Сибирское здоровье железо инструкция по применению

Описание

• Оптимальный баланс железа
  Мощная доза органического железа двух видов (аскорбат и фумарат) с высокой биодоступностью без риска передозировки.
• Комплексное воздействие
  Формула с растительными экстрактами и витаминами усиливает действие основных активных веществ.
• Адаптогенный эффект
  Экстракт элеутерококка способствует ускоренному восстановлению и повышению жизненного тонуса.

Эффективная формула кислородного насыщения
Из-за низкого уровня железа в организме нарушается снабжение всех систем и органов кислородом. Ухудшается состояние кожи, волос и ногтей, появляются усталость и сонливость – симптомы кислородного голодания клеток (анемии). Особенно характерна эта проблема для женщин в связи с физиологическими ежемесячными потерями железа.
Прием монопрепаратов железа часто неэффективен. Этот элемент нуждается в помощниках, чтобы правильно усвоиться и попасть в систему кроветворения. Поэтому комплекс «Органическое железо» усилен минералами, витаминами и природными экстрактами, способствующими полноценному кроветворению.

Уровень железа будет в норме!

• Комплексный подход
  «Органическое железо» из серии Essential Minerals – не просто источник железа. Это эффективный биологически активный комплекс, усиленный витаминами и экстрактами растений-адаптогенов, который регулирует кроветворение и улучшает кислородный обмен.
• Максимально усваивается
  Витамин С способствует полноценному усвоению железа в желудке (в 20–30 раз выше, чем без него). Полностью нейтрализует окислительные свойства железа, которые могут нанести клеткам вред (и в этом опасность монопрепаратов железа).
• Активирует синтез гемоглобина
  Витамин B6 участвует в синтезе гемоглобина – белкового соединения железа, которое переносит кислород. Без этого витамина железо в организме бесполезно.
• Улучшает кроветворение
  Фолиевая кислота в составе комплекса улучшает синтез эритроцитов (носителей гемоглобина и железа). Ее дефицит нарушает кислородный обмен даже при избытке железа и гемоглобина.
• Улучшает состояние кожи и волос
  Витамины группы В (B1, B2 и PP) усиливают кроветворные функции витамина B6 и как главные витамины красоты помогают улучшить состояние кожи, ногтей и волос при анемии.
• Ускоряет восстановление
  Растительная формула усиливает действие основных компонентов и способствует общему укреплению организма. Экстракт элеутерококка стимулирует энергетический обмен, повышает устойчивость клеток к недостатку кислорода и ускоряет восстановление после анемии. Корень лопуха способствует детоксикации и выведению токсинов из крови. А инулин поддерживает правильный процесс усвоения полезных элементов.
   •   Корень лопуха
  Способствует детоксикации, выведению аммиака и других токсинов из крови. Оказывает жаропонижающее, потогонное, противовоспалительное, а также мочегонное, желчегонное и бактерицидное действие.
   •   Экстракт элеутерококка
  Стимулирует и тонизирует, улучшает обмен веществ. Повышает умственную и физическую работоспособность, а также устойчивость к различным химическим и физическим вредным факторам и инфекциям.
   •   Порошок инулина
  Растительный пребиотик, нормализующий работу кишечника. Способствует правильному усвоению полезных элементов.

Для кого?
– Для всех женщин в качестве источника железа, витаминов В1, В2, В6, С, никотинамида, фолиевой кислоты, элеутерозидов и инулина.
– Для всех, кому важно улучшить кислородный обмен.
– Для тех, кто ищет оптимальное средство для профилактики анемии.

В каждой капсуле:
 •   2 вида органического железа
Комбинация двух форм железа обеспечивает хорошую биодоступность: двухвалентное железо (аскорбат) легко абсорбируется, а фумаровая кислота усиливает его всасывание.
 •   6 витаминов
Витамины С, В1, В2, В6, никотинамид и фолиевая кислота регулируют и улучшают процесс кроветворения в целом.
 •   2 растительных компонента
Корень лопуха и экстракт элеутерококка улучшают энергетический обмен и способствуют быстрому восстановлению организма.

Посмотреть брошюру

Найти адреса магазинов

Состав

Порошок инулина, экстракт элеутерококка, витамин С, фумарат железа, аскорбат железа, корень лопуха, витаминный комплекс (витамины В1, В2, В6, никотинамид, фолиевая кислота).
Оболочка капсулы из говяжьего желатина.

Возможно наличие следов злаков (глютена), сои, горчицы, кунжута, сельдерея, молока, рыбы, ракообразных, моллюсков и продуктов их переработки.

1 капсула содержит:

Активные компоненты	Масса, мг	% от АУП*
Витамин В1 (тиамина мононитрат)	1,95	130**
Витамин В2 (рибофлавин)	1,8	100**
Витамин B6 (пиридоксина гидрохлорид)	2,3	115**
Витамин С (аскорбиновая кислота, аскорбат железа)	90	100**
Никотинамид	19,2	96
Витамин В9 (фолиевая кислота)	0,3	75
Железо (из фумарата и аскорбата железа)	25,5	142**
Элеутерозиды В + Е	0,8	80
Инулин	135	5,4

* АУП – адекватный уровень потребления по ЕСЭГТ.
** Не превышает верхний допустимый уровень потребления по ЕСЭГТ.

Узнаем из статьи, какую пользу несет железо организму, в каких продуктах содержится. Преимущества добавки Органическое железо корпорации Сибирское здоровье, состав, цена, где купить.

Микроэлемент необходим в малых количествах, но играет огромную роль для здоровья.

Важнейшая функция элемента заключается в образовании гемоглобина, красных кровяных телец, — основного белка эритроцитов. Гемоглобин отвечает за транспорт кислорода от легких к клеткам и тканям. Поскольку наше тело не может производить железо самостоятельно, оно должно поступать в достаточных дозах как часть здоровой диеты.

О пользе, видах, пищевых источниках, о биологической добавке Органическое железо компании Сибирское здоровье расскажем в следующих строках.

Основные функции

Органическое железо помогает поддерживать многие жизненно важные показатели, включая общий тонус и концентрацию, желудочно-кишечные процессы, иммунную систему, регулирование температуры тела. Участвует в производстве крови. О пользе микроэлемента стоит рассказать подробнее.

Образует гемоглобин и эритроциты

Список главных полезных воздействий элемента включает синтез гемоглобина, который содержится в эритроцитах. Основная роль заключается в кислородной доставке от легких к клеткам и тканям. Это необходимо для поддержания главных жизненных функций.

Без здоровых эритроцитов органы не получают достаточного его количества. Это ведет к чувству усталости и истощения.

Помогает преобразовывать пищу в энергию

Ценное влияние микроэлемента связано с образованием энергии в теле. Клетки нуждаются в нем для преобразования энергии из пищи в АТФ (аденозинтрифосфат) — основного энергетического поставщика. Органическое железо в недостатке в рационе не позволяет вырабатываться необходимому объему АТФ. Люди чувствуют себя уставшими и истощенными.

Поддерживает иммунитет

Органическое железо необходимо для создания и роста иммунных клеток. Низкий уровень в теле создает повышенный риск нарушения иммунной системы и более легкому заболеванию.

Способствует нормальной когнитивной функции

Органическое железо поддерживает работу мозга. Они включают в себя память, концентрацию, способность к обучению, решение проблем. Поддержание нормального уровня Fe ведет к продуктивной деятельности мозга, не полагаясь на дозу кофеина по утрам.

Влияние во время беременности

Производство эритроцитов резко возрастает во время беременности для снабжения растущего плода кислородом и питательными веществами. Обычно потребность в минерале во время беременности увеличивается.

Подойдет натуральный комплекс Органическое железо, предлагаемая корпорацией Сибирское здоровье. Биодобавка усилена витаминами В, С и растениями, укрепляющими иммунитет.

 Лучшая физическая форма

Железосодержащие БАДы помогают спортсменам улучшить спортивные результаты и повысить активность иммунной системы. Достаточный запас повышает производительность во время тренировки. Это обусловлено увеличением способности организма транспортировать кислород к мышцам.

 Защищает от анемии

Польза от приема минерала часто остается незамеченной до тех пор, пока не диагностируется дефицит (анемия). Самый простой способ справиться с нехваткой —употреблять продукты, содержащие этот элемент. Иногда этого недостаточно и требуется дополнительный прием. В этих случаях отлично подойдет БАД Органическое железо Сибирское здоровье.

Как усваивается

Тонкий кишечник не способен легко всасывать большое количество элемента. Он имеет низкую биодоступность. Это снижает его абсорбцию и увеличивает вероятность дефицита.

Эффективность усвоения минералов зависит от следующих факторов:

• откуда поступает,
• другие компоненты рациона,
• состояние желудочно -кишечного тракта,
• прием лекарств и пищевых добавок,
• наличие Fe в организме,
• присутствие стимуляторов микроэлемента, например, витамина С.

Органическое железо усваивается лучше с вит. С по той причине, что он ведет к превращению трудноусвояемой трехвалентной формы в биодоступную двухвалентную. Биодобавка Сибирское здоровье обогащена витамином С и другими полезными природными составляющими. Читайте о ней в статье.

 Типы и пищевые источники

Органическое железо известно двух типов — гемовое и негемовое. Пища животного происхождения (мясо и морепродукты) содержит гем. Он легче усваивается.

Второе встречается в растениях. Их усвоение происходит сложнее.

Биодоступность гемового из животных источников составляет до 40%, из растительных — 2 — 20%. Потребляющим в основном растительную пищу, необходимо употреблять дополнительно, чтобы компенсировать его низкую усвояемость. Комплекс Органическое железо, описываемый дальше в статье, поможет восполнить нехватку.

Наличие в пище, богатой витамином С, наряду с источниками негемового типа, значительно увеличит усвоение питательных микроэлементов.

В каких продуктах содержится

• Мясо и субпродукты (печень, почки, сердце),
• Морепродукты (мидии, устрицы),
• Яичные желтки,
• Орехи,
• Семена тыквы,
• Бобовые (соя, горох, фасоль),
• Зародыши пшеницы,
• Пивные дрожжи,
• Зеленые листовые овощи (шпинат, брокколи)
• Темный шоколад и др.

Железосодержащие овощи, насыщенные здоровой порцией клетчатки и витамина С, помогают лучшему всасыванию. В их составе присутствует фолиевую кислота, индол, сульфорафан, глюкозинолаты — соединения, оказывающие помощь в борьбе с некоторыми злокачественными новообразованиями.

Темный шоколад, богатый какао, является суперпродуктом и отличным железонаполнителем, антиоксидантов и пребиотической клетчатки. Флавонолы — это полезные соединения, находящиеся в шоколаде.

Ниже в статье рассмотрим БАД Органическое железо отечественной компании Сибирское здоровье.

Чтобы получать необходимое для здоровья витаминное и минеральное содержание, нужно иметь сбалансированное питание каждый день. При отсутствии разнообразия и нехватке требуется дополнительно восполнять дефицит, используя биологические активные добавки.

Какое железо в Сибирском здоровье

Каталог корпорации Сибирском здоровье предлагает Органическое железо серии Essential Minerals.

Преимущества

Органическое железо входит в комплексную БАД в двух типах — фумарат и аскорбат, что обеспечивает кислородное насыщение. Усилено витаминным комплексом (группа В) и растениями, укрепляющими защитные функции организма.

Комплекс поддерживает нормальное количество гемоглобина в крови, предупреждающую анемию. Витамины в совокупности с растительными адаптогенами, инулином заряжает энергией, улучшает состояние кожных покровов.

О пользе вещества мы писали выше, но повторим, какое воздействие оно оказывает:

• Главная задача – образование гемоглобина и передвижению кислорода из легких по всем органам.
• Входит в состав множества ферментов.
• Дает энергетический заряд.
• Усиливает физические и умственные возможности.
• Укрепляет иммунитет.
• Имеет немаловажное значение для нейтрализации отрицательного воздействия токсинов в печени.

 Состав

Органическое железо состоит из благотворных природных компонентов.

• Растительные экстракты:

— Корень лопуха –объединяет продукты окислительных реакций и помогает их вывести. Обладает жаропонижающими, потогонными свойствами. Борется с воспалениями, бактериями. Используется как мочегонное, желчегонное средство.

— Элеутерококк –активизирует, поднимает тонус. Нормализует метаболизм. Повышает умственную и физическую работоспособность. Укрепляет защитные силы от разнообразных негативных факторов, инфекционных заражений.

•  Витамины:

— С – обеспечивает лучшее всасывание.

— Группа В и адаптогенные растения – осуществляют контроль кроветворения и кислородный обмен, энергетически поддерживают тело, наполняют кожу здоровьем.

•  Инулин – природное пребиотическое вещество. Нормализует функционирование кишечного тракта, обеспечивает правильное усвоение благотворных составляющих.

1 капсула содержит

Инструкция по применению

Рекомендуется прием 1 капсулы в день с едой. Принимать в течение 1 месяца. Если требуется, курс повторите. Упаковка содержит 60 капсул

Цена, где купить

Приобрести Органическое железо Сибирское здоровье можно на официальном сайте компании. Доставляется по всей России. Цена 750 рублей. Купить средство на офф. сайт

Диета при низком уровне железа и ферритина

Железо и железное здоровье: какую роль микроэлемент играет в нашем организме

Железо входит в состав гемоглобина. В свою очередь, белок гемоглобин является строительным материалом для эритроцитов — красных кровяных клеток, которые переносят кислород от легких к органам, а на обратном пути избавляют их от углекислого газа. Собственно, этот процесс и называется клеточным дыханием. Без железа он невозможен. А поскольку каждая клетка нашего тела нуждается в кислороде, железо можно назвать одним из самых важных элементов.

На синтез гемоглобина уходит 60–70% всего поступающего в организм железа. Оставшиеся 30–40% депонируются в тканях и тратятся на решение других задач — на обменные процессы, регуляцию работы щитовидной железы, поддержание защитной системы организма и синтеза соединительной ткани.

Как видите, функции железа разнообразны и многочисленны, однако транспорт кислорода — самая главная из них.

Железо плохо усваивается даже при идеальном здоровье и правильном рационе — человеческий организм способен усвоить до 10% железа, поступающего с пищей.

Суточная потребность в железе у здоровых людей

Потребность в железе меняется в зависимости от возраста и состояния здоровья.

У младенцев до полугода потребность в железе невелика, так как они рождаются с изрядным запасом этого элемента. Новорожденным нужно только 0,27 мг железа в сутки. Детям от полугода до года требуется 11 мг, малышам от 1–3 лет — 7 мг, детям в возрасте 4–8 лет — 10 мг, 9–13 лет — 8 мг.

Подростки 14–18 лет должны получать 11–15 мг ежедневно, причем у девушек потребность в железе выше — это связано с ежемесячными кровопотерями во время менструаций.

Мужчинам требуется около 10 мг железа в сутки, женщинам — 15–18 мг. Во время беременности норма повышается до 25–35 мг, а при грудном вскармливании — до 25 мг.

Примерно после 50 лет норма содержания железа для мужчин и женщин становится одинаковой — около 10 мг в сутки.

Это усредненные цифры, однако в некоторых случаях потребность в железе может быть немного выше среднестатистической. Больше железа требуется спортсменам, а также людям, занятым тяжелым физическим трудом. Потребность в железе возрастает и во время восстановления после операций и травм (особенно если они сопровождались кровопотерей), инфекционных болезней, а также для тех, кто страдает постоянными кровотечениями (при геморрое, язве желудка, носовых кровотечениях, обильных менструациях и пр.).

Продукты с высоким содержанием железа

Наш организм не может синтезировать железо, он лишь перерабатывает этот элемент, извлекая его из отслуживших свое эритроцитов. «Свежее» железо поступает с едой. Однако даже если вы употребляете продукты, содержащие железо, это еще не значит, что вам его хватает. Все дело в том, что существует два вида железа.

Железо может быть гемовым (двухвалентным) и негемовым (трехвалентным). Первое содержится в продуктах животного происхождения и легко усваивается (примерно на 25%), второе входит в состав растений и усваивается всего на 8–10% максимум[3]. Именно поэтому веганы и вегетарианцы часто испытывают нехватку этого элемента, даже если едят продукты, богатые железом.

И все же именно правильная диета считается основным способом профилактики железодефицита. Железо в значимых дозах содержится в следующих продуктах:

Продукты животного происхождения:

• свиная печень — 29 мг (здесь и далее приведен показатель на 100 г продукта);
• твердый сыр — 19 мг;
• говяжья печень — 9 мг;
• яичный желток — 6 мг;
• говяжий язык — 5 мг;
• индейка — 4 мг;
• говядина — 2,8 мг;
• курица — 2,5 мг;
• скумбрия — 2,5 мг;
• свинина — 1,6 мг;
• сельдь — 1 мг;
• творог — 0,4 мг.

Продукты растительного происхождения:

• фасоль — 72 мг;
• фундук — 51 мг;
• овсяные хлопья — 45 мг;
• свежие лесные грибы — 35 мг;
• пшено — 31 мг;
• горох — 20 мг;
• морская капуста — 16 мг;
• чернослив — 13 мг;
• курага — 12 мг;
• гречка — 8 мг;
• тофу — 5,5 мг;
• персики — 4,1 мг.

Несмотря на то, что содержание железа в некоторых растительных продуктах высоко, негемовая форма железа усваивается плохо. Потому тем, кто придерживается растительной диеты, важно проверять уровень железа и при необходимости принимать пищевые добавки, которые содержат этот элемент.

Лучше всего наш организм воспринимает железо, полученное из мяса (в среднем усваивается 20%), чуть хуже — из рыбы и морепродуктов (около 11%), бобовых (7%) и орехов (6%). Из фруктов, овощей и круп усваивается лишь 1-3% железа.

Для улучшения усвоения железа важно также получать в нужном количестве витамины и минералы, которые играют роль катализаторов и помогают этому элементу всасываться. К ним относятся:

• Витамин C. Железо почти не усваивается без «аскорбинки», поэтому в меню обязательно нужно включить продукты, богатые аскорбиновой кислотой, — ягоды, апельсины и грейпфруты, капусту, красный перец.
• Витамин A. Если человеку не хватает витамина A, то железо не будет усваиваться и использоваться для «постройки» новых красных кровяных телец. Витамином A богаты многие оранжевые и желтые фрукты и овощи — именно это вещество придает им такие жизнерадостные цвета. Для пополнения запасов витамина A нужно есть больше кураги, моркови и тыквы. Однако важно знать, что для усвоения этого витамина необходимы жиры, так что не игнорируйте такие источники ретинола, как сливочное масло, рыбий жир и яичные желтки.
• Фолиевая кислота (витамин B9). Она помогает всасыванию железа и нормализует работу пищеварительного тракта, а здоровое пищеварение крайне важно для усвоения этого элемента. Источники фолиевой кислоты — яйца, соя, дрожжи, зеленые листовые овощи, укроп, баклажаны, помидоры, куриная печень.
• Медь. Источником меди являются субпродукты, рыба и морепродукты (креветки, устрицы и пр.), капуста.

Правила рационального питания

Чем больше разнообразных продуктов вы будете использовать в приготовлении пищи, тем меньше шансы заработать себе дефицит железа или какого-либо другого микроэлемента или витамина. Однако диета при нехватке железа содержит в себе и некоторые ограничения. Дело в том, что некоторые элементы могут ухудшать всасывание этого минерала. Это не значит, что от них нужно совсем отказываться. Но лучше не есть продукты, содержащие железо, одновременно с:

• чаем и кофе, красным вином. Эти напитки снижают способность организма усваивать железо примерно на треть, кстати, как и шоколад;
• молоком и кисломолочными продуктами. Они богаты кальцием, а кальций «не дружит» с железом;
• унжутом и семечками, отрубями, пророщенной пшеницей, орехами. Все эти продукты являются ценными источниками магния. Но магний, как и кальций, мешает всасыванию железа.

Если ваша задача — повысить содержание железа в крови, ешьте все вышеуказанные продукты только через 3–4 часа после продуктов с высоким содержанием железа. А вот от жирного и жареного, готовых масляных соусов, таких как майонез, острых специй и маринадов следует отказаться — все это раздражает слизистые оболочки ЖКТ и мешает железу усваиваться.

Пример рациона на сутки: «железный» день у меня сегодня…

Как составить меню, которое поможет справиться с железодефицитом? На самом деле это не сложно. Продукты, богатые железом и витаминами, необходимыми для его всасывания, не являются ни редкими, ни особенно дорогими. Вот пример «железного» рациона на один день:

Завтрак: 2 яйца всмятку или омлет, салат из свежей капусты, ломтик черного хлеба с маслом и твердым сыром, апельсиновый сок.:

Второй завтрак: творожный мусс с курагой и черносливом или овсянка с сухофруктами, отвар шиповника. :

Обед: куриный суп или борщ с грибами, тушеная печень с луком или запеченная индейка с овощным рагу, фруктовый салат и компот из сухофруктов. :

Ужин: паровые биточки из говядины или запеченная в фольге скумбрия, гороховое пюре или тушеная морковь, успокаивающий травяной чай.:

Такое меню не только богато железом, витаминами C, B9 и медью, оно еще и вполне подходит под определение диетического, содержит достаточное количество клетчатки и не повредит вашей фигуре.

Нормы потребления железа пациентами с анемией

Иногда анализы выявляют не просто нехватку железа, но более серьезную ситуацию — железодефицитную анемию. Обычно такое состояние развивается на фоне заболеваний ЖКТ, опухолевых процессов, глистных инвазий, постоянных кровотечений. Оно часто диагностируется у людей, переживших значительную кровопотерю во время травмы или операции.

Железодефицитную анемию диагностируют в том случае, если уровень гемоглобина падает до 100–70 г/л, а сывороточный ферритин понижается до 15 нг/мл.

При диагностированной железодефицитной анемии назначать себе лечение самостоятельно нельзя. Терапию подбирает врач. Возможно, он назначит поливитаминные комплексы и биодобавки с железом, а в самых тяжелых случаях он может выписать даже препараты железа — довольно сильные средства с многочисленными побочными эффектами. Принимать такие лекарства можно только под контролем лечащего врача.

Стоит ли пить добавки с железом?

Почему возникает дефицит

Самая частая причина — кровопотери, например из-за травмы или болезни кишечника, а также из-за слишком сильных менструальных кровотечений.

«Дефицит железа лежит в основе более половины анемий, — говорит к. м. н. кардиолог и диетолог, GMS Clinic Наталья Поленова. — Основные причины дефицита железа: несбалансированная диета, нарушение всасывания, циклические кровопотери у женщин репродуктивного возраста, донорство, беременность, лактация, быстрый рост в пубертатном периоде».

Вторая причина — плохое всасывание железа. Это может происходить при приеме лекарств, хронических болезнях кишечника, воспалениях или генетических нарушениях.

Гематолог ФГБУ «НМИЦ Гематологии» Минздрава России уточняет, что железодефицитные состояния возникают при многих заболеваниях с нарушениями всасывания, начиная от серьезных онкологических и заканчивая гельминтозами и наличием бактерий Helicobacter pylori, которые поглощают железо.

Как узнать о наличии анемии

Обычно на начальных стадиях железодефицитные состояния внешне не проявляются. Но могут появиться незначительные симптомы, которые обычно игнорируются и приводят к дальнейшему развитию болезни.

«При недостатке железа нарушается процесс образования белка, который переносит кислород к клеткам — гемоглобина. Когда его мало снижается работоспособность, повышается усталость, возникают одышка, головокружения и обмороки при незначительных нагрузках», — говорит гематолог.

Узнать о недостатке железа в организме можно только по анализу крови. Сдавать его имеет смысл если появились все симптомы без видимой на то причины.

В списке анализов обязательно должны быть тест на уровень гемоглобина, гематокрит, средний объем эритроцитов (MCV) и среднее содержание гемоглобина в эритроцитах (MCH).

Наталья Поленова отмечает, что назначения одного общего анализа крови с оценкой уровня гемоглобина часто бывает недостаточно, особенно для женщин или людей с хронической сердечной недостаточностью.

Только врач может, изучив анализы, выявить причину дефицита и назначить лечение.

Кому и как нужно принимать железо

Без одобрения врача — никому. Витамины и БАДы с дополнительным железом могут быть опасны. Например у людей с нарушением обмена железа, его излишки в рационе приводят к развитию цирроза печени, сахарного диабета и кардиомиопатий.

«Перегрузка железом из-за необдуманного приема препаратов ведет к очень опасным последствиям. В практике несколько раз встречались пациенты с перегрузкой железа. Их печень больше похожа на металлический таз», — рассказывает гематолог.

При наличии железодефицитной анемии простой диеты или БАДов будет мало. Такие серьезные состояния лечат с помощью инъекций железа и лекарственных препаратов.

Если в анализах врач увидит небольшой дефицит железа, то лучше всего его регулировать с помощью добавления продуктов содержащих железо. Оно в пище бывает гемовое — легкоусвояемое и негемовое — трудноусвояемое. Гемовое железо содержится в мясе, птице, рыбе и морепродуктах. Оно легко усваивается и не зависит от других пищевых факторов.

«Главные источники пищевого железа — красное мясо и субпродукты, особенно, печень, — говорит Наталья Поленова. — Железа в них много, и оно хорошо усваивается. Далее по списку следуют рыба и морепродукты, в особенности сардины, тунец, креветки, мидии и моллюски. Кроме самой рыбы, довольно много железа содержится в ее икре».

Негемовое железо содержится в основном в растительных продуктах. Но для того чтобы организм усвоил его нужна помощь органических кислот, прежде всего аскорбиновой.

Поленова уточняет, что из растительных продуктов больше всего железа в свекле, спарже, цветной и белокочанной капусте и шпинате. Но для успешного усвоения понадобятся, например, цитрусовые соки. При составлении рациона нужно учитывать, что железо усваивается из пищи на 10–15%.

Важно запомнить

• Причины дефицита железа — кровопотери, нарушения всасывания, несбалансированный рацион, беременность, а также гельминтозы.
• Чтобы выявить дефицит, нужно сдать анализ крови на уровень гемоглобина, гематокрит, средний объем эритроцитов (MCV) и среднее содержание гемоглобина в эритроцитах (MCH).
• Если дефицита нет, то пить добавки с железом не стоит. Это может быть опасно.
• Лучше всего железо получать с животной пищей, в которой оно находится в гемовой форме.
• Если вы не едите животную пищу, то для усвоения растительного негемового железа понадобятся продукты с высоким содержанием витамина С.

Источник Форма Е-Аптека

Статьи по теме

01 февраля 2023

5 способов продлить молодость кожи без косметолога

Соблюдая эти несложные правила, можно помочь своей коже как можно дольше оставаться свежей и молодой. Сразу оговоримся — чудес не бывает, и красивая, сияющая кожа возможна только у здорового человека. Специально для Super ведущий терапевт GMS Clinic, кандидат медицинских наук, руководитель направления Longevity Светлана Артемова объясняет, что может помочь вашей коже кроме регулярных чек-апов и следования здоровому образу жизни.

Читать статью

11 ноября 2022

Дженерик или оригинал: как быстро сориентироваться в аптеке

Часто в аптеке слышишь: «Берите дженерик, дешевле, а работает так же». Так ли это? И в чем разница?

Читать статью

13 октября 2022

Зачем нужна функциональная диагностика?

Для постановки полного диагноза бывает недостаточно знаний врача и его умений прощупать или выслушать фонендоскопом пациента. Нужны дополнительные исследования.

Читать статью

18 августа 2022

Главные факты о раздельном питании: за и против

Текст представлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. Раздельное питание подразумевает, что пища должна быть простой, а для лучшего пищеварения продукты нужно правильно комбинировать между собой. Разбираемся, так ли это и что думают врачи о раздельном питании.

Читать статью

23 июля 2022

Как понять результаты липидного профиля

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. Чтобы понять, почему из-за повышенного холестерина, который никак человека не беспокоит и «не виден на тарелке», вдруг придётся пересмотреть свои привычки, нужно разобраться, что же этот профиль обозначает.

Читать статью

18 июля 2022

Сахарный диабет и хронические заболевания печени (Часть 2)

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на КиберЛенинка. Особенности лечения сахарного диабета и других заболеваний печени.

Читать статью

Другие статьи этого автора

18 июля 2022

Сердечный приступ или нет? Как инфаркт маскируется под паническую атаку и другие недомогания

Простой и понятный чек-лист от экспертов о том, как распознать различные недомогания, связанные с работой сердца.

Читать
статью

18 июля 2022

По следу пандемии

Разбираемся в том, есть ли связь между инфекцией COVID-19 и синдромом Гийена-Барре вместе с Натальей Поленовой, семейным врачом GMS Clinic.

Читать
статью

18 июля 2022

Что делать, если человеку плохо: тактика, которая спасет жизнь

Прохожему стало плохо. Или он упал и сильно ударился. Или задыхается. Мало кто знает, как действовать в подобной ситуации. Для того чтобы супергеройствовать было проще, мы поговорили с большим количеством экспертов и составили гид по первой помощи людям в любой непонятной ситуации.

Читать
статью

18 июля 2022

Для чего организму нужен калий и в каких продуктах он содержится

Калий — микроэлемент, который помогает нормальной работе нервной системы, поддерживает здоровье сердца и тонус мышц.

Читать
статью

18 июля 2022

Зачем проверяют сердечно-сосудистые маркеры

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на ФОРМА — блог СБЕР ЕАПТЕКИ. Это специфические биохимические показатели крови. Анализы назначаются кардиологами и часто в срочном порядке из-за неотложного состояния пациента, например при инфаркте сердечной мышцы. Рассказываем, что они показывают, какие бывают и на что обращать внимание.

Читать
статью

18 июля 2022

Чем опасно высокое давление

Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на ФОРМА — блог СБЕР ЕАПТЕКИ. Болезни сердечно-сосудистой системы на первом месте в причинах смертности, а высокое давление — главный локомотив разрушения сердца и сосудов. Среди взрослого населения им страдает 30-45%, а старше 60 лет — 60% и больше.

Читать
статью