Тарханская вода минеральная инструкция по применению

Вода минеральная, природная, лечебно-столовая, питьевая, сульфатно-гидрокарбонатная, магниево-кальциево-натриевая, под торговой маркой «Тарханская-3» произведена ООО «Волжские воды – К» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Казань, Проспект Победы, д. 91.
Эта вода безопасна по гидрохимическим показателям. В ней не были обнаружены опасные для здоровья химические вещества, а также токсичные элементы в количествах, превышающих допустимые.
Она содержит достаточное для своей группы количество минеральных веществ и микро-/макроэлементов, а значит, окажет ожидаемый лечебный эффект при ее употреблении в соответствии с назначением врача.
Однако в маркировке присутствует информация о группе воды, при этом вода изготовлена по ТУ. В настоящее время единственным документом, устанавливающим требования к группам воды, является ГОСТ, который не применялся производителем. Потребитель лишен информации о том, что подразумевал производитель, нанося на маркировку группу воды.
Вода без цвета и запаха; вкус углекислый. Осадок отсутствует.
Вода упакована в пластиковую бутылку, срок разложения которой составляет около 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          

«ВСЕ ТРИ ТИПА ВОДЫ «ТАРХАНСКАЯ» БЫЛИ ВЫСОКО ОЦЕНЕНЫ»

Полка любого магазина с безалкогольной продукцией ломится от переизбытка предложений. Эксперты безалкогольной индустрии шутят: «Сейчас лишь ленивый не наливает минеральную и питьевую воду». В то же время производитель производителю рознь, и одинаковая с виду вода имеет абсолютно разный эффект.

Чтобы расставить все точки над i, всероссийский научно-исследовательский институт напитков (ФГБНУ ВНИИПБиВП) ежегодно проводит Международный симпозиум «Безалкогольные напитки. Состояние, тенденции и перспективы». Недавно в Москве прошло 21-е по счету мероприятие, где были выбраны лучшие питьевые и минеральные воды страны и ближайшего зарубежья.

«Мы единственный профильный институт в стране, который занимается напитками, поэтому нас часто называют «институт напитков», — отметила заведующая лабораторией минеральных вод Елена Севостьянова. — У нас исследуются все напитки, включая минеральные воды, единственное, что мы не исследуем, — это напитки от 40 градусов и выше».

Чтобы отобрать претендентов на медали, создается специальная комиссия профессиональных дегустаторов, которые, не зная марки воды, ставят ей баллы. Дегустация проводится исключительно органолептическими анализами и, в зависимости от количества набранных баллов, вручаются медали: золотые, серебряные, бронзовые. Если участник набрал слишком мало баллов, остается без медалей.

В этом году на Международном симпозиуме в Москве участвовало 48 минеральных и питьевых вод, в том числе три типа воды «Тарханская», которая добывается в Тетюшском районе Татарстана.

«Все три типа воды «Тарханская» были очень высоко оценены дегустаторами и единогласно получили золото», — продолжила Севостьянова.

«Я не ожидал, что вода «Тарханская» завоюет сразу три золотые медали, — поделился эмоциями казанский предприниматель, директор ООО «Волжские воды-К» Тимур Бердников. — Вообще, цель визита на данное мероприятие была попробовать свои силы среди сильнейших в стране. Мне очень приятно, что мы встали в один ряд с крупнейшими и самыми популярными заводами по добыче минеральной воды».

«Я ВПЕРВЫЕ ВСТРЕЧАЮ, ЧТО РЯДОМ СТОЯЩИЕ СКВАЖИНЫ ИМЕЮТ РАЗНЫЙ ТИП ВОД»

Стоит отметить, что все три типа вод «Тарханская» относятся к лечебно-столовым. Многие ошибочно полагают, что такая вода непригодна для ежедневного использования и может применяться только по согласованию с врачом. Однако эксперты отмечают, что только воды с минерализацией воды от 3 граммов на литр и выше нельзя пить ежедневно.

«Минеральные воды, открытые в Тетюшском районе, относятся к пресным и слабоминерализованным водам, и поэтому их можно употреблять практически каждый день, — отметил Бердников. — Минеральная вода также отличается и от простых питьевых вод. Очень важно изучать этикетку, где производитель указывает технические условия (ТУ). У минеральной лечебно-столовой воды на этикетке всегда идет обозначение ТУ «9185» или СТО (стандарт организации, разрабатываемый для минеральных лечебно-столовых вод), в то время как у обычной питьевой воды — ТУ «0131». При этом стоит помнить, что простую питьевую воду ТУ «0131» можно получить как из артезианской скважины, пройдя определенную водоподготовку, так и из водопроводной воды, тоже после водоподготовки».

Минеральные воды отличаются от питьевых вод повышенной минерализацией и содержанием биологически активных компонентов и способны при курсовом применении оказывать определенное физиологическое воздействие на организм человека. Минеральные воды «Тарханская» — лечебно-столовые, они характеризуются небольшой минерализацией и могут применяться почти без ограничений.

«Я как секретарь дегустационной комиссии также попробовала воду «Тарханская», — поделилась Севостьянова. — Поскольку это лечебно-столовая вода, но не сильно минерализованная, она очень вкусна и приятна для питья. Мне в качестве рядового потребителя понравилась именно вода «Тарханская-3», которая, согласно бальнеологическому заключению, близка к Ундоровскому типу. Она обладает очень приятным вкусом и хорошо утоляет жажду. Несмотря на то что «Тарханская» выпускается только газированной, мне удалось попробовать и без газа, в том виде, в каком ее добывают из скважины. Так мне она даже больше понравилась».

По мнению Севостьяновой, вкусовые особенности воды «Тарханская» могут быть связаны с местом добычи. Отметим, что уникальность месторождения заключается не только в количестве источников воды, но и в том, что один из них — Кисловодский (к которому относится минеральная вода «Нарзан») — характерен преимущественно для Кавказа.

«За всю свою многолетнюю практику я впервые встречаю, что рядом стоящие скважины имеют разный тип вод. Более того, я не помню, чтобы в нашей стране были еще такие месторождения», — резюмировала Севостьянова.

Напомним, что на данный момент в России, согласно ГОСТ 54316-2011, всего 96 месторождений минеральной лечебно-столовой воды.

Отзывы о воде «Тарханская №4»

«Я не ожидал, что вода «Тарханская» завоюет сразу три золотые медали!»

Некоторые производители очищают воду так тщательно, что по составу она становится близка к дистиллированной. А ведь вода должна быть не только очищенной от микробов, но и полезной, насыщенной нужными человеку микроэлементами. Без них повышается риск возникновения различных заболеваний, нарушаются обменные процессы, функции эндокринной системы. Какую воду точно можно пить? Это выяснили профессиональные дегустаторы на 21-м Международном симпозиуме «Безалкогольные напитки».

«ВСЕ ТРИ ТИПА ВОДЫ «ТАРХАНСКАЯ» БЫЛИ ВЫСОКО ОЦЕНЕНЫ»

Полка любого магазина с безалкогольной продукцией ломится от переизбытка предложений. Эксперты безалкогольной индустрии шутят: «Сейчас лишь ленивый не наливает минеральную и питьевую воду». В то же время производитель производителю рознь, и одинаковая с виду вода имеет абсолютно разный эффект.

Чтобы расставить все точки над i, всероссийский научно-исследовательский институт напитков (ФГБНУ ВНИИПБиВП) ежегодно проводит Международный симпозиум «Безалкогольные напитки. Состояние, тенденции и перспективы». Недавно в Москве прошло 21-е по счету мероприятие, где были выбраны лучшие питьевые и минеральные воды страны и ближайшего зарубежья.

«Мы единственный профильный институт в стране, который занимается напитками, поэтому нас часто называют «институт напитков», — отметила заведующая лабораторией минеральных вод Елена Севостьянова. — У нас исследуются все напитки, включая минеральные воды, единственное, что мы не исследуем, — это напитки от 40 градусов и выше».

Чтобы отобрать претендентов на медали, создается специальная комиссия профессиональных дегустаторов, которые, не зная марки воды, ставят ей баллы. Дегустация проводится исключительно органолептическими анализами и, в зависимости от количества набранных баллов, вручаются медали: золотые, серебряные, бронзовые. Если участник набрал слишком мало баллов, остается без медалей.

В этом году на Международном симпозиуме в Москве участвовало 48 минеральных и питьевых вод, в том числе три типа воды «Тарханская», которая добывается в Тетюшском районе Татарстана.

«Все три типа воды «Тарханская» были очень высоко оценены дегустаторами и единогласно получили золото», — продолжила Севостьянова.

«Я не ожидал, что вода «Тарханская» завоюет сразу три золотые медали, — поделился эмоциями казанский предприниматель, директор ООО «Волжские воды-К» Тимур Бердников. — Вообще, цель визита на данное мероприятие была попробовать свои силы среди сильнейших в стране. Мне очень приятно, что мы встали в один ряд с крупнейшими и самыми популярными заводами по добыче минеральной воды».

«Я ВПЕРВЫЕ ВСТРЕЧАЮ, ЧТО РЯДОМ СТОЯЩИЕ СКВАЖИНЫ ИМЕЮТ РАЗНЫЙ ТИП ВОД»

Стоит отметить, что все три типа вод «Тарханская» относятся к лечебно-столовым. Многие ошибочно полагают, что такая вода непригодна для ежедневного использования и может применяться только по согласованию с врачом. Однако эксперты отмечают, что только воды с минерализацией воды от 3 граммов на литр и выше нельзя пить ежедневно.

«Минеральные воды, открытые в Тетюшском районе, относятся к пресным и слабоминерализованным водам, и поэтому их можно употреблять практически каждый день, — отметил Бердников. — Минеральная вода также отличается и от простых питьевых вод. Очень важно изучать этикетку, где производитель указывает технические условия (ТУ). У минеральной лечебно-столовой воды на этикетке всегда идет обозначение ТУ «9185» или СТО (стандарт организации, разрабатываемый для минеральных лечебно-столовых вод), в то время как у обычной питьевой воды — ТУ «0131». При этом стоит помнить, что простую питьевую воду ТУ «0131» можно получить как из артезианской скважины, пройдя определенную водоподготовку, так и из водопроводной воды, тоже после водоподготовки».

Минеральные воды отличаются от питьевых вод повышенной минерализацией и содержанием биологически активных компонентов и способны при курсовом применении оказывать определенное физиологическое воздействие на организм человека. Минеральные воды «Тарханская» — лечебно-столовые, они характеризуются небольшой минерализацией и могут применяться почти без ограничений.

«Я как секретарь дегустационной комиссии также попробовала воду «Тарханская», — поделилась Севостьянова. — Поскольку это лечебно-столовая вода, но не сильно минерализованная, она очень вкусна и приятна для питья. Мне в качестве рядового потребителя понравилась именно вода «Тарханская-3», которая, согласно бальнеологическому заключению, близка к Ундоровскому типу. Она обладает очень приятным вкусом и хорошо утоляет жажду. Несмотря на то что «Тарханская» выпускается только газированной, мне удалось попробовать и без газа, в том виде, в каком ее добывают из скважины. Так мне она даже больше понравилась».

По мнению Севостьяновой, вкусовые особенности воды «Тарханская» могут быть связаны с местом добычи. Отметим, что уникальность месторождения заключается не только в количестве источников воды, но и в том, что один из них — Кисловодский (к которому относится минеральная вода «Нарзан») — характерен преимущественно для Кавказа.

«За всю свою многолетнюю практику я впервые встречаю, что рядом стоящие скважины имеют разный тип вод. Более того, я не помню, чтобы в нашей стране были еще такие месторождения», — резюмировала Севостьянова.

Напомним, что на данный момент в России, согласно ГОСТ 54316-2011, всего 96 месторождений минеральной лечебно-столовой воды.

Источник

Вода тарханская 3 инструкция по применению

Минеральная вода «Тарханская» — результат многолетних геологоразведочных усилий и страстного желания найти путь гармоничного взаимодействия природы и человека.Она добывается и разливается в юго-западной части Тетюшского района Республики Татарстан вблизи населенного пункта Большие Тарханы.

«Тарханская» занимает достойную нишу не только на рынке Татарстана, но и на федеральном уровне. Уникальной характеристикой минеральной воды «Тарханская» является содержание природных биологически активных компонентов, которые способны, при курсовом применении, оказывать определенное физиологическое воздействие на организм человека. Минеральные воды Тарханского месторождения — это воды лечебно-столовые, которые характеризуются небольшой минерализацией и могут применяться практически без ограничений.

Уникальность месторождения минеральной воды «Тарханская» заключается в следующем:

1. Это единственное месторождение в России где была открыта минеральная вода с природным составом характерным для воды «Тарханская-4». В связи с чем она была введена в ГОС Р 54316-2020 «Воды минеральные природные питьевые» в XV группу минеральных вод отдельным гидрохимическим типом -«Тарханский».

2. Нашим предприятием совместно с Казанским медицинским университетом были проведены первые в истории Республики Татарстан исследования минеральных вод, они проводились с целью изучения влияние минеральной воды «Тарханская-3» при урологических заболеваниях. В ходе данных исследований было подтверждено функциональное воздействие минеральной воды «Тарханская-3», которая согласна ГОСТ Р 54316-2020 включена в «Ундоровский» тип минеральных вод- XXVIII группа.

3. На территории «Тарханского» месторождения Постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан зарегистрирована единственная в Республики Татарстан лечебно-оздоровительная местность.

Источник

Уникальная история для Татарстана: четыре типа минеральной воды в одном месте

Россияне привыкли к тому, что минеральная вода «течет» на прилавки магазинов в основном с Кавказа. Но, как выясняется, конкуренцию южным патриархам отрасли намерены создать производители из Татарстана. В селе Большие Тарханы и его окрестностях частный предприниматель Тимур Бердников при помощи геологов нашел сразу четыре типа минеральной воды, в том числе кисловодский и ачалукский, которые встречается только на Кавказе. Сети пока настороженно относятся к новому игроку, но эксперты единогласно отмечают: «Уникальная вода».

24 ТЫС. БУТЫЛОК ЗА СМЕНУ

Казанский предприниматель, директор ООО «Волжские воды-К» Тимур Бердников никогда не сомневался, что в Татарстане есть источники минеральной воды, способные составить конкуренцию крупным брендам, ведь об этом говорил ряд исследований. За помощью в изысканиях он обратился к заместителю главного геолога ТГУ ПАО «Татнефть» Рафаилю Ибрагимову, у которого уже имелись некоторые мысли о том, где надо искать. На научно-изыскательскую и организационные работы ушло 8 лет. Немало. Но и результат оказался даже сверх ожиданий: в Тетюшском районе нашли четыре вида минеральной воды, каждый — с оригинальным химическим составом и лечебно-профилактическим действием на человеческий организм. Найденные в селе Большие Тарханы ундоровский, кисловодский, чебоксарский и ачалукский (найден в селе Бессоново, состав воды аналогичен минеральным водам, добываемым в Ингушетии) типы воды стали большими откровениями.

На днях на опытно-промышленном пуске первой производственной линии воды «Тарханская» присутствовал глава Тетюшского района Рамис Сафиуллов. Он выразил благодарность Бердникову за новые рабочие места и указал на оперативность в реализации столь крупного проекта — за очень короткий срок директору ООО «Волжские воды-К» удалось довести производство до ума. Теперь за одну смену завод сможет отгружать 24 тыс. бутылок минеральной воды. Предприниматель отметил, что без поддержки местной администрации многие вопросы не удалось бы решить так быстро. Слова благодарности он подкрепил памятными грамотами, отметив каждого, кто внес вклад в создание завода.

«За мой 40-летний опыт работы в геологии это первый случай, когда в одном месте найдено столько видов воды и сразу же построен завод, — подчеркнул на торжественном мероприятии Ибрагимов. — И в целом подобные открытия нельзя назвать частым явлением. Я горд, что непосредственно участвовал в процессе, и безмерно рад за Тимура Бердникова, который реализовал этот проект».

Отметим, что Бердников в общей сложности инвестировал в проект свыше 100 млн. рублей, при этом не привлекались ни государственные финансы, ни гранты.

ТОРГОВЫЕ СЕТИ ПОКА НАБЛЮДАЮТ

Завод отделяют от скважин менее 200 метров. В цехах площадью 1 450 кв. м установлено современное технологическое оборудование. Например, прежде чем отправиться на розлив, вода поступает в специальный холодильник, который подает воду с температурой 4 — 6 градусов на сатурацию — смешение с газом. Пока на предприятии работает одна линия, но уже подготовлено все необходимое для запуска второй.

Интересно, что изначально воду планировалось разливать под маркой «Самородная», но, пока строился завод, название решили изменить. «Маркетинговые исследования показали, что воду лучше называть по месту ее происхождения, — рассказывает Бердников. — Реализация продукции — самый главный вопрос, и сети пока довольно настороженно встречают новый продукт. Во-первых, неизвестное название. Во-вторых, как выясняется, некоторые продавцы не совсем понимают разницу между лечебно-минеральной и питьевой водой. Приходится объяснять. Тем не менее очень продуктивно прошли переговоры с сетью «Бахетле», ведем переговоры с сетями «Эдельвейс», «Эссен» и «Зельгросс».

Что же это за вода такая — «Тарханская»? Она относится к лечебно-столовым минеральным водам малой минерализации, от 1 грамма на кубический сантиметр, что позволяет употреблять ее постоянно, без рекомендации врача. Но эта вода не просто утолит жажду, но и обогащает организм биологически активными компонентами, способными оказать благоприятное воздействие на организм человека.

Пока в Больших Тарханах идет розлив трех видов воды — ундоровской, кисловодской и чебоксарской. Отличить их на прилавке можно по цвету этикетки и крышки, а также по соответствующей маркировке на бутылке (0,5 л). «На первой линии мы разливаем только в тару по 0,5 литра, причем только в стекло, потому что стекло — единственный экологически чистый упаковочный материал, — объясняет Бердников. — В час мы можем производить 3 тысячи бутылок, и ничего не мешает работать в круглосуточном режиме. Думаю, так оно и будет, ведь наша концепция понятна — мы создаем продукт для тех, кто заботится о своем здоровье».

«В НАШЕЙ РЕСПУБЛИКЕ ПОДОБНЫХ ПРИМЕРОВ НЕ ЗНАЮ»

История с появлением на карте Татарстана воды «Тарханская» произвела впечатление не только на людей, причастных к открытию месторождения, но и на экспертов, которые провели анализ источников.

Начальник отдела геологии и лицензирования по РТ Ринат Мухаметшин отметил: «Чтобы в одном месте было столько источников воды — в нашей республике я подобных примеров не знаю. Есть различные санатории, которые разливают минеральную воду, в основном ижевского типа. Впрочем, большинство отечественных санаториев, расположенных на источниках минеральной воды, ее не разливают — минерализация ее очень высока».

Но «Тарханская» — это другое. Заведующий лабораторией курортных ресурсов, ведущий научный сотрудник федерального бюджетного учреждения науки «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промышленных предприятий» Вячеслав Курочкин подчеркивает уникальность месторождения: «Ситуация, когда сразу несколько типов вод встречаются в одном месте, характерна для участков, которые так или иначе причастны к артезианским бассейнам. Для них свойственна гидрохимическая зональность, когда сверху вниз, от одного горизонта к другому, меняется химический состав. Другое дело, что не везде это реализуется — не на всех участках и не во всех санаториях. Как правило, выводится одна лечебно-питьевая вода. Поэтому случай, когда в пределах одного небольшого участка выведено несколько типов воды, различных по своему химическому составу и по лечебной направленности, — уникальное явление, тем более для Татарстана. Подобное можно встретить на Кавказе, например в Пятигорске… Отмечу воду ундоровского типа. Это вода слабой минерализации, ее даже можно назвать пресной, но у нее повышенное содержание органических веществ. Такое сочетание обуславливает возможность ее применения в повседневном режиме».

Не является лекарственным средством

Источник