Сера порошок инструкция по применению для человека отзывы

Фундаментальные науки (фармакология, биохимия, физиология) включают в свои основы коррекцию витаминного и металлолигандного гомеостаза как необходимый фон для проведения фармакотерапии у больного. Сохранение баланса микро- и макроэлементов это в первую очередь сохранение регенеративных и репаративных способностей организма. Микро- и макроэлементы содержатся в организме человека в очень малых количествах, однако элемент может входить в молекулу фермента или кофермента, может просто активировать биологическую реакцию, также образовывать слабые и сверхслабые биокоординационные связи или создавать ионное окружение. Из 92 встречающихся в природе элементов 81 обнаружен в организме человека, среди них одним из важных элементов является сера [1].

Исследование содержания серы в организме и ее метаболизма продолжается, открывая новые возможности использования ее в фармакологии. В настоящее время на российском рынке появились средства, содержащие серу, представленные в виде таблеток для приема внутрь Дрожжи сухие очищенные Эвисент (биологически активная добавка) и специализированной косметики по уходу за проблемной кожей лица и волосистой частью головы — Эвисент на основе пивных дрожжей и серы. Комплекс препаратов Эвисент рекомендуется использовать в лечении ониходистрофий, триходистрофий, акне, себорейного дерматита, розацеа и перорального дерматита. Однако особое значение приобретает не только достоверная информация о препаратах, но и грамотная ее интерпретация для последующего обоснования назначений. Успех терапии зависит в том числе и от фундаментальных знаний роли элементов в организме человека, которые позволяют оценить и рационально использовать препараты.

Макроэлемент сера необходима для обеспечения многих жизненно важных функций в организме человека и является составной частью любой живой материи. Биологическое значение серы определяется прежде всего тем, что она входит в состав аминокислот метионина, глутатиона и цистеина и, следовательно, в состав белков и пептидов [1]. Свою роль этот макроэлемент осуществляет через образование дисульфидных связей и сульфгидрильных групп.

Дисульфидные связи или цистеиновые мостики (–S–S–) в полипептидных цепях участвуют в формировании пространственной структуры белков. Цистеиновые мостики связывают между собой аминокислоты, образуя пептид, обеспечивая его уникальную структуру, таким образом, определяя его основные физико-химические свойства [2]. Расщепление дисульфидных связей приводит к нарушению нативной структуры белков и утрате ими биологической активности [3]. Именно благодаря ди­сульфидным соединениям сохраняется прочность и упругость волос и сухожилий, без дисульфидных мостиков невозможно образование коллагена.

Сульфгидрильные группы или тиоловые соединения (–SH) играют важную роль в активных центрах ферментов. Обладая уникальными физико-химическими свойствами и наиболее высокой реакционной способностью, сульфгидрильные группы легко вступают в обратимую окислительно-восстановительную реакцию в нормальных физиологических условиях. Сера, в составе сульфгидрильных групп, вступая в реакции алкилирования, ацилирования, тиолдисульфидного обмена, образует меркаптиды (при реакции с ионами тяжелых металлов), меркаптали, меркаптолы (при реакции с альдегидами и кетонами), тем самым способствуя нейтрализации в организме токсичных веществ. Сульфгидрильные группы, являясь составной частью кофермента А и липоевой кислоты, участвуют в ферментативных реакциях образования и переноса ацильных остатков, связанных с метаболизмом липидов и углеводов. Доказано, что блокирование сульфгидрильных групп при помощи специфичных реагентов вызывает частичное или полное торможение активности многих ферментов [3].

В научной литературе обсуждаются антиоксидантные свойства серы, которые проявляются в способности присоединять атом кислорода, таким образом, окисление серы в организме позволяет уменьшить свободную продукцию избыточных радикалов кислорода. По мнению авторов, именно благодаря антиоксидантным свойствам сера замедляет процесс старения и увеличивает продолжительность жизни [4, 5]. Аналогично сера взаимодействует и со свободными радикалами, нейтрализуя их повреждающее действие в условиях оксидативного стресса [4–6].

По результатам научного исследования, проведенного В. А. Малоземовой (2010), установлено, что, с увеличением возраста обследованных, имеется тенденция к повышению уровня окисленной серы и к снижению уровня восстановленной серы, уменьшение ее общего количества и тиолдисульфидного отношения с достоверным изменением показателей с каждым десятилетием жизни. Это свидетельствует о накоплении с годами жизни окисленных продуктов в организме человека и усилении процессов свободнорадикального окисления, что подтверждается достоверным снижением уровня тиолдисульфидного отношения и уменьшением SH-групп с увеличением возраста. У пожилых пациентов отмечена наибольшая активность окисления серы и снижение ее общего количества. Данные изменения связаны со снижением буферной емкости антиоксидантной системы и могут привести к патологической модификации белкового субстрата, а также повышают риск развития окислительного стресса и связанной с ним заболеваемости [7].

Резюмируя вышесказанное, можно сказать, что сера обеспечивает стабильность структуры белков, входит в состав незаменимых аминокислот — метионина, цистеина, цистина и таурина, которые участвуют в синтезе белков и ферментов, является важным катализатором многих биологических процессов и обладает антиоксидантными свойствами. Необходимо отметить, что макроэлемент сера восстанавливает и поддерживает эластичность и упругость кожи, за счет участия в синтезе коллагена, входит в состав структуры волос и ногтей, нормализует работу сальных желез, а при топическом применении оказывает антисептический, фунгицидный и антипаразитарный эффекты.

Как известно, в кератине волос присутствуют две группы белков: с высоким содержанием серы (16–24% цистеина) и ультравысоким содержанием серы (> 30% цистеина) [8]. Согласно многочисленным исследованиям, в основе триходистрофии лежит дефектный синтез белков с высоким содержанием серы. В результате чего макроэлемент распределяется неравномерно по всей длине стержня, обуславливая хрупкость волос [9–12]. При исследовании в поляризационном микроскопе в волосах обнаруживаются перемежающиеся темные и светлые зоны [13], обусловленные дефектным синтезом белков с высоким содержанием серы.

Однако согласно наблюдениям, проведенным британскими учеными, клинические признаки ломких волос в детском возрасте чаще встречаются при серодефицитных состояниях, чем при генетически обусловленных триходистрофиях [14]. Принимая во внимание все эти наблюдения, можно еще раз подчеркнуть важную роль макроэлемента серы в формировании прочной структуры стержня волос.

Говоря о терапевтических возможностях препаратов серы в лечении кожных заболеваний, достаточно вспомнить о широком применении осажденной серы (sulfur praecipitatum) в лечении себорейного дерматита, экземы и аллергических процессов. Однако при поступлении осажденной серы в кишечник организма сразу образуются сульфаты. Сульфаты плохо всасываются из кишечника и быстро выводятся через почки. Хорошо известно, что доза сульфатов 1,0–2,0, при приеме внутрь, оказывает на человека слабительное действие, приводя к очищению пищеварительного канала. Например, широко применяемый в медицине сульфат магния в концентрациях выше 100 мг/л действует на людей как слабительное. Таким образом, биодоступность солей серы очень низкая. Из этого следует вывод, что сложно скорректировать у больного дефицит серы за счет потребления осажденной серы, поскольку при ее приеме внутрь отмечается низкая всасываемость и усвоение, слабое включение в метаболизм и побочные эффекты, в основном со стороны желудочно-кишечного тракта [15].

В настоящее время существует современное решение проблемы с помощью второго поколения элементоорганических препаратов, в которых макро- и микроэлементы содержатся в виде органических солей или комплексов с аминокислотами. БАД Эвисент — дрожжи сухие пивные очищенные содержат широкий спектр макро- и микроэлементов: кальций, серу очищенную, витамины (В1 (тиамин), В6 (пиридоксин), В2 (рибофлавин) и другие витамины группы В). Пивные дрожжи, входящие в состав препарата, содержат витамин РР (ниацин), витамин D (в прошлом, до получения синтетического аналога, пивные дрожжи использовали в качестве сырья для получения витамина D); аминокислоты и оротовую кислоту, которая стимулирует обменные процессы в организме.

Однако главным преимуществом средства Эвисент является то, что витамины, элементы, в том числе сера, находятся в белковых комплексах, что определяет постепенный характер их поступления в организм человека и обеспечивает легкую усвояемость активных веществ. Данное свойство достигается за счет особой технологии приготовления препарата, инкубирование (доращивание) дрожжевых культур происходит на специальных обогащенных серой средах. Технология обеспечивает поглощение и сохранение микронутриентов дрожжевой клеткой. Уникальная низкотемпературная технология сушки на финальной стадии производства гарантирует повышенное содержание витаминов группы В в дрожжах Эвисент.

Важно, что в производстве средства учитывался важный момент — синергизм витаминов, микро- и макро­элементов и аминокислот. Например, витамин В6, фолиевая кислота и магний, действуя в синергизме, подавляют активную работу сальных желез.

Пивные дрожжи также являются источником других микроэлементов — селена и цинка. Селен защищает клетки от ультрафиолетового повреждения, тормозит фотостарение кожи, а также участвует в производстве серосодержащего клеточного антиоксиданта — глютатиона. Цинк обладает противовоспалительным и себорегулирующим действием, участвует в пролиферации клеток кожи, стабилизирует клеточные мембраны и регулирует клеточный иммунитет.

Не стоит забывать и об эффективности серы при топическом применении на коже. Кератолитическое и антисептическое свойства серы обусловлены реакцией, которая возникает при прямом взаимодействии между серой и кератиноцитами. Под влиянием серы присутствующий в роговом слое цистеин превращается в цистин, при этом выделяется сероводород (H2S). В результате такой реакции достигается антисептический эффект за счет сероводорода и лизис кератиноцитов. Кроме того, чем мелкодисперснее сера при наружном применении, тем больше степень такого взаимодействия и, следовательно, возрастает терапевтическое воздействие [16].

Эффективность наружного применения серы изучалась многими авторами. Ряд преимуществ в использовании препаратов серы в кремах против акне при простом изготовлении, высокой стабильности и низкой стоимости продемонстрирован J. Q. del Rosso (2009) и P. Y. Chen с соавт. (2011). По мнению авторов средства наружной терапии, содержащие 5% серы и широко использующиеся в лечении акне, розацеа, себорейного дерматита с 1962 г. и по настоящее время, эффективны и не вызывают привыкания [17–20]. Сохраняющаяся актуальность использования серы в наружных средствах объясняется ее основным достоинством — отсутствием развития резистентности микрофлоры. Таким образом, комплексное применение наружной косметики для проблемной кожи «Дрожжи с серой Эвисент» (пенка для умывания, лосьон и крем точечного воздействия) позволяет широко использовать свойства серы в терапии себорейного дерматита, перорального дерматита, розацеа, акне 1–2 степени и, как средства косметического ухода, при акне тяжелой степени.

Пенка для умывания Эвисент создана на основе биоактивного дрожжевого комплекса, серы, которая нормализует дренаж кожного сала, цинка, который снимает воспаление и регулирует уровень жирности кожи, и натуральных противовоспалительных экстрактов — череды и березы, аллантоина с антиоксидантным и регенерирующим эффектами и инулина для повышения местного иммунитета кожи. Благодаря натуральному составу, пенка для умывания Эвисент тщательно очищает кожу, удаляет остатки макияжа, препятствует образованию комедонов, сужает расширенные поры, регулирует работу сальных желез, матирует, устраняя жирный блеск кожи, не пересушивает, не вызывает чувство стянутости кожи после использования и поэтому идеально подходит для глубокого очищения проблемной кожи, склонной к образованию акне.

Также незаменимым условием правильного ежедневного ухода за проблемной кожей является использование специализированного лосьона после умывания Эвисент. Лосьон Эвисент помимо биоактивного дрожжевого комплекса и серы содержит экстракт коры ивы белой, которая является натуральным источником салициловой кислоты с выраженным антисептическим и противовоспалительным действием и Д-пантенол, обладающий увлажняющим и регенерирующим действием. Лосьон Эвисент не содержит спирта и имеет нейтральный pН, поэтому подходит для ухода за любым типом кожи.

Крем точечного действия Эвисент на основе дрожжей, серы и салициловой кислоты (источник — экстракт коры ивы белой) наносится непосредственно на участок воспаления и проблемную зону, устраняет воспаление, обладая кератолитическим действием, препятствует образованию высыпаний по типу «постакне». Запатентованный компонент Sepitonic® M3 (цинк, медь, магний) нормализует работу сальных желез, стимулирует клеточное обновление, ускоряет выработку коллагена, стимулирует регенерацию кожи и увеличивает энергопотенциал клеток. Натуральные компоненты — экстракт клевера и масло розового дерева — восстанавливают кожу, стимулируют синтез коллагена и гиалуроновой кислоты, обладают антиоксидантным и успокаивающим действием и устраняют отеки, с помощью легкого дренажного эффекта.

Косметическая линия Эвисент включает специализированную косметику для проблемных и истонченных волос для базового ухода в виде мягкого шампуня без сульфатов и бальзама Эвисент на основе биоактивного дрожжевого комплекса, серы и экстракта чеснока для улучшения микроциркуляции кожи головы и усиленного питания волосяного фолликула. Бальзам-ополаскиватель Эвисент также содержит декспантенол, который увлажняет и восстанавливает поврежденную структуру волос.

Специализированная косметика Эвисент для проблемной кожи и ослабленных истонченных волос и дрожжи Эвисент при комплексном применении обладают синергическим эффектом, потенцируя действие друг друга.

Таким образом, специализированная косметика Эвисент и дрожжи Эвисент, содержащие макроэлемент серу, витамины, аминокислоты, можно рассматривать как перспективные средства в дерматологии, комплексное применение которых позволяет улучшить терапию акне, розацеа, себорейного дерматита, ониходистрофий, триходистрофий, поддерживать красоту и здоровье кожи, волос и ногтей.

Литература

  1. Ребров В. Г., Громова О. А. Витамины, макро- и микроэлементы. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. 960 с.
  2. Бышевский А. Ш., Одиссей А. Т. Биохимия для врача. Екатеринбург, 1994. 384 с.
  3. Торчинский Ю. М. Сульфгидрильные и дисульфидные группы белков, М., 1971. 43 с.
  4. Nishida M., Kumagai Y., Ihara H., Fujii S., Motohashi H., Akaike T. Redox signaling regulated by electrophiles and reactive sulfur species // J Clin Biochem Nutr. 2016 Mar; 58 (2): 91–98.
  5. Spolitak T., Hollenberg P. F., Ballou D. P. Oxidative hemoglobin reactions: Applications to drug metabolism // Arch Biochem Biophys. 2016 Jun 15; 600: 33–46.
  6. Wang M. J., Cai W. J., Zhu Y. C. Hydrogen sulphide in cardiovascular system: A cascade from interaction between sulphur atoms and signalling molecules // Life Sci. 2016, May 15; 153: 188–197.
  7. Малоземова В. А. Роль серы в патогенезе острых воспалительных заболевании органов дыхания и коррекция ее содержания в плазме крови. Автореф. дисс. к.м.н. СПб, 2010. 30 с.
  8. Emonet N., Michaille J. J., Dhouailly D. Isolation and characterization of genomic clones of human sequences presumably coding for hair cysteine-rich proteins // J Dermatol Sci. 1997 Jan; 14 (1): 1–11.
  9. Itin P. H., Sarasin A., Pittelkow M. R. Trichothiodystrophy: update on the sulfur-deficient brittle hair syndromes // J Am Acad Dermatol. 2001 Jun; 44 (6): 891–920; quiz 921–924.
  10. Price V. H., Odom R. B., Ward W. H., Jones F. T. Trichothiodystrophy: sulfur-deficient brittle hair as a marker for a neuroectodermal symptom complex // Arch Dermatol. 1980 Dec; 116 (12): 1375–1384.
  11. Khumalo N. P., Dawber R. P., Ferguson D. J. Apparent fragility of African hair is unrelated to the cystine-rich protein distribution: a cytochemical electron microscopic study // Exp Dermatol. 2005 Apr; 14 (4): 311–314.
  12. Sass J. O., Skladal D., Zelger B., Romani N., Utermann B. Trichothiodystrophy: quantification of cysteine in human hair and nails by application of sodium azide-dependent oxidation to cysteic acid // Arch Dermatol Res. 2004 Sep; 296 (4): 188–191.
  13. Елькин В. Д., Митрюковский Л. С. Избранная дерматология. Редкие дерматозы и дерматологические синдромы. Справочник по диагностике и лечению дерматозов. Пермь, 2000. 699 с.
  14. Cheng S., Stone J., de Berker D. Trichothiodystrophy and fragile hair: the distinction between diagnostic signs and diagnostic labels in childhood hair disease // Br J Dermatol. 2009 Dec; 161 (6): 1379–1383.
  15. Зупанец И. А., Налетов С. В., Викторов А. П. Клиническая фармакология. В 2 т. Харьков, 2005. 448 с.
  16. Фридман Р. А. Технология косметики. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Изд-во пищ. пром-сти, 1984. 488 с.
  17. Del Rosso J. Q. The use of sodium sulfacetamide 10%-sulfur 5% emollient foam in the treatment of acne vulgaris // J Clin Aesthet Dermatol. 2009 Aug; 2 (8): 26–29.
  18. Draelos Z. D. The multifunctionality of 10% sodium sulfacetamide, 5% sulfur emollient foam in the treatment of inflammatory facial dermatoses // J Drugs Dermatol. 2010 Mar; 9 (3): 234–236.
  19. Lin A. N., Reimer R. J., Carter D. M. Sulfur revisited // J Am Acad Dermatol. 1988 Mar; 18 (3): 553–558.
  20. Chen P. Y., Luo C. H., Chen M. C., Tsai F. J., Chang N. F., Shih Y. Screen-printed carbon electrodes modified with cobalt phthalocyanine for selective sulfur detection in cosmetic products // Int J Mol Sci. 2011; 12 (6): 3810–3820.

Ю. А. Галлямова, доктор медицинских наук, профессор

ФГОУ ДПО РМАНПО МЗ РФ, Москва

Контактная информация: derma2006@yandex.ru

  • Авторы
  • Файлы


Елоева Д.В.

1

Неёлова О.В.

1


1 Северо-Осетинский государственный университет им. К.Л. Хетагурова

Содержание серы в организме человека составляет 0,16 %. Сера относится к макроэлементам и жизненно необходима для живых организмов. Суточная потребность взрослого человека в сере составляет 4-5 г. Сера входит в состав серосодержащих аминокислот — цистеина, цистина, незаменимой аминокислоты метионина, биологически активных веществ (гистамина, биотина, липоевой кислоты и др.). В активные центры молекул ряда ферментов входят SH-группы, участвующие во многих ферментативных реакциях, в том числе в создании и стабилизации нативной трехмерной структуры белков, а в некоторых случаях – непосредственно, как каталитические центры ферментов.

Сера обеспечивает в клетке такой тонкий и сложный процесс, как передача энергии: переносит электроны, принимая на свободную орбиталь один из неспаренных электронов кислорода. Сера участвует в фиксации и транспорте метильных групп. Она является также частью различных коэнзимов, включая коэнзим А. Большая часть серы поступает в организм в составе аминокислот, а выводится в основном с мочой в виде иона SO42-.

В медицинской практике применение серы основано на ее способности при взаимодействии с органических веществами организма образовывать сульфиды и пентатионовую кислоту, от присутствия которых зависят кератолитические, противомикробные и противопаразитарные эффекты. Сера входит в состав мази Вилькинсона и других препаратов, применяемых для лечения чесотки. Очищенную и осажденную серу употребляют в мазях и присыпках для лечения некоторых кожных заболеваний (себорея, псориаз, сикоз); в порошке — при глистных инвазиях (энтеробиоз); в растворах — для пиротерапии прогрессивного паралича и др.

Серная мазь — это безрецептурное средство, которое используется при лечении многих кожных заболеваний. Она обладает кератолитическими свойствами, то есть размягчает и удаляет омертвевшие клетки с поверхности кожи.


Библиографическая ссылка

Елоева Д.В., Неёлова О.В. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ СЕРЫ И ПРИМЕНЕНИЕ ЕЁ СОЕДИНЕНИЙ В МЕДИЦИНЕ // Успехи современного естествознания. – 2014. – № 8.
– С. 166-166;

URL: https://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=34113 (дата обращения: 19.05.2023).


Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»

(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

USP
Фармакопея США

Входит в состав препаратов:
список

Фармакологическое действие

При наружном применении сера взаимодействует с органическими веществами, образуя сульфиды и пентатионовую кислоту, которые оказывают противомикробное и противопаразитарное действие.

Показания активного вещества
СЕРА ОСАЖДЕННАЯ

Чесотка.

Режим дозирования

Наружно. Курс лечения — 5 дней.

Побочное действие

Возможно: аллергические реакции.

Противопоказания к применению

Повышенная чувствительность к препаратам серы; детский возраст — в зависимости от лекарственной формы.

Применение при беременности и кормлении грудью

При беременности и в период грудного вскармливания следует применять только после консультации с врачом, в тех случаях, когда предполагаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода или младенца.

Применение у детей

Возможно применение у детей по показаниям, в рекомендуемых соответственно возрасту дозах и лекарственных формах. Необходимо строго следовать указаниям в инструкциях препаратов серы по противопоказаниям к применению у детей разного возраста конкретных лекарственных форм серы.

Особые указания

Руки после обработки средством не следует мыть в течение 3 часов; в последующем руки обрабатывают средством после каждого мытья. В случае смывания мази с других участков кожи их следует также повторно обработать. Средство полностью смывают с кожи на пятый день лечения.

Человеческий организм – сложный механизм, которому для нормального роста, развития, функционирования необходимо особое «топливо». Достаточное суточное потребление микро- и макроэлементы обеспечивает хорошее самочувствие, здоровый внешний вид, заряд бодрости. Сера для организма человека является одним из значимых химических элементов, влияющих на защитные функции, передачу энергии на клеточном уровне. Она входит в состав аминокислот и биологически активных веществ, участвующих во многих ферментативных реакциях. Важно соблюдать все рекомендации по приему серосодержащих продуктов и добавок, чтобы ежедневно покрывать суточную потребность в ценном минерале.

Содержание

  1. Особенности макроэлемента
  2. Полезные свойства
  3. Дефицит и избыток серы в организме: симптомы
  4. Признаки чрезмерного употребления серы
  5. Лучшие продукты с серой
  6. Рекомендованные лекарства

Особенности макроэлемента

В организме среднестатистического человека весом 70 кг – 140 г серы. Она присутствует в «фоновом режиме» в кожных покровах, суставах, волосах, ногтях, мышцах. Моментального эффекта дополнительный прием серы не дает, однако, сульфуру самой природой отведена важная биологическая роль:

  • является эндогенным антиоксидантом – участвует в синтезе глутатиона;
  • входит в состав ценных аминокислот: метионина, цистеина, цистина;
  • улучшает состояние волос, повышает их эластичность и прочность;
  • обладает противомикробным и противопаразитарным эффектом, образуя сульфиды и пентатионовую кислоту;
  • участвует в синтезе таурина, который необходим для нормальной работы нервной, сердечно-сосудистой, мышечной систем.

Влияние серы на организм не настолько выражено, как воздействие йода, кальций или магния. При этом при недостатке S страдают все органы и системы, нарушаются их функции, появляются конкретные признаки дефицита макроэлемента.

Полезные свойства

Сера в организме человека играет весомую биологическую роль. Без сульфура невозможен нормальный процесс углеводного обмена. Участвует в метаболизме, оказывает влияние на обмен веществ в печени, активизирует выработку желчи в желчном пузыре. Химический элемент входит в состав инсулина.

Польза серы для организма человека колоссальна:

  • прямое участие в синтезе белка и обеспечении всех систем строительным материалом;
  • ускорение регенерации органов и тканей после перенесенных болезней или физических повреждений;
  • активизация синтеза природного коллагена в кожных покровах;
  • устранение ломкости волос и ногтей, улучшение состояния кожи, защита от высыпаний воспалительного характера;
  • поддержка структур хрящевой ткани;
  • нормализация свертываемости крови;
  • омолаживающее воздействие на клеточном уровне;
  • облегчает состояние при артритах, остеопорозе и ревматизме.

Учитывая мощный заживляющий эффект, серу в виде порошка используют для приготовления препаратов для лечения дерматологических заболеваний. На основе сульфура производят мази, эмульсии, серное мыло, шампуни от перхоти, кремы от демодекоза. В результате получают целебные аптечные средства, которые активно борются с акне, угревой сыпью, прыщами. Макроэлемент также присутствует в пластырях от мозолей. Сложно переоценить положительное влияние серы на организм человека, поэтому следует постоянно пополнить ее запасы с помощью продуктов питания и специальных добавок.

Дефицит и избыток серы в организме: симптомы

Важный химический элемент S попадает в человеческий организм с продуктами питания. Его суточная норма – 0,5-1 мг для среднестатистического взрослого. Спортсмены и люди, которые занимаются тяжелым физическим трудом, могут употреблять до 5-7 г в сутки. Сбалансированное питание вполне покрывает потребность в сере. Однако не исключены ситуации, когда возникает нехватка макроэлемента или анализ показывает, что его содержание в крови превышает допустимые показатели.

Дефицит серы возникает редко, поскольку люди получают вещество из пищи. Недостаток может возникнуть в результате длительной диеты с низким содержанием белка. Если человек не употребляет продукты животного происхождения и в его рационе преимущественно переработанная пища, то он находится в зоне риска.

Определить истощение запасов серы в организме можно по следующим признакам:

  • ломкость ногтей;
  • тусклость и выпадение волос, появление перхоти, себорея;
  • хроническая усталость, тяжесть после пробуждения;
  • мышечная слабость;
  • суставные боли и судороги;
  • ухудшение памяти и некоторых когнитивных способностей;
  • ускорение процессов старения: появления морщин, дряблость кожи, гиперпигментация;
  • депрессивное состояние;
  • повышение уровня холестерина в крови.

На фоне дефицита S развиваются заболевания печени, обостряются аллергические реакции. Нехватка макроэлемента может привести к резистентности к инсулину, нарушить углеводный обмен, что чревато быстрым набором веса вплоть до стремительного ожирения. В долгосрочной перспективе – не исключен риск развития сердечно-сосудистых патологий, болезни Альцгеймера.

Роль серы в организме настолько велика, что избыток сульфура также может навредить. Следует помнить, что разнообразный рацион питания, в котором присутствует пища растительного и животного происхождения, способен обеспечить человека суточной нормой химического элемента. Без необходимости принимать какие-либо добавки с S нет необходимости. Чрезмерное употребление серы несет вред для организма. Переизбыток макроэлемента чаще всего выражен симптомами интоксикации. О передозировке сигнализируют проблемы с кишечником – начинается диарея, появляется тошнота, сложных случаях добавляется рвота. В запущенных ситуациях нередко диагностируют язвенный колит.

Признаки чрезмерного употребления серы

  • появление раздражений на коже: крапивница, шелушение, зуд, прыщи, фурункулы;
  • нарушение оттока лимфы и как следствие появление отечности по всему телу;
  • метеоризм и повышение газообразования;
  • опухание суставов;
  • временное ухудшение интеллектуальных способностей;
  • повышенная утомляемость даже при минимальной физической или умственной нагрузке;
  • нарушение работы дыхательной системы.

При коррекции питания и соблюдении определенной диеты по показаниям улучшение состояния наступает уже в течение 2-4 дней. В сложных случаях наблюдается потеря сознания и психические расстройства. Говоря о сере и ее пользе и вреде для организма, специалисты рекомендуют помнить, что многие производители для продления сроков годности продукции часто используют именно сульфиты в качестве консервантов. Их добавляют в копченые колбасы, сухофрукты, спиртосодержащие и газированные напитки, готовую кулинарию. Постоянное употребление вредных продуктов приведет к ухудшению самочувствия.

Лучшие продукты с серой

Многочисленные исследования показали, что максимальное количество серы содержится в продуктах, богатых аминокислотами цистеин и метионин. В данную категорию продуктов питания с сероорганическими соединениями входят: белки, крестоцветные овощи и луковые, бобовые, орехи. Рекомендовано включить в повседневное меню:

  • субпродукты: печень, сердечки, почки;
  • говядину;
  • индейку и курятину;
  • икра и морепродукты: креветки, кальмары, моллюски, крабовое мясо;
  • все виды лука и чеснок;
  • цветную, белокочанную и брюссельскую капусту, брокколи;
  • бобовые: фасоль, нут, чечевицу, горошек;
  • орехи: грецкие, миндаль, арахис;
  • яйца куриные и перепелиные;
  • кисломолочные продукты: йогурты, сыр, кефир, ряженку.

Важно соблюдать правила приготовления. Лучше всего употреблять продукты в сыром виде – это касается овощей. Оптимальный вариант – доведение до готовности в мультиварке или пароварке. Мясо и морепродукты подвергают термической обработке, соблюдая температурный режим. Длительное воздействие высокой температуры разрушит химический элемент и никакой пользы от употребления продукта не будет.

Рекомендованные лекарства для восполнения недостатка серы в организме

Сера для организма человека несет пользу и вред. Важно, найти баланс и продумать рацион питания, который позволит обеспечить достаточный уровень витаминов, микроэлементов, ценных химических веществ. Если получить достаточно серы из продуктов не получается, можно включить в ежедневное меню добавки:

  • очищенную серу в виде порошка, который продается в аптеке;
  • жевательную серу в пастилках;
  • пивные дрожжи в таблетках, обогащенные химическим веществом;
  • витаминно-минеральные комплексы, в составе которых есть данный макроэлемент.

Если организм не может справиться с кожными высыпаниями, рекомендуется применение серной мази. Сульфиды попадают в волокна дермы и убивают патогены. Воздействие комбинированное – антибактериальное и противогрибковое. Средство усиливает локальную микроциркуляцию, что ускоряет процесс регенерации клеток. Серу нередко называют минералом красоты. От нее напрямую зависит внешний вид и самочувствие человека. Корректировкой питания при недостатке или передозировки серой занимается врач. Самолечение может быть опасным для здоровья.

Источники

  • Атлас ЛОР-заболеваний под ред. Богомольского М.Р., пер. с англ. В.Ю. Халатовой // М., ГЭОТАР-МЕД. — 2004;
  • Окислы серы и взвешенные частицы. // ВОЗ. Серия «Гигиенические критерии состояния окружающей среды» — Женева.

Информация представлена в ознакомительных целях и не является медицинской консультацией или руководством к лечению со стороны uteka.ru.

Средний рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов

Сера
(Sulfur)

Содержание

  • Русское название

  • Английское название

  • Латинское название

  • Фармакологическая группа вещества Сера

  • Торговые названия с действующим веществом Сера

Русское название

Сера

Английское название

Sulfur

Латинское название

Sulfur (род. Sulfuris)

Фармакологическая группа вещества Сера

Торговые названия с действующим веществом Сера

Торговое название Цена за упаковку, руб.
Серная мазь простая

от 111.00 до 145.00


Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство. Продолжая использовать сайт rlsnet.ru, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookie.

Справочники для врачей

Наверх

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Nespresso средство для очистки от накипи инструкция
  • Ноутбук самсунг руководство пользователя
  • Lowrance hook reveal 7 tripleshot инструкция скачать
  • Инструкция по охране труда при работе с лебедкой электрической
  • Аркоксия 90 препарат инструкция цена аналоги фото цена