-
Contents
-
Table of Contents
-
Bookmarks
Quick Links
R-763 English 06/03/2000 13:04 Page A
Important
COO K
DEF ROS T
KG
R-76 3
R-763
MICROWAVE OVEN WITH GRILL
OPERATION MANUAL WITH COOKBOOK
OPERATION MANUAL
This operation manual contains important information which you should read carefully before using
your microwave oven.
IMPORTANT: There may be a serious risk to health if this operation manual is not followed or if the
oven is modified so that it operates with the door open.
900 W (IEC 60705)
Summary of Contents for Sharp R-763
Инструкция и руководство для
Sharp R-6571 LSB 
на русском
20 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации
05:40
Sharp 55BL5EA — обзор недорогого 4К-телевизора
50:31
Микроволновые печи. Естественный отбор
02:55
Не покупать!!! Микроволновая печь Sharp
02:28
Обзор микроволновой печи SHARP R270S из Rozetka. Часть 2
04:09
Обзор Микроволновая печь SHARP R200BKW из Rozetka
05:27
Обзор Микроволновой печи SHARP R200WW из Rozetka
03:58
Обзор микроволновой печи SHARP R270S из Rozetka. Часть 1
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ С ГРИЛЕМ
МОДЕЛЬ В
-65711
Руководство по эксплуатации и рецепты
СОДЕРЖАНИЕ
Информация о сертификации продукции
Предупреждение…………………………………………………………………… 1
Особые примечания и предупреждения…………………………………. 2
Руководство по установке……………………………………………………… 3
Схема печи……………………………………………………………………………. 3
Работа с сенсорной панелью управления……………………………….. 4
Дисплей панели управления…………………………………………………4
Внешний вид сенсорной панели управления………………………..4
Перед работой………………………………………………………………………..5
Начало работы……………………………………………………………………. 5
Стоп/Сброс…………………………………………………………………………. 5
Дпя отмены программы во время приготовления………………… 5
Нагрев печи без продуктов в ней………………………………………… 5
Особые указания…………………………………………………………………….6
Приготовление при помощи таймера………………………………….. 6
Приготовление путем задания последовательностей…………… 7
Быетрое приготовление………………………………………………………. 7
Приготовление с использованием функщш «Гриль“……………. 8
Приготовление с использованием функщш ТРИЛЬ+СВЧ» ….9
Автоматические операции…………………………………………………….10
Замечания относительно автоматических операщ
1
Й………….. 10
Русское меню/Авто-Приготовление/Экспресс разморозка .. 11
Руководство Русское меню……………………………………………….. 12
Руководство Авто-приготовление………………………………………13
Руководство к меню экспресс разморозка…………………………. 14
Другие удобные функции……………………………………………………..15
Функщш «меньше—больше“…………………………………………….. 15
Регулирование времени в ходе приготовления………………….. 15
Таймер……………………………………………………………………………….16
Уход за печью……………………………………………………………………… 17
Перед тем как вызвать мастера……………………………………………..18
Технические характеристики……………………………………………….. 18
МЕЮ ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ С…
Страница 2
- Изображение
- Текст
МЕЮ
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ С ГРИЛЕМ
МОДЕЛЬ К-6571Е ШАРП
сертифицирована органом по сертификации бытовой
электроники “ТЕСТБЭТ“
(Регистрационный номер в Госреестре — РОСС КО.0001.ИМЕЮ)
МОДЕЛЬ К-6571Е ШАРП
По безопасности — ГОСТ Р МЭК 335-2-25-97
соответствует требованиям
По ЭМС — ГОСТ Р 51318.11-99
нормативных документов:
ГОСТ Р 51318.14.1-99, ГОСТ Р 51317.3.2-99
ГОСТ Р 51318.14.2-99, ГОСТ Р 51317.3.3-99
Во исполнение Статьи 5 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей», а также Указа
Правительства Российской Федерации № 720 от 16 июня 1997 г. устанавливается срок службы данной
модели 7 лет с момента производства при условии использования в строгом соответствии с
инструкцией по эксплуатации и применяемыми техническими стандартами.
Страна-изготовитель: Произведено в Таиланде
Фирма-изготовитель: ШАРП Корпорейшн
Юридический адрес изготовителя:
22-22 Нагайке-чо, Абено-ку, 0(;ака 545-8522, Япония
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ — ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ И СОХРАНИТЕ ДЛЯ ПОСЛЕДУЮЩЕГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ СПРАВОЧНОГО МАТЕРИАЛА.
1. Для уменьшения вероятности возгорания в печи:
а. Не перегревайте продукты.
б. Удалите упаковочную проволоку с бумажных и пластиковых пакетов до того, как поместить их в печь.
в. Не нагревайте фритюрное масло или жир. Температуру масла контролировать невозможно.
г.
При разогревании продуктов в одноразовой пластмассовой, бумажной или другой легко воспламеняющейся
посуде периодически контролируйте печь на отсутствие признаков дыма или возгорания.
д. Если находящийся в печи материал начал гореть, или появился дым, не открывайте печь, выключите её и выньте
вилку шнура питания из розетки, либо отключите питание на панели с предохранителями или автоматическими
выключателями.
2. Для уменьшения риска взрыва или длительного бурного кипения при обращении с посудой.
Ваша микроволновая печь способна разогревать продукты и напитки очень быстро, поэтому очень важно выбрать
соответствующее типу и количеству разогреваемых продуктов время приготовления и уровень мощности. Если
Вы не уверены, какое время приготовления и уровень мощности необходимо установить, начните с небольшого
времени приготовления и уровня мощности, пока продукты достаточно и равномерно не прогреются.
Кроме того:
а. Не помещайте в печь герметично закрытую посуду. Детские бутылочки с закрученными пробками или сосками
считаются герметично закрытой посудой.
б. Не устанавливайте чрезмерное время приготовления.
в. При кипячении в печи жидкостей пользуйтесь посудой с широким горлышком.
г. Во избежание длительного бурного кипения жидкости в конце приготовления следует выждать не менее 20 секунд.
д. Помешивайте жидкость до и во время приготовления. Соблюдайте особую осторожность при обращении с
посудой или при опускании в неё ложки или другой кухонной принадлежности.
3. Эта печь предназначена только для приготовления продуктов в домашних условиях и должна использоваться только
для разогрева, приготовления или размораживания продуктов и напитков.
Она не пригодна для использования в коммерческих целях, лабораториях, или для кипячения медицинских инструментов.
4. Не включайте печь, если между дверцей печи и её корпусом зажат какой-либо предмет.
5. Не пытайтесь самостоятельно регулировать или ремонтировать печь. Это опасно для любого лица, не являющегося
квалифицированным техническим специалистом, обученным фирмой “SHARP» для проведения обслуживания и
ремонта. В особенности опасными являются работы, которые предполагают снятие крышки, защищающей от
воздействия микроволнового излучения.
6.
Не пользуйтесь печью, если она не работает должным образом или повреждена, до тех пор, пока она не будет
отремонтирована квалифицированным техническим персоналом, обученным фирмой “SHARP”. В особенности
важно, чтобы дверца печи хорошо закрывалась и чтобы отсутствовали следующие повреждения:
(1) дверца (деформирована), (2) петли и защёлки (сломаны или ослаблены), (3) уплотнение дверцы, уплотняемые
поверхности и камера (покороблены или деформированы), (4) следы горения на уплотняющей поверхности дверцы.
7.
При извлечении продуктов из печи, будьте внимательны, чтобы не зацепить предохранительные защелки дверцы
посудой, одеждой или принадлежностями.
8. Во время работы печи никогда не вставляйте каких-либо предметов, в особенности металлических, в решетку или
между дверцей и корпусом.
9. Никогда не переделывайте и не приводите в неработоспособное состояние предохранительные защёлки дверцы.
10. Во избежание ожогов при обращении с пойудой, контактирующей с горячей пищей, всегда пользуйтесь рукавицами.
Пища может передавать через посуду достаточное количество тепла для получения ожога.
11. В случае повреждения шнура питания он должен быть заменён специальным шнуром, поставляемым ЦЕНТРОМ
ТЕХНИЧЕСКОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ
ФИРМЫ
“SHARP”.
Во
избежание
риска
заменяться
он
должен
квалифицированным техническим персоналом, обученным фирмой “SHARP”.
12. При выходе из строя лампочки освещения печи обратитесь к Вашему дилеру или к обученному фирмой «SHARP”
квалифицированному технику.
13. Избегайте ожогов паром, направляя струю пара от лица и рук. Медленно поднимайте самый дальний край крышки
блюда, включая пластиковую упаковку для микроволновых печей и т.п., и осторожно открывайте воздушную
кукурузу, и пакеты для приготовления пищи в микроволновой печи, направляя их в сторону от лица.
14. Убедитесь в том, что шнур питания не повреждён, и что он не проходит под печью, над горячими поверхностями или
острыми углами.
15. Во избежание выхода из строя поворотного столика;
а. Перед мытьём поворотного столика водой дайте ему остыть.
б. Не помещайте горячие предметы на холодный поворотный столик.
в. Не помещайте холодные предметы на горячий поворотный столик.
16. Не ставьте и не кладите на корпус печи какие-либо предметы.
17. Не храните в печи продукты питания или другие предметы.
18. Следите за тем, чтобы во время приготовления пищи посуда не касалась внутренних стенок.
19. Разрешайте детям самостоятельно использовать печь лишь после того, как будут даны соответствующие инструкции,
чтобы ребёнок умел безопасно пользоваться печью и осознавал опасности, обусловленные её неправильным
использованием.
20. Этот бытовой электроприбор не предназначен для использования маленькими детьми или инвалидами без присмотра.
21. Необходимо следить за тем, чтобы маленькие дети не игрались этим бытовым электроприбором.
22. Доступные части (например, дверца печи, камера печи, тарелки и принадлежности) могут нагреться во время использования.
Во избежание ожогов не допускайте к печи маленьких детей. Для защиты от ожогов всегда пользуйтесь толстыми рукавицами.
23. Во время работы печи в комбинированном режиме (смешанное приготовление), гриля или авто-приготовления детям
разрешается пользоваться печью только под наблюдением взрослых, поскольку печь может быть горячей.
i
Особые примечания и предупреждения, Что следует делать чего делать нельзя
Страница 4
- Изображение
- Текст
ОСОБЫЕ ПРИМЕЧАНИЯ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
ЧТО СЛЕДУЕТ ДЕЛАТЬ
ЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ
Яйца, фрукты,
орехи, зёрна,
овощи, сосиски и
устрицы
’ Во избежание “взрыва” прокалывайте
яичные желтки, белки и устрицы перед
приготовлением.
* Прокалывайте кожуру картофеля, яблок,
кабачков, бутербродов с сосисками,сосисок
и устриц, чтобы обеспечить выход пара.
* Варить яйца в скорлупе — во избежание
“взрыва», который может повредить печь или
нанести травму Вам.
* Варить яйца вкрутую/всмятку.
* Переваривать устрицы.
‘ Сушить орехи или семена в скорлупе.
Воздушная
кукуруза
* Используйте специально упакованную для
микроволновой печи воздушную кукурузу.
* Подождите, пока воздушная кукуруза не
будет лопаться с интервалом 1-2 секунды.
* Готовить воздушную кукурузу в обычной
упаковке или стеклянной посуде.
* Превышать максимальное время, указанное
на упаковке воздушной кукурузы.
Детское питание
* Переложите детское питание на
маленькую тарелку и осторожно
подогревайте, часто помешивая его. Во
избежание пригорания следите за
соответствующей температурой.
* Прежде чем подогревать бутылочки с
детским питанием, удалите
закручивающуюся пробку и соску. После
подогревания хорошо взболтайте её.
Проверьте температуру.
* Подогревать одноразовые бутылки.
* Перегревать детские бутылки. Подогревайте
только до тёплого состояния.
* Подогревать бутылки с надетыми сосками.
‘ Подогревать детское питание в
оригинальных банках.
Общие указания
‘ Продукты с наполнителем после
разогревания следует разрезать, чтобы
освободить выход пара и избежать ожогов.
* Чтобы жидкости и каши не переливались
через край, для их приготовления
используйте глубокую посуду.
* Подогревать или варить в закрытых
стеклянных банках или герметичной посуде.
* Готовить блюда во фритюре.
* Подогревать или сушить дерево, травы,
мокрую бумагу, одежду или цветы.
* Эксплуатировать печь в пустом состоянии, за
исключением случаев, оговоренных в
руководстве по эксплуатации.
Жидкости
(Напитки)
* Во избежание взрыва и отложенного
бурного кипения при кипячении жидкостей
или приготовлении жидких блюд
руководствуйтесь МЕРАМИ
ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ на странице 1.
* Подогревать дольше, чем рекомендуется.
Баночные
консервы
* Выложите продукт из банки.
* Подогревать или варить пищу в банках.
Сосиски, пироги,
рождественский
пудинг
* готовьте в течение рекомендуемого
времени. (Эти продукты содержат большое
количество сахара и/или жира.)
* Превышать время приготовления, так как это
может привести к возгоранию.
Мясо
* При приготовлении пищи в микроволновой
печи используйте для сбора стекающего
сока непроницаемую подставку для__^
обжаривания.
Подставка для обжаривания:
• Класть мясо для приготовления
непосредственно на поворотный столик.
Посуда
* Перед использованием посуды убедитесь в
том, что она пригодна для приготовления
пищи в МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ.
* Использовать для приготовления пищи в
МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ металлическую
посуду. Металл отражает микроволны и
может обусловить электрический разряд,
известный, как дуговой разряд.
Алюминиевая
фольга
‘ Используйте для заворачивания продуктов
во избежание их переваривания.
* Избегайте образования искр. Уменьшите
количество фольги или не допускайте
касания ею стенок камеры.
* Использовать слишком большое количество.
‘ Оборачивать продукт так, чтобы фольга
находилась вблизи стенок камеры. Искрение
может повредить камеру.
Блюдо для
обжаривания
* Поместите между поворотным столиком и
блюдом для обжаривания подходящий
изоляционный материал, например,
мелкую непроницаемую тарелку, не
пропускающую микроволны и тепло.
* Превышать время подогрева, рекомендованное
производителем. Чрезмерный подогрев может
привести к растрескиванию стеклянного
поворотного столика или повреждению
внутренних частей печи.
Руководство по установке, Этот бытовой электроприбор должен быть заземлён, Схема печи
Руководство, Установке
- Изображение
- Текст
РУКОВОДСТВО
по
УСТАНОВКЕ
Удалите все упаковочные материалы из камеры микроволновой печи, (не снимайте крышку волновода), и
классификационный ярлык с внешней стороны дверцы, если таковой имеется. Проверьте прибор на отсутствие
повреждений, таких как неплотно прилегающая дверца, повреждённое уплотнение по краю дверцы или вмятины внутри
камеры или на дверце печи. При наличии повреждений не включайте печь, пока она не будет осмотрена и, при
необходимости, отремонтирована ЦЕНТРОМ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ФИРМЫ «SHARP”.
К печи прилагаются:
1)
Тарелка поворотного столика
2)
Роликовый люнет
3)
Полка
4)
Руководство по эксплуатации
5)
2 Поваренные книги
6)
Гарантийный талон
С учетом возможности нагрева дверцы во время приготовления и во избежание случайного ее касания взрослыми и
детьми, печь следует расположить таким образом, чтобы она находилась на высоте не менее 80 см от пола.
Установите роликовый люнет в муфту, расположенную в днище печи, а затем установите на роликовый люнет
поворотный столик, обеспечив его прочную посадку. Руководствуйтесь приведённой ниже СХЕМОЙ ПЕЧИ. НЕ
ВКЛЮЧАЙТЕ ПЕЧЬ БЕЗ РОЛИКОВОГО ЛЮНЕТА И ПОВОРОТНОГО СТОЛИКА.
Данная печь предназначена только для использования на кухонном столе. Её нельзя устанавливать вблизи источников
тепла и пара, например, рядом с традиционной печью. Печь нужно устанавливать так, чтобы вентиляционные отверстия
оставались открытыми.
Оставьте не менее 40 см над печью, чтобы обеспечить соответствующую циркуляцию воздуха. Данная печь не
предназначена для встраивания в стену или щкаф.
Ни производитель, ни поставщик не несут ответственности за повреждение прибора или травмы, обусловленные
несоблюдением правил подключения к электрической сети.
Печь рассчитана на подключение к однофазной линии переменного тока 220-230 В, 50 Гц, с установленным
предохранителем мощностью не менее 10 А или автоматическим выключателем мощностью не менее 10 А.
ЭТОТ БЫТОВОЙ ЭЛЕКТРОПРИБОР ДОЛЖЕН БЫТЬ ЗАЗЕМЛЁН.
СХЕМА ПЕЧИ
1. Ручка открывания дверцы
8.
2. Лампа подсветки
9.
3. Петли дверцы
10.
4. Предохранительные защёлки
дверцы
11.
5. Смотровое окно
12.
6. Уплотнения дверцы и
13.
уплотняемые поверхности
14.
7. Верхний нагреватель гриля
15.
(верхний нагреватель)
Муфта
Крышка волновода (не снимать)
Сенсорная панель управления
(см. страницу 4)
Вентиляционные отверстия
Шнур питания
Поворотный столик
Роликовый люнет
Ёмкость печи
Решетка для гриля
Эта решетка предназначена для гриля,
смешанного гриля, русского меню и авто
приготовления
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Принадлежности печи могут очень сильно нагреться при использовании в режимах гриля, смешанного гриля и авто
приготовления, поэтому для ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОЖОГОВ пользуйтесь толстыми рукавицами во время извлечения из
печи продуктов и поворотного столика.
3
Работа с сенсорной панелью управления, Дисплей панели управления, Внешний вид сенсорной панели управления
О о и и, Пров, кг, Йг приг, Пров, Приг
- Изображение
- Текст
РАБОТА С СЕНСОРНОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ
Управление работой печи осуществляется посредством нажатия соответствующих кнопок, расположенных на панели
управления.
При правильном вводе во время каждого нажатия панели управления должен слыщаться сигнал ввода.
Кроме того, по окончании цикла приготовления пищи печь подаёт звуковой сигнал продолжительностью приблизительно 2
секунды. В случае, когда требуется выполнение следующего шага приготовления, звучит 4-кратный звуковой сигнал.
Дисплей панели управления
О о
•
о о
и и
•
и и
ПРОВ, кг %
т
4
ЙГ приг.
■ Индикаторы
ПРОВ.
ПРОВЕРКА
кг
ВЕС
%
%
(ж)
ГРИЛЬ
МИКРОВОЛНЫ
ПРИГ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Внешний вид сенсорной панели управления
КНОПКА ’’МОЩНОСТЬ“———————-
Нажатием на эту кнопку
обеспечивается выбор уровня
мощности микроволнового излучения.
Если кнопка не нажата, происходит
автоматический выбор ВЬЮОКОГО
уровня мощности.
КНОПКИ С ЦИФРАМИ
Нажатием на эти кнопки
обеспечивается ввод времени
приготовления, установка часов,
ввод веса и количества продуктов.
КНОПКА “СТОП/СБРОС”——————
Однократным нажатием данной
кнопки осуществляется остановка
печи, а также сброс параметров во
время приготовления. Двукратное
нажатие отменяет программу
приготовления.
КНОПКА ’’ТАЙМЕР»————————-
Нажимается для установки таймера.
КНОПКА “РУССКОЕ МЕНЮ—————-
Нажатием на эту кнопку
осуществляется выбор одного из 4
меню популярных русских блюд.
— мощность
ГРИЛЬ4С0Ч
____.1_____
ГРИЛЬ —
1
2
3
4
5
6
8
9
▼
0
▲
СТОП/СБРОС ТАШЕР
БЫСТРОЕ
ПРРГОТОаЛЕЖЕ’.
ПУСК
АВТО-МЕНЮ
РУССКОЕ
АВТО-
ЭКСПРЕСС
МЕЖ)
ПРИГОТОВЛЕЖЕРАЗМОРОЗКА
1.Вареный
(ЩЛфСЛЬ/ПОМ
1.Шашлык
1. Бифштексы/
Отбивные
ТПельнени
2.Куриные
окорочка
2.Рубленое
иясо
З.Вареники
З.Цыпленок
гриль
З.Торты
4,Жареный
картофель
4.Свежие
овощи
4.Куриные
оох)о«а’Тру)ии
г
I
КНОПКА «ГРИЛЬ”
Используется для выбора меню
«ГРИЛЬ“.
КНОПКА ТРИЛЬ-
у
СВЧ”
Используется для выбора меню
«ГРИЛЬ-
р
СВЧ”.
КНОПКИ’БОЛЬШЕ“(Ж) и «МЕНЬШЕ“ (▼ )
Нажатием на эти кнопки
обеспечивается регулирование
готовности пищи с одноминутным
интервалом увеличения/уменьшения
времени приготовления при
использовании функции приготовления
вручную или увеличение/уменьшение
времени при программировании
автоматических функций.
КНОПКА «БЫСТРОЕПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК“
Нажатием на эту кнопку обеспечивается
приготовление в течение 1 минуты при
высоком уровне мощности или
увеличение времени приготовления на 1
минуту при каждом нажатии на данную
кнопку при использовании функции
приготовления вручную. Нажатием на
эту кнопку осуществляется пуск печи
после установки программ.
•- КНОПКА «АВТОМАТИЧЕСКОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ»
Нажатием на эту кнопку
осуществляется выбор меню из 4
распространенных блюд.
— КНОПКА «ЭКСПРЕСС РАЗМОРОЗКА”
Нажатием на эту кнопку
осуществляется выбор меню
экспресс размораживания.
Перед работой, Операция, Кнопка
Дисплей, О п п п, Начало работы, Стоп/сброс, Для отмены программы во время приготовления, Нагрев печи без продуктов в ней, П п и
- Изображение
- Текст
ПЕРЕД РАБОТОЙ
Начало работы
Шаг
Операция
Кнопка
Дисплей
1
Подключите печь к сети.
Убедитесь, что дверца печи закрыта.
О-
о о
• о о
и и
•
и и
_____ г____ 1____^
Мигающие восьмёрки
Нажмите
кнопку
«СТОП/СБРОС“
так,
чтобы
раздался звуковой сигнал.
СТОП/СБРОС
На дисплее останутся только
точки.
Стоп/Сброс
Кнопка ”СТОП/СБРОС“ используется для:
1. Временного выключения печи во время приготовления;
2. Отмены, если Вы допустили ошибку при программировании.
Для отмены программы во время приготовления
Для отмены программы в процессе приготовления дважды нажать кнопку «СТОП/СБРОС“.
Нагрев печи без продуктов в ней
в начале работы в режимах «ГРИЛЬ», «ГРИЛЬ+СВЧ», «РУССКОЕ МЕНЮ» И «АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ»
возможно временное появление дыма и запаха, что не является признаком неисправности печи.
Для устранения причины появления дыма и запаха перед первым использованием и после чистки печи поставьте ее работать
без продуктов на 20 минут в режиме жарки.
Шаг
Операция
Кнопка
Дисплей
1
Убедитесь, что в печи нет продуктов.
Нажмите кнопку «ГРИЛЬ“.
ГРИЛЬ
ПРОВ кг % шш приг
Введите время жарки (20 мин).
2
0
0
0
Э п
п п
и
•
и и
прое. кг %
ш да
приг
.
Мигает индикатор «ПРИГ».
Нажмите кнопку «БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/ПУСК“.
ВНИМАНИЕ:
Во время работы возможно появление легкого
дыма и запаха. В этом случае откройте окна или
включите в помещении вентилятор.
БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК
о п п п
и и
•
и и
прое. кг %
ш) да
приг
.
Таймер начинает обратный отсчет.
По достижении им нулевого
значения все индикаторы гаснут и
звучит отчетливый сигнал.
Откройте дверь для охлаждения камеры печи.
ОСТОРОЖНО;
Дверца печи, внещний корпус, камера и поворотный столик сильно нагреваются. Будьте осторожны, чтобы не
обжечься во время охлаждения печи.
Особые указания, Приготовление при помощи таймера, 0[о][5
С п о, Г~шр, Зор гтт, Ппр пит, П п п
- Изображение
- Текст
ОСОБЫЕ УКАЗАНИЯ
Приготовление при помощи таймера
Это функция приготовления вручную. Сначала нужно вводить время приготовления, затем — уровень мощности.
Имеется возможность ввода времени до 99 минут 99 секунд. Есть пять различных уровней мощности:
Уровень мощности
Приблизительное процентное
отношение мощности
микроволнового излучения
(низкая)
М>ЮЛ/
(умеренно низкая)
MEDIUM
(средняя)
M-HIGH
(умеренно высокая)
HIGH
(высокая)
10% 30% 50%
70% 100%
Дисплей
Г~ШР]
1
ЗОР
гтт
1
ППР
пит
Примеры использования
различных уровней мощности
микроволнового излучения
Поддержание
в разогретом
состоянии
Размора
живание
Размягчение
сливочного
масла
Запеканки
———- ————- J
Морские
Пирожные
Оладьи
Ломтики
продукты
Фрукты
Овощи
Рис/Макаронные
изделия
Наличие различных уровней мощности позволяет выбирать скорость приготовления в микроволновом режиме.
Если уровень мощности не выбран, печь будет работать на высоком уровне мощности.
‘Предположим, Вы хотите установить время приготовления на 2 минуты 30 секунд в режиме ВЫСОКОЙ мощности.
Шаг
Операция
Кнопка
Дисплей
1
Введите желаемое время приготовления.
2 3 0
О D
L. •
Л и
прое.
КГ %
Ш) ПРИГ
Мигает индикатор «ПРИГ».
2
Нажмите
кнопку
«БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК».
БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК
п о
п
/_ •
л и
прое. кг % ш
•
ПРИГ.
Таймер начнет отсчет.
Для снижения мощности излучения один раз нажмите на кнопку «МОЩНОСТЬ». Обратите внимание на индикацию на
дисплее—”100%“. Для снижения мощности до 70% еще раз нажмите на кнопку «МОЩНОСТЬ». Для выбора уровня мощности
50%, 30% и 10% нажмите на кнопку столько раз, сколько это необходимо.
‘ Предположим, Вы хотите готовить рыбное филе 10 минут на среднем уровне мощности.
Шаг
Операция
Кнопка
Дисплей
Выберите уровень мощности нажатием нужное
число раз на кнопку «МОЩНОСТЬ» (для выбора
среднего уровня нажмите 3 раза).
мощность
С п о
л и /
хЗ
————S———55——1
Введите желаемое время приготовления.
□0[о][5
/
п п п
I и
•
и и
ПРОВ, кг % Ш) • ПРИГ
Мигает индикатор «ПРИГ».
Нажмите
кнопку
«БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК».
БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК
/ п
п п
I и
•
и и
прое. кг % ш мг ПРИГ.
Таймер начнет отсчет до нуля.
Если дверца печи будет открыта во время приготовления, отсчет времени приготовления автоматически остановится.
После того, как дверь будет закрыта и нажата кнопка «БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ/ПУСК», вновь начнется отсчет времени
приготовления.
Если Вы хотите узнать уровень мощности в процессе приготовления пищи, то нажмите кнопку «МОЩНОСТЬ». Пока вы
касаетесь пальцем данной кнопки, на дисплее будет высвечиваться уровень мощности.
Если запрограммировано приготовление при высоком уровне мощности в течение более чем 20 минут, мощность излучения
микроволновой печи будет уменьшена по истечении 20 минут во избежание перегрева печи.
6
![Особые указания, Приготовление при помощи таймера, 0[о][5](https://manualza1.ru/manuals/cvqy/8f.png)
П п п, Приготовление путем задания последовательностей, Быстрое приготовление
С п о, С п п, П п i
- Изображение
- Текст
Приготовление путем задания последовательностей
Ваша печь может быть запрограммирована на 3 автоматические последовательности приготовления с автоматическим
переключением с одной изменяемой установки мощности на другую.
Обратите внимание на то, что перед вводом последовательности приготовления нужно ввести уровень мощности.
* Предположим, Вы хотите готовить блюдо 10 минут при среднем уровне мощности, а затем 5 минут при высоком уровне мощности.
Шаг
Операция
Кнопка
Дисплей
Нажатием
на
кнопку
«МОЩНОСТЬ“
введите
нужный уровень мощности (в случае среднего
уровня нажмите три раза).
мощность
С п о
л и I
хЗ
ПРОВ, кг %
ПРИГ.
Введите нужное время приготовления.
/
п п п
(
и
•
и и
ПРОВ, кг % Ш 1» ПРИГ.
Мигает индикатор “ПРИГ».
Для
задания
второй
последовательности
выберите режим микроволнового приготовления
и уровень мощности. (Для уровня «ВЫСОКИЙ“
нажмите кнопку «МОЩНОСТЬ“ 1 раз.)
мощность
/
п
п
п
1 и и 1
Х1
ПРОВ, кг %
шш
да ПРИГ.
Введите нужное время приготовления.
5 0 0
1
_ п и
Л
•
и и
ПРОВ, кг % Ш ПРИГ.
Мигает индикатор «ПРИГ».
Нажмите кнопку «БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/ПУСК“.
БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ’
ПУСК
/
п
п
п
1 и
•
и и
ПРОВ,
кг
%
ОШ
да ПРИГ.
41
Таймер начинает отсчет. Когда
достигается ноль.
С п п
Л
•
и и
ПРОВ, кг % Ш ПРИГ.
отсчет возобновляется для
новой последовательности.
Быстрое приготовление
Режим быстрого приготовления, предусмотренный в печах фирмы ШАРП, позволяет легко готовить блюда в течение 1
минуты при высоком уровне мощности.
Шаг
Операция
Кнопка
Дисплей
1
Нажмите кнопку «БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК».
В течение 3 минут после закрытия дверцы.
БЫСТРОЕ
пригоюалЕниЕ;
ПУСК
/
П П
I
•
и и
ПРОВ, кг %
шэ
да ПРИГ.
Таймер начинает отсчет.
Нажимайте на кнопку «БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ/ПУСК“, пока желаемое время не будет отображено на дисплее. При
каждом нажатии на кнопку время приготовления пищи увеличивается на 1 минуту.
Кнопка, Дисплей, Осторожно
О п п п, Приготовление с использованием функции ’’гриль, П п п
- Изображение
- Текст
приготовление с использованием функции ’’Гриль“
Верхний нагреватель имеет один уровень мощности, который не регулируется. Для оптимального результата при приготовлении
мяса, котлет, кусочков цыпленка и иных блюд-гриль следует выбирать соответствующую продолжительность приготовления.
Рекомендуемая посуда:
Полка Контейнер из алюминиевой фольги
Жаростойкая посуда
‘ Предположим, Вы хотите установить время приготовления на 20 минут в режиме гриля.
Шаг
Операция
Кнопка
Дисплей
1
Нажмите на кнопку ТРИЛЬ“.
ГРИЛЬ
ПР08 кг % (Ш) • ПРИГ
Введите нужное время приготовления.
2
0
0
0
О п п п
и
•
и и
ПРОВ, кг % Ш
Ш
ПРИГ.
Мигает индикатор «ПРИГ».
Нажмите кнопку «БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК“.
БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК
о п
/ /
п
и
•
и и
ПРОВ, кг % ВШ) ПРИГ.
Таймер начинает отсчет.
По прошествии на таймере примерно % времени
приготовления откройте дверцу и переверните
мясо. Закройте дверцу.
п
п п
I
•
и и
ПРОВ, кг % ВШ • ПРИГ.
Нажмите кнопку «БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/ПУСК“.
БЫСТРОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
ПУСК
п п п
I ■ и и
ПРОВ, кг % ВШ) # ПРИГ.
Таймер
возобновляет
обратный
отсчет. По достижении нулевого
значения все индикаторы погаснут,
и печь подаст звуковой сигнал.
Вентилятор
охлаждения
будет
работать до полного охлаждения
камеры печи.
ОСТОРОЖНО:
Камера печи, дверца, принадлежности и тарелки станут очень горячими, поэтому для ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОЖОГОВ
пользуйтесь толстыми рукавицами во время извлечения из печи продуктов и поворотного столика.
ПРИМЕЧАНИЕ
1. Поместите продукт на полку и установите полку на поворотном столике.
2. Рекомендуемое время приготовления проверяйте по рецептам.
3. По проществии % времени приготовления переворачивайте продукт и жарьте на другой стороне.
Комментарии
Красивая, функциональная, скользящая
Давненько уже в тестовую лабораторию iXBT.com не попадало устройство такого типа. Сегодня мы порадуем наших читателей обзором микроволновой печи с грилем Sharp R-7773R. В самом начале хотелось бы рассказать, что на кухне у тестировщиков уже более 15 лет верой и правдой служит старшая сестра представленной модели, поэтому нам было особенно интересно посмотреть, что же изменилось в производстве СВЧ за все эти годы.
Оглавление
- Характеристики
- Комплектация
- На первый взгляд
- Инструкция
- Управление
- Эксплуатация
- Тестирование
- Выводы
Характеристики
| Производитель | Sharp |
| Модель | R-7773R |
| Тип | микроволновая печь c грилем |
| Страна производства | Беларусь |
| Гарантия | 2 года |
| Заявленная мощность | микроволны — 1450 Вт; гриль — 1000 Вт |
| Выходная мощность СВЧ | 900 Вт |
| Материал корпуса | металл + пластик + стекло |
| Цвет корпуса | черный |
| Объем камеры | 25 л |
| Покрытие внутренней камеры | эмалированный металл |
| Тип открытия дверцы | ручка (потянуть) |
| Тип и расположение гриля | кварцевый, верхний |
| Количество программ | 8 |
| Тип управления | электронный |
| Тип кнопок | мембранные |
| Индикаторы | дисплей |
| Длина шнура | 1 м |
| Габариты упаковки (Ш×В×Г) | 57,5×35,5×46 см |
| Габариты микроволновой печи (Ш×В×Г) | 51×31×43 см |
| Габариты внутренней камеры (Ш×В×Г) | 33×20,8×36,9 см |
| Вес с упаковкой | 16,9 кг |
| Вес без упаковки | 15 кг |
| Средняя цена | T-11029206 |
| Розничные предложения | L-11029206-10 |
Комплектация
Поставляется прибор в большой коробке-параллелепипеде белого цвета. Упаковка оформлена в строгом стиле и сделана из толстого картона с наружным глянцевым покрытием. По бокам коробки имеются отверстия для удобства при переноске. Диаметр отверстий достаточен для того, чтобы туда свободно входили мужские ладони. Сверху на коробке шрифтом крупного размера написано наименование производителя и модель микроволновой печи. На фронтальной стороне можно увидеть фотографию самого устройства и перечисление его характеристик. Сбоку на упаковке сразу привлекают внимание пиктограммы, указывающие как следует хранить и транспортировать коробку. Также здесь имеется наклейка с техническими характеристиками прибора. Со всех сторон виднеются предупреждающие надписи, выполненные капслоком: «Не наступать! Осторожно! Не кантовать!» Будем надеяться, что все работники склада умеют читать по-русски и строго придерживаются рекомендаций по хранению и переноске коробки с микроволновой печью.
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- саму печь;
- инструкцию по эксплуатации;
- листок с дополнительной информацией;
- гарантийный талон.
Внутри самой печи лежал стеклянный поднос, называемый в инструкции поворотным столиком, подставка и решетка. Чтобы эти части не катались, не разбились и не повредили внутреннее покрытие, они были закреплены в камере с помощью картонных вкладок и пенопласта. Сама печь защищена от ударов толстыми пенопластовыми вкладками. Коробка тяжелая и объемная, так что донести от дверей магазина до автомобиля покупатель, конечно, сможет, но лучше, чтобы автомобиль стоял не очень далеко.
На первый взгляд
Микроволновая печь Sharp R-7773R выглядит довольно привлекательно. Благородный черный цвет, гладкие глянцевые поверхности, небольшая и понятная на первый взгляд панель управления. Корпус печи выполнен из металла. Сзади и по бокам имеются вентиляционные отверстия.
Спереди располагается дверца и панель управления. Дверца открывается простым движением: потянуть на себя. И вот здесь мы впервые столкнулись с тем, что нам очень не понравилось: замок дверцы настолько туг, что при попытке открыть её, печь начинает скользить по поверхности стола. Для открывания дверцы приходится её придерживать.
В верхней части панели находится дисплей, а под ним расположены кнопки управления. Дверца сделана из поликарбоната.
Стенки внутренней камеры изготовлены из эмалированного металла. Внутри печь выглядит как стандартные микроволновые печи. В нижнюю часть устанавливается вращающееся кольцо, сверху на него — стеклянный поворотный столик. По ощущениям внутренняя поверхность дверцы также изготовлена из пластика, уплотнителя и металлической решетки.
Магнетрон традиционно находится по центру правой стороны камеры, рядом с ним, ближе к дверце, располагается лампочка. Гриль расположен сверху ближе к задней стенке внутреннего объема печи. Кварцевый гриль закрытый, защищен металлической решеткой.
В целом первый осмотр микроволновой печи Sharp R-7773 не вызвал никаких вопросов. Все просто и традиционно. Приятный внешний вид, неперегруженная панель управления, вместительная внутренняя камера.
Инструкция
Руководство по эксплуатации представляет собой брошюру формата А5, напечатанную на обычной бумаге. Помимо технических характеристик и техники безопасности, инструкция содержит информацию, необходимую для успешной эксплуатации прибора: правила установки, ухода и очистки, сведения об используемой посуде, руководство по управлению печью — от настройки часов до использования различных, в том числе и автоматических, режимов, а также практические советы. Инструкция не перегружена техническими терминами и состоит всего из 16 страниц, так что изучить ее можно без особых усилий. Все сведения преподносятся простым и понятным языком. Вполне вероятно, что с началом эксплуатации пользователь еще неоднократно заглянет в руководство, чтобы разобраться с функциями отдельных кнопок, автоматическими режимами и их назначением.
Книги рецептов в комплекте не было. Вместе с руководством были вложены гарантийный талон и тоненький листик под названием «Дополнительная информация в соответствии с ТНПА ЕАС». Собственно, ничего кардинально нового мы не узнали, кроме того, что данный прибор может быть использован в усадьбах и гостиницах типа «кровать и завтрак».
Управление
Панель управления представляет собой цифровой дисплей и несколько рядов мембранных кнопок, расположенных под ним.
В режиме ожидания дисплей демонстрирует текущее время, при выборе режима и функций отображает введенные параметры (времени/веса/режима работы), при работе прибора — показывает время, оставшееся до окончания текущего процесса. Сразу под дисплеем расположены две кнопки размораживания. Сразу под ними — шесть автоматических программ. Еще ниже можно увидеть наиболее востребованные, на наш взгляд, кнопки управления временем, весом и режимом работы микроволновой печи. «Стоп/сброс» и «Пуск/+1 мин.» традиционно немного отдалены от остальных кнопок и расположены в самом низу панели управления. Сама панель представляется нам удобной и наглядной, чувствительность кнопок достаточна для комфортного управления.
В инструкции подробно описаны процессы установки уровня мощности, режимов, времени и использования автоматических программ. Однако заметим, что при имеющемся опыте управления приборами подобного типа, никаких сложностей с освоением Sharp R-7773R не возникнет. После ознакомления с инструкцией и несколькими практическими опытами прибор осваивается полностью.
Уровень мощности микроволн варьируется от высокого до низкого. Всего печь может работать на 11 уровнях мощности. При этом выделяются отдельные значения: высокий, средне-высокий, средний, средне-низкий (разморозка) и низкий. В инструкции приведена таблица уровня мощности и соответствующее количество нажатий на кнопку «Мощность СВЧ». Уровень мощности указан в процентах от максимальной, т. е. от 900 Вт. Мощность в ваттах не приводится, что представляется нам вполне корректным: объективные тесты подтвердили, что магнетрон, как и в прочих неинверторных СВЧ, всегда работает на максимальной мощности, а уровень нагрева регулируется продолжительностью его периодических отключений.
Прибор поддерживает 24-часовой формат часов. В печи предусмотрена возможность установки времени приготовления от 10 секунд до 99 минут 50 секунд. Во время работы камера микроволновки подсвечивается, так что за процессом приготовления блюда можно наблюдать.
Эксплуатация
Подготовка к использованию
Перед началом эксплуатации мы бы рекомендовали ознакомиться с инструкцией. Наиболее важными и нужными нам представляются разделы, касающиеся мер безопасности и использования различных режимов и функций печи. Прибор должен быть установлен на устойчивую прочную поверхность. При этом необходимо обеспечить достаточно свободного пространства для впускных и/или выпускных вентиляционных отверстий. Производитель рекомендует оставить зазор между печью и смежными стенками не менее 20 см, свободное пространство над печью не должно быть меньше 30 см. Данная печь не предназначена для встраивания в кухонную мебель или шкаф.
После установки мы протерли внутреннюю камеру влажной тканью и вымыли стеклянный поворотный столик и решетку, которую предполагали использовать в тестах гриля.
Использование
Микроволновая печь с грилем Sharp R-7773R предусматривает приготовление пищи в следующих режимах: только СВЧ, только гриль и две комбинации СВЧ+гриль. В первой комбинации 55% времени приготовления используется микроволновая энергия, 45% — гриль. Производитель рекомендует использовать данную комбинацию при готовке рыбы и блюд в панировке. Во второй комбинации гриль используется более продолжительное время: 64% времени, микроволны, таким образом, используются 36% времени приготовления. Таким образом можно приготовить омлет и птицу.
Из любопытного хотелось бы отметить возможность последовательного приготовления пищи. Так, можно запрограммировать печь так, чтобы она сначала размораживала продукт, а затем готовила его на желаемой мощности СВЧ. Данный режим не поддерживается при использовании автоматических программ. Функция кухонного таймера в микроволновой печи тоже может быть востребована, например, в том случае, если у пользователя нет таймера на кухонной плите. Прямой запуск — традиционно одна из самых удобных возможностей в СВЧ. Функция защиты от детей тоже может понадобиться в процессе эксплуатации.
Разморозка продуктов возможна в двух вариантах: по времени и по весу. Временной диапазон в первом случае находится в промежутке от 10 секунд до 99 минут 50 секунд. Во втором случае пользователь устанавливает вес продукта с помощью кнопок «Вес +» и «Вес −». Диапазон веса составляет от 100 г до 2 кг с шагом в 100 г. Собственно, все ясно даже без изучения инструкции.
Опыт эксплуатации микроволновой печи Sharp R-7773R оставил благоприятные впечатления за исключением одного момента, который мы уже упоминали: печь оснащена пластиковыми ножками, которые двигаются по столу при открытии и закрытии дверцы несмотря на довольно внушительный вес прибора. Кстати, старшая сестра данного устройства, о которой мы упоминали в начале статьи, не имеет указанной проблемы. Возможно из-за иного способа открытия дверцы.
Сопоставляем мы данные печи не только потому, что они произведены одной фирмой, но и потому, что большинство функций и режимов у них идентичны: гриль, режимы приготовления пищи и их комбинации, автоматические программы (которыми, по правде говоря, мы ни разу не пользовались). Также сравнительный анализ показал, что объем камеры за прошедшие годы тоже несколько уменьшился:
Об окончании процесса приготовления или разморозки микроволновая печь сообщает пятью звуковыми сигналами. Сигнал довольно громкий и слышен даже из другой комнаты. О громкости сигнала может свидетельствовать тот факт, что за все время тестирования устройству так и не удалось пропищать все пять раз — мы как можно скорее старались нажать кнопку «Стоп/Сброс», потому что звук был пронзительным и громким.
В целом, за три недели использования Sharp R-7773R у нас не возникло ни единого затруднения ни с управлением, ни с особенностями приготовления пищи в разных режимах. Более подробно о результатах практических тестов можно прочить далее.
Уход
Уход за СВЧ-печью не предусматривает ничего нового: регулярная очистка корпуса и удаление остатков пищи с поверхности внутренней камеры. Внешний корпус рекомендуется очищать с помощью мыльной воды, затем протирать насухо мягкой хорошо впитывающей тканью. Перед очисткой панели управления следует открыть дверцы, дабы деактивировать кнопки. Не рекомендуется применять чрезмерное количество воды, спреи, а также химические и абразивные средства.
Внутреннюю камеру рекомендуется протирать мягкой тканью или губкой каждый раз после использования, пока камера теплая и остатки пищи не налипли на стенки. Производить очистку лучше мягким мыльным раствором, а затем протирать насухо. При этом необходимо следить за тем, чтобы вода не попала в небольшие вентиляционные отверстия, расположенные на стенках. Стеклянный поднос — поворотный столик — и подставку под него мы мыли в посудомоечной машине, что разрешено производителем.
Паровые очистители для ухода за микроволновой печью с грилем Sharp R-7773R использовать нельзя. В целом уход не вызвал никаких затруднений.
Тестирование
Объективные тесты
Мощность прибора была измерена с помощью ваттметра во время работы печи в различных режимах:
- в режиме покоя с закрытой дверцей — 0,65 Вт;
- в режиме СВЧ — 1450 Вт;
- в режиме гриля — 1075 Вт;
- в комбинированном режиме СВЧ + гриль — чередование 1450 и 1075 Вт.
Таким образом, реальное энергопотребление устройства совпадает с заявленным производителем.
Вторая часть объективного тестирования — это проверка микроволновой печи на скорость нагрева. Для этого в стандартную ГОСТ-овскую пол-литровую банку наливается 500 мл воды с температурой 20 °C, после чего она нагревается определенное количество времени в режиме микроволн на максимальной мощности, и потом, после перемешивания, температура воды измеряется повторно. Результаты тестирования вы можете видеть в таблице.
| Время | Температура |
| 30 сек. | 29,9 °C |
| 1 мин. | 39,4 °C |
| 2 мин. | 58,2 °C |
| 3 мин. | 74,9 °C |
| 4 мин. | 89,2 °C |
| 5 мин. | 98,2 °C |
В конце теста вода кипела, после остановки работы микроволновой печи и перемешивания воды в банке, кипение остановилось. Можно сделать вывод, что за 5 минут Sharp R-7773R доводит пол-литра воды до кипения.
Также мы произвели тест на равномерность нагрева в разных частях камеры. Для этого мы использовали два стакана объемом 200 мл, в которые была налита вода с исходной температурой 14,2 °C. Затем стаканы были размещены следующим образом: один — в центре поворотного столика, другой — с краю. С полученными данными можно ознакомиться в таблице.
| Время | Температура воды | |
| стакан в центре | стакан на краю | |
| 30 сек. | 27 °C | 22 °C |
| 1 мин. | 36,9 °C | 30,2 °C |
| 2 мин. | 56,3 °C | 45,8 °C |
| 3 мин. | 72,7 °C | 60,0 °C |
| 4 мин. | 84,1 °C | 72,4 °C |
На 5-й минуте вода в стакане, расположенном в центре, закипела, поэтому опыт был прекращен. Из полученных данных видно, что нагрев в центре происходит более интенсивно. За 4 минуты нагрева 200 мл холодной воды разница в температурах между стаканами, размещенными в разных частях внутренней камеры, составила около 12 градусов.
Практические тесты
Многие из нас ежедневно используют СВЧ-печи для подогрева готовых блюд. Поэтому мы хотели акцентироваться на тестах, которые продемонстрируют более широкие возможности прибора. Что касается подогрева, то в течение трех недель мы делали это в тестируемом приборе почти ежедневно и не по одному разу. Можем сказать, что никаких проблем с печью в этом аспекте не произошло. Все результаты были стабильны, «быстрый старт» делает процесс управления практически незаметным. Печь предсказуемо отлично справилась с подогревом готовых блюд и напитков. Также мы жарили семечки и орехи (фундук, грецкий орех и миндаль), делали картофель в мундире и подогревали напитки. Никаких претензий к работе устройства у нас не возникло.
Разморозка фарша
В качестве тестового образца мы заморозили фарш весом 800 граммов, состоящий из постной говядины пополам со свининой средней жирности. Фарш был заморожен в виде комка округлой формы.
Для данного теста мы использовали режим разморозки по весу, нам он представляется наиболее подходящим в том случае, когда пользователь еще не очень хорошо освоился с прибором и не знает, чего от него ожидать. Также мы имеем возможность проверить, насколько хороши и адекватны алгоритмы, запрограммированные в печь производителем. Микроволновая печь рассчитала, что для разморозки 800 г фарша ей потребуется 14 мин. 30 сек. Микроволновка ни разу не издала никаких звуков, свидетельствующих о необходимости перевернуть комок фарша. Мы были извещены сигналом лишь о завершении процесса разморозки. Фарш после извлечения из микроволновой печи имел равномерный цвет и одинаковую на ощупь температуру снаружи. Ни снизу, ни сверху, ни по бокам фарш не запекся и не нагрелся.
Мы разломали кусок. В центре имелся небольшой замороженный фрагмент, который без особых сложностей разламывался на части. Сразу же пускать такой фарш в переработку сложно, потому что он имеет довольно низкую температуру. Можно было бы запустить режим разморозки по времени: думаем, что минуты за 2-3 микроволновая печь довела бы температуру нашей заготовки до комфортной для перемешивания. Однако нам было некуда спешить, поэтому мы дали слегка перемешанному куску постоять около 15 минут, после чего приготовили на его основе фарш для котлет.
Результат: отлично.
Разморозка домашних сарделек
Кольцо сарделек весом в 660 г, уложили на тарелку и поместили в центр микроволновой печи. Использовали режим разморозки по весу. Решив, что меньше в данном случае лучше, чем больше, установили вес 0,6 кг. Микроволновка рассчитала время разморозки в 11 минут ровно. И процесс пошел. Обычно в середине процесса или после какого-то определенного времени печь сообщает, что размораживающийся кусочек следует перевернуть. В данном случае никаких звуковых сигналов устройство не издавало. Пришлось взять себя в руки и довериться печке Sharp.
По окончании процесса печь 5 раз издала громкий звуковой сигнал. Достав сардельки, мы обнаружили, что крайние из них полностью размороженные, мягкие на ощупь, центральная немного жестковата, а по краям налипли кусочки изморози. Перевернув кольцо колбасок, мы поставили тарелку в печь и установили режим разморозки продукта с весом в 100 г. Прибор показал нам, что ему потребуется для этого 2 минуты 30 секунд.
Результат: отлично.
Все сардельки были равномерно разморожены, совсем чуть-чуть тепловатые снаружи, но белок нигде не свернулся. Подозреваем, что можно было бы и не ставить на дополнительное время: если бы мы оставили наши колбасные изделия минут на 10-15 в покое, они спокойно доразморозились бы самостоятельно. Но уж очень хотелось есть. Разве не для этого случая и предназначена данная функция?
Куриные окорока на гриле
С функцией разморозки микроволновая печь Sharp R-7773R справилась отлично. Вторым часто используемым режимом может стать приготовление пищи на гриле. Для того чтобы оттестировать данный режим, было решено приготовить куриные окорока. Куриные ноги были предварительно замаринованы в смеси соевого соуса, различных приправ и специй примерно на сутки. Затем мы уложили окорочка в жаропрочную стеклянную посуду. Готовили на втором комбинированном режим в течение 25 минут. За это время ноги подрумянились, но мясо около сухожилий было красным. Поэтому добавили еще 10 минут тепловой обработки на этом же режиме.
Результат: отлично.
Общее время приготовления составило 35 минут. За этот период печь потребила 0,64 кВт·ч. Окорока же приобрели золотистый цвет, хрустящую корочку и отлично пропеклись внутри.
Тефтели куриные
Из куриного фарша с добавлением лука, соли, перца и щепотки мускатного ореха были сформованы небольшие тефтели и размещены в жаропрочной стеклянной посуде.
Тепловую обработку производили в первом комбинированного режиме (больше СВЧ, меньше гриля) на протяжении 15 минут.
За это время тефтели приготовились внутри, а снаружи немного подсохли. Внутренняя структура тефтелек нежная и мягкая, не пересушенная. Для создания более аппетитного внешнего вида их можно было бы смазать соусом и/или посыпать сыром. Однако нам хотелось приготовить именно вот такое полностью ЗОЖ-ное диетическое блюдо.
Результат: отлично.
Mug-кекс
Mug-кексы — это вид выпечки в микроволновой печи. Их преимущество в том, что готовятся они порционно и чрезвычайно быстро. Так, за 5 минут можно приготовить прекрасные и, что немаловажно, разнообразные кексы на десерт или на завтрак. Рецепт базы крайне прост: 30 г масла, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 4 ст. л. муки, щепотка соли, треть чайной ложки разрыхлителя. А далее разворачивается простор для фантазии.
Первым мы сделали классический шоколадный. К указанным продуктам добавляется 30 г шоколада. Сначала шоколад топится с маслом в микроволновой печи в течение 45 секунд. Мясляно-шоколадная масса тщательно размешивается, затем в нее вбивается 1 яйцо и добавляются остальные ингредиенты. Полученное тесто мы разложили в две небольшие чашки и готовили на максимальной мощности СВЧ в течение полутора минут.
Тесто отлично поднимается, приобретая пористую структуру. Внешний вид наших первых кексов не ахти, но и вряд ли многие из нас имеют с утра большое количество времени для украшательств.
Следующим мы сделали шоколадный mug-кекс с вишней. К базовому тесту мы добавили пару ложек какао-порошка, горсть сушеной вишни, горсть шоколадных капель и пару ложек вишневого виски. Выпекали 1 минуту 45 секунд. Потом вылили сверху на кекс по две ложки разбавленного виски и убрали в холодильник на несколько часов. Вкус получился поинтереснее.
Напоследок был испечен банановый mug-кекс. Мы уже не уверены, что его можно назвать mug, потому что выпекали мы его в глубокой тарелке. К растопленному маслу добавили банан, хорошо размяли вилкой, затем вбили яйцо и сухие ингредиенты. Посмотрев на тесто, всыпали щепотку изюма и ложку молотого фундука. Собственно, в этом месте мы окончательно ушли от рецептов и стали все делать на глаз и на вкус.
Получившийся кекс был суховат и скучноват. Недолго размышляя, мы смешали сметану с цедрой лимона и ложкой сахара. Затем обильно смазали кекс полученной пропиткой. Вкус стал значительно интереснее, хотя вид, конечно, подкачал.
Мы делали кексы с разными добавками: сухофруктами, орехами, арахисовой пастой, кофе. В целом, это довольно любопытный опыт. Нам кажется, что детям будет особенно интересно заниматься такой выпечкой и украшением результата. Быстро, разнообразно и сладко.
Результат: хорошо.
Неплохое блюдо 5-минутка. Только отметим, что структура теста, приготовленного в микроволновой печи отличается от испеченного в духовке. Она более сухая и «резиновая». Мы пропитывали кексы и чаем, и сиропами, и разбавленным виски. Выстаивали от часа до 8 часов, и все равно по кексу чувствовалось, что испечен он каким-то нетрадиционным образом.
Выводы
В ходе тестирования микроволновой печи с грилем Sharp R-7773R мы не стремились показать все возможности данного типа устройств. Микроволновая печь уже давно и прочно поселилась почти во всех кухнях. Вряд ли какое-то другое устройство может поспорить с СВЧ-печью по качеству и удобству разогревания готовых блюд. Поэтому основная цель наших тестов — убедиться, что прибор удобен и безопасен в эксплуатации, качественно справляется со всеми заявленными функциями, а режимы работы позволяют успешно эксплуатировать печь не только в качестве разогревающего прибора.
Можем сказать, что микроволновая печь с грилем Sharp R-7773R оставила у нас в целом благоприятное впечатление. Прибор занимает довольно много места на кухне, он тяжелый и требует установки с соблюдением определенных требований. К сожалению, его нельзя встроить в кухонную мебель или шкаф. Внешний вид строгий и благородный, объем внутренней камеры представляется нам достаточным для решения многих кулинарных задач.
Функции обширны, но в то же время стандартны: это различные режимы работы (СВЧ, гриль, два комбинированных режима), разморозка. Отметим наличие автоматических программ, незамысловатых и потому востребованных у обычного пользователя. Панель управления не то чтобы интуитивно понятна, но и не требует многочасового изучения инструкции по эксплуатации. Более того, люди, знакомые с СВЧ, особенно производства компании Sharp, способны справиться с управлением данным устройством и без изучения руководства. Печь проста в эксплуатации, надежна, ею в целом удобно пользоваться, к качеству материалов и сборки не возникло никаких претензий. Со всеми тестами микроволновая печь справилась прекрасно. Особо отметим качество разморозки мяса. При использовании функции разморозки по весу печь адекватно рассчитывает необходимое время. Температура продукта при этом не поднимается до температур, при которых происходит сворачивание белка и изменение цвета и структуры мяса. Гриль и использование комбинированных режимов предоставляют возможность приготовить блюдо с желаемой степенью прожарки.
Единственное замечание касается то ли материала ножек, то ли устройства открывания/закрывания дверцы. Печь скользит по поверхности стола, если ее не придерживать руками. Поначалу это довольно сильно раздражало, но уже через несколько дней пользования мы стали на автомате придерживать корпус печи одной рукой, открывая или закрывая дверцу другой.
Плюсы
- Легкость в управлении и эксплуатации
- Наличие востребованных автоматических программ
- Широкая функциональность
- Отличные результаты практических тестов
Минусы
- Прибор требует отдельного стационарного места на кухне
- Печь скользит по поверхности при открывании/закрывании дверцы