего. Мы года четыре семена фасовали «на коленке»: развозили их по сельским домам окрестных деревень и поселков. До сих пор знаю, кто, где и как живет.
– Почему выбрали именно Челябинскую область?
– Здесь детство мое прошло. Мы с семьей приехали с Дальнего Востока в 1964 году и до 1971 года, до поступления в институт, я здесь жил. Остались очень хорошие воспоминания. Родственники тут живут. Еще здесь очень хорошие земли. К примеру, в районе Магнитогорска мощность чернозема достигает 1,6 метра – как на Кубани. В общем, сложилось так, что для воплощения мечты я поселился на Южном Урале, и это оказалось самое подходящее место.
Максималист и в жизни, и в работе
– Почему ваша продукция настолько востребована?
– Пожалуй, потому, что наша компания целиком и полностью состоит из нестандартных решений. Например, все наши фирмы-конкуренты работают по предоплате, а мы – наложенным платежом, по факту получения посылки. Конкуренты взимают плату за комплектацию, страховой фонд, что-то еще… У нас же подход полностью противоположный. Периодически берем условия их рассылки, везде дописываем частицу «без»: без предоплаты, без страховки, без почтовых расходов – и получаем условия, по которым работаем мы. И выходит, что наша цена за счет всех «без» – процентов на 60 ниже, чем у конкурентов.
Ну и еще: садоводы стремятся выращивать именно нашу продукцию, потому что знают о стремлении «Садов России» к высокому качеству. Качество – это конек нашей компании, от которого мы никогда не откажемся. Если семена, то они должны быть одними из лучших или самыми лучшими в мире. То же самое и с саженцами. Я по жизни максималист, отличник, окончил с отличием институт и настраиваю всех своих сотрудников на то, что мы должны быть лучшими и первыми!
– Владимир Васильевич, а где выращиваете семена?
– Наши подразделения по выращиванию семян есть на юге страны, в Волгоградской области, в Приднестровье. Производство семян у нас очень серьезное. А семена цветов закупаем по всему свету, иногда для их выращивания тепла нашего лета не хватает. Но мы выбираем самые лучшие фирмы мира. Именно поэтому я говорю, что компания «Сады России» представляет лучшие семена мира. Они, как правило, недешевые, но зато, по моему мнению, лучшие по качеству.
Кстати, в России хорошие семена выпускают только две-три компании, а остальные действуют, руководствуясь поговоркой «не обманешь – не продашь». Меня очень это коробит. И не только потому, что родители воспитали, что обманывать плохо. Ведь если человек купил некачественные семена, он узнает о том, что его обманули, только когда дождется или вовсе не дождется урожая. Семена помидоров великолепного сорта и сорта-«мусора» по внешнему виду не отличит ни один академик-помидорник!
– А вы сами попадались на такие уловки?
– Конечно! Я лично только помидоров испытал в своей жизни уже 500 сортов и до сих пор ради научного интереса покупаю новинки рынка. Как-то раз приобрел семена томатов, которые мне по внешнему виду на упаковке очень понравились. Должны были вырасти желтые помидоры на плотных стеблях с темными листьями. Вырос, как и обещали, мощнейший куст, вот только помидоров на нем было граммов 200 – не больше.
«Сады России» предлагают то лучшее, что мне самому понравилось. И потому отзывы о наших семенах по всей стране идут великолепные. Точно знаю, что необязательно сажать 300 кустов томатов. Достаточно и 30 кустов «Супер-помидоров» с урожайностью до шести кг с куста. Еще хватит и соседей угостить.
При глобальном потеплении важна зимостойкость
Поделиться
– Знаю, что у вас есть еще один конек: все предлагаемые на продажу «Садами России» саженцы – морозостойкие. Насколько это актуально в условиях глобального потепления?
– Ну да, глобальное потепление… Но на самом деле получается так: зима со свирепыми морозами, лето – с аномальной жарой и засухой, а в целом действительно потепление. В общем, на Южном Урале очень экстремальные для растений условия. Некоторым культурным плодовым растениям – абрикосу, яблоне, груше и другим – достаточно сутки постоять на 40-градусном морозе. За это время плодовые почки у них вымерзнут и плодоносить летом не будут.
Я часто бываю в Москве и других городах на выставках и всевозможных форумах с участием многих российских и иностранных компаний. Таких слов – морозостойкость, зимостойкость – там и не слышно. Подразумевается, что у нас приживутся любые саженцы из Голландии, Германии, Польши и других стран. Ничего подобного! Только ягодные растения, такие как жимолость и смородина, может быть, и не вымерзнут. А вот плодовым деревьям точно в наших краях придется туго.
– Получается, Южный Урал, как и вся Россия, – зона ограниченного садоводства и земледелия?
– Ни в коем случае! Конечно, ягодники себя в наших краях очень хорошо чувствуют, набирают много полезных веществ, микроэлементов, энзимов. Но это не значит, что здесь можно выращивать исключительно исторически родные малину, жимолость и смородину. Например, здесь, на Южном Урале, прекрасно растет и плодоносит даже чилийская черешня с плодами граммов по 25, не говоря уже о том, чтобы получать превосходные урожаи черешни сортов – аналогов по урожайности и вкусу южным сортам.
– И каким образом «закалить» черешню?
– Речь идет о том, чтобы выращивать черешню в сланцевой форме, то есть укрывать плодовые ветви на зиму под снег. Как правило, серьезные морозы до снегопада к нам не наведываются. А каждый сантиметр снега повышает температуру на почве на один градус. То есть слой снега в 60 см спасет даже от 60-градусных морозов: на почве будет 0 градусов. Проверено многократно.
– Какая культура самая зимостойкая?
– Слива. Только на основе сорта не «Домашней сливы», а «Сливы уссурийской» или ее родственницы с теплых мест – «Сливы китайской». Периодически в супермаркетах появляются сливы граммов по 100 каждая ягода – это и есть «Сливы китайские». И для меня самого зимостойкость уссурийской сливы оказалась серьезным открытием. Как-то послал сотрудника на селекционную станцию Улан-Удэ выяснить, чем они там занимаются. Много интересной информации он тогда привез. Среди прочего оказалось, что в их малоснежье, ветра и морозы ниже -40°С малину на зиму приходится закапывать в землю. А слива в тех условиях растет прекрасно. Это насколько же у нее огромный запас зимостойкости!
Земляника на Урале – по три урожая за год
Поделиться
– На одной из пресс-конференций вы рассказали, что планируете выращивать землянику в промышленных масштабах…
– И начнем это делать уже летом нынешнего года. Технологию выращивания с минимальными издержками мы освоили прошедшим летом. Вся предназначенная под землянику площадь закрывается «лутросилом» – специальным черным нетканым материалом. В нем делаются прорези для кустиков земляники, проводится очень экономный и дешевый капельный полив. Сорняков нет, то есть не нужно поливать химией. А ручной труд после посадки понадобится только на сборе ягод.
Ремонтантная земляника, посаженная весной, в конце лета уже успела дать хороший урожай – красивые, блестящие, крупные, товарного вида ягоды. Уже летом в Челябинской области мы посадим 20 га земляники. Это немало.
– Насколько в России развит рынок земляники?
– Парадокс, но в России сегодня вообще нет рынка земляники. Немного эту ягоду выращивают на юге страны, в Воронеже и еще в нескольких городах. В России продают землянику в основном производства Испании и Голландии. Мы решили этот пробел восполнить. Тем более у нас есть посадочный материал, технологии, сорта ягод, которые очень долго не текут, хорошо сохраняются, то есть идеальны для перевозки даже по нашим страшным дорогам.
Кстати, мы намерены собирать по три урожая за сезон. Первый – обычной земляники, созревающей в июне-июле, второй – земляники ремонтантной, плодоносящей с середины августа до самых морозов, и третий – земляники из теплиц. Теплицы для нее – уже в процессе строительства. Ну и если сравнивать цену земляники, допустим, из Финляндии и Испании, то стоимость для наших потребителей будет вполне сопоставима, даже дешевле. В общем, можно землянику на Урале выращивать круглый год. И не только на Урале. Ее могут выращивать садоводы-любители по всей России!
– Будете специализироваться только на выращивании земляники?
– Нет, это только одно из ягодных направлений, которые мы хотим поставить на поток. К примеру, в конце прошлого года нам поступило замечательное предложение из одного из районов Ханты-Мансийского округа, где я проработал 14 лет. У них стоит завод по переработке ягод клюквы, брусники и других, который некому запустить. Мы уже с районным руководством договорились: летом закладываем плантацию жимолости на 500 га, малины на 200 га и земляники на 300 га. Все эти ягоды в Ханты-Мансийском округе прекрасно растут в природе. Земли там достаточно, полив есть, рабочая сила – тоже. В общем, нас пригласили – и мы приняли предложение. Мало того, моя дочь Даша с мужем изъявили желание поехать туда работать: решили оставить московскую квартиру ради красот того места. Параллельно организуем в том крае еще один филиал нашей компании: там хорошо испытывать растения на зимостойкость, ведь это зона Северной тайги, один из районов Крайнего Севера.
Да и на Южном Урале, кроме земляники, намерены этим летом посадить плантации малины, жимолости и, может быть, смородины.
Замораживаем время
Поделиться
– А будете ли выращивать круглогодично что-либо еще помимо земляники?
– К следующему году мы строим специальную оранжерею, в которой не только земляника, но и персик, черешня и прочие растения будут плодоносить круглый год. Но уже не в промышленных масштабах.
Выращивание плодоносящих деревьев и кустарников в оранжерее необходимо для выставочной деятельности. Большинство выставок проходит зимой. И конечно, можно продавать саженцы, показывая их возможности на фотографиях. А можно предъявить покупателям зимой в кадке куст какого-то интересного сорта, обвешанный ягодами. Поверьте: зимой мимо такого зрелища пройти очень сложно.
– Как достигаете плодоношение зимой?
– У нас есть холодильник для хранения саженцев объемом более 15 тысяч кубометров – длиной 85 метров, высотой девять метров и шириной 20 метров. С его помощью мы и сдвигаем время. Круглый год в холодильнике держится температура в минус два градуса по Цельсию. И допустим, на улице сирень уже распустились и отцвела, а задержав саженцы в холодильнике, можно получить цветущую сирень в августе, а плодоносящую жимолость или смородину – зимой.
– Еще знаю, что у вас есть лаборатория меристемного размножения. Для чего она нужна?
– У этой лаборатории несколько задач. Во-первых, с ее помощью можно в кратчайшие сроки размножить нужный сорт. Сорт, как известно, – это единственный экземпляр какого-либо растения. К примеру, на днях я привез в лабораторию веточку жимолости сорта «Югана» из Томской области – шикарная жимолость. На ней пять почек. Мои ребята взялись сделать из этих пяти почек за год 30 тысяч саженцев.
– Каким образом?
– Для этого срезается очень тонкий слой клеток, который помещается в искусственную среду – для каждого сорта особенную по составу микроэлементов, аминокислот, энзимов и прочего. Там растение начинает расти, его снова размножают делением. Размножение идет в геометрической прогрессии. И можно за очень короткий срок, невзирая на время года, вырастить нужно количество саженцев.
Вторая задача лаборатории меристемного размножения – в очищении на клеточном уровне сорта от бактериальных, вирусных, грибных и прочих болезней.
Ну и третья – в ускорении селекции. Например, чтобы вывести новый сорт яблони, нужно 20-25 лет. А с помощью серьезного оборудования, в том числе и этой лаборатории, селекцию можно ускорить до пяти-семи лет.
Пошли в розницу
– Владимир Васильевич, вы работаете в Челябинской области более 10 лет, а собственные магазины открыли только минувшим летом. Почему?
– У «Садов России» на сегодняшний день 830 тысяч заказчиков по всей России. А в этом году планируем, что их число переступит отметку в один миллион. Я, конечно, патриот Челябинской области, но мыслю в масштабах страны. У нас сегодня есть заказчики от Командорских островов до Калининграда и от Сочи до Мурманска. Нашу компанию очень хорошо знают на Сахалине, в Братске, Комсомольске-на-Амуре, Владивостоке… В общем, нам хватало почтовой рассылки.
Но сегодня наше предприятие выросло. Прибавка по почтовой рассылке идет не менее 40 процентов в год. Причем в основном с помощью «сарафанного радио». И в этом году мы решили, что наступила пора открывать оптовые и розничные филиалы по всей стране. Хотя отчасти это и вынужденный шаг: почта не всегда хорошо справляется с доставкой.
К примеру, распечатали в конце прошлого года в Финляндии миллион каталогов, каждый весом примерно один килограмм. Это тысяча тонн финской мелованной бумаги, 26 железнодорожных вагонов. Когда рассылали их по стране, часть вынуждены были отдать в Екатеринбург, потому что челябинская почта не справлялась: доставляла каталоги за 200 км по две недели!
– А могут ли саженцы выдержать такой срок доставки?
– Длительная доставка и теплая температура для саженцев губительны. Так что из-за медленной скорости работы почтовиков часть саженцев приходит к клиентам в негодном состоянии. В таких случаях мы обязательно их заменяем.
Сейчас занимаемся подбором людей для оптового и розничного направления. Ведь всегда все дело в кадрах: они либо решают все, либо ничего не решают. И когда есть профессиональная команда, работать легко, по плечу любые планы и задачи. А планы у нас на сегодня расписаны уже на пятилетку…
– Например?
– Допустим, готовимся к выращиванию сои с лета 2014 года, строим масложировой завод, розарий будем создавать. Понимаете, несмотря на 44 года садового стажа, я до сих пор для себя новое в своей работе открываю. Розы – это открытие минувшего лета. То, что сегодня у нас продают в многочисленных киосках, это не розы, а только пародия на них. У этих цветов даже бутоны никогда не раскрываются! По самолетам и холодильникам недели две повалялись, потому и не удивляет, что уже через три часа у этих «роз» головка набок. А когда мне приносят с плантации наши розы – невозможно сдержать восхищение. Шикарные, великолепно пахнут, эти розы выцветают полностью. Сейчас связываемся со специалистами, предлагающими красивые, но максимально неприхотливые и обильно цветущие сорта роз. Будем продавать их в горшках, рассылать и создадим отделение ландшафтного дизайна.
Занимаюсь селекцией людей
Поделиться
Председатель Законодательного собрания Челябинской области Владимир Мякуш (слева)
и губернатор Челябинской области Михаил Юревич (справа)
вручили Владимиру Степанову знак отличия «За заслуги перед Челябинской областью»
– Как удалось собрать такой сильный коллектив?
– Прежде всего людям нужно создать условия. Еще я привык работать с личностями. Если человек «без цвета и запаха», то ему ничего не нужно, и для меня такой человек – самый опасный. А у личности, конечно же, есть какие-то шероховатости, изъяны, особенности, но я как руководитель с 35-летним стажем могу на многое закрыть глаза, где-то человека поощрить, дать ему возможность, к примеру, высыпаться по утрам… Но, несмотря на свои «изъяны», такие люди отрабатывают, ведь у них глаза горят за дело, которым они занимаются. Не менее важно помочь человеку раскрыться, найти свое место. И тогда от него можно получить такую отдачу, которой даже и не ожидал.
– Часто ли вы сталкиваетесь со сложностями подбора персонала?
– Всегда. К примеру, сейчас очень сложно найти агронома. Старшее поколение уже ушло на пенсию, среднее где-то потерялось, а молодое приходит с высокими запросами и без знаний. А они же после института как новорожденные – их еще учить и учить. В общем, испытали уже человек 40. И вот так по крупицам, как золото, «мою» людей. Будь то водители, трактористы или агрономы – на любую специальность людей надо отбирать.
Зарплаты у нас достаточно высокие, условия созданы хорошие. Есть общежития, квартиры даем, питание прекрасное. Но при этом и требования твердые: запил человек – до свидания. Я сын гвардии полковника. У отца в полку всегда была строжайшая дисциплина. И я всем говорю, что у нас в компании дисциплина Советской армии 1964 года.
– Правда ли, что ваш бизнес в первую очередь семейный?
– Я этого никогда не скрываю. К примеру, племянник Алексей Степанов развивает в Магнитогорске фирму «Виктория». В нашей компании работает его брат Александр, моя супруга Надежда Олеговна, дочь Дарья Владимировна Степанова, племянница жены Алина. Дело действительно во многом семейное. Но стоит понимать, что с сотрудника спрос один, а с родственника он стократ строже.
– Владимир Васильевич, у вас столько проектов… Как вас на это хватает?
– Я не чувствовал себя счастливым ни в 20, ни в 30, ни в 40 лет… Сегодня мне 58 лет. Лет с 50 я начал чувствовать, что занимаюсь любимым делом, я в своей тарелке. Сейчас я счастлив. И потому хочется многое успеть. Столько, сколько нам Господом отведено. И понятно, что для любимого занятия силы найти не сложно.
Конечно, бывает иногда взгрустнется, что навалил на себя такую махину. Ну что сделаешь. Кто-то должен в России работать…
Я патриот страны, патриот области, патриот своего района. Думаю, что у России большое будущее. У нас не должно быть аргентинского и бразильского мяса, французской морковки и голландской картошки. Это извращение и уродство! Нам давно пора слезть с нефтяной иглы и сделать страну самодостаточной. И я точно знаю: даже Ханты-Мансийский округ может прокормить себя самостоятельно и дополнительно снабжать ягодами еще полстраны. Просто нужно приложить руки и головы.
– Как вы отдыхаете?
– У меня есть любимое дерево – слива. Для меня она, как для японцев сакура. И когда в моих садах начинает цвести слива, я на несколько дней все оставляю и тихонько уезжаю с предприятия. Брожу по саду, любуюсь работой пчел, шмелей… Запах цветущей сливы тонкий, нежный, приятный… Для меня это самый лучший в мире запах – запах детства.
Благо, могу себе позволить такой мини-отпуск. А вообще каждый день встаю в пять часов утра, ложусь в 11 вечера. У нас на предприятии в 7:30 уже планерка. А до этого нужно кучу дел переделать. Да и отпуск больше двух недель никогда себе не позволяю. У нас много работы круглый год: то семена, то саженцы… Мы снабжаем садоводов всем, что им нужно.
– Вы используете очень много нестандартных приемов…
– Я уверен: чтобы иметь успех, сельским хозяйством сегодня нужно заниматься не просто так, наобум, а изощренно. Нужны фишки, микрооткрытия, изюминки. И поверьте, в нашей «булочке» такого «изюма» очень много. И еще мы работаем на репутацию. А она, как известно, одна, и мы ею очень дорожим.
НПО «Сады России»,
адрес: 454080, Челябинск, проспект Ленина, 64;
тел./факс: 8 (35254) 7-77-77;
E-mail: agro@sad-i-ogorod.ru.
Дачники из всех городов России, от Калининграда до Находки, вот уже 30 лет шлют в Челябинск заказы на семена, кустарники, деревья. Закаленные суровым климатом Южного Урала растения приживаются хоть в южном черноземе, хоть в полярной тундре. История о том, как из небольшого дачного участка выросло научно-производственное объединение «Сады России» – в нашем специальном репортаже.
Благодатная земля
Триумфальная история вершилась вручную и от души. Все начиналось на шести сотках. Когда-то Владимир Степанов уехал из уссурийской тайги, чтобы учиться в Уральском лесотехническом институте. Выучился, прошел путь от лесничего до директора лесхоза, но всегда мечтал заниматься своим делом на своей земле. Нет, не для того, чтобы прокормить семью, а в удовольствие, в радость. В 1978 году у Владимира Васильевича в голове уже сложился бизнес-план, но советская эпоха по понятным причинам задержала старт проекта до 1987 года. В 1987-м, когда генеральный секретарь КПСС объявил ускорение и перестройку, Степанов понял: пора.
В сподвижники и сотрудники записал сразу всю семью – жену и дочь. Все делали сами, вручную. Владимир Васильевич колдовал над каждым сортом помидоров, по семечку отбирал лучшие сорта, «чипом» внедрял и селекционировал их морозостойкость – сами знаете, какие лета бывают на Урале. Жена Надежда семена раскладывала по пакетикам, а дочь Даша красивым детским почерком подписывала конверты. Так, с невзрачных почтовых конвертиков начиналось серьезное научно-производственное объединение.
Я помню 2012 год. Владимир Васильевич мне лично показал лабораторию микроклонального размножения. На тот момент это было прорывом. Такой научной станции не было ни в Челябинской области, ни в какой другой компании России, которая занималась развитием садоводства. Лаборатория в деревне Шибаново впечатлила масштабом и по-доброму удивила. Работу по селекции и размножению растений Степанов поставил на высокотехнологичный уровень.
– Высокая планка, я понимаю, означает очень серьезные инвестиции, – вспоминаю я слова Владимира Васильевича. – Но без науки сегодня нельзя. Нельзя, чтобы наука не молодела. Наука и опыт – вот простая основа успеха «Садов России».
Тогда в Челябинской области таких семейных предприятий с глобальным государственным подходом я не знала. Впрочем, не знаю и сейчас. Запомнились встреча с Владимиром Степановым, его слова. Сегодня Шибаново в Красноармейском районе – место силы и гордости. Столица! Да, столица науки о российском садоводстве, а НПО «Сады России» – это визитная карточка Южного Урала. Как команда «Трактор», Магнитка или ЧТЗ. Это созидательный образ того сурового края, который не обходят стороной шутки про край вечнозеленых помидоров. В Шибаново все шутки в сторону. Здесь трудятся мастера, интеллектуалы, ученые. В простой уральской деревне за 30 лет побывали губернаторы всех эпох и министры всех мастей. НПО «Сады России» знают в Кремле и в Белом Доме. Всех притягивает детище Степанова. Это он, азартный садовод, пытливый селекционер, превратил деревню Шибаново в Сколково. Теперь здесь наша Силиконовая Долина, где может вырасти всё: от обыденной петрушки до редкого абрикоса. В каждом семечке или кустике – годы научных поисков, опытов, экспериментов.
Отцовская наука
Гигантские томаты теперь выращивают в Кемерово, в Хабаровске – черешню и сливу, а в Мурманске – абрикосы и виноград. Французы хвастают своим синим «трюфелем» и предлагают покупать эту картошку за бешеные деньги. В «Садах России» вот уже пять как есть «чудесник» – свой «трюфель», гордость и один из последних патентов Владимира Степанова.
– Ученых-селекционеров государство сначала не признавало, потом и вовсе забыло. В «Сады России» объединили лучшие умы, и садоводство, даже любительское, поставили на научные рельсы. Это один из самых весомых козырей НПО, – говорит заместитель генерального директора Александр Степанов и предлагает посмотреть теплицу. Здесь под пристальным вниманием главного агронома набирает силу новый сорт картошки.
Сортоиспытальный участок – еще одна гордость «Садов России». Сам Владимир Степанов всегда отдавал колоссальные силы на поиск умов и талантов. Они вывели НПО в лидеры рынка по определенным сортам, аналогов которым в России просто нет. Помидоры «Золотое малиновое чудо» или тот же абрикос! Эксклюзив, который может выживать даже в условиях экстремальных холодов, такого абрикоса нет даже у агрономов Краснодарского края. «Новые, лучшие, редкие сорта в любой уголок страны», – девиз Степанова стал и целью, и миссией «Садов России». Судьба, правда, злодейка… внесла свои несвоевременные коррективы в человеческие планы. Осенью прошлого года Владимир Васильевич ушел. Злые языки пророчили «Садам России» и сиротство, и полный крах. Но добрая харизма самого Степанова разве могла так быстро испариться, истратиться и исчезнуть? Нет. Потому что главное здесь – капитал человеческий. Не стало основателя, но остались продолжатели. И дело отца подхватила Дарья. Дочь, которая с шести лет каждое лето посвящала саду и была рядом с отцом.
– Никогда не было ощущения, что папа делает что-то нехотя или через силу, всегда с добрым азартом, увлечением и огромным желанием докопаться до научной истины, – Дарья Воронкова сегодня продолжила и возглавила дело отца. – Всей семьей мы всегда старались делать наше дело честно, и я благодарна папе: он научил меня учиться, научил работать и научил уважать то, что делаю.
В наследство Дарья Воронкова получила не столько статус генерального директора НПО «Сады России», сколько огромное и хлопотное хозяйство. Вникать в тонкости науки пришлось сразу. Неприятно было! Даже на траурной церемонии злопыхатели не стеснялись в глаза хоронить и отца, и его дело. Но жизнь продолжается или благодаря, или вопреки. Дарья нашла в себе силы и мужество – с честью всем ответить делом и… не только сохранить, но приумножить и вывести «Сады России» на новый путь. С уверенностью, и отец бы поддержал.
Абрикосовый сад
К своему 30-летию «Сады России» подошли, можно сказать, с триумфальным успехом. А вот отмечать юбилей будут без цыган, застолья и баянов. Работой. Честным трудом.
– Отец не был тем человеком, который в какой-то момент мог остановиться, – рассказывает генеральный директор НПО «Сады России» Дарья Воронкова. – До последнего своего вздоха планов у него было громадье. В последнее время он изучал опыт интенсивных садов, где на одном гектаре могут расти не 200, а 800 деревьев. Такие сады есть уже в Ростове, Волгограде, Краснодаре. Приживутся ли интенсивные сады на Южном Урале? Такого опыта у нас пока нет, но отец хотел его получить, чтобы перевести на новый уровень не только садоводство, но и все сельское хозяйство региона.
«Сады России» прирастают. Новое поколение страстных садоводов проявляет завидную активность. И если раньше возраст клиентов НПО был 45+ или 55+, то сегодня заказы делают те, кому только 30-35. За последний год их стало значительно больше. Они точно знают: «Сады России» – удочка, которая поможет поймать не одну золотую рыбку, а целую стайку. Больше двух миллионов адресов – здесь ждут не только семена, плодовые деревья и ягоды, но и цветы, и декоративные кустарники. «Сады России» на хорошем счету и у флагманов мирового рынка в Польше, Германии, Голландии. «Земля должна работать», – любил повторять Владимир Степанов. Сегодня его детище-предприятие ни на день не забывает эту простую мудрую мысль.
– С нами земля «работает» везде – на просторах нашей огромной страны, – говорит заместитель генерального директора НПО «Сады России» Александр Степанов. – Весной этого года мы отправили в одну чувашскую деревню только ирисов почти на пять тысяч рублей. Представляете, какой палисадник там был красивый! И это не картошка, которая будет кормить всю зиму. Это цветы, которые живут только летом, но создадут настроение и запомнятся на весь год.
300 гектаров орошаемых земель. Размах грандиозный. Уже давно не семейный – государственный. Сегодня «Сады России» готовы покупать еще много новых земель близ Шибаново, а свою уникальную лабораторию микроклонального размножения – превратить в самый крупный научный центр России. Более миллиона саженцев в год из пробирок. Такого не было и нет в стране! Сегодня специалисты объединения изучают 70 новых сортов груш, 60 сортов яблонь, 30 – абрикосов, 32 – сливы и 110 – ягодных культур. Только на одном из участков НПО выращивается 280 тысяч плодовых и 20 тысяч декоративных культур.
Владимир Степанов мечтал, что абрикос приживется в садах по всей России. Не только на юге, но и в Мурманске, и в Красноярске. В своем саду основатель НПО посадил в свое время 20 абрикосовых деревьев, пять из них уже дают вкусный урожай.
– Никакой химии, – любил всегда уточнять Владимир Степанов. – Только светлые головы и трудолюбивые руки!
– Это и сегодня наш главный инструмент, – вслед за отцом повторяет Дарья Воронкова. – Светлые головы, трудолюбивые руки, честь и ответственность, и я уверена, «Сады России» проживут еще много раз по 30 лет.
Помимо собственно семян и саженцев, наших клиентов всегда интересовала и сама компания.
Отсутствие информации порождало много вопросов и домыслов, и мы решили это исправить.
Кто же лучше расскажет про свое детище как основатель и генеральный директор «Научно-производственного объединения «Сады России» Владимир Васильевич Степанов. Ему и слово:
«Я вырос в семье, где сад любили и относились к садоводству не только с потребительской, но и с научной точки зрения. Дома было много литературы по садоводству, как отечественных авторов, так и зарубежной садовой классики. Тяга родителей к саду передалась и мне — уже к 15 годам все книги были прочитаны, и созрело решение связать свою жизнь с растениями. За знаниями я пришел в Свердловский лесотехнический институт, потом работал лесничим и руководил крупным леспромхозом.
Точно помню, что мечта о профессиональном занятии садоводством появилась в 1978 году, но в советские времена о коммерческом направлении нельзя было и думать. Оставался собственный приусадебный участок, где скрещивались наука и опыт, устремления и возможности. Соседи удивлялись помидорам-гигантам, самой сладкой моркови и самой крупной свекле. В конце 80-х железный занавес начал приоткрываться, появились первые кооперативы. В советские времена как такового коммерческого рынка семян, саженцев, другого посадочного материала не было — садоводы-любители обменивались с соседями, пытались сами получать новые сорта.
Пришло время воплощать мечты в реальность. Можно сказать что именно с этих пор, с 1987 года, когда был образован наш семейный кооператив ведет отсчет деятельность компании. Начинали с семян моих любимых помидоров, готовили их всей семьей в домашних условиях, так сказать «на коленке». Уже первый сезон рассылки дал в ответ 15 мешков писем с заявками и желание развивать дело и приносить пользу садоводам. Времена были тяжелые, деньги обесценивались за ночь, экономическая ситуация в стране нестабильная, поэтому встать на ноги и окрепнуть не получалось, а рассылка семян не могла прокормить и оставалась всего лишь на уровне хобби и подспорья. Но выбор для себя я уже сделал.
В 2001 году со своим товарищем и помощником Валентином Черемисиным на старом УАЗике, приехал в заброшенную деревню Шибаново, на берегу озера Мыркай в 30 км от Челябинска. Купил старый полуразвалившийся дом и решил основать здесь садоводческую компанию, будучи совсем не уверен в завтрашнем дне, но имея огромное желание и силы работать. 10 лет тяжелейшим трудом зарабатывалось все то, что мы имеем сегодня. А сегодня есть 900 гектаров питомников, 2 сортоиспытательных участка, 4 этажное общежитие для рабочих, собственная столовая, баня, прачечная, участки обработки и комплектации посылок, гостиница, коттеджи для специалистов. Есть репутация надежного и ответственного партнера для наших клиентов. А самое главное — люди. Самая сложная селекционная работа которую мы ведем — «селекция» людей, работников нашей компании. Остаются только самые ответственные, трудолюбивые и целеустремленные.
Фирма молодеет, а это залог роста и развития. Наши первые клиенты стали основой той огромной клиентской базы, которую мы имеем сегодня и которая является нашим главным капиталом. Компания «Сады России» продолжает оставаться семейным бизнесом, многие ключевые посты занимают родственники, но это совсем не говорит о кумовстве. В бизнесе это недопустимо. Просто все мы выросли в одной семье, где культивируется порядочность, честность и трудолюбие, а спрос с членов семьи еще гораздо строже чем с рядовых работников.
Мы с уверенностью смотрим в будущее. Мы изучаем, сажаем, выращиваем, издаём — чтобы крепло объединение, чтобы цвели сады России!»
Основатель и бессменный руководитель научно-производственного объединения «Сады России» Владимир Степанов был человеком с необыкновенной харизмой. Его уже сейчас называют человеком-легендой, сумевшим создать предприятие, известное во всей России. Для Челябинской области «Сады России» — вообще визитная карточка. Это не только полюбившиеся огородникам качественные семена и саженцы, лаборатория, где выводили новые морозоустойчивые сорта овощей и фруктов, но и новые рабочие места в разных районах региона, гранты и победы в конкурсах, участие в выставках, создающие имидж Южного Урала. И когда в конце прошлого года Владимира Васильевича не стало, у многих возникли вопросы: что будет дальше с НПО «Сады России», кто теперь генеральный директор, останется ли это научно-производственное объединение в Челябинской области? «Губерния» поговорила об этом с дочерью Владимира Степанова. Именно она, Дарья Воронкова, теперь возглавляет компанию – назначить ее гендиректором было последним распоряжением Владимира Васильевича.
— Дарья Владимировна, южноуральцы, которые считают «Сады России» в первую очередь челябинским брендом, очень переживают за судьбу научно-производственного объединения. Будет ли и в какой-то мере продолжено дело вашего отца, сохраните ли его проекты?
— Все слухи, касающиеся закрытия компании, продажи активов на сторону не имеют под собой никакой реальной подоплеки. Ни одного проекта, который бы касался основной деятельности нашего научно-производственного объединения — обеспечения россиян семенами и посадочным материалом, а также фруктами и ягодами, не будет закрыто. Я постараюсь не только сохранить компанию в полном объеме, но и собираюсь развивать, расширять производство. В последние годы я занималась европейским направлением садоводства, поэтому со своей семьей – мужем и двумя детьми — жила в Москве. Сейчас мы уже переехали в Челябинск. Решение жить и работать на Южном Урале принято осознанно. «Сады России» – это теперь дело моей жизни, хотя оно, конечно, и раньше было таким. Это семейная компания, но я не разделяю ее и регион — научно-производственное объединение и дальше будет брендом Челябинской области. Основная ее площадка останется, как и прежде, в Красноармейском районе. Рабочие места, кадры — все будет сохранено. Все, что делал отец, буду делать и я. Сейчас мои первые помощники – преданные делу люди, соратники отца, которые с ним работали бок о бок многие годы. Я им безоговорочно доверяю, дорожу их мнением и поддержкой.
Дарья Воронкова, генеральный директор НПО Сады России
«В лаборатории кипит работа – выводим новый сорт картофеля»
— На базе НПО создана уникальная лаборатория микроклонального размножения, есть сортоиспытательный участок. Продолжите ли заниматься селекцией плодовых и ягодных культур?
— На эту работу мы делаем ставку, бросаем туда колоссальные силы, ищем новых талантливых специалистов. Отец отдавал селекционной работе много времени, развивал и финансировал это направление, так как в России эта сторона сельского хозяйства мало изучена. Есть определенные преимущества, которые дает высокотехнологичный продукт, поэтому отказываться от этого было бы по меньшей мере непродуктивно, а проще говоря – глупо. «Сады России» уже стали лидерами рынка по определенным сортам, аналогов которым нет. Взять тот же самый абрикос, это наша эксклюзивная культура, выживающая в условиях экстремальных холодов, чего нельзя сказать о продукции Краснодарского края или центральных регионов. Сейчас, к примеру, в нашей лаборатории работают над выведением нового сорта картофеля. Какой-нибудь новый сорт овощей или фруктов обязательно назовем в честь отца, который постоянно помогал талантливым селекционерам и ученым, на свои средства организовывал научные съезды, конференции, плодовые фестивали.
Лаборатория микроклонального размножения
«Судьба лимонария пока под вопросом – ищем компромисс»
— Владимир Васильевич был необыкновенным человеком. Талантливый организатор, активный, решительный, трудолюбивый, он сумел выстроить хорошие отношения с правительством Челябинской области и региональным министерством сельского хозяйства. Вам обещана какая-то поддержка от этих структур?
— Я очень надеюсь на дальнейшее сотрудничество на всех уровнях власти – от районной до региональной. Знаю, что у отца были очень хорошие личные отношения и с губернатором Челябинской области, и с его заместителями, и с министром сельского хозяйства. Благодарна всем, что после смерти отца нашу семью поддержали. Мы уже встречались с Сергеем Юрьевичем Сушковым, обсудили планы по дальнейшей нашей работе. Они у нас есть! В этом году мы закладываем плантации малины. Плантации клубники и абрикосов, как вы знаете, успел заложить отец. И все это в Красноармейском районе, где постараемся централизовать производство по максимуму. Пока места хватает — земля есть. Когда-нибудь, конечно, встанет вопрос о расширении. Районные власти, кстати, нас очень сильно поддерживают во всем.
Южноуральская земляника вытеснила с прилавков иностранные ягоды
— В Агаповском районе вот тоже лимонарий «Садов России». Такие гигантские чудо-лимоны смогли вырасти на южноуральской земле!
— Мы сейчас оцениваем ситуацию с лимонарием. Не скрою, будем принимать по нему какое-то определенное решение. Дело в том, что помещение, в котором размещен лимонарий, очень старое. Конструкция там не просто дряхлая – она опасная и может рухнуть в любой момент. По этим же причинам содержание здания, не говоря уж о ремонте, обходится очень дорого даже для такого успешного предприятия, как «Сады России». Один из рассматриваемых нами вариантов – создать новый лимонарий поближе к Челябинску, так и управлять предприятием было бы проще. Это обойдется дешевле, чем поддерживать старый лимонарий. Надо понимать, что мы не госструктура, а все-таки коммерческое предприятие, которое умеет считать деньги. С другой стороны, мы прекрасно осознаем, что лимонарий – это в том числе и рабочие места для Агаповского района, поэтому вопрос сложный. Возможно, найдем какое-то компромиссное решение… Сейчас передо мной стоит огромное количество задач, одна сложней другой. Буду решать их постепенно.
Морозоустойчивые абрикосы, которые вывели селекционеры НПО
«Отец всегда мечтал рассылать по почте семена собственных томатов»
— Когда в 1987 году Владимир Степанов организовал кооператив «Сад и огород», который теперь всем известен как НПО «Сады России», цель была – рассылать семена и саженцы почтой. Как маленький кооператив смог превратиться в научно-производственное объединение?
— Отец рассказывал, что с четырнадцати лет у него была такая мысль – рассылать по почте посадочный материал. После окончания лесотехнического института он работал лесничим, директором лесхоза. По складу ума был предпринимателем, бизнесменом и для родного лесхоза мог договориться о любых взаимозачетах.
Возглавляемые им предприятия всегда были передовыми. И когда после перестройки разрешили кооперативную деятельность, отец сразу начал свое дело. На садоводстве они с моей мамой были помешаны всю свою жизнь, поэтому вопроса о направлении деятельности кооператива даже не возникало. Семена не перекупали для продажи, а собирали по всей России. Просто раньше это делали только для себя, желая вырастить овощи-фрукты в своем огороде, а в конце восьмидесятых начали более масштабную работу, но на любительском уровне, конечно. Отец был таким открытым человеком, что ему не составляло труда, увидев у кого-то в огороде интересные экземпляры томатов, познакомиться с хозяевами и попросить помидор на семена. Из разных поездок по стране он привозил помидоры и огурцы. Сколько себя помню, у нас дома постоянно проводились какие-то испытания, эксперименты. Все подоконники были сначала в семенах, потом в рассаде. Каждый кустик подписан. У нас был большой участок с открытыми грядками, что важно в условиях севера, и теплицами. Когда появлялись плоды, проводили дегустации – как положено, на разных тарелках. Я всегда вела протоколы. Сначала мы втроем – я, мама и папа – занимались полностью всем циклом, начиная от обработки писем до производства семян и отправки посылок. Первое рекламное объявление дали в «Приусадебном хозяйстве». Дальше заработало сарафанное радио. Потом выпустили черно-белые каталоги, которые родители сами составляли. Я все время помогала. Хотя была единственным ребенком, родители воспитывали меня в строгости, с семи лет работала. Первые помощники появились в кооперативе года через четыре. Однако мама сначала сама вела бухгалтерию, а потом на протяжении многих лет отвечала за работу с клиентами. Отец делал все и строил планы. Он очень переживал, что в связи с технологическими трудностями и отсутствием грамотных специалистов в вопросах размножения и селекционной работы трудно вывести сорта, стойкие к морозу и пригодные для Урала, Сибири, Дальнего Востока. И когда появилась финансовая возможность, отец с присущим ему энтузиазмом взялся за это новое, в общем-то, для России дело. И, я считаю, добился существенных успехов.
– Можно было остановиться, заработав первые большие деньги, а не пускать их на науку, на дорогостоящий проект. На самом деле – это государственное мышление…
– Отец был не тем человеком, который в какой-то момент мог остановиться. До последнего своего вздоха планов у него было безумное количество. В последнее время он изучал опыт интенсивных садов, когда на территории в один гектар размещают не 200, а 800 деревьев. Такие сады распространены на юге страны, но возможны ли они на территории Южного Урала? Данного опыта еще нет, отец хотел его получить, чтобы перевести сельское хозяйство региона на новый уровень. Рассматривал он также вопрос создания собственного производства по переработке выращенных овощей. Речь, к примеру, о кетчупе под брендом «Сады России». И таких идей было множество.
«В память о маме назвали благотворительный проект»
– Владимир Васильевич ушел из жизни скоропостижно, ему было всего лишь 63 года. Инсульт. Но мало кто знает, что за полтора года до этого он похоронил свою жену, вашу маму Надежду Олеговну. В честь нее назвал благотворительный проект по посадке саженцев плодовых деревьев на территории детских домов и интернатов Челябинской области – «Сады надежды»…
— Да, родители ушли друг за другом. Они жили все время вместе и умерли, как говорится, почти в один день… У мамы тоже случился инсульт… Так бывает… Отец очень уважал маму. Она была очень мудрая женщина, поддерживала папу безоговорочно, верила ему. Есть такое выражение «За сильным мужчиной всегда стоит сильная женщина». И я думаю, что это правда. По крайней мере в нашей семье было так… А проект «Сады надежды» мы, конечно, продолжим. И посвящен он теперь будет не только маме, но и папе. На его похоронах кто-то сказал, что сейчас по всей России цветут сады, выращенные из семян и саженцев Степановых. Действительно, за все годы в разные регионы страны отправлено десять миллионов посылок, и у нас было много постоянных клиентов.
Дарья Воронкова с мамой Надеждой Олеговной, в честь которой Владимир Степанов назвал благотворительный проект «Сады надежды»
«Челябинскую область и «Сады России» свела судьба
– Почему больше всего повезло именно Челябинской области? Площадкой для НПО «Сады России» было выбрано село Шибаново в Красноармейском районе, хотя в последнее время ваши родители жили в Курганской области.
– Расстояние для родителей никогда не было преградой, так как работали во многих местах России. Я, например, родилась в Магнитогорске в 1981 году, а жили мы в Варне. Потом переехали в Тюменскую область. Всегда жили в обычных деревенских неблагоустроенных домах на земле, рядом с рекой и лесом со всеми вытекающими последствиями. Поэтому точку базирования для «Садов России» искали не только в Челябинской области, но и Свердловской, Курганской областях. Но так сошлись звезды, что выбрали Красноармейский район. Там был хороший дом с постройками, в которых можно было размещать первоначальные склады, базу. Отец сказал, что помещение не сырое, сухое, с температурой, удовлетворяющей всем требованиям. Выбор был сделан. Так и свела судьба «Сады России» и Челябинскую область… К слову, только что мы открыли большой фирменный магазин в торговом центре ЧелСи в Челябинске на Троицком тракте. Приняли решение, что помимо своего посадочного материала будем привлекать проверенных поставщиков, качество семян и рассады которых гарантируем. Уже подготовили новый каталог для рассылки семян и саженцев по почте — россияне ждут с зимы, чем мы их порадуем в садово-огородный сезон. В феврале будем главным спонсором специализированной конференции…
– Знаю, что по образованию вы китаист-востоковед-экономист. Китайский рынок можно осваивать, это сейчас в тренде.
– Пока российского рынка достаточно. К слову, такое образование я получила по совету отца. И мне очень приятно, что в Челябинской области так его любят…
Владимир Степанов угощает Бориса Дубровского грушами