Занусси плита электрическая стеклокерамика инструкция по применению - RukovodstvoRus.ru

Данный раздел представляет большой выбор инструкций по эксплуатации электрических плит фирмы Zanussi. Если Вы утратили инструкцию из комплекта, то, надеемся, без труда сможете найти ее на нашем сайте и бесплатно скачать.

Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.

Источник

Просим Вас проверить бытовой электроприбор на предмет наличия возможных транспортных

поврежде-ний! При их обнаружении немедленно, еще не подключая прибор к сети, свяжитесь с

фирмой-поставщиком.

Упаковочный материал следует утилизировать надлежащим образом.

Перед самым первым включением плиты

Сначала тщательно вымойте или очистите стекло-

керамическую поверхность электронагревательных

элементов. Чистят ее также, как любую другую

стеклянную поверхность.

При самом первом включении плиты некоторое время

может чувствоваться посторонний запах.

Описание электрической плиты из стеклокерамики

ZGR/ZGRN/ZGRW/ZGRX 2404

1. Варочная зона

Ж 180 мм 1700 Вт

2. Варочная зона

Ж 145 мм 1200 Вт

3. Варочная зона

Ж 180 мм 1700 Вт

4. Варочная зона

Ж 145 мм 1200 Вт

5. Индикатор остаточного тепла электронагревательных
элементов

Электронагревательные элементы

Электронагревательные элементы очень четко

обозначены на поверхности из стеклокерамики.

Горячими при включении плиты становятся только

обозначенные поверхности электронагревательных

элементов — остальная часть поверхности из

стеклокерамики не нагревается.

Управление варочными зонами осуществляется с

помощью регуляторов, расположенных на отдельной

панели управления или на встроенном под варочной

панелью духовом шкафу.

Размер зон нагрева соответствует наиболее

распространенным размерам посуды.

Управление

Распаковка и проверка прибора

Источник

Инструкция по эксплуатации для стеклокерамической плиты Zanussi ZCV 561

Комплектующие для плиты

Переключатели

Модель переключателя	фото
Переключатель для стеклокерамических плит EGO 50.57021.010
Переключатель для стеклокерамических плит двухзонный (с расширением) EGO 50.55021.100

Аналоги переключателей для жарочного шкафа

Модель переключателя	фото
Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для электрической плиты

Модель провода	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Тэны для жарочного шкафа

Модель ТЭНа	фото
ТЭН ДУХОВКИ ДЛЯ ПЛИТЫ AEG, ELECTROLUX, ROSENLEW, ZANUSSI

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

Правила техники безопасности

Обязательно сохраните эту инструкцию для последующего использования. При передаче плиты третьим лицам обязательно предоставьте им данную инструкцию, чтобы новый владелец мог ознакомиться с функционированием данного изделия и мерами предосторожности.

Данные требования предназначены для Вашей безопасности и безопасности других лиц. Обязательно внимательно прочитайте инструкцию, прежде чем приступить к установке или использованию прибора.

Установка

• Установка данной плиты должна осуществляться квалифицированным персоналом в соответствии с инструкциями производителя.

• Ремонт плиты должен проводиться только авторизованным сервисным персоналом.

• Плита довольно тяжелая. Будьте осторожны при ее передвижении.

• Перед началом использования плиты снимите с нее всю упаковку.

• Электрическая сеть должна соответствовать типу, указанному в табличке с техническими данными.

• Перед проведением любых работ по чистке и техобслуживанию следует ОТКЛЮЧИТЬ плиту от электросети.

• Опасно изменять или пытаться изменять характеристики плиты.

Безопасность детей

• Данная плита была разработана для использования только взрослыми. Не позволяйте детям играть с ней или в непосредственной близости от нее.

• Во время использования плита сильно нагревается и долго сохраняет тепло даже по окончании использования. Не позволяйте детям приближаться к прибору, пока он не остыл.

• Дети могут также серьезно пострадать, если они опрокинут на себя посуду с плиты.

Во время использования

• Ваша плита предназначена только для бытового приготовления пищи. Никогда не используйте ее в других целях, коммерческих или промышленных.

• Плитой нельзя пользоваться при наличии на ней воды. Никогда не управляйте плитой мокрыми руками.

• Если вы используете вблизи плиты электрические приборы (например, электрический миксер), не допускайте

контакта кабелей питания с горячими деталями плиты.

• Никогда не оставляйте плиту без присмотра при жарке в масле или жире, горячий жир легко может воспламениться.

• Не следует использовать неустойчивую или деформированную посуду во избежание несчастных случаев, вызванных ее опрокидыванием или переливом жидкостей при кипении.

• Во время использования прибор сильно нагревается. Всегда используйте кухонные рукавицы, когда достаете посуду из духовки или действуете вблизи горячих частей плиты.

• Во время использования решетка гриля сильно нагревается. Всегда используйте кухонные рукавицы, когда достаете или устанавливаете решетку.

• По окончании использования плиты убедитесь в том, что все ручки управления установлены в положение «OFF» (Выкл.)

• Всегда содержите плиту в чистоте. Отложения жира и пищевые остатки могут привести к возгоранию.

• Плиту следует мыть в соответствии с инструкциями.

• Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего стола или для хранения кухонной утвари.

• Не включайте пустые варочные зоны или зоны без посуды.

• Стеклокерамика устойчива к температурному шоку и очень крепкая, но её можно разбить. Твердые и острые предметы при падении на варочную поверхность могут её повредить.

• Не используйте чугунную посуду или посуду с повреждённым, шершавым дном. При перемещении такой посуды могут возникнуть царапины.

• Не допускайте контакта жидкостей, содержащих кислоты, например, уксуса,

лимонного сока или средства очистки от накипи с рамкой варочной поверхности, иначе на ней возникнут матовые пятна.

• Если на горячую варочную поверхность попадает сахар (или продукт, содержащий сахар) и расплавляется на ней, сразу удалите загрязнение с помощью скребка, пока оно ещё не остыло.

• Не кладите на варочную поверхность предметы и материалы, которые могут расплавиться, например, пластик, алюминиевую фольгу. Если такой материал все-таки расплавился на варочной поверхности, сразу очистите поверхность скребком.

• Используйте только посуду с ровным дном без острых граней чтобы избежать образования царапин.

• Никогда не используйте на плите или в духовом шкафу пластмассовую посуду. Никогда не накрывайте части духового шкафа алюминиевой фольгой.

• Следите за тем, чтобы вентиляционные отверстия в середине задней части варочной поверхности не были ничем закрыты- это необходимо для вентиляции камеры духового шкафа.

Сервис

• Ремонтные работы должны проводиться только специалистами авторизованного сервисного центра. В случае проведения ремонта прибора должны использоваться только оригинальные запасные части.

Мы не несем ответственности за возможные повреждения в результате неправильного использования или несоблюдения действующих правил безопасности. Строго соблюдайте инструкции по техобслуживанию и очистке.

Защита окружающей среды

Все материалы, помеченные символом , являются годными для вторичной переработки. Сдавайте их в специально предназначенные места (проконсультируйтесь в соответствующих службах в вашем районе) для их сбора и переработки.

• После установки прибора утилизируйте упаковочный материал в соответствии с правилами безопасности и защиты окружающей среды.

• При утилизации старого прибора приведите его в полную негодность, отрезав его кабель.

Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.
Технические характеристики

	Высота		858-868 мм
Размеры	Ширина Глубина		500 мм 600 мм
	Объем духовки		49 л
	Передняя левая зона нагрева	диам. 180 мм	1800 Вт
Варочная	Задняя левая зона нагрева	диам. 140 мм	1200 Вт
поверхность	Передняя правая зона нагрева	диам. 140 мм	1200 Вт
	Задняя правая двойная зона нагрева	диам. 180 мм	1800 Вт
	Рабочее напряжение		230 В ~ 50 Гц
	Общая номинальная мощность варочной поверхности		6000 Вт
	Нижний нагревательный элемент		900 Вт
	Верхний нагревательный элемент		1000 Вт
Духовой	Гриль		1900 В
шкаф	Освещение духовки		Лампа 25 В тип E14
	Вертел		4 Вт
	Очистка духовки		Ручная
	Общая номинальная мощность духового шкафа		1929 Вт
Сеть	Номинальное напряжение		230/400 В
	Номинальная частота		50 Гц
	Решетка
Аксессуары	Противень Глубокий противень
	Общая номинальная мощность плиты		7929 Вт

Данный прибор соответствует следующим Директивам EEC:

• 93/68, 73/23 (по приборам низкого напряжения);

• 89/336 (по электромагнитной совместимости);

• 90/396 (по газовым приборам);

• 93/68 (общие)

и их последующим модификациям.

Гарантия и сервис

Условия гарантии указаны в отдельном гарантийном свидетельстве. Помните, что любые ремонтные работы должны проводиться с предельным вниманием и осторожностью. Поэтому мы рекомендуем при возникновении любых проблем обращаться в авторизованный сервисный центр (см. отдельный список авторизованных сервисных центров).

В случае проведения ремонтных работ требуйте использования только оригинальных запасных частей.

Установка

Все операции по установке должны в обязательном порядке осуществляться КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ в соответствии с существующими правилами. Прибор должен быть установлен в соответствии со спецификацией «Y» (EN 60.335-2.6). Прилегающая к плите мебель не должна быть выше, чем верхняя часть варочной поверхности. После установки плиты убедитесь, что к ней может быть легко обеспечен доступ для сервисного инженера в случае возникновения неисправности.

Перед подключением к источнику тока убедитесь, что требования по напряжению и частоте сети, указанные в табличке с техническими данными, соответствуют местной электрической сети.

Данная плита должна быть заземлена!

Расположение прибора

Данная плита была зарегистрирована как прибор «класса Y» в соответствии с Правилами Пожарной Безопасности. Примыкающая к плите мебель или стены не должны превышать высоту плиты.

Плита может быть установлена в кухне, в столовой, совмещенной с кухней или в гостиной, но не в ванной и не в душевой.

Воспламеняемые материалы могут быть укреплены над плитой вровень с краями плиты на расстоянии минимум 69 см (см. рис.)

Плита должна стоять только на термостойком полу. Не удаляйте регулируемые ножки.

Выравнивание

Прибор оснащен маленькими регулируемыми ножками в передних и задних углах основания. Регулируя маленькие ножки, можно изменить высоту прибора так, чтобы обеспечить наилучшее выравнивание с поверхностями стоящей рядом мебели и равномерное распределение жидкости по дну кастрюль и сковород.

Подключение к электросети
Любые работы по монтажу прибора и проведению кабеля питания должны осуществляться квалифицированным электриком или компетентным лицом в соответствии с действующими правилами.
Данная плита должна быть заземлена!
Компания-производитель снимает с себя ответственность за возможные повреждения прибора в результате монтажа, не соответствующего действующим правилам.
Данная плита предназначена для работы от сети переменного тока 230/400 В, 50 Гц.
Для подключения к электросети используйте специальный кабель.
Перед включением убедитесь, что напряжение сети соответствует напряжению, указанному в табличке с техническими данными.
Плита поставляется без кабеля питания. При подключении следует использовать гибкий кабель питания в соответствии с приведённой ниже таблицей 1.
В случае фиксированного подключения к сети вы должны установить многополюсный переключатель с минимальным расстоянием между контактами 3 мм.
По окончании установки переключатель должен быть расположен в пределах 2 м от варочной поверхности в доступном месте. Переключатель не должен размыкать желто-зеленый провод заземления.
Примечание: провод заземления должен быть примерно на 2 см длиннее, чем провода нейтрали и фазы.
После установки и подключения кабель питания должен быть расположен так, чтобы ни в одной точке его температура не превышала температуру окружающей среды более чем на 50°С.

Если кабель питания поврежден, он должен быть специалистом из авторизированного сервисного центра во избежание травм и повреждений!

Перед подключением проверьте:

• В состоянии ли предохранитель и домашняя электрическая сеть выдержать нагрузку прибора (см. табличку с техническими данными);

• Розетка или многополюсный переключатель, используемый для подключения, должны быть расположены в легкодоступном месте.

Последовательность операций

• Отвинтите и снимите предохранительную крышку сзади прибора;

• Подключите кабель питания к клеммам на плите в соответствии с таблицей 1;

• Закрепите кабельным зажимом;

• Удостоверьтесь, что подключение к соответствует мощности сети;

• Установите на место и привинтите защитную крышку сзади прибора.

Таблица 1

Устройство плиты

A. Стеклокерамическая варочная поверхность

B. Панель управления

C. Ручка дверцы духовки D

D. Дверца духовки

E. Выдвижной ящик

F. Регулируемые ножки

Панель управления

1. Ручка управления задней левой зоной

2. Ручка управления передней левой зоной

3. Ручка управления передней правой зоной

4. Ручка управления задней правой зоной

5. Регулятор термостата духовки

6. Сигнальная лампа термостата духовки

7. Основной индикатор

8. Регулятор выбора функций духовки

Использование прибора

Перед первым использованием духовки

Удалите весь упаковочный материал изнутри и снаружи плиты перед ее использованием.

Перед первым использованием следует нагреть пустую духовку. При этом может появиться неприятный запах. Это нормально.

1. Выньте из духовки все аксессуары.

2. Убедитесь, что весь упаковочный материал удален.

3. Нагревайте духовку в течение примерно 45 минут, установив соответствующий регулятор в максимальное положение.

Данную процедуру следует повторить для гриля примерно на 5-10 минут.

Тщательно вымойте стеклокерамическую варочную поверхность перед первым использованием. В дальнейшем регулярно очищайте её в тёплом или холодном состоянии. Не допускайте продолжительного приваривания пищи и загрязнений.

За стеклокерамической поверхностью следует ухаживать также, как и за стеклом. Не используйте агрессивные моющие средства и абразивные губки. При первом использовании варочной поверхности может присутствовать запах, вызванный испарением воды из изоляции. Это нормально.

Вымойте аксессуары в нейтральном моющем средстве. Промойте и вытрите их насухо.

Табличка с техническими данными

Номер модели вашей плиты указывается в табличке с техническими данными, расположенной внизу на передней раме плиты при открывании дверцы.

Плита должна быть защищена подходящим предохранителем или прерывателем. Данные для предохранителя указываются в табличке с техническими данными.

О конденсации и паре

При нагреве пищи образуется пар, так же, как при кипении воды в чайнике. Часть пара отводится из духовки через вентиляционную систему. Однако при открывании духовки всегда стойте подальше от нее, чтобы дать выйти скоплению пара и жара.

Если пар попадает на холодную поверхность вне духовки, например, на облицовку, он конденсируются, образуя капли воды. Это нормальный процесс, не свидетельствующий о неисправности духовки.

Во избежание появления разводов и пятен, регулярно вытирайте конденсат и грязь с поверхностей прибора и кухонной мебели.

Посуда

Вы можете использовать любую посуду для духовки, выдерживающую температуру 290°С.

Нельзя ставить посуду прямо на дно духовки.

Управление духовкой

Ручка управления функциями духовки

Традиционное приготовление — используются нижний и верхний нагревательные элементы; благодаря данной функции Вы сможете готовить по Вашим любимым рецептам без необходимости заново подбирать температуру. В данном случае следует прогреть духовку.

Нижний нагревательный элемент духовки — Тепло будет поступать только снизу.

Верхний нагревательный элемент духовки — Тепло будет поступать только сверху.

Гриль и вертел — гриль не может быть использован одновременно с основной функцией духовки. При использовании гриля дверца духовки должна быть закрыта. Предупреждение

Не ставьте посуду и не кладите алюминиевую фольгу непосредственно на дно духовки. Это приведет к накоплению тепла, которое может нарушить работу духовки и повредить ее эмаль.

Ручка термостата

При повороте ручки термостата по часовой стрелке Вы можете выбирать температуру приготовления.

Выбор температуры начинается со значения 50°С и заканчивается температурой около 290°С в центре духовки.

Термостат, управляющий температурой, имеет плавную регулировку, так что Вы можете выбирать промежуточные (между отмеченными) значения температуры. Максимальная установка температуры в основном используется для приготовления на гриле.

Примечания

• Сразу после выбора температуры духовки загорается индикатор термостата духовки. Индикатор горит до тех пор, пока температура в духовке не достигнет заданного значения. Затем индикатор будет то включаться, то выключаться вместе с термостатом, показывая, что температура поддерживается на нужном уровне.

• Индикатор духовки загорается, когда регулятор выбора функций установлен на одно из рабочих положений.

Основной индикатор

Этот индикатор загорается при повороте регулятора функций духовки в рабочее положение и горит на протяжении всего времени работы духовки.

Использование традиционной духовки

Во время использования прибор сильно нагревается. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри духовки.

При использовании данной функции жар поступает от обоих нагревательных элементов — нижнего и верхнего. Это позволяет Вам готовить только на одном уровне духовки. Данный способ приготовления используется для блюд, требующих прожаривания нижней части блюда, например, открытые пироги с начинкой. Запеканка, лазанья, тушеная баранина в горшочке и т.п., требующие подрумянивания сверху, так же хорошо готовятся в традиционной духовке.

Данный способ приготовления дает Вам возможность готовить без включения вентилятора.

Как пользоваться традиционной духовкой

• Поверните регулятор функций духовки в положение

• Установите ручку термостата на желаемое значение температуры.

Только верхний нагревательный элемент духовки

Данная функция используется для подрумянивания готовых блюд, таких как лазанья, картофельная запеканка, цветная капуста под сыром и т.д.

Предварительного разогревания духового шкафа не требуется.

• Поместите блюдо на выбранный уровень духового шкафа.

• Установите термостат в положение

Только нижний нагревательный элемент духовки

Данная функция особенно удобна для приготовления пиццы. Она также может быть использована для выпекания открытых пирогов, если нижняя часть блюда должна быть тщательно пропечена.

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

• Установите термостат в положение примерно на 10 минут.

• Поместите блюдо в духовой шкаф.

Во время использования прибор довольно сильно нагревается. Будьте внимательны при использовании прибора и не дотрагивайтесь до нагревательных элементов внутри духового шкафа.

Полезные советы

Между нагревательным элементом и блюдом должно быть оставлено свободное пространство, как минимум, 2.5 см. Результат приготовления будет лучше, к тому же пространство необходимо для подъема дрожжевого теста, йоркширского пудинга и т.д. При приготовлении пирогов, печенья, лепешек, хлеба и т.д. ставьте формы или противни по центру полки под нагревательный элемент. Удостоверьтесь, что блюда стоят по центру полки и что вокруг них достаточно пространства для циркуляции воздуха.

Ставьте формы на подходящие по размеру противни, чтобы в случае переливания какой-либо жидкости из формы, капли не попадали на дно духовки и не загрязняли его.

Материал и отделка противня для выпечки и посуды оказывают влияние на то, насколько прожаренным будет нижняя часть блюда. Эмалированная посуда, посуда темных цветов, или тяжелая посуда способствует сильному прожариванию нижней части блюда. Блестящие алюминиевые или полированные стальные противни отражают тепло, и блюдо меньше подрумянивается снизу.

Не ставьте блюда непосредственно на дно духовки, так как посуда будет сильно нагреваться и может повредиться.

Не используйте решетку духовки или глубокий поддон для сбора сока для выпечки, так как это усилит поджаривание нижней части блюда.

Из соображений экономии закрывайте дверцу духовки как можно быстрее, особенно когда ставите блюда в предварительно разогретую духовку.

Гриль

Во время приготовления на гриле поверхности прибора очень сильно нагреваются, поэтому не следует оставлять прибор без присмотра. Следите, чтобы дети не играли рядом с прибором.
Решетка гриля сильно нагревается во время использования, поэтому всегда пользуйтесь кухонными рукавицами, когда устанавливаете или вынимаете решетку.

Жарка на гриле должна осуществляться при закрытой дверце духовки.
Температуру для приготовления на гриле устанавливайте 230°С максимум.
Чтобы включить гриль, поверните ручку регулятора функций духовки на ГРИЛЬ, затем поверните регулятор термостата на максимальную температуру .

Большинство продуктов следует положить на решетку, установленную над противнем, чтобы обеспечивалась максимальная циркуляция воздуха, а продукт был приподнят над стекающим с него жиром и соками. Но рыбу, печенку и почки можно, при желании, положить прямо в противень для грилевания.

Выберите положение для решетки и противня для грилевания в соответствии с толщиной продукта.

Чтобы минимизировать разбрызгивание жидкости перед грилеванием следует насухо вытереть (просушить) продукт. Постное мясо и рыбу следует слегка смазать растительным маслом или растопленным сливочным маслом, чтобы во время жарки они не теряли влагу. Гарнир типа помидоров и грибов, при грилевании мяса можно положить под решетку.

При поджаривании хлеба, мы рекомендуем использовать верхний уровень и установить решетку в «поднятое» положение.

Прогрейте духовку с включенным грилем на максимальной мощности в течение нескольких минут перед помещение туда продуктов. При необходимости, отрегулируйте температуру и положение полок во время приготовления.

При необходимости, переворачивайте блюдо во время приготовления.

Внимание: из соображений безопасности элемент гриля управляется с помощью термостата. Во время приготовления во избежание перегревания процесс грилевания то приостанавливается, то возобновляется.

Время грилевания зависит от толщины мяса, а не от его веса.

Вертел

При использовании вертела внешние части плиты сильно нагреваются и плиту не следует оставлять без присмотра. Следите за тем, чтобы дети не играли рядом. Во время работы вертела дверца духовки должна быть закрыта. После использования вертел и его крепление горячие, используйте кухонные рукавицы, чтобы достать пищу.

Вертел может использоваться либо для поджаривания мяса на вертеле, либо для приготовления маленьких кусочков мяса.

Как использовать вертел

1. Насадите мясо на вертел, убедившись, что ближайшая к рукоятке вилка на своем месте, а мясо размещено посередине.

2. Придвиньте вторую вилку и зафиксируйте обе вилки.

3. Установите кронштейн на уровнях 3 и 2. Вставьте вертел в вал электродвигателя на задней стенке и закрепите конец рукоятки в крепежном кронштейне.

4. Поставьте противень на нижний уровень.

5. Снимите рукоятку и закройте дверцу.

6. Выберите гриль ручкой управления духовки и проверьте, что вертел вращается.

7. После приготовления пищи выключите гриль и наденьте рукоятку. Выньте вертел из электродвигателя после высвобождения переднего крепежного кронштейна. Желательно в это же время вынуть и противень для стекающего с мяса жира.

8. Из-за очень высокой температуры в гриле во время использования вертела вынимайте принадлежности только в кухонных рукавицах.

Максимально допустимый вес для вертела — 4 — 5 кг.

Таблицы приготовления

Данные, приведенные в таблице ниже, являются ориентировочными. Только опыт даст Вам возможность точно определить настройки, соответствующие Вашим персональным требованиям.

Тип выпечки	Номер уровня снизу	Время разогрева мин	Температура °С	Время приготовления мин
Выпечка полосками	3	10-13	160-180	20-25
Маленькое печенье	2	10-13	170-190	25-35
Рождественский пирог	2	15-20	250* 160-180	45+10**
Дрожжевой пирог	3	15-20	190-200	25-35
Меренги	2	—	115-125	40-50
Дрожжевые булочки	2	10-15	215-235	10-20
Плоский пирог	2	10-13	170-190	25-30
Нежирный бисквитный пирог	2	10-13	170-180	20-25
Сырный торт	2	—	170-190	50-70
Швейцарский рулет	1	10-13	170-190	15-20
Пирожки с капустой	2	10-15	190-200	10-20
Дрожжевой пирог с яблоками	3	—	180-200	45-50
Яблочный пирог	1	10-13	175-185	55-60
Пирог в глубоком противне	2	—	170-180	50-55
Домашний хлеб	1	15-20	250* 195-205	40-60
Пирог с беконом	1	15-20	220-240	20-40
Пицца	2	—	210-230	25-30

* Температура разогрева

** Время отстаивания в духовке после ее выключения

Таблица жарки

БЛЮДО	Номер уровня	°C	Время
	снизу		мин
Курица (целиком)	2	195-205	60-70
Курица (половина)	3	195-205	30+30
Свиная отбивная	3	195-205	100-105

Приготовление на гриле

БЛЮДО	Номер уровня	Время	°C	Время
	снизу	разогрева		мин
Тост	3	10	230	4-6
Бифштексы	2	10	200	20+20
Курица (половина)	2	—	230	35+35
Курица (целиком)	на вертеле	—	230	60-65
Свиная отбивная	2	—	230	30+30

Варочная поверхность

Зоны приготовления

Управление зонами варочной поверхности осуществляется регуляторами на панели управления.

На ручке управления нанесены значения от 1 до 12

0 — Выключено

1 — Минимальный нагрев 12 — Максимальный нагрев

Включение одинарной зоны нагрева

Чтобы включить зону нагрева, поверните соответствующий регулятор на нужный уровень нагрева.

Индикатор остаточного тепла

Предупреждающий индикатор загорается, если поверхность варочной зоны достигает такой температуры, что прикосновение к ней может вызвать ожог. Этот индикатор продолжает гореть и после выключения варочной зоны до тех пор, пока разогретая поверхность еще может вызвать ожог. Индикатор гаснет только после остывания поверхности до безопасной температуры (температуры ниже 50°С).

Рекомендации по использованию посуды

Существует специально протестированная посуда для использования на стеклокерамических варочных поверхностях.

Следуйте приведённым ниже советам для достижения оптимального расхода электроэнергии и для предотвращения переливания кипящей пищи через край посуды и пригорания на варочной зоне.

Кухонная посуда с алюминиевым или медным дном непригодна для использования на стеклокерамической варочной поверхности. Эти материалы оставляют на поверхности неудалимые пятна.

Дно посуды:

Кастрюли и сковороды должны иметь ровное и массивное дно. Дно с шероховатыми краями может оставить царапины и затертости на стеклокерамической поверхности! Используйте посуду, рекомендованную для электрических варочных поверхностей.

Размер посуды:

Диаметр кастрюли или сковороды должен быть немного больше диаметра зоны нагрева.

Крышки:

Использование крышки помогает предотвратить напрасные потери тепла.

Обратите внимание:

• Для экономии электроэнергии перед включением варочной зоны всегда ставьте на зону посуду.

• Не используйте варочную поверхность для хранения кухонной утвари.

• Варочная зона и дно посуды должны быть сухими и чистыми. Это сэкономит вам время на уборку.

• Сахар, пластик или кухонную фольгу следует сразу же удалять с горячей варочной поверхности с помощью скребка. Если зона нагрева остынет с загрязнением, это в дальнейшем может привести к образованию трещин в стеклокерамике.

• Стеклокерамическая плита устойчива к резким перепадам температуры. Однако, при падении на варочную поверхность твердых предметов в острыми краями (например, мельницы для перца) могут образоваться трещины. Уход за стеклокерамикой осуществляется также, как и за стеклом.

Никогда не используйте агрессивные абразивные моющие средства.

Внимание: В случае обнаружения трещин на зонах нагрева сразу же отключите прибор от электросети.

Аксессуары, поставляемые вместе с плитой

Вместе с плитой поставляются следующие аксессуары:

• Вертел, состоящий из

— 2 вилок

— 1 шампура

— 1 рукоятки

— 1 кронштейна

• Решетка для размещения блюд (жаркого, кондитерских изделий)

Для баланса веса блюдо следует размещать в центре решетки.

• Противень для выпечки

• Глубокий противень

Используется для сбора сока или жира. При приготовлении блюд в нем размещайте его на втором снизу уровне.

Помимо поставляемых аксессуаров мы рекомендуем использовать только жаростойкую посуду (согласно инструкциям производителя).

Выдвижной ящик

Выдвижной ящик расположен под камерой духовки.

Во время приготовления ящик может сильно нагреваться, если духовка используется в течение продолжительного времени. Никогда не используйте это отделение для хранения горючих материалов, таких как кухонные рукавицы, чайные полотенца, пластиковые фартуки и пр.

Аксессуары духовки, например, противни, тоже станут горячими. Следует соблюдать осторожность при вынимании их из ящика, если духовка работает или еще горячая.

• Чтобы открыть ящик, возьмитесь за ящик снизу и потяните его наружу, как показано на рисунке.

• Чтобы вынуть ящик, потяните его до упора, затем медленно приподнимите и полностью выньте.

Чтобы установить ящик на место, выполните эти действия в обратном порядке.

Коллектор используется для для сбора конденсата во время работы духовки. Он должен быть установлен в ящик. После использования следует опорожнять коллектор и промывать его.

Техническое обслуживание и чистка
Духовка должна все время поддерживаться в чистоте. Налет жира или других пищевых продуктов может привести к возгоранию.
Перед очисткой убедитесь, что все ручки управления находятся в выключенном положении, а плита остыла.
Перед проведением любых работ по техобслуживанию или очистке необходимо ОТКЛЮЧИТЬ плиту от электрической сети.
Чистящие средства
Перед применением любых средств для чистки духовки проверьте, подходят ли они для этого и рекомендованы ли производителем.
НЕ следует использовать чистящие /! средства, содержащие отбеливатель, т.к. они могут обесцветить отделочные покрытия. Следует также избегать применения абразивных материалов и средств очистки паром под давлением.
Стеклокерамика
Важно: Не обрабатывайте горячую варочную поверхность чистящими средствами, подождите, пока она остынет! После очистки чистящее средство следует удалять большим количеством чистой воды, иначе оно может вызвать повреждение варочной поверхности при последующем нагреве варочных зон.
Не используйте агрессивные моющие средства, такие, например, как распылители для гриля или духовок, абразивные моющие средства или средства для очистки сковород, которые могут повредить стеклокерамику.
Очищайте стеклокерамическую поверхность после каждого использования, когда она еще чуть тёплая или совсем остыла. Так вы предотвратите пригорание загрязнений. Удаляйте накипь (отложение солей) и следы воды, жирные пятна, металлические следы с помощью специальных средств для стеклокерамики или нержавеющей стали. Слабое загрязнение
1 Протрите стеклокерамику влажной тканью с небольшим количеством средства для мытья посуды или специального средства для чистки стеклокерамики.
2 Насухо протрите поверхность чистой тканью. На поверхности не должно остаться следов моющего средства.
3 Один раз в неделю тщательно полностью очищайте стеклокерамическую поверхность с помощью специального средства для чистки стеклокерамики.
4 Затем промойте поверхность большим количеством чистой воды и вытрите её насухо чистой тканью, не оставляющей ворса.
Трудноудалимое загрязнение
1 Для удаления убежавшей или пригоревшей пищи используйте специальный скребок для стеклокерамики.
2 Прислоните скребок под углом к стеклокерамике.
3 Удалите загрязнение, проводя скребком по поверхности.
Ш Скребки и специальные средства для чистки стеклокерамики вы можете приобрести в специализированных отделах аксессуаров или в сервисных центрах.
Пригоревшее загрязнение
1 Удаляйте пригоревший сахар, расплавленный пластик, алюминиевую фольгу или другие расплавленные материалы скребком для стеклокерамики сразу, пока поверхность ещё горячая.
Внимание: Будьте осторожны при удалении загрязнений с горячей варочной поверхности, есть риск получить ожог!
2 После остывания поверхности очистите её обычным способом.
Если варочная поверхность остыла с неудалёнными загрязнениями, чтобы провести чистку снова разогрейте поверхность. Царапины и тёмные следы от посуды с неровным и шершавым дном удалить уже нельзя. Однако, они не влияют на функционирование варочной поверхности.
В случае появления трещин в стеклокерамической плите, сразу же отключите прибор от электросети, чтобы предотвратить опасность удара током.
Рамка варочной поверхности Важно! Не допускайте попадания уксуса, лимонного сока, средств для удаления накипи на рамку варочной поверхности. Это может привести к образованию на рамке матовых пятен.
1 Протрите рамку влажной тканью с небольшим количеством мягкого средства для мытья посуды.
2 Размочите присохшие загрязнения мокрой тканью. Протрите и вытрите рамку насухо.
Внешняя очистка
Используйте для очистки средства, не царапающие поверхность. Затем тщательно промойте поверхность и вытрите её насухо мягкой тканью. Не используйте металлические предметы (ножи, лезвия), мочалки из металлической проволоки, абразивные средства и растворители.
Камера духового шкафа
Эмалированная внутренняя полость духового шкафа лучше чистится, пока духовка еще теплая.
После каждого применения протирайте духовку мягкой тканью, смоченной в теплой мыльной воде. Время от времени необходимо проводить более тщательную очистку с использованием специального средства для очистки духовки.
Аксессуары и кронштейны духовки
Для очистки аксессуаров и кронштейнов духовки, замочите их в теплом мыльном растворе и удалите сильные загрязнения хорошо смоченной мыльной мочалкой. Промойте и вытрите мягкой тканью.
Дверца духовки
Дверцу можно демонтировать для очистки следующим образом:
• Полностью откройте дверцу.
• Поверните фиксаторы на петлях на 170°
• Частично закройте дверцу на угол 30°.
• Приподнимите дверцу и вытащите ее.
Для монтажа дверцы проделайте эти операции в обратном порядке.

Замена лампы освещения духовки

Перед заменой лампы выключите плиту и отключите ее от электросети во избежание удара током.

Если требуется замена лампы освещения, она должна соответствовать следующим характеристикам:

Мощность:	25 Вт
Электропитание:	230/240 В (50 Гц)
Термостойкость:	300°С
Тип подключения:	Е14

Для замены неисправной лампы:

1. Поверните стеклянный защитный колпачок против часовой стрелки и снимите его.

2. Выньте неисправную лампу, открутив ее против часовой стрелки, и замените на новую.

3. Снова установите защитный колпачок. Снова подключите прибор к электросети.

Устранение неисправностей

Если плита не работает должным образом, пожалуйста, проведите следующие проверки, прежде чем обращаться в местный сервисный центр.

ВАЖНО: Если Вы вызываете мастера для устранения нижеописанной неисправности или для ремонта, вызванного неправильным использованием или монтажом, с Вас будет взята плата, даже если плита находится на гарантии.

Неисправности	Способы устранения
Зоны нагрева не работают	Проверьте, что: — Прибор включен — Индикатор работы прибора горит — Соответствующая зона нагрева включена — Переключатель установлен на правильное значение уровня нагрева — Предохранители в домашней проводке не перегорели. Если у вас постоянно срабатывают предохранители, вызовите квалифицированного электрика
Духовка не включается	Проверьте, что: — Режим приготовления и температура установлены правильно — Сетевой прерыватель или выключатель отключения плиты от сети находятся во включенном состоянии
Блюда готовятся слишком долго или слишком быстро	Проверьте, что: — Температуру возможно, следует отрегулировать

Если после выполнения вышеописанных процедур плита все же не работает должным образом, обратитесь в местный сервисный центр. При обращении в сервисный центр Вы должны будете предоставить следующую информацию:

1. Ваше имя, адрес

2. Ваш телефонный номер

3. Краткое и четкое описание неисправности

4. Модель, продуктовый и серийный номера плиты (указаны в табличке с техническими данными)

5. Дату покупки

Источник

Характеристики, спецификации

Варочная панель:

электрическая

Управление:

механическое, переключатели: поворотные

Размеры (ШхГхВ):

50x60x85 см

Рабочая поверхность:

стеклокерамика

Количество конфорок:

электрических: 4

Индикаторы остаточного тепла:

есть

Система автоматического отключения:

нет

Блокировка панели управления:

нет

Инструкция к Керамической Плите Zanussi ZCV 560 NW

Инструкция по

эксплуатации

Кухонная плита

ZCV560N

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2

Духовой шкаф — ежедневное

Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Перед первым использованием _ _ _ _ _ 7

Духовой шкаф — полезные советы _ _ _ 10

Варочная панель — ежедневное

Духовой шкаф — уход и чистка _ _ _ _ _ 14

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Что делать, если … _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Варочная панель — полезные советы _ _ 8

Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Варочная панель — уход и чистка _ _ _ _ 9

Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 18

Право на изменения сохраняется

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и использованием вни—

гда он работает. Существует опасность

мательно прочитайте настоящее руковод—

получения травм или потери трудоспо—

ство, которое содержит следующие сведе—

собности.

ния:

• Если прибор оснащен функцией защиты

• Обеспечение безопасности людей и

от детей или блокировки кнопок, то сле—

имущества

дует ее использовать. Это предотвратит

случайное включение прибора детьми

• Защита окружающей среды

или животными.

• Правильный порядок эксплуатации при—

бора.

Общие правила техники

Всегда храните настоящую инструкцию

безопасности

вместе с прибором, даже если перевозите

• Не изменяйте технические характери—

его на новое место или продаете.

стики данного прибора. Существует

Изготовитель не несет ответственность за

опасность получения травм и поврежде—

повреждение имущества в

результате не—

ния прибора.

правильной установки или эксплуатации

• Не оставляйте прибор без присмотра во

прибора.

время его работы.

Безопасность детей и лиц с

• Выключайте прибор после каждого ис—

ограниченными возможностями

пользования.

• Данный прибор может эксплуатировать—

Установка

ся детьми старше 8 лет и лицами с огра—

• Параметры настройки данного прибора

ниченными физическими, сенсорными

приведены на наклейке или табличке с

или умственными способностями и с не—

техническими данными.

достаточным опытом или знаниями

только после получения соответствую—

• Установку и подключение должен вы—

щих инструкций, позволяющих им без—

полнять только уполномоченным спе—

опасно эксплуатировать электроприбор

циалистом. Обратитесь в авторизован—

и дающих им представление об опасно—

ный сервисный центр. Это необходимо,

сти, сопряженной с его эксплуатацией.

чтобы предотвратить опасность повре—

Дети не должны играть

с прибором.

ждения конструкции прибора или полу—

чения травм.

• Храните все упаковочные материалы

вне досягаемости детей. Существует

• Убедитесь, что прибор не был повре—

опасность удушья или получения травм.

жден при транспортировке.

Не подклю—

чайте поврежденный прибор. При необ—

• Не подпускайте детей и животных к при—

ходимости обратитесь к поставщику.

бору, когда открыта его дверца или ко—

• Перед первым использованием прибора

гнезда), автоматы защиты от утечки тока

удалите с него все элементы упаковки,

и пускатели.

наклейки и пленку. Не удаляйте таблич—

• Прибор должен быть подключен к элек—

ку с техническими данными. Это может

тросети через устройство, позволяющее

привести к аннулированию гарантии.

отсоединять от сети все контакты. Ус—

• Неукоснительно соблюдайте законы,

тройство для разъединения должно

распоряжения, предписания и нормы

обеспечивать расстояние между разом—

(требования техники безопасности, пра—

кнутыми контактами не менее 3 мм.

вила и порядок утилизации, правила

• Все детали, закрывающие токоведущие

техники электро— и газобезопасности и

части прибора, должны быть закрепле—

т.д.), действующие в стране

, на террито—

ны таким образом, чтобы снять их

мож—

рии которой используется прибор.

но было только с помощью специальных

• Будьте осторожны при перемещении

инструментов.

прибора. Прибор имеет большой вес.

• Включайте прибор только в правильно

Всегда используйте защитные перчатки.

установленную электрическую розетку с

При перемещении прибора не тяните

контактом заземления.

его за ручку.

• При подключении электроприборов к ро—

• Перед установкой убедитесь, что при—

зетке кабели не должны касаться или

бор отключен от электросети (если это

находиться рядом с горячей дверцей

применимо).

прибора.

• Выдерживайте минимально допустимые

• Не используйте разветвители, соедини—

зазоры между соседними приборами и

тели и удлинители. Существует опас—

предметами мебели.

ность возгорания.

• Не устанавливайте

прибор на подставку.

• Убедитесь, что сетевой кабель

и (если

имеется) вилка сетевого кабеля сзади

Подключение к электросети

прибора не передавлены и не имеют по—

• Установку и подключение должен вы—

вреждений.

полнять только уполномоченный элек—

• После установки убедитесь в наличии

трик. Обратитесь в авторизованный сер—

доступа к месту подключения сетевого

висный центр. Это необходимо, чтобы

шнура.

предотвратить опасность повреждения

конструкции прибора или получения

• Чтобы отключить прибор от электросе—

травм.

ти, не тяните за сетевой кабель. Всегда

беритесь за саму вилку, если она имеет—

• Прибор должен быть заземлен.

ся.

• Удостоверьтесь, что параметры элек—

• Запрещается выполнять замену сетево—

тропитания, указанные на табличке с

го

кабеля или использовать сетевой ка—

техническими данными, соответствуют

бель другого типа. Обращайтесь в сер—

параметрам вашей электросети.

висный центр.

• Данные по напряжению питания приве—

дены на табличке с техническими дан—

Использование

ными.

• Используйте прибор только для пригото—

• Следует использовать подходящие раз—

вления пищи в домашних условиях. Не

мыкающие устройства: предохранитель—

используйте его в коммерческих и про—

ные автоматические выключатели, плав—

мышленных целях. Это позволит избе—

кие предохранители (резьбовые плавкие

жать травмы или повреждения имуще—

предохранители следует выкручивать из

ства.

• Не оставляйте прибор без присмотра во

Существует опасность взрыва или воз—

время его работы.

горания.

• Всегда держитесь в стороне от прибора,

• После каждого использования выклю—

когда открываете дверцу во время его

чайте конфорки.

работы. Может произойти высвобожде—

• Не включайте конфорки без кухонной

ние горячего пара. Существует опас—

посуды или с пустой кухонной посудой.

ность получения ожогов.

• Не позволяйте жидкости полностью вы—

• Не используйте прибор, если на него по—

кипать из посуды. Это может привести к

пала вода. При использовании прибора

повреждению посуды и поверхности ва—

не касайтесь его мокрыми руками.

рочной панели.

•

Не используйте прибор как столешницу

• Падение на варочную панель каких—либо

или подставку для каких—либо предме—

предметов или

посуды может повредить

тов.

поверхность варочной панели.

• Во время использования варочная па—

• Не ставьте горячую посуду рядом с па—

нель прибора становится горячей. Су—

нелью управления: высокая температу—

ществует опасность получения ожогов.

ра может привести к повреждению при—

Не кладите на варочную панель метал—

бора.

лические предметы, например, столо—

• Будьте осторожны, помещая или выни—

вые приборы или крышки кастрюль, по—

мая принадлежности из прибора, чтобы

скольку они могут нагреться.

не повредить его эмалированные по—

• Во время работы прибора

его внутрен—

верхности.

няя камера нагревается. Существует

• Поверхность варочной панели можно

опасность получения ожогов. Для уста—

поцарапать, передвигая по ней литую

новки или извлечения дополнительных

чугунную или

алюминиевую посуду или

принадлежностей и посуды используйте

посуду с поврежденным дном.

защитные перчатки.

• Изменение цвета эмали не влияет на

• Прибор и его доступные для контакта

эффективность работы прибора.

части сильно нагреваются во время эк—

• Для предупреждения повреждения и из—

сплуатации. Будьте внимательны и не

менения цвета эмали:

прикасайтесь к нагревательным элемен—

– не помещайте какие бы то ни было

там. Детям младшего возраста разре—

предметы непосредственно на дно

шается находиться рядом с прибором

прибора и не закрывайте его алюми—

только

при условии постоянного надзора

ниевой фольгой;

взрослых.

– не подвергайте прибор прямому воз—

• Открывайте дверцу с осторожностью.

действию горячей воды

;

При использовании ингредиентов, со—

держащих алкоголь, может образовы—

– не храните влажную посуду и продук—

ваться воздушно—спиртовая смесь. Су—

ты в приборе после окончания приго—

ществует опасность пожара.

товления пищи.

• Не подносите искры или открытое пламя

• Не надавливайте на открытую дверцу

к прибору при открывании дверцы.

прибора.

• Не ставьте в прибор, на него или рядом

• Не держите в отделении под духовым

с ним легковоспламеняющиеся материа—

шкафом легковоспламеняющиеся мате—

лы или пропитанные

ими предметы, а

риалы. Если оно имеется, храните в нем

также предметы из легкоплавких мате—

только жаростойкие принадлежности.

риалов (из пластмассы или алюминия).

• Не закрывайте отверстия для выхода

пара из духового шкафа. Они находятся

в задней части верхней поверхности

прочная поверхность внутреннего стек—

(если имеются).

ла может треснуть и разбиться.

• Не кладите на варочную панель предме—

• При повреждении стеклянные панели

ты, которые могут расплавиться.

дверцы становятся хрупкими и могут

разрушиться. Необходима их замена.

• Если на поверхности есть трещина, то

Обращайтесь в сервисный центр.

отсоедините электропитание. Суще—

ствует опасность поражения электриче—

• Будьте осторожны при снятии дверцы с

ским током.

прибора. Дверца имеет большой вес.

• Не подкладывайте теплопроводные ма—

• В приборе используются специальные

териалы (например, тонкую металличе—

лампы, предназначенные только для

скую сетку или покрытые металлом теп—

бытовых приборов. Их нельзя приме—

лопроводные материалы) под кухонную

нять для

полного или частичного осве—

посуду. Отражение избыточного тепла

щения жилых комнат.

может повредить варочную панель.

• При необходимости замены используйте

• Не пользуйтесь прибором во время от—

только лампы такой же мощности, спе—

ключения электричества.

циально предназначенные для бытовых

приборов.

Уход и чистка

• Перед заменой лампы освещения духо—

• Перед уходом и очисткой убедитесь, что

вого шкафа извлеките вилку сетевого

прибор остыл. Существует опасность

кабеля из розетки. Существует опас—

получения ожогов. Стеклянные панели

ность поражения электрическим током.

могут разбиться.

Дайте прибору остыть. Существует

• Всегда держите прибор в чистоте. Ско—

опасность получения ожогов.

пление остатков жира или пищи может

Сервисный центр

привести к возгоранию.

• Проводить работы по ремонту прибора

• Регулярная чистка способствует сохран—

разрешается только специалистам авто—

ности поверхности прибора.

ризованного сервисного центра. Обрат—

• Для обеспечения безопасности людей и

итесь в авторизованный сервисный

имущества применяйте для чистки толь—

центр.

ко воду и

мыло. Не используйте легково—

• Следует использовать только ориги—

спламеняющиеся вещества или веще—

нальные запасные части.

ства, вызывающие коррозию.

• Не применяйте для очистки устройства с

Утилизация прибора

использованием пара или высокого да—

• Чтобы предотвратить риск получения

вления, предметы с острыми краями,

травм или повреждения имущества, вы—

абразивные чистящие вещества, губки с

полните следующие действия:

абразивным покрытием и пятновыводи—

– Отключите питание прибора.

тели.

– Отрежьте и утилизируйте сетевой

• Если вы используете спрей для чистки

шнур.

духовых шкафов, то соблюдайте указа—

– Удалите замок дверцы. Это исключит

ния изготовителя. Не

распыляйте ничего

риск запирания дверцы с находящи—

на нагревательные элементы и датчик

мися внутри детьми или мелкими жи—

термостата.

вотными. Существует риск смерти от

• Не следует чистить стеклянную дверцу

удушья.

абразивными чистящими средствами

или металлическим скребком. Жаро—

Описание изделия

Общий обзор

1 Панель управления

3 4 5 6

2 Индикаторы конфорок

3 Ручка регулировки температуры духо—

вого шкафа

4 Индикатор температуры

5 Индикатор варочной панели

6 Ручка выбора функций духового шка—

фа

7 Ручки управления варочной панелью

8 Гриль

9 Лампа освещения духового шкафа

10 Табличка с техническими данными

11 Направляющая

Функциональные элементы варочной панели

1 2

140

180

1 Одноконтурная конфорка 1200 Вт

2 Одноконтурная конфорка 1800 Вт

3 Одноконтурная конфорка 1200 Вт

4 Индикация остаточного тепла

180

5 Одноконтурная конфорка 1800 Вт

140

5 4

Принадлежности духового шкафа

Для использования отделения подними—

те нижнюю переднюю дверцу, а затем

• Полка духового шкафа

потяните ее вниз.

Для установки посуды, форм для выпеч—

ки, размещения мяса для жаркого.

ВНИМАНИЕ! Отделение для

• Плоский противень для выпечки

хранения может нагреться во время

Для выпекания пирогов и печенья.

работы прибора.

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отде—

ление для хранения.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

повреждению поверхности. См. раздел

технике безопасности«.

«Уход и чистка«.

Перед тем, как приступать к эксплуа—

Предварительный нагрев

тации прибора, удалите все элементы

Задайте функцию

и максимальную

упаковки, находящиеся как внутри, так и

температуру.

снаружи духового шкафа. Не удаляйте та—

2. Включите пустой духовой шкаф на 45

бличку технических данных.

минут.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

Задайте функцию

и максимальную

дверцу духового шкафа, всегда

температуру.

беритесь за центральную часть ручки.

4. Включите пустой духовой шкаф на 15

Предварительная чистка духового

минут.

шкафа

Это необходимо, чтобы сжечь загрязнения

внутри камеры. Принадлежности духового

• Выньте из духового шкафа все съемные

шкафа при этом могут нагреться больше,

элементы.

чем при обычном использовании. В это

• Перед первым использованием вымойте

время может появиться неприятный запах

духовой шкаф.

и дым. Это нормально. Убедитесь, что в

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

помещении имеется достаточная циркуля—

для чистки абразивные моющие

ция воздуха.

средства! Они могут привести к

Варочная панель — ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

контрольный индикатор варочной па—

технике безопасности«.

нели.

2. Для завершения процесса приготовле—

Установки уровня нагрева

ния поверните ручку управления в по—

ложение «0». Если все конфорки вы—

Ручка упра—

Режим

ключены, контрольный индикатор ва—

вления

рочной панели погаснет.

0 Положение «Выкл«

Индикатор остаточного тепла

Установки уровня нагре—

Индикатор остаточного тепла горит, когда

ва

конфорка горячая

1-9

(1 = самая низкая сту—

пень нагрева; 9 = самая

ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из—за

высокая)

остаточного тепла!

1. Поверните ручку управления на необ—

ходимую ступень нагрева. Загорится

Варочная панель — полезные советы

Кухонная посуда

• Прежде чем включать конфорку, по—

ставьте на нее посуду.

• Днище посуды должно быть как

• Выключайте конфорки до заверше—

можно более толстым и плоским.

ния приготовления блюд, чтобы ис—

• Посуда, изготовленная из эмалиро—

пользовать остаточное тепло.

ванной стали, а также посуда с алю—

• Размеры днища посуды и конфорки

миниевым или медным днищем, мо—

должны совпадать.

жет вызвать изменение цвета сте—

клокерамической поверхности.

Примеры использования варочной

Экономия электроэнергии

панели

Приведенные ниже данные в таблице

• По возможности всегда накрывайте

являются ориентировочными.

кастрюли крышкой.

Мощ—

Назначение: Время Советы

ность

нагре—

ва

1 Сохранение приготовленных блюд

в тече—

Накройте крышкой

теплыми

ние не—

обходи—

мого

време—

ни

1-2 Голландский соус, растапливание:

5 — 25

Периодически помешивайте

сливочного масла, шоколада, же—

мин

латина

1-2 Сгущение: взбитый омлет, яйца «в

10 — 40

Готовьте под крышкой

мешочек»

мин

2-3 Приготовление риса и молочных

25 — 50

Добавьте воды в количестве,

блюд на медленном огне, разогре—

мин

как минимум, вдвое превышаю—

вание готовых блюд

щим количество риса. Молоч—

ные блюда время от времени

помешивайте

3-4 Приготовление на пару овощей,

20 — 45

Добавьте несколько столовых

рыбы, мяса

мин

ложек жидкости

4-5 Приготовление картофеля на пару 20 — 60

Используйте макс. ¼ л воды из

мин

расчета на 750 г картофеля

4-5 Приготовление значительных объ—

60 — 150

До 3 л жидкости плюс ингре—

емов пищи, рагу и супов

мин

диенты

Мощ—

Назначение: Время Советы

ность

нагре—

ва

6-7 Легкое обжаривание: эскалопы,

до нуж—

Переверните по истечении по—

«кордон блю» из телятины, котле—

ной го—

ловины времени приготовле—

ты, отбивные, сосиски, печень, за—

товно—

ния

правка из муки, яйца, блины, по—

сти

нчики

7-8 Сильная обжарка, картофельные

5 — 15

Переверните по истечении по—

оладьи, стейки из филе говядины,

мин

ловины времени приготовле—

стейки

ния

9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, об—

жаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во

фритюре

Варочная панель — уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

скребок под острым углом к стеклян—

технике безопасности«.

ной поверхности и двигайте его по

этой поверхности.

Производите чистку прибора после каждо—

– Удаление загрязнений производи—

го применения.

те только после того, как прибор

Всегда используйте посуду с чистым дни—

полностью остынет:известковые

щем.

пятна, водяные разводы, капли жи—

Царапины или темные пятна на сте—

ра, блестящие обесцвеченные пят—

клокерамике не влияют на работу при—

на. Используйте специальные сред—

бора.

ства для чистки поверхностей из

стеклокерамики или нержавеющей

Удаление загрязнений:

стали.

1. – Немедленно удаляйте : распла—

2. Прибор следует чистить влажной

вленную пластмассу, полиэтилено—

тканью

с небольшим количеством

вую пленку и пищевые продукты, со—

моющего средства.

держащие сахар

. Иначе загрязнения

3. В самом конце насухо вытрите при—

могут привести к повреждению при—

бор чистой тряпкой.

бора. Используйте специальный

скребок для стекла. Расположите

Духовой шкаф — ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

Включение и выключение духового

технике безопасности«.

шкафа

1. Установите ручку выбора режима ду—

хового шкафа на соответствующий ре—

жим.

2. Поворотом ручки термостата задайте

бора или неисправности какого—либо ком—

нужную температуру.

понента духовой шкаф оборудован пред—

При повышении температуры духового

охранительным термостатом, отключаю—

шкафа включается индикатор темпе—

щим электропитание при необходимости.

ратуры.

При снижении температуры духовой шкаф

автоматически включается снова.

3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста—

новите ручку выбора режима духового

шкафа в положение «Выкл».

Предохранительный термостат

Для предотвращения опасного перегрева

из—за неправильного использования при—

Режимы духового шкафа

Режим духового шка—

Описание

фа

Положение

Прибор выключен.

«Выкл.»

Верхний и нижний

Используются верхний и нижний элементы. Для выпекания и

нагрев

жарки на одном уровне духового шкафа.

Нижний нагрева—

Нагрев происходит только снизу духового шкафа. Для приго—

тельный элемент

товления пирогов с хрустящей корочкой или основой.

Верхний нагрева—

Нагрев происходит только сверху духового шкафа. Для зав—

тельный элемент

ершения приготовления блюд.

Включен нагревательный элемент гриля. Используется для

приготовления на гриле большого количества продуктов пло—

Гриль

ской формы. Для приготовления тостов. Максимальная тем—

пература для этого режима составляет 210°C.

Духовой шкаф — полезные советы

• В устройстве предусмотрено четыре

• Запрещается помещать какие—либо

уровня установки полок. Уровни уста—

предметы непосредственно на дно при—

новки полок отсчитываются от дна духо—

бора и накрывать его компоненты алю—

вого шкафа.

миниевой фольгой во время приготовле—

ния. Это может изменить результаты

• В устройстве или на стеклянной дверце

приготовления и повредить эмалевое

может конденсироваться влага. Это нор—

покрытие.

мально. Всегда отходите от прибора при

открывании дверцы во время пригото—

Приготовление выпечных блюд

вления. Для уменьшения конденсации

• Перед началом приготовления выпеч—

прогрейте прибор в течение 10 минут

ных блюд прогрейте духовой шкаф в те—

перед началом приготовления.

чение примерно 10 минут.

• Всегда

вытирайте влагу после каждого

• Не открывайте дверцу духового шкафа,

использования прибора.

пока не пройдет 3/4 времени пригото—

вления.

• При одновременном использовании

• Во избежание образования чрезмерного

двух противней для выпекания оста—

количества дыма при жарке мяса, на—

вляйте между ними пустой уровень.

лейте немного воды в противень для

сбора жира. Во избежание конденсации

Приготовление мяса и рыбы

дыма, доливайте воду в противень для

• Не рекомендуется приготовлять мясо ку—

сбора жира по мере испарения воды.

ском менее 1 кг. При приготовлении сли—

Продолжительность приготовления

шком малого количества мяса блюдо по—

лучается сухим.

Продолжительность приготовления зави—

сит от вида продукта, его консистенции и

• При приготовлении очень жирных блюд

объема.

используйте противень для сбора жира

Вначале, следите за готовностью пищи во

во избежание образования пятен, уда—

время приготовления. В процессе эксплуа—

ление которых может оказаться невоз—

тации прибора опытным путем найдите оп—

можным.

тимальные параметры (уровень мощности

• По окончании приготовления мяса реко—

нагрева, продолжительность приготовле—

мендуется подождать не менее 15 минут

ния и т.д.) для использумых вами посуды,

перед

тем, как разрезать его — тогда оно

рецептов блюд и количества продуктов.

останется сочным.

Верхний + нижний нагрев

Время

предва—

пригото—

Тип про—

Уровень

рительно—

Темпера—

вления /

Блюдо Вес (г)

тивня

противня

го прогре—

тура (°C)

выпека—

ва (в ми—

ния (в ми—

нутах)

Полоски

250 эмалиро—

3 — 150 25-30

теста

ванный

Плоский

1000 эмалиро—

2 10 160-170 30-35

пирог

ванный

Пирог из

2000 эмалиро—

3 — 170-190 40-50

дрожжево—

ванный

го теста с

яблоками

Яблочный

1200+1200 2 круглых

1 15 180-200 50-60

пирог

противня с

алюми—

ниевым

покрытием

(диаметр:

20 см)

Неболь—

500 эмалиро—

2 10 160-180 25-30

шие торты

ванный

или пи—

рожные

Время

предва—

пригото—

Тип про—

Уровень

рительно—

Темпера—

вления /

Блюдо Вес (г)

тивня

противня

го прогре—

тура (°C)

выпека—

ва (в ми—

ния (в ми—

нутах)

Нежирный

350 1 круглый

1 10 160-170 25-30

бисквит

противень

с алюми—

ниевым

покрытием

(диаметр:

26 см)

Пирог на

1500 эмалиро—

2 — 160-170

45-55

противне

ванный

Цыпленок,

1350 полка ду—

2 — 200-220 60-70

целиком

хового

шкафа на

уровне 2,

противень

для жарки

на уровне

Цыпленок,

1300 полка ду—

3 — 190-210 30-35

половина

хового

шкафа на

уровне 3,

противень

для жарки

на уровне

Жареные

600 полка ду—

3 — 190-210 30-35

котлеты из

хового

свинины

шкафа на

уровне 3,

противень

для жарки

на уровне

Флан (от—

800 эмалиро—

2 20 230-250 10-15

крытый

ванный

пирог с на—

чинкой)

Время

предва—

пригото—

Тип про—

Уровень

рительно—

Темпера—

вления /

Блюдо Вес (г)

тивня

противня

го прогре—

тура (°C)

выпека—

ва (в ми—

ния (в ми—

нутах)

Дрожже—

1200 эмалиро—

2 10-15 170-180 25-35

вой пирог

ванный

с начинкой

Пицца 1000 эмалиро—

2 10-15 200-220 30-40

ванный

Сырный

2600 эмалиро—

2 — 170-190 60-70

пирог

ванный

(Чизкейк)

Швейцар—

1900 эмалиро—

1 10-15 200-220 30-40

ский

ванный

яблочный

флан

Рожде—

2400 эмалиро—

2 10-15 170-180

55-65

ственский

ванный

пирог

Киш лорен

1000 1 круглый

1 10-15 220-230 40-50

(открытый

противень

заварной

(диаметр:

пирог)

26 см)

Крестьян—

750+750 2 круглых

180-200 60-70

ский хлеб

противня с

алюми—

ниевым

покрытием

(диаметр:

20 см)

Румын—

600+600 2 круглых

2/2 10 160-170 40-50

ский бис—

противня с

квит

алюми—

ниевым

покрытием

(диаметр:

25 см)

Время

предва—

пригото—

Тип про—

Уровень

рительно—

Темпера—

вления /

Блюдо Вес (г)

тивня

противня

го прогре—

тура (°C)

выпека—

ва (в ми—

ния (в ми—

нутах)

Румын—

600+600 2 круглых

2/2 — 160-170 30-40

ский бис—

противня с

квит – тра—

алюми—

дицион—

ниевым

ный

покрытием

(диаметр:

20 см)

Булочки из

800 эмалиро—

2 10-15 200-210 10-15

дрожжево—

ванный

го теста

Швейцар—

500 эмалиро—

1 10 150-170 15-20

ский рулет

ванный

Безе 400 эмалиро—

2 — 100-120 40-50

ванный

Пирог с

1500 эмалиро—

3 10-15 180-190 25-35

обсыпкой

ванный

Бисквит 600 эмалиро—

3 10 160-170 25-35

ванный

Сливоч—

600 эмалиро—

2 10 180-200 20-25

ный кекс

ванный

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.

представлять опасность для здоровья из—

Информация об акриламидах

за образования акриламидов. Поэтому мы

ВАЖНО! Согласно самым последним

рекомендуем жарить продукты при

научным исследованиям жарка пищевых

минимально возможной температуре и не

продуктов (в частности,

обжаривать их до образования корочки

крахмалосодержащих) может

интенсивного коричневого цвета.

Духовой шкаф — уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

• Для чистки металлических поверхностей

технике безопасности«.

используйте обычное чистящее сред—

ство.

• Протирайте переднюю панель прибора

• Чистите камеру духового шкафа после

мягкой тряпкой, смоченной в теплом

каждого применения. Это облегчает уда—

растворе моющего средства.

ление загрязнений и предотвращает их

пригорание.

• Стойкие загрязнения удаляйте спе—

Снятие дверцы духового шкафа и

циальными чистящими средствами для

стеклянной панели

духовых шкафов.

• После каждого использования протирай—

те все принадлежности духового шкафа

(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во—

де с добавлением моющего средства) и

затем давайте им высохнуть.

• При наличии принадлежностей с анти—

пригарным покрытием не используйте

для их чистки агрессивные средства, ос—

трые

предметы и не мойте их в посудо—

Откройте двер—

Поднимите и по—

моечной машине. В противном случае

цу до конца и возь—

верните маленькие

возможно повреждение антипригарного

митесь за обе пет—

рычажки, располо—

покрытия!

ли.

женные в обеих

петлях.

Чистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две

стеклянные панели, установленные одна

за другой. Для облегчения чистки снимите

дверцу духового шкафа и внутреннюю сте—

клянную панель.

ВНИМАНИЕ! Если попытаться

извлечь внутреннюю стеклянную

панель, предварительно не сняв дверцу,

Прикройте двер—

Положите двер—

то дверца духового шкафа может

цу до первого фик—

цу на устойчивую

захлопнуться.

сируемого положе—

поверхность, по—

ния (наполовину).

крытую мягкой

ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что

Затем потяните

тканью.

стеклянные панели остыли, прежде

дверцу на себя и

Используйте от—

чем приступать к чистке стеклянной

извлеките петли из

вертку, чтобы из—

дверцы.

Существует опасность

гнезд.

влечь 2 винта с

растрескивания стекла.

нижнего края двер—

ВНИМАНИЕ! Когда на стеклянных

цы.

панелях дверцы есть повреждения

ВАЖНО! Не поте—

или царапины, стекло становится хрупким

ряйте винты!

и может треснуть. Чтобы избежать этого,

панели необходимо заменить. Для

получения более подробных указаний

обратитесь в местный сервисный центр.

Поднимите внут—

Лампочка освещения духового

реннюю дверцу.

шкафа

Очистите внут—

ВНИМАНИЕ! Опасность поражения

реннюю сторону

электрическим током!

дверцы.

Вымойте стеклян—

Перед заменой лампочки освещения

ную панель водой с

духового шкафа:

мылом. Тщательно

• Выключите духовой шкаф.

Используйте ло—

вытрите ее насухо.

• Выньте предохранитель или отключите

патку, сделанную

автоматический предохранитель в до—

из дерева, пласт—

машнем электрощите.

массы или анало—

гичного материала,

Во избежание повреждений лампочки

чтобы открыть

и стеклянного плафона застелите

внутреннюю двер—

тканью дно духового шкафа.

цу.

Замена лампочки освещения камеры

Удерживайте внеш—

духового шкафа/чистка плафона

нюю дверцу и тол—

кните внутреннюю

1. Чтобы снять стеклянный плафон, по—

дверцу по направ—

верните его против

часовой стрелки.

лению к верхнему

2. Выполните чистку стеклянного плафо—

краю дверцы.

на.

3. Замените перегоревшую лампочку на

ВНИМАНИЕ! Для очистки стеклянной

новую, устойчивую к температуре

панели используйте только воду и

300°C.

мыло. Абразивные чистящие средства,

4. Установите на место стеклянный пла—

пятновыводители и острые предметы

фон.

(например, ножи или скребки) могут

повредить стекло.

Установка дверцы и стеклянной панели

После завершения очистки установите

дверцу духового шкафа. Для этого

выпол—

ните описанную выше процедуру в обрат—

ном порядке.

Что делать, если …

Неисправность Возможная причина Способ устранения

Не загораются индикаторы

Конфорка не нагрелась, по—

Если конфорка должна уже

остаточного тепла

скольку работала в течение

быть горячей, обратитесь в

короткого периода времени

сервисный центр

Прибор не работает Перегорел предохранитель

Проверьте предохрани—

на распределительном щи—

тель. Если предохранитель

те

перегорел повторно, обрат—

итесь к квалифицированно—

му электрику.

Духовой шкаф не нагре—

Духовой шкаф не включен Включите духовой шкаф

вается

Духовой шкаф не нагре—

Не заданы необходимые

Проверьте настройки

вается

настройки

Лампа освещения духового

Замените лампу освеще—

шкафа не работает

шкафа перегорела

ния духового шкафа

На продуктах и внутренней

Блюда слишком долго на—

После приготовления не

поверхности камеры духо—

ходились в духовом шкафу

оставляйте блюда в духо—

вого шкафа осаждаются

вом шкафу более чем на

пар и конденсат

15–20 минут

Если самостоятельно справиться с про—

скими данными. Табличка с техническими

блемой не удается, обратитесь к продавцу

данными находится на передней рамке ка—

или в сервисный центр.

меры духового шкафа.

Данные, необходимые для сервисного

центра, находятся на табличке с техниче—

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.) …………………………………..

PNC (номер изделия) …………………………………..

Серийный номер (S.N.) …………………………………..

Установка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности«.

Место для установки прибора

Отдельностоящий прибор можно устана—

вливать рядом с предметами мебели,

между ними или в углу.

Габаритные размеры

Суммарная элек—

7815 Вт

трическая мощ—

ность

Напряжение 230 В

Частота 50 Гц

Электрическое подключение

Производитель не несет ответствен—

ность, если пользователь не соблю—

дает меры предосторожности, приведен—

ные в Главе «Сведения по технике без—

опасности«.

Данный прибор поставляется без сетевого

шнура и вилки.

Минимальные расстояния

Допускается использование кабеля сле—

Габариты мм

дующего типа: H05 RR-F необходимого по—

перечного сечения.

А 690

B 150

Сетевой шнур не должен касаться

частей прибора, показанных на рисун—

Технические данные

ке.

Прибор класса 2, подкласса 1 и класса 1.

Габаритные размеры

Высота 858 мм

Ширина 500 мм

Глубина 600 мм

Охрана окружающей среды

возможен в противном случае, вследствие

Символ на изделии или на его упаковке

неподобающего обращения с подобными

указывает, что оно не подлежит

отходами. За более подробной

утилизации в качестве бытовых отходов.

информацией об утилизации этого

Вместо этого его следует сдать в

изделия просьба обращаться к местным

соответствующий пункт приемки

властям, в службу по вывозу и утилизации

электронного и электрооборудования для

отходов или в магазин, в котором Вы

последующей утилизации. Соблюдая

приобрели изделие.

правила утилизации изделия, Вы

поможете предотвратить причинение

окружающей среде и здоровью людей

потенциального ущерба, который

Упаковочные материалы

ВНИМАНИЕ! Из соображений

Упаковочные материалы являются

безопасности перед утилизацией

экологичными и пригодными к вторичной

прибора необходимо привести его в

переработке. Пластмассовые детали обо—

нерабочее состояние.

значены международными аббревиатура—

Для этого выньте вилку сетевого шнура из

ми, такими, как PE, PS и т.д. Упаковочные

розетки и отрежьте сетевой шнур от

материалы следует складывать в соответ—

прибора.

ствующие контейнеры местных служб по

утилизации отходов.

www.zanussi.com/shop

892944073-C-132011

Аннотации для Керамической Плиты Zanussi ZCV 560 NW в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Источник