Варочная панель lex 2 конфорки инструкция как включить

Содержание

• — Как выключить панель Lex?
• — Как разблокировать электрическую плиту?
• — Как отключить LO на плите?
• — Как выключить индукционную плиту Bosch?
• — Как разблокировать варочную панель Милли?
• — Как снять блокировку с варочной панели Индезит?
• — Как включить сенсорную плиту Weissgauff?
• — Как отключить L на индукционной плите?
• — Что значит буква L на электрической плите?
• — Что значит Н на варочной панели?

Выключите всю варочную панель касанием кнопки «ВКЛ/ВЫКЛ».

Как разблокировать электрическую плиту?

Как разблокировать варочную панель?

1. Нужно нажать и подержать от 3-6 секунд кнопку «Ключ».
2. Чаще всего, в том случаи, если темперература достигает 50°С, плита автоматически блокируется, на ее индикаторе также появляется знак «Замок».

Как отключить LO на плите?

После подключения варочной панели к электрической сети панель управления находится в заблокированном состоянии (на дисплее высвечивается “Lo”). Чтобы разблокировать панель управления, прикоснитесь одновременно к кнопкам “Двойная/тройная зона” и “Кипячение”.

Как выключить индукционную плиту Bosch?

Включение: Прикоснитесь к символу #. Загораются индикатор главного выключателя и индикаторы конфорок $. Варочная панель готова к эксплуатации. Выключение: Удерживайте палец на символе #, пока индикатор над главным выключателем и индикаторы конфорок $ не погаснут.

Как разблокировать варочную панель Милли?

Одновременное нажатие кнопок «замок» и «0» обеих правых конфорок. Блокировка запуска и электронная блокировка выключаются также при отключении питания. Сенсорные кнопки активируются легким касанием, время нажатия составляет 6-10 секунд.

Как снять блокировку с варочной панели Индезит?

Для включения функции “Блокировка плиты” следует нажать кнопку КЛЮЧ и держать ее нажатой до тех пор, пока над ней не загорится символ в виде точки. При этом будут заблокированы все кнопки варочной панели за исключением кнопки включения/выключения “ПИТАНИЕ”.

Как включить сенсорную плиту Weissgauff?

Чтобы включить подобное устройство необходимо прикоснуться к кнопке «ВКЛ/ВЫКЛ». На всех индикаторах появится символ «-». Затем нужно установить подходящую посуду на желаемую зону нагрева. Для моделей без слайдера степень нагрева выбирается кнопками «-» и «+».

Как отключить L на индукционной плите?

– Нажмите на сенсор «Вкл./Выкл.» . – Одновременно нажмите на сенсоры «–» и «+» для правой передней зоны нагрева (левой передней зоны нагрева для PVD 633), а затем еще раз нажмите на сенсор «+» для этой зоны нагрева. Варочная панель заблокирована, для всех зон нагрева, на дисплее в течение 20 cекунд отображается «L».

Что значит буква L на электрической плите?

Символ «L» на варочной панели или плите указывает, что включена функция «Защита детей».

Что значит Н на варочной панели?

На варочной панели или плите отображается символ «H». Как правило, это указывает, что конфорка осталась горячей после приготовления пищи.

Интересные материалы:

Как работает AirPlay 2?
Как работает активированный уголь?
Как работает аквастоп в стиральной машине?
Как работает Аквастоп?
Как работает Алиса на айфоне?
Как работает альтиметр в часах?
Как работает альтиметр в смарт часах?
Как работает амперметр и вольтметр?
Как работает андроид тв приставка?
Как работает автомат машина?

В фокусе нашего обзора — незаменимый на кухне прибор (если вся крупная техника в ней встраиваемая): варочная панель Lex EVH 640. Это устройство простое, без индукции, но и стоимость у него весьма привлекательная. Выглядит же стеклокерамическая панель весьма достойно: классический стиль с четырьмя конфорками, простая панель управления с сенсорными кнопками, таймер, отключающий нагрев конфорки, блокировка панели управления и функция автоотключения. Незамысловато, на первый взгляд, но присутствует все самое необходимое, а блистательные дизайнерские и инженерные находки давайте оставим более дорогим моделям.

Характеристики

Производитель	Lex
Модель	EVH 640
Тип	встраиваемая стеклокерамическая варочная панель
Страна производства	Китай
Гарантия	36,6 месяца (3 года и 18 дней)
Тип варочной поверхности	стеклокерамическая, инфракрасная Hi-Light
Управление	сенсорное
Мощность	6000 Вт
Количество конфорок	4
Мощность конфорок	2×1200 Вт, 2×1800 Вт
Диаметр конфорок	2×∅15,5 см, 2×∅19 см
Функции безопасности	защита от перегрева, автоматическое отключение по времени, индикатор остаточного тепла, кнопка блокировки панели
Функции управления	таймер на 99 минут, функция напоминания, отключение одной или нескольких зон нагрева по истечении времени
Длина сетевого кабеля	96 см
Вес без упаковки	8,5 кг
Вес в упаковке	10,3 кг
Габариты (Ш×В×Г)	59×4,4×52 см
Размер ниши под встраивание (Ш×В×Г)	56×4,4×49 см
Габариты упаковки (Ш×В×Г)	66×12×60 см
Розничные предложения	узнать цену

Комплектация

Прибор поставляется в простой коробке, изготовленной из гофрированного картона. Впрочем, все, встреченные нами на жизненном пути приборы такого типа, поступают в подобной упаковке, цель которой — предотвратить повреждение содержимого, а не красиво продать. На коробке изображена панель, пиктограммы ее основных функций и графическая информация для рабочих, производящих транспортные и погрузочно-разгрузочные работы.

Две пенопластовые вкладки и уплотнитель удерживают панель в полной неподвижности внутри упаковки. Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• саму панель с предустановленным кабелем питания (без вилки на конце);
• крепежный комплект из четырех скоб и саморезов;
• инструкцию и гарантийный талон.

На первый взгляд

Практически все стеклокерамические варочные панели выглядят одинаково, отличаясь, чаще всего, панелью управления и формой/размером конфорок. Не стала исключением и героиня нашего обзора. Размер Lex EVH 640 — стандартный под встраивание в 60-сантиметровый шкаф. Поверхность прибора изготовлена из затемненного стекла, зоны нагрева обозначены окружностями, сенсорные кнопки снабжены пиктограммами.

Панель оснащена двумя парами одинаковых по диаметру и мощности одноконтурных конфорок: 15,5 см — 1200 Вт, 19 см — 1800 Вт.

На передней боковой стороне видны вентиляционные отверстия.

По бокам — отверстия и пазы для размещения крепежных скоб. С обратной поверхности стеклокерамической панели по периметру проложен сантиметровый слой уплотнителя.

С обратной стороны панель представляет собой короб из оцинкованного железа, на котором имеются: наклейка с информацией о приборе, вентиляционные и технические отверстия, а также место присоединения кабеля электропитания. В соответствии с правилами подключения высокомощных электрических приборов, кабель не укомплектован вилкой.

Инструкция

26-страничная инструкция по эксплуатации знакомит пользователей с правилами работы сразу с двумя моделями варочных панелей, отличающихся расположением управляющих кнопок. Начинается документ с общих правил безопасности, далее следует описание прибора, которое сопровождается схемами и картинками. Глава «Эксплуатация электрической варочной панели» представляется нам наиболее важной, поскольку именно в ней рассказывается об использовании сенсорного управления, выборе посуды, а также даны пошаговые алгоритмы управления нагревом и применения дополнительных функций.

Любопытен подраздел «Советы по приготовлению» и таблица, в которой приведено назначение каждой из степеней нагрева. На последних страницах даны подробные указания по встройке и подключению варочной панели.

Управление

С управлением у пользователя не должно возникнуть никаких проблем. Выбор конфорки и установка степени ее нагрева производятся интуитивно понятным образом: включил прибор, нажал на пиктограмму нужной области, кнопками «+» или «−» отрегулировал степень нагрева.

Чрезвычайно удобна функция таймера, отключающего нагрев по завершении заданного времени. Примечательно, что имеется возможность настроить таймер для нескольких зон нагрева. При этом можно регулировать мощность — таймер не сбросится. Задается время работы несложно: нужно нажать на пиктограмму выбранной зоны, затем на кнопку таймера, нажатием на «+» и «−» отрегулировать необходимое время (по умолчанию таймер включается на 30 минут). Одно нажатие уменьшает или увеличивает время работы на 1 минуту. Касание и удержание изменяет время таймера на 10 минут. Продолжительность ограничена 99 минутами. Процедура простая и, благодаря индикаторам над сенсорными кнопками, весьма наглядная.

Вполне востребованной может оказаться и функция блокировки. Для этого следует коснуться соответствующей кнопки. При заблокированной панели активна только кнопка включения/выключения. Отключается блокировка как при включенной, так и при выключенной панели долгим нажатием на кнопку с пиктограммой замочка.

Прибор оснащен еще одной функцией: автоматического отключения. Суть ее в том, что зона нагрева автоматически отключается спустя определенное время работы. Продолжительность зависит от выбранной степени нагрева. Так, на первом режиме конфорка может работать непрерывно в течение 8 часов, а при максимальном нагреве (9) отключится уже через два.

Функция предупреждения о наличии остаточного тепла заключается в том, что рядом с отключенной конфоркой горит индикатор в виде буквы «H». Индикатор служит для предупреждения о том, что зона нагрева еще не остыла.

Сенсорные кнопки адекватно реагируют на касание. Каждое нажатие сопровождается негромким коротким звуковым сигналом.

Подключение

Кабель подключения к панели к электрической сети состоит из пяти жил: две пары для подключения нагревателей и заземление.

Документацией предусмотрено два способа подключения: двухфазный, при котором пары конфорок разводятся на отдельные фазы, и однофазный, когда силовые провода подключаются параллельно к одному источнику. Соответственно, в первом варианте сеть должна поддерживать ток до 16 А на фазу, во втором — 32 А. Подробные указания по подключению содержатся в инструкции, а также продублированы яркими цветными стикерами непосредственно на силовом кабеле.

Если в кухонной мебели сделана готовая разводка под плиту и пользоваться комплектным силовым кабелем неудобно, то на нижней поверхности варочной панели расположена колодка подключения питания. Для доступа к ней достаточно открутить один винт и сдвинуть крышку на себя.

Эксплуатация

Эксплуатация варочной панели Lex EVH 640 не отличается сложностью и непредсказуемостью. Управление простое и логичное, нагромождения сложных функций нет, во всем остальном — стеклокерамика как стеклокерамика.

Основное достоинство «обычных» панелей в сравнении с индукционными (кроме стоимости) заключается в том, что на такой поверхности можно использовать любую подходящую посуду. Главное требование — ровные края и дно. Ставить кастрюлю или сковороду нужно строго в центр зоны нагрева. Запрещено скользить дном по поверхности варочной панели, поскольку это может привести к появлению царапин на стекле. Для перемещения посуду нужно приподнять и переставить на требуемое место.

Нагрев происходит довольно быстро, выбор степени нагрева — интуитивен (неопытный пользователь всегда может внимательно изучить инструкцию — данный вопрос там освещен подробно). Вообще с управлением не возникло никаких затруднений.

Особенно полезной нам показалась возможность отключения конфорки по таймеру. Реализована функция отлично — параметр задается просто, можно установить отключение как одной, так и нескольких конфорок.

При изменении режима нагрева состояние продукта меняется не мгновенно. Так, при выключении панели вода в кастрюльке еще продолжает некоторое время кипеть. Также следует помнить, что для полного охлаждения конфорке требуется некоторое время. Продолжительность увеличивается, если не передвинуть посуду с места нагрева.

Тепло по площади конфорки распределяется равномерно. При жарке на сковороде большего, чем зона нагрева, диаметра область по периметру, что очевидно, прогревается хуже, чем центральная.

В ходе тестирования мы в течение двух недель использовали панель для приготовления пищи в обычном режиме: варили бульоны и супы, тушили овощи и мясо, жарили рыбу и котлеты, готовили блюда в технике стир-фрай — панель хорошо справилась со всеми заданиями, несмотря на встроенную защиту от перегрева, которая отключает большую конфорку в режиме максимального нагрева аж на целых 28 секунд! Однако уточним, что для приготовления пищи использовалась посуда, по большей части, с толстым дном.

Следует отметить, что на Lex EVH 640 неудобно или даже невозможно будет приготовить блюдо в посуде овальной формы, например, утятнице. Впрочем, такая посуда обычно используется в духовках. То же замечание касается посуды малого диаметра. Точнее сварить кофе в турке, конечно, панель позволит, но сколько электроэнергии уйдет в воздух!

Если не требовать от обычной стеклокерамической панели экстраординарных функций или возможностей и смотреть на прибор здраво, то Lex EVH 640 оправдывает все ожидания.

Уход

Основное требование инструкции — отключать подачу тока на панель при ее очистке, на наш взгляд, трудновыполнимо. Во всем остальном правила очистки Lex EVH 640 ничем не отличаются от типовых для стеклокерамических варочных или индукционных панелей.

Повседневные загрязнения на стекле (отпечатки пальцев, пятна от пищи и перелившегося несладкого блюда) можно удалить мягкой тканью или губкой с использованием моющего средства или без него, а затем вытереть панель досуха. Запрещено использовать металлические и некоторые нейлоновые щетки, абразивные и агрессивные чистящие средства.

В случае более серьезных загрязнений следует убрать остатки пищи или разлитого горячего сладкого блюда как можно скорее при помощи лопатки, скребка или шпателя для стеклокерамических варочных панелей. Когда загрязнения перенесены на холодную часть панели, их нужно удалить при помощи тряпки или бумажного полотенца, а затем произвести уборку описанным выше способом.

Также может оказаться загрязнена панель управления. Тогда следует воспользоваться впитывающим приспособлением (например, губкой или гигроскопичной тряпкой), после протереть панель досуха бумажной салфеткой.

За все время тестирования никаких проблем с очисткой панели Lex EVH 640 не возникло. Правда, ни варенье, ни молоко у нас на нее не убегало. Повседневные загрязнения — капли жира от жарки или капли воды, стекшие с крышки кастрюли, удалялись без каких-либо усилий.

Наши измерения

В выключенном состоянии варочная панель Lex EVH 640, подключенная к сети, потребляет 0,4 Вт. Включенная панель с неработающими конфорками — 1,0 Вт.

Фактическое энергопотребление конфорок соответствовало заявленному в документации — конфорка малого диаметра потребляет около 1220 Вт, большого — около 1830 Вт.

В процессе измерений мы выявили, что уровень энергопотребления у нагревательных элементов в данной плите возможен лишь один — максимальной мощности, 1200 или 1800 Вт. То есть конфорка греет на полную мощность, затем отключается и переходит в режим ожидания. Регулировка уровня нагрева, таким образом, определяется временем включения и длительностью паузы. Мы измерили эти интервалы (они оказались одинаковыми для большой и малой конфорок) и свели их в таблицу.

Уровень мощности	Длительность включения, с	Длительность паузы, с
1	3	57
2	7	53
3	11	49
4	14	46
5	18	42
6	23	37
7	31	29
8	43	17
9	постоянно	нет

Анализируя данные можно понять, что продолжительность цикла нагрев-пауза весьма велика — около 60 секунд (с учетом погрешности при замерах). В таком случае хорошо себя проявит посуда с толстым дном, которое позволит сгладить эффект длительных выключений, в особенности при низких уровнях нагрева.

Через пять с половиной минут работы на максимальной мощности малая конфорка начинает также периодически отключать нагрев: прибор работает 17 секунд, затем пауза в 43 секунды. Большая конфорка включает режим работы с паузами быстрее: уже через три минуты нагрев приостанавливается на 28 секунд. Далее работа идет также минутными циклами: 32 секунды нагрев, 28 секунд — выключение.

Стандартный тест на кипячение литра воды с начальной температурой 20 °C, мы провели для обоих типов конфорок — маленькой и большой. Для маленькой конфорки мы использовали маленькую кастрюлю с диаметром дна 15 см, для конфорки побольше — кастрюлю диаметром 21 см. Оба теста прошли с закрытой крышкой.

Диаметр конфорки, см	Придонное кипение, мин:сек	Бурное кипение, мин:сек	Энергопотребление, кВт·ч
15,5	6:45	8:11	0,145
19	8:50	9:45	0,194

Какой-либо шум при работе варочной панели отсутствует. Если хорошо прислушаться, можно услышать очень тихие щелчки, когда включается/отключается нагрев. Но, повторимся, для этого нужно стоять близко к панели и специально прислушиваться.

Практические тесты

Для проверки электрической варочной панели Lex EVH 640 на удобство эксплуатации и управления, прочность и выполнение дополнительных функций, мы пользовались ею почти две недели в качестве основной плиты. Мы готовили самые разнообразные блюда — от напитков и бульонов до варки на пару и жарки котлет. К сожалению (или к счастью), обзор не безразмерный, поэтому для представления читателям были выбраны несколько блюд:

• яичница
• сырники
• рулетики из баклажанов
• куриный бульон
• стир-фрай из курицы с овощами и фунчозой
• компот

Яичница-глазунья

Самый простой, но, возможно, не самый бесполезный тест, позволяющий оценить нам скорость и равномерность рабочей зоны. На максимальном режиме конфорки малого диаметра немного подогрели сковороду диаметром 15 см с маслом, затем вбили три яйца, которые равномерно растеклись по дну.

Сначала жарили на уровне нагрева 9. Как только белок схватился, снизили нагрев до 8. Примерно за шесть минут получили полностью «схватившийся» белок и прогретый, но сохранивший приятную консистенцию, желток. Блюдо приготовлено равномерно, белок нигде не пригорел.

За цикл жарки яичницы-глазуньи из трех яиц панель потребила 0,081 кВт·ч.

Результат: отлично.

Сырники

Для жарки сырников использовали сковороду с диаметром дна 22 см. Разместили ее на большой конфорке. Налили растительное масло и включили максимальный режим нагрева. Через 2 минуты 40 секунд масло раскалилось достаточно, чтобы выложить сырники. Буквально через минуту стало понятно, что нагрев надо бы уменьшить. Всю оставшуюся часть теста конфорка работала в оказавшимся оптимальным для этой цели седьмом режиме.

Через пять минут с начала работы перевернули сырники и жарили их еще две с половиной минуты. На фотографии видно, что часть сырников, которая расположена ближе к краю, прожарена хуже. Это вполне логично, потому что края сковороды на 3 см выступают за края зоны нагрева. В части же, которая находится непосредственно над конфоркой, изделия прожарены равномерно.

Итак, за 13 минут мы пожарили две полных сковороды. Прибор за это время израсходовал 0,290 кВт·ч.

Результат: отлично.

Рулетики из баклажанов

На этой же сковороде большего, чем конфорка диаметра пожарили нарезанные на «язычки» баклажаны.

Ожидаемо быстрее готовились кусочки или их часть, которые были расположены над зоной нагрева. Жарили на седьмом уровне мощности — этого оказалось достаточно, чтобы ломтики не подгорали. Для того, чтобы обжарка была более равномерной, перемещали кусочки по площади сковороды.

Баклажаны нормально приготовились — не подгорели, стали мягкими, а при определенной сноровке можно получить вполне равномерную степень обжарки.

Приготовили начинку из натертого сыра, чеснока и небольшого количества майонеза. Затем свернули из баклажанов рулетики, положив внутрь немного начинки.

Результат: отлично.

Куриный бульон

Основная цель данного теста — проверить, на каком режиме бульон может вариться долгое время, мерно и слабо кипя, и вообще, адекватны ли настройки самых слабых режимов нагрева, поскольку пауза в цикле включение/выключение весьма длительная — от 57 секунд на первом уровне до 46 на четвертом.

Срезали с хорошей алтайской курицы грудку и поместили тушку в трехлитровую кастрюлю, добавили половину луковицы и морковку, горошины черного и душистого перца, соль и лавровый лист. Залили все это богатство водой и поставили на малую конфорку.

Вода закипела на 22-й минуте. Прибор за это время при работе в (максимальном) режиме 9 потребил 0,43 кВт·ч. Уменьшили нагрев до второго уровня и начали наблюдать. Довольно быстро, после того, как ушел лишний жар, бульон начал тихонько булькать. Слабое кипение не прерывалось, несмотря на продолжительные (53 секунды) паузы в работе. Через некоторое время попробовали перевести в режим 1, но он оказался слишком слаб. «Единичка», на наш взгляд, идеально подойдет для варки холодца: бульон находится на грани между кипением и томлением. «Тройка» оказалась чрезмерна для тихого кипения: во время цикла нагрева вода кипела чуть сильнее, чем следует. Этот режим подойдет для варки овощей, яиц и тому подобных задач, когда требуется несильное, но интенсивное кипение под закрытой крышкой.

Птицу этого производителя мы варим уже не первый раз, поэтому знаем, что она требует длительной тепловой обработки. Однако и бульон получается фантастический — с тем самым вкусом, который утешает и лечит. Поэтому панели пришлось работать полтора часа, за которые израсходовалось 0,648 кВт·ч.

Результат: отлично.

Стир-фрай из курицы с овощами и фунчозой

Вока у нас нет, зато есть хорошая сковорода с толстым дном, поэтому готовить данное блюдо в китайском стиле мы будем именно на ней. Нарезали, по возможности, соломкой филе куриных бедер, замариновали кусочки в смеси соевого соуса, белого вина и имбиря. Добавили ложку кукурузного крахмала, хорошо перемешали и занялись подготовкой овощей.

В закромах у нас нашлись самые что ни на есть простые сезонные овощи и корнеплоды: лук, морковь, баклажаны и болгарский перец. Тщательно вымыли, что необходимо, очистили и также нарезали соломкой.

Хорошенько раскалили сковороду с маслом, затем закинули туда курицу. Кусочки распределились по дну в один слой — именно то, что надо для быстрой обжарки. Температура масла была достаточно велика, нагрев поддерживался на нужном уровне, так что кусочки «запечатывались», выделяющийся же сок мгновенно испарялся. Буквально минуты через три филе было обжарено.

Сняли его со сковородки и поместили туда лук. Когда он немного подрумянился, добавили морковь, перемешали и через минуту всыпали кусочки баклажанов. Спустя небольшое время, туда же пошла соломка болгарского перца и мелко нарубленный чеснок. В заключение вернули в сковороду куриное филе и отваренную на соседней конфорке фунчозу.

Всего приготовление целой сковороды блюда, которое мы называем между собой «китайщина», заняло около 20 минут, плюс минут 10 на подготовку ингредиентов. Панель работала 17 минут 18 секунд и за цикл жарки и варки фунчозы израсходовала 0,627 кВт·ч.

Результат: отлично.

В данном опыте нас интересовало, как периодическое отключение нагрева при работе в максимальном режиме скажется на приготовлении блюда, технология которого подразумевает быструю обжарку. Ответ: неплохо. Если использовать хорошую сковороду с толстым дном и стенками, не брать чрезмерно много сочных овощей, то все обжаривается равномерно. Это, конечно, не настоящий стир-фрай, но для любителей высокотемпературной готовки существуют более мощные приборы.

Компот

В заключение нашего тестирования мы приготовили компот. Данный тест не столько на качество работы панели, сколько на ее прочность: компот мы сварили в огромной кастрюле, в которую поместилось 700 г сухофруктов и 5,5 л воды.

Поставили тяжелую кастрюлю на большую конфорку, включили максимальный нагрев. Компот закипел через 37 минут — небыстро, но не следует забывать и объем жидкости. Прибор израсходовал за это время 0,747 кВт·ч. Уменьшили нагрев до 2, включили таймер на отключение конфорки через пять минут и занялись другими делами.

К компоту мы вернулись лишь через несколько часов, когда он настоялся и остыл.

Результат: отлично.

В данном эксперименте на панель была установлена кастрюля с компотом общим весом 8,1 кг, а также нас в очередной раз порадовала возможность установки таймера с отключением конфорки по завершении времени.

Выводы

Электрическая варочная панель Lex EVH 640 привлекла нас несколькими параметрами. Во-первых, она недорогая. Во-вторых, простая, интуитивно понятная панель управления позволит установить прибор в семье, где есть пожилые люди, которым трудно пользоваться современными моделями с сенсорными кнопками. В-третьих, панель оснащена нужной, на наш взгляд, функцией таймера, отключающего нагрев. Более того, таймер может быть установлен для нескольких конфорок, а может играть роль «напоминалки», не отключая работу конфорки. Панель легка в уходе — часто оказывается достаточно лишь протереть ее влажной и сухой тканью по завершении приготовления. Вообще, во время тестирования мы адаптировались к Lex EVH 640 весьма быстро — буквально после пары приготовленных блюд мы уже знали, чего от нее можно ожидать и какие режимы лучше выбрать для определенных задач.

Следующий факт мы бы не отнесли к недостаткам — скорее, это особенность, на которую нужно обратить внимание при выборе. Панель оснащена четырьмя конфорками: двумя парами одинаковых по диаметру. Нет совсем маленькой и нет конфорки овальной формы.

Что касается срабатывания защиты от перегрева, периодически отключающей работу конфорки при максимальном режиме нагрева, мы опасались, что не удастся приготовить блюдо по технологии стир-фрай. Однако, как показала практика, все отлично обжаривается при использовании хорошей сковороды с толстым дном.

Плюсы:

• удобна в уходе и проста в управлении
• выполняет все базовые функции
• наличие таймера, отключающего нагрев
• позволяет использовать любую посуду с ровным дном
• невысокая стоимость

Минусы:

• нет конфорки овальной формы или малого диаметра

Как включить плиту Lex?

Как включить индукционную плиту Weissgauff?

Чтобы включить подобное устройство необходимо прикоснуться к кнопке «ВКЛ/ВЫКЛ». На всех индикаторах появится символ «-». Затем нужно установить подходящую посуду на желаемую зону нагрева. Для моделей без слайдера степень нагрева выбирается кнопками «-» и «+».

Как включить плиту Candy?

Панель управления состоит из световых индикаторов и сенсоров: включения, «+», «−», обозначения конфорок, таймера и блокировки клавиш. Чтобы включить плиту, нужно нажать соответствующую кнопку, после чего все остальные сенсоры станут активными.

Как разблокировать электрическую плиту?

Как разблокировать варочную панель?

1. Нужно нажать и подержать от 3-6 секунд кнопку «Ключ».
2. Чаще всего, в том случаи, если темперература достигает 50°С, плита автоматически блокируется, на ее индикаторе также появляется знак «Замок». …
3. Перед тем как разблокировать варочную панель, можно одновременно нажать кнопку плюс и минус на экране.

Как включить электроплиту сенсорную?

Включить плиту; Выбрать конфорку и нажать на сенсор, отвечающий за неё; Нажать на кнопку повышения температуры (Как правило, обозначен символами +-) и выставить мощность (Как правило, либо от 1 до 3, либо 1 до 9 в зависимости от модели).

Как выключить плиту Lex?

Выключите всю варочную панель касанием кнопки «ВКЛ/ВЫКЛ».

Как снять блокировку с плиты Weissgauff?

При активации блокировки от детей тележка блокируется, когда температура поднимется до отметки 50 градусов и выше. При этом на индикаторе можно увидеть знак «Замок». Для отмены блокировки следует нажать на кнопку «Ключ». Удерживать ее следует до тех пор, пока на дисплее не погаснет изображение ключа с текстом.

Как включить варочную панель Ханса?

Чтобы включить газовую духовку Hansa, зажгите спичку, нажмите ручку управления до упора, затем поверните ее влево до отметки выбранной температуры. Поднесите горящую спичку к запальному отверстию, зажгите газ и удерживайте ручку нажатой примерно 3–10 секунд. Если пламя погаснет, повторите действия.

Как разблокировать электрическую плиту Candy?

Чтобы разблокировать варочную панель:

– Одновременно нажмите на сенсоры «–» и «+» правой передней зоны нагрева (левой передней зоны нагрева для PVD 633), а затем еще раз нажмите на сенсор «–» для этой зоны нагрева. Варочная панель разблокирована.

Как пользоваться электрической плитой самсунг?

Включить плиту; Выбрать конфорку и нажать на сенсор, отвечающий за неё; Нажать на кнопку повышения температуры (Как правило, обозначен символами +-) и выставить мощность (Как правило, либо от 1 до 3, либо 1 до 9 в зависимости от модели).

Что означает буква L на плите?

Символ «L» на варочной панели или плите указывает, что включена функция «Защита детей».

Как подключить электроплиту к сети 220?

Для подключения такой электроплиты в домашнюю однофазную сеть 220 В необходимо:

1. поставить перемычку между клеммами L1 и L2, L2 и L3,
2. подключить к L2 фазный провод — коричневого цвета;
3. оставить перемычку между клеммами N1 и N2;
4. подключить к N2 нейтральный провод — синего цвета;

Как разблокировать варочную панель Беко?

Как еще можно разблокировать варочную панель

Перед разблокировкой следует нажать на кнопки с изображением «+» и «–» одновременно. Это также может помочь, когда в доме отключалась электрическая энергия. Если варочные панели разблокируются, отобразится быстрый мигающий сигнал.

Как снять блокировку с плиты Бош?

Для разблокировки варочной панели необходимо нажать кнопку «Ключ» и удерживать ее так до тех пор, пока текст, обозначающий защитную функцию, и символ на индикаторе не погаснут полностью. Можно попробовать поступить так: выдернуть шнур из розетки и затем снова его включить.

Источник статьи: http://postel-for-u.ru/kak-vklyuchit-plitu-lex/

Обзор индукционной встраиваемой варочной поверхности Lex EVI 320 F на 2 конфорки

Оглавление

У нас на тестах компактная, но мощная индукционная варочная поверхность Lex, модель EVI 320 F из коллекции Urban/Compact. Это двухконфорочная стеклокерамическая панель глубокого черного цвета, отвечающая всем современным трендам как по дизайну, так и по техническим характеристикам. Будем исследовать, насколько удобно на ней готовить и какой целевой аудитории она больше всего может подойти в качестве надежного помощника.

Характеристики

Комплектация

Lex EVI 320 F приехала на тесты в коробке из толстого технического картона. На коробке монохромная печать — фотография прибора, его технические характеристики и служебные пиктограммы. Упаковка, конечно, не парадный подарочный вариант, но функции защиты и идентификации прибора выполняет отлично. Сама поверхность упакована и зафиксирована внутри пенопластовыми вставками.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили прибор, инструкцию и гарантийный талон.

На первый взгляд

Над внешним видом Lex EVI 320 F явно работал отличный дизайнер — плитка, с одной стороны, строгая и лаконичная, не сразу понятно даже, что это за прибор, с другой стороны, притягивает взгляд. Нет стандартных кругов центровки, все строго параллельно и перпендикулярно.

Два квадрата с нанесенной штриховкой — две конфорки, внизу 2 линии символов — панель управления. Никаких границ, весь прибор — единый стеклокерамический монолит.

Под стеклокерамической поверхностью находится пластиковый корпус высотой 6 см. Благодаря этому прибор не требует заземления.

На обратной стороне корпуса находятся наклейка с техническими характеристиками и серийным номером, вентилятор и выход шнура электропитания.

Инструкция

Руководство по эксплуатации написано сразу для 4 моделей плит и представляет собой книжку А5 из 38 страниц. В руководстве присутствуют все стандартные разделы: техника безопасности, эксплуатация, уход, технические характеристики, описание оборудования. Дано подробное описание установки, эксплуатации прибора и таблица неисправностей. Текст написан понятно и сопровождается пояснительными чертежами и рисунками.

Если внимательно прочитать инструкцию, то вопросов по пользованию прибором возникнуть не должно.

Управление

Приборная панель располагается спереди плиты и состоит из нижнего ряда сенсорных кнопок управления, обозначенных пиктограммами и верхнего ряда в виде черточек, которые служат для установки мощности или таймера.

• кнопка вкл./выкл.
• блокировка
• индикатор времени
• таймер
• кнопка функции stop&go
• кнопка включения зоны FlexZone
• кнопки выбора зон нагрева с индикаторами между ними

Сверху находятся 9 кнопок регулировки мощности от 0 (крайняя слева) до 9 (крайняя справа).

Для запуска конфорки нужно нажать кнопку включения, кнопку выбора зоны нагрева (верх, низ, верх+низ) и выставить мощность от 1 до 9. Если на поверхности стоит подходящая посуда с подходящим диаметром дна — рядом с выбранной кнопкой зоны нагрева индикатор перестанет мигать, отобразится установленная мощность и конфорка начнет работать. При выборе режима FlexZone соответствующую мощность отобразят оба индикатора. Если индикаторы продолжают мигать или загорается служебный символ — значит на поверхность поставлена не соответствующая требованиям посуда.

Кнопка функции stop&go, находящаяся посередине, позволяет запустить паузу на выбранной конфорке, то есть конфорка переходит в режим ожидания, таймер приостанавливается. При повторном нажатии плита возвращается к прерванным установкам.

Таймер может быть установлен различными способами: как минутный таймер со звуковым сигналом, но без отключения конфорок, как таймер для определенной конфорки с выключением ее после истечения установленного времени. Максимальное время таймера 99 минут.

Сенсорные кнопки Lex EVI 320 F достаточно чувствительны, хорошо реагируют на слабое прикосновение даже мокрыми пальцами.

Управление варочной поверхностью реализовано просто и понятно.

Подключение и установка

Правила установки Lex EVI 320 F подробно описаны в инструкции.

Столешница для врезки должна быть из термостойкого материала не менее 20 мм толщиной.

Шнур питания Lex EVI 320 F не оборудован вилкой и рассчитан на прямое подключение к выделенной линии сети, исключающей возможность подключения других электроприборов, с обязательным соблюдением полярности.

Монтаж производится с помощью скоб, поставляемых в комплекте.

Эксплуатация

Хочется отметить, что при своих небольших габаритах Lex EVI 320 F вполне может заменить четырехконфорочную плиту. Во-первых, из-за своей мощности и режима совмещения конфорок FlexZone, на плите можно в считанные минуты приготовить большой объем или блюдо, требующее максимального нагрева — стейк, вок, фритюр. Во-вторых, конфорки достаточно большие, чтобы совмещать приготовление сразу в двух емкостях объемом 4-6 литров, а обычно больше одновременно и не требуется.

Таймер позволяет использовать плиту автономно, а режим stop&go не даст блюду подгореть при необходимости отойти во время приготовления чего-то, требующего постоянного внимания.

Регулировки мощности для слабого нагрева в совмещении с таймером могут использоваться для приготовления в режиме су-вид.

Средняя мощность отлично подходит для бульонов.

Стеклокерамическое покрытие отлично очищается, тем более на варочной поверхности нет ни одного шва или места, где могла бы застрять пища.

Поверхность достаточно требовательна к посуде. Если посуда не совсем подходит для индукционных плит — немного неровное дно, небольшой диаметр, застаревшие большие загрязнения, данная плита такие емкости просто не видит, хотя некоторые модели в предыдущих тестах с такой посудой работали.

При работе, особенно на высокой мощности, поверхность издает разные негромкие звуки: свист, жужжание, но через некоторое время это проходит. Шум вентилятора тоже не очень сильный, так что можно назвать Lex EVI 320 F нешумной плитой.

Равномерность приготовления блинов, сырников и прочего скорее зависит от толщины дна и качества выбранной посуды, а не от самой плиты — на разных сковородках блюда получались разной равномерности прожарки.

Производитель рекомендует незамедлительно убирать разлив горячих сладких блюд, растаявшую или выкипевшую пищу с поверхности с помощью лопатки, шпателя или специального скребка. Для чистки нельзя использовать абразивные средства, струи пара. Сенсорные кнопки должны быть всегда чистыми, приборы на них ставить запрещено.

Полная информация по уходу за поверхностью содержится в инструкции.

Наши измерения

Кипячение 1 литра воды температурой 20 °C

На конфорке 2000 Вт (верхняя) в стальной кастрюле с диаметром дна 29 см 1 литр воды температурой 20 °C дошел до фазы активных пузырьков за 2 минуты 10 секунд, вскипел за 4 минуты 20 секунд. Плитка работала в режиме регулировки мощности на максимум (9, 2000 Вт), реальное энергопотребление было выше — 2160 Вт. На кипячение было потрачено 0,156 кВт·ч электроэнергии (с учетом нагревания большой кастрюли).

В зоне FlexZone (середина плиты, две конфорки одновременно) в той же стальной кастрюле 1 литр воды температурой 20 °C дошел до фазы активных пузырьков за 1 минуту 20 секунд, вскипел за 2 минуты 30 секунд. Плитка работала в режиме регулировки мощности на максимум (9, 3200-3500 Вт), максимальное энергопотребление составило 3450 Вт. На кипячение было потрачено 0,137 кВт·ч электроэнергии (с учетом нагревания большой кастрюли).

Энергопотребление в различных режимах

В режимах от 1 до 6 плитка работает в импульсном режиме, то включая, то выключая излучатель на разной мощности. Характер пауз более сложный, чем просто комбинация из одной паузы и одного включения, поэтому в соответствующей графе таблицы мы указали цикл в виде последовательности «выключено—включено—выключено—включено», в секундах. Усредненная мощность рассчитывалась по формуле: потребляемая мощность × общая длительность включения / (общая длительность включений + общая длительность пауз).

Производитель	Lex
Модель	EVI 320 F
Тип	индукционная встраиваемая варочная поверхность
Страна производства	Китай
Гарантия	36,6 мес
Мощность	3500 Вт
Количество конфорок	2 (1500 и 2000 Вт) + FlexZone (одновременное использование двух конфорок)
Материал	стеклокерамика
Управление	сенсорное
Таймер	да
Безопасность	датчик распознавания посуды, защита от перегрева, индикатор остаточного тепла, кнопка блокировки панели, отключение при выкипании, зона FlexZone, функция stop&go
Вес	4,5 кг
Габариты (Ш×В×Г)	61×290×520 мм
Габариты встраивания	270×490 мм
Длина сетевого кабеля	1 м
Розничные предложения

Режим мощности	Потребляемая мощность, Вт	Цикл (выкл.—вкл.—выкл.—вкл.—. ), с	Среднее энергопотребление, Вт
Нижняя конфорка
1	800	10—1	80
2	800	8—1,5—8—2	105
3	800/1200	8—2,5	238
4	800/1200	5—5	500
5	1000/1300	2—6	900
6	1260	1—9	1134
7	1260	—	1260
8	1350	—	1350
9	1350	—	1350
Верхняя конфорка
1	900/1000/1200	10—1,5	136
2	1200	10—3	277
3	1200/1300	7—4	454
4	1300	4—6	780
5	1300	1,5—9	1110
6	1300/1450	1—11	1260
7	1450	1450
8	1600	1600
9	2150	2150

(значения в таблице усредненные)

Размер нагревательного элемента

Для определения размера нагревательного элемента мы поставили на плитку нержавеющую кастрюлю большего размера, чем сама плитка, налив в нее немного воды. Через несколько секунд придонные пузырьки обозначили конфигурацию нагревательного элемента. Это круг диаметром 16 см без пустот внутри.

В зоне FlexZone оба нагревательных элемента работают одновременно. В кастрюле 29 см диаметром это выглядит как два почти соприкасающихся круга.

Прочие измерения

За 12 часов 6 минут работы прибор потребил 5,42 кВт·ч электроэнергии. Максимальная мощность, зарегистрированная ваттметром, составила 3541 Вт, что практически соответствует заявленной. В состоянии ожидания плитка потребляет 0,9 Вт.

Практические тесты

В практических тестах мы оценивали удобство приготовления на двух конфорках, режим максимальной мощности, удобство таймера, режим средней и малой мощности, равномерность нагрева.

Обжаренная говядина

Мы взяли говядину и свинину, нарезали тонкими кусочками и обжарили на максимальной мощности в режиме совмещения конфорок FlexZone на сковороде 30 см диаметром.

Мясо обжарилось практически моментально, даже не успев дать сок. В результате достаточно жилистая говядина оказалась мягкой, но при этом сочной. Подали с салатом из капусты, огурца и оливок.

Результат: отлично.

Блины

Мы сделали стандартное блинное тесто, взяли чугунную сковородку диаметром 32 см. После некоторых проб оказалось, что оптимальная мощность для тонких блинов в нашем случае — 7.

Блины прожаривались равномерно, быстро, работать на поверхности удобно. При поднятии сковородки для распределения теста плита через секунду отключается, так как не видит посуду, но при постановке сковородки обратно сразу включается снова. Брызги от масла легко стираются в процессе бумажным полотенцем.

Результатом остались довольны.

Результат: отлично.

Тыквенная каша

Для каши мы взяли 2 пачки замороженной тыквы и круглозерный рис.

Готовили в 5-литровой кастрюле на режиме 3. В кастрюлю засыпали тыкву, долили воды, посолили, всыпали сверху рис. Закрыли крышкой, выставили мощность и таймер и забыли про кашу на 1,5 часа.

Через 1,5 часа каша была готова, осталось только разложить по тарелкам и добавить масла.

Результат: отлично.

Тушеная капуста с беконом

Обжарили его в кастрюле с антипригарным покрытием на режиме 9.

Уложили сверху квашеную капусту со специями, долили воды, выставили мощность и таймер. Тушили на режиме 4 в течение 2 часов.

Получился отличный вкусный бигус, хотя бекон и развалился на мелкие кусочки.

Результат: отлично.

Куриный бульон из корнишонов

В кастрюлю на 6,5 л положили несколько куриц-корнишонов, залили водой и поставили на плиту в режиме слабого нагрева. Выставили таймер на 1,5 часа. Через 1,5 часа добавили в бульон морковь, корни петрушки и зелень.

Довели до готовности, немного увеличив мощность. Бульон получился отлично.

Результат: отлично.

Выводы

Индукционная стеклокерамическая поверхность Lex EVI 320 F имеет все необходимые современные функции для комфортного приготовления пищи и, несмотря на небольшой размер, может заменить громоздкую четырехконфорочную плиту. Регулировка мощности в широком диапазоне позволяет готовить весь спектр блюд от су-вида до стейка и вок на большой сковороде. Встроенный таймер с возможностью отключения конфорки делает возможным автономное приготовление, а функция stop&go позволяет в одно касание сделать паузу при готовке, не отключая настройки плиты.

Дизайн Lex EVI 320 F не только вписывает прибор практически в любой интерьер, но и облегчает уход за ним, так как поверхность представляет собой единую монолитную плиту без дополнительных выступающих деталей.

• дизайн
• таймер
• широкий диапазон мощности
• функция stop&go

Индукционная варочная панель EVI 320 F BL предоставлена на тестирование компанией Lex

Источник статьи: http://www.ixbt.com/home/lex-evi-320-f-review.html